¿Qué pasaría si solo comieras carne?: apuntes para aprender inglés

AsapSCIENCE

Dificultad de aprendizaje
713 palabras 197 pal./min

Descripción del video: La explicación recorre los riesgos digestivos, metabólicos y vitamínicos de comer solo carne, y relaciona la dieta inuit tradicional con alimentos, condiciones y adaptaciones. Principales puntos de inglés: 1. “only when” y “did our bodies begin” — Gramática y patrones: entender por qué una cláusula temporal restrictiva inicial provoca inversión y destaca una condición. 2. “end up wasting away.” — Gramática y patrones: usar end up + -ing para un resultado final, a menudo involuntario, y comprender aquí la grave consecuencia de consumirse. 3. “get rid of” — Verbos frasales: reconocer el sentido de eliminar o expulsar; aquí aclara cómo el cuerpo elimina la urea adicional.

En esta lección

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0:00

Este episodio cuenta con el patrocinio de 23andMe.

2.5 million years ago, we first began to eat meat.

0:03

Hace 2,5 millones de años, empezamos a comer carne por primera vez.

Prior to that, Discurso

0:06

Antes de eso,

our ancestors ate a vegan diet of berries and flowers,

0:07

nuestros antepasados seguían una dieta vegana a base de bayas y flores,

Discurso

Prior to that como transición formal hacia un momento anterior

Prior to that significa “antes del momento o acontecimiento que se acaba de mencionar”. Aquí, that remite al momento mencionado anteriormente en el que los seres humanos empezaron a comer carne, por lo que la expresión traslada la cronología a una etapa anterior. Al principio de una oración, funciona como transición entre etapas de una explicación cronológica. El oyente debe identificar por el contexto anterior a qué se refiere that.

Práctica

Completa la transición temporal formal con la expresión que significa “antes del acontecimiento recién mencionado”: The laboratory adopted digital records in 2018. ____, every result was written by hand.

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Prior to that

and only when early hominins began to eat more seeds and nuts, Gramática

0:10

y no fue hasta que los primeros homininos empezaron a comer más semillas y frutos secos,

therefore taking in higher levels of fat and less fiber, Phrasal verbs

0:13

con lo que consumían más grasa y menos fibra,

Phrasal verbs

Taking in para la ingesta de nutrientes

En este contexto nutricional, taking in significa consumir o recibir sustancias dentro del cuerpo. Sus complementos son niveles más altos de grasa y menos fibra, por lo que describe la ingesta alimentaria y no el acto literal de llevar algo adentro. El patrón reutilizable es take in + sustancia o cantidad, como en take in enough protein. Se usa la forma en -ing porque la oración describe la acción de consumir esas cantidades.

Práctica

Completa la oración con el verbo de dos palabras de la lección que significa consumir: Hikers need to ____ enough water during a long walk.

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take in

did our bodies begin to adapt to handle meat.

0:16

que nuestro organismo comenzó a adaptarse para procesar la carne.

Gramática

Only when al principio e inversión did + sujeto + verbo en forma base

Only when introduce una condición temporal presentada como el punto que debía alcanzarse antes de que pudiera ocurrir el acontecimiento principal. Llevar esta oración restrictiva al principio da un énfasis especial a la condición. Como la oración empieza con only when, la oración principal lleva inversión parcial: did + sujeto + verbo en forma base. Por tanto, did our bodies begin es una estructura declarativa, no una pregunta, y begin se mantiene en forma base después de did. La oración con when conserva el orden normal.

Práctica

Completa la inversión con el auxiliar y la forma de realize correctos: Only when I checked the receipt ____ I ____ the mistake.

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did · realize

But what would happen now if you only ate meat? Gramática

0:19

Pero ¿qué pasaría hoy si solo comieras carne?

Gramática

What would happen if ... ate ...? para resultados hipotéticos

La pregunta usa What would happen if + pasado simple? para explorar el resultado imaginado de una situación presente o futura. Would marca el resultado como hipotético, y ate es una forma de pasado que crea distancia respecto de la realidad; no sitúa la acción de comer en el pasado. Esta estructura del segundo condicional introduce una consecuencia para analizarla sin afirmar que la condición sea verdadera. Aquí, only ate meat significa que la dieta imaginada excluye cualquier otro tipo de alimento.

Práctica

Completa la pregunta sobre una situación presente o futura imaginada con el patrón de la lección: What ____ happen if the city ____ cars for a week?

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would · banned

Without fiber-rich foods like lentils, beans, and broccoli, Gramática

0:22

Sin alimentos ricos en fibra como las lentejas, los frijoles y el brócoli,

you're going to feel constipated and uncomfortable.

0:26

acabarías con estreñimiento y malestar.

Gramática

Without ... you're going to feel: condición ausente y resultado esperado

Without + sintagma nominal coloca primero una condición que falta. Aquí, Without fiber-rich foods significa «si no comes o no tienes alimentos ricos en fibra». La frase inicial presenta la causa de la oración principal. You're going to feel + adjetivo predice un resultado esperado de esa condición. Going to no expresa movimiento aquí. En conjunto, el patrón Without X, you're going to Y conecta directamente la falta de algo necesario con su consecuencia probable.

Práctica

¿Qué oración coloca primero una condición que falta y predice correctamente su resultado esperado?

  1. Without a map, you're going to get lost in these woods.
  2. Without a map, you're going to the woods.
  3. You're going to the woods without a map.
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Without a map, you're going to get lost in these woods.

Not to mention the simplest way for your body to make energy Notas

0:29

Por no mencionar que la forma más sencilla que tiene tu cuerpo de producir energía

is to convert carbohydrates into glucose.

0:32

es convertir los carbohidratos en glucosa.

Discurso

Not to mention: añadir otro punto importante

Not to mention es una frase de enlace que remite a un punto ya expresado y añade otro dato de apoyo, a menudo uno que parece especialmente importante u obvio. En esta oración introduce una razón adicional relacionada con lo explicado antes. No significa que el hablante vaya a evitar el tema. El hablante menciona la información de inmediato para reforzar el argumento general. Puede iniciar una oración nueva y, aun así, enlazarla con la anterior.

Práctica

Elige la expresión que añade de forma natural una segunda desventaja: “The apartment is tiny, ____ noisy.”

