Est-il sûr de mettre de la glace carbonique dans de l'azote liquide ? : fiche pour apprendre l’anglais
TKOR
Présentation de la vidéo : L'animateur plonge de la glace carbonique dans de l'azote liquide plus froid et compare densité, vapeur, durée et fragilité. Principaux points d'anglais : 1. at first ... But then — Discours, récit et rhétorique : opposez une première supposition aux preuves suivantes pour montrer clairement un changement d'avis. 2. chock full of — Expressions idiomatiques et figurées : reconnaissez cette expression familière au sens de « complètement rempli », sans traduire chock mot à mot. 3. All water does is cool down — Grammaire et structures de phrase : utilisez All ... does is + base verbale pour limiter une action à un résultat et l'opposer à un processus plus fort.
Dans cette fiche
When people started leaving comments asking me to mix dry ice with liquid nitrogen,
0:00Quand les gens ont commencé à laisser des commentaires me demandant de mélanger de la glace carbonique avec de l'azote liquide,
But then as the comments continued and continued and continued, Fil du propos
0:05Mais ensuite, comme les commentaires continuaient encore et encore,
I started to realize that this is a real thing. Phrases
0:09j'ai commencé à réaliser que c'était très sérieux.
at first ... But then : signaler un changement
At first introduit la croyance initiale de la personne qui parle : elle pensait que la situation était une blague. But then fait passer le récit à une étape ultérieure, où de nouveaux éléments changent cette croyance. Ensemble, les deux expressions créent un contraste clair entre l'avant et l'après. Cette structure aide l'auditeur à suivre un changement d'opinion, de compréhension ou de situation. Ici, then ne marque pas seulement le temps, car but signale aussi un tournant par rapport à l'idée précédente.
Exercice
Complétez la structure en deux parties at first ... but then ... : ____, I thought the trail was closed. ____, I saw a new sign showing the way.
Voir la réponse
At first · But then
continued and continued and continued : mise en relief par la répétition
La personne qui parle répète continued trois fois volontairement. Au lieu de simplement signaler que les commentaires ont continué, le rythme répété donne l'impression que leur flux se prolonge et s'accumule. Dans un récit oral, répéter un mot clé peut renforcer l'intensité sans ajouter un autre adjectif. Il faut comprendre cette répétition comme une mise en relief rhétorique, et non comme une correction ou une duplication accidentelle.
Exercice
The alarm rang and rang and rang until Maya woke up. Pourquoi rang est-il répété ?
- Elle souligne que l'alarme a continué à sonner longtemps.
- Elle indique que trois alarmes différentes ont sonné.
- Elle corrige la répétition accidentelle d'un mot.
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Elle souligne que l'alarme a continué à sonner longtemps.
started to realize that : une prise de conscience qui commence à se former
Dans started to realize that + proposition, realize signifie « prendre conscience » ou « commencer à comprendre ». La proposition introduite par that indique ce que l’on comprend de nouveau. Started to présente cette compréhension comme quelque chose qui commence à se former, souvent à la suite de preuves, d’une expérience ou d’une réflexion, et non comme une découverte complète faite en une seule étape. Ici, realize ne signifie pas « accomplir » ou « réaliser un objectif ».
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression cible indiquant une prise de conscience qui commence progressivement : After checking the numbers twice, Nina ____ the budget was too small.
Voir la réponse
started to realize that
So today, we're going to try mixing dry ice with liquid nitrogen
0:11Alors aujourd'hui, nous allons essayer de mélanger de la glace carbonique avec de l'azote liquide
just to satisfy your curiosity and see what happens. Phrases
0:14juste pour satisfaire votre curiosité et voir ce qui se passe.
just to satisfy your curiosity : exprimer un but simple
Just to + verbe indique un but et le présente souvent comme la seule raison ou comme une raison simple et secondaire. Ici, just to satisfy your curiosity signifie que l’expérience est réalisée simplement pour que le public puisse découvrir ce qui va se passer ; just ne signifie pas « il y a un instant ». Satisfy someone’s curiosity est une association de mots naturelle qui signifie « donner à quelqu’un l’information ou l’expérience qu’il recherche par curiosité ». Utilisez un possessif comme my, your, his ou their devant curiosity pour préciser de qui il s’agit.
Exercice
Complétez avec la structure cible just to satisfy ... curiosity, en utilisant le possessif qui renvoie à Leo : Leo skipped to the final page ____; he simply wanted to know how the story ended.
Voir la réponse
just to satisfy his curiosity
You already know that dry ice is just a solid chunk of carbon dioxide
0:16Vous savez déjà que la glace carbonique n'est qu'un morceau solide de dioxyde de carbone
that's extremely cold at minus 109 degrees Fahrenheit.
