Cómo el bubble tea consiguió sus burbujas ⏲️ 6 Minute English: apuntes para aprender inglés

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

6 Minute English de bbclearningenglish.com.

Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.

Hola, esto es 6 Minute English de BBC Learning English.

I'm Neil.

Soy Neil.

And I'm Beth.

Y yo soy Beth.

Are you a tea or coffee drinker, Neil? Frases

¿Eres bebedor de té o de café, Neil?

Well, I usually drink a cup of coffee in the morning.

Bueno, normalmente bebo una taza de café por la mañana.

How about you, Beth? Intención

¿Y tú, Beth?

I'm definitely a tea drinker.

Definitivamente soy bebedora de té.

There's nothing like a good cuppa to start the day. Notas

No hay nada como una buena taza de té para empezar el día.

Yes, a cuppa.

Sí, una taza (cuppa).

It's a word in British English meaning a cup of tea, right?

Es una palabra en inglés británico que significa una taza de té, ¿verdad?

But there are many different types of tea.

Pero hay muchos tipos diferentes de té.

Which tea do you like?

¿Qué té te gusta?

Well, I usually drink English breakfast tea in the morning Cultura

Bueno, normalmente bebo té inglés del desayuno por la mañana

and then a matcha tea at lunch

y luego un té matcha en el almuerzo

and then maybe a calming herbal tea before bed.

y después tal vez un té de hierbas relajante antes de dormir.

Wow, it sounds like you're a real tea addict, Beth. Notas

Vaya, parece que eres una verdadera adicta al té, Beth.

So, you'll love this program because we're discussing an exciting drink called bubble tea.

Entonces, te encantará este programa porque estamos hablando de una bebida emocionante llamada bubble tea (té de burbujas).

And as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well.

Y como de costumbre, también aprenderemos vocabulario nuevo y útil.

Great.

Genial.

But first, I have a question for you, Neil.

Pero primero, tengo una pregunta para ti, Neil.

Today, British supermarkets sell almost twice as much coffee as tea. Gramática

Hoy en día, los supermercados británicos venden casi el doble de café que de té.

And consumer surveys have found that a majority of Brits prefer drinking coffee. Frases

Y las encuestas a consumidores han encontrado que la mayoría de los británicos prefiere beber café.

So, what proportion of Brits do you think still regularly drink tea? Frases

Entonces, ¿qué proporción de británicos crees que todavía bebe té regularmente?

Is it A, 39%,

¿Es A, 39%,

B, 49%,

B, 49%,

or C, 59%?

o C, 59%?

Well, let me think about that. Intención

Bueno, déjame pensar en eso.

I'm going to say B, 49%. Intención

Voy a decir B, 49%.

Okay, Neil.

De acuerdo, Neil.

I will reveal the answer at the end of the program. Frases

Revelaré la respuesta al final del programa.

People have been drinking tea for centuries, Gramática

La gente ha estado bebiendo té durante siglos,

but that doesn't mean tea drinking hasn't changed over the years. Gramática

pero eso no significa que el consumo de té no haya cambiado a lo largo de los años.

Here in Britain, new trends such as iced tea and green matcha tea Frases

Aquí en Gran Bretaña, nuevas tendencias como el té helado y el té verde matcha

have become as popular as the traditional English cuppa, Gramática

se han vuelto tan populares como la tradicional taza de té inglesa,

which, as everyone knows, is black tea with a splash of milk. Vocabulario

que, como todo el mundo sabe, es té negro con un chorrito de leche.

One of the latest tea trends is pearl milk tea,

Una de las últimas tendencias de té es el té de leche con perlas,

also called bubble tea.

también llamado té de burbujas (bubble tea).

But if you've never heard of it, Phrasal verbs

Pero si nunca has oído hablar de él,

don't worry.

no te preocupes.

Here's presenter Ben Henderson explaining more

Aquí está el presentador Ben Henderson explicando más

for BBC World Service program Witness History.

para el programa Witness History del BBC World Service.