  1. instead of
  2. let alone
  3. not to mention
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not to mention

Gramática

La estructura the ... way for someone to do X is to do Y

El esquema the + adjective + way for + noun/pronoun + to + action + is + to + method primero presenta una meta y después indica cómo alcanzarla. Aquí, for your body to make energy expresa la meta y quién realiza la acción, your body; to convert carbohydrates into glucose da el método. Los dos infinitivos con to cumplen funciones distintas: el primero forma parte de la cláusula for + noun + to-infinitive que describe la meta, mientras que el segundo va después de is y dice en qué consiste la manera. El esquema puede reutilizarse como The best way for A to do X is to do Y.

Práctica

Usa las pistas para completar el esquema. Meta: avoid delays. Método: leave early. The best way for us ____ is ____.

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to avoid delays · to leave early

In the absence of carbs, Frases

0:35

En ausencia de carbohidratos,

your body will have to burn fat and break down important proteins. Phrasal verbs

0:36

tu cuerpo tendrá que quemar grasa y descomponer proteínas importantes.

Frases

In the absence of carbs: cuando no hay carbohidratos

In the absence of + noun significa que esa cosa no está presente o disponible. Al aparecer al principio de esta oración, In the absence of carbs establece la condición de lo que sigue: el cuerpo debe recurrir a la grasa y a proteínas importantes. Carbs es una abreviatura informal habitual de carbohydrates. La expresión más formal que la rodea puede incluir aun así esta abreviatura científica de uso cotidiano.

Práctica

Completa la oración con la expresión formal que significa «cuando no se dispone de datos fiables»: ____ reliable data, the team postponed its decision.

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In the absence of

Phrasal verbs

El significado de break down en contextos biológicos

En esta oración, break down es un phrasal verb transitivo: el cuerpo actúa sobre proteínas importantes y las separa en componentes químicos más pequeños. El sujeto y el objeto determinan el significado. Con sustancias como proteins o food, break down suele significar descomponer o digerir, no dejar de funcionar ni derrumbarse emocionalmente.

Práctica

En la oración en inglés “Digestive enzymes break down proteins in the stomach,” ¿qué significa break down?

  1. derrumbarse emocionalmente
  2. separarlas en componentes más pequeños
  3. dejar de funcionar
Ver respuesta

separarlas en componentes más pequeños

Creating glucose from protein is known as gluconeogenesis, Frases

0:40

La producción de glucosa a partir de proteínas se conoce como gluconeogénesis,

Frases

Usar is known as para introducir un nombre

Is known as introduce el nombre, la etiqueta, la identidad o el término técnico reconocido del sujeto. Aquí, el proceso de crear glucosa a partir de proteínas recibe el término gluconeogenesis. La estructura es subject + be + known as + name or label. La forma de be cambia según el sujeto y el tiempo verbal: is known as, are known as y was known as.

Práctica

Completa la oración con la expresión de tres palabras de la lección que introduce un nombre aceptado: A shape with eight sides ____ an octagon.

Ver respuesta

is known as

and it occurs in the liver,

0:43

y tiene lugar en el hígado,

creating a nitrogen waste that is converted into urea. Gramática

0:44

donde se genera un desecho nitrogenado que se convierte en urea.

Gramática

is converted into: transformación pasiva y su resultado

En is converted into, el sujeto recibe el cambio en vez de realizarlo. Aquí, nitrogen waste es el material que cambia y urea es el resultado. Usa be + converted + into + resultado para describir un proceso y mantener el foco en el material y su nueva forma. Into introduce el resultado; from puede introducir la forma inicial cuando se necesita esa información.

Práctica

Completa la oración con la forma pasiva de convert into: During transcription, speech ____ text.

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is converted into

Too much can lead to protein poisoning, Frases

0:48

Consumir demasiadas proteínas puede provocar una intoxicación por proteínas,

Frases

lead to: conexión entre una causa y un resultado

Lead to significa “causar o contribuir a producir un resultado”. En esta oración, el exceso de la sustancia mencionada antes es la causa y protein poisoning es el posible resultado; no significa guiar a alguien hasta un lugar. El patrón es causa + lead to + resultado. El resultado puede ser un sintagma nominal o una forma en -ing. Can lead to indica una posible consecuencia, no una certeza.

Práctica

Completa con lead y la preposición correcta: Ignoring the warning signs can ____ a serious accident.

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lead to

which includes some lovely symptoms like nausea, diarrhea, Intención

0:50

que causa síntomas de lo más agradables, como náuseas y diarrea,

Intención

El uso irónico de some lovely symptoms

Aquí, some lovely symptoms es irónico: lovely normalmente elogia algo agradable, pero las náuseas y la diarrea son desagradables. La palabra positiva choca con la lista y comunica la actitud contraria —que esos síntomas son horribles—, a la vez que añade un humor seco y oscuro. Para reconocer este patrón, compara el aparente elogio con los hechos y el tono que lo rodean. Cuando una situación claramente negativa se describe con una palabra demasiado positiva, el hablante puede estar usando sarcasmo en vez de hacer una valoración literal.

Práctica

En la oración, ¿qué actitud expresa some lovely symptoms?

  1. Duda sobre si los síntomas existen
  2. Admiración sincera por los síntomas
  3. Sarcasmo seco sobre lo desagradables que son los síntomas
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Sarcasmo seco sobre lo desagradables que son los síntomas

and oh, potentially death.

0:54

y, ah, puede incluso causar la muerte.

It's even been documented that if you only ate lean meat like rabbit, Discurso

0:55

Se ha documentado incluso que, si solo comieras carne magra, como la de conejo,

Discurso

El marco de evidencia It's even been documented that

It's even been documented that es un marco de evidencia en voz pasiva. Coloca en primer plano la afirmación posterior y la presenta como algo recogido en registros o informes, sin nombrar a la persona que lo documentó. Even añade sorpresa: el hablante considera que la existencia de documentación resulta más llamativa de lo que el oyente podría esperar. Documented señala evidencia registrada, pero por sí solo no significa que se haya explicado el mecanismo, que la afirmación sea cierta universalmente o que se haya demostrado de manera concluyente.

Práctica

Un informe contiene varios casos registrados, pero la causa sigue siendo incierta. ¿Qué oración expresa la evidencia con mayor precisión?

