Lombricompostage : comment les vers peuvent réduire nos déchets - Matthew Ross : fiche pour apprendre l’anglais

TED-Ed

Difficulté d'apprentissage
650 mots 171 mots/min

Présentation de la vidéo : La vidéo expose le coût mondial du gaspillage alimentaire et montre comment les vers rouges transforment les restes ménagers ou de grandes quantités de déchets organiques en engrais nutritif, réintégrant ainsi une matière rejetée dans le système alimentaire comme ressource utile. Principaux points d’anglais : 1. ends up in the trash. — Verbes à particule : Vous comprendrez que end up met l’accent sur un résultat final, souvent involontaire. Vous pourrez employer cette tournure pour expliquer que des aliments, de l’argent ou des matières utiles finissent dans une destination indésirable malgré le travail investi. 2. making all those once wasted nutrients available again as fertilizer. — Grammaire et structures de phrase : Vous reconnaîtrez comment une proposition au participe présent exprime le résultat du processus précédent. Cette structure permet de relier clairement une action scientifique à l’état utile ou à la conséquence qu’elle produit. 3. can remake waste into an asset, — Discours, narration et rhétorique : Vous verrez comment l’opposition entre waste et asset reformule l’idée centrale. Vous pourrez ainsi faire passer un public d’une vision du déchet comme problème coûteux à celle d’une ressource réutilisable dans un système durable.

Dans cette fiche

Think of all the food made in the world each year. Fil du propos

0:13

Pensez à toute la nourriture produite dans le monde chaque année.

Fil du propos

Think of ... pour inviter à imaginer

Think of ... est une tournure impérative : elle commence par la base verbale think et s'adresse directement au public sans exprimer le sujet you. Ici, ce n'est pas un ordre autoritaire, mais une invitation amicale à former une image mentale ou à envisager un exemple. Placée au début d'une explication, cette expression donne au public un point de départ mental clair avant l'arrivée de nouvelles informations. Le complément après of indique ce qu'il faut imaginer ou envisager.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression de deux mots de cette leçon qui invite le public à imaginer : ____ a town where every roof is a garden.

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Think of

Hard to picture? Intention

0:17

Difficile à imaginer ?

Intention

Hard to picture? comme question elliptique

Hard to picture? est une question elliptique, c'est-à-dire une version abrégée de Is it hard to picture? Le sujet it et le verbe copule is sont omis parce que le contexte permet de les rétablir facilement. Ici, picture est un verbe qui signifie "former une image mentale". Cette courte question de relance vérifie si le public peut imaginer la grande quantité qui vient d'être mentionnée et donne à la narration un ton conversationnel.

Exercice

Quelle phrase complète a le même sens et la même structure que Hard to picture?

  1. Does it hard to picture?
  2. Is hard it to picture?
  3. Is it hard to picture?
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Is it hard to picture?

Then imagine that you are all of humanity, Fil du propos

0:18

Alors imaginez que vous êtes l'humanité tout entière,

Fil du propos

Then imagine that : passer à une situation hypothétique

Then fait passer l’explication à l’étape suivante, tandis que imagine that introduit une proposition que l’auditeur doit accepter temporairement comme une situation imaginaire. Dans son ensemble, Then imagine that guide le public d’une question ou d’une idée précédente vers une expérience de pensée. Cette expression organise le raisonnement ; elle n’affirme pas que la situation est réelle.

Exercice

Complétez l’expérience de pensée avec l’expression de trois mots vue dans la leçon, qui permet de passer à l’étape suivante et d’introduire une proposition hypothétique : First, consider life on a tiny island. ____ no food can be delivered from outside.

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Then imagine that

Fil du propos

all of humanity : un point de vue qui représente tout le monde

All of humanity désigne tous les êtres humains considérés comme un seul groupe. Dans cette phrase, on vous demande d’imaginer qu’un seul « vous » représente tout ce groupe ; c’est une exagération volontaire, pas une identité littérale. Ce cadrage transforme une idée à l’échelle mondiale en l’expérience imaginaire d’une personne, ce qui rend une comparaison vaste et abstraite plus facile à suivre.

Exercice

Quel effet la phrase produit-elle en demandant à une personne de s’imaginer être all of humanity ?

  1. Elle dit que l’auditeur est le seul être humain qui existe.
  2. Elle utilise un seul point de vue imaginaire pour rendre une idée à l’échelle mondiale plus facile à comprendre.
  3. Elle affirme que chaque personne a exactement la même vie.
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Elle utilise un seul point de vue imaginaire pour rendre une idée à l’échelle mondiale plus facile à comprendre.

and on a plate in front of you is the one lovely annual meal you make for yourself. Grammaire

0:21

et que dans une assiette devant vous se trouve le seul délicieux repas annuel que vous vous préparez.

Grammaire

on a plate in front of you is : inversion locative avec le lieu en tête

Le groupe de mots indiquant le lieu “on a plate in front of you” vient en premier, suivi de is + le sujet. Le véritable sujet est le long groupe nominal “the one lovely annual meal you make for yourself”, et non “a plate”. Il s’agit d’une inversion avec le lieu en tête, aussi appelée inversion locative. Elle permet de poser d’abord le décor, puis d’introduire ce qui s’y trouve, ce qui rend la description plus visuelle et progressive.

Exercice

Quelle phrase emploie naturellement la même inversion avec le lieu en tête pour introduire un nouvel objet ?

  1. Is on the desk a small box.
  2. On the desk a small box is.
  3. On the desk is a small box.
Voir la réponse

On the desk is a small box.

You did all sorts of work putting that meal on your table. Phrases

0:26

Vous avez accompli toutes sortes de travaux pour mettre ce repas sur votre table.

Phrases

all sorts of : beaucoup de types différents

“All sorts of + nom” signifie « beaucoup de types différents de… ». Ici, “all sorts of work” indique que mettre le repas sur la table a demandé de nombreuses tâches différentes. L’expression peut être suivie d’un nom dénombrable au pluriel, comme dans “all sorts of questions”, ou d’un nom indénombrable, comme dans “all sorts of work” ou “all sorts of trouble”.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression étudiée qui signifie « beaucoup de types différents de » : The workshop offers ____ creative activities.

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all sorts of

You must be eager to consume the fruits of your labor, Idiomes

0:29

Vous devez être impatient de consommer les fruits de votre travail,

Idiomes

the fruits of your labor : les résultats d'un travail acharné

The fruits of your labor est une expression idiomatique qui désigne les résultats ou les récompenses produits par un travail acharné. Fruits est ici métaphorique et ne se limite pas à la nourriture ou à l'agriculture. Dans cette phrase, consume peut signifier profiter de ces résultats ou en tirer avantage. Comme la comparaison environnante présente la nourriture du monde comme un repas, fruits et consume évoquent aussi l'action de manger réellement, ce qui crée un jeu de mots.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression qui signifie « les résultats de son travail acharné » : After months of rehearsing, Maya finally enjoyed ____.

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the fruits of her labor

and the vegetables and meats and waffles of your labor too, Fil du propos

0:32

ainsi que les légumes, les viandes et les gaufres de votre travail,

right? Intention

0:34

n'est-ce pas ?

Fil du propos

the vegetables and meats and waffles of your labor : extension humoristique d'un idiome

La phrase copie volontairement la structure de the fruits of your labor, mais remplace fruits par une liste d'autres aliments. The vegetables, meats, and waffles of your labor ne sont pas des expressions idiomatiques établies en anglais. Le maintien de of your labor ramène la métaphore précédente à de la nourriture au sens littéral et rend la liste de plus en plus absurde. Il s'agit d'un ajout progressif qui renforce la plaisanterie, et non d'un véritable inventaire d'aliments.

Exercice

Pourquoi “the vegetables and meats and waffles of your labor” est-il amusant dans cette phrase ?

  1. Elle nomme les catégories standard de l'anglais pour les récompenses du travail.
  2. Elle copie un idiome connu et retransforme son fruits métaphorique en une liste littérale d'aliments.
  3. Elle explique quels aliments la personne a réellement produits.
Voir la réponse

Elle copie un idiome connu et retransforme son fruits métaphorique en une liste littérale d'aliments.

Intention

right? pour rechercher l’accord ou la confirmation

À la fin d’une affirmation, right? demande à l’interlocuteur d’approuver ou de confirmer ce qui vient d’être dit. Dans cet exemple, l’affirmation précédente se comprend grâce au discours environnant : right? peut donc apparaître seul et rend la narration plus interactive. Le locuteur s’attend généralement à un accord, mais l’expression peut aussi servir à vérifier réellement une information. Ici, right signifie « correct », et non une direction, une position ou un droit.

Exercice

Quelle phrase emploie naturellement right? en fin de phrase pour demander une confirmation ?

  1. You right brought the map?
  2. You brought the map, right?
  3. Right you brought the map?
Voir la réponse

You brought the map, right?

