¿Deberíamos comer insectos todos?: apuntes para aprender inglés

AsapSCIENCE

Dificultad de aprendizaje
542 palabras 195 pal./min

Resumen del video: Compara insectos y carne por nutrición, tierra y agua, y después aborda el rechazo occidental y su posible futuro como alimento. Puntos principales de inglés: 1. "have you ever considered that" (pragmática y actitud): invita con esta pregunta en present perfect a revisar una creencia sin llamar equivocado al oyente. 2. "is used to screaming" (gramática y patrones): entiende be used to + -ing como «estar acostumbrado a» y no como used to + verbo base. 3. "hard to swallow," (modismos y lenguaje figurado): capta el juego entre tragar comida y aceptar una idea; úsalo para hechos difíciles de admitir.

En esta lección

Many people find the very thought of insects disgusting, Frases

0:00

A muchas personas les repugna la mera idea de los insectos,

especially when they're in your mouth.

0:03

sobre todo cuando están en la boca.

Frases

the very thought of: una reacción provocada solo por imaginar algo

La expresión “the very thought of + sustantivo/-ing” indica que el simple hecho de imaginar algo basta para provocar una reacción intensa. Aquí, las personas sienten asco antes de tener realmente insectos en la boca. En esta estructura, “very” enfatiza “thought”; no significa “very disgusting” ni modifica “insects”. La estructura suele introducir reacciones como miedo, asco, entusiasmo o alivio.

Práctica

Completa la oración con la expresión destacada que indica que el simple hecho de imaginar la acción provoca miedo: “For Leo, ____ holding a snake makes his hands shake.”

Ver respuesta

the very thought of

But have you ever considered that insects could be more nutritious, Notas

0:04

Pero ¿alguna vez has pensado que los insectos podrían ser más nutritivos,

environmentally friendly,

0:07

más ecológicos

and abundant than most other foods?

0:08

y más abundantes que la mayoría de los demás alimentos?

Intención

have you ever considered that: una invitación amable a reconsiderar una idea

“Have you ever considered that + oración?” invita a alguien a pensar en una posibilidad que quizá no haya examinado seriamente antes. En esta oración, el hablante la usa para pasar del rechazo hacia los insectos a argumentos sorprendentes a favor de ellos como alimento. Aunque tiene forma de pregunta, aquí su función principal no es preguntar por una ocasión concreta del pasado. Presenta un punto de vista alternativo de manera más amable que decir directamente “You are wrong” o “You should think differently”.

Práctica

En una conversación, ¿cuál es el efecto principal de “Have you ever considered that there may be another explanation?”

  1. Pregunta cuándo completó el oyente una acción pasada concreta.
  2. Acusa directamente al oyente de estar equivocado.
  3. Invita amablemente al oyente a examinar otra posibilidad.
Ver respuesta

Invita amablemente al oyente a examinar otra posibilidad.

Gramática

Un solo more ... than para tres adjetivos coordinados

En more nutritious, environmentally friendly, and abundant than most other foods, el único more tiene alcance sobre los tres sintagmas adjetivales coordinados. En cuanto al significado, los insectos son more nutritious, more environmentally friendly y more abundant. El sintagma con than también sirve a toda la lista: most other foods es el término de comparación compartido. Este patrón compacto permite comparar varias cualidades sin repetir more y than para cada una.

Práctica

¿Cuál es la estructura comparativa del ejemplo?

  1. Solo abundant se compara con most other foods.
  2. Solo nutritious se compara con most other foods.
  3. Las tres cualidades se comparan con most other foods; un more y un than sirven a la lista coordinada.
Ver respuesta

Las tres cualidades se comparan con most other foods; un more y un than sirven a la lista coordinada.

Should we all be eating insects? Discurso

0:10

¿Todos deberíamos comer insectos?

Discurso

Should we all be eating ...? como pregunta que plantea el debate

La pregunta no indaga si es probable que todo el mundo coma insectos. Should pregunta si hacerlo sería aconsejable o valdría la pena. Como pregunta similar a un título, convierte la información anterior en el tema principal del debate. we all amplía el tema y lo convierte en una decisión compartida, mientras que be eating lo presenta como una práctica continua o general que debe evaluarse.

Práctica

Usa el patrón Should we all be doing ...? para presentar un hábito como tema de debate: Should we all ____ less plastic at home?

