¡La ciencia del TOCINO!: apuntes para aprender inglés
AsapSCIENCE
Descripción: El video compara calorías y olor del beicon, sopesa riesgos y conservación por nitritos y aconseja moderación. Puntos clave de inglés: 1. "Looking at this another way," - Discurso, narración y retórica: reconocer otro enfoque sobre los datos, de una loncha a 100 gramos, cuando otra medida aclara la comparación. 2. volatile organic compounds - Significado léxico y registro: entender el nombre de compuestos de carbono en el aire, distinguir volatile de un ánimo inestable y seguir el mecanismo del aroma. 3. pig out, - Verbos frasales: aprender la expresión informal para comer en exceso, captar el juego con el cerdo y reservarla para contextos coloquiales.
En esta lección
Few of us: pocos dentro de nuestro grupo
Few of us significa «no muchas personas de nuestro grupo». Few tiene un matiz limitador o negativo: la cantidad es menor de lo que se esperaba o deseaba. En esta oración, indica que solo un número reducido puede resistir la tentación, así que la mayoría no puede. La estructura es few of + un grupo específico o un pronombre de objeto, como en few of them.
Práctica
En “Few of us can resist its temptation,” ¿qué da a entender Few of us?
- Solo un número reducido de nosotros puede resistirla.
- Algunos de nosotros pueden resistirla, y la cantidad se presenta de forma positiva.
- Todos los integrantes de nuestro grupo pueden resistirla.
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Solo un número reducido de nosotros puede resistirla.
43% of Canadians would choose bacon over sex? Gramática
0:05el 43 % de los canadienses elegiría el tocino antes que el sexo?
choose A over B: elegir A en vez de B
Choose A over B significa decidirse por A cuando A y B son alternativas. Over marca B como la opción menos preferida; aquí no significa «encima de». El patrón reutilizable es choose + A + over + B. Cuando aparece con would, como en la pregunta original, describe una elección hipotética y no una decisión ya realizada.
Práctica
Completa la oración con la palabra que forma el patrón choose A over B: For the class trip, we would choose the zoo ____ the mall.
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over
At least that's what ... found: atribuir una afirmación con distancia
Aquí, At least no significa «no menos de». Limita el grado de compromiso del hablante con la afirmación: la encuesta comunicó ese resultado, pero la realidad más amplia podría ser más compleja. La estructura At least that's what + fuente + verbo de comunicación identifica la fuente y, a la vez, mantiene al hablante a cierta distancia de su conclusión. Sirve para transmitir información sin presentarla como un hecho incondicional.
Práctica
¿Qué función cumple At least that's what a 2010 survey found en esta oración?
- Garantiza que el resultado es cierto en todos los casos.
- Presenta el resultado de la encuesta, pero deja margen para dudas o limitaciones.
- Dice que la encuesta encontró una cantidad mínima.
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Presenta el resultado de la encuesta, pero deja margen para dudas o limitaciones.
the first ... ever consumed: la primera vez de toda la historia
En the first meal ever consumed on the moon, first señala la comida más temprana en ese contexto, mientras que ever amplía la comparación a toda la historia hasta ese momento. Ever refuerza el alcance histórico; no significa que la acción ocurriera muchas veces. Ever aparece antes del participio pasado consumed en una oración de relativo reducida. La forma completa es the first meal that was ever consumed on the moon. El patrón reutilizable es the first/only/best + noun + ever + past participle.
Práctica
¿Qué oración significa que, en toda la historia, no se había construido antes ningún puente sobre el cañón?
- This was a bridge built across the canyon.
- This bridge was rebuilt after the others.
- This was the first bridge ever built across the canyon.
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This was the first bridge ever built across the canyon.
This single strip of bacon alone is 43 calories.
0:18Esta única tira de tocino contiene 43 calorías.
here's the same amount of calories in apples and broccoli.
0:23aquí tienes esa misma cantidad de calorías en manzanas y brócoli.
It's easy to see which might fill you up more easily. Phrasal verbs
0:27Es fácil ver cuál podría saciarte más.
Fill you up: hacer que una persona se sienta saciada
En fill you up, fill ... up es un verbo frasal separable cuyo objeto es una persona. Cuando un alimento o una comida fills someone up, hace que esa persona se sienta llena y satisfecha, a menudo durante cierto tiempo. Aquí, la oración pregunta qué alimento tiene más probabilidades de saciarte. Con un pronombre como objeto, este se coloca entre fill y up: fill you up, fill me up, fill them up. Este significado se refiere a la saciedad, no a introducir físicamente material en un recipiente.
