Cómo el mundo aprendió a amar la comida rápida ⏲️ 6 Minute English: apuntes para aprender inglés

BBC Learning English

Dificultad de aprendizaje
815 palabras 148 pal./min

Resumen del video: El programa recorre la expansión mundial de la comida rápida desde el Estados Unidos de los años cincuenta, relaciona su auge con el poder económico y el ideal de oportunidades del país, y contrasta ese éxito con el rechazo y posterior cierre de McDonald’s en Islandia. Principales puntos de inglés: 1. The rise of fast food reflected the rise of American economic power — Discurso, narración y retórica: Aprende cómo la repetición de “rise of” crea un paralelismo claro y cómo “reflected” vincula una tendencia comercial visible con un cambio económico más amplio. Podrás adaptar esta estructura para explicar que una transformación cultural, tecnológica o de consumo pone de manifiesto una tendencia social mayor. 2. the American Dream, — Cultura, medios y contexto real: Comprende la creencia cultural estadounidense de que cualquier persona puede alcanzar el éxito y la felicidad mediante el trabajo y la determinación. Este contexto permite entender por qué los fundadores sin riqueza ni estudios superiores, y los sistemas de comida rápida a los que se incorporaron, se presentan como símbolos de oportunidad y no solo como historias empresariales. 3. McDonald's got a frosty reception — Modismos y expresiones figuradas: Reconoce que “frosty” indica una acogida fría, hostil o poco entusiasta, no una temperatura literal. Podrás emplear esta metáfora habitual en medios para contar cómo se recibió una empresa, propuesta, actuación o idea nueva cuando hubo reticencia, críticas o escaso entusiasmo.

En esta lección

6 Minute English from bbclearningenglish.com

0:01

6 Minute English de bbclearningenglish.com

Hello,

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Hola,

this is 6 Minute English from BBC Learning English.

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esto es 6 Minute English de BBC Learning English.

I'm Phil.

0:11

Soy Phil.

And I'm Beth.

0:12

Y yo soy Beth.

Love it or hate it, Frases

0:14

Lo ames o lo odies,

there's no doubt fast food is popular. Frases

0:15

no hay duda de que la comida rápida es popular.

Frases

Love it or hate it: reconocer opiniones divididas

“Love it or hate it” es una fórmula concesiva fija que significa “tanto si las personas sienten algo muy positivo como muy negativo hacia ello”. No es una orden de amar u odiar algo. Primero reconoce que las opiniones están muy divididas y después dirige la atención a una afirmación que, según quien habla, sigue siendo cierta independientemente de esas opiniones. El patrón reutilizable es “Love it or hate it, + afirmación”.

Práctica

¿Qué significa el comienzo de esta oración: “Love it or hate it, electric cars are changing the auto industry”?

  1. Reconoce grandes diferencias de opinión antes de presentar una afirmación que sigue siendo válida independientemente de ellas.
  2. Dice que solo quienes aman los autos eléctricos pueden percibir el cambio.
  3. Les dice a las personas que elijan entre amar y odiar los autos eléctricos.
Ver respuesta

Reconoce grandes diferencias de opinión antes de presentar una afirmación que sigue siendo válida independientemente de ellas.

Frases

there's no doubt: hacer una afirmación con mucha certeza

“There’s no doubt” indica que quien habla está muy seguro de que la afirmación siguiente es verdadera. Aquí refuerza la idea de que la comida rápida es popular; no sugiere que alguien haya expresado una duda real. Usa el patrón “There’s no doubt (that) + oración”. En la conversación suele omitirse “that”, como en el ejemplo, aunque conservarlo también es correcto.

Práctica

Completa la oración con la expresión objetivo que significa «quien habla está completamente seguro»: ____ that clean water is essential to public health.

Ver respuesta

There's no doubt

Are you a fast food fan, Beth?

0:19

¿Eres fan de la comida rápida, Beth?

Um, not really, no. Intención

0:21

Um, la verdad no mucho.

I think sometimes it can be quite convenient, Intención

0:23

Creo que a veces puede ser bastante conveniente,

obviously, because it's quick,

0:26

obviamente, porque es rápida,

but not really.

0:27

pero la verdad no.

Intención

not really, no: una respuesta negativa suavizada

Not really, no. da una respuesta negativa de una forma más suave. Aquí, not really significa «no mucho» o «no especialmente», y el no final deja clara la respuesta general. Usa este patrón cuando quieras dejar margen para alguna excepción. Puedes reconocer un punto positivo, pero tu sentimiento u opinión principal sigue siendo negativo.

Práctica

Un amigo pregunta: “Do you like camping?” ¿Qué respuesta significa que no te gusta mucho, pero suena más suave que un simple No?

  1. Not really, no.
  2. Yes, absolutely.
  3. I don't understand the question.
Ver respuesta

Not really, no.

Intención

I think sometimes it can be quite convenient: valoración positiva prudente y limitada

La cláusula acumula varios atenuadores. I think presenta la idea como una opinión personal; sometimes limita la frecuencia con la que es cierta; can be la restringe a determinadas situaciones; y quite convenient aporta aquí una valoración positiva moderada. En conjunto, estas elecciones forman una concesión prudente: el hablante reconoce una ventaja limitada sin convertirla en un elogio fuerte ni en una opinión completamente positiva.

Práctica

¿Qué oración ofrece mejor un elogio limitado a la vez que mantiene prudente la opinión del hablante?

  1. The app is definitely perfect in every situation.
  2. I think the app can sometimes be quite useful, but it does not work well offline.
  3. I do not think the app is useful at all.
Ver respuesta

I think the app can sometimes be quite useful, but it does not work well offline.

