¿Qué es la grasa? - George Zaidan: apuntes para aprender inglés

Completa la comparación con la expresión de cuatro palabras de esta lección: The train is faster. ____, the bus is much cheaper.

Completa la oración con la expresión de dos palabras de esta lección que señala un resultado sorprendente: The map looked simple. ____, we still took the wrong road.

¿Qué significa aquí pancake mix is not y cómo organiza el contraste la explicación?

1. Significa que pancake mix is not good for you y plantea una pregunta para la explicación que sigue.
2. Significa que pancake mix is not a food e introduce un tema sin relación.
3. Significa que pancake mix contains no olive oil y da por terminado el tema.

Completa la oración en inglés con la expresión de cuatro palabras que introduce un hecho descubierto más tarde: ____, the library stays open until nine.

¿Qué oración dice que el color de la habitación tiene un efecto mucho menor sobre la concentración que el ruido exterior?

1. Room color affects concentration almost as much as outside noise does.
2. Room color and outside noise affect concentration equally.
3. Room color doesn't affect concentration nearly as much as outside noise does.

En una reunión, alguien dice: “Let's back up and review the goal.” ¿Qué quiere hacer?

1. Volver a un punto básico antes de continuar.
2. Pedir a todos que den unos pasos hacia atrás.
3. Terminar la reunión sin hablar del objetivo.

¿Qué oración usa correctamente were to para una observación imaginaria?

1. If we were to examined the leaf closely, we would notice tiny hairs.
2. If we were to examine the leaf closely, we would notice tiny hairs.
3. If we were examine the leaf closely, we would notice tiny hairs.

Completa la oración usando zoom, in y on en el orden correcto: The map is crowded, so let's ____ the station entrance.

¿Qué secuencia describe pasar más allá de dos puntos de referencia y finalmente entrar en un destino?

1. out of the conference room, past the front desk, past the fountain
2. past the fountain, past the front desk, away from the conference room
3. past the fountain, past the front desk, into the conference room

¿Qué significa stuff en the stuff we call fat?

1. Una palabra general e informal para el material llamado grasa.
2. El nombre científico de una sola molécula de triglicérido.
3. Varios objetos separados almacenados dentro del pez.

Completa la oración primero con la expresión de composición made up of y después con la palabra de denominación called: The science kit is ____ small tools ____ probes.

¿Qué significa “The samples are not all alike”?

1. No puede haber dos muestras similares.
2. Todas las muestras son exactamente iguales.
3. Existe al menos una diferencia, aunque algunas muestras todavía pueden ser similares.

Completa la estructura think of A as B: You can think ____ a firewall ____ a security guard for a network.

En la oración "Reliable public transportation is the backbone of the city," ¿qué significa backbone?

1. Una característica adicional y poco importante de la ciudad
2. Una fila de huesos reales bajo las calles
3. El apoyo principal del que depende la ciudad

Completa con go más el adjetivo para grasas que han desarrollado un olor o sabor rancio desagradable: Keep the nuts in a cool place so they don't ____.

¿Qué oración usa correctamente una estructura escindida para destacar la causa verdadera?

1. Small changes in temperature are determined by how fast the reaction occurs.
2. It refers to small changes in temperature, and that determines the reaction.
3. It is small changes in temperature that determine how fast the reaction occurs.

¿Qué oración coordina correctamente tres interrogativas indirectas después de affects?

1. The design affects whether is the device stable, does it overheat, and how long does it last.
2. The design affects whether the device is stable, whether or not it overheats, and how long it lasts.
3. The design affects is the device stable, whether or not it overheats, and it lasts how long.

Completa la invitación con la expresión de cuatro palabras que empieza por take y significa «examinar»: Let's ____ the next example.

¿Qué le indica al oyente la señal Another, more important difference?

1. Repite la diferencia anterior con el mismo nivel de importancia.
2. Retira la diferencia anterior por considerarla incorrecta.
3. Introduce una diferencia más y la sitúa por encima de la anterior en importancia.

¿Qué oración usa de forma natural with + característica para clasificar un grupo?

1. Fatty acids are with one or more double bonds called unsaturated.
2. Fatty acids together with one or more double bonds call unsaturated.
3. Fatty acids with one or more double bonds are called unsaturated.

Completa la definición con la forma correcta de be called: Animals that eat only plants ____ herbivores.

¿Qué interpretación corresponde mejor a la oración?

