Comidas saludables con poco presupuesto ⏲️ 6 Minute English: apuntes para aprender inglés

BBC Learning English

Dificultad de aprendizaje
931 palabras 175 pal./min

Resumen del video: El episodio analiza por qué cocinar de forma saludable puede resultar difícil con ingresos limitados y cómo Bags of Taste responde mediante ingredientes asequibles, recetas, práctica en casa y orientación por WhatsApp. Principales puntos de aprendizaje de inglés: 1. is thought to be — Gramática y patrones oracionales: Aprende a reconocer y usar esta estructura pasiva de atribución para presentar una afirmación ampliamente aceptada sin señalar directamente su fuente ni garantizar que sea completamente cierta. Resulta especialmente útil en noticias, introducciones informativas y descripciones prudentes, como al identificar un restaurante considerado el más caro del mundo sin convertir esa valoración en un hecho indiscutible. 2. come up with — Phrasal verbs: Comprende que este verbo compuesto expresa la idea de concebir o proponer un plan, programa o solución después de estudiar un problema. Podrás emplearlo para explicar una respuesta constructiva ante obstáculos prácticos, por ejemplo, diseñar un programa que permita a las familias preparar comida saludable sin asumir el coste de experimentar por su cuenta. 3. a bit too heavy-handed with the chili. — Modismos y expresiones figuradas: Reconoce esta metáfora habitual en la cocina como una forma de admitir que se añadió más cantidad de un ingrediente de la deseada, y no como una descripción literal de las manos. Aprende a usarla para evaluar un plato con tacto y explicar qué reducirías la próxima vez, sobre todo al hablar de chile, sal u otros condimentos intensos.

En esta lección

Hello,

0:00

Hola,

this is 6 Minute English from BBC Learning English.

0:01

esto es 6 Minute English de BBC Learning English.

I'm Pippa.

0:04

Soy Pippa.

And I'm Georgie.

0:05

Y yo soy Georgie.

In this program,

0:06

En este programa,

we're talking about saving money on food.

0:07

vamos a hablar sobre cómo ahorrar dinero en la comida.

Pippa,

0:10

Pippa,

are you good at saving money on your food shop? Notas

0:10

¿eres buena ahorrando dinero en la compra del supermercado?

Gramática

good at saving ... estructura be good at + -ing

Be good at + un sustantivo o una forma terminada en -ing indica tener habilidad para esa actividad. Aquí, good at saving significa tener facilidad para ahorrar, y saving nombra la actividad de guardar dinero en vez de gastarlo. Como at es una preposición en esta estructura, después va un sustantivo o un gerundio en inglés: good at saving, no good at to save. El patrón puede describir una capacidad práctica o algo que una persona suele hacer bien.

Práctica

Completa la oración con la expresión good at y la forma correcta de save: Mia is ____ money when she shops.

Ver respuesta

good at saving

Vocabulario

food shop? ... el sentido británico de compra de alimentos

En este uso cotidiano del inglés británico, food shop se refiere a una compra de alimentos, es decir, a un viaje para comprar comida o a los alimentos comprados en él, y no necesariamente a una tienda. En on your food shop, la expresión significa mientras haces la compra o en esa compra de alimentos; por eso la pregunta es si ahorras dinero al comprar comida. En el inglés británico, shop también puede referirse a una ocasión de compra, como en the weekly shop. Aquí el significado viene del contexto de compras, no de interpretar food shop literalmente como una tienda de alimentos.

Práctica

¿En qué oración food shop significa una compra de alimentos y no una tienda?

  1. The food shop sells fresh bread.
  2. I do the food shop before the guests arrive.
  3. The food shop beside the station closes at six.
Ver respuesta

I do the food shop before the guests arrive.

I think I'm quite good.

0:13

Creo que soy bastante buena.

I plan what I like to cook,

0:14

Planifico lo que me gusta cocinar,

so I don't waste money in the supermarket.

0:16

para no desperdiciar dinero en el supermercado.

How about you,

0:19

¿Y tú,

Georgie?

0:19

Georgie?

I'm not very good.

0:20

Yo no soy muy bueno.

I usually go to the supermarket when I'm hungry,

0:21

Normalmente voy al supermercado cuando tengo hambre,

so I end up buying lots of snacks. Phrasal verbs

0:24

así que acabo comprando un montón de snacks.

Phrasal verbs

end up buying: un resultado final no planeado

End up + verbo en -ing significa que, después de una serie de circunstancias, alguien termina haciendo algo. En end up buying, buying nombra la acción que acaba siendo el resultado final. La expresión suele sugerir que ese resultado no estaba en el plan original y que incluso puede ser indeseado. Aquí, comprar muchos aperitivos se presenta como el resultado de ir de compras con hambre, no como el objetivo inicial.

Práctica

Usa end up y la forma correcta de buy para completar la oración: I went in for one notebook, but I ____ three.

Ver respuesta

ended up buying

Oh,

0:26

Oh,

that's a terrible idea.

0:26

es una idea malísima.

Well,

0:28

Bueno,

in this program,

0:28

en este programa,

we'll be learning about one way to save money on the food we eat.

0:29

aprenderemos sobre una forma de ahorrar dinero en la comida que consumimos.

But first,

0:33

Pero primero,

I've got a question for you, Georgie.

0:34

tengo una pregunta para ti, Georgie.

