¿Qué pasa con el gluten? - William D. Chey: apuntes para aprender inglés

Un envase indica que la pasta no contiene gluten. Completa la etiqueta natural en inglés: ____ pasta.

¿Qué sugiere principalmente their newfound freedom from gluten en esta oración?

1. Una nueva ley ha creado el derecho a comer gluten.
2. Alguien ha recibido gluten sin pagar por él.
3. Evitar el gluten se describe humorísticamente como una forma de liberación.

¿Qué situación ejemplifica mejor la expresión inglesa making educated dietary choices?

1. Alguien elige siempre la comida solo porque el envase tiene colores llamativos.
2. Alguien copia una dieta de moda sin comprobar ningún dato.
3. Alguien compara información nutricional fiable antes de elegir una comida.

Completa la oración con la expresión objetivo que significa «definitivamente no»: This small mistake is ____ a reason to cancel the whole project.

¿Qué sugiere diet craze en esta oración?

1. Comida que hace que alguien pierda el control mental
2. Una tendencia alimentaria que se vuelve muy popular durante poco tiempo
3. Una dieta médicamente necesaria para un solo paciente

En insoluble protein composite, ¿qué palabra es el sustantivo principal que nombra la cosa?

1. protein
2. insoluble
3. composite

Completa la oración con la forma correcta de be made up of: The committee is ____ five teachers and two parents.

¿Cuál es la principal función discursiva de la expresión temporal situada al final de la pregunta?

1. Identifica un período arqueológico exacto.
2. Crea una preparación humorística a gran escala para la explicación.
3. Afirma que el gluten apareció hace poco.

¿Qué actitud expresa más probablemente esta pregunta en este contexto?

1. El hablante pide una definición neutral del gluten.
2. El hablante da permiso para ignorar el tema.
3. El hablante duda del interés repentino del interlocutor.

Completa la oración con la expresión objetivo que significa “causa”: A lack of sunlight ____ the plant's weak growth.

En la frase "the elastic consistency of dough", ¿qué significa consistency?

1. La textura o el estado físico de la masa
2. La veracidad de una afirmación sobre la masa
3. La costumbre de hacer la masa siempre de la misma manera

Elige la palabra que completa correctamente la oración: The kit contains exactly two tools—____, a screwdriver and a wrench.

1. for example
2. namely
3. meanwhile

Completa la definición con el esquema indicado: A cramp is a painful ____ a muscle suddenly tightens.

Completa la oración médica formal con la expresión indicada: In a peanut allergy, the ____ peanut proteins.

Completa la oración con la expresión objetivo que significa “en un pequeño número de situaciones”: ____, the power may stay off for several days after a storm.

¿Qué descripción corresponde mejor a anaphylaxis?

1. Una reacción alérgica grave que puede desarrollarse rápidamente y ser mortal.
2. Cualquier irritación leve de la piel después de tocar algo.
3. Una respuesta digestiva normal después de comer mucho.

Completa la definición con la combinación formal de preposición + pronombre relativo que significa dentro de este proceso: Photosynthesis is a process ____ plants use light energy to make sugar.

Completa la oración con la forma correcta de lead to: An untreated infection often ____ inflammation and tissue damage.

¿Qué significa the lining of the small intestine en esta oración?

1. La superficie exterior del abdomen
2. Una fila situada junto al intestino delgado
3. La capa interna de tejido del intestino delgado

Usa la forma correcta de impair para completar la oración sobre una función reducida: Severe dehydration ____ kidney function.

En la frase "bone problems like osteoporosis", ¿qué función cumple like?

1. Dice que todos los problemas óseos son osteoporosis.
2. Introduce osteoporosis como un ejemplo de un problema óseo.
3. Dice que los problemas óseos disfrutan de osteoporosis.

Completa la oración con el término médico formal de dos palabras para un nivel bajo de hierro, sin decir que hay anemia: The test showed ____.

Completa la oración con la estructura exacta de riesgo de la lección: A poor diet ____ heart disease.

¿Qué significa la oración “This trait is present in one in every 250 adults”?

1. El rasgo aparece únicamente cuando hay 250 adultos juntos.
2. Cada adulto tiene el rasgo 250 veces.
3. Aproximadamente uno de cada 250 adultos tiene el rasgo.

Lee: “When blood tests suggest the possibility of celiac, the diagnosis is confirmed with a biopsy.” ¿Qué nos dice la oración subordinada con when?

