Comment les civilisations anciennes fabriquaient-elles de la crème glacée ? - Vivian Jiang : fiche pour apprendre l’anglais

Quelle est la fonction principale du groupe initial “On a hot spring afternoon in 1963,” dans ce récit ?

1. Affirmer que tous les après-midi de printemps sont chauds
2. Placer le lecteur à un moment précis avant le début de l’événement
3. Énumérer dans l’ordre toutes les dates du récit

Complétez la phrase avec la forme passive réduite de “who were sent by” : Two nurses ____ the hospital joined the rescue team.

Quel sens correspond le mieux à snuck into dans l'exemple ?

1. Ils sont entrés en secret en essayant de ne pas être remarqués.
2. Ils ont effectué une visite publique et programmée.
3. Ils ont envoyé une autre personne à l'intérieur.

Complétez la phrase avec directive + be + to retrieve : Her ____ the missing file.

Complétez la phrase avec le passé de slip pour exprimer une action discrète qui passe inaperçue : Noah waited until the room was empty, then ____ a note into the desk drawer.

Complétez la phrase avec la forme passée de be known to : The librarian ____ remember every visitor's name.

Complétez la phrase avec l'expression anglaise de deux mots commençant par up et signifiant « au maximum » : This room can hold ____ 500 people.

Quel est le rôle de While dans cette phrase ? While some details are disputed, the main event is well documented.

1. Il introduit un contraste en reconnaissant une limite.
2. Il demande quand la contestation a commencé.
3. Il indique que deux actions se sont produites en même temps.

Complétez la phrase avec la tournure contractée de cette note qui signifie que les gens le disent, mais que ce n'est pas confirmé : ____ a hidden room lies beneath the school.

Complétez la phrase avec l'expression au passé qui signifie rester collé à une surface à cause du gel : Overnight, the wet towel ____ the metal railing.

Que signifie foiling dans foiling the CIA's plan ?

1. empêcher le plan de la CIA de réussir
2. écrire un nouveau plan pour la CIA
3. envelopper le plan dans une feuille de métal

Complétez la phrase avec satiate et l’expression idiomatique sweet tooth : After dinner, he ordered cake to ____.

Complétez la phrase avec l’expression mise en évidence : For generations, this library ____ the town's cultural life.

Quel est le rôle principal de la liste en trois parties history, culture, and cravings dans cette phrase ?

1. Elle limite le sujet à trois sortes de crème glacée.
2. Elle cadre le sujet sur les plans historique, culturel et personnel.
3. Elle affirme que les trois noms désignent la même idée.

Quelle est la fonction principale de But where did it come from? dans ce passage ?

1. Elle fait passer de l'accroche initiale à la question sur l'origine de la glace.
2. Elle demande où se trouve physiquement de la glace.
3. Elle donne la réponse finale sur le lieu d'origine de la glace.

Dans The first accounts of cold desserts, que signifie accounts ?

1. les premiers comptes bancaires
2. les plus anciens profils sur les réseaux sociaux
3. d'anciens témoignages écrits ou rapportés

Complétez la phrase avec la forme correcte de l'expression date back as early as : The oldest town records ____ 1320.

Qu'établit principalement dans la phrase la liste ancient Rome, Mughal India, and Tang Dynasty China ?

1. Les douceurs ont été inventées dans une seule ville au même moment.
2. Ces douceurs glacées ont une histoire qui traverse plusieurs civilisations.
3. Les trois noms désignent des pays actuels.

Qui sont the royal elites dans cette phrase ?

1. Toutes les personnes ayant assez d’argent pour acheter un dessert
2. Les ouvriers qui fabriquent de la glace pour le public
3. De puissants membres de la classe supérieure liés à une cour royale

Utilisez la structure the means to do something pour compléter la phrase : The clinic finally found ____ keep the medicine cold.

Quelle phrase emploie naturellement trek pour un trajet difficile et harvest pour recueillir une ressource naturelle ?

1. The workers trekked into the forest to harvest bamboo.
2. The workers rode an elevator upstairs to collect their mail.
3. The workers took a short walk around the office to attend a meeting.

