Et si vous ne buviez que du soda ? : fiche pour apprendre l’anglais

AsapSCIENCE

Difficulté d'apprentissage
546 mots 181 mots/min

Présentation de la vidéo : Cette vidéo suit les effets du soda, des dents et calories à l'appétit, au vieillissement cellulaire et à un cas grave d'excès prolongé. Principaux points d'anglais : 1. "upwards of" (Expressions figées et collocations) : marque une limite basse approximative, donc cette quantité ou plus, sans idée de mouvement. 2. "whether from real sugar or artificial sweeteners," (Grammaire et structures de phrase) : réunit deux sources possibles qui produisent le même résultat sans répéter la proposition principale. 3. "it turns out that" (Verbes à particule) : introduit une découverte tardive qui corrige les attentes, sans dire qu'on la savait dès le départ.

Dans cette fiche

With over 1.8 billion bottles of Coca-Cola sold a day and nearly half of Americans drinking at least one glass of soda or pop a day,

0:00

Avec plus de 1,8 milliard de bouteilles de Coca-Cola vendues chaque jour et près de la moitié des Américains qui boivent au moins un verre de soda par jour,

it's safe to say that many of us love a sugary drink. Phrases

0:08

on peut affirmer sans se tromper que beaucoup d’entre nous adorent les boissons sucrées.

Phrases

« it's safe to say that » pour une conclusion solidement étayée

Dans cette phrase, « it's safe to say that » introduit une conclusion que le locuteur estime solidement étayée par les éléments précédents. Ici, safe signifie qu'il est raisonnable de l'affirmer avec confiance, et non que quelque chose est sans danger. L'expression atténue la force d'une affirmation directe : elle marque de la prudence tout en exprimant une assez grande certitude. La structure réutilisable est It's safe to say that + proposition.

Exercice

Complétez la conclusion prudente avec l'expression indiquant que les preuves rendent l'affirmation très fiable : After three independent tests gave the same result, ____ the method works.

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it's safe to say that

But what would happen to our brains and bodies if we only drank soda? Grammaire

0:11

Mais qu’arriverait-il à notre cerveau et à notre corps si nous ne buvions que du soda ?

Grammaire

« What would happen ... if ...? » pour interroger sur un résultat hypothétique

« What would happen ... if ...? » interroge sur le résultat possible d'une situation imaginée au lieu de rapporter un événement passé. Dans la proposition introduite par if, drank est une forme du passé, mais elle marque une distance par rapport à la réalité présente : le scénario est hypothétique. Structure : What would happen (to X) if + sujet + verbe au passé? La question portant sur le résultat emploie would, tandis que la proposition avec if utilise normalement le passé sans would.

Exercice

Complétez la question sur une situation future imaginée en utilisant happen et lose : What ____ if the city ____ power for a week?

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would happen · lost

As the drink enters your mouth, Grammaire

0:16

Dès que la boisson entre dans votre bouche,

its high acid content begins to erode the enamel on your teeth Phrases

0:17

sa forte acidité commence à éroder l’émail de vos dents

Grammaire

As the drink enters : as pour des processus simultanés

Ici, as introduit une proposition temporelle : “the drink enters your mouth” est le processus pendant lequel commence l’action de la proposition principale. Il signifie « pendant que » ou « au moment où », et non « parce que » ou « en tant que ». Cette structure est utile pour expliquer un processus : As + processus, un autre changement se produit ou commence. Elle présente les deux évolutions comme se chevauchant dans le temps.

Exercice

Qu’exprime as dans “As the drink enters your mouth, its high acid content begins to erode the enamel” ?

  1. Parce que la boisson entre, le processus d’érosion commence.
  2. La boisson joue le rôle de quelque chose qui entre.
  3. Pendant que la boisson entre, le processus d’érosion commence.
Voir la réponse

Pendant que la boisson entre, le processus d’érosion commence.

Phrases

Erode the enamel : dommages progressifs à une surface protectrice

“Erode the enamel” signifie user progressivement la couche extérieure dure des dents. Erode met l’accent sur des dommages cumulatifs au fil du temps : il ne suggère donc ni une cassure soudaine ni la disparition immédiate de la matière. Il s’agit d’une combinaison courante entre un verbe et son complément dans les domaines de la santé et des sciences : une substance ou un processus répété érode une surface protectrice.

Exercice

Quelle phrase exprime le mieux les dommages progressifs causés par l’acide à la couche protectrice extérieure d’une dent ?

  1. Acid can shatter the enamel over time.
  2. Acid can erode the enamel over time.
  3. Acid can instantly dissolve the whole tooth.
Voir la réponse

Acid can erode the enamel over time.

and the microorganisms in your plaque start to feed off the sugar, Phrasal verbs

0:21

et les micro-organismes de votre plaque dentaire commencent à se nourrir du sucre,

Phrasal verbs

feed off + une source

Ici, feed off signifie « utiliser quelque chose comme source de nourriture ou d’énergie ». Les micro-organismes tirent leur énergie du sucre ; le sucre ne les nourrit pas activement. La structure est feed off + source. Elle peut décrire une alimentation biologique au sens propre ou, dans d’autres contextes, une dépendance à une ressource, à une émotion ou à l’attention d’autrui.