Well,

0:35

Eh bien,

oddly enough, Phrases

0:36

aussi curieux que cela puisse paraître,

Phrases

oddly enough : introduire une information inattendue

Oddly enough signifie « curieusement » ou « de manière surprenante ». Cette expression introduit une information contraire à ce que l’on pourrait normalement attendre. Elle commente l’ensemble de l’énoncé, se place souvent au début et est suivie d’une virgule. Enough fait ici partie de l’expression figée et n’indique pas qu’une quantité suffisante a été atteinte. Dans Well, oddly enough, well sert simplement à introduire le tournant inattendu.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression étudiée qui signifie « de manière surprenante » : ____, the least experienced player won the match.

Voir la réponse

Oddly enough

a third of that meal ends up in the trash. Notes

0:36

un tiers de ce repas finit à la poubelle.

Phrases

a third of : exprimer un tiers

A third of + nom désigne une des trois parts égales d’un tout. Ici, that meal est considéré comme un tout, et a third of that meal désigne la portion dont on parle. Le verbe s’accorde généralement en nombre avec le nom placé après of : A third of the food is wasted, mais A third of the students are absent. Dans l’exemple, meal est au singulier ; le verbe prend donc la forme singulière ends.

Exercice

Quelle phrase emploie a third of avec un accord correct entre le sujet et le verbe ?

  1. A third of the students is absent today.
  2. A third of the students are absent today.
  3. A thirds of the students are absent today.
Voir la réponse

A third of the students are absent today.

Phrasal verbs

ends up in the trash : un résultat final indésirable

End up suivi d’une expression de lieu ou d’un état décrit le résultat final après un processus, souvent un résultat qui n’était ni prévu ni souhaité. Dans l’exemple, le sujet singulier a third of that meal prend la forme verbale singulière ends up. In the trash signifie que quelque chose est traité comme un déchet. Ends up in the trash met donc l’accent sur le résultat final pour la nourriture —être jetée— et pas simplement sur l’endroit où elle se trouve.

Exercice

Complétez avec la forme passée de end up pour indiquer un lieu final non prévu : The missing package ____ at our neighbor's house.

Voir la réponse

ended up

A third of the food we eat globally.

0:39

Un tiers de la nourriture que nous consommons à l'échelle mondiale.

An estimated 1.3 billion tons Phrases

0:42

On estime à 1,3 milliard de tonnes

ends up as waste.

0:47

ce qui finit en déchets.

Phrases

An estimated + quantité : signaler un chiffre approximatif

An estimated + nombre ou quantité signifie que le chiffre est approximatif et non un décompte exact. Ici, an estimated 1.3 billion tons signifie environ 1,3 milliard de tonnes d’après les informations disponibles. Cette structure concise est courante dans les actualités, les rapports et les présentations. Elle signale une incertitude tout en indiquant clairement l’ordre de grandeur.

Exercice

Quelle phrase indique clairement que 2,000 est une valeur approximative ?

  1. A total of 2,000 birds visit the lake each winter.
  2. An estimated 2,000 birds visit the lake each winter.
  3. Exactly 2,000 birds visit the lake each winter.
Voir la réponse

An estimated 2,000 birds visit the lake each winter.

All the work we put into producing that food is wasted. Phrases

0:49

Tout le travail que nous avons mis pour produire cette nourriture est gaspillé.

Phrases

work we put into producing : effort consacré à une activité

Dans the work we put into producing that food, work désigne l’effort ou le travail fourni. Le groupe we put into producing that food précise de quel travail il s’agit ; le pronom relatif objet that est omis : the work that we put into producing that food. La structure réutilisable est put work into doing something, qui exprime l’effort consacré à une activité. Ici, into est une préposition ; le verbe suivant prend donc la forme en -ing, comme producing.

Exercice

Complétez la structure put work into doing something avec la forme correcte de prepare : The class put a lot of work into ____ the school play.

Voir la réponse

preparing

And what's worse, Fil du propos

0:52

Et ce qui est pire,

it costs us. Vocabulaire

0:53

c'est que cela nous coûte cher.

Fil du propos

what's worse : introduire un problème plus grave

What's worse est un connecteur discursif qui prévient l'auditeur que le point suivant est plus grave ou plus négatif que le problème qui vient d'être mentionné. Ici, il présente it costs us comme la conséquence la plus grave. Placé avant une proposition, il présente toute cette proposition comme une aggravation. La nouvelle information est donc comprise comme un problème plus sérieux, et non comme un simple fait supplémentaire.

Exercice

Complétez la phrase avec le connecteur de deux mots de la leçon qui signifie « plus grave encore » : The laptop keeps freezing. ____, it has deleted my homework twice.

Voir la réponse

What's worse

Vocabulaire

it costs us : cost au sens d'imposer une perte

Dans it costs us, cost signifie qu'une situation nous impose une perte ou une charge ; il ne s'agit pas forcément du prix d'achat de quelque chose. Le coût implicite peut être de l'argent, du temps, des ressources ou une occasion. Une structure utile est cause + cost + personne touchée + perte, la perte précise pouvant parfois rester implicite. Dans le sous-titre, it renvoie à la situation en cours de discussion, us désigne les personnes touchées et le contexte indique la perte exacte.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement cost pour indiquer qu'une erreur a causé une perte ?

  1. The mistake cost us valuable time.
  2. The mistake spent us valuable time.
  3. We cost valuable time on the mistake.
Voir la réponse

The mistake cost us valuable time.

America alone spends an estimated 165 billion dollars a year Notes

0:55

L'Amérique à elle seule dépense environ 165 milliards de dollars par an

Vocabulaire

America alone : alone au sens de « les États-Unis à eux seuls »

Dans America alone, alone suit le nom mis en valeur et signifie « seulement les États-Unis » ou « les États-Unis considérés séparément ». La phrase montre que les dépenses de ce seul pays sont déjà très importantes ; avec d'autres pays, le total serait encore plus élevé. Il s'agit de l'emploi focalisant de alone, et non du sens « solitaire » ou « sans aide ». Un modèle réutilisable est groupe nominal + alone + verbe, notamment lorsque le chiffre d'une seule personne, d'un seul lieu ou d'un seul groupe suffit à soutenir une idée.

Exercice

Complétez le modèle groupe nominal + alone pour exprimer « cette seule bibliothèque » : This library ____ lends more than a million books each year.

Voir la réponse

alone

managing food waste.

0:59

pour gérer les déchets alimentaires.

Grammaire

spends ... managing food waste : la structure spend money doing something

La phrase utilise la structure spend + somme d'argent + -ing : la somme vient après spends, et managing food waste nomme l'activité à laquelle l'argent est consacré. Utilisez sujet + spend/spent + argent + -ing pour expliquer comment de l'argent est employé dans la réalisation d'une activité. Le groupe en -ing n'est pas le verbe principal ; il complète la description de la dépense.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme en -ing de upgrade afin d'utiliser spend + money + doing : Last year, the library spent $20,000 ____ its computer system.

Voir la réponse

upgrading

We're wasting food, Fil du propos

1:01

Nous gaspillons de la nourriture,

energy,

1:02

de l'énergie,

and money.

1:03

et de l'argent.

Fil du propos

wasting food, energy, and money : une énumération en trois éléments

Dans wasting food, energy, and money, les trois noms forment une série coordonnée après wasting. Chaque nom désigne quelque chose qui est gaspillé, et la conjonction and marque le dernier élément. Cette liste en trois éléments élargit l'affirmation d'une seule ressource à plusieurs. Elle donne aussi un rythme clair à la phrase, ce qui rend l'idée plus complète et plus forte.

Exercice

Quel est le rôle de la liste en trois éléments food, energy, and money dans la phrase ?

  1. Elle élargit l'affirmation en nommant trois types de ressources qui sont gaspillées.
  2. Elle présente energy et money comme des explications de food.
  3. Elle indique que seul l'argent est gaspillé.
Voir la réponse

Elle élargit l'affirmation en nommant trois types de ressources qui sont gaspillées.

Perhaps worst of all, Fil du propos

1:04

Mais le pire de tout,

Fil du propos

Perhaps worst of all : présenter prudemment le point suivant comme le plus grave

Perhaps worst of all est une transition qui présente l'idée suivante comme étant peut-être la plus grave d'un ensemble. Worst of all la place au-dessus des idées déjà mentionnées, tandis que perhaps atténue ce classement et en fait un jugement prudent plutôt qu'une affirmation absolue. L'expression précède généralement l'idée qu'elle introduit. Ici, la virgule indique que le locuteur va poursuivre en présentant cette idée.

Exercice

Que signale Perhaps worst of all dans une argumentation ?

