Cómo la humanidad se volvió adicta al café - Jonathan Morris: apuntes para aprender inglés

TED-Ed

Dificultad de aprendizaje
665 palabras 132 pal./min

Resumen del video: El video recorre la historia del café desde sus orígenes inciertos en Etiopía hasta el comercio mundial, la cultura de los cafés, la explotación colonial, la industrialización y los actuales retos laborales y climáticos. Principales puntos de aprendizaje de inglés: 1. When exactly people began consuming coffee is unclear, — Gramática y estructuras oracionales: Aprende cómo una pregunta indirecta puede funcionar como sujeto de una afirmación. Esta construcción permite presentar con precisión una incógnita histórica sin formular una pregunta directa. 2. coffeehouses kept simmering as social and intellectual hotbeds. — Modismos y expresiones figuradas: Identifica dos metáforas conectadas: simmering alude al café y a una actividad que no cesa, mientras hotbeds describe lugares donde prosperan el intercambio social y las ideas. Podrás interpretar y crear relatos culturales más expresivos. 3. resilient coffee hybrids — Significado y registro del vocabulario: Comprende que resilient, en agricultura y clima, se refiere a cultivos capaces de soportar calor, enfermedades o tiempo inestable. Así podrás hablar con precisión de variedades desarrolladas para condiciones ambientales cambiantes.

En esta lección

One day around 850 CE, Cultura

0:06

Un día, alrededor del año 850 d. C.,

Cultura

around 850 CE: una fecha aproximada de la era común

Aquí, around 850 CE sitúa la historia en una fecha histórica aproximada. CE significa Common Era y se escribe después del año; 850 CE usa la misma numeración de años que AD 850. La palabra around indica que la fecha no es exacta. Le dice al lector «aproximadamente en el año 850», no «con certeza durante el año 850».

Práctica

¿Qué le indica al lector around 850 CE?

  1. El suceso ocurrió con certeza exactamente en el año 850 de la era común.
  2. El suceso se sitúa aproximadamente en el año 850 de la era común.
  3. El suceso se sitúa aproximadamente en el año 850 antes de la era común.
Ver respuesta

El suceso se sitúa aproximadamente en el año 850 de la era común.

a goatherd named Kaldi observed that Gramática

0:09

un cabrero llamado Kaldi observó que

Gramática

named Kaldi: un modificador reducido después de un sustantivo

En a goatherd named Kaldi, named Kaldi aparece después del sintagma nominal a goatherd e identifica a la persona por su nombre. Tiene el mismo sentido que who was named Kaldi. Es una oración de relativo reducida con el patrón «sustantivo + named + nombre». Named no es el verbo principal de la oración completa; el verbo principal es observed.

Práctica

Usa named + el nombre Leo para completar la oración: A boy ____ found the lost dog.

Ver respuesta

named Leo

after nibbling on some berries, Gramática

0:12

después de mordisquear algunas bayas,

his goats started acting abnormally. Gramática

0:14

sus cabras comenzaron a actuar de manera anormal.

Gramática

after nibbling on: after + -ing para indicar secuencia

After + una forma en -ing introduce una acción que ocurrió antes del evento de la oración principal. Aquí, after nibbling on some berries sitúa en el tiempo el comportamiento posterior de las cabras. Cuando esta expresión inicial no tiene un sujeto explícito, normalmente se entiende que quien realiza la acción es el sujeto de la oración principal. Las cabras mordisquearon las bayas; nibbling no es el verbo principal.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente after + una forma en -ing para indicar que Mia miró el mapa antes de elegir otro camino?

  1. After checked the map, Mia chose a different road.
  2. After checking the map, Mia chose a different road.
  3. After check the map, Mia chose a different road.
Ver respuesta

After checking the map, Mia chose a different road.

Gramática

started acting abnormally: start + acting + adverbio

Started acting abnormally significa que empezaron a comportarse de una manera inusual o poco saludable. Aquí, act significa comportarse, no actuar en una obra, y abnormally es un adverbio que describe cómo se comportaron las cabras. El patrón reutilizable es start + acting + adverbio: started acting strangely, differently o nervously. Marca el momento en que comienza un nuevo patrón de conducta.

Práctica

Completa la oración con started acting + un adverbio para indicar que la impresora empezó a comportarse de forma extraña: After the update, the printer ____.

Ver respuesta

started acting strangely

Kaldi tried them himself and soon enough, Vocabulario

0:17

Kaldi las probó él mismo y muy pronto,

Vocabulario

tried them himself: probar algo personalmente

En este contexto de comida, tried them significa “los probó para saber cómo eran”. Cuando try lleva directamente una cosa como objeto, puede significar probarla, usarla o ponerla a prueba; aquí no significa “esforzarse”. Himself es un pronombre reflexivo enfático. Indica que Kaldi hizo la prueba personalmente, en vez de limitarse a observar o pedirle a otra persona que la hiciera. La oración sigue siendo gramatical sin himself, pero pierde ese énfasis.

Práctica

¿Qué oración significa que Ben probó personalmente la sopa?

  1. Ben asked someone else to try the soup.
  2. Ben tried the soup himself.
  3. Ben tried to cook the soup himself.
Ver respuesta

Ben tried the soup himself.

he was just as hyper. Gramática

0:20

estaba igual de hiperactivo.

Gramática

just as hyper: expresar el mismo grado

Just as + adjetivo expresa el mismo grado. Aquí, just refuerza la igualdad: él estaba igual de alterado. La persona o cosa con la que se compara ya está clara por el contexto anterior, por lo que se omite la segunda frase con as. Hyper es un adjetivo informal que describe a alguien con una energía fuera de lo normal, demasiado excitado o incapaz de quedarse quieto. En una comparación completa se usa just as + adjetivo + as, como en just as hyper as the goats.

Práctica

Completa la oración para indicar que Noah y Liam estaban igual de cansados: After the race, Noah was ____ Liam.

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just as tired as

This was humanity's first run-in with coffee, Modismos

0:22

Este fue el primer encuentro de la humanidad con el café,

or so the story goes. Discurso

0:25

o al menos eso cuenta la historia.

Modismos

humanity's first run-in with coffee: un encuentro con un toque cómico y dramático

humanity's first run-in with coffee significa el primer contacto de la humanidad con el café. El sustantivo con guion run-in funciona como una sola unidad en la estructura a run-in with someone or something; no debe interpretarse sumando los sentidos literales de run e in. a run-in with suele sugerir un encuentro inesperado y algo desagradable. Aquí el café no es un adversario, así que aplicarle esta expresión da al relato histórico un tono ligeramente cómico y dramático.

Práctica

¿Qué oración describe con mayor claridad un encuentro breve y desagradable?

  1. The reporter had a run-in with an angry official.
  2. The reporter scheduled a friendly interview with an official.
  3. The reporter read a biography of an official.
Ver respuesta

The reporter had a run-in with an angry official.

Discurso

or so the story goes: presentar una afirmación como tradición no verificada

or so the story goes aparece después de una afirmación y la atribuye a una versión de los hechos que cuenta la gente. Aquí, so remite a toda la afirmación anterior: eso es lo que dice la historia. Por tanto, la expresión comenta el grado de fiabilidad de esa información. Permite que el narrador mantenga el relato en marcha y, al mismo tiempo, se distancie de la afirmación: esta puede proceder de una tradición, una anécdota o algo no del todo verificado. El narrador transmite esa versión, no la confirma.

Práctica

¿Qué señala or so the story goes en esta oración? A ghost guards the bridge, or so the story goes.

  1. Anuncia que el narrador está a punto de corregir un error gramatical.
  2. Presenta la afirmación como una historia que cuenta la gente, no como un hecho totalmente confirmado.
  3. Garantiza que la afirmación ha sido demostrada.
Ver respuesta

Presenta la afirmación como una historia que cuenta la gente, no como un hecho totalmente confirmado.

When exactly people began consuming coffee is unclear, Gramática

0:27

No está claro cuándo exactamente comenzó la gente a consumir café,

Gramática

When exactly ... is unclear: una cláusula interrogativa como sujeto

Toda la cláusula “When exactly people began consuming coffee” es el sujeto de “is unclear”. La oración afirma que se desconoce el momento preciso; no formula una pregunta directa al lector. Dentro de una interrogativa incrustada se usa el orden de una afirmación: “people began”, no “did people begin”. El patrón puede reutilizarse como “When/How/Why + sujeto + verbo + is unclear/unknown”.

Práctica

¿Qué oración expresa correctamente que se desconoce la causa de un apagón y usa una cláusula interrogativa como sujeto?

