Por qué los hongos Matsutake son tan caros | So Expensive: apuntes para aprender inglés

Business Insider

Dificultad de aprendizaje
574 palabras 164 pal./min

Descripción: El video sigue al recolector Gihei Fujiwara y explica por qué cosechas escasas, pinos frágiles y recolección manual encarecen el matsutake. Principales puntos de inglés: 1. what makes these mushrooms so expensive? — Gramática y patrones: usa what + make + objeto + adjetivo para preguntar la causa de una cualidad, como un precio alto. 2. create a delicate balance — Modismos y expresiones figuradas: entiende balance como un ecosistema bien ajustado y describe cómo un cambio lo altera. 3. were listed as vulnerable — Vocabulario y registro: reconoce la pasiva de una categoría oficial de conservación y distingue vulnerable de la extinción.

En esta lección

Every year, Gihei Fujiwara goes into the mountains hunting for this.

0:00

Cada año, Gihei Fujiwara se adentra en las montañas en busca de esto.

A matsutake mushroom.

0:04

Un hongo matsutake.

If the harvest is low, Gramática

0:07

Si la cosecha es escasa,

wholesale matsutake can cost over $500 per kilogram.

0:09

el matsutake al por mayor puede costar más de 500 dólares por kilogramo.

Gramática

If the harvest is low, ... can cost over $500 per kilogram: condición y resultado posible

La oración con if establece una condición: la cosecha de la temporada es escasa. En las condicionales de hechos o posibilidades reales, el inglés suele usar el presente simple después de if; por eso aparece is, no will be. En la oración principal, can expresa un resultado posible bajo esa condición: el precio mayorista del matsutake puede superar los 500 dólares por kilogramo. Indica posibilidad, no capacidad ni un resultado garantizado.

Práctica

¿Qué oración presenta una posibilidad recurrente bajo una condición real, en vez de una predicción o un resultado hipotético?

  1. If supplies were limited, prices would rise sharply.
  2. If supplies are limited, prices can rise sharply.
  3. If supplies are limited, prices will rise sharply.
Ver respuesta

If supplies are limited, prices can rise sharply.

And over the past 70 years, Gramática

0:13

Y en los últimos 70 años,

Japan's harvest has declined by over 95%. Frases

0:15

la cosecha de matsutake en Japón se ha reducido en más de un 95 %.

Gramática

over the past 70 years ... has declined: cambio acumulado hasta el presente

Over the past 70 years indica un período que comenzó hace 70 años y llega hasta el presente. Como el período incluye el momento actual, se combina de forma natural con el presente perfecto has declined. Has declined presenta la caída del 95 % como un cambio acumulado entre el punto inicial del pasado y ahora. Una forma en pasado simple como declined normalmente necesitaría un período terminado, por ejemplo, between 1950 and 2020.

Práctica

Completa el informe con la forma de presente perfecto de increase: Over the past decade, online sales ____ by 40%.

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have increased

Frases

declined by over 95%: medir la magnitud de una disminución

Decline by + cantidad indica la magnitud de la disminución. Aquí, by over 95% significa que la cosecha perdió más del 95 % de su cantidad anterior, por lo que queda menos del 5 %. Over modifica 95% y significa más de.

Práctica

Completa la oración con la preposición que indica la magnitud de la disminución: The number of visitors declined ____ 20% last year.

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by

Now, the mushroom's future is unclear.

0:19

Ahora, el futuro de este hongo es incierto.

So what makes these mushrooms so expensive? Gramática

0:23

Entonces, ¿qué hace que estos hongos sean tan caros?

Gramática

What makes ... so expensive?: preguntar por una causa

El patrón What makes + objeto + adjetivo? pregunta qué causa hace que el objeto tenga esa cualidad. En esta oración, what es el sujeto de makes, these mushrooms es el objeto y so expensive describe el estado resultante. Aquí make significa “hacer que algo sea de cierta manera”, no “fabricar”. El patrón sirve para preguntar por la causa de un precio, una dificultad, un resultado u otra condición.

Práctica

Completa la pregunta con el verbo causativo: What ____ this puzzle so difficult?

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makes

And why have they almost disappeared? Gramática

0:26

¿Y por qué casi han desaparecido?

Gramática

Why have they almost disappeared?: present perfect con almost

Why have they almost disappeared? usa why + have + sujeto + participio pasado para preguntar por la causa de un cambio que se desarrolló antes del presente y sigue siendo relevante ahora. Aquí, have disappeared está en present perfect y they es el sujeto. Almost modifica disappeared: la desaparición estuvo cerca de ser total, pero todavía queda una parte. No equivale a decir que han desaparecido por completo.

Práctica

Completa la pregunta en present perfect con el auxiliar correcto y el participio pasado de disappear: Why ____ family-owned shops almost ____ from the town center?

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have · disappeared

Matsutake can't exist without trees. Gramática

0:29

El matsutake no puede existir sin árboles.

Gramática

can't exist without ... para expresar una dependencia necesaria

Can't exist without trees expresa una dependencia necesaria: si no hay árboles, el matsutake no puede existir. En este contexto, los árboles son una condición para su supervivencia, no solo el lugar donde el matsutake resulta crecer. La estructura reutilizable es sujeto + can't/cannot + verbo + without + sustantivo, pronombre o forma en -ing. Indica que el elemento situado después de without es indispensable para la acción o el estado.

Práctica

Usa can't, work y without para completar la estructura de dependencia necesaria: The app ____ a network connection.

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can't work without

They grow connected to the roots of red pine trees in a symbiotic relationship. Vocabulario

0:33

Estos hongos crecen unidos a las raíces de los pinos rojos en una relación simbiótica.

Vocabulario

a symbiotic relationship: una relación simbiótica

En esta oración, a symbiotic relationship es una asociación biológica estrecha entre dos organismos diferentes: los hongos matsutake y los pinos rojos. La frase indica que su vida y su crecimiento están vinculados, no simplemente que están cerca unos de otros. Symbiotic es un adjetivo científico que modifica a relationship. En contextos cotidianos, a veces se usa symbiotic de manera más amplia para una conexión estrecha e interdependiente, pero aquí tiene su sentido biológico. El término por sí solo no siempre indica que ambos organismos se beneficien por igual; los efectos concretos deben deducirse del contexto.

