Cómo 200.000 lufas se convierten en esponjas de cocina | Grandes Negocios | Insider Business: apuntes para aprender inglés
Business Insider
Descripción del video: el documental sigue la producción de luffas en España, desde la cosecha hasta la venta, y explica su utilidad como esponjas sin plástico. Principales puntos de inglés: 1. Nestled inside this vegetable is something: en Gramática y patrones oracionales, observa cómo un participio inicial y la inversión revelan algo oculto, y reutiliza el esquema. 2. falls off: en Verbos frasales, aprende que fall con off significa desprenderse de una superficie, no solo caer. 3. address the environmental footprint of shipping.: en Bloques formulaicos y colocaciones, combina address con environmental footprint para expresar una respuesta a los efectos del transporte.
En esta lección
Nestled inside this vegetable is something you might use in the shower. Gramática
0:03En el interior de esta hortaliza se esconde algo que quizá uses en la ducha.
Nestled inside ... is ...: una revelación con el lugar primero
La frase inicial Nestled inside this vegetable describe al sujeto que aparece después, something. Inside this vegetable indica su ubicación, e is conecta something con esa descripción; this vegetable no es el sujeto de is. El orden presenta primero el lugar o el estado y después el sujeto: Nestled inside X is Y. Retrasar Y permite que el narrador prepare la escena antes de revelar qué hay allí. El orden normal, con el sujeto primero, sería Something is nestled inside this vegetable.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente una revelación con el lugar primero y un sujeto singular retrasado?
- A small door are hidden behind the curtain.
- Hidden behind the curtain are a small door.
- Hidden behind the curtain is a small door.
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Hidden behind the curtain is a small door.
visualizamos lo que es toda la estructura de la fibra y lo blanda y esponjosa que es.
0:09podemos ver toda la estructura de la fibra y lo suave y esponjosa que es.
One of Europe's biggest luffa producers grows 200,000 of them a year. Gramática
0:16Uno de los mayores productores de lufas de Europa cultiva 200.000 al año.
One of ... producers grows: concordancia con One
En One of Europe's biggest luffa producers grows, el sujeto completo es One of Europe's biggest luffa producers. Su núcleo gramatical es One, no el sustantivo plural cercano producers. Como One es singular, el verbo en presente es grows. El patrón reutilizable es one of + sustantivo plural + verbo singular cuando el sujeto es un miembro de un grupo: One of the players runs fast. El sustantivo después de of permanece en plural porque nombra al grupo más amplio.
Práctica
Completa la oración con la forma correcta de have en presente: One of the tallest buildings in the city ____ a rooftop garden.
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has
according to: indicar la fuente de la información
According to introduce la fuente de una información. Aquí, la granja española Iberluffa es la fuente de la afirmación de que el negocio está en auge. No significa que quien habla esté de acuerdo con la granja. Significa que la información se basa en lo que la granja dice o comunica, y se puede reutilizar el patrón according to + fuente.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras que indica la fuente de la información: The museum opens at nine, ____ its website.
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according to
business is booming: crecimiento fuerte y rápido
En business is booming, booming se usa en sentido figurado. Significa que la actividad comercial crece rápidamente y va muy bien, a menudo porque aumentan los clientes, los pedidos, las ventas o la demanda. Aquí no describe un ruido fuerte. El patrón reutilizable X is booming presenta de forma intensa y dinámica el rápido crecimiento de un negocio, un mercado, un sector o una economía.
Práctica
Una tienda dice: Business is booming. ¿Qué significa?
- La tienda ha dejado de funcionar.
- La tienda está produciendo un fuerte sonido de explosión.
- La tienda está creciendo rápidamente y le va muy bien.
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La tienda está creciendo rápidamente y le va muy bien.
Es uno de los pocos productos que puede sustituir directamente a muchos residuos plásticos,
0:32Es uno de los pocos productos que pueden sustituir directamente muchos artículos de plástico,
Founder Juan Carlos Moscato has set up a system of sustainable farming, Phrasal verbs
0:45El fundador, Juan Carlos Moscato, ha creado un sistema de agricultura sostenible,
Establecer un sistema de agricultura sostenible
Aquí, set up significa establecer y organizar un sistema que pueda funcionar. Como el objeto es a system of sustainable farming, la frase habla de crear una forma organizada de trabajar, no de colocar algo en un lugar alto. Este sentido también se usa con empresas, proyectos, procesos y equipos: set up deja algo creado o preparado para funcionar.
Práctica
¿Qué significa set up en esta oración?
- detener el sistema agrícola
- colocar el sistema agrícola en una superficie alta
- establecer y organizar un sistema que funcione
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establecer y organizar un sistema que funcione
recycling all the luffa seeds and using the waste as fertilizer. Gramática
0:49en el que se reciclan todas las semillas de lufa y se usan los desechos como fertilizante.
Reciclar todas las semillas de lufa y usar los residuos como fertilizante
Recycling all the luffa seeds y using the waste as fertilizer son dos frases suplementarias en -ing después de la coma. Añaden las acciones que explican cómo funciona el sistema agrícola sin comenzar otra oración completa. El sujeto entendido de las dos frases se conecta con el sujeto de la oración principal: el fundador o las personas que dirigen el sistema. No debes leer recycling ni using como verbos principales nuevos ni como modificadores de waste, el sustantivo más cercano.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente una coma más frases en -ing para mostrar que el mismo sujeto realiza las dos acciones añadidas?
- Chopping the vegetables and tasting the sauce, the meal was prepared by the chef.