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be using

Compare 100 g of crickets to 100 g of chicken, Discurso

0:13

Compara 100 g de grillos con 100 g de pollo,

beef, or pork,

0:16

de carne de res o de cerdo,

and you'll find that they have comparable protein content,

0:17

y verás que tienen un contenido de proteínas similar,

Discurso

Compare A to B, and you'll find that...: de la comparación al hallazgo

Compare A to B plantea una instrucción: examinar A frente a B. La lista larga entre to y la coma constituye el lado B de la comparación. And you'll find that hace avanzar el discurso desde esa instrucción hasta el resultado esperado. Aquí and no solo une dos acciones; equivale aproximadamente a «si haces esta comparación, descubrirás que...». Este marco ayuda a los informes y explicaciones a guiar al oyente desde los datos hasta una conclusión.

Práctica

Completa la estructura que va de la comparación al resultado: Compare the two maps, ____ the river has changed course.

Ver respuesta

and you'll find that

but crickets are much higher in essential vitamins and minerals such as calcium, Frases

0:19

pero los grillos contienen muchas más vitaminas y minerales esenciales, como calcio,

zinc, and iron.

0:23

zinc y hierro.

Frases

much higher in: una cantidad mucho mayor de un componente

Be high in indica una sustancia, un nutriente o una característica que algo contiene en gran cantidad. Higher in es su forma comparativa: una cosa contiene más de esa sustancia que otra. Much intensifica el comparativo higher e indica una diferencia grande. En esta oración, el elemento de comparación que no se menciona directamente procede de la oración anterior: los grillos se comparan con el pollo, la ternera y el cerdo.

Práctica

¿Qué oración describe correctamente una gran diferencia comparativa en el contenido de proteínas?

  1. This yogurt is very higher in protein than the dessert.
  2. This yogurt is much high in protein than the dessert.
  3. This yogurt is much higher in protein than the dessert.
Ver respuesta

This yogurt is much higher in protein than the dessert.

Similarly,

0:24

Del mismo modo,

insects like mealworms are low in fat and contain large amounts of fiber. Frases

0:25

insectos como los gusanos de la harina tienen poca grasa y mucha fibra.

Frases

be low in fat: tener un bajo contenido de grasa

En are low in fat, be low in + nutriente significa «contener una cantidad relativamente pequeña de ese nutriente». Aquí, fat es un sustantivo incontable que nombra un nutriente, por lo que la expresión describe la composición del alimento y no una posición física. El patrón también puede describir otros componentes, como en low in sugar o low in salt. Resulta especialmente útil en información nutricional, consejos de salud y comparaciones de productos.

Práctica

¿Qué oración dice que la sopa contiene relativamente poca grasa sin afirmar que no contiene nada de grasa?

  1. The soup is fat-free.
  2. The soup contains a lot of fat.
  3. The soup is low in fat.
Ver respuesta

The soup is low in fat.

Frases

large amounts of + sustantivo incontable

En large amounts of fiber, large amounts of cuantifica algo que se trata como una masa incontable o una cantidad total. Fiber se entiende como un nutriente global, no como elementos contables separados. Usa la estructura large amounts of + sustantivo incontable cuando quieras destacar una cantidad considerable, especialmente en descripciones objetivas, científicas o nutricionales.

Práctica

¿Qué expresión completa correctamente la oración? “The lab needs ___ clean water for the experiment.”

  1. large amounts of
  2. many
  3. a large number of
Ver respuesta

large amounts of

But that's not the only reason to incorporate them into your diet. Notas

0:29

Pero esa no es la única razón para incorporarlos a tu dieta.

Discurso

not the only reason to: mantener una razón y anunciar otra

En esta estructura, not modifica only, no reason. La razón nutricional mencionada antes sigue siendo válida. La expresión indica que viene otra razón. Así, el hablante pasa de un argumento de apoyo al siguiente sin retirar el primero.

Práctica

Completa la oración con la estructura de cinco palabras que mantiene válida la primera razón e indica que existe otra: Saving money matters, but that's ____ repair your bike instead of replacing it.