  1. It's even been rumored that the failure can recur.
  2. It's even been documented that the failure can recur.
  3. It's even been proven that the failure must recur in every case.
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It's even been documented that the failure can recur.

which has hardly any fat, Gramática

0:59

que apenas contiene grasa,

Gramática

hardly any + sustantivo incontable en hardly any fat

Hardly any + un sustantivo incontable significa que casi no hay ninguna cantidad de algo. Aquí, hardly any fat indica que el conejo contiene una cantidad mínima de grasa, aunque no necesariamente cero. Hardly ya da a la cantidad un sentido negativo; no significa «con esfuerzo», como puede significar hard. En inglés estándar, no se añade otra negación para expresar esta idea.

Práctica

Completa la oración con la expresión de dos palabras que significa «casi nada» y comienza por hardly: This yogurt has ____ fat, so only a tiny amount is present.

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hardly any

you could eat and eat and eat and still end up wasting away. Notas

1:00

podrías comer y comer y comer, y aun así acabar consumiéndote.

Discurso

La repetición en eat and eat and eat

En eat and eat and eat, repetir el mismo verbo y unir cada repetición con and prolonga una sola acción en el tiempo y hace que la cantidad parezca extrema. No cuenta tres ocasiones independientes de comer. La repetición crea la expectativa de que comer tanto debería ayudar. Luego still contradice esa expectativa: incluso después de comer continuamente, la persona podría consumirse.

Práctica

En la oración “you could eat and eat and eat and still end up wasting away,” ¿qué función principal tiene la repetición?

  1. Informa de exactamente tres comidas separadas.
  2. Destaca que se come mucho y de forma continua, y refuerza el contraste sorprendente.
  3. Significa que la persona comió muy rápido.
Ver respuesta

Destaca que se come mucho y de forma continua, y refuerza el contraste sorprendente.

Gramática

end up + -ing: un resultado final, a menudo inesperado

End up + -ing indica que, después de una serie de hechos, alguien llega finalmente a un resultado. Ese resultado suele no estar planeado y puede ser indeseado o sorprendente. El verbo después de end up va en forma -ing: end up wasting es correcto, no end up waste. En esta oración, still refuerza el contraste: incluso después de comer repetidamente, el resultado final podría ser ir consumiéndose. Usa este patrón para explicar adónde conduce finalmente un proceso o una serie de decisiones.

Práctica

Completa la oración con el pasado de end up para mostrar un resultado inesperado: After taking the wrong train twice, we ____ walking home.

Ver respuesta

ended up

Phrasal verbs

waste away: adelgazar y debilitarse poco a poco

Waste away es un verbo compuesto intransitivo que significa volverse gradualmente más delgado, débil o menos sano, normalmente por una enfermedad o por falta de alimento adecuado. El sujeto es la persona o el animal que cambia; la expresión no lleva objeto. Aquí describe el empeoramiento del cuerpo a pesar de comer repetidamente. No significa desperdiciar comida, tiempo u otra cosa.

Práctica

¿Qué significa waste away en esta oración? Without proper food, the sick dog began to waste away.

  1. La persona pasa el tiempo sin hacer nada.
  2. La persona tira la comida.
  3. La persona se vuelve gradualmente delgada y débil.
Ver respuesta

La persona se vuelve gradualmente delgada y débil.

Another potential killer could be the lack of vitamin C.

1:04

Otra posible causa de muerte podría ser la falta de vitamina C.

Humans are one of the few animals that aren't able to synthesize the vitamin on their own. Notas

1:07

Los humanos somos de los pocos animales que no podemos sintetizar esta vitamina por nuestra cuenta.

Gramática

one of the few + sustantivo plural + that + verbo plural

La estructura one of the few + sustantivo plural + that ... sitúa al sujeto dentro de un grupo pequeño cuyos miembros comparten la propiedad expresada en la oración de relativo. Aquí, los seres humanos como especie se presentan como un miembro del pequeño grupo de animales que no pueden sintetizar la vitamina por sí mismos. Como that se refiere al sustantivo plural animals, la oración de relativo usa el verbo plural aren't, aunque la frase contiene la palabra singular one. Este patrón de concordancia se aplica cuando se identifica a un miembro por medio de un grupo plural.

Práctica

Completa la oración con la estructura objetivo que indica que solo unos pocos lugares comparten esta característica: This library is ____ places in town that stay open after midnight.

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one of the few

Frases

on their own: de manera independiente o sin ayuda externa

On their own significa de manera independiente, utilizando la propia capacidad o los propios recursos en vez de recibir ayuda o un suministro externo. En esta oración, indica que el cuerpo humano no puede producir la vitamina por sí mismo y, por tanto, necesita una fuente externa. El patrón es on + determinante posesivo + own: on my own, on your own, on her own, on our own, etc. La forma posesiva cambia para concordar con quien o lo que realiza la acción.

Práctica

Completa la oración con la expresión on + posesivo + own: Although the instructions were difficult, Lena finished the project ____.

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on her own

Without easy access to vitamin C from fruits and veggies, Frases

1:12

Sin un acceso fácil a la vitamina C de las frutas y verduras,

Frases

easy access to: obtener o usar algo fácilmente

Aquí, easy access to significa la posibilidad u oportunidad de obtener, alcanzar o usar algo con facilidad. Por tanto, without easy access to vitamin C plantea la situación de que la vitamina C de las frutas y verduras no está disponible fácilmente. El patrón transferible es adjetivo + access to + sustantivo, como en easy access to healthcare y direct access to data. Con este sentido, access normalmente es incontable y no se refiere a un objeto o una entrada individual.

Práctica

Completa la oración con access y la preposición que exige: The new library gives every student easy ____ online journals.

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access to

your body will be unable to effectively create collagen,

1:15

tu cuerpo no podrá producir colágeno de forma eficaz,

a structural protein found in your tendons, ligaments, and skin. Gramática

1:18

una proteína estructural presente en los tendones, los ligamentos y la piel.

Gramática

a structural protein found in ...: una oración de relativo pasiva reducida

La frase found in your tendons, ligaments, and skin aparece después de a structural protein y modifica ese sustantivo. Es una oración de relativo pasiva reducida: a structural protein that is found in your tendons, ligaments, and skin. Se omiten el pronombre relativo that y una forma de be, lo que hace la definición más compacta. Aquí, found es el participio pasado de find y tiene el sentido pasivo de «presente o situado en». Este patrón es común al definir o describir dónde existe algo, como en a substance found in soil.

