Qu'est-ce qui cause vraiment l'hypercholestérolémie ? - Hei Man Chan : fiche pour apprendre l’anglais
TED-Ed
Présentation de la vidéo : Cette vidéo explique comment le LDL et le HDL transportent les lipides, pourquoi la génétique et le mode de vie peuvent déséquilibrer leurs niveaux, et pourquoi la nature des graisses consommées influence davantage les lipides sanguins que le cholestérol des œufs. Elle conclut qu’il faut considérer ensemble alimentation, activité physique, tabagisme et traitements. Principaux points d’anglais : 1. But it turns out that — Discours, narration et rhétorique. Apprenez à revenir sur une idée précédente pour introduire une conclusion plus nuancée, comme lorsque la vidéo réévalue l’ancienne recommandation limitant les œufs. 2. seems to help keep LDL in — Pragmatique conversationnelle et attitude. Repérez comment seems to atténue une affirmation scientifique lorsqu’un effet paraît étayé, sans être établi avec une certitude totale. 3. So things don't get all, you know, scrambled. — Expressions idiomatiques et figurées. Comprenez le double sens humoristique de scrambled, qui évoque à la fois la confusion et les œufs brouillés, afin de conclure par un rappel thématique.
Dans cette fiche
that would influence people's diets for decades. Grammaire
0:11qui allait influencer l'alimentation des gens pendant des décennies.
made an announcement : communiquer officiellement une information
Made an announcement est la forme au passé de make an announcement. Cette association de mots courante signifie communiquer officiellement une information à un groupe ou au public. Dans cette phrase, une organisation diffuse un message public, au lieu de simplement dire quelque chose au cours d’une conversation. Deux structures courantes sont make an announcement about + sujet et make an announcement that + proposition.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme au passé de make an announcement : The museum ____ about its new opening hours.
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made an announcement
that would influence ... : un effet ultérieur vu depuis le passé
La proposition that would influence people's diets for decades complète announcement et la décrit par son effet ultérieur. That renvoie à announcement. Would + base verbale marque le futur dans le passé. Au moment de l’annonce, les décennies d’influence étaient encore à venir ; dans un récit historique, cette forme peut annoncer un résultat qui s’est produit plus tard. Ici, would n’exprime pas la volonté.
Exercice
Complétez la phrase historique avec le modal qui présente un résultat ultérieur connu depuis un point de vue passé : In 2005, they made a decision that ____ affect millions of people years later.
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would
They recommended that people avoid eating more than three eggs a week. Notes
0:15Ils ont recommandé d'éviter de manger plus de trois œufs par semaine.
recommended that people avoid eating : structure formelle de recommandation
Dans recommended that people avoid eating, recommend introduit le contenu d’une recommandation. La structure est recommend that + sujet + verbe à la base verbale, donc avoid reste à la base verbale. Avec un sujet singulier, on dit également recommend that he avoid, et non avoids. Il s’agit d’un conseil, pas d’un ordre direct. Avoid est suivi d’une forme en -ing : avoid eating. Ici, eating est suivi de more than three eggs a week. Le conseil consiste donc à ne pas dépasser cette quantité, et non à supprimer complètement les œufs.
Exercice
Complétez la phrase avec les formes correctes de avoid et eat : The dentist recommended that Leo ____ sugary snacks before bed.
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avoid eating
more than three eggs a week : limite de quantité hebdomadaire
More than three eggs a week indique une quantité supérieure à trois au cours de chaque semaine. More than + nombre + nom dénombrable donne le seuil, tandis que a week indique le rythme ou la période de calcul. Comme ce groupe suit avoid eating, le message complet est de ne pas dépasser trois œufs en une semaine. A week indique comment la quantité est calculée ; il ne signifie pas une réserve d’œufs pour une semaine.
Exercice
Quelle phrase indique que le temps total d’entraînement de Maya est limité à cinq heures par semaine ?
- Maya doesn't practice more than five times a week.
- Maya doesn't practice more than five hours a week.
- Maya doesn't practice for more than five weeks.
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Maya doesn't practice more than five hours a week.
packed into egg yolks could increase cardiovascular disease risk. Phrases
0:23contenu dans les jaunes d'œufs pouvait augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.
Their reasoning was that ... : introduire la logique qui soutient une affirmation
La structure Their reasoning was that ... indique au lecteur que la proposition introduite par that présente la logique qui soutient une opinion, une recommandation ou une décision. Ici, reasoning désigne les raisons ou le fondement d’une conclusion, et non le simple fait de réfléchir intérieurement. Cette structure organise clairement l’information : elle identifie d’abord la personne ou le groupe dont on rapporte la logique, puis expose cette logique après that. Elle est utile pour expliquer un raisonnement étape par étape.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement cette structure pour introduire la logique qui motive une décision ?
- They reasoning was that the bridge needed stronger rails.
- Their reasoning was that the bridge needed stronger rails.
- Their reasoning that the bridge needed stronger rails.
Voir la réponse
Their reasoning was that the bridge needed stronger rails.
cholesterol packed into egg yolks : un modificateur réduit au participe passé
Dans cholesterol packed into egg yolks, packed into egg yolks vient après cholesterol et le décrit. Il s’agit d’une proposition relative réduite, qui équivaut ici à cholesterol that is packed into egg yolks, c’est-à-dire le cholestérol contenu ou concentré dans les jaunes d’œufs. Packed ne signifie pas que quelqu’un a littéralement emballé le cholestérol. Il présente celui-ci comme étant situé ou concentré dans les jaunes. Cette structure nom + participe passé rend les textes scientifiques et informatifs plus concis.
Exercice
Quelle option développe correctement le modificateur réduit dans cholesterol packed into egg yolks ?
- cholesterol that is packed into egg yolks
- egg yolks that are packed into cholesterol
- cholesterol that packs the egg yolks
Voir la réponse
cholesterol that is packed into egg yolks
could increase cardiovascular disease risk : une affirmation prudente sur un risque pour la santé
Dans les textes sur la santé et les sciences, increase cardiovascular disease risk signifie « rendre une maladie cardiovasculaire plus probable ». Cardiovascular disease joue le rôle de modificateur nominal devant risk et précise le type de risque ; dans ce cas, on ne dit normalement pas make risk bigger en anglais. Could rend l’affirmation prudente : il présente un effet possible, et non un résultat garanti ou la preuve que tout le monde développera la maladie.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression mise en évidence qui signifie « pourrait rendre plus probable une maladie du cœur et des vaisseaux sanguins » : Researchers are investigating whether years of poor sleep ____.
Voir la réponse
could increase cardiovascular disease risk
But it turns out that the reality is more complicated. Fil du propos
0:29Mais il s'avère que la réalité est bien plus complexe.
But it turns out that... : introduire une découverte qui corrige une idée antérieure
But marque un contraste avec l’idée précédente. It turns out that introduit une information apprise ou confirmée plus tard, en particulier lorsqu’elle corrige une attente ou montre que la situation est moins simple qu’elle ne le paraissait au départ. Cette structure organise le message en passant d’un point de vue antérieur à une conclusion mise à jour : But it turns out that + proposition complète. That introduit la proposition contenant la nouvelle conclusion.
Exercice
Quelle situation correspond le mieux à But it turns out that... ?
- La personne décrit un objet physique qui tourne.
- La personne donne deux faits sans rapport, sans changement de compréhension.
- Une croyance antérieure est corrigée par une information apprise plus tard.
Voir la réponse
Une croyance antérieure est corrigée par une information apprise plus tard.
Let's delve into digestion to understand why. Phrases
0:32Plongeons dans le processus de la digestion pour comprendre pourquoi.
Let's delve into digestion : introduire une analyse détaillée
Dans Let's delve into digestion, delve into signifie examiner ou étudier un sujet en profondeur. Digestion est le sujet placé après la préposition into. Let's transforme la phrase en une invitation à suivre le locuteur dans une explication plus détaillée. La structure réutilisable est Let's delve into + sujet.
Exercice
Quelle phrase invite le mieux le groupe à examiner les résultats du sondage en détail ?
- Let's set the survey results aside.
- Let's delve into the survey results.
- Let's glance at the survey results.
Voir la réponse
Let's delve into the survey results.
it emulsifies fats into lipid droplets Vocabulaire
0:39il émulsionne les graisses en gouttelettes lipidiques
that can then get absorbed in your small intestine. Grammaire
0:42qui peuvent ensuite être absorbées dans votre intestin grêle.
As your body processes a meal : relier des processus simultanés
Ici, as signifie pendant que ou au moment où. Il relie le traitement du repas par le corps à l’émulsification des graisses comme deux parties d’un même processus en cours. La proposition commençant par as fixe le cadre temporel de la proposition principale. Dans cette phrase, elle n’indique pas pourquoi le corps émulsionne les graisses.
Exercice
Dans quelle phrase as indique-t-il deux processus qui se produisent ou évoluent ensemble ?
- The box is as heavy as the suitcase.
- As a doctor, Maya works at the clinic.
- As the temperature drops, ice begins to form.
Voir la réponse
As the temperature drops, ice begins to form.
emulsifies fats into lipid droplets : émulsionner les graisses en gouttelettes lipidiques
« Emulsifies fats into lipid droplets » décrit un processus scientifique : la graisse est dispersée en de nombreuses gouttelettes. Elle ne disparaît pas ; ce sont sa forme et sa répartition qui changent. La structure est emulsify + complément d’objet + into + résultat. Ici, fats est la matière transformée et lipid droplets indique le résultat.
Exercice
Utilisez emulsify, fats et small droplets pour compléter la phrase scientifique : Bile helps ____.
Voir la réponse
emulsify fats into small droplets
that can then get absorbed : qui peuvent ensuite être absorbées
« That can then get absorbed » est une proposition relative qui décrit lipid droplets. That renvoie aux gouttelettes, can exprime une possibilité et then place l’absorption après l’émulsification. Get absorbed est un passif formé avec get : les gouttelettes subissent l’action et passent à l’état absorbé, au lieu d’absorber elles-mêmes quelque chose.