0:20qui est extrêmement froide, à moins 109 degrés Fahrenheit.
liquid nitrogen is just liquefied nitrogen gas.
0:24l'azote liquide n'est que de l'azote gazeux liquéfié.
On the other hand comme marqueur de contraste
On the other hand introduit l'autre aspect, contrasté, d'une comparaison. Ici, l'expression signale le passage de la glace carbonique, évoquée précédemment, à un point différent concernant l'azote liquide. Elle sert à organiser l'explication et ne décrit pas une véritable main. Utilisez-la lorsque la nouvelle affirmation contraste de manière significative avec le premier aspect, et non simplement pour passer au sujet suivant.
Exercice
Choisissez le meilleur connecteur : The bus is inexpensive. ___, it takes twice as long as the train.
- As a result
- On the other hand
- For example
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On the other hand
This means the difference in temperature between dry ice and liquid nitrogen
0:30Cela signifie que la différence de température entre la glace carbonique et l'azote liquide
is the same difference in temperature between boiling hot water
0:34est la même différence de température qu'entre de l'eau bouillante
and that allows it to cool down to where it's happy and very calm. Notes
0:42et cela lui permet de refroidir jusqu'à ce qu'il soit stable et très calme.
allow + objet + infinitif avec to dans allows it to cool down
Dans allows it to cool down, allows est suivi du complément d'objet it, puis de l'infinitif avec to, to cool down. Cette disposition permet à l'azote liquide de refroidir ; ici, allow exprime une cause ou une condition qui rend l'action possible, et non une permission accordée par une personne. La structure réutilisable est sujet + allow + objet + to + base verbale. L'objet désigne la personne ou la chose qui accomplit ou subit l'action suivante ; il ne peut donc pas être omis dans cette construction.
Exercice
Complétez la phrase avec la structure allow + objet + infinitif avec to, en utilisant the engine comme objet : The fan ____ cool safely.
Voir la réponse
allows the engine to
“where it's happy and very calm.” comme personnification légère
Ici, where it's happy and very calm signifie « à une température où l’azote liquide est relativement stable et ne bout pas violemment ». Where désigne la condition atteinte après le refroidissement, et non un lieu physique. Happy et calm personnifient l’azote liquide. Le locuteur emploie des émotions humaines comme un raccourci léger et informel pour décrire un comportement stable et rendre l’explication scientifique plus facile à imaginer. Il ne prétend pas que l’azote liquide éprouve des émotions.
Exercice
Dans la phrase “The liquid nitrogen is happy and calm,” que signifient happy et calm ?
- Il a développé des émotions humaines.
- Il est devenu assez chaud pour être bu.
- Il est dans un état relativement stable et ne bout pas violemment.
Voir la réponse
Il est dans un état relativement stable et ne bout pas violemment.
So if we drop in a piece of dry ice now,
0:45Donc, si on y jette un morceau de glace carbonique maintenant,
what kind of reaction would you expect to take place? Phrases
0:47quel genre de réaction vous attendez-vous à voir ?
take place : avoir lieu ou se produire
Take place est une expression figée et intransitive qui signifie happen ou occur. Ici, a reaction est la chose censée se produire ; la question demande donc quelle réaction on prévoit. Même si take et place ont chacun leur sens habituel dans d’autres contextes, il ne faut pas comprendre cette expression comme « prendre un lieu ». La structure est sujet + take place, et le temps est marqué sur take : the event takes place, took place ou will take place.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de la leçon qui signifie « se produire » : The ceremony will ____ in the school gym at noon.
Voir la réponse
take place
Let's just reach down in there and see if we can pull it out.
1:00Plongeons la main dedans pour voir si on peut la sortir.
it has been cryogenically reduced to the temperature of liquid nitrogen. Vocabulaire
1:06c'est qu'elle a été réduite cryogéniquement à la température de l'azote liquide.
cryogenically reduced to the temperature of liquid nitrogen : abaissement cryogénique jusqu’à cette température
Ici, cryogenically signifie « au moyen de températures extrêmement basses ». Ce mot place le refroidissement dans un contexte scientifique ou technique, et non dans celui d’une réfrigération ordinaire. Dans reduced to the temperature of liquid nitrogen, reduced indique que la température a été abaissée jusqu’à atteindre approximativement celle de l’azote liquide. Cela ne veut pas dire que le bloc est devenu plus petit ou moins important.
Exercice
Dans cette phrase, que signifie “cryogenically reduced to the temperature of liquid nitrogen” ?
