Comment ce frigo sans électricité a sauvé une usine de céramique indienne | Big Business : fiche pour apprendre l’anglais

Business Insider

Difficulté d'apprentissage
776 mots 164 mots/min

Présentation vidéo : une usine du Gujarat mêle artisanat et machines pour fabriquer sans électricité et préserver des emplois. Principaux points d'anglais : 1. "stayed afloat," (expression idiomatique et figurée) : comprendre qu'une entreprise survit, sans prendre l'image au sens propre. 2. "have always been used to cook" / "used to be" (grammaire et construction) : distinguer le passif « be used to + verbe », qui indique une fonction, de « used to + verbe », qui décrit un état passé, pour séparer l'usage du four de son ancien danger. 3. "is picking up" (verbe à particule) : reconnaître qu'une production ou une demande augmente ou reprend, et non que l'on ramasse un objet.

Dans cette fiche

An estimated 90% of India's ceramic products come from the state of Gujarat. Phrases

0:02

On estime que 90 % des produits en céramique indiens proviennent de l’État du Gujarat.

Phrases

An estimated 90% of : présenter un pourcentage estimé

An estimated + nombre ou pourcentage présente le chiffre comme une approximation raisonnée, et non comme une statistique exacte. Dans cette phrase, estimated qualifie 90% ; ce n’est pas le verbe principal. Le of qui suit relie le pourcentage à l’ensemble mesuré : India's ceramic products. La structure réutilisable est an estimated + chiffre + of + groupe ou total.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de deux mots étudiée dans la leçon : ____ 75 percent of households in the district now have broadband access.

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An estimated

But the industry has struggled in recent years. Grammaire

0:08

Mais ces dernières années, le secteur a connu des difficultés.

Grammaire

has struggled in recent years : une période récente qui s’étend jusqu’au présent

Le present perfect has struggled situe la difficulté dans une période récente qui a commencé dans le passé et s’étend jusqu’au présent. In recent years désigne une période non terminée : la phrase décrit donc une tendance qui reste pertinente aujourd’hui, et non un problème limité à une date passée révolue. Cette forme résume la période ; elle ne signifie pas nécessairement que le secteur a connu des difficultés sans interruption chaque jour.

Exercice

Utilisez le present perfect de become pour compléter la mise à jour en anglais : The neighborhood ____ much quieter in recent years.

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has become

First,

0:10

D’abord,

companies started replacing workers with machines, Grammaire

0:11

les entreprises ont commencé à remplacer les ouvriers par des machines,

leaving many ceramicists without jobs. Grammaire

0:14

laissant de nombreux céramistes sans emploi.

Grammaire

replace A with B : le sens du remplacement dans replacing workers with machines

La structure replace A with B signifie « retirer A ou cesser de l’utiliser, puis utiliser B à sa place ». Dans cette phrase, A correspond à workers et B à machines : les entreprises ont commencé à utiliser des machines pour effectuer un travail auparavant réalisé par des personnes. Le nom placé après with est l’élément de remplacement, et non quelque chose qui accompagne A. Pour repérer le sens du remplacement, comprenez replace workers with machines comme « machines prennent la place de workers ».

Exercice

Complétez la structure de remplacement avec la bonne préposition : To reduce plastic waste, the café replaced disposable cups ____ reusable mugs.

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with

Grammaire

leaving + complément d’objet + without... comme proposition de résultat

Ici, leaving introduit une conséquence de la proposition précédente : le remplacement des ouvriers par des machines a privé de nombreux céramistes d’emploi. Cela ne signifie pas que les céramistes sont partis physiquement. La structure est proposition principale, leaving + complément d’objet + complément. Le complément d’objet est many ceramicists, et without jobs décrit leur état final. Cette structure permet d’ajouter une conséquence de façon concise au lieu d’écrire and this left... dans une proposition séparée.

Exercice

Utilisez la forme en -ing de leave pour compléter la proposition de résultat : The flood closed the bridge, ____ several villages without road access.

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leaving

Then,

0:17

Puis,

weakened demand forced many of those factories to pause production or shut down completely. Notes

0:17

la baisse de la demande a forcé beaucoup de ces usines à suspendre leur production ou à fermer définitivement.

Grammaire

force + complément d’objet + infinitif avec to

Dans cette phrase, weakened demand est la cause extérieure. Le verbe forced prend many of those factories comme complément d’objet, et to pause production décrit l’action que les usines ont dû accomplir. La structure est sujet + force + complément d’objet + infinitif avec to. Utilisez cette structure lorsqu’une pression, une règle, un événement ou une circonstance laisse à la personne ou à l’organisation concernée peu ou pas de choix réel. Le complément d’objet doit précéder l’infinitif avec to : force someone to do something, et non force someone do something.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de close : The storm forced the airport ____.

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to close

Phrasal verbs

shut down : cesser de fonctionner

Dans le contexte des entreprises et des équipements, shut down signifie cesser de fonctionner, et non simplement fermer un objet physique. Ici, factories est le sujet sous-entendu de shut down : l’expression signifie donc que ces usines cessent toutes leurs activités. Completely fait de shut down le résultat le plus radical. Pause production arrête une activité, tandis que shut down décrit un arrêt complet des opérations. À lui seul, shut down ne précise pas si cet arrêt est temporaire ou définitif ; le contexte le détermine.

Exercice

Choisissez le meilleur complément lorsque toute l’installation a cessé de fonctionner après une grave panne électrique : After the transformer failed, the whole plant had to ____.

  1. shut down
  2. pause production
  3. close the main gate
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shut down

This company has stayed afloat, Idiomes

0:23

Cette entreprise a réussi à se maintenir à flot,

but it hasn't been easy.

0:25

mais cela n’a pas été facile.

