Sommes-nous trop obsédés par les protéines ? ⏲️ 6 Minute English : fiche pour apprendre l’anglais
BBC Learning English
Présentation de la vidéo : Cet épisode examine pourquoi les produits hyperprotéinés dominent le marketing alimentaire, comment un « halo santé » peut fausser le jugement nutritionnel et pourquoi le regain d’intérêt pour les fibres mène finalement à privilégier une alimentation équilibrée. Principaux points d’anglais : 1. Cast your eye over — Idiomes et expressions figurées. Apprenez à reconnaître et à employer cette expression naturelle pour parcourir rapidement des rayons, des documents, des listes ou d’autres contenus sans en étudier chaque détail ; vous éviterez ainsi une interprétation littérale trompeuse de cast et eye. 2. perceiving a food to be healthy — Grammaire et structures de phrase. Comprenez la construction formelle perceive + complément d’objet + to be + attribut, qui sert à décrire le jugement porté sur un produit ou une situation ; utilisez-la pour évoquer une perception des consommateurs qui ne correspond pas forcément à l’ensemble des faits. 3. balanced diet, — Sens et registre du vocabulaire. Comprenez ce terme central de la nutrition comme une alimentation réunissant de façon appropriée les grands groupes alimentaires, et employez-le pour opposer l’équilibre global aux tendances focalisées sur un seul nutriment, comme les protéines ou les fibres.
Dans cette fiche
Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.
0:08Bonjour, c'est Six Minute English de BBC Learning English.
Um what type of protein do you usually eat?
0:15Euh, quel type de protéines manges-tu habituellement ?
all kinds of proteins : beaucoup de types différents
All kinds of signifie « beaucoup de types différents de ». Dans cette phrase, l’expression regroupe différents types ou différentes sources de protéines au lieu de les nommer un par un. La structure est all kinds of + nom. Elle peut précéder un nom dénombrable au pluriel, comme dans all kinds of games, ou un nom indénombrable, comme dans all kinds of music. Ici, kinds est le nom qui signifie « types » ; ce n’est pas l’adjectif kind qui signifie « gentil ».
Exercice
Complétez avec l’expression de la leçon qui signifie « beaucoup de types différents de » : At the zoo, we saw ____ birds.
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all kinds of
was going to say that : une intention passée de parler
Was going to say that signifie « avait l’intention de dire cela » ou « était sur le point de dire cela ». La personne repense à une intention qu’elle avait un instant plus tôt. Too indique que quelqu’un d’autre a déjà dit la même chose. La structure est was/were going to + base verbale. Elle présente un projet ou une intention depuis un point de vue passé.
Exercice
Complétez avec le passé de be going to et le verbe say : I ____ that too, but you spoke first.
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was going to say
I'm a big fan of : exprimer que l’on aime beaucoup
Dans cette phrase, I'm a big fan of signifie « j’aime vraiment beaucoup ». Ici, fan désigne une personne qui aime ou soutient quelque chose, et non un ventilateur électrique. La structure est be + a big fan of + un nom, un pronom ou une forme en -ing : I'm a big fan of jazz; She's a big fan of swimming. Elle exprime plus d’enthousiasme qu’un simple I like.
Exercice
Utilisez l’expression de quatre mots avec fan étudiée dans cette leçon et signifiant « aimer beaucoup » pour compléter la phrase : I'm ____ mystery stories.
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a big fan of
Well, you can't beat a good breakfast. Idiomes
0:33Eh bien, on ne peut pas battre un bon petit-déjeuner.
You can't beat... : un éloge appuyé pour un excellent choix
Dans You can't beat a good breakfast, can't beat signifie « on ne peut rien trouver ni choisir de mieux ». La phrase fait un grand compliment à un bon petit-déjeuner ; beat ne signifie pas le frapper physiquement. Le pronom you a ici un sens général : il désigne n’importe qui, pas seulement la personne qui écoute. Utilisez You can't beat + un groupe nominal pour dire qu’une chose est un excellent choix ou une excellente expérience.
Exercice
Utilisez l’expression élogieuse de deux mots étudiée dans cette leçon pour compléter la phrase : On a cold evening, you ____ a bowl of hot soup.
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can't beat
Of all the main food groups such as carbohydrate, fat, and fiber, Phrases
0:36De tous les principaux groupes alimentaires tels que les glucides, les graisses et les fibres,
such as carbohydrate, fat, and fiber : introduire des exemples
Such as introduit des exemples appartenant à une catégorie plus large. Ici, carbohydrate, fat et fiber sont présentés comme des exemples des principaux groupes alimentaires. Les éléments placés après such as ne constituent normalement pas une liste complète. La structure est catégorie + such as + un ou plusieurs exemples, souvent des noms ou des groupes nominaux.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression de deux mots qui introduit des exemples : The museum displays ancient tools ____ axes and knives.
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such as
it's protein that seems to be most in the news. Notes
0:40c'est la protéine qui semble faire le plus parler d'elle.
it's protein that : mettre l’information en relief avec une phrase clivée en it
Ici, it's protein that... signifie que c’est protein — et non un autre groupe alimentaire — que le locuteur veut mettre en avant. Il s’agit d’une phrase clivée en it : it is + l’élément mis en relief + that + le reste du message. Le mot it sert à construire la phrase ; il ne désigne pas un objet. Sans cette structure, le message de base serait Protein seems to be most in the news. Le sens général reste similaire, mais la phrase clivée fait de protein l’information principale.
Exercice
Complète la phrase clivée en it pour mettre the storm en relief. Utilise was et that : It ____ caused the delay.
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was the storm that
in the news : recevoir l'attention des médias
In the news signifie être couvert ou commenté par les médias d'information. Dans cette phrase, la protéine semble être le sujet qui reçoit le plus d'attention médiatique. L'expression n'est pas littérale : rien ne se trouve physiquement « à l'intérieur » des nouvelles. Plus généralement, be in the news indique qu'une chose est un sujet actuel de la couverture médiatique.
Exercice
Quelle phrase indique que la nouvelle mission spatiale a reçu l'attention des médias pendant toute la semaine ?
- The new space mission has been kept secret all week.
- The new space mission has been in the news all week.
- The new space mission has been delayed for a week.
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The new space mission has been in the news all week.
you'll find all kinds of high protein foods being advertised, Phrases
0:45vous trouverez toutes sortes d'aliments riches en protéines dont on fait la publicité,
high protein foods : décrire la teneur nutritionnelle avant un nom
High protein foods désigne des aliments qui contiennent, ou sont présentés comme contenant, une grande quantité de protéines. High décrit la quantité de protéines, et non la hauteur ou la position de l'aliment. Devant foods, high protein fonctionne comme un modificateur composé. Dans un texte soigneusement révisé, on l'écrit généralement avec un trait d'union : high-protein foods. Les étiquettes et les titres publicitaires peuvent omettre le trait d'union, et le sous-titre utilise lui aussi la forme sans trait d'union.
