¿Pueden los sonidos mejorar el sabor de la comida? ⏲️ 6 Minute English: apuntes para aprender inglés
BBC Learning English
Resumen del video: El programa analiza el «condimento sonoro»: cómo los sonidos de la cocina y la música pueden crear expectativas, intensificar el sabor percibido, mejorar el ánimo de los comensales e influir en gastos no planeados en restaurantes. Principales puntos de inglés: 1. plays a much bigger role in how we taste our food than we think. — Gramática y estructuras oracionales: Aprende a usar la estructura “play a bigger role in … than we think” para presentar un hallazgo sorprendente y explicar que un factor influye en una experiencia más de lo que la gente suele creer. 2. sizzle — Significado y registro del vocabulario: Reconoce esta palabra onomatopéyica como el siseo de los alimentos al freírse y úsala con naturalidad para describir sonidos de cocina, experiencias sensoriales o expectativas anteriores al primer bocado. 3. lead to an impulse buy — Bloques léxicos y colocaciones: Usa “lead to + resultado” para expresar causa y efecto, y entiende “impulse buy” como una compra no planeada provocada por un deseo inmediato, especialmente en contextos de restauración, comercio y marketing.
En esta lección
Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.
0:08Hola, esto es 6 Minute English de BBC Learning English.
There are some well-known English expressions that make a link between seeing and eating. Frases
0:13Hay algunas expresiones inglesas muy conocidas que vinculan la vista y la comida.
make a link between A and B: relacionar A y B
Make a link between A and B significa mostrar o crear una relación entre dos cosas. En esta oración, las expresiones relacionan seeing con eating; link es un sustantivo dentro de la frase make a link. Después de between, A y B son elementos paralelos. Seeing y eating son formas en -ing que aquí nombran las dos actividades.
Práctica
Completa la oración con make a link between A and B: The lesson helps children ____ sounds and letters.
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make a link between
Your eyes are bigger than your belly means you have taken more food than you can eat. Notas
0:18«Tus ojos son más grandes que tu estómago» significa que te has servido más comida de la que puedes comer.
Your eyes are bigger than your belly: servirse más de lo que se puede comer
Your eyes are bigger than your belly es un modismo que se usa cuando alguien toma o pide más comida de la que realmente puede comer. Los eyes representan el deseo provocado por la comida que se ve, mientras que el belly representa cuánto se puede comer de verdad. No es una comparación literal del tamaño de las partes del cuerpo. Cambia your por my, his, her o their según la persona, y cambia are por were cuando hables de una situación pasada.
Práctica
¿Qué situación encaja mejor con el comentario “Your eyes are bigger than your belly”?
- Miras el menú y pides exactamente lo que puedes terminar.
- Tomas cuatro porciones de pizza, pero solo puedes comer una.
- Terminas un pequeño refrigerio y todavía tienes hambre.
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Tomas cuatro porciones de pizza, pero solo puedes comer una.
more food than you can eat: una cantidad que supera un límite
more food than you can eat significa una cantidad de comida superior a tu capacidad para comerla. El patrón es more + sustantivo + than + sujeto + can + verbo. Compara una cantidad con un límite, no dos objetos. En than you can eat, you can eat es una cláusula con su propio sujeto y verbo. El objeto de eat no se expresa porque food ya se ha mencionado y se entiende. El mismo patrón puede describir trabajo, información o cualquier cosa que supere lo que alguien puede hacer.
Práctica
¿Qué oración significa que la cantidad de cajas supera la capacidad del hablante para cargarlas?
- I have more boxes than I can carry.
- I have as many boxes as I can carry.
- I can carry more boxes than I have.
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I have more boxes than I can carry.
you eat with your eyes first: la apariencia influye primero en el apetito
El dicho you eat with your eyes first es figurado. Significa que el aspecto de la comida influye en lo apetecible que parece antes de probarla. Aquí, eat with your eyes no describe una acción física real. La frase presenta la vista como la primera parte de la experiencia de comer: el color, la forma y la presentación despiertan el apetito y crean expectativas.
Práctica
¿Qué significa you eat with your eyes first?
- Las personas pueden identificar todos los ingredientes con solo mirar un plato.
- La comida sabe bien solo cuando se sirve en un plato grande.
- Un plato bien presentado puede parecer apetecible antes de que alguien lo pruebe.
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Un plato bien presentado puede parecer apetecible antes de que alguien lo pruebe.
But seeing isn't the only sense involved in tasting food. Discurso
0:31Pero la vista no es el único sentido que interviene a la hora de saborear la comida.
isn't the only ... involved in ...: ampliar la conversación a más factores
El patrón X isn't the only Y involved in Z reconoce que X participa y luego indica que otros miembros del mismo grupo también importan. Aquí, la vista es uno de los sentidos que contribuyen a saborear, pero no es el único. But enlaza esta afirmación con el enfoque anterior en la vista y dirige la conversación hacia otros sentidos. Involved in tasting food significa «participar en la experiencia de saborear la comida»; no quiere decir que un sentido esté comiendo literalmente.
Práctica
Ya has hablado del precio y ahora quieres introducir otros aspectos que la gente tiene en cuenta. ¿Qué oración hace esa transición de forma natural?
- But price isn't the only factor involved in choosing a laptop.
- But price isn't involved in choosing a laptop.
- But choosing a laptop is the only price involved.
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But price isn't the only factor involved in choosing a laptop.
may not even be the most important: una posibilidad negativa más intensa
May indica que la afirmación es posible, no segura, mientras que not la vuelve negativa. Even añade énfasis: el hablante avanza hacia una idea más sorprendente o más fuerte; puede que la vista ni siquiera sea el sentido más importante. Aquí, it se refiere a seeing, es decir, al sentido de la vista. Después de the most important se sobreentiende sense, por lo que la idea completa es «the most important sense». La oración rebaja la posición de la vista sin afirmar que no sea importante.
Práctica
¿Qué oración significa que existe la sorprendente posibilidad de que esta opción no sea la mejor?
