Comment l'alcool provoque-t-il la gueule de bois ? - Judy Grisel : fiche pour apprendre l’anglais

TED-Ed

Difficulté d'apprentissage
657 mots 145 mots/min

Présentation de la vidéo : Une explication scientifique de la façon dont l’éthanol provoque la gueule de bois en perturbant le cerveau, les hormones, l’hydratation, la production d’énergie, l’immunité et la digestion, et des raisons pour lesquelles le choix de la boisson ou les remèdes courants ne garantissent pas sa prévention. Principaux points d’anglais : 1. each time on / each time with — Grammaire et structures de phrase : Apprenez à répéter une structure parallèle pour opposer ce qui changeait à chaque essai — la boisson — à ce qui restait contrôlé — le dosage. Cette construction permet de présenter clairement un protocole expérimental sans laisser le lecteur confondre les variables. 2. swings in the other direction, — Expressions idiomatiques et figurées : Identifiez une métaphore signalant qu’un état bascule vers l’extrême opposé, ici lorsque le cerveau passe de la sédation à l’hyperactivité. Employez-la pour décrire un renversement d’état physique, de tendance, d’opinion ou de comportement sans évoquer un balancement réel. 3. the only sure way to prevent a hangover is to drink alcohol in moderation — Grammaire et structures de phrase : Comprenez comment the only sure way to ... is to ... présente une conclusion comme la seule méthode fiable après l’examen de remèdes incertains. Utilisez ce modèle pour formuler un conseil précis de réduction des risques et distinguer la prévention fiable du simple soulagement des symptômes.

Dans cette fiche

In a 1973 study, Fil du propos

0:08

Dans une étude de 1973,

Fil du propos

In a 1973 study : poser le cadre de l'étude

Les mots In a 1973 study forment un groupe prépositionnel placé en début de phrase qui encadre les informations suivantes. Ici, in présente l'étude comme le contexte des faits rapportés, tandis que 1973 en indique l'année. Placer ce cadre en premier indique à l'auditeur comment organiser les faits qui suivent : il faut les comprendre comme des éléments provenant de cette étude précise, et non comme une affirmation générale ou un exemple personnel. La proposition principale vient normalement après la virgule.

Exercice

Comment l'introduction In a 1973 study, invite-t-elle l'auditeur à comprendre les informations suivantes ?

  1. Comme une expérience personnelle vécue par le locuteur en 1973.
  2. Comme des informations provenant d'une étude dont l'année est précisée.
  3. Comme un événement qui s'est poursuivi pendant toutes les années 1970.
Voir la réponse

Comme des informations provenant d'une étude dont l'année est précisée.

20 volunteers got drunk once a week for eight consecutive weeks, Notes

0:10

20 volontaires se sont enivrés une fois par semaine pendant huit semaines consécutives,

Vocabulaire

got drunk : passer à un état d'ivresse

Got drunk signifie que quelqu'un s'est enivré ou a atteint un état d'ivresse. Ici, got est le passé de get et fonctionne comme verbe attributif dans la structure get + adjectif ; il marque un changement d'état et non la possession de quelque chose. Dans cette phrase, l'expression indique que les volontaires se sont enivrés à chaque occasion. Elle en dit plus que drank alcohol, qui indique seulement une consommation d'alcool et ne permet pas, à lui seul, d'affirmer qu'ils étaient ivres.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression courante exacte de deux mots étudiée ici et signifiant became intoxicated : After several strong drinks, he ____.

Voir la réponse

got drunk

Phrases

for eight consecutive weeks : une durée sans interruption

For + une durée indique combien de temps une activité ou une situation se poursuit. Ici, for eight weeks donne la durée de l'événement répété chaque semaine. Consecutive signifie que les semaines se sont suivies sans qu'aucune ne soit omise. L'activité a donc eu lieu une fois par semaine pendant une série ininterrompue de huit semaines, et non à quelques moments dispersés au cours d'une période de huit semaines.

Exercice

Quelle expression indique le plus clairement que le programme s'est poursuivi pendant huit semaines sans qu'aucune semaine soit omise ?

  1. for eight consecutive weeks
  2. for eight weeks
  3. over eight weeks
Voir la réponse

for eight consecutive weeks

each time on a different alcoholic beverage Grammaire

0:15

à chaque fois avec une boisson alcoolisée différente

and each time with precisely the same dosage. Vocabulaire

0:17

et à chaque fois avec exactement la même dose.

Grammaire

each time on ... each time with : des conditions expérimentales mises en parallèle

La structure répétée each time ... and each time ... place côte à côte deux conditions de chaque essai. La première partie indique que la boisson alcoolisée changeait d'une occasion à l'autre ; la seconde indique que la dose restait exactement la même. Il s'agit d'une suite elliptique du groupe verbal précédent got drunk. On appartient à la construction got drunk on a beverage, tandis que with introduit la condition de dose qui accompagne l'action. La répétition de each time facilite la comparaison entre la variable modifiée et la variable contrôlée.

Exercice

Que met en évidence la structure répétée each time ... and each time ... dans cette phrase ?

  1. La boisson et la dose changeaient toutes les deux à chaque fois.
  2. La boisson changeait à chaque fois, mais la dose restait la même.
  3. La boisson restait la même, mais la dose changeait à chaque fois.
Voir la réponse

La boisson changeait à chaque fois, mais la dose restait la même.

Vocabulaire

precisely the same dosage : égalité exacte d’une dose contrôlée

Dosage désigne la quantité d’un médicament, d’une drogue ou d’une autre substance administrée ou prise en une fois ou selon un programme. Ici, il s’agit de la quantité contrôlée utilisée à chaque occasion. Precisely the same renforce the same : les quantités n’étaient pas seulement proches, elles étaient exactement identiques. Dans une description scientifique, cette formulation signale le contrôle rigoureux d’une variable.

Exercice

Quelle phrase décrit le mieux une expérience dans laquelle chaque échantillon reçoit une dose égale contrôlée avec précision ?

  1. Every sample received a similar dosage.
  2. Every sample received precisely the same dosage.
  3. Every sample received the same amount of equipment.
Voir la réponse

Every sample received precisely the same dosage.

This was science after all. Intention

0:20

C'était de la science, après tout.

Intention

after all : ajouter une raison justificative évidente

Ici, after all introduit une raison justificative que la personne qui parle considère comme évidente ou déjà connue : un contrôle exact est logique puisqu’il s’agissait de science. À la fin de la phrase, l’expression ajoute un rappel légèrement appuyé et parfois amusé, avec l’idée approximative de « si l’on se souvient de ce fait ». Elle ne décrit pas un événement qui se produit après tout le reste.

Exercice

Quelle phrase emploie after all pour ajouter une raison justificative ?

  1. At last, Lena found the keys.
  2. We can trust Lena with the keys; she manages the building, after all.
  3. After all the guests left, we locked the door.
Voir la réponse

We can trust Lena with the keys; she manages the building, after all.

The goal of this experiment was to find out which alcoholic drinks cause worse hangovers. Notes

0:23

Le but de cette expérience était de découvrir quelles boissons alcoolisées causent les pires gueules de bois.

Grammaire

The goal of ... was to ... : exprimer un objectif

La structure The goal of + nom + was to + base verbale indique ce qu'une expérience, une étude, un projet ou une activité passée visait à accomplir. Ici, of this experiment identifie l'expérience dont l'objectif est décrit, et was to find out introduit l'action prévue. Cette formulation place l'objectif, plutôt que les chercheurs, au centre de la phrase. Elle exprime une intention, sans affirmer que l'objectif a réellement été atteint. Vous pouvez réutiliser cette structure en changeant le nom après of et le verbe à la forme de base après to.

Exercice

Complétez la structure exprimant un objectif passé : The goal of the completed study ____ compare the two methods.

Voir la réponse

was to

Phrasal verbs

find out : obtenir une réponse par une enquête

Find out signifie obtenir une information que l'on ne connaissait pas auparavant, généralement en vérifiant, en posant des questions, en observant ou en enquêtant. Dans cette phrase, l'expérience vise à produire une réponse sur les boissons qui provoquent les pires gueules de bois. Il peut être suivi d'un groupe nominal ou d'une proposition interrogative : find out the cause, find out why it happened et find out whether it works. Ce verbe à deux mots met l'accent sur le fait d'arriver à la réponse, et non sur le simple état de la connaître.

Exercice

Utilisez le verbe à particule en deux mots de cette leçon qui signifie obtenir une réponse inconnue par une enquête : The engineers ran several tests to ____ why the motor stopped.

Voir la réponse

find out

Grammaire

which alcoholic drinks cause worse hangovers : ordre des mots dans une interrogative intégrée

La proposition which alcoholic drinks cause worse hangovers est une interrogative intégrée et sert de complément d’objet à find out. Elle indique l’information que l’expérience visait à découvrir ; ce n’est pas une question directement posée à l’auditeur. Une interrogative intégrée suit l’ordre déclaratif au lieu de l’inversion d’une question directe. Ici, which alcoholic drinks est le sujet de cause, donc on n’ajoute pas do. La version directe, Which alcoholic drinks cause worse hangovers?, présente le même ordre apparent parce que le groupe interrogatif est déjà le sujet.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement l’ordre déclaratif dans une interrogative intégrée après find out ?

