¿Por qué el arroz es tan popular? - Carolyn Beans: apuntes para aprender inglés
TED-Ed
Resumen del video: El arroz se convirtió en un pilar mundial de la alimentación y la cultura tras ser domesticado de forma independiente en varias regiones. Sin embargo, los arrozales inundados de manera continua consumen muchísima agua y favorecen a los microorganismos que producen metano. El video explica que alternar períodos húmedos y secos reduce el uso de agua y las emisiones sin disminuir el rendimiento, aunque exige cambiar prácticas milenarias. Principales puntos de inglés: 1. independently domesticated the crop. — Significado y registro del vocabulario: Comprender domesticate como el verbo técnico para la transformación, dirigida por seres humanos, de una planta silvestre en un cultivo, y no como un simple sinónimo de «cultivar». Así podrás seguir y explicar con precisión el origen de los cultivos, la historia agrícola y el desarrollo paralelo de la agricultura en distintas regiones. 2. pumps out — Phrasal verbs: Reconocer este verbo compuesto expresivo como «emitir o producir algo en grandes cantidades». Permite captar su tono crítico y su énfasis cuantitativo en noticias ambientales o industriales, además de describir cómo fábricas, motores o sistemas agrícolas liberan rápidamente emisiones, residuos o productos. 3. going against the grain — Modismos y expresiones figuradas: Entender que significa oponerse a las convenciones o a hábitos establecidos, y detectar a la vez el juego de palabras deliberado con grain al cerrar un video sobre el arroz. Podrás usar el modismo para hablar de una decisión poco convencional e identificar cómo una conclusión retoma la imagen central del tema para reforzar su argumento.
En esta lección
the scale would tip heavily towards rice's favor. Modismos
0:13la balanza se inclinaría fuertemente a favor del arroz.
If you were to: plantear una situación imaginaria
If you were to + verbo en forma base invita al oyente a imaginar una situación, en vez de describir algo que ocurrió de verdad. En esta oración, abre un experimento mental en el que se ponen el arroz y las personas en una balanza. El resultado suele construirse con would + verbo en forma base. El patrón sirve para comparaciones hipotéticas, predicciones y preguntas sobre elecciones imaginarias.
Práctica
Completa el patrón hipotético con were to: If you ____ design a new park, what would you include?
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were to
on one side ... on the other: emparejar dos lados
On one side ... on the other coloca dos elementos dentro del mismo marco de dos partes. Aquí el marco es literal: el arroz va en un lado de la balanza y las personas, en el lado opuesto. En on the other se omite side of the scale porque ya está claro. El mismo patrón puede organizar dos posturas, grupos o conjuntos de información sin repetir el sustantivo.
Práctica
Completa la estructura de dos lados emparejados: Place the red blocks ____ the table and the blue blocks ____.
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on one side of · on the other
tip heavily towards rice's favor: metáfora de una balanza que se inclina hacia un lado
En esta oración, la inclinación de la balanza se usa como metáfora: la comparación favorece claramente al arroz. Heavily intensifica la idea, por lo que el arroz gana la comparación de peso por un margen amplio. Rice's favor significa un resultado favorable para el arroz, no algo que le guste al arroz. La redacción combina dos estructuras estándar. En un inglés natural y cuidado, normalmente se diría the scale tips heavily toward rice o the scale tips in rice's favor. En general, el lenguaje de la balanza puede indicar qué lado sale favorecido en una comparación o decisión.
Práctica
¿Qué oración expresa de forma natural que las nuevas pruebas hicieron que la decisión favoreciera a Maya?
- The new evidence tipped Maya's favor toward the scales.
- The new evidence tipped the scales in Maya's favor.
- The new evidence tipped toward Maya's favor.
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The new evidence tipped the scales in Maya's favor.
contributes over 20% of: expresar una proporción del total
Aquí, contributes over 20% of significa que aporta más de una quinta parte del total. El arroz es una fuente de las calorías que consumen las personas; contributes no significa que el cultivo haga una donación voluntaria. La estructura es sujeto + contributes + porcentaje + of + total. Es común en descripciones de datos que explican cuánto aporta una fuente.
Práctica
Completa el informe con la estructura contributes + percentage + of. Escribe el porcentaje con las palabras thirty percent. Wind power ____ the city's electricity.
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contributes thirty percent of
So, how did this humble grain end up in so many cuisines? Phrasal verbs
0:32Entonces, ¿cómo llegó este humilde grano a tantas cocinas?
end up in: acabar en un lugar o una situación
End up in significa acabar finalmente en un lugar, una situación o un entorno después de un proceso, que a menudo no fue sencillo ni estuvo completamente planeado. Aquí pregunta cómo el arroz, tras difundirse con el tiempo, terminó formando parte de tantas cocinas. Hay que entender end up como un solo verbo frasal: up no significa movimiento hacia arriba. Con in + un sintagma nominal, señala el lugar, la situación o el contexto final al que llega alguien o algo.
Práctica
Completa la oración con el pasado de end up in: We took the wrong train and ____ a different city.
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ended up in
The roots of rice go back thousands of years Phrasal verbs
0:36Las raíces del arroz se remontan a miles de años,
to when early farmers in Asia, Africa, and South America
0:38a cuando los primeros agricultores de Asia, África y Sudamérica
each independently domesticated the crop. Vocabulario
0:41domesticaron el cultivo de forma independiente.
go back thousands of years: rastrear un origen hasta un pasado lejano
Go back thousands of years significa que la historia o el origen de algo se remonta miles de años en el pasado. En esta oración, los orígenes del arroz son muy antiguos; nada se mueve físicamente hacia atrás. Este uso histórico suele aparecer con sujetos como roots, a tradition, a history o a relationship. Una duración indica cuánto se extiende hacia el pasado, mientras que to + un momento o acontecimiento puede nombrar el período inicial; aquí, to when ... introduce ese período antiguo.