Exercice
Utilisez la forme standard avec trait d'union de high plus protein pour compléter la phrase : She packed a ____ snack for the hike.
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high-protein
from shakes and yogurts to chocolate : la structure d’étendue from ... to ...
La structure from A to B nomme les deux extrémités d’un ensemble. Ici, A correspond à shakes and yogurts et B à chocolate : l’expression présente donc une grande variété de produits, sans décrire un déplacement d’un lieu à un autre. Il n’est pas nécessaire de nommer tous les éléments situés entre les deux extrémités. Utilisez from ... to ... lorsque quelques exemples suffisent à montrer l’étendue d’un ensemble.
Exercice
Complétez la structure from ... to ... exprimant un ensemble : The camp offers activities ____ painting ____ football.
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from · to
presenter of BBC World Service program The Food Chain.
0:53présentatrice du programme de la BBC World Service, The Food Chain.
Cast your eye over most aisles in the supermarkets now Idiomes
0:57Jetez un coup d'œil à la plupart des rayons des supermarchés maintenant
Cast your eye over : regarder quelque chose rapidement
Cast your eye over signifie « regarder quelque chose rapidement ». Dans cette phrase, l’expression invite le spectateur à parcourir les allées du supermarché du regard afin de remarquer une tendance générale, et non à inspecter chaque produit. C’est une expression figée construite ainsi : cast your eye over + complément. Le complément peut être a list, a report, a display ou an area. Ici, cast ne conserve pas son sens littéral habituel de « lancer ».
Exercice
Complétez avec l’expression de quatre mots mise en évidence qui signifie « regarder rapidement » : Before we choose a game, ____ this short list.
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cast your eye over
and you'll see high-protein products in abundance. Phrases
1:00et vous verrez des produits riches en protéines en abondance.
in abundance : exister en grande quantité
In abundance signifie « présent ou disponible en grande quantité ». Ici, l'expression indique qu'il existe de nombreux produits riches en protéines et qu'ils sont faciles à trouver. Abundance est un nom ; l'expression fixe est donc in abundance. Elle décrit une quantité ou une offre abondante, et non la taille physique d'un seul objet.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression de deux mots construite avec abundance et signifiant « en grande quantité » : Wildflowers grow ____ near the lake.
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in abundance
Pasta made with lentils and chickpeas rather than wheat flour, Grammaire
1:03Des pâtes faites avec des lentilles et des pois chiches plutôt qu'avec de la farine de blé,
rather than wheat flour : signaler l'option écartée
Rather than signifie « et non » ou « au lieu de ». L'expression présente wheat flour comme l'option qui n'a pas été utilisée ; les pâtes sont faites avec lentils and chickpeas. Rather than peut relier des choix parallèles. Ici, lentils and chickpeas est opposé à wheat flour, et les deux éléments sont des groupes nominaux. Employer la même forme grammaticale des deux côtés rend le contraste clair.
Exercice
Complétez la phrase avec le connecteur de deux mots qui commence par rather : We chose fruit ____ cake.
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rather than
bread fortified with beans and pulses : emploi de fortified with
Dans bread fortified with beans and pulses, fortified with introduit ce qui a été ajouté au pain pour améliorer sa valeur nutritionnelle. Dans le domaine alimentaire, fortify signifie ajouter des nutriments ou des ingrédients riches en nutriments ; il n’a pas ici le sens militaire de renforcer des défenses. Fortified with beans and pulses est un groupe au participe passé qui complète bread. C’est une forme réduite de bread that is fortified with beans and pulses, et with introduit la matière ajoutée.
Exercice
Complétez la phrase avec fortified et la préposition nécessaire : The cereal is ____ iron to increase its nutritional value.
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fortified with
pulses : graines sèches comestibles de légumineuses
Dans l’alimentation et l’agriculture, pulses désigne les graines sèches comestibles de légumineuses, comme les lentilles, les pois chiches, les pois secs et de nombreux haricots secs. C’est le sens dans beans and pulses ; le mot ne désigne pas ici des battements de cœur ni des impulsions électriques. Dans la langue alimentaire courante, cette catégorie peut être employée moins strictement que dans les définitions agricoles officielles.
Exercice
Quelle phrase emploie pulses au sens de graines sèches comestibles de légumineuses ?
- The nurse checked my pulse.
- Lentils and chickpeas are pulses.
- Electrical signals can travel as pulses.
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Lentils and chickpeas are pulses.
Ruth cast her eye over the supermarket shelves.
1:10Ruth a jeté un coup d'œil (cast her eye over) sur les étagères des supermarchés.
If you cast your eye over something,
1:13Si vous jetez un coup d'œil (cast your eye over) à quelque chose,
What she sees are protein products in abundance.
1:16Ce qu'elle voit, ce sont des produits protéinés en abondance (in abundance).
In other words : reformuler clairement une idée
In other words est un marqueur discursif qui annonce que la suite reformule ou clarifie l’idée précédente. Il ne sert généralement pas à introduire un point distinct. Il se place d’ordinaire avant la reformulation, souvent en début de phrase et suivi d’une virgule. Il permet de rendre le même message plus facile à comprendre ou d’en dégager la conséquence pratique.
Exercice
Complétez avec le marqueur cible de trois mots commençant par In : The lesson is online today. ____, do not go to the classroom.
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In other words
Products which already contain protein like yogurt are repackaged as high-protein, Vocabulaire
1:22Les produits qui contiennent déjà des protéines comme les yaourts sont reconditionnés comme riches en protéines,
are repackaged as high-protein : présenter un ancien produit avec un nouvel argument de vente
La structure passive be repackaged as + étiquette signifie qu’une chose est présentée de nouveau sous une nouvelle identité ou avec un nouvel argument de vente. Ici, as high-protein donne l’étiquette utilisée pour promouvoir des produits qui contiennent déjà des protéines. Repackage peut décrire un changement d’emballage matériel, mais, en marketing, il peut aussi signifier changer le nom, le message ou le positionnement. Cette formulation ne dit pas à elle seule que des protéines supplémentaires ont été ajoutées.
Exercice
Quelle phrase emploie naturellement repackaged as pour indiquer que la même chose est commercialisée sous une nouvelle identité ?
- The same game was repackaged as a learning app.
- The same game was repackaged from a learning app.
- The same game was repackaged by a learning app.