Práctica

Usa el participio pasado de find para reducir “that is found”: Scientists are studying a mineral ____ in deep-sea rocks.

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found

This will put you at a high risk of scurvy Frases

1:22

Esto te expondrá a un alto riesgo de padecer escorbuto

Frases

put you at a high risk of: indicar la causa de un peligro

La estructura put + person + at a high risk of + outcome significa que una causa hace que esa persona tenga muchas más probabilidades de sufrir un resultado perjudicial. En esta oración, This es la causa, you es la persona afectada y scurvy es el resultado perjudicial. Después de risk of se usa un sintagma nominal; si el resultado es una acción o un proceso, se usa la forma en -ing, como en risk of developing an infection.

Práctica

¿Qué oración dice claramente que omitir un paso de seguridad hace que Lena tenga una gran posibilidad de lesionarse?

  1. Skipping the safety step puts Lena at a high risk of injury.
  2. The safety step puts Lena at a high risk of injury.
  3. Lena is at a high risk of injury.
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Skipping the safety step puts Lena at a high risk of injury.

and cause you to have poor wound healing,

1:24

y hará que tus heridas cicatricen mal,

rotting gums, and personality changes.

1:26

que se te pudran las encías y que sufras cambios de personalidad.

If not treated, Gramática

1:29

Sin tratamiento,

you would die from infection or bleeding.

1:30

morirías a causa de una infección o una hemorragia.

Gramática

If not treated: reducción de una condicional pasiva con if

If not treated es una condicional pasiva reducida. Su significado completo aquí es if you are not treated: el sujeto sobrentendido es you, tomado de la oración principal, y treated significa recibir atención médica. En este tipo de condicional, el inglés puede omitir el sujeto y una forma de be cuando el sujeto omitido coincide con el de la oración principal. La forma reducida centra la atención en la condición y hace que las advertencias sean más concisas.

Práctica

Reduce la condicional sin cambiar su significado pasivo: If the wound is not treated, it may become infected. Forma reducida: If ____, the wound may become infected.

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not treated

But eating raw meat could be the way around this. Frases

1:32

Pero comer carne cruda podría ser la forma de evitarlo.

Frases

“the way around this”: una solución alternativa para un problema

En esta oración, “the way around this” significa un método práctico para superar el problema de la vitamina C. Comer carne cruda se presenta como una posible solución alternativa, no como una ruta literal alrededor de un lugar. La estructura “the way around + problema o limitación” señala un método que evita o supera un obstáculo. Propone una solución para ese obstáculo concreto, pero no garantiza que hayan desaparecido todos los riesgos relacionados.

Práctica

Completa la oración con la expresión que significa «un método práctico para sortear este obstáculo»: The card reader is offline, but paying in cash may be ____.

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the way around this

The cooking of meat degrades most of the vitamin C,

1:35

Al cocinar la carne, se degrada la mayor parte de la vitamina C,

but raw thick chewy collagen-rich skin and blubber of whales

1:38

pero la piel y la grasa de ballena crudas, gruesas, correosas y ricas en colágeno

can take in 36 mg of vitamin C per 100 g serving,

1:41

pueden aportar 36 mg de vitamina C por cada porción de 100 g,

way more than the 10 mg needed to fight off scurvy. Notas

1:46

mucho más que los 10 mg necesarios para combatir el escorbuto.

Vocabulario

“way more than” como intensificador informal

Aquí, “way” es un adverbio de grado informal que modifica la comparación “more than.” “Way more than” significa “much more than” o “far more than” y destaca que la diferencia es grande. No significa un camino ni un método. En este contexto, la expresión presenta 36 mg como una cantidad clara y considerablemente superior al umbral de 10 mg.

Práctica

Completa la oración con la expresión informal de tres palabras que destaca una gran diferencia: The tickets cost ____ I expected.

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way more than

Phrasal verbs

fight off: resistir con éxito una amenaza

En esta oración, fight off significa resistir con éxito o mantener alejada una amenaza. La vitamina C impide que se desarrolle el escorbuto, así que no se habla de una lucha física literal. Fight off es un verbo frasal transitivo seguido por la amenaza: fight off an infection. Con un pronombre, este se coloca entre las dos partes: fight it off, no fight off it.

Práctica

Completa la oración con el verbo frasal de la lección que significa resistir con éxito: Rest and fluids helped her ____ the infection.

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fight off

This brings us to an interesting case shaped by low temperatures and a stark environment. Notas

1:49

Esto nos lleva a un caso interesante, marcado por las bajas temperaturas y un entorno inhóspito.

Discurso

This brings us to como transición lógica

This brings us to es una transición discursiva. This remite a la explicación anterior, mientras que brings us to presenta el siguiente tema como un destino lógico. Indica al público que el nuevo caso se deriva de forma natural de lo que se acaba de establecer. La estructura habitual es This brings us to + un sintagma nominal o una pregunta. Us incluye al hablante y al público mientras avanzan juntos por la explicación.

Práctica

Un orador acaba de explicar tres causas y ahora quiere introducir la pregunta principal que se deriva de ellas. ¿Qué transición muestra mejor esa conexión?

  1. Moving on to the central question.
  2. This brings us to the central question.
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This brings us to the central question.

Modismos

Moldeado por las bajas temperaturas y un entorno inhóspito

En esta oración, shaped by se usa de manera metafórica: las bajas temperaturas y un entorno duro y desolado han influido profundamente en la forma de vida representada por este caso. No se está dando una forma física a nada. La frase de participio pasado shaped by low temperatures and a stark environment modifica a case. De forma más general, be shaped by presenta experiencias, condiciones o fuerzas como influencias que forman algo con el tiempo, a menudo de manera más profunda y gradual que una única causa directa.

Práctica

Completa la oración con la expresión de dos palabras de la lección que indica una formación profunda a lo largo del tiempo: Her outlook was ____ years of travel and study.

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shaped by

A traditional Inuit diet consisted of what was hunted and fished Notas

1:54

La dieta tradicional de los inuit consistía en lo que cazaban y pescaban,

Frases

consisted of: indicar las partes de un todo

Consisted of es la forma de pasado de consist of. Coloca el todo antes de la expresión y las partes o el contenido después: diet es el todo, y los alimentos obtenidos mediante la caza y la pesca son su contenido. Usa el patrón todo + consist of + partes para describir la composición. Al interpretarlo, identifica el sustantivo anterior a consist como el todo y el material posterior a of como sus componentes; la preposición fija es of.