Exercice
Complétez la phrase avec la proposition relative cible exacte en utilisant that et le passif avec get : The capsule releases tiny particles ____ into the bloodstream.
Voir la réponse
that can then get absorbed
make their way to : avancer vers une destination
Make one's way to signifie avancer vers une destination et met souvent l'accent sur le trajet, le temps ou la progression. Ici, make their way to décrit le déplacement des gouttelettes lipidiques dans le corps vers différents tissus ; make ne signifie pas créer dans cette expression. Le possessif change selon le sujet : I make my way, she makes her way et they make their way. To introduit la destination.
Exercice
Complétez la phrase avec le passé de make one's way to : After the concert, the crowd ____ the exits.
Voir la réponse
made its way to
into lipid protein packages called lipoproteins
0:56en paquets de protéines lipidiques appelés lipoprotéines
unpack and reassemble them into lipid protein packages : décomposer puis réassembler sous une nouvelle forme
Unpack et reassemble forment une chaîne d'actions en deux étapes. Ici, unpack est employé au sens figuré pour indiquer que les gouttelettes lipidiques sont démontées ou que leur contenu est séparé ; reassemble signifie réorganiser ce matériau. Them renvoie aux gouttelettes lipidiques. Dans reassemble A into B, A est la matière réorganisée et B est la forme obtenue. Ainsi, lipid protein packages indique ce que devient la matière, et non le lieu où se déroule l'action.
Exercice
Lisez la phrase : The technicians dismantled the device and reassembled its parts into two smaller units. Que désigne two smaller units ?
- Le lieu où l'action se déroule
- La matière en cours de réassemblage
- Le résultat du réassemblage
Voir la réponse
Le résultat du réassemblage
that are optimized to flow through your bloodstream. Phrases
1:00qui sont optimisés pour circuler dans votre sang.
be optimized to + verbe : adapté à une fonction précise
Are optimized to flow through... emploie la structure passive be optimized to + verbe. Cela indique que les lipoprotéines ont des caractéristiques qui les rendent particulièrement adaptées à leur déplacement dans le sang. L’infinitif avec to nomme la fonction visée par l’optimisation. Ici, optimized ne signifie pas « parfait ». Il signifie « mieux adapté à un objectif précis », généralement indiqué après to.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme correcte de run après optimized : This software is optimized ____ on older computers.
Voir la réponse
to run
Lipoproteins are composed of different ratios of protein and fat, Notes
1:04Les lipoprotéines sont composées de différentes proportions de protéines et de graisses,
different ratios of protein and fat : proportions relatives
L'expression different ratios of protein and fat signifie que les quantités relatives de protéines et de lipides ne sont pas identiques dans toutes les lipoprotéines. Un ratio compare des quantités entre elles ; à lui seul, il n'indique pas la quantité totale. Ici, of protein and fat nomme les deux composants comparés. Cette différence de composition prépare l'explication des différentes densités que peuvent avoir les lipoprotéines.
Exercice
Lisez cette phrase : The two soil samples have the same total mass but different ratios of sand and clay. Que signifie different ratios ?
- La masse totale des deux échantillons est différente.
- Le sable et l'argile ont des couleurs différentes.
- Les proportions relatives de sable et d'argile sont différentes.
Voir la réponse
Les proportions relatives de sable et d'argile sont différentes.
be composed of : nommer formellement les parties d’un tout
Are composed of correspond à la structure passive be composed of. Le sujet désigne le tout et le groupe nominal après of désigne ses parties. Dans cette phrase, les protéines et les graisses sont les composants, mais leurs proportions diffèrent. Cette expression est courante dans les descriptions scientifiques et formelles. Elle indique la composition d’une chose plutôt que sa fonction.
Exercice
Employez la forme correcte de be composed of : The class ____ twelve students from three schools.
Voir la réponse
is composed of
so their density varies : relier la cause au résultat
Le mot so indique le résultat de l'information précédente : les lipoprotéines contiennent des proportions différentes de protéines et de lipides et, par conséquent, elles n'ont pas toutes la même densité. Il organise l'explication en présentant d'abord la cause, puis le résultat. Their renvoie aux lipoprotéines, et varies signifie ici « est différente de l'une à l'autre ». Cela ne signifie pas que la densité d'une seule lipoprotéine change constamment.
Exercice
Quelle relation so exprime-t-il dans cette phrase ? The roads are made from different materials, so their durability varies.
- Le second fait s'est produit avant le premier.
- Les deux faits sont des possibilités alternatives.
- Le premier fait cause ou explique le second.
Voir la réponse
Le premier fait cause ou explique le second.
VLDL, or very low-density lipoprotein : employer or pour développer une abréviation
Dans VLDL, or very low-density lipoprotein, les mots après or donnent la forme développée de l’abréviation VLDL. Les deux parties désignent la même chose ; or signifie donc ici « autrement dit » ou « c’est-à-dire », et non un choix. Les virgules indiquent que very low-density lipoprotein est une explication ajoutée. Cette construction aide à relier une désignation technique courte à son nom complet.
Exercice
Quel est le rôle de or dans VLDL, or very low-density lipoprotein ?
- Il indique un résultat possible.
- Il donne la forme développée de VLDL.
- Il propose un choix entre deux choses différentes.
Voir la réponse
Il donne la forme développée de VLDL.
including triglycerides and cholesterol. Vocabulaire
1:20incluant les triglycérides et le cholestérol.
mostly packed with fatty molecules : dire ce qui remplit principalement quelque chose
Packed with signifie « contenant une grande quantité de ». Dans cette phrase, packed ne parle pas d’emballer quelque chose pour le ranger ; il décrit ce qui remplit VLDL. Mostly limite l’affirmation : les molécules grasses constituent la partie principale, mais elles ne sont pas forcément le seul contenu. La structure réutilisable est be mostly packed with + nom.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de la leçon qui signifie « contient principalement » : The storage bin is ____ winter clothes, with a few books at the bottom.
Voir la réponse
mostly packed with
including triglycerides and cholesterol : des exemples dans un groupe plus large
La préposition including introduit des membres précis d'un groupe plus large. Ici, triglycerides et cholesterol sont des exemples de la catégorie des lipides ou des molécules grasses mentionnée dans le contexte. Including présente normalement des exemples, et non une liste complète. Le mot indique que ces éléments appartiennent au groupe tout en laissant entendre qu'il peut y en avoir d'autres.
Exercice
Complétez la phrase avec including pour montrer que les exemples ne constituent pas toute la liste : The club offers several activities, ____ chess and painting.
Voir la réponse
including
VLDL delivers lipids to : la structure deliver A to B
Dans cette phrase, delivers signifie transporter quelque chose et l'amener jusqu'à une destination. La VLDL est le transporteur, lipids désigne les éléments transportés, et les cellules musculaires et adipeuses sont les destinations ; ici, le verbe ne signifie pas prononcer un discours. La structure réutilisable est deliver A to B : un sujet transporte, fournit ou transmet quelque chose à une personne, un lieu ou une cible. Les explications scientifiques et techniques l'emploient souvent pour des substances, de l'énergie, des signaux ou des données qui atteignent une destination.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme correcte de deliver et la préposition nécessaire : The inhaler ____ medicine ____ the lungs.
Voir la réponse
delivers · to
to be stored and used for energy : infinitif passif avec to be partagé
L’infinitif passif to be stored and used exprime un but ou un usage prévu : l’élément décrit reçoit les actions au lieu de les accomplir. Dans ce processus, les lipides peuvent être stockés ou utilisés pour fournir de l’énergie. Stored et used sont des participes passés coordonnés qui partagent to be. La structure équivaut à to be stored and to be used ; for energy indique à quoi ils servent.
Exercice
Complète la phrase avec les formes à l’infinitif passif de test et store, dans cet ordre : The samples were sent to the lab ____.
Voir la réponse
to be tested and stored
it's converted into LDL : indiquer le résultat de la transformation avec into
Dans it's converted into LDL, it renvoie au VLDL mentionné plus tôt. La structure passive be converted into signifie qu’une chose est modifiée ou traitée jusqu’à prendre une autre forme ; LDL désigne le résultat. La structure active est convert A into B, et la structure passive est A is converted into B. Dans les deux cas, le groupe après into indique la nouvelle forme ou le résultat, et non un endroit dans lequel A entre.
Exercice
Complète la phrase avec la préposition qui indique le résultat de la transformation : The software converts raw measurements ____ a graph.
Voir la réponse
into
LDL is informally known as bad cholesterol Vocabulaire
1:38Les LDL sont familièrement appelées mauvais cholestérol
because it's associated with cardiovascular diseases. Phrases
1:42parce qu'elles sont associées aux maladies cardiovasculaires.
informally known as bad cholesterol : une appellation populaire et non technique
Informally précise le sens de known as. Il indique que bad cholesterol est une étiquette familière destinée au grand public pour parler du LDL, et non son nom médical précis. Utilisez be informally known as pour relier un terme formel à un surnom non officiel ou à une appellation populaire. Le grand public peut ainsi reconnaître le sujet sans confondre cette appellation avec le terme technique.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de la leçon qui signale un nom populaire et non technique : A tardigrade is ____ a water bear.
Voir la réponse
informally known as
it's associated with cardiovascular diseases : association, pas causalité
Dans be associated with, with introduit l’élément qui entretient une relation avec le sujet. Ici, la phrase indique que le LDL est lié aux maladies cardiovasculaires. Cette formulation signale une association. À elle seule, elle ne prouve pas que le sujet cause directement l’autre problème ; elle est donc courante dans les comptes rendus prudents sur la recherche, les risques et la santé.
Exercice
Un rapport affirme : “Long working hours are associated with sleep problems.” Quelle interprétation est justifiée par cette seule formulation ?
- Le rapport affirme que les problèmes de sommeil poussent les gens à travailler plus longtemps.