- It cannot be the best option.
- It may even be the best option.
- It may not even be the best option.
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It may not even be the best option.
then comes its delicious smell: inversión para presentar lo que viene después
Aquí, then señala la siguiente experiencia. El verbo comes aparece antes de su sujeto, its delicious smell. El núcleo del sujeto es el sustantivo singular smell, por eso comes está en singular. La estructura then + come + subject presenta lo que aparece a continuación y deja la información nueva para el final. La forma de come cambia según el tiempo y el número: Then came the applause; Then come the final questions.
Práctica
Usa la estructura then + come + subject para completar la secuencia: First comes the announcement; then ____.
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comes the applause
quickly followed by the crunchy feel and salty taste as you take a bite. Frases
0:43seguido rápidamente por la sensación crujiente y el sabor salado al darle un mordisco.
quickly followed by: indicar el siguiente evento de una secuencia
Aquí, quickly followed by se conecta con el olor mencionado justo antes. Significa que la sensación crujiente y el sabor salado llegan poco después del olor. La estructura completa es A is quickly followed by B: A ocurre primero y B después. Después de by, se nombra el evento, el objeto o la experiencia posterior. No indica a una persona o cosa que realiza la acción follow.
Práctica
Completa con la expresión que indica que el fuerte estruendo llegó poco después del destello: The flash was quickly ____ a loud bang.
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followed by
take a bite: morder la comida una vez
En take a bite, bite es un sustantivo contable y take describe una acción breve de morder. Para nombrar el alimento, usa take a bite of + alimento, como en take a bite of the sandwich. En inglés, la combinación habitual para esta acción es take a bite, no eat a bite. En esta oración, as you take a bite significa “al mismo tiempo que muerdes la comida”. Conecta la acción con la textura crujiente y el sabor salado que aparecen en ese momento.
Práctica
Completa la oración para que signifique “dar un mordisco al sándwich”: Take ____ the sandwich and tell me if it is fresh.
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a bite of
scientists are learning more about the power of another of our senses,
0:48los científicos están aprendiendo más sobre el poder de otro de nuestros sentidos,
affects our sense of taste: influir en la capacidad de percibir sabores
Aquí, it se refiere a sound. Affects lleva -s porque concuerda con el sujeto singular it. Affect es un verbo que significa “cambiar o influir en”. Su complemento va justo después: sound affects our sense of taste, sin on después de affects. Our sense of taste significa nuestra capacidad de percibir sabores como dulce, salado, ácido y amargo. En este contexto científico, taste no significa estilo personal ni buen criterio.
Práctica
Completa la oración con la expresión objetivo que significa “influir en tu capacidad de percibir sabores”: A blocked nose can ____.
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affect your sense of taste
they can enhance one flavor or another in the food you're eating. Frases
1:02pueden realzar uno u otro sabor de la comida que estás comiendo.
Sonic seasoning: usar el sonido como si fuera un condimento
Sonic seasoning es un término para la idea de que los sonidos o la música pueden cambiar cómo una persona percibe el sabor de la comida. Sonic significa «relacionado con el sonido», mientras que seasoning normalmente se refiere a algo que se usa para mejorar el sabor de un alimento. Aquí, seasoning es una metáfora: no se añade ningún ingrediente físico. El sonido actúa como un condimento porque puede hacer que un sabor ya presente, como el dulce o el amargo, parezca más intenso.
Práctica
¿Qué explicación corresponde mejor a “sonic seasoning” en esta oración?
- Añadir una especia real que hace ruido
- Usar sonidos o música para influir en cómo se percibe el sabor de un alimento
- Escuchar los sonidos que se producen mientras se cocina la comida
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Usar sonidos o música para influir en cómo se percibe el sabor de un alimento
enhance one flavor or another: hacer más perceptible uno de varios sabores posibles
En “enhance one flavor or another”, “enhance” significa «hacer que un sabor que ya existe sea más intenso o perceptible». “Enhance a flavor” es una combinación natural al hablar de comida y experiencias sensoriales; por sí sola, no significa añadir un ingrediente nuevo. “One flavor or another” significa uno entre varios sabores posibles, según el sonido o la música. No se refiere a dos sabores concretos que ya se hayan mencionado.
Práctica
No se usa ningún ingrediente nuevo y músicas diferentes pueden hacer que distintos sabores ya presentes parezcan más intensos. ¿Qué oración expresa mejor esa idea?
- Different music may make every existing flavor disappear.
- Different music may enhance one flavor or another.
- A cook may add one flavor or another with a new ingredient.
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Different music may enhance one flavor or another.
we'll be eating with our ears as we investigate the link between sound and our taste buds. Notas
1:08vamos a «comer con los oídos» mientras investigamos la relación entre el sonido y nuestras papilas gustativas.
eating with our ears: hacer que el sonido participe al saborear
Aquí, eating with our ears es una metáfora juguetona: el sonido participa en la experiencia de saborear, por lo que lo que oímos puede influir en cómo percibimos el sabor de la comida. La expresión transforma con humor la idea conocida de que «primero comemos con los ojos». Aquí, with our ears significa «a través del oído». Presenta el tema del programa de una forma fácil de recordar; no significa comer literalmente con las orejas.
Práctica
¿Qué significa eating with our ears en esta oración?
- Dice que la comida se introduce dentro de las orejas.
- Dice de forma juguetona que el sonido puede influir en la experiencia de saborear la comida.
- Dice que comer hace que sea imposible oír.
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Dice de forma juguetona que el sonido puede influir en la experiencia de saborear la comida.
taste buds: pequeñas estructuras que perciben el gusto
Los taste buds son pequeñas estructuras sensoriales, situadas principalmente en la lengua, que nos ayudan a detectar sabores básicos como dulce, salado, ácido, amargo y umami. En esta oración, la expresión our taste buds alude de manera más amplia al sentido corporal del gusto, que el programa relacionará con el sonido. Taste buds es un sustantivo compuesto de dos palabras. Aquí buds no significa brotes de una planta ni amigos. El plural es lo habitual en afirmaciones generales porque una persona tiene muchas papilas gustativas.
