Las fechas de caducidad no significan lo que crees - Carolyn Beans: apuntes para aprender inglés

¿Cuál es la función principal de esta pregunta inicial?

1. Pedir al público que calcule y comunique de inmediato una cantidad exacta.
2. Hacer que el público piense en su propio desperdicio de alimentos e introducir el tema.
3. Dar instrucciones para servir la comida.

¿Qué oración usa toss con el mismo significado que en el ejemplo?

1. We tossed the expired milk and cleaned the shelf.
2. She tossed the keys to her brother.
3. The waves tossed the small boat from side to side.

Juzga la afirmación: Si la leche se describe como past its sell-by date, la fecha por sí sola demuestra que no es segura.

1. Falso
2. Verdadero

Completa la oración con la expresión de tres palabras que significa 'dejaron de estar crujientes': After a week in the open bag, the chips had ____.

Completa la oración con la expresión de cantidad destacada: An inefficient cooling system can waste ____ electricity.

Un informe dice que el transporte por carretera está entre varias de las mayores fuentes de contaminación, pero no las clasifica. ¿Qué oración coincide con el informe?

1. Road transport is the worst offender.
2. Road transport is a minor contributor.
3. Road transport is one of the worst offenders.

Completa la oración con la frase exacta aren't sure how to interpret: We ____ these survey results without more information.

¿Qué oración usa correctamente label ... with ... en una oración de relativo?

1. These are the dates with the products are labeled.
2. These are the dates the products are labeled with.
3. These are the dates the products are labeled with them.

¿Qué oración expresa de forma natural que las pruebas mostraron que el agua sigue siendo completamente segura para beber?

1. The tested water is still perfectly safe to drink.
2. The tested water is still perfectly safely to drink.
3. The tested water is still perfect safe to drink.

¿Qué función cumple la pregunta con if ... what ... en esta explicación?

1. Cambia el tema de las fechas de los alimentos a un método de cocina.
2. Ofrece una lista completa de señales de que la comida se ha echado a perder.
3. Convierte la corrección de una suposición equivocada en la pregunta principal de la siguiente parte.

Completa la oración con la forma correcta de go bad: The yogurt smells sour; it has ____.

Elige la oración que usa correctamente between con dos cláusulas introducidas por where.

1. The route between Maya lives and Maya studies is short.
2. The route between where does Maya live and where does Maya study is short.
3. The route between where Maya lives and where she studies is short.

¿Qué oración indica que una ruta es mucho más directa que la otra?

1. The new route is much more direct than the old one.
2. The new route is very more direct than the old one.
3. The new route is slightly more direct than the old one.

Usa la forma pasada de know how to y el verbo assess para completar la oración: After the training, the volunteers ____ the freshness of donated food.

Completa la oración con la forma en -ing de stock: After several requests, the bookstore began ____ graphic novels.

¿Qué significa la oración "The audience's reaction became harder to gauge"?

1. El público reaccionó con más fuerza que antes.
2. Se volvió más difícil juzgar la reacción del público.
3. Se volvió más fácil medir el tamaño del público.

¿Qué significa con mayor probabilidad packaging codes en esta oración?

1. Marcas internas usadas por las empresas para seguir productos envasados.
2. Instrucciones de cocina escritas para los compradores.
3. Una garantía de que el alimento es seguro hasta una fecha visible.

¿Qué oración usa correctamente una estructura indirecta con how long después de checked?

1. The manager checked how long the milk did be on the shelf.
2. The manager checked how long had the milk been on the shelf.
3. The manager checked how long the milk had been on the shelf.

¿Qué oración indica que una norma de seguridad comenzó a aplicarse en el pasado y sigue vigente ahora?

1. The safety rule will be introduced next year.
2. The safety rule was placed in the same room today.
3. The safety rule is still in place today.

¿Qué envase es un ejemplo de open dating?

1. La fecha solo existe en el sistema privado de inventario de la tienda.
2. Un cartón muestra “Best if Used By May 10” para que los compradores puedan leerlo.
3. Un cartón muestra únicamente el código interno L4B27.

¿Qué indica más directamente una fecha que señala optimum freshness?

1. Garantiza que el producto se vuelve inseguro inmediatamente después de esa fecha.
2. Muestra cuándo abrió el paquete el comprador.
3. Marca el momento en que se espera que el producto esté más fresco.

Completa la oración con la expresión fija de la lección para indicar que no había absolutamente ninguna relación: The delay ____ the weather.

¿Qué interpretación coincide mejor con la oración?

1. Las fechas de caducidad y la seguridad alimentaria siempre significan exactamente lo mismo.
2. La métrica demostraba que el alimento se volvía peligroso en cuanto pasaba la fecha.
3. La métrica de frescura era independiente tanto de las fechas de caducidad como de las evaluaciones de seguridad alimentaria.

¿Qué oración expresa de forma natural que las pruebas científicas ofrecen muy poco respaldo a una propuesta?

1. The proposal has few scientific backings.
2. The proposal has little scientific backing.
3. The proposal has a little scientific background.