Well,

0:29

Bueno,

whatever you think about them, Discurso

0:30

pienses lo que pienses de ellas,

Discurso

whatever you think about them: una transición concesiva

Whatever you think about them aparece antes de la oración principal y significa «independientemente de lo que opines de ellas». Aquí, them se refiere a las marcas de comida rápida mencionadas anteriormente. Toda esta parte es una oración concesiva. Primero reconoce que las personas pueden tener opiniones diferentes y después introduce una afirmación principal que el hablante presenta como cierta a pesar de esas opiniones. Aquí, whatever organiza la información; no es la respuesta aislada y despectiva Whatever!

Práctica

En la oración «Whatever you think about the plan, it will affect everyone,» ¿qué función cumple la oración inicial?

  1. Descarta el tema por considerarlo poco importante.
  2. Pide al oyente que exprese una opinión.
  3. Reconoce que puede haber opiniones distintas antes de presentar una afirmación que sigue siendo cierta.
Ver respuesta

Reconoce que puede haber opiniones distintas antes de presentar una afirmación que sigue siendo cierta.

fast food brands like KFC,

0:31

las marcas de comida rápida como KFC,

Domino's,

0:34

Domino's,

and of course the big one,

0:34

y por supuesto la más grande,

McDonald's,

0:36

McDonald's,

are incredibly successful.

0:37

son increíblemente exitosas.

In this program,

0:39

En este programa,

we'll be discussing the global spread of fast food from its beginnings in 1950s America. Discurso

0:40

discutiremos la expansión global de la comida rápida desde sus inicios en la América de los años 50.

Discurso

we'll be discussing ... from ...: anticipar un tema y su punto de partida

We'll be discussing anticipa la agenda del programa: indica a los oyentes qué tema se tratará a continuación, en lugar de limitarse a describir una acción futura. The global spread of fast food nombra el tema, mientras que from its beginnings in 1950s America establece el punto de partida histórico del relato. La estructura reutilizable es In + contexto, we'll be discussing + tema + from + punto de partida. From no significa que el debate se limite al período inicial.

Práctica

¿Qué oración anticipa de manera más natural tanto el tema de una presentación como su punto de partida histórico?

  1. Yesterday, we discussed the city's early port history.
  2. Today, the city grew from a small port.
  3. Today, we'll be discussing the growth of the city from its beginnings as a small port.
Ver respuesta

Today, we'll be discussing the growth of the city from its beginnings as a small port.

As usual,

0:46

Como de costumbre,

we'll be learning some useful new words and phrases.

0:47

aprenderemos algunas palabras y frases nuevas y útiles.

But first,

0:50

Pero primero,

I have a question for you, Beth.

0:51

tengo una pregunta para ti, Beth.

Roughly,

0:53

Aproximadamente,

how many fast food restaurants are there in the UK? Gramática

0:54

¿cuántos restaurantes de comida rápida hay en el Reino Unido?

Gramática

How many ... are there ...?: preguntar cuántos hay en un lugar

Usa How many + sustantivo contable en plural + are there + lugar? para preguntar cuántas personas o cosas existen en un lugar. En esta oración, fast food restaurants nombra lo que se cuenta e in the UK indica el lugar. Esta es la forma interrogativa de la estructura de existencia There are .... En una pregunta estándar completa, conserva are there. How many fast food restaurants in the UK? es solo un fragmento, salvo que un contexto informal muy claro permita omitir esas palabras.

Práctica

Completa la pregunta de existencia con el patrón de dos palabras que falta: How many computers ____ in the library?

Ver respuesta

are there

Is it A,

0:59

¿Es A,

4,000,

1:00

4,000,

B,

1:02

B,

42,000,

1:02

42,000,

or C, 4 million?

1:04

o C, 4 millones?

I'm going to go for B, Intención

1:07

Voy a optar por la B,

42,000.

1:08

42,000.

Intención

I'm going to go for B: elegir una opción

Aquí, go for significa elegir entre las respuestas ofrecidas. B es la opción y 42,000 indica qué respuesta representa B. No significa desplazarse hacia B ni intentar ganar algo. I'm going to presenta la elección como el plan o la decisión actual de quien habla. El patrón reutilizable es I'm going to go for + opción.

Práctica

Completa la oración con la expresión de dos palabras de la lección que significa elegir: After comparing the three backpacks, I'm going to ____ the blue one.

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go for

Okay,

1:10

De acuerdo,

well,

1:11

bueno,

later on we'll find out the answer. Phrasal verbs

1:11

más tarde descubriremos la respuesta.

Phrasal verbs

find out: averiguar o llegar a saber información

En esta oración, find out significa llegar a saber o descubrir información que antes no se conocía. La respuesta se revelará más adelante; la expresión no significa encontrar un objeto físico. Find out puede ir seguido de un sustantivo que representa información, como en find out the answer, o de una oración, como en find out why it happened o find out whether the shop is open.

Práctica

¿Qué oración expresa de manera natural que necesitamos descubrir por qué se detuvo la máquina?

  1. We already know why the machine stopped.
  2. We need to find out why the machine stopped.
  3. We need to find the machine in the workshop.
Ver respuesta

We need to find out why the machine stopped.

In the United States,

1:13

En los Estados Unidos,

cheap and easy food like hamburgers,

1:15

la comida barata y fácil como las hamburguesas,

french fries,

1:17

papas fritas,

and milkshakes have been popular since the 1950s. Gramática

1:18

y batidos han sido populares desde la década de 1950.

