Alimentos Frescos vs Congelados: apuntes para aprender inglés

AsapSCIENCE

Dificultad de aprendizaje
419 palabras 205 pal./min

Descripción del video: la explicación compara la pérdida de nutrientes de los productos frescos durante el transporte y el almacenamiento con las mediciones de los congelados. Las verduras locales del día pueden ser mejores, pero los congelados son prácticos cuando no se puede comprar a menudo. Principales puntos de inglés: 1. With the advent of - bloques formulaicos y colocaciones: introducir formalmente una innovación y el cambio que hace posible. 2. Next to - significado léxico y registro: entender «en comparación con», no una posición física, al evaluar opciones. 3. unless - gramática y patrones oracionales: marcar la excepción que limita una conclusión cuando falta una condición.

En esta lección

With the advent of freezers, we're able to keep our food lasting longer than ever before. Notas

0:00

Con la llegada de los congeladores, podemos conservar los alimentos durante más tiempo que nunca.

Frases

With the advent of: con la llegada de

With the advent of significa «cuando algo nuevo aparece o empieza a usarse de forma generalizada». Aquí presenta los congeladores como el cambio que hizo posible conservar los alimentos durante más tiempo. La estructura es with the advent of + sustantivo o sintagma nominal. Es una manera formal de relacionar un nuevo desarrollo con sus efectos, especialmente en explicaciones históricas, tecnológicas o sociales.

Práctica

Completa la oración con la expresión formal que significa «cuando la banca en línea apareció y se extendió»: “____ online banking, many customers stopped visiting branches.”

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With the advent of

Gramática

longer than ever before: más tiempo que nunca

Longer than ever before combina el comparativo longer con than ever before. Significa que los alimentos pueden conservarse durante más tiempo que en cualquier momento anterior, no solo más que en un período concreto. El patrón reutilizable es comparativo + than ever before, como en safer than ever before o easier than ever before. Destaca un nuevo récord en comparación con todo el pasado.

Práctica

Completa la oración con la expresión objetivo completa que establece una comparación con todos los tiempos anteriores: “After the redesign, the battery lasts ____.”

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longer than ever before

But is there a difference between fresh and frozen produce in terms of nutrition? Frases

0:04

Pero, en cuanto a nutrición, ¿hay alguna diferencia entre las frutas y verduras frescas y las congeladas?

Frases

La estructura a difference between A and B

Usa a difference between A and B para preguntar si dos cosas no son iguales o para indicar en qué se diferencian. Between introduce los dos elementos comparados, que normalmente se unen con and. En esta oración, fresh y frozen modifican a produce, por lo que los dos elementos son fresh produce y frozen produce. La estructura puede reutilizarse con dos opciones o categorías claramente nombradas.

Práctica

Completa la oración con la palabra que introduce correctamente las dos opciones comparadas: The survey asks whether there is a difference ____ online classes and in-person classes.

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between

Frases

in terms of + sintagma nominal

In terms of + sintagma nominal nombra el criterio concreto que se usa para evaluar, comparar o comentar algo. Convierte una afirmación o pregunta amplia en otra más específica. Aquí, in terms of nutrition significa que la comparación se limita a las cualidades nutricionales, no al precio, la comodidad ni el tiempo de conservación. En esta expresión fija, terms siempre aparece en plural.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente la expresión para limitar la comparación a un solo criterio?

  1. The two apartments are similar in term of size.
  2. The two apartments are similar in terms to size.
  3. The two apartments are similar in terms of size.
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The two apartments are similar in terms of size.

Which should you be eating?

0:08

¿Cuál de las dos opciones deberías comer?

Your instinct may be to shout out, of course, Phrasal verbs

0:10

Quizá tu instinto sea exclamar: «Por supuesto,

fresh food is better.

0:12

los alimentos frescos son mejores.

Phrasal verbs

shout out: decir una respuesta en voz alta

Aquí, shout out significa decir una respuesta en voz alta y de forma espontánea para que todos la oigan. El hablante imagina a alguien soltando “fresh food is better” sin esperar. Como verbo frasal, shout out puede aparecer sin objeto cuando después vienen las palabras dichas en estilo directo, como en shout out, “Of course!”. Si el objeto es un pronombre, se coloca entre el verbo y la partícula: shout it out.

