¿Qué le hace el nitrógeno líquido a la carne?: apuntes para aprender inglés
TKOR
Descripción: el presentador congela alimentos con nitrógeno líquido, compara textura, color y sonido, explica el patrocinio y termina con un aviso de seguridad y el aprovechamiento de los restos. Principales puntos de inglés: 1. what would happen if — Gramática y patrones: reconocer la pregunta hipotética y usar would con if para predecir un resultado incierto. 2. meal kit delivery service — Vocabulario y registro: descomponer la cadena de sustantivos para un servicio de ingredientes medidos y recetas, y entender categorías similares. 3. along for the ride — Modismos y expresiones figuradas: entender que el presentador incluye al público en la experiencia; ride es figurado, no un viaje real.
En esta lección
it's turning into liquid nitrogen week on The King of Random and today is no exception for bizarre happenings. Frases
0:02se está convirtiendo en la semana del nitrógeno líquido en The King of Random y hoy no es la excepción para los sucesos extraños.
is no exception: no es una excepción
Después de enunciar una pauta general, is no exception indica que el sujeto actual también sigue esa pauta. Aquí, la semana ya se ha descrito como llena de sucesos inusuales con nitrógeno líquido, así que hoy será inusual del mismo modo. La estructura reutilizable es sujeto + be + no exception. Remite a una regla, tendencia o característica compartida anterior e incluye en ella el caso presente.
Práctica
Completa la oración con la expresión fija que indica que nuestro departamento sigue la misma tendencia de recortar gastos: Every department has reduced its budget, and ours ____.
Ver respuesta
is no exception
Welcome back to The King of Random Cooking Show.
0:07Bienvenidos de nuevo al programa de cocina de The King of Random.
This video is sponsored by a company called HelloFresh.
0:10Este video es patrocinado por una empresa llamada HelloFresh.
They send boxes of food to your door to make it easier and more convenient to make your meals.
0:13Ellos envían cajas de comida a tu puerta para que sea más fácil y conveniente preparar tus comidas.
But my wife will tell you I am not much of a cook. Frases
0:17Pero mi esposa te dirá que no soy muy buen cocinero.
not much of a cook: no ser muy buen cocinero
Not much of a + sustantivo singular de función o identidad significa que alguien no es muy bueno ni destaca en esa función. En not much of a cook, much mide hasta qué punto el hablante puede considerarse un buen cocinero; no se refiere a una cantidad de cocineros. La expresión suele suavizar un juicio negativo. Aquí, el hablante la usa para admitir con una ligera autocrítica que tiene poca habilidad para cocinar.
Práctica
¿Qué oración expresa de forma más natural una admisión suave y autocrítica de que el hablante tiene poca habilidad para cocinar?
- I never cook.
- I'm not a cook.
- I'm not much of a cook.
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I'm not much of a cook.
So, rather than taking these ingredients and turning them into three gourmet meals like you're supposed to do, Gramática
0:20Así que, en lugar de tomar estos ingredientes y convertirlos en tres comidas gourmet como se supone que debes hacer,
Rather than taking: descartar una acción
Rather than + forma en -ing presenta una acción que no se elige. Aquí, rather than taking... descarta el plan habitual de usar los ingredientes para preparar comidas; la oración principal que sigue presentará la acción diferente que sí se elige. Cuando esta frase abre una oración, organiza el contraste como «no hacer A, sino hacer B». Taking y turning son formas coordinadas en -ing dentro de la acción descartada; than no compara cantidades.
Práctica
Completa la oración con la forma rather than + -ing de buy: ____ a new phone, Maya repaired her old one.
Ver respuesta
Rather than buying
You're supposed to do: una acción esperada
Be supposed to + verbo base indica que se espera una acción debido a una regla, un plan, una instrucción o una finalidad normal. En esta oración, la acción esperada es usar los ingredientes para preparar las comidas; el hablante contrapone esa expectativa normal a otro plan. Aquí, do funciona como verbo sustituto: representa la acción mencionada antes para no repetir take these ingredients and turn them into three gourmet meals. Este uso habla de lo que se espera, no del sentido de supposed que transmite información de oídas.
Práctica
Completa la oración con la forma correcta de be supposed to: Museum visitors ____ leave their bags at the front desk.
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are supposed to
and dipped them in a bath of liquid nitrogen just to see what would happen.
0:28y las sumergiéramos en un baño de nitrógeno líquido solo para ver qué pasaba.
what would happen if: preguntar por un resultado hipotético
Aquí, what would happen if introduce una pregunta indirecta después de wondered. Pregunta por el resultado imaginado de una condición: qué ocurriría al meter los alimentos en nitrógeno líquido. La oración con if mantiene el orden sujeto + verbo: if we took, no if did we take. Took está en pasado para marcar una situación hipotética, no un momento pasado. En este patrón, if significa «bajo la condición de que» y no introduce una pregunta de sí o no equivalente a whether.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente una pregunta indirecta para preguntar por un resultado hipotético?