- Le rapport prouve que les longues journées de travail sont l’unique cause des problèmes.
- Le rapport indique une relation, mais cette formulation seule ne prouve pas que les longues journées de travail causent les problèmes.
Voir la réponse
Le rapport indique une relation, mais cette formulation seule ne prouve pas que les longues journées de travail causent les problèmes.
This is because : introduire une raison
This is because relie une affirmation précédente à sa raison. This renvoie à toute l’idée précédente ; la proposition qui suit because fournit l’explication. Ici, l’idée précédente concerne la raison pour laquelle le LDL est appelé « mauvais cholestérol », et le reste de la phrase en explique le mécanisme. L’information est organisée ainsi : d’abord le résultat ou l’affirmation, puis la raison.
Exercice
Complétez l’explication avec la structure de trois mots This is because : The playground is wet. ____ it rained last night.
Voir la réponse
This is because
more prone to accumulating : tendance plus forte et structure en -ing
Be prone to indique une tendance ou une vulnérabilité, généralement face à quelque chose d’indésirable. More prone to établit une comparaison : le LDL a davantage tendance que l’élément de comparaison compris dans le contexte à s’accumuler sur les parois des vaisseaux sanguins. Ici, to est une préposition, et non la marque de l’infinitif. Il est suivi d’un nom ou d’une forme en -ing ; accumulating est donc la forme correcte dans more prone to accumulating.
Exercice
Utilisez more prone to et la forme en -ing de overheat pour compléter la phrase : Older batteries are ____ in hot weather.
Voir la réponse
more prone to overheating
which can cause inflammation : ajouter un résultat avec which
Ici, which renvoie à toute la situation précédente : l'accumulation du LDL dans les parois des vaisseaux sanguins. Il ne renvoie pas seulement à blood vessel walls. La proposition en which placée après la virgule ajoute un résultat possible de cette situation. can exprime une possibilité : l'inflammation est donc un effet possible, et non certain. Cette structure permet d'ajouter une conséquence après avoir présenté un événement ou une situation.
Exercice
Dans “The road was closed, which caused a long delay,”, à quoi renvoie which ?
- Uniquement au nom road
- Au long retard
- Au fait que la route était fermée
Voir la réponse
Au fait que la route était fermée
The inflammation attracts specialized white blood cells Vocabulaire
1:55L'inflammation attire des globules blancs spécialisés
called macrophages to remove the LDL buildup.
1:59appelés macrophages pour éliminer l'accumulation de LDL.
white blood cells called macrophages : introduire un nom avec called
Dans specialized white blood cells called macrophages, called macrophages indique le nom de ces cellules. Ici, called signifie « appelées » ; il ne s'agit pas de téléphoner. called macrophages est une proposition relative passive réduite : white blood cells that are called macrophages. La structure catégorie ou description + called + nom permet d'introduire un terme technique de manière concise dans une explication scientifique.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme réduite en un mot de “that is called” : The rover carries an instrument ____ a spectrometer.
Voir la réponse
called
causing more inflammation and triggering more macrophage recruitment. Grammaire
2:08provoquant plus d'inflammation et déclenchant le recrutement de plus de macrophages.
Absorbing too many lipids can compromise macrophages : une proposition en -ing comme sujet
Absorbing too many lipids est une proposition en -ing qui sert de sujet à can compromise. Elle présente l’ensemble du processus —absorber une quantité excessive de lipides— comme ce qui risque de causer des dommages. Ici, compromise est un verbe transitif qui signifie « endommager ou affaiblir le fonctionnement de », et non « parvenir à un compromis ». Le modèle réutilisable est [faire quelque chose] + [verbe] : une action ou un processus peut devenir le thème d’un énoncé.
Exercice
Quelle phrase emploie une proposition en -ing comme sujet pour présenter une activité comme une cause ?
- The child skipped breakfast and left.
- The child is skipping breakfast today.
- Skipping breakfast can make it harder to concentrate.
Voir la réponse
Skipping breakfast can make it harder to concentrate.
causing ... and triggering ... : deux propositions de résultat parallèles
Les deux propositions en -ing sont coordonnées : causing more inflammation et triggering more macrophage recruitment. Toutes deux se rattachent à la proposition précédente et indiquent les conséquences de l’événement antérieur ; elles n’introduisent ni nouveau sujet ni nouveau temps de proposition principale. L’emploi des mêmes formes en -ing crée une structure parallèle. Ce modèle permet de faire suivre un événement de deux résultats de façon concise : [proposition principale], causing X and triggering Y.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement deux groupes parallèles en -ing pour exprimer des résultats ?
- The pipe burst, flooded the room and damaging the floor.
- The pipe burst, flood the room and damage the floor.
- The pipe burst, flooding the room and damaging the floor.
Voir la réponse
The pipe burst, flooding the room and damaging the floor.
clump together : se rassembler en une masse compacte
Dans cette phrase, clump together est une locution verbale signifiant que des cellules séparées se réunissent en une masse compacte et souvent irrégulière. clump évoque la formation d'un amas ou d'un groupe, et together indique clairement que les cellules se rassemblent les unes avec les autres.
Exercice
Complétez la phrase anglaise par une expression de deux mots contenant clump et signifiant « se réunir en une masse compacte » : When flour gets damp, its fine particles can ____.
Voir la réponse
clump together
they form a fibrous scab-like cap, Vocabulaire
2:15elles forment une capsule fibreuse semblable à une croûte,
fibrous scab-like cap : une comparaison concise avec -like
fibrous scab-like cap est un groupe nominal. cap est le nom principal, tandis que fibrous et scab-like le décrivent. scab-like signifie « semblable à une croûte » ; le trait d'union rassemble scab et like en un seul adjectif composé placé devant cap. Il s'agit d'une comparaison visuelle rapide pour représenter une couche fibreuse qui recouvre quelque chose. Cela ne signifie pas que la structure est une véritable croûte cutanée.
Exercice
Dans l'expression “a scab-like cap,” qu'indique scab-like ?
- La coiffe est une véritable croûte sur la peau.
- La coiffe se trouve à l'extérieur du corps.
- La coiffe présente des caractéristiques semblables à celles d'une croûte.
Voir la réponse
La coiffe présente des caractéristiques semblables à celles d'une croûte.
effectively narrowing the artery : exprimer un résultat concret
Ici, effectively signifie « dans les faits » ou « avec pour résultat de », et non « de manière efficace ». La situation précédente a concrètement la même conséquence qu’un rétrécissement de l’artère. Narrowing the artery est un groupe participial en -ing qui ajoute le résultat de la proposition précédente. Cette structure peut condenser l’idée « et, par conséquent, cela rétrécit l’artère ».
Exercice
Quelle phrase emploie effectively pour introduire le résultat concret d’une situation précédente ?
- Leo organized the supplies effectively and saved time.
- The snow blocked the only door, effectively trapping us inside.
- The teacher explained the puzzle effectively, and everyone understood.
Voir la réponse
The snow blocked the only door, effectively trapping us inside.
This can interfere with blood flow and weaken vessel walls, Phrases
2:22Cela peut interférer avec la circulation sanguine et affaiblir les parois des vaisseaux,
can interfere with blood flow : interfere with + processus touché
Interfere with signifie perturber ou gêner quelque chose au point de l’empêcher de se dérouler normalement. Ici, le processus touché est blood flow ; la phrase ne signifie pas nécessairement que la circulation s’arrête complètement. La structure est interfere with + nom ou groupe nominal. Can indique un effet possible, et non un résultat certain.
Exercice
Complétez la phrase avec interfere et la préposition requise : Bright screens can ____ sleep.
Voir la réponse
interfere with
making clots and ruptures more likely. Grammaire
2:26augmentant ainsi le risque de caillots et de ruptures.
making clots and ruptures more likely : make + complément d’objet + adjectif
La proposition en -ing making clots and ruptures more likely décrit une conséquence de la cause mentionnée juste avant ce fragment. Elle suit la structure make + complément d’objet + adjectif : clots and ruptures constitue le complément d’objet, et more likely décrit le changement qui en résulte. Ici, make ne signifie pas « créer ». L’expression signifie « augmenter la probabilité que des caillots et des ruptures se produisent ». More likely indique une probabilité plus élevée, pas des événements qui se sont forcément déjà produits.
Exercice
Complétez la phrase avec make + complément d’objet + more likely : Poor lighting can ____ accidents ____.
Voir la réponse
make · more likely
High-density lipoprotein, or HDL : introduire une abréviation
High-density lipoprotein est le terme complet, et HDL est son abréviation. Dans l’incise or HDL, or signifie « c’est-à-dire » ou « aussi appelé » ; les deux noms désignent la même chose. La structure terme complet + or + abréviation sert souvent à présenter une forme technique abrégée lors de sa première mention, afin de pouvoir utiliser ensuite la forme courte. Elle ne propose pas deux choix.
Exercice
Dans l’expression “the central processing unit, or CPU”, quel est le rôle de or ?
- Il explique pourquoi l’unité est centrale.
- Il introduit un nom plus court pour la même chose.
- Il présente deux choix différents.
Voir la réponse
Il introduit un nom plus court pour la même chose.
on the other hand, packs more protein. Fil du propos
2:33en revanche, contiennent plus de protéines.
on the other hand : introduire l'autre côté d'une comparaison
On the other hand est un connecteur discursif qui indique à l'auditeur qu'il doit comparer ce qui suit avec un point précédent. Ici, il fait passer le sujet de LDL/VLDL à une caractéristique différente du HDL. Il sert à organiser l'information : la personne ne se contente pas d'ajouter un autre fait, mais présente l'autre côté de la comparaison.
Exercice
Complétez la phrase avec le connecteur de quatre mots qui introduit un contraste équilibré : The bike is cheap to run. ____, it is hard to use in heavy rain.