Idiomes

stayed afloat : continuer à fonctionner sous pression

Dans cette phrase, stayed afloat est une métaphore signifiant que l'entreprise a continué à fonctionner et ne s'est pas effondrée malgré les difficultés. L'image est celle de quelque chose qui ne coule pas, mais il n'est pas question d'eau ici. La forme passée stayed montre que cette survie s'est prolongée pendant un certain temps. La proposition but it hasn't been easy indique clairement que staying afloat signifie résister sous la pression, et non forcément réussir ou se développer.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression de deux mots qui signifie « continuer à fonctionner malgré des difficultés financières » : After losing its biggest client, the studio cut costs to ____ until new work arrived.

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stay afloat

I 56 years ke baad bhi main

0:27

Même à 56 ans,

kam se kam 12 se 15 ghante tak kam karta hun.

0:30

je travaille au moins 12 heures par jour, parfois jusqu’à 15 heures.

To keep potters working, Grammaire

0:33

Pour que les potiers puissent continuer à travailler,

owner Mansukhbhai Prajapati combined traditional handmade techniques with machinery. Phrases

0:34

le propriétaire, Mansukhbhai Prajapati, a associé les techniques artisanales traditionnelles aux machines.

Grammaire

To keep potters working : exprimer le but avec keep + objet + -ing

Le groupe infinitif initial To keep potters working indique le but de l'action exprimée dans la proposition principale : le propriétaire a associé les deux méthodes afin que les potiers puissent continuer à travailler. Dans ce groupe, potters est le complément d'objet de keep et working est un complément en -ing décrivant l'activité qui continue. La structure réutilisable est to keep + objet + -ing : agir afin de faire ou de permettre que quelqu'un ou quelque chose poursuive une activité ou reste en fonctionnement.

Exercice

Utilisez keep + the machines + run, en mettant run à la forme correcte, pour compléter la phrase : The factory scheduled regular maintenance to ____ safely all winter.

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keep the machines running

Phrases

combine A with B : associer des méthodes et des machines

La structure combine A with B signifie réunir A et B afin qu'ils fonctionnent comme une seule solution. Ici, traditional handmade techniques correspond à A et machinery à B ; aucun des deux ne remplace l'autre. Le nom, la méthode ou la ressource après with est l'élément associé au premier. Cette structure permet de décrire l'association de méthodes, de matériaux, de ressources ou d'idées.

Exercice

Complétez la phrase avec le passé de combine et la préposition requise : The design team ____ recycled plastic ____ bamboo fibers to create a lighter case.

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combined · with

Then he set out to tackle a big problem. Notes

0:40

Puis il s’est attaqué à un problème de taille.

Phrasal verbs

set out to do something : commencer avec un objectif clair

La structure set out to do something signifie commencer délibérément à tenter d'atteindre un objectif précis. Ici, il commence à essayer de s'attaquer à un problème important ; cela ne signifie pas qu'il part réellement en voyage. Le verbe à la base après to indique l'objectif, comme dans set out to tackle. L'expression ajoute souvent une idée de but ou de mission que le plus neutre started ne porte pas nécessairement.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression cible de trois mots signifiant « a commencé une tentative délibérée » : After months of research, Lena ____ design a safer helmet.

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set out to

Phrases

tackle a big problem : un effort actif, pas une solution déjà obtenue

Ici, tackle signifie commencer à s'occuper d'une question difficile de manière déterminée et concrète. Dans la structure tackle + problem/challenge/issue, la difficulté est le complément d'objet direct du verbe. Comme l'objet est abstrait, il ne s'agit pas ici du sens sportif consistant à arrêter physiquement un adversaire. L'expression met l'accent sur l'effort actif, et non sur une solution déjà obtenue. Set out to tackle a problem signifie commencer à essayer de traiter le problème.

Exercice

Complétez la phrase avec le verbe de la leçon qui signifie agir avec détermination face à une question difficile : The research team is ready to ____ the shortage of clean water.

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tackle

Many of his customers don't have regular access to electricity. Phrases

0:43

Beaucoup de ses clients n’ont pas régulièrement accès à l’électricité.

Phrases

have regular access to electricity : une disponibilité fiable

Ici, have access to signifie avoir la possibilité ou les moyens pratiques d'utiliser ou d'obtenir quelque chose. Dans la structure have access to + ressource ou service, access est un nom indénombrable. Regular modifie access, et non electricity. La forme négative signifie donc que les clients reçoivent peut-être parfois de l'électricité, mais que sa disponibilité n'est ni fiable ni régulière.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression de trois mots de la leçon qui signifie une disponibilité fiable et répétée : The library opens its computer room every day, so local residents have ____ the internet.

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regular access to

So Mansukhbhai designed appliances completely out of clay, Phrases

0:47

Mansukhbhai a donc conçu des appareils entièrement en argile,

like refrigerators and pressure cookers that don't need power.

0:51

comme des réfrigérateurs et des autocuiseurs qui fonctionnent sans électricité.

Phrases

out of clay : indiquer le matériau utilisé

Dans designed appliances completely out of clay, out of introduit le matériau utilisé pour créer les appareils. Completely indique que l’argile est employée dans tout l’objet, et pas seulement comme décoration de surface. La structure réutilisable est verbe de création + objet + out of + matériau, comme dans make a bowl out of clay. Dans cet emploi indiquant la matière, out of ne décrit pas un déplacement depuis l’intérieur de quelque chose.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de deux mots indiquant le matériau étudiée ci-dessus : The artist made a lamp ____ recycled glass.

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out of

And they had to be cheap.

0:55

Et ils devaient être bon marché.

Uski vajah se maine ye kam kiya ki bina bijli ka fridge main kaise banaun.

0:57

C’est pour cela que j’ai cherché comment fabriquer un réfrigérateur sans électricité.

Teen se char saal tak iske piche kam kiya

1:02

J’y ai travaillé pendant trois à quatre ans,

2001 se 2004 tak.

1:04

de 2001 à 2004.

So far his strategies have been a success. Grammaire

1:06

Jusqu’à présent, ses stratégies ont porté leurs fruits.

