Des repas sains à petit budget ⏲️ 6 Minute English : fiche pour apprendre l’anglais
BBC Learning English
Présentation de la vidéo : Cet épisode explique pourquoi cuisiner sainement peut être difficile avec un budget limité et comment Bags of Taste agit grâce à des ingrédients abordables, des recettes, la pratique à domicile et un accompagnement sur WhatsApp. Principaux points d’apprentissage en anglais : 1. is thought to be — Grammaire et structures de phrase : Apprenez à reconnaître et à employer cette tournure passive de discours rapporté pour présenter une opinion largement admise sans en préciser directement la source ni la donner comme absolument certaine. Elle convient particulièrement aux actualités, aux présentations factuelles et aux formulations prudentes, par exemple pour désigner un restaurant considéré comme le plus cher du monde sans traiter cette affirmation comme un fait incontestable. 2. come up with — Verbes à particule : Comprenez que ce phrasal verb signifie élaborer ou proposer une idée, un programme ou une solution après avoir réfléchi à un problème. Vous pourrez l’utiliser pour montrer comment une personne répond de manière constructive à des obstacles concrets, notamment en créant un dispositif qui aide les foyers à cuisiner sainement sans supporter seuls le coût des essais. 3. a bit too heavy-handed with the chili. — Expressions idiomatiques et figurées : Reconnaissez cette métaphore naturelle en cuisine comme l’aveu que trop d’un ingrédient a été ajouté, et non comme une description littérale des mains. Apprenez à l’utiliser pour commenter un plat avec tact et indiquer ce que vous réduiriez la prochaine fois, surtout avec des ingrédients puissants comme le piment, le sel ou les épices.
Dans cette fiche
this is 6 Minute English from BBC Learning English.
0:01ici 6 Minute English de BBC Learning English.
we're talking about saving money on food.
0:07nous parlons de faire des économies sur l'alimentation.
are you good at saving money on your food shop? Notes
0:10es-tu douée pour économiser sur tes courses alimentaires ?
good at saving ... structure be good at + -ing
Be good at + un nom ou une forme en -ing signifie avoir de l'aisance dans cette activité. Ici, good at saving signifie savoir bien économiser de l'argent, et saving désigne l'activité qui consiste à garder son argent plutôt qu'à le dépenser. Dans cette structure, at est une préposition. Le mot qui suit doit donc avoir une valeur nominale : on dit good at saving, et non good at to save. Cette structure peut décrire une capacité pratique ou une activité que quelqu'un réussit habituellement.
Exercice
Complète la phrase avec l'expression good at et la forme correcte de save : Mia is ____ money when she shops.
Voir la réponse
good at saving
food shop ? ... le sens britannique de sortie pour faire les courses
Dans cet usage courant de l'anglais britannique, food shop désigne une sortie pour acheter de la nourriture ou les aliments achetés à cette occasion, et pas forcément un magasin. Dans on your food shop, l'expression signifie pendant que tu fais tes courses ou pour cet achat de nourriture ; la question demande donc si tu économises de l'argent en achetant à manger. En anglais britannique, shop peut désigner une occasion de faire des achats, comme dans the weekly shop. Le sens vient du contexte des courses, et non d'une interprétation littérale de food shop comme magasin alimentaire.
Exercice
Dans quelle phrase food shop désigne-t-il une sortie pour acheter de la nourriture plutôt qu'un magasin ?
- The food shop beside the station closes at six.
- I do the food shop before the guests arrive.
- The food shop sells fresh bread.
Voir la réponse
I do the food shop before the guests arrive.
so I don't waste money in the supermarket.
0:16comme ça je ne gaspille pas d'argent au supermarché.
I usually go to the supermarket when I'm hungry,
0:21En général, je vais au supermarché quand j'ai faim,
end up buying : un résultat final non prévu
End up + verbe en -ing signifie qu'après une série d'événements, quelqu'un finit par faire quelque chose. Dans end up buying, buying désigne l'action qui devient le résultat final. L'expression suggère souvent que ce résultat ne faisait pas partie du projet initial et qu'il peut même être indésirable. Ici, acheter beaucoup de snacks est présenté comme le résultat des courses faites en ayant faim, et non comme l'objectif de départ.
Exercice
Utilisez end up et la forme correcte de buy pour compléter la phrase : I went in for one notebook, but I ____ three.
Voir la réponse
ended up buying
we'll be learning about one way to save money on the food we eat.