Voir la réponse
On the other hand
picks up excess LDL : recueillir et emporter
Dans cette phrase, picks up signifie « recueille et emporte », et non « choisit ». Cela indique que le HDL recueille l’excès de LDL présent dans le sang. La structure est pick up + complément. Ici, excess LDL est le complément, c’est-à-dire la matière recueillie. Ce sens est courant lorsqu’une personne, un véhicule, un outil ou un processus récupère quelque chose à un endroit.
Exercice
Dans quelle phrase picks up signifie-t-il également « recueillir et emporter » ?
- Maya picks up the phone when it rings.
- The recycling truck picks up cardboard every Friday.
- Leo picks up French quickly from cartoons.
Voir la réponse
The recycling truck picks up cardboard every Friday.
brings it back to the liver : le ramener au foie
Ici, it renvoie à l’excès de LDL. La structure bring + complément d’objet + back to + lieu signifie ramener quelque chose à cet endroit, c’est-à-dire l’y faire revenir. Ainsi, brings it back to the liver présente le foie comme l’endroit où revient le LDL. Back porte l’idée de retour. Sans back, brings it to the liver indique seulement que le LDL est transporté jusqu’au foie, et non qu’il y revient.
Exercice
Employez bring ... back to ... à la forme correcte : Every afternoon, the courier ____ the empty containers ____ the factory.
Voir la réponse
brings · back to
where it can be excreted : proposition de lieu et possibilité au passif
Where renvoie à the liver et introduit une proposition qui indique ce qui peut se produire à cet endroit. Il relie ainsi le lieu à l’étape suivante au lieu de commencer une phrase séparée. Can be excreted suit la structure modal can + passif be + participe passé. Cela signifie que l’excès de LDL peut être éliminé du corps comme déchet ; excreted ne signifie pas sécrété ou simplement libéré par une glande ou une cellule.
Exercice
Quelle phrase indique qu’un déchet peut être éliminé du corps après avoir atteint les reins ?
- The waste reaches the kidneys, where it can be absorbed.
- The waste reaches the kidneys, where it can be secreted.
- The waste reaches the kidneys, where it can be excreted.
Voir la réponse
The waste reaches the kidneys, where it can be excreted.
it's commonly called good cholesterol. Vocabulaire
2:50il est couramment appelé le bon cholestérol.
keeps LDL in check : garder le LDL sous contrôle
Keep something in check signifie contrôler ou limiter quelque chose pour l'empêcher d'augmenter, d'empirer ou de devenir ingérable. Dans cette phrase, keeps LDL in check présente le HDL comme aidant à contrôler le LDL. La structure est keep + complément + in check. Le complément désigne généralement quelque chose qui peut devenir excessif ou nuisible, comme les coûts, le stress, la colère ou une maladie.
Exercice
Complétez l'expression fixe de deux mots qui signifie « sous contrôle » : Regular breaks help keep fatigue ____ during a long study session.
Voir la réponse
in check
commonly called good cholesterol : couramment appelé le bon cholestérol
La structure be commonly called + nom signifie que de nombreuses personnes utilisent habituellement ce nom pour désigner quelque chose. Dans cette phrase, it renvoie au HDL et good cholesterol est l'étiquette familière destinée au grand public. Cette étiquette est un raccourci utile, mais pas une définition médicale complète. Good résume la réputation habituelle du HDL dans les explications de santé élémentaires ; cela ne signifie pas que tout taux de HDL ou toute situation liée au HDL est automatiquement bénéfique.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme correcte de be commonly called : A baby kangaroo ____ a joey.
Voir la réponse
is commonly called
Doctors order lipid panels to understand the concentrations of different kinds of lipoproteins Vocabulaire
2:53Les médecins prescrivent des bilans lipidiques pour comprendre les concentrations des différents types de lipoprotéines
order lipid panels : order en anglais médical
En anglais médical, order signifie demander ou autoriser officiellement un examen. Doctors order lipid panels veut dire que les médecins font procéder à ces analyses de sang ; il ne s’agit ni de commander de la nourriture ni de donner un ordre à un patient. Un lipid panel est un ensemble d’analyses sanguines portant sur les graisses présentes dans le sang, notamment le cholestérol. Un modèle réutilisable est healthcare professional + order + a test, scan, or blood work.
Exercice
Complétez la phrase avec le passé de l’expression médicale order a blood test : After reviewing my symptoms, the doctor ____ to check for anemia.
Voir la réponse
ordered a blood test
and their building blocks in your blood. Idiomes
3:00et de leurs composants de base dans votre sang.
concentrations of different kinds of lipoproteins : concentrations de différents types de lipoprotéines
Ici, concentration désigne une mesure scientifique : la quantité d’une substance dans un volume donné, par exemple dans le sang. Le mot ne désigne pas la concentration mentale. Concentrations est au pluriel parce que le groupe de mots renvoie à plusieurs types de lipoprotéines, chacun ayant son propre niveau mesuré. Le modèle réutilisable concentration(s) of X in Y indique ce qui est mesuré et l’échantillon ou l’endroit où la mesure est effectuée.
Exercice
Pourquoi concentrations est-il au pluriel dans “the concentrations of different kinds of lipoproteins” ?
- Parce que kinds est un autre mot pour blood.
- Parce que concentration désigne la concentration mentale dans cette phrase.
- Parce que le groupe de mots renvoie à des niveaux mesurés séparément pour plusieurs types de lipoprotéines.
Voir la réponse
Parce que le groupe de mots renvoie à des niveaux mesurés séparément pour plusieurs types de lipoprotéines.
their building blocks in your blood comme métaphore scientifique
Ici, building blocks est une métaphore désignant les parties ou substances de base qui composent quelque chose de plus complexe. Their renvoie aux lipoprotéines évoquées : l'expression désigne donc les composants qui forment ces lipoprotéines dans le sang, et non des matériaux de construction. Cette image rend une idée scientifique abstraite plus facile à visualiser : on peut comprendre une particule complexe comme un ensemble formé de parties plus petites.
Exercice
Dans une explication scientifique, que signifie le plus souvent building blocks ?
- les composants de base de quelque chose de plus complexe
- des matériaux servant à construire un bâtiment
- de petits jouets placés à l'intérieur du corps
Voir la réponse
les composants de base de quelque chose de plus complexe
All lipoproteins are essential to your body's functioning, Phrases
3:04Toutes les lipoprotéines sont essentielles au fonctionnement de votre corps,
be essential to your body's functioning : être essentiel au fonctionnement du corps
Be essential to + nom ou forme en -ing signifie qu'une chose est nécessaire pour qu'une personne, un système ou une activité fonctionne ou réussisse. Ici, to introduit your body's functioning : la phrase affirme donc que les lipoprotéines sont nécessaires au bon fonctionnement du corps. Essential exprime une forte nécessité, et non une simple utilité. Functioning est ici un nom qui signifie « la manière dont quelque chose fonctionne » ou « son fonctionnement ».
Exercice
Complétez la structure cible essential to + nom : Regular maintenance is ____ the machine's safe functioning.
Voir la réponse
essential to
but it can become a problem if the different kinds get out of balance. Idiomes
3:07mais cela peut devenir un problème si les différents types se déséquilibrent.
get out of balance : se déséquilibrer
Get out of balance signifie passer d’un état équilibré à un état inégal ou mal proportionné. Get marque le changement d’état et out of balance décrit le résultat. Ici, the different kinds désigne les différents types de lipoprotéines. L’expression est abstraite : leurs niveaux relatifs ne forment plus un équilibre sain. Dans cette phrase, elle ne décrit pas un objet qui tombe ou perd physiquement l’équilibre.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de quatre mots commençant par get et signifiant « se déséquilibrer » : A healthy routine can ____ when there is too little sleep.
Voir la réponse
get out of balance
Some people are simply predisposed to having higher cholesterol. Phrases
3:13Certaines personnes sont simplement prédisposées à avoir plus de cholestérol.
be predisposed to having... : avoir une tendance préexistante
Be predisposed to having higher cholesterol signifie avoir une tendance préexistante, souvent génétique ou physique, qui rend plus probable un taux de cholestérol élevé. Cela indique une probabilité accrue, pas une certitude. Simply souligne que cette tendance peut déjà faire partie du fonctionnement naturel du corps d’une personne, plutôt que résulter de son choix.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme de be predisposed to qui s’accorde avec Some people : Some people ____ developing seasonal allergies.
Voir la réponse
are predisposed to
For example, certain gene variants cause LDL receptors to behave abnormally, Notes
3:17Par exemple, certaines variantes génétiques font que les récepteurs LDL se comportent anormalement,
certain gene variants : des variants génétiques précis
Dans ce contexte de génétique, certain signifie « certains, bien précis », et non « complètement sûrs ». A gene variant est une différence dans la séquence d’ADN d’un gène ; certain gene variants désigne donc certaines variations génétiques précises. Cette expression est plus précise que genes : elle limite l’affirmation à des variants particuliers, au lieu de dire que tous les gènes, ou toutes les formes d’un gène, ont cet effet.
Exercice
Dans un article de génétique, que signifie certain gene variants ?
- Certaines variations précises dans les séquences des gènes
- Plusieurs marques ou versions commerciales d’un gène
- Tous les gènes du corps
Voir la réponse
Certaines variations précises dans les séquences des gènes
cause LDL receptors to behave abnormally : cause + complément d’objet + infinitif avec to
La structure cause + complément d’objet + infinitif avec to signifie qu’une chose produit un changement ou une action chez une personne ou une chose. Ici, LDL receptors est le complément affecté, et to behave abnormally décrit le résultat. Gardez to devant le verbe : cause LDL receptors to behave est correct ; cause LDL receptors behave ne l’est pas. Cette structure est courante pour expliquer le fonctionnement d’un processus ou d’un mécanisme.
Exercice
Saisissez le seul mot exigé par la structure cause + complément d’objet + infinitif avec to : A software bug can cause the screen ____ freeze unexpectedly.