Grammaire

So far ... have been : une évaluation jusqu’à présent

So far définit une période allant d’un moment antérieur jusqu’au présent. Have been est au present perfect : have porte la marque du présent et been relie le sujet pluriel strategies au résultat a success. Ensemble, So far ... have been présente la réussite comme l’évaluation actuelle fondée sur tout ce qui s’est passé jusqu’ici. Cette formulation laisse ouverte la possibilité que des résultats ultérieurs modifient cette évaluation.

Exercice

Complétez ce bilan avec l’expression temporelle et le groupe verbal au present perfect exacts étudiés ci-dessus : ____, the repairs ____ successful.

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So far · have been

The company tripled its product portfolio in a decade Vocabulaire

1:08

En dix ans, l’entreprise a triplé sa gamme de produits

and set itself apart in a region that's been famous for ceramics for centuries. Notes

1:12

et s’est démarquée dans une région réputée depuis des siècles pour sa céramique.

Vocabulaire

product portfolio : l’offre complète de produits d’une entreprise

Dans le monde des affaires, product portfolio désigne l’ensemble complet des produits ou familles de produits qu’une entreprise possède, développe ou vend. Ici, tripled its product portfolio signifie que l’entreprise a porté cet ensemble à trois fois sa taille précédente. Portfolio ne désigne ici ni un dossier ni les travaux présentés par une personne. L’expression regroupe les offres de l’entreprise comme un tout, ce qui permet aux rapports d’en examiner l’étendue, l’équilibre ou la croissance.

Exercice

Complétez la phrase avec le terme cible de deux mots désignant l’offre complète de produits d’une entreprise : After entering two new markets, the company expanded its ____ to include software, devices, and support plans.

Voir la réponse

product portfolio

Phrasal verbs

set itself apart : créer une distinction claire

Set oneself apart signifie se rendre nettement différent des autres, généralement de manière avantageuse ou dans un contexte de concurrence. Dans cette phrase, l’entreprise s’est distinguée au sein d’une région connue pour sa céramique ; il ne s’agit pas d’une séparation physique. La structure est set + pronom réfléchi + apart. Le pronom doit s’accorder avec le sujet : I set myself apart, she set herself apart et the company set itself apart.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte au passé de "set oneself apart" : By showing concrete results in her interview, Maya ____ from the other candidates.

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set herself apart

Grammaire

that's been famous ... for centuries : that's = that has

Ici, that introduit une proposition relative qui décrit region. Il renvoie à region, et that's se développe en that has parce qu'il est suivi de been. Le groupe verbal has been famous emploie le present perfect pour relier la réputation ancienne de la région au présent. Les deux groupes introduits par for ont des fonctions différentes : for ceramics indique la raison ou le domaine de la renommée, tandis que for centuries indique sa durée. La région est devenue célèbre pour sa céramique il y a longtemps et l'est encore aujourd'hui.

Exercice

Dans la phrase The town that's been famous for glass for centuries attracts many visitors, que signifie that's ?

  1. that is
  2. that has
  3. that was
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that has

We visited the Mitticool factory in Gujarat, India

1:17

Nous avons visité l’usine Mitticool au Gujarat, en Inde,

to find out how Mansukhbhai and his team produce thousands of pieces of ceramic cookware every day.

1:20

pour découvrir comment Mansukhbhai et son équipe produisent chaque jour des milliers d’ustensiles de cuisine en céramique.

Mansukhbhai's family has made ceramics for generations,

1:27

La famille de Mansukhbhai fabrique de la céramique depuis des générations,

but it's only in the last 10 years that he's made a living from it. Notes

1:31

mais cela ne fait que 10 ans qu’il parvient à en vivre.

Grammaire

it's only in the last 10 years that ... : mettre une période au premier plan

La structure It is only + expression de temps + proposition en that est une phrase clivée en it. Elle place l'expression de temps dans une position particulière de mise en relief. Ici, only porte sur in the last 10 years et souligne que vivre de la céramique est récent par rapport à la bien plus longue histoire familiale de sa fabrication. Cette structure implique souvent un contraste du type pas avant ce moment-là. Dans he's made, he's signifie he has, car made est le participe passé du present perfect.

Exercice

Complétez la phrase clivée avec la forme contractée au présent de It is only ... that : Leo has drawn for years, but ____ in the last month ____ he has started selling his art.

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it's only · that

Phrases

made a living from it : tirer ses revenus d’une activité

“Make a living from something” signifie gagner suffisamment d’argent grâce à un travail, une compétence, une entreprise ou une activité pour subvenir à ses besoins. C’est une expression figée ; ici, “living” désigne le revenu ou le travail qui permet de vivre au quotidien, et non la création d’une vie. Dans cette phrase, “it” renvoie à la fabrication de céramique. Le contraste est que la famille en fabrique depuis des générations, mais que Mansukhbhai ne dépend de cette activité pour ses revenus que depuis dix ans.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de make a living from : After years of taking photos only for fun, Elena now ____ it.

Voir la réponse

makes a living from

That's thanks to a sweet spot between machine made and handmade. Notes

1:34

Il le doit au juste équilibre trouvé entre fabrication mécanique et travail manuel.

Phrases

thanks to : introduire une cause

“Thanks to + nom ou groupe nominal” introduit la cause d’un résultat. Dans cette phrase, l’expression relie la possibilité de gagner sa vie à un juste équilibre entre fabrication mécanique et fabrication artisanale. Il s’agit d’une locution causale, et non d’un acte consistant à remercier quelqu’un. Elle présente souvent la cause comme utile ou favorable, même si elle peut être relativement neutre dans une explication factuelle.

Exercice

Complétez la phrase avec la locution causale de la leçon qui présente la réparation comme utile : ____ the quick repair, the shop reopened this morning.