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The same game was repackaged as a learning app.
while other items have extra protein added, Grammaire
1:28tandis que d'autres articles se voient ajouter des protéines supplémentaires,
have extra protein added : have + objet + participe passé
La structure have + complément d’objet + participe passé indique que l’objet subit une action. Dans have extra protein added, extra protein est l’objet et added décrit l’action effectuée sur lui. Avec ces aliments comme sujet, la phrase décrit une caractéristique créée pendant la production : quelqu’un ajoute les protéines aux produits. Les produits n’effectuent pas eux-mêmes l’action. Dans d’autres contextes, la même structure peut aussi indiquer que l’on fait effectuer une action, comme dans have a bike repaired.
Exercice
Utilisez la forme correcte de add pour compléter la structure have + objet + participe passé : The cereal has extra iron ____ during production.
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added
often in the form of beans and pulses. Phrases
1:31souvent sous forme de haricots et de légumineuses.
often in the form of : préciser une forme particulière
L’expression in the form of introduit la forme, le type ou la manière précise sous laquelle quelque chose apparaît ou est fourni. Ici, often indique que les protéines ajoutées sont souvent fournies sous forme de haricots et de légumineuses. Dans cette expression, form désigne la manière dont quelque chose est présenté ou concrétisé, et non un formulaire à remplir. Cette structure est utile lorsqu’une idée générale est suivie de sa forme précise.
Exercice
Utilisez l’expression de quatre mots qui signifie « présenté comme un type particulier » : The winner received a prize ____ a travel voucher.
Voir la réponse
in the form of
Protein is big business : le sens figuré de big business
Ici, big business n’est pas à prendre au sens littéral. Cela signifie que les produits et services liés aux protéines constituent un vaste marché capable de rapporter beaucoup d’argent. Protein désigne ici l’ensemble du secteur commercial ; cela ne signifie pas que la protéine est elle-même une entreprise.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de deux mots de la leçon qui signifie « un secteur vaste et rentable » : Mobile gaming is ____.
Voir la réponse
big business
Our bodies need protein for health and to build muscle.
1:36Nos corps ont besoin de protéines pour la santé et pour développer les muscles.
But with all this focus on protein, Fil du propos
1:39Mais avec toute cette attention sur les protéines,
with all this focus on protein : poser le contexte avant un changement de perspective
With all this focus on protein présente la forte attention accordée aux protéines comme contexte de l’idée suivante. Ici, with signifie « étant donné cette situation », et non « avec quelqu’un » ou « en portant quelque chose ». Après But, l’expression permet de passer de l’accent mis précédemment sur les protéines à une question, une inquiétude ou un autre point de vue. C’est une expression introductive, qui doit donc être suivie d’une proposition principale.
Exercice
Quelle phrase utilise la même structure pour faire de la forte attention portée à un sujet le contexte d’une nouvelle inquiétude ?
- We focus on speed, and safety is important too.
- But with all this focus on speed, are we forgetting safety?
- Please bring your notes on speed to the safety meeting.
Voir la réponse
But with all this focus on speed, are we forgetting safety?
are we forgetting about other important nutrients such as fiber?
1:41oublions-nous d'autres nutriments importants comme les fibres ?
That's what we'll be discussing in this program, Fil du propos
1:45C'est ce dont nous allons discuter dans cette émission,
That's what we'll be discussing... pour annoncer le sujet
That's what renvoie à la question ou au sujet qui vient d'être mentionné. Dans cette structure, what signifie «ce que» ou «la chose que» : la phrase n'introduit donc pas un nouvel objet. Le reste de la phrase annonce le sujet de l'émission : la discussion à venir portera sur cette question ou ce sujet précédent. Cette structure permet à une personne qui présente, enseigne ou fait un exposé de relier le contexte précédent à la suite.
Exercice
Une personne qui présente vient de demander «Why do leaves change color?». Quelle phrase reprend cette question et annonce le mieux le sujet du jour ?
- That's where we'll be filming today.
- That's what we'll be discussing today.
- That's when we'll be meeting today.
Voir la réponse
That's what we'll be discussing today.
hearing some useful new words and phrases.
1:47en entendant de nouveaux mots et expressions utiles.
But first, I have a question for you, Georgie. Fil du propos
1:50Mais d'abord, j'ai une question pour toi, Georgie.
But first : ajouter une étape préalable
But first signale un bref changement dans l'ordre annoncé. La personne qui parle reporte le prochain sujet ou la prochaine action principale et ajoute quelque chose à faire avant. First indique l'ordre des étapes, et non leur importance. Une fois l'étape ajoutée terminée, la personne peut revenir au plan initial.
Exercice
Complétez la phrase avec la transition de deux mots de cette leçon qui ajoute une étape préalable : We'll leave in a minute. ____, check that you have your ticket.
Voir la réponse
But first
The popularity of protein started with bodybuilders Phrasal verbs
1:53La popularité des protéines a commencé avec les culturistes
started with bodybuilders : désigner le groupe à l'origine
started with bodybuilders indique que la popularité des protéines a commencé avec les culturistes ou qu'elle leur a d'abord été associée. Ici, with introduit le groupe lié au début de la tendance, et non un outil. Plus généralement, start with introduit la première personne, chose ou étape d'un processus. started est la forme au passé qui raconte comment la tendance a commencé.
Exercice
Choisissez la phrase dans laquelle start with désigne le premier élément d'un processus.
- The timer starts at noon.
- The tour starts from the main gate.
- Let's start with the easiest question.
Voir la réponse
Let's start with the easiest question.
and people working out in gyms Phrasal verbs
1:56et les personnes s'entraînant dans les salles de sport
working out : faire de l'exercice
working out signifie faire de l'exercice, notamment pratiquer une activité physique pour améliorer sa condition physique, sa force ou sa santé. Dans people working out in gyms, working out est la forme en -ing du verbe à particule work out et décrit ce que font les personnes. Le contexte de la salle de sport impose le sens de faire de l'exercice. Ici, l'expression ne signifie pas résoudre ou comprendre un problème.
Exercice
Choisissez la phrase dans laquelle work out signifie faire de l'exercice.
- Can you work out the answer before dinner?
- They work out at the gym after school.
- We need to work out a better plan.
Voir la réponse
They work out at the gym after school.
who ate extra protein to gain muscle. Phrases
1:58qui mangeaient des protéines supplémentaires pour gagner du muscle.
to gain muscle : le but et la collocation naturelle
Dans to gain muscle, to introduit le but de la consommation de protéines supplémentaires : l’objectif est d’augmenter la masse musculaire du corps. Ici, gain signifie « obtenir davantage » ou « augmenter », et non « gagner » une compétition. gain muscle est une collocation naturelle dans les domaines du sport et de la nutrition. Lorsque muscle désigne la masse musculaire en général, l’anglais le traite habituellement comme un nom indénombrable ; on dit donc gain muscle plutôt que gain muscles.
Exercice
Quelle phrase indique naturellement que l’exercice régulier a pour but d’augmenter la masse musculaire ?