For those who don't know, Discurso

Para aquellos que no lo saben,

pearl milk tea or bubble tea

el té de leche con perlas o té de burbujas

is tea usually mixed with milk, crushed ice, Frases

es té generalmente mezclado con leche, hielo picado,

and filled with its signature chewy tapioca balls. Cultura

y lleno de sus distintivas bolas de tapioca masticables.

But customers can then add whatever flavors they want. Gramática

Pero luego los clientes pueden agregar los sabores que deseen.

It's innovative and exciting. Vocabulario

Es innovador y emocionante.

Pearl milk tea or bubble tea, as it's often called,

El té de leche con perlas o té de burbujas, como se le suele llamar,

was invented in 1987 by Taiwanese teashop owner Liu Han-Chieh. Gramática

fue inventado en 1987 por el dueño de una tienda de té taiwanesa, Liu Han-Chieh.

The bubbles in a glass of bubble tea

Las burbujas en un vaso de té de burbujas

are made from balls of a chewy starch called tapioca. Frases

están hechas de bolas de un almidón masticable llamado tapioca.

Food which is chewy Vocabulario

La comida que es masticable (chewy)

needs to be chewed a lot before it becomes soft enough to swallow. Gramática

necesita ser masticada mucho antes de volverse lo suficientemente suave para tragarla.

It's these tapioca balls which give bubble tea its name. Frases

Son estas bolas de tapioca las que le dan su nombre al té de burbujas.

You might say they're bubble tea's signature ingredient. Vocabulario

Se podría decir que son el ingrediente estrella (signature) del té de burbujas.

They're a special feature for which something is particularly known.

Son una característica especial por la que algo es particularmente conocido.

For example, paella is the signature dish of Spain.

Por ejemplo, la paella es el plato emblemático (signature) de España.

What's more, Discurso

Además,

because tapioca doesn't have a strong taste,

como la tapioca no tiene un sabor fuerte,

different flavors can be added,

se le pueden añadir diferentes sabores,

making bubble tea an innovative, Gramática

haciendo del té de burbujas una bebida innovadora (innovative),

meaning new and original, drink.

es decir, nueva y original.

Liu Han-Chieh's invention was inspired by a trip to Japan, Frases

La invención de Liu Han-Chieh se inspiró en un viaje a Japón,

where he saw people enjoying iced milk tea on a hot summer's day.

donde vio a la gente disfrutando de té con leche helado en un caluroso día de verano.

When he added tapioca balls,

Cuando añadió las bolas de tapioca,

which he found in a local market,

que encontró en un mercado local,

on his return to Taiwan, Frases

a su regreso a Taiwán,

the bubbly new beverage was born. Modismos

nació la nueva y burbujeante bebida.

But it was only when famous international celebrities, Gramática

Pero no fue hasta que famosos internacionales,

including basketball player Michael Jordan and movie star Jackie Chan,

incluyendo al jugador de baloncesto Michael Jordan y a la estrella de cine Jackie Chan,

started visiting his teashop

empezaron a visitar su tienda de té

that Liu Han-Chieh's bubble tea began a revolution in the tea-drinking world. Modismos

que el té de burbujas de Liu Han-Chieh comenzó una revolución en el mundo del consumo de té.

Here is Liu Han-Chieh telling more

Aquí está Liu Han-Chieh contando más

to BBC World Service program Witness History.

al programa Witness History del BBC World Service.

Pearl milk tea got huge media coverage Frases

El té de leche con perlas obtuvo una gran cobertura mediática

and it spread like wildfire. Modismos

y se extendió como la pólvora.

But I always say,

Pero siempre digo,

we have many other products

tenemos muchos otros productos

and the reason pearl milk tea became so popular was pure luck. Gramática

y la razón por la que el té de leche con perlas se hizo tan popular fue pura suerte.