- The chef prepared the meal, chopped the vegetables and tasted the sauce.
- The chef prepared the meal, chopping the vegetables and tasting the sauce.
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The chef prepared the meal, chopping the vegetables and tasting the sauce.
So why are so many of their customers convinced they need to buy natural luffas?
0:54Entonces, ¿por qué tantos de sus clientes están convencidos de que necesitan comprar lufas naturales?
Head to: desplazarse hacia un destino
En esta oración, head funciona como verbo. Head to significa “ir o desplazarse hacia” un destino, por lo que We head to Galicia presenta Galicia como el siguiente lugar del viaje. Frente al sentido más general de go to, head to suele transmitir con más claridad la idea de ponerse en marcha o avanzar en una dirección. Es común en narraciones de viajes y planes cotidianos.
Práctica
¿En qué oración se usa head como verbo con el significado de “desplazarse hacia un destino”?
- We head to the coast before sunrise.
- We need a head count before we leave.
- She is the head of the design team.
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We head to the coast before sunrise.
to see how one company is producing sustainable luffas to match growing demand Notas
1:00para ver cómo una empresa produce lufas sostenibles con las que atender una demanda creciente
To see how: anticipar el proceso que se observará
La frase de finalidad to see how explica por qué los hablantes se dirigen a Galicia: la visita les permitirá observar y explicar el proceso de producción de la empresa. Así anticipa la pregunta que responderá la siguiente parte del reportaje. La proposición que sigue a how es una interrogativa indirecta, por lo que mantiene el orden de una afirmación: how one company is producing..., no how is one company producing.... Este patrón sirve para anunciar qué se examinará durante una visita, investigación o demostración.
Práctica
Completa con la expresión de esta lección que significa “para observar de qué manera”: We visited the bakery ____ the bread is made.
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to see how
match growing demand: mantener la oferta al ritmo de una demanda creciente
En esta oración, match growing demand significa producir suficientes esponjas de lufa para seguir el ritmo de la demanda de los clientes a medida que aumenta. Match significa llevar la producción o la oferta a un nivel correspondiente; no describe una competición ni una combinación visual. El patrón reutilizable es match + demand. Palabras como growing, rising o expected pueden indicar cómo está cambiando la demanda o cómo se calcula: match rising demand, match expected demand.
Práctica
¿Qué significa match growing demand en el ejemplo?
- Elegir productos cuyos colores se parezcan.
- Conseguir que los clientes quieran una mayor cantidad del producto.
- Aumentar la oferta o la producción lo suficiente para seguir el ritmo del aumento de la demanda.
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Aumentar la oferta o la producción lo suficiente para seguir el ritmo del aumento de la demanda.
and how it's trying to expand the business without increasing its carbon footprint. Notas
1:04y cómo intenta ampliar el negocio sin aumentar su huella de carbono.
without increasing: usar without + -ing para evitar un resultado
Without increasing introduce una condición sobre la acción principal: la empresa quiere ampliar el negocio y, al mismo tiempo, evitar que aumente su huella de carbono. Without funciona aquí como preposición, por lo que increase adopta la forma en -ing increasing. El patrón reutilizable es acción principal + without + -ing. Presenta una acción o un resultado que no debe acompañar a la acción principal: grow without borrowing, travel without spending too much.
Práctica
Completa la oración con la forma correcta de increase: We need to serve more customers without ____ our energy use.
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increasing
carbon footprint: impacto total de los gases de efecto invernadero
Carbon footprint es un término ambiental establecido que designa el total de emisiones de gases de efecto invernadero causadas directa e indirectamente por una persona, un producto, una actividad o una organización. Suele expresarse como dióxido de carbono equivalente. En esta oración, se refiere al impacto climático adicional que podría causar el crecimiento del negocio. Footprint se usa de manera metafórica, no como una huella física. El término puede abarcar más que el dióxido de carbono emitido en un solo lugar: también puede incluir otros gases de efecto invernadero y emisiones de la producción, el uso de energía, el transporte y las cadenas de suministro.
Práctica
Un fabricante contabiliza las emisiones de gases de efecto invernadero de sus fábricas, la electricidad, los envíos y los proveedores. ¿Qué término describe mejor este impacto climático combinado?
- carbon footprint
- carbon emissions
- ecological footprint
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carbon footprint
but they're actually closely related to pumpkins.
1:14pero en realidad están estrechamente emparentadas con las calabazas.
look like ..., but ... actually ...: de la apariencia a la realidad
Look like presenta la primera impresión visible: las lufas que están creciendo se parecen a los pepinos. But marca el contraste y actually indica que la segunda proposición aporta el dato que corrige esa impresión: en la clasificación botánica, las lufas están estrechamente emparentadas con las calabazas. El patrón reutilizable es X looks like A, but X is actually B. Permite reconocer por qué una suposición parece razonable antes de sustituir una deducción basada en la apariencia por información más precisa. Aquí, closely related to describe un parentesco botánico, no una relación familiar entre personas.
Práctica
Completa la aclaración con el patrón de la lección: These candles ____ desserts, but they are ____ made of wax.
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look like · actually
Sujeto + be hard to + verbo: hard to trace
En Their exact origins are hard to trace, el sujeto Their exact origins es aquello que alguien intentaría rastrear. Por tanto, el infinitivo to trace, aunque tiene forma activa, recibe una interpretación pasiva: «sus orígenes exactos son difíciles de rastrear». Es el patrón habitual sujeto + be + hard/easy + to + verbo en forma base. En inglés normalmente se dice The cause is hard to explain o The form is easy to complete, sin añadir be antes del participio pasado.