Práctica

En la oración inglesa “Your instinct may be to shout out, of course, fresh food is better,”, ¿qué significa shout out?

  1. Enviar la respuesta en un mensaje escrito
  2. Agradecer o elogiar públicamente a alguien
  3. Decir la respuesta en voz alta y de forma espontánea
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Decir la respuesta en voz alta y de forma espontánea

It's fresh.

0:13

¡Son frescos!»

And you may be right.

0:14

Y puede que tengas razón.

But it's highly dependent on the circumstances. Frases

0:15

Pero depende mucho de las circunstancias.

Frases

highly dependent on: depender mucho de una condición

Highly dependent on significa que algo está determinado o afectado en gran medida por otra cosa. Aquí, el juicio sobre la calidad no puede hacerse de forma aislada: las circunstancias pueden cambiar si la afirmación es cierta. Dependent es un adjetivo y lleva on delante de la condición: be dependent on something. Highly modifica dependent e intensifica el grado, por lo que la expresión sirve para matizar una conclusión en vez de formular una afirmación absoluta.

Práctica

Completa la oración analítica con la frase exacta de tres palabras de la lección: The accuracy of the forecast is ____ the quality of the data.

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highly dependent on

In many instances, Discurso

0:17

En muchos casos,

the food you take off the shelf in a grocery store

0:19

los alimentos que tomas de un estante del supermercado

has been harvested under ripe to avoid damage during travel time.

0:21

se cosecharon antes de madurar para evitar daños durante el transporte.

Discurso

In many instances: limitar una afirmación general

“In many instances,” es un elemento que limita una afirmación al comienzo de la oración y significa “en muchos casos”. Presenta la afirmación sobre la cosecha como algo frecuente, no como una regla universal. Al colocar este elemento primero, el hablante indica el alcance de la información antes de exponerla. Así, la explicación es más precisa y deja espacio para excepciones.

Práctica

Completa la oración con la expresión de tres palabras que significa “en muchos casos, pero no siempre”: ____, a short walk improves my concentration.

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In many instances

This means it hasn't yet reached its peak nutrition. Gramática

0:25

Esto significa que aún no han alcanzado su máximo valor nutricional.

Gramática

hasn't yet reached: un estado todavía no alcanzado

“hasn't yet reached” se compone del auxiliar has not del present perfect, el adverbio yet y el participio reached. Presenta el estado objetivo como algo todavía no alcanzado hasta un punto de referencia pertinente, con la expectativa o posibilidad de alcanzarlo después. Aquí, el punto de referencia es la etapa del producto dentro del proceso de cosecha y suministro, no la hora en que el espectador ve el video. El máximo nutricional sigue sin alcanzarse en esa etapa. En este uso, yet significa “hasta ese momento”, no “sin embargo”.

Práctica

Usa la estructura exacta de la lección para completar la actualización de progreso: The project ____ its funding target.

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hasn't yet reached

Furthermore, the minute it was picked, Gramática

0:27

Además, desde el momento mismo en que se cosecharon,

its nutritional content began to deteriorate. Vocabulario

0:29

su contenido nutricional comenzó a deteriorarse.

Gramática

the minute + oración: «en cuanto»

Aquí, the minute introduce una oración temporal y significa «en cuanto». Indica que el segundo hecho comienza inmediatamente después del primero: una vez recogido el producto, empezó el deterioro. En esta estructura se usa the minute + sujeto + verbo, seguido de la oración principal. Minute no designa aquí un período de sesenta segundos, y el conector no necesita when.

Práctica

Completa la frase con el conector de dos palabras de la lección: ____ the doors opened, the children ran outside.

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The minute

Vocabulario

began to deteriorate: empeorar gradualmente

Aquí, deteriorate es un verbo intransitivo que significa «empeorar progresivamente». El sujeto, nutritional content, experimenta el cambio; la oración no dice que dañe otra cosa. Began to + verbo marca el inicio de ese proceso gradual. En una explicación científica o factual, esta formulación destaca el empeoramiento de la calidad o del estado, no una desaparición instantánea.

Práctica

Usa el verbo intransitivo formal de la lección: Without regular maintenance, the building's condition began to ____.