Voir la réponse
to
leaving more LDL circulating : exprimer un résultat
Ici, leaving introduit le résultat du processus décrit auparavant. La proposition en -ing ajoute ce qui s’est produit à cause de ce processus ; elle ne signifie pas que le LDL s’en va. La structure est leave + objet + complément. more LDL est l’objet, et circulating décrit l’état qui se poursuit. L’expression signifie donc que le processus fait rester davantage de LDL dans la circulation.
Exercice
Que signifie leaving dans “The storm blocked the road, leaving several buses waiting at the station.” ?
- Plusieurs bus se sont éloignés de la gare.
- La route bloquée a obligé plusieurs bus à continuer d’attendre à la gare.
- La tempête est partie avec les bus.
Voir la réponse
La route bloquée a obligé plusieurs bus à continuer d’attendre à la gare.
Otherwise, different lifestyle factors can influence blood lipid levels, Fil du propos
3:27Par ailleurs, différents facteurs liés au mode de vie peuvent influencer les taux de lipides sanguins,
Otherwise ... and food is one of them : changer de catégorie et choisir un exemple
Otherwise marque le passage du cas héréditaire ou génétique évoqué auparavant à d’autres cas. Ici, son sens est proche de « dans les autres cas » ou « à part cela », et non du sens d’avertissement « sinon ». La phrase présente ensuite les facteurs liés au mode de vie comme une nouvelle grande catégorie. and food is one of them choisit l’alimentation comme l’un des éléments de cette catégorie et fait passer l’explication d’un groupe général à un exemple précis.
Exercice
Quel rôle joue Otherwise dans “Otherwise, different lifestyle factors can influence blood lipid levels, and food is one of them.” ?
- Il avertit qu’un mauvais résultat se produira si l’auditeur désobéit.
- Il passe de la cause évoquée auparavant à une autre catégorie d’influences possibles.
- Il affirme que l’alimentation est la seule influence sur le taux de lipides sanguins.
Voir la réponse
Il passe de la cause évoquée auparavant à une autre catégorie d’influences possibles.
So, what's the deal with eggs? : qu'en est-il des œufs ?
What's the deal with X? est une manière informelle de demander une explication sur X, sa situation actuelle ou la principale question qui l'entoure. Ici, deal ne désigne pas une transaction commerciale. So en début de phrase marque le passage à la question concrète que le public attend probablement. Cette structure permet de ramener une discussion générale à un sujet précis.
Exercice
Utilisez la structure interrogative informelle de la leçon pour demander une explication : So, ____ the new phone policy?
Voir la réponse
what's the deal with
Their yolks are indeed high in cholesterol, Phrases
3:38Leurs jaunes sont en effet riches en cholestérol,
indeed high in cholesterol : effectivement riche en cholestérol
Be high in + une substance ou un nutriment signifie en contenir une grande quantité. Dans high in cholesterol, in introduit le composant mesuré, et non un lieu. Indeed confirme que l'affirmation est vraie. Ce mot sert souvent à reconnaître un fait avant d'ajouter une réserve ou une explication plus complète.
Exercice
Complétez avec la structure de deux mots de la leçon qui signifie « contenir une grande quantité de » : This cereal is ____ fiber.
Voir la réponse
high in
which prompted the American Heart Association's three-egg weekly limit in 1968. Notes
3:41ce qui a poussé l'American Heart Association à recommander la limite de trois œufs par semaine en 1968.
which prompted ... : relier un fait à son résultat
Dans cette proposition relative explicative, which renvoie à l’ensemble du fait précédent, et pas seulement à un nom proche. La proposition ajoute le résultat de ce fait : il a conduit l’American Heart Association à fixer cette limite. Ici, prompted signifie « a entraîné ou motivé une réaction ». Ce verbe relie souvent une situation à la décision, à la politique, à l’enquête ou à l’action qui a suivi, sans nécessairement présenter cette situation comme l’unique cause.
Exercice
Quel est le rôle de la proposition en which dans l’exemple ?
- Elle affirme que la limite a causé le fait précédent.
- Elle précise de quelle association de cardiologie il s’agit.
- Elle ajoute le résultat provoqué par le fait précédent.
Voir la réponse
Elle ajoute le résultat provoqué par le fait précédent.
three-egg weekly limit : analyser un groupe nominal condensé
Limit est le nom noyau. Weekly indique la période, tandis que three-egg indique la quantité maximale et ce que l’on compte. La forme développée est a weekly limit of three eggs ou a limit of three eggs per week. Dans le modificateur three-egg, egg reste au singulier, et le nombre et le nom sont reliés par un trait d’union parce que l’ensemble est placé avant limit. Pour comprendre un groupe nominal dense, repérez d’abord le nom noyau final, puis remontez vers les éléments précédents.
Exercice
En suivant l’ordre nombre–unité + période + nom noyau, complétez la phrase avec une expression compacte signifiant « une limite de deux heures par jour » : The app has a ____ for video calls.
Voir la réponse
two-hour daily limit
But while some of the cholesterol in your blood comes directly from cholesterol found in food, Grammaire
3:47Mais bien qu'une partie du cholestérol dans votre sang provienne directement du cholestérol présent dans les aliments,
But while some ... comes directly from ... : while concessif
Ici, while signifie although, c’est-à-dire même si ou bien que, et non pendant que. La proposition admet un fait limité : une partie du cholestérol sanguin provient des aliments. Elle prépare ainsi l’affirmation principale et opposée selon laquelle le corps en fabrique la majeure partie. La structure complète est But while A, B. A est l’information de contexte que l’on admet ; B porte le message que l’on veut souligner. But relie l’ensemble de ce contraste à ce qui précède.
Exercice
Quel est le rôle de while dans cette phrase ? While the museum is small, it contains several rare paintings.
- Il indique que deux événements ont lieu en même temps.
- Il demande pendant combien de temps le musée reste ouvert.
- Il introduit un fait admis avant un point principal opposé.
Voir la réponse
Il introduit un fait admis avant un point principal opposé.
your body actually makes a vast majority of it Notes
3:53votre corps fabrique en réalité la grande majorité de ce cholestérol
actually makes a vast majority of it : corriger une attente
Actually présente l’affirmation principale comme la correction d’une idée attendue. L’auditeur peut supposer que les aliments fournissent la majeure partie du cholestérol sanguin ; actually signale que le fait explicatif ou surprenant est que le corps le fabrique. A vast majority désigne une très grande proportion, nettement supérieure à la moitié, sans donner de pourcentage exact. It renvoie au cholestérol sanguin. Dans son ensemble, la proposition met la correction au premier plan au lieu de simplement renforcer l’affirmation.
Exercice
Quel est le rôle principal de actually dans cette phrase ? Many people expect the trip to be expensive, but the tickets are actually quite cheap.
- Il corrige une attente en introduisant un fait différent.
- Il signifie que les billets sont seulement un peu bon marché.
- Il montre que la personne qui parle n’est pas certaine du prix des billets.
Voir la réponse
Il corrige une attente en introduisant un fait différent.
a vast majority of it : une très grande proportion
A vast majority of it signifie une très grande proportion d’un ensemble singulier déjà mentionné. Ici, it désigne le cholestérol. La structure est a vast majority of + nom ou pronom. Vast renforce majority : il décrit l’importance de la proportion, et non une étendue physique.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression formelle de la leçon qui signifie « une très grande proportion de celui-ci » : “The archive is digital, and ____ is available online.”
Voir la réponse
a vast majority of it
Saturated and trans fats : deux termes désignant des matières grasses alimentaires
Saturated fats et trans fats sont deux catégories de matières grasses alimentaires. Dans Saturated and trans fats, les deux modificateurs saturated et trans sont coordonnés, tandis que le nom commun fats n’est énoncé qu’une fois. Dans ce contexte nutritionnel, trans fait partie du terme établi trans fat. La phrase regroupe ces graisses parce que l’explication environnante associe les deux à des augmentations du LDL et du VLDL.
Exercice
Que désigne “Saturated and trans fats” dans ce contexte nutritionnel ?
- Une catégorie appelée saturated trans fat
- Deux catégories : saturated fat et trans fat
- Deux types de fibres alimentaires
Voir la réponse
Deux catégories : saturated fat et trans fat
found in animal, palm, and coconut products, Grammaire
4:02présentes dans les produits animaux, de palme et de coco,
found in ... comme modificateur passif réduit
Les mots found in animal, palm, and coconut products forment un groupe au participe passé qui complète les graisses mentionnées juste avant ce fragment. Il s’agit d’une forme réduite de la proposition relative passive which are found in animal, palm, and coconut products. Ici, be found in signifie « être présent dans » ou « se trouver dans », et non « être découvert ». Cette structure compacte est fréquente dans les textes alimentaires et scientifiques, car elle indique où une substance est présente sans ajouter une nouvelle proposition complète.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement un modificateur passif réduit pour dire que les minéraux sont présents dans l’eau ?
- The minerals are found in this water can stain the sink.
- The minerals finding in this water can stain the sink.
- The minerals found in this water can stain the sink.
Voir la réponse
The minerals found in this water can stain the sink.
can drive your liver to create more VLDL and LDL packages. Phrases
4:05peuvent pousser votre foie à créer davantage de VLDL et de LDL.
drive your liver to create ... : provoquer fortement un résultat
Dans drive your liver to create, drive signifie « provoquer » ou « pousser fortement », et non « conduire un véhicule ». La structure drive + complément + to-infinitive indique qu’un facteur amène le complément à accomplir une action ou à produire un résultat. Can présente cet effet comme possible. Dans l’explication d’un mécanisme, le complément n’a pas besoin de faire un choix conscient : une substance chimique ou une condition peut pousser un organe, un système ou un processus à changer.
Exercice
Utilisez drive + complément + to-infinitive pour compléter la phrase : Rising costs may ____ stores ____ raise prices.