Exercice

Dans quelle phrase feed off signifie-t-il « utiliser quelque chose comme source d’énergie ou de soutien » ?

  1. The caretaker feeds the tiny organisms every morning.
  2. The tiny organisms feed off nutrients in the water.
  3. The tiny organisms feed nutrients to the fish.
Voir la réponse

The tiny organisms feed off nutrients in the water.

which can lead to cavities. Phrases

0:24

ce qui peut provoquer des caries.

Phrases

can lead to + un résultat

Lead to relie une cause ou un processus à son résultat. Ici, which renvoie au processus précédent, et can lead to indique que les caries sont un résultat possible. La structure est cause + lead to + résultat. Can exprime une possibilité plutôt qu’une certitude, et lead to est suivi d’un nom, d’un groupe nominal ou d’une forme en -ing.

Exercice

Quelle phrase présente correctement poor planning comme cause possible et delays comme résultat ?

  1. Poor planning can lead from delays.
  2. Delays can lead to poor planning.
  3. Poor planning can lead to delays.
  4. Poor planning can lead delays.
Voir la réponse

Poor planning can lead to delays.

Finish the can and you may have consumed upwards of 46 g of sugar. Notes

0:26

Une fois la canette terminée, vous pourriez avoir consommé 46 g de sucre, voire plus.

Grammaire

Finish the can and you may have consumed : action et résultat possible

La structure proposition impérative + and + proposition de résultat peut présenter la première action comme une condition : si quelqu’un accomplit cette action, le résultat de la seconde proposition se produit ou devient pertinent. Ici, Finish the can correspond à l’hypothèse « si vous buvez toute la canette » et non à un ordre littéral adressé au spectateur. May have consumed porte un regard rétrospectif depuis le moment où la canette est terminée et indique un total possiblement atteint à ce stade, sans certitude. Dans son ensemble, la phrase signifie que boire toute la canette pourrait amener quelqu’un à avoir ingéré la quantité de sucre indiquée.

Exercice

Complétez l’avertissement avec le connecteur qui présente la seconde proposition comme un résultat possible de l’accomplissement de la première action : « Drink both bottles ____ you may have consumed more caffeine than the recommended daily limit. »

Voir la réponse

and

Phrases

upwards of : une limite inférieure approximative

Devant un nombre, upwards of signifie approximativement ce nombre ou davantage. Dans cette phrase, 46 g constitue une estimation basse de la quantité de sucre qu’une personne peut consommer, et non un maximum. L’expression est utile lorsqu’on ne dispose pas d’un chiffre exact ou lorsque la quantité peut dépasser le chiffre indiqué. La direction est numérique, pas physique.

Exercice

Dans la phrase « The repairs could cost upwards of $2,000, », que signifie upwards of $2,000 ?

  1. Environ 2 000 dollars, peut-être un peu moins ou un peu plus
  2. Pas plus de 2 000 dollars
  3. Environ 2 000 dollars ou davantage
  4. Exactement 2 000 dollars
Voir la réponse

Environ 2 000 dollars ou davantage

The receptors on your tongue sense this and send a message to your cerebral cortex,

0:31

Les récepteurs de votre langue le détectent et envoient un message à votre cortex cérébral,

activating the reward center of the brain, Grammaire

0:35

activant ainsi le centre de récompense du cerveau,

Grammaire

activating the reward center comme proposition de résultat en -ing

La virgule suivie de activating introduit une proposition participiale supplémentaire au participe présent. Elle ne commence pas une phrase indépendante avec un nouveau sujet. Ici, activating the reward center présente le résultat du processus par lequel les récepteurs détectent le stimulus et envoient un message au cortex cérébral. Cette structure permet aux textes scientifiques et formels de relier de façon concise un processus à sa conséquence immédiate.

Exercice

Quelle est la fonction de activating the reward center dans la phrase ?

  1. Elle introduit une nouvelle action avec son propre sujet explicite.
  2. Elle présente l’activation comme le résultat du processus précédent de détection et de transmission du signal.
  3. Elle indique dans quel but la langue possède des récepteurs.
Voir la réponse

Elle présente l’activation comme le résultat du processus précédent de détection et de transmission du signal.

which says, "More please."

0:37

qui réclame : « Encore, s’il vous plaît. »

After a week of substituting the recommended eight daily glasses of water for cola instead, Grammaire

0:39

Après avoir remplacé pendant une semaine les huit verres d’eau quotidiens recommandés par du cola,

you would have consumed around 5,432 extra calories. Grammaire

0:44

vous auriez consommé environ 5 432 calories supplémentaires.

Grammaire

substituting water for cola : le sens de remplacement de substitute A for B

Dans substitute A for B, A est l’élément de remplacement et B est l’élément remplacé. Par conséquent, substituting the recommended eight daily glasses of water for cola signifie grammaticalement utiliser de l’eau à la place du cola. Ce sens de remplacement contredit l’affirmation concernant les calories supplémentaires, qui suppose que le cola remplace l’eau recommandée. Pour exprimer ce sens voulu, dites substituting cola for the recommended eight daily glasses of water. Ne reprenez pas la formulation originale surlignée comme modèle pour ce sens.