Ver respuesta

not the only reason to

Frases

incorporate ... into your diet: hacer que algo forme parte habitual de tu dieta

Incorporate something into your diet significa hacer que algo forme parte habitual de lo que comes. Aquí, them se refiere a los insectos mencionados antes. La expresión describe un cambio continuo de los hábitos alimentarios, no probar el alimento una sola vez. Into indica que ese alimento pasa a formar parte de un conjunto mayor: tu dieta.

Práctica

Completa la oración con incorporate, el pronombre them y la preposición correcta: Whole grains are easy to use, so ____ your diet.

Ver respuesta

incorporate them into

Currently,

0:32

En la actualidad,

there are 1.53 billion hectares of cropland

0:32

hay 1.530 millones de hectáreas de tierras de cultivo

and 3.38 billion hectares of pastures covering our Earth.

0:35

y 3.380 millones de hectáreas de pastizales en nuestro planeta.

Essentially,

0:38

En esencia,

38% of the land you see on a map

0:39

el 38 % de la tierra que ves en un mapa

is used for agriculture and farming.

0:41

se utiliza para la agricultura y la ganadería.

But where it takes 200 square meters of land to grow 1 lb of beef, Gramática

0:43

Pero mientras que producir 1 libra de carne de res requiere 200 metros cuadrados de terreno,

it only takes 15 square meters to grow 1 lb of crickets.

0:47

producir 1 libra de grillos solo requiere 15 metros cuadrados.

Gramática

where it takes ... it only takes como marco comparativo

En esta oración, where presenta el primer caso como punto de referencia para la comparación; no pregunta ni señala un lugar. Su sentido se aproxima a “en un caso en que” o, de forma más directa, a whereas. Los dos it son sujetos impersonales en la estructura it takes + cantidad + to + verbo. Lo que cambia es la cantidad, y only destaca que el segundo caso requiere mucho menos terreno. Este marco también permite comparar el tiempo, el dinero, el espacio u otros recursos necesarios para lograr el mismo resultado.

Práctica

Completa la comparación con el mismo marco del ejemplo: ____ two hours to walk to the museum, ____ only takes twenty minutes by bus.

Ver respuesta

Where it takes · it

Furthermore, by 2025,

0:50

Además, para 2025,

it's expected that 1.8 billion people will live in areas Gramática

0:52

se calcula que 1.800 millones de personas vivirán en zonas

with little to no fresh water. Frases

0:55

con poca o ninguna agua dulce.

Gramática

it's expected that para una predicción impersonal

It's expected that emplea una construcción pasiva e impersonal para comunicar información: it es un sujeto impersonal, expected está en voz pasiva y la cláusula con that contiene la predicción. La estructura no menciona al autor de la predicción en la oración principal y da protagonismo al hecho previsto. Expresa una expectativa externa o general, no una promesa personal. Es frecuente en noticias, investigaciones, pronósticos y descripciones de tendencias.

Práctica

¿Qué oración comunica una predicción sin nombrar a quien la hace?

  1. The finance team expects ticket prices to fall next month.
  2. It's expected that ticket prices will fall next month.
  3. I promise that ticket prices will fall next month.
Ver respuesta

It's expected that ticket prices will fall next month.

Frases

“little to no” para un intervalo cercano a cero

En esta oración, “little to no” modifica el sintagma incontable “fresh water”. Indica que la cantidad puede ir de muy pequeña a inexistente; por tanto, el mensaje general es que casi no hay agua dulce utilizable. La expresión describe un intervalo cercano a cero, no un proceso en el que algo disminuya de poco a nada. El patrón también se usa de forma natural con cantidades o grados como little to no time, experience, evidence o risk.

Práctica

Completa la oración con la expresión inglesa de tres palabras que usa to para indicar un intervalo desde una cantidad muy pequeña hasta ninguna: The beginner class requires ____ prior experience.

Ver respuesta

little to no

And yet, Discurso

0:57

Y, sin embargo,

70% of our fresh water sources are used in agriculture alone.

0:57

la agricultura por sí sola utiliza el 70 % de nuestros recursos de agua dulce.

Discurso

“And yet” para una fuerte oposición a lo esperado

“And yet” al principio de la oración conecta esta afirmación con la anterior y señala una fuerte oposición a lo esperado: a pesar de la escasez de agua dulce prevista, la agricultura por sí sola sigue utilizando el 70 % de las fuentes de agua dulce. Organiza el argumento pidiendo al oyente que mantenga presente el primer hecho y después observe lo sorprendente o preocupante que resulta el segundo. Aquí yet es un marcador de contraste equivalente a «aun así», no el adverbio temporal que significa «hasta ahora».