Voir la réponse
drive · to
Unsaturated fats, meanwhile, are abundant in foods like fish, nuts, and seeds, Notes
4:10Les graisses insaturées, quant à elles, sont abondantes dans des aliments comme le poisson, les noix et les graines,
Unsaturated fats, meanwhile : passage à une catégorie contrastée
Dans cette phrase, meanwhile fait passer l’explication des graisses saturées et trans à la catégorie contrastée des graisses insaturées. Ici, il signifie « d’autre part » ou « en revanche », et pas nécessairement « en même temps ». Placé après le sujet et encadré de virgules, meanwhile fonctionne comme une transition incidente. Cette structure organise deux informations parallèles afin que le lecteur puisse les comparer.
Exercice
Quelle est la fonction principale de meanwhile dans la phrase d’exemple ?
- Donner un autre exemple de graisse insaturée
- Passer à une catégorie contrastée
- Montrer que deux faits se sont forcément produits en même temps
Voir la réponse
Passer à une catégorie contrastée
are abundant in foods like : indiquer des sources abondantes
La structure X is/are abundant in Y signifie que X existe ou se trouve en grande quantité dans Y. Ici, les graisses insaturées constituent la substance abondante, tandis que les aliments tels que le poisson, les fruits à coque et les graines sont les sources où on les trouve. Foods like introduit des exemples, et non une liste complète. Cette formulation est courante dans les explications factuelles sur les nutriments, les espèces et les ressources naturelles.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme correcte de be abundant in : Calcium ____ foods like yogurt and cheese.
Voir la réponse
is abundant in
and have anti-inflammatory properties that help counteract LDL buildup. Vocabulaire
4:16et possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui aident à contrer l'accumulation de LDL.
have anti-inflammatory properties that help counteract LDL buildup : avoir des propriétés anti-inflammatoires qui aident à contrer l’accumulation de LDL
Have anti-inflammatory properties signifie « avoir des qualités qui réduisent l’inflammation ». Ici, properties désigne des qualités ou des effets, et non des biens possédés. La proposition relative that help counteract LDL buildup explique ce que ces propriétés peuvent faire. Counteract signifie s’opposer à un effet ou le réduire, et non l’éliminer complètement. Buildup désigne une accumulation progressive au fil du temps. La structure réutilisable have + properties + that + verbe relie une caractéristique à son effet.
Exercice
Dans la phrase, que signifie help counteract LDL buildup ?
- Aider à contrer les effets de l’accumulation progressive de LDL
- Créer immédiatement davantage de LDL
- Éliminer complètement toute trace de LDL
Voir la réponse
Aider à contrer les effets de l’accumulation progressive de LDL
A food's fat composition has a greater effect on blood lipid concentrations Notes
4:22La composition en graisses d'un aliment a un effet plus important sur les concentrations de lipides sanguins
A food's fat composition : la composition en graisses d’un aliment
A food's fat composition désigne les types de graisses présents dans un aliment et leurs proportions. Composition met l’accent sur ce dont une chose est constituée, et pas seulement sur sa quantité totale. Le possessif food's relie cette composition à l’aliment dont on parle. Ce groupe nominal peut servir de sujet pour expliquer comment la composition interne d’un aliment influence la santé ou la nutrition.
Exercice
Quelle description correspond le mieux à a food's fat composition ?
- Les types de graisses de l’aliment et leurs proportions
- Uniquement le nombre total de grammes de graisses
- Le poids total et le prix de l’aliment
Voir la réponse
Les types de graisses de l’aliment et leurs proportions
has a greater effect on ... than ... : comparer l'importance d'un effet
Ici, has a greater effect on ... than ... compare la force avec laquelle deux facteurs influencent un même résultat. La composition en graisses de l'aliment influence davantage les concentrations de lipides sanguins que sa teneur en cholestérol. Effect est un nom dans la structure have an effect on + résultat. Than introduit le second facteur ; on peut omettre do après cholesterol levels, car le groupe verbal répété est sous-entendu. Cette structure est utile pour comparer des causes ou des influences.
Exercice
Utilisez la structure comparative pour compléter la phrase : Regular sleep ____ concentration ____ an extra cup of coffee does.
Voir la réponse
has a greater effect on · than
So, the high cholesterol found in egg yolks isn't actually of too much concern. Phrases
4:30Donc, le taux élevé de cholestérol dans les jaunes d'œufs n'est en fait pas très préoccupant.
isn't actually of too much concern : en réalité, ce n'est pas très préoccupant
Dans cette phrase, isn't actually of too much concern signifie « n'est en réalité pas une raison importante de s'inquiéter ». Be of concern est une structure figée et assez formelle qui signifie « être inquiétant ou assez important pour nécessiter de l'attention ». Actually corrige une idée attendue : on peut penser que le cholestérol des jaunes d'œufs est un problème grave, mais le locuteur réduit le degré d'inquiétude. Too much désigne un degré élevé d'inquiétude ; l'expression ne dit donc pas qu'il n'existe aucune raison de s'inquiéter.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression formelle qui signifie « n'est en réalité pas une raison importante de s'inquiéter » : The small delay isn't actually ____.
Voir la réponse
of too much concern
Generally, an egg a day is considered nutritious. Phrases
4:44Généralement, un œuf par jour est considéré comme nutritif.
an egg a day : exprimer une fréquence quotidienne avec a day
An egg a day signifie « un œuf chaque jour ». Dans an egg, an indique une quantité de un ; dans a day, a fait partie d'une expression de fréquence qui signifie « par jour ». Le modèle réutilisable est a/an + nom dénombrable singulier + a day, comme dans a page a day ou an orange a day. Il exprime brièvement une quantité ou une habitude quotidienne et s'emploie souvent dans les conseils et les descriptions d'habitudes.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression de deux mots qui signifie « chaque jour » et commence par a : She reads a chapter ____.
Voir la réponse
a day
it's not just ..., but ... : ajouter un second facteur essentiel
Not just A, but B corrige une vision incomplète. La structure ne supprime pas A ; elle ajoute B comme un autre facteur important, souvent en mettant davantage l'accent sur B. Ici, A correspond à what fats you eat et B à what you eat them with. La répétition des propositions en what met les deux facteurs en parallèle : la seconde partie complète donc la même comparaison au lieu d'introduire un sujet sans rapport.
Exercice
Quelle phrase indique que la durée des études et la manière d'étudier comptent toutes les deux ?
- It's not just how long you study, but how you study.
- It's not how long you study, but how you study.
- It's just how long you study, not how you study.
Voir la réponse
It's not just how long you study, but how you study.
what you eat them with : laisser with à la fin
Dans what you eat them with, them est le complément d’objet direct de eat et renvoie aux graisses mentionnées auparavant. What est compris comme le complément de with : you eat them with what. La proposition indique quel autre aliment accompagne les graisses. En anglais, what passe au début de la proposition en wh, mais la préposition peut rester à la fin. Cette structure s’appelle le rejet de la préposition en fin de proposition. Elle est naturelle à l’oral et dans un écrit neutre : le with final n’est donc ni une erreur ni une expression inachevée.
Exercice
Complétez la structure courante eat ... with : We know what Leo ate the rice ____.
Voir la réponse
with
Fibrous fruits, vegetables, and whole grains Vocabulaire
4:53Les fruits, les légumes et les céréales complètes riches en fibres
fibrous dans Fibrous fruits, vegetables, and whole grains
Ici, fibrous signifie « contenant beaucoup de fibres alimentaires ». L’adjectif regroupe les fruits, les légumes et les céréales complètes selon une caractéristique nutritionnelle précise : leur teneur en fibres. Il est plus précis que healthy, qui peut évoquer de nombreux bienfaits. Dans d’autres contextes, fibrous peut aussi décrire une texture filandreuse ou fibreuse ; c’est donc le contexte nutritionnel qui lui donne ici le sens de « riche en fibres alimentaires ».
Exercice
Dans la phrase « The café added more fibrous foods such as beans and oats, » que signifie fibrous ?
- Qui convient uniquement aux enfants.
- Qui contient une bonne quantité de fibres alimentaires.
- Qui contient beaucoup de matières grasses.
Voir la réponse
Qui contient une bonne quantité de fibres alimentaires.
help lower LDL levels by affecting how fats are absorbed in the digestive tract. Notes
4:56aident à abaisser les taux de LDL en modifiant la façon dont les graisses sont absorbées dans le tube digestif.
help lower ... by affecting how ... : expliquer le mécanisme
Dans help lower LDL levels, help est suivi de la base verbale lower. Cela indique qu'une chose rend la baisse plus facile ou plus probable ; la structure est help + base verbale. By affecting how fats are absorbed explique la méthode ou le mécanisme. Après by, on emploie la forme en -ing affecting. La proposition avec how décrit la manière dont l'absorption se produit ; la structure complète est donc help + verbe ... by + -ing.
Exercice
Complétez la structure cible avec les formes correctes de reduce et keep. N'utilisez pas to : Thick curtains can help ____ heat loss by ____ warm air inside.
Voir la réponse
reduce · keeping
the digestive tract : plus que l'estomac
The digestive tract désigne le conduit continu parcouru par les aliments pendant la digestion et l'absorption. Il comprend la bouche, l'œsophage, l'estomac et les intestins ; son étendue est donc bien plus grande que celle de l'estomac seul. Dans ce terme anatomique, tract désigne un passage ou un système en forme de tube dans le corps. Cette expression est courante dans les explications sur la santé, la biologie et la médecine.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement the digestive tract ?
- The digestive tract is a piece of farmland used for growing food.
- The digestive tract is only another name for the stomach.
- Food moves through the digestive tract as the body breaks it down.
Voir la réponse
Food moves through the digestive tract as the body breaks it down.
getting plenty of unsaturated fats and fiber : un groupe en -ing employé comme sujet
Getting plenty of unsaturated fats and fiber est un groupe en -ing, appelé gerund phrase en anglais. Le groupe entier est le sujet de seems to help : une habitude alimentaire est donc traitée comme une seule chose dont on peut décrire l’effet. Dans ce contexte nutritionnel, getting plenty of signifie en consommer suffisamment, et non devenir propriétaire de quelque chose. Comme l’activité entière constitue un seul sujet, le verbe suivant est au singulier : seems.