Exercice

Complétez la phrase avec le groupe correct suivant le modèle substitute A for B. L’équipe a utilisé un appel vidéo au lieu d’une réunion en personne : The team ____ because of the storm.

Voir la réponse

substituted a video call for an in-person meeting

Grammaire

Would have consumed : un résultat hypothétique cumulé

Would have consumed suit la structure would have + participe passé, souvent appelée conditionnel passé en anglais. Ici, cette forme présente le total des calories comme le résultat d’un projet hypothétique, et non comme un fait dont on affirme qu’il s’est réellement produit. Le point de vue se situe à la fin de la période imaginée : depuis ce point final, la consommation est considérée comme achevée et cumulée. Utilisez cette forme pour un résultat, un coût ou un bénéfice qui se serait déjà accumulé à un moment de référence si une condition explicite ou implicite avait été remplie.

Exercice

Complétez le résultat hypothétique avec la forme conditionnelle passée de consume : If you had kept every light on all week, you ____ much more electricity by Sunday.

Voir la réponse

would have consumed

And this is one of the biggest health problems linked to carbonated drinks, Notes

0:50

Et c’est l’un des plus grands problèmes de santé liés aux boissons gazeuses :

weight gain.

0:54

la prise de poids.

Grammaire

One of the biggest health problems : un membre d’un groupe de premier plan

One of the biggest health problems suit le modèle one of the + superlatif + nom dénombrable au pluriel. Cette structure place un élément dans le groupe des problèmes de santé les plus graves, sans affirmer qu’il est à lui seul le problème le plus grave. Problems est au pluriel parce qu’il nomme le groupe. L’expression entière sélectionne un seul élément : dans la phrase d’origine, le sujet singulier this prend is ; lorsque one of ... est lui-même sujet, son noyau one prend aussi normalement un verbe au singulier. Ici, weight gain identifie le problème précis.

Exercice

Complétez la phrase avec le modèle one of the + superlatif, en utilisant big et challenge pour montrer que la hausse des loyers appartient à un groupe de premier plan : ____ facing young families in the city is rising rent.

Voir la réponse

one of the biggest challenges

Phrases

linked to : exprimer une association

'Linked to' signifie lié ou associé à quelque chose. Dans cette phrase, le groupe au participe passé 'linked to carbonated drinks' vient après 'health problems' et précise de quels problèmes il est question. L’expression signale une relation, mais elle ne prouve pas que les boissons gazeuses ont directement causé chaque cas de prise de poids.

Exercice

Quelle phrase signale une association sans affirmer qu’une chose a forcément causé l’autre ?

  1. Heavy backpack use prevents back pain.
  2. Heavy backpack use has been proven to cause every case of back pain.
  3. Heavy backpack use has been linked to back pain.
Voir la réponse

Heavy backpack use has been linked to back pain.

It's been estimated that 1/5 of the weight gained in the US Fil du propos

0:55

On estime qu’un cinquième du poids pris aux États-Unis

between 1977 and 2007 can be attributed to soft drinks. Phrases

0:58

entre 1977 et 2007 peut être attribué aux sodas.

Fil du propos

It's been estimated that : introduire une estimation

'It's been estimated that' est la forme contractée de 'It has been estimated that.' Il s’agit d’une structure passive au present perfect : le sujet vide it ouvre la phrase, et la proposition en that contient l’estimation. Cette structure place d’abord le résultat estimé et laisse la personne qui a fait l’estimation anonyme ou à l’arrière-plan. Elle indique aussi que le nombre est une estimation, et non une mesure exacte ou un fait incontestable.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure passive de quatre mots étudiée dans la leçon : ____ nearly one in ten packages arrives late.

Voir la réponse

It's been estimated that

Phrases

can be attributed to : attribution formelle et prudente

Can be attributed to est une construction passive qui relie un résultat observé à une source ou à un facteur explicatif proposé. Dans cette phrase, une part estimée de la prise de poids est reliée aux boissons gazeuses. Le modal can rend l'attribution prudente : le facteur fournit une explication raisonnable, mais la phrase ne prouve pas qu'il constitue l'unique cause. Cette construction permet de présenter des explications sans exagérer la solidité des preuves.

Exercice

Complétez la phrase avec la construction passive formelle qui relie prudemment le résultat à un facteur : “Part of the reduction in errors ____ better staff training.”

Voir la réponse

can be attributed to

Furthermore, Fil du propos

1:04

De plus,

Yale researchers found that when people drink soft drinks,

1:04

des chercheurs de Yale ont découvert que lorsque les gens boivent des sodas,

they also consume more calories,

1:07

ils consomment également plus de calories,

mainly because people don't accurately account for the added calories in their beverage. Phrases

1:10

principalement parce qu’ils ne comptabilisent pas correctement les calories supplémentaires de leur boisson.

