Traduire des recettes - 6 Minute English : fiche pour apprendre l’anglais

Que fait la phrase de la première affirmation ?

1. Elle dit qu'aucun plat britannique n'a la moindre réputation.
2. Elle donne deux raisons indépendantes pour lesquelles la cuisine britannique est connue.
3. Elle corrige la première affirmation et la remplace par une idée plus sévère : la cuisine britannique est connue pour être mauvaise.

Quelle relation While exprime-t-il dans la phrase ?

1. Un contraste entre la bonne réputation des cuisines française et italienne et la mauvaise réputation du Royaume-Uni.
2. Une raison pour laquelle le Royaume-Uni fait trop cuire les légumes.
3. Deux événements qui ont lieu en même temps.

Complétez la phrase avec l'expression cible : The clinic ____ excellent care.

Dans cette phrase, que signifie black pudding ?

1. Un pudding à base de petits pois
2. Un boudin noir salé britannique et irlandais
3. Un dessert sucré de couleur sombre

Complétez cette tournure de reportage avec le present perfect de see : The past decade ____ rapid growth in online learning.

Utilisez le prétérit de fall in love with pour compléter la phrase : After her first dance class, Mia ____ dancing.

Quel rôle joue comes from other countries and includes... dans cette phrase ?

1. Elle oppose la cuisine britannique à des aliments impopulaires dans d’autres régions.
2. Elle indique d’abord l’origine, puis rend l’influence internationale concrète grâce à une liste.
3. Elle donne des instructions de cuisine dans l’ordre où elles doivent être suivies.

Complète la phrase avec l’expression make one's way onto. After becoming popular with local readers last year, the book ____ the national bestseller list.

Que représente principalement the British dining table dans la question originale ?

1. Le style des meubles de salle à manger britanniques
2. Les repas quotidiens et la culture alimentaire de la population britannique
3. Une table précise située en Grande-Bretagne

Dans une émission, qu'annonce généralement we'll be finding out après une question ?

1. La personne qui parle a déjà fini d'expliquer la réponse.
2. Le public doit répondre immédiatement à la question.
3. L'émission cherchera la réponse dans la partie suivante.

Après avoir retiré l’explication en apposition qui suit recipes, quelle phrase montre la structure principale d’origine ?

1. The instructions translate these chefs from their own language into English.
2. These chefs translate recipes from their own language into English.
3. These chefs translate recipes and the instructions from their own language into English.

Complète la phrase avec la structure concessive étudiée : ____ the plan is cheaper, ____ it may take longer.

Quelle phrase emploie correctement according to pour citer une source extérieure ?

1. According to tired, we should go home.
2. According to the report, the river is getting cleaner.
3. According to me, this cake tastes great.

Employez la structure passive be voted + résultat pour compléter la phrase : In last year's survey, the library ____ the best place to read.

Quel rôle joue I've got to say dans cette phrase ?

1. Elle introduit le choix personnel de la personne après un court moment de réflexion.
2. Elle indique qu'une autre personne oblige celle qui parle à s'exprimer.
3. Elle signifie que la personne a déjà donné la réponse.

Quel rôle joue cette phrase dans l'émission ?

1. Elle dit que la réponse ne sera jamais communiquée.
2. Elle promet de donner plus tard la réponse qui est encore tenue en réserve.
3. Elle dit que la réponse a déjà été donnée.

Complétez le cadre de connaissance partagée avec le modèle demandé : ____ has cared for a puppy knows, patience is essential.

Que signifie cette phrase ?

1. Traduire exige davantage que la simple recherche de mots.
2. Les traducteurs ne doivent jamais utiliser de dictionnaires.
3. Traduire exige l’utilisation de plusieurs dictionnaires.

Dans cette phrase, que signifie the heart of the recipe ?

1. Un organe utilisé comme ingrédient
2. Une décoration en forme de cœur sur la page
3. Le caractère ou l’esprit essentiel de la recette

Complétez la phrase avec la formule informelle de trois mots étudiée dans cette leçon : ____, the shop had closed, so we went home.

Complétez la phrase avec la préposition qui introduit un métier : After college, Nina began to work ____ an interpreter.

Quel est le rôle du groupe the French cuisine school dans la phrase ?

1. Il dit que l’interprète est française.
2. Il donne le nom d’un plat français.
3. Il explique ce qu’est Le Cordon Bleu.

Complétez la phrase avec la structure standard de deux mots signifiant « une règle de ce type n’existe pas » : There is ____ rule in our school.