Gramática

have been popular since...: un estado que continúa hasta ahora

Have been popular es la forma de presente perfecto de be popular. Since the 1950s señala el punto de inicio, así que toda la expresión indica que la popularidad comenzó en la década de 1950 y continúa hasta el presente. En esta estructura, since va seguido de un punto de inicio, como en since Monday o since 2010. El presente perfecto conecta ese punto del pasado con el presente.

Práctica

Completa con la forma de presente perfecto de be. La cafetería sigue siendo popular hoy: This café ____ popular since 2010.

Ver respuesta

has been

Listen as Adam Chandler,

1:22

Escuchen mientras Adam Chandler,

author of the book Drive-Through Dreams,

1:23

autor del libro Drive-Through Dreams,

which traces the history of American fast food, Vocabulario

1:26

que repasa la historia de la comida rápida americana,

tells BBC World Service program The Food Chain

1:29

le cuenta al programa The Food Chain del BBC World Service

Vocabulario

traces the history of: mostrar el desarrollo a lo largo del tiempo

En traces the history of American fast food, trace significa seguir y explicar cómo algo comenzó y cambió con el tiempo. No significa dibujar un contorno ni localizar a una persona o un objeto en movimiento. La cláusula que empieza por which añade información sobre Drive-Through Dreams: el libro sigue el desarrollo de la comida rápida estadounidense. Esta estructura indica rápidamente qué tema abarca un libro o programa.

Práctica

¿En qué oración significa trace «mostrar cómo algo se desarrolló con el tiempo»?

  1. The documentary traces the history of electric cars.
  2. Leo traces a circle on the paper.
  3. Investigators trace the missing phone's location.
Ver respuesta

The documentary traces the history of electric cars.

how it all got started. Frases

1:33

cómo empezó todo.

Frases

how it all got started: explicar cómo empezó todo

How it all got started significa cómo empezó todo. It all reúne el tema anterior como una historia o un proceso completo. Got started describe el origen de ese conjunto, no la decisión de una persona de comenzar una sola acción. Aquí las palabras forman una cláusula interrogativa indirecta con how después de tells. Una interrogativa indirecta usa el orden de una afirmación: how + sujeto + verbo; por eso how it all got started es correcto. Una pregunta directa cambia a How did it all get started?

Práctica

¿Qué oración usa correctamente una cláusula incrustada con how después de explained?

  1. The founder explained how the company got started.
  2. The founder explained how the company did got started.
  3. The founder explained how did the company get started.
Ver respuesta

The founder explained how the company got started.

At the heart of the story of fast food is a very anyone can do this sense. Modismos

1:35

En el centro de la historia de la comida rápida hay un gran sentimiento de "cualquiera puede hacer esto".

Modismos

At the heart of the story of...: señalar la idea central

En At the heart of the story of..., heart es una metáfora de la parte central o más importante. Aquí, la expresión anuncia que el hablante va a indicar la idea principal detrás de la historia de la comida rápida, no un corazón físico. La estructura At the heart of + tema + is/are + idea central presenta primero el tema y revela su idea clave después de is o are. Se usa para centrar una explicación en lo más importante.

Práctica

Completa la oración con la expresión de esta lección que significa «la cuestión central»: ____ the disagreement is a question of trust.

Ver respuesta

At the heart of

A lot of the company founders didn't have a college degree,

1:41

Muchos de los fundadores de estas empresas no tenían un título universitario,

who didn't have a high school degree in a lot of instances,

1:46

no tenían un diploma de secundaria en muchos casos,

didn't come from money, Modismos

1:48

no venían de familias adineradas,

were oftentimes just people

1:49

a menudo eran solo personas

who were ready to plug themselves into a system that would work for them. Phrasal verbs

1:51

que estaban listas para integrarse a un sistema que funcionara para ellas.

Modismos

didn't come from money: no crecer en una familia adinerada

Cuando una persona comes from money, nació o creció en una familia adinerada. La forma negativa didn't come from money indica que estos fundadores no tenían ese origen familiar rico. La expresión describe la riqueza familiar, no el sueldo actual ni el origen de una cantidad concreta de dinero. La forma presente she comes from money presenta el origen general de alguien, mientras que he didn't come from money encaja en un relato pasado sobre sus orígenes.

Práctica

¿Qué oración significa que Omar no creció en una familia adinerada?

  1. Omar didn't come into any money.
  2. Omar didn't make much money.
  3. Omar didn't come from money.
Ver respuesta

Omar didn't come from money.

Phrasal verbs

plug themselves into a system: incorporarse activamente a una estructura existente

Aquí, plug themselves into a system toma la imagen física de conectar un dispositivo para describir a personas que se incorporan activamente a una forma de trabajo ya existente. Se conectan con sus procesos y recursos para funcionar dentro de ella. En este contexto, system se refiere a un modelo de negocio repetible. La expresión destaca el uso de una estructura que ya les funciona, en vez de construirlo todo desde cero.

Práctica

Completa la oración con la forma correcta de plug oneself into: New volunteers can ____ the support network on their first day.

Ver respuesta

plug themselves into

And it did.

1:55

Y así fue.

it made opportunity very, Gramática

1:57

hizo que las oportunidades fueran muy,

very easy in a time when that was a new part of the American experience.

1:59

muy fáciles en una época en la que eso era una parte nueva de la experiencia americana.

Gramática

made opportunity very, very easy: make + objeto + adjetivo

La oración usa make + objeto + adjetivo para describir un estado resultante. La palabra it señala la causa, opportunity es el objeto y easy es el adjetivo que describe el resultado. En este contexto, easy no significa que una oportunidad sea sencilla. La forma condensada quiere decir que el sistema hizo que fuera fácil acceder a las oportunidades o aprovecharlas. La repetición de very añade un fuerte énfasis oral.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente make + objeto + adjetivo para describir un resultado?