- Sa température a été abaissée par un procédé extrêmement froid jusqu’à égaler celle de l’azote liquide.
- Il a été refroidi dans un réfrigérateur ordinaire jusqu’à ce que l’azote devienne liquide.
- Il a été rendu plus petit, puis stocké à côté de l’azote liquide.
Voir la réponse
Sa température a été abaissée par un procédé extrêmement froid jusqu’à égaler celle de l’azote liquide.
this block of dry ice is now about minus 321 Fahrenheit.
1:12ce bloc de glace carbonique est maintenant à environ moins 321 Fahrenheit.
instead of being A ... is now B : opposition entre l’état A et le nouvel état B
Instead of est suivi d’un nom ou d’une forme en -ing. Comme la phrase oppose des états, be devient being : instead of being minus 109 degrees Fahrenheit. La structure instead of being A, ... is now B oppose l’état antérieur ou attendu A au nouvel état réel B. Ici, elle compare deux températures ; elle ne remplace pas une échelle de température par une autre.
Exercice
Complétez la phrase avec instead of + la forme correcte de be : ____ nervous before the interview, Lena felt calm and prepared.
Voir la réponse
Instead of being
It's actually boiled out most of the nitrogen. Phrasal verbs
1:28Elle a en fait fait bouillir la majeure partie de l'azote.
boiled out : sortie provoquée par l’ébullition
Dans cette phrase, boiled out signifie que la majeure partie de l’azote liquide s’est transformée en gaz sous l’effet du réchauffement et s’est échappée de la glace carbonique. La particule out souligne le résultat : l’azote quitte l’endroit où il était retenu. Cette expression peut décrire une substance qui s’échappe en bouillant ou quelque chose qui provoque cette sortie : The gas boiled out; Heat boiled the gas out of the liquid. Elle ne signifie pas que l’azote a été cuisiné.
Exercice
Quelle phrase emploie boiled out pour indiquer que la chaleur a fait s’échapper une substance de l’endroit où elle était retenue ?
- Heating the sample boiled out most of the trapped moisture.
- The freezer boiled out the water into ice.
- The chef boiled out the carrots for lunch.
Voir la réponse
Heating the sample boiled out most of the trapped moisture.
Which of these do you think is more dense?
1:42Lequel de ces deux éléments est le plus dense, selon vous ?
if I drop dry ice into a glass of liquid nitrogen,
1:46si je lâche de la glace carbonique dans un verre d'azote liquide,
Employer In other words, pour reformuler plus clairement
In other words introduit une reformulation : la personne exprime la même idée principale de façon plus claire, plus simple ou plus concrète. Ici, la question abstraite sur la densité est reformulée en une question observable sur le fait de couler ou de flotter. L’expression se place normalement au début de la reformulation et est suivie d’une virgule. La suite clarifie l’idée précédente ; elle n’introduit pas un sujet distinct.
Exercice
Complétez la phrase anglaise avec le connecteur de trois mots qui introduit une reformulation plus claire : The road is impassable. ____, no vehicles can get through.
Voir la réponse
In other words
Let's add a few more chunks just to be sure. Phrases
1:57Ajoutons quelques morceaux de plus pour en être sûrs.
just to be sure : une confirmation supplémentaire
Dans cette phrase, just to be sure indique pourquoi on ajoute quelques morceaux de plus : c'est une vérification supplémentaire destinée à confirmer la première observation. Just présente l'action comme une petite précaution plutôt que comme un tout nouveau test. Cette structure apparaît souvent après une action supplémentaire de vérification ou de prévention. Ici, sure signifie « certain que la conclusion est correcte » ; il ne décrit pas une personne qui a confiance en elle.
Exercice
Complétez la phrase avec l'expression de quatre mots qui signifie « pour faire une vérification supplémentaire » : You already locked the door, but check it once more, ____.
Voir la réponse
just to be sure
It's really cool how it mists for just a second
2:04C'est vraiment cool la façon dont ça fait de la brume pendant une seconde
and that's because the liquid nitrogen is cooling the dry ice down Fil du propos
2:07et c'est parce que l'azote liquide refroidit la glace carbonique
that's because : introduire la cause d’un résultat
That's because renvoie à l’ensemble du résultat qui vient d’être mentionné — la disparition complète de la brume — puis en introduit la cause. L’information est organisée dans cet ordre : d’abord le résultat, ensuite la cause. Utilisez la structure résultat + that's because + cause lorsque votre interlocuteur vient de voir ou d’entendre un résultat et que vous voulez l’expliquer. Dans cette structure, that renvoie à la situation précédente, et non à un seul nom.