0:29nous allons découvrir un moyen de faire des économies sur la nourriture que nous mangeons.
is thought to be a restaurant called Sublimotion in Ibiza, Grammaire
0:38serait un restaurant appelé Sublimotion à Ibiza,
is thought to be : rapporter prudemment une opinion générale
X is thought to be Y est une structure passive de discours rapporté qui signifie « on pense généralement que X est Y ». Le sujet ne pense pas lui-même ; thought rapporte l'avis d'autres personnes, sans qu'il soit nécessaire de les nommer. Par rapport à X is Y, cette structure prend une certaine distance avec l'affirmation. Elle convient à une information largement admise ou estimée que l'on ne présente pas comme totalement établie.
Exercice
Quelle phrase rapporte avec prudence une opinion générale sur l'âge du pont ?
- The bridge thinks it is more than a thousand years old.
- The bridge is more than a thousand years old.
- The bridge is thought to be more than a thousand years old.
Voir la réponse
The bridge is thought to be more than a thousand years old.
But how much in Euros is a meal per person at the restaurant? Phrases
0:45Mais combien coûte, en euros, un repas par personne dans ce restaurant ?
per person : un prix par personne
Per person indique qu’un prix ou une quantité est calculé pour chaque individu. Dans cette question, on demande combien un convive paie pour un repas, et non combien paie toute la table. Per sert à indiquer un tarif ou une unité de calcul. Le même modèle apparaît dans per day, per ticket et per kilogram.
Exercice
Choisissez le sens de £30 per person.
- 30 £ pour chaque visiteur
- 30 £ remboursés à chaque visiteur
- 30 £ pour tout le groupe
Voir la réponse
30 £ pour chaque visiteur
we'll find out the answer at the end of the program. Phrasal verbs
1:04nous découvrirons la réponse à la fin de l'émission.
find out the answer : découvrir la réponse
Find out est un verbe à particule qui signifie apprendre ou découvrir une information que l’on ne connaissait pas auparavant, souvent en demandant, en vérifiant, en enquêtant ou en attendant un résultat. Dans cette phrase, l’émission révélera la réponse à la fin ; find out signifie donc finalement apprendre la réponse. L’expression concerne l’obtention d’un fait ou d’une réponse, et non le simple fait de localiser un objet concret. Elle peut être suivie d’un nom comme the answer ou the truth, ou d’une proposition introduite par why, what ou whether.
Exercice
Choisissez la phrase qui emploie correctement find out au sens d’apprendre un fait.
- I'll find the bus at the station.
- I'll find out why the bus is late.
- I'll find out the bus at the station.
Voir la réponse
I'll find out why the bus is late.
as it has been in many parts of the world,
1:11comme c'est le cas dans de nombreuses parties du monde,
is getting more expensive : un changement en cours
La structure be + getting + comparatif décrit un changement qui se produit au fil du temps. Ici, is getting more expensive signifie que le prix des aliments augmente ; cela ne dit pas simplement que la nourriture est chère. Cette structure sert à décrire une tendance en cours d'évolution. Le comparatif peut tenir en un mot, comme dans getting colder, ou se former avec more, comme dans getting more expensive.
Exercice
Utilisez les formes correctes de get et expensive pour exprimer un changement en cours : Train tickets cost more each month. They are ____.
Voir la réponse
getting more expensive
and some people are struggling to afford their food shopping. Phrases
1:13et certaines personnes ont du mal à se payer leurs courses alimentaires.
are struggling to afford : payer avec difficulté
Struggle to do something signifie qu'une action est très difficile à accomplir. Afford signifie avoir assez d'argent pour payer quelque chose. Ainsi, are struggling to afford indique qu'il est actuellement très difficile de payer les courses alimentaires. L'expression décrit une forte pression financière, mais elle ne signifie pas toujours que le paiement est totalement impossible. La personne peut encore réussir à payer, mais seulement avec difficulté.
Exercice
Quelle phrase exprime le mieux que payer le loyer est très difficile, sans dire que c'est impossible ?
- She is struggling to afford the rent.
- She can't afford the rent.
- She is worried about the rent.
Voir la réponse
She is struggling to afford the rent.
But BBC World Service program People Fixing the World
1:17Mais l'émission du BBC World Service, People Fixing the World,
has been finding out about a project called Bags of Taste,
1:20s'est renseignée sur un projet appelé Bags of Taste,
which helps people save money on their food shopping
1:24qui aide les gens à économiser sur leurs courses
Bags of something is an informal way to say a lot of something. Idiomes
1:29Bags of quelque chose est une façon informelle de dire beaucoup de quelque chose.