- I wondered what would happen if we mixed the two liquids.
- I wondered whether we would mix the two liquids.
- I wondered what would happen if did we mix the two liquids.
Ver respuesta
I wondered what would happen if we mixed the two liquids.
start off with: presentar el primer elemento
Start off with significa elegir algo como el primer elemento o el primer paso de una secuencia. En el subtítulo, with introduce ese primer elemento: un trozo de lechuga. El patrón es start off with + sintagma nominal. Sirve para organizar demostraciones, clases, comidas, listas y otras actividades realizadas paso a paso.
Práctica
Completa la oración con la expresión destacada para introducir el primer paso: Let's ____ a quick safety check.
Ver respuesta
start off with
You know, lettuce is bendy, flimsy, and floppy.
0:39Ya sabes, la lechuga es flexible, endeble y blanda.
But if we stick that down into the liquid nitrogen,
0:41Pero si la metemos en el nitrógeno líquido,
all it takes is + requisito necesario
En all it takes is X, take significa 'requerir' o 'hacer falta'. All abarca todo lo necesario, y X después de is nombra ese requisito. Aquí X es a couple of seconds, así que el hablante dice que el proceso solo necesita muy poco tiempo. Esta estructura destaca lo poco que se necesita de tiempo, esfuerzo, dinero o acción: All it takes is + requisito. La tarea o el resultado suelen quedar claros por el contexto.
Práctica
Completa la oración en inglés con la estructura que significa 'lo único que hace falta': ____ one phone call to confirm the reservation.
Ver respuesta
All it takes is
You know, it just flakes in your hands and turns
0:53Ya sabes, simplemente se desmorona en tus manos y se vuelve
Well, that thing's getting pretty crispy now.
1:07Bueno, esa cosa se está poniendo bastante crujiente ahora.
Well, that's one way to shred your lettuce. Intención
1:15Bueno, esa es una forma de triturar la lechuga.
that's one way to como comentario reservado o irónico
That's one way to + verbo en forma base reconoce literalmente que algo es un método posible. One evita deliberadamente decir que sea el método normal, el mejor o el recomendado. En esta escena, el método sí funcionó, pero fue extremo e inusual. Con Well y el contexto, la frase se convierte en un comentario ligeramente irónico: el hablante reconoce el resultado, pero se distancia del método.
Práctica
Un amigo abre un paquete atascado rompiendo toda la caja. ¿Qué comentario sugiere de forma natural y con un humor leve que el método funcionó, pero fue inusual?
- That's the best way to open it.
- That's one way to open it.
- That's the only way to open it.
Ver respuesta
That's one way to open it.
Next up, I think it'd be fun to try this chicken breast. Discurso
1:18A continuación, creo que sería divertido probar esta pechuga de pollo.
Usar “Next up” para presentar el siguiente elemento
“Next up” anuncia el siguiente elemento de una secuencia ordenada y lleva con fluidez a la audiencia de una sección a otra. Aquí señala que el hablante deja la prueba anterior y presenta la pechuga de pollo. La expresión funciona como marcador discursivo al inicio de la nueva sección. Up no indica un movimiento hacia arriba; Next up equivale aproximadamente a «lo siguiente que se va a presentar o probar».
Práctica
Un presentador ha terminado un tema y quiere introducir el siguiente. ¿Qué debería decir?
- We compared the two designs first.
- Please lift the two designs up.
- Next up, we'll compare the two designs.
Ver respuesta
Next up, we'll compare the two designs.
So, let's see what liquid nitrogen does to meat.
1:23Así que, veamos qué le hace el nitrógeno líquido a la carne.
Now, you know it's done when the bubbling starts to settle down. Notas
1:50Ahora, sabes que está listo cuando el burbujeo comienza a calmarse.
El patrón de finalización “it's done when ...”
“It's done when + oración” ofrece una prueba práctica de que algo ha terminado: el proceso o elemento está listo cuando ocurre el hecho observable de la oración con when. En esta frase, que las burbujas empiecen a disminuir es la señal de que el proceso ha terminado. Aquí, done significa «terminado» o «listo», no tiene el sentido pasivo habitual de «fue realizado». When introduce la condición que permite juzgar si algo ha terminado; no formula una pregunta sobre el momento.
Práctica
¿Qué frase presenta una señal observable que indica que un proceso ha terminado?
- The bread is done when the center reaches 190 degrees Fahrenheit.
- When is the bread done?