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deteriorate

The food is then loaded on a truck, boat, or plane, Frases

0:32

Después, los alimentos se cargan en un camión, un barco o un avión,

Frases

be loaded on a truck, boat, or plane: cargar mercancía en un medio de transporte

En be loaded on a vehicle, loaded significa poner la mercancía a bordo de un vehículo para transportarla. La forma be + loaded es pasiva, de modo que el foco está en la mercancía que recibe la acción y no es necesario mencionar quién la carga. Truck, boat y plane son alternativas coordinadas después de on. El mismo patrón pasivo puede describir muchos tipos de carga y medios de transporte.

Práctica

Completa la oración con la forma pasiva de load y la preposición usada para el transporte en camión: Before dawn, the medical supplies ____ a truck for delivery.

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were loaded on

travels for days,

0:34

viajan durante días

and waits on a shelf for you to choose it.

0:35

y esperan en un estante a que los elijas.

After which, Discurso

0:37

Después de eso,

it may sit in your fridge for a few more days before being eaten. Notas

0:38

pueden pasar unos días más en tu refrigerador antes de que te los comas.

Discurso

After which como enlace con la siguiente etapa

En After which, which se refiere al acontecimiento o a toda la secuencia anterior, mientras que after sitúa la nueva cláusula en el momento siguiente. Este enlace compacto agrupa la información anterior como una sola unidad, de modo que se puede pasar a la siguiente etapa sin repetir todo el proceso.

Práctica

Completa la oración con el enlace relativo de dos palabras que se refiere a la etapa de congelación: The samples are frozen overnight, ____ they are sent to the lab.

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after which

Vocabulario

sit in your fridge: sit con el sentido de permanecer guardado

En esta oración, sit no describe la postura de una persona. Cuando el sujeto es comida, sit in your fridge significa «permanecer o quedarse en el refrigerador durante un tiempo», normalmente sin usarse ni comerse. El patrón something sits in/on/at a place presenta un objeto, comida, mensaje, suma de dinero o tarea como algo que permanece allí durante un tiempo. Se centra en el estado y la duración, no en una acción intencional de la cosa.

Práctica

En el ejemplo, ¿qué significa sit in your fridge?

  1. Adopta una postura sentada dentro del refrigerador.
  2. Alguien lo mete en el refrigerador.
  3. Permanece en el refrigerador durante un tiempo.
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Permanece en el refrigerador durante un tiempo.

Gramática

before being eaten: forma pasiva en -ing después de before

Aquí, before introduce la frase no finita being eaten. Being + participio pasado forma una construcción pasiva en -ing, por lo que before being eaten significa «antes de que sea comido»: la comida recibe la acción. El sujeto implícito de being eaten es la misma comida a la que se refiere it en la oración principal. Esta forma compacta expresa la secuencia temporal sin repetir una oración completa como before it is eaten.

Práctica

Completa la oración con la forma pasiva en -ing de open después de before: The gift may stay under the tree for days before ____.

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being opened

Over this period of potentially weeks,

0:41

Durante este período, que puede durar semanas,

the food may lose up to 50% of its nutritional value. Vocabulario

0:43

los alimentos pueden perder hasta el 50 % de su valor nutricional.

Vocabulario

up to 50%: un máximo posible

En esta oración, up to 50% establece un límite superior: el alimento puede perder desde nada hasta un máximo del 50 % de su valor nutricional. No dice que todos los alimentos pierdan el 50 %. Al leer estudios, noticias o publicidad, interpreta el número que sigue a up to como el mayor resultado posible, no como el resultado habitual, mínimo o garantizado.

Práctica

Una etiqueta dice: "This filter can remove up to 90% of the dust." ¿Qué afirma la etiqueta?

  1. Siempre elimina exactamente un 90 %.
  2. Puede eliminar hasta un 90 %, pero también podría eliminar menos.
  3. Elimina como mínimo un 90 %.
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Puede eliminar hasta un 90 %, pero también podría eliminar menos.

Frozen foods, on the other hand, Discurso

0:47

Los alimentos congelados, en cambio,

are picked when they're ripe and frozen immediately. Gramática

0:48

se cosechan cuando están maduros y se congelan de inmediato.