Práctica

Completa la oración con la frase biológica exacta de tres palabras de la lección: The fungus and the tree roots exist in ____.

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a symbiotic relationship

Matsutake grow in several countries,

0:38

Los matsutake crecen en varios países,

including China and South Korea. Frases

0:40

entre ellos China y Corea del Sur.

Frases

including China and South Korea: incluidos China y Corea del Sur

Aquí, including China and South Korea añade ejemplos del conjunto más amplio several countries. China y Corea del Sur pertenecen a ese conjunto, pero la frase no presenta una lista completa. El patrón reutilizable es grupo general + including + ejemplos. Permite pasar de una afirmación general a detalles concretos que la respaldan, dejando espacio para otros miembros del grupo.

Práctica

Completa la oración con la palabra exacta de la lección que introduce ejemplos no exhaustivos: The museum displays art from several countries, ____ Mexico and Brazil.

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including

But Japan's fetch the highest price. Vocabulario

0:42

Pero los de Japón alcanzan los precios más altos.

Vocabulario

fetch the highest price: alcanzar el precio más alto

En esta oración, fetch significa «venderse por» o «alcanzar» un precio determinado. El artículo es el sujeto: si algo fetches the highest price, alcanza el precio de venta más alto entre los artículos comparados. Japan's es un posesivo abreviado que se refiere a los matsutake de Japón mencionados anteriormente, por lo que la oración compara los precios de distintos lugares de origen.

Práctica

En The rare coin fetched $2,000 at auction, ¿qué significa fetch?

  1. se exhibió para los visitantes
  2. alcanzó un precio de venta
  3. se guardó de forma segura
Ver respuesta

alcanzó un precio de venta

In 2021,

0:45

En 2021,

the season's first matsutake were auctioned off for over $7,000. Phrasal verbs

0:46

los primeros matsutake de la temporada se subastaron por más de 7000 dólares.

Phrasal verbs

auctioned off: vendido mediante una subasta

Auction off es un verbo frasal que significa vender algo mediante una subasta. En voz pasiva, were auctioned off indica que los matsutake se vendieron por este método; off forma parte de la acción de venta completada, no indica un lugar ni que algo se haya apagado. La frase for over $7,000 expresa el precio recibido en la venta. La voz pasiva mantiene la atención en los hongos y en su precio excepcionalmente alto, no en la persona que los vendió.

Práctica

Completa la oración con el verbo frasal que significa «vender mediante una subasta»: The charity ____ a signed guitar to raise funds.

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auctioned off

They're harvested once a year from around September to November. Frases

0:52

Se cosechan una vez al año, aproximadamente entre septiembre y noviembre.

Frases

de aproximadamente septiembre a noviembre

from around September to November indica un período: empieza aproximadamente en septiembre y continúa hasta noviembre. Around modifica directamente a September, así que hace aproximado el comienzo, no una fecha exacta. Es una forma natural de dar un intervalo de tiempo útil sin afirmar un comienzo preciso.

Práctica

¿Qué oración indica correctamente un comienzo aproximado cerca de junio y un final en agosto?

  1. The festival runs from June to around August.
  2. The festival runs from around June to August.
  3. The festival runs from June through August.
Ver respuesta

The festival runs from around June to August.

But because the domestic harvest in Japan has plummeted, Vocabulario

0:56

Pero, como la cosecha nacional de Japón se ha desplomado,

Vocabulario

has plummeted: caída repentina y muy grande

has plummeted es el presente perfecto: has + el participio pasado plummeted. Aquí indica que la cosecha nacional de Japón ha caído de forma repentina y muy pronunciada, y que el resultado sigue siendo relevante ahora. Plummet es más fuerte que el neutro decrease. En noticias e informes señala una caída brusca y dramática, no un cambio pequeño o gradual.

Práctica

¿Qué oración describe mejor una caída repentina y muy grande de una cantidad medible?

  1. The price of rice has stayed nearly the same since the new crop arrived.
  2. The price of rice has plummeted since the new crop arrived.
  3. The price of rice has decreased slightly since the new crop arrived.
Ver respuesta

The price of rice has plummeted since the new crop arrived.

the price is volatile. Vocabulario

0:59

el precio es muy volátil.

Vocabulario

El precio es volátil: inestabilidad, no nivel de precio

Aquí, volatile significa que el precio puede cambiar rápidamente, a menudo en grandes cantidades, y que es difícil de predecir. Describe inestabilidad, no un nivel de precio concreto. Un precio volatile puede subir o bajar. La oración no significa que el producto sea necesariamente caro ni que su precio siga aumentando.

Práctica

¿Qué indica volatile en la oración The price is volatile.?

  1. El precio aumenta de forma constante.
  2. El precio cambia de forma brusca e impredecible.
  3. El precio siempre es alto.
Ver respuesta

El precio cambia de forma brusca e impredecible.

Unlike other prized foods,

1:01

A diferencia de otros alimentos muy preciados,

it's not a problem of overharvesting. Discurso

1:03

no se trata de un problema de recolección excesiva.

It's a problem of changing habitat.

1:06

El problema es que su hábitat está cambiando.

Discurso

No es un problema de X. Es un problema de Y.

Las dos oraciones primero rechazan una explicación, la sobreexplotación, y después la sustituyen por la explicación en la que el hablante quiere que se centre el público: el cambio del hábitat. La repetición de It's a problem of hace que la corrección sea directa y fácil de seguir. Este patrón de no X; Y reorganiza la información: X se presenta como la explicación esperada o equivocada, mientras que Y recibe el énfasis principal. Aquí identifica el diagnóstico principal de la película; no demuestra que X no tenga ningún efecto.

Práctica

Completa el patrón de corrección con las frases exactas de la lección: The delay is ____ effort. It's ____ scheduling.

Ver respuesta

not a problem of · a problem of

Matsutake can't be grown on farms. Gramática

1:09

Los matsutake no pueden cultivarse en granjas.

Gramática

can't be grown: imposibilidad en voz pasiva

En can't be grown, can't es el modal cannot y be grown es la forma pasiva del verbo transitivo grow con el sentido de cultivar. Matsutake recibe la acción: la gente no puede cultivarlo con éxito en granjas. El patrón modal + be + participio pasado permite centrar la atención en la cosa afectada cuando quien intenta la acción es genérico, desconocido o poco importante.