  1. Why the power went out is unknown.
  2. Why did the power go out is unknown.
  3. It is unknown why the power went out.
Ver respuesta

Why the power went out is unknown.

but at some point before the 1400s in what's now Ethiopia, Notas

0:31

pero en algún momento antes del siglo XV en lo que hoy es Etiopía,

Frases

at some point: un momento no especificado

“At some point” significa «en algún momento no especificado». Ese momento puede ser desconocido, poco importante o dejarse impreciso de manera intencional. Aquí, “before the 1400s” fija el límite general, mientras que “at some point” indica que no se conoce una fecha exacta. La expresión puede referirse al pasado o al futuro: “at some point last year” o “at some point next week”.

Práctica

Sabes que el paquete llegó durante la noche, pero no conoces la hora exacta. ¿Qué oración expresa ese significado?

  1. The package arrived at some point during the night.
  2. The package stayed outside for some time during the night.
  3. At one point, the package was outside, but later it was gone.
Ver respuesta

The package arrived at some point during the night.

Cultura

what's now Ethiopia: ubicar un lugar histórico con un nombre actual

What's now Ethiopia es la forma contraída de what is now Ethiopia. Aquí, what significa el lugar o la zona que, por lo que la frase se refiere a la zona llamada Etiopía en la actualidad; no es una pregunta. En una narración histórica, what is now + un nombre de lugar actual sitúa un hecho anterior mediante la geografía de hoy, sin afirmar que entonces existieran el mismo nombre, las mismas fronteras o la misma entidad política.

Práctica

Completa la expresión de ubicación histórica con what is now: The ancient port stood in ____ southern Spain.

Ver respuesta

what is now

people began foraging for wild coffee in the forest undergrowth. Frases

0:35

la gente comenzó a recolectar café silvestre en la maleza del bosque.

Frases

foraging for: buscar comida o recursos naturales

Forage for significa buscar por distintos lugares comida u otros recursos naturales útiles, normalmente con la intención de recogerlos. Aquí, la gente busca café silvestre por el bosque; es más específico que limitarse a buscar un objeto perdido. El patrón habitual es forage for + la cosa buscada. En el ejemplo, began va seguido de la forma en -ing foraging: began foraging for wild coffee.

Práctica

Completa la oración con la forma en -ing de forage for: During the hike, we spent an hour ____ edible berries.

Ver respuesta

foraging for

The reason coffee plants are equipped with lots of caffeine Notas

0:39

La razón por la que las plantas de café están equipadas con tanta cafeína

Frases

are equipped with lots of caffeine: uso de be equipped with

Be equipped with + sustantivo significa tener o contar con un equipo, una característica o una capacidad. La estructura es be + equipped + with + aquello que está presente. Al hablar de las plantas de café, la expresión es ligeramente metafórica: nadie instaló la cafeína. Presenta la cafeína como una característica natural que puede cumplir una función útil, por lo que suena más funcional y formal que simplemente have.

Práctica

Usa be equipped with para completar la oración: The science lab is ____ safety cameras.

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equipped with

might be because it makes them unattractive to herbivores Gramática

0:43

podría ser porque las hace poco atractivas para los herbívoros

or more attractive to pollinators.

0:46

o más atractivas para los polinizadores.

Gramática

The reason ... might be because: indicar una causa posible

The reason + proposición nombra la situación que necesita una explicación. Might be because + proposición presenta después una causa posible. La palabra clave es might: el hablante trata la causa como una hipótesis razonable, no como un hecho demostrado. Al interpretar o reformular la oración, conserva esa incertidumbre.

Práctica

¿Qué oración presenta la tierra seca como una causa posible y no como una causa demostrada?

  1. The reason the leaves are curling is definitely that the soil is too dry.
  2. The leaves curled after we checked the soil.
  3. The reason the leaves are curling might be because the soil is too dry.
Ver respuesta

The reason the leaves are curling might be because the soil is too dry.

Gramática

makes them unattractive ... or more attractive: efectos causados con make + objeto + adjetivo

El patrón make + objeto + adjetivo describe un efecto causado: algo hace que el objeto adquiera la cualidad indicada por el adjetivo. Aquí, makes va seguido del objeto them y de las frases adjetivales unattractive ... y more attractive .... Las dos frases adjetivales son paralelas y están unidas por or. Cada frase con to identifica al grupo cuya reacción se describe: unattractive to herbivores o more attractive to pollinators. Este patrón permite mostrar cómo una misma causa afecta de distinta manera a grupos diferentes.

Práctica

Usa el patrón make + objeto + adjetivo. Ordena make, roads y dangerous correctamente: Ice can ____.

Ver respuesta

make roads dangerous

But either way, people caught on to coffee's advantages Notas

0:49

Pero de cualquier manera, la gente notó las ventajas del café

Discurso

But either way: pasar de dos posibilidades a un resultado común

Either way remite a dos posibilidades y señala que lo que sigue es cierto en ambos casos. No elige entre ellas; cierra esa rama de la explicación y pasa a un resultado común. But marca un contraste con la incertidumbre anterior: la causa puede no estar clara, pero el resultado que sigue no cambia. Por eso, la expresión organiza la información en vez de describir un camino físico.

Práctica

Necesitas las notas tanto si la reunión es virtual como si es presencial. ¿Qué oración lo expresa con claridad?

  1. We may meet online or in person. By the way, I'll bring the notes.
  2. We may meet online or in person. Either way, I'll bring the notes.
  3. We may meet online or in person. One way, I'll bring the notes.
Ver respuesta

We may meet online or in person. Either way, I'll bring the notes.

Phrasal verbs

caught on to: darse cuenta de algo y comprenderlo

En caught on to coffee's advantages, caught on to es el pasado de catch on to. Significa que la gente llegó a notar y comprender las ventajas, quizá después de cierto tiempo o experiencia. La expresión tiene una estructura fija de tres partes. En pasado, solo catch cambia a caught; on to se mantiene unido delante de aquello que se comprende. No significa atrapar físicamente algo.

Práctica

Completa la oración con el pasado de catch on to: After seeing the same clue twice, Lena finally ____ the trick.

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caught on to

and began making tea from its leaves, Frases

0:52

y comenzaron a hacer té con sus hojas,

Frases

making tea from its leaves: usar make A from B para indicar la materia prima

making tea from its leaves usa el patrón make A from B. A es el resultado, tea, y B es la materia prima, its leaves. Aquí, its se refiere a la planta que ya se estaba mencionando. Usa este patrón cuando B se presenta como el material o la fuente que se procesa o cambia para producir A. Se centra en el origen del resultado, no simplemente en lo que contiene.

Práctica

Completa el patrón make A from B: At the recycling workshop, we made paper ____ old newspapers.

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from

combining its berries with butter and salt for a sustaining snack, Frases

0:55

combinando sus bayas con mantequilla y sal para un refrigerio nutritivo,

Frases

combining ... with ... for ...: combinar elementos e indicar su uso previsto

Combine A with B significa juntar A y B. En combining its berries with butter and salt, la forma en -ing nombra la acción, its berries es el primer material y butter and salt son los materiales añadidos. For a sustaining snack indica la finalidad o la función prevista de la mezcla. Aquí, sustaining significa que ayuda a una persona a mantener la energía, por lo que el patrón conecta una acción, los materiales y un propósito.

Práctica

Completa la oración con las dos preposiciones del patrón combine A with B for C: Combine the oats ____ dried fruit ____ a filling breakfast.

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with · for

and drying, roasting, and simmering its cherries Frases

0:59

y secando, tostando y cocinando a fuego lento sus cerezas

into an energizing elixir.

1:02

hasta convertirlas en un elixir energizante.

Frases

drying, roasting, and simmering ... into ...: pasos paralelos y resultado final

Drying, roasting, and simmering forma una lista paralela: las tres acciones de procesamiento usan la forma en -ing. El objeto compartido its cherries aparece después del último verbo, pero se entiende como el material afectado durante toda la secuencia. Into an energizing elixir indica el punto final del proceso. El patrón action, action, and action + object + into + result permite resumir varios pasos y mostrar en qué se convierte el material.

Práctica

¿Qué oración utiliza una serie paralela de acciones en -ing e into para indicar el resultado final?

  1. The artist used a wheel to shape a bowl from the clay.
  2. The artist shaped the clay by pressing, folding, and rolling it into a bowl.
  3. The artist pressed the clay and then made a bowl.
Ver respuesta

The artist shaped the clay by pressing, folding, and rolling it into a bowl.