The most expensive restaurant in the world

0:36

El restaurante más caro del mundo

is thought to be a restaurant called Sublimotion in Ibiza, Gramática

0:38

se cree que es un restaurante llamado Sublimotion en Ibiza,

Gramática

is thought to be: comunicar con cautela una creencia general

X is thought to be Y es una estructura pasiva de estilo informativo que significa «se considera, en general, que X es Y». El sujeto no realiza la acción de pensar; thought presenta la opinión de otras personas y no es necesario nombrarlas. Frente a X is Y, esta estructura toma cierta distancia de la afirmación. Sirve cuando una información se cree o se estima de forma general, pero no se presenta como plenamente comprobada.

Práctica

¿Qué oración comunica con cautela una creencia general sobre la antigüedad del puente?

  1. The bridge is thought to be more than a thousand years old.
  2. The bridge is more than a thousand years old.
  3. The bridge thinks it is more than a thousand years old.
Ver respuesta

The bridge is thought to be more than a thousand years old.

which only has 12 customers each night.

0:42

que solo tiene 12 comensales cada noche.

But how much in Euros is a meal per person at the restaurant? Frases

0:45

Pero, ¿cuánto cuesta en euros una comida por persona en este restaurante?

Frases

per person: un precio por cada persona

Per person indica que un precio o una cantidad se calcula para cada individuo. En esta pregunta, se pregunta cuántos euros paga un comensal por una comida, no cuánto paga toda la mesa. Per se usa para indicar una tarifa o unidad de cálculo. El mismo patrón aparece en per day, per ticket y per kilogram.

Práctica

Elige el significado de £30 per person.

  1. £30 devueltos a cada visitante
  2. £30 por cada visitante
  3. £30 para todo el grupo
Ver respuesta

£30 por cada visitante

A,

0:49

A,

€650?

0:50

¿650 €?

B,

0:52

B,

€1,650?

0:52

¿1.650 €?

Or C,

0:55

O C,

€2,650?

0:55

¿2.650 €?

Hmm,

0:58

Hmm,

the most expensive,

0:58

si es el más caro,

I'll go with C,

1:00

me quedo con la C,

€2,650.

1:01

2.650 €.

Well,

1:04

Bien,

we'll find out the answer at the end of the program. Phrasal verbs

1:04

descubriremos la respuesta al final del programa.

Phrasal verbs

find out the answer: enterarse de la respuesta

Find out es un verbo compuesto que significa enterarse o descubrir información que antes no se conocía, normalmente preguntando, comprobando, investigando o esperando un resultado. En esta oración, el programa revelará la respuesta al final, así que find out significa enterarse finalmente de la respuesta. Se refiere a obtener un dato o una respuesta, no simplemente a localizar un objeto físico. Puede ir seguido de un sustantivo como the answer o the truth, o de una oración introducida por why, what o whether.

Práctica

Elige la oración que usa correctamente find out con el sentido de enterarse de un hecho.

  1. I'll find out why the bus is late.
  2. I'll find the bus at the station.
  3. I'll find out the bus at the station.
Ver respuesta

I'll find out why the bus is late.

Now,

1:07

Ahora mismo,

food in the UK is getting more expensive Gramática

1:08

la comida en el Reino Unido se está encareciendo

as it has been in many parts of the world,

1:11

como ha estado ocurriendo en muchas partes del mundo,

Gramática

is getting more expensive: un cambio en curso

El patrón be + getting + comparativo describe un cambio que está ocurriendo con el tiempo. Aquí, is getting more expensive significa que los precios de los alimentos están subiendo; no se limita a decir que la comida es cara. Este patrón se usa para describir una tendencia en desarrollo. El comparativo puede ser una sola palabra, como en getting colder, o formarse con more, como en getting more expensive.

Práctica

Usa las formas correctas de get y expensive para mostrar un cambio en curso: Train tickets cost more each month. They are ____.

Ver respuesta

getting more expensive

and some people are struggling to afford their food shopping. Frases

1:13

y algunas personas tienen dificultades para costear su compra de alimentos.

Frases

are struggling to afford: pagar con mucha dificultad

Struggle to do something significa que hacer algo resulta muy difícil. Afford significa tener suficiente dinero para pagar algo. Por tanto, are struggling to afford indica que pagar la compra de alimentos resulta muy difícil en este momento. La expresión describe una presión económica seria, pero no siempre significa que pagar sea totalmente imposible. La persona quizá aún consiga hacerlo, aunque con mucha dificultad.

Práctica

¿Qué oración expresa mejor que pagar el alquiler es muy difícil, sin afirmar que sea imposible?

  1. She is worried about the rent.
  2. She can't afford the rent.
  3. She is struggling to afford the rent.
Ver respuesta

She is struggling to afford the rent.

But BBC World Service program People Fixing the World

1:17

Pero el programa del BBC World Service, People Fixing the World,

has been finding out about a project called Bags of Taste,

1:20

ha estado investigando un proyecto llamado Bags of Taste,

which helps people save money on their food shopping

1:24

que ayuda a la gente a ahorrar dinero en sus compras de alimentos

and improve their diet at the same time.

1:26

y a mejorar su dieta al mismo tiempo.

Bags of something is an informal way to say a lot of something. Modismos

1:29

Bags of algo es una forma informal de decir mucho de algo.

Modismos

Bags of something: forma informal de decir “mucho”

En el patrón bags of + sustantivo, bags of puede significar “mucho” o “muchos”. Es un uso informal, principalmente británico, y el sustantivo no tiene que estar dentro de bolsas reales. En el nombre Bags of Taste, la expresión funciona como un juego de palabras: bags aún evoca bolsas de comida, mientras que bags of taste sugiere mucho sabor.