Práctica
Completa la oración con la expresión de tres palabras de esta nota que significa «difícil de seguir hasta su origen»: The source of this old photograph is ____.
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hard to trace
but scientists say the plant likely originated in Africa.
1:20pero los científicos creen que la planta probablemente se originó en África.
Archaeological remains show its existence in Egypt as far back as 3500 BC. Frases
1:24Los restos arqueológicos muestran que ya existía en Egipto en el año 3500 a. C.
as far back as para destacar una fecha antigua
En la oración, as far back as introduce 3500 BC y destaca que las pruebas se remontan a un momento extremadamente antiguo. Far describe una distancia temporal hacia el pasado, no una distancia física. Usa as far back as + fecha o período para expresar «ya en aquella época sorprendentemente antigua». La expresión aparece a menudo con registros, pruebas, tradiciones u orígenes que pueden remontarse a un pasado lejano.
Práctica
Usa la expresión de cuatro palabras de esta nota que destaca una época sorprendentemente antigua: Written references to the game go ____ the 1500s.
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as far back as
Luffas first showed up in China during the first century AD, Phrasal verbs
1:30Las lufas aparecieron por primera vez en China durante el siglo I d. C.,
showed up: apareció por primera vez en los registros
Aquí, showed up significa «aparecieron por primera vez» o «se hicieron evidentes en el registro histórico disponible». Como el sujeto son las lufas, no significa que una persona llegó. En una narración histórica, X showed up in un lugar o una fuente puede señalar la evidencia más antigua conocida de X allí. Por sí solo, no demuestra que X se originara allí ni que nunca hubiera existido antes.
Práctica
En la oración “The earliest references to the festival showed up in old letters,”, ¿qué significa showed up?
- Aparecieron en la evidencia disponible.
- Fueron expuestas encima de las cartas.
- Demostraron que el festival comenzó allí.
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Aparecieron en la evidencia disponible.
and they remain a staple in Chinese and Indian cuisine today, Frases
1:33y aún hoy son un alimento básico de la cocina china e india,
remain a staple in ...: seguir siendo una parte básica de algo
Remain a staple in significa «seguir siendo una parte habitual, básica o especialmente importante de» una cocina u otro ámbito. Remain indica que esa condición comenzó anteriormente y continúa siendo cierta ahora. Aquí, staple es un sustantivo que designa algo de uso habitual y fiable, especialmente un alimento o ingrediente común. No tiene relación con la grapa metálica que también se llama staple.
Práctica
Completa la oración con la frase que enfatiza la continuidad de su importancia: Paper notebooks ____ many classrooms, even in the digital age.
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remain a staple in
eaten when they're small and green. Gramática
1:37donde se comen cuando todavía son pequeñas y verdes.
eaten when they're small and green: una cláusula pasiva reducida
En la terminación eaten when they're small and green, eaten es un participio pasado con sentido pasivo. Su sujeto sobrentendido son las lufas: las lufas se comen en esa etapa. La cláusula con when indica cuándo ocurre la acción, y small and green describe a las lufas en ese momento. Esta terminación compacta puede ampliarse a which are eaten when they're small and green. El inglés suele usar una cláusula pasiva reducida como esta para añadir información sin repetir un sujeto y un auxiliar completos.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente una cláusula suplementaria de participio pasado para indicar que las bayas reciben la acción?
- The berries are sold at the farm, pick when they are fully ripe.
- The berries are sold at the farm, picked when they are fully ripe.
- The berries are sold at the farm, picking them when they are fully ripe.
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The berries are sold at the farm, picked when they are fully ripe.
It takes about six months for the plant to mature. Gramática
1:40La planta tarda unos seis meses en madurar.
It takes ... for ... to ... para expresar duración
La estructura It takes + tiempo + for + sustantivo o pronombre + to + verbo indica cuánto dura un proceso. It es un sujeto vacío; el evento que aporta el significado es for the plant to mature. En este caso, ese proceso dura unos seis meses. Dentro de la cláusula for ... to, the plant es el sujeto sobrentendido de mature, no un beneficiario. Al reutilizar la estructura, coloca for delante de quien realiza el proceso y to delante del verbo en su forma base.
Práctica
Completa la oración con la estructura It takes ... for ... to ...: ____ about two weeks ____ the package ____ arrive by sea.
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It takes · for · to
Juan Carlos says he has a few tricks to check whether a luffa is ready to be picked. Gramática
1:44Juan Carlos dice que tiene algunos trucos para comprobar si una lufa está lista para cosechar.
La estructura whether ... is ready to be picked
Después de check, whether introduce una pregunta indirecta de sí o no: lo que se comprueba es Is a luffa ready? Una pregunta indirecta mantiene el orden enunciativo, por eso se dice whether a luffa is y no whether is a luffa. Ready to be picked describe un estado: la lufa ha llegado al punto en que alguien puede o debe recogerla. Se usa el infinitivo pasivo to be picked porque la lufa recibe la acción.
Práctica
Usa whether y un infinitivo pasivo para completar la oración: The inspector checks ____ the equipment is ready ____ used.
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whether · to be
He can instantly identify the sound after 12 years in the business.
1:51Después de 12 años en el negocio, reconoce ese sonido al instante.
es que el fruto está en su último estado de madurez
1:58significa que el fruto está en su última fase de maduración,
y eso es un identificador de los más importantes.
2:02y ese es uno de los indicios más importantes.