Complétez la phrase avec l'expression anglaise de deux mots qui signifie « appelé » : The engineers tested a process ____ flash freezing.

Complétez la phrase scientifique avec l’expression mise en évidence sur le transfert thermique : At night, the roof panels ____ the cold night sky.

Complétez la structure de cause et de résultat avec des formes de cause et dip : A cold front arrived, ____ temperatures ____ below zero.

Quelle phrase indique naturellement que la télévision en couleur est apparue bien plus tard que la télévision en noir et blanc ?

1. Color television did a much later debut than black-and-white television.
2. Color television made a much later debut than black-and-white television.
3. Color television made a much late debut than black-and-white television.

Un pâtissier remarque les couleurs d’un coucher de soleil et les utilise dans une nouvelle création de gâteau. Le gâteau ne copie ni un gâteau précis ni un plan. Quelle phrase décrit le mieux cette relation ?

1. The cake design was copied exactly from the sunset.
2. The cake design was inspired by the sunset.
3. The cake design was based on a detailed cake plan.

Dans “sherbet, or sharbat in Arabic,”, qu’indique in Arabic au lecteur ?

1. Il indique que Arabic est le nom d’un dessert glacé.
2. Il identifie sharbat comme un nom ou une forme apparentée en arabe.
3. Il indique que le sharbat ne se trouve que dans les pays arabophones.

Complétez la phrase. Utilisez believed et l’infinitif passé de originate : The board game is ____ India.

Complétez la phrase avec l'expression soutenue signifiant « est devenu populaire plus tard » : The puzzle was featured in a magazine and ____ among families.

Dans la phrase “The café offers a tropical take on hot chocolate,” que signifie a take on ?

1. une version créative de quelque chose
2. une tâche que quelqu'un accepte d'effectuer
3. un mouvement physique soudain

Formez un adjectif avec milk + -based pour compléter la phrase : The shop sells a ____ dessert.

Utilisez le passé de dub pour compléter la structure de dénomination : Reviewers ____ the film a modern classic.

Mettez expand au passé et employez reach comme nom pour compléter la phrase : By offering free online lessons, the music school ____ beyond the city.

Jugez l’affirmation : dans “A family recipe set sail alongside the travelers,” la recette est personnifiée et les voyageurs l’ont emportée pendant leur voyage en mer.

1. Vrai
2. Faux

Dans cette phrase, qui sont the upper classes ?

1. Les personnes riches ayant un statut social élevé
2. Les personnes assises à un étage supérieur
3. Les élèves de classes scolaires avancées

Complétez avec les formes correctes de say et cross pour indiquer que l'on rapporte maintenant une traversée antérieure : The explorer ____ the island alone.

Que signifie l'expression mise en évidence dans cette phrase ?

1. Elle affirme que des billets modernes ont été utilisés pour l'achat.
2. Elle affirme que 6 600 était la somme non convertie inscrite dans les archives historiques.
3. Elle donne la valeur actuelle approximative en dollars américains d'une somme du passé.

Complétez la phrase clivée pour mettre en relief le lieu in this workshop. Utilisez la structure It was X that... : ____ in this workshop ____ the idea first appeared.

Complétez la phrase avec l'expression de la leçon qui signifie « a commencé sa période de plus grande réussite » : After several breakthrough albums, the band ____.

Complétez la phrase avec la structure bring ... to the masses de la leçon : Affordable headsets could ____.

Complétez la phrase avec le verbe au passé qui signifie « a obtenu une protection juridique par brevet » : After years of work, the inventor ____ her new safety device.

Utilisez le passé de make, le complément d'objet the instructions et le comparatif de easy pour compléter la phrase : The pictures ____ to follow.

Que signifie “Storage was no longer an obstacle” ?

1. La conservation avait été un problème, mais elle ne l'était plus à ce moment-là.
2. La conservation n'avait jamais causé la moindre difficulté.
3. La conservation est devenue une barrière physique à ce moment-là.