Práctica

En “We've got bags of time before the train leaves,” ¿qué significa “bags of time”?

  1. Tenemos tiempo de sobra, expresado de manera informal.
  2. Tenemos varias bolsas físicas que contienen tiempo.
  3. Ya casi no tenemos tiempo.
Ver respuesta

Tenemos tiempo de sobra, expresado de manera informal.

The founder of Bags of Taste,

1:33

La fundadora de Bags of Taste,

Alicia Weston,

1:35

Alicia Weston,

became concerned that people in the UK with less money Frases

1:36

empezó a preocuparse de que la gente con menos recursos en el Reino Unido

found it difficult to afford a healthy diet. Gramática

1:39

tuviera dificultades para costearse una dieta saludable.

Frases

became concerned that: empezar a preocuparse

became concerned that + oración significa “empezó a sentir preocupación al pensar que...”. Became marca un cambio hacia un estado de preocupación, y la oración con that indica la situación que la provoca. Concerned es aquí un adjetivo que describe a la persona que siente la preocupación.

Práctica

Usa el pasado de become concerned that para completar la oración: The doctor ____ the fever was not improving.

Ver respuesta

became concerned that

Gramática

found it difficult to afford: la estructura find it + adjetivo + infinitivo con to

En la estructura find it + adjetivo + infinitivo con to, find significa 'considerar' o 'sentir que algo resulta de cierta manera', no 'encontrar'. Aquí, found expresa una valoración en el pasado, difficult es la valoración y to afford a healthy diet nombra la acción valorada. it es un objeto anticipatorio: ocupa el lugar del objeto después de find y no se refiere a una cosa concreta. El contenido real aparece en el infinitivo con to. El mismo patrón se usa en find it easy to..., find it hard to... y find it useful to....

Práctica

Usa la estructura find it + adjetivo + infinitivo con to junto con difficult y afford: Many families ____ healthy food.

Ver respuesta

find it difficult to afford

People in poverty are eating the worst diets,

1:41

Las personas en situación de pobreza llevan las peores dietas,

and they are getting sicker younger, Gramática

1:45

enferman más jóvenes,

Gramática

getting sicker younger: empeorar de salud a una edad más temprana

getting sicker usa get + un adjetivo comparativo para describir un cambio: su salud está empeorando en vez de mantenerse en el mismo nivel. El presente continuo presenta este cambio como una tendencia en curso. younger añade la edad a la que sucede el cambio. En esta formulación condensada, significa 'a edades más tempranas' o 'a una edad más temprana que antes o que otro grupo'; no intensifica sicker.

Práctica

¿Qué interpretación corresponde mejor a getting sicker younger en este contexto?

  1. Su salud empieza a empeorar a una edad más temprana.
  2. Sus enfermedades se agravan únicamente porque son jóvenes.
  3. Se recuperan más rápido de las enfermedades cuando son jóvenes.
Ver respuesta

Su salud empieza a empeorar a una edad más temprana.

and we know that diets are the single largest cause Frases

1:47

y sabemos que la dieta es la principal causa

of health inequalities in the UK. Vocabulario

1:50

de las desigualdades de salud en el Reino Unido.

Frases

the single largest cause: la principal causa individual

The single largest cause significa la causa de mayor peso cuando cada causa se considera como un factor separado. Aquí, single precisa la clasificación: la alimentación se presenta como el factor individual que más contribuye. No significa que la alimentación sea la única causa. Puede haber otras; se afirma que esta es mayor que cada una de ellas.

Práctica

¿Cuál es la interpretación correcta de the single largest cause?

  1. Es la única causa que existe.
  2. Es la causa más importante cuando cada causa se considera por separado.
  3. Es una de varias causas empatadas como las más importantes.
Ver respuesta

Es la causa más importante cuando cada causa se considera por separado.

Vocabulario

health inequalities in the UK: diferencias de salud entre grupos

Health inequalities es un término de salud pública que se refiere a diferencias sistemáticas de salud entre grupos, como diferencias en la esperanza de vida, las tasas de enfermedad o el acceso a la atención sanitaria. In the UK delimita el ámbito geográfico. La expresión describe patrones entre grupos, no solo la sensación de una persona de que algo es injusto.

Práctica

¿Qué situación es el ejemplo más claro de health inequalities?

  1. Una región de bajos ingresos tiene una esperanza de vida media menor que una región más rica.
  2. Una persona tiene dolor de cabeza después de saltarse el almuerzo.
  3. Dos personas prefieren sabores diferentes de la misma pasta de dientes.
Ver respuesta

Una región de bajos ingresos tiene una esperanza de vida media menor que una región más rica.

Alicia found that people didn't know how to cook

1:52

Alicia descubrió que la gente no sabía cómo cocinar

the kinds of meals they'd like to eat,

1:55

los tipos de comida que les gustaría comer,

and they couldn't afford to experiment. Vocabulario

1:57

y no podían permitirse el lujo de experimentar.

Vocabulario

couldn't afford to experiment: no poder arriesgarse a probar

Aquí, couldn't afford to experiment significa que no tenían margen para arriesgarse a probar ingredientes o métodos desconocidos. Si el intento salía mal, perderían alimentos y dinero que no podían desperdiciar. afford to + verbo en forma base puede referirse a disponer de suficiente dinero, tiempo u oportunidad, o a poder aceptar un riesgo. En esta oración, experiment significa «probar un enfoque nuevo», no «realizar un experimento científico formal».

