Les dates de péremption ne signifient pas ce que vous croyez - Carolyn Beans : fiche pour apprendre l’anglais

Quelle est la fonction principale de cette question d'ouverture ?

1. Amener le public à réfléchir à son propre gaspillage alimentaire et introduire le sujet.
2. Demander au public de calculer et de donner immédiatement une quantité exacte.
3. Expliquer comment servir les aliments.

Dans quelle phrase toss a-t-il le même sens que dans l'exemple ?

1. She tossed the keys to her brother.
2. The waves tossed the small boat from side to side.
3. We tossed the expired milk and cleaned the shelf.

Jugez l’affirmation : si le lait est décrit comme past its sell-by date, la date seule prouve qu’il est dangereux.

1. Vrai
2. Faux

Complétez la phrase avec l’expression de trois mots signifiant « ont cessé d’être croquantes » : After a week in the open bag, the chips had ____.

Complétez la phrase avec l’expression de quantité mise en évidence : An inefficient cooling system can waste ____ electricity.

Un rapport indique que le transport routier fait partie de plusieurs des plus grandes sources de pollution, mais ne les classe pas. Quelle phrase correspond au rapport ?

1. Road transport is one of the worst offenders.
2. Road transport is a minor contributor.
3. Road transport is the worst offender.

Complétez la phrase avec l'expression exacte aren't sure how to interpret : We ____ these survey results without more information.

Quelle phrase emploie correctement label ... with ... dans une proposition relative ?

1. These are the dates the products are labeled with them.
2. These are the dates the products are labeled with.
3. These are the dates with the products are labeled.

Quelle phrase indique naturellement que les tests ont montré que l'eau peut toujours être bue sans aucun danger ?

1. The tested water is still perfectly safe to drink.
2. The tested water is still perfect safe to drink.
3. The tested water is still perfectly safely to drink.

Quel rôle la question en if ... what ... joue-t-elle dans cette explication ?

1. Elle fait passer le sujet des dates alimentaires à une méthode de cuisson.
2. Elle donne une liste complète des signes montrant qu'un aliment a tourné.
3. Elle transforme la correction d'une supposition erronée en question principale pour la partie suivante.

Complétez la phrase avec la forme correcte de go bad : The yogurt smells sour; it has ____.

Choisissez la phrase qui emploie correctement between avec deux propositions introduites par where.

1. The route between where does Maya live and where does Maya study is short.
2. The route between Maya lives and Maya studies is short.
3. The route between where Maya lives and where she studies is short.

Quelle phrase indique qu'un itinéraire est beaucoup plus direct que l'autre ?

1. The new route is very more direct than the old one.
2. The new route is much more direct than the old one.
3. The new route is slightly more direct than the old one.

Utilisez le passé de know how to et le verbe assess pour compléter la phrase : After the training, the volunteers ____ the freshness of donated food.

Complétez la phrase avec la forme en -ing de stock : After several requests, the bookstore began ____ graphic novels.

Que signifie la phrase "The audience's reaction became harder to gauge" ?

1. Le public a réagi plus fortement qu'avant.
2. Il est devenu plus difficile d'évaluer la réaction du public.
3. Il est devenu plus facile de mesurer la taille du public.

Que signifie probablement packaging codes dans cette phrase ?

1. La garantie que l’aliment est sans danger jusqu’à une date visible.
2. Des marques internes utilisées par les entreprises pour suivre des produits emballés.
3. Des instructions de cuisson écrites pour les clients.

Quelle phrase emploie correctement une proposition indirecte avec how long après checked ?

1. The manager checked how long had the milk been on the shelf.
2. The manager checked how long the milk did be on the shelf.
3. The manager checked how long the milk had been on the shelf.

Quelle phrase indique qu’une règle de sécurité a commencé dans le passé et reste en vigueur maintenant ?

1. The safety rule will be introduced next year.
2. The safety rule was placed in the same room today.
3. The safety rule is still in place today.

Quel emballage est un exemple d’open dating ?