1. Indica que los dos efectos sobre la salud suceden al mismo tiempo en lugar de contrastarlos.
2. Contrasta los dos tipos de grasa, pero afirma que la grasa saturada es perjudicial en cualquier cantidad.
3. Contrasta los dos tipos de grasa y limita el perjuicio al consumo excesivo de grasa saturada.

Completa la advertencia de salud con la expresión formal que significa «por encima de una cantidad razonable»: Salt can be harmful when consumed ____.

¿Qué función discursiva cumplen estas dos oraciones?

1. Cierran la explicación de ambos tipos de grasa.
2. Presentan una historia ficticia sobre dos tipos de grasa.
3. Casi terminan la explicación de las grasas saturadas e indican que las grasas insaturadas requieren más desarrollo.

Lee esta oración: The coating has a useful property: it reflects heat. ¿Qué significa property?

1. Algo que pertenece legalmente al recubrimiento
2. Una característica del recubrimiento
3. Un edificio donde se fabrica el recubrimiento

¿Qué consigue aquí el hablante? It has kind of an odd feature. It blocks ultraviolet light.

1. Crea una categoría científica llamada odd
2. Evita dar cualquier información precisa
3. Da una introducción informal y atenuada y después nombra la característica exacta

¿Qué función cumple So, that means that en esta explicación? The road is closed. So, that means that we need another route.

1. Añade un detalle que no guarda relación.
2. Corrige la redacción de la oración anterior.
3. Introduce una conclusión basada en el hecho anterior.

Completa la oración con la expresión objetivo que indica que las dos estrellas están a un mismo lado de la línea: In the diagram, both stars are ____ of the line.

Completa la oración con la expresión de la lección que significa «situados en los dos lados opuestos»: The pharmacy and the bakery are ____ the street.

¿Qué significa aquí are made up of exactly the same building blocks?

1. Constan exactamente de las mismas partes básicas.
2. Están construidas con bloques de juguete idénticos.
3. Se comportan exactamente de la misma manera.

Completa la oración con la expresión concesiva de la lección: ____ the two laptops look identical, one has a much faster processor.

¿Qué oración usa behave de manera natural para describir cómo actúa un material bajo una condición?

1. The plastic behaves a different behavior when it gets hot.
2. The plastic behaves politely when it gets hot.
3. The plastic behaves differently when it gets hot.

En este contexto químico, ¿qué indica trans?

1. La sustancia no contiene átomos de carbono.
2. La sustancia es automáticamente saludable.
3. Los grupos relevantes están en lados opuestos.

¿Qué hace principalmente el hablante con las dos cláusulas que contienen probably ... heard of?

1. Afirmar que todos los oyentes han estudiado ambos términos.
2. Relacionar un término desconocido con algo que el público quizá ya conozca.
3. Explicar cómo se pronuncian cis y trans.

En este contexto, ¿qué significa they're more stable during deep frying?

1. Las grasas se vuelven más saludables siempre que se calientan en cualquier tipo de sartén.
2. Las grasas hacen que quien cocina se sienta más tranquilo durante la fritura.
3. Las grasas cambian o se descomponen menos mientras el alimento se cocina sumergido en aceite caliente.

¿Cuál es la función principal de las tres cláusulas coordinadas de esta oración?

1. Describen tres tipos de grasa que no están relacionados.
2. Enumeran ventajas de las grasas trans para el procesamiento y preparan un contraste posterior con los riesgos para la salud.
3. Muestran que las grasas trans son saludables porque funcionan bien al cocinar.

¿Qué cambio se describe mejor como un cambio en la textura de un alimento?

1. Las galletas saladas se vuelven más crujientes.
2. El jugo huele más intensamente a naranja.
3. La sopa sabe más salada.

Completa la oración con by far, la forma comparativa de reliable y than: This backup system is ____ the old one.

Usa la estructura destacada para completar la oración: The app is not suitable for children, ____ it is rated for all ages.

¿Qué oración reconoce mejor que una idea suena increíble antes de ofrecer una explicación?

1. That idea is crazy, so there is no reason to explain it.
2. I know that seems crazy, but there is a simple reason for it.
3. I know the answer, and nobody should question it.

¿Qué significa la frase destacada en este contexto?

1. El cuerpo evalúa si una molécula está dibujada con cuidado.
2. El cuerpo solo reacciona a moléculas impresas en papel.
3. La respuesta física del cuerpo depende del comportamiento real de la molécula, no de su diagrama en papel.

