Quels régimes fonctionnent vraiment ? : fiche pour apprendre l’anglais
AsapSCIENCE
Présentation : Cette vidéo compare des régimes courants et extrêmes, confronte perte rapide, nutrition, effets secondaires et reprise de poids, puis préfère des changements durables. Principaux points d'anglais : 1. scientifically sound — Blocs formulaires et collocations : sound signifie fondé sur des preuves scientifiques fiables, et non « sonore » ou simplement « sain ». 2. cuts out — Verbes à particule : cut out signifie supprimer totalement un aliment, une habitude, une activité ou une étape. 3. The hard truth is that — Discours, récit et rhétorique : cette formule franche transforme les preuves en conclusion difficile à accepter ; hard ne décrit pas une dureté physique.
Dans cette fiche
There are a lot of popular diets out there, Idiomes
0:00Il existe une multitude de régimes populaires,
out there au sens de « existant ou disponible »
Dans cette phrase, out there signifie « qui existe ou est disponible dans le monde au sens large », notamment parmi les choix que les gens peuvent trouver. L’expression désigne les nombreux régimes populaires qui existent déjà, et non un endroit situé à l’extérieur. Après un groupe nominal comme a lot of popular diets, out there peut élargir la portée, d’un exemple connu au marché, à la société ou au monde en général.
Exercice
Dans “There are many affordable apps out there,”, que signifie out there ?
- Loin de la personne qui parle
- À l’extérieur du bâtiment
- Qui existe ou est disponible dans le monde en général
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Qui existe ou est disponible dans le monde en général
investigating which ones are scientifically sound and actually work. Phrases
0:04pour déterminer lesquels reposent sur des bases scientifiques et fonctionnent réellement.
scientifically sound : appuyé par de bonnes preuves et méthodes scientifiques
Ici, sound est un adjectif qui signifie « bien fondé, fiable ou reposant sur de bons principes ». Scientifically sound décrit donc un régime dont les affirmations ou la conception peuvent être appuyées par des preuves et des méthodes scientifiques crédibles. Cela ne signifie pas « agréable à entendre » ni simplement « bon pour la santé ». Les mots suivants, and actually work, ajoutent un autre critère : avoir une base scientifique et être réellement efficace sont deux aspects liés, mais différents.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement scientifically sound ?
- This salad tastes scientifically sound because it is fresh.
- The speaker is scientifically sound, so the music is loud.
- The review asks whether the study's methods are scientifically sound.
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The review asks whether the study's methods are scientifically sound.
From the outside : un point de vue fondé sur les apparences
Ici, from the outside est une expression figurée qui indique un point de vue. Elle signifie juger uniquement d’après ce qui est visible ou selon la perspective d’une personne qui n’est pas pleinement impliquée, et non se tenir physiquement à l’extérieur d’un lieu. Placée avant l’affirmation principale, elle limite le jugement qui suit : une chose peut sembler simple au premier abord, mais une connaissance plus approfondie peut révéler une réalité plus complexe.
Exercice
Quelle phrase utilise from the outside au sens de juger d’après les apparences ou depuis le point de vue d’une personne extérieure ?
- We opened the window from the outside.
- From the outside, the plan looks easy, but the team knows it is risky.
- The handle is on the outside of the box.
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From the outside, the plan looks easy, but the team knows it is risky.
Your weight is determined by the balance between the calories you take in and the calories you burn.
0:11Votre poids est déterminé par l’équilibre entre les calories que vous consommez et celles que vous brûlez.
By changing what you eat or your activity level,
0:15En changeant votre alimentation ou votre niveau d’activité,
you can tip this equation towards weight gain or loss, Idiomes
0:17vous pouvez faire pencher cette équation vers une prise ou une perte de poids,
tip this equation towards : faire pencher l’équilibre vers un résultat
Dans tip this equation towards..., tip est un verbe qui signifie faire pencher un équilibre ou une situation en faveur d’un côté. This equation renvoie ici, de manière conceptuelle, à l’équilibre entre l’énergie absorbée et l’énergie dépensée ; towards introduit le résultat possible : une prise ou une perte de poids. L’image est celle d’une balance qui s’incline. Cette formulation indique qu’un facteur modifie l’orientation ou la probabilité du résultat ; elle ne dit pas que le résultat est garanti ni qu’une équation mathématique est déplacée physiquement.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure tip ... towards. Le comité est partagé à parts égales : One persuasive speech could ____ approval.
Voir la réponse
tip the balance towards
which brings us to our first category of diets,
0:20ce qui nous amène à notre première catégorie de régimes :
Companies like Weight Watchers claim you can eat whatever you want
0:24Des entreprises comme Weight Watchers affirment que vous pouvez manger tout ce que vous voulez
as long as you stay below a prescribed number of daily calories. Grammaire
0:27du moment que vous restez en dessous d’un nombre quotidien de calories prédéfini.
As long as pour exprimer une condition
Dans cette phrase, as long as introduit la condition qui rend l’autorisation valable : vous pouvez manger ce que vous voulez uniquement si vous restez sous la limite quotidienne de calories fixée. Utilisez as long as + proposition pour exprimer « à condition que » ou « pourvu que ». Ici, l’expression ne décrit ni une longueur ni une durée.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression conditionnelle de trois mots vue dans la leçon et signifiant « à condition que » : You can borrow my bike ____ you wear a helmet.
Voir la réponse
as long as
Getting all your calories from junk food is technically allowed,
0:31Techniquement, rien ne vous interdit de tirer toutes vos calories de la malbouffe,
it's important to think about the nutritional value of the foods too.
0:35il est également important de tenir compte de la valeur nutritionnelle des aliments.