Dans ce contexte, que signifie gastronomy or cooking translation ?

1. La traduction professionnelle de textes sur les connaissances alimentaires, la culture gastronomique et la cuisine.
2. La traduction du seul mot cooking.
3. Apprendre à cuisiner sans utiliser de textes écrits.

Complétez la phrase avec la forme correcte de be closely connected to : Language learning ____ regular practice.

Quelle description correspond le mieux à gastronomy selon la définition donnée dans la phrase ?

1. Uniquement l’action quotidienne de préparer un repas
2. Une étude médicale de l’estomac
3. L’art et les connaissances liés à la préparation et à la dégustation de bons plats

Complète la phrase avec la forme correcte de be contained in : The answer ____ the report.

The bridge was unsafe. Quelle suite introduit le résultat dans le même style concis et formel ?

1. However, the decision to close it.
2. Hence, the decision to close it.
3. For example, the decision to close it.

Quel est le rôle de If you..., you... dans cette phrase ?

1. Elle donne une définition générale de specialize in.
2. Elle prévoit un événement incertain qui aura lieu demain.
3. Elle demande à quelqu'un d'arrêter d'étudier le sujet.

Complète l'expression fixe avec la préposition manquante : This doctor specializes ____ children's eye care.

Utilisez learn dans la structure focus on + -ing pour compléter la phrase : Our class will focus ____ how plants grow.

Complétez l'expression qui omet les détails et introduit le résultat : To ____, we found the missing book under the bed.

Quelle phrase emploie correctement can be used when ... without + -ing pour expliquer une expression ?

1. This expression can be used when you need to refuse without to sound rude.
2. This expression can be used when you need to refuse without sounding rude.
3. This expression can be used when you need to refuse without sound rude.

Quelle phrase indique clairement que l'objectif est de créer un guide et que ce guide contient des exercices faciles ?

1. Our goal is containing easy exercises to create a guide.
2. Our goal is to create a guide containing easy exercises.
3. Our goal containing easy exercises is to create a guide.

Quel est le rôle de But doing this is not so easy dans le passage ?

1. Elle indique que l'objectif précédent a déjà été atteint.
2. Elle passe de l'objectif précédent à la difficulté de le réaliser.
3. Elle introduit un autre objectif sans lien avec le précédent.

Complétez la phrase exprimant une condition réelle et son résultat avec can't find et won't finish : If users ____ the button, they ____ the form.

Dans cette phrase où des lecteurs utilisent des recettes, que signifie replicate those recipes ?

1. Cuisiner les plats comme ils le souhaitent.
2. Suivre les recettes et obtenir un résultat identique ou très proche.
3. Relire les recettes à voix haute.

Quelle phrase emploie what I mean is pour clarifier une idée exprimée auparavant ?

1. By the way, we need more time, not more people.
2. I mean to call the office when I have more time.
3. What I mean is we need more time, not more people.

Quel sens correspond le mieux à I don't only have to find ?

1. Trouver est obligatoire, mais ce n'est pas la seule tâche obligatoire.
2. Trouver est l'unique tâche obligatoire.
3. Il n'est pas nécessaire de trouver.

Quel est le rôle de for instance dans cette phrase ?

1. Elle introduit un exemple précis.
2. Elle corrige une affirmation précédente.
3. Elle donne le résultat final.

Quelle phrase indique naturellement qu'une autre option réalisable a été proposée lorsque la première n'était pas disponible ?

1. The hotel offered to alternative when our room was unavailable.
2. The hotel offered alternative us when our room was unavailable.
3. The hotel offered an alternative when our room was unavailable.

Complétez la phrase avec un mot pour montrer que la première action vise à aider les invités : I left the porch light on ____ the guests can find the door.

Quelle phrase emploie mimic pour parler de la reproduction d'une caractéristique précise plutôt que de celle d'un produit entier ?

1. This chef replicates the entire dish exactly.
2. This diner describes the smoky flavor of the sauce.
3. This plant-based sauce mimics the smoky flavor of the original.

Complétez la structure allow + complément d'objet + infinitif avec to : The guide allows visitors ____ explore the museum on their own.

Complète la phrase avec l'expression qui signifie « en utilisant une méthode identique » : The second chef prepared the sauce ____ as before.

Complète la structure adjectif + infinitif : This rare book is difficult ____ find in local shops.

Quel est le rôle de Something like lemongrass dans cette phrase ?