Discurso

on the other hand: cambio al otro lado del contraste

On the other hand señala que el hablante pasa de un lado de la comparación a otro que contrasta con él. Aquí, la atención pasa de los alimentos frescos y la posible pérdida de nutrientes a los alimentos congelados y su procesamiento. La expresión organiza el argumento: indica al oyente que debe comparar el siguiente punto con lo anterior, en vez de tratarlo como un dato sin relación.

Práctica

Completa la oración con el conector de cuatro palabras que introduce un lado opuesto: The apartment is small. ____, it is close to school.

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On the other hand

Gramática

are picked ... and frozen immediately. — Un solo auxiliar pasivo compartido

En esta estructura pasiva, are se combina con los dos participios pasados: are picked y are frozen. En inglés se puede omitir el segundo are porque picked y frozen están coordinados bajo el mismo auxiliar. La oración temporal when they're ripe interrumpe la secuencia, pero no cambia la gramática. Frozen es el segundo verbo pasivo, no un verbo activo ni un simple adjetivo. Este patrón de auxiliar compartido hace más concisas las descripciones de procesos: sujeto + be + participio pasado + and + participio pasado.

Práctica

¿Qué oración usa correctamente una sola forma compartida de be para dos acciones pasivas coordinadas?

  1. The packages are weighed and labeled before delivery.
  2. The packages are weighed and label before delivery.
  3. The packages are weigh and labeled before delivery.
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The packages are weighed and labeled before delivery.

And while the quick freeze process does affect some of the vitamin content, Gramática

0:51

Y aunque el proceso de congelación rápida sí afecta parte del contenido vitamínico,

it essentially freezes or locks most of the nutrients in place. Modismos

0:54

en esencia congela o retiene la mayoría de los nutrientes.

Gramática

while como enlace concesivo: admitir una limitación antes de la afirmación principal

Aquí, while significa although o even though, es decir, “aunque”, y no “durante el tiempo que”. La proposición con while admite una limitación: la congelación rápida sí afecta parte del contenido de vitaminas. La proposición principal presenta la conclusión que el hablante considera más importante: aun así, se conserva la mayoría de los nutrientes. El patrón while + punto admitido, afirmación principal permite construir un argumento equilibrado sin abandonar la postura central.

Práctica

¿Qué función cumple while en esta oración? "While the plan costs more at first, it will save money over time."

  1. Pregunta cuánto tardará el plan.
  2. Dice que los dos acontecimientos suceden exactamente al mismo tiempo.
  3. Admite una desventaja antes de presentar la principal conclusión positiva.
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Admite una desventaja antes de presentar la principal conclusión positiva.

Gramática

El does enfático en does affect

En esta oración afirmativa, does añade énfasis: does affect significa «realmente afecta» o «es cierto que afecta». El hablante admite claramente que la congelación rápida cambia parte del contenido vitamínico. Después de does se usa la forma base del verbo: does affect, no does affects ni does affected. Junto con while, este hecho enfatizado presenta la desventaja que se admite antes de pasar al beneficio principal.

Práctica

¿Qué oración es gramatical y usa does para confirmar un hecho con énfasis?

  1. The new filter does removes most of the dust.
  2. The new filter removes most of the dust.
  3. The new filter does remove most of the dust.
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The new filter does remove most of the dust.

Modismos

locks ... in place: mantener algo estable

Aquí, locks most of the nutrients in place es una expresión figurada. Significa que el proceso de congelación mantiene la mayoría de los nutrientes relativamente estables y ralentiza otros cambios o pérdidas; no hay ningún cierre físico. El patrón es lock + objeto + in place. El objeto nombra aquello que se mantiene fijo o estable. Según el contexto, puede describir una posición física o un estado al que se impide cambiar.

Práctica

En la oración “The protective coating locks the color in place,” ¿qué significa locks the color in place?

  1. Elimina el color por completo.
  2. Mantiene estable el color e impide que cambie fácilmente.
  3. Coloca el color dentro de una habitación cerrada con llave.
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Mantiene estable el color e impide que cambie fácilmente.