1. Los análisis de sangre recomiendan un tratamiento después de confirmar la enfermedad celíaca.
2. Los análisis de sangre plantean la enfermedad celíaca como una posibilidad antes de que se confirme el diagnóstico.
3. Los análisis de sangre demuestran el diagnóstico con total certeza.

En “the diagnosis is confirmed with a biopsy”, ¿qué expresa “with a biopsy”?

1. La biopsia es el método empleado para confirmar el diagnóstico.
2. El diagnóstico y la biopsia van juntos a algún lugar.
3. La biopsia solo recomienda un diagnóstico posible.

Completa la oración con la expresión que significa 'el tratamiento que funciona mejor': ____ for mild dehydration is oral rehydration.

¿Qué oración usa correctamente una construcción con coma + which para añadir información sobre una cosa?

1. The school opened a study center, who gives students a quiet place to work.
2. The school opened a study center, which it gives students a quiet place to work.
3. The school opened a study center, which gives students a quiet place to work.

¿Qué oración significa que no hay ni fiebre ni tos, pero que la persona sigue sintiéndose muy mal?

1. She doesn't have both a fever and a cough but still feels very ill.
2. She doesn't have a fever or a cough but still feels very ill.
3. She doesn't have a fever or a cough, so she feels fine now.

Una persona presenta síntomas después de comer alimentos que contienen gluten, y una evaluación adecuada ha descartado la enfermedad celíaca y la alergia al trigo. ¿Qué término corresponde a esta descripción?

1. celiac disease
2. wheat allergy
3. non-celiac gluten sensitivity

Completa la oración con la expresión informal de salud que indica falta de claridad mental: After the fever, Maya could not focus and had ____.

Completa con helps, la preposición necesaria y la palabra que remite a ambos problemas: Leo often forgets homework and loses notes. His new planner ____ problems.

¿Qué efecto produce you speak of en esta pregunta?

1. Significa que el tema está prohibido en una conversación normal.
2. Remite a lo que mencionó la otra persona, con una distancia ligeramente formal y burlona.
3. Indica que el hablante no oyó el nombre de la afección.

¿Qué significa aquí occurrence in the general population is unclear?

1. Los investigadores conocen la tasa exacta, pero han decidido no indicarla.
2. La afección no puede aparecer en personas que no pertenezcan a un grupo de alto riesgo.
3. Las pruebas disponibles no muestran con qué frecuencia aparece la afección en la población en su conjunto.

Completa la comparación prudente con la expresión objetivo: This reaction is ____ most people think.

Completa la oración con el sintagma nominal formal: The evaluation confirmed the ____.

Completa la oración con la estructura objetivo en presente para indicar una base: The score ____ three short tests.

En la oración The patient showed subsequent improvement on a gluten-free diet, ¿qué significa la frase?

1. Mejoría observada mientras el paciente sigue una dieta sin gluten
2. Mejoría que ocurrió antes de que comenzara la dieta
3. Mejoría colocada sobre un plan dietético escrito

¿Qué oración expresa de forma natural que los médicos todavía no tienen una prueba en la que puedan confiar para esta afección?

1. There is no rapid test for the condition yet.
2. There is no painless test for the condition yet.
3. There is no reliable test for the condition yet.

¿Qué función de organización de la información cumple la parte destacada en esta oración?

1. Afirma que todos los casos tienen exactamente la misma causa.
2. Da el número exacto de causas conocidas.
3. Presenta dos hechos relacionados que ayudan a explicar por qué el diagnóstico es difícil.

¿Qué función cumple aquí “For example, it may be the case that”?

1. Introduce un mecanismo posible como ejemplo.
2. Afirma que el mecanismo ha sido demostrado de manera concluyente.
3. Da una orden para activar el sistema inmunitario.

¿Qué oración indica que una sustancia puede hacer que el sistema inmunitario empiece a responder sin afirmar que se vuelve más fuerte?

1. The substance may suppress the immune system.
2. The substance may activate the immune system.
3. The substance may strengthen the immune system.

Completa el patrón objetivo cause + object + to become: Very cold weather can cause the rubber ____ brittle.

Completa la corrección con not ... but ...: Lina is sensitive not to dairy, ____ to a preservative in the sauce.

Según la oración, ¿qué son los fructanos?

1. Proteínas que solo se encuentran en el trigo.
2. Azúcar de mesa añadida a los alimentos.
3. Un grupo de azúcares presentes en alimentos como el trigo.