The inside of the fruit also needs to turn yellow. Frases
2:05El interior del fruto también tiene que volverse amarillo.
turn + adjetivo de color: turn yellow
Aquí turn funciona como verbo copulativo y yellow es un adjetivo que nombra el color resultante. turn + adjetivo de color significa que el sujeto pasa a tener ese color; no significa girar. El patrón reutilizable es sujeto + turn + adjetivo de color, como en leaves turn brown. Es conciso y resulta especialmente natural para describir cambios visibles de color.
Práctica
Usa el patrón turn + color para completar la oración: As the old book ages, its pages ____ yellow.
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turn
Luffas need about 200 frost-free days to grow. Vocabulario
2:09Las lufas necesitan unos 200 días sin heladas para crecer.
frost-free y el sentido de «sin» de -free
En frost-free, -free significa «sin» o «libre de», no «gratis». Frost-free days son días en los que no hay heladas, de modo que las plantas no están expuestas a condiciones de congelación. El patrón sustantivo + -free forma un adjetivo que describe algo que no contiene lo indicado por ese sustantivo: sugar-free significa sin azúcar y smoke-free significa sin humo.
Práctica
Completa la oración con un compuesto en -free que signifique «sin azúcar»: This drink is ____.
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sugar-free
Galicia's ideal for growing luffas because there's plenty of sun and rain. Frases
2:15Galicia es ideal para cultivar lufas porque tiene mucho sol y lluvia.
be ideal for + sustantivo o forma en -ing
Be ideal for significa «ser especialmente adecuado para». En ideal for growing luffas, for introduce la actividad y grow adopta la forma en -ing growing. La oración con because explica por qué Galicia es adecuada para esa actividad. El patrón puede describir un lugar, una herramienta, un momento o una condición: be ideal for + sustantivo o forma en -ing.
Práctica
Usa ideal for y el verbo read para completar la oración: The quiet window seat is ____.
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ideal for reading
Muchas veces ni siquiera tenemos que aplicar de manera mecánica.
2:20Muchas veces ni siquiera tenemos que regar de forma mecánica.
But Juan Carlos still tries to avoid waste in every way he can. Gramática
2:23Pero Juan Carlos sigue intentando evitar cualquier desperdicio.
in every way he can: elipsis después de can
In every way he can significa «utilizando todos los métodos que tiene a su alcance». Aquí, way significa «método», no «camino», y can es el verbo modal que expresa capacidad. Después de can se sobreentiende avoid waste: in every way he can avoid waste. El inglés suele omitir un sintagma verbal repetido después de un modal cuando el contexto lo deja claro. La estructura compacta in every way + sujeto + can enfatiza que se hace todo lo posible.
Práctica
Completa la oración con la estructura in every way + sujeto + can: Leo supports the team ____.
Ver respuesta
in every way he can
The irrigation system recycles rain to water the plants,
2:27El sistema de riego reutiliza el agua de lluvia para regar las plantas,
and he's really proud of how big these luffas can get. Gramática
2:30y él está muy orgulloso del tamaño que pueden alcanzar estas lufas.
proud of how big ... can get: orden de palabras en una cláusula how incrustada
La expresión proud of introduce aquello que provoca su orgullo. En vez de un sustantivo simple, of va seguido de how big these luffas can get, una cláusula how incrustada que describe el grado de tamaño que las lufas pueden alcanzar. Dentro de esta cláusula how incrustada, el inglés usa el orden enunciativo: how big + sujeto + modal + verbo. Can get significa «pueden llegar a ser o crecer»; describe el tamaño que pueden alcanzar, no la recepción o posesión de algo.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente proud of seguido de una cláusula how incrustada?
- She's proud how confidently her son can speak.
- She's proud of how confidently her son can speak.
- She's proud of how confidently can her son speak.
Ver respuesta
She's proud of how confidently her son can speak.
Some can grow up to a meter or 3 ft in length, Frases
2:33Algunas pueden llegar a medir un metro, o 3 pies, de largo,
grow up to ... in length para indicar un tamaño máximo
Grow up to + medida indica que algo puede alcanzar ese tamaño, pero la cifra es un máximo. No significa que todos los ejemplares lo alcancen ni que sea el promedio. Aquí grow se refiere a aumentar de tamaño físicamente, no a grow up con el sentido de «hacerse adulto». In length indica que la dimensión medida es la longitud. Or expresa aproximadamente el mismo límite en metros y pies.
Práctica
Completa la estructura que indica un límite máximo: This vine can ____ two meters ____.
Ver respuesta
grow up to · in length
but even the largest ones weigh basically nothing when they're ripe. Modismos
2:36pero, al madurar, incluso las más grandes prácticamente no pesan nada.
weigh basically nothing como exageración informal
Weigh basically nothing es una exageración informal que significa «ser extremadamente ligero» o «pesar muy poco». Basically suaviza nothing, por lo que el hablante no afirma que el peso sea literalmente cero. La expresión enfatiza con fuerza lo ligero que es algo. De manera más general, basically nothing puede describir una cantidad tan pequeña que no importa en la situación actual.
Práctica
En una conversación informal, ¿qué significa probablemente They weigh basically nothing?
- Son extremadamente ligeros, aunque su peso no es literalmente cero.
- Tienen exactamente cero masa.
- No se ha medido su peso.
Ver respuesta
Son extremadamente ligeros, aunque su peso no es literalmente cero.