- The bread is done, so check the center later.
Ver respuesta
The bread is done when the center reaches 190 degrees Fahrenheit.
settle down para una actividad que pierde intensidad y se estabiliza
En esta oración, settle down significa «volverse menos activo y más estable». Al principio, el burbujeo es fuerte y luego disminuye poco a poco. Cuando el sujeto es un proceso, un sonido, una condición meteorológica o una situación, settle down puede describir una reducción de la actividad o la agitación. Aquí no se le está diciendo a una persona que se calme.
Práctica
En el subtítulo, ¿qué significa "the bubbling starts to settle down"?
- El burbujeo empieza a volverse menos activo y más estable.
- El líquido empieza a calentarse más rápido.
- Alguien le dice al cocinero que se calle.
Ver respuesta
El burbujeo empieza a volverse menos activo y más estable.
Now, that right there is what you call flash frozen. Vocabulario
1:53Ahora, eso que ves ahí es lo que se llama congelación rápida.
flash frozen: congelado a gran velocidad
Flash frozen significa congelado a gran velocidad mediante condiciones de frío extremo. En esta oración, nombra el estado producido por una congelación rápida; flash significa «muy rápido», no un destello de luz. El término destaca la velocidad del proceso de congelación. No significa simplemente que la superficie tenga escarcha.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras de la lección que significa «congelado a gran velocidad»: The berries were ____ right after picking.
Ver respuesta
flash frozen
There we go. para confirmar un resultado satisfactorio
There we go. es una expresión conversacional fija que se usa cuando una acción acaba de funcionar o alcanza el resultado deseado. En esta oración equivale a «Listo» o «Funcionó»; no indica que alguien se esté desplazando a un lugar. Sirve para confirmar el resultado inmediatamente al terminar, arreglar o mostrar algo. También puede decirse como comentario para uno mismo después de completar con éxito una tarea pequeña.
Práctica
Después de volver a conectar un cable, completa la expresión de esta lección que confirma el resultado: “____! The monitor is on again.”
Ver respuesta
There we go
Check this out. como llamada informal de atención
Check this out. es una invitación informal a mirar, escuchar o fijarse en algo que el hablante considera interesante. Aquí prepara al público para una demostración; check out no significa pagar, salir de un hotel ni realizar una investigación formal. La expresión dirige la atención: indica que vale la pena notar el siguiente objeto, sonido, dato o resultado. El pronombre this se refiere a lo que el hablante está a punto de mostrar.
Práctica
¿Qué oración es la mejor manera informal de captar la atención de un amigo antes de mostrarle un video sorprendente?
- Check this out.
- Please verify this.
- I checked out yesterday.
Ver respuesta
Check this out.
It looks in fact just like shards of glass.
2:20De hecho, se ve exactamente como fragmentos de vidrio.
Comparaciones sensoriales con sounds like ... looks in fact just like
Sound like compara una impresión basada en el oído, mientras que look like compara una basada en la vista. Aquí, por su ruido, el objeto en movimiento se compara con vidrio que cae y, por su aspecto, con esquirlas de vidrio. Almost hace que la comparación sonora sea aproximada. In fact indica que la evidencia visual respalda la afirmación, y just like presenta el parecido como especialmente estrecho. En ambos patrones, like introduce la cosa o el suceso con el que se compara; no significa «gustar».
Práctica
Usa las formas correctas de sound like y look like: From the hallway, the machine ____ heavy rain, but up close it ____ a silver drum.
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sounds like · looks like
You can see this stuff is really limp and flimsy.
2:28Puedes ver que esto está realmente blando y endeble.
Look how the tomato's changed color as it freezes.
2:59Mira cómo el tomate ha cambiado de color al congelarse.
kind of como atenuador conversacional
Aquí, kind of funciona como un atenuador conversacional que significa «algo» o «hasta cierto punto». Hace que cracked sea menos absoluto: la persona percibe una grieta, pero deja margen de duda sobre su gravedad o su extensión. En este uso, kind of aparece antes de un adjetivo o un sintagma verbal. No tiene el sentido de categoría presente en a kind of fruit.
Práctica
En la oración "The screen is kind of blurry," ¿qué función cumple kind of?
- Hace que la descripción sea menos absoluta y significa «algo».
- Clasifica la pantalla como un tipo particular.
- Refuerza la descripción y expresa una certeza total.
Ver respuesta
Hace que la descripción sea menos absoluta y significa «algo».
used to be para un estado pasado que ha cambiado
En That used to be a tomato, used to be marca un estado pasado que ya no es cierto: el objeto antes era un tomate reconocible, pero ahora ya no lo es. Usa sujeto + used to be + un sustantivo, adjetivo o expresión de lugar para contrastar un estado anterior con el presente.