Práctica
Completa la oración con el compuesto inglés habitual de dos palabras que termina en buds y nombra las pequeñas estructuras usadas para saborear: The sour candy made my ____ tingle.
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taste buds
we'll be learning some useful new vocabulary as well.
1:14también aprenderemos vocabulario nuevo y útil.
The idea that sounds influence taste might seem strange,
1:20La idea de que los sonidos influyen en el sabor puede parecer extraña,
but the food processing companies that produce some of our most familiar food and drinks have long known that sound equals sales. Notas
1:24pero las empresas procesadoras de alimentos que producen algunos de nuestros alimentos y bebidas más familiares saben desde hace tiempo que sonido es igual a ventas.
food processing companies: empresas procesadoras de alimentos y bebidas
Food processing companies son empresas que convierten productos agrícolas u otros ingredientes en alimentos y bebidas, a menudo mediante procesos industriales como mezclar, conservar, embotellar o envasar. En esta oración, la expresión nombra a los fabricantes de productos conocidos. Aquí, processing significa transformación y producción comercial, no simplemente cocinar una comida. Por eso, la expresión normalmente no se refiere a restaurantes ni a tiendas que solo sirven o venden alimentos.
Práctica
¿Qué negocio se describe mejor como food processing company?
- Una tienda que vende utensilios de cocina
- Un restaurante que cocina platos para sus clientes
- Un fabricante que convierte avena en cereales de desayuno envasados
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Un fabricante que convierte avena en cereales de desayuno envasados
have long known: conocimiento que continúa hasta el presente
Have long known combina el presente perfecto have known con el adverbio long. Significa que las empresas aprendieron o comprendieron esto hace mucho tiempo y que todavía poseen ese conocimiento. Long aquí significa «desde hace mucho tiempo» y normalmente se coloca entre have y known. La estructura have long known that ... sirve para presentar conocimientos, experiencias o consensos establecidos que comenzaron en el pasado y continúan en el presente.
Práctica
Completa la oración con la forma de tres palabras que indica que el conocimiento comenzó hace años y continúa ahora: Experts ____ that clean water prevents disease.
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have long known
sound equals sales: X equals Y para enfatizar un resultado comercial
sound equals sales presenta dos ideas como si fueran una ecuación. Aquí no es una afirmación matemática: quiere decir que el sonido puede influir en la reacción de la gente ante un producto y, por tanto, ayudar a aumentar las ventas. X equals Y es una forma breve y contundente de presentar una relación fuerte o un resultado práctico. Destaca la conclusión comercial en lugar de explicar cada paso de la cadena de causa y efecto.
Práctica
¿Qué significa sound equals sales en esta frase?
- El autor dice que el sonido puede ayudar a aumentar las ventas.
- Las empresas están midiendo el sonido con una calculadora de ventas.
- El sonido y las ventas tienen exactamente el mismo precio.
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El autor dice que el sonido puede ayudar a aumentar las ventas.
symbolizing each flavor of their Dairy Milk chocolates.
1:42que simbolizaban cada sabor de sus chocolates Dairy Milk.
hired the London Contemporary Orchestra to perform: hire someone to do something
La frase destacada usa la estructura hire + la persona u organización contratada + to + verbo en forma base. Cadbury contrató a la orquesta, y to perform classical music tunes nombra el trabajo que debía realizar. El infinitivo con to expresa el propósito o la tarea asignada al contratar. No describe un resultado posterior; indica qué debía llevar a cabo el grupo contratado.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente hire + someone + to + un verbo en forma base?
- The theater hired a singer for perform at its opening night.
- The theater hired a singer to perform at its opening night.
- The theater hired to a singer performing at its opening night.
Ver respuesta
The theater hired a singer to perform at its opening night.
which background sound did whisky makers Singletons use to advertise their Scotch whisky? Cultura
1:47¿qué sonido de fondo utilizaron los fabricantes de whisky Singletons para anunciar su whisky escocés?
Scotch whisky como nombre de un producto escocés
En esta pregunta, Scotch whisky significa whisky elaborado en Escocia de acuerdo con las normas de ese producto. Scotch se escribe con mayúscula porque señala el origen escocés y la categoría del producto; aquí no significa cinta adhesiva. Esa identidad escocesa hace que sonidos reconocibles de Escocia, como las gaitas, se asocien fácilmente con el producto en la publicidad. La grafía estándar para este producto es whisky, sin e.
Práctica
En esta oración, ¿qué significa Scotch whisky?
- Cualquier whisky anunciado con música escocesa
- Un tipo de cinta adhesiva con olor a whisky
- Whisky elaborado en Escocia según las normas del producto
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Whisky elaborado en Escocia según las normas del producto
I will guess they use some smooth jazz music. Vocabulario
2:01supondré que usaron música suave de jazz.
smooth jazz music: smooth como sonido y estilo
En smooth jazz music, smooth describe un sonido suave, pulido y agradable de escuchar. No tiene el sentido literal de una superficie lisa ni significa simplemente que la música suena a bajo volumen. Smooth jazz suele tratarse como el nombre de un estilo de jazz, por lo que las dos palabras funcionan juntas delante de music. También se puede decir smooth jazz sin añadir music.
Práctica
Completa la oración con el nombre inglés de dos palabras para el estilo de jazz suave y pulido: The hotel lounge plays ____ after dinner.
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smooth jazz
I'll reveal the answer later in the program. Frases
2:05Revelaré la respuesta más adelante en el programa.
reveal the answer: dar a conocer una respuesta desconocida
Reveal the answer significa dar a conocer una respuesta después de que haya sido desconocida, oculta o retenida a propósito. En esta oración, later in the program crea una breve espera y algo de suspense. Usa reveal the answer cuando importa hacer pública la información, no solo pronunciar las palabras de la respuesta.
Práctica
¿Qué oración destaca mejor que la respuesta se ha mantenido oculta hasta el final?