From a health perspective : indiquer le point de vue adopté
Dans cette phrase, from a health perspective indique le critère utilisé pour évaluer la situation. Tirer ses calories de la malbouffe peut respecter la règle concernant les calories, mais la santé constitue un autre point de vue ; la valeur nutritionnelle compte donc aussi. Utilisez from + expression indiquant le point de vue + perspective pour distinguer un critère d’évaluation d’un autre. Placée au début, l’expression sert de cadre à toute l’affirmation qui suit.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de quatre mots de la leçon qui signifie « quand on juge par rapport à la santé » : ____, regular exercise has clear benefits.
Voir la réponse
From a health perspective
Calorie restriction with optimal nutrition or CRON diets
0:43Les régimes de restriction calorique avec nutrition optimale, ou CRON,
generally reduce their caloric intake by 20% while still meeting the daily nutritional requirements.
0:46réduisent généralement l’apport calorique de 20 % tout en couvrant les besoins nutritionnels quotidiens.
a CRON dieter might just have the apple skin,
0:54une personne suivant un régime CRON pourrait ne manger que la peau,
calorie restriction can be a safe and effective tool for weight loss.
1:01la restriction calorique peut être un outil sûr et efficace pour perdre du poids.
La condition passive réduite “If used properly and not excessively”
“If used properly and not excessively” est une proposition conditionnelle passive réduite introduite par if. Sa forme complète est “If it is used properly and not excessively,”, où it renvoie à calorie restriction. Used est un participe passé à valeur passive, et non un verbe actif au prétérit. La proposition réduite précise les conditions dans lesquelles l'affirmation principale est valable : la restriction calorique ne peut être sûre et efficace que sous ces conditions. Dans cette structure, le sujet omis doit être clairement identifiable à partir de la proposition principale.
Exercice
Quelle option donne la forme complète de la condition réduite de l'exemple ?
- If it is used properly and not excessively, calorie restriction can be a safe and effective tool for weight loss.
- If it is using properly and not excessively, calorie restriction can be a safe and effective tool for weight loss.
- If it used properly and not excessively, calorie restriction can be a safe and effective tool for weight loss.
Voir la réponse
If it is used properly and not excessively, calorie restriction can be a safe and effective tool for weight loss.
Employer “Next up is” pour introduire le sujet suivant
“Next up is” est une transition qui présente l'élément suivant d'un exposé, d'une liste ou d'une émission organisée dans un certain ordre. Ici, elle clôt la partie consacrée à une méthode et attire l'attention sur la restriction des glucides. Up n'indique pas un mouvement vers le haut ; next up est une expression figée qui signifie « le suivant dans l'ordre ». La structure est “Next up is + sujet singulier ou indénombrable”. Elle aide l'auditeur à comprendre qu'une partie est terminée et qu'une nouvelle commence.
Exercice
Qu'indique un présentateur en disant “Next up is the budget” ?
- Le budget est le prochain sujet.
- Le budget a augmenté.
- La discussion sur le budget est terminée.
Voir la réponse
Le budget est le prochain sujet.
suggest that carbs are the enemy of the fit body you've always dreamed of. Idiomes
1:09présentent les glucides comme l’ennemi du corps athlétique dont vous avez toujours rêvé.
the enemy of : présenter quelque chose comme un adversaire
Dans cette phrase, the enemy of présente les glucides comme s’ils étaient un adversaire placé entre les personnes et un corps athlétique. Enemy n’est pas littéral : l’expression désigne une chose importante qui empêche ou compromet un résultat souhaité. Cette personnification crée un cadre opposant deux camps et donne à une affirmation nutritionnelle complexe un caractère simple et urgent. Elle rapporte la position promue par les régimes mentionnés ; elle ne doit pas être comprise comme un fait scientifique neutre approuvé par le locuteur.
Exercice
Dans la phrase, quelle est la fonction principale de carbs are the enemy of the fit body ?
- Elle prouve de façon neutre que tous les glucides deviennent de la graisse corporelle.
- Elle présente les glucides comme un obstacle puissant à l’obtention d’un corps athlétique.
- Elle affirme que les glucides sont des personnes qui rivalisent avec les athlètes.
Voir la réponse
Elle présente les glucides comme un obstacle puissant à l’obtention d’un corps athlétique.
The ideology claims that when more carbs are taken in than burned off, Phrasal verbs
1:13Selon cette théorie, lorsque l’on consomme plus de glucides qu’on n’en brûle,
taken in : ingérés ou absorbés
Ici, taken in est la forme passive de take in. Lorsque l’élément concerné est carbs, calories, food ou nutrients, take in signifie consommer ou absorber dans le corps. More carbs are taken in signifie donc que le corps reçoit par l’alimentation plus de glucides qu’il n’en brûle. Comme take in a plusieurs sens, il faut utiliser son complément et le contexte pour identifier le sens voulu. Ici, la comparaison avec burned off impose le sens d’ingestion par le corps, et non celui de transporter quelque chose dans un lieu.
Exercice
Que signifie taken in dans when more carbs are taken in than burned off ?
- consommés ou absorbés par le corps
- transportés dans une autre pièce
- trompés par une affirmation mensongère
Voir la réponse
consommés ou absorbés par le corps
burned off : dépenser de l’énergie
Ici, burned off signifie « utilisés comme énergie grâce à l’activité physique ou au métabolisme du corps ». Il ne s’agit pas de brûler quelque chose littéralement avec du feu. Grammaticalement, la comparaison équivaut à more carbs are taken in than are burned off. Le sujet répété est sous-entendu et le second are peut être omis après than. Dans le contexte de la nutrition, carbs est une façon abrégée de désigner l’énergie que les glucides fournissent.
Exercice
Complétez la phrase avec le verbe à particule qui signifie « dépenser de l’énergie grâce à l’activité ou au métabolisme » : A long bike ride can help you ____ extra calories.