Práctica

¿Qué oración usa can't afford to para indicar que las consecuencias de otro fracaso serían inaceptables?

  1. We can't afford another mistake to make.
  2. We can't afford to make another mistake.
  3. We can't pay to make another mistake.
Ver respuesta

We can't afford to make another mistake.

Imagine spending lots of money on ingredients Discurso

1:59

Imagínate gastar mucho dinero en ingredientes

and then wasting them by cooking them badly

2:02

y luego desperdiciarlos por cocinarlos mal

or burning the food.

2:04

o por quemar la comida.

Discurso

Imagine spending ... and then wasting: presentar una situación y su consecuencia

Imagine spending ... introduce al oyente en una experiencia imaginada en vez de limitarse a presentar un problema abstracto. and then wasting ... añade el mal resultado posterior, de modo que la información avanza desde la inversión inicial hasta su consecuencia. Después de imagine, se usa una forma en -ing para presentar la acción imaginada: Imagine spending .... La segunda forma en -ing, wasting, mantiene el paralelismo después de and then. Este patrón ayuda al público a sentir por qué una situación sería frustrante o arriesgada.

Práctica

Usa las formas en -ing de lose y wait para completar el patrón: Imagine ____ your keys and then ____ outside in the rain.

Ver respuesta

losing · waiting

People also thought making healthy food would be too expensive Gramática

2:05

La gente también pensaba que preparar comida sana sería demasiado caro

and take too much time.

2:09

y llevaría demasiado tiempo.

Gramática

would be too expensive and take too much time: dos obstáculos coordinados

La frase coordina dos obstáculos: un coste excesivo y un tiempo excesivo. El sujeto compartido es making healthy food, y would se aplica a las dos partes: it would be too expensive e it would take too much time. En la forma coordinada más breve, se omite el segundo would: would be ... and take .... En too much time, too modifica a much, así que la segunda parte significa que la actividad requeriría más tiempo del que resulta práctico.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente un solo would para presentar el coste y el tiempo como dos obstáculos?

  1. Building the robot would too expensive and take too much time.
  2. Building the robot would be too expensive and take too much time.
  3. Building the robot would be too expensive and taking too much time.
Ver respuesta

Building the robot would be too expensive and take too much time.

So ultimately, Discurso

2:11

Así que, en última instancia,

Discurso

ultimately como señal de la conclusión final

Aquí ultimately funciona como marcador discursivo: reúne las razones, etapas o intentos anteriores y anuncia el resultado final, la decisión o la conclusión principal. So aporta una relación de causa y resultado, mientras que ultimately indica al oyente cómo se organiza la información que sigue. No tiene por qué significar que algo ocurrió en el último instante.

Práctica

¿Qué oración usa ultimately como marcador discursivo para introducir una decisión alcanzada después de considerar varios factores?

  1. After a week-long search, the dog was ultimately found safe.
  2. The match was ultimately cancelled when the storm grew worse.
  3. We compared the price, distance, and safety; ultimately, we chose the train.
Ver respuesta

We compared the price, distance, and safety; ultimately, we chose the train.

we've been able to come up with a program Phrasal verbs

2:12

hemos sido capaces de idear un programa

Phrasal verbs

come up with: dar con una idea o un plan

Come up with significa pensar y crear una idea, un plan, una respuesta u otra solución. En esta oración, lo que se crea es a program, así que la expresión indica que han logrado diseñar o idear un programa. Trata come up with como una sola unidad. Coloca la idea o el plan después de with: come up with a program. No interpretes las palabras como un movimiento literal hacia arriba.

Práctica

Completa la oración con la expresión de tres palabras que significa «idear»: We need to ____ a new name for the club.

Ver respuesta

come up with

that basically can tackle all of these issues. Vocabulario

2:14

que básicamente puede abordar todos estos problemas.

Vocabulario

tackle all of these issues: abordar activamente los problemas

En este contexto, tackle significa tomar medidas activas y decididas para afrontar un problema difícil. Aquí, las palabras all of these issues nombran los problemas a los que se dirige esa acción, por lo que el programa pretende abordar todos los problemas mencionados. Tackle se centra en afrontar un problema y trabajar en él. Por sí solo, no promete que el problema vaya a quedar completamente resuelto.

Práctica

¿Qué oración usa tackle con el significado de «tomar medidas para afrontar un problema»?

  1. The mechanic solved the engine problem yesterday.
  2. The defender tackled the runner near the goal.
  3. The council plans to tackle air pollution.
Ver respuesta

The council plans to tackle air pollution.

So what we do now is we deliver all the ingredients to their door, Discurso

2:16

Así que lo que hacemos ahora es entregar todos los ingredientes en su puerta,

Discurso

what we do now is we deliver: presentar una acción concreta

En what we do now is we deliver..., what we do now es una cláusula que significa «la acción que realizamos ahora». Funciona como sujeto de is, por lo que what no introduce una pregunta. El patrón primero nombra el tema y después aporta la acción concreta en we deliver.... Sirve para pasar de un plan general al paso que las personas realizan de verdad.

Práctica

¿Qué oración introduce de forma natural el primer paso de un proceso al establecer what we do first como foco?