Next to the fresh produce that has been sitting around for weeks, Notas

0:58

En comparación con los productos frescos que llevan semanas almacenados,

Phrasal verbs

sitting around for weeks para algo que lleva semanas sin usarse

En has been sitting around for weeks, sitting around significa permanecer en algún sitio durante mucho tiempo sin que algo se use, venda, consuma o atienda de otro modo. La comida no está sentada en sentido literal. La forma continua has been sitting around, junto con for weeks, destaca que este estado de inactividad comenzó antes y continuó durante semanas. La expresión suele tener un leve matiz negativo: la demora o el descuido pueden tener consecuencias.

Práctica

¿Qué oración usa sitting around con el mismo sentido que el ejemplo?

  1. The applications have been sitting around for a month without being reviewed.
  2. She was sitting around the corner from the entrance.
  3. We were sitting around the campfire and talking.
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The applications have been sitting around for a month without being reviewed.

there's no doubt that frozen foods can contain more nutrition, Frases

1:01

no cabe duda de que los alimentos congelados pueden contener más nutrientes,

Vocabulario

Next to con el sentido de en comparación con

Aquí, Next to significa en comparación con. Presenta los productos frescos como punto de referencia para evaluar los alimentos congelados; no indica que ambos tipos de alimentos estén físicamente uno al lado del otro. El patrón Next to + sintagma nominal, oración principal permite presentar primero el punto de comparación y después hacer una valoración. El resto de la oración debe apoyar esta interpretación, porque en otros contextos next to suele expresar ubicación.

Práctica

En el ejemplo, ¿qué significa Next to the fresh produce?

  1. Después de los productos frescos
  2. Físicamente al lado de los productos frescos
  3. En comparación con los productos frescos
Ver respuesta

En comparación con los productos frescos

Frases

there's no doubt that: expresar una certeza firme

There's no doubt that introduce una afirmación que el hablante considera muy segura. En esta oración, muestra una gran confianza en la afirmación de que los alimentos congelados pueden contener más nutrientes; es mucho más contundente que presentar la afirmación con may o probably. La certeza se aplica a la afirmación dentro del contexto indicado. No significa que los alimentos congelados sean siempre más nutritivos en cualquier condición.

Práctica

¿Qué oración corresponde mejor a un hablante que tiene pruebas sólidas y quiere expresar una certeza casi completa?

  1. The new safety rule probably reduced accidents.
  2. The new safety rule may have reduced accidents.
  3. There's no doubt that the new safety rule reduced accidents.
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There's no doubt that the new safety rule reduced accidents.

particularly during the month that local produce is not in season and traveling far distances. Frases

1:05

sobre todo en los meses en que los productos locales están fuera de temporada y los alimentos deben recorrer largas distancias.

Frases

not in season: fuera del período local de cultivo

Not in season significa que un alimento, especialmente un producto local, no se encuentra en ese momento dentro de su período natural de cultivo o cosecha en el lugar del que se habla. Aquí explica por qué los productos pueden tener que recorrer una gran distancia cuando no hay suministro local. Season se refiere al período del año en que un producto está disponible de forma natural, no a una temporada de una serie de televisión. La palabra not es esencial: in season significa que el producto está disponible en su época local habitual, mientras que not in season significa lo contrario.

Práctica

Completa la oración con la expresión de la lección que significa «fuera del período local habitual de cultivo»: Local strawberries are ____ in December, so the store imports them.

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not in season

In a series of studies, Frases

1:10

En una serie de estudios,

after three days of storage,

1:11

después de tres días de almacenamiento,

frozen broccoli had higher levels of vitamin C and beta-carotene, Frases

1:12

el brócoli congelado tenía niveles más altos de vitamina C y betacaroteno,

Frases

In a series of studies para presentar evidencia de varios estudios

In a series of studies indica que la afirmación se apoya en varios estudios relacionados, no en una observación aislada. Aquí presenta las mediciones siguientes como evidencia obtenida mediante un grupo de investigaciones. La estructura es in + a series of + sustantivo contable en plural. Aunque series tiene la misma forma en singular y plural, a hace que el sintagma nominal completo sea singular, mientras que studies va en plural porque la serie contiene varios estudios.

Práctica

Completa el inicio del informe con la expresión objetivo: ____, researchers found that short daily walks improved mood.