Voir la réponse

Thanks to

Idiomes

un équilibre optimal entre fabrication mécanique et travail artisanal

Dans cette phrase, a sweet spot désigne la plage ou la combinaison qui produit le meilleur résultat pratique. C'est une métaphore : aucun lieu ni aucun goût n'est littéralement sucré. Les deux facteurs sont l'efficacité de la fabrication mécanique et le savoir-faire artisanal. between les présente comme deux éléments à équilibrer. Un sweet spot n'est pas nécessairement parfait ni situé mathématiquement à mi-chemin ; c'est l'équilibre le plus efficace pour l'objectif visé.

Exercice

Que signifie a sweet spot dans l'exemple ?

  1. C'est l'équilibre le plus efficace entre les deux méthodes.
  2. Cela exige exactement moitié de travail mécanique et moitié de travail manuel.
  3. C'est un lieu où les matériaux ont un goût sucré.
Voir la réponse

C'est l'équilibre le plus efficace entre les deux méthodes.

It all starts with the clay. Fil du propos

1:39

Tout commence avec l’argile.

Fil du propos

It all starts with ... : tout commence avec...

Dans cette explication du processus, It renvoie à l'ensemble du processus de fabrication de la poterie déjà évoqué. all élargit et souligne ce sujet dans son ensemble, tandis que starts with introduit l'élément initial ou fondamental : l'argile. Utilisez It all starts with + nom ou forme en -ing pour passer d'une vue d'ensemble au point où commence un processus, une méthode ou un résultat. Cette structure peut désigner la première étape ou la condition fondamentale qui rend tout le reste possible.

Exercice

Complétez l'introduction avec l'expression qui souligne l'ensemble du processus : ____ a clear plan.

Voir la réponse

It all starts with

It's sourced domestically within India Vocabulaire

1:41

Elle est extraite en Inde

or melted from old ceramics.

1:43

ou obtenue en faisant fondre de vieilles céramiques.

Vocabulaire

Sourced domestically within India : approvisionnement en Inde

Ici, sourced est le verbe source dans la forme passive is sourced : cela signifie qu'une chose est obtenue ou achetée comme intrant ou matière première. Il s'agit du sens lié à la chaîne d'approvisionnement, et non du nom source. Domestically signifie que l'approvisionnement se fait à l'intérieur du pays établi par le contexte, et within India fixe explicitement cette limite à l'Inde. La phrase indique que l'argile est obtenue en Inde, pas dans un foyer, et elle ne signifie pas nécessairement qu'elle y est fabriquée.

Exercice

Un rapport indique : "The glass is sourced domestically within Mexico." Que signifie cette phrase ?

  1. Il est importé puis vendu au Mexique.
  2. Il est utilisé dans des foyers au Mexique.
  3. Il est obtenu auprès de fournisseurs situés au Mexique.
Voir la réponse

Il est obtenu auprès de fournisseurs situés au Mexique.

This machine does the melting.

1:45

C’est cette machine qui les fait fondre.

It's called a boil mill.

1:47

On l’appelle un broyeur à boulets.

Hajar kilo mitti

1:49

Mille kilos d’argile

aur 500 kilo pani.

1:50

et 500 kilos d’eau.

Ye iske andar dalke

1:53

On met le tout à l’intérieur,

hum isko 12 ghante tak

1:54

puis, pendant 12 heures,

isko ghumate hain.

1:56

on le fait tourner.

After 12 hours,

1:58

Au bout de 12 heures,

they get a liquid clay.

1:59

on obtient de l’argile liquide.

It needs to be thickened with dry powdered ceramic. Grammaire

2:01

Il faut l’épaissir avec de la poudre de céramique sèche.

Grammaire

Needs to be thickened with dry powdered ceramic : doit être épaissi avec de la céramique sèche en poudre

Needs to be thickened suit la structure need + to be + past participle. Elle indique que l'épaississement est nécessaire et que le sujet reçoit l'action ; la personne ou le procédé qui l'effectue peut ne pas être mentionné. With dry powdered ceramic nomme le matériau utilisé pour le traitement. La même structure s'emploie dans des instructions de procédé, comme The surface needs to be cleaned et The mixture needs to be cooled.

Exercice

Complétez la phrase anglaise avec la structure passive de nécessité étudiée : The sauce ____ with a little cornstarch before serving.

Voir la réponse

needs to be thickened

Jaise ki isme aap dekh rahe hain

2:05

Comme vous pouvez le voir ici,

jo paka hua ball mill mein se mitti aur pani

2:07

l’argile et l’eau traitées dans le broyeur à boulets

dono mix ho gaya hai,

2:10

se sont mélangées.

12 ghante chal gaya hai,

2:11

La machine a tourné pendant 12 heures

grinding ho gaya hai.

2:12

et le broyage est terminé.

Usko humne ye vibrating chana ke andar dal diya hai

2:14

Nous versons ensuite le tout dans ce tamis vibrant,

jismein se nikal ke ye kuen mein pani jaega.

2:18

puis le liquide filtré s’écoule dans ce réservoir.

It's then churned with what's called a blunger Phrases

2:22

Le mélange est ensuite brassé dans une machine appelée délayeur,

to stop the clay from settling. Grammaire

2:24

afin d’empêcher l’argile de se déposer.

Phrases

what's called a blunger : introduire un terme peu connu

What's est la contraction de what is. Dans la structure what's called + groupe nominal, l'ensemble signifie « quelque chose qui est appelé ... » et introduit le nom ou l'appellation d'une chose, souvent lorsque le terme peut être nouveau pour la personne qui écoute. Ici, what's called a blunger signifie « un équipement appelé blunger ». Called veut dire « nommé », et non « contacté par téléphone » ; l'expression prépare donc en douceur l'auditeur à entendre un mot technique.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement what's called pour introduire un nom technique peu connu ?

  1. The liquid passes through what has called a clarifier, a tank that removes solids.
  2. The liquid passes through what's called a clarifier, a tank that removes solids.
  3. The liquid passes through what's call a clarifier, a tank that removes solids.
Voir la réponse

The liquid passes through what's called a clarifier, a tank that removes solids.