  1. We do what first is check each request.
  2. What we do first is we check each request.
  3. What do we first is we check each request?
Ver respuesta

What we do first is we check each request.

because ultimately,

2:20

porque en última instancia,

behavior change starts with actually changing your behavior at home. Frases

2:21

el cambio de comportamiento empieza por cambiar realmente tu comportamiento en casa.

Frases

starts with actually changing: nombrar el primer paso real

Start with + un sustantivo o una forma en -ing identifica el punto de partida o el primer paso de un proceso. En starts with actually changing, changing es la forma en -ing que aparece después de la preposición with. Actually subraya que el primer paso consiste en actuar de verdad, no solo en hablar, planificar o tener la intención de cambiar.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente start with + -ing para indicar el primer paso?

  1. A good study routine starts to choosing a regular time.
  2. A good study routine starts with choose a regular time.
  3. A good study routine starts with choosing a regular time.
Ver respuesta

A good study routine starts with choosing a regular time.

Alicia says that ultimately,

2:25

Alicia dice que, en última instancia,

she's been able to come up with a solution

2:27

ha sido capaz de encontrar una solución

to help people save money on healthy food.

2:29

para ayudar a la gente a ahorrar dinero en comida sana.

We can use the adverb ultimately to mean finally,

2:32

Podemos usar el adverbio ultimately para significar finalmente,

after a series of events have happened.

2:35

después de que haya ocurrido una serie de eventos.

Alicia wants to tackle the things

2:37

Alicia quiere abordar (tackle) las cosas

that stop people eating healthy food on a budget. Notas

2:39

que impiden a la gente comer comida sana con un presupuesto ajustado.

Gramática

stop people eating: stop + persona + verbo en -ing

Stop + persona + verbo en -ing indica que algo impide que una persona realice una acción o se la dificulta. Aquí, people es el objeto de stop, y eating es la forma en -ing que nombra la acción afectada. La estructura no siempre significa que la acción se evite por completo. Cuando el sujeto es un precio, la falta de tiempo u otro obstáculo, también puede indicar que la acción resulta más difícil.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente el patrón británico stop + persona + verbo en -ing para expresar que algo impide que alguien haga algo?

  1. Heavy rain stopped us to play outside.
  2. Heavy rain stopped us play outside.
  3. Heavy rain stopped us playing outside.
Ver respuesta

Heavy rain stopped us playing outside.

Frases

on a budget: hacer algo con dinero limitado

On a budget significa hacer algo con una cantidad limitada de dinero e intentar mantener bajos los gastos. En el ejemplo, describe comer alimentos saludables controlando lo que se gasta. Normalmente se usa el artículo a, no the. On a tight budget refuerza la idea de que hay muy poco dinero disponible.

Práctica

¿Qué significa la oración "They decorated the room on a budget"?

  1. Gastaron más de la cantidad que habían planeado.
  2. Decoraron la habitación controlando los gastos.
  3. Escribieron el plan de decoración en un documento presupuestario.
Ver respuesta

Decoraron la habitación controlando los gastos.

If you tackle a problem,

2:42

Si tú tackle (abordas) un problema,

you try to deal with it.

2:43

intentas solucionarlo.

Alicia's solution involves delivering ingredients and recipes to people Gramática

2:45

La solución de Alicia implica entregar ingredientes y recetas a la gente

and then using a WhatsApp group to talk to participants.

2:50

y luego utilizar un grupo de WhatsApp para hablar con los participantes.

Gramática

involves delivering: estructura involve + -ing

Usa involve + una forma en -ing para indicar que una acción forma parte de un plan, trabajo o proceso. En esta oración, entregar ingredientes y recetas es una parte de la solución de Alicia. Como solution está en singular, el verbo es involves. En esta estructura, después de involve se usa delivering, no to deliver.

Práctica

Usa las formas correctas de involve y deliver para completar la oración: The service ____ fresh meals to older residents every morning.

Ver respuesta

involves delivering

Each WhatsApp group has a mentor

2:53

Cada grupo de WhatsApp tiene un mentor

who shares cooking tips and advice.

2:55

que comparte consejos y recomendaciones de cocina.

To give you an idea of how this works, Discurso

2:57

Para que os hagáis una idea de cómo funciona esto,

Discurso

To give you an idea of how this works: introducir un ejemplo

To give you an idea of how this works es una frase introductoria que expresa finalidad. Significa “para ayudar al oyente a obtener una comprensión básica del proceso”. Aquí, idea se refiere a una visión general, no a una sugerencia. Como señal para organizar la información, avisa de que a continuación habrá un ejemplo concreto o una demostración. La frase suele ir seguida de una oración principal que presenta ese ejemplo, como “I'll show you a typical order.”

Práctica

¿Qué apertura indica de forma natural que un ejemplo concreto ayudará al oyente a comprender el proceso?

  1. To give you an idea of how this works, I'll show you a typical order.
  2. To change how this works, I'll show you a typical order.
  3. To ask you how this works, I'll wait for your explanation.
Ver respuesta

To give you an idea of how this works, I'll show you a typical order.

the team at People Fixing the World

2:59

el equipo de People Fixing the World

read out some of the messages on one of the Bags of Taste WhatsApp chats. Phrasal verbs

3:01

leyó algunos de los mensajes de uno de los chats de WhatsApp de Bags of Taste.

Phrasal verbs

read out: decir palabras escritas en voz alta

Read out significa decir palabras escritas en voz alta para que otras personas puedan oírlas. Aquí se seleccionan y se leen en voz alta algunos mensajes de un chat; la expresión no significa leerlos en silencio ni terminarlos de leer. Con un objeto nominal, tanto read out the messages como read the messages out son naturales. Con un pronombre, este se coloca entre el verbo y la partícula: read them out.