¿Qué oración usa rules around con el sentido de «reglas sobre un tema»?

1. The school has rules around students may post online.
2. The school posted copies of the rules around the hallway.
3. The school has rules around what students may post online.

Completa la oración con la forma correcta de be motivated to: Because the rebate saves them money, homeowners ____ install solar panels.

Usa at its best para indicar que la sopa está en su estado ideal: Serve the soup while it is ____.

Usa la forma correcta en pasado de come back for more: The comedy show was so funny that we ____ the next night.

Elige la mejor opción para completar la frase: The final cost was ... our budget. El costo final superó ampliamente el presupuesto.

1. within
2. far beyond
3. beyond

¿Qué suele significar shelf-stable para un alimento envasado?

1. Debe mantenerse congelado antes de abrirse.
2. Nunca se estropeará, ni siquiera después de abrirse.
3. Normalmente puede guardarse sin abrir a temperatura ambiente.

¿Qué oración usa el mismo patrón might ..., but ... para admitir un problema menor y después presentar un contraste más importante?

1. The phone works well because it is brand-new.
2. The phone might look old, but it still works well.
3. The phone might look old, so I decided not to buy it.

Completa la oración con la expresión condicional destacada de tres palabras: You can use my tablet ____ you return it before dinner.

Completa la oración con la expresión de la lección: After several hot days, the battery began to ____ swelling.

Completa la oración con la expresión fija de la lección: A clear budget helps keep monthly spending ____.

¿Qué función cumple la cláusula en -ing en esta oración? The storm knocked down several trees, blocking the road.

1. Indica el resultado de que los árboles fueran derribados.
2. Indica por qué la tormenta tenía la intención de derribar los árboles.
3. Introduce un hecho separado con un sujeto no relacionado.

Completa la oración usando good, for y up to en el orden correcto para indicar un tiempo máximo de funcionamiento: This battery is ____ ten hours on one charge.

¿Qué significa your nose will let you know en esta oración?

1. El olor te advertirá que el alimento puede haberse echado a perder.
2. Tu nariz dirá en voz alta la fecha de caducidad.
3. Si hueles el alimento, puedes estar seguro de que es seguro.

¿Qué oración usa spot con el sentido de notar e identificar?

1. I spotted a tiny crack in the window.
2. I stared at the window for ten minutes.
3. I painted a blue spot on the window.

¿Qué oración usa off para indicar que el olor de un alimento parece anormal y puede ser señal de que está estropeado?

1. The oven is off, so it is cooling down.
2. The fish smells off, so I won't eat it.
3. The lid fell off the jar.

Completa la oración con el dicho que significa que es más sensato tomar una pequeña precaución que arriesgarse a lamentarlo después: The forecast might change, so I'll pack a raincoat—____.

¿A qué se refiere the USDA en esta oración?

1. Una empresa cárnica privada
2. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, un departamento del gobierno federal
3. Una etiqueta de caducidad de alimentos

Completa la oración con la forma correcta de check: Before buying a used phone, experts recommend ____ the battery health.

Completa la oración con within ... of para expresar «como máximo tres días después de comprarlo»: Return the item ____.

¿Qué oración usa beyond con el sentido de «después de un límite temporal»?

1. The campsite lies beyond the river.
2. The date is printed beside the barcode.
3. Repairs requested beyond the first year are not covered.

¿Qué afirmación explica correctamente las categorías de alimentos destacadas?

1. Las ready-to-eat salads no necesitan más cocción y los deli meats suelen ser carnes preparadas en lonchas.
2. Las ready-to-eat salads deben cocinarse y los deli meats siempre están crudos.
3. Deli meats significa cualquier carne vendida por un carnicero.

¿Qué afirmación coincide mejor con el sentido de seguridad alimentaria de la frase destacada?

1. La pasteurización vuelve patógenas a las bacterias.
2. El queso no pasteurizado tiene una mayor probabilidad de contener bacterias que causan enfermedades.
3. Todos los tipos de queso contienen con certeza bacterias patógenas.

¿Qué significa “slip past the smell or taste test” en esta oración?

1. Las bacterias dañinas pueden no ser detectadas por el olor o el sabor.
2. Oler y probar la comida elimina las bacterias dañinas.
3. Las bacterias pasan físicamente al lado de una prueba de laboratorio.

¿Qué afirmación coincide mejor con la oración?

1. Las fechas de la fórmula infantil están reguladas para ofrecer información relacionada con la seguridad.
2. La fórmula está regulada para mostrar a qué hora debe beberla un bebé.
3. Todas las fechas de los alimentos están reguladas exactamente de la misma manera.

Completa la oración con la frase exacta que significa «funciona de acuerdo con su diseño»: The safety lock ____, so the door stays securely closed.

Completa el contraste con la expresión exacta que significa «una mayoría muy amplia de ellas no»: In this box, a few rechargeable batteries still hold a charge, but ____.

¿Cuál es la principal función organizativa de In a 2019 survey of over a thousand Americans?

1. Da la opinión personal del autor antes de presentar cualquier evidencia.
2. Explica cómo se imprimen las etiquetas de los alimentos.
3. Identifica el año y la muestra de la encuesta antes de presentar el resultado.