Grammaire

stop the clay from settling : la structure stop ... from -ing

La structure stop + complément + from + -ing signifie empêcher ce complément de faire quelque chose ou de subir un changement. Le verbe après from prend la forme en -ing. Ici, le brassage empêche l'argile de se déposer, c'est-à-dire de descendre et de s'accumuler au fond. Cela ne signifie pas que quelqu'un cesse d'utiliser l'argile.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure de prévention et le verbe fall : A lid can stop dust ____ into the paint.

Voir la réponse

from falling

Ye blunger ke madhyam se ye liquid ko guma raha hai

2:26

Le délayeur maintient ce liquide en mouvement,

matlab mitti ko guma raha hai.

2:29

autrement dit, il fait tourner l’argile.

Ye niche baithne nahi dete

2:31

Ainsi, elle ne se dépose pas au fond,

kyunki mitti aur pani juda bhi nahi hona chahie

2:32

car l’argile et l’eau ne doivent pas se séparer.

ye hamari main process hai.

2:35

C’est l’étape centrale de notre procédé.

Once it's time to use the clay, Grammaire

2:37

Lorsque vient le moment d’utiliser l’argile,

it's pumped into this big metal container.

2:39

elle est pompée dans ce grand récipient en métal.

Grammaire

Once it's time to... pour déclencher l'étape suivante

Once introduit le moment ou la condition qui doit être atteint avant que l'action principale ait lieu. Ici, l'argile devient prête à l'emploi, ce qui déclenche l'étape du pompage. La structure Once + proposition, proposition principale sert à ordonner les étapes d'un processus. Dans la proposition, it's time to + verbe indique que le moment approprié ou prévu pour agir est arrivé ; cela ne signifie pas qu'une chose se produit une seule fois.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure Once + it's time to. ____ leave for the airport, call a taxi.

Voir la réponse

Once it's time to

Workers pour in natural dye for a uniform color.

2:42

Les ouvriers ajoutent un colorant naturel pour obtenir une couleur uniforme.

Ye aadha ghanta ke baad ye liquid ko hum wapas nikal lenge.

2:45

Au bout d’une demi-heure, nous retirerons à nouveau le liquide.

Kyunki ye nikalne ke baad

2:48

Car une fois le liquide retiré,

jitni thickness rahengi

2:50

la couche qui reste

wahi hamara cup hoga, glass hoga, mold hoga ya

2:52

deviendra une tasse, un verre, un moule ou…

To make a pressure cooker,

2:57

Pour fabriquer un autocuiseur,

they mold it using a hydraulic press.

2:58

ils le moulent à l’aide d’une presse hydraulique.

To isko 1000 degree mein

3:01

Puis, à 1 000 degrés,

ye cooker ko humne bake kiya hai, pakaya hai.

3:03

nous faisons cuire cet autocuiseur.

Workers finish it off using this machine called an electric chaak. Notes

3:06

Les ouvriers apportent la touche finale à l’aide de cette machine appelée tour électrique.

Phrasal verbs

finish it off : effectuer la dernière étape

Finish it off signifie effectuer la dernière étape du travail afin que quelque chose soit complètement terminé. Le pronom it renvoie à un objet déjà partiellement fabriqué ; la machine réalise l’étape de finition restante. Avec un pronom, garde l’ordre finish + it + off, et non finish off it. Le complément et le contexte peuvent modifier ce que sous-entend ce verbe à particule : le sens de « dernière étape » doit donc concerner quelque chose de presque terminé.

Exercice

Complète la phrase avec le verbe à particule de cette leçon qui signifie effectuer la dernière étape pour terminer quelque chose. The shelf is almost ready; let's ____ with one last coat of paint.

Voir la réponse

finish it off

But to make pots,

3:13

Mais pour fabriquer des pots,

artisans use this wheel.

3:14

les artisans utilisent ce tour.

Culture

electric chaak : le tour de potier électrique de ce passage

Dans ce passage, electric chaak est l'appellation locale d'un tour de potier électrique. La phrase suivante désigne la machine par this wheel et précise que les artisans l'utilisent pour fabriquer des pots ; chaak n'est donc ici ni une marque ni le nom d'une personne. Lorsqu'un terme artisanal inconnu apparaît dans un reportage, cherchez à proximité un terme indiquant sa catégorie et une description de son utilisation. Ici, wheel et make pots fournissent ces indices.

Exercice

Dans ce passage, que désigne electric chaak ?

  1. Un artisan qui termine les pots
  2. Une marque pour les produits de l'atelier
  3. Un tour de potier électrique
Voir la réponse

Un tour de potier électrique

Much of this work is still done the way it's always been done, Grammaire

3:16

Une grande partie du travail se fait encore comme elle s’est toujours faite :

by hand.

3:20

à la main.

Grammaire

the way + proposition pour décrire la manière de faire

La structure the way + proposition décrit la manière dont une action est réalisée. Ici, the way it's always been done désigne la méthode constamment employée par le passé, et by hand précise que cette méthode est manuelle. Dans cette structure, way est le noyau du groupe, et la proposition qui suit identifie la méthode. En anglais, cette proposition est couramment placée directement après way, comme dans the way it is done.

Exercice

Utilisez la structure de deux mots dont way est le noyau pour compléter la phrase : We still prepare the bread ____ our grandparents did, using the old stone oven.

Voir la réponse

the way

They carefully join the top and bottom pieces of the pot together.

3:21

Ils assemblent soigneusement les parties supérieure et inférieure du pot.

It takes a lot of skill, Grammaire

3:25

Cela exige beaucoup de savoir-faire,

but an experienced artisan can finish a piece in minutes.

3:27

mais un artisan expérimenté peut terminer une pièce en quelques minutes.