Voir la réponse
burn off
carbs are broken down to glucose and transported to the cells for energy. Phrasal verbs
1:21les glucides sont décomposés en glucose, puis transportés jusqu’aux cellules pour leur fournir de l’énergie.
broken down : décomposé en substances plus simples
Dans cette phrase, are broken down signifie « sont décomposés en substances plus simples ». La digestion transforme les glucides en glucose ; l’expression décrit donc un processus biologique, et non la panne d’une machine ou un effondrement émotionnel. La structure passive est be + broken down : carbs reçoit l’action, tandis que les enzymes ou les processus qui l’accomplissent ne sont pas nommés. Une structure active courante est enzymes break carbs down.
Exercice
Dans la phrase 'During digestion, proteins are broken down into amino acids,' que signifie broken down ?
- Cesser de fonctionner
- Perdre le contrôle de ses émotions
- Être transformé en substances plus simples
Voir la réponse
Être transformé en substances plus simples
Very little is actually turned into fat.
1:25En réalité, une quantité infime est transformée en graisse.
the body uses insulin to turn it into glycogen,
1:29le corps utilise l’insuline pour le transformer en glycogène,
In response to pour exprimer une relation de cause et de réponse
In response to introduit la situation qui déclenche une réaction. Ici, l’excès de glucose est la condition à laquelle le corps réagit, et le processus faisant intervenir l’insuline est présenté comme cette réponse. L’expression aide à organiser une relation de cause et de réponse, mais elle ne dit pas simplement qu’un événement en a causé un autre ; elle présente l’action ou le changement qui suit comme une réaction à la condition précédente.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression formelle qui signifie « en réaction à » : The company changed its schedule ____ customer feedback.
Voir la réponse
in response to
This glycogen may later be broken down in times of low glucose to refuel the body.
1:34Ce glycogène peut ensuite être décomposé lorsque le taux de glucose est bas afin de redonner de l’énergie au corps.
But the type of carbs you eat do matter.
1:38Mais le type de glucides que vous consommez a son importance.
or sugar are more readily turned into triglycerides or fat
1:43ou le sucre, se transforment plus facilement en triglycérides, autrement dit en graisse,
than complex carbs like whole grains and veggies.
1:47que les glucides complexes, comme les céréales complètes et les légumes.
If you consistently eat way more than necessary Vocabulaire
1:50Si vous mangez constamment bien plus que nécessaire
and most calories are from simple carbs,
1:53et que la plupart de vos calories proviennent de glucides simples,
Way more than necessary comme intensifieur informel
Dans way more than necessary, way n’est pas le nom signifiant « chemin » ou « manière ». C’est un adverbe de degré informel qui renforce more ; l’expression signifie donc beaucoup plus que la quantité nécessaire. La structure plus générale place way devant un comparatif ou devant too + adjectif/adverbe pour ajouter une forte insistance : way more, way less, way better ou way too expensive. Ici, elle souligne que l’excès est important, et pas seulement légèrement supérieur au nécessaire.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression informelle qui signifie « beaucoup plus que nécessaire » : We packed ____ for a one-day trip.
Voir la réponse
way more than necessary
Low-carb diets often have extreme restriction at first.
1:57Au début, les régimes pauvres en glucides imposent souvent des restrictions extrêmes.
and no sugars including from fruits or even alcohol.
2:02ni de sucres, notamment ceux des fruits, ni même d’alcool.
This can lead to some intense side effects including constipation,
2:06Cela peut entraîner des effets secondaires intenses, notamment la constipation,
compared to those simply using calorie restriction,
2:17que celles qui se contentent de restreindre les calories,
which returns in later phases when you're encouraged to eat normally again.
2:21qui revient lors des phases suivantes, lorsqu’on vous encourage à recommencer à manger normalement.
tend to : décrire une tendance typique sans exprimer de certitude
Dans cette phrase, tend to indique une tendance générale : les personnes qui limitent les glucides perdent souvent du poids plus rapidement au début. Cela ne signifie pas que toutes les personnes auront ce résultat. La structure tend to + base verbale présente un comportement ou un résultat comme typique tout en laissant place à des exceptions. On l’emploie lorsque les éléments disponibles indiquent une tendance, et non une prédiction certaine.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression mise en évidence pour décrire une tendance courante plutôt qu’une certitude : On very hot days, commuters ____ carry extra water.
Voir la réponse
tend to
promotes caloric intake from high-fat and high-protein sources,
2:27encourage à puiser ses calories dans des aliments riches en graisses et en protéines,
Sounds pretty good, right? pour inviter à un accord provisoire
Sounds pretty good signifie que quelque chose paraît assez séduisant. Ici, sounds est un verbe copule qui décrit l’impression créée par une idée, et pretty est un adverbe de degré informel qui signifie « assez » ou « plutôt ». Le right? final invite l’interlocuteur à confirmer cette première impression. Dans ce contexte, le locuteur prépare un contraste ; la question peut donc être rhétorique : elle crée un moment d’accord apparent avant l’introduction d’un problème, au lieu d’exprimer une approbation définitive.
Exercice
Dans une présentation, un intervenant dit : « Sounds pretty good, right? », puis ajoute aussitôt : « But there is one major drawback. » Quelle est la meilleure interprétation ?
- Le locuteur demande si le public regarde dans la bonne direction.
- Le locuteur invite son public à donner provisoirement son accord avant d’introduire un contraste.
- Le locuteur exprime une approbation définitive et sans réserve.
Voir la réponse
Le locuteur invite son public à donner provisoirement son accord avant d’introduire un contraste.
But many doctors show concerns over the high intake of saturated fat
2:36Mais de nombreux médecins s’inquiètent de l’apport élevé en graisses saturées,
that it may lead to more bad cholesterol and therefore an increased risk of heart disease.