  1. The team needs to find out which route the driver took.
  2. The team needs to find out which route did the driver take.
  3. The team needs to find out did the driver take which route.
Voir la réponse

The team needs to find out which route the driver took.

Hmm.

0:28

Hmm.

Of course,

0:29

Bien sûr,

it takes much more than one small study to answer such a question. Grammaire

0:29

il faut bien plus qu'une petite étude pour répondre à une telle question.

Grammaire

much more than one small study : bien au-delà du point de référence

Dans much more than one small study, more than prend one small study comme point de référence, et much renforce la comparaison : ce qui est nécessaire va bien au-delà de ce point. Dans la structure It takes X to Y, X indique ce qui est nécessaire pour accomplir Y. La phrase avertit donc qu’une seule petite étude ne fournit pas assez de preuves ; elle ne précise pas de nombre exact.

Exercice

Que signifie much more than one small study dans cette phrase ?

  1. Une seule petite étude est très loin de fournir la quantité de preuves nécessaire.
  2. Une étude plus petite donne toujours une meilleure réponse.
  3. Il faut exactement deux petites études.
Voir la réponse

Une seule petite étude est très loin de fournir la quantité de preuves nécessaire.

Since then, Fil du propos

0:33

Depuis lors,

science has learned a lot about hangovers,

0:34

la science a beaucoup appris sur la gueule de bois,

Fil du propos

Since then : passer d’un point du passé aux développements ultérieurs

Since then renvoie à un moment passé mentionné auparavant et fait avancer le récit à partir de ce point. Ici, l’expression relie des recherches antérieures à ce que la science a appris par la suite. Comme la période commence dans le passé et s’étend jusqu’au point de vue présent, l’expression s’emploie souvent avec le present perfect, comme dans has learned. Sa principale fonction discursive consiste à relier un repère temporel antérieur à des développements ultérieurs.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression temporelle cible de deux mots signifiant « à partir de ce moment passé » : The lab adopted a new method in 2021. ____, its results have become more reliable.

Voir la réponse

Since then

though some mysteries remain. Fil du propos

0:37

bien que certains mystères demeurent.

Fil du propos

though some mysteries remain : ajouter une concession qui limite l’affirmation

Though introduit une concession : il ajoute un fait qui limite la portée de l’affirmation précédente. Avec la phrase qui précède, le sens est que la science a beaucoup appris, mais que certaines questions restent sans réponse. Ici, remain signifie « continuer d’exister ». Placer la proposition avec though après l’affirmation principale permet de présenter d’abord les progrès, puis de les nuancer. Cette structure est utile dans une explication prudente qui ne doit pas sembler absolue.

Exercice

Quelle phrase emploie ensuite une proposition avec though pour reconnaître un progrès tout en maintenant une limite non résolue ?

  1. We understand the basic process, so no questions remain.
  2. We understand the basic process, though several questions remain.
  3. We understand the basic process because several questions remain.
Voir la réponse

We understand the basic process, though several questions remain.

The molecule responsible for hangovers is ethanol, Phrases

0:40

La molécule responsable de la gueule de bois est l'éthanol,

Phrases

responsible for : indiquer la cause

Dans cette phrase, responsible for signifie « causer » ou « être à l’origine de ». Le groupe responsible for hangovers complète the molecule et identifie la molécule qui produit ce résultat. Lorsque le sujet est une personne ou une équipe, be responsible for peut aussi décrire une responsabilité. Lorsque le sujet est une chose, un événement ou un processus suivi d’un résultat, l’expression indique souvent une cause ; elle n’attribue pas de culpabilité morale à l’objet.

Exercice

Dans “The faulty sensor was responsible for the false alarm,” que signifie responsible for ?

  1. Il a provoqué la fausse alerte.
  2. Il a signalé la fausse alerte à quelqu’un.
  3. Il ressemblait à la fausse alerte.
Voir la réponse

Il a provoqué la fausse alerte.

which we colloquially refer to as alcohol. Vocabulaire

0:43

que nous appelons familièrement l'alcool.

Vocabulaire

colloquially refer to ... as ... : donner un nom courant

Refer to X as Y signifie « appeler ou désigner X par le nom Y ». Ici, which remplace ethanol ; la structure est donc : we refer to ethanol as alcohol. As introduit le nom courant. Colloquially signifie « dans la langue courante et informelle ». Ce mot indique qu’alcohol est ici le terme familier du quotidien, tandis qu’ethanol est le terme chimique plus précis.

Exercice

Complétez la structure de dénomination avec colloquially refer to ... as ... : People ____ sodium chloride ____ salt.

Voir la réponse

colloquially refer to · as

Ethanol is present in all alcoholic beverages, Vocabulaire

0:46

L'éthanol est présent dans toutes les boissons alcoolisées,

Vocabulaire

is present in : indiquer qu’une chose existe dans une autre

Ici, present est un adjectif qui indique qu’une chose existe ou peut être trouvée dans un lieu ou une substance. La structure X + be present in + Y signifie que X existe à l’intérieur de Y. Dans cette phrase, ethanol est la substance et alcoholic beverages est la catégorie plus large qui la contient.

Exercice

Dans la phrase 'A trace amount of copper is present in the sample,' que signifie 'is present in' ?

  1. est montré ou introduit dans
  2. est un cadeau situé dans
  3. existe ou peut être trouvé dans
Voir la réponse

existe ou peut être trouvé dans

and generally speaking, Fil du propos

0:49

et en règle générale,

the more ethanol, Grammaire

0:50

plus il y a d'éthanol,

the greater the potential for a hangover.

0:51

plus le risque de gueule de bois est grand.

Fil du propos

and generally speaking : relier et nuancer une affirmation générale

Les mots d’ouverture and generally speaking remplissent deux fonctions. And relie la phrase à l’explication précédente, tandis que generally speaking présente l’ensemble de l’affirmation qui suit comme une tendance générale. Ce cadrage indique à l’auditeur qu’il s’agit d’une généralisation utile, mais que des exceptions sont possibles. Il ne modifie pas la comparaison 'the more ..., the greater ...' ; il limite la mesure dans laquelle cette comparaison doit être comprise comme universelle.

Exercice

Jugez l’affirmation concernant cette phrase : 'Generally speaking, people need less time for a familiar task.' L’expression generally speaking indique que l’affirmation est vraie dans tous les cas, sans exception.

  1. Vrai
  2. Faux
Voir la réponse

Faux

Grammaire

the more ethanol, the greater the potential : relier deux changements par le comparatif

La structure “the + comparatif ..., the + comparatif ...” relie deux changements. La première partie indique la condition qui évolue, et la seconde indique le résultat qui évolue avec elle. Ici, more ethanol est mis en relation avec greater potential for a hangover. Dans cette structure, the est un élément fixe, et non l’article défini ordinaire. La phrase signifie que la possibilité d’avoir la gueule de bois augmente avec la quantité d’éthanol ; elle n’indique pas un rapport mathématique exact.

Exercice

Utilisez long et great dans la structure de changements liés pour compléter la phrase : ____ the delay, ____ the cost.

Voir la réponse

The longer · the greater

The symptoms and severity can vary depending on weight, Phrases

0:54

Les symptômes et la gravité peuvent varier en fonction du poids,

age, genetics, and other factors.

0:57

de l'âge, de la génétique et d'autres facteurs.

Phrases

can vary depending on : changer selon un facteur

Can vary depending on signifie « peut être différent ou changer selon ». Vary indique que les symptômes et leur gravité ne sont pas fixes, tandis que depending on introduit les facteurs qui contribuent à déterminer ces différences. Le modal can rend l’affirmation prudente : ces facteurs peuvent avoir un effet sur le résultat, mais la phrase ne dit pas qu’ils produisent toujours le même effet.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression cible signifiant « peuvent différer selon » : Delivery times ____ your location.

Voir la réponse

can vary depending on

But still,

0:59

Mais tout de même,

hangovers generally share some common and unpleasant features. Phrases

1:00

les gueules de bois partagent généralement des caractéristiques communes et désagréables.

Phrases

share ... features : avoir des caractéristiques en commun

Dans share some common and unpleasant features, share signifie « avoir en commun ». Le sujet pluriel hangovers regroupe différentes expériences de gueule de bois, et features désigne des caractéristiques ou des effets reconnaissables. Cette structure sert à comparer et à classer : A and B share a feature signifie que la même caractéristique se retrouve chez A et B. Ici, common souligne la ressemblance, tandis que unpleasant décrit la nature de ces caractéristiques communes.

Exercice

Un critique veut souligner que les deux appareils possèdent les mêmes fonctions de sécurité. Quelle phrase l’exprime le plus clairement ?

  1. The two devices exchange safety information.
  2. Each device has several features.
  3. The two devices share several safety features.
Voir la réponse

The two devices share several safety features.

So, Fil du propos

1:05

Alors,

how exactly does alcohol cause a hangover?

1:06

comment exactement l'alcool provoque-t-il une gueule de bois ?

Fil du propos

So, how exactly ...? : transition vers l’explication d’un mécanisme

So relie cette question à la présentation générale qui précède. How exactly demande quel est le processus précis : la question annonce donc que la partie suivante expliquera comment l’alcool provoque une gueule de bois. Dans une explication, il peut s’agir d’une question directrice ou rhétorique : la personne qui parle connaît peut-être déjà la réponse et utilise la question pour organiser les informations. La structure réutilisable est So, how exactly does/do ...?, suivie d’une explication progressive du mécanisme ou du processus.