Práctica

Completa la oración con can't y la forma pasiva de grow: These medicinal plants require wild mountain soil, so they ____ on farms.

Ver respuesta

can't be grown

They have to be foraged by hand. Gramática

1:12

Hay que recolectarlos a mano.

Gramática

have to be foraged by hand: acción manual necesaria en pasiva

En have to be foraged, have to expresa una necesidad práctica y be foraged está en pasiva: las setas reciben la acción. La estructura es have to + be + participio pasado. Aquí forage significa buscar y recolectar alimentos silvestres, no simplemente recoger algo que ya se ha localizado. By hand indica que el trabajo lo hacen personas manualmente y no una máquina.

Práctica

Completa la oración con has to, la forma pasiva de check y by hand: Because the scanner misses tiny cracks, every glass bottle ____.

Ver respuesta

has to be checked by hand

But foraging is no easy task. Frases

1:14

Pero recolectarlos no es nada fácil.

Frases

“no easy task.”: una tarea nada fácil

no easy task es una expresión fija para valorar algo y significa «algo muy difícil» o «no es nada fácil». Aquí no indica que no existan tareas fáciles; evalúa la actividad actual y señala que requiere bastante esfuerzo. Presenta toda la actividad como difícil y suena más enfática que decir simplemente que algo es difícil. Aquí task se refiere en general al trabajo que hay que realizar, no necesariamente a una tarea asignada formalmente.

Práctica

¿Qué oración enfatiza de forma natural que resolver el rompecabezas será difícil?

  1. Solving this puzzle is a simple task.
  2. Solving this puzzle is no easy task.
  3. Solving this puzzle is an easy task.
Ver respuesta

Solving this puzzle is no easy task.

Gihei Fujiwara has been foraging matsutake for over 60 years. Gramática

1:18

Gihei Fujiwara lleva más de 60 años recolectando matsutake.

Gramática

“has been foraging matsutake for over 60 years.”: más de 60 años recolectando matsutake

Has been foraging ... for over 60 years usa el presente perfecto continuo: has + been + un verbo terminado en -ing. Presenta la actividad como algo que empezó en el pasado y continúa hasta ahora, mientras que for over 60 years indica la duración. Aquí se destaca la actividad prolongada, no una recolección única ya terminada. Con un sujeto en tercera persona singular como Gihei Fujiwara se usa has; con I, you, we o they se usa have. Esta estructura puede describir un trabajo, un hábito o una actividad que continúa cuando el foco está en la propia actividad.

Práctica

¿Qué oración muestra mejor que la actividad empezó en el pasado, continúa ahora y se presenta como un proceso en curso?

  1. Leo has volunteered at the community center for five years.
  2. Leo has been volunteering at the community center for five years.
  3. Leo volunteered at the community center for five years.
Ver respuesta

Leo has been volunteering at the community center for five years.

There's a lot of anticipation leading up to each harvest season. Phrasal verbs

1:23

Hay una gran expectación antes de cada temporada de cosecha.

Phrasal verbs

leading up to + un acontecimiento

En esta oración, leading up to significa durante el período anterior a cada temporada de cosecha y a medida que esta se acerca. Describe cómo crece la expectación antes de que llegue la temporada, no un movimiento físico hacia arriba. El patrón leading up to + acontecimiento o momento presenta los preparativos, sentimientos o sucesos como parte del proceso previo a ese acontecimiento.

Práctica

Completa la oración con la expresión de tres palabras que indica el período anterior a un acontecimiento: The weeks ____ the product launch were hectic.

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leading up to

Gihei forages from dawn till dusk, Frases

1:48

Gihei los busca desde el amanecer hasta el anochecer,

Frases

from dawn till dusk: desde el amanecer hasta el anochecer

From dawn till dusk sitúa el inicio al amanecer y el final al anochecer. En esta oración, enfatiza que Gihei busca alimentos durante casi todas las horas de luz. La estructura from X till Y marca un período continuo. Aquí till cumple la misma función de límite temporal que until, y la pareja fija dawn y dusk resulta más gráfica que decir simplemente all day.

Práctica

Completa con la expresión de cuatro palabras que indica todo el período de luz del día: During the rescue effort, crews searched the shoreline ____.

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from dawn till dusk

returning home around midday to empty out his baskets. Phrasal verbs

1:51

y vuelve a casa cerca del mediodía para vaciar sus cestas.

Phrasal verbs

empty out: sacar todo de un recipiente

Empty out es un verbo frasal separable que significa sacar todo el contenido de un recipiente o espacio cerrado. En esta oración, Gihei saca de sus cestas todo lo recolectado y las deja vacías; out marca el resultado completo, no un movimiento hacia el exterior. Los patrones habituales son empty out + recipiente y empty + recipiente + out. Con un pronombre, este va en medio: empty it out, no empty out it.

Práctica

Completa la oración con el pasado de empty out y coloca correctamente el pronombre: Before washing the cooler, Ben ____.

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emptied it out

Even for someone with his experience, Gramática

1:55

Incluso para alguien con su experiencia,

it can be hard to predict the quality of a harvest.

1:57

puede ser difícil predecir la calidad de la cosecha.

Gramática

Even for someone with his experience: marco concesivo

Even for someone with his experience introduce un marco concesivo. La frase con for identifica a la persona evaluada y even indica que la afirmación posterior sigue siendo cierta en el caso en que menos se esperaría: hasta un recolector muy experimentado puede tener dificultades para predecir. El patrón reutilizable es Even for + persona o grupo con una ventaja aparente, + afirmación sorprendente. Primero crea una expectativa y después la contradice; no significa que la ventaja cause la dificultad.

Práctica

¿Qué oración significa que la tarea es sorprendentemente difícil a pesar del entrenamiento de Maya?

  1. For someone without Maya's training, the task is difficult.
  2. Especially for someone with Maya's training, the task is difficult.
  3. Even for someone with Maya's training, the task is difficult.
Ver respuesta

Even for someone with Maya's training, the task is difficult.

Even with a good harvest,

2:17

Incluso cuando la cosecha es buena,

these mushrooms are difficult to find.