Bags of something : manière informelle de dire « beaucoup »
Dans la structure bags of + nom, bags of peut signifier « beaucoup de ». C'est un emploi informel, surtout britannique, et ce qui suit ne doit pas nécessairement se trouver dans de vrais sacs. Dans le nom Bags of Taste, la formulation crée un jeu de mots : bags peut toujours évoquer des sacs de nourriture, tandis que bags of taste suggère beaucoup de goût ou de saveur.
Exercice
Dans “We've got bags of time before the train leaves,” que signifie “bags of time” ?
- Nous n'avons presque plus de temps.
- Nous avons plusieurs sacs réels contenant du temps.
- Nous avons largement le temps, exprimé de manière informelle.
Voir la réponse
Nous avons largement le temps, exprimé de manière informelle.
found it difficult to afford a healthy diet. Grammaire
1:39trouvaient difficile de s'offrir une alimentation saine.
became concerned that : commencer à s'inquiéter
became concerned that + proposition signifie « a commencé à s'inquiéter en pensant que... ». Became marque le passage à un état d'inquiétude, et la proposition introduite par that indique la situation qui provoque cette inquiétude. Concerned est ici un adjectif qui décrit la personne ressentant l'inquiétude.
Exercice
Utilisez le passé de become concerned that pour compléter la phrase : The doctor ____ the fever was not improving.
Voir la réponse
became concerned that
found it difficult to afford : la structure find it + adjectif + infinitif avec to
Dans la structure find it + adjectif + infinitif avec to, find signifie 'juger' ou 'ressentir quelque chose d'une certaine manière', et non 'découvrir'. Ici, found exprime un jugement passé, difficult est ce jugement et to afford a healthy diet désigne l'action évaluée. it est un objet anticipé : il occupe la place de l'objet après find sans désigner une chose précise. Le véritable contenu se trouve dans l'infinitif avec to. La même structure s'emploie dans find it easy to..., find it hard to... et find it useful to....
Exercice
Utilisez la structure find it + adjectif + infinitif avec to ainsi que difficult et afford : Many families ____ healthy food.
Voir la réponse
find it difficult to afford
People in poverty are eating the worst diets,
1:41Les personnes en situation de pauvreté ont les pires régimes alimentaires,
getting sicker younger : une santé qui se dégrade à un âge plus jeune
getting sicker emploie get + un adjectif au comparatif pour décrire un changement : leur santé se dégrade au lieu de rester au même niveau. Le présent progressif présente ce changement comme une tendance en cours. younger ajoute l'âge auquel le changement se produit. Dans cette formulation condensée, il signifie 'à des âges plus jeunes' ou 'à un âge plus précoce qu'avant ou qu'un autre groupe' ; il ne renforce pas l'intensité de sicker.
Exercice
Quelle interprétation correspond le mieux à getting sicker younger dans ce contexte ?
- Leurs maladies s'aggravent uniquement parce qu'ils sont jeunes.
- Ils guérissent plus vite lorsqu'ils sont jeunes.
- Leur santé commence à se dégrader à un âge plus jeune.
Voir la réponse
Leur santé commence à se dégrader à un âge plus jeune.
the single largest cause : la cause individuelle la plus importante
The single largest cause désigne la cause qui pèse le plus lorsque chaque cause est considérée comme un facteur séparé. Ici, single précise le classement : l’alimentation est présentée comme le facteur individuel qui contribue le plus. Cela ne signifie pas que l’alimentation est l’unique cause. D’autres causes peuvent exister ; on affirme seulement que celle-ci est plus importante que chacune des autres.
Exercice
Quelle est l’interprétation correcte de the single largest cause ?
- C’est l’une de plusieurs causes arrivant à égalité au premier rang.
- C’est la seule cause qui existe.
- C’est la cause la plus importante lorsque chaque cause est considérée séparément.
Voir la réponse
C’est la cause la plus importante lorsque chaque cause est considérée séparément.
health inequalities in the UK : écarts de santé entre les groupes
Health inequalities est un terme de santé publique qui désigne des différences systématiques de santé entre des groupes, par exemple en matière d’espérance de vie, de taux de maladie ou d’accès aux soins. In the UK délimite la zone géographique concernée. L’expression décrit des tendances à l’échelle de groupes, et pas simplement le sentiment d’une personne qu’une situation est injuste.
Exercice
Quelle situation illustre le plus clairement health inequalities ?
- Deux personnes préfèrent des parfums différents du même dentifrice.