- She exercises regularly to earn muscle.
- She exercises regularly to win muscle.
- She exercises regularly to gain muscle.
Voir la réponse
She exercises regularly to gain muscle.
Irishman Patrick Callahan is a big name in the protein muscle world, Idiomes
2:00L'Irlandais Patrick Callahan est un grand nom dans le monde des muscles et des protéines,
a big name in... : une personnalité connue et influente
Dans a big name in the protein muscle world, a big name désigne une personne bien connue et souvent influente dans ce domaine. Name renvoie à sa réputation et à sa notoriété publique, et non à son nom écrit. La structure est be a big name in + domaine ou secteur. Les mots qui suivent in indiquent le domaine dans lequel la personne est célèbre ; l’expression peut donc facilement être employée dans le sport, les affaires, la science et le divertissement.
Exercice
Quelle phrase indique naturellement que Lena est célèbre et influente dans le secteur de la mode ?
- Lena writes her name in large letters.
- Lena knows several big names in fashion.
- Lena is a big name in fashion.
Voir la réponse
Lena is a big name in fashion.
Is he A, the owner of a company which makes protein shakes?
2:07Est-il A, le propriétaire d'une entreprise qui fabrique des shakes protéinés ?
B, the winner of the 2024 Mr. Universe bodybuilding contest? Culture
2:11B, le gagnant du concours de culturisme Mr. Univers 2024 ?
le concours de culturisme Mr. Universe 2024
Mr. Universe est le nom d'une compétition de culturisme. Les participants sont jugés notamment sur leur développement musculaire, leurs proportions et leur présentation, donc winner désigne le champion de la compétition. Ici, Mr. Universe est un nom propre, et non un titre lié à l'astronomie. Ce contexte explique pourquoi cette expression apparaît lorsqu'on parle de muscles, de forme physique et de protéines.
Exercice
Que désigne Mr. Universe dans cette phrase ?
- C'est une marque de protéines en poudre.
- C'est le nom d'une compétition de culturisme.
- C'est un prix d'astronomie.
Voir la réponse
C'est le nom d'une compétition de culturisme.
Or C, the scientist who discovered a new protein in outer space?
2:16Ou C, le scientifique qui a découvert une nouvelle protéine dans l'espace ?
I'm going to say... pour proposer une réponse avec hésitation
Dans un quiz ou un échange où l'on doit deviner, I'm going to say introduit la réponse que la personne choisit. Cette expression signifie à peu près « ma réponse est... » ou « je dirais... ». Elle atténue l'affirmation en montrant une certaine incertitude. Ici, be going to ne décrit pas un projet de parler plus tard. La personne donne sa réponse à ce moment précis.
Exercice
Utilisez l'expression exacte de quatre mots de cette leçon pour atténuer la supposition : Hmm, ____ the answer is B.
Voir la réponse
I'm going to say
Okay, we'll find out if you're right at the end. Phrasal verbs
2:28D'accord, nous verrons si tu as raison à la fin.
find out : apprendre ou découvrir une nouvelle information
Ici, find out signifie « apprendre ou découvrir quelque chose que l’on ne sait pas encore ». La réponse est inconnue pour le moment et sera connue à la fin. Ce verbe à particule met l’accent sur l’obtention d’une information nouvelle, par exemple en vérifiant, en posant une question, en enquêtant ou en attendant un résultat. Il ne signifie pas trouver physiquement quelque chose à l’extérieur.
Exercice
Complétez avec le verbe à particule de cette leçon qui signifie « apprendre une nouvelle information » : Check the notice to ____ when the game starts.
Voir la réponse
find out
Marketing campaigns that promote sales of high-protein food are certainly working. Phrases
2:32Les campagnes de marketing qui promeuvent les ventes d'aliments riches en protéines fonctionnent certainement.
that promote sales of... : une proposition relative exprimant l’augmentation des ventes
That promote sales of... est une proposition relative qui modifie marketing campaigns. Elle précise de quelles campagnes il est question : celles qui ont pour effet d’augmenter les achats. Dans l’expression commerciale promote sales of + product, promote signifie « aider à augmenter » et sales of + product signifie « la vente de ce produit ». Ici, promote ne signifie pas donner à quelqu’un un poste plus élevé.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure relative de la leçon : The company created online ads ____ its new game.
Voir la réponse
that promote sales of
Sales of protein products make around 7 billion pounds globally. Vocabulaire
2:37Les ventes de produits protéinés rapportent environ 7 milliards de livres à l'échelle mondiale.
make around 7 billion pounds : rapporter environ 7 milliards de livres
Ici, make + une somme signifie « rapporter » cette somme, et non la « fabriquer ». Comme le sujet est sales, la phrase parle du chiffre d'affaires mondial. Around indique que le nombre est approximatif, et globally précise que l'échelle est mondiale. Dans une autre phrase, make + une somme peut ne pas préciser s'il s'agit de revenus ou de bénéfices ; lorsque cette différence compte, il faut employer un terme plus exact.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme passée de make around : The school fair ____ three thousand pounds from ticket sales.
Voir la réponse
made around
but protein seems to have this continuous health halo on it. Vocabulaire
2:56mais les protéines semblent avoir ce halo de santé (health halo) continu.
sometimes ... sometimes ... : préparer des contrastes répétés
La structure répétée sometimes X is good, sometimes X is bad place deux évaluations opposées côte à côte. Elle applique d'abord le même modèle aux glucides, puis aux matières grasses, afin que l'auditeur suive deux contrastes parallèles. Cette répétition prépare but protein.... L'alternance entre bon et mauvais pour les glucides et les matières grasses fait apparaître l'aura constamment saine des protéines comme une exception. La répétition organise l'argument ; elle n'énumère pas des faits sans rapport.
Exercice
Quel est le rôle de la structure répétée sometimes ... sometimes ... dans cette phrase ?
- Elle installe des contrastes répétés entre bon et mauvais avant de présenter les protéines comme différentes.
- Elle affirme que les glucides et les matières grasses sont toujours mauvais pour les consommateurs.
- Elle donne quatre faits sans rapport et ne construit aucun argument.
Voir la réponse
Elle installe des contrastes répétés entre bon et mauvais avant de présenter les protéines comme différentes.
continuous health halo : une image positive de santé qui perdure
Ici, continuous health halo désigne une impression positive durable qui donne l'impression que la protéine est globalement bonne pour la santé. Un health halo apparaît lorsqu'une caractéristique ou une affirmation qui semble saine influence le jugement porté sur l'ensemble d'un aliment ou d'un nutriment. Halo est employé au sens figuré : il s'agit d'une réputation attrayante, et non d'un véritable cercle de lumière. Continuous indique que cette image favorable se maintient au lieu de n'apparaître que brièvement.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression mise en évidence qui désigne une image positive de santé se maintenant dans le temps : This ingredient still has a ____.