Exercice

Une personne vient de présenter une batterie solaire et souhaite maintenant expliquer son fonctionnement. Quelle transition signale le mieux ce passage ?

  1. So, the battery stores energy.
  2. So, how exactly does the battery store energy?
  3. How much does the battery cost?
Voir la réponse

So, how exactly does the battery store energy?

And is there any way to reliably prevent one? Grammaire

1:09

Et y a-t-il un moyen de la prévenir à coup sûr ?

Grammaire

Is there any way to ... ? : demander s’il existe une méthode

Is there any way to + base verbale ? demande s’il existe une méthode permettant d’atteindre un objectif. Any laisse la question ouverte : la personne ne demande pas une méthode précise qu’elle connaît déjà. Au début, And relie cette question à la discussion précédente. Dans la phrase complète, to introduit l’action visée, tandis que reliably indique avec quelle régularité la prévention doit fonctionner.

Exercice

Complétez la question avec l’expression servant à demander s’il existe une méthode : Is there ____ recover a file I deleted by mistake?

Voir la réponse

any way to

Alcohol slows down the communication between neural cells. Phrasal verbs

1:12

L'alcool ralentit la communication entre les cellules nerveuses.

Phrasal verbs

slows down : rendre un processus plus lent

Ici, slows down est un verbe à particule transitif qui signifie rendre quelque chose plus lent. Alcohol est la cause, et the communication between neural cells est le processus affecté. Slow down ne décrit pas uniquement le mouvement ; il peut aussi s’appliquer à la communication, aux réactions, à la croissance et à d’autres processus. Avec un complément nominal, slow down the process et slow the process down sont tous deux possibles ; avec un pronom, on dit slow it down.

Exercice

Complétez la phrase avec le verbe à particule qui signifie « rendre plus lent » : Too many background apps can ____ your phone.

Voir la réponse

slow down

After someone has had their last drink, Grammaire

1:17

Après que quelqu'un a bu son dernier verre,

Grammaire

After someone has had... : une action achevée avant l’événement suivant

Dans After someone has had their last drink, after introduit une proposition temporelle. Le present perfect has had présente l’action de boire comme achevée avant que la situation suivante commence. After établit déjà l’ordre ; le perfect rend la limite d’achèvement particulièrement claire. Dans has had, has est l’auxiliaire et had est le participe passé de have. Ici, have a drink signifie « prendre un verre » ; has had their last drink signifie donc « a fini son dernier verre ».

Exercice

Complétez la phrase avec la forme au present perfect de finish : After Maya ____ the final safety check, the machine can be started.

Voir la réponse

has finished

as the concentration of alcohol in the blood drops back to zero, Notes

1:19

à mesure que la concentration d'alcool dans le sang redescend à zéro,

Grammaire

as ... drops back to zero : deux évolutions qui se déroulent en même temps

Ici, as signifie « pendant que » ou « à mesure que quelque chose change », et non « parce que ». Il introduit un processus en cours — la concentration d’alcool diminue — et en fait le cadre temporel de l’évolution qui suit. Drops back to zero signifie que le niveau revient à zéro après avoir été plus élevé. Un modèle réutilisable est : as + une situation qui évolue ; un autre changement se produit en même temps.

Exercice

Dans la phrase 'As the sky grew darker, the streetlights came on,' qu’exprime principalement as ?

  1. Deux changements qui se déroulent en même temps
  2. Un contraste entre le ciel et les lampadaires
  3. La raison pour laquelle le ciel s’est assombri
Voir la réponse

Deux changements qui se déroulent en même temps

Phrasal verbs

drop back to zero : revenir au niveau de référence zéro

Dans drops back to zero, drop décrit une baisse, tandis que back marque le retour à un niveau antérieur ou de référence. L’expression suggère donc que la concentration était à zéro, qu’elle a augmenté, puis qu’elle a diminué jusqu’à atteindre de nouveau zéro. La structure réutilisable est sujet + drop back to + niveau. Elle est particulièrement naturelle avec des valeurs mesurables qui s’éloignent d’un niveau de référence avant d’y revenir.

Exercice

Employez la forme correcte au passé de drop back to : After the repair, the error count ____ zero.

Voir la réponse

dropped back to

the brain rebounds from sedation and swings in the other direction, Idiomes

1:22

le cerveau rebondit de la sédation et bascule dans l'autre sens,

entering a hyperactive state. Grammaire

1:27

entrant dans un état d'hyperactivité.

Idiomes

the brain rebounds from sedation : une métaphore de rebond après la sédation

Ici, rebounds from présente le changement du cerveau comme un rebond qui l’éloigne d’un état inhibé. Sedation désigne l’état d’activité réduite, et la proposition suivante, swings in the other direction, montre que le rebond dépasse un simple retour à la normale : l’activité se déplace vers l’état opposé, celui d’hyperactivité. Plus généralement, rebound from + un état ou un événement signifie se remettre après un point bas ou un revers. Dans les explications scientifiques, rebound peut aussi suggérer un mouvement compensatoire dans la direction opposée.

Exercice

Dans l’exemple, que signifie the brain rebounds from sedation ?

  1. Le cerveau devient progressivement plus sédaté sans changer de direction.
  2. Le cerveau rebondit physiquement tout en restant sous sédation.
  3. Le cerveau sort d’un état inhibé et évolue vers une activité anormalement élevée.
Voir la réponse

Le cerveau sort d’un état inhibé et évolue vers une activité anormalement élevée.

Idiomes

swings in the other direction : un renversement figuré

Ici, swings in the other direction est employé au sens figuré. Le cerveau s’éloigne de la sédation pour aller vers le type d’activité opposé : un état hyperactif. Il ne s’agit pas d’un balancement physique. L’expression présente un état, une attitude ou une tendance comme changeant de cap vers le côté opposé. Elle suggère souvent un changement marqué, mais elle ne signifie pas à elle seule que le changement atteint le point le plus extrême.

Exercice

Dans “After the new evidence appeared, public opinion swung in the other direction,” que signifie swung in the other direction ?

  1. L’opinion publique s’est retournée vers le point de vue opposé.
  2. L’opinion publique a commencé à se déplacer physiquement.
  3. L’opinion publique est passée à un sujet sans rapport.
Voir la réponse

L’opinion publique s’est retournée vers le point de vue opposé.

Grammaire

entering a hyperactive state : une proposition en -ing exprimant le résultat

Entering a hyperactive state est une proposition participiale en -ing qui ajoute le résultat de la proposition précédente. Le cerveau rebondit et s’éloigne de la sédation ; il entre donc dans un état hyperactif. Cette structure condense une proposition complète de résultat telle que “and as a result it enters a hyperactive state”. Le sujet implicite de entering est le même que celui de la proposition principale : the brain.

Exercice

Dans “The alarm rang, waking everyone up,” quel est le rôle de waking everyone up ?

  1. Cela ajoute le résultat du déclenchement de l’alarme.
  2. Cela décrit un événement achevé avant le déclenchement de l’alarme.
  3. Cela explique pourquoi quelqu’un a volontairement déclenché l’alarme.
Voir la réponse

Cela ajoute le résultat du déclenchement de l’alarme.

This may lead to the tremors or rapid heartbeat associated with hangovers. Phrases

1:29

Cela peut entraîner des tremblements ou une accélération du rythme cardiaque associés à la gueule de bois.

Phrases

lead to : exprimer un résultat possible

Dans cette phrase, lead to signifie « causer » ou « avoir quelque chose comme résultat ». Le modal may présente ce résultat comme possible, et non comme certain. Lead to est suivi d’un nom, d’un groupe nominal ou d’une forme en -ing, car to est ici une préposition : lead to problems ; lead to people feeling tired.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression qui signifie « causer comme résultat » : Lack of sleep can ____ poor concentration.

Voir la réponse

lead to

Phrases

associated with hangovers : association, et non causalité prouvée

Le groupe au participe passé associated with hangovers complète the tremors or rapid heartbeat. Il indique que ces symptômes sont liés à la gueule de bois ou qu’ils apparaissent souvent avec elle. Associated with signale une relation, mais ne prouve pas à lui seul que la gueule de bois cause directement chaque symptôme. Cette formulation prudente est courante dans les descriptions médicales, scientifiques et statistiques.

Exercice

Quelle formulation convient le mieux à une étude qui a constaté un lien statistique sans démontrer de causalité ?

  1. High stress always causes poor sleep.
  2. Poor sleep is caused by high stress.
  3. High stress is associated with poor sleep.
Voir la réponse

High stress is associated with poor sleep.

It also makes sleep shorter and less restful than normal. Grammaire

1:33

Il rend également le sommeil plus court et moins réparateur que d'habitude.

Grammaire

makes sleep shorter and less restful : make + complément + adjectif

Make + complément + adjectif décrit un résultat : quelque chose donne une nouvelle qualité au complément. Ici, makes est suivi du complément sleep, puis des deux descriptions comparatives coordonnées shorter et less restful. Than normal indique le point de comparaison. Les deux descriptions comparent le sommeil affecté au sommeil normal : il dure moins longtemps et permet de moins bien récupérer.