Práctica

Completa la petición con un phrasal verb que signifique decir en voz alta nombres escritos: Could you ____ the winners' names for the audience?

Ver respuesta

read out

Amy,

3:06

Amy,

mentor.

3:07

mentora.

Remember to put the fridge bag in the fridge. Intención

3:08

Recordad poner la bolsa de nevera en el frigorífico.

Intención

Remember to put: recordar una acción que debe hacerse después

Remember to + verbo en forma base sirve para decirle a alguien que no olvide una acción que aún debe realizar. En Remember to put..., put es la forma base después de to, y la bolsa todavía no se ha colocado en el frigorífico. La estructura funciona como un recordatorio directo y cotidiano. Su sentido temporal clave es «ten esto presente y después hazlo», no «recuerda haberlo hecho antes».

Práctica

Completa el recordatorio con Remember to y el verbo lock: ____ the door before you leave.

Ver respuesta

Remember to lock

Can we aim to cook recipe one by Tuesday evening? Notas

3:11

¿Podemos proponernos cocinar la receta uno para el martes por la noche?

Intención

Can we aim to cook: proponer una meta compartida

Can we aim to + verbo en forma base? usa una pregunta para proponer una meta al grupo. Aquí, Can we no pregunta principalmente si el grupo tiene la capacidad de cocinar; invita a ponerse de acuerdo sobre lo que todos intentarán lograr. Aim to cook significa «hacer de cocinarlo el objetivo». Al usar we y plantearlo como pregunta, el plan suena colaborativo en vez de una orden directa.

Práctica

¿Qué oración propone explícitamente una meta compartida de manera colaborativa?

  1. You must finish the science display by Friday.
  2. Can we aim to finish the science display by Friday?
  3. Can we finish the science display by Friday?
Ver respuesta

Can we aim to finish the science display by Friday?

Vocabulario

by Tuesday evening: marcar un plazo límite

By + un momento concreto indica la hora o fecha límite para completar algo. By Tuesday evening significa que se puede cocinar antes, pero debe estar terminado a más tardar el martes por la noche. La expresión marca un plazo límite. No dice que la preparación tenga que realizarse durante la noche del martes.

Práctica

¿Qué oración significa que el formulario puede enviarse antes, pero debe enviarse a más tardar el lunes por la mañana?

  1. Please keep the form until Monday morning.
  2. Please send the form by Monday morning.
  3. Please send the form on Monday morning.
Ver respuesta

Please send the form by Monday morning.

Our first recipe,

3:14

Nuestra primera receta,

chana masala, Cultura

3:16

chana masala,

Cultura

chana masala como nombre de un plato

Chana masala es el nombre de un plato del sur de Asia preparado principalmente con garbanzos cocidos en una salsa con especias. En esta oración, identifica la primera receta. Interpreta las dos palabras juntas como el nombre de un plato, no como una frase inglesa corriente que deba traducirse palabra por palabra.

Práctica

¿A qué se refiere chana masala en esta oración?

  1. Una bolsa para guardar especias
  2. Una forma de cortar verduras
  3. Un plato de garbanzos del sur de Asia
Ver respuesta

Un plato de garbanzos del sur de Asia

is a classic. Vocabulario

3:17

es un clásico.

Vocabulario

a classic: un favorito perdurable

En la expresión a classic, classic es un sustantivo contable. Se refiere a algo ampliamente reconocido como excelente, duradero o muy representativo de su tipo. Aquí elogia el plato como un favorito bien establecido. La expresión no se limita al arte clásico. Puede describir un plato, libro, película, canción, diseño o producto que sigue siendo admirado o mantiene su popularidad.

Práctica

Una película lleva décadas siendo admirada y todavía la ve mucha gente. ¿Qué oración la describe mejor?

  1. It is classical.
  2. It is a class.
  3. It is a classic.
Ver respuesta

It is a classic.

It needs an onion,

3:18

Necesita una cebolla,

which can be a pain to chop, Modismos

3:19

que puede ser un fastidio picar,

Modismos

a pain to chop ...: decir que una tarea es un fastidio

“a pain to chop” significa que picar algo resulta molesto, engorroso o requiere un esfuerzo que fastidia. Aquí, a pain es un sintagma nominal y to chop indica la tarea; en la frase original, which se refiere a onion, así que la idea es que cortar la cebolla puede ser un fastidio. No habla principalmente de dolor físico. Es una forma informal de expresar una queja leve sobre una tarea cotidiana, y el mismo patrón aparece en a pain to + verbo, como a pain to open.

Práctica

¿Qué frase dice de forma natural que abrir la tapa resulta molesto, no que duela físicamente?

  1. This lid has a pain for opening.
  2. This lid is painful to open.
  3. This lid is a pain to open.
Ver respuesta

This lid is a pain to open.

so try our way.

3:21

así que probad a nuestra manera.

Video posted.

3:24

Vídeo publicado.

Ally:

3:25

Ally:

Love this method. Intención

3:26

Me encanta este método.