  1. Elle montre que le point suivant est sans rapport avec les précédents.
  2. L'expression introduit prudemment ce qui pourrait être le point le plus grave.
  3. Elle affirme que tous les problèmes précédents étaient imaginaires.
Voir la réponse

L'expression introduit prudemment ce qui pourrait être le point le plus grave.

we're wasting the chance to change, Phrases

1:05

c'est que nous gaspillons l'opportunité de changer,

Phrases

Gâcher l'occasion de changer

waste the chance to do something signifie qu'une vraie occasion de faire quelque chose existe, mais qu'elle n'est pas bien utilisée. Ici, to change nomme l'action rendue possible par cette occasion. We're wasting est à la forme progressive au présent : la personne qui parle considère donc que l'occasion est en train d'être gâchée maintenant ou pendant la période actuelle. On emploie chance to + base verbale pour nommer l'action : a chance to change, a chance to learn ou a chance to help.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de waste the chance to : We're ____ improve our plan before the deadline.

Voir la réponse

wasting the chance to

to make the system of food consumption more efficient.

1:07

de rendre le système de consommation alimentaire plus efficace.

If you want to bring on that change, Notes

1:10

Si vous voulez provoquer ce changement,

Grammaire

If you want to... : relier un objectif à un conseil

If you want to + base verbale introduit une proposition avec if qui présente un objectif que l'interlocuteur peut avoir. Une proposition principale suit généralement pour donner une action, un conseil ou une condition nécessaire pour atteindre cet objectif. Dans l'exemple, If you want to bring on that change n'exprime que la condition ; la proposition principale suivante est nécessaire pour compléter le message. Cette structure semble souvent moins directe qu'une phrase commençant par un ordre, car le conseil est lié à ce que veut l'interlocuteur.

Exercice

Complétez le conseil avec If you want to : ____ get better at drawing, practice for ten minutes every day.

Voir la réponse

If you want to

Phrases

bring on that change : provoquer un changement

Dans cette phrase, bring on that change signifie « provoquer ce changement » ou « contribuer à son déclenchement ». Bring on est un verbe à particule, et that change désigne le résultat provoqué. L’expression ne signifie pas que l’on transporte physiquement quelque chose vers un endroit. Le résultat peut être souhaité ou non ; c’est le contexte qui permet de le déterminer.

Exercice

Dans quelle phrase bring on signifie-t-il « provoquer le début d’un résultat » ?

  1. Please bring the box on Tuesday.
  2. A lack of sleep can bring on a headache.
  3. Bring on the next player!
Voir la réponse

A lack of sleep can bring on a headache.

you should know about a humble yet diligent and ever so crucial ally, Fil du propos

1:12

vous devriez connaître un allié humble mais diligent et tellement crucial,

the worm.

1:16

le ver.

Fil du propos

a humble yet diligent and ever so crucial ally : contraste et personnification

Le nom ally présente le ver de terre comme une aide qui poursuit le même objectif que les humains. Qualifier un animal d’ally est une personnification : le ver de terre apparaît comme un partenaire plutôt que comme une créature ordinaire. La description organise aussi l’ordre des informations. Humble yet diligent oppose le fait de passer facilement inaperçu au fait de travailler avec assiduité, tandis que ever so renforce crucial. L’identité est réservée à l’apposition finale, the worm : l’éloge précède donc la révélation.

Exercice

Comment la description mise en évidence organise-t-elle les informations ?

  1. Elle énumère trois sortes différentes de vers de terre.
  2. La phrase fait d’abord l’éloge d’une aide non identifiée, puis révèle que cette aide est le ver de terre.
  3. Elle avertit que le ver de terre risque de devenir un ennemi.
Voir la réponse

La phrase fait d’abord l’éloge d’une aide non identifiée, puis révèle que cette aide est le ver de terre.

Worms convert organic waste and other compostable products Notes

1:18

Les vers transforment les déchets organiques et autres produits compostables

into natural fertilizers.

1:21

en engrais naturels.

Phrases

convert X into Y : transformer une chose en une autre

Convert X into Y signifie transformer X pour qu’il devienne Y. X désigne la matière ou la forme de départ, et Y désigne le résultat. Ici, les vers provoquent la transformation : organic waste and compostable products correspondent à X, et natural fertilizers correspond à Y. Cette structure est fréquente pour expliquer des processus scientifiques, industriels ou énergétiques.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de convert et la préposition qui introduit le résultat : Every day, this machine ____ food scraps ____ compost.

Voir la réponse

converts · into

Vocabulaire

compostable products : objets adaptés au compostage

Les compostable products sont des objets ou des matériaux qui peuvent se décomposer lors d’un processus de compostage et intégrer le compost dans des conditions adaptées. Ici, products désigne des objets physiques ou des matériaux, et pas seulement des choses vendues dans le commerce. Cette expression est courante lorsqu’on parle d’emballages, de déchets alimentaires et de tri des déchets.

Exercice

Quelle description correspond le mieux à compostable products ?

  1. Tous les produits vendus pour le jardinage
  2. Des objets qui peuvent se décomposer dans des conditions de compostage adaptées
  3. Tous les déchets qui peuvent être recyclés en nouveau plastique
Voir la réponse

Des objets qui peuvent se décomposer dans des conditions de compostage adaptées

Up to 75% of what we put in the waste stream Notes

1:23

Jusqu'à 75 % de ce que nous mettons dans nos poubelles

can become food and bedding material for vermicomposting.

1:26

peut devenir de la nourriture et de la litière pour le lombricompostage.

Phrases

Up to 75% : une limite maximale de 75 %

Up to 75% signifie « jusqu’à 75 % » ou « 75 % au maximum ». Le pourcentage peut atteindre 75 %, mais il peut aussi être inférieur. Cela ne signifie pas qu’il est toujours exactement de 75 %. La structure up to + nombre indique le maximum d’une quantité, d’un pourcentage, d’une durée, d’un âge ou d’une autre mesure.

Exercice

Qu’indique up to 75% au sujet du pourcentage possible ?

  1. Il doit être égal ou supérieur à 75 %.
  2. Il peut être inférieur à 75 %, mais pas supérieur.
  3. Il est toujours exactement de 75 %.
Voir la réponse

Il peut être inférieur à 75 %, mais pas supérieur.

Vocabulaire

the waste stream : les déchets circulant dans un système de gestion

The waste stream, ou flux de déchets, est le mouvement des matières jetées vers et à travers les systèmes qui les collectent, les trient, les recyclent, les compostent, les brûlent ou les éliminent. Dans cette phrase, put something in the waste stream signifie jeter quelque chose pour le faire entrer dans ce système. Stream est une métaphore : les déchets sont présentés comme des matières avançant le long d’un parcours.

Exercice

Dans un rapport environnemental, que désigne the waste stream ?

  1. Un ruisseau naturel contenant des détritus
  2. De l’eau usée circulant dans des canalisations d’égout
  3. Les matières jetées qui passent par les systèmes de collecte et de traitement
Voir la réponse

Les matières jetées qui passent par les systèmes de collecte et de traitement

You can create a worm bin in your own home Vocabulaire

1:30

Vous pouvez créer un lombricomposteur chez vous

to see the composting process in action. Phrases

1:32

pour voir le processus de compostage en action.

Vocabulaire

worm bin : un récipient pour le lombricompostage

Dans cette phrase, worm bin désigne un récipient aménagé pour le lombricompostage : les vers aident à décomposer des restes alimentaires adaptés et d’autres matières organiques. Ce nom composé classe le récipient selon sa fonction, et non simplement selon ce qu’il contient. Ainsi, create a worm bin signifie installer chez soi ce petit système de compostage, et non mettre quelques vers au hasard dans une boîte ordinaire.

Exercice

Que signifie worm bin dans ce contexte de compostage ?

  1. Une boîte de rangement ordinaire qui contient par hasard des vers
  2. Un récipient conçu pour éloigner les insectes de la nourriture
  3. Un récipient servant à composter des déchets organiques adaptés avec des vers
Voir la réponse

Un récipient servant à composter des déchets organiques adaptés avec des vers

Phrases

composting process in action : le processus en train de se dérouler réellement

Ici, in action signifie « pendant que quelque chose fonctionne ou se déroule réellement ». L’expression see the composting process in action signifie observer le processus réel au moment où il a lieu, au lieu de seulement lire des explications ou regarder une image fixe. La structure see/watch + someone or something + in action sert à mettre l’accent sur la performance d’une personne ou le fonctionnement d’une chose.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression exacte de la leçon qui signifie « pendant que cela fonctionne réellement » : During the tour, we saw the printing press ____.

Voir la réponse

in action

First off, Fil du propos

1:35

Tout d'abord,

you need worms.

1:35

il vous faut des vers.

Fil du propos

First off, pour introduire la première étape

First off est un marqueur conversationnel qui introduit le premier élément ou la première étape. Dans cette phrase, il indique que you need worms est la condition de départ. Il apparaît souvent au début d'une proposition, suivi d'une virgule puis de la première instruction ou idée. Il aide l'auditeur à suivre l'ordre des informations.

Exercice

Complétez la phrase avec le marqueur conversationnel de la leçon : ____, unplug the lamp before changing the bulb.