Fil du propos

Furthermore : ajouter une information à l'appui

Furthermore est un connecteur formel qui indique que l'énoncé suivant ajoute un autre élément soutenant la même ligne d'argumentation. Ici, il permet de passer de l'estimation précédente sur la prise de poids à une preuve de recherche supplémentaire concernant l'apport calorique. Il aide le public ou le lectorat à comprendre l'organisation des idées : le nouveau point renforce ou prolonge ce qui précède, au lieu de s'y opposer ou de simplement l'illustrer.

Exercice

Quel connecteur complète le mieux l'argumentation ? “The new library gives students more study space. ____, it offers free evening workshops.”

  1. Furthermore
  2. For example
  3. However
Voir la réponse

Furthermore

Phrases

account for : inclure un élément dans un calcul

Dans cette phrase, account for signifie « inclure dans un calcul ou une évaluation ». Les gens estiment ce qu’ils consomment, mais n’ajoutent pas correctement les calories supplémentaires de la boisson. La structure est account for + nom. Elle s’emploie lorsqu’un total, un plan, une estimation ou une décision doit intégrer un facteur. Account for peut aussi signifier « expliquer », mais le contexte de calcul impose ici le sens d’« inclure ».

Exercice

Choisissez la meilleure expression : The budget needs to ___ unexpected repair costs, not explain why they happened.

  1. explain
  2. count
  3. account for
Voir la réponse

account for

On top of this, Fil du propos

1:14

Qui plus est,

the high-fructose corn syrup, Vocabulaire

1:14

le sirop de maïs à haute teneur en fructose,

which is the primary soda sweetener,

1:16

qui est le principal édulcorant des sodas,

is not metabolized in our bodies the same way other sugars are. Grammaire

1:18

n’est pas métabolisé par notre corps de la même manière que les autres sucres.

Fil du propos

On top of this : ajouter un autre point lié

On top of this est une transition additive. Elle renvoie au problème déjà mentionné et indique que le locuteur ajoute un autre point lié : la manière dont l’édulcorant est traité par le corps. Elle aide à voir l’organisation de l’information : d’abord une raison ou un problème, puis un élément supplémentaire qui renforce la même explication. Ici, il ne s’agit pas d’une position physique.

Exercice

Quelle transition indique le mieux qu’un deuxième problème s’ajoute au premier ? The rent is already high. ___, the building needs major repairs.

  1. However
  2. On top of this
  3. As a result
Voir la réponse

On top of this

Vocabulaire

high-fructose corn syrup comme nom composé d'un ingrédient

High-fructose corn syrup est un seul nom composé désignant un édulcorant liquide précis dérivé du maïs. Syrup est le nom noyau ; corn indique son origine, fructose nomme le sucre concerné et high-fructose décrit le sirop comme ayant une proportion comparativement élevée de fructose. Il faut comprendre toute l'expression comme le nom d'un ingrédient, et non comme quatre éléments séparés. La proposition relative qui suit précise son rôle dans les sodas, mais ne fait pas partie du nom de l'ingrédient.

Exercice

Complétez la phrase avec le terme précis désignant le sirop de maïs dont une partie du glucose a été transformée en fructose : The drink is sweetened with ____.

Voir la réponse

high-fructose corn syrup

Grammaire

the same way other sugars are : ellipse de l'auxiliaire

The same way introduit une comparaison de manière : l'expression compare la façon dont le sirop de maïs à haute teneur en fructose est métabolisé avec celle dont les autres sucres sont métabolisés. Dans other sugars are, are est l'auxiliaire conservé de la forme passive are metabolized, tandis que metabolized est omis. Le maintien de l'auxiliaire rend la comparaison plus concise ; ici, are ne signifie pas « exister ». Pour interpréter cette structure, il faut rétablir les mots manquants à partir de la proposition précédente.

Exercice

Complétez la comparaison avec l'auxiliaire qui reste lorsque are washed n'est pas répété : These towels are washed the same way the uniforms ____.

Voir la réponse

are

They increase liver fat,

1:22

Il augmente la graisse dans le foie,

upping the risk of cardiovascular disease, Vocabulaire

1:23

ce qui accroît le risque de maladies cardiovasculaires,

Vocabulaire

upping the risk of : emploi informel de up comme verbe

Dans upping the risk of, up est employé de manière informelle comme verbe au sens de increase. Le groupe en -ing ajoute un résultat qui accompagne l’affirmation précédente : l’augmentation de la graisse dans le foie rend une maladie cardiovasculaire plus probable. Il faut comprendre up the risk of comme un groupe verbal compact, et non interpréter up comme une préposition indiquant un mouvement vers le haut.

Exercice

Complétez la phrase avec le groupe qui emploie up comme verbe au sens d’« augmenter la probabilité de » : Skipping software updates can leave security holes, ____ a data breach.

Voir la réponse

upping the risk of

and don't stimulate the hormones insulin and leptin.

1:25

et ne stimule pas la libération d’insuline ni de leptine.

These hormones help the body signal when we're full to prevent overeating. Grammaire

1:29

Ces hormones aident le corps à signaler que nous sommes rassasiés afin d’éviter de trop manger.