Práctica
Completa la oración con used to y la forma base de be: This building is a cafe now, but it ____ a bank.
Ver respuesta
used to be
You couldn't tell by looking at it, could you? Gramática
3:28No podrías saberlo con solo mirarlo, ¿verdad?
couldn't ..., could you? como coletilla de confirmación
Couldn't es la forma modal negativa del enunciado, y could you? es la pregunta coletilla afirmativa correspondiente. La coletilla repite could y cambia la polaridad de negativa a afirmativa. El hablante no pregunta principalmente si el oyente tiene la capacidad de mirar. Espera que esté de acuerdo con que era imposible saberlo solo por el aspecto, y la coletilla invita a confirmarlo.
Práctica
Completa la pregunta coletilla: You couldn't hear the announcement, ____?
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could you
El uso atenuado de a little bit cold.
En esta oración, a little bit cold significa literalmente «un poco frío»: presenta la temperatura como apenas baja. a little bit reduce el grado de cold y hace que la afirmación suene coloquial y más suave. Como el objeto ha estado expuesto a nitrógeno líquido, esa formulación es claramente demasiado débil para la situación. La gracia está en la atenuación deliberada: la persona habla de un frío extremo como si fuera solo leve, en vez de dar una medida exacta.
Práctica
Un amigo ve un objeto enfriado con nitrógeno líquido y dice: 'It is a little bit cold.' ¿Cuál es la gracia?
- Dice que el interior del objeto está caliente
- Indica que el objeto solo está ligeramente fresco
- Presenta deliberadamente un frío extremo como algo leve
Ver respuesta
Presenta deliberadamente un frío extremo como algo leve
I'm going to try ground beef because everybody knows what ground beef is like. Vocabulario
3:36voy a probar carne molida porque todos saben cómo es la carne molida.
ground beef: carne de res molida
Ground beef es la expresión habitual del inglés estadounidense para la carne de res picada o molida en trozos pequeños, normalmente para hamburguesas, albóndigas, tacos y platos parecidos. En esta oración, la persona elige un alimento conocido y blando como punto de comparación para el objeto que se está congelando. Aquí ground es el participio pasado de grind y describe cómo se preparó la carne. No significa carne de res que está en el suelo: ground beef es un sintagma nominal de comida.
Práctica
En inglés estadounidense, ¿qué expresión se usa normalmente para la carne de res picada en trozos pequeños para una receta?
- beef on the ground
- minced beef
- ground beef
Ver respuesta
ground beef
This is the kind of stuff you make your hamburger patties out of. Gramática
3:42Este es el tipo de cosas de las que haces tus hamburguesas.
make X out of Y con out of al final
En make X out of Y, X es el objeto creado e Y es el material utilizado. Aquí, hamburger patties corresponde a X y this stuff corresponde a Y. La oración básica completa es You make your hamburger patties out of this stuff. Cuando esta idea modifica stuff, el inglés puede omitir el relativo that, lo que da the kind of stuff you make your hamburger patties out of. Out of permanece de manera natural al final, por lo que la oración no está incompleta.
Práctica
Completa con la forma correcta de make X out of Y: The campers ____ a table ____ fallen branches.
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made · out of
Turn it into a nice little hamburger ball. Phrasal verbs
3:50Convirtámoslo en una bonita bola de hamburguesa.
turn X into Y para un cambio de forma o uso
Turn X into Y significa hacer que X cambie hasta convertirse en Y. X es la cosa afectada e Y es la forma, el uso, el estado o la función resultante. Aquí, it se refiere a la carne picada y a nice little hamburger ball es su nueva forma. Into indica aquí el resultado de un cambio, no un movimiento hacia el interior de un lugar. El mismo patrón puede describir cambios tanto físicos como abstractos.
Práctica
Completa con turn X into Y: With a few cushions, we can ____ this bench ____ a comfortable reading spot.
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turn · into
So, I know this might seem a little bit wasteful. Intención
4:38Sé que esto puede parecer un poco de desperdicio.
I know this might seem a little bit wasteful: reconocer una preocupación
Aquí, I know indica que el hablante reconoce una reacción que el público podría tener; no significa que haya demostrado que la acción sea realmente un desperdicio. La introducción da cabida a la preocupación antes de responderla. might seem presenta wasteful como una posible impresión, no como un hecho, y a little bit suaviza el juicio negativo. En conjunto, la frase es una concesión diplomática: primero se reconoce una preocupación y después se explica o tranquiliza.
Práctica
¿Qué descripción explica mejor la función de I know this might seem a little bit wasteful?