Coffee rode trade routes into the Middle East, Modismos

1:05

El café recorrió las rutas comerciales hacia el Medio Oriente,

Modismos

La metáfora de rode trade routes into the Middle East

Aquí, rode personifica al café como si fuera un viajero. La frase no significa que el café montara literalmente en algo, sino que se difundió hasta Oriente Medio a través de rutas comerciales ya establecidas. En una narración, un sujeto no humano puede ride una ruta, una onda o una corriente para mostrar que se desplaza aprovechando esa red o fuerza. Esto hace que el movimiento resulte más vivo que con un verbo neutro como spread.

Práctica

¿Qué significa aquí rode trade routes into the Middle East?

  1. El café se difundió hasta Oriente Medio a través de rutas comerciales ya establecidas.
  2. El café creó nuevas rutas comerciales después de llegar a Oriente Medio.
  3. El café fue transportado únicamente por personas a caballo.
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El café se difundió hasta Oriente Medio a través de rutas comerciales ya establecidas.

and its widespread popularity began brewing in earnest in the 1450s. Modismos

1:08

y su amplia popularidad comenzó a gestarse en serio en la década de 1450.

Modismos

popularity began brewing in earnest: un juego de palabras sobre el café

Aquí, el sujeto de brewing es popularity, por lo que la palabra se usa en sentido figurado: la popularidad se estaba desarrollando o tomando forma. Como el tema es el café, brewing también evoca el acto literal de preparar café y crea un ligero juego de palabras temático. In earnest significa «en serio», «de verdad» o «a fondo». Aquí, began brewing in earnest indica que la popularidad generalizada empezó realmente a crecer en la década de 1450; no describe a personas preparando una bebida con mucho cuidado.

Práctica

¿Qué interpretación corresponde mejor a began brewing in earnest?

  1. Su popularidad generalizada realmente empezó a desarrollarse.
  2. La gente empezó a preparar café con especial cuidado.
  3. Todo el mundo se convirtió de inmediato en experto en café.
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Su popularidad generalizada realmente empezó a desarrollarse.

Upon returning from a visit to Ethiopia, Gramática

1:13

Al regresar de una visita a Etiopía,

Gramática

Upon returning from ... como apertura temporal formal

Upon returning from ... es un complemento temporal que significa «cuando alguien volvió de...» o «poco después de volver de...». La preposición upon va seguida de la forma en -ing returning; así, el inicio resulta más compacto que una oración completa como when she returned from ... En una oración completa, se entiende normalmente que la persona que vuelve es el sujeto de la oración principal. De este modo, la apertura sitúa en el tiempo el hecho principal sin repetir el sujeto.

Práctica

Completa la oración con la forma en -ing de return: Upon ____ from lunch, Maya found a note on her desk.

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returning

a Sufi leader recommended that worshipers in Yemen Notas

1:16

un líder sufí recomendó que los fieles en Yemen

use coffee during ritual chants and dances.

1:19

usaran café durante los cánticos y danzas rituales.

Cultura

Sufi leader ... during ritual chants and dances como contexto del uso ritual del café

Sufi leader se refiere a un dirigente religioso de una tradición sufí dentro del islam. Ritual chants and dances son actividades vocales y corporales repetidas que forman parte de una ceremonia religiosa. En conjunto, estas expresiones sitúan el café dentro de las prácticas de una comunidad concreta de Yemen: se recomendó usarlo durante el culto comunitario, no solo como bebida cotidiana. La oración describe un contexto histórico específico, no una norma para todo el islam.

Práctica

¿Qué ayuda a comprender principalmente este contexto?

  1. Todos los rituales islámicos exigen que la gente beba café.
  2. Una comunidad sufí concreta usaba café durante actividades rituales.
  3. El café estaba prohibido en todas las reuniones comunitarias.
Ver respuesta

Una comunidad sufí concreta usaba café durante actividades rituales.

Gramática

recommend that someone use: forma base después de recommend

La estructura recommend that + sujeto + verbo en forma base presenta una acción recomendada. En la oración, use es la forma base dentro de la subordinada con that; no se usa uses ni to use. El sujeto plural worshipers oculta la diferencia porque su forma normal en presente también es use. Con un sujeto singular, el patrón no cambia: The doctor recommended that Mia rest. Esto suele llamarse subjuntivo mandativo. Es especialmente frecuente en el inglés estadounidense; en el inglés británico también es común should + verbo en forma base. La subordinada comunica un consejo, pero no confirma que la acción ocurriera.

Práctica

Completa la recomendación con la forma correcta del verbo entre paréntesis: The coach recommended that Leo ____ before the championship game. (rest)

Ver respuesta

rest

Soon enough, people within the Ottoman Empire

1:23

Muy pronto, la gente dentro del Imperio Otomano

began roasting and grinding the beans

1:26

comenzó a tostar y moler los granos

to yield a darker, bolder beverage. Frases

1:28

para obtener una bebida más oscura y fuerte.

Frases

to yield a darker, bolder beverage: expresar el resultado de un proceso

Aquí, to yield significa «producir como resultado». El infinitivo conecta el tostado y la molienda con el resultado que se pretende obtener: una bebida de color más oscuro y sabor más intenso. En las descripciones de procesos, yield destaca lo que se obtiene de una acción, un método o unos materiales. Es más formal y se centra más en el resultado que make. Aquí, bolder describe un sabor más fuerte e intenso, no valentía.

Práctica

En to yield a darker, bolder beverage, ¿qué verbo inglés tiene el significado más cercano a yield?

  1. produce
  2. hide
  3. purchase
Ver respuesta

produce

Many gathered in guesthouses and outside mosques

1:31

Muchos se reunían en casas de huéspedes y fuera de las mezquitas

to partake in coffee's comforts, Vocabulario

1:35

para participar de los consuelos del café,

Vocabulario

partake in coffee's comforts: participar y disfrutar en un registro formal

To partake in something significa participar en algo o compartir esa experiencia. Aquí, to partake in coffee's comforts significa disfrutar no solo de la bebida, sino también del bienestar y la experiencia social asociados al café. Coffee's comforts es una expresión amplia: incluye el placer y la convivencia en torno al café, no solo el acto de beberlo.

Práctica

¿Qué oración usa partake in de manera natural y correcta en un contexto formal?

  1. I partake in my sandwich every day at noon.
  2. Guests were invited to partake the ceremony.
  3. Guests were invited to partake in the ceremony.
Ver respuesta

Guests were invited to partake in the ceremony.

but authorities grew concerned about whether coffee's influence Frases

1:37

pero las autoridades empezaron a preocuparse sobre si la influencia del café

was innocent or intoxicating, Vocabulario

1:40

era inocente o embriagadora,

and if Muslims should be allowed to drink it. Gramática

1:42

y si se debía permitir que los musulmanes lo bebieran.

Frases

grew concerned about whether: una preocupación que fue aumentando

La estructura grow + adjetivo puede describir un cambio gradual de estado. Grew concerned significa «se fue preocupando» o «llegó a estar preocupado con el tiempo», por lo que destaca que la preocupación surgió o aumentó, no que simplemente ya existía. About whether introduce la cuestión incierta que provoca la preocupación. En esta oración, whether plantea dos posibilidades sobre la influencia del café: que fuera inocua o que fuera embriagadora.

Práctica

¿Qué oración muestra correctamente que la preocupación se desarrolló con el tiempo e introduce una cuestión incierta?

  1. Officials grew concerned that whether the bridge was safe.
  2. Officials grew concerned about whether the bridge was safe.
  3. Officials grew concern about whether the bridge was safe.
Ver respuesta

Officials grew concerned about whether the bridge was safe.

Vocabulario

was innocent or intoxicating: un contraste formal entre dos alternativas

Aquí, innocent describe la influencia del café, no el carácter de una persona. Significa que es inofensiva o que no produce efectos peligrosos. Intoxicating significa que puede provocar intoxicación, es decir, emborrachar a alguien o afectar su conciencia. Con or, los dos adjetivos plantean una disyuntiva formal: ¿el café era simplemente inofensivo o actuaba como una sustancia embriagadora? Este contraste presenta las dos valoraciones centrales de la controversia.

Práctica

¿Qué significa el contraste innocent or intoxicating en esta oración?

  1. Si los efectos del café eran inofensivos o podían provocar intoxicación
  2. Si el café tenía un sabor suave o muy amargo
  3. Si producir café era barato o costoso
Ver respuesta

Si los efectos del café eran inofensivos o podían provocar intoxicación

Gramática

if ... should be allowed to drink: permiso en voz pasiva

En esta pregunta indirecta de sí o no, if significa whether, es decir, «si». Muslims es el grupo que recibe el permiso, por lo que la oración usa el patrón pasivo should be allowed to drink: should + be + participio pasado allowed + infinitivo con to. El patrón if/whether + grupo + should be allowed to + verbo base pregunta si una regla o autoridad debería conceder permiso. Se refiere a lo que corresponde hacer según una norma, no a si el grupo tiene la capacidad física de realizar la acción.