- The host will reveal the answer after the final round.
- The host will say the answer after the final round.
- The host will check the answer after the final round.
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The host will reveal the answer after the final round.
Charles Spence is Professor of Experimental Psychology at Oxford University. Vocabulario
2:08Charles Spence es catedrático de Psicología Experimental de la Universidad de Oxford.
Professor of Experimental Psychology: título académico y campo de especialidad
Professor of Experimental Psychology es un título académico formal. Professor nombra el cargo y of Experimental Psychology nombra el campo de especialidad. Experimental Psychology es un campo de la psicología que emplea observaciones y experimentos controlados; no describe la personalidad del profesor. En esta presentación de estilo universitario británico, las mayúsculas y la ausencia de artículo muestran que las palabras se usan como título oficial. El patrón general es Professor of + campo académico + at + institución.
Práctica
¿Qué significa Professor of Experimental Psychology en el ejemplo?
- Un profesor que enseña todas las asignaturas de la universidad.
- Un profesor cuyo campo académico es la psicología experimental.
- Un profesor al que le gusta hacer experimentos al azar.
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Un profesor cuyo campo académico es la psicología experimental.
After years studying how our brains process information, Gramática
2:13Tras años estudiando cómo procesa la información nuestro cerebro,
After years studying: presentar una experiencia larga como contexto temporal
After + un período de tiempo + una frase en -ing indica que alguien realizó una actividad durante ese tiempo antes de que ocurriera otra cosa. Aquí, years indica cuánto duró, y studying how our brains process information indica la actividad. Se entiende que la persona que estudió es el sujeto de la oración principal que sigue. Este inicio presenta una experiencia larga como contexto antes del resultado o la idea principal. Studying no está en un tiempo progresivo, porque no aparece ninguna forma de be. También se puede expresar como after studying ... for years o after years of studying ....
Práctica
¿Qué oración usa correctamente After + un período de tiempo + una frase en -ing?
- After years studying sea turtles, Ben wrote a book about them.
- After years to study sea turtles, Ben wrote a book about them.
- After years studied sea turtles, Ben wrote a book about them.
Ver respuesta
After years studying sea turtles, Ben wrote a book about them.
he believes sound plays a much bigger role in how we taste our food than we think. Gramática
2:18cree que el sonido desempeña un papel mucho mayor del que pensamos en nuestra forma de saborear los alimentos.
plays a much bigger role in ... than we think: una influencia mayor de lo esperado
Play a role in significa 'influir en' o 'ser importante en'. Aquí, role significa función o influencia, no un personaje de una obra. El sonido afecta la manera en que percibimos el sabor. Bigger es un comparativo y much intensifica la diferencia: much bigger significa 'mucho mayor'. Than we think compara la importancia real con nuestra expectativa, así que el patrón completo indica que algo importa más de lo que la gente cree.
Práctica
¿Qué oración expresa de manera natural que la práctica habitual influye en la confianza más de lo que la gente cree?
- Regular practice makes a much bigger role in building confidence than we think.
- Regular practice plays a much big role in building confidence than we think.
- Regular practice plays a much bigger role in building confidence than we think.
Ver respuesta
Regular practice plays a much bigger role in building confidence than we think.
presenter of BBC World Service program,
2:25presentador del programa del Servicio Mundial de la BBC,
how big a contribution: preguntar por el grado de influencia
How big a contribution pregunta qué grado de ayuda o influencia aporta algo. Aquí, big describe la magnitud del efecto del sonido sobre la percepción de la comida, no un tamaño físico ni el número de contribuciones distintas. La estructura es how + adjetivo + a/an + un sustantivo contable singular: how big a contribution. Suele aparecer en How big a contribution does X make to Y? para preguntar cuánto influye o ayuda X a Y.
Práctica
¿Qué oración pregunta de forma natural por la magnitud de la influencia del trabajo en equipo en el éxito de un proyecto?
- How big contributions does teamwork make to the project's success?
- How big a contribution does teamwork make to the project's success?
- How many contributions does teamwork make to the project's success?
Ver respuesta
How big a contribution does teamwork make to the project's success?
compared to the more obvious senses: señalar el punto de comparación
Compared to the more obvious senses introduce aquí el punto de referencia de la comparación. La pregunta trata de la contribución del sonido, mientras que la vista y el olfato sirven como referencia para medirla; la expresión no indica el resultado. Compared to + sintagma nominal puede aparecer al principio o al final de una oración. En una frase larga, identifica lo que sigue a to como el elemento de referencia y busca en otra parte qué es mayor, menor, más fuerte o más débil.
Práctica
Completa la oración con Compared to para presentar el modelo antiguo como punto de comparación: ____ the old model, this phone uses less power.
Ver respuesta
Compared to
I think it's much more important than we realize. Frases
2:41creo que es mucho más importante de lo que nos damos cuenta.
much more important than we realize: mucho más importante de lo que creemos
“Much more important” es un comparativo reforzado. Much se coloca delante de more important para indicar que algo es mucho más importante, no solo un poco más importante. “Than we realize” compara la importancia real con el grado en que las personas la comprenden ahora. La expresión completa indica que se subestima esa importancia. Aquí realize significa “darse cuenta”, no “hacer realidad algo”.
Práctica
¿Qué oración expresa de forma natural que las personas subestiman la importancia de dormir con regularidad?
- Regular sleep is much important than we realize.
- Regular sleep is much more important than we realize.
- Regular sleep is very more important than we realize.
Ver respuesta
Regular sleep is much more important than we realize.
And that can start from before we put anything into our mouth.
2:43Y eso puede empezar antes incluso de llevarnos algo a la boca.
It can be the sound of the sizzle of the steak on the hot plate.
2:46Puede ser el chisporroteo del filete en la plancha caliente.
It can be the gurgle and the sizzle and the steam of the coffee machine.
2:49Puede ser el gorgoteo, el chisporroteo y el vapor de la máquina de café.