2:40qui pourrait augmenter le mauvais cholestérol et, par conséquent, le risque de maladie cardiaque.
Some claim these diets are dangerous and unhealthy
2:45Certains affirment que ces régimes sont dangereux et mauvais pour la santé,
that provide the body with important micronutrients and vitamins.
2:52qui apportent à l’organisme des micronutriments et des vitamines essentiels.
given that : introduire une raison connue
Given that introduit un fait que l’auteur considère comme le fondement d’une affirmation. Ici, les régimes sont qualifiés de dangereux et de mauvais pour la santé parce qu’ils limitent des aliments qui apportent des nutriments importants. L’expression signifie étant donné que ou compte tenu du fait que, et non qui a été donné. Elle place souvent une prémisse avant ou après l’affirmation principale et aide à structurer un raisonnement.
Exercice
Complétez la phrase avec le connecteur qui présente un fait admis comme fondement de la décision : ____ the roads are icy, the school will open late.
Voir la réponse
Given that
not able to ... as effectively as : comparer un degré d’efficacité inférieur
La structure not able to + verbe + as effectively as forme une comparaison négative d’égalité. Elle indique que le premier sujet ne peut pas accomplir l’action avec le même degré d’efficacité que le terme de comparaison ; à elle seule, elle ne signifie pas que l’action ne se produit jamais. Ici, le corps absorbe moins efficacement les nutriments des compléments que les vitamines, les minéraux et les micronutriments des aliments complets. Le premier as introduit l’adverbe de degré effectively ; le second as introduit le terme de comparaison.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure indiquant que l’application peut se synchroniser, mais pas avec le même degré d’efficacité : This app is ____ the desktop version.
Voir la réponse
not able to sync as effectively as
The main principle is that protein-rich foods are not as easily broken down by the body
3:04Le principe central est que les aliments riches en protéines ne sont pas aussi facilement décomposés par l’organisme
and take more energy to digest than carb-rich food.
3:09et que leur digestion demande plus d’énergie que celle des aliments riches en glucides.
This means you won't feel hungry again as quickly
3:12Cela signifie que la faim reviendra moins vite
and you're more likely to run a caloric deficit than if you ate the same number of calories from carbs. Notes
3:14et que vous aurez plus de chances d’être en déficit calorique que si vous consommiez le même nombre de calories sous forme de glucides.
more likely to ... than if : comparer des résultats
More likely to + verbe indique qu'un résultat a une probabilité plus élevée de se produire. Ici, to run nomme le résultat : être en déficit calorique. Than if + proposition fournit la condition de comparaison. La phrase compare la situation décrite à l'autre possibilité hypothétique qui consiste à consommer le même nombre de calories provenant de glucides ; if introduit une condition, et non un moment.
Exercice
Complétez la comparaison avec le connecteur de deux mots qui introduit une autre possibilité hypothétique : With automatic updates, your phone is more likely to stay secure ____ you installed every patch manually.
Voir la réponse
than if
run a caloric deficit : un déficit énergétique durable
Run a caloric deficit est une collocation du domaine de la nutrition qui signifie rester dans un état où le corps dépense plus d'énergie qu'il n'en absorbe. Run signifie maintenir une situation ou fonctionner avec celle-ci, et non se déplacer rapidement à pied. Un déficit décrit un bilan sur une certaine durée ; l'expression ne désigne donc pas nécessairement un seul repas particulièrement léger. La structure plus générale run a deficit s'emploie également à propos des budgets et des finances.
Exercice
Dans run a caloric deficit, qu'ajoute run au sens ?
- Il désigne uniquement le fait de manger moins de calories lors d'un repas particulier.
- Il présente le déficit comme un état prolongé que quelqu'un maintient ou avec lequel il fonctionne.
- Il indique que la personne fait de la course pour brûler un nombre fixe de calories.
Voir la réponse
Il présente le déficit comme un état prolongé que quelqu'un maintient ou avec lequel il fonctionne.
suggests that 10,000 years ago agriculture was introduced
3:21affirme que l’agriculture est apparue il y a 10 000 ans
and the human diet changed from hunter-gatherers eating primarily meat,
3:25et que l’alimentation humaine est passée de celle des chasseurs-cueilleurs, principalement composée de viande,
some believe the human body isn't designed to digest these processed foods like grains,
3:33certains pensent que le corps humain n’est pas conçu pour digérer ces aliments transformés que sont les céréales,
Some also believe that grains lead to inflammation-related health problems,
3:39Certains pensent également que les céréales causent des problèmes de santé liés à l’inflammation,
but this is largely untrue except in the case of people with celiac disease. Fil du propos
3:42mais c’est en grande partie faux, sauf chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
largely untrue except in the case of : négation générale avec une exception
“Largely untrue” rejette l’affirmation générale sans en faire une négation absolue : largely signifie « en grande partie » ou « dans la plupart des cas ». “Except in the case of” introduit ensuite le groupe limité pour lequel l’affirmation peut être valable. Ensemble, ces expressions organisent l’argument en présentant une conclusion générale, puis une exception clairement délimitée.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure exacte de la leçon : The claim that all refunds take a month is ____ international bank transfers.
Voir la réponse
largely untrue except in the case of
and it does promote more nutrient absorption.
3:50et il favorise effectivement l’absorption d’une plus grande quantité de nutriments.
easy to follow : facile à comprendre et à appliquer
Dans cette phrase, easy to follow signifie qu’une chose est facile à comprendre et à continuer de faire correctement. Follow signifie respecter ou suivre les directives du régime, et non marcher derrière quelqu’un. La structure est find + complément d’objet + adjectif + infinitif en to : many find it easy to follow signifie que beaucoup de personnes considèrent le programme comme facile à suivre. Plus généralement, l’expression décrit des instructions, des plans, des recettes ou des explications dont les étapes ou la logique sont faciles à comprendre ou à appliquer.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression cible : The recipe gives clear numbered steps, so it is ____ even for a first-time cook.