Grammaire

help the body signal : help + complément + base verbale

Dans help the body signal, le groupe nominal the body est le complément de help et aussi l’agent implicite de signal. La structure est help + complément + base verbale : ces hormones aident le corps à envoyer un signal de satiété. Après help, to est facultatif dans les phrases actives ; help the body to signal est donc également grammatical. L’omission de to est particulièrement courante et concise.

Exercice

Utilisez la forme correcte de track pour compléter la structure help + complément + base verbale : This app helps users ____ their daily spending.

Voir la réponse

track

The disruption of insulin also increases the risk of diabetes.

1:32

La perturbation du fonctionnement de l’insuline augmente également le risque de diabète.

Overall, Fil du propos

1:36

Dans l’ensemble,

research suggests that reducing the amount of sugar in drinks could prevent 1 million cases of obesity. Notes

1:36

les recherches suggèrent que réduire la quantité de sucre dans les boissons pourrait prévenir un million de cas d’obésité.

Fil du propos

Overall, pour introduire un bilan global

Au début de la phrase, Overall indique que les résultats précédents sont réunis pour former une conclusion générale. Ce mot organise l’information en faisant passer de différents points à un bilan. Overall ne signifie pas que la conclusion est vraie dans chaque cas particulier. Il présente le résultat principal après examen de l’ensemble des éléments, tout en laissant place à des exceptions ou à des limites.

Exercice

Un rapport a examiné le coût, la rapidité, la sécurité et les avis des utilisateurs. Quel début introduit le mieux un jugement final combinant tous ces éléments ?

  1. In every case, the new system performed well.
  2. For example, the new system performed well.
  3. Overall, the new system performed well.
Voir la réponse

Overall, the new system performed well.

Fil du propos

research suggests that pour une affirmation prudente fondée sur des preuves

research suggests that présente la recherche comme source de l’affirmation et introduit la conclusion qui suit. Ici, suggests signifie que les éléments disponibles orientent vers une conclusion, et non qu’une personne propose une action. Le verbe suggests rend l’affirmation prudente : les éléments soutiennent cette possibilité, mais la formulation ne dit pas que le résultat a été prouvé de manière définitive. Le mot could employé ensuite rend également la prévision prudente.

Exercice

Les preuves orientent vers un avantage possible, mais elles ne sont pas concluantes. Quelle phrase exprime ce degré de certitude ?

  1. Researchers suggest taking a short break now.
  2. Research suggests that short breaks may improve concentration.
  3. Research proves that short breaks improve concentration in every person.
Voir la réponse

Research suggests that short breaks may improve concentration.

Vocabulaire

cases of obesity : compter les cas d'une condition

L'expression cases of obesity emploie le nom dénombrable cases pour présenter la condition normalement indénombrable obesity comme des cas individuels que l'on peut compter. C'est donc one million qui détermine cases, et non obesity. Le modèle réutilisable est nombre + cases of + maladie ou condition, comme dans 300 cases of measles. Il est courant lorsque des rapports quantifient le nombre de cas survenus ou identifiés.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure de comptage mise en évidence : The survey recorded 240 ____ diabetes in the region.

Voir la réponse

cases of

So should we swap in diet drinks instead? Phrasal verbs

1:42

Alors, devrions-nous plutôt opter pour des boissons light ?

Phrasal verbs

swap in : introduire un élément de remplacement

Swap in signifie introduire une nouvelle personne, chose ou option dans une organisation existante pour servir de remplacement. Ici, diet drinks est la nouvelle option, tandis que les boissons sucrées remplacées ne sont pas mentionnées parce que le contexte permet de les identifier. La structure courante est swap in + élément de remplacement, mais un pronom ou un complément court peut aussi précéder in, comme dans swap it in. L'expression met l'accent sur ce qui est introduit.

Exercice

Complétez la phrase avec swap in à sa forme de base : The battery is dead, so we should ____ a fully charged one.

Voir la réponse

swap in

Surprisingly, Fil du propos

1:45

Étonnamment,

there's still a link between artificial sweeteners and weight gain as well. Phrases

1:46

il existe aussi un lien entre les édulcorants artificiels et la prise de poids.

Fil du propos

Surprisingly, signale un résultat inattendu

Surprisingly est un adverbe de phrase qui encadre toute l'affirmation qui suit. Ici, il signale que le lien observé contredit l'idée selon laquelle remplacer les sodas ordinaires par des édulcorants artificiels éviterait le problème de la prise de poids. Placé au début et suivi d'une virgule, il invite le public à revoir une prévision antérieure avant d'intégrer les nouvelles données. Il porte sur l'ensemble du constat, et non uniquement sur artificial sweeteners.

Exercice

Un chercheur pensait que les télétravailleurs accompliraient moins de tâches, mais les données ont montré le contraire. Quel début signale correctement cet écart entre l'attente et le résultat ?

  1. As expected, remote workers completed more tasks.
  2. Fortunately, remote workers completed more tasks.
  3. Surprisingly, remote workers completed more tasks.
Voir la réponse

Surprisingly, remote workers completed more tasks.