Voir la réponse

First off

And not your typical earthworms.

1:37

Et pas vos vers de terre habituels.

You need red worms, Culture

1:38

Il vous faut des vers rouges,

Eisenia foetida,

1:40

Eisenia foetida,

Culture

red worms, Eisenia foetida : nom courant et nom scientifique

Dans red worms, Eisenia foetida, red worms est le nom courant et Eisenia foetida est le nom scientifique. Le nom scientifique est en apposition : il identifie plus précisément les mêmes vers au lieu d'ajouter une seconde sorte d'animal. Cette structure associant nom courant et nom scientifique permet de garder une explication scientifique facile à suivre tout en identifiant précisément l'espèce.

Exercice

Quel rôle joue Eisenia foetida dans l'expression red worms, Eisenia foetida ?

  1. Il désigne un deuxième animal sans rapport qui est également nécessaire.
  2. Il explique ce que les red worms doivent manger.
  3. Il donne le nom scientifique de l'espèce appelée red worms.
Voir la réponse

Il donne le nom scientifique de l'espèce appelée red worms.

the species responsible for most vermicomposting in North America. Phrases

1:41

l'espèce responsable de la plupart des lombricompostages en Amérique du Nord.

Phrases

species responsible for : identifier ce qui fait fonctionner un processus

Dans le groupe the species responsible for most vermicomposting, species est le nom principal. Les mots responsible for most vermicomposting précisent de quelle espèce il s’agit. La forme développée est the species that is responsible for most vermicomposting. Ici, responsible for exprime une relation scientifique neutre : cette espèce réalise ou rend possible la majeure partie du processus. Il ne s’agit pas d’une faute morale. La structure responsible for + nom ou forme en -ing peut indiquer ce qui cause, accomplit ou joue un rôle principal dans quelque chose.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de deux mots de cette note qui signifie « joue le rôle principal dans » : These bacteria are ____ breaking down the waste.

Voir la réponse

responsible for

These red wigglers are surface dwellers who don't burrow too deep. Notes

1:45

Ces petits tortillards rouges vivent en surface et ne creusent pas trop profondément.

Culture

red wigglers : nom courant de vers de compostage

Le terme red wigglers est un nom courant pour les vers de compostage identifiés dans la phrase précédente comme Eisenia foetida. Red évoque leur couleur rougeâtre, et wigglers signifie des êtres qui se tortillent ou se tordent en se déplaçant. Dans cette phrase, le groupe These red wigglers renvoie à ce type précis de ver de compostage. Ce n’est pas un nom pour tous les vers de terre ni pour tous les vers.

Exercice

Dans une leçon sur Eisenia foetida et le lombricompostage, que signifie red wigglers ?

  1. Un nom donné aux insectes vivant sur des plantes rouges
  2. Un nom scientifique pour toutes les espèces de vers de terre
  3. Un nom courant pour les vers de compostage dont il est question
Voir la réponse

Un nom courant pour les vers de compostage dont il est question

Vocabulaire

surface dwellers : des êtres vivant près de la surface

Dans cette phrase, surface dwellers désigne des êtres qui vivent principalement dans la couche supérieure de leur environnement plutôt que très en profondeur. Surface indique où ils habitent, et dwellers désigne des êtres qui vivent dans un lieu. La structure lieu ou milieu + dwellers classe des personnes ou des animaux selon leur habitat habituel, comme dans city dwellers ou forest dwellers. Ici, elle décrit la zone écologique habituelle des vers, et non l'endroit où ils se trouvent par hasard à un moment donné.

Exercice

Dans la phrase, que signifie surface dwellers ?

  1. Des êtres qui vivent principalement près de la surface
  2. Des êtres qui installent toujours leur habitat profondément sous terre
  3. Des êtres qui ne viennent à la surface que pour chercher de la nourriture
Voir la réponse

Des êtres qui vivent principalement près de la surface

Vocabulaire

burrow too deep : s'enfoncer trop profondément

Dans cette phrase, burrow signifie pénétrer dans la terre ou s'y déplacer en creusant, souvent en formant un tunnel ou un trou. C'est un verbe précis qui décrit la manière dont des animaux comme les vers, les lapins ou les taupes se déplacent ou aménagent un abri sous terre. Too deep signifie normalement plus profondément que ce qui est approprié ou attendu. Dans don't burrow too deep, le sens pratique est que ces vers ne descendent pas très loin et restent donc relativement près de la surface ; cela ne signifie pas qu'ils ne creusent jamais.

Exercice

Quelle phrase signifie qu'un animal s'est enfoncé dans le sol plus profondément qu'il ne convenait ?

  1. The mole burrowed too deep.
  2. The mole dug a deep hole beside the tree.
  3. The mole did not burrow very deep.
Voir la réponse

The mole burrowed too deep.

They're optimal feeders around room temperature,

1:49

Ils se nourrissent de manière optimale à température ambiante,

and they're well suited to converting organic waste into usable fertilizer. Phrases

1:51

et ils sont parfaitement adaptés pour transformer les déchets organiques en engrais utilisable.

Phrases

well suited to converting : be well suited to + -ing pour exprimer une forte adéquation

Be well suited to + un nom ou une forme en -ing signifie qu’une personne ou une chose possède les qualités adaptées à une tâche. Ici, les vers conviennent très bien à la tâche qui consiste à transformer les déchets organiques en engrais. Dans cette structure, to est une préposition. Converting est donc un gérondif qui nomme l’activité. Well renforce suited : les vers ne sont pas seulement capables de le faire, leurs caractéristiques naturelles les rendent particulièrement adaptés à cette tâche.

Exercice

Complétez avec well suited to et la forme en -ing de carry : This lightweight bag is ____ groceries.

Voir la réponse

well suited to carrying

Now,

1:56

Maintenant,

your worms might be vermin, Grammaire

1:56

vos vers peuvent être perçus comme de la vermine,

but they need a comfortable space to live and work.

1:58

mais ils ont besoin d'un espace confortable pour vivre et travailler.

Grammaire

might be ..., but ... : une concession avant l’idée principale

La structure might be X, but Y reconnaît d’abord que X peut être une description valable, puis présente Y comme l’idée la plus importante. Ici, vermin est l’étiquette négative admise ; le besoin d’un espace confortable est ce que le locuteur veut souligner. Dans cette structure concessive, might atténue la première affirmation. Il peut exprimer plus qu’une simple incertitude : même si l’on accepte X, Y reste vrai. La proposition introduite par but porte le contraste principal.

Exercice

Complète la structure de concession et de contraste avec might be et but : The route ____ longer, ____ it is much safer.

Voir la réponse

might be · but

Some bedding materials,

2:00

Un peu de litière,

either shredded paper or cardboard,

2:01

soit du papier déchiqueté ou du carton,

some moisture,

2:03

un peu d'humidité,

and of course,

2:04

et bien sûr,

food.

2:05

de la nourriture.

Mainly,

2:06

Principalement,

your leftovers,

2:06

vos restes,

slightly decomposed table scraps. Vocabulaire

2:08

des déchets de table légèrement décomposés.

Vocabulaire

table scraps : petits restes de nourriture après un repas

Table scraps désigne de petits morceaux de nourriture laissés dans les assiettes ou débarrassés après un repas. Scraps insiste sur des petits restes généralement jetés, donnés aux animaux ou compostés ; table ne signifie pas que le meuble est cassé. Dans cette phrase, table scraps précise le sens de your leftovers : des déchets alimentaires qui ont déjà commencé à se décomposer légèrement.

Exercice

Que signifie table scraps dans cette phrase : We collect table scraps for composting?

  1. De petits restes de nourriture après avoir mangé
  2. Des morceaux cassés d'une table à manger
  3. Des assiettes et des fourchettes à laver
Voir la réponse

De petits restes de nourriture après avoir mangé

The worms break down food waste and other organic matter into castings, Notes

2:10

Les vers décomposent les déchets alimentaires et autres matières organiques en turricules,

Phrasal verbs

break down X into Y : décomposer une matière pour en produire une autre

Ici, break down signifie « décomposer » : les vers transforment les déchets alimentaires et la matière organique en une matière plus simple. C'est un verbe à particule, donc son sens ne correspond pas simplement à l'action littérale de casser physiquement quelque chose. La structure break down X into Y présente X comme la matière de départ et Y comme le résultat. Dans la phrase, X correspond à food waste and other organic matter, et Y à castings.

Exercice

Utilisez le verbe à particule de la leçon qui signifie « décomposer » : In a compost pile, microbes ____ dead leaves into simpler materials.

Voir la réponse

break down

Vocabulaire

organic matter : matière d’origine biologique dans le compostage

Organic matter désigne une matière qui vient d’êtres vivants ou de choses autrefois vivantes, comme des restes de nourriture et des feuilles mortes. Dans cette phrase, les déchets alimentaires sont un type d’organic matter, et les vers les décomposent. Dans les discussions sur le compostage et le sol, organic indique une origine biologique et matter signifie « matière ». Cela ne veut pas dire que cette matière possède une certification biologique.