Voir la réponse
easy to follow
as Paleo cuts out all grains and legumes, Phrasal verbs
3:53comme le régime paléo exclut toutes les céréales et les légumineuses,
we lose an important source of dietary fiber necessary to keep our bowels running smoothly. Grammaire
3:56nous perdons une source importante de fibres alimentaires, indispensables au bon fonctionnement de nos intestins.
cuts out : supprimer complètement
Dans ce contexte alimentaire, cuts out signifie élimine complètement ou ne permet pas la consommation. Paleo est un sujet singulier, donc cut devient cuts ; all grains and legumes désigne les aliments exclus par ce régime. Cut out est un verbe à particule dont le sens dépend du contexte. Ici, il ne s'agit ni de couper quelque chose au sens propre ni de l'interruption d'un appel téléphonique. L'idée réutilisable est le retrait complet d'un élément d'un régime, d'une habitude, d'un document ou d'un processus.
Exercice
Associez cut à la bonne particule pour exprimer l'idée de « supprimer complètement » : The dentist said, “You should ____ sugary drinks.”
Voir la réponse
cut out
keep our bowels running smoothly : keep + complément d'objet + verbe en -ing
keep + complément d'objet + verbe en -ing signifie qu'une personne ou une chose fait durer une action ou un processus. Ici, our bowels est le complément d'objet, running est la forme en -ing et smoothly précise comment le processus se poursuit. Running est employé au sens figuré : les intestins fonctionnent, ils ne courent pas avec des jambes. La phrase indique que les fibres alimentaires aident les intestins à continuer de fonctionner normalement et confortablement.
Exercice
Utilisez the system et run dans la structure keep + complément d'objet + verbe en -ing : Regular maintenance helps ____ smoothly.
Voir la réponse
keep the system running
Not to mention the high protein leads to nitrogen production, Fil du propos
4:01Sans compter qu’une alimentation riche en protéines entraîne une production d’azote,
Not to mention pour ajouter un argument avec insistance
Not to mention introduit un point supplémentaire qui renforce le même argument. Ici, après qu’un inconvénient a déjà été présenté, l’expression ajoute le problème des odeurs comme autre inconvénient. Même si les mots peuvent sembler demander de ne pas parler de quelque chose, l’expression fait l’inverse dans cette structure : elle introduit cette information dans la discussion et la présente comme un argument persuasif supplémentaire.
Exercice
Complétez la phrase avec le connecteur emphatique de trois mots présenté dans la note : “The hotel was expensive and far from downtown, ____ noisy at night.”
Voir la réponse
not to mention
which allows your digested material to sit longer in the large intestine
4:07qui laisse les matières digérées séjourner plus longtemps dans le gros intestin
There's another class of diets we might call the just-stop-eating diets. Fil du propos
4:16Il existe une autre catégorie que l’on pourrait appeler les régimes « arrêtez simplement de manger ».
We might call pour proposer une étiquette provisoire
Dans we might call X Y, call signifie « donner à X l’étiquette Y ». Le sujet we invite le public à adopter une manière commune de parler de la catégorie. Might rend la dénomination provisoire : le locuteur propose une étiquette pratique pour cette discussion, sans prétendre que Y est son nom officiel ou universellement reconnu.
Exercice
Dans la phrase “For convenience, we might call these recurring small expenses ‘budget leaks,’”, que signale we might call ?
- Le locuteur propose une étiquette provisoire pour la discussion.
- Le locuteur ne sait pas si quelqu’un peut prononcer l’étiquette.
- Le locuteur cite le nom officiel de la catégorie.
Voir la réponse
Le locuteur propose une étiquette provisoire pour la discussion.
Those looking to get slim quick might be tempted to only eat cabbage soup for 7 days Notes
4:20Les personnes qui veulent maigrir vite pourraient être tentées de ne manger que de la soupe au chou pendant 7 jours
Those looking to... : une proposition relative réduite
Ici, Those signifie « les personnes ». Looking to get slim quick précise de quelles personnes parle la phrase. Those looking to... est une forme raccourcie de those who are looking to.... L'omission de who are rend le groupe nominal plus compact, selon un modèle fréquent dans les textes informatifs et journalistiques.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure relative réduite et concise de la leçon : ____ buy a used bike can check local listings.
Voir la réponse
Those looking to
might be tempted to : attirance possible, pas action
might be tempted to signifie qu'une personne peut se sentir attirée par une action parce qu'elle semble séduisante. Might rend ce sentiment incertain, tandis que tempted suggère que le choix n'est peut-être pas judicieux. L'expression décrit une envie possible, et non une décision ou une action accomplie. Dans cette phrase, le régime peut sembler attirant sans que le locuteur affirme que quelqu'un le suit réellement.
Exercice
Quelle phrase avertit le mieux qu'une option peut sembler attirante sans dire que la personne va passer à l'action ?
- You tried to skip the safety check.
- You decided to skip the safety check.
- You might be tempted to skip the safety check.
Voir la réponse
You might be tempted to skip the safety check.
But these diets are exceptionally unhealthy.
4:34Mais ces régimes sont extrêmement mauvais pour la santé.
Not only is most of your weight loss from water weight,
4:37Non seulement l’essentiel du poids perdu correspond à de l’eau,
but there are many side effects such as dizziness,
4:40mais ils entraînent aussi de nombreux effets secondaires, comme les vertiges,
The Master Cleanse can even lead to a white tongue,
4:44Le Master Cleanse peut même rendre la langue blanche,
which some claim is the toxins leaving your body,
4:47ce qui, selon certains, serait dû aux toxines qui quittent le corps,
but it's actually due to swelling and a yeast infection of the mouth.