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In a series of studies

Frases

higher levels of para informar cantidades medidas

Higher levels of significa una cantidad o concentración medida mayor de lo que aparece después. Aquí, of introduce vitamin C y beta-carotene, los componentes cuyos niveles medidos eran mayores en el brócoli congelado. El patrón es higher levels of + sustancia o cualidad, normalmente con una comparación introducida por than o con un punto de referencia que ya se entiende. Higher ya contiene el significado comparativo, y el plural levels resulta natural aquí porque se informan mediciones de nutrientes diferentes.

Práctica

Completa la oración con la colocación de investigación objetivo: The water samples contained ____ lead than samples from the control site.

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higher levels of

frozen blueberries were much higher in polyphenols and anthocyanins, Gramática

1:16

los arándanos congelados tenían niveles mucho más altos de polifenoles y antocianinas,

Gramática

much higher in: una gran diferencia comparativa

En much higher in, much intensifica el comparativo higher. Indica que la diferencia es grande, no pequeña. El patrón higher in + sustancia indica que algo contiene una cantidad o concentración mayor de esa sustancia que el elemento de comparación. La comparación puede aparecer con than o quedar clara por el contexto.

Práctica

Completa la oración con la frase de tres palabras que muestra una gran diferencia comparativa en un nutriente: Compared with regular yogurt, Greek yogurt is ____ protein.

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much higher in

and frozen sprouts scored higher on all nutrient measurements. Frases

1:19

y las coles de Bruselas congeladas obtuvieron mejores resultados en todas las mediciones nutricionales.

Frases

scored higher on: mejores resultados en una medida

Aquí, scored significa que algo obtuvo un resultado en una evaluación; no significa que marcó un punto en un partido. Scored higher indica que el resultado fue mejor que otro. El patrón score higher on + prueba, medida o criterio conecta el resultado con lo que se usó para evaluarlo. En la oración, on all nutrient measurements significa que los brotes obtuvieron un mejor resultado en cada nutriente medido.

Práctica

Usa score en pasado, higher y la preposición correcta para completar la oración: The updated phone ____ the battery-life test than the older model.

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scored higher on

Of course,

1:22

Por supuesto,

if you pick a fresh vegetable from your garden or get it from a local farmer's market

1:23

si recoges una verdura fresca de tu huerto o la compras en un mercado local de agricultores

and eat it that day,

1:27

y te la comes ese mismo día,

nothing can quite compare to both the nutrition and the taste. Notas

1:28

nada puede igualarla, ni por su valor nutricional ni por su sabor.

Frases

nothing can quite compare to: nada puede igualarlo del todo

En esta oración, nothing can quite compare to significa «ninguna otra opción puede igualar realmente esto». Compare to no introduce aquí una comparación neutral entre dos cosas; con can y un sujeto negativo, significa «igualar o rivalizar en calidad». Quite añade un énfasis matizado. El elogio sigue siendo fuerte, pero suena un poco menos absoluto que nothing can compare to, de modo que el hablante presenta la nutrición y el sabor como especialmente difíciles de superar.

Práctica

Completa la oración con la expresión de la lección que significa «ninguna otra experiencia iguala realmente esta»: ____ hearing the crowd cheer in the stadium.

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Nothing can quite compare to

Gramática

both the nutrition and the taste: tanto el valor nutritivo como el sabor

Both A and B es una estructura correlativa que incluye dos personas, cosas o cualidades en la misma afirmación. Aquí, both anuncia que vienen dos ventajas y and une the nutrition con the taste. Las dos partes deben tener la misma forma gramatical. En el ejemplo, ambas son sintagmas nominales: the nutrition y the taste. Este paralelismo deja clara la doble ventaja.

Práctica

Usa la estructura both ... and para completar la oración: The science museum is ____ fun ____ educational.

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both · and

But unless you're able to shop every few days, Notas

1:31

Pero, a menos que puedas comprar alimentos cada pocos días,

Frases

Every few days: intervalos repetidos

Every few days describe una frecuencia repetida: algo sucede, pasan unos pocos días y luego vuelve a suceder. En la oración, sería necesario hacer la compra repetidamente con intervalos cortos. No indica un intervalo exacto. Si necesitas precisión, di every three days o menciona días concretos. También es diferente de a few days, que por sí solo se refiere a un único período corto y no a una rutina repetida.