  1. The new map made the route easy to follow.
  2. The new map made the route was easy to follow.
  3. The new map made the route easily to follow.
Ver respuesta

The new map made the route easy to follow.

So,

2:06

Así que,

it was the American dream in a very small way Discurso

2:06

fue el sueño americano a una escala muy pequeña

that became the American dream in a very big way.

2:09

que se convirtió en el sueño americano a una escala muy grande.

Discurso

in a very small way ... in a very big way: de un alcance limitado a un impacto amplio

Las expresiones emparejadas in a very small way e in a very big way organizan la oración como un avance desde una escala limitada hacia una importancia amplia. Aquí, way significa “sentido o aspecto”, por lo que small y big describen el alcance y la importancia, no el tamaño físico. La repetición de the American dream muestra que se está reinterpretando el mismo ideal: empieza como una oportunidad modesta y local y se convierte en una idea social mucho mayor. Este patrón permite llevar un argumento de un caso concreto a una afirmación más amplia.

Práctica

¿Qué oración usa el mismo patrón de pequeño a grande para pasar de un comienzo limitado a un impacto amplio?

  1. The neighbourhood project began in a small way but influenced the whole city in a big way.
  2. The neighbourhood project began with a small map and later printed a big map.
  3. The neighbourhood project began in a careful way and finished in a hurried way.
Ver respuesta

The neighbourhood project began in a small way but influenced the whole city in a big way.

The rise of fast food reflected the rise of American economic power Discurso

2:12

El auge de la comida rápida reflejó el auge del poder económico estadounidense

after the Second World War.

2:17

después de la Segunda Guerra Mundial.

Discurso

The rise of X reflected the rise of Y: una tendencia visible como reflejo de un cambio más amplio

La oración emplea las frases nominales paralelas The rise of X y the rise of Y, unidas por reflected. La tendencia observable —la expansión de la comida rápida— se presenta como prueba o manifestación de una tendencia más amplia: el crecimiento del poder económico estadounidense. Aquí, reflected significa “mostró o encarnó”, no “devolvió la luz”. Conecta un fenómeno concreto con un patrón mayor sin afirmar por sí solo que el primero causó el segundo.

Práctica

¿Qué oración indica que una tendencia visible mostró un cambio más amplio sin afirmar una causalidad directa?

  1. The rise of digital payments reflected a broader change in consumer habits.
  2. The rise of digital payments coincided with a broader change in consumer habits.
  3. The rise of digital payments caused a broader change in consumer habits.
Ver respuesta

The rise of digital payments reflected a broader change in consumer habits.

When Adam says that this lies at the heart of the story,

2:19

Cuando Adam dice que esto se encuentra en el centro de la historia,

he means it's the most important part of the story.

2:23

quiere decir que es la parte más importante de la historia.

In the 1950s,

2:27

En los años 50,

when the famous brands we know today were just beginning,

2:28

cuando las marcas famosas que conocemos hoy recién comenzaban,

anyone with a can-do attitude could sell fast food. Vocabulario

2:32

cualquier persona con una actitud proactiva podía vender comida rápida.

Vocabulario

can-do attitude: disposición para actuar y resolver problemas

En esta oración, can-do attitude significa una disposición positiva y práctica para actuar y buscar soluciones. Describe a alguien que cree que los problemas se pueden resolver y está dispuesto a intentarlo, no solo a alguien que está de buen humor. Can-do es un adjetivo compuesto con guion que modifica attitude. Debe entenderse como una unidad; no es el verbo modal can seguido del verbo principal do.

Práctica

Completa la oración con el adjetivo compuesto con guion de esta lección que significa estar dispuesto a actuar y resolver problemas: Her ____ attitude helped us find a solution.

Ver respuesta

can-do

A can-do attitude describes someone who is confident and determined

2:36

Una actitud proactiva (can-do attitude) describe a alguien seguro y decidido

to fix problems and achieve results.

2:40

a solucionar problemas y lograr resultados.

Which is exactly what happened at successful restaurants

2:43

Que es exactamente lo que ocurrió en restaurantes exitosos

like Kentucky Fried Chicken and McDonald's.

2:46

como Kentucky Fried Chicken y McDonald's.

For many,

2:50

Para muchos,

these fast food brands symbolized the American Dream, Cultura

2:50

estas marcas de comida rápida simbolizaban el Sueño Americano,

the idea that anyone in the United States

2:54

la idea de que cualquier persona en los Estados Unidos

can achieve success through hard work and determination. Frases

2:57

puede alcanzar el éxito a través del trabajo duro y la determinación.

Cultura

the American Dream: un ideal cultural de oportunidades y éxito

The American Dream es un ideal cultural específico de Estados Unidos: las personas deberían tener la oportunidad de mejorar su vida y alcanzar el éxito mediante el trabajo duro y la determinación, sin importar su punto de partida. En esta oración, la aposición the idea that... explica directamente ese significado. Es un ideal o relato social, no una promesa de que todas las personas tengan realmente las mismas oportunidades o vayan a triunfar. Llamar a estas marcas símbolos de ese ideal relaciona su éxito empresarial con una idea nacional más amplia.

Práctica

En una conversación sobre la sociedad estadounidense, ¿a qué suele referirse the American Dream?