Those are all cues that help set expectations about what we're about to taste. Notas
2:54Todas estas son señales que ayudan a crear expectativas sobre lo que estamos a punto de saborear.
cues that help set expectations: señales que ayudan a crear expectativas
“Cues” son señales que orientan lo que una persona nota, espera o hace. Las palabras “that help set expectations” describen la función de esas señales. Aquí, “set expectations” significa formar de antemano una idea sobre cómo será una experiencia. La expresión completa describe señales que influyen en el juicio antes de empezar a probar algo.
Práctica
¿Qué oración usa cues con el sentido de señales que forman expectativas?
- The detective studies clues to solve the case.
- The customers form queues while they wait for a table.
- The menu photos are cues that help set expectations about the meal.
Ver respuesta
The menu photos are cues that help set expectations about the meal.
we're about to taste: be about to para el futuro inmediato
En we're about to taste, we're es la contracción de we are, y be about to + verbo en forma base indica que se espera que una acción ocurra muy pronto. Aquí, taste está en forma base y la frase presenta la degustación como el siguiente acontecimiento. Es una estructura de futuro, no el uso de about con el sentido de “sobre” o “acerca de”. Expresa más inmediatez que una afirmación neutra sobre el futuro.
Práctica
Usa be about to para completar la oración: The show is ____ begin.
Ver respuesta
about to
Professor Spence uses onomatopoeia to describe some sounds.
2:59El profesor Spence utiliza onomatopeyas para describir algunos sonidos.
Onomatopoeia is when a word sounds like what it means. Vocabulario
3:03La onomatopeya es cuando una palabra suena como lo que significa.
Onomatopoeia: palabras que imitan sonidos
Onomatopoeia es el uso de una palabra cuyo sonido imita o sugiere el sonido que nombra. Palabras como buzz, hiss y bang son ejemplos comunes. La clave está en el sonido de la propia palabra: una palabra no es onomatopéyica solo porque su significado esté relacionado con oír o con el ruido.
Práctica
¿Qué oración identifica correctamente un ejemplo de onomatopoeia?
- Blue es un ejemplo de onomatopoeia porque describe un color.
- Buzz es un ejemplo de onomatopoeia porque su sonido sugiere un ruido.
- Table es un ejemplo de onomatopoeia porque nombra un objeto.
Ver respuesta
Buzz es un ejemplo de onomatopoeia porque su sonido sugiere un ruido.
He uses the word sizzle for the hissing sound made by frying meat Vocabulario
3:11Utiliza la palabra sizzle para el sonido siseante que hace la carne al freírse
sizzle: el siseo de los alimentos al cocinarse
Aquí, sizzle nombra el siseo continuo que produce la carne u otro alimento al cocinarse sobre una superficie muy caliente o en grasa caliente. Describe un sonido, no un sabor. Sizzle puede ser un sustantivo, como en the sizzle of bacon, o un verbo, como en The bacon sizzled. Suele dar viveza e inmediatez a una descripción de cocina.
Práctica
Las salchichas producen un siseo continuo en una sartén caliente. ¿Qué oración describe mejor la situación?
- The sausages cooled on the plate.
- The sausages began to sizzle in the hot pan.
- The sausages fell onto the floor.
Ver respuesta
The sausages began to sizzle in the hot pan.
and describes a coffee machine using the word gurgle, Vocabulario
3:16y describe una máquina de café utilizando la palabra gurgle,
the low pleasant sound liquids make when flowing quickly through a narrow space.
3:20el sonido bajo y agradable que hacen los líquidos cuando fluyen rápidamente por un espacio estrecho.
gurgle: un sonido bajo de líquido en movimiento
Aquí, gurgle nombra el sonido bajo y burbujeante que se produce cuando un líquido se mueve rápidamente por una máquina o un espacio estrecho. La máquina de café hace este tipo de sonido cuando el líquido fluye por su interior. Gurgle puede ser un sustantivo o un verbo. No es una palabra general para cualquier sonido del agua: sugiere que el líquido se mueve, burbujea o pasa por una abertura o un tubo. La oración califica el sonido de agradable, pero gurgle no significa siempre que lo sea.
Práctica
Una bebida pasa rápidamente por un tubo estrecho y produce un sonido bajo y burbujeante. ¿Qué oración describe mejor la situación?
- The drink splashed onto the table.
- The drink dripped slowly from the cup.
- The drink gurgled through the narrow tube.
Ver respuesta
The drink gurgled through the narrow tube.
Professor Spence thinks that hearing these sounds while eating
3:25El profesor Spence cree que oír estos sonidos mientras se come
psychologically intensifies the flavor of food. Frases
3:28intensifica psicológicamente el sabor de la comida.
psychologically intensifies the flavor: una percepción más intensa del sabor
En esta oración, psychologically intensifies the flavor significa que los sonidos hacen que el sabor de la comida parezca más intenso al influir en la mente y la percepción. Psychologically modifica a intensifies, y the flavor es aquello que se percibe como más intenso. Se trata de un cambio subjetivo en la experiencia, no de un cambio físico en la receta, los ingredientes o la composición del alimento.
Práctica
¿Qué oración significa que el sonido cambia el sabor percibido sin cambiar la receta?
- The background music can psychologically intensify the flavor, even though the recipe stays the same.
- The chef adds spices to intensify the flavor, changing the recipe.
- The background music tells diners which ingredients are in the dish.
Ver respuesta
The background music can psychologically intensify the flavor, even though the recipe stays the same.
it's not just psychologists: ampliar el alcance
En it's not just psychologists, not just no excluye a los psicólogos de la conversación. Significa que los psicólogos son uno de los grupos relevantes, pero que el alcance es más amplio. Esta breve oración organiza la información: But enlaza con la idea anterior, y not just A prepara al oyente para otro grupo o ejemplo. El elemento B puede aparecer en la misma oración o en la siguiente.
Práctica
Completa la oración con la estructura It's not just: ____ the teachers; the parents are helping too.