Toda la pulpa se ha transformado en fibra vegetal
2:44Toda la pulpa se ha transformado en fibra vegetal
y ha soltado todo el agua y se ha deshidratado.
2:47y ha expulsado toda el agua, por lo que se ha deshidratado.
Farmers here hand harvest for 4 months from August to November.
2:50Los agricultores de aquí cosechan a mano durante cuatro meses, de agosto a noviembre.
the luffas have to ferment for at least 3 days.
2:56las lufas deben fermentar durante al menos tres días.
off the vine: separación de la planta
En esta oración, off the vine significa que las lufas ya no están unidas a la enredadera. Han sido cosechadas o separadas de la planta de otro modo; off indica separación, no que algo esté apagado. Once they're off the vine sitúa el siguiente acontecimiento después de ese cambio de estado: la fermentación comienza solo cuando las lufas ya no están en la planta.
Práctica
Completa la oración con la expresión de tres palabras de la lección: After the pumpkins are picked, they are ____ and ready to be washed.
Ver respuesta
off the vine
The actual peeling process doesn't take very long because the luffas have soaked long enough that the skin falls off in shreds. Notas
2:59El pelado en sí no lleva mucho tiempo porque las lufas han estado en remojo el tiempo suficiente para que la piel se desprenda en tiras.
soaked long enough that: duración suficiente que produce un resultado
En soaked long enough that, long se refiere a la duración del remojo y enough indica que esa duración alcanzó el punto necesario. That introduce la oración completa de resultado the skin falls off in shreds; aquí no funciona como demostrativo. El patrón transferible es subject + verb + long enough that + full result clause. Presenta una acción como suficientemente prolongada para que la consecuencia siguiente se haga realidad.
Práctica
Completa la oración con el conector de tres palabras de la lección: The paint dried ____ it was safe to touch.
Ver respuesta
long enough that
falls off: se desprende
Fall off significa que algo se desprende de aquello a lo que estaba unido. En esta oración, el remojo hace que la piel se separe por sí sola, sin tener que pelarla poco a poco. La partícula off aporta la idea clave de separación de una superficie. El patrón es «la cosa adherida + fall off» y, si hace falta, se añade el origen: The label fell off the jar. No significa simplemente caer hacia abajo.
Práctica
Completa el hecho general con el presente simple de fall off: When the glue gets wet, the label ____ the bottle.
Ver respuesta
falls off
in shreds: en tiras o pedazos desgarrados
In shreds significa «en muchas tiras rasgadas o trozos pequeños». Aquí describe la forma en que queda la piel mientras se desprende; no nombra otra acción. La preposición in introduce un estado resultante. Algo puede estar, yacer, colgar o desprenderse in shreds. Aquí shreds es un sustantivo plural.
Práctica
Elige la oración que describe el estado ya desgarrado del papel sin nombrar la acción que lo causó.
- The paper lay in shreds on the floor.
- The dog tore the paper to shreds.
- The paper lay to shreds on the floor.
Ver respuesta
The paper lay in shreds on the floor.
Those same scraps are later recycled as fertilizer.
3:08Esos mismos restos se reciclan después como fertilizante.
Farm worker Adrian says extracting the luffa seeds can be the trickiest step. Gramática
3:14El trabajador agrícola Adrian dice que extraer las semillas de las lufas puede ser el paso más complicado.
Extraer las semillas de luffa puede ser el paso más difícil
El sintagma en -ing extracting the luffa seeds nombra la actividad completa y funciona como sujeto de la oración. El sustantivo plural seeds está dentro del sintagma; no es el núcleo gramatical que determina la forma verbal. El patrón doing something + can be + an evaluation presenta un proceso como una etapa y comenta su posible dificultad, valor o riesgo. Como se usa un verbo modal, la forma es can be, no can is ni can are; sin modal, la actividad exige concordancia en singular: Extracting the seeds is tricky.
Práctica
Convierte remove the old labels en un sujeto con forma de gerundio: ____ can be the slowest step.
Ver respuesta
Removing the old labels
He's perfected his whacking method over the last 3 years. Gramática
3:19Durante los últimos tres años, ha perfeccionado su método para golpearlas.
Ha perfeccionado su método de golpear durante los últimos 3 años
Aquí He’s significa he has porque va seguido del participio pasado perfected. El present perfect has perfected describe una mejora durante un período que comenzó en el pasado y llega al presente; el resultado es que ahora su método está muy desarrollado. Over the last 3 years significa durante el período de tres años que termina ahora. Usa este marco de present perfect para comunicar habilidad, cambio o logros acumulados hasta el presente, no un hecho terminado situado por completo en el pasado. Aquí perfect es un verbo que significa refinar algo hasta que funciona extremadamente bien.
Práctica
Usa el present perfect de improve: The clinic ____ its booking system over the last two years.
Ver respuesta
has improved
He has to be careful not to hit the sponges too hard. Gramática
3:27Tiene que procurar no golpear las esponjas con demasiada fuerza.
Be careful not to + verbo
En be careful not to + verbo, not forma parte del infinitivo que sigue: not to hit. La estructura avisa a alguien de que debe evitar una acción que podría causar un problema. Aquí se permite golpear, pero el riesgo está en hacerlo con demasiada fuerza. Normalmente suena más amable que una orden directa con Don't. Indica que hay que actuar con cuidado mientras se completa una tarea.
Práctica
Completa el aviso de seguridad con be careful not to + verbo: Be careful ____ spill the hot soup.
Ver respuesta
not to
tenemos una una malla especial para que evidentemente no nos dañe la esponja.