  1. Una ley que garantiza que todas las personas en Estados Unidos se volverán ricas
  2. Un ideal cultural según el cual las personas pueden mejorar su vida y triunfar mediante las oportunidades y el trabajo duro
  3. Un sueño corriente que todos los estadounidenses tienen mientras duermen
Ver respuesta

Un ideal cultural según el cual las personas pueden mejorar su vida y triunfar mediante las oportunidades y el trabajo duro

Frases

achieve success through hard work and determination: alcanzar el éxito mediante el trabajo duro y la determinación

Achieve success significa «alcanzar el éxito». Through hard work and determination indica el medio que hace posible ese resultado. Aquí, through significa «por medio de», no el movimiento de un lado de un lugar al otro. El patrón reutilizable es achieve success through + un método, una cualidad o un esfuerzo. Hard work y determination son dos medios unidos por and.

Práctica

¿Qué oración expresa de forma natural que años de práctica constante fueron el medio para alcanzar el éxito?

  1. The team achieved success through years of steady practice.
  2. The team achieved success across years of steady practice.
  3. The team achieved success into years of steady practice.
Ver respuesta

The team achieved success through years of steady practice.

The success of KFC,

3:02

El éxito de KFC,

McDonald's,

3:03

McDonald's,

and the rest wasn't limited to America.

3:04

y el resto no se limitó a Estados Unidos.

Nowadays,

3:07

Hoy en día,

you can visit two McDonald's on opposite sides of the planet Frases

3:08

puedes visitar dos McDonald's en lados opuestos del planeta

and eat exactly the same meal.

3:12

y comer exactamente la misma comida.

Frases

on opposite sides of the planet: en lados opuestos del planeta

On opposite sides of the planet sitúa de forma expresiva dos lugares a una distancia enorme, normalmente en regiones del mundo muy separadas. La palabra planet da a la expresión una escala mundial; no se refiere solo a lados opuestos de un lugar cercano. En esta oración, la expresión crea un contraste: los restaurantes están separados por una distancia enorme, pero la comida puede ser exactamente la misma.

Práctica

¿Qué significa con mayor probabilidad esta oración: The two researchers live on opposite sides of the planet.?

  1. Deben vivir en puntos exactamente opuestos de la Tierra.
  2. Viven extremadamente lejos, en distintas partes del mundo.
  3. Viven en lados distintos de la misma calle.
Ver respuesta

Viven extremadamente lejos, en distintas partes del mundo.

But not every country opened its arms in welcome. Modismos

3:14

Pero no todos los países lo recibieron con los brazos abiertos.

Modismos

opened its arms in welcome: aceptación entusiasta

opened its arms in welcome usa la imagen de una persona que extiende los brazos para expresar una aceptación cálida. Como el sujeto es every country, la acción es figurada: un país no puede abrir literalmente los brazos. Con not every country, la oración indica que algunos países no acogieron ni aceptaron de buen grado lo que llegaba. La expresión transmite entusiasmo y apertura, no una simple autorización.

Práctica

Completa la oración con la expresión de esta lección que significa «los recibió con entusiasmo»: When the exchange students arrived, the school ____.

Ver respuesta

opened its arms in welcome

The tiny island of Iceland for one. Discurso

3:18

La diminuta isla de Islandia por ejemplo.

Discurso

Iceland for one: introducción de un ejemplo

for one aparece después de Iceland para presentarlo como un ejemplo concreto del grupo más amplio que se acaba de mencionar. El fragmento significa «Islandia es un ejemplo» y respalda la afirmación anterior de que no todos los países dieron la bienvenida. Aquí one no inicia una lista numerada. for one selecciona un caso representativo y suele dar a entender que podrían citarse más ejemplos.

Práctica

¿Qué oración usa for one para introducir un ejemplo de un grupo más amplio?

  1. Many school clubs meet after class—the chess club, for one.
  2. For once, the chess club finished early.
  3. The chess club won one match.
Ver respuesta

Many school clubs meet after class—the chess club, for one.

Andie Sophia Fontaine,

3:21

Andie Sophia Fontaine,

who used to work in McDonald's, Gramática

3:23

quien solía trabajar en McDonald's,

now edits The Iceland Review.

3:25

ahora edita The Iceland Review.

Gramática

who used to work...: used to + verbo base para una situación pasada

En who used to work in McDonald's, used to + el verbo base work describe una situación del pasado que ya no es cierta o que se entiende que ha cambiado. Aquí identifica el antiguo trabajo de Andie, mientras que now señala su función actual. La cláusula con who añade información de contexto sobre Andie. El patrón reutilizable es sujeto + used to + verbo base: se emplea para un hábito o estado pasado que contrasta con el presente.

Práctica

Completa la oración en inglés con used to + la forma base work: Leo ____ at home, but now he works in an office.

Ver respuesta

used to work

Here,

3:28

Aquí,

she tells BBC World Service program The Food Chain how McDonald's got a frosty reception Modismos

3:28

le cuenta al programa The Food Chain de la BBC cómo McDonald's tuvo una acogida fría

when it started selling burgers in Iceland's capital,

3:34

cuando empezó a vender hamburguesas en la capital de Islandia,

Reykjavik.

3:37

Reikiavik.

Modismos

got a frosty reception: recibir una respuesta fría y poco acogedora

Got a frosty reception significa «fue recibido con una respuesta fría o poco acogedora». Frosty usa la temperatura como metáfora de la falta de calidez o entusiasmo, de modo que la frase no describe el clima de Islandia. Aquí reception se refiere a la manera en que reaccionó la gente cuando McDonald's empezó a vender hamburguesas en Reikiavik, no a la recepción de un hotel. La frase presenta su llegada como algo que recibió poco entusiasmo o aprobación.