Voir la réponse
continuous health halo
Unlike carbs, that's carbohydrates, Vocabulaire
3:00Contrairement aux glucides, c'est-à-dire les hydrates de carbone,
Unlike : introduire le point de comparaison
Unlike signifie « contrairement à » ou « différent de ». Unlike carbs présente les glucides comme point de comparaison et indique que l'idée suivante décrira quelque chose de différent. Après unlike, on place la personne ou la chose servant de comparaison, par exemple : Unlike my old bike, this one is light. Ici, carbs est une forme abrégée et informelle de carbohydrates.
Exercice
Complétez la phrase avec le mot de la leçon qui signifie « contrairement à » : ____ the old model, this phone has a removable battery.
Voir la réponse
Unlike
and fat, consumers don't see any downside to eating protein. Phrases
3:03et aux graisses, les consommateurs ne voient aucun inconvénient à manger des protéines.
any downside to eating : downside to suivi du gérondif
Dans cette phrase, any downside to eating protein signifie « tout inconvénient ou effet négatif lié au fait de consommer des protéines ». Consumers don't see any indique que les consommateurs pensent qu'un tel inconvénient n'existe pas. Dans downside to doing something, to est une préposition qui introduit l'activité. Si un verbe suit, il prend la forme en -ing : downside to eating, et non downside to eat.
Exercice
Mettez eat à la forme correcte : One downside to ____ too quickly is stomach pain.
Voir la réponse
eating
Scott says protein has a health halo,
3:07Scott dit que les protéines ont un halo de santé (health halo),
perceiving a food to be healthy : perceive + objet + to be + complément
Perceiving a food to be healthy suit la structure perceive + objet + to be + complément. A food est l'objet, et to be healthy est le complément qui décrit l'état attribué à cet aliment. Ici, perceive signifie « porter un jugement sur quelque chose », et pas seulement le remarquer directement par les sens. La construction indique comment une personne considère l'objet.
Exercice
Quelle phrase utilise correctement perceive + objet + to be + complément ?
- Many shoppers perceive the product as to be healthy.
- Many shoppers perceive the product to be healthy.
- Many shoppers perceive to be the product healthy.
Voir la réponse
Many shoppers perceive the product to be healthy.
based on a single feature : indiquer le fondement d’un jugement
Based on a single feature indique sur quel élément repose le jugement. Ici, l’idée qu’un aliment est sain dépend d’une seule caractéristique. La structure based on + groupe nominal introduit l’information, la preuve ou le critère qui fonde une conclusion. Dans cet emploi, on n’indique pas un emplacement physique.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression cible de deux mots qui signifie « utiliser une caractéristique comme fondement » : The judgment was ____ one feature.
Voir la réponse
based on
even if its overall nutritional value is poor. Grammaire
3:20même si sa valeur nutritionnelle globale est faible.
even if ... is poor : une condition qui ne change pas le résultat
Even if introduit une condition dont on pourrait normalement attendre qu’elle change le résultat, mais le résultat peut tout de même se produire. C’est une condition concessive. Ici, une faible valeur nutritionnelle globale n’empêcherait pas le jugement erroné mentionné précédemment. Utilisez even if + proposition lorsque le résultat principal reste valable si la condition se réalise. Cette structure exprime une concession, pas une cause : elle ne signifie donc pas because.
Exercice
La pluie n’est qu’une possibilité et elle ne changera pas le projet. Choisissez la meilleure phrase.
- The match will continue even though it is raining.
- The match will continue even if it rains.
- The match will continue because it might rain.
Voir la réponse
The match will continue even if it rains.
Yes, food which used to be considered unhealthy Grammaire
3:23Oui, des aliments qui étaient autrefois considérés comme malsains
used to be considered unhealthy : une évaluation passive dans le passé
Used to indique une situation qui était vraie dans le passé et que l'on comprend comme différente aujourd'hui, ou du moins que l'on ne suppose plus vraie. Ici, be considered unhealthy signifie « être jugé mauvais pour la santé par les gens » ; l'expression décrit donc une ancienne opinion sur l'aliment. La structure est used to + verbe à la base verbale. Lorsque ce verbe est be et qu'il est suivi d'un participe passé, on obtient une construction passive au passé : used to be + participe passé. L'accent est mis sur ce qui reçoit l'action ou le jugement, et non sur la personne qui le formule.
Exercice
Complétez la phrase avec la construction exacte used to + passif pour exprimer que « les gens le jugeaient dangereux autrefois » : This neighbourhood ____ unsafe, but its reputation has changed.
Voir la réponse
used to be considered
is now called healthy just because a spoonful of protein powder's been added. Notes
3:27sont maintenant qualifiés de sains juste parce qu'une cuillerée de poudre de protéines y a été ajoutée.
just because : remettre en question une raison unique
Just because introduit la proposition de cause a spoonful of protein powder's been added. Just limite le fondement à ce seul fait : l'aliment est qualifié de sain uniquement pour cette raison. Dans cette phrase, la formulation présente cette raison comme trop faible pour soutenir la conclusion. Elle invite à remettre en question le passage d'un seul ingrédient ajouté à l'étiquette générale healthy ; ici, just signifie « simplement », et non « il y a peu de temps ».
Exercice
Quelle phrase emploie just because pour remettre en question une raison unique et insuffisante ?
- I heard the idea just after lunch.
- Don't reject the idea just because it sounds unusual.
- I rejected the idea because it was impossible to carry out.
Voir la réponse
Don't reject the idea just because it sounds unusual.
protein powder's been added : 's signifie has
Dans protein powder's been added, 's est la contraction de has : la forme complète est donc protein powder has been added. Ce n'est pas une marque du possessif. La structure has/have been + participe passé correspond au present perfect passif. Ici, has been added indique que l'ajout est déjà terminé et que son résultat compte maintenant ; la personne qui a effectué l'ajout n'est pas nommée.
Exercice
Utilisez la forme contractée de has been pour compléter la phrase : The broken window____ repaired.
Voir la réponse
's been
So, could our modern obsession with protein Vocabulaire
3:31Alors, notre obsession moderne pour les protéines pourrait-elle
obsession with protein : attention excessive
Dans our modern obsession with protein, obsession désigne une attention extrêmement forte et durable, et non un intérêt ordinaire. La personne qui parle suggère que les gens accordent peut-être trop d'importance aux protéines aujourd'hui. La structure réutilisable est obsession with + un nom ou une forme en -ing, comme dans an obsession with fitness et an obsession with winning.
Exercice
Que suggère “our modern obsession with protein” ?
- Aujourd'hui, les gens ne s'intéressent plus aux protéines.
- Aujourd'hui, les gens accordent peut-être trop d'importance aux protéines.