Práctica

¿Qué oración dice que la aplicación debe revisarse repetidamente, dejando varios días entre cada revisión?

  1. Check the app for a few days.
  2. Check the app every few days.
  3. Check the app in a few days.
Ver respuesta

Check the app every few days.

frozen produce can be a great nutritionally comparable alternative. Vocabulario

1:33

las frutas y verduras congeladas pueden ser una excelente alternativa con un valor nutricional comparable.

Gramática

Unless: introducir una condición de excepción

Unless introduce la condición que haría que la afirmación principal dejara de aplicarse. Aquí, los productos congelados se presentan como una buena alternativa si no puedes comprar cada pocos días; poder hacerlo con esa frecuencia es la excepción. Piensa en unless como «excepto si» o, en muchas oraciones, «si no...». La palabra ya contiene una condición negativa, así que unless you're able significa if you're not able.

Práctica

Completa la oración con la palabra que significa «excepto si»: ____ the library is closed, we'll meet there at ten.

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Unless

Vocabulario

una alternativa nutricionalmente comparable

En esta oración, nutritionally modifica a comparable: la comparación queda limitada al valor nutricional. Los productos congelados pueden ser suficientemente parecidos a los frescos en cuanto a nutrientes, aunque difieran en sabor, textura u otras cualidades. Alternative indica una opción sustitutiva. Por tanto, a nutritionally comparable alternative es otra opción que puede cubrir la misma necesidad práctica y ofrecer un perfil nutricional parecido; comparable no significa idéntico ni mejor.

Práctica

¿Qué significa a nutritionally comparable alternative en esta oración?

  1. Una opción idéntica en sabor, textura y nutrición
  2. Otra opción con un perfil nutricional suficientemente parecido
  3. Una opción que necesariamente es más nutritiva
Ver respuesta

Otra opción con un perfil nutricional suficientemente parecido

Like our whiteboard drawings and looking to free your creative side, Notas

1:37

¿Te gustan nuestros dibujos en pizarra y quieres dar rienda suelta a tu creatividad?

Frases

looking to + verbo en forma base

Aquí, looking to introduce una acción que se desea o se pretende realizar: looking to free significa querer o esperar liberar. No describe la acción de ver algo. La estructura completa es be + looking to + verbo en forma base. La publicidad suele omitir Are you y utilizar el fragmento Looking to ...? para dirigirse a personas que tienen ese objetivo.

Práctica

Completa la oración con la estructura looking to + verbo en forma base: Our small studio is ____ hire a new designer this summer.

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looking to

Modismos

free your creative side: liberar la creatividad

Aquí, free es un verbo que significa «liberar» o «quitar límites», no «no costar dinero». Creative side es la parte imaginativa e inventiva de una persona, no un lado físico del cuerpo. La frase completa es una metáfora positiva que anima a dejar fluir las ideas y crear con libertad. La publicidad suele usarla para sugerir que un producto puede ayudar a sentirse menos limitado.

Práctica

En “This art app can free your creative side”, ¿qué significa la idea destacada?

  1. Obtener materiales creativos sin pagar.
  2. Girar el lado derecho de tu cuerpo.
  3. Dejar que tu imaginación funcione sin sentirse limitada.
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Dejar que tu imaginación funcione sin sentirse limitada.

check out our friends at Updesk, Phrasal verbs

1:40

Echa un vistazo a nuestros amigos de Updesk,

Phrasal verbs

check out como recomendación informal

Aquí, check out significa «mirar», «visitar» o «conocer mejor». El hablante dirige al público de manera informal hacia una empresa o sus productos. Check out es un verbo frasal cuyo significado depende de lo que venga después. Con una marca, un producto, una página o una persona como objeto, suele funcionar como recomendación informal y no como referencia a pagar o salir de un hotel.

Práctica

Usa el verbo frasal de dos palabras que significa «mirar o conocer mejor»: ____ this new drawing app after school.

Ver respuesta

Check out

who have created these amazing height adjustable whiteboard desks,

1:42

que han creado estos increíbles escritorios con superficie de pizarra blanca y altura ajustable,

which we now proudly use.

1:45

que ahora usamos con orgullo.