Práctica

¿Qué significa la oración en inglés? The proposal got a frosty reception from the committee.

  1. El comité recibió la propuesta con gran entusiasmo.
  2. La sala estaba físicamente fría durante la reunión.
  3. El comité reaccionó con frialdad y mostró poco entusiasmo.
Ver respuesta

El comité reaccionó con frialdad y mostró poco entusiasmo.

There's been a long-standing burger culture in Iceland. Vocabulario

3:39

Ha habido una cultura de hamburguesas de larga data en Islandia.

Vocabulario

long-standing burger culture: una cultura establecida desde hace muchos años

Long-standing significa “que existe o continúa desde hace mucho tiempo”. En long-standing burger culture, describe una tradición de hamburguesas que ya estaba bien establecida; standing no significa estar físicamente de pie. Este adjetivo compuesto suele ir delante de un sustantivo y en esa posición se escribe con guion. Suele describir tradiciones, relaciones, acuerdos, instituciones o problemas, y suena más formal y más centrado en la duración que decir simplemente old.

Práctica

¿Qué adjetivo completa mejor la oración sobre una colaboración que comenzó hace décadas? The library has a ___ partnership with the local school.

  1. long-lasting
  2. long-distance
  3. long-standing
Ver respuesta

long-standing

They have their own take on the hamburger, Frases

3:43

Tienen su propia versión de la hamburguesa,

Frases

their own take on the hamburger: su propia versión de la hamburguesa

En their own take on the hamburger, take es un sustantivo contable que significa una versión, interpretación o manera particular de hacer algo. Aquí se refiere a la versión local y distintiva de la hamburguesa en Islandia, no al acto de tomar una. La estructura es someone's take on something. Own destaca que la versión tiene características o ideas propias. Con comida, arte o historias, take suele significar una versión creativa; con un tema o asunto, puede significar una opinión.

Práctica

¿Qué significa take en esta oración? The film is a fresh take on an old legend.

  1. Una nueva versión o interpretación
  2. Un intento grabado al filmar una escena
  3. El acto de llevar la película a algún lugar
Ver respuesta

Una nueva versión o interpretación

wherein they'll use lettuce and raw cucumbers Vocabulario

3:46

en la que usan lechuga y pepinos crudos

and a type of fry sauce that's called a shalpurborgari, or a shop burger.

3:50

y un tipo de salsa para papas fritas llamada shalpurborgari, o hamburguesa de tienda.

Vocabulario

wherein: forma formal de decir «en el que»

wherein es un adverbio relativo formal que significa «en el cual» o «en esa situación», parecido a in which. Aquí conecta la lista de ingredientes con their own take on the hamburger: los ingredientes se usan dentro de esa versión o manera particular de preparar la hamburguesa. A diferencia de where, no tiene que referirse a un lugar físico. Puede retomar una idea abstracta, como un sistema, un acuerdo, un proceso o una situación, e introducir lo que ocurre o está contenido en ella.

Práctica

¿Qué oración usa wherein con el sentido de «en ese sistema»?

  1. The report describes a system wherein each request is checked twice.
  2. The system works whereby users send requests online.
  3. The report compares urgent requests, whereas routine requests receive less attention.
Ver respuesta

The report describes a system wherein each request is checked twice.

And that's been around for ages. Frases

3:55

Y eso existe desde hace muchísimo tiempo.

Frases

been around for ages: existir desde hace mucho tiempo

Cuando el sujeto es una cosa, has/have been around significa que «ha existido» o «ha estado en uso». For ages significa informalmente «desde hace muchísimo tiempo». Aquí, that's been es la contracción de that has been, por lo que la tradición empezó en el pasado y continúa ahora. Around no describe una ubicación cercana en esta expresión, y ages no indica una duración exacta. La expresión completa destaca que algo no es nuevo.

Práctica

Completa la oración con la expresión objetivo y la forma correcta de have: This custom ____, so nobody remembers how it began.

Ver respuesta

has been around for ages

Yeah,

3:58

Sí,

so that McDonald's they struggled to try to maintain a market. Frases

3:58

así que en ese sentido McDonald's tuvo dificultades para intentar mantener un mercado.

Frases

struggled to try to maintain a market: dificultades para mantener un mercado

Struggle to do something indica que alguien se esfuerza, pero le resulta difícil hacer algo. Aquí, struggled to try to maintain a market significa que McDonald's tenía dificultades para conservar suficiente demanda o una posición comercial viable en Islandia; maintain se refiere a sostener un mercado de clientes, no a reparar un mercado físico. La secuencia struggled to try to acumula dos expresiones de esfuerzo. Se entiende en el habla espontánea, pero resulta redundante. En un inglés editado y más claro, se puede usar struggled to maintain a presence in the market o, si se habla específicamente de cuota, struggled to retain market share.

Práctica

¿Qué oración expresa con mayor claridad, en un inglés comercial cuidado, que una tienda tuvo dificultades para conservar su posición en el mercado?

  1. The retailer struggled to maintain a presence in the market.
  2. The retailer struggled to repair a presence in the market.
  3. The retailer struggled for maintaining a presence in the market.
Ver respuesta

The retailer struggled to maintain a presence in the market.

The final nail in the coffin was the Global Financial Crisis in 2008-2009. Modismos

4:02

El último clavo en el ataúd fue la Crisis Financiera Global en 2008-2009.