2:18

estos hongos son difíciles de encontrar.

They blend in with the forest floor Phrasal verbs

2:22

Se mimetizan con el suelo del bosque

Phrasal verbs

blend in with: mimetizarse con el entorno

En esta oración, blend in with significa parecerse tanto al suelo del bosque que resulta difícil ver las setas. Describe un camuflaje visual, no la mezcla física de materiales. La estructura es blend in with + un fondo, entorno o grupo. De forma más amplia, puede describir a una persona o cosa que no destaca en su entorno.

Práctica

Completa la oración con la expresión resaltada que significa «coincidir con el fondo y hacerse difícil de ver»: "The moth's wings help it ____ the tree bark."

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blend in with

and often don't grow at the base of a tree.

2:23

y a menudo no crecen al pie de los árboles.

Knowing where to look is a result of decades of foraging on this mountain. Notas

2:27

Saber dónde buscar es fruto de décadas de recolección en esta montaña.

Gramática

Knowing where to look como sintagma en -ing sujeto

Knowing where to look es un sintagma en -ing que funciona como sujeto de is. Presenta como un solo tema toda la capacidad o el conocimiento de saber cuál es el lugar correcto para buscar. Dentro de él, where to look es una cláusula formada por palabra interrogativa + infinitivo con to. Significa «el lugar o los lugares donde uno debería mirar», pero no es una pregunta directa, por lo que no emplea do ni el orden de palabras interrogativo.

Práctica

Completa la oración con la estructura resaltada para que el conocimiento sea el sujeto gramatical: "____ saves us time during every inspection."

Ver respuesta

Knowing where to look

Frases

is a result of decades of foraging: un efecto de una causa a largo plazo

En esta oración, Knowing where to look es el efecto y decades of foraging es la causa. La estructura be a result of + causa indica que algo sucede o existe debido a esa causa. Decades of describe un período que abarca varios decenios. En conjunto, las palabras muestran que saber dónde buscar nació de una experiencia acumulada durante muchísimo tiempo.

Práctica

Usa la forma correcta de be a result of para completar la oración: Her skill ____ decades of careful practice.

Ver respuesta

is a result of

It's exhausting work.

3:13

Es un trabajo agotador.

But today Gihei is rewarded,

3:15

Pero hoy el esfuerzo de Gihei se ve recompensado,

filling several baskets each trip. Gramática

3:17

y llena varias cestas en cada salida.

Gramática

filling several baskets each trip: un grupo en -ing que añade un resultado

El grupo con filling después de la coma explica la recompensa mediante un resultado concreto: Gihei llena varias cestas en cada salida. Añade información a la oración principal en vez de iniciar otra oración principal. Se entiende que quien realiza la acción de filling es Gihei, el sujeto de la oración principal. El patrón oración principal + coma + grupo en -ing permite expresar de forma compacta una acción o un resultado estrechamente relacionado del mismo sujeto.

Práctica

Usa la forma en -ing de fill para añadir un resultado: The volunteers collected food all weekend, ____ three trucks with donations.

Ver respuesta

filling

But his work isn't over when the harvest ends. Discurso

3:20

Pero su trabajo no termina cuando acaba la cosecha.

Discurso

Pero su trabajo no termina cuando termina la cosecha

But rechaza la idea esperada de que el trabajo se detiene después de la cosecha. Isn't over significa no ha terminado; aquí, over expresa finalización, no una posición encima de algo. La oración con when marca un límite de tiempo: incluso cuando acaba la cosecha, su trabajo continúa. Esta negación de una expectativa lleva la explicación de la cosecha al trabajo menos visible que viene después.

Práctica

¿Qué hace la oración al decir «his work isn't over when the harvest ends»?

  1. Indica que la cosecha todavía no ha empezado.
  2. Indica que su trabajo consiste únicamente en cosechar.
  3. Indica que su trabajo ocurre encima de la cosecha.
  4. Indica que su trabajo continúa después de la cosecha.
Ver respuesta

Indica que su trabajo continúa después de la cosecha.

In the off-season, Vocabulario

3:24

Fuera de temporada,

Vocabulario

En temporada baja: nombrar un período fuera de la temporada más concurrida

In the off-season es una expresión que sitúa una acción en el tiempo. Significa durante el período que queda fuera de la temporada habitual o más concurrida de una actividad, como el período entre cosechas o fuera de una temporada deportiva. Al principio de la oración, indica cuándo ocurre la acción siguiente y prepara al oyente para actividades o trabajo en un período más tranquilo. Off-season no significa vacaciones: durante ese período la gente todavía puede hacer mantenimiento, prepararse o seguir operando.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente in the off-season para nombrar un período más tranquilo fuera de la temporada principal de un negocio?

  1. The hotel repairs its rooms in the vacation.
  2. The hotel repairs its rooms in the off-season.
  3. The hotel repairs its rooms on the off-season.
  4. The hotel repairs its rooms above the season.
Ver respuesta

The hotel repairs its rooms in the off-season.

Gihei goes back to the mountain and tries to cultivate matsutake. Vocabulario

3:25

Gihei vuelve a la montaña e intenta cultivar matsutake.

Vocabulario

cultivate matsutake: cultivar matsutake

Aquí, cultivate significa ayudar deliberadamente al matsutake a crecer mediante el control o la mejora de sus condiciones de crecimiento. Describe una intervención humana, aunque las setas sigan creciendo en un bosque de montaña y no como un cultivo agrícola común. La estructura es cultivate + una planta, un hongo u otro ser vivo. En esta oración tiene el sentido biológico literal, no el sentido figurado de desarrollar una relación, una cualidad o un hábito.

Práctica

¿Qué oración usa mejor cultivate para expresar una ayuda deliberada al crecimiento biológico?

  1. The team adjusted the soil and shade to cultivate rare mushrooms.
  2. The hikers foraged for rare mushrooms along the trail.
  3. Rare mushrooms grew after several days of rain.
Ver respuesta

The team adjusted the soil and shade to cultivate rare mushrooms.

Gihei also tries to spread the spores of matsutake to help them grow. Notas

3:47

Gihei también intenta esparcir esporas de matsutake para favorecer su crecimiento.