Exercice

Dans un guide de compostage, que signifie organic matter ?

  1. Une matière provenant d’êtres vivants ou de choses autrefois vivantes et qui peut se décomposer
  2. Du plastique fabriqué en usine
  3. Uniquement des aliments portant un label de certification biologique
Voir la réponse

Une matière provenant d’êtres vivants ou de choses autrefois vivantes et qui peut se décomposer

a fancy synonym for worm poop. Phrases

2:14

un synonyme élégant pour les crottes de vers.

Vocabulaire

castings : matière produite par les vers lors du compostage

Dans le lombricompostage, castings désigne la matière rejetée par les vers après qu’ils ont digéré des matières organiques — autrement dit, le caca de ver. La forme plurielle désigne la matière ainsi recueillie et utilisée dans le sol. Il s’agit ici d’un sens spécialisé du jardinage. Les mots worms et worm poop dans le contexte excluent les autres sens de casting, comme un objet moulé ou la sélection d’acteurs.

Exercice

Dans un article de jardinage, quel sens de castings convient à la phrase « Worm castings help enrich the soil » ?

  1. La matière rejetée par les vers après qu’ils ont digéré des matières organiques
  2. Le processus de sélection des acteurs pour un film
  3. Des objets métalliques fabriqués dans des moules
Voir la réponse

La matière rejetée par les vers après qu’ils ont digéré des matières organiques

Phrases

fancy synonym for : relier avec humour un mot formel à un mot simple

Dans le modèle A is a fancy synonym for B, A est présenté comme un mot plus formel ou plus impressionnant pour le terme simple B. Dans cet extrait, un terme à l’allure technique est expliqué par l’expression familière worm poop. Fancy ajoute un ton léger et plaisant : l’idée est simple, mais l’une des étiquettes paraît plus recherchée. Ici, cela ne veut pas dire que le synonyme coûte cher.

Exercice

Complétez cette explication plaisante avec l’expression de la leçon : Canine is a ____ dog.

Voir la réponse

fancy synonym for

Their excrement is absolutely teeming with microbes, Phrases

2:17

Leurs excréments grouillent littéralement de microbes,

Phrases

absolutely teeming with : souligner une abondance dense

be teeming with signifie « contenir un très grand nombre d’êtres vivants ou de choses actives ». Ici, les excréments contiennent une quantité énorme de microbes. Absolutely renforce la description. Teeming with évoque déjà une abondance dense et souvent une impression de vie ou de mouvement ; absolutely rend donc l’affirmation particulièrement forte. Le modèle réutilisable est be absolutely teeming with + nom.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression forte de la leçon : In summer, this garden is ____ butterflies.

Voir la réponse

absolutely teeming with

which continue the decomposition process,

2:20

qui poursuivent le processus de décomposition,

making all those once wasted nutrients available again as fertilizer. Grammaire

2:22

rendant à nouveau disponibles sous forme d'engrais tous ces nutriments autrefois gaspillés.

Grammaire

making ... available again as fertilizer : exprimer un résultat

Le groupe en making placé après la virgule est une structure au participe présent qui exprime un résultat. Il renvoie au processus de décomposition mentionné avant et indique ce qu’il provoque : les nutriments deviennent utilisables comme engrais. Il n’introduit pas une autre action principale indépendante. Le schéma est proposition, making + objet + complément. Dans make nutrients available, nutrients est l’objet et available est l’attribut de l’objet qui décrit son nouvel état. Again indique que cette disponibilité est rétablie, et as fertilizer précise en quelle qualité les nutriments sont utiles.

Exercice

Quel groupe peut compléter la phrase et montrer le résultat de l’action du filtre ? The filter removes harmful particles, ...

  1. making the water safe to drink.
  2. because the water was safe to drink.
  3. the water is safe to drink.
Voir la réponse

making the water safe to drink.

The timeline for the whole process varies depending on the quantity of worms, Phrases

2:27

La durée de tout le processus varie en fonction de la quantité de vers,

the temperature,

2:30

de la température,

and how much waste is added to the bin. Grammaire

2:31

et de la quantité de déchets ajoutés au bac.

Phrases

varies depending on : changer selon les conditions

Varies depending on signifie « varie en fonction de ». L’expression montre que le résultat ou la valeur qui précède n’est pas fixe : des nombres de vers, des températures ou des quantités de déchets différents peuvent entraîner des durées différentes. Le schéma est A varies depending on B. A désigne le résultat ou la valeur qui change, et depending on introduit la condition ou le facteur à l’origine de la variation. Plusieurs facteurs peuvent suivre.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure de trois mots mise en évidence qui signifie « varie en fonction de » : Delivery time ____ the weather.

Voir la réponse

varies depending on

Grammaire

how much waste is added to the bin : interrogative indirecte à la voix passive

Après depending on, toute la proposition how much waste is added to the bin présente une variable : la quantité de déchets placée dans le bac. C’est une interrogative indirecte intégrée à une affirmation plus large, et non une question posée directement à l’auditeur. How much waste est le sujet du groupe verbal passif is added. Le passif attire l’attention sur la quantité, et non sur la personne qui ajoute les déchets. Comme le groupe interrogatif est aussi le sujet, la question directe How much waste is added to the bin? suit le même ordre des mots. La phrase qui l’entoure et la ponctuation indiquent sa fonction.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement une interrogative indirecte avec how much à la voix passive ?

  1. The cooking time depends on how much water is added.
  2. The cooking time depends on how much water adds.
  3. The cooking time depends on how much is water added.
Voir la réponse

The cooking time depends on how much water is added.

And there's another timeline to consider. Fil du propos

2:34

Et il y a un autre calendrier à prendre en compte.

Fil du propos

another timeline to consider : introduire une autre échelle de temps

Another timeline to consider signale que l’échelle de temps qui vient d’être présentée n’est pas la seule. Another ajoute un élément du même type, tandis que to consider indique qu’il sera important dans la partie suivante. There's another X to consider est une transition utile dans une explication. Elle annonce un nouveau facteur avant d’en donner les détails, ce qui permet à l’auditeur de suivre le changement de sujet.

Exercice

Quelle phrase permet le mieux de passer du prix à une autre question qui demande de l’attention ?

  1. There is no other factor to consider: delivery time.
  2. Another factor considered the delivery time.
  3. There is another factor to consider: delivery time.
Voir la réponse

There is another factor to consider: delivery time.

In a healthy worm bin habitat,

2:36

Dans un lombricomposteur sain,

worm reproduction will occur when the wigglers become sexually mature, Vocabulaire

2:38

la reproduction des vers se produit lorsqu'ils deviennent sexuellement matures,

indicated by an elongation of the segments into a bulbous structure. Phrases

2:42

ce qui est indiqué par l'allongement de leurs segments en une structure bulbeuse.

Vocabulaire

become sexually mature : atteindre la maturité sexuelle

Dans cette phrase, become sexually mature signifie « se développer jusqu’au stade où la reproduction devient biologiquement possible ». Become marque un changement d’état : les vers n’étaient pas encore matures, puis ils atteignent ce stade. Ici, sexually renvoie au développement reproductif. Il ne décrit ni l’attirance ni un comportement sexuel.

Exercice

Que signifie become sexually mature dans cette description biologique ?

  1. Cesser de grandir et de se reproduire
  2. Se développer jusqu’au stade où la reproduction devient biologiquement possible
  3. Devenir attirant physiquement
Voir la réponse

Se développer jusqu’au stade où la reproduction devient biologiquement possible

Phrases

indicated by : introduire un indice observable

Dans cette phrase, indicated by introduit le signe observable qui permet de reconnaître la maturité sexuelle : les segments s’allongent pour former une structure renflée. Le modèle réutilisable est « état ou conclusion + be indicated by + signe ou preuve ». Il précise ce qui appuie un jugement ; il ne dit pas que ce signe a causé l’état.

Exercice

Quelle phrase utilise indicated by de façon que les feuilles jaunes soient la preuve et le stress de la plante l’état à identifier ?

  1. Yellow leaves are indicated by plant stress.
  2. Plant stress is indicated by yellow leaves.
  3. Plant stress is caused by yellow leaves.
Voir la réponse

Plant stress is indicated by yellow leaves.

Three-month-old wigglers can produce two to three semi-translucent yellow worm cocoons a week.

2:46

Des vers de trois mois peuvent produire deux à trois cocons jaunes semi-translucides par semaine.

You thought only moths and butterflies come out of cocoons?

2:52

Vous pensiez que seuls les papillons de nuit et de jour sortaient de cocons ?

Well,

2:55

Eh bien,

we can't all be majestic. Intention

2:55

on ne peut pas tous être majestueux.