Modismos

The final nail in the coffin: el golpe definitivo que causa el fracaso

The final nail in the coffin es un modismo que designa el último acontecimiento o problema que hace que una situación ya encaminada al fracaso termine por derrumbarse o acabarse. La imagen del ataúd es figurada y no se refiere a un entierro real. En esta oración, la crisis financiera se presenta como el factor final decisivo después de dificultades comerciales anteriores. Por tanto, el modismo contiene una secuencia implícita: primero hay problemas previos y después llega un último hecho perjudicial.

Práctica

Un café lleva meses perdiendo dinero. Cuando el propietario pone fin al contrato de alquiler, cierra para siempre. ¿Qué expresión describe mejor la pérdida del contrato?

  1. the last straw
  2. a close call
  3. the final nail in the coffin
Ver respuesta

the final nail in the coffin

Iceland already had a long-standing tradition of eating burgers,

4:10

Islandia ya tenía una larga tradición de comer hamburguesas,

a tradition that had existed for a long time.

4:15

una tradición que había existido por mucho tiempo.

For example,

4:18

Por ejemplo,

the shalpurborgari or shop burger was a take on or variation of the American hamburger.

4:19

el shalpurborgari o hamburguesa de tienda era una versión o variación de la hamburguesa americana.

McDonald's weren't as successful in Iceland as they'd been elsewhere. Gramática

4:26

McDonald's no tuvo tanto éxito en Islandia como en otros lugares.

Gramática

weren't as successful ... as they'd been: comparación negativa con as...as

El patrón not as + adjetivo + as compara dos grados e indica que el primero es menor. Aquí, weren't as successful in Iceland as ... significa que McDonald's tuvo menos éxito en Islandia que en los lugares usados como referencia. El segundo as introduce la oración comparativa they'd been elsewhere, donde successful se sobreentiende en vez de repetirse. They'd been significa they had been. Se necesitan los dos as.

Práctica

Completa la oración con el patrón not as + adjetivo + as y la palabra successful: The new café wasn't ____ the original branch.

Ver respuesta

as successful as

And the Global Financial Crash of 2008 was the final nail in the coffin,

4:31

Y el Colapso Financiero Global de 2008 fue el último clavo en el ataúd,

an event which caused the failure of something that had already started to go wrong. Frases

4:36

un evento que causó el fracaso de algo que ya había empezado a salir mal.

Frases

had already started to go wrong: problemas iniciados antes de otro hecho pasado

Had already started sitúa el comienzo del problema antes de otro acontecimiento pasado: la crisis de 2008 que completó el fracaso. El pasado perfecto had started establece la etapa anterior, y already recalca que los problemas ya estaban en marcha antes del golpe final. Go wrong aquí significa desarrollar problemas, dejar de funcionar según lo previsto o empeorar. Started to go wrong presenta el fracaso como un proceso que ya había comenzado, no como algo ocurrido de repente.

Práctica

Elige la oración que indica claramente que el evento empezó a tener problemas antes de que llegara el gerente.

  1. By the time the manager arrived, the event already starts to go wrong.
  2. By the time the manager arrived, the event has already started to go wrong.
  3. By the time the manager arrived, the event had already started to go wrong.
Ver respuesta

By the time the manager arrived, the event had already started to go wrong.

To this day, Discurso

4:42

Hasta el día de hoy,

there are no McDonald's in Iceland,

4:42

no hay McDonald's en Islandia,

Discurso

To this day: una situación que continúa hasta ahora

To this day es una expresión que establece un marco temporal. Parte de un momento o hecho pasado y llega hasta el presente para indicar que la situación que sigue aún es cierta. Al inicio de la oración, fija el marco temporal para la información posterior. Suele enfatizar que un resultado ha durado mucho tiempo, a veces de forma sorprendente. Hay que entender To this day como una sola expresión con el sentido de 'hasta el día de hoy', no como una referencia a un día concreto.

Práctica

¿Qué oración indica que un misterio del pasado todavía no se ha resuelto?

  1. To this day, no one knows who left the note.
  2. On this day each year, the town remembers the event.
  3. These days, people rarely leave handwritten notes.
Ver respuesta

To this day, no one knows who left the note.

unlike Britain,

4:45

a diferencia de Gran Bretaña,

which reminds me of your question, Discurso

4:47

lo cual me recuerda tu pregunta,

Discurso

which reminds me of your question: volver a un tema anterior

La cláusula which reminds me of your question funciona como un puente en la conversación. La información que se acaba de mencionar hace que el hablante piense en una pregunta anterior, por lo que puede volver a ella de forma natural. Aquí, which se refiere a la idea o situación anterior —el contraste con Gran Bretaña—, no solo al sustantivo Britain. La estructura remind someone of something significa 'hacer que alguien recuerde o piense en algo'.

Práctica

En "unlike Britain, which reminds me of your question,", ¿qué hace el hablante con la cláusula destacada?

  1. Decir que la propia Gran Bretaña hizo la pregunta
  2. Usar la idea anterior para volver a una pregunta previa
  3. Responder a la pregunta sin cambiar de tema
Ver respuesta

Usar la idea anterior para volver a una pregunta previa

Phil.

4:49

Phil.

Yes,

4:49

Sí,

I asked you how many fast food restaurants there are in Britain.

4:50

te pregunté cuántos restaurantes de comida rápida hay en Gran Bretaña.

I asked you if there were 4,000,

4:55

Te pregunté si había 4,000,

42,000,

4:57

42,000,

or 4 million.

4:58

o 4 millones.

And of course,

4:59

Y por supuesto,

the answer is 42,000.

5:00

la respuesta es 42,000.

So,

5:02

Así que,

you were right.

5:02

tenías razón.

Well done.

5:03

Bien hecho.