Vocabulario

spread the spores of matsutake: esparcir las esporas del matsutake

Las esporas son unidades reproductivas diminutas producidas por los hongos y algunos otros organismos. El matsutake es un hongo, así que spores, y no seeds, es el término biológico preciso. En spread the spores, spread es un verbo transitivo que significa esparcir o distribuir las esporas por una zona más amplia. La frase describe el traslado de esporas a lugares nuevos para aumentar la posibilidad de que el hongo crezca.

Práctica

¿Qué oración usa la palabra correcta para la reproducción de los hongos?

  1. Workers spread the roots of the mushrooms across the damp forest floor.
  2. Workers spread the seeds of the mushrooms across the damp forest floor.
  3. Workers spread the spores of the mushrooms across the damp forest floor.
Ver respuesta

Workers spread the spores of the mushrooms across the damp forest floor.

Gramática

to help them grow: finalidad y help + objeto + verbo en forma base

El infinitivo final to help them grow expresa la finalidad de esparcir las esporas: el resultado que se busca es que crezcan los matsutake. Aquí, them se refiere a los matsutake, no a las esporas. Dentro de la expresión de finalidad, help va seguido de un objeto y un verbo en forma base: help + them + grow. Es frecuente omitir to después de help, aunque help them to grow también es gramatical. Este patrón permite explicar por qué alguien realiza una acción: do X to help someone or something do Y.

Práctica

Completa la oración con una expresión de finalidad que use help + objeto + verbo en forma base: Maya moved the seedling near the window ____.

Ver respuesta

to help it grow

But cultivating matsutake this way takes around 5 years, Gramática

3:51

Pero cultivar matsutake de esta manera lleva unos cinco años,

Gramática

Cultivating matsutake this way takes around 5 years: actividad + takes + duración

La frase en -ing cultivating matsutake this way funciona como sujeto. Nombra toda la actividad, por lo que el verbo está en singular: takes, no take. El patrón doing something takes + cantidad de tiempo significa que una actividad requiere ese tiempo para completarse o lograr el resultado. Around convierte 5 years en una duración aproximada, no exacta.

Práctica

Completa la oración con la forma en -ing de train for a marathon: ____ takes months of preparation.

Ver respuesta

Training for a marathon

and success isn't guaranteed. Frases

3:55

y el éxito no está garantizado.

Frases

success isn't guaranteed: expresar resultados inciertos

Success isn't guaranteed indica que un resultado exitoso es posible, pero no se puede prometer ni dar por seguro. La negación recae sobre guaranteed, no sobre success, así que la frase no afirma que el fracaso sea seguro. Esta formulación establece un límite de riesgo realista sin predecir el resultado. Es útil cuando el esfuerzo, el tiempo o las señales favorables todavía no bastan para asegurar un resultado.

Práctica

¿Qué interpretación corresponde mejor a success isn't guaranteed?

  1. El éxito es posible, pero nadie puede prometerlo.
  2. El éxito ya ha ocurrido.
  3. El éxito definitivamente no ocurrirá.
Ver respuesta

El éxito es posible, pero nadie puede prometerlo.

Even though this year was a big harvest, Gramática

3:58

Aunque este año la cosecha fue abundante,

the long-term trend is in decline. Vocabulario

4:00

la tendencia a largo plazo es descendente.

Gramática

Even though: introducir una concesión enfatizada

Even though introduce una oración concesiva: presenta un hecho verdadero que normalmente haría que la idea de la oración principal pareciera menos probable. Aquí, la gran cosecha de este año parece una buena noticia, pero no cambia la conclusión de que la tendencia a largo plazo es descendente. Usa la estructura even though + sujeto + verbo, oración principal. Even enfatiza el contraste inesperado, lo que ayuda a separar una excepción de corto plazo del patrón general.

Práctica

Completa la oración con el conector concesivo de dos palabras de esta nota: ____ the first test went well, the project still faces serious risks.

Ver respuesta

Even though

Vocabulario

long-term trend is in decline: un patrón descendente sostenido

Long-term trend se refiere a la dirección general que se observa durante un período prolongado. Da más peso al patrón de varios años que al resultado de un solo año. Is in decline presenta esa dirección general como un estado continuo de debilitamiento o descenso. No describe una caída aislada ni exige que cada año sea inferior al anterior.

Práctica

El número de pasajeros de autobús de una ciudad aumentó este año, pero en conjunto ha descendido durante quince años. ¿Qué oración describe mejor los datos?

  1. The city's bus ridership changes every day.
  2. The city's bus ridership declined only this year.
  3. The city's bus ridership is in long-term decline.
Ver respuesta

The city's bus ridership is in long-term decline.

In 1953, Discurso

4:03

En 1953,

Japan harvested around 6,400 metric tons of matsutake.

4:05

Japón cosechó unas 6400 toneladas métricas de matsutake.

But in 2019,

4:09

Pero en 2019,

it harvested only 14 metric tons.

4:11

solo cosechó 14 toneladas métricas.

Discurso

In 1953, ... But in 2019: anclar un contraste de datos en el tiempo

Las expresiones iniciales In 1953 y But in 2019 funcionan como anclajes temporales: indican al lector a qué año pertenece cada cifra antes de presentarla. Repetirlas en la misma posición crea un marco paralelo de antes y ahora. But convierte el segundo anclaje temporal en un contraste, por lo que la cifra posterior se interpreta frente a la cifra anterior, mucho mayor, y no como un dato independiente. Este patrón resulta útil para organizar datos cuando el mensaje principal es la diferencia entre fechas.

Práctica

Completa el contraste de datos con el patrón de la lección: usa In + year para el primer anclaje temporal y But in + year para el anclaje temporal contrastivo. ____ 2005, the museum welcomed 900,000 visitors. ____ 2023, it welcomed only 120,000.

Ver respuesta

In · But in

One of the biggest reasons for this decline Gramática

4:15

Una de las principales razones de este descenso

is a change in how forests are maintained. Gramática

4:17

es un cambio en la forma de cuidar los bosques.

Gramática

One of the biggest reasons for X is Y: una causa importante entre varias

One of the biggest reasons for X is Y presenta Y como una causa importante de X sin afirmar que sea la única. En esta oración, X es this decline e Y es a change in how forests are maintained. El núcleo del sujeto es la palabra singular One. Reasons está en plural porque sigue a one of the, pero el verbo principal concuerda con One: One ... is, no One ... are. Un patrón reutilizable es One of the + adjetivo superlativo + sustantivo plural + for X + is Y.