- Une région à faible revenu a une espérance de vie moyenne plus courte qu’une région plus riche.
- Une personne a mal à la tête après avoir sauté le déjeuner.
Voir la réponse
Une région à faible revenu a une espérance de vie moyenne plus courte qu’une région plus riche.
Alicia found that people didn't know how to cook
1:52Alicia a découvert que les gens ne savaient pas cuisiner
and they couldn't afford to experiment. Vocabulaire
1:57et qu'ils n'avaient pas les moyens d'expérimenter.
couldn't afford to experiment : ne pas pouvoir risquer d'essayer
Ici, couldn't afford to experiment signifie qu'ils n'avaient aucune marge pour prendre le risque d'essayer des ingrédients ou des méthodes inconnus. Si la tentative échouait, ils perdraient de la nourriture et de l'argent qu'ils ne pouvaient pas se permettre de gaspiller. afford to + verbe à la base peut faire référence au fait d'avoir assez d'argent, de temps ou d'occasions, ou de pouvoir accepter un risque. Dans cette phrase, experiment signifie « essayer une nouvelle approche », et non « réaliser une expérience scientifique formelle ».
Exercice
Quelle phrase emploie can't afford to pour indiquer que les conséquences d'un nouvel échec seraient inacceptables ?
- We can't afford another mistake to make.
- We can't pay to make another mistake.
- We can't afford to make another mistake.
Voir la réponse
We can't afford to make another mistake.
Imagine spending lots of money on ingredients Fil du propos
1:59Imaginez dépenser beaucoup d'argent pour des ingrédients
Imagine spending ... and then wasting : construire une situation et sa conséquence
Imagine spending ... fait entrer l'auditeur dans une expérience imaginée au lieu de présenter seulement un problème abstrait. and then wasting ... ajoute le mauvais résultat qui survient ensuite, de sorte que l'information passe de l'investissement initial à sa conséquence. Après imagine, on utilise une forme en -ing pour présenter l'action imaginée : Imagine spending .... La deuxième forme en -ing, wasting, reste parallèle à la première après and then. Cette structure aide le public à ressentir pourquoi une situation serait frustrante ou risquée.
Exercice
Utilisez les formes en -ing de lose et wait pour compléter la structure : Imagine ____ your keys and then ____ outside in the rain.
Voir la réponse
losing · waiting
would be too expensive and take too much time : deux obstacles coordonnés
Cette expression coordonne deux obstacles : un coût excessif et une durée excessive. Le sujet commun est making healthy food, et would porte sur les deux parties : it would be too expensive et it would take too much time. Dans la forme coordonnée plus courte, le second would est omis : would be ... and take .... Dans too much time, too modifie much ; la seconde partie signifie donc que l’activité demanderait plus de temps qu’il n’est raisonnable d’y consacrer.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement un seul would pour présenter le coût et le temps comme deux obstacles ?
- Building the robot would be too expensive and taking too much time.
- Building the robot would too expensive and take too much time.
- Building the robot would be too expensive and take too much time.
Voir la réponse
Building the robot would be too expensive and take too much time.
ultimately comme signal de la conclusion finale
Ici, ultimately est un marqueur discursif : il rassemble les raisons, les étapes ou les tentatives précédentes et annonce le résultat final, la décision ou la conclusion principale. So établit un lien de cause à effet, tandis que ultimately indique à l’auditeur comment les informations suivantes sont organisées. Il ne signifie pas nécessairement que quelque chose s’est produit au tout dernier moment.
Exercice
Quelle phrase emploie ultimately comme marqueur discursif pour introduire une décision prise après l’examen de plusieurs facteurs ?
- We compared the price, distance, and safety; ultimately, we chose the train.
- After a week-long search, the dog was ultimately found safe.
- The match was ultimately cancelled when the storm grew worse.
Voir la réponse
We compared the price, distance, and safety; ultimately, we chose the train.
come up with : trouver une idée ou un plan
Come up with signifie réfléchir et créer une idée, un plan, une réponse ou une autre solution. Dans cette phrase, l'élément créé est a program ; l'expression indique donc qu'ils ont réussi à concevoir ou à élaborer un programme. Considérez come up with comme un seul bloc. Placez l'idée ou le plan après with : come up with a program. N'interprétez pas ces mots comme un mouvement littéral vers le haut.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression anglaise de trois mots qui signifie « trouver une idée » : We need to ____ a new name for the club.