3:36usamos una malla especial para no dañarlas.
las petamos para aprovechar lo máximo posible su semilla.
3:43y las golpeamos para recuperar tantas semillas como sea posible.
Salvaged seeds: semillas recuperadas y conservadas para su uso
Salvaged significa recuperado de una situación en la que algo podría haberse perdido, dañado o tirado. Las salvaged seeds se conservaron de los restos del procesamiento para poder volver a usarlas; la palabra no significa que las semillas estén dañadas. Salvaged es el participio pasado de salvage y funciona como adjetivo delante de seeds. La estructura salvaged + sustantivo suele describir materiales u objetos útiles recuperados para reutilizarlos.
Práctica
¿Qué significa salvaged en esta oración? The builders made a table from salvaged wood.
- Tan dañado que no se puede utilizar
- Recuperado de una posible pérdida o desecho y conservado para usarlo
- Recién producido y nunca usado
Ver respuesta
Recuperado de una posible pérdida o desecho y conservado para usarlo
throw away: desechar o desperdiciar
Throw away es un verbo frasal que significa desechar algo porque ya no se quiere. En la forma pasiva aren't thrown away, las semillas reciben la acción: nadie las desecha. Aquí away forma parte del significado del verbo y no indica una dirección. El mismo verbo frasal también puede significar desperdiciar algo valioso, como tiempo, dinero o una oportunidad.
Práctica
Completa la oración con el verbo frasal objetivo que significa desechar: Please don't ____ these batteries; take them to a recycling center.
Ver respuesta
throw away
The farmers recycle and replant them for next year.
3:50Los agricultores las reciclan y las vuelven a plantar al año siguiente.
Estos agujeros que podemos ver aquí en la luffa se llaman conductos de de semilla.
3:53Estos agujeros que vemos aquí en la lufa se llaman conductos de semillas.
En donde almacena la luffa la semilla antes de nosotros limpiarla evidentemente.
3:58Es donde la lufa almacena las semillas antes de que la limpiemos.
Farmers steep them in boiling water from a natural spring. Notas
4:08Los agricultores las sumergen en agua hirviendo de un manantial natural.
steep ... in ...: dejar algo en un líquido
Aquí steep es un verbo. La estructura steep + object + in + liquid significa mantener el objeto dentro del líquido durante un tiempo para que el líquido o el calor actúen sobre él. Them es el objeto y boiling water es el líquido. Steep implica algo más que introducir algo en un líquido por un momento. A menudo permite que el sabor, el color u otra sustancia pase entre el líquido y el objeto.
Práctica
Completa la instrucción con el verbo objetivo: ____ the dried flowers in hot water for ten minutes to make an herbal drink.
Ver respuesta
Steep
natural spring: una fuente natural de agua subterránea
En esta oración, natural spring significa un lugar donde el agua subterránea sale de forma natural a la superficie. El grupo from a natural spring indica de dónde procede el agua hirviendo. Aquí spring es el sustantivo con el sentido de manantial. No significa la estación posterior al invierno ni una pieza metálica en espiral.
Práctica
¿En qué oración significa spring una fuente natural de agua?
- We filled our bottles at a spring in the hills.
- Spring begins in March.
- The spring inside the toy snapped.
Ver respuesta
We filled our bottles at a spring in the hills.
The farm doesn't use any electricity for this.
4:12La granja no usa electricidad para este proceso.
That hot water removes any bacteria and gets rid of the proteins in the fiber of the luffas, Phrasal verbs
4:18El agua caliente elimina las bacterias y las proteínas de las fibras de las lufas,
get rid of: eliminar algo no deseado
Aquí, gets rid of significa eliminar algo no deseado. El sujeto That hot water determina la forma gets, y las palabras después de of nombran lo que se elimina: the proteins. Aprende get rid of como una expresión fija de tres palabras. Solo get cambia según el tiempo o el sujeto: get, gets, got o getting. Mantén rid of unido.
Práctica
Completa la oración con la expresión de tres palabras de la lección que empieza por get y significa 'eliminar algo no deseado': This filter helps ____ bad smells.
Ver respuesta
get rid of
so they're even softer when they're cut into sponges later on. Gramática
4:23por lo que quedan aún más suaves cuando después se cortan para convertirlas en esponjas.
even + comparativo: even softer
Even aparece justo antes del comparativo softer e intensifica la comparación. Indica que el material se vuelve todavía más suave: más suave que antes o de lo que podría esperarse. Usa even + comparativo para señalar un cambio adicional o notable: even bigger, even faster, even more useful. Aquí even no significa «plano» ni «número par».
Práctica
Completa la oración con la expresión objetivo de dos palabras que enfatiza un aumento adicional de la suavidad: After a second rinse, the fabric felt ____.
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even softer
left to dry: dejar algo en su sitio mientras se seca
En be left to dry, left es el participio pasado de leave y significa que algo se mantiene o se coloca en algún sitio sin seguir manipulándolo; to dry expresa el proceso o resultado previsto. La pasiva centra la atención en los objetos, no en quien los deja. Este patrón es frecuente en las descripciones de procesos: sujeto + be left + infinitivo con to. A menudo indica que se deja que el tiempo o las condiciones naturales completen la acción.
Práctica
Completa la descripción del proceso con la expresión pasiva objetivo de tres palabras para dejar un objeto sin mover mientras se seca: After washing, the paintbrushes are ____ overnight.