Okay,

5:05

Bien,

let's recap the vocabulary we've learned, Discurso

5:05

repasemos el vocabulario que hemos aprendido,

Discurso

Let's recap the vocabulary we've learned: señalar el comienzo de un repaso

Let's recap ... invita a los oyentes a repasar juntos los puntos principales. Recap significa «resumir o repasar brevemente»; the vocabulary we've learned indica el contenido que se va a repasar, y we've learned modifica a vocabulary. Como señal para organizar la información, avisa de que la parte principal está terminando y comienza un repaso breve. El patrón Let's recap + tema puede guiar al público a través de una clase, reunión o presentación.

Práctica

Completa la frase de cierre de una reunión usando let's y recap: Before we finish, ____ the key decisions.

Ver respuesta

let's recap

starting with at the heart of,

5:08

empezando con "at the heart of",

meaning the most important part or the cause of something.

5:11

que significa la parte más importante o la causa de algo.

If you say that someone has a can-do attitude, Discurso

5:15

Si dices que alguien tiene una actitud proactiva (can-do attitude),

you mean they are confident to take action,

5:19

quieres decir que confían en tomar acción,

Discurso

If you say that X, you mean Y: conectar una expresión con su definición

If you say that X, you mean Y es una estructura para dar definiciones. X es la expresión que se explica e Y indica su significado habitual. En el subtítulo, X es that someone has a can-do attitude; las palabras posteriores a you mean darían la definición de esa expresión. El pronombre you es genérico: se refiere a cualquier persona que use la expresión. Aquí, you mean introduce el significado de las palabras, no la intención privada de un hablante. La estructura organiza la explicación presentando primero la expresión y después su significado.

Práctica

¿Qué oración usa la estructura de definición para explicar la expresión night owl?

  1. If you say that someone is a night owl, you mean they usually stay up late.
  2. If someone is a night owl, ask them what time they go to bed.
  3. If you mean to stay up late, set an alarm.
Ver respuesta

If you say that someone is a night owl, you mean they usually stay up late.

fix problems,

5:21

solucionar problemas,

and deal with new challenges. Phrasal verbs

5:22

y enfrentar nuevos retos.

Phrasal verbs

deal with new challenges: afrontar y manejar nuevas dificultades

En esta frase, deal with new challenges significa enfrentarse a dificultades nuevas y tomar medidas prácticas para manejarlas. Deal with es un verbo frasal seguido de aquello que requiere atención. No implica necesariamente que cada reto quede completamente resuelto. Aquí completa una lista de tres acciones junto con take action y fix problems, y expresa una actitud segura y práctica.

Práctica

Usa la expresión objetivo para completar la oración: A good plan helps us ____ calmly.

Ver respuesta

deal with new challenges

The American Dream is the belief that everyone in the USA

5:24

El Sueño Americano es la creencia de que todas las personas en los EE.UU.

has the opportunity to be successful and happy

5:28

tienen la oportunidad de ser exitosas y felices

if they work hard.

5:32

si trabajan duro.

The adjective long-standing means having existed for a long time.

5:34

El adjetivo de larga data (long-standing) significa que ha existido por mucho tiempo.

A take on something means a variation or new way of presenting it.

5:38

Una versión de algo (a take on something) significa una variación o nueva forma de presentarlo.

And finally,

5:43

Y finalmente,

the idiom The Final Nail in the Coffin

5:44

la expresión "The Final Nail in the Coffin" (El último clavo en el ataúd)

refers to an event that causes the final end of something

5:47

se refiere a un evento que causa el fin definitivo de algo

that had already started to fail.

5:51

que ya había empezado a fracasar.

Once again,

5:54

Una vez más,

our 6 minutes are up. Frases

5:54

nuestros 6 minutos se han acabado.

Frases

our 6 minutes are up: se acabó el tiempo asignado

Aquí, our 6 minutes are up significa que el periodo de seis minutos ha terminado y no queda tiempo asignado. Up tiene aquí un sentido temporal; no indica movimiento hacia arriba. El patrón es duración o tiempo + be + up, como en Time's up y Your ten minutes are up. La forma de be concuerda con el sujeto, por eso minutes, en plural, lleva are.

Práctica

Completa el anuncio del profesor con el patrón que indica que el tiempo asignado ha terminado: Your ten minutes ____, so please stop writing.

Ver respuesta

are up

But why not head over to the BBC learning English website, Intención

5:56

Pero, ¿por qué no visitas la web de BBC Learning English,

where you'll find a worksheet and quiz especially for this program.

6:00

donde encontrarás una hoja de trabajo y un cuestionario especialmente para este programa?

Intención

why not head over to: una sugerencia amable para ir o visitar

Aquí, why not + verbo en forma base no pide una razón. Sirve para hacer una sugerencia amable: Why not head over to ...? significa «Sería buena idea ir a ...». Head over to significa ir a o visitar de una manera relajada y conversacional. El destino puede ser un lugar físico o, como aquí, un sitio web. En conjunto, why not head over to ... invita suavemente al oyente a actuar.

Práctica

¿Qué quiere decir el hablante con “Why not head over to the website?”

  1. El hablante le dice al oyente que no visite el sitio web.
  2. El hablante pide al oyente que explique por qué es imposible visitar el sitio web.
  3. El hablante hace una sugerencia amable para visitar el sitio web.
Ver respuesta

El hablante hace una sugerencia amable para visitar el sitio web.

See you there soon.

6:04

Nos vemos allí pronto.

Goodbye.

6:05

Adiós.

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

6:07

6 Minute English de bbclearningenglish.com.