Completa la oración con el patrón y la información exactos que se muestran: use + the park website + to decide if. We ____ the trail is open.

¿Qué significa they'd toss any food past those dates en esta oración?

1. Dijeron que guardarían los alimentos sin importar cuánto tiempo tuvieran.
2. Dijeron que ya habían tirado todos los alimentos antes de su fecha impresa.
3. Dijeron que tirarían cualquier alimento una vez pasada su fecha impresa.

Completa la oración con una frase de propósito formada por to + verbo en forma base y las palabras entre paréntesis: ____, Maya packed a sandwich. (avoid buying expensive food)

Completa la oración con la forma correcta en pasado de advocate for: At the town meeting, several doctors ____ stricter air-quality rules.

Pon display en la forma correcta: The law requires that each package ____ a clear date.

Juzga esta afirmación sobre el sistema de etiquetado descrito: “Best if used by” marca el momento de máxima frescura, no un límite de seguridad automático.

1. La afirmación es verdadera.
2. La afirmación es falsa.

En el sistema de etiquetado descrito, ¿qué indica “use by”?

1. Solo el período de mejor sabor
2. Un plazo relacionado con la seguridad
3. La fecha de fabricación del producto

En esta oración, ¿qué significa “setting these standards at a federal level”?

1. Probar las normas únicamente en un vecindario
2. Permitir que cada tienda cree sus propias normas sin relación entre sí
3. Establecer las normas mediante el gobierno nacional de Estados Unidos

¿Qué interpretación conserva mejor la cautela y el período temporal de “could prevent roughly 398,000 tons of food waste annually”?

1. Una posible reducción anual de unas 398.000 toneladas
2. Una reducción única ya realizada de 398.000 toneladas
3. Una reducción anual garantizada de exactamente 398.000 toneladas

Completa la oración con la forma en -ing de open para sugerir que se pruebe un método: The room feels stuffy, so try ____ the window.

Completa la oración con as y el presente perfecto de do para señalar un precedente existente: Our school could start a repair club, ____ several nearby schools ____.

¿Qué oración usa correctamente encourage someone to do something y use one's own judgment?

1. The guide encouraged to hikers their own judgment when the trail conditions changed.
2. The guide encouraged hikers use their own judgment when the trail conditions changed.
3. The guide encouraged hikers to use their own judgment when the trail conditions changed.

¿Qué oración usa incentivizing para expresar un beneficio concreto, y no un consejo o una obligación?

1. The council supports rules requiring landlords to improve insulation.
2. The council supports speeches encouraging landlords to consider better insulation.
3. The council supports grants incentivizing landlords to improve insulation.

En la expresión donate unsold food, ¿qué significa unsold food?

1. Alimentos que se han echado a perder
2. Alimentos que sin duda no son seguros
3. Alimentos que no se han vendido

¿Qué oración usa around para introducir un tema, como en confusion around dates?

1. Children sat around the table.
2. We walked around the lake.
3. There is growing concern around online privacy.

Usa el patrón lead + actor + to + verbo en forma base para completar la oración: Concern about traffic has ____ close the road near the school.

El hablante sabe que la biblioteca está abierta. Elige la oración que presenta este hecho y añade un resultado sorprendente.

1. Even if the library is open, no one is inside.
2. Even though the library is open, no one is inside.

Elige la expresión que indica que la segunda ciudad añade una política más firme sin juzgarla excesiva: One city offers recycling bins, but another city _____ and bans several disposable products.

1. goes farther away
2. goes too far
3. goes even further

Completa la norma formal con la forma correcta de handle: The policy requires that every store ____ expired products safely.

¿Qué oración dice que el plan continuará ante cualquier decisión posible del comité?

1. If the committee approves the safety plan, we will continue it.
2. Although the committee rejected the safety plan, we will continue it.
3. Regardless of what the committee decides, we will continue the safety plan.

Completa la oración con los verbos entre paréntesis: The best way ____ a new language is ____ it every day. (learn; use)

Completa la oración con la estructura A is all you need to + verbo: A valid ticket is ____ enter the museum.

¿Qué oración es más apropiada para un informe formal de inspección alimentaria?

1. The food is okay to eat.
2. The food is fit for consumption.
3. The food is in good shape.

¿Qué afirmación explica correctamente el objetivo de get to net zero emissions by 2050?

1. En 2050 solo es necesario reducir las emisiones a la mitad.
2. No se puede emitir ningún gas de efecto invernadero en ningún momento anterior a 2050.
3. Para 2050, cualquier emisión restante de gases de efecto invernadero debe equilibrarse con remociones.

Completa la pregunta con la expresión destacada de cuatro palabras para preguntar con énfasis por el resultado posterior del antiguo proyecto: ____ the neighborhood garden project?

¿Qué significa hole in the ozone layer en esta oración?

1. Una zona donde los niveles de ozono han disminuido gravemente
2. Una abertura física que atraviesa el cielo
3. Una nube compuesta enteramente de oxígeno