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left to dry
Adrian can tell when they're ready just by touch. Gramática
4:29Adrian puede saber si están listas con solo tocarlas.
tell when they’re ready just by touch: determinarlo solo con el tacto
Aquí, tell significa «reconocer o determinar», no «decirle algo a alguien». La cláusula con when indica qué puede determinar Adrian: el momento en que las lufas están listas, es decir, lo bastante secas para el siguiente paso. El patrón reutilizable es can tell + cláusula interrogativa + by + método. Just by touch recalca que el tacto por sí solo aporta información suficiente.
Práctica
Completa la oración con la expresión objetivo para determinar el momento adecuado mediante el tacto: Maya ____ the clay is dry just by touch.
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can tell when
si aún le queda un poco o si aún está mojada.
4:36si aún le falta un poco o si todavía está mojada.
Adrian stamps them flat with this pressing machine. Gramática
4:49Adrian las aplana con esta prensa.
stamps them flat: un adjetivo que indica el resultado
En stamps them flat, stamp significa prensar o dar forma con una máquina. Them es el objeto y flat es un complemento resultativo: nombra el estado producido por el prensado. El patrón reutilizable verbo + objeto + adjetivo expresa un resultado causado. Debe entenderse como «las prensa para que queden planas», no como una descripción de objetos que ya eran planos.
Práctica
Completa la oración con el adjetivo que indica el resultado: The heavy roller pressed the dough ____, changing it from thick to completely level.
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flat
Y con esta máquina pues sacaríamos un estropajo de cocina.
5:03Con esta máquina podemos obtener un estropajo de cocina.
Canada, and China and makes sure all the wrapping can be recycled. Gramática
5:14Canadá y China, y se asegura de que todo el envoltorio sea reciclable.
owns the patent for: titularidad legal actual
“Owns the patent for” significa que se poseen legalmente los derechos de patente sobre una invención o un diseño. Aquí, los objetos protegidos son estos estropajos de cocina; la lista de lugares indica dónde se afirma que se aplican esos derechos. Use own/owns the patent for + invención, diseño o producto para indicar quién posee actualmente ese derecho legal. No significa simplemente que la persona o empresa fabrique o venda el artículo.
Práctica
Complete la oración con la expresión destacada que indica que la empresa posee actualmente los derechos legales de patente: The company ____ its leak-proof bottle design.
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owns the patent for
makes sure ... can be recycled: garantiza que pueda reciclarse
“Makes sure” introduce el resultado que el sujeto comprueba o procura garantizar. Su sujeto es Iberluffa, y la oración de contenido que sigue indica qué garantiza la empresa. Aquí, “all the wrapping can be recycled” usa can + be + participio pasado: el envoltorio puede someterse al reciclaje. Después de make sure, that puede omitirse o incluirse: “makes sure (that) all the wrapping can be recycled.”
Práctica
Complete la instrucción con la expresión de dos palabras que significa «comprobar o garantizar»: Before the children go outside, ____ the gate is closed.
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make sure
Que tampoco en el packaging o en los envíos utilizamos ningún tipo de residuo plástico.
5:18Tampoco usamos ningún tipo de plástico en el embalaje ni en los envíos.
The final sponges cost $3 a piece. Vocabulario
5:25Las esponjas terminadas cuestan 3 dólares cada una.
$3 a piece: el precio de cada artículo
En esta oración, a piece aparece después del precio y significa “por cada esponja individual”. La afirmación indica que cada esponja terminada cuesta 3 dólares; no significa que 3 dólares compren solo una parte de una esponja. El patrón es cantidad + a piece: The mugs are $8 a piece. Aquí, piece funciona como unidad para contar los artículos que se venden.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras de la lección que significa “por cada vela”: At the market, the candles cost five dollars ____.
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a piece
researchers at DuPont developed one of the world's first artificial sponges.
5:30los investigadores de DuPont desarrollaron una de las primeras esponjas artificiales del mundo.
made of para indicar la composición material
Made of es el patrón pasivo be + made + of. Introduce el material o los componentes que constituyen algo; aquí, of conecta la esponja con las sustancias enumeradas después. La forma de be marca el tiempo verbal: was made of se refiere a una composición del pasado. La expresión se centra en aquello de lo que consta el objeto, no en quién lo fabricó.
Práctica
¿Qué oración destaca de la forma más natural que las uvas se transforman en vino?
- Wine is made of grapes.
- Wine is made at grapes.
- Wine is made from grapes.
- Wine is made by grapes.
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Wine is made from grapes.
The plastic material was more durable and much cheaper to produce than natural sponges, Gramática
5:38El material plástico era más duradero y mucho más barato de producir que las esponjas naturales,
La comparación coordinada more durable and much cheaper to produce than...
La oración coordina dos descripciones comparativas del material plástico: more durable y much cheaper to produce. Ambas lo comparan con natural sponges, por lo que una sola oración evalúa la durabilidad y el costo de producción. En much cheaper to produce, cheaper es el comparativo de cheap y much enfatiza que la diferencia es grande. El infinitivo to produce completa cheaper al nombrar el proceso que cuesta menos; no expresa finalidad. Como cheaper ya es comparativo, no se dice more cheaper.
Práctica
Completa la comparación coordinada usando durable y la frase exacta much cheaper to produce: The redesigned case is ____ than the original.
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more durable and much cheaper to produce
but plastic waste is really harmful for the planet.
5:43pero los residuos plásticos son muy dañinos para el planeta.
So Iberluffa's customers want to buy natural luffas instead.