Exercice
Quel rôle grammatical joue getting plenty of unsaturated fats and fiber dans la phrase ?
- Une description du LDL
- Une expression de temps
- Le sujet de la phrase
Voir la réponse
Le sujet de la phrase
seems to help keep LDL in ... : formuler une affirmation scientifique avec prudence
Seems to rend l’affirmation moins catégorique. Au lieu de déclarer que le mode d’alimentation aide à coup sûr, la personne présente l’effet comme paraissant vrai d’après les informations disponibles, tout en laissant une place à l’incertitude. Les explications scientifiques et médicales emploient souvent cette formulation prudente lorsque les données indiquent un effet sans le garantir dans tous les cas. La structure est sujet + seems to + base verbale. Ici, la base verbale est help : seems to porte donc sur l’affirmation selon laquelle ce mode d’alimentation aide à maintenir le LDL sous contrôle. Cela ne signifie pas que l’affirmation repose sur aucune donnée.
Exercice
Un article sur la santé dispose de certaines données, mais ne peut pas promettre le même résultat pour tout le monde. Cette phrase convient-elle ? Regular exercise seems to help keep stress in check.
- Oui, car « seems to » présente l’effet avec prudence.
- Non, car « seems to » signifie qu’il n’y a aucune preuve.
Voir la réponse
Oui, car « seems to » présente l’effet avec prudence.
And other activities can also impact lipid levels.
5:11D'autres activités peuvent également avoir un impact sur les niveaux de lipides.
It's not yet totally clear why pour signaler une cause non élucidée
Ici, It's not yet totally clear why signifie que la cause ou le mécanisme n'a pas encore été entièrement expliqué. Not yet laisse ouverte la possibilité d'une réponse future, tandis que totally suggère que certains indices existent peut-être déjà. L'expression organise l'explication en séparant ce qui a été observé de la raison pour laquelle cela se produit. Elle signale une limite des connaissances actuelles, puis permet d'introduire un mécanisme possible sans le présenter comme certain.
Exercice
Dans une explication scientifique, que signifie le plus probablement It's not yet totally clear why ?
- Il a été prouvé que l'effet signalé était faux.
- La personne qui parle ne comprend rien au sujet.
- La cause n'est pas encore entièrement comprise.
Voir la réponse
La cause n'est pas encore entièrement comprise.
but resistance training and aerobic exercise can lower LDL and increase HDL. Notes
5:17mais l'entraînement en résistance et l'exercice aérobique peuvent réduire le LDL et augmenter le HDL.
resistance training and aerobic exercise : renforcement musculaire et exercice aérobie
Resistance training désigne un exercice où les muscles travaillent contre une charge, comme des poids, des bandes élastiques ou le poids du corps. Aerobic exercise désigne une activité continue qui accélère la respiration et le rythme cardiaque, comme la marche rapide, le vélo ou la natation. Dans la phrase, and relie ces deux groupes nominaux comme deux catégories distinctes d'exercice. Ici, resistance désigne la force physique contre laquelle les muscles travaillent ; cela ne signifie pas refuser l'entraînement ou s'y opposer.
Exercice
Quelle phrase classe correctement les deux types d'exercice ?
- Weight lifting is aerobic exercise, while brisk walking is resistance training.
- Weight lifting is resistance training, while brisk walking is aerobic exercise.
- Resistance training means refusing to exercise.
Voir la réponse
Weight lifting is resistance training, while brisk walking is aerobic exercise.
can lower LDL and increase HDL : deux changements en sens opposés
Ici, lower est un verbe qui signifie « faire baisser quelque chose », et non un adjectif décrivant quelque chose à un niveau inférieur. Après le modal can, lower reste à la base verbale. Lower et increase sont reliés par and et partagent can : can lower A and increase B. Cette structure concise présente deux mesures liées qui évoluent dans des directions opposées sans répéter can.
Exercice
Complétez la phrase avec lower et increase : The new system can ____ costs and ____ efficiency.
Voir la réponse
lower · increase
This might be because they use more blood lipids for energy Notes
5:26C'est peut-être parce qu'ils utilisent plus de lipides sanguins comme source d'énergie
This might be because : introduire une cause possible
This renvoie au résultat qui vient d’être mentionné. L’expression organise ensuite la partie suivante comme une explication possible : This might be because + proposition. Might montre que la raison n’est pas certaine. Le locuteur peut ainsi proposer un mécanisme sans le présenter comme une cause prouvée.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure prudente servant à introduire une cause : The plants are growing slowly. ____ they are not getting enough light.
Voir la réponse
This might be because
use more blood lipids for energy : la structure use X for Y
La structure use X for Y signifie que X est utilisé pour remplir le but ou la fonction Y. Dans cette phrase, more blood lipids est la ressource et energy est le but : ces lipides servent de source d’énergie. Ici, for energy signifie « comme source d’énergie ». Il ne s’agit pas d’un échange. Cette structure permet d’expliquer l’usage d’un matériau, d’une ressource, d’un outil ou d’une substance du corps.
Exercice
Complétez la phrase avec le marqueur de but de la structure use X for Y : The body uses stored fat ____ energy.
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for
and boost the activity of HDL-producing enzymes. Phrases
5:29et stimulent l'activité des enzymes produisant le HDL.
stimuler l’activité des enzymes qui produisent le HDL
L’expression boost the activity of ... enzymes signifie « augmenter l’intensité ou l’efficacité avec laquelle les enzymes remplissent leur fonction biologique ». Ici, activity est une mesure scientifique du fonctionnement, et non un événement ou une activité programmée. HDL-producing modifie enzymes : ce terme désigne les enzymes qui participent à la production du HDL. L’expression complète décrit de façon concise et précise une fonction enzymatique renforcée ; elle ne dit pas à elle seule que le corps produit davantage d’enzymes.
Exercice
Quelle option signifie le plus précisément que les enzymes fonctionnent plus intensément, sans dire qu’elles sont plus nombreuses ?
- boost the activity of the enzymes
- measure the activity of the enzymes
- increase the number of enzymes
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boost the activity of the enzymes
Meanwhile, smoking increases LDL buildup, Fil du propos
5:34De son côté, le tabagisme augmente l'accumulation de LDL,
Meanwhile, smoking increases LDL buildup : passer à un autre facteur
Meanwhile organise l’explication en faisant passer d’un facteur lié au mode de vie à un autre facteur associé. Le passage a fini de parler de l’exercice et aborde maintenant le tabagisme ; le mot n’impose pas une chronologie stricte. La proposition smoking increases LDL buildup présente le nouveau facteur et son effet. Dans un texte explicatif, Meanwhile en début de phrase peut relier des parties parallèles d’un sujet plus large, avec un sens proche de « par ailleurs ».
Exercice
Quel est le rôle principal de Meanwhile dans l’exemple ?
- Introduire un autre facteur associé dans l’explication
- Montrer que le tabagisme vient après l’exercice
- Marquer le résultat final de l’explication
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Introduire un autre facteur associé dans l’explication
perhaps by unleashing unstable free radical molecules Notes
5:38peut-être en libérant des molécules de radicaux libres instables
free radical molecules : un terme scientifique
Dans ce contexte de sciences de la santé, free radical molecules désigne des molécules possédant un électron non apparié. Cette caractéristique les rend instables et susceptibles de réagir avec des substances proches, ce qui peut endommager les tissus du corps. Il faut comprendre free radical comme un seul terme scientifique. Ici, free ne signifie pas « sans frais » et radical ne désigne ni un extrémiste politique ni un changement profond.
Exercice
Dans ce contexte de sciences de la santé, que signifie free radical molecules ?
- Des personnes aux opinions politiques extrêmes
- Des molécules instables et très réactives
- Des molécules disponibles gratuitement
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Des molécules instables et très réactives
that damage lipids and vessel walls. Phrases
5:42qui endommagent les lipides et les parois des vaisseaux.
perhaps by unleashing ... : proposer un mécanisme incertain
La structure perhaps by + verbe en -ing introduit un mécanisme possible. Ici, perhaps montre que l’explication reste incertaine, tandis que by unleashing nomme le processus susceptible de provoquer les dégâts. Cette structure concise est utile lorsque les éléments disponibles suggèrent comment quelque chose se produit sans prouver le mécanisme. Après by, on emploie un nom ou une forme en -ing ; unleash devient donc unleashing.
Exercice
Complétez la phrase avec perhaps by et la forme en -ing de block : The trees may reduce street noise, ____ sound waves.
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perhaps by blocking
damage lipids and vessel walls : damage comme verbe
Dans cette proposition relative, damage est un verbe transitif. Son sujet, that, renvoie à free radical molecules, tandis que lipids and vessel walls désigne les éléments touchés. La structure est damage + complément d'objet ; il ne faut pas ajouter to avant l'objet. En tant que verbe, damage signifie endommager physiquement quelque chose ou nuire à son fonctionnement. La même structure peut décrire des dommages causés à des cellules, des matériaux, des équipements ou à l'environnement.
Exercice
Utilisez damage comme verbe pour compléter la phrase : Strong sunlight can ____ your skin.
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damage
But when lifestyle changes don't help to manage cholesterol levels, Grammaire
5:46Mais lorsque les changements de mode de vie n'aident pas à gérer les taux de cholestérol,
But when ... don't help to manage ... : poser une condition
La proposition commençant par when pose la situation dans laquelle le résultat principal s'applique : les changements de mode de vie ne suffisent pas à bien contrôler le cholestérol. But relie cette situation à l'idée précédente et annonce un passage à ce qui se produit ensuite. Ici, manage cholesterol levels signifie maintenir ces taux sous contrôle. Les mots mis en évidence forment une proposition subordonnée avec when ; une proposition principale doit donc suivre pour donner le résultat ou l'étape suivante.
Exercice
Quel est le rôle de la proposition initiale avec when ?
- Elle pose la situation dans laquelle le résultat principal s'appliquera.