Práctica

Usa should y allow para completar la oración pasiva de permiso: The school board is deciding whether students ____ use phones during lunch.

Ver respuesta

should be allowed to

Indeed, in 1511,

1:45

De hecho, en 1511,

a religious court in Mecca put coffee on trial. Modismos

1:47

un tribunal religioso en La Meca enjuició al café.

Modismos

put coffee on trial como metáfora jurídica

Put someone on trial normalmente significa llevar a una persona ante un tribunal para que sea juzgada. Aquí, el objeto es coffee, por lo que la bebida aparece personificada como si fuera la acusada. En realidad, el tribunal estaba examinando si debía permitirse el café. La metáfora jurídica convierte una disputa abstracta sobre su autorización en la imagen vívida de «un café sometido a juicio».

Práctica

¿Qué significa put coffee on trial en esta oración?

  1. El tribunal celebró un juicio mientras servía café a todo el mundo.
  2. El tribunal examinó formalmente si debía permitirse el café.
  3. El tribunal acusó a una taza de café de mentir.
Ver respuesta

El tribunal examinó formalmente si debía permitirse el café.

Scholars finally deemed it permissible, Vocabulario

1:51

Los eruditos finalmente lo consideraron permisible,

Vocabulario

deem + objeto + adjetivo en deemed it permissible

La estructura deem + objeto + adjetivo significa «juzgar formalmente que el objeto tiene esa cualidad». Aquí, it se refiere al café y permissible significa que estaba permitido por las normas religiosas pertinentes. Deemed it permissible presenta la conclusión de los eruditos como un juicio autorizado. Indica que el café no estaba prohibido, pero no que lo recomendaran o les gustara.

Práctica

Completa la oración con el pasado de deem, el objeto the design y el adjetivo permissible: The safety board ____ after its review.

Ver respuesta

deemed the design permissible

so coffeehouses sprang up in Damascus, Istanbul, and beyond, Phrasal verbs

1:53

así que las cafeterías surgieron en Damasco, Estambul y más allá,

Phrasal verbs

Sprang up: aparecer rápidamente

Sprang up es el pasado simple de spring up. Significa que algo apareció o se estableció rápidamente. Aquí indica que las cafeterías aparecieron con rapidez en muchos lugares. No significa literalmente que las cafeterías saltaran hacia arriba. La expresión suele usarse para tiendas, edificios, organizaciones o tendencias que aparecen en poco tiempo.

Práctica

Usa el pasado de spring up para completar la oración: After the new train line opened, small shops ____ near each station.

Ver respuesta

sprang up

where clientele could sip coffee, smoke, Vocabulario

1:58

donde la clientela podía beber café, fumar,

and enjoy a variety of entertainment.

2:01

y disfrutar de una variedad de entretenimiento.

Vocabulario

Clientele: los clientes como grupo

Clientele se refiere a todos los clientes de un negocio o servicio profesional considerados como un solo grupo. Aquí designa a las personas que acudían a las cafeterías, no a un cliente concreto. Es una palabra más formal que customers y suele usarse para describir el tipo de público que atrae un lugar, como en a young clientele o an international clientele.

Práctica

¿Qué oración usa clientele para referirse a todo un grupo de clientes?

  1. The hotel hopes to attract an international customer.
  2. The hotel hopes to attract an international clientele.
  3. The hotel hopes to attract an international client.
Ver respuesta

The hotel hopes to attract an international clientele.

By the late 1500s,

2:04

Para finales del siglo XVI,

people in Yemen were farming coffee

2:06

la gente en Yemen estaba cultivando café

and exporting it from the port of Al-Makha, Cultura

2:08

y exportándolo desde el puerto de Al-Makha,

which became known in other parts of the world as mocha. Frases

2:11

que se hizo conocido en otras partes del mundo como moca.

Cultura

The port of Al-Makha ... as mocha: el origen del nombre mocha

Al-Makha era un puerto de Yemen y un centro importante del comercio histórico del café. Su nombre geográfico viajó con el café y evolucionó hasta convertirse en la palabra inglesa mocha. En esta oración, mocha se refiere al nombre con el que el puerto llegó a conocerse en otros lugares. Esta relación explica por qué la palabra forma parte de la historia del café; no significa que el puerto fuera una bebida de café con chocolate.

Práctica

¿A qué se refiere principalmente mocha en esta oración histórica?

  1. Un nombre derivado del puerto cafetero de Al-Makha
  2. Saborizante de chocolate que se añadía al café en el puerto
  3. Una variedad de té vendida por primera vez en Europa
Ver respuesta

Un nombre derivado del puerto cafetero de Al-Makha

Frases

became known ... as mocha: nombrar con become known as

Become known as + un nombre, título, función o identidad significa que, con el tiempo, la gente empieza a usar esa descripción. La forma de pasado became known as indica que el nombre surgió después, en lugar de usarse desde el principio. In other parts of the world señala el alcance: la gente de otros lugares usaba el nombre mocha. Esta estructura describe el uso público y no significa necesariamente que algo cambiara oficialmente de nombre.

Práctica

Usa became known as para completar la oración: The old train station later ____ the Community Arts Center.

Ver respuesta

became known as

But coffee was eventually transported or smuggled into India Vocabulario

2:16

Pero el café finalmente fue transportado o contrabandeado a la India

Vocabulario

transported or smuggled into India: transporte neutral frente a contrabando

Transported es neutral: indica que el café fue trasladado de un lugar a otro, sin decir si el traslado era legal. Smuggled significa que fue trasladado en secreto y de forma ilegal para eludir leyes, controles aduaneros, impuestos u otras restricciones. La conjunción or presenta dos maneras posibles en que el café entró en la India. Es importante conservar la diferencia: entender ambas palabras simplemente como «trasladado» eliminaría el sentido ilegal y clandestino de smuggled.

Práctica

Completa la oración con el verbo que significa «trasladado en secreto y de forma ilegal para eludir los controles fronterizos»: The rare seeds were ____ across the border.

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smuggled

and soon took root in Java and beyond. Modismos

2:20

y pronto echó raíces en Java y más allá.

Modismos

took root in Java and beyond: echar raíces y establecerse firmemente

Take root describe literalmente a una planta que forma raíces. Aquí se usa como metáfora: el cultivo del café se estableció en Java y continuó desarrollándose allí, en lugar de limitarse a llegar durante poco tiempo. In Java and beyond significa que este crecimiento duradero se extendió desde Java hacia otros lugares que no se mencionan uno por uno. La misma metáfora puede describir una idea, costumbre, institución o industria que se establece firmemente.

Práctica

Completa la oración con la expresión de dos palabras vista en la lección que significa «se estableció firmemente y empezó a crecer»: After years of local support, the youth music program finally ____ in the town.

Ver respuesta

took root

Meanwhile, the Ottoman Empire introduced the stimulating substance to Europe. Frases

2:24

Mientras tanto, el Imperio Otomano introdujo la sustancia estimulante a Europa.

Frases

introduced the stimulating substance to Europe: la estructura introduce X to Y

Introduce X to Y significa llevar X a un lugar o grupo, o darlo a conocer allí, para que Y empiece a conocerlo o usarlo. En esta oración, X es the stimulating substance y Y es Europe. Aquí, introduce describe la difusión de una sustancia entre regiones. No significa hacer una presentación oral: lo que se introduce va antes de to, y el lugar o grupo que lo recibe va después de to.

Práctica

Usa el pasado de introduce X to Y para completar la oración: The science club ____ basic coding ____ younger children.

Ver respuesta

introduced · to

Central London's first coffeehouses opened in the 1650s.

2:29

Las primeras cafeterías del centro de Londres abrieron en la década de 1650.

By 1663, there were more than 80,

2:34

Para 1663, había más de 80,

and despite King Charles II's attempt to ban them in 1675, Gramática

2:36

y a pesar del intento del rey Carlos II de prohibirlas en 1675,

Gramática

despite ... attempt to ban: concesión con un sintagma nominal

Despite significa a pesar de o aun existiendo cierta circunstancia. Es una preposición, por lo que aquí va seguida del sintagma nominal King Charles II's attempt. El infinitivo to ban explica en qué consistió el intento. Esta frase inicial señala un contraste: el intento ocurrió, pero la oración principal que sigue indica que no impidió el resultado posterior. El patrón despite someone's attempt to + verbo expresa esa idea de forma compacta.

Práctica

Usa el patrón despite someone's attempt to para completar la oración: ____ cancel the match, the players arrived anyway.