Grammaire

It takes a lot of skill : cela demande beaucoup de savoir-faire

Dans cette phrase, takes signifie « exige » ou « nécessite ». It reprend la tâche consistant à assembler et à terminer la pièce de poterie ; It takes a lot of skill signifie donc que cette tâche exige une grande habileté. La structure réutilisable est It takes + ressource ou qualité, souvent suivie de to + base verbale : It takes patience to learn this craft. Lorsque la tâche est déjà claire, la proposition en to peut rester sous-entendue, comme ici.

Exercice

Complétez la phrase avec It takes et l’expression a lot of skill : ____ to restore a badly damaged painting.

Voir la réponse

It takes a lot of skill

Once an item is properly molded,

3:31

Une fois qu’un objet est correctement moulé,

it goes into a rolling kiln.

3:33

il passe dans un four à rouleaux.

Kilns like this have always been used to cook ceramics, Grammaire

3:35

Les fours de ce type ont toujours servi à cuire la céramique,

but they used to be dangerous.

3:39

mais ils étaient autrefois dangereux.

Grammaire

have always been used to cook ... used to be : fonction continue et état passé

La première expression, have always been used to cook, est le passif du present perfect de use suivi d’un infinitif de but. Elle indique que les fours ont continuellement été employés pour chauffer ou cuire la céramique ; ici, cook signifie la chauffer dans un four, et non préparer de la nourriture. La seconde expression, used to be, marque un état passé qui n’est plus vrai. La phrase oppose donc une fonction qui se poursuit dans le présent à un danger qui appartenait au passé.

Exercice

Quelle phrase indique que les fours ont conservé la même fonction au fil du temps, y compris dans le présent ?

  1. These bakers are used to baking bread in these ovens.
  2. These bakers used to bake bread in these ovens.
  3. These ovens have always been used to bake bread.
Voir la réponse

These ovens have always been used to bake bread.

Some kilns burned plastics and old tires too.

3:48

Certains brûlaient aussi du plastique et de vieux pneus.

It was so unhealthy,

3:51

C’était tellement nocif

many ceramicists died young.

3:53

que de nombreux céramistes mouraient jeunes.

But Mansukhbhai's kiln is different.

4:02

Mais le four de Mansukhbhai est différent.

And it cooks the clay at the perfect temperature. Vocabulaire

4:12

Et il cuit l’argile à la température idéale.

Vocabulaire

« cooks the clay » : traiter l’argile à forte chaleur dans un four

Ici, cooks signifie chauffer fortement l’argile dans un four afin qu’elle se transforme et durcisse pour devenir de la céramique. Il ne s’agit pas de préparer de la nourriture. Le complément the clay et le contexte du four sélectionnent ce sens étendu. Lorsqu’un verbe courant apparaît dans un processus technique, appuie-toi sur son complément et sur les étapes voisines pour déterminer son sens précis.

Exercice

Dans une explication sur la poterie, que signifie The kiln cooks the clay ?

  1. Le four mélange l’argile avec de la nourriture.
  2. Le four laisse l’argile sécher sans chaleur.
  3. Le four chauffe l’argile jusqu’à ce qu’elle se transforme et durcisse.
Voir la réponse

Le four chauffe l’argile jusqu’à ce qu’elle se transforme et durcisse.

Too little heat and the ceramic won't harden. Grammaire

4:23

Si la chaleur est insuffisante, la céramique ne durcit pas.

Too much heat and it'll crack.

4:26

Si elle est excessive, elle se fissure.

Grammaire

« Too little/too much X and Y » comme condition compacte

Chaque phrase emploie la structure compacte Too little/too much + nom + and + résultat. Ici, and relie une condition à sa conséquence : Too little heat and... signifie If there is too little heat, then.... Les deux structures parallèles marquent les côtés dangereux d’une plage adéquate. Une chaleur insuffisante empêche le durcissement, tandis qu’une chaleur excessive provoque des fissures ; on comprend donc que la quantité doit être équilibrée.

Exercice

Utilise Too little et Too much une fois chacun pour compléter l’avertissement : ____ sleep and you cannot focus; ____ sleep and you may feel sluggish.

Voir la réponse

Too little · Too much

Six hours later,

4:28

Six heures plus tard,

the items have hardened fully.

4:29

les objets ont complètement durci.

While Mansukhbhai's ceramics still have handmade parts,

4:46

Même si les pièces en céramique de Mansukhbhai comportent encore des parties faites à la main,

that hasn't been the case for most Indian companies in years. Phrases

4:49

ce n’est plus le cas de la plupart des entreprises indiennes depuis des années.

Phrases

that hasn't been the case : un contraste allant du passé au présent

Ici, that renvoie à toute la situation précédente : les céramiques de Mansukhbhai comportent encore des parties faites à la main. Case signifie « situation » ; that hasn't been the case indique donc que cette même situation ne s'applique pas à la plupart des entreprises indiennes. Hasn't been est la forme négative du present perfect. Avec in years, elle indique que la situation a cessé d'être vraie il y a des années et qu'elle ne l'est toujours pas aujourd'hui. Cela permet de comparer des groupes sans répéter toute l'affirmation précédente.

Exercice

Complétez la comparaison avec l'expression qui renvoie à la situation précédente et indique qu'elle ne s'applique plus depuis longtemps : The main clinic still accepts walk-ins, but ____ at its suburban locations for years.

Voir la réponse

that hasn't been the case

Starting in the mid '90s, Vocabulaire

4:53

À partir du milieu des années 1990,

industrialization swept Gujarat's ceramic industry. Idiomes

4:54

l’industrialisation a déferlé sur le secteur de la céramique du Gujarat.

Vocabulaire

the mid '90s : abréger le milieu des années 1990

The mid '90s est une manière abrégée de désigner le milieu des années 1990. Dans ce contexte, la chronologie environnante permet d'identifier le siècle ; mid indique une période approximative plutôt qu'une année précise. L'apostrophe placée avant 90 marque l'omission de 19 dans 1990s. Le s forme le pluriel de la décennie et ne nécessite pas d'apostrophe devant lui. La virgule qui suit appartient à la ponctuation de la phrase, pas à l'expression de date.