- Reconocer una posible preocupación antes de dar una explicación
- Confirmar que la acción es definitivamente un desperdicio
- Descartar la preocupación del oyente por considerarla irracional
Ver respuesta
Reconocer una posible preocupación antes de dar una explicación
every scrap that you see used here is going to be used for some purpose. Vocabulario
4:42cada sobra que veas usada aquí será utilizada para algún propósito.
every scrap: cada pequeño resto
En esta oración, scrap es un sustantivo contable que significa un pequeño trozo sobrante de comida o material. Esos trozos pueden ser irregulares o no servir para la tarea original, pero aún pueden aprovecharse; scrap no equivale automáticamente a basura inútil. Every es un determinante que incluye cada pieza individual. Como every va con un sustantivo contable singular, se dice every scrap, no every scraps. La frase subraya que no se desechará ni una sola pieza.
Práctica
Completa la oración con every + el sustantivo que significa «un pequeño trozo sobrante»: The workshop saves ____ of wood for later projects.
Ver respuesta
every scrap
taken care of ... indicar que algo será gestionado correctamente
En esta oración, taken care of significa que algo será gestionado, resuelto o tratado adecuadamente. No significa cuidar de una persona: it se refiere a los restos de comida del contexto anterior y asegura que no se dejarán abandonados ni se desperdiciarán. La forma pasiva will be taken care of no dice quién se encargará ni qué método se usará. Es una manera tranquilizadora de decir que se harán los arreglos necesarios.
Práctica
En la oración "The old batteries will be taken care of at the collection center," ¿qué significa taken care of?
- dejarse donde están
- recibir atención personal como un niño
- gestionadas o tratadas adecuadamente
Ver respuesta
gestionadas o tratadas adecuadamente
that's it for this video ... señalar el final del contenido principal
En “that's it for this video”, that's it funciona como una señal de cierre: la explicación o actividad principal ha terminado. La expresión for this video delimita el alcance, así que el hablante indica que aquí termina el contenido sustantivo del video. No tiene por qué expresar impaciencia ni significa que no puedan seguir otras palabras. Después de esta fórmula, todavía se pueden añadir agradecimientos, créditos o un recordatorio; esos añadidos vienen después del contenido principal que se está cerrando.
Práctica
Completa la frase de cierre con la preposición que marca el alcance del contenido terminado: That's it ____ this presentation.
Ver respuesta
for
I hope you enjoyed some of these experiments.
4:49Espero que hayan disfrutado algunos de estos experimentos.
I'm really impressed with the quality of food.
4:55Estoy realmente impresionado con la calidad de la comida.
And in all honesty, this is stuff we are going to eat. Discurso
4:57Y con toda honestidad, esto es algo que vamos a comer.
“in all honesty” como marcador de franqueza
“in all honesty” es un marcador discursivo que presenta la afirmación siguiente como franca y sincera. Aquí refuerza la garantía de que estos alimentos realmente se comerán, no solo que son técnicamente comestibles. No significa que lo dicho antes fuera deshonesto. Se usa para introducir una aclaración franca, una admisión o una valoración firme.
Práctica
En la oración, ¿qué función cumple principalmente “in all honesty”?
- Presenta la afirmación siguiente como franca y sincera.
- Dice que el hablante había sido deshonesto antes.
- Corrige un error factual de la oración anterior.
Ver respuesta
Presenta la afirmación siguiente como franca y sincera.
Now, when a company like HelloFresh reaches out to sponsor a video, Phrasal verbs
5:00Ahora, cuando una empresa como HelloFresh se acerca para patrocinar un video,
“reaches out” con el sentido de “inicia el contacto”
“reaches out” es la forma de tercera persona del singular del verbo compuesto reach out. Aquí significa “contacta de manera proactiva”: la empresa inicia el contacto para hablar de patrocinar un video. El destinatario puede expresarse con reach out to + persona u organización. En la oración original, to sponsor a video es un infinitivo de finalidad: explica por qué la empresa establece contacto, mientras que el destinatario queda implícito.
Práctica
Completa la oración con el verbo compuesto de dos palabras que significa “contactar de manera proactiva”: If you would like to discuss a partnership, please ____ to our team.
Ver respuesta
reach out
they also send these things called talking points, Vocabulario
5:02también envían estas cosas llamadas puntos de discusión,
talking points: mensajes preparados para comunicar
En esta oración, talking points son mensajes clave preparados que un patrocinador quiere que el hablante incluya. Orientan lo que debe decirse y cómo debe presentarse el producto. La expresión no significa simplemente temas sobre los que se podría charlar. En las relaciones públicas, la política, las entrevistas y los negocios, los talking points suelen reflejar el mensaje planificado de una organización.
Práctica
Un equipo de relaciones públicas entrega a un portavoz una lista breve de mensajes aprobados para usar en una entrevista. ¿Cómo se llaman de forma más natural estos mensajes en inglés?