Ver respuesta

Despite the coach's attempt to

coffeehouses kept simmering as social and intellectual hotbeds. Modismos

2:42

las cafeterías siguieron en ebullición como semilleros sociales e intelectuales.

Modismos

kept simmering as social and intellectual hotbeds: dos metáforas de calor enlazadas

La oración enlaza dos metáforas relacionadas con el calor. Kept simmering compara las conversaciones y actividades continuas de los cafés con un líquido que se mantiene a fuego lento: el intento de prohibirlos no hizo desaparecer esa energía. Hotbeds presenta los cafés como lugares donde el contacto social y las ideas intelectuales se concentraban y podían desarrollarse. Ninguna expresión describe una temperatura literal; simmering destaca la continuidad de la energía y hotbeds, un entorno que favorece el crecimiento de la actividad.

Práctica

¿Qué significa la descripción resaltada en esta oración?

  1. Se convirtieron en lugares silenciosos donde el debate público casi había desaparecido.
  2. Siguieron siendo centros dinámicos donde el contacto social y las ideas nuevas continuaron desarrollándose.
  3. Se mantuvieron abiertos únicamente porque las salas y las bebidas seguían físicamente calientes.
Ver respuesta

Siguieron siendo centros dinámicos donde el contacto social y las ideas nuevas continuaron desarrollándose.

In 1679, for instance,

2:47

En 1679, por ejemplo,

patrons of Garraway's Coffee House had the pleasure Frases

2:49

los clientes de Garraway's Coffee House tuvieron el placer

of watching Robert Hooke, the scientist who coined the term cell, Frases

2:52

de ver a Robert Hooke, el científico que acuñó el término célula,

Frases

coined the term cell: crear el término «cell»

En coined the term cell, coined significa «creó e introdujo un nombre o una expresión nuevos». La estructura habitual es coin the term + nombre, o coin a phrase. La expresión describe el acto de poner nombre: Hooke introdujo cell como término. No significa que creara las células en sí.

Práctica

¿Qué oración indica que alguien creó e introdujo una expresión nueva?

  1. The coach invented a timer for the team's breaks.
  2. The coach coined the phrase "reset minute" for a short team break.
  3. The coach discovered an old training manual.
Ver respuesta

The coach coined the phrase "reset minute" for a short team break.

publicly dissect a porpoise.

2:56

diseccionar públicamente una marsopa.

Frases

had the pleasure of watching: formulación formal y posible humor seco

Have the pleasure of + sustantivo o forma en -ing es una manera cortés y algo formal de decir que alguien estuvo contento o tuvo la fortuna de vivir una experiencia. Aquí, had the pleasure of watching presenta formalmente la oportunidad que tuvieron los clientes de presenciar el acto. Una disección pública de una marsopa es algo inesperado para llamar placer, sobre todo para muchos oyentes modernos, por lo que la expresión elegante puede añadir un humor seco. La frase no es irónica por sí sola; el contexto lo determina.

Práctica

Completa la oración con la expresión formal destacada: At the conference, I ____ meeting the lead researcher.

Ver respuesta

had the pleasure of

In France, people began mixing coffee with milk and sugar,

2:59

En Francia, la gente empezó a mezclar el café con leche y azúcar,

and throughout the 1700s, Paris's coffeehouses

3:02

y a lo largo de 1700, las cafeterías de París

hosted enlightenment figures like Diderot and Voltaire, Cultura

3:06

acogieron a figuras de la Ilustración como Diderot y Voltaire,

Cultura

hosted enlightenment figures like Diderot and Voltaire: acogieron a figuras de la Ilustración como Diderot y Voltaire

En esta oración, Enlightenment figures son pensadores importantes relacionados con la Ilustración europea, un movimiento que valoraba la razón, el aprendizaje y el debate abierto. Diderot y Voltaire son dos ejemplos. Aquí, hosted significa que los cafés recibían a estas personas y les ofrecían lugares para reunirse e intercambiar ideas; no implica necesariamente un único acto formal. La frase completa muestra que los cafés eran centros de discusión además de lugares donde se tomaba café.

Práctica

En esta oración, ¿qué significa que los cafés de París “hosted Enlightenment figures”?

  1. Contrataban trabajadores para instalar lámparas más brillantes.
  2. Servían como lugares donde importantes pensadores de la Ilustración podían reunirse e intercambiar ideas.
  3. Representaban obras ficticias sobre los dueños de los cafés.
Ver respuesta

Servían como lugares donde importantes pensadores de la Ilustración podían reunirse e intercambiar ideas.

who allegedly drank 50 cups of coffee a day. Vocabulario

3:10

quien supuestamente bebía 50 tazas de café al día.

Vocabulario

allegedly: presentar una afirmación como no verificada

Allegedly indica que otras personas han hecho una afirmación, pero que el hablante no la presenta como un hecho totalmente verificado. Aquí modifica drank 50 cups of coffee a day y señala cautela ante esa cifra sorprendente. No significa que la afirmación sea falsa. Crea distancia entre el hablante y la información, una función habitual en noticias, biografías y relatos históricos.

Práctica

¿Qué oración presenta el ocultamiento como una afirmación comunicada pero no verificada?

  1. The painting was allegedly hidden for decades.
  2. The painting was probably hidden for decades.
  3. Records prove that the painting was hidden for decades.
Ver respuesta

The painting was allegedly hidden for decades.

Granted, these were likely small servings of comparatively weak coffee, Notas

3:14

Por supuesto, es probable que fueran porciones pequeñas de un café comparativamente débil,

Vocabulario

comparatively weak coffee: una comparación prudente

En comparatively weak coffee, weak indica que el café tiene poca intensidad, y comparatively significa “al compararlo con un punto de referencia pertinente”. La frase no afirma que el café fuera poco cargado según todos los criterios posibles. El punto de comparación puede quedar implícito cuando el contexto lo aclara. Este modificador hace que la afirmación sea más prudente: el café puede ser menos fuerte que otro café, que una versión posterior o que el punto de referencia habitual del lector.

Práctica

¿Qué oración dice con prudencia que una computadora portátil es ligera en comparación con otros modelos para videojuegos, sin afirmar que sea ligera según todos los criterios?

  1. The laptop is light enough to carry to school.
  2. The laptop is comparatively light for a gaming model.
  3. The laptop is the lightest computer ever made.
Ver respuesta

The laptop is comparatively light for a gaming model.

but still impressive.

3:18

pero sigue siendo impresionante.

Discurso

Granted, ... but ...: admitir una limitación antes del punto principal

Granted, al principio de una oración, marca una concesión: el hablante acepta un hecho que podría debilitar su argumento. Aquí se reconocen como limitaciones el tamaño pequeño de las porciones y lo suave del café. Después, la oración gira con but hacia el juicio principal: la cantidad sigue siendo impresionante. Interpreta la estructura como Granted, X, but Y: primero se reconoce X, mientras que Y sigue siendo el punto principal.

Práctica

Completa la oración con el marcador discursivo Granted: ____, the plan is expensive, but it could save money in the long run.

Ver respuesta

Granted

Meanwhile, European empires began profiting off coffee growing, Phrasal verbs

3:20

Mientras tanto, los imperios europeos comenzaron a lucrarse del cultivo de café,

Phrasal verbs

began profiting off: empezar a ganar dinero a partir de una fuente

En began profiting off, began marca el inicio de una actividad, por lo que aquí va seguido de la forma en -ing profiting. Profit off something significa ganar dinero a partir de algo; off introduce a la persona, actividad, recurso o situación que produce el beneficio. Profit off es común en el inglés estadounidense conversacional y suele sonar crítico cuando la fuente implica el trabajo o las dificultades de otras personas. Aquí, la referencia a los imperios europeos refuerza la idea de explotación en vez de presentar un ingreso comercial neutral.

Práctica

¿Qué oración critica a una empresa por empezar a ganar dinero explotando a personas que están en dificultades?

  1. The company began earning money from a popular new game.
  2. The company began profiting off families in crisis.
  3. The company began donating to families in crisis.
Ver respuesta

The company began profiting off families in crisis.

establishing enslaved or exploited workforces Vocabulario

3:24

estableciendo mano de obra esclavizada o explotada

in Asia, Latin America, and the Caribbean.

3:28

en Asia, América Latina y el Caribe.

Vocabulario

establishing enslaved or exploited workforces: crear fuerzas laborales esclavizadas o explotadas

Establishing ... workforces significa crear y organizar sistemas de trabajo. Aquí, esas fuerzas laborales están formadas por personas esclavizadas o explotadas; no se trata de una contratación normal. Enslaved significa que se privó a las personas de su libertad y se las obligó a trabajar bajo la esclavitud. Exploited es más amplio: se usa injustamente a las personas en beneficio de otros, a menudo mediante condiciones inseguras, salarios muy bajos, coacción o falta de una elección real. La expresión tiene un fuerte peso histórico y moral.