Exercice

Utilisez la structure make + complément + adjectif pour compléter la phrase : The new setting ____ the text clearer.

Voir la réponse

makes

But these effects are just the beginning. Idiomes

1:38

Mais ces effets ne sont qu'un début.

Idiomes

just the beginning : signaler que d'autres éléments vont suivre

Just the beginning signifie que quelque chose n'est que la première partie. Dans cette phrase, just signifie « seulement » et non « il y a très peu de temps ». L'expression organise l'explication en indiquant que les effets déjà mentionnés ne constituent pas toute l'histoire. Elle fait comprendre à l'auditeur que d'autres effets vont suivre.

Exercice

Dans “But these effects are just the beginning,” qu'indique l'expression mise en évidence à l'auditeur ?

  1. Les effets sont maintenant complètement terminés.
  2. D'autres effets devraient être présentés ensuite.
  3. Les effets ont commencé il y a seulement un instant.
Voir la réponse

D'autres effets devraient être présentés ensuite.

Alcohol impacts so many of the body's processes,

1:40

L'alcool a un impact sur tant de processus corporels,

throwing delicate balances off kilter. Idiomes

1:43

perturbant des équilibres délicats.

Idiomes

throw ... off kilter : perturber un équilibre normal

La structure throw + complément + off kilter signifie faire perdre à ce complément son équilibre, son ordre ou sa coordination habituels. Le sens est figuré : throw ne signifie pas lancer physiquement, et off kilter indique qu'une chose n'est plus stable ou ne fonctionne plus correctement. Dans cette expression, delicate balances est le complément qui subit la perturbation. La formulation suggère que plusieurs états réglés avec précision ne fonctionnent plus normalement ensemble.

Exercice

Complétez l'expression qui signifie « hors de son équilibre normal » : The power outage threw our evening routine ____.

Voir la réponse

off kilter

And even the most familiar hangover symptoms have surprising contributors.

1:46

Et même les symptômes les plus familiers de la gueule de bois ont des causes surprenantes.

For example,

1:51

Par exemple,

alcohol disrupts levels of many hormones. Phrases

1:52

l'alcool perturbe les niveaux de nombreuses hormones.

Phrases

disrupts levels of : perturber des quantités régulées

La structure disrupt levels of + une substance signifie perturber la quantité, la concentration ou le profil normal de cette substance. Disrupt est plus fort et plus négatif qu'un verbe neutre comme affect : il suggère que la régulation normale est perturbée. Dans les contextes de la santé et des sciences, levels of many hormones désigne des quantités ou concentrations hormonales mesurables, et non des couches physiques ou des rangs.

Exercice

Placez disrupt, levels et of dans l'ordre de l'expression cible pour compléter la phrase : Long-term stress can ____ several hormones.

Voir la réponse

disrupt levels of

One of those hormones is cortisol.

1:55

L'une de ces hormones est le cortisol.

Normally,

1:57

Normalement,

fluctuating cortisol levels help regulate wakefulness throughout the day and night. Phrases

1:58

les fluctuations des niveaux de cortisol aident à réguler l'éveil tout au long de la journée et de la nuit.

Phrases

help regulate : contribuer à la régulation

Dans cette phrase, help regulate signifie contribuer à contrôler ou à ajuster. Les taux fluctuants de cortisol participent à la régulation de l’état d’éveil, mais help évite d’affirmer qu’ils en sont l’unique cause. La structure est help + verbe à la base verbale : help regulate. Elle est utile lorsqu’un facteur favorise un processus ou une fonction.

Exercice

Quelle phrase indique que la lumière du matin contribue à contrôler un processus corporel sans affirmer qu’elle en est l’unique cause ?

  1. Morning light can help regulate the sleep-wake cycle.
  2. The sleep-wake cycle helps regulate morning light.
  3. Morning light completely controls the sleep-wake cycle.
Voir la réponse

Morning light can help regulate the sleep-wake cycle.

So,

2:02

Ainsi,

the disruption in cortisol during a hangover may cause people to feel groggy or disoriented. Notes

2:02

la perturbation du cortisol pendant une gueule de bois peut rendre les gens groggy ou désorientés.

Phrases

the disruption in cortisol : perturbation au sein d’un système

Ici, the disruption in cortisol désigne une perturbation anormale du taux, du rythme temporel ou du schéma habituel du cortisol dans l’organisme. Le nom disruption présente ce changement comme une atteinte au fonctionnement normal, et non comme une différence neutre. La structure disruption in + système, processus ou domaine mesuré indique où le problème se produit. Comme cortisol est le nom d’une substance, une formulation scientifique plus complète emploie souvent a disruption in cortisol levels ou a disruption in the cortisol rhythm.

Exercice

Quelle expression signifie le plus clairement une perturbation anormale au sein du rythme quotidien d’une hormone ?

  1. the destruction of the hormone
  2. a disruption in the hormone's daily rhythm
  3. a neutral change in the hormone's daily rhythm
Voir la réponse

a disruption in the hormone's daily rhythm

Grammaire

may cause people to feel : cause + complément d'objet + infinitif avec to

Dans may cause people to feel, cause suit la structure cause + complément d'objet + infinitif avec to. People est le complément touché et to feel introduit l'état qui en résulte ; les adjectifs groggy or disoriented précisent cet état. May rend l'affirmation causale plus prudente : la perturbation est présentée comme une cause possible, et non comme un résultat certain. Cette structure permet d'expliquer des effets possibles, des mécanismes et des effets secondaires.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure de cinq mots étudiée ici, qui indique qu'une chose peut amener des personnes à ressentir un état : Too little sleep ____ irritable.

Voir la réponse

may cause people to feel

Vocabulaire

groggy or disoriented : baisse de vigilance ou perte de repères

Groggy signifie avoir l'esprit embrumé, avoir sommeil et réagir lentement, souvent après le réveil, pendant une maladie ou sous l'effet de médicaments ou de l'alcool. Disoriented signifie ne plus savoir clairement où l'on se trouve, quelle heure il est, quelle direction prendre ou ce qui se passe. Dans cette phrase, or présente deux effets possibles. Ces états peuvent se chevaucher, mais ils ne sont pas interchangeables : groggy insiste sur la baisse de vigilance, tandis que disoriented insiste sur la perte de repères ou de compréhension de la situation.

Exercice

Un patient se réveille et ne sait pas dans quelle pièce il se trouve ni quelle heure il est. Quel mot décrit le mieux ce patient ?

  1. disoriented
  2. tired
  3. groggy
Voir la réponse

disoriented

Another hormone alcohol interferes with is vasopressin, Phrases

2:08

Une autre hormone avec laquelle l'alcool interfère est la vasopressine,

Phrases

interferes with : perturber le fonctionnement normal

Interferes with signifie perturber ou entraver le fonctionnement normal de quelque chose. Ici, l’alcool est présenté comme perturbant la fonction normale de la vasopressine : l’effet est donc précisément négatif, et non une simple influence générale. La structure est interfere with + groupe nominal. Dans Another hormone alcohol interferes with, le complément de with est le groupe nominal antéposé another hormone ; is vasopressin identifie cette hormone.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression cible : Loud construction noise can ____ your concentration during an exam.

Voir la réponse

interfere with

which normally decreases the volume of urine made by the kidneys. Phrases

2:12

qui diminue normalement le volume d'urine produit par les reins.

Phrases

normally decreases the volume of : décrire une réduction habituelle

Normally decreases the volume of signifie que, dans des conditions habituelles, quelque chose réduit la quantité mesurable d’une substance. Dans cette phrase, normally indique l’action attendue de la vasopressine, et the volume of urine désigne la quantité d’urine produite, mesurée comme un volume liquide. Grammaticalement, decreases est un verbe transitif : the volume est son complément d’objet direct, et of urine précise ce qui est mesuré.

Exercice

Complétez la phrase avec le groupe de mots cible : The recycling process ____ wastewater sent to the treatment plant each day.

Voir la réponse

normally decreases the volume of

By decreasing levels of vasopressin, Grammaire

2:16

En diminuant les niveaux de vasopressine,

alcohol causes people to pee more and become dehydrated. Grammaire

2:18

l'alcool pousse les gens à uriner davantage et à se déshydrater.

Grammaire

By decreasing levels of vasopressin : utiliser By + -ing pour exprimer un mécanisme

La structure By + verbe en -ing introduit la méthode ou le mécanisme qui produit le résultat principal. Ici, By decreasing levels of vasopressin explique comment l’alcool entraîne les effets énoncés dans la proposition principale ; cette structure n’indique pas quand ils se produisent. L’auteur sous-entendu de l’action decreasing est alcohol, le sujet de la proposition principale. Placer le groupe en By + -ing au début permet de présenter le mécanisme avant le résultat.

Exercice

Utilisez la structure By + -ing avec reduce : ____ background activity, the app uses less battery power.

Voir la réponse

By reducing

Grammaire

causes people to pee more and become dehydrated : coordonner deux résultats

La structure cause + complément d’objet + to + base verbale indique que le sujet provoque une action ou un état chez le complément. Ici, people est le complément de causes, et to pee more and become dehydrated présente les deux effets subis par ces personnes. Pee et become sont deux verbes parallèles à la forme de base après to et partagent le même to. On peut répéter to avant become, mais ce n’est pas nécessaire dans cette coordination concise.