- Aujourd'hui, les gens ont un léger intérêt occasionnel pour les protéines.
Voir la réponse
Aujourd'hui, les gens accordent peut-être trop d'importance aux protéines.
mean that we ignore other important food groups like fiber?
3:34signifier que nous ignorons d'autres groupes alimentaires importants comme les fibres ?
to Ruth Alexander on BBC World Service program The Food Chain.
3:43à Ruth Alexander dans l'émission de la BBC World Service The Food Chain.
And do you think we're paying enough attention to fiber? Phrases
3:48Et pensez-vous que nous prêtons suffisamment attention aux fibres ?
pay enough attention to : demander si l'attention accordée est suffisante
Pay attention to signifie remarquer quelque chose, y réfléchir avec soin ou lui accorder de l'importance. Le sujet concerné vient après la préposition fixe to : pay attention to fiber. Ici, enough se place avant le nom indénombrable attention et sert à demander si le degré d'attention est suffisant. On peut employer la structure pay + un mot indiquant une quantité + attention to, comme dans pay more attention to ou pay less attention to.
Exercice
Complétez la phrase avec pay attention to et enough : Are we ____ the warning signs?
Voir la réponse
paying enough attention to
the tide is turning : une situation générale qui change de direction
The tide is turning est une expression idiomatique. Elle signifie que la situation d'ensemble, la tendance ou le rapport des soutiens commence à changer de direction, souvent après une période où le camp ou la tendance opposés dominaient. Dans I think the tide is turning, la personne exprime prudemment l'avis que le changement est maintenant en cours. Il s'agit ici d'une métaphore : tide ne désigne pas la mer, et is turning présente un changement en cours plutôt qu'un résultat déjà accompli.
Exercice
Dans une discussion sur l'opinion publique, que signifie the tide is turning ?
- Une personne a oublié ce qu'elle croyait.
- L'orientation générale de l'opinion commence à changer.
- La mer devient plus agitée.
Voir la réponse
L'orientation générale de l'opinion commence à changer.
and there's more people interested in fiber
3:54et qu'il y a plus de gens intéressés par les fibres
optimizing their fiber intake : ajuster l’apport à un niveau adapté
Ici, optimizing their fiber intake signifie ajuster la quantité de fibres qu’ils consomment afin qu’elle corresponde mieux à un objectif de santé. En nutrition, intake désigne la quantité absorbée par le corps, et non une entrée. Optimize met l’accent sur la recherche d’un niveau adapté et efficace. Cela ne signifie pas automatiquement consommer autant de fibres que possible.
Exercice
Quelle phrase signifie ajuster l’apport en fibres à un niveau adapté, plutôt que simplement l’augmenter autant que possible ?
- They want to maximize their fiber intake.
- They want to optimize their fiber intake.
- They want to remove fiber from their diet.
Voir la réponse
They want to optimize their fiber intake.
and fiber maxing even to trend on TikTok. Notes
3:58et la maximisation des fibres (fiber maxing) est même devenue tendance sur TikTok.
fiber maxing : augmenter volontairement son apport en fibres
Fiber maxing est un terme informel des réseaux sociaux qui désigne le fait d’augmenter volontairement son apport en fibres alimentaires jusqu’à un niveau élevé, souvent en choisissant davantage d’aliments riches en fibres. Maxing suggère que l’on pousse une mesure très haut. L’expression désigne une tendance ou une pratique ; ce n’est ni un terme médical précis ni un maximum mathématique.
Exercice
Dans une publication de santé sur les réseaux sociaux, que signifie généralement fiber maxing ?
- Augmenter volontairement l’apport en fibres alimentaires jusqu’à un niveau élevé
- Mesurer la longueur des fibres présentes dans les vêtements
- Retirer les aliments riches en fibres de chaque repas
Voir la réponse
Augmenter volontairement l’apport en fibres alimentaires jusqu’à un niveau élevé
trend on TikTok : devenir populaire sur la plateforme
Ici, trend est un verbe qui signifie « devenir populaire ou attirer beaucoup d’attention ». Un sujet, une expression, une vidéo ou un comportement peuvent trend. On TikTok indique sur quelle plateforme ils deviennent populaires. Dans cette phrase, l’expression précise que fiber maxing a attiré davantage l’attention sur une plateforme de réseau social. Elle ne désigne pas une courbe de tendance sur un graphique.
Exercice
Que signifie trend on TikTok dans cette phrase ? “The recipe started to trend on TikTok.”
- Elle a été supprimée de TikTok avant que quiconque la voie.
- Elle est devenue populaire et a attiré beaucoup d’attention sur TikTok.
- Elle a été transformée en ligne sur un graphique dans TikTok.
Voir la réponse
Elle est devenue populaire et a attiré beaucoup d’attention sur TikTok.
as it suggests, similar to the protein maxing trend Notes
4:06comme son nom l'indique, est similaire à la tendance de maximisation des protéines
as it suggests : relier un nom à l’explication
Ici, as it suggests signifie « comme ce nom l’indique ». Le mot it renvoie au nom fiber maxing mentionné juste avant, et non à une personne. L’expression organise l’information : elle indique que l’explication qui suit peut être déduite du nom lui-même.
Exercice
Quel est le rôle de as it suggests dans ce passage ? “The label Quick Clean appears on the menu. As it suggests, the cycle lasts only fifteen minutes.”
- Elle introduit une information sans rapport avec l’étiquette précédente.
- Elle relie l’étiquette précédente à l’explication qui suit.
- Elle dit qu’une personne a directement ordonné ce résultat.
Voir la réponse
Elle relie l’étiquette précédente à l’explication qui suit.
similar to the protein maxing trend : comparer deux tendances
Similar to indique qu'une chose partage des caractéristiques importantes avec une autre. Ici, la personne qui parle rapproche l'idée actuelle de la tendance consistant à maximiser son apport en protéines, sans dire que les deux tendances sont exactement identiques. L'élément comparé vient après to : similar to the trend. To est la préposition fixe de cette construction. Il faut la conserver ; en anglais standard, on n'emploie pas similar with dans ce sens.
Exercice
Complétez la phrase avec similar et la bonne préposition : This pattern is ____ the one we saw yesterday.
Voir la réponse
similar to
where people are trying to maximize their fiber intake Phrases
4:08où les gens essaient de maximiser leur apport en fibres
trying to maximize their fiber intake : viser la quantité maximale
Trying to maximize their fiber intake signifie que les gens font des efforts pour consommer autant de fibres que possible. La structure try to + base verbale présente un objectif ou une tentative, et non un résultat déjà atteint. Maximize prend pour complément quelque chose de mesurable. Ici, intake désigne la quantité consommée ; maximize their fiber intake fixe donc comme objectif l'apport le plus élevé possible ou réaliste.