Usa la estructura de cuatro palabras del ejemplo, que comienza con All, para completar la oración: ____ that we did our best.

¿Qué función cumple en la oración la estructura paralela resaltada?

1. Organiza en una sola lista tres aspectos del comportamiento de la molécula.
2. Nombra tres lugares geográficos donde se encontró la molécula.
3. Afirma que la forma de la molécula importa, pero que sus efectos no.

Completa la oración con la expresión de dos palabras que significa «altera el funcionamiento normal de»: This chemical ____ an important biological pathway.

¿Cuál es la principal función organizadora de esta pregunta?

1. Pasa de una explicación a una forma práctica de comprobarlo.
2. Pide al público que defina el término trans fat.
3. Indica que el tema ha terminado.

Completa la oración con la expresión que significa «el único método fiable»: After the storm, ____ whether the pool is open is to call the front desk.

Completa la instrucción con las palabras de la etiqueta vistas en la lección: Look for the words ____ in the ingredients list.

Completa la advertencia con la estructura de la lección: ____ a low price ____.

En esta oración, ¿qué significa The FDA allows manufacturers to claim?

1. La FDA obliga a los fabricantes a hacer esa afirmación en la etiqueta.
2. La FDA garantiza que cada porción contiene exactamente cero grasas trans.
3. Las normas permiten a los fabricantes hacer esa afirmación en la etiqueta.

Completa la oración con el conector inglés de dos palabras que indica que una posible condición no cambiará el resultado: The game will continue ____ it starts to rain.

Una etiqueta dice: "This drink contains up to 5 grams of sugar per serving." ¿Qué significa?

1. Cada porción contiene exactamente 5 gramos.
2. Cada porción puede contener 5 gramos o menos.
3. La botella entera no contiene más de 5 gramos.

Completa la expresión idiomática que significa que no hay requisitos fijos e inalterables: There are no ____ about how long the presentation must be.

Usa rely on y la forma correcta de check para completar la oración: When product details are unclear, we have to ____ the ingredient list.

Usa by y la forma correcta de trap para completar la explicación: That's how the filter cleans the air, ____ dust and pollen.

Completa la transición con go back to ... from before: Let's ____ the science question ____.

¿Qué oración significa que las verduras forman una proporción grande, aunque no necesariamente el 100 %, y que la comida no contiene nada de carne?

1. The meal is mostly vegetables and has hardly any meat.
2. The meal is mostly vegetables and has no meat at all.
3. The meal is all vegetables and has no meat at all.

La primera ruta es más corta, pero la segunda es más segura. ¿Qué transición introduce mejor la segunda ruta como otro lado de la comparación?

1. On the other hand
2. In addition
3. On the contrary

Completa la oración en inglés con la estructura exacta de proporción y clasificación de la lección: ____ the furniture is ____ wooden ____ metal.

Completa la oración con el patrón as much ... as para indicar que este tanque contiene cuatro veces la cantidad de agua del tanque pequeño: This tank holds ____ the small tank.

Completa la oración con el conector concesivo de dos palabras de esta nota: ____ the trail was steep, we reached the top before noon.

En la oración “The library is quiet, whereas the café is lively,” ¿qué función cumple whereas?

1. Explica por qué el café está animado.
2. Indica cuándo la biblioteca se vuelve silenciosa.
3. Pone dos cualidades diferentes en contraste directo.

Completa la oración con el verbo frasal de esta nota que significa “atacar injustamente”: I'm not trying to ____ this one company; it is only an example.

En la oración "This snack has a healthier fat profile," ¿qué significa fat profile?

1. la forma del envase del alimento
2. la combinación general de distintos tipos de grasa
3. el peso total del tentempié
4. una página de redes sociales sobre el tentempié

¿Cómo organiza un mensaje la estructura "The point is this. It's not A, it's B"?

1. Marca la conclusión, rechaza A como foco equivocado y lo sustituye por B.
2. Formula una petición cortés y después presenta una disculpa.
3. Inicia una historia nueva y ordena los acontecimientos cronológicamente.
4. Indica que A y B son detalles secundarios sin relación.

Completa la oración con la estructura que corrige el foco: It's ____ how quickly you finish, ____ how carefully you work.

Completa la explicación con la estructura indicada: What ____ this backpack comfortable ____ its padded straps.