Práctica
Completa la oración con el verbo frasal de la lección que significa hacer que te sientas lleno: This bowl of oatmeal should ____ until lunchtime.
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fill you up
But then again: reconsiderar una idea anterior
But then again introduce una segunda consideración que hace que el hablante reevalúe o matice lo que acaba de decir. Hace más que marcar un contraste: muestra cómo el razonamiento vuelve atrás para comprobar la idea anterior frente a otro hecho. Aquí, la comparación basada en una sola pieza parece clara al principio, pero la pregunta sobre quién come solo una pieza reduce el realismo de esa comparación. La expresión suele aparecer al comienzo de esta nueva idea y va seguida de una coma.
Práctica
Un estudiante dice: The cafe is cheap. But then again, the portions are tiny. ¿Qué función cumple aquí But then again?
- Repite la primera afirmación con más énfasis.
- Indica cuándo se visitó la cafetería.
- Reconsidera la primera afirmación al añadir un contrapunto.
Ver respuesta
Reconsidera la primera afirmación al añadir un contrapunto.
while 100 g of bacon is around 550 calories.
0:37mientras que 100 g de tocino aportan unas 550 calorías.
Looking at this another way: cambiar la base de comparación
Looking at this another way indica que el hablante mantiene el mismo tema, pero cambia el enfoque usado para compararlo. Aquí se pasa de porciones individuales a una base de igual peso: 100 gramos de cada alimento. Este conector organiza la información al mostrar por qué las cifras siguientes pueden llevar a una valoración más clara o diferente. Aquí, another way se refiere a un método de análisis, no a una dirección física.
Práctica
¿Qué conector indica mejor que ahora se compararán los mismos dos productos por su coste por kilogramo?
- In other words,
- On the other hand,
- Looking at this another way,
Ver respuesta
Looking at this another way,
with almost half being saturated: añadir un estado relacionado
La estructura with + sintagma nominal + being + adjetivo o participio añade un dato simultáneo o relacionado sin iniciar otra oración completa. En este ejemplo, with almost half being saturated amplía la afirmación sobre las calorías procedentes de la grasa. Almost half significa casi la mitad de la grasa que se acaba de mencionar, y saturated representa saturated fat. No afirma necesariamente que casi la mitad de todas las calorías sea grasa saturada.
Práctica
Completa la oración con las dos palabras necesarias para formar la estructura with + noun phrase + being: The class has 20 students, ____ 12 ____ beginners.
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with · being
making sliced bacon a 4 billion dollar industry in the US alone. Gramática
0:58lo que convierte al tocino en lonchas en una industria de 4.000 millones de dólares solo en EE. UU.
making sliced bacon a 4 billion dollar industry: conectar un hecho con su resultado
La frase con making después de la coma es una construcción de resultado. Indica que el consumo anual mencionado tiene como consecuencia convertir el beicon en lonchas en una industria de 4.000 millones de dólares en Estados Unidos; aquí making no significa fabricar beicon. La causa implícita de making es todo el hecho anterior, no calories por sí solo. El patrón [hecho], making + objeto + complemento conecta de forma concisa un dato o una prueba con su consecuencia sin añadir otra oración conjugada.
Práctica
Completa la cláusula de resultado con la forma -ing de make: The new rail line cut travel time in half, ____ the town much easier to reach.
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making
Even 65% of Americans said they would support bacon as their national food.
1:02Incluso el 65 % de los estadounidenses afirmó que apoyaría declarar el tocino alimento nacional.
actually use different cuts of a pig for bacon. Vocabulario
1:09se usan diferentes cortes del cerdo para hacer tocino.
cuts of a pig: cortes de carne identificados por su parte
En el lenguaje de la alimentación y la carnicería, un cut es un corte de carne identificado por la parte del animal de la que procede, como el lomo, la paleta, el jamón o la panceta. Por tanto, cuts of a pig significa los distintos cortes cárnicos obtenidos de un cerdo, no acciones de cortar. Con este sentido, cut es contable: one cut, several cuts. La expresión sirve para explicar qué partes de un animal se usan para un alimento o método de cocción.