Phrases

un lien entre les édulcorants artificiels et la prise de poids

La structure a link between A and B signale une association : les données établissent un lien entre deux facteurs. Dans cette phrase, A correspond aux édulcorants artificiels et B à la prise de poids. Le mot link est volontairement prudent. À lui seul, il ne prouve pas que A cause B ; d’autres variables ou explications peuvent rendre compte de cette association.

Exercice

Complétez le compte rendu de recherche avec la structure a link between A and B : The study found ____ screen time ____ poor sleep.

Voir la réponse

a link between · and

Experiments have found that the sweet taste,

1:50

Des expériences ont montré que le goût sucré,

whether from real sugar or artificial sweeteners, Grammaire

1:52

qu’il provienne de vrai sucre ou d’édulcorants artificiels,

enhances our appetite.

1:55

stimule notre appétit.

Grammaire

whether from A or B : deux sources, un même résultat

L'incise whether from real sugar or artificial sweeteners présente deux sources possibles du goût sucré. Elle complète the sweet taste ; le verbe principal est enhances. Ici, whether ... or ... signifie que le choix entre les deux possibilités ne change pas la conclusion : le goût sucré augmente l'appétit dans les deux cas. Il ne s'agit pas d'une question ni d'un doute sur le résultat de l'expérience.

Exercice

Complétez la phrase avec whether from A or B, en prenant students pour A et teachers pour B : All applications, ____, receive the same review.

Voir la réponse

whether from students or teachers

Not to mention many diet drinkers allow themselves to eat more Notes

1:57

Sans compter que beaucoup de consommateurs de boissons light s’autorisent à manger davantage

because they believe they've already reduced their calories,

2:00

parce qu’ils pensent avoir déjà réduit leur apport calorique,

Fil du propos

Not to mention : ajouter un argument supplémentaire plus fort

Not to mention introduit un autre point après qu'un premier point a déjà été avancé. Ici, l'expression ajoute le comportement compensatoire des consommateurs de boissons allégées comme argument supplémentaire, de sorte que l'auditeur l'interprète comme une raison de plus et non comme un nouveau sujet. Malgré son sens littéral, l'expression mentionne bien ce qui suit. Elle suggère que le point ajouté est assez évident ou important pour renforcer l'argument sans nécessiter une longue introduction.

Exercice

Complétez la phrase avec le marqueur discursif de trois mots de la leçon qui ajoute un autre inconvénient : The trip is exhausting, ____ expensive.

Voir la réponse

not to mention

Grammaire

allow themselves to + verbe : se donner la permission

Allow themselves to eat signifie que les consommateurs de boissons allégées se donnent eux-mêmes la permission de manger davantage. Le pronom réfléchi themselves renvoie à many diet drinkers : les personnes qui donnent et reçoivent la permission sont les mêmes. La structure allow oneself to + base verbale suggère souvent que quelqu'un relâche une restriction personnelle ou justifie un choix. Ici, le fait de croire qu'ils ont réduit leurs calories devient la raison de relâcher leur contrôle.

Exercice

Complétez la phrase avec le passé de allow oneself to : After their last exam, the students ____ stay up late for one night.

Voir la réponse

allowed themselves to

thinking, "I'm having a diet soda,

2:03

en se disant : « Je bois un soda light,

so I can have a large fry with my burger." Intention

2:05

donc je peux prendre une grande portion de frites avec mon hamburger. »

Intention

so I can have : can comme permission personnelle

Dans la pensée “I'm having a diet soda, so I can have a large fry”, so présente le premier choix comme la raison du second. La personne considère que choisir une boisson moins calorique lui donne la permission de commander davantage de nourriture. Can signifie donc ici « il est acceptable que je le fasse » ou « j'ai une raison valable de le faire », et non « j'en suis physiquement capable ». Ce raisonnement peut révéler une compensation personnelle : un choix supposé bon sert à s'autoriser un autre choix.

Exercice

Dans “I'm having a diet soda, so I can have a large fry”, qu'exprime principalement can ?

  1. La personne s'accorde la permission en se fondant sur son premier choix.
  2. Un employé a officiellement autorisé la commande.
  3. La personne est physiquement capable de manger les frites.
Voir la réponse

La personne s'accorde la permission en se fondant sur son premier choix.

But soft drinks can also age us. Vocabulaire

2:07

Mais les sodas peuvent aussi nous faire vieillir.

Vocabulaire

age us : age comme verbe transitif

Ici, age est un verbe transitif qui signifie « faire vieillir quelqu’un » ou « provoquer le vieillissement de son corps ». Le complément d’objet us désigne les personnes touchées. Dans un contexte médical ou scientifique, l’effet peut être biologique et pas seulement visible : quelque chose peut age us en accélérant les processus liés au vieillissement. La structure est age + personne ou chose affectée.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de deux mots mise en évidence : Chronic stress can ____ faster by disrupting sleep and recovery.

Voir la réponse

age us

Telomeres are protective caps on the end of our chromosomes, Idiomes

2:10

Les télomères sont des capuchons protecteurs situés aux extrémités de nos chromosomes,

which shorten over time.

2:13

et ils raccourcissent avec le temps.