4:50mais c’est en réalité causé par un gonflement et une mycose buccale.
you're likely to gain any weight lost after stopping.
4:54vous reprendrez probablement tout le poids perdu une fois le régime arrêté.
going through all that : vivre et endurer un processus difficile
Ici, going through signifie vivre et endurer un processus difficile, y compris ses effets désagréables. L'expression présente l'expérience comme quelque chose qui se déroule dans le temps, et non comme un événement isolé. All that renvoie à l'ensemble des difficultés déjà mentionnées et les regroupe en une seule épreuve. Dans d'autres contextes, go through peut signifier traverser ou examiner quelque chose, mais ces sens ne conviennent pas à cette phrase.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme correcte de go through. After ____ months of painful treatment, Mia finally returned to school.
Voir la réponse
going through
there are straight-up crazy diets like eating cotton balls dipped in soup or juice Vocabulaire
4:58il y a les régimes franchement insensés, comme manger des boules de coton trempées dans de la soupe ou du jus
straight-up comme marqueur d'intensité familier
Ici, straight-up est un marqueur d'intensité familier placé devant crazy. Il signifie complètement ou carrément et rend le jugement négatif du locuteur plus fort et plus direct. Il ne décrit pas une direction vers le haut. Le locuteur ne dit pas simplement que ces régimes sont inhabituels : il les présente comme manifestement et extrêmement déraisonnables.
Exercice
Quelle phrase emploie straight-up comme marqueur d'intensité familier signifiant « complètement » ?
- Walk straight up the stairs.
- The arrow points straight up.
- That rule is straight-up unfair.
Voir la réponse
That rule is straight-up unfair.
hardly any : une quantité presque nulle
Dans cette phrase, hardly any nutritional content signifie qu'il n'y a presque aucun contenu nutritionnel. Hardly donne à la quantité une forte valeur négative même si la proposition ne contient pas not ; il laisse toutefois la possibilité qu'une quantité infime existe. La structure est hardly any + nom dénombrable pluriel ou nom indénombrable : hardly any vitamins, hardly any water. Elle décrit une quantité proche de zéro sans affirmer qu'elle est exactement nulle.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression de quantité de deux mots qui commence par hardly : After the long trip, we had ____ fuel left.
Voir la réponse
hardly any
which require surgical intervention. Vocabulaire
5:08qui nécessitent une intervention chirurgicale.
surgical intervention : une collocation médicale formelle
Dans cette phrase, surgical intervention désigne un traitement médical réalisé au moyen d'une opération. Cela indique que les occlusions intestinales peuvent être assez graves pour que les médecins doivent les traiter chirurgicalement. Cette collocation présente la chirurgie comme une mesure thérapeutique clinique plutôt que de mettre l'accent sur l'expérience courante consistant à subir une opération. Dans require surgical intervention, require indique que cette mesure est médicalement nécessaire.
Exercice
Quelle option complète le mieux cette phrase dans un rapport médical formel ? The severe blockage may require ___.
- someone stepping in
- surgical intervention
- a quick fix
Voir la réponse
surgical intervention
Or how about the Sleeping Beauty diet where you just sleep? Intention
5:10Ou que diriez-vous du régime de la Belle au bois dormant, qui consiste simplement à dormir ?
“Or how about” pour ajouter une autre option
“Or how about” introduit une option ou un exemple supplémentaire après que d’autres possibilités ont déjà été mentionnées. “Or” marque la poursuite de l’énumération, tandis que “how about” présente la nouvelle idée afin qu’elle soit envisagée. Dans cette phrase, la forme interrogative n’exprime pas une véritable recommandation. Puisque le régime proposé consiste simplement à dormir, elle sert d’exemple rhétorique et moqueur d’un nouvel extrême absurde. Dans d’autres contextes, la même structure peut exprimer une suggestion sincère ; le ton et le caractère plausible de l’idée révèlent l’intention.
Exercice
Dans quelle situation “Or how about” introduit-il un exemple sarcastique plutôt qu’une suggestion sincère ?
- Quelqu’un demande à un ami si le lundi lui convient pour une réunion.
- Quelqu’un propose de dormir toute la journée comme moyen ridicule de perdre du poids.
- Quelqu’un propose du thé après qu’un invité a refusé du café.
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Quelqu’un propose de dormir toute la journée comme moyen ridicule de perdre du poids.
so your body starts burning less calories.
5:25si bien que le corps commence à brûler moins de calories.
“Yo-yo effect” pour les pertes et reprises répétées
“Yo-yo effect” est une métaphore désignant un résultat qui baisse puis remonte de manière répétée, comme un yo-yo. Dans le contexte des régimes, cela signifie généralement perdre du poids, le reprendre et souvent recommencer ce cycle, plutôt que connaître une seule petite fluctuation. Ici, la perte de poids initiale et rapide est suivie d’un ralentissement du métabolisme, ce qui augmente le risque de reprendre du poids. L’expression critique donc l’instabilité des régimes promettant des résultats rapides ; elle ne fait pas référence au jouet lui-même.
Exercice
Complétez la phrase avec la métaphore étudiée exprimant une perte suivie de reprises répétées : After several crash diets, she experienced a ____.
Voir la réponse
yo-yo effect
After following contestants from the show The Biggest Loser for 6 years,
5:31Après avoir suivi pendant 6 ans les candidats de l’émission The Biggest Loser,
some of which who had lost hundreds of pounds in those 7 months,
5:34dont certains avaient perdu des centaines de livres en l’espace de ces 7 mois,
scientists noticed something interesting.