Práctica

¿Qué conector marca mejor una fuerte oposición a lo esperado? The route is longer and steeper. _____, it remains the most popular trail.

  1. And yet
  2. For example
  3. As a result
Ver respuesta

And yet

To produce 1 kg of beef,

1:01

Para producir 1 kg de carne de res,

it takes 22,000 L of water,

1:03

hacen falta 22.000 L de agua,

whereas 1 kg of pork takes 3,500 L, Discurso

1:06

mientras que 1 kg de carne de cerdo requiere 3.500 L

and 1 kg of chicken takes 2,300 L.

1:08

y 1 kg de pollo, 2.300 L.

Discurso

whereas para contrastar datos de forma explícita

Whereas introduce un contraste directo entre dos cláusulas. Aquí, la cifra de 22.000 litros para la carne de vacuno se contrapone a las cifras mucho menores del cerdo y el pollo, de modo que el lector compara la misma medida entre distintos alimentos. A diferencia de while, que también puede describir hechos simultáneos, whereas tiene aquí un sentido contrastivo y equivale aproximadamente a «en contraste». Sirve para organizar una comparación de hechos, no para añadir un dato sin relación.

Práctica

Completa el contraste formal con el conector de esta lección: The city library opens at 8 a.m., ____ the village library opens at 10 a.m.

Ver respuesta

whereas

But to make 1 kg of crickets,

1:11

Pero para producir 1 kg de grillos,

it only requires 1 L of water.

1:14

solo se necesita 1 L de agua.

This is because insects can become fully hydrated

1:17

Esto se debe a que los insectos pueden hidratarse por completo

just from the food that they eat.

1:19

tan solo con los alimentos que comen.

They're also more digestible.

1:21

También son más fáciles de digerir.

In fact,

1:22

De hecho,

80% of a cricket is edible and digestible

1:23

el 80 % de un grillo es comestible y digerible,

compared to 50% of a chicken and 40% of cattle. Frases

1:25

frente al 50 % de un pollo y el 40 % del ganado vacuno.

Frases

compared to para introducir un punto de referencia

Compared to introduce el punto de referencia que da sentido relativo al número anterior. Aquí, el 80 % es la cifra principal, mientras que el 50 % y el 40 % son referencias para la misma proporción comestible y digerible. La expresión es una estructura comparativa reducida: “80% ... compared to 50% ...” puede entenderse como “80% ... when compared to 50% ....”. No compara un porcentaje con el animal entero, sino mediciones equivalentes.

Práctica

Completa la oración con la expresión comparativa de esta lección: The new model weighs 1.2 kg ____ 1.8 kg for the older model.

Ver respuesta

compared to

And it's not like our mouths have never tasted insects before. Intención

1:29

Y tampoco es que nunca hayamos probado insectos.

Intención

El sentido de it's not like ... have never tasted insects before

“It's not like” introduce una refutación informal de la idea que viene después. Aquí, la idea interna es “our mouths have never tasted insects before.” Al decir que esa idea negativa no es cierta, el hablante da a entender lo contrario en positivo: ya hemos probado insectos, probablemente sin darnos cuenta. Las dos negaciones actúan en niveles diferentes, por lo que la oración no significa que nunca los hayamos probado.

Práctica

¿Qué da a entender el hablante con “It's not like our mouths have never tasted insects before”?

  1. Probablemente la gente ya ha probado insectos, aunque no se haya dado cuenta.
  2. Sin duda, la gente nunca ha probado insectos.
  3. El hablante está comparando las bocas con los insectos.
Ver respuesta

Probablemente la gente ya ha probado insectos, aunque no se haya dado cuenta.

For every 100 g of spinach,

1:31

Por cada 100 g de espinacas,

50 small insects like aphids, thrips,

1:33

se permite la presencia de 50 insectos pequeños, como pulgones, trips

and mites are permitted. Cultura

1:35

y ácaros.