Idiomes

protective caps comme métaphore scientifique

Protective caps est une métaphore formulée dans un langage simple. Un cap couvre l’extrémité de quelque chose ; appeler les télomères des caps crée donc l’image familière de structures placées aux extrémités des chromosomes et contribuant à les protéger. Les chromosomes ne portent pas littéralement de chapeaux. L’objet quotidien apporte deux idées — la position à une extrémité et la protection — afin d’aider le lecteur à comprendre une structure biologique abstraite.

Exercice

Dans cette phrase, que permet de comprendre protective caps ?

  1. Elle affirme que les chromosomes portent littéralement de petits chapeaux.
  2. Elle compare les télomères à des couvertures placées aux extrémités qui aident à protéger les chromosomes.
  3. Elle donne l’âge numérique des chromosomes.
Voir la réponse

Elle compare les télomères à des couvertures placées aux extrémités qui aident à protéger les chromosomes.

And it turns out that their rate of shortening is nearly the same Notes

2:14

Or, il s’avère que leur vitesse de raccourcissement est presque la même

in a person who drinks 600 ml of soda a day as it is in a smoker.

2:17

chez une personne qui boit 600 ml de soda par jour que chez un fumeur.

Phrasal verbs

it turns out that : introduire un résultat découvert ultérieurement

Dans cette phrase, it turns out that introduit une information présentée comme un résultat révélé par une observation ou des éléments ultérieurs. L’expression indique souvent que le résultat diffère de ce qu’on attendait ou précise une attente antérieure. It est ici un sujet impersonnel anticipateur, et that introduit la proposition contenant le fait découvert. L’expression ne précise pas qui l’a découvert ; elle présente l’énoncé suivant comme un résultat final ou nouvellement révélé.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression cible qui introduit un fait découvert ultérieurement : We thought the room was empty, but ____ someone had booked it.

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it turns out that

Grammaire

nearly the same ... as it is : comparer une propriété dans différents contextes

La structure X is nearly the same in A as it is in B compare une propriété précise dans deux contextes. Ici, X est le taux de raccourcissement, A est une personne qui boit 600 ml de soda par jour et B est un fumeur ; la phrase n’affirme pas que ces deux catégories de personnes sont généralement identiques. Nearly atténue the same : les taux sont donc proches sans être nécessairement identiques. Dans as it is, it renvoie à la propriété comparée et is répète le verbe copule, ce qui évite de répéter tout le groupe nominal.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure comparative cible : The response time is ____ on the mobile app ____ on the website.

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nearly the same · as it is

So what if you drank 2 L of pop every day?

2:22

Alors, que se passerait-il si vous buviez 2 L de soda chaque jour ?

Well, one woman did just that for 16 years straight Phrases

2:26

Eh bien, une femme l’a fait pendant 16 années d’affilée,

until she was hospitalized at age 31.

2:30

jusqu’à ce qu’elle soit hospitalisée à l’âge de 31 ans.

Phrases

« did just that » : faire exactement ce qui a été mentionné

Dans did just that, did porte l’action au passé et that renvoie à toute l’idée mentionnée auparavant : boire 2 L de soda tous les jours. Cette formulation évite de répéter cette longue description. Ici, just signifie « exactement » ou « précisément ». Le locuteur confirme que le comportement imaginé a réellement eu lieu ; just ne signifie pas « à l’instant » dans cette phrase.

Exercice

Le conseiller a suggéré à Amir d’appeler ses parents. Quelle phrase indique le plus clairement qu’il a suivi exactement cette suggestion ?

  1. Amir did that years ago.
  2. Amir did just that.
  3. Amir just did that.
Voir la réponse

Amir did just that.

Phrases

« for 16 years straight » : une durée sans interruption

Ici, straight suit le groupe de durée for 16 years et signifie « continuellement » ou « sans interruption de cette habitude ». Il renforce la durée : l’habitude s’est maintenue pendant toute la période de seize ans. Avec une habitude répétée comme boire du soda chaque jour, straight ne signifie pas qu’elle buvait à chaque seconde. Cela signifie que le rythme quotidien n’a pas connu d’interruption importante.

Exercice

Que signifie “for six months straight” dans la phrase “The team worked on the project for six months straight” ?

  1. L’équipe a travaillé en restant alignée en ligne droite.
  2. Le travail s’est poursuivi pendant toute la période de six mois sans que la série soit interrompue.
  3. Le travail a commencé il y a exactement six mois.
Voir la réponse

Le travail s’est poursuivi pendant toute la période de six mois sans que la série soit interrompue.

With no family history of heart problems, Vocabulaire

2:33

Alors qu’elle n’avait aucun antécédent familial de problèmes cardiaques,

she suffered from arrhythmia and fainting spells, Vocabulaire

2:35

elle souffrait d’arythmie et d’épisodes d’évanouissement,

Vocabulaire

family history of + maladie en anglais médical

En anglais médical, family history of + condition signifie que des membres de la famille liés par le sang ont eu cette affection ou des problèmes de santé associés. Dans l'exemple, no family history of heart problems indique qu'aucun cas de ce type de problème cardiaque n'est connu dans sa famille. L'expression décrit un contexte de risque médical, et non l'histoire générale de la famille. Elle ne prouve pas non plus, à elle seule, qu'une affection est héréditaire.