Exercice
Choisissez la phrase qui énonce correctement un résultat en premier, puis en introduit la cause.
- The sidewalk is wet, and that's because it rained all night.
- It rained all night, and that's because the sidewalk is wet.
- The sidewalk is wet, and that's why it rained all night.
Voir la réponse
The sidewalk is wet, and that's because it rained all night.
So we can see that dry ice is more dense than liquid nitrogen
2:12On peut donc voir que la glace carbonique est plus dense que l'azote liquide
Care for ...? pour faire une offre polie
Care for + nom? est une manière courte et polie de proposer quelque chose. Cette structure équivaut à Would you like + nom? et invite l’interlocuteur à accepter. Ici, care ne signifie pas s’occuper de quelque chose. Dans cette scène, cold drink est une plaisanterie, car l’expérience utilise de l’azote liquide. La personne ne propose pas réellement de boire la substance dangereuse ; l’humour vient de l’emploi d’une formule polie de service dans un contexte scientifique dangereux.
Exercice
Dans un café, une personne demande : “Care for a cold drink?” Que fait-elle normalement ?
- Demander si l’interlocuteur trouve que la boisson est froide
- Demander à l’interlocuteur de s’occuper d’une boisson
- Proposer une boisson fraîche à l’interlocuteur
Voir la réponse
Proposer une boisson fraîche à l’interlocuteur
one's been ..., the other one hasn't : contraste et ellipse
La structure one ..., the other ... établit un contraste entre exactement deux éléments. One présente le premier, tandis que the other désigne l’unique élément restant. Dans one's been, 's est la contraction de has, car il est suivi de been : one has been soaked. Dans la seconde partie, hasn't omet been soaked in liquid nitrogen, car cette information répétée se comprend grâce à la première partie. Cette ellipse maintient l’équilibre de la comparaison sans répéter tout le prédicat.
Exercice
Complétez cette nouvelle comparaison avec le même contraste entre deux éléments et la même ellipse de l’auxiliaire : Two metal samples were tested. One has been heated; ____ ____.
Voir la réponse
the other · hasn't
Si..., comment vont-ils réagir ?
La proposition introduite par if pose une condition réelle et possible : déposer les deux objets exactement au même moment dans des récipients séparés. Comme il s'agit d'une expérience réalisable, le présent simple drop est naturel après if ; l'anglais n'emploie généralement pas will dans ce type de proposition conditionnelle. La question principale, how are they going to react?, demande une prédiction dans cette condition. Le modèle réutilisable est : If + sujet + verbe au présent ..., how + be + sujet + going to + verbe ...?
Exercice
Quelle phrase emploie correctement le modèle exprimant une condition réelle possible et une question de prédiction ?
- If we will heat both samples, how are they going to react?
- If we heat both samples, how they are going to react?
- If we heat both samples, how are they going to react?
Voir la réponse
If we heat both samples, how are they going to react?
You can see that both two bowls are reacting about the same.
2:53Vous pouvez voir que les deux bols réagissent à peu près de la même façon.
la même quantité de vapeur
The same amount of + nom indénombrable signifie une quantité égale. Dans cette phrase, vapor est considéré comme une substance et non comme des unités séparées que l'on peut compter ; amount est donc le terme de quantité naturel. Le modèle réutilisable est the same amount of + nom indénombrable, comme dans the same amount of water, the same amount of time ou the same amount of energy.
Exercice
Complétez la phrase avec amount ou number : Both machines used the same ____ of electricity.
Voir la réponse
amount
they're bubbling at about the same rate. Phrases
2:57ils font des bulles à peu près au même rythme.
at about the same rate : à peu près au même rythme
Ici, at about the same rate signifie que les deux processus de formation de bulles se déroulent à des vitesses presque égales. Rate indique la rapidité avec laquelle les bulles se forment de manière répétée, et non un prix, une note ou un pourcentage numérique. About rend la comparaison approximative : les vitesses semblent assez proches pour être considérées comme identiques, même si elles ne le sont pas exactement. Cette structure permet de comparer la vitesse à laquelle des processus grandissent, réagissent, fonctionnent ou changent.
Exercice
Complétez la phrase avec at about the same rate : The two batteries are losing power ____.
Voir la réponse
at about the same rate
They're both popping off cool little smoke rings
2:59Ils lâchent tous les deux de chouettes petits anneaux de fumée
The question is going to be which one lasts longer? Fil du propos
3:04La question va être de savoir lequel dure plus longtemps.
Will the colder block of dry ice outlast the untreated piece?