Comment faut-il comprendre Ice King dans “Ice King Frederic Tudor” ?

1. Une épithète informelle soulignant son importance dans le commerce de la glace
2. Un rang royal officiel détenu par Frederic Tudor
3. Le prénom et le deuxième prénom de son nom légal

Dans cette phrase historique, que signifie the ice trade ?

1. Le commerce moderne des congélateurs domestiques
2. Un échange occasionnel de glaçons entre deux personnes
3. L'industrie de la récolte, du transport et de la vente de glace naturelle

Complétez la phrase avec la structure exacte ship ... to ... de la leçon : The company is ____ thousands of medical kits ____ clinics across the country.

Utilisez l'expression de quatre mots de la leçon pour compléter la phrase : By summer, there seemed to be a smoothie stand ____.

Quelle situation correspond le mieux à political turmoil ?

1. Deux amis ne sont pas d'accord sur le film à regarder.
2. Des mois de violentes luttes de pouvoir perturbent le pays et forcent les habitants à fuir.
3. Un gouvernement transmet le pouvoir pacifiquement après une élection ordinaire.

Complétez la phrase avec la structure cible de la leçon pour exprimer qu'ils ont commencé à exercer ces métiers : After arriving in the town, several newcomers ____ market vendors.

Dans ce contexte historique, que signifie licks of ice cream ?

1. les vendeurs ambulants qui vendaient de la glace
2. de petites portions de glace vendues une par une
3. les actions consistant à lécher de la glace

Quelle interprétation correspond le mieux à thought to have therapeutic properties ?

1. Les gens pensaient qu’elle avait des bienfaits pour la santé, mais la formulation ne confirme pas cette croyance.
2. Il était prouvé qu’elle guérissait toutes les maladies.
3. Elle voulait posséder des bâtiments utilisés pour des traitements médicaux.

Complète la structure combine X with Y : The designer combined old photographs ____ new music for the exhibit.

Dans le contexte historique de la phrase, que désigne the soda fountain ?

1. Une fontaine décorative extérieure
2. Un comptoir ou un espace de magasin servant des sodas et des glaces
3. Un parfum de glace

Pourquoi la phrase mentionne-t-elle l’interdiction de 1920 ?

1. Pour expliquer pourquoi les commerces qui vendaient de l’alcool ont dû modifier leur offre
2. Pour montrer que toutes les sortes de boissons sont devenues illégales
3. Pour dire que la glace a été interdite en même temps que l’alcool

Complétez la phrase avec la forme passée de reinvent itself as : The old warehouse ____ an indoor market.

Complétez la phrase avec le passé de pivot to et la forme en -ing de offer : When the office closed, the consultant ____ online workshops.

Dans “a freezer that could house a quart of ice cream”, que signifie house ?

1. Le congélateur avait assez de place pour contenir cette quantité de glace.
2. Le congélateur ressemblait à une maison faite de glace.
3. Le congélateur a déplacé la glace dans la maison de quelqu’un.

Dans “As technology changes, classrooms may take on new forms”, que signifie take on new forms ?

1. Se développer sous différents formats
2. Affronter de nouveaux groupes
3. Accepter des responsabilités supplémentaires

Quel rôle joue while dans cette phrase ?

1. Il demande combien de temps il faudra pour résoudre les mystères.
2. Il admet que certains mystères peuvent rester irrésolus et prépare la conclusion principale.
3. Il indique que deux événements se déroulent en même temps.

Que signifie will never thaw dans cette phrase ?

1. La glace ne pourra jamais fondre.
2. Leurs sentiments sont physiquement gelés.
3. Leur amour de la glace ne disparaîtra pas.

Quelle phrase emploie generate le plus naturellement pour montrer qu’une activité commerciale produit une partie des bénéfices ?

1. The cooks generate the meals before noon.
2. The restaurant generates its staff their weekly wages.
3. Weekend delivery orders generate 30% of the restaurant's profits.

Complétez la phrase avec le groupe participial de deux mots signifiant « qui remontent à trois cents ans » : The archive protects maps ____ three hundred years.