Práctica
Completa la oración con la forma correcta de go back: This family recipe ____ over a hundred years.
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goes back
independently domesticated the crop: eventos de domesticación separados
En domesticated the crop, domesticated significa que las personas seleccionaron y cultivaron arroz silvestre durante muchas generaciones, hasta transformarlo en una planta agrícola con rasgos heredados útiles para ellas. No significa simplemente llevar una planta al interior de una casa ni cultivarla una sola vez. Independently indica que los agricultores de las distintas regiones llevaron a cabo ese proceso por separado. La expresión señala eventos de domesticación distintos, no un único evento que simplemente se copiara o se extendiera por todas partes.
Práctica
¿Qué oración usa domesticated para describir el largo cambio histórico de una planta silvestre a un cultivo?
- Over many generations, farmers domesticated wild wheat by selecting seeds with useful traits.
- After harvest, farmers stored wheat in a dry building.
- Every spring, farmers cultivated wheat in the same field.
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Over many generations, farmers domesticated wild wheat by selecting seeds with useful traits.
which many plant geneticists believe originated in what's now China. Cultura
0:46que muchos genetistas de plantas creen que se originó en lo que hoy es China.
First came Asian rice: introducción de la primera etapa
First came Asian rice sigue el orden First + came + sintagma nominal. Colocar Asian rice después del verbo lo presenta como información nueva: lo primero que apareció en este relato fue el arroz asiático. Este orden marcado ayuda a organizar una secuencia histórica. Aquí came significa “apareció” o “entró en la secuencia”, no un movimiento hacia el hablante. Asian rice came first comunica casi la misma información básica, pero First came Asian rice coloca primero el marcador de orden y suena más narrativo.
Práctica
Completa la reformulación con First came + sintagma nominal. Original: The planning stage came first, and testing followed. Reformulación: ____, followed by testing.
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First came the planning stage
what's now China: ubicar un lugar del pasado con un nombre actual
En what's now China, what's es la contracción de what is. La expresión significa la zona que hoy se llama China y utiliza un nombre actual para ayudar a ubicar un lugar del pasado. No afirma que la zona antigua tuviera exactamente las fronteras, el gobierno o la identidad nacional de hoy. En general, in what is now + nombre de lugar actual relaciona una ubicación del pasado con un nombre conocido por los lectores de hoy.
Práctica
En un texto histórico, ¿qué significa esta oración: The settlement lay in what is now Peru?
- El asentamiento estaba en una zona que hoy se llama Perú.
- Perú tenía entonces exactamente las mismas fronteras y el mismo gobierno que hoy.
- El asentamiento se trasladó a Perú en tiempos modernos.
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El asentamiento estaba en una zona que hoy se llama Perú.
began gathering and eating seeds from a weedy grass.
0:53empezaron a recolectar y comer semillas de una hierba silvestre.
prompting nomadic hunters to settle into farming communities. Notas
1:01impulsando a los cazadores nómadas a establecerse en comunidades agrícolas.
prompting nomadic hunters to: expresar causa y resultado
En prompting nomadic hunters to settle, prompting introduce el resultado de toda la oración anterior a la coma: plantar las semillas llevó a los cazadores a asentarse. Aquí, prompt significa provocar o impulsar una respuesta, no darle una pista a alguien. El patrón reutilizable es main clause, prompting + person or group + to + base verb. Esta cláusula en -ing permite mostrar una cadena de causa y resultado en un texto explicativo sin empezar otra oración.
Práctica
Completa la cláusula de resultado con la forma en -ing de prompt: The city lowered bus fares, ____ more people to use public transportation.
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prompting
settle into farming communities: entrada y adaptación graduales
Settle into significa entrar gradualmente en una situación o forma de vida nueva y afianzarse en ella. En la oración, los cazadores dejan de desplazarse continuamente, se establecen y pasan a formar parte de comunidades agrícolas. La estructura es settle into + sintagma nominal. El sustantivo nombra el nuevo entorno, papel, hábito o estado: settle into a new home, settle into a role o settle into a routine. Aquí, settle no significa ‘resolver’, como en settle a dispute.
Práctica
¿Qué oración usa settle into con el sentido de adaptarse gradualmente a un nuevo papel?
- Ava settled the bill before beginning her new role.
- Ava settled the disagreement about her new role.
- It took Ava a few weeks to settle into her new role.
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It took Ava a few weeks to settle into her new role.
growers selected and replanted seeds from the rice plants that pleased them most,
1:06los agricultores seleccionaban y replantaban semillas de las plantas de arroz que más les gustaban,
like those with bigger and more plentiful grains or aromatic flavors.
1:10como aquellas con granos más grandes y abundantes o sabores aromáticos.
was also domesticated in Africa around 3,000 years ago.
1:20también fue domesticado en África hace unos 3 000 años.
A relative of the same weedy grass: relative en biología
En biología, relative puede designar un organismo o una especie que tiene una relación evolutiva con otro. Aquí, A relative of the same weedy grass se refiere a otra planta emparentada, no a un familiar de una persona. Relative es el núcleo del sintagma nominal, y el complemento con of indica la gramínea con la que está emparentada. Weedy describe la gramínea como parecida a una maleza o de crecimiento silvestre; no significa un campo cubierto de maleza.
Práctica
En un artículo de biología, ¿qué significa a relative of this grass?