Práctica

Completa la oración con el verbo que concuerda con el verdadero núcleo del sujeto: One of the main reasons for the delay ____ a shortage of trained staff.

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is

Gramática

how forests are maintained: orden incrustado y voz pasiva

La expresión how forests are maintained es una cláusula con how incrustada después de la preposición in. Nombra el aspecto de la gestión forestal que cambió: la forma en que se mantienen los bosques. Una cláusula con how incrustada usa el orden de una afirmación: how + sujeto + verbo. Por eso, el orden correcto es how forests are maintained. Are maintained está en presente pasivo; pone en primer plano a forests, que recibe la acción, y no identifica a las personas que realizan el mantenimiento.

Práctica

¿Qué opción usa correctamente una cláusula con how incrustada y la voz pasiva? The report examines ____.

  1. how coastal wetlands are protected
  2. how are coastal wetlands protected
  3. how coastal wetlands protect
Ver respuesta

how coastal wetlands are protected

Matsutake also grows best with red pine trees

4:52

Los matsutake también crecen mejor junto a pinos rojos

that are a few decades old. Frases

4:55

que tienen varias décadas de edad.

Frases

a few decades old: describir una edad en decenas de años

En esta oración, a few decades old describe la edad de los pinos rojos. En inglés, decade equivale a diez años, por lo que la frase indica que los árboles llevan creciendo varias decenas de años, sin dar una edad exacta. La estructura be + a few decades old puede describir árboles, edificios, instituciones u otras cosas que existen desde hace varias decenas de años. Aquí, a few tiene el sentido neutro o positivo de algunos o varios, no el de casi ninguno.

Práctica

Completa la oración en inglés con la frase exacta que significa que algo tiene varias decenas de años: The community theater is ____.

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a few decades old

But over the past century,

4:57

Pero durante el último siglo,

an invasive pest called pinewood nematode Vocabulario

4:58

una plaga invasora llamada nematodo de la madera del pino

has been hurting the growth of red pine trees throughout Japan. Vocabulario

5:01

ha perjudicado el crecimiento de los pinos rojos en todo Japón.

Vocabulario

an invasive pest called ...: clasificar y nombrar un organismo

El núcleo pest clasifica al pinewood nematode como un organismo que causa daños. Invasive añade el sentido ecológico de que es un organismo no autóctono que se propaga y causa daños en un entorno; aquí no tiene el sentido cotidiano de entrometerse en la privacidad de alguien. Called pinewood nematode es una oración de relativo reducida que significa that is called pinewood nematode. El patrón a/an + clasificación + called + nombre permite que un texto formal explique qué es algo y dé su nombre dentro de un solo sintagma nominal.

Práctica

Completa la oración en inglés con la frase exacta que clasifica al organismo como un invasor dañino e introduce su nombre: Officials are tracking ____ the emerald ash borer.

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an invasive pest called

Vocabulario

hurt the growth of: daño abstracto, no dolor físico

En esta oración, hurting the growth of significa afectar negativamente o frenar el crecimiento de los árboles. Hurt tiene aquí un sentido abstracto: describe un daño a un proceso, no dolor físico que sientan los árboles. La estructura hurt the growth of + sustantivo sirve para indicar que una condición dificulta el desarrollo normal.

Práctica

Completa la oración con la expresión objetivo que significa «dañar o frenar el crecimiento»: Air pollution is ____ young trees near the highway.

Ver respuesta

hurting the growth of

Without the trees,

5:05

Sin estos árboles,

matsutake won't be able to survive.

5:06

los matsutake no podrán sobrevivir.

The mushrooms also need ample rainfall and cool temperatures Frases

5:09

Estos hongos también necesitan lluvias abundantes y temperaturas frescas

early in the season.

5:12

al principio de la temporada.

Frases

ample rainfall and cool temperatures: dos condiciones favorables

La expresión ample rainfall and cool temperatures nombra dos condiciones unidas por and. Ample rainfall significa una cantidad abundante y suficiente de lluvia; no significa demasiada lluvia. Cool temperatures significa temperaturas moderadamente bajas, no necesariamente un frío intenso ni temperaturas bajo cero. En conjunto, la expresión presenta dos condiciones equilibradas necesarias para un buen crecimiento.

Práctica

Completa la oración con la expresión objetivo para «lluvia abundante y tiempo moderadamente fresco»: The young tea plants need ____ early in the season.

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ample rainfall and cool temperatures

All of these factors create a delicate balance for matsutake. Modismos

5:14

Todos estos factores crean un delicado equilibrio para los matsutake.

Modismos

Create a delicate balance: crear un equilibrio delicado

En create a delicate balance, create significa ‘producir’ o ‘generar’, y delicate balance se refiere a una relación estable entre varias fuerzas o condiciones que puede alterarse con facilidad. Los factores no tienen que ser iguales. Aquí, la expresión presenta las condiciones de crecimiento como interdependientes: un cambio en un factor puede desestabilizar todo el sistema. El patrón X creates a delicate balance se puede reutilizar cuando varias influencias producen conjuntamente un equilibrio sensible.

Práctica

Completa la oración con la expresión de cuatro palabras que empieza por create y significa ‘formar conjuntamente un equilibrio sensible’: Strict deadlines, staff well-being, and client expectations ____ in this project.

Ver respuesta

create a delicate balance

Harvests vary widely each year, Frases

5:19

Las cosechas varían mucho de un año a otro,

Frases

Vary widely: variar mucho

Vary widely significa ‘variar mucho entre casos o momentos’. Vary expresa el cambio o la diferencia, mientras que widely describe la gran amplitud de los valores posibles; aquí no se refiere a una extensión geográfica. En la oración, each year establece la comparación: la cosecha de un año puede ser muy diferente de la de otro. El patrón X varies widely by/across/between Y sirve para resumir datos o resultados desiguales.

Práctica

¿Qué expresión completa mejor la oración si se quiere decir que los tiempos de respuesta difieren mucho entre departamentos? Response times ____ across departments, from a few minutes to several days.