Práctica

Usa la forma de pasado de consist of para completar la oración: Before the upgrade, the emergency kit ____ a flashlight, water, and bandages.

Ver respuesta

consisted of

Gramática

What was hunted and fished: una oración de relativo libre

En what was hunted and fished, what introduce una oración de relativo libre: por sí solo ya significa 'the food or things that'. Las formas pasivas was hunted and fished describen ese alimento implícito; aquí what no formula una pregunta. La oración completa funciona como un sintagma nominal y es el término de la preposición of en consisted of. Como what aporta tanto el referente implícito como el enlace con la oración, no se coloca un antecedente separado delante de él.

Práctica

En inglés estándar, ¿qué oración usa correctamente what como relativo libre con el significado de 'the things that'?

  1. The museum displayed what was recovered from the shipwreck.
  2. The museum displayed what that was recovered from the shipwreck.
  3. The museum displayed the artifacts what were recovered from the shipwreck.
Ver respuesta

The museum displayed what was recovered from the shipwreck.

with little if any plant food, Gramática

1:57

con muy pocos alimentos de origen vegetal, si es que había alguno,

dairy products, or carbohydrates.

1:59

y prácticamente sin lácteos ni carbohidratos.

Gramática

Little if any: indicar con cautela una cantidad muy pequeña

Little if any significa 'muy poco, y posiblemente nada'. Little establece una cantidad muy pequeña, mientras que if any añade una reserva que permite que la cantidad real sea cero. Aquí la expresión cuantifica el nombre incontable plant food. If any no es una condición ordinaria con if; esta construcción condensada mantiene prudente una afirmación factual en lugar de hacer la afirmación absoluta no.

Práctica

Completa la oración con la expresión cautelosa que significa 'muy poco, posiblemente nada': The investigation uncovered ____ reliable evidence that the records had been altered.

Ver respuesta

little if any

Despite this, Discurso

2:01

A pesar de ello,

cardiac death rates were half that of other Americans and Canadians. Gramática

2:02

la tasa de mortalidad por causas cardíacas era la mitad de la registrada entre otros estadounidenses y canadienses.

Discurso

Despite this, para introducir un contraste inesperado

Despite this reconoce la situación que acaba de mencionarse y después indica que el siguiente dato contradice lo que normalmente esperaríamos de esa situación. En este caso, la dieta tradicional podría hacer pensar que habría peores resultados cardíacos, pero los datos muestran tasas de mortalidad cardíaca más bajas. El pronombre this se refiere a toda la situación anterior. Gramaticalmente, despite va seguido de un sintagma nominal o un pronombre, por lo que despite this ya tiene una estructura completa; despite no introduce por sí solo una oración completa.

Práctica

Completa la oración con el conector exacto de dos palabras del ejemplo para presentar el resultado inesperado: The forecast warned of heavy rain. ____, the outdoor concert went ahead.

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Despite this

Gramática

rates were half that of: concordancia de rates con those

En esta comparación, that sustituye a un sustantivo singular, pero rates está en plural. La comparación buscada es entre las tasas de mortalidad cardíaca de un grupo y las de otros estadounidenses y canadienses, por lo que debe emplearse el sustituto plural those: rates were half those of other Americans and Canadians. Otra corrección posible es poner en singular el sustantivo medido: the cardiac death rate was half that of other Americans and Canadians. Half expresa correctamente una proporción de uno a dos; el problema consiste en hacer concordar that o those con el sustantivo al que sustituye y mantener paralelos los elementos comparados.

Práctica

¿Qué oración mantiene paralelos los elementos de la comparación y usa el sustituto correcto para el sustantivo plural rates?

  1. The injury rates for new drivers were half that of experienced drivers.
  2. The injury rates for new drivers were half experienced drivers.
  3. The injury rates for new drivers were half those of experienced drivers.
Ver respuesta

The injury rates for new drivers were half those of experienced drivers.

How can you be healthy on a fatty diet without any fruits and vegetables? Discurso

2:06

¿Cómo se puede estar sano con una dieta rica en grasas y sin frutas ni verduras?

Discurso

How can ...? para plantear una aparente paradoja

How can + sujeto + verbo en forma base...? pregunta cómo puede ser posible una situación. Aquí, la pregunta convierte dos hechos aparentemente incompatibles, seguir una dieta rica en grasas sin frutas ni verduras y estar sano, en un problema que necesita explicación. La pregunta organiza el argumento al destacar la paradoja central y prepara al público para la explicación posterior. You se refiere a las personas en general, no a la dieta personal de un oyente concreto.

Práctica

¿Qué función cumple How can ...? en esta oración?

  1. Presenta los hechos como una aparente paradoja que necesita explicación.
  2. Pide al oyente que enumere sus alimentos saludables favoritos.
  3. Da una orden directa de dejar de comer frutas y verduras.
Ver respuesta

Presenta los hechos como una aparente paradoja que necesita explicación.

You can snack on organ meat like liver to get your recommended vitamin A, Phrasal verbs

2:10

Puedes comer vísceras, como el hígado, para obtener la cantidad recomendada de vitamina A,

Phrasal verbs

snack on + alimento

En snack on + alimento, snack es un verbo que significa comer una pequeña cantidad de ese alimento, normalmente como tentempié o entre comidas principales. On introduce el alimento: snack on nuts, snack on fruit o, como aquí, snack on organ meat such as liver. La expresión presenta el hígado como un alimento que se consume en una porción pequeña, como tentempié, para obtener vitamina A. On no indica un lugar.

Práctica

Completa la oración con la forma de dos palabras de snack que nombra el alimento consumido en pequeñas cantidades: During the hike, we ____ nuts and dried fruit between meals.

Ver respuesta

snacked on

which is vital for your eyes and bones,

2:13

que es vital para los ojos y los huesos,

and vitamin D for your bones too.

2:15

y vitamina D, que también es beneficiosa para los huesos.

And oily fish rich in omega-3 fatty acids will benefit your heart and vascular system. Notas

2:17

Y el pescado azul, rico en ácidos grasos omega-3, beneficiará a tu corazón y a tu sistema vascular.