- otra planta que tiene una relación evolutiva con esta gramínea
- un campo donde esta gramínea crece como maleza
- un familiar humano que es dueño de esta gramínea
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otra planta que tiene una relación evolutiva con esta gramínea
its growth is mostly limited to West Africa. Frases
1:25su cultivo se limita principalmente a África Occidental.
growth is mostly limited to: describir un alcance restringido
En esta oración, growth se refiere a dónde crece o se cultiva la planta, e is limited to marca el límite de esa distribución: se encuentra principalmente en África Occidental. Limited describe la extensión, no la calidad. Mostly suaviza el límite. Indica que África Occidental es la zona principal, pero no necesariamente la única posible. La estructura reutilizable be limited to + lugar, grupo o actividad muestra a qué queda restringido un ámbito, un acceso o un alcance.
Práctica
Completa con la forma correcta de be limited to: For safety reasons, access to the laboratory ____ trained staff.
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is limited to
South American growers also domesticated rice around 4,000 years ago,
1:28Los agricultores sudamericanos también domesticaron el arroz hace unos 4 000 años,
though the crop was lost after the arrival of Europeans. Notas
1:32aunque el cultivo se perdió tras la llegada de los europeos.
though: añadir un hecho contrastante
Though conecta dos hechos verdaderos que apuntan en direcciones distintas. Los agricultores sudamericanos sí domesticaron el arroz, pero el cultivo desapareció después. Esta relación se llama contraste concesivo. Aquí, la oración introducida por though añade un límite inesperado al primer hecho; no expresa una causa. La estructura reutilizable oración principal, though + oración añade un hecho contrastante dentro de la misma frase.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente though para conectar dos hechos contrastantes?
- The hike was tiring, though because the view was worth it.
- The hike was tiring, though the view was worth it.
- The hike was tiring, however the view was worth it.
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The hike was tiring, though the view was worth it.
the arrival of Europeans en su contexto histórico
En los relatos históricos sobre América, the arrival of Europeans suele condensar en una frase un período mucho más amplio de contacto, conquista, colonización y cambios sociales y ecológicos posteriores. Aquí no presenta la llegada neutral de unos pocos viajeros. La oración sitúa la desaparición de este cultivo de arroz después de ese punto de inflexión histórico. Sin embargo, after indica una secuencia temporal; por sí sola, la oración no señala una única causa directa de la desaparición.
Práctica
En esta oración, ¿qué señala principalmente the arrival of Europeans?
- Una visita breve y corriente de viajeros europeos.
- Un amplio punto de inflexión histórico relacionado con el contacto y la colonización.
- La afirmación de que un acontecimiento claramente identificado causó directamente la desaparición del cultivo.
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Un amplio punto de inflexión histórico relacionado con el contacto y la colonización.
and is now a cornerstone of diet and culture in Asia and beyond. Modismos
1:38y ahora es la piedra angular de la dieta y la cultura en Asia y más allá.
a cornerstone of diet and culture como metáfora
Cornerstone designa literalmente una piedra importante de un edificio. En a cornerstone of diet and culture, funciona como metáfora de algo que constituye una base esencial y duradera. El patrón a cornerstone of + sustantivo destaca una parte fundamental de un sistema mayor. Aquí el arroz no se presenta solo como alimento, sino como algo central para la alimentación cotidiana y la vida cultural. Diet se refiere a los alimentos que una persona o comunidad consume habitualmente, no necesariamente a un régimen para perder peso.
Práctica
Completa la oración con la expresión de tres palabras de esta lección que significa «una base esencial»: Reliable evidence is ____ good science.
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a cornerstone of
mark an infant's transition to solid foods: señalar el paso del bebé a una nueva etapa alimentaria
En esta oración, mark significa «reconocer un cambio y darle una importancia especial», no «dibujar o escribir una marca sobre algo». La ceremonia convierte el paso del bebé a una nueva etapa de alimentación en una ocasión significativa. El patrón reutilizable es mark + someone's transition to + una nueva etapa o estado. With puede introducir el acontecimiento o la acción que sirve para reconocer el cambio: mark a transition with a ceremony.
Práctica
¿Qué oración usa mark de manera natural para indicar que una ceremonia reconoce la entrada en una nueva etapa de la vida?
- The ceremony marks them to transition into adulthood.
- The ceremony puts a mark on their transition to adulthood.
- The ceremony marks their transition to adulthood.
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The ceremony marks their transition to adulthood.
a ceremony known as Annaprashan: una ceremonia llamada Annaprashan
Annaprashan es el nombre de una ceremonia hindú que celebran algunas familias de la India y Nepal. Está relacionada con la primera vez que un bebé prueba el arroz y con su paso hacia los alimentos sólidos. En la expresión a ceremony known as Annaprashan, known as significa «llamada». Annaprashan es el nombre propio de la ceremonia, no un plato ni un tipo de arroz. Los detalles de la costumbre pueden variar según la región y la familia.
Práctica
Según la oración, ¿qué es Annaprashan?
- Es una ceremonia relacionada con la primera vez que un bebé prueba arroz o alimentos sólidos.
- Es una variedad especial de arroz que solo se cultiva en Nepal.
- Es el nombre inglés de cualquier comida que consume un bebé.
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Es una ceremonia relacionada con la primera vez que un bebé prueba arroz o alimentos sólidos.
that the word gohan means both cooked rice and meal. Cultura
1:54que la palabra gohan significa tanto arroz cocido como comida.
so central to diets that: la estructura de resultado so ... that
El patrón so + adjetivo + that + oración relaciona un grado muy alto con su consecuencia o con una prueba de ese grado. Aquí, central to diets describe lo importante que es el arroz, y la oración sobre gohan presenta el resultado o la evidencia que se deriva de ello. Aquí, that es una conjunción que introduce la oración de resultado, no un demostrativo con el sentido de «esa cosa». Conserva la combinación central to something: se dice central to diets, no central for diets.
Práctica
Completa la oración con la estructura de resultado so ... that: The suitcase was ____ heavy ____ I could not lift it.