1. Une boîte affiche uniquement le code interne L4B27.
2. La date existe seulement dans le système privé de gestion des stocks du magasin.
3. Une boîte affiche « Best if Used By May 10 » de façon lisible pour les consommateurs.

Que vous apprend le plus directement une date indiquant optimum freshness ?

1. Elle indique le moment où le produit devrait être le plus frais.
2. Elle garantit que le produit devient dangereux immédiatement après cette date.
3. Elle indique quand l'acheteur a ouvert l'emballage.

Complétez la phrase avec l'expression figée de la leçon pour dire qu'il n'y avait absolument aucun lien : The delay ____ the weather.

Quelle interprétation correspond le mieux à la phrase ?

1. La mesure de fraîcheur était distincte à la fois des dates de péremption et des évaluations de sécurité alimentaire.
2. Les dates de péremption et la sécurité alimentaire ont toujours exactement le même sens.
3. La mesure prouvait que l'aliment devenait dangereux dès que la date était dépassée.

Quelle phrase indique naturellement que les preuves scientifiques soutiennent très peu une proposition ?

1. The proposal has few scientific backings.
2. The proposal has a little scientific background.
3. The proposal has little scientific backing.

Quelle phrase emploie rules around au sens de « règles concernant un sujet » ?

1. The school has rules around students may post online.
2. The school posted copies of the rules around the hallway.
3. The school has rules around what students may post online.

Complétez la phrase avec la forme correcte de be motivated to : Because the rebate saves them money, homeowners ____ install solar panels.

Utilisez at its best pour indiquer que la soupe est dans son état idéal : Serve the soup while it is ____.

Employez la forme correcte au passé de come back for more : The comedy show was so funny that we ____ the next night.

Choisissez la meilleure option : The final cost was ... our budget. Le coût final a largement dépassé le budget.

1. within
2. far beyond
3. beyond

Que signifie généralement shelf-stable pour un aliment emballé ?

1. Il peut généralement être conservé fermé à température ambiante.
2. Il ne se gâtera jamais, même après son ouverture.
3. Il doit être congelé avant son ouverture.

Quelle phrase utilise la même structure might ..., but ... pour reconnaître un petit problème, puis présenter un contraste plus important ?

1. The phone might look old, but it still works well.
2. The phone works well because it is brand-new.
3. The phone might look old, so I decided not to buy it.

Complétez la phrase avec l'expression conditionnelle de trois mots mise en évidence : You can use my tablet ____ you return it before dinner.

Complétez la phrase avec l'expression de la leçon : After several hot days, the battery began to ____ swelling.

Complétez la phrase avec l'expression figée de la leçon : A clear budget helps keep monthly spending ____.

Quel est le rôle de la proposition en -ing dans cette phrase ? The storm knocked down several trees, blocking the road.

1. Elle indique le résultat des arbres abattus.
2. Elle indique pourquoi la tempête avait l’intention d’abattre les arbres.
3. Elle introduit un événement distinct avec un sujet sans rapport.

Complétez la phrase en utilisant good, for et up to dans le bon ordre pour exprimer une durée maximale de fonctionnement : This battery is ____ ten hours on one charge.

Que signifie your nose will let you know dans cette phrase ?

1. Si vous sentez l’aliment, vous êtes certain qu’il est sans danger.
2. Votre nez dira la date d’expiration à voix haute.
3. L’odeur vous avertira que l’aliment s’est peut-être gâté.

Quelle phrase utilise spot au sens de remarquer et identifier ?

1. I stared at the window for ten minutes.
2. I painted a blue spot on the window.
3. I spotted a tiny crack in the window.

Quelle phrase emploie off pour dire que l'odeur d'un aliment semble anormale et peut signaler qu'il est avarié ?

1. The fish smells off, so I won't eat it.
2. The oven is off, so it is cooling down.
3. The lid fell off the jar.

Complétez la phrase avec la formule qui signifie qu'il est plus sage de prendre une petite précaution que de risquer de le regretter plus tard : The forecast might change, so I'll pack a raincoat—____.