Peanut butter is allowed to contain roughly 30 insect fragments

1:37

Se permite que la mantequilla de maní contenga unos 30 fragmentos de insectos,

such as heads,

1:40

como cabezas,

bodies, or legs per 100 g,

1:40

cuerpos o patas por cada 100 g,

and even the hops used to make your favorite beer Gramática

1:42

e incluso el lúpulo usado para elaborar tu cerveza favorita

can contain 250 aphids per 100 g.

1:44

puede contener 250 pulgones por cada 100 g.

Cultura

are permitted ... is allowed to contain en las normas

En normas e informes de inspección, “are permitted” e “is allowed to contain” describen lo que una regla tolera. Los insectos o fragmentos indicados pueden estar presentes dentro de un límite aceptado; no son ingredientes recomendados. Las cifras no afirman que cada envase contenga exactamente esas cantidades. El permiso establece un límite máximo o umbral aceptable, mientras que la cantidad real puede ser menor o incluso cero.

Práctica

Una norma de calidad acepta hasta dos marcas pequeñas, pero no las exige. ¿Qué oración informa de la norma correctamente?

  1. Each item must have two small marks.
  2. Every item contains two small marks.
  3. Up to two small marks are permitted.
Ver respuesta

Up to two small marks are permitted.

Gramática

used to make como oración de relativo pasiva reducida

Aquí, used to make es un sintagma de participio pasado que modifica a hops. Significa «el lúpulo que se usa para elaborar tu cerveza favorita», por lo que hops recibe la acción de use. Es una oración de relativo pasiva reducida: se omiten el pronombre relativo y el verbo be (that are used → used). Identifica de qué lúpulo se habla; no expresa un hábito pasado.

Práctica

En la oración "The wood used to build the bridge came from nearby forests," ¿qué significa "used to build"?

  1. que construía el puente habitualmente en el pasado
  2. que solo se utilizará después de terminar el puente
  3. que se utilizó para construir el puente
Ver respuesta

que se utilizó para construir el puente

Yep,

1:48

Sí,

your summer beer may be spiked with a little more bug juice Vocabulario

1:48

tu cerveza de verano puede llevar un poco más de jugo de insectos

than you anticipated.

1:51

de lo que esperabas.

Vocabulario

spiked with para un ingrediente inesperado o añadido

Be spiked with significa que se ha añadido una sustancia a algo o que se presenta como si estuviera mezclada con ello. La expresión suele sugerir que el ingrediente es inesperado, está oculto, no es deseado o se ha añadido para hacer más fuerte una bebida. Aquí se usa como exageración humorística: se dice que la cerveza está mezclada con «jugo de insectos» porque puede haber materia de insectos, no porque alguien la haya añadido literalmente como ingrediente de la receta.

Práctica

En una fiesta, alguien añade en secreto una droga a la bebida de un invitado. ¿Cuál es la forma más natural de contarlo?

  1. The drink was flavored with a drug.
  2. The drink was decorated with a drug.
  3. The drink was spiked with a drug.
Ver respuesta

The drink was spiked with a drug.

So, why aren't we eating insects?

1:52

Entonces, ¿por qué no comemos insectos?

They're actually consumed in some parts of Asia, Frases

1:54

En realidad, se consumen en algunas partes de Asia,

Latin America, and Africa.

1:56

Latinoamérica y África.

Frases

some parts of + lugar: limitar una afirmación geográfica

Some parts of Asia limita el alcance geográfico: la afirmación se aplica a ciertas zonas de Asia, no a todo el continente. En la oración completa, esta misma interpretación prudente se extiende a las demás regiones mencionadas; no afirma que la práctica sea universal allí. Se usa some parts of + lugar para hacer una afirmación geográficamente limitada sin nombrar todos los lugares exactos. Some señala un subconjunto no especificado y evita generalizar sobre todas las personas o zonas de una región extensa.

Práctica

Completa la oración en inglés usando some parts of y el sustantivo country para indicar que el festival no se celebra en todo el país: The festival is celebrated in ____, but not nationwide.

Ver respuesta

some parts of the country

In fact,

1:58

De hecho,

the capital of Congo has households eating 300 g of caterpillars a week,

1:58

en la capital del Congo, las familias consumen 300 g de orugas a la semana,

which is 96 tons of caterpillars every year.

2:02

lo que suma 96 toneladas de orugas al año.