Exercice

Quelle option abrège correctement « le milieu des années 1990 » dans cette phrase ? The band became nationally famous in ____.

  1. the mid '90s
  2. the mid 90s
  3. the mid 90's
  4. the mid '90's
Voir la réponse

the mid '90s

Idiomes

swept Gujarat's ceramic industry : un changement rapide et généralisé

Dans cette phrase, swept est une métaphore dynamique : l'industrialisation s'est propagée dans l'industrie de la céramique du Gujarat et l'a rapidement transformée. Le sujet représente le changement ou la force, tandis que l'industrie est le domaine touché. Le mot suggère un impact vaste et puissant, et non un nettoyage littéral ni nécessairement une destruction totale. Cette construction sert souvent à décrire des tendances, des réformes, des technologies, des crises ou des émotions qui progressent rapidement dans un lieu ou un domaine.

Exercice

Que signifie swept Gujarat's ceramic industry dans cette phrase ?

  1. Une entreprise a discrètement acheté un petit atelier.
  2. L'industrialisation a entièrement fait disparaître l'industrie.
  3. L'industrialisation s'est propagée rapidement et a touché une grande partie de l'industrie.
  4. Les ouvriers ont littéralement nettoyé toutes les usines de céramique.
Voir la réponse

L'industrialisation s'est propagée rapidement et a touché une grande partie de l'industrie.

Machines took over most of the production process, Phrasal verbs

4:58

Les machines ont pris en charge la majeure partie du processus de production,

and it left most artisans like Mansukhbhai's father without work.

5:01

privant de travail la plupart des artisans, dont le père de Mansukhbhai.

Phrasal verbs

took over : prendre le contrôle ou la responsabilité

Ici, took over signifie que les machines ont commencé à effectuer ou à contrôler le travail auparavant réalisé par les artisans. Il est suivi du groupe nominal most of the production process, qui indique ce qui a été pris en charge. Ce verbe à particule peut décrire une nouvelle personne, entreprise, technologie ou un nouveau système qui remplace l'ancien responsable du contrôle ou de la tâche. Dans cette phrase, il ne signifie pas déplacer un objet d'un côté à l'autre.

Exercice

Complétez la phrase avec le verbe à particule au passé qui signifie prendre le contrôle ou la responsabilité : When the director retired, Maya ____ the department.

Voir la réponse

took over

But Mansukhbhai believed he could do better than his predecessors.

5:19

Mais Mansukhbhai était convaincu de pouvoir faire mieux que ses prédécesseurs.

20 years ago,

5:23

Il y a 20 ans,

after reading about one of India's most devastating earthquakes, Grammaire

5:24

après avoir lu un article sur l’un des séismes les plus dévastateurs de l’Inde,

Mansukhbhai shifted gears to focus on solving a huge problem. Notes

5:28

Mansukhbhai a changé de cap pour se consacrer à la résolution d’un immense problème.

Grammaire

after reading : une proposition temporelle réduite

“After reading about ...” signifie « après que Mansukhbhai a lu quelque chose sur... ». La proposition en -ing place d'abord la lecture dans le temps, puis la proposition principale présente l'action suivante. Cette proposition réduite avec after fonctionne parce que le sujet implicite de reading est le même que celui de la proposition principale, Mansukhbhai. Utilisez after + -ing pour ordonner deux actions effectuées par la même personne ou chose sans répéter le sujet et un verbe conjugué.

Exercice

Complétez la phrase avec after et la forme en -ing de finish : ____ the puzzle, Omar put the pieces away.

Voir la réponse

After finishing

Idiomes

shifted gears : changer de direction ou de priorité

Dans cette phrase, “shifted gears” est une métaphore qui signifie changer de direction, de stratégie ou de priorité. Mansukhbhai ne conduisait pas un véhicule ; il a réorienté ses efforts vers la résolution d'un problème majeur. Cette expression signale souvent une transition volontaire dans un projet, une carrière, un plan ou une conversation.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression de deux mots de cette leçon qui signifie « changer de direction ou de priorité » : The team ____ and began designing a simpler app.

Voir la réponse

shifted gears

Phrases

focus on solving : focus on + verbe en -ing

Focus on est suivi d’un nom ou d’une forme verbale en -ing. Ici, solving désigne l’activité à laquelle Mansukhbhai consacre son attention ; focus on solving signifie donc diriger ses efforts vers le processus de recherche d’une solution. Dans shifted gears to focus on solving, to introduit le but du changement de cap ; il ne fait pas partie de la construction avec focus. Le modèle réutilisable est focus on + nom ou verbe en -ing, et non focus on + base verbale.

Exercice

Complétez la phrase avec focus on suivi de la forme correcte en -ing de complete : During the final week, the team will ____ the safety checks.

Voir la réponse

focus on completing

It took four years to finalize the design for the Mitticool refrigerator. Grammaire

5:44

Il a fallu quatre ans pour finaliser la conception du réfrigérateur Mitticool.

Grammaire

It took four years to finalize : It took + durée + to do

La structure It took + durée + to + base verbale indique combien de temps une action ou un résultat a demandé. It est ici un sujet impersonnel ; il ne désigne pas le réfrigérateur. four years indique la durée, et to finalize the design précise ce qui a demandé ce temps. Comme le processus de conception est présenté comme terminé dans le passé, la phrase emploie took. Pour une situation présente, on utilise It takes ... ; pour une prévision, It will take ....

Exercice

Utilisez la structure It took + time + to do. The restoration lasted six months: It ____ six months ____ restore the old theater.

Voir la réponse

took · to

It can keep perishable food cool for up to a week Notes

5:48

Il peut garder les aliments périssables au frais pendant une semaine

and it never needs electricity.

5:52

et n’a jamais besoin d’électricité.