3:07Le bloc de glace carbonique le plus froid durera-t-il plus longtemps que le morceau non traité ?
The question is going to be which one lasts longer? : la question est de savoir lequel dure le plus longtemps
The question is going to be ... annonce le sujet principal sur lequel il faut désormais se concentrer. Ici, le locuteur détourne l'attention de la réaction initiale pour comparer la durée : quel échantillon continue le plus longtemps. Dans cette formule de cadrage, is going to be introduit la question suivante d'une manière orale et informelle. Il ne s'agit pas principalement de prédire qu'une question va exister, mais d'orienter le public vers ce que la démonstration va tester.
Exercice
Dans une présentation, que signale la personne en disant "The question is going to be which plan saves more time?"
- La personne dit que personne n'a encore posé de question.
- La personne désigne la question principale à examiner ensuite.
- La personne promet que les deux projets feront gagner exactement autant de temps.
Voir la réponse
La personne désigne la question principale à examiner ensuite.
Now this has been running for about five minutes Grammaire
3:12Maintenant, ça fait environ cinq minutes que ça tourne
has been running for about five minutes : une durée qui se poursuit jusqu’à maintenant
La forme has been running au present perfect continu indique que le processus a commencé avant le moment d’observation actuel et qu’il est toujours en cours. Ici, run signifie « fonctionner » ou « se dérouler », et non courir à pied. For about five minutes donne la durée écoulée jusqu’à maintenant. For introduit une durée ; il n’indique pas le moment précis où le processus a commencé.
Exercice
Complétez le compte rendu avec le present perfect continu de run et for : The test is still active. It ____ about twenty minutes.
Voir la réponse
has been running for
and you can see the bowl with the liquid nitrogen treated dry ice
3:13et vous pouvez voir que le bol avec la glace carbonique traitée à l'azote liquide
to keep the reaction going a little bit longer. Phrases
3:20pour que la réaction se prolonge un peu plus longtemps.
keep the reaction going : faire continuer un processus
Dans keep the reaction going, keep + complément + forme en -ing signifie faire continuer une activité ou un processus, ou lui permettre de continuer. Le complément est ce que l’on maintient, et going signifie « qui continue », pas un déplacement vers un autre endroit. La structure place la personne ou la chose maintenue entre keep et la forme en -ing. Elle met l’accent sur ce qui fait continuer le processus, au lieu de simplement indiquer qu’il continue.
Exercice
Quelle phrase signifie que la batterie de secours permettra au routeur de continuer à fonctionner pendant une coupure de courant ?
- The backup battery will keep going to the router during the outage.
- The backup battery will keep the router during the outage.
- The backup battery will keep the router going during the outage.
Voir la réponse
The backup battery will keep the router going during the outage.
We all know that when you drop dry ice into water,
3:25Nous savons tous que lorsque vous laissez tomber de la glace carbonique dans l'eau,
So will it do the same thing with liquid nitrogen?
3:31Alors, fera-t-elle la même chose avec l'azote liquide ?
it boils it and vaporizes it in just an instant
3:51elle le fait bouillir et le vaporise en un instant
so hot ... that when ... : degré, déclencheur et résultat
La structure so + adjectif + that + résultat relie un degré élevé à sa conséquence. Ici, so hot établit le degré et that introduit le résultat : la glace carbonique fait bouillir et vaporise l’azote liquide presque instantanément. La proposition en when se trouve à l’intérieur de la proposition de résultat et indique le déclencheur : l’ajout de l’azote liquide. Hot est relatif ici : la glace carbonique est plus chaude que l’azote liquide, sans être nécessairement chaude au toucher.
Exercice
Complétez la structure de cause à conséquence avec so ... that : The pan was ____ hot ____ when a drop of water touched it, the water vanished at once.
Voir la réponse
so · that
and that's why we're getting the fog flowing off that we are.
3:54et c'est pourquoi nous avons ce brouillard qui s'écoule comme ça.
we got that thing chock full of liquid nitrogen. Idiomes
3:57nous avons rempli ce truc d'azote liquide à ras bord.
chock full of : complètement rempli de
Chock full of est une expression idiomatique familière qui signifie « complètement rempli de quelque chose », souvent avec l’idée qu’il reste peu ou pas de place. Of introduit le contenu qui remplit le récipient, le lieu ou l’objet. Dans cette phrase, that thing est rempli d’azote liquide. Apprenez chock full of comme un tout ; ici, chock ne garde pas son sens nominal indépendant de « cale » ou de « coin ».
Exercice
Complétez avec l’expression familière de trois mots qui commence par chock et signifie « complètement rempli » : After the food drive, the pantry was ____ canned goods.