But much of the Western world is used to screaming in disgust Notas

2:05

Pero en gran parte del mundo occidental, la gente suele gritar de asco

if they find a bug in their salad.

2:08

si encuentra un insecto en su ensalada.

Gramática

is used to screaming: la estructura be used to + -ing

En is used to screaming, be used to significa estar acostumbrado. El sujeto considera que gritar en esa situación es una reacción familiar o habitual, no una acción aislada. Aquí to es una preposición, por lo que va seguida de un sustantivo, un pronombre o un gerundio: be used to + screaming, it o noise. Por eso se usa screaming, y no scream, después de to.

Práctica

Completa la oración en inglés con la forma del presente simple de be used to que significa estar acostumbrado: After years on the farm, Nora ____ waking up before sunrise.

Ver respuesta

is used to

Frases

Screaming in disgust: reacción + in + emoción

En screaming in disgust, screaming nombra la reacción fuerte y audible, mientras que in disgust identifica la emoción que la acompaña y la provoca. Aquí, in significa “en un estado de”, no un lugar ni una dirección. El patrón reutilizable es reacción o acción + in + emoción: laugh in delight, freeze in fear o stare in surprise. Relaciona una acción observable con el sentimiento que hay detrás.

Práctica

Completa la oración con la frase que significa “con una fuerte sensación de que algo es desagradable”: When Leo saw mold on the bread, he pushed the plate away ____.

Ver respuesta

in disgust

This may be because Western culinary traditions have spawned out of colder climates Discurso

2:10

Esto puede deberse a que las tradiciones culinarias occidentales surgieron en climas más fríos,

with less insects,

2:14

con menos insectos,

increased farming,

2:15

una agricultura más extendida

and larger animals to eat.

2:16

y animales más grandes para comer.

Discurso

This may be because: introducir una causa tentativa

This remite a la reacción que acaba de mencionarse y la presenta como el resultado que se va a explicar. Because introduce después una causa, por lo que la frase guía al oyente desde una observación hasta una explicación. May reduce el grado de certeza del hablante: la causa es posible, pero no se presenta como demostrada ni como la única causa. This may be because resulta útil al razonar a partir de pruebas limitadas.

Práctica

¿Qué oración presenta el hielo en la carretera como una causa posible sin afirmar que sea segura?

  1. This is definitely because the road was icy.
  2. This cannot be because the road was icy.
  3. This may be because the road was icy.
Ver respuesta

This may be because the road was icy.

As Europeans began to colonize the world,

2:17

Cuando los europeos comenzaron a colonizar el mundo,

they contextualized bug eating as savage and primitive Vocabulario

2:19

calificaron el consumo de insectos de salvaje y primitivo

because they observed many indigenous people doing it.

2:22

porque vieron que muchos pueblos indígenas lo practicaban.

Vocabulario

“savage and primitive” como juicio colonial

En esta oración, “savage and primitive” reproduce la etiqueta despectiva que los colonizadores europeos aplicaron a las prácticas alimentarias indígenas. No es una descripción neutral del narrador ni una aprobación de esa etiqueta. Ambos adjetivos presentan una cultura como incivilizada o menos desarrollada. En textos históricos, una formulación como “they contextualized ... as” indica de quién es el juicio; el lector debe distinguirlo de la postura del autor.

Práctica

Decide si este uso es apropiado en la actualidad: en un informe escolar de tono neutral, un estudiante escribe: “Their traditional diet was savage and primitive.”

  1. Inapropiado
  2. Apropiado
Ver respuesta

Inapropiado

Little did they know, Gramática

2:25

Lo que no sabían era que

bugs are actually extremely nutritious.

2:26

los insectos son, en realidad, sumamente nutritivos.

Gramática

“Little did they know” y la inversión negativa

“Little did they know” significa que no sabían, o apenas podían imaginar, el dato importante que se revela después. Aquí little tiene un sentido negativo relacionado con el conocimiento, no con el tamaño pequeño. Cuando little encabeza la oración para dar énfasis, el inglés usa inversión entre sujeto y auxiliar: little + did + sujeto + verbo en forma base. Por eso know se mantiene en forma base: “Little did they know”, no “Little did they knew”. La construcción crea una revelación dramática o irónica al contrastar la ignorancia del pasado con lo que el público descubre ahora.