Jot down ideas when they hit you Notas

1:46

Anota tus ideas en cuanto se te ocurran

Phrasal verbs

Jot down: escribir algo rápida y brevemente

Jot down significa «escribir algo rápida y brevemente para recordarlo». En esta frase, indica que hay que registrar las ideas en cuanto aparezcan. Down forma parte del phrasal verb jot down; no describe una dirección hacia abajo al escribir. El objeto puede ir después de la expresión, como en jot down an idea, o entre el verbo y la partícula, como en jot it down. Un pronombre objeto normalmente debe ir en medio.

Práctica

Coloca jot down en las posiciones correctas para completar la frase: I don't want to forget the number, so I'll ____ it ____.

Ver respuesta

jot · down

Modismos

when they hit you: cuando las ideas surgen de repente

En when they hit you, they se refiere a ideas. Hit you es metafórico: las ideas aparecen de repente en tu mente o se vuelven claras, en vez de golpearte físicamente. Hit hace que su aparición parezca brusca y vívida. La oración con when señala el mejor momento para actuar: anotar las ideas justo cuando aparecen.

Práctica

En la frase “A solution hit me on the bus,” ¿qué significa “hit me”?

  1. Anoté cuidadosamente una solución.
  2. De repente pensé en una solución.
  3. Una solución me golpeó físicamente.
Ver respuesta

De repente pensé en una solución.

or just doodle on your desk.

1:48

o simplemente haz garabatos en tu escritorio.

And if you watched our video on sitting down,

1:49

Y si has visto nuestro video sobre estar sentado,

you know how important it is to be standing more often. Gramática

1:52

ya sabes lo importante que es estar de pie más a menudo.

Gramática

how important it is to + verbo

En you know how important it is to..., how introduce una oración subordinada integrada que destaca el grado de importancia. Como aparece después de know, mantiene el orden enunciativo how important it is, no how important is it. La palabra it ocupa de momento la posición de sujeto; es un sujeto anticipatorio. El infinitivo con to que sigue nombra la acción evaluada, así que to be standing more often es lo que el hablante considera importante. Usa how important it is to + verbo para recordar con énfasis el valor de una acción.

Práctica

Completa el patrón integrado: You know ____ wear a helmet when you ride a bike.

Ver respuesta

how important it is to

These things are seriously awesome, Vocabulario

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Estos escritorios son realmente increíbles,

Vocabulario

seriously awesome: elogio informal intenso

Aquí, seriously es un intensificador informal equivalente a really o very. Refuerza awesome, por lo que seriously awesome significa que algo es de verdad muy impresionante o excelente, no que sea awesome de manera solemne. Juntas, las palabras expresan una reacción entusiasta y muy positiva. En una recomendación o promoción, ese entusiasmo hace que el elogio suene enérgico en vez de neutral.

Práctica

En la oración These headphones are seriously awesome, ¿qué significa seriously awesome?

  1. Son peligrosos y hay que tomarlos en serio.
  2. Son realmente muy impresionantes.
  3. Son impresionantes de una manera solemne y sin sonreír.
Ver respuesta

Son realmente muy impresionantes.

and they're offering our viewers $50 off any size and model of Updesk. Frases

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y ofrecen a nuestros espectadores un descuento de 50 dólares en cualquier tamaño y modelo de Updesk.

Frases

offer our viewers $50 off: ofrecer a alguien un descuento de una cantidad

En el patrón offer + persona + amount off + producto o compra, la persona es quien recibe la oferta y amount off es la cantidad que se resta del precio. Aquí, offer our viewers $50 off significa que los espectadores pueden pagar $50 menos por un Updesk que cumpla las condiciones. Los $50 se descuentan del precio de compra; no son $50 que se entreguen directamente a cada espectador. También se puede expresar como offer $50 off an Updesk to our viewers, pero la frase original usa una estructura de doble objeto y coloca al beneficiario inmediatamente después de offer.

Práctica

El descuento prometido es de $20. Completa la oración con el patrón offer + beneficiario + amount off, usando la palabra inglesa dollars y escribiendo el número con letras en inglés: We're offering new customers ____ their first order.

Ver respuesta

twenty dollars off

Check them out at updesk.com

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Échales un vistazo en updesk.com

and use the promo code updeskASAP.

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y usa el código promocional updeskASAP.

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