Exercice
Que signifie la phrase anglaise "They are trying to maximize their fiber intake." ?
- Ils essaient de consommer moins de fibres.
- Ils mesurent seulement leur apport en fibres sans changer leur alimentation.
- Ils essaient de consommer autant de fibres que possible.
Voir la réponse
Ils essaient de consommer autant de fibres que possible.
with little hacks or tricks or tips that they could do,
4:12avec des petites astuces, des trucs ou des conseils qu'ils pourraient appliquer,
whether it's, you know, adding certain seeds or nuts to snacks.
4:15que ce soit, vous savez, en ajoutant certaines graines ou noix aux collations.
Many people pay more attention to protein than fiber in their diet. Grammaire
4:19Beaucoup de gens prêtent plus d'attention aux protéines qu'aux fibres dans leur alimentation.
pay more attention to A than B : accorder plus d’attention à A qu’à B
pay more attention to A than B signifie que A reçoit davantage d’attention que B. Dans cette phrase, les gens se concentrent plus sur les protéines que sur les fibres. Après than, l’idée répétée pay attention to reste sous-entendue au lieu d’être exprimée une nouvelle fois. La formulation complète serait Many people pay more attention to protein than they do to fiber. Cette ellipse rend la phrase plus concise.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure exacte pay more attention to A than B : Many drivers ____ speed ____ fuel use.
Voir la réponse
pay more attention to · than
But Dr. Karan thinks the tide is turning,
4:23Mais le Dr Karan pense que le vent tourne (the tide is turning),
an idiom which means that things are changing.
4:26une expression idiomatique qui signifie que les choses changent.
In part, this is thanks to a new trend from America called fiber maxing, Fil du propos
4:28En partie, c'est grâce à une nouvelle tendance venue d'Amérique appelée la maximisation des fibres (fiber maxing),
In part, this is thanks to : présenter une cause parmi plusieurs
Au début de la phrase, In part limite l’explication qui suit : la tendance n’explique qu’une partie du résultat, et non sa totalité. Cette expression indique que d’autres causes peuvent aussi exister. Le mot this renvoie au résultat qui vient d’être mentionné, et is thanks to introduit une cause de ce résultat. L’ensemble organise l’information en présentant d’abord le résultat, puis une cause partielle.
Exercice
Que signifie cette phrase ? In part, the team's improvement is thanks to better training.
- Un meilleur entraînement est l’une des causes de l’amélioration, mais il peut y en avoir d’autres.
- Un meilleur entraînement n’a eu aucun effet sur l’amélioration.
- Un meilleur entraînement est la seule cause possible de l’amélioration.
Voir la réponse
Un meilleur entraînement est l’une des causes de l’amélioration, mais il peut y en avoir d’autres.
and supplements for their health benefits.
4:36et des suppléments pour leurs bienfaits sur la santé.
eating fiber-rich foods and supplements : manger des aliments riches en fibres et prendre des compléments
L’expression fiber-rich foods désigne des aliments qui contiennent beaucoup de fibres. Ici, -rich signifie « qui contient une grande quantité de », et non « riche » au sens de « fortuné ». Devant un nom, cet adjectif composé prend normalement un trait d’union : fiber-rich foods. Le mot supplements désigne des produits pris pour ajouter des nutriments à l’alimentation. Le mot and relie fiber-rich foods et supplements comme deux sources possibles de fibres.
Exercice
Complète la phrase avec l’adjectif composé exact de la leçon : Whole-grain cereal can be a ____ breakfast choice.
Voir la réponse
fiber-rich
Dr. Karan also gives some hacks, Vocabulaire
4:38Le Dr Karan donne également quelques astuces (hacks),
hacks au sens d’astuces pratiques
Ici, hacks signifie des astuces rapides et pratiques ou des façons ingénieuses de faciliter quelque chose. Les mots good solutions or pieces of advice qui suivent immédiatement confirment ce sens. Hack peut aussi évoquer l’intrusion dans un système informatique, mais ce n’est pas le sens utilisé ici. Observe le sujet et les mots voisins pour choisir le bon sens.
Exercice
Quelle phrase emploie hacks au sens d’astuces pratiques ?
- The security team investigated several hacks on the website.
- She hacks thick branches with an axe.
- These simple packing hacks can save you time.
Voir la réponse
These simple packing hacks can save you time.
help boost your fiber intake : aider à augmenter l'apport en fibres
Dans cette phrase, boost your fiber intake signifie augmenter la quantité de fibres que vous consommez. Ici, boost veut dire faire monter une quantité ou un niveau, et non soulever physiquement quelque chose. Dans help boost, boost est à la forme de base du verbe. On peut aussi dire help to boost. Le to initial indique le but : le groupe exprime donc le résultat qu'une action cherche à favoriser.
Exercice
Quelle phrase signifie naturellement que les haricots peuvent aider à augmenter la quantité de fibres consommée ?
- Adding beans can help boost your fiber intake.
- Adding beans can help boosting your fiber intake.
- Adding beans can help lift your fiber intake.
Voir la réponse
Adding beans can help boost your fiber intake.
For example, adding seeds and nuts to meals.
4:45Par exemple, ajouter des graines et des noix aux repas.
In fact, the healthiest diet is probably a balanced diet, Vocabulaire
4:49En fait, l'alimentation la plus saine est probablement une alimentation équilibrée,
a balanced diet : un régime équilibré
Dans cette phrase, a balanced diet désigne une façon de manger qui comprend différents aliments et nutriments en quantités raisonnables. Ce n'est pas un régime centré sur un seul aliment ou nutriment. Balanced décrit la composition générale du régime. Il ne signifie pas que les aliments sont physiquement en équilibre par leur poids ou leur position.
Exercice
Quelle description correspond le mieux à a balanced diet ?
- Une façon de manger avec différents aliments et nutriments en quantités raisonnables
- Un repas dont les assiettes ont exactement le même poids
- Une façon de manger un seul type d'aliment
Voir la réponse
Une façon de manger avec différents aliments et nutriments en quantités raisonnables
one containing items from all the major food groups.
4:52celle qui contient des éléments de tous les principaux groupes alimentaires.
But, I'm still intrigued by your question, Neil. Phrases
4:56Mais, je suis toujours intriguée par ta question, Neil.
be intrigued by your question : de la curiosité, pas de la confusion
Dans cette phrase, be intrigued by your question signifie que la question a attiré l'attention de la personne qui parle et lui a donné envie d'en savoir plus. La préposition by introduit la cause de cette curiosité. Intrigued ne signifie pas confused. Le mot exprime une curiosité intéressée, souvent accompagnée de l'envie de découvrir une explication ou une réponse.
Exercice
Que signifie I'm intrigued by your question ici ?
- La question ne m'intéresse plus.