Completa la oración con la frase exacta de la lección que significa separar en partes más pequeñas o incorporar al cuerpo: A digestive problem can make it hard to ____ certain nutrients.

Completa la oración con el pasado de make one's way to: After the show, we ____ the exit through the crowd.

¿Qué oración activa tiene el mismo significado que “The carbohydrates are fermented by gut bacteria”?

1. The carbohydrates ferment without bacteria.
2. Gut bacteria are fermented with the carbohydrates.
3. Gut bacteria ferment the carbohydrates.

¿A qué se refiere la expresión short-chain fatty acids and gases en esta oración?

1. Son dos productos de la fermentación: ácidos grasos de cadena corta y gases intestinales.
2. Son un tipo de ácido graso llamado gas.
3. Son dos tipos de combustible usados en el intestino.

¿Qué función discursiva cumple aquí Another possible explanation behind?

1. Describe la ubicación física de una explicación.
2. Añade una explicación nueva pero incierta a otras que ya se han comentado.
3. Rechaza todas las explicaciones anteriores y presenta una conclusión segura.

¿Qué afirmación describe mejor el efecto nocebo?

1. Una persona inventa síntomas deliberadamente para engañar a los demás.
2. Una prueba de laboratorio detecta directamente un nocebo en el cuerpo.
3. Las expectativas negativas pueden contribuir a síntomas que se experimentan de verdad.

En el final “because of that belief, it does”, ¿qué significa “it does”?

1. No añade ningún significado y siempre puede eliminarse.
2. La creencia se convierte en un objeto físico.
3. La cosa causa problemas.

Completa la estructura fija con la expresión indicada: A decrease is ____ an increase.

¿Qué significa la descripción resaltada en esta oración?

1. El efecto placebo es más conocido y se presenta como algo que tiene un resultado mucho más favorable y asociado al azar.
2. El efecto placebo es menos conocido y se dice que empeora los síntomas.
3. El efecto placebo es un medicamento activo cuyo resultado está garantizado.

Completa la oración con la frase exacta Given how much: ____ time we have left, we should begin now.

¿Qué significa “The airline is getting bad press”?

1. La aerolínea está comprando equipos de impresión.
2. La aerolínea está siendo presionada físicamente.
3. La aerolínea está recibiendo cobertura mediática negativa.

¿Qué oración presenta de manera natural el sueño como un posible factor contribuyente?

1. Sleep may play a role in memory formation.
2. Sleep is the only possible cause of memory formation.
3. An actor plays a role in the school musical.

¿Qué función suele cumplir For all these reasons en un argumento?

1. Indica que las razones anteriores no son importantes.
2. Introduce una nueva razón que todavía no se ha tratado.
3. Reúne las razones anteriores e introduce la conclusión que respaldan.

¿Qué interpretación corresponde mejor a aren't exclusively due to gluten?

1. El gluten no puede contribuir de ninguna manera a los problemas.
2. El gluten es sin duda la única causa de los problemas.
3. El gluten puede ser una causa, pero no es necesariamente la única.

¿Cuál es la principal función discursiva de la oración?

1. Declara que ambas etiquetas son oficialmente idénticas e intercambiables.
2. Usa las pruebas anteriores para sugerir con cautela que intolerancia al trigo puede ser una etiqueta más precisa.
3. Anuncia que sensibilidad al gluten no celíaca ha sido prohibido oficialmente.

Completa la oración usando take the bus con la forma instead of + -ing: If, ____, you had to walk home, would you leave early?

Un amigo sigue olvidando la misma tarea. ¿Qué comunica principalmente esta pregunta? If the class app sent reminders, would I still have to remind you as often as I do now?

1. El hablante quiere que su amigo se olvide más a menudo.
2. El hablante promete enviar más recordatorios.
3. El hablante se queja de que los recordatorios ya son demasiado frecuentes.
4. El hablante pide el número exacto de recordatorios.

¿Qué produce el efecto humorístico de las palabras repetidas?

1. El segundo sensitivity e intolerance usan sentidos cotidianos relacionados con reaccionar ante las etiquetas de salud o tolerarlas.
2. Las dos palabras nombran dos veces el mismo problema médico.
3. El hablante está corrigiendo dos repeticiones accidentales.

Completa la oración con la forma en pasado de come off as: Although Mia meant to sound confident, she ____ arrogant.