Ver respuesta
It's not just
The food industry has also discovered the selling power of sound. Modismos
3:35La industria alimentaria también ha descubierto el poder de venta del sonido.
El poder de venta del sonido
En la expresión the selling power of sound, selling power significa la capacidad de atraer a los clientes o ayudar a vender algo. Aquí power se refiere a influencia o eficacia, no a electricidad, control ni un derecho legal. La formulación presenta el sonido como una fuerza capaz de producir un resultado comercial. El patrón reutilizable the selling power of + sustantivo permite explicar cómo algo como la música, el diseño o una historia puede influir en las decisiones de compra.
Práctica
En la oración, ¿qué significa the selling power of sound?
- la capacidad del sonido para influir en los clientes y ayudar a vender productos
- la electricidad necesaria para producir sonido
- la autoridad legal para vender sonidos grabados
Ver respuesta
la capacidad del sonido para influir en los clientes y ayudar a vender productos
restaurants everywhere are carefully selecting the music they play on their dining room playlists.
3:40los restaurantes de todo el mundo seleccionan cuidadosamente la música que ponen en las listas de reproducción de sus comedores.
Reporter Gianna Palmer visited New York restaurant Smashburger,
3:46La reportera Gianna Palmer visitó el restaurante neoyorquino Smashburger,
where every song is specially chosen by professional music pickers. Vocabulario
3:51donde cada canción es elegida especialmente por seleccionadores de música profesionales.
Selectores profesionales de música
Professional music pickers se refiere a personas contratadas para elegir canciones para un local, servicio o evento. Aquí picker significa «persona que selecciona»; music indica qué seleccionan, así que no se refiere a trabajadores que cosechan cultivos. La expresión es una etiqueta descriptiva clara, no necesariamente un cargo oficial. En combinaciones como music picker, el sustantivo situado antes de picker indica qué tipo de cosas selecciona la persona.
Práctica
En esta oración, ¿qué hacen los professional music pickers?
- trabajadores agrícolas que cosechan mientras suena música
- personas que reparan instrumentos musicales
- personas cuyo trabajo consiste en seleccionar canciones adecuadas
Ver respuesta
personas cuyo trabajo consiste en seleccionar canciones adecuadas
for BBC World Service program The Food Chain.
4:01para el programa The Food Chain del Servicio Mundial de la BBC.
Music just kind of has the ability to put you in a different space. Notas
4:05La música tiene la capacidad de transportarte a un espacio diferente.
kind of como atenuador conversacional
En esta frase, kind of es un atenuador informal que significa algo parecido a «hasta cierto punto» o «de alguna manera». Suaviza has the ability, por lo que la afirmación suena menos exacta y menos absoluta. Delante de una frase verbal o un adjetivo, kind of puede expresar duda, aproximación o una opinión formulada con cautela. Aquí modifica la fuerza de toda la afirmación sobre la capacidad de la música.
Práctica
Completa la oración con el atenuador informal de dos palabras que hace que la opinión sea menos categórica: I ____ agree with the plan, but I still have one concern.
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kind of
put you in a different space como metáfora de un estado mental
Aquí, put you in a different space se usa en sentido figurado. Significa que la música puede cambiar tu estado de ánimo, tu atención o tu estado mental; no significa trasladar físicamente tu cuerpo a otro lugar. El patrón reutilizable es put someone in + un estado o una disposición mental. El sustantivo space puede referirse metafóricamente a una condición mental o emocional interna, pero el contexto debe dejar claro ese significado.
Práctica
¿En qué oración put me in a different space describe un cambio mental o emocional?
- Because my office was being painted, my manager put me in a different space for the day.
- During rehearsal, the director put me in a different space on the stage.
- That song put me in a different space, and I felt calm enough to focus.
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That song put me in a different space, and I felt calm enough to focus.
then your mood could like lead to an impulse buy that you didn't plan on. Notas
4:09tu estado de ánimo podría llevarte a hacer una compra impulsiva que no tenías planeada.
lead to an impulse buy: provocar una compra impulsiva
Lead to conecta una causa con un resultado. Aquí, your mood es la posible causa y an impulse buy es el posible resultado. Significa «causar», no «guiar a alguien hasta un lugar». Un impulse buy es algo que compras, o una compra que haces, de repente y sin haberlo planeado. Por eso, lead to an impulse buy significa «provocar una compra no planeada».
Práctica
Completa la oración con la expresión destacada: A countdown timer on a shopping app can ____.
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lead to an impulse buy
plan on + sustantivo/-ing
Plan on significa «tener la intención de algo, esperarlo o incluirlo en los planes». Le sigue un sustantivo o una forma en -ing: plan on a delay; plan on leaving early. En an impulse buy that you didn't plan on, that remite a an impulse buy. La idea completa es you didn't plan on that impulse buy. En inglés es natural dejar la preposición on al final de esta oración de relativo.
Práctica
¿Qué oración usa plan on correctamente?
- We plan on to leave early.
- We plan on leaving early.
- We plan on leave early.
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We plan on leaving early.
If you're having such a good time eating out, Phrasal verbs
4:13Si te lo estás pasando tan bien comiendo fuera,
eat out: comer fuera de casa
Eat out es un verbo frasal que significa comer fuera de casa, normalmente en un restaurante o una cafetería. Aquí, eating out nombra la actividad que resulta agradable. La palabra out forma parte de la expresión completa. No significa que la persona esté sentada al aire libre ni que esté llevando la comida hacia fuera.
Práctica
Está lloviendo y una familia quiere cenar en un restaurante en vez de cocinar en casa. ¿Qué oración encaja?
- Let's eat out tonight.
- Let's eat outside tonight.
- Let's eat at home tonight.
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Let's eat out tonight.
I'll get dessert: una decisión tomada en el momento
I'll es la contracción de I will. Aquí, I'll get dessert presenta una decisión tomada en ese mismo momento: el hablante reacciona a lo agradable que está siendo la comida y decide añadir un postre. En un restaurante, get dessert significa de forma natural pedir o elegir un postre. Es más amplio que la idea literal de recibirlo físicamente.