Práctica

Completa la revelación dramática con la expresión fija de la lección. Usa they para referirte al equipo: “The team searched for hours. ____ that the missing file had been in the shared folder all along.”

Ver respuesta

Little did they know

But while the idea of eating insects may literally be hard to swallow, Modismos

2:29

Pero aunque la idea de comer insectos puede ser, literalmente, difícil de tragar,

Modismos

hard to swallow: significado literal e idiomático

En esta oración, hard to swallow funciona de dos maneras. En sentido literal, tragar insectos puede resultar físicamente difícil o desagradable; como expresión idiomática, an idea that is hard to swallow es una idea difícil de aceptar o creer. La palabra literally activa deliberadamente el sentido físico porque el tema es comer insectos. Así, la oración crea un juego de palabras y a la vez comunica que la gente puede resistirse a la idea.

Práctica

¿Qué hace que hard to swallow resulte humorístico en esta oración?

  1. Solo significa que los insectos tienen una textura dura.
  2. Se refiere tanto a tragar físicamente los insectos como a considerar difícil de aceptar la idea.
  3. Significa que el hablante ya ha aceptado comer insectos.
Ver respuesta

Se refiere tanto a tragar físicamente los insectos como a considerar difícil de aceptar la idea.

as recipes are created, Discurso

2:32

a medida que se crean nuevas recetas,

insect processing food technology evolves,

2:33

evoluciona la tecnología para procesar alimentos a base de insectos

and our mindsets adapt,

2:35

y cambia nuestra mentalidad,

maybe insects will become the superfood of the future. Vocabulario

2:37

tal vez los insectos se conviertan en el superalimento del futuro.

Discurso

as recipes are created ... and our mindsets adapt: cambios paralelos a lo largo del tiempo

Aquí, as significa «a medida que estos cambios se desarrollan con el tiempo». Introduce tres cambios paralelos: se crean recetas, evoluciona la tecnología de procesamiento y se adaptan las mentalidades. Al colocar esta oración con as y sus elementos coordinados antes de la oración principal, el hablante agrupa los cambios como un contexto en evolución que hace más plausible la predicción. La palabra maybe mantiene la incertidumbre: los cambios respaldan la posibilidad, pero no garantizan el resultado.

Práctica

Completa la oración con el único conector que presenta los tres cambios como procesos que se desarrollan juntos con el tiempo: ____ battery prices fall, charging networks expand, and drivers gain confidence, electric cars may become more common.

Ver respuesta

As

Vocabulario

the superfood of the future: etiqueta saludable y predicción

El sustantivo compuesto superfood es una etiqueta amplia y positiva para presentar un alimento como especialmente nutritivo o beneficioso para la salud. En los medios y la publicidad llama la atención, pero no es una categoría científica estricta ni demuestra por sí solo un beneficio concreto para la salud. La expresión of the future presenta la etiqueta como una predicción: los insectos podrían convertirse más adelante en un alimento saludable destacado o de moda. No afirma que ya sean un alimento habitual.

Práctica

¿Qué interpretación corresponde mejor a “insects will become the superfood of the future”?

  1. Afirma que los insectos ya tienen una clasificación científica oficial superior a la de todos los demás alimentos.
  2. Predice que los insectos podrían adquirir más adelante una gran reputación como alimento muy nutritivo.
  3. Significa que los insectos solo se pueden comer en una fecha futura.
Ver respuesta

Predice que los insectos podrían adquirir más adelante una gran reputación como alimento muy nutritivo.

Look out, Intención

2:40

¡Cuidado,

Greek yogurt and kale,

2:40

yogur griego y col rizada!

There are some new kids in town. Modismos

2:41

Han llegado nuevos rivales.

Intención

Look out como advertencia competitiva y juguetona

Look out suele ser una advertencia para que alguien perciba un peligro o actúe con rapidez. Aquí se dirige en tono juguetón al yogur griego y la col rizada, como si esos alimentos fueran personas que compiten por atención. El verdadero mensaje es «su posición dominante podría verse amenazada». Esta advertencia personificada crea humor; no es una instrucción para mirar afuera.

Práctica

¿En qué situación es “Look out, champions—there’s a talented new team in the league” un uso natural de Look out?