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so · that
gohan means both cooked rice and meal: una palabra con dos significados relacionados
Gohan es una palabra japonesa citada dentro de una oración en inglés. Según el contexto, puede referirse al arroz cocido o, en un sentido más amplio, a una comida; no se presenta como una palabra corriente del inglés. La estructura correlativa both A and B enumera los dos significados relacionados. Esta conexión refleja la importancia del arroz en la cultura alimentaria japonesa, pero no significa que ambos sentidos se apliquen al mismo tiempo.
Práctica
¿Qué afirmación explica mejor el uso de gohan en la oración?
- Es una palabra japonesa que, según el contexto, puede referirse al arroz cocido o a una comida.
- Significa que el arroz cocido y una comida son siempre exactamente lo mismo.
- Es una palabra inglesa que significa únicamente arroz crudo.
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Es una palabra japonesa que, según el contexto, puede referirse al arroz cocido o a una comida.
was only possible because: una razón esencial
En was only possible because, only modifica possible. La expresión indica que el resultado pudo ocurrir únicamente porque la razón que sigue creó la condición necesaria; sin ella, el resultado no habría sido posible. Usa resultado + be only possible because + razón para mostrar que una condición fue esencial y no solo útil.
Práctica
Completa la oración con was only possible because: The outdoor concert ____ the rain stopped before sunset.
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was only possible because
As a semi-aquatic plant: una propiedad que explica el resultado
La frase inicial As a semi-aquatic plant presenta una propiedad relevante del arroz antes de la oración principal. Aquí as significa 'por su identidad o naturaleza de'. Como esa propiedad explica lo que sigue, la frase también tiene un efecto parecido al de una razón; no significa 'tratar el arroz como una planta'. Semi-aquatic combina semi- ('parcialmente') y aquatic ('que vive o crece en el agua'). Una planta semiacuática está relacionada con el agua durante parte de su vida o en parte de su hábitat, pero no es totalmente acuática.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente As + a semi-aquatic animal para presentar una propiedad que explica la oración principal?
- As a semi-aquatic animal, the shark lives its entire life underwater.
- As a semi-aquatic animal, the otter spends time both in water and on land.
- As an aquatic animal, the camel is adapted to long journeys in the desert.
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As a semi-aquatic animal, the otter spends time both in water and on land.
Many other crops can't survive in standing water Vocabulario
2:10Muchos otros cultivos no pueden sobrevivir en agua estancada
because their root cells rely on air within soil to access oxygen. Frases
2:13porque las células de sus raíces dependen del aire en el suelo para acceder al oxígeno.
standing water: agua que permanece en un lugar
Standing water significa agua que permanece en un lugar en vez de fluir. En esta oración, describe el agua acumulada alrededor de las raíces de los cultivos. Standing indica que el agua está quieta o estancada; no significa que esté literalmente de pie. La expresión es común en la agricultura, las ciencias ambientales y los consejos de salud pública. Puede describir agua acumulada en campos, carreteras, desagües o recipientes.
Práctica
¿Qué significa standing water en este contexto ambiental?
- Agua que cae de las nubes
- Agua que se mueve rápidamente por un canal
- Agua que permanece en un lugar sin fluir
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Agua que permanece en un lugar sin fluir
rely on A to do B: expresar dependencia funcional
El patrón rely on A to do B significa que A aporta el apoyo o el recurso necesario para B. Aquí, A es air within soil y B es access oxygen: las células de las raíces dependen del aire del suelo como medio para obtener oxígeno. Access es aquí un verbo que significa «obtener o alcanzar», no el permiso para entrar en una cuenta o un sistema. El patrón es útil en explicaciones científicas y técnicas porque vincula claramente una función con aquello que la hace posible.
Práctica
Completa la oración con la expresión objetivo de dos palabras: The backup pump must ____ electricity to operate.
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rely on
But rice plants have air channels in their roots
2:17Pero las plantas de arroz tienen canales de aire en sus raíces
that allow oxygen to travel from the leaves and stems to the submerged tissues. Gramática
2:20que permiten al oxígeno viajar desde las hojas y los tallos a los tejidos sumergidos.
allow oxygen to travel: allow + objeto + infinitivo con to
En allow X to do Y, X es el elemento que puede realizar la acción. Aquí, los canales de aire hacen posible que el oxígeno se desplace, por lo que allow significa hacer posible o permitir, no dar permiso. La estructura es allow + objeto + infinitivo con to. Es útil en explicaciones científicas y técnicas porque muestra que una estructura, condición o diseño proporciona los medios para que algo ocurra.
Práctica
Usa allow, air y pass en las formas correctas para completar la oración con la estructura allow + objeto + infinitivo con to: This filter ____ while blocking dust.
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allows air to pass
Traditionally, growers plant rice in paddy fields, Vocabulario
2:25Tradicionalmente, los agricultores plantan arroz en arrozales,
paddy fields: campos inundados para cultivar arroz
Un paddy field es un terreno preparado para cultivar arroz, normalmente con agua cubriendo el suelo durante al menos una parte del período de crecimiento. En esta oración, paddy fields está en plural, y las palabras después de la coma explican cómo son esos terrenos. Aquí, paddy en minúscula es un término agrícola. No es el nombre propio Paddy, escrito con mayúscula.
Práctica
¿Qué oración usa paddy fields con su significado agrícola?
- Every dry wheat field is called a paddy field.
- The librarian arranged new books in the paddy fields downtown.
- The farmers guided water from the canal into the paddy fields before planting rice.