Práctica
Una persona ve el menú de tartas y decide en ese momento pedir postre. ¿Qué oración muestra mejor la nueva decisión?
- That cake looks great. I'll get dessert.
- I always get dessert at this restaurant.
- I decided yesterday that I would get dessert.
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That cake looks great. I'll get dessert.
linger here a bit: quedarse aquí un rato más porque se disfruta el momento
La frase linger here a bit significa quedarse aquí un poco más en vez de irse enseguida. Linger suele sugerir que la persona disfruta del lugar o no tiene ganas de irse; en esta oración, la música proporciona ese motivo agradable. Aquí, a bit suaviza la afirmación y hace que el tiempo adicional parezca breve. Linger describe una demora voluntaria y relajada, no una ampliación formal de una reserva o de un horario.
Práctica
¿Qué oración muestra mejor que alguien se queda con gusto porque no quiere marcharse enseguida, en vez de decir solo que permanece allí?
- Because the beach was beautiful, we lingered there until sunset.
- Because the beach was beautiful, we stayed there until sunset.
- Because the beach was beautiful, we extended our visit there until sunset.
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Because the beach was beautiful, we lingered there until sunset.
not only ... it ...: conectar dos efectos del mismo sujeto
La estructura destacada presenta dos efectos del mismo sujeto: elegir la música adecuada para el comedor hace que la comida sepa mejor y pone a la gente de buen humor. Not only introduce el primer efecto y la oración siguiente añade otro efecto causado por ese mismo sujeto. La estructura equilibrada habitual es not only A but also B. Aquí, un estilo hablado o ligeramente editado omite but also y comienza la segunda oración con it, que retoma Choosing the right dining room music. En la escritura formal, resulta más claro usar una versión paralela como Choosing the right dining room music not only makes food taste better but also puts people in a good mood.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente not only ... but also ... para conectar dos efectos paralelos del mismo sujeto?
- The new lights not only save energy but also make the room brighter.
- The new lights not only saving energy but also make the room brighter.
- The new lights not only save energy but also the room is brighter.
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The new lights not only save energy but also make the room brighter.
Something which might leads to an impulse buy,
4:28Algo que podría llevar a una compra impulsiva (impulse buy),
suddenly buying something you had not planned to Gramática
4:31comprar de repente algo que no tenías planeado
you had not planned to: omisión de un verbo repetido
En you had not planned to, se conserva la palabra de infinitivo to, pero se omite el verbo repetido buy. La idea completa es you had not planned to buy, y buying something, que aparece antes en la oración, deja clara la acción omitida. En inglés, esto es frecuente después de verbos como plan, want y need cuando repetir el infinitivo no añade información nueva. Se mantiene to; no se elimina junto con el verbo repetido.
Práctica
Completa la respuesta con el pasado de want to y omite la acción repetida: “Did Maya join the game?” “Yes, she ____.”
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wanted to
What's more: añadir un punto de apoyo más fuerte
What's more es una expresión de enlace que indica que el punto siguiente apoya la misma idea, normalmente con más importancia o interés. Puede conectar razones, ventajas, efectos u otros puntos relacionados. Aquí, What's no formula una pregunta. La expresión fija completa significa «además» o «lo que es más importante» y muestra cómo se relaciona la información siguiente con la anterior.
Práctica
¿Qué oración usa What's more para añadir otra ventaja?
- The science club is free. However, meetings end very late.
- The science club is free. What's more, all the materials are provided.
- The science club provides materials. For example, students can use microscopes.
Ver respuesta
The science club is free. What's more, all the materials are provided.
a good restaurant atmosphere encourages customers to linger, Frases
4:37el buen ambiente de un restaurante anima a los clientes a quedarse un rato (linger),
encourages customers to linger: estructura encourage someone to do something
Usa encourage + persona + to + verbo en forma base para decir que algo hace más probable una acción. Aquí, atmosphere es el sujeto, customers son las personas afectadas y to linger es la acción. Linger significa quedarse un rato en vez de irse enseguida. Encourage no siempre significa que alguien diga palabras de apoyo. Un lugar, un diseño o una norma también pueden favorecer una conducta al hacerla más fácil o atractiva.
Práctica
¿Qué oración usa correctamente encourage someone to do something?
- The new bike lane encourages more people cycle.
- The new bike lane encourages to cycle more people.
- The new bike lane encourages more people to cycle.
Ver respuesta
The new bike lane encourages more people to cycle.
to stay longer than necessary because they're having a good time.
4:40a permanecer más tiempo del necesario porque se lo están pasando bien.
the longer ... the more ...: cambio comparativo relacionado
La estructura the + comparativo ..., the + comparativo ... indica que dos cosas cambian juntas: cuando una aumenta o disminuye, la otra también cambia. La primera parte presenta la condición variable y la segunda da el resultado relacionado. En esta oración, and une dos cambios en la primera parte: los clientes se quedan más tiempo y compran más por impulso. El último the more indica que el restaurante entonces gana más dinero. Aquí, the forma parte de la estructura comparativa fija y no es el artículo habitual.
Práctica
Completa la estructura comparativa fija: The more you practise, ____ confident you become.
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the more
buy on impulse: comprar sin planearlo
En they buy on impulse, on impulse significa que compran por un deseo repentino, sin planificar ni pensarlo con cuidado. Explica por qué compran, no dónde compran. La misma estructura puede acompañar a otros verbos de acción, como en act on impulse. Suele sugerir una decisión poco meditada, pero no significa necesariamente que la persona se arrepienta.
Práctica
¿Qué oración dice que la persona compró algo sin haberlo planeado?
- I saw the headphones and bought them on impulse.
- I compared the headphones for a month before buying them.
- I bought the headphones from the shop near my house.