Voir la réponse
chock full of
Our block of dry ice is blowing smoke rings.
4:08Notre bloc de glace carbonique souffle des anneaux de fumée.
Now if you notice the liquid nitrogen is completely vaporized.
4:10Maintenant, si vous remarquez, l'azote liquide est complètement vaporisé.
Dry ice is so cold it'll freeze water solid Notes
4:13La glace carbonique est si froide qu'elle gèlera l'eau de façon solide
freeze water solid : l'adjectif comme complément de résultat
Dans freeze water solid, freeze exprime l'action, water est l'objet et solid est un adjectif qui nomme le résultat. Cela signifie que l'eau devient solide parce qu'elle gèle ; solid ne décrit pas la manière dont l'action est réalisée. Il s'agit du modèle réutilisable verbe + objet + adjectif de résultat. L'adjectif vient après l'objet parce qu'il décrit l'état que cet objet atteint à la suite de l'action.
Exercice
Complétez la phrase avec l'adjectif de résultat indiquant que l'étang est devenu entièrement ferme : The sudden cold froze the pond ____, leaving no liquid water.
Voir la réponse
solid
but at the same time it's so hot it'll boil off liquid nitrogen. Phrasal verbs
4:16mais en même temps, elle est si chaude qu'elle fera bouillir l'azote liquide.
so cold ... but at the same time ... so hot : contraste parallèle avec différents points de référence
La phrase emploie deux structures de résultat parallèles : « so cold it'll freeze water solid » et « so hot it'll boil off liquid nitrogen ». But at the same time place ces deux affirmations construites de la même façon côte à côte et fait ressortir leur contradiction apparente. Cold et hot sont relatifs ici. La glace carbonique est plus froide que la température à laquelle l'eau gèle, mais plus chaude que le point d'ébullition de l'azote liquide. Cette structure permet donc de décrire une même chose avec des termes opposés lorsque chaque description repose sur un point de référence différent.
Exercice
Dans la phrase d'exemple, pourquoi “so cold” et “so hot” ne se contredisent-ils pas réellement ?
- Ici, hot décrit une couleur et non la température.
- La glace carbonique passe du froid au chaud entre les deux événements.
- Ces descriptions reposent sur des points de référence différents : l'eau et l'azote liquide.
Voir la réponse
Ces descriptions reposent sur des points de référence différents : l'eau et l'azote liquide.
boil off : éliminer un liquide sous forme de vapeur
Ici, boil off signifie faire bouillir un liquide jusqu’à ce qu’il se transforme en gaz et quitte son emplacement initial. La particule off ajoute l’idée que le liquide est éliminé ou perdu ; elle ne signifie pas que l’on éteint quelque chose. L’expression peut être intransitive, comme dans the nitrogen boils off, ou transitive, comme dans the heat boils off the nitrogen. Dans cette phrase, elle est transitive : it fournit assez de chaleur pour vaporiser l’azote liquide.
Exercice
Complétez la phrase avec le verbe à particule de deux mots qui signifie éliminer un liquide en le faisant bouillir : We heated the sauce longer to ____ the extra water.
Voir la réponse
boil off
where it would eventually crystallize and turn into ice.
4:22où elle finirait par cristalliser et se transformer en glace.
All water does is cool down : la structure de focalisation All ... does is ...
Dans All water does is cool down, all signifie la seule chose que, et non toute l’eau. La proposition All water does présente l’ensemble de l’action considérée, tandis que is cool down identifie cette seule action. La structure All + sujet + do/does/did + is + base verbale limite ce que fait réellement le sujet, souvent pour corriger une idée exagérée ou établir un contraste. Ici, elle souligne que l’eau ne fait que se refroidir et ne produit pas l’effet plus spectaculaire dont il est question.
Exercice
Utilisez la structure All ... does is pour compléter la phrase : ____ is mute the sound.
Voir la réponse
All this button does
to the point where + proposition de résultat
To the point where introduit le résultat qui montre jusqu’à quel degré un changement ou un processus a progressé. Ici, le refroidissement continue jusqu’à ce que l’eau atteigne un état où elle finirait par cristalliser et devenir de la glace. Point ne désigne pas un endroit physique et where n’introduit pas un lieu. L’expression entière fixe un degré ou un seuil, puis la proposition complète indique ce qui devient vrai à ce degré.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression de quatre mots qui marque le degré et introduit le résultat : The road flooded ____ cars could no longer pass.
Voir la réponse
to the point where
That's how you make carbonated ice cubes.
4:25C'est ainsi que l'on fabrique des glaçons carbonatés.