Intención

Love this method. ...: un elogio breve y entusiasta

“Love this method.” es una forma breve e informal de expresar un elogio entusiasta. En este contexto, la persona omite el sujeto I; la oración completa sería “I love this method.”. Love significa “me gusta muchísimo” o “apruebo mucho”, no amor romántico. Omitir I hace que la reacción suene rápida y propia de una conversación. Este tipo de comentario positivo sin sujeto explícito es común en chats de grupo, comentarios en internet y respuestas orales informales cuando el hablante se entiende por el contexto.

Práctica

Un amigo comparte una idea ingeniosa en un chat de grupo. ¿Qué respuesta breve expresa una aprobación entusiasta?

  1. Am love this idea!
  2. Love I this idea!
  3. Love this idea!
Ver respuesta

Love this idea!

Chef emoji.

3:27

Emoji de chef.

First time I've chopped an onion like this Gramática

3:28

Es la primera vez que pico una cebolla así

and it's so neat and easy.

3:30

y es tan limpio y fácil.

Gramática

First time I've chopped: hablar de una experiencia por primera vez

First time I've chopped ... es una forma abreviada e informal de This is the first time I've chopped .... Indica que, hasta ahora, la persona nunca había tenido esta experiencia. En la estructura completa This is the first time + presente perfecto, I've chopped conecta una acción pasada con la experiencia actual de quien habla. La forma abreviada funciona porque el contexto permite entender fácilmente la parte omitida This is the.

Práctica

Completa la oración con el presente perfecto de try: This is the first time I ____ this recipe.

Ver respuesta

have tried

Georgia:

3:32

Georgia:

I'm going to cook mine tomorrow.

3:33

Voy a cocinar la mía mañana.

Looking forward to it. Frases

3:34

Con muchas ganas.

Frases

Looking forward to it: expresar expectación

Looking forward to it. significa que la persona siente ilusión o agrado ante algo que va a ocurrir. Es una forma abreviada e informal de I'm looking forward to it. El pronombre it se refiere a un acontecimiento o una actividad que ya está claro en la conversación. En look forward to, to es una preposición. Puede ir seguido de un sustantivo o pronombre, como en to it, o de una forma en -ing, como en looking forward to meeting you; no va seguido de la forma base del verbo.

Práctica

Completa la oración con la forma correcta de meet: I'm looking forward to ____ the new coach.

Ver respuesta

meeting

Ally:

3:36

Ally:

I've finished making my chana masala. Gramática

3:37

He terminado de hacer mi chana masala.

Gramática

I've finished making: finish seguido de -ing

Cuando finish significa «completar una actividad», va seguido de una forma en -ing. En I've finished making, making nombra la actividad ya completada; no es un tiempo progresivo. Para este sentido se dice finish making, no finish to make. I've finished está en present perfect. Conecta la acción terminada con el resultado actual: el plato ya está listo.

Práctica

Usa el present perfect de finish + read: I've ____ the report, so you can use it now.

Ver respuesta

finished reading

I was a bit too heavy-handed with the chili. Modismos

3:39

Me he pasado un poco (heavy-handed) con la guindilla.

Modismos

a bit too heavy-handed with the chili: pasarse un poco con el chile

En cocina, be heavy-handed with an ingredient significa usar demasiada cantidad de un ingrediente. Aquí, la persona admite que añadió más chile de lo que pretendía; heavy-handed es figurado y no describe el peso físico de una mano. A bit suaviza la crítica, aunque too sigue indicando que la cantidad fue excesiva.

Práctica

Añadiste más ajo del que querías. ¿Qué oración lo expresa de forma natural?

  1. The garlic made my hand feel heavy.
  2. I was very careful not to use much garlic.
  3. I was a bit too heavy-handed with the garlic.
Ver respuesta

I was a bit too heavy-handed with the garlic.

My husband likes a lot of spice,

3:41

A mi marido le gusta mucho el picante,

so I'd reduce that next time. Intención

3:43

así que yo le reduciría la cantidad la próxima vez.

Intención

I'd reduce that next time: reflexionar sobre un ajuste futuro

Aquí, I'd significa I would, no I had, porque va seguido del verbo en forma base reduce. Presenta la reducción como el ajuste que la persona haría en otro intento, con una condición implícita como si lo hiciera de nuevo. That se refiere a la cantidad de picante utilizada. La formulación convierte la experiencia de este intento en una decisión futura meditada, en vez de limitarse a anunciar un plan firme.

Práctica

Completa la oración con la contracción de I would: After tasting the soup, ____ add less salt next time.

Ver respuesta

I'd

The mentor in the group,

3:45

La mentora del grupo,

Amy,

3:46

Amy,

describes the recipe for chana masala as a classic. Frases

3:47

describe la receta de chana masala como un clásico.

Frases

describe X as Y en describes ... as a classic

En describe X as Y, X es la persona o cosa de la que se habla, e Y es la etiqueta, categoría o valoración que se le da. Aquí, X es the recipe for chana masala e Y es a classic. As introduce la descripción asignada a X; en este patrón no significa cuando. La estructura es útil en reseñas, informes y resúmenes de la opinión de otra persona.

Práctica

Completa la oración con describes, the delay y as en el orden correcto: The report ____ a serious risk.

Ver respuesta

describes the delay as

We call something a classic

3:51

Llamamos clásico a algo

to say that it is well known and of good quality.

3:52

para decir que es muy conocido y de buena calidad.

We can also describe a particular book, film,

3:56

También podemos describir un libro, película

or song as a classic.

3:58

o canción en particular como un clásico.

Amy sends a video

4:01

Amy envía un vídeo

to show a technique for cutting onions,

4:02

para mostrar una técnica para cortar cebollas,

which she describes as a pain to chop.