  1. travel widely
  2. spread widely
  3. vary widely
Ver respuesta

vary widely

which causes big changes in price. Gramática

5:20

lo que provoca grandes cambios en el precio.

Gramática

which causes big changes in price: which se refiere a toda la cláusula anterior

En esta cláusula separada por una coma, which remite a la idea completa de que las cosechas varían mucho cada año, no a la palabra cercana year. La cláusula añade el resultado de esa situación: provoca grandes cambios de precio. La situación anterior se trata como un solo hecho, por eso which lleva el verbo singular causes. El patrón enunciado, which + verbo conecta de forma compacta un hecho con su consecuencia.

Práctica

En el ejemplo, ¿a qué se refiere which?

  1. Únicamente el precio
  2. La palabra year
  3. El hecho completo de que las cosechas varían mucho cada año
Ver respuesta

El hecho completo de que las cosechas varían mucho cada año

In 2018,

5:23

En 2018,

prices were 20 to 50% lower than the year before Gramática

5:24

los precios fueron entre un 20 % y un 50 % más bajos que el año anterior

because of a good harvest.

5:28

gracias a una buena cosecha.

Gramática

20 to 50% lower than: un intervalo por debajo de un valor de referencia

20 to 50% indica el intervalo de la reducción y lower than introduce el valor de referencia. Aquí, los precios de 2018 estaban entre un 20 % y un 50 % por debajo de los precios correspondientes del año anterior. Los porcentajes indican cuánto se resta del valor de referencia, no el precio final. Un precio un 20 % menor que $100 es $80; un precio un 50 % menor es $50.

Práctica

Si el precio del año anterior era de $100, ¿qué intervalo de precios describe 20 to 50% lower than last year?

  1. De $20 a $50
  2. De $50 a $80
  3. De $120 a $150
Ver respuesta

De $50 a $80

But in 2019,

5:30

Pero en 2019,

when there was a period of dry weather, Gramática

5:31

cuando se registró un período de clima seco,

prices almost doubled, Gramática

5:33

los precios casi se duplicaron

Gramática

when there was ...: presentar una condición de fondo en el pasado

En “when there was a period of dry weather”, when introduce el momento y la situación de fondo en el pasado en los que ocurre el evento principal, “prices almost doubled”. Aquí no sirve para formular una pregunta. El patrón “when there was + sintagma nominal” permite identificar primero un período o una condición pasada y después decir qué ocurrió entonces. “There was” introduce el período de tiempo seco.

Práctica

¿Qué función cumple “when there was a period of dry weather” en la oración?

  1. Pregunta en qué momento cambiaron los precios.
  2. Establece un contexto pasado antes del resultado principal.
  3. Dice que el tiempo seco ocurrió porque subieron los precios.
Ver respuesta

Establece un contexto pasado antes del resultado principal.

reaching over $800 per kilogram

5:35

y superaron los 800 dólares por kilogramo

Gramática

almost doubled, reaching ...: añadir el valor resultante

En “prices almost doubled, reaching over $800 per kilogram”, almost doubled describe la magnitud del aumento: los precios se acercaron al doble de su nivel anterior, pero no llegaron exactamente a duplicarse. La frase con reaching después de la coma añade el nivel alcanzado como resultado. Su sujeto implícito es prices, el sujeto de la oración principal. Esta frase de resultado en -ing conecta de forma compacta un cambio con la cifra resultante.

Práctica

En “The temperature rose quickly, reaching 30°C by noon”, ¿qué indica “reaching 30°C”?

  1. La temperatura antes de que empezara a subir
  2. La temperatura final al mediodía
  3. La cantidad de grados añadidos a la temperatura anterior
Ver respuesta

La temperatura final al mediodía

in some parts of Japan.

5:37

en algunas zonas de Japón.

Today,

5:54

Hoy,

Japan imports over 90% of its matsutake

5:55

Japón importa más del 90 % de sus matsutake

from places like China and South Korea.

5:58

de lugares como China y Corea del Sur.

In 2019,

6:01

En 2019,

only around 14 of the 1,000 metric tons Gramática

6:02

solo unas 14 de las 1000 toneladas métricas

consumed were harvested domestically.

6:05

consumidas se cosecharon en el país.

Gramática

Estructura de 14 of the 1,000 metric tons consumed were harvested domestically

La expresión 14 of the 1,000 metric tons selecciona una cantidad de unas 14 toneladas métricas de un total de 1.000. El pasivo plural were harvested concuerda con esa cantidad seleccionada. Consumed no es el verbo principal. Es un participio pasado que modifica the 1,000 metric tons y es la forma reducida de that were consumed. El sintagma verbal principal es were harvested domestically, que indica que unas 14 toneladas del total se recolectaron en Japón.

Práctica

¿Qué análisis de la oración es correcto?

  1. consumed modifica the 1,000 metric tons y were harvested es el sintagma verbal principal.
  2. consumed were forma un único sintagma verbal continuo que describe la totalidad de 1,000 metric tons.
  3. were harvested domestically modifica consumed en vez de funcionar como predicado principal.
Ver respuesta

consumed modifica the 1,000 metric tons y were harvested es el sintagma verbal principal.

Imported matsutake are more affordable

6:08

Los matsutake importados son más económicos

compared to the ones grown in Japan. Gramática

6:10

que los que crecen en Japón.

Gramática

the ones grown in Japan: sustitución del sustantivo y oración de relativo reducida

La expresión the ones sustituye al sustantivo plural matsutake, por lo que la oración compara los matsutake importados con los de Japón sin repetir el sustantivo. Aquí, ones es un sustituto plural, no el número one. Grown in Japan modifica ones. Es una oración de relativo pasiva reducida equivalente a that are grown in Japan. En conjunto, the ones grown in Japan significa los matsutake producidos en Japón.

Práctica

Elige la opción que sustituye al sustantivo plural jackets y significa las chaquetas hechas a mano: These jackets are cheaper than ___.

  1. the one made by hand
  2. the ones made by hand
  3. one's made by hand
Ver respuesta

the ones made by hand

But some people consider these mushrooms Gramática

6:13

Pero algunas personas consideran que estos hongos

to be less fresh and not as flavorful.

6:14

son menos frescos y no tienen tanto sabor.