Intention

We can't all be majestic : autodérision légère

Littéralement, We can't all be majestic signifie que tout le monde ne peut pas être grandiose ou impressionnant. Ici, c'est une remarque amusée : le locuteur accepte que les vers ne soient pas aussi élégants ou impressionnants que d'autres créatures. Il ne dit pas sérieusement qu'il est interdit d'être majestueux. La structure We can't all be + adjectif positif peut signifier avec humour que tout le monde ne peut pas posséder cette qualité admirée. Employer we plutôt que they rend la plaisanterie collective et moins dure.

Exercice

Dans une remarque amusée, que signifie probablement We can't all be majestic ?

  1. Tout le monde ne peut pas posséder la même qualité impressionnante, et le locuteur l'admet avec humour.
  2. Rien ne peut jamais être majestueux.
  3. Il est officiellement interdit à tout le monde d'avoir l'air impressionnant.
Voir la réponse

Tout le monde ne peut pas posséder la même qualité impressionnante, et le locuteur l'admet avec humour.

It takes around 11 weeks for new babies to hatch. Grammaire

2:57

Il faut environ 11 semaines pour que les nouveaux bébés éclosent.

Grammaire

It takes + durée + for + nom + to + verbe : exprimer la durée

La structure It takes + durée + for + nom + to + verbe indique combien de temps dure un processus. Ici, around 11 weeks est la durée estimée, new babies désigne ce qui traverse le processus et to hatch nomme le processus. It est un sujet grammatical sans référent propre ; l'information principale vient après takes. Around indique que 11 weeks est une estimation et non une durée exacte.

Exercice

Complétez la phrase avec takes et la durée indiquée, about two weeks : It ____ for these seeds to sprout.

Voir la réponse

takes about two weeks

When your bin seems to be full of living vermicelli noodles, Notes

3:00

Lorsque votre bac semble être plein de vermicelles vivants,

Phrases

seems to be full of : une observation, pas une affirmation catégorique

Dans seems to be full of, seems to be présente la description comme une observation ou une impression. Le locuteur pense que le bac a l'air plein, mais il laisse la possibilité que l'apparence soit trompeuse. La structure est sujet + seem(s) to be + groupe adjectival. Ici, full of living vermicelli noodles est le groupe adjectival. Sans seems to be, is full of formule une affirmation plus directe et plus assurée.

Exercice

Un tiroir est fermé, mais vous voyez beaucoup de papiers par une fente. Que signifie "The drawer seems to be full of papers" ?

  1. Le locuteur a vérifié et confirmé exactement à quel point il est plein.
  2. Le tiroir était plein auparavant, mais il est maintenant vide.
  3. Il a l'air plein, mais le locuteur porte un jugement fondé sur son observation.
Voir la réponse

Il a l'air plein, mais le locuteur porte un jugement fondé sur son observation.

Idiomes

living vermicelli noodles : une métaphore visuelle amusante

Living vermicelli noodles est une métaphore visuelle amusante pour représenter de nombreux petits vers fins qui bougent ensemble. Dans cette phrase, les éléments présents dans le bac ressemblent à des pâtes très fines qui auraient pris vie ; ce ne sont pas réellement des pâtes. Les vermicelles sont des pâtes très fines. Associer un mot désignant un aliment à living crée une image vive et légèrement absurde qui aide à imaginer la forme longue et tortillante des vers.

Exercice

Que décrit living vermicelli noodles dans la phrase ?

  1. De vraies pâtes qui ont pris vie à l'intérieur du bac.
  2. Le nom scientifique d'une sorte de ver.
  3. Une image amusante de nombreux vers fins qui se tortillent et ressemblent à des vermicelles.
Voir la réponse

Une image amusante de nombreux vers fins qui se tortillent et ressemblent à des vermicelles.

it's time to share the bounty with your friends and start a vermicompost club. Notes

3:03

il est temps de partager l'abondance avec vos amis et de créer un club de lombricompostage.

Phrases

it's time to + base verbale : passer à l'action suivante

La structure It's time to + base verbale indique que le bon moment est arrivé pour faire quelque chose. Dans cette phrase, elle introduit les verbes share et start à leur forme de base. Cette structure fait passer le message de la situation présente à l'étape suivante. Selon le ton, elle peut sonner comme un rappel, une suggestion ou une incitation à agir.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure exacte qui indique que le bon moment est arrivé : The bus is here. ____ get on.

Voir la réponse

It's time to

Idiomes

share the bounty : partager une récolte abondante

Share the bounty signifie donner à d'autres une partie d'une récolte, de ressources ou de gains abondants. Dans cette phrase, bounty désigne avec humour les résultats abondants du lombricompostage, et non une récompense offerte pour capturer quelqu'un. Bounty évoque souvent une récolte généreuse ou les bienfaits de la nature. Employer ce mot pour des résultats ordinaires du compostage donne à l'invitation un ton joyeux et légèrement humoristique.

Exercice

Quelle phrase emploie share the bounty au sens de partager une récolte abondante ?

  1. After the harvest, we shared the bounty with our neighbors.
  2. After the job, the company paid each worker a bonus.
  3. After the escape, the town put a bounty on the thief.
Voir la réponse

After the harvest, we shared the bounty with our neighbors.

Or keep those worms to yourself and start a business. Phrases

3:08

Ou gardez ces vers pour vous et lancez une entreprise.

Phrases

Keep those worms to yourself : garder quelque chose au lieu de le partager

Keep those worms to yourself signifie ici garder les vers pour son propre usage au lieu de les donner ou de les partager avec d'autres personnes. Comme worms désigne ici des choses physiques, l'expression parle de les conserver, et non de cacher une information. La structure keep + something + to + pronom réfléchi peut aussi s'employer avec des nouvelles, des projets, des pensées ou des sentiments. Dans ce cas, elle signifie ne pas en parler aux autres.

Exercice

Complétez l'instruction adressée à Leo avec to et le pronom réfléchi correspondant : Leo, keep the news ____ until the official announcement.

Voir la réponse

to yourself

Vermicomposting isn't confined only to small worm bins. Phrases

3:11

Le lombricompostage ne se limite pas seulement aux petits bacs à vers.

Phrases

isn't confined only to : étendre la portée au-delà d'une seule limite

Be confined to signifie être limité ou restreint à un lieu, à un groupe, à un usage ou à un domaine particulier. Isn't confined only to nie cette limite étroite : le lombricompostage peut aussi se pratiquer ailleurs que dans de petits bacs à vers. Cette expression permet d'élargir une discussion après un exemple familier ou de petite taille. Only souligne la catégorie limitée qui est rejetée et prépare l'auditeur à des possibilités plus vastes.

Exercice

Quelle phrase signifie correctement que le jardin communautaire est ouvert à d'autres personnes qu'aux cultivateurs expérimentés ?

  1. The community garden isn't confined only to experienced growers.
  2. The community garden isn't confined only experienced growers.
  3. The community garden doesn't confined only to experienced growers.
Voir la réponse

The community garden isn't confined only to experienced growers.

It's an emerging entrepreneurial enterprise. Vocabulaire

3:15

C'est une entreprise entrepreneuriale émergente.

Vocabulaire

emerging entrepreneurial enterprise : une initiative entrepreneuriale en croissance

Le nom principal enterprise désigne ici une initiative commerciale ou une activité économique organisée. Entrepreneurial indique un lien avec la création et le développement d'occasions d'affaires, tandis que emerging précise que cette activité est nouvelle et commence à se développer. Dans son ensemble, le groupe nominal donne à l'activité une présentation formelle et commerciale. Il transforme ce qui pourrait sembler être un petit loisir en une occasion commerciale en plein développement.

Exercice

Dans la phrase, comment an emerging entrepreneurial enterprise présente-t-il l'activité ?

  1. Un organisme public bien établi sans objectif commercial
  2. Un nouveau projet commercial qui commence à se développer
  3. Un loisir privé qui devient moins populaire
Voir la réponse

Un nouveau projet commercial qui commence à se développer

Large-scale facilities convert bulk organic waste and even manure Vocabulaire

3:17

Des installations à grande échelle convertissent des déchets organiques en vrac et même du fumier

Vocabulaire

Large-scale facilities : l'adjectif composé large-scale

Large-scale est un adjectif composé qui modifie facilities. Ici, scale désigne la taille ou l'étendue d'une activité. Les large-scale facilities sont donc conçues pour fonctionner à grande capacité ou sur un vaste périmètre ; il ne s'agit pas simplement de bâtiments physiquement imposants. Le trait d'union indique que large et scale forment ensemble un seul modificateur devant facilities. On retrouve la même structure dans large-scale production et a large-scale project.

Exercice

Complétez la phrase avec l'adjectif composé à trait d'union qui signifie « fonctionnant à grande échelle » : The city opened a ____ recycling plant.