Voir la réponse
come up with
that basically can tackle all of these issues. Vocabulaire
2:14qui peut en gros s'attaquer à tous ces problèmes.
tackle all of these issues : s'attaquer activement aux problèmes
Dans ce contexte, tackle signifie prendre des mesures actives et déterminées pour traiter un problème difficile. Ici, les mots all of these issues désignent les problèmes visés par cette action ; le programme est donc conçu pour traiter tous les problèmes mentionnés. Tackle met l'accent sur le fait d'affronter un problème et d'y travailler. Le verbe ne garantit pas à lui seul que le problème sera entièrement résolu.
Exercice
Quelle phrase emploie tackle au sens de « prendre des mesures pour traiter un problème » ?
- The council plans to tackle air pollution.
- The defender tackled the runner near the goal.
- The mechanic solved the engine problem yesterday.
Voir la réponse
The council plans to tackle air pollution.
So what we do now is we deliver all the ingredients to their door, Fil du propos
2:16Donc, ce que nous faisons maintenant, c'est de livrer tous les ingrédients à leur porte,
what we do now is we deliver : introduire une action concrète
Dans what we do now is we deliver..., what we do now est une proposition qui signifie « l’action que nous effectuons maintenant ». Elle est le sujet de is ; what ne sert donc pas à poser une question. Cette structure nomme d’abord le thème, puis donne l’action concrète dans we deliver.... Elle permet de passer d’un plan général à l’étape que les personnes accomplissent réellement.
Exercice
Quelle phrase introduit naturellement la première étape d’un processus en mettant what we do first au premier plan ?
- What do we first is we check each request?
- What we do first is we check each request.
- We do what first is check each request.
Voir la réponse
What we do first is we check each request.
behavior change starts with actually changing your behavior at home. Phrases
2:21le changement de comportement commence par un véritable changement de comportement chez soi.
starts with actually changing : nommer la première étape réelle
Start with + un nom ou une forme en -ing indique le point de départ ou la première étape d’un processus. Dans starts with actually changing, changing est la forme en -ing employée après la préposition with. Actually souligne que la première étape consiste à agir réellement, et pas seulement à parler, à planifier ou à avoir l’intention de changer.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement start with + -ing pour indiquer la première étape ?
- A good study routine starts with choose a regular time.
- A good study routine starts with choosing a regular time.
- A good study routine starts to choosing a regular time.
Voir la réponse
A good study routine starts with choosing a regular time.
to help people save money on healthy food.
2:29pour aider les gens à faire des économies sur la nourriture saine.
We can use the adverb ultimately to mean finally,
2:32On peut utiliser l'adverbe ultimately pour dire finalement,
that stop people eating healthy food on a budget. Notes
2:39qui empêchent les gens de manger sainement avec un petit budget.
stop people eating : stop + personne + verbe en -ing
Stop + personne + verbe en -ing signifie que quelque chose empêche une personne d'accomplir une action ou rend cette action plus difficile. Ici, people est le complément de stop, et eating est la forme en -ing qui nomme l'action concernée. La structure ne signifie pas toujours que l'action est totalement empêchée. Lorsque le sujet est un prix, un manque de temps ou un autre obstacle, elle peut aussi indiquer que l'action devient plus difficile.
Exercice
Quelle phrase emploie correctement la structure britannique stop + personne + verbe en -ing pour dire que quelque chose empêche quelqu'un d'agir ?
- Heavy rain stopped us play outside.
- Heavy rain stopped us playing outside.
- Heavy rain stopped us to play outside.
Voir la réponse
Heavy rain stopped us playing outside.
on a budget : faire quelque chose avec des moyens limités
On a budget signifie faire quelque chose avec une somme d'argent limitée tout en essayant de réduire les dépenses. Dans l'exemple, l'expression décrit le fait de manger des aliments sains en surveillant ses dépenses. On utilise normalement l'article a, et non the. On a tight budget renforce l'idée que l'argent disponible est très limité.
Exercice
Que signifie la phrase "They decorated the room on a budget" ?
- Ils ont décoré la pièce en limitant les dépenses.
- Ils ont dépensé plus que la somme prévue.
- Ils ont écrit le plan de décoration sur un document budgétaire.
Voir la réponse
Ils ont décoré la pièce en limitant les dépenses.
and then using a WhatsApp group to talk to participants.
2:50puis à utiliser un groupe WhatsApp pour parler aux participants.
involves delivering : structure involve + -ing
Utilisez involve + une forme en -ing pour dire qu’une action fait partie d’un projet, d’un travail ou d’un processus. Dans cette phrase, la livraison des ingrédients et des recettes fait partie de la solution d’Alicia. Comme solution est au singulier, le verbe prend la forme involves. Dans cette structure, involve est suivi de delivering, et non de to deliver.