Práctica
¿En qué oración significa cut una sección de un animal que se vende o cocina como carne?
- She had a small cut on her finger.
- This cut of beef is best cooked slowly.
- The company announced a cut in spending.
Ver respuesta
This cut of beef is best cooked slowly.
around 11% of a pig's standard weight can be used for bacon.
1:19alrededor del 11 % del peso estándar de un cerdo puede destinarse a hacer tocino.
Usar So why are we so obsessed? como transición retórica
En esta pregunta, so remite al hecho ya establecido de que la gente consume y disfruta el beicon. Why convierte esa observación en la cuestión que debe explicarse. Así, la pregunta marca el paso de qué ocurre a por qué ocurre. El hablante no espera que el público responda. Es una transición retórica que él mismo contesta enseguida, y we se refiere en general a las personas muy atraídas por el beicon, no solo a quienes presentan el video. Esta estructura permite llevar al público desde una prueba o tendencia sorprendente hasta su causa.
Práctica
Un presentador acaba de mostrar que un producto es extremadamente popular. Pregunta “So why are we so obsessed?” e inmediatamente explica las causas. ¿Qué función cumple la pregunta?
- Pide una respuesta personal a cada oyente antes de que la charla pueda continuar.
- Convierte la observación anterior en una pregunta e introduce la explicación.
- Cambia el tema de la popularidad a un asunto sin relación.
Ver respuesta
Convierte la observación anterior en una pregunta e introduce la explicación.
the fats melt and the sugars and amino acids have a very unique chemical reaction.
1:26las grasas se derriten, y los azúcares y aminoácidos experimentan una reacción química muy particular.
This specific reaction releases a medley of around 150 volatile organic compounds from the bacon, Notas
1:30Esta reacción específica hace que el tocino libere una mezcla de unos 150 compuestos orgánicos volátiles,
a medley of como expresión vívida para una mezcla variada
Medley se refiere originalmente a distintas piezas o canciones combinadas en una sola interpretación. Aquí, a medley of se usa en sentido figurado para expresar una mezcla o colección variada: se liberan juntos alrededor de 150 compuestos orgánicos volátiles diferentes. La expresión destaca la variedad y abundancia, en lugar de presentar una categoría científica formal. El patrón reutilizable es a medley of + un sintagma nominal que nombra elementos variados, especialmente sonidos, sabores, colores, influencias u otras cosas diversas.
Práctica
Completa la oración con el sustantivo objetivo que puede significar un conjunto de canciones o, en sentido figurado, una mezcla variada: The market was filled with a ____ of aromas from food stalls around the world.
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medley
Volatile organic compounds: el sentido químico de volatile
Volatile organic compounds es un término científico para una clase de compuestos que contienen carbono, se evaporan con facilidad y pasan al aire. Aquí, volatile describe un comportamiento físico, no un estado de ánimo ni una situación inestable. En la oración, estos compuestos presentes en el aire transportan parte del olor del bacon. El sustantivo principal es compounds; organic y volatile especifican de qué clase de compuestos se trata.
Práctica
Completa la oración con el término científico para los compuestos que contienen carbono y se evaporan con facilidad: Fresh paint can release ____ into the air.
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volatile organic compounds
which float through the air and create the amazing smell,
1:37que flotan por el aire y producen ese aroma increíble,
ultimately stimulating your mouth-watering response. Vocabulario
1:39hasta hacer que se te haga agua la boca.
Mouth-watering response: una reacción literal de salivación
Mouth-watering suele describir comida que tiene un aspecto o un olor tan apetitoso que hace salivar. Sin embargo, en mouth-watering response, la expresión vuelve a la acción física: el olor estimula la producción de saliva en la boca. No se está diciendo que response sea deliciosa. El adjetivo compuesto identifica el tipo de respuesta corporal que se provoca.
Práctica
En la oración de ejemplo, ¿qué significa mouth-watering response?
- Un cambio repentino en el estado de ánimo de alguien
- Una respuesta que tiene un sabor delicioso
- Una reacción corporal en la que la boca produce saliva
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Una reacción corporal en la que la boca produce saliva
but the smell itself is a perfect example of chemistry at work, Modismos
1:45sino que el aroma en sí es un ejemplo perfecto de la química en acción,
at work: un proceso activo que produce un resultado
Aquí, at work significa “estar funcionando activamente y producir un efecto”. El olor permite notar que la química está ocurriendo de forma real; no significa que la química esté en un lugar de trabajo. Este patrón sirve para señalar una fuerza, un sistema o un proceso cuyos efectos se pueden ver, oír o sentir: X is at work o X at work.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras de la lección que significa “estar produciendo activamente un resultado”: The cleaner water shows the new filter ____.