This is a reaction I didn't expect. Grammaire
4:29C'est une réaction à laquelle je ne m'attendais pas.
a reaction (that) I didn't expect : omission du pronom relatif complément
Dans a reaction I didn't expect, I didn't expect est une proposition relative qui précise de quelle réaction il s’agit. Reaction est le complément d’objet sous-entendu de expect : I didn't expect the reaction. Comme le pronom relatif serait complément d’objet, that ou which peut être omis dans cette relative déterminative : a reaction (that/which) I didn't expect. La proposition reste directement rattachée à reaction ; ce n’est pas une phrase séparée.
Exercice
Quelle phrase omet correctement un pronom relatif complément d’objet ?
- This is the book I ordered yesterday.
- This is the book that arrived yesterday.
- This is the book arrived yesterday.
Voir la réponse
This is the book I ordered yesterday.
and you end up with sore knuckles. Phrasal verbs
4:34et vous finirez avec des jointures douloureuses.
Try ... and ... pour exprimer une conséquence prévisible
Dans la structure Try + verbe en -ing ..., and + résultat, l'impératif présente une action hypothétique. La proposition introduite par and donne le résultat qui suivra ; la phrase entière équivaut donc à If you punch that, you will end up with sore knuckles. Ici, Try punching that n'encourage pas sincèrement à frapper. C'est un avertissement direct et courant à l'oral : le locuteur utilise l'action imaginée et sa conséquence douloureuse pour montrer que le matériau est dur.
Exercice
Que veut dire le locuteur par “Try punching that and you end up with sore knuckles” ?
- Si tes jointures te font déjà mal, le frapper t'aidera.
- Si tu le frappes, tu auras probablement mal aux jointures.
- Tu devrais le frapper pour renforcer tes jointures.
Voir la réponse
Si tu le frappes, tu auras probablement mal aux jointures.
end up with + un résultat
End up with + groupe nominal signifie avoir ou se retrouver avec un résultat final après un processus ou une série d'actions. Ce résultat est souvent imprévu, indésirable ou simplement différent de l'objectif initial. Dans cette phrase, sore knuckles est la conséquence, et non quelque chose que la personne souhaite obtenir. With introduit la chose ou l'état qui résulte de l'action : après celle-ci, la personne a les jointures douloureuses.
Exercice
Complétez la phrase avec le passé de end up with : After skipping the instructions, Maya ____ a broken model.
Voir la réponse
ended up with
This dry ice has just been frozen in liquid nitrogen. Grammaire
4:50Cette glace carbonique vient d'être congelée dans l'azote liquide.
has just been frozen : le résultat actuel d’une action passive récente
Dans has just been frozen, has ... been + participe passé forme le present perfect à la voix passive. Dry ice reçoit l’action : la phrase met donc l’accent sur ce qui lui a été fait, et non sur la personne qui l’a fait. Just signifie « il y a très peu de temps ». L’action est terminée, mais le present perfect la relie à l’état actuel de la glace carbonique. Been est indispensable dans cette structure.
Exercice
Mettez label au present perfect passif et placez just à sa position habituelle pour compléter la phrase : The samples ____ before the inspection.
Voir la réponse
have just been labeled
a little bit weak : atténuer une critique
Ici, a little bit modifie weak et rend le jugement négatif moins direct. Le locuteur pense toujours que l’effet manque de force ou d’impact ; l’expression réduit seulement l’intensité de la critique. Cet atténuateur permet d’exprimer un avis réservé : a little bit + adjectif indique un faible degré et laisse entendre qu’une amélioration est possible.
Exercice
Un membre de votre équipe propose un design, et vous dites : “The design is a little bit weak.” A little bit atténue-t-il la critique tout en maintenant une opinion négative ?
- Non. Cela transforme la remarque en compliment.
- Oui. Cela atténue l’évaluation négative.
Voir la réponse
Oui. Cela atténue l’évaluation négative.
It like stings your face when you breathe it. Intention
5:32C'est comme si ça vous piquait le visage quand vous le respirez.
Like comme marqueur discursif dans It like stings
Ici, like est un marqueur discursif informel de la langue parlée, placé entre le sujet It et le verbe stings. L’énoncé de base est It stings your face ; like rend la description approximative et spontanée, comme si la personne cherchait la meilleure manière de décrire la sensation. Ce like ne signifie pas « aimer » et n’introduit pas de comparaison. Si on le retire, il reste une proposition grammaticalement complète.
Exercice
Quel est le rôle de like dans “It like stings your face” ?