- small talk
- talking points
- discussion topics
Ver respuesta
talking points
which are basically the things that they want me to tell you about their product.
5:05que son básicamente las cosas que quieren que te cuente sobre su producto.
they want you to know that HelloFresh is the meal kit delivery service Vocabulario
5:08quieren que sepas que HelloFresh es el servicio de entrega de kits de comida
meal kit delivery service: cómo funciona esta cadena de sustantivos
En meal kit delivery service, service es el sustantivo principal: toda la expresión nombra un tipo de servicio. Delivery explica cómo funciona el servicio y meal kit indica qué se entrega. Un meal kit normalmente contiene ingredientes en porciones y una receta para que el cliente cocine en casa. Leer la cadena de sustantivos de derecha a izquierda ayuda: es un servicio que entrega kits de comida, no un servicio que entrega comidas ya cocinadas.
Práctica
Una empresa te lleva ingredientes medidos y tarjetas con recetas, y tú cocinas las comidas. ¿Qué descripción encaja mejor?
- grocery delivery service
- prepared-meal delivery service
- meal kit delivery service
Ver respuesta
meal kit delivery service
that makes cooking fun, easy, and convenient.
5:11que hace que cocinar sea divertido, fácil y conveniente.
And each week, HelloFresh creates new delicious recipes with step-by-step instructions
5:13Y cada semana, HelloFresh crea nuevas y deliciosas recetas con instrucciones paso a paso
designed to take around 30 minutes for everyone from novices to seasoned home cooks short on time. Notas
5:17diseñadas para tomar alrededor de 30 minutos para cualquier persona, desde novatos hasta cocineros caseros experimentados con poco tiempo.
designed to take + una cantidad de tiempo
Designed to take around 30 minutes es un grupo de participio pasado que modifica recipes en la cláusula anterior. Es la forma reducida de that are designed to take around 30 minutes, por lo que son las recetas, y no los cocineros, las que fueron planificadas de esta manera. Aquí, take significa «requerir o consumir una cantidad de tiempo». El patrón sustantivo + designed to take + duración presenta de forma concisa un objetivo de diseño o un tiempo previsto.
Práctica
¿Qué oración significa que el entrenamiento fue planificado para requerir unos 20 minutos?
- The workout is designed to begin in about 20 minutes.
- The workout was designed in about 20 minutes.
- The workout is designed to take about 20 minutes.
Ver respuesta
The workout is designed to take about 20 minutes.
seasoned home cooks: seasoned con el sentido de experimentados
Seasoned modifica home cooks y aquí significa que tienen mucha experiencia y habilidad adquiridas con una práctica prolongada. No significa que se les haya añadido sal o especias a las personas. La expresión ocupa el extremo experimentado del rango from novices to seasoned home cooks. Este uso aplica a personas en determinadas funciones la idea de haberse desarrollado con el tiempo: a seasoned teacher, traveler o negotiator.
Práctica
¿En qué oración seasoned significa «experimentado» y no «condimentado»?
- Maya is a seasoned editor who can spot problems quickly.
- We added more salt because the soup was not seasoned.
- The chef served seasoned rice with vegetables.
Ver respuesta
Maya is a seasoned editor who can spot problems quickly.
short on time: no tener suficiente tiempo
En esta oración, short on time significa «no tener suficiente tiempo disponible». Describe a los cocineros domésticos, no la duración del tiempo de cocción ni su estatura. La expresión sigue la estructura be + short on + recurso. Aquí, home cooks short on time es una forma reducida de home cooks who are short on time.
Práctica
Completa la oración con short on y el sustantivo del recurso que falta: We have only five minutes, so we're ____.
Ver respuesta
short on time
They source the freshest ingredients measured to the exact quantities needed, Notas
5:22Obtienen los ingredientes más frescos medidos en las cantidades exactas necesarias,
source the freshest ingredients: obtener los ingredientes más frescos
Aquí, source es un verbo que significa encontrar proveedores adecuados y obtener de ellos los ingredientes. La empresa no se limita a identificar de dónde proceden; organiza su suministro o compra. source se usa directamente delante de lo que se obtiene: source + bienes o materiales. En esta oración, the freshest ingredients es el objeto de source.
Práctica
Lee esta oración: The café sources its coffee beans from small farms. ¿Qué significa principalmente sources?
- La cafetería usa los granos como prueba en un informe.
- La cafetería encuentra proveedores adecuados y obtiene de ellos los granos.
- La cafetería solo indica dónde se cultivaron los granos.