Práctica

¿Qué paráfrasis conserva mejor el significado de establishing enslaved or exploited workforces?

  1. Contratar empleados comunes para trabajos remunerados normales.
  2. Abrir lugares de trabajo donde todos eligen libremente las condiciones.
  3. Crear sistemas laborales basados en la esclavitud o la explotación injusta.
Ver respuesta

Crear sistemas laborales basados en la esclavitud o la explotación injusta.

As cultivation boomed in Latin America, fueled by slavery, Notas

3:31

A medida que el cultivo florecía en América Latina, impulsado por la esclavitud,

Gramática

As cultivation boomed: As para presentar un contexto temporal cambiante

En As cultivation boomed, As introduce un proceso de fondo que cambia con el tiempo. Cultivation se refiere al cultivo de productos agrícolas y boomed significa que creció con mucha rapidez. El patrón As + sujeto + verbo de cambio puede indicar que un proceso avanza mientras ocurre el evento principal. Aquí, el auge se organiza principalmente como un contexto temporal cambiante, sin presentarlo directamente como causa mediante because ni situarlo por completo antes del evento siguiente.

Práctica

¿Qué oración usa As para presentar un proceso cambiante como contexto temporal de otro desarrollo?

  1. As sales grew, the store hired more staff.
  2. After the meeting ended, everyone left the room.
  3. Because the power failed, the store closed immediately.
Ver respuesta

As sales grew, the store hired more staff.

Modismos

fueled by slavery: señalar la fuerza que impulsa el crecimiento

En fueled by slavery, fuel se usa como verbo metafórico. Así como el combustible mantiene encendido un fuego o en marcha un motor, la esclavitud proporcionó trabajo forzado que ayudó a que el cultivo se expandiera rápidamente. Fueled by slavery es una construcción de participio pasado que comenta la idea anterior, cultivation boomed. Presenta la esclavitud como una fuerza impulsora del crecimiento, no solo como algo que existía al mismo tiempo.

Práctica

¿Qué oración usa fueled by para indicar la fuerza que impulsó un cambio?

  1. The campaign grew rapidly before anyone donated.
  2. The campaign grew rapidly, fueled by thousands of small donations.
  3. The campaign printed a list of thousands of small donations.
Ver respuesta

The campaign grew rapidly, fueled by thousands of small donations.

growers displaced indigenous populations and burned forests Vocabulario

3:35

los productores desplazaron a las poblaciones indígenas y quemaron bosques

Vocabulario

growers displaced indigenous populations: desplazamiento forzado de sus tierras

Aquí, displaced significa que se obligó a unas personas a abandonar sus hogares o tierras tradicionales. Es más fuerte que moved: las personas afectadas no eligieron libremente una mudanza normal y pudieron perder el acceso a su tierra y a su comunidad. La oración presenta un patrón claro de actor, acción y grupo afectado: growers son los actores, displaced es la acción e indigenous populations es el grupo afectado. En textos históricos y sociales, indigenous populations se refiere a pueblos con vínculos profundos y antiguos con la tierra, a menudo desde antes de la colonización o del asentamiento de personas de fuera.

Práctica

¿Qué oración muestra claramente que unas personas fueron obligadas a abandonar sus hogares o tierras?

  1. The flood displaced thousands of residents.
  2. Thousands of residents decorated their homes for the festival.
  3. Thousands of residents chose nearby cafés for lunch.
Ver respuesta

The flood displaced thousands of residents.

to establish ever-expanding plantations. Vocabulario

3:40

para establecer plantaciones en constante expansión.

Vocabulario

to establish ever-expanding plantations: establecer plantaciones en constante expansión

En esta frase de infinitivo, to establish expresa la finalidad: crear plantaciones como explotaciones agrícolas organizadas y operativas. Ever-expanding es un adjetivo compuesto que significa «que sigue haciéndose más grande». Se centra en un proceso continuo, no solo en un gran tamaño final, y puede sugerir una presión creciente sobre la tierra y las personas.

Práctica

Completa la oración con el compuesto con guion que significa «que sigue creciendo»: The museum needs more space for its ____ collection.

Ver respuesta

ever-expanding

By 1906, Brazil was exporting over 80% of the world's coffee.

3:43

Para 1906, Brasil exportaba más del 80% del café del mundo.

That same year, the Milan World's Fair Cultura

3:48

Ese mismo año, la Feria Mundial de Milán

showcased the first commercial espresso machine.

3:51

exhibió la primera máquina de café expreso comercial.

Cultura

Milan World's Fair ... first commercial espresso machine: la Exposición Universal de Milán y la primera máquina comercial de espresso

Una World's Fair es una gran exposición pública internacional donde países, inventores y empresas presentan tecnología, industria y cultura. Milan World's Fair nombra uno de estos eventos celebrado en Milán. The first commercial espresso machine significa la primera máquina de espresso dentro de la categoría comercial: una máquina diseñada para el uso práctico en negocios como cafeterías. Commercial limita el alcance de first, por lo que la frase no afirma por sí sola que no hubiera existido antes ninguna máquina experimental. Su presentación en una World's Fair sitúa la tecnología en un espacio público donde las innovaciones podían llegar a empresas y consumidores.

Práctica

¿Qué interpretación coincide mejor con la oración?

  1. El evento fue una exposición internacional que presentó una máquina de espresso diseñada para uso empresarial.
  2. El evento fue un pequeño mercado de café que exhibió una máquina fabricada únicamente para hogares particulares.
  3. La oración demuestra que nunca antes había existido ninguna máquina experimental de espresso.
Ver respuesta

El evento fue una exposición internacional que presentó una máquina de espresso diseñada para uso empresarial.

And alongside the development of industrial roasting equipment, Gramática

3:55

Y junto al desarrollo del equipo de tostado industrial,

came various coffee brands.

3:58

surgieron varias marcas de café.

Gramática

Alongside ... came ...: inversión con el contexto en primer lugar

Alongside the development of industrial roasting equipment es un sintagma preposicional adelantado que establece el contexto. Después, la oración usa inversión: came aparece antes de su sujeto gramatical, various coffee brands. Development no es el sujeto. Aquí came significa que algo apareció o surgió. Este patrón presenta primero un cambio y luego revela lo que apareció junto con él: Alongside X came Y.

Práctica

¿Qué oración usa la misma inversión que presenta primero el contexto?

  1. Several small businesses opened alongside the new railway.
  2. Alongside the new railway came several small businesses.
  3. Alongside the new railway, several small businesses opened.
Ver respuesta

Alongside the new railway came several small businesses.

By the mid-1950s, about 60% of US factories

4:01

A mediados de la década de 1950, alrededor del 60% de las fábricas estadounidenses

incorporated coffee breaks. Cultura

4:05

incorporaron descansos para el café.

Cultura

incorporated coffee breaks: integrar pausas en la rutina laboral

Incorporated coffee breaks significa que las fábricas convirtieron las pausas para el café en una parte habitual del horario o de la rutina laboral. Incorporate significa añadir algo a un sistema mayor para que pase a formar parte de él. Coffee break es el nombre convencional de una pausa breve en el trabajo; no es necesario beber café. En esta oración histórica, la idea clave es que esas pausas ya eran una práctica laboral organizada y no una decisión personal ocasional.

Práctica

¿Qué oración significa que una escuela convirtió las pausas breves en una parte habitual de su horario?

  1. The school incorporated short breaks into the daily schedule.
  2. The school discussed short breaks during a staff meeting.
  3. The school removed short breaks from the daily schedule.
Ver respuesta

The school incorporated short breaks into the daily schedule.

As African countries cut colonial ties, Modismos

4:07

A medida que los países africanos cortaban los lazos coloniales,

Modismos

cut colonial ties: poner fin a una relación colonial

Aquí, cut se usa en sentido metafórico: ties son relaciones, no objetos físicos. Cut colonial ties significa poner fin a los vínculos políticos, institucionales o económicos creados por el dominio colonial. De forma más general, cut ties significa terminar deliberadamente una relación o conexión. Es más fuerte que simplemente reducir el contacto.

Práctica

Completa la oración con la expresión de esta lección que significa «poner fin a una relación»: After repeated safety violations, the company decided to ____ with the contractor.

Ver respuesta

cut ties

many ramped up coffee production, Phrasal verbs

4:10

muchos aumentaron la producción de café,

Phrasal verbs

ramped up: aumentó la escala o la intensidad

Ramped up significa que aumentó la cantidad, el ritmo o la intensidad de una actividad. En esta oración, muchos países aumentaron la producción de café. La expresión suele sugerir un avance intencional desde un nivel más bajo hasta uno más alto.