Exercice

Complétez avec l'expression médicale standard de trois mots contenant family et indiquant qu'aucun parent biologique du patient n'est connu pour avoir eu du diabète : There is no ____ diabetes.

Voir la réponse

family history of

Vocabulaire

Fainting spells comme brefs épisodes de perte de connaissance

A fainting spell désigne un bref épisode pendant lequel une personne perd connaissance. Le pluriel fainting spells signifie que cela s'est produit plusieurs fois ou sous forme d'épisodes récurrents. Ici, spell signifie une manifestation limitée d'un symptôme, et non une formule magique. Dans l'exemple, l'expression nomme l'un des problèmes de santé intermittents de la patiente.

Exercice

Complétez avec l'expression de santé de deux mots utilisant spell pour désigner de brèves pertes de connaissance répétées : The patient reported several ____ during the week.

Voir la réponse

fainting spells

and tests found her severely deficient in potassium, Phrases

2:38

et les analyses ont révélé une grave carence en potassium,

Phrases

be deficient in + nom

Be deficient in + nom signifie avoir moins d’une substance, d’une qualité ou d’une ressource que ce qui est nécessaire. Cette expression indique une insuffisance, pas forcément une absence totale ; severely en renforce ici le degré. Dans found her severely deficient in potassium, her est le complément d’objet de found, et deficient in potassium est un attribut de l’objet qui décrit l’état révélé par les analyses.

Exercice

Utilisez deficient avec la préposition qu’il exige pour compléter la phrase : The blood test showed that Maya was ____ vitamin D.

Voir la réponse

deficient in

as both fructose and caffeine can lead to potassium loss through urine and diarrhea.

2:41

car le fructose et la caféine peuvent tous deux entraîner une perte de potassium par les urines et la diarrhée.

Luckily,

2:46

Heureusement,

our bodies have an amazing ability to recover,

2:47

notre corps possède une incroyable capacité de récupération,

and once she quit,

2:49

et dès qu’elle a arrêté de boire du soda,

her potassium levels and other complications began to rebound. Vocabulaire

2:50

son taux de potassium a commencé à remonter, tandis que ses autres complications ont commencé à s’atténuer.

Vocabulaire

began to rebound : commencer à remonter après une baisse

Ici, rebound est un verbe qui signifie remonter ou se rétablir après une baisse antérieure. Son sens est métaphorique : la mesure ou l’état lié à la santé revient vers un meilleur niveau au lieu de rebondir physiquement. Began to marque le début de ce renversement ; cela ne signifie donc pas que le rétablissement était déjà terminé.

Exercice

Complétez la phrase avec le verbe qui signifie « remonter après une baisse » : After falling for three months, sales began to ____.

Voir la réponse

rebound

Need more science?

2:53

Vous voulez encore plus de science ?

Here's a playlist of our latest videos that you can binge watch. Vocabulaire

2:54

Voici une playlist de nos dernières vidéos, à regarder d’une traite.

Vocabulaire

binge watch : regarder beaucoup de vidéos en peu de temps

Dans cette phrase, binge watch signifie regarder de nombreuses vidéos à la suite sur une période relativement courte, souvent au cours d'une longue séance. La playlist est présentée comme un contenu que le public peut continuer à regarder, et non comme une seule vidéo. Comme verbe réutilisable dans le domaine des médias, binge-watch peut prendre le contenu regardé comme complément : binge-watch a series, a playlist ou a season. Il décrit un visionnage concentré et continu, et pas simplement le fait de regarder quelque chose une fois.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression qui signifie « regarder beaucoup d'épisodes en peu de temps » : On Saturday, we plan to ____ the entire six-episode series.

Voir la réponse

binge-watch

And if you never want to miss our videos,

2:57

Et si vous ne voulez manquer aucune de nos vidéos,

simply go to our channel on your device's YouTube app and hit the little bell, Culture

2:59

rendez-vous simplement sur notre chaîne dans l’application YouTube de votre appareil et appuyez sur la petite cloche,

which turns on notifications for our videos.

3:02

ce qui activera les notifications de nos vidéos.

Culture

hit the little bell : activer l'icône de notification

Ici, hit signifie cliquer sur une commande à l'écran ou la toucher, et the little bell désigne l'icône de notification en forme de cloche de YouTube. Il s'agit d'une instruction d'interface informelle, et non d'une demande de frapper une vraie cloche. La proposition relative which turns on notifications for our videos confirme le résultat de l'action : sélectionner l'icône active les alertes. Dans des instructions numériques similaires, hit peut signifier activer un bouton, un lien ou une icône.

Exercice

Une personne donne à un ami une instruction informelle dans une application. Quelle phrase emploie hit avec le même sens d'interface que l'exemple ?

  1. The storm hit the coast at night.
  2. Hit the ball over the fence.
  3. Hit the green button to continue.
Voir la réponse

Hit the green button to continue.

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3:05

YouTube vous enverra un message chaque fois que nous publierons une vidéo.

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