Ver respuesta
La cafetería encuentra proveedores adecuados y obtiene de ellos los granos.
measured ... needed como modificadores de participio pasado encadenados
En measured to the exact quantities needed, measured es un participio pasado que modifica a ingredients. Condensa una oración de relativo pasiva: ingredients that are measured to the exact quantities needed. Needed es otro participio pasado que modifica a quantities: the quantities that are needed. Ninguno de los dos participios es el verbo principal de la oración. Aquí, to señala la cantidad objetivo que se alcanza al medir, no una finalidad.
Práctica
En la oración “Use the parts labeled with the numbers shown in the diagram,” ¿qué función cumplen labeled y shown?
- Son los dos verbos principales de la oración.
- Expresan finalidades: parts etiqueta algo para mostrar numbers.
- Son modificadores de participio pasado: labeled describe a parts y shown describe a numbers.
Ver respuesta
Son modificadores de participio pasado: labeled describe a parts y shown describe a numbers.
They employ a full-time registered dietitian on staff Frases
5:27Emplean a un dietista registrado a tiempo completo en su personal
on staff: formar parte de la plantilla
On staff significa estar empleado como miembro de la plantilla de una organización. Aquí, el dietista registrado trabaja para la empresa en vez de actuar únicamente como asesor externo. La expresión describe la situación laboral, no la ubicación física ni si la persona está trabajando en ese momento. Suele aparecer después de have, keep o una forma de be, como en We have a nurse on staff. En la oración original, full-time indica por separado el horario de trabajo.
Práctica
Completa la oración con la expresión inglesa de dos palabras que significa «empleado como parte de la organización»: The clinic has a dietitian ____.
Ver respuesta
on staff
who reviews each recipe to ensure it's nutritionally balanced.
5:30que revisa cada receta para asegurar que esté nutricionalmente equilibrada.
And it's all delivered to your doorstep in a special insulated box for free. Frases
5:33Y todo se entrega en la puerta de tu casa en una caja aislante especial de forma gratuita.
Delivered to your doorstep: entrega hasta la puerta de casa
La estructura pasiva be delivered to + destino significa que algo es llevado a ese lugar. Aquí, your doorstep significa directamente a la entrada de tu casa, por lo que el servicio ofrece entrega a domicilio y no recogida en tienda. En contextos de reparto, doorstep es una forma general de referirse al punto de entrega de una vivienda. No tiene que ser literalmente el escalón o el umbral, y el lugar seguro exacto puede variar.
Práctica
Completa la oración con la expresión de cuatro palabras que significa «llevado directamente a tu casa»: The groceries will be ____ by noon.
Ver respuesta
delivered to your doorstep
There you have it: cerrar una explicación
Aquí, there you have it indica que el hablante ha terminado de dar la información pertinente y la presenta como completa: esa es toda la explicación. Se refiere a lo que se acaba de decir, no a un objeto físico. Funciona como un marcador de cierre después de una lista, demostración, explicación o conclusión. Ayuda a reconocer que una sección está terminando antes de que el hablante continúe.
Práctica
¿Qué oración usa con mayor claridad there you have it para cerrar una explicación completa?
- Here you are—the form you requested.
- There you go—you balanced the bicycle by yourself!
- There you have it—the full process from start to finish.
Ver respuesta
There you have it—the full process from start to finish.
If you have any interest in the kind of service HelloFresh has to offer, Frases
5:37Si tienes algún interés en el tipo de servicio que HelloFresh tiene para ofrecer,
has to offer: lo que una empresa puede ofrecer
En la frase the kind of service HelloFresh has to offer, se entiende que service es lo que HelloFresh puede proporcionar. Aunque aparece antes de la oración de relativo, sigue siendo el objeto omitido de offer. La frase describe el servicio disponible por parte de la empresa. Aquí has es el verbo común have, y to offer describe lo que está disponible. No significa que la empresa esté obligada a ofrecerlo. El patrón reutilizable have something to offer puede describir el valor, las habilidades, los recursos o los servicios que una persona, un lugar o una organización puede aportar.
Práctica
En esta oración, ¿qué significa has several free programs to offer? “The museum has several free programs to offer local families.”
- ha cancelado todos los programas gratuitos
- puede ofrecer varios programas gratuitos
- está obligado a crear varios programas gratuitos
Ver respuesta
puede ofrecer varios programas gratuitos
go check them out and use the promo code The King of Random. Phrasal verbs
5:40ve a echarles un vistazo y usa el código de promoción The King of Random.
check them out: explorar o conocer mejor algo
Check them out es una recomendación informal para mirar HelloFresh y sus servicios, informarse mejor y decidir si interesan. En este contexto, no se refiere a una inspección formal ni a dejar un hotel. Check out es separable. Cuando el objeto es un pronombre, el pronombre va entre check y out: check them out o check it out, no check out them. Con un objeto nominal, tanto check the website out como check out the website son posibles, aunque la segunda opción suele sonar más fluida.