Ver respuesta
The farmers guided water from the canal into the paddy fields before planting rice.
as much as 10 cm: énfasis en una cantidad elevada
En esta oración, as much as 10 cm significa que la profundidad del agua puede alcanzar los 10 cm. As much as añade énfasis: presenta 10 cm como una cantidad o un límite superior notablemente alto. Se aproxima a “hasta 10 cm”, pero resalta más lo elevada que es la cantidad. No es la comparación de igualdad que aparece en una oración como The bucket holds as much water as the tank. Delante de una medida, cantidad, precio, distancia o duración, as much as puede destacar una cifra sorprendentemente alta.
Práctica
Completa la oración con la expresión objetivo que usa much para destacar un máximo alto: The tank can hold ____ 500 liters of water.
Ver respuesta
as much as
since many competing weeds can't hack it in the aquatic environment. Modismos
2:35ya que muchas malas hierbas competidoras no pueden sobrevivir en el entorno acuático.
returns high yields: producir cosechas abundantes
Aquí, returns high yields significa “produce cosechas abundantes”. Returns describe el resultado causado por la práctica agrícola; no significa que se esté devolviendo algo. En agricultura, yield es la cantidad de cultivo producido, y high yields se refiere a grandes cantidades de producción agrícola. La estructura resulta útil cuando se evalúa un método o sistema según lo que produce.
Práctica
Completa la oración con returns y yields para expresar “produce cosechas abundantes”: The new irrigation method ____ even in dry years.
Ver respuesta
returns high yields
can't hack it: no poder con las exigencias
Can't hack it es una expresión idiomática informal que indica que una persona o cosa no puede hacer frente a una tarea, una presión o un entorno. En esta oración, las malezas no toleran el entorno acuático ni sobreviven en él. Interpreta la expresión completa como una sola unidad. Aquí hack no significa acceder ilegalmente a un sistema informático ni cortar.
Práctica
¿En qué oración can't hack it significa que algo no puede responder a las exigencias?
- The old tablet can't hack it when several apps are open.
- The programmer can't hack it because the password system is secure.
- The gardener can't hack it because the branch is too thick.
Ver respuesta
The old tablet can't hack it when several apps are open.
But the technique is also water intensive. Vocabulario
2:39Pero la técnica también requiere un uso intensivo de agua.
water intensive: requerir una gran cantidad de agua
Water intensive significa que una actividad, un proceso o un producto requiere una gran cantidad de agua. Aquí intensive describe el uso elevado de un recurso; no significa emocionalmente intenso. El patrón reutilizable es recurso + intensive, como en energy-intensive y labor-intensive. Delante de un sustantivo, el compuesto normalmente lleva guion: a water-intensive process. Después de un verbo copulativo, como en is water intensive, suele escribirse sin guion, aunque las guías de estilo pueden variar.
Práctica
Usa water e intensive para completar el adjetivo compuesto con la ortografía correcta: The farm replaced a ____ irrigation method.
Ver respuesta
water-intensive
Rice covers 11% of global cropland,
2:41El arroz cubre el 11 % de las tierras de cultivo a nivel mundial,
but uses over a third of the world's irrigation water. Frases
2:44pero usa más de un tercio del agua de riego del mundo.
over a third of: más de un tercio de un total
“Over a third of” significa “más de un tercio de”. En esta oración, indica que el cultivo del arroz usa más de una de cada tres partes iguales del agua de riego del mundo. Aquí, “over” expresa una cantidad superior, no una posición encima de algo. Usa la estructura “over a third of + un todo o un grupo”, como en “over a third of the budget”. Expresa claramente una proporción aproximada cuando no hace falta dar un porcentaje exacto.
Práctica
Completa la oración con la expresión de esta lección que significa “más de un tercio de”: The poll found that ____ the students chose Friday for the class trip.
Ver respuesta
over a third of
also pumps out a surprising amount of greenhouse gas emissions. Phrasal verbs
2:49también emite una cantidad sorprendente de gases de efecto invernadero.
pumps out: produce o libera una gran cantidad
“Pumps out” es un phrasal verb expresivo que significa “produce o libera una gran cantidad, a menudo de manera continua o repetida”. Aquí, la producción de arroz es la fuente y las emisiones de gases de efecto invernadero son lo que libera. La expresión es figurada: no hace falta que haya una bomba real. Hace que la cantidad producida o liberada parezca grande y dinámica, en vez de limitarse a decir que el proceso “produce” emisiones.
Práctica
Completa la oración con el phrasal verb de esta lección que significa “produce una gran cantidad”: The factory ____ hundreds of toy cars every hour.
Ver respuesta
pumps out
the perfect breeding grounds: lugares muy favorables para el crecimiento
En esta oración, the perfect breeding grounds se refiere a entornos con condiciones especialmente favorables para que los metanógenos se reproduzcan y crezcan. Aquí grounds significa “lugares” o “entornos”, no “razones”. A breeding ground for X también puede usarse en sentido figurado: un entorno que ayuda a que X surja o se extienda. Perfect enfatiza lo favorables que son las condiciones; no necesariamente afirma una perfección científica absoluta.
Práctica
Completa la oración usando breeding ground con la estructura correcta: Warm, damp walls can become ____ mold.
Ver respuesta
a breeding ground for
because they evolved when the Earth contained little of this gas.
3:02porque evolucionaron cuando la Tierra contenía poco de este gas.
thrive in environments lacking oxygen: más que sobrevivir
En esta oración, thrive in environments lacking oxygen significa crecer y funcionar muy bien en lugares sin oxígeno. Thrive expresa crecimiento o desarrollo exitoso, no solo mantenerse con vida. La frase en -ing lacking oxygen modifica environments. Es una forma más breve de environments that lack oxygen, por lo que el patrón reutilizable es thrive in + un entorno o conjunto de condiciones.
Práctica
¿Qué oración describe que algo prospera y no que simplemente sobrevive?
- These plants thrive in dry soil and produce flowers all summer.
- These plants die quickly when the soil becomes dry.
- These plants survive in dry soil but produce no new growth.