Frases

rich in: contener una gran cantidad de algo

En oily fish rich in omega-3 fatty acids, rich in significa «que contiene una gran cantidad de». El grupo rich in omega-3 fatty acids funciona como un grupo adjetival que modifica oily fish e identifica un componente destacado. Se usa rich in + sustantivo para describir un nutriente, recurso o cualidad que existe en abundancia. Aquí rich no se refiere al dinero ni a la riqueza económica; el complemento con in indica qué es lo abundante.

Práctica

Completa el patrón estándar rich + preposición para hablar del contenido nutricional: Beans are ____ protein.

Ver respuesta

rich in

Vocabulario

benefit someone/something frente a benefit from something

En will benefit your heart and vascular system, benefit es un verbo transitivo. Oily fish es la fuente del efecto positivo, mientras que your heart and vascular system forma el objeto directo compuesto que lo recibe. El patrón X benefits Y significa que X ayuda a Y o le aporta una ventaja. Para convertir al receptor en sujeto, se cambia el punto de vista: Y benefits from X. Por ejemplo: Your heart and vascular system benefit from oily fish. En X benefits Y, no se coloca from delante del objeto directo.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente the new schedule como fuente del beneficio y employees como objeto directo?

  1. The new schedule benefits from employees.
  2. Employees benefit from the new schedule.
  3. The new schedule benefits employees.
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The new schedule benefits employees.

Inuit bodies have adapted to manage gluconeogenesis

2:22

El organismo de los inuit se ha adaptado para gestionar la gluconeogénesis

by having larger livers Gramática

2:25

gracias a un hígado de mayor tamaño

Gramática

by having larger livers: expresar el método con by + -ing

Aquí, by having larger livers explica cómo el organismo de los inuit gestiona la gluconeogénesis. Después de la preposición by, having aparece en forma -ing y en esta oración significa «tener». El patrón resultado o acción + by + -ing responde a «¿Cómo?». Presenta la acción, condición o característica en -ing como el método o mecanismo que hace posible el resultado.

Práctica

Completa con by y la forma -ing de have: The cabin stays warm ____ thick walls.

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by having

and increased volumes of urine to get rid of the extra urea. Phrasal verbs

2:27

y a un mayor volumen de orina para eliminar el exceso de urea.

Phrasal verbs

get rid of: eliminar algo no deseado

La expresión completa get rid of, formada por tres palabras, significa quitar o eliminar algo no deseado para que deje de estar presente o de afectar la situación. Aquí describe la expulsión del exceso de urea del cuerpo mediante la orina. El objeto se coloca después de of: get rid of + cosa. La expresión puede referirse a residuos físicos, objetos no deseados, problemas o hábitos, por lo que significa más que simplemente mover algo a otro lugar.

Práctica

Completa con el verbo frasal de tres palabras que significa «eliminar»: We need to ____ the mold before we repaint the wall.

Ver respuesta

get rid of

A recent genetic study investigated the genome of Greenland Inuit

2:30

Un estudio genético reciente analizó el genoma de los inuit de Groenlandia

and found a selection for variants Vocabulario

2:34

y halló indicios de selección a favor de ciertas variantes

that create a protective effect against cholesterol and triglycerides. Frases

2:36

que generan un efecto protector frente al colesterol y los triglicéridos.

Vocabulario

a selection for variants en genética

En genética de poblaciones, selection for variants significa que las presiones evolutivas favorecieron determinadas variantes genéticas, por lo que se hicieron más frecuentes al ofrecer una ventaja adaptativa. Aquí se refiere a un patrón genético de toda una población, no a una elección deliberada de los investigadores. La estructura selection for X presenta X como aquello que favorece la selección natural. En esta oración, las variantes favorecidas se asocian con un efecto protector relacionado con el colesterol y los triglicéridos.

Práctica

En esta oración, ¿qué significa a selection for variants?

  1. Los investigadores eligieron manualmente variantes de una lista.
  2. El genoma contenía un conjunto variado de variantes no relacionadas.
  3. Las presiones evolutivas favorecieron determinadas variantes genéticas de la población.
Ver respuesta

Las presiones evolutivas favorecieron determinadas variantes genéticas de la población.

Frases

a protective effect against: reducción del riesgo o del daño

La estructura a protective effect against vincula un factor con un peligro, una afección o un resultado perjudicial que dicho factor puede ayudar a resistir o reducir. Against introduce aquello frente a lo que se brinda protección; no expresa un conflicto personal. En esta oración de relativo, that se refiere a las variantes genéticas, por lo que se afirma que estas producen el efecto protector. La formulación indica una reducción del riesgo o del daño, no una prevención garantizada ni una eliminación completa.

Práctica

Completa la oración de estilo científico con la expresión de cuatro palabras que significa «ayuda a reducir el riesgo de»: Vaccination can have ____ severe disease.

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a protective effect against

So it is possible to thrive on only meat, Frases

2:40

Así que es posible mantenerse sano comiendo solo carne,

Frases

thrive on: prosperar gracias a algo

En esta oración, thrive on significa mantenerse sano y funcionar bien teniendo la carne como alimento. La preposición on introduce el alimento o la condición que sustenta ese buen estado; no expresa una posición física. Thrive implica un resultado positivo, no solo seguir con vida. Por eso, la afirmación presenta la buena salud o el buen funcionamiento como algo posible con esa dieta.

Práctica

Completa la oración con la expresión que significa «rendir especialmente bien gracias a una condición»: Some people dislike tight deadlines, but Maya seems to ____ them.

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thrive on

but it's important to remember that northern communities have relied on animal food Discurso

2:43

pero es importante recordar que las comunidades del norte han dependido de alimentos de origen animal

out of circumstance and necessity. Frases

2:47

por sus circunstancias y por necesidad.

Discurso

it's important to remember that: añadir un recordatorio que limita la conclusión

Aquí, it's important to remember that hace más que anunciar un hecho. Después de la posibilidad expuesta anteriormente, presenta la cláusula siguiente como un límite necesario: las comunidades del norte dependían de los alimentos de origen animal porque las circunstancias y la necesidad les dejaban esa opción. Como marco para organizar la información, indica a los oyentes que deben tener presente el contexto siguiente antes de sacar una conclusión general. La estructura es it's important to remember that + cláusula y crea un movimiento argumentativo prudente: «puede que la idea anterior sea cierta, pero esta condición importa».