Exercice
Utilisez les formes correctes de involve et deliver pour compléter la phrase : The service ____ fresh meals to older residents every morning.
Voir la réponse
involves delivering
To give you an idea of how this works, Fil du propos
2:57Pour vous donner une idée de comment cela fonctionne,
To give you an idea of how this works : introduire un exemple
To give you an idea of how this works est une expression introductive qui indique un but. Elle signifie « pour aider l’auditeur à comprendre le fonctionnement dans les grandes lignes ». Ici, idea désigne une vue d’ensemble, et non une suggestion. Comme repère dans l’organisation des informations, elle annonce qu’un exemple concret ou une démonstration va suivre. L’expression est généralement suivie d’une proposition principale qui donne cet exemple, comme “I'll show you a typical order.”
Exercice
Quelle introduction indique naturellement qu’un exemple concret aidera l’auditeur à comprendre le processus ?
- To change how this works, I'll show you a typical order.
- To give you an idea of how this works, I'll show you a typical order.
- To ask you how this works, I'll wait for your explanation.
Voir la réponse
To give you an idea of how this works, I'll show you a typical order.
read out some of the messages on one of the Bags of Taste WhatsApp chats. Phrasal verbs
3:01a lu quelques-uns des messages d'une des conversations WhatsApp de Bags of Taste.
read out : prononcer des mots écrits à voix haute
Read out signifie prononcer à voix haute des mots écrits pour que d'autres personnes puissent les entendre. Ici, certains messages d'une discussion sont sélectionnés puis lus à voix haute ; l'expression ne signifie ni les lire silencieusement ni finir de les lire. Avec un complément nominal, read out the messages et read the messages out sont tous les deux naturels. Avec un pronom, placez-le entre le verbe et la particule : read them out.
Exercice
Complétez la demande avec un verbe à particule qui signifie prononcer à voix haute des noms écrits : Could you ____ the winners' names for the audience?
Voir la réponse
read out
Remember to put the fridge bag in the fridge. Intention
3:08N'oubliez pas de mettre le sac pour réfrigérateur dans le frigo.
Remember to put : rappeler une action qui reste à faire
Remember to + verbe à la forme de base indique à quelqu'un de ne pas oublier une action qui reste à accomplir. Dans Remember to put..., put est la forme de base après to, et le sac n'a pas encore été placé dans le réfrigérateur. Cette structure sert de rappel direct dans la vie quotidienne. Son sens temporel essentiel est « garde cela à l'esprit, puis fais-le », et non « rappelle-toi l'avoir fait auparavant ».
Exercice
Complétez le rappel avec Remember to et le verbe lock : ____ the door before you leave.
Voir la réponse
Remember to lock
Can we aim to cook recipe one by Tuesday evening? Notes
3:11Peut-on essayer de cuisiner la recette un d'ici mardi soir ?
Can we aim to cook : proposer un objectif commun
Can we aim to + base verbale ? emploie une question pour proposer un objectif au groupe. Ici, Can we ne demande pas principalement si le groupe est capable de cuisiner ; la formule invite chacun à se mettre d’accord sur ce qu’il essaiera d’accomplir. Aim to cook signifie « faire de la préparation de cette recette un objectif ». Le recours à we et à une question rend le projet collaboratif plutôt que directement impératif.
Exercice
Quelle phrase propose explicitement un objectif commun de manière collaborative ?
- Can we finish the science display by Friday?
- Can we aim to finish the science display by Friday?
- You must finish the science display by Friday.
Voir la réponse
Can we aim to finish the science display by Friday?
by Tuesday evening : fixer une échéance
By + un moment précis indique la dernière limite pour terminer quelque chose. By Tuesday evening signifie que la préparation peut être achevée plus tôt, mais qu’elle doit l’être au plus tard mardi soir. Cette expression marque une échéance. Elle ne signifie pas que la préparation doit avoir lieu pendant la soirée de mardi.
Exercice
Quelle phrase signifie que le formulaire peut être envoyé plus tôt, mais qu’il doit l’être au plus tard lundi matin ?
- Please send the form by Monday morning.
- Please keep the form until Monday morning.
- Please send the form on Monday morning.
Voir la réponse
Please send the form by Monday morning.
chana masala comme nom de plat
Chana masala est le nom d'un plat d'Asie du Sud composé principalement de pois chiches cuits dans une sauce aux épices. Dans cette phrase, il indique quelle est la première recette. Comprends les deux mots ensemble comme le nom d'un plat, et non comme une expression anglaise ordinaire à traduire mot à mot.