Voir la réponse

large-scale

Vocabulaire

bulk organic waste : déchets organiques traités en grandes quantités

Dans bulk organic waste, bulk est un modificateur qui signifie « en grande quantité ou en grand volume, souvent collecté ou traité ensemble ». Organic waste désigne la matière elle-même : des déchets biodégradables comme des restes alimentaires ou végétaux. L’expression souligne donc l’échelle et la façon de traiter les déchets, et non une petite quantité provenant d’un seul foyer. Elle convient aux grandes installations qui reçoivent et traitent des déchets de nombreuses sources.

Exercice

Dans cette phrase, que signifie bulk organic waste ?

  1. Des déchets organiques collectés ou traités en grandes quantités
  2. Un petit sac de restes provenant d’une seule cuisine
  3. Des déchets organiques constitués uniquement d’éléments physiquement très grands
Voir la réponse

Des déchets organiques collectés ou traités en grandes quantités

into rich black castings called black gold. Idiomes

3:21

en riches turricules noirs appelés l'or noir.

Idiomes

black gold : métaphore d’un précieux lombricompost noir

Black gold est ici une métaphore du lombricompost riche et sombre produit à partir des déchets. Le mot gold souligne son utilité et sa valeur ; il ne signifie pas que ce compost contient réellement de l’or. L’expression peut désigner différentes substances sombres et précieuses. Le groupe voisin rich black castings identifie ce dont il est question ici ; le contexte l’emporte donc sur l’emploi bien connu de black gold pour parler du pétrole.

Exercice

Que désigne black gold dans cette phrase ?

  1. Des morceaux d’or véritable mélangés aux déchets
  2. Un précieux lombricompost noir
  3. Du pétrole extrait sous l’installation
Voir la réponse

Un précieux lombricompost noir

Its value as a soil additive is unparalleled, Vocabulaire

3:24

Sa valeur en tant qu'additif pour le sol est inégalée,

Vocabulaire

soil additive : matériau ajouté pour améliorer le sol

Un soil additive est un matériau mélangé au sol pour améliorer une ou plusieurs de ses propriétés, par exemple sa structure, sa rétention d’eau ou la disponibilité des nutriments. Dans as a soil additive, as introduit le rôle ou l’usage qui est évalué. La phrase dit qu’une chose a de la valeur lorsqu’elle remplit ce rôle ; elle ne dit pas que cette chose est elle-même du sol.

Exercice

Dans la phrase "Compost works well as a soil additive," qu’est-ce qu’un soil additive ?

  1. Un matériau mélangé au sol pour l’améliorer
  2. De la terre retirée avant la plantation
  3. Un outil servant à creuser et à retourner le sol
Voir la réponse

Un matériau mélangé au sol pour l’améliorer

Vocabulaire

is unparalleled : est sans égal

is unparalleled signifie « n’a pas d’égal » ou « ne peut être égalé ». Dans cette phrase, is relie its value à l’adjectif unparalleled et formule une appréciation positive très forte : aucune option comparable n’offre le même niveau de valeur. L’expression va au-delà de very good. Elle compare le sujet à ses rivaux possibles et affirme qu’aucun ne l’égale.

Exercice

Dans la phrase "Her knowledge is unparalleled," que signifie unparalleled ?

  1. Ses connaissances sont encore en train de se développer.
  2. Ses connaissances ne peuvent pas être mesurées.
  3. Les connaissances de personne d’autre n’égalent les siennes.
Voir la réponse

Les connaissances de personne d’autre n’égalent les siennes.

and it can help plants resist harmful pathogens. Phrases

3:27

et il peut aider les plantes à résister aux agents pathogènes nocifs.

Phrases

help plants resist harmful pathogens : help + complément d'objet + base verbale

Dans help plants resist harmful pathogens, help est suivi de l'élément qui reçoit l'aide, plants, puis de l'action qu'il peut accomplir, resist. La structure est help + complément d'objet + base verbale. Help + complément d'objet + infinitif avec to est également grammatical, mais la version sans to est particulièrement courante. Resist est transitif ici : plants resist harmful pathogens. Il reçoit directement pathogens comme complément, sans against.

Exercice

Choisissez la phrase qui emploie naturellement à la fois la structure avec help et le verbe resist.

  1. Healthy soil can help crops resist against harmful pathogens.
  2. Healthy soil can help crops to resisting harmful pathogens.
  3. Healthy soil can help crops resist harmful pathogens.
Voir la réponse

Healthy soil can help crops resist harmful pathogens.

The lack of available land in urban environments,

3:30

Le manque de terres disponibles en milieu urbain,

coupled with growing interest in smaller-scale farming, Phrases

3:32

couplé à l'intérêt croissant pour l'agriculture à plus petite échelle,

means there's a market for vermicomposting. Phrases

3:35

signifie qu'il y a un marché pour le lombricompostage.

Phrases

coupled with : ajouter un second facteur contributif

Coupled with signifie combiné à ou associé à. Dans cette phrase, coupled with growing interest in smaller-scale farming ajoute un second facteur au facteur principal, The lack of available land. Les deux facteurs soutiennent ensemble le résultat qui suit. Le groupe avec coupled with est un ajout complémentaire : il ne forme donc pas un sujet composé. Le noyau du sujet est le nom singulier lack, ce qui explique l'emploi de means plutôt que mean.

Exercice

Complétez avec l'expression de deux mots commençant par coupled et signifiant « combiné à » : Strong demand, ____ limited supply, has raised prices.

Voir la réponse

coupled with

Phrases

there's a market for : exprimer qu'il existe une demande

There's a market for something signifie qu'il y a suffisamment de personnes qui en ont besoin, qui le veulent ou qui pourraient payer pour cela. Il existe donc une demande ou une possibilité commerciale. Dans cette phrase, le lombricompostage est présenté comme une pratique qui pourrait attirer des clients ou soutenir une activité. L'expression concerne la demande, et non un lieu physique où l'on vend quelque chose. Elle peut aussi s'employer pour des services, des produits, des compétences ou des idées.

Exercice

Que signifie There's a market for this service ?

  1. Le service doit être vendu dans un marché physique
  2. Il est probable que les gens veuillent ce service ou paient pour lui
  3. Le service est gratuit pour tout le monde
Voir la réponse

Il est probable que les gens veuillent ce service ou paient pour lui

Many communities use composting as part of zero waste strategies, Culture

3:38

De nombreuses communautés utilisent le compostage dans le cadre de stratégies zéro déchet,

Culture

zero waste strategies : décrire un plan global de réduction des déchets

Zero waste strategies désigne des plans coordonnés qui cherchent à éviter les déchets et à réduire les matières envoyées dans des décharges ou des incinérateurs. Ils peuvent inclure la réduction de la consommation, la réutilisation et la réparation des objets, le recyclage et le compostage. Dans cette phrase, le compostage est une action parmi d'autres dans une approche collective plus large. Zero waste exprime généralement une orientation ambitieuse, et non la promesse littérale qu'une collectivité ne produira aucun déchet.

Exercice

Que sont les zero waste strategies dans cette phrase ?

  1. Des règles exigeant qu'une collectivité ne produise aucun déchet matériel quelles que soient les circonstances
  2. Des plans coordonnés visant à réduire les déchets grâce à la réutilisation, la réparation, le recyclage et le compostage
  3. Un plan qui consiste uniquement à envoyer les déchets dans une décharge plus grande
Voir la réponse

Des plans coordonnés visant à réduire les déchets grâce à la réutilisation, la réparation, le recyclage et le compostage

and they can sell their worm-eaten table scraps to local farms hungry for rich fertilizer. Notes

3:42

et elles peuvent vendre leurs restes de table mangés par les vers aux fermes locales avides de riches engrais.

Vocabulaire

worm-eaten table scraps : des restes traités par des vers

Dans ce contexte de compostage, worm-eaten table scraps désigne des restes de nourriture que les vers ont mangés et aidé à décomposer. Table scraps correspond aux petits morceaux de nourriture qui restent après les repas. Worm-eaten est un adjectif composé avec un trait d'union placé avant table scraps. Il condense l'idée passive eaten by worms : worm nomme celui qui accomplit l'action, tandis que eaten décrit ce qui est arrivé aux restes.

Exercice

Dans ce contexte de compostage, que signifie worm-eaten table scraps ?

  1. Des repas préparés pour que les vers les mangent à table
  2. Des restes de nourriture que les vers ont mangés ou décomposés
  3. Des morceaux d'une table en bois endommagée par des insectes
Voir la réponse

Des restes de nourriture que les vers ont mangés ou décomposés

Idiomes

local farms hungry for rich ... : sens figuré de hungry for

Dans le groupe complet local farms hungry for rich fertilizer, hungry for est employé au sens figuré. Cela signifie que les fermes ont un grand besoin d'engrais riche en nutriments ; elles n'ont pas littéralement faim. Farms représente les personnes ou les entreprises qui les exploitent, ce qui rend le besoin plus vivant et urgent. Le groupe adjectival hungry for rich fertilizer vient après local farms et décrit ces fermes, un peu comme local farms that are hungry for rich fertilizer. La même structure peut présenter une personne, un groupe, un lieu ou une organisation comme ayant une forte demande.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression de deux mots de la leçon qui signifie « avoir grand besoin de » : The fast-growing town is ____ affordable housing.