Práctica

Escucha la oración en inglés y elige la que oyes. Fíjate en si hay una /m/ antes de /p/.

  1. The factory ramped up production before the holiday.
  2. The factory wrapped up production before the holiday.
Ver respuesta

The factory ramped up production before the holiday.

and coffee drinking also later made inroads in East Asia, Modismos

4:12

y el consumo de café también se abrió paso más tarde en el este de Asia,

Modismos

made inroads in: entrar gradualmente y ganar influencia

Aquí, made inroads in significa que el consumo de café “entró poco a poco en Asia Oriental y empezó a ganar aceptación o influencia allí”. El sujeto es coffee drinking, made está en pasado e in East Asia nombra la región donde ocurrió el cambio. La imagen es figurada: inroads no son carreteras. La expresión indica un progreso importante pero parcial a lo largo del tiempo, no una popularidad inmediata ni la sustitución total de los hábitos existentes.

Práctica

¿Qué oración usa mejor made inroads para describir un progreso gradual y parcial?

  1. Over several years, the small brand made inroads into the school-supplies market.
  2. On its first day, the small brand completely replaced every competitor.
  3. The builders made three new roads through the town.
Ver respuesta

Over several years, the small brand made inroads into the school-supplies market.

especially as canned, pre-prepared beverages. Vocabulario

4:16

especialmente como bebidas enlatadas y preparadas.

Vocabulario

canned, pre-prepared: dos modificadores paralelos de beverages

Canned y pre-prepared son dos adjetivos que modifican beverages. Canned indica cómo están envasadas las bebidas; pre-prepared indica que se hicieron o mezclaron antes de venderse o consumirse. La coma separa dos características del producto que están al mismo nivel y comprime la idea más completa “beverages that are canned and pre-prepared”. Los adjetivos aportan información diferente: una bebida preparada de antemano no tiene que estar enlatada.

Práctica

¿Qué oración desarrolla correctamente los dos significados de canned, pre-prepared beverages?

  1. The beverages were canned, but they had not been prepared in advance.
  2. The beverages were put in bottles and prepared only after each order.
  3. The beverages were packaged in cans and prepared in advance.
Ver respuesta

The beverages were packaged in cans and prepared in advance.

In more recent decades, specialty coffees Vocabulario

4:20

En décadas más recientes, los cafés de especialidad

with an emphasis on quality beans and brewing methods Frases

4:23

con un énfasis en granos y métodos de preparación de calidad

Vocabulario

specialty coffees: una categoría de café centrada en la calidad

En esta oración, specialty coffees se refiere a cafés presentados como una categoría centrada en la calidad, con mucha atención a los granos y a los métodos de preparación. Aquí, specialty es un término establecido en el mundo del café; no significa simplemente “inusual” o “especial para una persona”.

Práctica

En la oración, ¿qué significa probablemente specialty coffees?

  1. Cualquier café servido durante una celebración
  2. Productos de café tratados como una categoría centrada en la calidad
  3. Cafés que simplemente le parecen inusuales a una persona
Ver respuesta

Productos de café tratados como una categoría centrada en la calidad

Frases

with an emphasis on: indicar el enfoque principal

With an emphasis on significa “dar especial importancia a”. En el ejemplo, introduce los aspectos que reciben una atención especial: los granos de calidad y los métodos de preparación. La estructura es with an emphasis on + sustantivo, sintagma nominal o forma en -ing. Funciona como una frase preposicional que añade el enfoque principal a la descripción de un curso, producto, plan o método.

Práctica

Completa la oración con la expresión exacta de cuatro palabras de esta lección: The program teaches coding ____ hands-on projects.

Ver respuesta

with an emphasis on

grew popular and propelled farms Vocabulario

4:26

se hicieron populares e impulsaron las granjas

in Central America and East Africa.

4:28

en América Central y África Oriental.

Vocabulario

propelled farms: impulsar con fuerza el desarrollo de las granjas

En esta oración, propelled farms significa que algo dio a las granjas un fuerte impulso para desarrollarse o expandirse. Propel se usa aquí de manera figurada: las granjas no son empujadas físicamente. Propel es transitivo, así que farms es el objeto que recibe ese fuerte impulso. Frente a help, propel sugiere una fuerza mayor que produce un avance visible.

Práctica

¿Qué significa propelled farms aquí?

  1. Empujó físicamente las granjas por el terreno.
  2. Dio a las granjas un fuerte impulso para desarrollarse.
  3. Dio a las granjas una pequeña cantidad de ayuda habitual.
Ver respuesta

Dio a las granjas un fuerte impulso para desarrollarse.

Yet coffee workers worldwide continued to endure Frases

4:31

Sin embargo, los trabajadores del café en todo el mundo continuaron soportando

inhumane conditions and insufficient compensation. Vocabulario

4:35

condiciones inhumanas y una compensación insuficiente.

Frases

continued to endure: seguir soportando una situación difícil

Continued to endure significa que alguien siguió sufriendo una situación difícil. El patrón continued to + verbo muestra que algo no se detuvo, mientras que endure añade la idea de soportar dolor, adversidades o un trato injusto durante un periodo prolongado. Por tanto, la frase presenta las condiciones de los trabajadores como graves y persistentes, no como una experiencia breve o neutral.

Práctica

Usa la expresión de la lección que significa «seguir sufriendo» para completar la oración: For years, the families ____ severe water shortages.

Ver respuesta

continued to endure

Vocabulario

inhumane conditions and insufficient compensation: condiciones inhumanas y remuneración insuficiente

Inhumane conditions son condiciones de trabajo o de vida tan crueles, inseguras o degradantes que no cumplen las normas básicas de dignidad humana. Insufficient compensation significa que los trabajadores reciben una remuneración total demasiado baja por su trabajo; en contextos laborales, compensation puede incluir salarios y prestaciones. Unidas por and, las expresiones señalan dos problemas distintos de derechos laborales: cómo se trata a los trabajadores y cómo se les paga. Esta formulación es formal, precisa y mucho más grave que decir simplemente que el trabajo es malo.

Práctica

¿Qué oración conserva mejor las dos partes de la expresión destacada?

  1. Workers had difficult tasks but received adequate pay and benefits.
  2. Workers faced cruel, degrading conditions and were not adequately paid.
  3. Workers disliked their jobs even though the conditions and pay were fair.
Ver respuesta

Workers faced cruel, degrading conditions and were not adequately paid.

This motivated certification efforts for coffee production Discurso

4:39

Esto motivó esfuerzos de certificación para la producción de café

Discurso

This motivated certification efforts: esto impulsó las iniciativas de certificación

Aquí, This se refiere a toda la situación descrita justo antes: los trabajadores seguían enfrentándose a condiciones inhumanas y una remuneración insuficiente. Convierte esa información anterior en la causa del siguiente acontecimiento. Luego, motivated introduce la respuesta: certification efforts. Este patrón de causa a respuesta permite que un texto explicativo pase de un problema a una acción sin repetir toda la oración anterior.

Práctica

Completa la continuación con el patrón destacado de causa y respuesta: A town found unsafe levels of lead in its drinking water. ____ officials to replace the oldest water pipes.

Ver respuesta

This motivated

that met ethical standards, Frases

4:42

que cumplieran con estándares éticos,

including minimum wage and sustainable farming,

4:44

incluido el salario mínimo y la agricultura sostenible,

Frases

met ethical standards: cumplir normas éticas establecidas

En met ethical standards, met significa «cumplió» o «se ajustó a» un conjunto establecido de reglas sobre una conducta justa y responsable. Aquí no significa «se encontró con». Met es el pasado de meet. El patrón reutilizable es meet + standards, requirements o criteria: aquello que se evalúa alcanza el nivel exigido.

Práctica

Completa la oración con el pasado de meet: After the inspection, the factory ____ every required safety standard.

Ver respuesta

met

but issues still loom over the industry. Modismos

4:47

pero los problemas aún acechan a la industria.

Modismos

loom over the: seguir presente como una amenaza sin resolver

En issues still loom over the industry, loom over es figurativo. Presenta los problemas sin resolver como una gran sombra sobre el sector, lo que significa que siguen siendo amenazantes o preocupantes y pueden causar daño. La expresión central es loom over; the inicia el complemento the industry. Still recalca que la amenaza no ha desaparecido.

Práctica

En la oración “The risk of flooding still looms over the coastal town,” ¿qué significa looms over?