Exercice
Que désigne chana masala dans cette phrase ?
- Un sac servant à conserver des épices
- Un plat de pois chiches d'Asie du Sud
- Une manière de couper les légumes
Voir la réponse
Un plat de pois chiches d'Asie du Sud
a classic : une référence qui dure
Dans l'expression a classic, classic est un nom dénombrable. Il désigne quelque chose qui est largement reconnu comme excellent, durable ou très représentatif de sa catégorie. Ici, il présente le plat comme une valeur sûre bien établie. L'expression ne se limite pas à l'art classique. Elle peut décrire un plat, un livre, un film, une chanson, un design ou un produit qui reste admiré ou populaire.
Exercice
Un film est admiré depuis des décennies et reste très regardé. Quelle phrase le décrit le mieux ?
- It is a class.
- It is classical.
- It is a classic.
Voir la réponse
It is a classic.
a pain to chop ... : dire qu’une tâche est pénible
“a pain to chop” signifie que couper quelque chose est pénible, contraignant ou demande un effort agaçant. Ici, a pain est un groupe nominal et to chop indique la tâche ; dans la phrase originale, which renvoie à onion, donc l’idée est que couper l’oignon peut être pénible. L’expression ne parle pas principalement de douleur physique. C’est une manière familière d’exprimer une plainte légère à propos d’une tâche quotidienne, selon le même modèle que a pain to + verbe, comme dans a pain to open.
Exercice
Quelle phrase dit naturellement qu’ouvrir le couvercle est pénible, et non que cela fait physiquement mal ?
- This lid has a pain for opening.
- This lid is a pain to open.
- This lid is painful to open.
Voir la réponse
This lid is a pain to open.
Love this method. ... : un éloge bref et enthousiaste
“Love this method.” est une façon brève et familière d’exprimer un éloge enthousiaste. Dans ce contexte, le sujet I est omis ; la phrase complète serait “I love this method.”. Love signifie « aimer beaucoup » ou « vraiment approuver », et non pas l’amour romantique. L’omission de I rend la réaction rapide et spontanée, comme dans une conversation. Ce type de commentaire positif sans sujet explicite est courant dans les discussions de groupe, les commentaires en ligne et les réactions orales familières lorsque le contexte indique clairement qui parle.
Exercice
Un ami partage une idée ingénieuse dans une discussion de groupe. Quelle réponse courte exprime un enthousiasme positif ?
- Love I this idea!
- Am love this idea!
- Love this idea!
Voir la réponse
Love this idea!
First time I've chopped : parler d'une toute première expérience
First time I've chopped ... est une forme abrégée et informelle de This is the first time I've chopped .... Cela indique que, jusqu'à présent, la personne n'avait encore jamais vécu cette expérience. Dans la structure complète This is the first time + present perfect, I've chopped relie une action passée à l'expérience présente de la personne qui parle. La version abrégée fonctionne parce que le contexte permet de rétablir facilement This is the.
Exercice
Complétez la phrase avec le present perfect de try : This is the first time I ____ this recipe.
Voir la réponse
have tried
Looking forward to it : exprimer son attente avec plaisir
Looking forward to it. signifie que la personne attend avec plaisir ou enthousiasme quelque chose qui va se produire. C'est une forme abrégée et informelle de I'm looking forward to it. Le pronom it désigne un événement ou une activité déjà clairement identifié dans la conversation. Dans look forward to, to est une préposition. Il peut être suivi d'un nom ou d'un pronom, comme dans to it, ou d'une forme en -ing, comme dans looking forward to meeting you, mais pas de la base verbale.
Exercice
Complétez la phrase avec la forme correcte de meet : I'm looking forward to ____ the new coach.
Voir la réponse
meeting
I've finished making : finish suivi de -ing
Lorsque finish signifie « terminer une activité », il est suivi d’une forme en -ing. Dans I've finished making, making désigne l’activité désormais terminée ; ce n’est pas un temps progressif. Dans ce sens, on dit finish making, et non finish to make. I've finished est au present perfect. Cette forme relie l’action terminée à son résultat actuel : le plat est maintenant prêt.
Exercice
Utilisez le present perfect de finish + read : I've ____ the report, so you can use it now.