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at work
that bacon mania is a classified movement.
1:52que la «tocinomanía» ya se considera todo un movimiento.
so much that: conectar un grado alto con su resultado
So much that conecta un grado o una cantidad muy grande con el resultado que causa. En la oración, so much indica cuánto le gusta el tocino a la cultura, y that introduce la cláusula de resultado. Un patrón común es sujeto + verbo + so much that + resultado: We laughed so much that we cried. Aquí, much describe el grado del verbo; no cuenta el sustantivo bacon.
Práctica
Completa la oración con la expresión de tres palabras de la lección que conecta una cantidad grande con su resultado: Noah read ____ he finished the whole book in one day.
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so much that
From A to B and even C como lista de alcance creciente
From A to B and even C organiza varios ejemplos como una lista cuyo alcance se va ampliando. Aquí, from y to marcan la variedad de productos inspirados en el tocino; no describen un movimiento entre lugares. El último elemento va después de even porque es la ampliación más sorprendente. Esta estructura permite mostrar un rango amplio con pocos ejemplos y dejar el mayor énfasis para el final.
Práctica
Completa la lista que va ampliándose con las tres palabras de enlace: The science fair had projects ____ paper bridges ____ robots and ____ a homemade rocket.
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from · to · even
Can't get enough of it: querer siempre más
Can't get enough of something es una expresión idiomática que significa que a alguien le gusta o lo disfruta tanto que siempre quiere más. En esta oración, it remite al tocino y a los productos inspirados en él. La expresión comunica un entusiasmo intenso, no un problema para conseguir una cantidad suficiente. El complemento después de of puede ser un sustantivo u otro pronombre: can't get enough of this game; can't get enough of them.
Práctica
Completa la oración con la expresión que significa que le gusta tanto que siempre quiere más: Maya loves this song and plays it every morning. She ____.
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can't get enough of it
Not only are four strips of cooked bacon worth nearly half your recommended daily intake for salt, Notas
2:04No solo cuatro tiras de tocino cocido equivalen a casi la mitad de la ingesta diaria recomendada de sal,
recommended daily intake: la cantidad aconsejada para un día
Recommended daily intake es un sintagma nominal que designa la cantidad de un nutriente o una sustancia que las recomendaciones sanitarias aconsejan consumir en un día. En esta oración, nearly half compara la sal de cuatro tiras de beicon con esa cantidad diaria de referencia. Intake se refiere a la cantidad que entra en el cuerpo, no a un acto concreto de comer. Recommended indica una recomendación, no una cantidad que todas las personas estén legalmente obligadas a consumir.
Práctica
Completa la oración con la expresión nutricional de tres palabras que significa una cantidad aconsejada para un día: The chart lists the ____ of vitamin C.
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recommended daily intake
but most bacon and other things like lunch meats Vocabulario
2:10sino que la mayoría del tocino y otros productos, como los fiambres,
are treated with a chemical called sodium nitrite.
2:12se tratan con una sustancia química llamada nitrito de sodio.
Not only are ... but ...: inversión tras Not only al inicio de la oración
Aquí, Not only introduce el primer riesgo y but introduce un segundo riesgo que se añade al anterior. La estructura presenta el segundo punto como información adicional y, a menudo, más importante o sorprendente. Como Not only aparece al principio de la oración y afecta a una cláusula completa, el verbo are va antes del sujeto four strips of cooked bacon. La cláusula con but conserva el orden normal: most bacon ... are treated. Así, la explicación adquiere una estructura formal y enfática.
Práctica
Completa la oración con las dos palabras que forman la estructura correlativa y hacen que la primera cláusula sea gramatical: Not only ____ the new filter reduce smoke, ____ it also saves energy.