Exercice

Quelle phrase utilise correctement cause + complément d’objet + to-infinitive pour exprimer deux résultats parallèles ?

  1. The road closure caused drivers slow down and chose another route.
  2. The road closure caused drivers to slow down and choose another route.
  3. The road closure caused drivers to slowing down and choosing another route.
Voir la réponse

The road closure caused drivers to slow down and choose another route.

Dehydration can lead to thirst,

2:23

La déshydratation peut entraîner la soif,

dry mouth, weakness,

2:25

la bouche sèche, la faiblesse,

lightheadedness, and headache,

2:26

des étourdissements et des maux de tête,

one of the most common hangover symptoms. Grammaire

2:28

l'un des symptômes les plus courants de la gueule de bois.

Grammaire

one of the most common + nom pluriel

La structure one of the most common + nom pluriel signifie « un élément d’un groupe dont les membres comptent parmi les plus courants ». Elle ne signifie pas qu’il n’existe qu’un seul élément courant. Après one of, le nom dénombrable qui représente le groupe est normalement au pluriel, car on sélectionne un élément dans ce groupe. Ici, symptoms est le nom pluriel du groupe : one of the most common hangover symptoms. La même structure peut exprimer la popularité, l’importance, la difficulté et d’autres classements.

Exercice

Utilisez la structure cible pour compléter la phrase : This is ____ mistakes in formal emails.

Voir la réponse

one of the most common

In addition to dehydration, Fil du propos

2:31

Outre la déshydratation,

hangover headaches can result from alcohol's influence on chemical signaling in the brain, Phrases

2:33

les maux de tête de la gueule de bois peuvent résulter de l'influence de l'alcool sur la signalisation chimique dans le cerveau,

Fil du propos

In addition to + nom ou forme en -ing

In addition to dehydration présente la déshydratation comme un facteur déjà inclus dans l’explication et indique que la proposition principale en ajoute un autre : l’influence de l’alcool sur la signalisation cérébrale. Cette expression signifie « en plus de la déshydratation », et non « à la place de la déshydratation ». Au début d’une phrase, cette expression aide à organiser une explication comportant plusieurs facteurs. La structure est in addition to + groupe nominal, pronom ou forme en -ing ; ici, to est une préposition.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression qui ajoute le coût comme facteur supplémentaire : ____ cost, we should consider reliability.

Voir la réponse

In addition to

Phrases

can result from : remonter d'un résultat à sa cause

Result from indique le sens de la relation de cause à effet : le sujet désigne le résultat et le groupe nominal après from désigne sa cause. Ici, hangover headaches est le résultat et alcohol's influence est la cause possible. Can présente cette explication comme possible plutôt que certaine. Le modèle réutilisable est : résultat + can/may result from + cause.

Exercice

Quelle phrase emploie result from pour présenter une erreur de planification comme la cause d'un retard ?

  1. The delay may result from a scheduling error.
  2. A scheduling error may result in a delay.
  3. The delay may result in extra costs.
Voir la réponse

The delay may result from a scheduling error.

Phrases

influence on : nommer l'élément affecté

Influence est ici un nom. Dans influence on + nom, on introduit la personne, la chose ou le processus affecté. Alcohol's influence on chemical signaling signifie que chemical signaling est ce que l'alcool affecte. Cette structure nominale permet à toute la relation de fonctionner comme un groupe nominal. Les structures courantes comprennent A's influence on B, the influence of A on B et have an influence on B.

Exercice

Complétez la phrase avec la préposition employée après le nom influence : Good feedback can have a strong influence ____ confidence.

Voir la réponse

on

especially on neurotransmitters involved in pain signaling. Phrases

2:38

en particulier sur les neurotransmetteurs impliqués dans la signalisation de la douleur.

Phrases

involved in : jouer un rôle dans un processus

Involved in signifie participer à un processus ou y jouer un rôle. La préposition in est suivie d'un nom ou d'une forme en -ing qui désigne le processus. Ici, l'expression indique que les neurotransmetteurs jouent un rôle dans la signalisation de la douleur ; elle ne dit pas qu'ils en sont l'unique cause. Placée après neurotransmitters, la suite involved in pain signaling est une proposition relative réduite : neurotransmitters that are involved in pain signaling. Cette structure identifie une personne ou une chose par le processus auquel elle participe.

Exercice

Quelle phrase emploie involved in pour dire qu'une chose joue un rôle dans un processus ?

  1. This enzyme is produced after digestion.
  2. This enzyme prevents digestion.
  3. This enzyme is involved in digestion.
Voir la réponse

This enzyme is involved in digestion.

Alcohol can also damage mitochondria, Culture

2:42

L'alcool peut également endommager les mitochondries,

which are responsible for producing the ATP that gives us energy.

2:44

qui sont responsables de la production de l'ATP qui nous donne de l'énergie.

Culture

mitochondria ... ATP : le lien avec l'énergie cellulaire

Les mitochondries sont des structures présentes dans la plupart des cellules humaines qui aident à convertir l'énergie des aliments en une forme utilisable par les cellules. Mitochondria est un nom pluriel ; sa forme singulière est mitochondrion. ATP signifie adenosine triphosphate, ou adénosine triphosphate, une molécule qui transporte de l'énergie utilisable à l'intérieur des cellules. Pour comprendre cette phrase, il suffit de suivre un lien simple : les mitochondries aident à produire l'ATP, et les cellules utilisent l'ATP pour fonctionner. Des mitochondries endommagées peuvent donc perturber la production d'énergie ; aucun détail biochimique supplémentaire n'est nécessaire ici.

Exercice

Quelle affirmation décrit correctement la relation présentée dans la phrase ?

  1. Mitochondria and ATP are two names for the same cell structure.
  2. Mitochondria help produce ATP, which cells use for energy.
  3. ATP is a cell structure that produces mitochondria.
Voir la réponse

Mitochondria help produce ATP, which cells use for energy.

This may contribute to the fatigue, weakness, Phrases

2:48

Cela peut contribuer à la fatigue, à la faiblesse,

and mood disturbances experienced during a hangover.

2:50

et aux troubles de l'humeur ressentis lors d'une gueule de bois.

Phrases

contribute to : présenter un facteur parmi d’autres

Dans cette phrase, contribute to signifie « aider à causer » ou « être l’un des facteurs à l’origine » de la fatigue, de la faiblesse et des troubles de l’humeur. L’expression ne présente pas ce facteur comme la seule cause. La structure est contribute to + nom ou forme en -ing. Ici, may rend l’affirmation encore plus prudente : le facteur est présenté comme une partie possible de l’explication, et non comme une cause complète et certaine.

Exercice

Quelle phrase présente le bruit de la route comme une cause possible sans affirmer qu’il s’agit de la seule cause ?

  1. Road noise may contribute to sleep problems.
  2. Sleep problems may contribute to road noise.
  3. Road noise is the sole cause of sleep problems.
Voir la réponse

Road noise may contribute to sleep problems.

Meanwhile,

2:54

Pendant ce temps,

alcohol stimulates the immune system, Vocabulaire

2:54

l'alcool stimule le système immunitaire,

Vocabulaire

stimulates the immune system : activation sans bénéfice garanti

Dans l’anglais scientifique et médical, stimulates the immune system signifie « rend le système immunitaire actif ou plus actif ». Ici, stimulate décrit une réponse biologique, et non le sens courant d’exciter une personne ou de stimuler les sens. L’expression reste neutre quant au caractère bénéfique de l’effet. Une réponse immunitaire peut protéger, mais une activité accrue peut aussi être liée à une inflammation ou à des dommages ; l’expression seule ne signifie pas « améliore l’immunité ».

Exercice

Dans une explication médicale, qu’affirme le plus directement « The drug stimulates the immune system » ?

  1. Il déclenche une activité immunitaire.
  2. Il empêche le système immunitaire de réagir.
  3. Il garantit un système immunitaire plus fort et en meilleure santé.
Voir la réponse

Il déclenche une activité immunitaire.

leading to inflammation that can damage cells within the brain, Grammaire

2:57

entraînant une inflammation qui peut endommager les cellules à l'intérieur du cerveau,

Grammaire

leading to inflammation : une proposition en -ing exprimant le résultat

Ici, leading to inflammation est une proposition en -ing qui indique le résultat de la situation décrite juste avant. Elle équivaut à and this leads to inflammation et ne décrit pas un déplacement vers un lieu. Le schéma est proposition principale, leading to + nom ou forme en -ing. Dans les textes scientifiques et explicatifs, il permet d’ajouter une conséquence sans commencer une nouvelle phrase. Ici, to est une préposition : un verbe placé après prend donc la forme en -ing, comme dans leading to cells becoming damaged.

Exercice

Complétez avec le groupe en -ing étudié qui exprime le résultat : Heavy rain flooded the road, ____ long delays.

Voir la réponse

leading to

affect mood, and impair memory. Phrases

3:00

affecter l'humeur et altérer la mémoire.