Práctica

Completa la oración con la estructura de recordatorio prudente de la lección: The pilot program improved attendance, but ____ only thirty students took part.

Ver respuesta

it's important to remember that

Frases

out of circumstance and necessity: indicar una causa impuesta por las circunstancias

Out of + sustantivo presenta la razón que impulsa una acción. En out of circumstance and necessity, la acción ocurre porque las circunstancias y la necesidad la hacen necesaria, no porque sea una preferencia elegida libremente. Aquí, out of introduce una causa o un motivo; no describe un lugar fuera de algo ni significa que algo se haya agotado. Este patrón ayuda a explicar decisiones condicionadas por la presión, el deber o la necesidad.

Práctica

¿Qué expresión explica que los excursionistas se quedaron en la cabaña porque las circunstancias les dejaron pocas o ninguna alternativa?

  1. by choice
  2. out of the cabin
  3. out of stock
  4. out of necessity
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out of necessity

Their high-fat diet was intended to keep weight on for days of hunting, Notas

2:49

Su dieta rica en grasas servía para mantener el peso durante las jornadas de caza

Gramática

was intended to: expresar una finalidad planificada

Was intended to + verbo en forma base es una manera pasiva de expresar la finalidad para la que algo fue creado, planeado o pensado. En Their high-fat diet was intended to keep weight on, la dieta es la cosa que tiene esa función prevista; la oración no le atribuye una intención personal a la dieta. Keep weight on significa mantener el peso corporal. Was intended to describe la finalidad de la dieta, no garantiza el resultado, y deja en segundo plano a la persona o al grupo que la planificó.

Práctica

¿Qué oración se centra en la finalidad planeada de un producto y no en su uso real, su resultado o su capacidad?

  1. The filter removed harmful particles.
  2. The filter was able to remove harmful particles.
  3. The filter was intended to remove harmful particles.
  4. The filter was used to remove harmful particles.
Ver respuesta

The filter was intended to remove harmful particles.

Frases

keep weight on: mantener el peso corporal

En esta oración, keep weight on significa mantener el peso corporal, especialmente cuando la actividad intensa, una enfermedad o la escasez de comida podrían causar una pérdida de peso. Aquí, la dieta rica en grasas ayudaba a los cazadores a no perder peso durante varios días de caza. La expresión se centra en evitar la pérdida de peso, no necesariamente en ganar más peso.

Práctica

Completa la oración con la expresión que significa «evitar que disminuya su peso corporal»: During treatment, nutrient-rich shakes helped her ____.

Ver respuesta

keep weight on

and when food was insecure,

2:53

y cuando escaseaba la comida,

not lose weight like modern low-carb diets.

2:55

no para perderlo, como sucede con las dietas modernas bajas en carbohidratos.

Unless you're planning on eating raw whale blubber, Gramática

2:57

A menos que planees comer grasa de ballena cruda,

Gramática

Unless ... planning on eating: marcar una excepción

Unless introduce la condición bajo la cual el consejo o la conclusión principal no se aplica. Se aproxima a if ... not: Unless you're planning on eating raw whale blubber significa «si no tienes pensado comer grasa de ballena cruda». Aquí, la excepción extrema se presenta como poco probable, lo que permite al hablante dar un consejo válido para la mayoría de los oyentes. Dentro de la oración con unless, plan on va seguido de un sustantivo o de una forma en -ing. Planning on eating es correcto; planning on eat no lo es.

Práctica

Completa la oración de excepción. Usa el conector que significa «excepto si» y la forma en -ing de eat: ____ you're planning on ____ raw seafood, order the grilled fish.

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Unless · eating

organ meat, and have genetics on your side, Modismos

3:00

vísceras y además tengas la genética de tu lado,

Modismos

Have genetics on your side: tener la genética de tu lado

En have genetics on your side, la genética se presenta figuradamente como si fuera alguien que te apoya. Significa que los rasgos heredados te dan una ventaja en esta situación; no describe dónde están ubicados los genes. La estructura reutilizable have + persona o factor + on your side significa que alguien te apoya o que una condición juega a tu favor. Cambia el posesivo según la persona: on my side, on our side u on her side.

Práctica

Completa la oración con la estructura have ... on your side: You ____ years of experience ____, so you are well prepared for the interview.

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have · on your side

consider sticking to a balanced diet of all the major food groups. Phrasal verbs

3:02

plantéate seguir una dieta equilibrada que incluya todos los principales grupos de alimentos.

Phrasal verbs

Sticking to: continuar sin desviarse

En consider sticking to a balanced diet, sticking to significa continuar siguiendo la dieta en vez de apartarse de ella. Es el sentido figurado de stick to, no el sentido físico de pegar una cosa a otra. Aquí, to es una preposición. Puede ir seguida de un sintagma nominal, como en stick to the plan, o de una forma en -ing, como en stick to eating regular meals. En el subtítulo, consider también lleva una forma en -ing, por lo que consider sticking es la estructura correcta.

Práctica

Completa la oración con la forma correcta de stick to: The coach suggested ____ the original plan for one more week.

Ver respuesta

sticking to

We want to send a huge thank you to 23andMe Frases

3:06

Queremos dar las gracias de todo corazón a 23andMe

for sponsoring this video.

3:08

por patrocinar este video.

Frases

send a huge thank you to: un agradecimiento público enfático

En send a huge thank you to someone, thank you funciona como un sintagma nominal que significa una expresión de gratitud. Send se usa en sentido figurado: el hablante dirige su agradecimiento al destinatario, no envía un objeto físico. Huge intensifica la gratitud y da al reconocimiento un tono entusiasta. El patrón reutilizable es send a + modificador + thank you + to + destinatario.

Práctica

Completa el agradecimiento público con la expresión de la lección: We want to ____ all the families who helped.

Ver respuesta

send a huge thank you to

Go to 23andme.com to get your personalized kit

3:09

Visita 23andme.com para conseguir tu kit personalizado

and use their genetic service to literally learn about your own DNA.

3:12

y usa su servicio de análisis genético para conocer, literalmente, tu propio ADN.

We've both taken it and learned so much about our ancestry.

3:16

Los dos nos hicimos la prueba y aprendimos muchísimo sobre nuestros orígenes.