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does · but
Lunch meats como categoría de alimentos
“Lunch meats” es un término norteamericano para una categoría de alimentos: carnes procesadas, cocidas o curadas, que suelen cortarse en lonchas y comerse frías, sobre todo en sándwiches. El jamón, el pavo, el salami y la mortadela pueden ser lunch meats. No significa toda la carne que se come a la hora del almuerzo. En esta oración, la expresión agrupa estos productos con el beicon como carnes procesadas que pueden tratarse con nitrito de sodio.
Práctica
En esta oración, ¿a qué se refiere lunch meats?
- Solo carne enlatada de una marca
- Carnes procesadas y cocidas, a menudo cortadas en lonchas para sándwiches
- Cualquier carne que se coma a la hora del almuerzo
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Carnes procesadas y cocidas, a menudo cortadas en lonchas para sándwiches
This keeps the meat looking red and fresh instead of turning its natural gray, Gramática
2:15Este compuesto mantiene la carne roja y con aspecto fresco, en vez de dejar que adquiera su tono gris natural,
keep + objeto + looking + adjetivo
En la estructura keep + objeto + looking + adjetivo, keep significa “hacer que algo permanezca” y looking significa “pareciendo”. Aquí, el tratamiento hace que la carne siga viéndose roja y fresca. El objeto después de keep es aquello cuya apariencia se conserva. Looking no significa que la carne esté usando los ojos.
Práctica
Completa la oración con la forma en -ing de look: Regular cleaning keeps the windows ____ bright.
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looking
but has also been implicated in a lot of health concerns. Vocabulario
2:19pero también se ha relacionado con muchos problemas de salud.
has also been implicated in: una relación negativa expresada con cautela
En esta oración, has also been implicated in significa que también se ha relacionado con esos problemas de salud. El sujeto sigue siendo This, tomado de la primera parte de la oración. La forma pasiva centra la atención en la sustancia y comunica una asociación negativa sin indicar quién hizo la afirmación. Implicated in suele señalar que ciertas pruebas o informes relacionan algo con un problema. Por sí sola, la expresión no afirma que se haya demostrado de manera concluyente una relación causal directa.
Práctica
¿Qué significa has also been implicated in en esta oración?
- Se lo ha relacionado con problemas de salud, pero esta expresión por sí sola no demuestra una causalidad directa.
- Se ha demostrado de manera concluyente que causa directamente esos problemas de salud.
- Se ha demostrado que previene esos problemas de salud.
Ver respuesta
Se lo ha relacionado con problemas de salud, pero esta expresión por sí sola no demuestra una causalidad directa.
These nitrites react with amino acids during cooking,
2:22Durante la cocción, estos nitritos reaccionan con los aminoácidos
increasing your risk of developing cancer: risk of + forma en -ing
Increasing your risk of developing cancer significa aumentar la probabilidad de desarrollar cáncer. Describe un cambio en la probabilidad, no un resultado futuro seguro. La estructura es increase + someone's risk of + sustantivo o forma en -ing. Aquí, developing es la forma en -ing que aparece después de of, y toda la frase con increasing expresa el resultado del proceso descrito anteriormente.
Práctica
Completa la advertencia usando increase, your risk y la forma en -ing de develop: Too much unprotected sun exposure can ____ skin cancer.
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increase your risk of developing
to transport oxygen properly in your red blood cells.
2:34para transportar correctamente el oxígeno mediante los glóbulos rojos.
lead to a decrease in: conectar una causa con un resultado menor
Lead to a decrease in conecta una causa con un resultado que se vuelve menor o más débil. El patrón es lead to + resultado, y a decrease in + sustantivo señala qué disminuye. En esta oración, may mantiene la afirmación prudente: la dieta puede reducir la capacidad del cuerpo para transportar oxígeno, pero no se afirma que esto ocurra siempre. Como to es una preposición aquí, una acción después de lead to usa la forma en -ing, como en lead to feeling tired.
Práctica
Completa la oración con la expresión de causa y disminución estudiada en esta lección: A long drought may ____ the water supply.
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lead to a decrease in
nitrites help to prevent bacterial growth that can cause botulism.
2:38los nitritos ayudan a impedir el crecimiento de bacterias que pueden causar botulismo.
On the other hand: introducir un segundo lado opuesto
On the other hand indica al oyente que el siguiente punto presenta un lado realmente diferente u opuesto del mismo tema. Organiza una explicación equilibrada: primero un lado y después el otro. Aquí cambia el enfoque de los riesgos para la salud a un beneficio de los nitritos. La coma indica que es un conector inicial y no parte de la oración principal.