Phrases

affect mood et impair memory : deux collocations liées à la santé

Affect mood signifie influencer l’état émotionnel d’une personne ; affect n’indique pas à lui seul si le changement est positif ou négatif. Impair memory signifie réduire la capacité à se souvenir, de sorte que impair exprime clairement une dégradation. Les deux verbes parallèles décrivent deux types d’effets : un changement général de l’humeur et une diminution d’une fonction cognitive. Dans les textes scientifiques et médicaux, impair s’associe naturellement à des capacités et fonctions comme memory, judgment, vision ou concentration.

Exercice

Complétez avec les deux verbes étudiés. Utilisez d’abord le verbe neutre, puis celui qui signifie affaiblir une fonction : Long-term stress can ____ mood and ____ memory.

Voir la réponse

affect · impair

And it can irritate the gastrointestinal tract Vocabulaire

3:03

Et il peut irriter le tube digestif

Vocabulaire

gastrointestinal tract : terme médical formel désignant le tube digestif

“Gastrointestinal tract” est un terme médical formel qui désigne le conduit continu par lequel passent les aliments pendant la digestion. Dans cette phrase, il désigne le tube digestif, en particulier l’estomac et les intestins dont il est question. “Gastrointestinal” décrit l’estomac et les intestins, tandis que “tract” signifie un conduit corporel continu. Cette expression nomme une zone anatomique plus précisément que le mot courant “stomach”.

Exercice

Quel terme convient le mieux à une explication médicale formelle qui désigne le conduit digestif continu plutôt qu’un seul organe ?

  1. digestive system
  2. stomach
  3. gastrointestinal tract
Voir la réponse

gastrointestinal tract

and inflame the lining of the stomach and intestines. Phrases

3:06

et enflammer la muqueuse de l'estomac et des intestins.

Phrases

inflame the lining of the stomach and intestines : enflammer la muqueuse de l’estomac et des intestins

“Inflame the lining of the stomach and intestines” signifie provoquer une inflammation du tissu interne de ces organes. “Inflame” est un verbe transitif, et “the lining of...” nomme le tissu directement touché. Le début “and inflame” poursuit le groupe verbal précédent après “can” : il signifie “can irritate ... and can inflame ...”, le deuxième “can” étant omis.

Exercice

Complétez la phrase médicale avec le groupe de mots qui signifie « provoquer une inflammation du tissu interne de la gorge » : The infection may ____ the throat.

Voir la réponse

inflame the lining of

Alcohol may also slow down stomach emptying, Phrasal verbs

3:09

L'alcool peut également ralentir la vidange de l'estomac,

Phrasal verbs

slow down stomach emptying : ralentir la vidange gastrique

Ici, slow down signifie faire en sorte qu'un processus se déroule plus lentement. L'emploi est transitif : l'alcool est la cause et stomach emptying est le processus affecté. Stomach emptying désigne le passage du contenu de l'estomac vers l'intestin grêle. La structure slow down + processus peut décrire des processus physiques, biologiques ou d'autres processus en cours.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression de deux mots signifiant faire qu'un processus se déroule plus lentement : A lack of sunlight can ____ plant growth.

Voir la réponse

slow down

which could lead to increased production of gastric acid. Phrases

3:12

ce qui pourrait entraîner une production accrue d'acide gastrique.

Phrases

lead to increased production of gastric acid : entraîner une production accrue d'acide gastrique

Lead to introduit un résultat. Dans lead to increased production of X, le résultat est qu'une plus grande quantité de X est produite ou générée ; ici, X est gastric acid, c'est-à-dire l'acide gastrique. Les mots après to forment un groupe nominal : increased modifie production et of gastric acid précise ce qui est produit. Cette structure concise est courante dans les explications formelles de cause à effet.

Exercice

Complétez la phrase de cause à effet avec le connecteur de deux mots : Strong demand can ____ increased production of solar panels.

Voir la réponse

lead to

This is why alcohol can cause stomach pain, Fil du propos

3:16

C'est pourquoi l'alcool peut causer des maux d'estomac,

nausea, and vomiting.

3:18

des nausées et des vomissements.

Fil du propos

This is why : passer de la cause au résultat

This is why + proposition renvoie à une cause ou à un mécanisme déjà expliqué. La proposition qui suit why énonce le résultat expliqué par l’information précédente. Ici, cette structure transforme l’explication précédente en conclusion : l’alcool peut provoquer les symptômes énumérés. Dans un texte explicatif, elle aide le lecteur à passer du mécanisme à la conséquence.

Exercice

Complétez la phrase de résultat avec l’expression de trois mots signifiant « le fait précédent explique ce résultat » : The road is flooded. ____ the buses are delayed.

Voir la réponse

This is why

Alcoholic drinks also contain other substances

3:20

Les boissons alcoolisées contiennent également d'autres substances

that are produced during the fermentation process Culture

3:23

qui sont produites pendant le processus de fermentation

Culture

fermentation process dans les boissons alcoolisées

Le fermentation process est l’étape pendant laquelle des micro-organismes comme la levure décomposent les sucres. Dans les boissons alcoolisées, la levure produit généralement de l’alcool et du dioxyde de carbone, ainsi que de plus petites quantités d’autres substances pouvant influencer le goût. Dans ce fragment de sous-titre, during the fermentation process indique quand les substances sont produites : elles se forment pendant que la fermentation a lieu. L’idée essentielle est que la fermentation peut créer autre chose que de l’alcool.

Exercice

Dans une explication sur les boissons alcoolisées, que désigne fermentation process ?

  1. Une étape pendant laquelle des micro-organismes transforment les sucres et produisent de l’alcool et d’autres substances
  2. L’étape consistant à ajouter un arôme artificiel une fois la boisson terminée
  3. L’étape consistant à verser une boisson dans un verre avant de la boire
Voir la réponse

Une étape pendant laquelle des micro-organismes transforment les sucres et produisent de l’alcool et d’autres substances

that give the drink its specific flavor. Grammaire

3:25

qui donnent à la boisson sa saveur spécifique.

Grammaire

give the drink its specific flavor : give + chose + caractéristique

Ici, give ne décrit pas le fait de remettre quelque chose à quelqu'un. Dans give the drink its specific flavor, the drink est la chose qui reçoit une caractéristique, et its specific flavor est cette caractéristique. Le modèle réutilisable est give + chose + caractéristique. Il signifie faire en sorte que la chose possède cette caractéristique, notamment avec des noms comme flavor, color, shape, character ou advantage.

Exercice

Complétez la phrase avec le modèle give + chose + caractéristique : Fresh herbs ____ a bright flavor.

Voir la réponse

give the soup

Some evidence suggests that one of these, Fil du propos

3:28

Certaines preuves suggèrent que l'une d'entre elles,

methanol, is particularly bad for hangovers. Vocabulaire

3:30

le méthanol, est particulièrement mauvaise pour la gueule de bois.

Fil du propos

Some evidence suggests that : une affirmation prudente fondée sur des éléments probants

Some evidence suggests that introduit l'affirmation principale tout en indiquant qu'elle est étayée, mais pas certaine. Some limite la quantité d'éléments évoqués, et suggests présente la proposition suivante comme une conclusion raisonnable plutôt que comme un fait prouvé. Cette formulation organise les informations de recherche : les éléments probants viennent d'abord, puis la conclusion prudente apparaît dans la proposition introduite par that. C'est une forme d'atténuation courante dans les sciences, le journalisme et l'analyse formelle.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression prudente exacte de la leçon : ____ short outdoor breaks improve concentration.

Voir la réponse

Some evidence suggests that

Vocabulaire

particularly bad for : particulièrement nocif pour quelque chose

Dans cette phrase, particularly bad for signifie que quelque chose risque tout particulièrement d’aggraver la gueule de bois ou d’y contribuer. Bad for décrit un effet négatif sur le nom placé après for ; cela ne signifie pas que le méthanol est de mauvaise qualité. Particularly renforce bad. La structure réutilisable be particularly bad for + personne, chose ou résultat affecté indique qui ou quoi subit un effet particulièrement négatif.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression cible qui signifie « particulièrement nocif pour » : Too little sleep is ____ your memory.

Voir la réponse

particularly bad for

The body doesn't start metabolizing methanol Grammaire

3:34

Le corps ne commence pas à métaboliser le méthanol

until it's done processing ethanol. Phrases

3:36

tant qu'il n'a pas fini de traiter l'éthanol.

Grammaire

doesn't start ... until : un début reporté

Doesn't start ... until signifie que la première action ne commence pas avant l’événement placé après until. Ici, le corps commence à métaboliser le méthanol seulement après avoir fini de traiter l’éthanol. La structure réutilisable est sujet + doesn't start + forme en -ing + until + moment ou événement. La négation ne signifie pas que l’action n’aura jamais lieu ; elle place son début à la limite temporelle indiquée par until.

Exercice

Utilisez doesn't start ... until ... pour compléter la phrase : The lab ____ testing the samples ____ the forms are approved.

Voir la réponse

doesn't start · until

Phrases

it's done processing ethanol : la structure be done + -ing

Be done + un verbe en -ing signifie avoir terminé une activité. Ici, it's done processing ethanol signifie que le corps a fini de traiter l’éthanol ; done marque l’achèvement et processing indique l’activité concernée. La structure est be + done + verbe en -ing : on dit is done processing, et non is done process. Le sujet est la personne ou la chose qui termine l’activité.

Exercice

Complétez la phrase avec be done + -ing et le verbe write : I will send the report when I am ____ it.