- La question a éveillé ma curiosité et je veux en savoir plus.
- Il m'est totalement impossible de comprendre la question.
Voir la réponse
La question a éveillé ma curiosité et je veux en savoir plus.
Isn't it time you revealed the answer? Intention
4:58Ne serait-il pas temps que tu révèles la réponse ?
Isn't it time you revealed... : pousser à agir avec une forme du passé
Isn't it time you revealed the answer? est une question négative qui sert à pousser quelqu'un à agir maintenant. Elle est moins directe que l'ordre Reveal the answer, mais elle peut tout de même transmettre l'idée que cela devrait déjà se produire. La structure Isn't it time + sujet + verbe au passé présente l'action comme attendue maintenant, voire légèrement en retard. Revealed a la forme du passé, mais cela ne signifie pas que la réponse a déjà été révélée ; l'action souhaitée se situe toujours dans le présent ou le futur proche.
Exercice
Utilisez la forme correcte de reveal dans cette structure portant sur une action à faire maintenant : Isn't it time you ____ the winner?
Voir la réponse
revealed
I asked you who the Irishman Patrick Callahan was.
5:00Je t'ai demandé qui était l'Irlandais Patrick Callahan.
And I said he was the winner of the Mr. Universe contest.
5:05Et j'ai dit qu'il était le gagnant du concours Mr. Univers.
Okay, let's recap the vocabulary we've learned in this episode. Fil du propos
5:11D'accord, récapitulons le vocabulaire que nous avons appris dans cet épisode.
Let's recap the vocabulary we've learned : signaler une révision
Let's recap the vocabulary we've learned invite le groupe à revoir brièvement les mots appris auparavant. Ici, recap est un verbe qui signifie résumer ou revoir les points essentiels. La phrase structure aussi l'épisode : elle signale le passage de l'enseignement d'un nouveau contenu à une courte révision. L'emploi de let's rend la transition inclusive, car le locuteur invite les auditeurs à réviser avec lui.
Exercice
Complétez la phrase avec let's recap : Before we finish, ____ the three main points.
Voir la réponse
let's recap
If you cast your eye over something,
5:15Si vous jetez un coup d'œil (cast your eye over) à quelque chose,
A health halo refers to overestimating Phrases
5:23Un halo de santé (health halo) fait référence au fait de surestimer
A health halo refers to ... : définir un concept
Dans A health halo refers to ..., A health halo est le concept que l'on définit. Comme il représente un seul élément, le verbe prend la forme refers. Le to qui suit introduit le sens du concept. Le modèle réutilisable est X refers to Y : X est le mot, l'étiquette ou l'idée que l'on explique, et Y est sa signification. Ici, to fait partie de la construction verbale refer to ; il n'indique pas un déplacement.
Exercice
Complétez la définition avec refers to : In this book, the word habitat ____ an animal's natural home.
Voir la réponse
refers to
being low in calories : la structure be low in + composant
Dans being low in calories, low in calories signifie qu'un aliment apporte relativement peu de calories. La préposition in indique le contenu ou la mesure dont on parle ; elle ne décrit pas un emplacement physique. Being est la forme en -ing de be. Après such as, cette forme présente la caractéristique comme un exemple. La structure réutilisable be low in + nutriment ou composant alimentaire décrit quelque chose qui en contient une quantité relativement faible.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure be low in : This yogurt is ____ added sugar.
Voir la réponse
low in
The trend fiber maxing means people intentionally
5:37La tendance fiber maxing signifie que les gens consomment intentionnellement
by eating fiber-rich foods and supplements
5:42en mangeant des aliments riches en fibres et des suppléments
our Six Minutes are up : le temps accordé est terminé
Our six minutes are up signifie que la période de six minutes accordée est terminée et que l'émission doit donc finir. Dans cette expression temporelle, up signifie épuisé ou terminé, et non un mouvement vers le haut. Ici, our six minutes est traité comme un groupe nominal pluriel et prend donc are. Avec le mot singulier time, on dit Time is up. La structure réutilisable période accordée + be up annonce qu'il ne reste plus de temps.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure be up pour indiquer que la période accordée est terminée : Stop writing—your ten minutes ____.
Voir la réponse
are up
Remember, you can find worksheets, quizzes,
5:54N'oubliez pas, vous pouvez trouver des feuilles de travail, des quiz,
and loads more resources to improve your English Vocabulaire
5:57et bien d'autres ressources pour améliorer votre anglais
loads more resources : beaucoup de ressources supplémentaires
Dans cette phrase, loads signifie « beaucoup », donc loads more resources veut dire « beaucoup de ressources supplémentaires ». More indique que ces ressources s’ajoutent aux fiches d’exercices et aux quiz déjà mentionnés ; loads souligne que la quantité ajoutée est importante. La structure réutilisable est loads more + nom dénombrable au pluriel ou nom indénombrable, comme dans loads more games et loads more time. Ici, loads est une expression de quantité familière, et non le nom désignant un chargement ou des marchandises transportées.
Exercice
Dans quelle phrase loads more signifie-t-il une grande quantité supplémentaire ?
- We found loads more books in the upstairs room.
- We found loads of books in the upstairs room.
- We loaded more books into the van.
Voir la réponse
We found loads more books in the upstairs room.
over on our website bbclearningenglish.com. Vocabulaire
6:00sur notre site web bbclearningenglish.com.
over on our website : diriger l’attention vers le site
Over on our website est une indication familière qui déplace l’attention de l’auditeur de la vidéo ou de l’émission actuelle vers un autre endroit en ligne. On indique le lieu réel ; over ajoute l’idée conversationnelle de « là-bas, à cet autre endroit ». Cette expression ne signifie pas « au-dessus du site ». La structure réutilisable over on + plateforme, page ou lieu apparaît souvent lorsqu’une personne dirige le public vers un site, une chaîne ou un compte sur les réseaux sociaux.
Exercice
Quelle phrase utilise naturellement over on pour diriger le public vers un autre endroit en ligne ?
- The bonus lesson is above our website.
- The bonus lesson is over on our website.
- The bonus lesson is under our website.
Voir la réponse
The bonus lesson is over on our website.
But for now, it's goodbye : une formule de clôture temporaire
But fait passer le discours du sujet précédent à la conclusion. For now signifie « pour l'instant » : l'au revoir ne vaut donc que pour ce moment, pas pour toujours. It's goodbye est une tournure de présentateur qui indique qu'il est temps de terminer et de se dire au revoir. La phrase entière apporte une conclusion nette tout en suggérant que la personne qui parle et le public pourront se retrouver.
Exercice
Complétez la formule de clôture avec les deux mots exacts de la leçon qui signifient « seulement pour cette fois » : We'll share more news tomorrow, but ____, it's goodbye.
Voir la réponse
for now