Práctica
Una persona dice: "This bike is expensive." ¿Qué oración introduce correctamente una ventaja que contrasta con esa idea?
- On the other hand, it is very strong.
- In addition, it is very strong.
- For example, it is very strong.
Ver respuesta
On the other hand, it is very strong.
«Bottom line is,» introduce la conclusión clave
«Bottom line is,» indica que el hablante pasa de los detalles anteriores a la conclusión que más importa. Aquí introduce la recomendación práctica que viene a continuación. Es un marcador discursivo conversacional, no una referencia a una línea situada al pie de una página. Sirve para organizar lo que ha oído el interlocutor: la idea siguiente es la conclusión principal.
Práctica
¿Qué función cumple “Bottom line is,” en el ejemplo?
- Indica la ubicación de una línea al pie de una página.
- Abre un tema nuevo que no está relacionado.
- Introduce la conclusión práctica más importante del hablante.
Ver respuesta
Introduce la conclusión práctica más importante del hablante.
«pig out» significa comer muchísimo
“Pig out” es un verbo frasal informal que significa comer una cantidad muy grande, a menudo con ansia o de una sola vez. En “when you do pig out”, do da énfasis al verbo y reconoce que esto puede suceder algunas veces. La elección de palabras también es juguetona porque pig se relaciona con el beicon. Ese chiste pertenece a este contexto concreto; el significado reutilizable de pig out es simplemente «comer muchísimo».
Práctica
Completa la oración con el pasado de “pig out”: After the game, we ____ on burgers and fries.
Ver respuesta
pigged out
in moderation: con moderación
In moderation significa mantener una cantidad o una conducta dentro de límites razonables, en vez de excederse. Permite cierta cantidad; no implica una prohibición total. En keep it in moderation, it se refiere al hecho de comer el beicon, así que el consejo es limitar la cantidad o la frecuencia de consumo. La expresión da una pauta general, no una dosis segura exacta.
Práctica
Completa el consejo con la expresión fija que significa 'sin excederse': You can enjoy dessert, but eat it ____.
Ver respuesta
in moderation
And a few antioxidant-rich fruits and vegetables to go along with it won't hurt either. Notas
2:46Y acompañarlo con algunas frutas y verduras ricas en antioxidantes tampoco hace daño.
go along with it: acompañarlo
Aquí, go along with it significa 'acompañarlo' o 'comerse o servirse junto con ello'. El sujeto es a few antioxidant-rich fruits and vegetables, e it se refiere al beicon. Cuando el sujeto es una comida u otra cosa, go along with puede describir algo que se incluye junto a otra cosa. Los sustantivos del contexto son la clave: esta oración trata de combinar alimentos, no de aprobar un plan ni de viajar juntos.
Práctica
En la oración de los subtítulos, ¿qué significa go along with it?
- Las frutas y verduras pueden comerse junto con el beicon.
- Las frutas y verduras aprueban el beicon.
- Las frutas y verduras viajan a algún lugar con el beicon.
Ver respuesta
Las frutas y verduras pueden comerse junto con el beicon.
won't hurt either para añadir una sugerencia con suavidad
En esta oración, won't hurt significa «no causará ningún problema y quizá sea útil». Aquí hurt se refiere en general a producir un efecto negativo, no solo a causar dolor físico. La persona recomienda con suavidad añadir frutas y verduras ricas en antioxidantes. Either indica que esta es otra sugerencia que se suma a algo ya mencionado. El patrón X won't hurt either permite añadir un consejo sin que suene como una obligación estricta.
Práctica
Completa la sugerencia adicional y amable con la expresión exacta de la lección: We should save the address on our phones, and writing it on paper ____.
Ver respuesta
won't hurt either
Find out why food porn or photos of amazing food is so stimulating Vocabulario
2:52Descubre por qué el «food porn», es decir, las fotos de comida increíble, resulta tan estimulante
food porn como etiqueta informal para imágenes tentadoras de comida
En el lenguaje de los medios y de internet, food porn es una etiqueta informal y deliberadamente provocadora para fotos o videos de comida muy atractivos, sobre todo imágenes preparadas para despertar antojo. En esta oración, photos of amazing food aclara de inmediato el sentido buscado. Porn se usa de manera metafórica en este compuesto. La expresión destaca el deleite visual y un atractivo exagerado; no significa literalmente contenido para adultos relacionado con comida.