Gramática

consider + objeto + to be + complementos comparativos

El patrón consider + objeto + to be + complemento indica que alguien juzga o cree que el objeto tiene cierta cualidad. Aquí, some people es quien evalúa, these mushrooms es el objeto, y less fresh y not as flavorful son dos complementos coordinados. En esta estructura, consider no significa pensar en hacer algo. Ambos complementos expresan una comparación negativa. Less fresh usa less + adjetivo, mientras que not as flavorful usa not as + adjetivo. El término de comparación se omite porque el contexto aporta los matsutake japoneses con los que se comparan. Al atribuir el juicio a some people, la oración presenta una opinión y no un hecho indiscutible.

Práctica

Completa la oración con el patrón consider + objeto + to be: Reviewers ____ the lighter model ____ less durable and not as powerful.

Ver respuesta

consider · to be

Matsutake with a closed cap Vocabulario

6:18

Los matsutake con el sombrero cerrado

are often considered to be the most valuable.

6:20

suelen considerarse los más valiosos.

Vocabulario

a closed cap en la clasificación de setas

En la anatomía de una seta, cap se refiere a la parte superior y ancha, es decir, el sombrero. A closed cap es un sombrero que todavía no se ha expandido ni abierto por completo durante la maduración. Closed describe su etapa de desarrollo y su forma; no significa que se le haya colocado una tapa aparte. La frase with a closed cap identifica un grupo específico de matsutake. En este contexto de clasificación, esa etapa visible se asocia con un valor mayor, por lo que este grupo suele considerarse el más valioso.

Práctica

En una descripción de clasificación de setas, ¿qué significa a closed cap?

  1. La seta ha sido sellada dentro de un recipiente.
  2. Se ha cortado el tallo y se lo ha cubierto.
  3. La parte superior de la seta todavía no se ha abierto por completo.
Ver respuesta

La parte superior de la seta todavía no se ha abierto por completo.

But different sizes are used

6:22

Pero se usan distintos tamaños

in different types of dishes.

6:24

para distintos tipos de platos.

A full course meal at this inn Frases

6:42

Un menú completo en esta posada

costs around $130.

6:43

cuesta unos 130 dólares.

Frases

full course meal: una comida completa servida en varios platos

En el contexto de la comida, course es una etapa o un plato de una comida, como un entrante, un plato principal o un postre. A full course meal es la secuencia completa de platos, no un solo plato ni un curso académico. Aquí, el precio corresponde a toda la comida de varios platos que ofrece la posada. Puedes usar la expresión para describir o preguntar por un paquete de comida de un restaurante u hotel.

Práctica

¿Qué descripción corresponde mejor a full course meal?

  1. una comida completa servida en varios platos
  2. solo el plato central de una comida
  3. toda la comida que se quiera por un precio único
Ver respuesta

una comida completa servida en varios platos

Due to the declining harvests, Frases

7:17

Debido al descenso de las cosechas,

matsutake mushrooms were listed as vulnerable in 2020. Vocabulario

7:19

los hongos matsutake fueron catalogados como vulnerables en 2020.

Frases

Due to + sintagma nominal para expresar una causa

Due to introduce la causa de una situación y va seguido de un sintagma nominal. En Due to the declining harvests, el sintagma nominal the declining harvests expresa la razón de la afirmación posterior. Al colocarse al principio, la expresión presenta la causa antes del resultado principal. Es una forma breve de organizar información de causa y efecto.

Práctica

Completa el aviso con la expresión causal formal de la lección: ____ a staff meeting, the office will close at 3 p.m.

Ver respuesta

Due to

Vocabulario

were listed as vulnerable: una categoría oficial de conservación

“Were listed as vulnerable” es una construcción pasiva formal: were listed indica una clasificación oficial y as introduce la categoría asignada a los hongos. La atención se centra en el estado, no en quién realizó la evaluación. En los informes de conservación, vulnerable significa que una especie se enfrenta a un alto riesgo de extinción en estado silvestre. No significa que sea emocionalmente frágil ni que ya esté extinta.

Práctica

¿Qué significa were listed as vulnerable en esta oración?

  1. Fueron descritas como emocionalmente frágiles.
  2. Fueron declaradas extintas en 2020.
  3. Fueron incluidas oficialmente en una categoría de conservación que indica que afrontan un alto riesgo de extinción en estado silvestre.
Ver respuesta

Fueron incluidas oficialmente en una categoría de conservación que indica que afrontan un alto riesgo de extinción en estado silvestre.

But the species isn't gone yet.

7:24

Pero la especie aún no ha desaparecido.

But if its growth and environment aren't sustained, Gramática

7:41

Pero si no se favorece su crecimiento ni se protege su entorno,

this legendary mushroom likely won't get cheaper anytime soon. Frases

7:43

es poco probable que este hongo legendario se abarate pronto.

Gramática

if ... aren't sustained, ... likely won't get cheaper: condición y predicción prudente

La cláusula con if establece una condición: no se mantienen el crecimiento del hongo ni el entorno que lo sustenta. Aren't sustained está en pasiva, por lo que el foco está en si esas condiciones continúan, no en quién las mantiene. La cláusula principal hace una predicción prudente sobre el futuro. Likely afecta a toda la afirmación negativa won't get cheaper: bajo esa condición, el hablante considera que los precios probablemente no bajarán. Es una predicción basada en indicios, no una garantía.

Práctica

Completa la predicción usando likely, won't, get y cheaper en el orden natural: If supply stays limited, tickets ____ anytime soon.

Ver respuesta

likely won't get cheaper

Frases

anytime soon en una predicción negativa

En esta predicción negativa, anytime soon significa dentro del futuro próximo previsible. La oración indica que no se espera que el hongo se abarate a corto plazo; no significa que nunca vaya a abaratarse. Anytime soon suele aparecer después de un verbo negativo o en una pregunta cuando el hablante valora si se espera que un cambio ocurra en un futuro cercano. Presenta el plazo como abierto, aunque todavía relativamente próximo, y en una afirmación negativa suele añadir escepticismo.

Práctica

¿Qué expresión completa mejor la oración para indicar que no se espera un cambio en el futuro próximo previsible? The rent probably won't fall ____.

  1. at any time
  2. anytime soon
  3. sooner or later
  4. right away
Ver respuesta

anytime soon