5:38les scientifiques ont remarqué quelque chose d’intéressant.
La structure initiale Not only did ... but ...
Quand Not only ouvre la première proposition, l’anglais le traite comme un début à valeur négative et impose l’inversion entre le sujet et l’auxiliaire : did précède most of the participants. Comme did porte déjà la marque du passé, regain reste à la base verbale. But introduit un deuxième résultat qui s’ajoute au premier. Also est facultatif après but ; la fonction essentielle de la structure est d’organiser deux faits en un ensemble emphatique, le second étant souvent perçu comme aussi important, voire plus important.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure Not only ... but pour mettre en relief deux actions passées : ____ Maya finish the project early, ____ she also helped another team.
Voir la réponse
Not only did · but
than would be expected for a man his size.
5:49que ce à quoi on pourrait s’attendre pour un homme de sa corpulence.
800 fewer calories ... than would be expected : un déficit exact
Dans 800 fewer calories, 800 indique l’écart : sa dépense quotidienne réelle est inférieure de 800 calories à la quantité attendue. Cela ne signifie pas qu’il ne brûle que 800 calories. Fewer est employé parce que calories désigne des unités dénombrables au pluriel. Than would be expected introduit le point de comparaison sans répéter le nombre attendu ni une proposition plus complète telle que he would be expected to burn. Cette formulation passive condensée est courante dans la présentation de données.
Exercice
Que signifie "The clinic saw 25 fewer patients than expected" ?
- La clinique a reçu moins de 25 patients au total.
- La clinique a reçu 25 patients de moins que le nombre attendu.
- La clinique a reçu exactement 25 patients.
Voir la réponse
La clinique a reçu 25 patients de moins que le nombre attendu.
showing how extreme measures to lose weight, Fil du propos
5:55ce qui montre que les mesures extrêmes pour perdre du poids,
have long-lasting impacts on your metabolism, Phrases
5:59ont des effets durables sur le métabolisme
while they may be successful... : reconnaître un point limité
Ici, while introduit une concession, et non une relation temporelle. La proposition admet un point limité : les mesures extrêmes peuvent fonctionner à court terme. La proposition principale présente ensuite le contraste le plus important : elles peuvent nuire durablement au métabolisme. They renvoie à extreme measures, et may be successful exprime une possibilité prudente plutôt qu’une certitude. La structure while X may..., Y... permet de reconnaître d’abord un avantage possible avant de présenter une limite ou une conclusion plus forte.
Exercice
Quel est le rôle de while dans cette phrase ? “While the repair may work for a week, it will not solve the underlying problem.”
- Il reconnaît un avantage à court terme avant d’énoncer une limite plus importante.
- Il indique que les deux événements se produisent exactement en même temps.
- Il introduit la raison pour laquelle la réparation réussira.
Voir la réponse
Il reconnaît un avantage à court terme avant d’énoncer une limite plus importante.
have long-lasting impacts on : avoir des effets durables sur
Have long-lasting impacts on signifie produire sur quelqu’un ou quelque chose des effets qui durent longtemps. Ici, les mesures extrêmes sont la cause et votre métabolisme est l’élément affecté. L’expression suit la structure have + modificateur + impact(s) + on + élément affecté. Le pluriel impacts présente les conséquences comme multiples ou variées, et long-lasting modifie impacts ; cela ne signifie pas qu’elles sont permanentes.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression cible : These funding cuts may ____ rural schools for years.
Voir la réponse
have long-lasting impacts on
making it harder to keep off weight in the future. Notes
6:02et rendent plus difficile le maintien du poids perdu à l’avenir.
showing how : relier une preuve à une interprétation
La proposition en -ing qui commence par showing how commente l’ensemble du constat précédent. Elle indique que le résultat observé six ans plus tard sert de preuve à la conclusion selon laquelle des mesures extrêmes pour perdre du poids peuvent avoir des effets durables sur le métabolisme. Ici, showing ne signifie pas qu’une personne présente quelque chose. Il relie une observation à ce qu’elle révèle, une manière courante de passer de la preuve à l’interprétation dans les rapports et les explications.
Exercice
Quelle phrase emploie showing how pour relier une preuve à une interprétation ?
- The chart is showing how many tickets were sold each day.
- Maya is showing how to fold the paper, so copy each step.
- Attendance increased after reminders were added, showing how a small prompt can change behavior.
Voir la réponse
Attendance increased after reminders were added, showing how a small prompt can change behavior.
making it harder to : rendre une action plus difficile
Making it harder to introduit le résultat de la situation précédente : cette situation augmente la difficulté de l’action exprimée par l’infinitif avec to qui suit. La proposition en -ing relie donc une cause à sa conséquence. Dans la structure make + it + adjectif comparatif + infinitif avec to, it est un objet formel et ne renvoie pas à une chose précise. L’infinitif avec to indique l’activité évaluée, et harder exprime une difficulté accrue par rapport à une autre situation ou à un autre moment.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure cible : Poor lighting is ____ read the instructions.
Voir la réponse
making it harder to
Keep off : maintenir la perte de poids
Dans ce contexte de poids corporel, keep off weight signifie empêcher le retour d'un poids déjà perdu. L'expression décrit le maintien du résultat dans le temps, et non l'action initiale de perdre du poids. Avec un complément nominal, celui-ci peut venir après off, comme dans le sous-titre, ou entre keep et off ; keep the weight off est particulièrement courant. Un pronom doit être placé au milieu : keep it off, et non keep off it.
Exercice
Complétez la phrase avec le verbe à particule qui signifie empêcher le retour du poids perdu : After losing ten kilos, Maya wants to ____ the weight for good.