Grammaire

keep + objet + adjectif dans keep perishable food cool

Dans keep perishable food cool, keep est suivi de l'objet perishable food et de l'adjectif cool. Cool est attribut de l'objet : il indique l'état dans lequel la nourriture est maintenue. La structure réutilisable keep + objet + adjectif signifie faire rester l'objet dans un état ou empêcher cet état de changer. Ici, l'accent porte sur le maintien au frais, et non sur le moment où les aliments refroidissent.

Exercice

Quelle phrase emploie naturellement keep + objet + adjectif pour indiquer qu'une glacière maintient une température basse ?

  1. The cooler keeps cold the drinks.
  2. The cooler keeps the drinks to be cold.
  3. The cooler keeps the drinks cold.
Voir la réponse

The cooler keeps the drinks cold.

Vocabulaire

perishable food : aliments à courte durée de conservation

Perishable food désigne les aliments susceptibles de se gâter assez rapidement s'ils ne sont pas conservés ou manipulés dans des conditions adaptées. Cette expression est courante dans les contextes de conservation et de sécurité alimentaire. Perishable décrit la durée de conservation limitée de l'aliment et la nécessité de le traiter correctement. Cela ne signifie pas que l'aliment est déjà avarié.

Exercice

Quel terme décrit le mieux une viande fraîche qui peut se gâter rapidement si elle n'est pas conservée correctement ?

  1. spoiled food
  2. nonperishable food
  3. perishable food
Voir la réponse

perishable food

Phrases

for up to a week : exprimer une durée maximale

L'expression “for up to a week” fixe une durée maximale : les aliments peuvent rester au frais pendant une semaine au maximum, mais la durée réelle peut être plus courte. On emploie for up to + durée pour indiquer la limite supérieure du temps pendant lequel quelque chose peut durer, fonctionner, être stocké ou rester disponible. Cela ne signifie pas « au moins » et ne garantit pas toute la durée annoncée.

Exercice

Complétez l'expression de limite maximale dans la phrase : The portable fan can run for ____ 12 hours, depending on the speed setting.

Voir la réponse

up to

Mansukhbhai's fridge costs $40,

6:04

Le réfrigérateur de Mansukhbhai coûte 40 dollars,

about one third the price of an electric one. Grammaire

6:06

soit environ un tiers du prix d’un modèle électrique.

Grammaire

one third the price of : indiquer un rapport de prix

Dans “one third the price of an electric one”, le groupe nominal one third mesure directement le prix : le réfrigérateur de Mansukhbhai coûte environ 1/3 du prix d'un réfrigérateur électrique. La structure est fraction ou multiplicateur + the + nom de mesure + of + référence, comme dans half the size of ou twice the length of. Cela ne signifie pas one third cheaper than. Un prix qui est one third cheaper a été réduit d'un tiers et représente donc environ 2/3 du prix d'origine.

Exercice

Une ancienne imprimante coûte 300 dollars et une nouvelle coûte 100 dollars. Quelle phrase exprime correctement le rapport entre leurs prix ?

  1. The new printer is one third cheaper than the old printer.
  2. The new printer is one third the price of the old printer.
  3. The new printer is three times the price of the old printer.
Voir la réponse

The new printer is one third the price of the old printer.

Grammaire

an electric one : one remplace un nom dénombrable singulier

Dans an electric one, one remplace le nom dénombrable singulier fridge, déjà mentionné. La forme complète est an electric fridge. L’emploi de one évite de répéter le nom. L’adjectif electric précise le type de réfrigérateur utilisé dans la comparaison des prix ; ici, one est un mot de substitution, et non le nombre 1.

Exercice

Remplacez "an electric stove" sans répéter stove : This gas stove costs half as much as ____.

Voir la réponse

an electric one

To garibon se jyada amir logon ne bhi liya.

6:23

En fait, davantage de riches que de pauvres l’ont acheté.

Because of the fridge sales,

6:27

Grâce aux ventes du réfrigérateur,

Mitticool's production is picking up Phrasal verbs

6:28

la production de Mitticool repart à la hausse,

while hundreds of other ceramic companies in the area paused production. Fil du propos

6:30

tandis que des centaines d’autres entreprises de céramique de la région ont suspendu leur production.

Phrasal verbs

is picking up : une activité commence à s’améliorer

Dans ce contexte commercial, is picking up signifie que la production commence à augmenter ou à s’améliorer. Pick up peut décrire une activité, la demande, les ventes, les affaires ou un rythme qui se renforcent après avoir été faibles ou lents. Le présent progressif is picking up présente le changement comme étant en cours. Aucun objet physique n’est soulevé.

Exercice

Complétez avec le présent progressif de pick up : After a quiet morning, customer demand ____.

Voir la réponse

is picking up

Fil du propos

tandis que des centaines d'autres entreprises de céramique de la région ont suspendu leur production

Ici, while + proposition introduit un contraste, et pas seulement une relation temporelle. La proposition mise en évidence indique que des centaines d'autres entreprises de céramique de la région ont suspendu leur production, tandis que la proposition précédente indique que la production de Mitticool augmentait. Cette structure met côte à côte deux tendances commerciales opposées : la production d'une entreprise augmente, tandis que de nombreux concurrents proches cessent de produire. Dans un récit journalistique, elle aide l'auditeur à remarquer rapidement le contraste inattendu.

Exercice

Choisissez le mot qui exprime le mieux un contraste entre deux situations : The community garden is thriving ___ the vacant lot next door remains unused.

  1. while
  2. because
  3. when
Voir la réponse

while

In the past year,

6:35

Au cours de l’année écoulée,

online sales have jumped

6:36

les ventes en ligne ont bondi

and the company employs 150 people,

6:38

et l’entreprise emploie 150 personnes,

mostly women.

6:41

principalement des femmes.

Mansukhbhai tripled his current portfolio of 350 products

6:42

Mansukhbhai a triplé sa gamme, qui compte désormais 350 produits,

to include handmade tiles,

6:46

notamment des carreaux faits main,

exterior products,

6:48

des produits d’extérieur

and murals.

6:49

et des fresques murales.