1. Elle présente la citronnelle comme un exemple typique.
2. Elle donne le nom d'une catégorie complète.
3. Elle montre que la personne ne sait pas s'il s'agit de citronnelle.

Quelle phrase signifie naturellement que les magasins proposent rarement ce thé à la vente ?

1. This tea is easy to find in the shops.
2. This tea is hard to find in the shops.
3. I hardly look for this tea in the shops.

Quel connecteur complète le mieux le lien de cause à résultat ? The playground is flooded. _____, the game has been canceled.

1. For example
2. For this reason
3. In contrast

Dans une recette, que signifie a substitute ingredient ?

1. Un ingrédient utilisé à la place d'un autre ingrédient
2. Un professeur qui prend la place d'un autre professeur
3. Un ingrédient ajouté uniquement pour décorer

Le but est d’imiter la saveur du café. Complétez l’instruction avec la structure exacte To mimic the flavor of + nom : ____, add some roasted chicory.

Quelle phrase emploie correctement thanks to devant un groupe nominal pour lui attribuer un résultat positif ?

1. Thanks to you explained the route, we found the park.
2. Thanks to your clear directions, we found the park.
3. Thanks your clear directions, we found the park.

Quel est le rôle principal de la fin mise en évidence dans le passage ?

1. Donner une note gustative précise à deux repas
2. Introduire une méthode de cuisson sans rapport
3. Relier le sujet des traducteurs de recettes à la plaisanterie précédente sur la cuisine britannique simple

Après “The school play is next Friday,” quelle suite emploie Speaking of which naturellement ?

1. Speaking of which, have you learned your lines yet?
2. Speaking of which, seven is an odd number.
3. Speaking of which, my socks are in the drawer.

Complétez avec le participe passé de vote : In the class poll, Leo was ____ the funniest storyteller.

Quelle phrase donne naturellement une explication rapide et utilise un groupe au participe passé pour décrire le nom ?

1. That's made a snack with oats and honey.
2. That's a snack makes with oats and honey.
3. That's a snack made with oats and honey.

Dans un quiz, quelqu'un choisit A. L'animateur dit : "Well, in fact, the correct answer is C." Quel est le rôle de Well, in fact ?

1. Elle indique que l'animateur met fin au quiz.
2. Elle signifie que l'animateur donne seulement un exemple.
3. Elle introduit avec tact une correction et la bonne réponse.

Pourquoi le locuteur dit-il que le haggis "doesn't sound much nicer" dans cette phrase ?

1. Parce que haggis est le nom d'une assiette.
2. Parce que la description indique qu'un estomac de mouton sert à préparer le plat.
3. Parce que la réponse C a été mal prononcée.

Une deuxième option vient d'être décrite. Que signifie “It doesn't sound much nicer” ?

1. C'est certainement bien mieux.
2. Cela fait un bruit moins fort.
3. Cela ne semble pas sensiblement mieux.

Complétez la transition avec l'expression cible : Let's quickly ____ the key points before we finish.

Quelle phrase utilise le modèle catégorie plus proposition relative définitoire ?

1. A thermometer measures temperature.
2. A thermometer is a tool that measures temperature.
3. A thermometer is used to measure temperature.

Que signifie gastronomy dans l’exemple ?

1. L’art et les connaissances liés à la préparation et à la dégustation de bons aliments
2. Un seul plat servi pendant un repas
3. L’action quotidienne de préparer un seul repas

Complétez la structure fixe avec specialize : After years of study, Maya specializes ____ marine biology.

Vrai ou faux : Dire que "to cut a long story short" s'emploie en anglais britannique signifie que les locuteurs d'autres variétés d'anglais ne peuvent pas comprendre cette expression.

1. Vrai
2. Faux

Quelle action illustre le mieux le sens de replicate ?

1. Regarder le dessin sans le réaliser.
2. Copier le même dessin en utilisant les mêmes mesures.
3. Essayer un dessin différent avec de nouvelles mesures.

Quelle situation est la mieux décrite par mimic ?

1. Un perroquet copie la sonnerie d'un téléphone.
2. Un enfant pose quelques livres sur une étagère.
3. Un scientifique refait une expérience dans les mêmes conditions.

Quelle phrase indique que les deux minutes accordées à une personne qui parle sont terminées ?

1. Your two minutes are up, so please finish your sentence.
2. You have two minutes left, so please continue.
3. Your talk starts in two minutes, so please get ready.