5:46Por eso, los clientes de Iberluffa prefieren comprar lufas naturales.
la la esponja sintética lo único que hace es que se produce a través de un residuo del petróleo,
5:51las esponjas sintéticas se fabrican a partir de un residuo del petróleo,
que simplemente se descompone en microplástico
5:54que simplemente se descompone en microplásticos,
por lo cual vuelve a ser en la para la agua potable.
6:00por lo que termina volviendo al agua potable.
while plastic sponges can go bad in just a few weeks. Notas
6:06mientras que las esponjas de plástico pueden estropearse en apenas unas semanas.
last 7 months como patrón de verbo más duración
Aquí, last es un verbo en presente que significa durar o seguir siendo utilizable. Last 7 months indica que las esponjas de lufa permanecen utilizables durante siete meses. La duración puede ir directamente después de last: sujeto + last/lasts + duración. También se puede decir last for seven months, pero for no es obligatorio. La forma verbal concuerda con el sujeto: luffas last, pero one luffa lasts.
Práctica
Completa la oración con last seguido directamente por la duración indicada: This rechargeable lantern can ____ on one charge. (Duration: 12 hours)
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last 12 hours
while con valor de contraste
En esta oración, while enlaza el dato anterior de que una esponja vegetal natural puede durar siete meses con el dato opuesto de que las esponjas de plástico pueden estropearse tras solo unas semanas. Significa en cambio, no durante el tiempo que. El while contrastivo coloca dos ideas completas en una comparación equilibrada. Un patrón reutilizable es: A tiene una cualidad o resultado, while B tiene otro diferente.
Práctica
¿Qué función cumple while en esta nueva oración? Maya prefers early meetings, while Leo works better in the afternoon.
- Contrasta las preferencias de Maya y Leo.
- Explica por qué Leo prefiere la tarde.
- Dice que Maya y Leo están trabajando en el mismo momento.
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Contrasta las preferencias de Maya y Leo.
go bad: estropearse o dejar de ser utilizable
Go bad significa pasar de un estado bueno o utilizable a uno estropeado, inseguro, ineficaz o inutilizable por otro motivo. Aquí, la esponja no se desplaza a ningún lugar: go marca un cambio de estado y bad describe el estado resultante. El tipo exacto de deterioro depende del sustantivo y del contexto. La comida puede echarse a perder, mientras que una esponja puede volverse antihigiénica o ineficaz.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras de esta lección que significa estropearse o dejar de ser utilizable: If you leave the yogurt out all night, it may ____.
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go bad
So luffas are really attractive to the zero waste movement. Cultura
6:09Por eso, las lufas resultan muy atractivas para el movimiento «cero residuos».
zero waste movement: el movimiento residuo cero
El movimiento residuo cero es un amplio movimiento social y de estilo de vida que busca prevenir y reducir los materiales desechados mediante decisiones como consumir menos, reutilizar, reparar y reciclar. “Cero” expresa una dirección o un ideal; normalmente no afirma que sus participantes no generen literalmente ningún residuo. En esta frase, las esponjas de lufa resultan atractivas porque un estropajo natural y reutilizable puede reducir la dependencia de las esponjas de plástico desechables. Su atractivo no procede solo de su funcionamiento, sino también de su afinidad con los valores de consumo del movimiento.
Práctica
¿Qué significa zero waste movement en esta frase?
- Un movimiento que busca prevenir y reducir los residuos mediante decisiones como la reutilización
- Una campaña centrada únicamente en hacer que las esponjas de lufa parezcan atractivas
- Un programa de transporte que promete no crear absolutamente nada de basura
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Un movimiento que busca prevenir y reducir los residuos mediante decisiones como la reutilización
para sustituir ciertos productos plásticos.
6:15a la hora de sustituir determinados productos de plástico.
Juan Carlos is developing a plan to address the environmental footprint of shipping. Frases
6:17Juan Carlos está elaborando un plan para abordar la huella ambiental de los envíos.
address the environmental footprint of shipping: abordar la huella ambiental del transporte
Aquí, address es un verbo formal que significa actuar para afrontar un problema o una preocupación. No significa escribir una dirección y, en este contexto, implica más que limitarse a mencionar el asunto. The environmental footprint of shipping significa el impacto ambiental general causado por el transporte de mercancías, como las emisiones y el uso de recursos. Elaborar un plan para address ese impacto indica la intención de actuar, pero no afirma que ya se haya eliminado o resuelto por completo.
Práctica
Usa el verbo objetivo de la lección para completar la frase: The company created a plan to ____ the environmental impact of its data centers.
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address
Iberluffa is going to start replicating its entire farming method outside of Spain,
6:26Iberluffa va a empezar a reproducir todo su método de cultivo fuera de España,
The company plans to sell its American-made luffas across the country. Vocabulario
6:44La empresa planea vender por todo el país las lufas producidas en Estados Unidos.
American-made: indicar dónde se fabricó un producto
American-made es un adjetivo compuesto formado por el adjetivo de lugar American + el participio pasado made. En esta oración aparece antes de luffas e indica dónde se produjeron: en Estados Unidos. El guion hace que las dos palabras funcionen juntas como un solo modificador. La expresión describe el lugar de producción. Por sí sola, no significa que la empresa sea de propiedad estadounidense ni que todos los ingredientes o materiales procedan de Estados Unidos.
Práctica
Completa la oración con un adjetivo compuesto que signifique «producido en Japón»: The museum shop sells ____ toys.
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Japanese-made
Cada vez la los productos de luffa son más importantes en los mercados.
6:54Los productos de lufa tienen cada vez más importancia en los mercados.