4:04

que ella describe como un fastidio (a pain) de picar.

If something is a pain to do,

4:07

Si hacer algo es a pain,

it is difficult or annoying to do.

4:08

es difícil o molesto de hacer.

One of the participants,

4:11

Una de las participantes,

Ali,

4:12

Ali,

said that when she made the chana masala,

4:13

dijo que cuando preparó el chana masala,

she was a bit heavy-handed with the chili.

4:15

se le fue un poco la mano (heavy-handed) con la guindilla.

If you are heavy-handed with an ingredient,

4:18

Si eres heavy-handed con un ingrediente,

you use too much of it.

4:20

usas demasiada cantidad.

And so Ali's chana masala was very spicy.

4:21

Y por eso el chana masala de Ali estaba muy picante.

Bags of Taste helps people learn new recipes

4:25

Bags of Taste ayuda a la gente a aprender nuevas recetas

and cook healthy food without spending too much money.

4:28

y a cocinar comida saludable sin gastar demasiado dinero.

It's certainly a lot cheaper than a meal Gramática

4:31

Desde luego es mucho más barato que una comida

Gramática

a lot cheaper than: enfatizar una gran diferencia de precio

En a lot cheaper than, a lot es un modificador de grado: intensifica el adjetivo comparativo cheaper. La expresión significa que una cosa cuesta bastante menos que otra; no significa que haya muchas cosas más baratas. La estructura es a lot + adjetivo comparativo + than + objeto de comparación. También puede usarse con velocidad, dificultad u otra cualidad medible para señalar una gran diferencia.

Práctica

¿Qué frase indica que los auriculares nuevos cuestan mucho menos que los antiguos?

  1. The new headphones are a lot cheaper than the old ones.
  2. The new headphones are as cheap as the old ones.
  3. The new headphones are slightly cheaper than the old ones.
Ver respuesta

The new headphones are a lot cheaper than the old ones.

at the restaurant in my question,

4:33

en el restaurante de mi pregunta,

Georgie.

4:35

Georgie.

I asked you how much it costs for a meal

4:35

Te pregunté cuánto cuesta una comida

at Sublimotion,

4:38

en Sublimotion,

thought to be the most expensive restaurant in the world.

4:39

considerado el restaurante más caro del mundo.

Yes,

4:42

Sí,

I said a meal was €2,650.

4:43

dije que una comida costaba 2.650 €.

Well,

4:47

Bueno,

you were wrong.

4:47

te equivocaste.

It's actually €1,650,

4:48

En realidad son 1.650 €,

but I think that's still pretty expensive.

4:51

pero creo que sigue siendo bastante caro.

It definitely is.

4:53

Definitivamente lo es.

Okay,

4:55

Vale,

let's recap the vocabulary we've learned,

4:55

vamos a repasar el vocabulario que hemos aprendido,

starting with Bags of,

4:58

empezando por Bags of,

which means a lot of something.

4:59

que significa mucha cantidad de algo.

We can use the adverb ultimately to say finally,

5:01

Podemos usar el adverbio ultimately para decir en última instancia,

after a series of events.

5:05

después de una serie de eventos.

If you tackle a problem,

5:07

Si tackle (abordas) un problema,

you try to deal with it and find a solution.

5:08

intentas ocuparte de él y encontrar una solución.

If we describe something like a recipe

5:11

Si describimos algo como una receta

as a classic,

5:13

como un clásico,

we mean it's well known and of good quality.

5:14

queremos decir que es muy conocido y de buena calidad.

If something is a pain to do,

5:17

Si algo es un fastidio (a pain) de hacer,

it is annoying or difficult to do.

5:19

es molesto o difícil de realizar.

And if you are heavy-handed with an ingredient,

5:21

Y si eres heavy-handed (se te va la mano) con un ingrediente,

you use too much of it.

5:24

usas demasiada cantidad.

For example,

5:26

Por ejemplo,

I made some soup the other day

5:26

hice una sopa el otro día

and I was a bit heavy-handed with the salt.

5:28

y se me fue un poco la mano con la sal.

It tasted disgusting.

5:30

Sabía asquerosa.

Oh,

5:31

Oh,

that's not very good.

5:32

eso no es muy bueno.

Okay,

5:33

Vale,

once again,

5:33

una vez más,

our 6 minutes are up, Vocabulario

5:34

nuestros 6 minutos han terminado,

Vocabulario

our 6 minutes are up: anunciar el final de un límite de tiempo

En la frase our 6 minutes are up, el periodo de seis minutos asignado al programa ya ha terminado. Aquí be up indica que un tiempo fijado se ha agotado o ya no está disponible; up no significa «hacia arriba». La estructura es expresión de tiempo + be up. Se usa is con time en singular, como en Your time is up, y are con minutes en plural, como en Your ten minutes are up. Sirve para anunciar el final de un límite establecido.

Práctica

Completa el anuncio con be up: Your ten minutes ____.

Ver respuesta

are up

but you can test what you've learned

5:35

pero puedes poner a prueba lo que has aprendido

with the interactive quiz on our website.

5:37

con el test interactivo en nuestra página web.

Visit bbclearningenglish.com.

5:39

Visita bbclearningenglish.com.

Bye for now.

5:42

Adiós por ahora.

Bye.

5:43

Adiós.

6 Minute English

5:45

6 Minute English

from bbc learningenglish.com.

5:46

de bbclearningenglish.com.