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I saw the headphones and bought them on impulse.
it's time you revealed: pasado para una acción que toca hacer ahora
En it's time you revealed, la estructura es It's time + sujeto + verbo en pasado. Aunque revealed tiene forma de pasado, la acción corresponde al presente: el hablante quiere que Neil revele la respuesta ahora. Esta estructura suele añadir insistencia y puede dar a entender que la acción ya se ha retrasado. Aquí la forma de pasado es parte de la estructura; no significa que la revelación ya ocurrió.
Práctica
Completa la estructura con la forma pasada de leave: It's time we ____ for school.
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left
You asked me which background sound drinks company Singletons used to advertise their whisky.
4:54Me preguntaste qué sonido de fondo utilizó la empresa de bebidas Singletons para anunciar su whisky.
I'm afraid como atenuante cortés de malas noticias
Aquí, I'm afraid es un atenuante cortés que acompaña una mala noticia: la respuesta de Beth era incorrecta. Significa aproximadamente «lamento decir esto», no que la persona que habla sienta miedo. Puede aparecer antes del mensaje (I'm afraid that answer is wrong) o después, como en el ejemplo. En ambas posiciones, hace que una corrección, un rechazo o un hecho decepcionante suene menos brusco.
Práctica
Completa la oración con la expresión que suaviza cortésmente la mala noticia: The pool is closed today, ____.
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I'm afraid
Singletons used the sound of birds tweeting to sell their whisky. Vocabulario
5:08Singletons utilizó el sonido del piar de los pájaros para vender su whisky.
birds tweeting: tweet como sonido de pájaros
Birds tweeting significa que unos pájaros emiten cantos breves y agudos. En la frase the sound of birds tweeting, birds realiza la acción de tweeting, y tweeting describe la acción que produce el sonido. Tweet se refería originalmente al canto de un pájaro. También puede significar publicar un mensaje corto en internet, pero ese sentido no encaja cuando el sujeto son pájaros reales y el contexto es su sonido.
Práctica
¿En qué oración tweeting significa que unos pájaros emiten sonidos breves y agudos?
- Small birds were tweeting outside the window.
- Maya was tweeting updates during the match.
- A reporter was tweeting the latest score.
Ver respuesta
Small birds were tweeting outside the window.
Probably a better idea than using bagpipes. Cultura
5:12Probablemente una idea mejor que usar gaitas.
using bagpipes: la asociación cultural con Escocia
En la cultura popular, las gaitas están muy asociadas con Escocia. Como el tema del contexto es el whisky escocés, using bagpipes crea de inmediato un vínculo entre la bebida y Escocia. El comentario es una broma ligera: el canto de los pájaros se presenta como una opción de sonido probablemente mejor que la imagen escocesa tan evidente de las gaitas. El humor nace de esa asociación cultural, no de un significado especial de using.
Práctica
¿Qué vínculo cultural explica mejor por qué el hablante menciona aquí las gaitas?
- Las gaitas están muy asociadas con Escocia, y el whisky escocés procede de Escocia.
- Las gaitas son un tipo de postre escocés.
- Las gaitas se usan normalmente para imitar el canto de los pájaros.
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Las gaitas están muy asociadas con Escocia, y el whisky escocés procede de Escocia.
let's recap the vocabulary we've learned from this program on Sonic seasoning, Discurso
5:15vamos a repasar el vocabulario que hemos aprendido en este programa sobre el «condimento sonoro»,
let's recap the vocabulary we've learned: pasar a un breve repaso
Let's recap ... invita a los oyentes a repasar información importante que ya se ha presentado. Aquí señala que la conversación principal está terminando y que comienza un breve repaso de vocabulario. El sintagma nominal the vocabulary we've learned indica exactamente qué se va a repasar. Recap significa resumir brevemente los puntos importantes, no enseñar ni repetir todo de nuevo.
Práctica
Completa la transición con el verbo de la lección que significa «repasar brevemente»: Before the quiz, let's ____ the key terms from this chapter.
Ver respuesta
recap
an idiom meaning that when food is visually appealing, Vocabulario
5:24un modismo que significa que cuando la comida es visualmente atractiva,
is visually appealing: atractivo a la vista
En esta oración, is visually appealing significa «se ve atractivo». Visually limita la atracción a lo que se percibe con la vista, como el color, la forma o la disposición; appealing significa agradable o interesante, no «recurrir» una decisión en el sentido jurídico. La estructura be + visually appealing ofrece una descripción neutra y bastante objetiva. Puede reutilizarse para la presentación de comida, diseños, imágenes, sitios web y productos.
Práctica
Completa la oración con la expresión de dos palabras que significa «atractivo a la vista»: The clear colors and layout make the menu ____.
Ver respuesta
visually appealing
it's more appetizing: abre más el apetito
Aquí, it se refiere a food. More appetizing significa «hace que apetezca más comerlo». El comparativo more indica que una apariencia atractiva aumenta la capacidad de la comida para despertar el apetito. Appetizing suele describir la impresión anterior a comer, a menudo producida por el aspecto o el olor. Por sí solo, no significa que la comida ya se haya probado ni que tenga buen sabor.
Práctica
¿Qué oración indica que la guarnición hace que el plato resulte más tentador antes de que alguien lo pruebe?
- After the garnish was added, the dish looked more expensive.
- After the garnish was added, the dish looked more appetizing.
- After the garnish was added, the dish tasted more delicious, although nobody had tried it.
Ver respuesta
After the garnish was added, the dish looked more appetizing.
Onomatopoeia is when words sound like what they mean.
5:28Onomatopeya (onomatopoeia) es cuando las palabras suenan como lo que significan.
the low pleasant sound a liquid makes when it flows quickly through a narrow space.
5:41el sonido bajo y agradable que hace un líquido cuando fluye rápidamente por un espacio estrecho.
An impulse buy is suddenly buying something that you had not planned to
5:46Una compra impulsiva (an impulse buy) consiste en comprar de repente algo que no tenías previsto
the verb to linger means to stay somewhere longer than necessary because you're enjoying yourself.
5:52el verbo to linger significa quedarse en algún sitio más tiempo del necesario porque se está disfrutando.
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