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hungry for

So,

3:47

Donc,

instead of wasting money dumping wasted food in landfills, Grammaire

3:47

au lieu de gaspiller de l'argent à déverser de la nourriture gaspillée dans les décharges,

Grammaire

instead of wasting money dumping : deux formes en -ing liées

Instead of présente l'action écartée au profit de l'autre possibilité exprimée dans la proposition suivante. Comme of est une préposition, waste prend la forme en -ing : instead of wasting. Dans ce groupe, waste money doing something signifie dépenser inutilement de l'argent pour une action. Dumping précise l'action pour laquelle l'argent est gaspillé. La structure est donc instead of + wasting money + dumping wasted food, et non deux actions de même niveau après instead of.

Exercice

Utilisez les formes en -ing de waste et replace pour compléter la phrase : Instead of ____ money ____ every chair, the cafe repaired the damaged ones.

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wasting · replacing

we can remake waste into an Fil du propos

3:50

nous pouvons transformer les déchets en un

asset, putting it back into our food system to make it more sustainable. Phrasal verbs

3:52

atout, les réintroduisant dans notre système alimentaire pour le rendre plus durable.

Fil du propos

can remake waste into an asset : présenter les déchets comme une ressource

Cette proposition fait passer l'argument d'un problème à une possibilité. Waste désigne quelque chose que l'on considère habituellement comme inutile ou coûteux, tandis que asset désigne quelque chose d'utile et de précieux. Les placer de part et d'autre de remake ... into organise le renversement central : une même matière peut acquérir un nouveau rôle. Can indique une possibilité et une solution proposée, et non une garantie. Ici, asset a un sens large plutôt que strictement financier : il désigne une ressource qui peut profiter au système alimentaire.

Exercice

Quel rôle can remake waste into an asset joue-t-il dans l'argument ?

  1. Elle classe les déchets et les actifs dans deux catégories sans rapport.
  2. Elle présente les déchets sous un nouvel angle, comme quelque chose d'utile et de précieux.
  3. Elle garantit que tous les déchets ont déjà un prix sur le marché.
Voir la réponse

Elle présente les déchets sous un nouvel angle, comme quelque chose d'utile et de précieux.

Phrasal verbs

putting it back into our food system : la structure put A back into B

Dans cette phrase, putting it back into our food system signifie réintroduire dans le cycle de production alimentaire la matière utile obtenue à partir des déchets. it renvoie à cette matière, et back indique un retour vers un système dont elle provient ou auquel elle est liée. La structure put A back into B signifie remettre A dans le récipient, le processus ou le système B. Ici, la proposition en -ing ajoute ce qui se produit pendant la transformation des déchets : la ressource est réutilisée dans le système alimentaire.

Exercice

Utilisez la forme correcte de put A back into B pour montrer que l'eau propre retourne dans le système : After cleaning the water, the machine ____ the cooling system.

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puts it back into

All with the help of the humble worm. Phrases

3:56

Tout cela avec l'aide du modeste ver.

Phrases

with the help of : indiquer la source de l'aide

with the help of introduit la personne, l'animal, l'outil ou toute autre aide qui rend un résultat possible ou plus facile à obtenir. Dans cette phrase, l'expression reconnaît le rôle du ver de terre dans tous les résultats qui viennent d'être mentionnés. All with... est un résumé raccourci plutôt qu'une phrase complète. Dans une phrase complète, with the help of... peut se placer au début ou à la fin pour indiquer qui ou quoi a apporté son aide.

Exercice

Utilisez l'expression cible pour compléter la phrase : We finished the repair ____ an online guide.

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with the help of

The tiny organism that can help us change the way we look at food's place in our lives, Notes

3:58

Le minuscule organisme qui peut nous aider à changer notre façon de voir la place de la nourriture dans nos vies,

Phrases

change the way we look at : changer de perspective

Ici, change the way we look at something signifie « nous amener à comprendre, évaluer ou envisager quelque chose sous un autre angle ». look at est employé au sens figuré : il signifie « considérer ou voir », et non simplement diriger les yeux vers quelque chose. La structure est change + the way + sujet + verbe : change the way we look at food. La proposition après the way indique la personne dont le point de vue change et le sujet qu’elle considère.

Exercice

Quelle phrase signifie naturellement que l’atelier a changé ma façon de voir l’échec ?

  1. The workshop changed the way I look at failure.
  2. The workshop changed the way how I look at failure.
  3. The workshop changed the way I look failure at.
Voir la réponse

The workshop changed the way I look at failure.

and our place in the world.

4:02

et notre place dans le monde.

Fil du propos

food's place ... our place : une structure parallèle qui élargit le propos

Les deux groupes forment une paire parallèle construite autour de place : food's place in our lives et our place in the world. Dans les deux cas, place désigne un rôle, une position ou une relation abstraite, et non un lieu physique. Le premier groupe se concentre sur l’alimentation dans la vie humaine ; le second élargit le propos à la place des humains dans le monde. La répétition de place relie les idées et donne à la fin un mouvement volontaire d’un sujet précis vers un sujet plus vaste.

Exercice

Comment les deux groupes parallèles construits autour de place organisent-ils l’idée ?

  1. Ils nomment deux lieux physiques où l’on peut trouver de la nourriture et des personnes.
  2. Ils passent du rôle de l’alimentation dans la vie humaine à la relation plus large de l’humanité avec le monde.
  3. Ils répètent la même idée sans changer d’échelle.
Voir la réponse

Ils passent du rôle de l’alimentation dans la vie humaine à la relation plus large de l’humanité avec le monde.

As long as we give the little guy a place at our table. Notes

4:04

À condition de faire une place à ce petit gars à notre table.

Grammaire

As long as pour exprimer une condition

Ici, As long as signifie « à condition que » ou « du moment que ». L’expression introduit la condition à remplir : faire une place à ce petit bonhomme à notre table. La structure habituelle est as long as + sujet + verbe, suivie du résultat. Dans ce sous-titre, la proposition conditionnelle dépend d’un résultat exprimé dans les paroles qui l’entourent ; ce résultat n’est donc pas répété ici.

Exercice

Complétez la phrase avec le connecteur conditionnel de trois mots étudié dans cette leçon : ____ you keep the noise down, you can study here.

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As long as

Idiomes

give the little guy a place at our table : une métaphore ludique

The little guy désigne ici le ver de manière affectueuse. Dire give the little guy a place at our table personnifie le ver comme s’il était un invité, mais il ne s’agit pas de l’inviter réellement à un repas. L’image de la table maintient le lien avec la nourriture et suggère d’intégrer les vers à la manière dont les gens traitent les restes alimentaires. Cette formulation ludique rend l’idée écologique chaleureuse et humoristique.

Exercice

Que signifie give the little guy a place at our table dans cette phrase ?

  1. Servir un repas à un ver sur une véritable table à manger.
  2. Donner aux vers un rôle utile dans le traitement des restes alimentaires.
  3. Remplacer par des vers les personnes assises à table.
Voir la réponse

Donner aux vers un rôle utile dans le traitement des restes alimentaires.

Well,

4:07

Bon,

not an actual seat at the table. Idiomes

4:07

pas une vraie place à table.

Idiomes

actual seat at the table : siège réel ou participation

A seat at the table signifie souvent avoir la possibilité de participer à une discussion ou d'influencer une décision. Dans not an actual seat at the table, actual donne à seat un sens physique et littéral, puis not rejette cette image. L'humour vient du passage du sens figuré bien connu à une image littérale absurde. Plus généralement, actual peut signaler que la personne distingue un objet réel d'une métaphore.

Exercice

Quel est le rôle de actual dans cette phrase ?

  1. Il décrit un siège particulièrement confortable.
  2. Il confirme qu'une personne influence forcément une décision.
  3. Il donne à seat un sens littéral, si bien que la personne nie l'image d'une vraie chaise à côté de la table.
Voir la réponse

Il donne à seat un sens littéral, si bien que la personne nie l'image d'une vraie chaise à côté de la table.

A bin in the shed is fine. Intention

4:09

Un bac dans la remise fera l'affaire.

Intention

A bin in the shed is fine : approbation calme d'une solution suffisante

Ici, X is fine signifie que X est acceptable et suffit pour l'usage prévu. Fine exprime une approbation calme, et non un éloge enthousiaste. Après l'image grandiose d'une place à table, les mots ordinaires bin et shed ramènent l'idée à une solution simple et pratique. Ce changement soudain et discret crée l'humour final.

Exercice

Que signifie A bin in the shed is fine ici ?

  1. Le bac est exceptionnellement beau et impressionnant.
  2. Un bac dans la remise est une solution acceptable et suffisante.
  3. Il est interdit de placer le bac ailleurs.
Voir la réponse

Un bac dans la remise est une solution acceptable et suffisante.