- Elle nomme la personne responsable du traitement du cholestérol.
- Elle affirme que les changements de mode de vie contrôlent toujours le cholestérol.
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Elle pose la situation dans laquelle le résultat principal s'appliquera.
as can be the case when genetics are at play, Notes
5:50comme cela peut être le cas lorsque la génétique entre en jeu,
as can be the case when ... : ajouter une condition possible
As can be the case when ... est une remarque incidente qui renvoie à la situation tout juste mentionnée. L'expression signifie « cette situation peut se produire lorsque... » et ajoute une condition possible sans dire qu'elle se produit toujours. Ici, the case signifie « la situation », et genetics are at play indique que des facteurs génétiques influencent le résultat. At play ne fait pas référence à un jeu.
Exercice
Complétez l'incise formelle avec l'expression de la note qui marque une possibilité : A simple repair may take all day, ____ a special part is unavailable.
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as can be the case when
when genetics are at play : lorsque des facteurs génétiques entrent en jeu
Ici, are at play signifie « contribuent à façonner le résultat » ou « exercent une influence ». La proposition when genetics are at play présente une situation dans laquelle des facteurs héréditaires influencent ce qui se passe. Dans be at play, play ne désigne pas le fait de s’amuser ou de jouer à un jeu. Cette structure permet d’expliquer des causes cachées ou abstraites derrière un résultat.
Exercice
Complétez la phrase avec les mots manquants de be at play : Several hidden factors may be ____ in this decision.
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at play
we luckily have some pretty effective therapies. Vocabulaire
5:53nous avons heureusement des thérapies assez efficaces.
pretty effective : pretty comme adverbe de degré
Ici, pretty est un adverbe de degré informel qui modifie effective. Il signifie « assez » ou « plutôt », si bien que some pretty effective therapies désigne des traitements qui fonctionnent plutôt bien. Pretty ne décrit pas les traitements comme attrayants. Cet emploi adverbial donne à l’affirmation professionnelle un ton plus conversationnel.
Exercice
Dans l’expression some pretty effective therapies, quel est le rôle de pretty ?
- Il signifie que les traitements sont assez ou plutôt efficaces.
- Il indique que les traitements sont attrayants.
- Il signifie que les traitements n’ont presque aucun effet.
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Il signifie que les traitements sont assez ou plutôt efficaces.
Statins are drugs that block a liver enzyme required to produce LDL. Notes
5:57Les statines sont des médicaments qui bloquent une enzyme hépatique nécessaire pour produire le LDL.
Statins : une classe de médicaments qui font baisser le cholestérol
Le mot Statins désigne une classe de médicaments utilisés pour faire baisser le cholestérol LDL. Il nomme une catégorie de médicaments, et non une marque ou un médicament précis. Dans cette phrase, Statins est le sujet et are drugs donne la définition de base. Reconnaître qu'il s'agit d'une catégorie de médicaments aide à comprendre le mécanisme décrit ensuite.
Exercice
Que désigne Statins dans l'exemple ?
- la marque d'un seul médicament
- une classe de médicaments qui font baisser le cholestérol
- un type de molécule de cholestérol
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une classe de médicaments qui font baisser le cholestérol
an enzyme required to produce LDL : une proposition relative réduite
Dans cette proposition, le complément d'objet de block est a liver enzyme. Le groupe required to produce LDL vient après enzyme et décrit cette enzyme : elle est nécessaire à la production de LDL. Il s'agit d'une proposition relative passive réduite. an enzyme required to produce LDL signifie an enzyme that is required to produce LDL. La forme réduite rend les explications techniques plus concises ; required ne décrit pas drugs.
Exercice
Dans l'exemple, que modifie required to produce LDL ?
- une enzyme hépatique
- Statins
- les médicaments
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une enzyme hépatique
Other cholesterol medications increase the production of enzymes Phrases
6:03D'autres médicaments contre le cholestérol augmentent la production d'enzymes
increase the production of enzymes : décrire un mécanisme biologique
Increase the production of enzymes signifie amener le corps ou ses cellules à produire une plus grande quantité d'enzymes. Dans cette phrase, production désigne une formation biologique, et non une fabrication industrielle. La structure est increase + the production of + substance. C'est une manière formelle, centrée sur le processus, d'expliquer comment un médicament modifie ce que le corps produit.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression formelle de la leçon : This treatment may ____ protective proteins.
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increase the production of
that break down triglycerides and promote LDL receptor activity, Notes
6:06qui décomposent les triglycérides et favorisent l'activité des récepteurs LDL,
break down triglycerides : break down au sens de décomposer
Break down triglycerides signifie décomposer les triglycérides en éléments plus petits ou plus simples. Ici, break down est un verbe à particule transitif, et triglycerides désigne la substance sur laquelle agissent les enzymes. La structure break down + substance sert couramment à décrire l'action des enzymes sur les graisses, les aliments, les sucres ou les produits chimiques.
Exercice
Complétez la phrase avec le verbe à particule qui signifie décomposer : Digestive enzymes ____ fats into smaller components.
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break down
promote LDL receptor activity : le sens biologique de promote
Dans promote LDL receptor activity, promote signifie « aider à accroître ou à soutenir », et son complément est l’activité des récepteurs LDL. L’expression indique que cette fonction biologique devient plus active ou plus efficace. Il s’agit d’un emploi scientifique et formel de promote. Le groupe nominal qui suit aide à reconnaître le sens voulu : un processus, une activité ou une fonction peuvent être compléments de promote, tout comme growth.
Exercice
Dans cette phrase, que signifie promote ?
- accroître ou soutenir une activité biologique
- faire de la publicité pour quelque chose
- faire accéder quelqu’un à un poste supérieur
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accroître ou soutenir une activité biologique
helping clear it from the bloodstream. Grammaire
6:11aidant à l'éliminer de la circulation sanguine.
helping clear it from the bloodstream : un groupe en -ing exprimant un résultat
Helping clear ... est un groupe en -ing qui ajoute le résultat de l’action mentionnée juste avant : cette action aide à éliminer le LDL. Ici, it renvoie au LDL. Après help, l’anglais peut employer la base verbale clear sans to. Clear X from Y signifie retirer X de Y ; ainsi, clear it from the bloodstream signifie retirer le LDL du sang.
Exercice
Complétez la phrase avec le groupe de résultat court utilisant helping + une base verbale et clear X from Y : The filter traps tiny particles, ____ them from the water.
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helping clear
When it comes to ... pour introduire un sujet
When it comes to + un nom ou une forme en -ing délimite le sujet du commentaire qui suit. Ici, l'expression signifie « lorsqu'on parle de la santé liée au cholestérol » ou « dans le domaine de la santé liée au cholestérol ». Dans cette structure, comes to n'exprime pas un déplacement. Il faut comprendre When it comes to comme un bloc figé qui introduit un sujet, puis placer ce sujet après to.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression figée qui signifie « lorsqu'on parle de ce sujet » : ____ online safety, strong passwords matter.
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When it comes to
it's important to keep the whole picture in mind, Idiomes
6:16il est important de garder une vue d'ensemble à l'esprit,
It's important to keep the whole picture in mind : il est important de garder une vue d'ensemble à l'esprit
Keep the whole picture in mind signifie se rappeler et prendre en compte tous les aspects importants d'une situation, et pas seulement un détail. Whole picture est employé au sens figuré : il désigne la situation complète, et non une véritable image. La structure It's important to ... présente cette idée comme une recommandation appuyée. Dans cette discussion sur la santé, cela signifie tenir compte de facteurs tels que l'alimentation dans son ensemble, l'activité physique, le tabagisme, les facteurs génétiques et le traitement, au lieu d'évaluer le cholestérol à partir d'un seul aliment.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression exacte qui signifie « se rappeler tous les facteurs pertinents » : Before judging the project, ____.
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keep the whole picture in mind
on and off the plate : l’alimentation et ce qui va au-delà
Ici, on the plate désigne les aliments que l’on mange. Off the plate désigne les facteurs qui vont au-delà de l’alimentation, comme le sommeil, l’exercice et le stress. Plate représente le régime alimentaire, et pas seulement une assiette réelle. La paire équilibrée on and off résume une idée plus large : pour comprendre la santé, il faut examiner à la fois les choix alimentaires et les autres aspects du mode de vie d’une personne.
Exercice
Dans ce contexte de santé, que comprend “on and off the plate” ?
- Des repas servis dans deux assiettes différentes
- La nourriture placée sur le dessus et le dessous d’une assiette
- Les choix alimentaires et les facteurs de mode de vie qui vont au-delà de la nourriture
Voir la réponse
Les choix alimentaires et les facteurs de mode de vie qui vont au-delà de la nourriture
get all ... scrambled : la confusion et le jeu de mots sur les œufs
Dans cette phrase, get scrambled signifie « devenir mélangé ou désordonné ». Get + scrambled décrit un changement d’état, et all renforce l’idée que tout pourrait devenir confus. You know crée une petite pause orale avant le mot important. Scrambled renvoie aussi à scrambled eggs, « œufs brouillés ». Comme la discussion porte sur les œufs ou la nourriture, la personne emploie un même mot pour dire « désordonné » et évoquer un plat à base d’œufs, ce qui termine la phrase sur un léger jeu de mots.
Exercice
Pourquoi scrambled crée-t-il un jeu de mots dans cette phrase ?
- Il signifie que le problème a été entièrement résolu.
- Il indique que la personne est en train de cuisiner des œufs.
- Il signifie « mélangé » tout en rappelant scrambled eggs.
Voir la réponse
Il signifie « mélangé » tout en rappelant scrambled eggs.
Do you ever feel like you don't know enough about your own body?
6:28Avez-vous parfois l'impression de ne pas en savoir assez sur votre propre corps ?
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6:32Abonnez-vous à cette chaîne pour tout apprendre,
to why we have hair in such random places.
6:37en passant par la raison pour laquelle nous avons des poils dans des endroits si aléatoires.