Práctica
Completa la recomendación con la forma correcta de check ... out: “I found two useful study apps. You should ____.”
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check them out
I was just glad to have you along for the ride today. Modismos
5:44Me alegré mucho de tenerlos de acompañantes en el viaje de hoy.
El sentido figurado de along for the ride
En esta oración, along for the ride se usa en sentido figurado. Significa que los espectadores fueron incluidos y compartieron la experiencia del video; no indica que nadie viajara en un vehículo. La expresión presenta una experiencia como si fuera un viaje. Usar along for the ride para incluir a alguien suena cercano y suele sugerir que esa persona acompaña u observa el proceso en vez de dirigirlo.
Práctica
En la oración original, ¿qué significa along for the ride?
- Estar incluido en la experiencia mientras ocurría
- Controlar cada parte del experimento
- Viajar a algún lugar en un vehículo
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Estar incluido en la experiencia mientras ocurría
Of course, liquid nitrogen is for professionals and experts only.
5:46Por supuesto, el nitrógeno líquido es solo para profesionales y expertos.
This isn't something that I can recommend doing at home, Gramática
5:49Esto no es algo que pueda recomendar hacer en casa,
La estructura recommend doing
Recommend puede ir seguido directamente de un gerundio: recommend + doing something. Aquí, doing significa realizar la actividad a la que se refiere something, por lo que el hablante afirma que no es apropiado intentar esa actividad en casa. En la oración de relativo that I can recommend doing, that remite a something y deja sobrentendido el complemento de doing: recommend doing that activity. Esta estructura sirve para recomendar, o no recomendar, una acción.
Práctica
Completa la oración con recommend seguido de la forma en -ing de use: For safety, I don't ____ this machine without protective gloves.
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recommend using
but it is something that I sure enjoyed doing with you today. Vocabulario
5:51pero es algo que definitivamente disfruté hacer con ustedes hoy.
Sure como intensificador en sure enjoyed doing
En sure enjoyed doing, sure es un adverbio informal que intensifica enjoyed. Equivale a certainly o really: el hablante recalca que de verdad disfrutó la actividad. Aquí sure no describe doing ni pide confirmación. El patrón reutilizable es sujeto + sure + verbo, como en I sure liked it.
Práctica
En “I sure enjoyed the concert,” ¿qué función cumple sure?
- Pregunta si el hablante lo disfrutó.
- Enfatiza de manera informal que el hablante realmente lo disfrutó.
- Describe el concierto como algo seguro.
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Enfatiza de manera informal que el hablante realmente lo disfrutó.
Now, who's going to clean up this mess? Phrasal verbs
5:54Ahora, ¿quién va a limpiar este desastre?
Clean up: volver a poner orden después de un desastre
Clean up significa quitar suciedad, objetos dispersos o desorden para que un lugar vuelva a quedar ordenado. Aquí, this mess se refiere a todo lo que ha quedado fuera de su sitio. La partícula up suele destacar que se vuelve a poner todo completamente en orden, no solo que se limpia una superficie. La expresión también puede usarse sin mencionar el objeto, como en We need to clean up.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente clean up con el pronombre it?
- The kitchen was a mess, so we up cleaned it.
- The kitchen was a mess, so we cleaned up it.
- The kitchen was a mess, so we cleaned it up.
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The kitchen was a mess, so we cleaned it up.
My wife salvaged all those scraps and the big mess that I made, Vocabulario
5:59Mi esposa rescató todas esas sobras y el gran desastre que hice,
salvaged all those scraps: recuperar restos aprovechables
Aquí, salvaged significa recuperar algo útil de un material que parecía destinado a desperdiciarse o tirarse. Los restos no se conservaron sin más; volvieron a ser útiles. Salvage suele sugerir que algo estaba dañado, no se quería o corría el riesgo de perderse. Ese matiz lo hace más específico que el verbo general save.
Práctica
¿Qué verbo completa la oración con mayor precisión cuando se recuperan piezas útiles de algo muy dañado? After the flood, workers were able to ___ several doors from the old building.
- salvage
- save
- store
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salvage
How awesome is that? como pregunta retórica entusiasta
How + adjetivo + is that? tiene forma de pregunta, pero aquí funciona como una exclamación. How awesome is that? equivale aproximadamente a That is really awesome! El hablante no está pidiendo una puntuación ni un nivel de lo genial que es algo. La pregunta invita al oyente a compartir su sorpresa y aprobación.
Práctica
Usa awesome y that para completar la reacción retórica y entusiasta: Your friend repaired ten donated bicycles for local children. How ____ is ____?
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awesome · that