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These plants thrive in dry soil and produce flowers all summer.
known to produce methane: presentar un hecho respaldado por pruebas
Known to produce methane modifica a organisms. Es una oración de relativo reducida: organisms that are known to produce methane. El patrón be known to + verbo en forma base presenta una acción o característica respaldada por el conocimiento o las pruebas disponibles. Aquí, known no significa que los organismos sepan cómo hacer algo. La idea implícita es que, según las pruebas, se sabe que producen metano.
Práctica
Completa la oración con el patrón pasivo de tres palabras que expresa una conducta establecida: After years of observation, this bird ____ migrate at night.
Ver respuesta
is known to
25 times more potent than: expresar una comparación multiplicativa
25 times more potent than carbon dioxide compara la potencia en una dimensión concreta: la capacidad de atrapar calor. La estructura es número + times + more + adjetivo + than + elemento de comparación. En esta oración, significa que la capacidad del metano para atrapar calor es aproximadamente 25 veces la del dióxido de carbono, no un 25 % mayor. La frase que sigue a at indica la capacidad exacta que se compara.
Práctica
Usa el patrón times more ... than para completar la oración sobre un resultado cinco veces mayor: The new filter is five times ____ effective ____ the old one at removing dust.
Ver respuesta
more · than
infamous for burping out methane: conocido negativamente por expulsar metano al eructar
Be infamous for + sustantivo o forma en -ing significa ser ampliamente conocido por algo malo, vergonzoso o censurable. Aquí, infamous for da a las vacas una reputación ambiental negativa; no equivale al neutral famous for. Burping out methane significa liberar metano mediante eructos. Burp out es gráfico y coloquial, por lo que presenta el hecho científico con un tono más ligero y algo humorístico que emit methane.
Práctica
¿Qué interpretación corresponde mejor a infamous for burping out methane en la oración?
- Se ha demostrado científicamente que las vacas son los únicos animales que producen metano.
- Las vacas son ampliamente conocidas, con un tono negativo pero ligeramente humorístico, por liberar metano al eructar.
- Las vacas son admiradas por producir metano útil en sus estómagos.
Ver respuesta
Las vacas son ampliamente conocidas, con un tono negativo pero ligeramente humorístico, por liberar metano al eructar.
methanogens set to work eating away at organic material in the submerged soil Notas
3:22los metanógenos se ponen a trabajar devorando el material orgánico del suelo sumergido
set to work: ponerse a trabajar
Set to work significa empezar a trabajar de forma activa y decidida. Aquí se personifica a los metanógenos: comienzan a descomponer la materia orgánica del suelo sumergido. Para indicar la tarea, usa set to work + -ing, como en set to work eating away at..., o set to work on + sustantivo. Es una expresión fija, no una instrucción literal para poner algo en modo de trabajo.
Práctica
Usa la expresión objetivo para completar la oración: When the supplies arrived, the volunteers ____ sorting them into boxes.
Ver respuesta
set to work
eat away at: dañar, reducir o descomponer gradualmente
Eat away at significa dañar, reducir o descomponer algo de manera gradual. En esta oración, eating away at describe cómo los metanógenos descomponen poco a poco la materia orgánica; no significa que coman como las personas o los animales. La expresión se centra en un proceso continuo cuyos efectos se acumulan poco a poco. Puede describir daños físicos, como el óxido que deteriora el metal, o pérdidas abstractas, como gastos que reducen los ahorros o la preocupación que debilita la confianza.
Práctica
Completa la oración con la forma correcta de eat away at: Constant repair costs are ____ our savings.
Ver respuesta
eating away at
all the while releasing copious amounts of methane. Frases
3:28mientras liberan grandes cantidades de metano.
all the while: acción simultánea durante todo un período
All the while significa «durante todo ese período, al mismo tiempo». Conecta un proceso ya mencionado con otra acción o resultado que continúa a la vez. Aquí, all the while releasing... indica que se libera metano durante toda la actividad continua de los microbios. La frase en -ing nombra la acción simultánea, y all the while recalca que dura todo el período, no solo un instante.
Práctica
Completa la oración con la expresión que significa «durante todo ese tiempo, al mismo tiempo»: Mia listened politely, ____ wondering how to correct the mistake.
Ver respuesta
all the while
copious amounts of: una forma formal de expresar una cantidad muy grande
Copious amounts of significa «una cantidad muy grande de». En esta oración, destaca que la cantidad de metano liberado es alta; copious no indica una medida exacta. La expresión tiene un tono formal y propio de la lengua escrita. El patrón copious amounts of + sustantivo es especialmente común con nombres incontables como methane, water, data e information.
Práctica
¿Qué expresión completa mejor esta oración en un informe de investigación formal? The sensors collected ___ data overnight.
- a small amount of
- copious amounts of
- a lot of
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copious amounts of
of human-caused methane emissions each year.
3:34de las emisiones de metano causadas por humanos cada año.
Rice doesn't actually need to grow in continuously flooded paddies. Gramática
3:39El arroz en realidad no necesita crecer en arrozales continuamente inundados.
doesn't actually need to: corregir una suposición de necesidad
Doesn't actually need to + verbo en forma base significa que algo en realidad no es necesario. Aquí, actually corrige la probable suposición de que el arroz debe crecer en arrozales que permanecen inundados. Usa este patrón cuando una condición parezca necesaria o se crea habitualmente que lo es, pero quieras explicar que no lo es. Con sujetos distintos de he, she o it, usa don't actually need to.
Práctica
La gente supone que Maya debe reemplazar su computadora portátil, pero la que tiene todavía funciona. Completa la corrección: Maya ____ buy a new laptop.