  1. Un comentarista advierte en broma a los actuales campeones que un rival podría desafiarlos.
  2. Un entrenador pide de forma neutra a los campeones que miren por una ventana.
  3. Un informe formal enumera discretamente los equipos de la liga sin dramatizar la competencia.
Ver respuesta

Un comentarista advierte en broma a los actuales campeones que un rival podría desafiarlos.

Modismos

new kids in town: recién llegados que empiezan a destacar

Aquí, new kids in town significa recién llegados que han entrado hace poco en un ámbito y empiezan a llamar la atención. Kids no tiene que referirse a niños, y town puede representar metafóricamente un mercado, una categoría o un campo de actividad. La frase presenta los alimentos hechos con insectos como nuevos competidores de alimentos saludables ya establecidos. En un sentido más general, crea una imagen juguetona de «recién llegados» para personas, organizaciones, productos o tendencias.

Práctica

Completa la oración con el modismo de cuatro palabras para recién llegados que empiezan a destacar: Several small robotics companies are the ____.

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new kids in town

We actually challenged ourselves to chomp down on some bugs, Notas

2:43

De hecho, nos retamos a devorar unos cuantos insectos,

Frases

challenge ourselves to + verbo: imponernos una tarea difícil

Challenged ourselves to significa que los hablantes se impusieron deliberadamente una tarea difícil o incómoda. Destaca el esfuerzo que uno se exige a sí mismo más que un simple decided to. El patrón reutilizable es challenge + pronombre reflexivo + to + verbo en forma base. El pronombre reflexivo remite al sujeto: I challenged myself to..., mientras que con we se usa we challenged ourselves to....

Práctica

Completa la oración con la frase en pasado formada a partir de challenge ourselves to: At the start of the month, we ____ read for twenty minutes every day.

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challenged ourselves to

Phrasal verbs

Chomp down on: comer a bocados grandes y fuertes

Chomp down on significa morder y comer algo con bocados grandes, fuertes y perceptibles. En esta oración, hace que comer insectos suene más animado y atrevido que decir simplemente eat. Aquí, down on no indica un lugar; chomp down on funciona en conjunto como una locución verbal informal seguida del alimento.

Práctica

Completa la oración con la expresión informal y vívida que significa 'comer con bocados grandes y fuertes': Yesterday after the game, we ____ some crisp apples.

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chomped down on

try out a few recipes, Phrasal verbs

2:45

a probar varias recetas

Phrasal verbs

Try out: probar algo mediante la experiencia

Try out significa probar o experimentar algo haciéndolo o usándolo de verdad. Aquí significa preparar algunas recetas y ver qué tal funcionan, no solo leerlas. La idea es hacer una prueba práctica, por lo que el resultado sigue abierto: la receta puede funcionar bien o necesitar cambios.

Práctica

¿Qué oración significa directamente que el nuevo juego se puso a prueba mediante el uso?

  1. We tried playing the new game.
  2. We tried to play the new game.
  3. We tried out the new game.
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We tried out the new game.

and eat things like cookies and snack bars

2:46

y a comer alimentos como galletas y barritas,

using insect flour in our latest AsapTHOUGHT video. Vocabulario

2:48

todos hechos con harina de insectos, en nuestro último video de AsapTHOUGHT.

Vocabulario

insect flour: harina hecha de insectos

En insect flour, insect es un sustantivo colocado delante de otro sustantivo para indicar de dónde procede la harina. La expresión se refiere a un polvo elaborado mediante el procesamiento y la molienda de insectos comestibles, que se usa como ingrediente alimentario. No significa harina común destinada a los insectos. El mismo patrón de procedencia aparece en almond flour y cricket flour: el primer sustantivo nombra el material o ingrediente.

Práctica

Lee la oración: This pasta contains insect flour. ¿Qué significa insect flour aquí?

  1. Harina hecha de insectos procesados
  2. Harina usada para hacer alimentos con forma de insecto
  3. Harina común destinada a alimentar insectos
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Harina hecha de insectos procesados

We also discuss the role and potential for insects

2:51

También analizamos el papel y el potencial de los insectos

in helping to solve world hunger.

2:53

para ayudar a resolver el hambre en el mundo.

Make sure to click the screen or the link in the description below

2:55

No olvides hacer clic en la pantalla o en el enlace de la descripción que aparece abajo

to check it out.

2:58

para verlo.

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