Que désigne the USDA dans cette phrase ?

1. Une étiquette indiquant la date limite d'un aliment
2. Le département de l'Agriculture des États-Unis, un département du gouvernement fédéral
3. Une entreprise privée de transformation de viande

Complétez la phrase avec la forme correcte de check : Before buying a used phone, experts recommend ____ the battery health.

Complétez la phrase avec within ... of pour dire « au plus tard trois jours après l’achat » : Return the item ____.

Quelle phrase emploie beyond au sens de « après une limite temporelle » ?

1. The date is printed beside the barcode.
2. Repairs requested beyond the first year are not covered.
3. The campsite lies beyond the river.

Quelle affirmation explique correctement les catégories d'aliments mises en évidence ?

1. Deli meats désigne toute viande vendue par un boucher.
2. Les ready-to-eat salads ne nécessitent pas de cuisson supplémentaire, et les deli meats sont généralement des viandes préparées en tranches.
3. Les ready-to-eat salads doivent être cuites, et les deli meats sont toujours crus.

Quelle affirmation correspond le mieux au sens de sécurité alimentaire du passage mis en évidence ?

1. Tous les types de fromage contiennent forcément des bactéries pathogènes.
2. Le fromage non pasteurisé a davantage de chances de contenir des bactéries pathogènes.
3. La pasteurisation rend les bactéries pathogènes.

Que signifie “slip past the smell or taste test” dans cette phrase ?

1. Sentir et goûter un aliment élimine les bactéries dangereuses.
2. Les bactéries passent physiquement à côté d’un test de laboratoire.
3. Des bactéries dangereuses peuvent ne pas être détectées par l’odeur ou le goût.

Quelle affirmation correspond le mieux à la phrase ?

1. Les dates figurant sur les préparations pour nourrissons sont réglementées afin de fournir des informations liées à la sécurité.
2. Toutes les dates alimentaires sont réglementées exactement de la même façon.
3. La préparation est réglementée pour indiquer à quelle heure le bébé doit la boire.

Complétez la phrase avec l'expression exacte signifiant « fonctionne conformément à sa conception » : The safety lock ____, so the door stays securely closed.

Complétez le contraste avec l'expression exacte signifiant « une très grande majorité d'entre elles ne le fait pas » : In this box, a few rechargeable batteries still hold a charge, but ____.

Quel est le principal rôle de In a 2019 survey of over a thousand Americans dans l'organisation des informations ?

1. Elle indique l'année et l'échantillon de l'enquête avant d'en présenter le résultat.
2. Elle explique comment les étiquettes alimentaires sont imprimées.
3. Elle donne l'opinion personnelle de l'auteur avant toute preuve.

Complétez la phrase avec la structure et les informations exactes indiquées : use + the park website + to decide if. We ____ the trail is open.

Que signifie they'd toss any food past those dates dans cette phrase ?

1. Ils ont dit qu'ils avaient déjà jeté tous les aliments avant leur date imprimée.
2. Ils ont dit qu'ils jetteraient tout aliment une fois sa date imprimée dépassée.
3. Ils ont dit qu'ils conserveraient les aliments, quel que soit leur âge.

Complétez la phrase par un groupe de but formé avec to + base verbale et les mots entre parenthèses : ____, Maya packed a sandwich. (avoid buying expensive food)

Complétez la phrase avec la forme correcte au passé de advocate for : At the town meeting, several doctors ____ stricter air-quality rules.

Mettez display à la forme correcte : The law requires that each package ____ a clear date.

Jugez cette affirmation concernant le système d’étiquetage décrit : “Best if used by” indique une fraîcheur optimale, et non une limite de sécurité automatique.

1. L’affirmation est fausse.
2. L’affirmation est vraie.

Dans le système d’étiquetage décrit, qu’indique “use by” ?