I actually found out that I was 5% Chinese, Phrasal verbs

3:18

De hecho, descubrí que tengo un 5 % de ascendencia china,

which I had no idea. Gramática

3:21

algo de lo que no tenía ni idea.

Phrasal verbs

found out: pasar de no saber a saber

En esta oración, found out significa enterarse de o descubrir un hecho que antes se desconocía. El resultado sobre la ascendencia aportó información nueva, así que la expresión marca el paso de no saber a saber, no el hallazgo de un objeto físico. Found es el pasado de find en el verbo compuesto find out. El verbo puede ir seguido de una oración con that: find out that + hecho.

Práctica

Elige la mejor expresión para el espacio: Until this morning, Omar did not know the result. Then he checked his email and ___ that he had passed.

  1. knew
  2. found out
  3. looked for
Ver respuesta

found out

Gramática

La oración de relativo incompleta which I had no idea

El pronombre relativo which retoma el hecho completo de que la persona tenía un 5 % de ascendencia china. Con have no idea en esta estructura, el inglés estándar revisado necesita expresar la relación mediante about: which I had no idea about. Lo más natural es entender la frase como habla espontánea que mezcla dos opciones completas: which I had no idea about y I had no idea. Por tanto, which I had no idea no es un modelo fiable de oración de relativo completa.

Práctica

Completa la oración de relativo estándar con la palabra que falta: I found out I was 5% Chinese, which I had no idea ____.

Ver respuesta

about

No one in my family knew that,

3:22

Nadie de mi familia lo sabía,

so that was really interesting.

3:23

así que fue muy interesante.

You also find out things about like your sleep quality, Intención

3:24

También descubres cosas como la calidad de tu sueño,

your taste,

3:27

tu sentido del gusto,

and how diet impacts your body.

3:27

y cómo influye la dieta en tu cuerpo.

Intención

La muletilla like en about like your sleep quality

La preposición about se combina con things e introduce los temas sobre los que la prueba ofrece información. Después, like funciona como una vacilación informal y un marcador de ejemplo mientras la persona empieza a enumerar esos temas. La secuencia about like no es una expresión fija. Al escucharla, se puede eliminar mentalmente la muletilla y reconocer la estructura central como things about your sleep quality, your taste, and how diet impacts your body.

Práctica

En la oración, ¿qué función cumple like en about like your sleep quality?

  1. Establece una comparación literal entre la calidad del sueño y el gusto.
  2. Indica que a la persona le gusta la calidad del sueño.
  3. Introduce ejemplos de manera aproximada mientras la persona organiza la lista.
Ver respuesta

Introduce ejemplos de manera aproximada mientras la persona organiza la lista.

This is an amazing gift for the holiday season

3:29

Es un regalo fantástico para estas fiestas

because you can give it to your friends and family

3:31

porque puedes regalárselo a tus amigos y familiares

and literally learn more about them.

3:32

y, literalmente, conocerlos mejor.

We both gave it to our sisters for their birthday

3:34

Los dos se lo regalamos a nuestras hermanas por su cumpleaños

to try and figure out how much Neanderthal they had in them. Notas

3:36

para intentar averiguar cuánto ADN neandertal tenían.

Frases

try and figure out: variante oral de try to + verbo

En try and figure out, try and + verbo en forma base funciona como una alternativa informal a try to + verbo en forma base. Significa «hacer el esfuerzo de averiguarlo»; aquí and introduce el objetivo del intento, no una segunda acción independiente. Este patrón es especialmente común en el habla. La estructura reutilizable es try and + verbo en forma base, como en try and check o try and remember.

Práctica

En “I'll try and call her tonight,” ¿qué significa “try and call”?

  1. Garantizar que la llamada tendrá lugar.
  2. Esforzarse por llamarla esta noche.
  3. Llamarla solo después de completar un intento separado.
Ver respuesta

Esforzarse por llamarla esta noche.

Phrasal verbs

figure out: resolver o comprender algo desconocido

Figure out es un verbo frasal separable que significa llegar a una respuesta o comprensión mediante el razonamiento, el cálculo, las pruebas o la investigación. Aquí describe el proceso de determinar la proporción de ascendencia neandertal de las hermanas. Se centra en el proceso de resolver algo desconocido, no solo en el estado de saberlo. El objeto puede ir después del verbo frasal (figure out the cause) o entre el verbo y la partícula cuando es un pronombre (figure it out).

Práctica

En “We need to figure out why the printer keeps stopping,” ¿qué destaca figure out?

  1. Recibir una noticia sin analizar el problema
  2. Tener ya la respuesta
  3. Resolver o comprender la causa mediante el razonamiento o la investigación
Ver respuesta

Resolver o comprender la causa mediante el razonamiento o la investigación

Cultura

how much Neanderthal they had in them: forma abreviada sobre ascendencia

En este contexto de pruebas de ascendencia para consumidores, Neanderthal es una forma informal de referirse al ADN o la ascendencia relacionados con los neandertales. How much pregunta por la cantidad o proporción estimada de esa herencia genética en una persona, no por un número de individuos neandertales. Servicios como 23andMe calculan variantes genéticas relacionadas con los neandertales. La oración convierte ese informe en lenguaje coloquial y desenfadado al decir que alguien tiene Neanderthal "in them".

Práctica

En una conversación sobre una prueba de ascendencia para consumidores, ¿qué significa "how much Neanderthal they had in them"?

  1. La cantidad estimada de ADN o ascendencia neandertal de cada persona
  2. El número de personas neandertales que aparecen en el árbol genealógico de cada persona
  3. Hasta qué punto cada persona se comportaba como un neandertal
Ver respuesta

La cantidad estimada de ADN o ascendencia neandertal de cada persona

23andMe actually has a holiday offering until December 26th right now,

3:39

De hecho, 23andMe tiene ahora una promoción navideña hasta el 26 de diciembre,

so make sure you go to 23andme.com

3:42

así que no dejes de visitar 23andme.com

and order your kit today.

3:44

y pide tu kit hoy mismo.

Thanks for watching.

3:45

Gracias por ver el video.

Make sure you subscribe and we'll see you next Thursday for a new video.

3:46

No olvides suscribirte y nos vemos el próximo jueves con un nuevo video.

See you later.

3:49

Hasta luego.