- Un verbe indiquant que la personne apprécie la sensation de picotement
- Un mot qui commence une comparaison avec un autre objet
- Un marqueur informel qui rend la description approximative et spontanée
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Un marqueur informel qui rend la description approximative et spontanée
So what happens when you dip dry ice in liquid nitrogen?
5:44Alors, que se passe-t-il quand on plonge de la glace carbonique dans de l'azote liquide ?
Now you know what happens if you put dry ice in liquid nitrogen.
5:52Maintenant vous savez ce qui se passe si vous mettez de la glace carbonique dans de l'azote liquide.
there you have it comme formule de conclusion
There you have it est une formule figée et non littérale qui sert à conclure. Ici, elle indique que la démonstration a produit un résultat clair et que l’explication est terminée. On l’emploie pour attirer l’attention sur le résultat final ou la conclusion : en gros, « Voilà la réponse ou le résultat. » Elle ne signifie pas que quelqu’un possède un objet situé là-bas.
Exercice
Que signale there you have it dans ce contexte ?
- L’expérience est sur le point de commencer.
- Le locuteur veut que le public prenne un objet dans un endroit éloigné.
- Le résultat a été montré et l’explication touche à sa fin.
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Le résultat a été montré et l’explication touche à sa fin.
Thanks for joining me for this experiment today. Phrases
5:56Merci de m'avoir rejoint pour cette expérience aujourd'hui.
Thanks for joining me : remercier quelqu'un d'avoir participé
Thanks for joining me est une formule chaleureuse qu'un animateur ou un intervenant emploie pour remercier des personnes d'avoir participé ou passé du temps avec lui. Joining peut vouloir dire regarder une vidéo, assister en ligne ou participer en personne ; il n'est pas nécessaire d'être physiquement à côté de l'intervenant. La structure Thanks for + -ing nomme l'action pour laquelle on remercie. La suite de la phrase, for this experiment today, précise l'occasion.
Exercice
Vous êtes l'unique animateur d'un atelier en ligne et vous terminez la séance. Complétez avec la formule orale courte étudiée ici : "____ for today's workshop."
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Thanks for joining me
Look at the way + proposition : observer comment une action se produit
Look at demande à l'interlocuteur de porter son attention sur quelque chose de remarquable. Ici, the way that shattered signifie la manière dont cette chose s'est brisée : l'intervenant insiste donc sur la façon ou le résultat frappant de la rupture, et pas seulement sur le fait qu'elle a eu lieu. Employez Look at the way + proposition lorsque vous voulez que quelqu'un observe comment une action se produit ou à quoi ressemble son effet visible. Dans cette structure, way signifie manière, et non route ou chemin.
Exercice
Dans la phrase "Look at the way that shattered," qu'est-ce que l'intervenant demande de remarquer ?
- La personne qui a ordonné à la chose de se briser
- La façon dont la chose s'est brisée
- La route qui mène à la chose cassée
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La façon dont la chose s'est brisée
Apparently : une conclusion provisoire fondée sur des indices
Apparently est un adverbe de phrase qui présente l’ensemble de l’affirmation comme une conclusion fondée sur ce que le locuteur peut observer ou a appris. Ici, il vient de voir la glace carbonique se briser plus facilement : il présente donc son affirmation comme une déduction raisonnable, et non comme un fait établi auparavant. Ce mot réduit légèrement le degré d’engagement du locuteur : les indices vont dans ce sens, mais une autre explication reste possible. À lui seul, il ne signifie pas « cela semble vrai, mais c’est faux en réalité ».
Exercice
Vous avez observé pendant plusieurs jours une plante se courber vers la fenêtre, mais vous n’en avez pas vérifié la cause. Quelle phrase présente le mieux votre conclusion avec la prudence appropriée ?
- Obviously, the plant grows toward the light.
- Actually, the plant grows toward the light.
- Apparently, the plant grows toward the light.
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Apparently, the plant grows toward the light.
a lot more brittle : renforcer un comparatif
Dans a lot more brittle, more brittle est un comparatif : il indique qu’une version se brise ou se fissure plus facilement que le point de comparaison. A lot renforce cette comparaison et signale que la différence est importante. La structure est a lot + adjectif au comparatif, comme dans a lot faster ou a lot colder. Ici, la glace carbonique traitée à l’azote liquide est comparée à de la glace carbonique ordinaire non traitée. Brittle décrit un matériau dur qui se fissure ou vole facilement en éclats, et non simplement quelque chose de faible en général.
Exercice
Complétez la phrase avec l’expression cible signifiant « beaucoup plus facile à fissurer qu’avant » : After months of heat, the plastic became ____.
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a lot more brittle