Voir la réponse

done writing

And when it does, Grammaire

3:39

Et quand il le fait,

Grammaire

And when it does : does reprend un groupe verbal précédent

Dans when it does, does remplace le groupe verbal précédent starts metabolizing methanol. Cela évite de répéter tout le groupe ; le sens est donc « lorsque le corps commence à métaboliser le méthanol ». Il s’agit d’une reprise par auxiliaire, et non du verbe lexical do au sens d’effectuer. Does est employé parce que le sujet it est à la troisième personne du singulier et que le temps est le présent ; d’autres contextes peuvent demander do ou did.

Exercice

Dans la phrase "The app sometimes crashes, and when it does, reopen it," quelle action précédente does remplace-t-il ?

  1. reopen it
  2. crashes
  3. The app
Voir la réponse

crashes

the toxic metabolites of methanol Vocabulaire

3:40

les métabolites toxiques du méthanol

Vocabulaire

toxic metabolites : produits nocifs du métabolisme

Les métabolites sont des substances qui se forment lorsque le corps ou un autre système biologique transforme chimiquement une substance. L’adjectif toxic indique que ces produits peuvent être nocifs. Dans toxic metabolites of methanol, of methanol désigne la substance d’origine : il s’agit de produits nocifs formés lorsque le méthanol est métabolisé, et non d’un simple autre nom du méthanol lui-même.

Exercice

Dans un texte de sciences de la santé, que signifie toxic metabolites ?

  1. des nutriments qui accélèrent le métabolisme
  2. des produits chimiques qui empêchent tout métabolisme
  3. des substances nocives produites pendant le métabolisme
Voir la réponse

des substances nocives produites pendant le métabolisme

may potentially worsen hangover symptoms. Fil du propos

3:42

pourraient potentiellement aggraver les symptômes de la gueule de bois.

Fil du propos

may potentially worsen : accumulation de marqueurs de possibilité

May est un verbe modal et potentially est un adverbe ; tous deux marquent la possibilité. Ensemble, ils encadrent worsen avec prudence, si bien que la phrase présente l’aggravation comme possible plutôt que comme établie. L’affirmation principale est worsen hangover symptoms. May potentially indique au lecteur quel degré de certitude accorder à cette affirmation. Cette superposition de précautions est fréquente dans les explications scientifiques et médicales lorsque les preuves ne permettent pas d’affirmer un lien causal certain.

Exercice

Jugement : Dans la phrase “The delay may potentially worsen the problem,” la personne présente l’aggravation comme certaine.

  1. Vrai
  2. Faux
Voir la réponse

Faux

Beverages that are closer to pure ethanol, Phrases

3:45

Les boissons qui sont plus proches de l'éthanol pur,

Phrases

closer to pure ethanol : comparaison avec un point de référence

Closer to est la forme comparative de close to. La préposition to introduit la cible ou le point de référence : pure ethanol. Ici, closer décrit une ressemblance de composition, et non une distance physique plus courte. La comparaison indique que ces boissons se rapprochent davantage de l’éthanol pur que d’autres boissons.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme comparative de close to : Of the two sketches, Lena's is ____ the finished logo.

Voir la réponse

closer to

such as gin and vodka,

3:47

comme le gin et la vodka,

may cause fewer hangover effects. Grammaire

3:49

peuvent causer moins d'effets de gueule de bois.

Grammaire

cause fewer hangover effects : fewer avec des résultats dénombrables

Cause est suivi d’un groupe nominal qui désigne le résultat. Dans fewer hangover effects, effects est un nom dénombrable au pluriel ; fewer compare donc le nombre d’effets. L’expression indique que le nombre d’effets peut être inférieur à celui de l’élément de comparaison. Elle ne signifie pas à elle seule que chaque effet est moins intense ou qu’il n’y a aucun effet.

Exercice

Complétez la phrase avec cause et le comparatif de few pour indiquer que le nombre d’erreurs sera plus faible : Better testing should ____.

Voir la réponse

cause fewer errors

Meanwhile,

3:52

À l'inverse,

the presence of flavor ingredients in beverages Phrases

3:53

la présence d'ingrédients aromatiques dans des boissons

Phrases

the presence of flavor ingredients : exprimer formellement que quelque chose est présent

La structure the presence of + nom signifie le fait ou la situation qu’une chose soit présente. Dans cette phrase, the presence of flavor ingredients transforme l’idée que les boissons contiennent des ingrédients aromatisants en un groupe nominal. Cette nominalisation permet de traiter ce fait comme un facteur, une cause ou un sujet dans une explication formelle. Elle est particulièrement courante dans les textes scientifiques et techniques.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement la structure the presence of + nom pour présenter la fumée comme un facteur dans un rapport formel ?

  1. There is smoke in the room, so the test results may be affected.
  2. The room contains smoke that may affect the test results.
  3. The presence of smoke in the room may affect the test results.
Voir la réponse

The presence of smoke in the room may affect the test results.

like whisky, brandy, and red wine

3:55

comme le whisky, le brandy et le vin rouge

may make these kinds of alcohol cause more hangover symptoms. Grammaire

3:58

peut faire en sorte que ces types d'alcool causent plus de symptômes de gueule de bois.

Grammaire

make these kinds of alcohol cause... : make + complément + base verbale

La construction causative est make + complément + base verbale. Dans make these kinds of alcohol cause..., these kinds of alcohol est le complément et cause reste à la base verbale, sans to. La proposition complète décrit une chaîne causale possible : un facteur peut amener ces types d’alcool à produire davantage de symptômes de gueule de bois. May indique une possibilité, et non une certitude.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de crash : The software bug may make the app ____ unexpectedly.

Voir la réponse

crash

So,

4:02

Ainsi,

the choice of alcoholic beverage matters, Vocabulaire

4:02

le choix de la boisson alcoolisée compte,

Vocabulaire

the choice of alcoholic beverage matters : matter employé comme verbe

Ici, matters est un verbe. Il signifie « est important » ou « peut influencer le résultat », et non le nom pluriel matters au sens de « questions » ou « affaires ». Le sujet est le groupe singulier the choice of alcoholic beverage, donc le verbe prend le -s de la troisième personne du singulier. La structure réutilisable X matters présente X comme un facteur susceptible de changer le résultat. Dans cette phrase, le choix de la boisson alcoolisée est présenté comme un facteur qui fait une différence.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme de troisième personne du singulier de matter au sens de « influence le résultat » : The order of the steps ____ when safety is involved.

Voir la réponse

matters

but any of them can cause hangovers

4:05

mais n'importe laquelle d'entre elles peut causer une gueule de bois

simply because they all contain alcohol. Fil du propos

4:07

tout simplement parce qu'elles contiennent toutes de l'alcool.

Fil du propos

simply because : introduire la raison directe

Simply because introduit la raison que le locuteur présente comme fondamentale et directe. Ici, l’expression détourne l’attention des différences entre les boissons pour revenir au fait qu’elles ont en commun : elles contiennent toutes de l’alcool. Simply modifie l’expression causale because ; il ne décrit pas la manière dont les boissons provoquent la gueule de bois. L’expression signifie souvent « pour la simple raison que » et permet de conclure une discussion plus complexe par l’explication centrale.

Exercice

Quelle est la fonction de simply because dans cet exemple ? The event was canceled simply because the venue lost power.

  1. L’expression présente la coupure de courant comme la raison directe et suffisante.
  2. Elle montre que le locuteur ne connaît pas la raison.
  3. Elle indique que l’annulation de l’événement était une action facile.
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L’expression présente la coupure de courant comme la raison directe et suffisante.

So,

4:11

Alors,

do common hangover remedies actually work? Vocabulaire

4:12

les remèdes courants contre la gueule de bois fonctionnent-ils vraiment ?

Vocabulaire

common hangover remedies : un terme large pour les moyens de soulager la gueule de bois

Ici, remedies désigne ce que les gens utilisent ou font pour soulager un problème. Common hangover remedies désigne donc des méthodes ou des produits bien connus visant à atténuer les symptômes de la gueule de bois ; il ne s’agit pas nécessairement de médicaments. Le mot common indique que ces remèdes sont connus ou largement utilisés. Il ne signifie pas que leur efficacité a été scientifiquement démontrée.

Exercice

Que signifie common hangover remedies dans cette phrase ?

  1. Des méthodes ou produits bien connus visant à atténuer les symptômes de la gueule de bois
  2. Des types d’alcool qui causent souvent une gueule de bois
  3. Des médicaments officiellement reconnus comme capables de guérir toutes les gueules de bois
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Des méthodes ou produits bien connus visant à atténuer les symptômes de la gueule de bois

Vocabulaire

actually work? : demander si quelque chose est vraiment efficace

Ici, work signifie produire le résultat attendu ou être efficace, et non travailler. Comme le sujet est un ensemble de remèdes, la question demande s’ils réduisent les symptômes de la gueule de bois. Actually introduit une vérification concrète : les remèdes sont peut-être populaires ou largement présentés comme utiles, mais la personne veut savoir s’ils produisent vraiment l’effet promis.

Exercice

Dans la question Does this remedy actually work?, que demande la personne ?