  1. Sigue siendo una importante fuente de preocupación
  2. Ha desaparecido por completo
  3. Está expuesto físicamente encima de ella
Ver respuesta

Sigue siendo una importante fuente de preocupación

And because of climate change, Frases

4:50

Y debido al cambio climático,

Frases

because of climate ...: because of + sintagma nominal

En la expresión completa because of climate change, because of introduce la causa, y climate change es el sintagma nominal que aparece después. Esta estructura expresa una causa de forma compacta. Puede aparecer antes de la oración principal, normalmente seguida de una coma, o después de ella.

Práctica

Elige la palabra o palabras correctas para completar la oración: The game was canceled ___ the storm.

  1. because of
  2. because
  3. although
Ver respuesta

because of

the equatorial bean belt where coffee thrives Cultura

4:52

el cinturón ecuatorial donde el café prospera

is projected to shrink in upcoming decades. Gramática

4:55

se prevé que se reduzca en las próximas décadas.

Cultura

the equatorial bean belt: la zona tropical de cultivo de café

The equatorial bean belt es la amplia zona tropical cercana al ecuador donde las condiciones permiten cultivar gran parte del café del mundo. En este uso geográfico, belt significa una región extensa con una característica común, no un objeto que se lleva alrededor de la cintura. La expresión es una etiqueta útil, no un único lugar con fronteras exactas y fijas. En la oración, where coffee thrives identifica esta zona, y la predicción indica que el área apta para el cultivo podría reducirse en las próximas décadas.

Práctica

¿Qué significado corresponde mejor a the equatorial bean belt en esta oración?

  1. Una región tropical cerca del ecuador donde puede crecer el café
  2. Un cinturón que llevan los caficultores cerca del ecuador
  3. Una máquina que clasifica granos de café
Ver respuesta

Una región tropical cerca del ecuador donde puede crecer el café

Gramática

is projected to shrink: previsión formal en voz pasiva

is projected to shrink significa que los datos indican que el cinturón cafetero se hará más pequeño. La estructura es be projected to + verbo en forma base; aquí, shrink se refiere a una reducción de su superficie o extensión geográfica. La voz pasiva no menciona a los investigadores ni al modelo que hace la proyección, por lo que el resultado previsto queda en primer plano. projected expresa una previsión basada en datos, no una certeza.

Práctica

Completa la oración con la estructura formal pasiva de previsión y shrink: According to the latest model, the wetland ____ over the next twenty years.

Ver respuesta

is projected to shrink

It's unclear exactly what this might look like, Frases

4:58

No está claro exactamente cómo será esto,

Frases

what this might look like: significado abstracto y orden de la pregunta indirecta

what this might look like significa qué forma podría adoptar esta posible situación futura o cómo podría desarrollarse. Aquí, look like describe un resultado abstracto, no solo el aspecto físico. La cláusula es una pregunta indirecta después de It's unclear. Mantiene el orden de una afirmación: what + sujeto + might + verbo en forma base. En una pregunta directa, might iría antes del sujeto.

Práctica

Elige la cláusula interrogativa indirecta correcta: No one knows ___ after the renovation.

  1. what the library might looks like
  2. what the library might look like
  3. what might the library look like
Ver respuesta

what the library might look like

but scientists are investigating possibilities

5:01

pero los científicos están investigando posibilidades

like resilient coffee hybrids that might help weather the unpredictable future, Notas

5:04

como híbridos de café resilientes que podrían ayudar a superar el futuro impredecible,

Vocabulario

resilient coffee hybrids: variedades híbridas de café que afrontan el estrés ambiental

En resilient coffee hybrids, hybrids se refiere a variedades de café obtenidas al cruzar variedades o líneas genéticamente distintas. Resilient describe su capacidad de seguir creciendo, sobrevivir o recuperarse cuando el calor, la sequía, las enfermedades u otras condiciones generan estrés. En agricultura, resilient suele significar que algo puede afrontar el estrés ambiental; no se limita a la fortaleza emocional de una persona. Sugiere una capacidad amplia de adaptación, no inmunidad frente a toda amenaza.

Práctica

Los investigadores quieren describir variedades híbridas de café capaces de afrontar el calor, la sequía y otros tipos de estrés. ¿Qué frase es la más adecuada?

  1. disease-resistant coffee hybrids
  2. decorative coffee hybrids
  3. resilient coffee hybrids
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resilient coffee hybrids

Modismos

help weather the unpredictable future: weather significa soportar y superar dificultades

Aquí, weather es un verbo transitivo que significa soportar una situación difícil o incierta y superarla. En help weather, aparece en forma base después de help y tiene the unpredictable future como objeto. La expresión presenta los riesgos futuros como si fueran mal tiempo que hay que resistir. Significa ayudar a personas o a un sector a afrontar las dificultades que traiga el futuro, no predecir las condiciones atmosféricas.

Práctica

¿Qué oración usa weather como verbo con el sentido de «soportar y superar una dificultad»?

  1. The app can forecast tomorrow's weather.
  2. We enjoyed the warm weather at the beach.
  3. Careful planning can help the team weather a difficult season.
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Careful planning can help the team weather a difficult season.

all to protect the beverage that's become a cherished part Notas

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todo para proteger la bebida que se ha convertido en una parte muy querida

Discurso

all to protect: resumir un propósito común

Aquí, all remite a las acciones mencionadas antes y significa «todo eso». El infinitivo to protect expresa la finalidad de esas acciones, de modo que la frase indica que todos los esfuerzos anteriores sirven a un mismo objetivo: proteger. Cuando all to + verbo en forma base aparece después de una lista de acciones, cierra la lista resumiendo su propósito común. No significa que «todas las personas realizan el verbo».

Práctica

En esta oración, ¿qué función cumple all to protect?

  1. Dice que todas las personas deben encargarse de proteger.
  2. Resume las acciones anteriores al expresar su propósito común.
  3. Introduce un resultado que ocurrió por accidente.
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Resume las acciones anteriores al expresar su propósito común.

of daily rituals worldwide.

5:13

de los rituales diarios en todo el mundo.

Frases

a cherished part of daily rituals: valor emocional en los hábitos cotidianos

La frase describe algo como un elemento profundamente valorado dentro de hábitos que la gente repite cada día. Cherished aporta afecto e importancia emocional; significa más que simplemente habitual o útil. Aquí, rituals no tiene que referirse a ceremonias religiosas. Daily rituals puede aludir a acciones familiares y repetidas, como preparar el té por la mañana, que resultan significativas o reconfortantes. El patrón reutilizable a cherished part of + sintagma nominal destaca el lugar emocional duradero que algo ocupa en una vida, una tradición o una comunidad.

Práctica

¿Qué significado corresponde mejor a a cherished part of daily rituals?

  1. Un elemento profundamente valorado de hábitos significativos que se repiten cada día.
  2. Una tarea no deseada que la gente realiza ocasionalmente.
  3. Un objeto caro utilizado únicamente en una ceremonia religiosa formal.
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Un elemento profundamente valorado de hábitos significativos que se repiten cada día.

So, why does caffeine have that special effect on us?

5:16

Entonces, ¿por qué la cafeína tiene ese efecto especial en nosotros?

Find out with this video,

5:19

Descúbrelo con este video,

or trace the complex globe-spanning journey Frases

5:21

o rastrea el complejo viaje que abarca todo el mundo

Frases

trace the complex globe-spanning journey: rastrear un recorrido complejo que abarca todo el mundo

En trace a journey, trace significa seguir pruebas, etapas o lugares para reconstruir cómo se movió o se desarrolló algo. No significa hacer el viaje personalmente. Complex y globe-spanning modifican journey. Globe-spanning significa que se extiende por muchas partes del mundo, por lo que la frase presenta una historia o una ruta con muchas etapas conectadas en lugares distintos.

Práctica

¿Qué significa aquí trace the complex globe-spanning journey?

  1. Hacer personalmente un viaje difícil alrededor del mundo
  2. Reconstruir su complicada ruta y su historia por todo el mundo
  3. Dibujar un mapa de un trayecto local corto
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Reconstruir su complicada ruta y su historia por todo el mundo

of your everyday cup of Joe with this one. Modismos

5:24

de tu taza de café diaria con este otro.

Modismos

everyday cup of Joe: una taza de café de todos los días

Cup of Joe es una expresión informal del inglés estadounidense que significa una taza de café. En everyday cup of Joe, everyday es un adjetivo que significa común o propio de la vida diaria. Aquí Joe no es el nombre de una persona ni designa una clase especial de café. Hay que entender cup of Joe como una expresión fija.

Práctica

Completa la oración con la expresión informal estadounidense de esta lección: Before the early meeting, Maya grabbed a quick ____.

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cup of Joe