1. Une échéance liée à la sécurité
2. La date de fabrication du produit
3. Uniquement la période de meilleure saveur

Dans cette phrase, que signifie “setting these standards at a federal level” ?

1. Établir les normes par l’intermédiaire du gouvernement national des États-Unis
2. Tester les normes uniquement dans un quartier
3. Laisser chaque magasin créer ses propres normes sans lien entre elles

Quelle interprétation conserve le mieux la prudence et la période exprimées dans “could prevent roughly 398,000 tons of food waste annually” ?

1. Une réduction ponctuelle déjà réalisée de 398 000 tonnes
2. Une réduction annuelle garantie de exactement 398 000 tonnes
3. Une réduction annuelle possible d’environ 398 000 tonnes

Complétez la phrase avec la forme en -ing de open afin de suggérer de tester une méthode : The room feels stuffy, so try ____ the window.

Complétez la phrase avec as et le present perfect de do afin de signaler un précédent existant : Our school could start a repair club, ____ several nearby schools ____.

Quelle phrase emploie correctement encourage someone to do something et use one's own judgment ?

1. The guide encouraged to hikers their own judgment when the trail conditions changed.
2. The guide encouraged hikers use their own judgment when the trail conditions changed.
3. The guide encouraged hikers to use their own judgment when the trail conditions changed.

Quelle phrase emploie incentivizing pour désigner un avantage concret plutôt qu’un conseil ou une obligation ?

1. The council supports rules requiring landlords to improve insulation.
2. The council supports speeches encouraging landlords to consider better insulation.
3. The council supports grants incentivizing landlords to improve insulation.

Dans l'expression donate unsold food, que signifie unsold food ?

1. Des aliments qui se sont avariés
2. Des aliments qui n'ont pas été vendus
3. Des aliments qui sont forcément dangereux

Quelle phrase emploie around pour introduire un sujet, comme dans confusion around dates ?

1. We walked around the lake.
2. There is growing concern around online privacy.
3. Children sat around the table.

Utilisez le schéma lead + acteur + to + base verbale pour compléter la phrase : Concern about traffic has ____ close the road near the school.

La personne qui parle sait que la bibliothèque est ouverte. Choisissez la phrase qui présente ce fait et ajoute un résultat surprenant.

1. Even if the library is open, no one is inside.
2. Even though the library is open, no one is inside.

Choisissez l'expression indiquant que la deuxième ville ajoute une politique plus forte sans la juger excessive : One city offers recycling bins, but another city _____ and bans several disposable products.

1. goes farther away
2. goes too far
3. goes even further

Complétez la règle formelle avec la forme correcte de handle : The policy requires that every store ____ expired products safely.

Quelle phrase indique que le plan continuera quelle que soit la décision possible du comité ?

1. If the committee approves the safety plan, we will continue it.
2. Although the committee rejected the safety plan, we will continue it.
3. Regardless of what the committee decides, we will continue the safety plan.

Complétez la phrase avec les verbes entre parenthèses : The best way ____ a new language is ____ it every day. (learn; use)

Complétez la phrase avec la structure A is all you need to + verbe : A valid ticket is ____ enter the museum.

Quelle phrase convient le mieux à un rapport formel d’inspection alimentaire ?

1. The food is fit for consumption.
2. The food is in good shape.
3. The food is okay to eat.

Quelle affirmation explique correctement l’objectif get to net zero emissions by 2050 ?

1. D’ici 2050, toute émission restante de gaz à effet de serre doit être équilibrée par des absorptions.
2. En 2050, il suffit de réduire les émissions de moitié.
3. Aucun gaz à effet de serre ne peut être émis à aucun moment avant 2050.

Complétez la question avec l’expression de quatre mots mise en évidence pour demander avec insistance ce qu’est devenu l’ancien projet : ____ the neighborhood garden project?

Que signifie hole in the ozone layer dans cette phrase ?

1. Une ouverture physique qui traverse le ciel
2. Une zone où la quantité d'ozone a fortement diminué
3. Un nuage entièrement composé d'oxygène