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doesn't actually need to
Researchers and growers are exploring water management strategies Vocabulario
3:43Investigadores y agricultores están explorando estrategias de gestión del agua
that can cut the methane while keeping the yield. Gramática
3:46que pueden reducir el metano manteniendo el rendimiento.
water management strategies: planes para gestionar el uso del agua
Water management strategies se refiere a formas planificadas de controlar cómo se suministra, utiliza, ahorra o drena el agua. En esta oración, son métodos agrícolas que se están estudiando para reducir las emisiones de metano sin disminuir el rendimiento de los cultivos. Aquí, management significa gestionar el agua como recurso, no dirigir una empresa o un equipo. El patrón sustantivo + management strategies puede nombrar planes sistemáticos para manejar un recurso o un problema.
Práctica
Elige la expresión que significa formas planificadas de controlar el uso del agua: The town is testing new ___ before the next drought.
- water management strategies
- advertising strategies
- office management strategies
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water management strategies
while keeping...: mantener un resultado mientras otro cambia
En while keeping the yield, while + -ing conecta dos resultados que deben ocurrir a la vez: se reduce el metano y se mantiene el rendimiento del cultivo. Aquí while significa “al mismo tiempo que”, no “después de un rato”. Esta estructura reducida se usa cuando la acción en -ing tiene el mismo sujeto implícito que la oración principal. Es una forma compacta de indicar que se alcanza un objetivo sin sacrificar otro.
Práctica
Completa la oración con while + -ing para indicar que la pantalla sigue brillante: The update saves battery power ____ the screen bright.
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while keeping
One promising technique is known as alternate wetting and drying. Vocabulario
3:49Una técnica prometedora se conoce como mojado y secado alterno.
known as alternate wetting and drying: conocido como «humectación y secado alternados»
La estructura be known as + nombre presenta el nombre aceptado o de uso común de algo. Aquí, la técnica se llama alternate wetting and drying. En este término agrícola, alternate indica que los períodos más húmedos y más secos se turnan. El arrozal pasa por ciclos en los que baja el nivel del agua y después vuelve a humedecerse, en vez de permanecer inundado continuamente.
Práctica
¿Qué descripción corresponde mejor a alternate wetting and drying?
- Mantener un arrozal inundado continuamente.
- Permitir que se repitan períodos más húmedos y más secos.
- Sustituir el arroz por un cultivo diferente.
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Permitir que se repitan períodos más húmedos y más secos.
which keeps methanogen growth in check. Modismos
3:55lo que mantiene a raya el crecimiento de los metanógenos.
let the water level drop: let + objeto + verbo en forma base
Let + objeto + verbo en forma base significa permitir que alguien o algo actúe o cambie. En let the water level drop, the water level es el objeto y drop es el verbo en forma base, por lo que no se usa to. Aquí, let muestra una decisión de gestión de no mantener alto el nivel: los cultivadores permiten intencionalmente que baje. No significa que hayan dejado de gestionar el arrozal.
Práctica
Completa la oración con la forma correcta de drop después de let: The operator let the pressure ____ slowly.
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drop
keep ... in check: mantener algo bajo control
En keep something in check, keep significa «hacer que algo permanezca en cierto estado» e in check significa «bajo control». Aquí, keeps methanogen growth in check indica que bajar el nivel del agua limita el crecimiento de los microorganismos metanógenos para que no aumente demasiado. La expresión habla de controlar, no de inspeccionar ni de eliminar por completo. Puede aplicarse a cosas que podrían aumentar o empeorar, como los costos, el riesgo, una enfermedad o las emociones.
Práctica
Completa la oración con keep ... in check usando el sustantivo costs: A monthly budget can ____.
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keep costs in check
by 30% to 70% without impacting yield. Gramática
4:01de un 30 % a un 70 % sin afectar al rendimiento.
cut water use by 30%: indicar la magnitud de una reducción
En cut water use by 30%, cut significa «reducir». El patrón cut + cantidad + by + magnitud indica el tamaño de la disminución. Por tanto, el uso de agua queda un 30 % por debajo del nivel original. By 30% no indica el nivel final. Si se parte de 100 unidades, reducir en un 30 % deja 70.
Práctica
Una fábrica usaba 100 unidades de energía y ahora usa 80. ¿Qué oración describe correctamente el cambio?
- The upgrade cut energy use to 20%.
- The upgrade cut energy use by 20%.
- The upgrade cut energy use by 80%.
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The upgrade cut energy use by 20%.
without impacting yield: la estructura without + verbo en -ing
En esta oración, without impacting yield significa «sin afectar la cantidad de cultivo producido». La frase añade una condición importante al beneficio: el uso de agua y las emisiones pueden disminuir mientras la producción se mantiene igual. Without es una preposición, así que cuando va seguida de una acción, el verbo normalmente lleva -ing: without + verbo en -ing. Esta estructura indica que algo ocurre sin otra acción o consecuencia no deseada. Aquí impact significa «afectar», no «golpear físicamente».
Práctica
Completa la oración con without y la forma correcta de spend: The club improved the event ____ more money.
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without spending
come from many, sometimes unexpected, places: de un ejemplo concreto a una idea general
La oración pasa de un ejemplo concreto a una idea más amplia: los gases de efecto invernadero tienen muchas fuentes y algunas pueden sorprendernos. Funciona como resumen o transición y ayuda al público a relacionar un caso con el tema general. Aquí places significa «fuentes», no solo lugares geográficos. El inciso sometimes unexpected comenta esas fuentes e indica que no todas son evidentes o predecibles.
Práctica
Después de describir una fuente sorprendente de residuos plásticos, un hablante dice: “Pollution can come from many, sometimes unexpected, places.” ¿Qué función cumple esta oración en la charla?
- Indica la ubicación exacta de cada fuente.
- Inicia una explicación paso a paso sobre cómo fabricar plástico.
- Amplía el ejemplo hasta convertirlo en una idea general sobre fuentes variadas.