It was a miracle. Vocabulario

Fue un milagro.

Thanks to its celebrity fans, Frases

Gracias a sus famosos fans,

Liu Han-Chieh's bubble tea became an international bestseller Vocabulario

el té de burbujas de Liu Han-Chieh se convirtió en un éxito de ventas internacional

and news of his exciting new drink spread like wildfire,

y las noticias de su nueva y emocionante bebida se esparcieron como un reguero de pólvora (spread like wildfire),

an idiom meaning it became quickly known by many people.

un modismo que significa que se hizo conocida rápidamente por muchas personas.

As more and more people tried it and fell in love with its smooth chewy taste, Notas

A medida que más y más personas lo probaban y se enamoraban de su suave y masticable sabor,

bubble tea spread to neighboring countries like South Korea and China

el té de burbujas se extendió a países vecinos como Corea del Sur y China

and then to the rest of the world. Frases

y luego al resto del mundo.

For Liu Han-Chieh,

Para Liu Han-Chieh,

it was a miracle,

fue un milagro (miracle),

a very lucky event that is surprising and unexpected.

un evento muy afortunado que es sorprendente e inesperado.

It's great to hear about something that gives a modern twist Modismos

Es fantástico escuchar acerca de algo que le da un toque moderno

to a drink that's part of a country's traditional culture.

a una bebida que forma parte de la cultura tradicional de un país.

Maybe that's what we need here in Britain, too.

Tal vez eso es lo que también necesitamos aquí en Gran Bretaña.

Yes, your question was about the fact that nowadays,

Sí, tu pregunta trataba sobre el hecho de que hoy en día,

more people in Britain prefer coffee than tea.

más personas en Gran Bretaña prefieren el café al té.

I think it's time you revealed the answer. Gramática

Creo que es hora de que reveles la respuesta.

Right.

Cierto.

I asked you what percent of Brits still regularly prefer drinking tea over coffee Frases

Te pregunté qué porcentaje de británicos todavía prefiere regularmente beber té en lugar de café

and you said 49%, which was

y dijiste 49%, lo cual fue

the wrong answer, I'm afraid, Neil. Intención

la respuesta incorrecta, me temo, Neil.

In fact,

De hecho,

around 59% of Brits still regularly drink tea.

alrededor del 59% de los británicos todavía bebe té regularmente.

Maybe it's time for a bubble tea revolution over here. Intención

Tal vez sea el momento de una revolución del té de burbujas por aquí.

Okay,

De acuerdo,

let's recap the vocabulary we've learnt in this program, Discurso

repasemos el vocabulario que hemos aprendido en este programa,

starting with cuppa,

comenzando con cuppa,

an informal word in British English for a cup of tea.

una palabra informal en el inglés británico para una taza de té.

The word signature describes a special feature for which something is particularly known.

La palabra signature describe una característica especial por la cual algo es particularmente conocido.

If food is chewy,

Si la comida es masticable (chewy),

it needs to be chewed a lot before it's soft enough to swallow.

necesita ser masticada mucho antes de ser lo suficientemente suave para tragarla.

The adjective innovative means new and original.

El adjetivo innovador (innovative) significa nuevo y original.

If something spreads like wildfire,

Si algo se propaga como el fuego (spreads like wildfire),

it becomes quickly known by more and more people.

se vuelve conocido rápidamente por más y más personas.

And finally,

Y finalmente,

a miracle is a very lucky event that is surprising and unexpected.

un milagro (miracle) es un evento muy afortunado que es sorprendente e inesperado.

Once again, Discurso

Una vez más,

our 6 minutes are up,

nuestros 6 minutos han terminado,

but remember to join us again next time for more topical discussion and useful vocabulary

pero recuerda unirte a nosotros la próxima vez para más discusiones de actualidad y vocabulario útil

here at 6 Minute English.

aquí en 6 Minute English.

Goodbye for now.

Adiós por ahora.

Bye.

Adiós.

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