Práctica
¿Qué expresión es la más adecuada en el folleto formal de un museo para describir fotografías de platos compuestas profesionalmente?
- food photography
- food porn
- mouthwatering food pics
Ver respuesta
food photography
Special thanks to Audible for supporting this episode
3:01Un agradecimiento especial a Audible por apoyar este episodio
and giving you a free audiobook at audible.com/asap.
3:03y ofrecerte un audiolibro gratis en audible.com/asap.
we wanted to recommend the book The Dorito Effect by Mark Schatzker Intención
3:07queremos recomendar el libro The Dorito Effect, de Mark Schatzker,
Wanted to recommend para hacer una recomendación actual con cortesía
En esta oración, wanted to recommend introduce una recomendación que los hablantes están haciendo ahora. La forma pasada wanted no significa que ya no quieran recomendar el libro. El inglés suele usar una forma pasada para crear cierta distancia social y hacer que una sugerencia, petición o motivo de contacto actual suene menos brusco. Aquí, We wanted to recommend... resulta más suave que We want to recommend..., aunque la acción sigue siendo actual.
Práctica
En la oración "This week, we wanted to recommend this book," ¿qué indica probablemente wanted?
- Están haciendo la recomendación ahora de una manera más suave y menos brusca.
- Ya han terminado de leer el libro.
- Antes querían recomendarlo, pero ahora definitivamente ya no quieren hacerlo.
Ver respuesta
Están haciendo la recomendación ahora de una manera más suave y menos brusca.
to read a book about science and chips at the same time.
3:13para leer un libro sobre ciencia y papas fritas al mismo tiempo.
Take any chance we can get to + verbo
Take any chance we can get to read significa usar todas las oportunidades que tengamos para leer. Destaca el entusiasmo: cada vez que aparezca una oportunidad, los hablantes la aprovecharán. En cuanto a la estructura, chance es la oportunidad, we can get modifica chance y to read nombra la acción que permite esa oportunidad. Aquí, chance significa oportunidad, no probabilidad.
Práctica
Usa el patrón take any chance ... can get to. Completa la oración: Nina loves wildlife, so she will ____ photograph birds.
Ver respuesta
take any chance she can get to
it's an interesting look at the link between nutrition and flavor
3:16ofrece una mirada interesante a la relación entre nutrición y sabor,
But seriously, para pasar de la broma a la sinceridad
But seriously es un marcador discursivo que indica a los oyentes que la broma o la exageración ha terminado y que el hablante pasa a un comentario sincero. Aquí presenta la valoración positiva que sigue como genuina. Al comienzo de un enunciado, but contrasta el nuevo tono con lo anterior y seriously establece la actitud con la que debe entenderse lo siguiente. No pregunta si alguien habla en serio.
Práctica
¿Qué indica But seriously, en esta oración?
- El hablante deja atrás la broma y da una opinión sincera.
- El hablante corrige un dato científico sobre la nutrición.
- El hablante pregunta si el público está diciendo la verdad.
Ver respuesta
El hablante deja atrás la broma y da una opinión sincera.
and how we've modified foods through the years.
3:19y a cómo hemos modificado los alimentos con el paso de los años.
You can get a free copy at audible.com/asap
3:21Puedes conseguir una copia gratis en audible.com/asap
or any others of your choice from a massive selection.
3:24o elegir cualquier otro título entre una enorme selección.
Don't forget to ask your burning questions Modismos
3:27No olvides enviarnos esas preguntas que tanto te inquietan
burning questions: preguntas que deseas urgentemente que respondan
La expresión burning questions es una metáfora para preguntas importantes que provocan una gran curiosidad o sensación de urgencia. En esta invitación, significa las preguntas que los espectadores más desean ver respondidas, no preguntas que estén ardiendo de verdad. Burning añade presión emocional: puede resultar difícil dejar de pensar en la pregunta hasta recibir una respuesta. Usa a burning question para una sola pregunta y burning questions para más de una.
Práctica
Completa la metáfora habitual para una pregunta que deseas mucho que respondan: At the Q&A, Lena finally asked her ____.
Ver respuesta
burning question
and subscribe for more weekly science videos.
3:29y suscribirte para ver más videos de ciencia cada semana.