  1. Si le remède produit vraiment le résultat attendu
  2. Si le remède a un emploi
  3. Si quelqu’un utilise actuellement le remède
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Si le remède produit vraiment le résultat attendu

Drinking water and electrolyte beverages

4:15

Boire de l'eau et des boissons électrolytiques

can help reduce symptoms related to dehydration. Phrases

4:17

peut aider à réduire les symptômes liés à la déshydratation.

Phrases

help reduce symptoms related to ... : aider à réduire les symptômes liés à...

Help reduce signifie rendre quelque chose moins intense ou moins perceptible. Après help, on peut employer directement la base verbale reduce ; help to reduce est également correct. Symptoms related to dehydration signifie « symptômes liés à la déshydratation ». Related to indique un lien, mais ne prouve pas à lui seul que la déshydratation est l’unique cause. Dans son ensemble, la structure formule une affirmation prudente : quelque chose peut soulager les symptômes, sans guérir le problème ni les éliminer complètement.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure cible : A clear schedule can ____ stress ____ a heavy workload.

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help reduce · related to

And eating,

4:20

Et manger,

especially carbs,

4:21

en particulier des glucides,

can help replenish the glucose levels alcohol reduces. Phrases

4:22

peut aider à reconstituer les niveaux de glucose que l'alcool réduit.

Phrases

help replenish : aider à reconstituer une réserve épuisée

Help replenish signifie aider à remplacer quelque chose qui a été consommé, perdu ou réduit, afin que sa quantité ou son niveau se rapproche de la normale. Après help, replenish reste à la base verbale. Replenish prend souvent comme complément les liquides, les nutriments, les réserves d’énergie, les fournitures ou les stocks. Ici, il s’agit de rétablir les niveaux de glucose abaissés par l’alcool ; le verbe ne signifie pas simplement ajouter davantage de n’importe quoi.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression mise en évidence : This recovery drink can ____ the fluids you lost during training.

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help replenish

But ultimately, Fil du propos

4:26

Mais en fin de compte,

Fil du propos

But ultimately : passage à la conclusion finale

Dans cette phrase, But marque un changement par rapport aux détails précédents, tandis que ultimately annonce la conclusion essentielle obtenue après les avoir examinés. Ensemble, But ultimately indique à l’auditeur que l’énoncé suivant contient la conclusion principale. Ici, ultimately sert surtout à organiser le discours et non à marquer le temps au sens de « dernier événement ». Cette expression permet de passer de solutions partielles, de réserves ou de facteurs concurrents à ce qui compte le plus au bout du compte.

Exercice

Quel rôle But ultimately joue-t-il le plus souvent dans une explication ?

  1. Il fait passer des détails précédents à la conclusion principale.
  2. Il introduit le premier élément d’une liste.
  3. Il indique que deux événements se sont produits en même temps.
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Il fait passer des détails précédents à la conclusion principale.

the only sure way to prevent a hangover Grammaire

4:27

le seul moyen sûr de prévenir une gueule de bois

is to drink alcohol in moderation Vocabulaire

4:30

est de consommer de l'alcool avec modération

Grammaire

the only sure way to ... is to ... : indiquer l’unique méthode fiable

La structure the only sure way to + verbe is to + verbe signifie « l’unique méthode fiable pour atteindre un objectif consiste à faire cette action ». La première proposition avec to nomme l’objectif ; la proposition après is nomme la méthode. Only rend l’affirmation exclusive, et sure signifie ici fiable ou certain de fonctionner, et non « bien sûr ». Dans l’exemple, le locuteur présente le fait de boire de l’alcool avec modération comme le moyen fiable d’éviter une gueule de bois.

Exercice

Complétez la structure exacte qui indique l’unique méthode fiable : The only sure way to protect these files ____ back them up in two places.

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is to

Vocabulaire

in moderation : rester dans des limites raisonnables

In moderation signifie « en quantité limitée et raisonnable, sans excès ». Dans cette phrase, l’expression indique comment l’alcool doit être consommé : il faut en contrôler la quantité ou la fréquence. L’expression énonce un principe général, et non une limite numérique précise. Ce qui est considéré comme modéré dépend de l’activité et des recommandations pertinentes.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de deux mots commençant par in qui signifie « en quantités raisonnables, sans excès » : You can enjoy rich foods ____.

Voir la réponse

in moderation

or not at all. Grammaire

4:32

ou de ne pas boire du tout.

Grammaire

not at all : négation complète

Not at all signifie « absolument pas » ou « à aucun degré ». Ici, l’expression reprend l’action précédente drink alcohol : or not at all signifie donc « ou ne pas boire d’alcool du tout ». Le groupe verbal répété est omis parce qu’il est déjà compris. Cette forme courte établit un choix parallèle entre faire l’action avec modération et ne pas la faire.

Exercice

Dans la phrase “Guests may drink coffee in moderation or not at all,” que signifie not at all ?

  1. Ils peuvent boire une petite quantité de café.
  2. Ils peuvent choisir de ne pas boire de café du tout.
  3. Ils peuvent boire toutes les sortes de café.
Voir la réponse

Ils peuvent choisir de ne pas boire de café du tout.

So,

4:35

Alors,

how exactly does alcohol cause drunkenness?

4:35

comment exactement l'alcool provoque-t-il l'ivresse ?

And why do its effects vary depending on the person?

4:38

Et pourquoi ses effets varient-ils selon les personnes ?

Follow alcohol's journey through the body Idiomes

4:41

Suivez le voyage de l'alcool dans le corps

with this video

4:43

avec cette vidéo

Idiomes

Follow alcohol's journey through the body : la métaphore d'un processus

Dans cette phrase, journey est une métaphore de la suite de phénomènes que connaît l'alcool après son entrée dans l'organisme. L'alcool ne voyage pas comme une personne : l'image transforme un processus biologique complexe en un parcours que le public peut se représenter. Ici, Follow signifie « observer ou découvrir quelque chose étape par étape ». La structure follow X's journey through Y est courante dans les explications qui retracent la façon dont X circule dans un système ou s'y transforme.

Exercice

Dans Follow alcohol's journey through the body, que demande au public la partie mise en évidence ?

  1. Transporter physiquement l'alcool à travers différentes parties du corps
  2. Partir en voyage en tenant une boisson alcoolisée
  3. Observer étape par étape ce qui arrive à l'alcool dans l'organisme
Voir la réponse

Observer étape par étape ce qui arrive à l'alcool dans l'organisme

or its journey through time, Idiomes

4:44

ou son voyage à travers le temps,

Idiomes

its journey through time : une métaphore historique

Ici, its renvoie à alcohol. journey through time présente l'histoire de l'alcool comme un parcours à travers différentes époques ; l'expression désigne donc son histoire et son évolution au fil du temps, et non un déplacement littéral dans le temps. La formulation fait écho à journey through the body dans la phrase précédente. La répétition de journey through... relie deux façons de suivre le même sujet : l'une à travers un système physique et l'autre le long d'une chronologie historique.

Exercice

Dans ce contexte, que signifie its journey through time ?

  1. L'alcool voyageant littéralement dans le passé ou le futur
  2. L'histoire et l'évolution de l'alcool à travers différentes époques
  3. Le temps que met l'alcool à circuler dans l'organisme
Voir la réponse

L'histoire et l'évolution de l'alcool à travers différentes époques

starting with the first booze imbibed Vocabulaire

4:46

en commençant par la première boisson alcoolisée bue

circa 7000 BCE, Culture

4:48

vers 7000 avant notre ère,

Vocabulaire

first booze imbibed : contraste entre registres familier et soutenu

Booze est un nom très familier désignant une boisson alcoolisée, tandis que imbibed est un participe passé formel ou littéraire signifiant bue ou consommée. Dans first booze imbibed, imbibed complète booze : l’expression désigne le premier alcool qui a été bu. Placer le nom familier à côté du verbe soutenu mélange volontairement les registres. L’affirmation historique paraît ainsi plus légère et légèrement amusante, plutôt qu’entièrement académique.

Exercice

Quel effet stylistique first booze imbibed produit-il dans cette phrase ?

  1. Elle signifie que l’alcool a été produit, mais n’a jamais été consommé.
  2. Elle fait de booze un terme technique désignant un objet archéologique.
  3. Elle utilise deux termes universitaires tout aussi formels afin de rendre la date plus précise.
  4. L’expression mélange un nom familier et un verbe soutenu, donnant au récit historique un ton légèrement amusant.
Voir la réponse

L’expression mélange un nom familier et un verbe soutenu, donnant au récit historique un ton légèrement amusant.

Culture

circa 7000 BCE : une date historique approximative

Circa signifie approximativement et se place devant une date pour indiquer qu’il s’agit d’une estimation. BCE signifie Before Common Era et désigne les années antérieures au début conventionnel de l’ère commune. Ainsi, circa 7000 BCE signifie vers 7000 avant notre ère, et non une année exacte. Cette forme compacte est courante dans les textes historiques et archéologiques, les cartels de musée et les commentaires de documentaires.

Exercice

Que signifie circa 7000 BCE ?

  1. Exactement 7000 BCE ; l’année est présentée comme certaine.
  2. Environ 7000 CE ; la date est postérieure au début de l’ère commune.
  3. Environ 7000 BCE ; l’année est une estimation.
Voir la réponse

Environ 7000 BCE ; l’année est une estimation.

with this one.

4:50

avec celle-ci.