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Amplía el ejemplo hasta convertirlo en una idea general sobre fuentes variadas.
Making rice growing more sustainable como sintagma de gerundio sujeto
Making rice growing more sustainable es un sintagma de gerundio que funciona como sujeto de la oración. Nombra la acción completa—hacer más sostenible el cultivo del arroz—como uno de los desafíos. Aquí Making no forma parte de un tiempo progresivo. Dentro del sintagma se usa el patrón make + objeto + adjetivo: make rice growing more sustainable. Como todo el sintagma de gerundio se considera una sola actividad, lleva el verbo en singular is.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente un sintagma de gerundio como sujeto?
- Make school lunches healthier takes careful planning.
- Making school lunches healthier takes careful planning.
- Making school lunches healthier take careful planning.
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Making school lunches healthier takes careful planning.
challenges we'll need to face: cómo usar face a challenge
En face a challenge o face challenges, face es un verbo que significa afrontar una situación difícil y aceptar que hay que ocuparse de ella. No es el sustantivo que designa la parte del cuerpo y tampoco afirma que el desafío ya esté resuelto. En challenges we'll need to face, we'll need to face especifica de qué desafíos se habla. Se omite el pronombre relativo de objeto that: challenges that we'll need to face tiene la misma estructura básica.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente face a challenge?
- The town must face to the challenge of providing clean water.
- The town must face the challenge of providing clean water.
- The town must look the challenge of providing clean water.
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The town must face the challenge of providing clean water.
many rice growers still flood fields all season long.
4:17muchos arroceros todavía inundan los campos durante toda la temporada.
a major mindset shift: un gran cambio de mentalidad
Un mindset shift es un cambio fundamental en la manera en que las personas entienden un problema y deciden qué hacer. En esta oración, a major mindset shift indica que cambiar prácticas seguidas durante miles de años exige algo más que un método nuevo: hay que replantearse ideas asumidas desde hace mucho tiempo. Aquí, shift es abstracto, no un movimiento físico. La estructura a mindset shift resulta útil cuando cambiar hábitos, políticas o sistemas depende de ver el asunto de otra manera.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras que indica un cambio fundamental en la manera de pensar: Moving from blaming mistakes to learning from them requires a ____.
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mindset shift
going against the grain: romper con lo habitual mediante un juego de palabras sobre grain
Going against the grain es la forma en -ing de go against the grain, un modismo que significa actuar de manera contraria a las convenciones, la tradición o lo que parece habitual. Aquí se refiere a cuestionar prácticas agrícolas muy antiguas; no describe principalmente una dirección física a través del grano. La expresión también crea un juego de palabras. Grain puede significar literalmente «cereal» o «grano», de modo que el sentido figurado del modismo—romper con lo habitual—remite al tema del arroz del video. Could be just what we need presenta esa acción poco convencional como algo posiblemente necesario y beneficioso.
Práctica
Completa la oración con el modismo destacado de cuatro palabras: In a company where everyone works late, leaving on time can feel like ____.
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going against the grain
just what we need to + verbo: exactamente la solución adecuada
En la estructura X is just what we need to + verbo, just significa «exactamente» o «precisamente», no «solamente». Destaca que X puede ser la solución adecuada para alcanzar un objetivo. What we need significa «la cosa o el enfoque que necesitamos», y to + verbo indica el objetivo. Aquí, apartarse de la forma habitual se presenta como el enfoque exacto que hace falta para proteger el planeta y mantener el suministro de alimentos.
Práctica
Completa la oración con la frase que significa «exactamente lo que se necesita para»: A quiet room is ____ finish the recording.
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just what we need to
keep our planet healthy and our bowls full: un cierre en paralelo
El cierre coloca dos objetivos uno junto al otro con el patrón paralelo keep + objeto + adjetivo. Keep se aplica tanto a our planet healthy como a our bowls full, por lo que un solo verbo une con claridad ambos resultados y da a la oración un final equilibrado. Planet healthy alude al bienestar ambiental. Bowls full es una imagen concreta de disponer de suficiente comida, no solo un comentario sobre recipientes llenos. Combinar la imagen global del planeta con un cuenco cotidiano vincula la protección ambiental con un suministro de alimentos seguro.
Práctica
¿Qué función cumple principalmente este cierre paralelo?
- Presenta el suministro de alimentos como más importante que la salud ambiental.
- Describe el planeta y los cuencos como dos objetos sin ninguna relación.
- Vincula la salud ambiental con disponer de suficiente comida.
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Vincula la salud ambiental con disponer de suficiente comida.
Want to know what you and your community can do
4:32¿Quieres saber qué pueden hacer tú y tu comunidad
right now to help cut greenhouse gas emissions?
4:34ahora mismo para ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero?
what role you can play como pregunta indirecta
What role you can play significa qué parte puedes asumir o cómo puedes contribuir. Aquí, role se refiere a la función de una persona dentro de una iniciativa, no necesariamente a un personaje teatral. La frase completa es una pregunta indirecta después de find out. Las preguntas indirectas usan el orden de una oración afirmativa: what role you can play, no what role can you play.
Práctica
Usa las palabras what role, you, can y play para completar la pregunta indirecta: Please think about ____ in the group project.
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what role you can play
to learn about the pros and cons of tree planting. Frases
4:45para conocer los pros y los contras de plantar árboles.
pros and cons: los aspectos positivos y negativos
Pros and cons es una expresión fija que indica los aspectos positivos y negativos de algo. Aquí se refiere a los beneficios y las desventajas de plantar árboles. El patrón habitual es the pros and cons of + un sustantivo o una forma en -ing.
Práctica
Usa la expresión pros and cons para completar la oración: We discussed ____ joining the after-school club.
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the pros and cons of