Voir la réponse
keep off
that even using many of the principal diets,
6:05c’est que même en suivant bon nombre des principaux régimes,
about 97% of people regain everything lost
6:07environ 97 % des gens reprennent tout le poids perdu,
The hard truth is that : introduire une conclusion déplaisante
The hard truth is that présente la proposition après that comme la conclusion centrale du locuteur et signale qu'elle peut être désagréable ou difficile à accepter. Ici, cette formule présente la statistique sur la reprise de poids comme la conclusion préoccupante de l'explication précédente. La structure est The hard truth is that + une proposition complète. Hard décrit la difficulté émotionnelle ou pratique d'accepter la vérité, et non une dureté physique ou une difficulté à la prouver.
Exercice
Un responsable dit : 'The hard truth is that we cannot finish by Friday.' Que signale cette introduction ?
- Le locuteur ne sait pas si la conclusion est vraie.
- La conclusion qui suit est déplaisante, mais il faut l'affronter.
- La tâche qui suit est physiquement difficile.
Voir la réponse
La conclusion qui suit est déplaisante, mais il faut l'affronter.
finding a diet that works for you Notes
6:14il est important de trouver un régime qui vous convient
Works for you : cela vous convient, sans nécessairement parler d'emploi
Dans works for you, work signifie convenir aux besoins et à la situation de quelqu'un, être pratique ou être efficace pour cette personne. Ici, le régime correspond suffisamment bien à la vie de la personne pour constituer un choix utilisable. Une structure courante est chose, projet, horaire ou méthode + work for + personne. Elle ne décrit pas automatiquement une relation d'emploi ; le sujet et le contexte indiquent si work signifie convenir ou travailler pour quelqu'un.
Exercice
Un ami propose une heure de rendez-vous et vous répondez 6:30 works for me. Que voulez-vous dire ?
- 6 h 30 est une heure adaptée et pratique pour moi.
- Je vais collaborer avec 6 h 30.
- Je suis employé par 6 h 30.
Voir la réponse
6 h 30 est une heure adaptée et pratique pour moi.
and keeps you motivated with small incremental changes is important. Phrases
6:16et vous aide à rester motivé grâce à de petits changements progressifs.
Finding a diet that works for you ... is important : le sujet complet en -ing
Toute la proposition en -ing, de finding à changes, joue le rôle de sujet grammatical. Son noyau est finding ; a diet est le complément de finding, et that works for you and keeps you motivated with small incremental changes modifie diet à l'intérieur du sujet. Le prédicat principal ne commence qu'à is important. Lorsqu'une proposition en -ing présente une action ou un processus comme une seule idée, elle commande normalement un verbe au singulier. Les verbes plus proches, works et keeps, appartiennent à la proposition relative et ne sont donc pas le verbe principal.
Exercice
Dans la phrase d'exemple, quelle analyse identifie correctement le sujet et le prédicat principaux ?
- Le groupe complet de finding à changes est le sujet, et is important est le prédicat principal.
- works est le prédicat principal, et finding ne fait qu'introduire une information de contexte.
- keeps est le prédicat principal, et a diet est le sujet principal.
Voir la réponse
Le groupe complet de finding à changes est le sujet, et is important est le prédicat principal.
keeps you motivated : maintenir la motivation
Dans cette phrase, keeps you motivated signifie « vous aide à conserver l’envie et la disposition nécessaires pour suivre le régime ». L’accent n’est pas mis sur un encouragement ponctuel, mais sur le maintien de l’état de motivation. La structure est keep + personne + adjectif/participe passé : keep indique la personne dont l’état se prolonge, et motivated nomme cet état. Elle se transpose naturellement aux études, à l’exercice physique et au travail de longue durée.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression exacte de trois mots étudiée dans la leçon : During marathon training, noticing small improvements ____ even on difficult days.
Voir la réponse
keeps you motivated
a number on a scale doesn't measure how healthy a person is, Grammaire
6:21un chiffre sur la balance ne permet pas de mesurer l’état de santé d’une personne,
Interrogative indirecte en how : how healthy a person is
Ici, how healthy a person is est une proposition interrogative indirecte qui sert de complément d’objet à measure. How interroge sur le degré, mais la proposition entière est intégrée à une affirmation au lieu de fonctionner comme une question directe. Les interrogatives indirectes suivent l’ordre déclaratif sujet + verbe : a person se place donc avant is. L’ordre d’une question directe, how healthy is a person, ne s’emploie pas après measure dans cette phrase.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement une proposition interrogative indirecte en how après shows ?
- The survey shows how satisfied customers are.
- The survey shows how satisfied are customers.
Voir la réponse
The survey shows how satisfied customers are.
If food and weight preoccupations are a problem for you or someone you know, Vocabulaire
6:26Si les préoccupations liées à la nourriture et au poids posent problème pour vous ou pour quelqu’un que vous connaissez,
food and weight preoccupations : attention persistante et problématique
Ici, food and weight preoccupations désigne des pensées persistantes ou une attention mentale excessive portée à l’alimentation et au poids corporel, qui accaparent régulièrement l’attention et peuvent causer de la détresse. Le nom pluriel preoccupations renvoie à des sujets d’attention récurrents, et non à un intérêt ordinaire. Cette expression permet aux informations de santé de nommer un schéma potentiellement sérieux dans un langage formel et relativement neutre, sans poser de diagnostic précis. Plus généralement, a preoccupation with X désigne quelque chose qui occupe régulièrement l’esprit d’une personne.
Exercice
Dans cette phrase d’information de santé, quel est le sens le plus proche de food and weight preoccupations ?
- Une attention persistante et problématique portée à l’alimentation et au poids corporel
- Un intérêt normal et passager pour les recettes et le sport
- Toute question pratique concernant la planification des repas ou le poids corporel
Voir la réponse
Une attention persistante et problématique portée à l’alimentation et au poids corporel
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