Voir la réponse
finished reading
I was a bit too heavy-handed with the chili. Idiomes
3:39J'ai eu la main un peu trop lourde sur le piment.
a bit too heavy-handed with the chili : avoir la main un peu trop lourde sur le piment
En cuisine, be heavy-handed with an ingredient signifie utiliser une trop grande quantité d’un ingrédient. Ici, la personne reconnaît avoir ajouté plus de piment que prévu ; heavy-handed est figuré et ne décrit pas le poids réel d’une main. A bit atténue la critique, mais too indique toujours que la quantité était excessive.
Exercice
Vous avez ajouté plus d’ail que prévu. Quelle phrase l’exprime naturellement ?
- I was very careful not to use much garlic.
- I was a bit too heavy-handed with the garlic.
- The garlic made my hand feel heavy.
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I was a bit too heavy-handed with the garlic.
I'd reduce that next time : réfléchir à un ajustement futur
Ici, I'd signifie I would, et non I had, car il est suivi de la base verbale reduce. La réduction est présentée comme l'ajustement que la personne ferait lors d'une nouvelle tentative, avec une condition implicite telle que si je le refaisais. That renvoie à la quantité d'épices utilisée. Cette formulation transforme l'expérience de cette tentative en un choix futur réfléchi, au lieu d'annoncer simplement un projet ferme.
Exercice
Complétez la phrase avec la contraction de I would : After tasting the soup, ____ add less salt next time.
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I'd
describes the recipe for chana masala as a classic. Phrases
3:47décrit la recette du chana masala comme un classique.
La structure describe X as Y dans describes ... as a classic
Dans la structure describe X as Y, X est la personne ou la chose dont on parle, et Y est l'étiquette, la catégorie ou le jugement qui lui est attribué. Ici, X est the recipe for chana masala et Y est a classic. As introduit la description attribuée à X ; dans cette structure, il ne signifie pas « quand ». Cette construction est utile dans les critiques, les rapports et les résumés de l'opinion de quelqu'un d'autre.
Exercice
Complétez la phrase en plaçant describes, the delay et as dans le bon ordre : The report ____ a serious risk.
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describes the delay as
to say that it is well known and of good quality.
3:52pour dire que c'est très connu et de bonne qualité.
she was a bit heavy-handed with the chili.
4:15elle a eu la main un peu lourde (heavy-handed) sur le piment.
Bags of Taste helps people learn new recipes
4:25Bags of Taste aide les gens à apprendre de nouvelles recettes
and cook healthy food without spending too much money.
4:28et à cuisiner des repas sains sans dépenser trop d'argent.
It's certainly a lot cheaper than a meal Grammaire
4:31C'est certainement beaucoup moins cher qu'un repas
a lot cheaper than : souligner une grande différence de prix
Dans a lot cheaper than, a lot est un modificateur de degré : il renforce l'adjectif au comparatif cheaper. L'expression signifie qu'une chose coûte nettement moins cher qu'une autre ; elle ne signifie pas qu'il y a beaucoup de choses moins chères. La structure est a lot + adjectif au comparatif + than + élément comparé. Elle peut aussi exprimer une grande différence de vitesse, de difficulté ou d'une autre qualité mesurable.
Exercice
Quelle phrase indique que les nouveaux écouteurs coûtent beaucoup moins cher que les anciens ?
- The new headphones are as cheap as the old ones.
- The new headphones are slightly cheaper than the old ones.
- The new headphones are a lot cheaper than the old ones.
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The new headphones are a lot cheaper than the old ones.
thought to be the most expensive restaurant in the world.
4:39considéré comme le restaurant le plus cher du monde.
We can use the adverb ultimately to say finally,
5:01Nous pouvons utiliser l'adverbe ultimately pour dire finalement,
you try to deal with it and find a solution.
5:08vous essayez de le traiter et de trouver une solution.
we mean it's well known and of good quality.
5:14nous voulons dire que c'est très connu et de bonne qualité.
And if you are heavy-handed with an ingredient,
5:21Et si vous avez la main lourde (heavy-handed) avec un ingrédient,
our 6 minutes are up : annoncer la fin d'une limite de temps
Dans la phrase our 6 minutes are up, la période de six minutes accordée à l'émission est terminée. Ici, be up indique qu'un temps fixé est écoulé ou n'est plus disponible ; up ne signifie pas « vers le haut ». La structure est expression de temps + be up. On utilise is avec time au singulier, comme dans Your time is up, et are avec minutes au pluriel, comme dans Your ten minutes are up. Elle sert à annoncer la fin d'une limite de temps fixée.
Exercice
Complétez l'annonce avec be up : Your ten minutes ____.
Voir la réponse
are up