Qu'est-ce qui cause la mauvaise haleine ? - Mel Rosenberg : fiche pour apprendre l’anglais

TED-Ed

Difficulté d'apprentissage
530 mots 144 mots/min

Présentation de la vidéo : Cette explication scientifique retrace la stigmatisation historique de la mauvaise haleine avant d’en exposer la cause biologique : les bactéries buccales décomposent des matières organiques et libèrent des composés malodorants. Elle explique aussi pourquoi il est difficile d’évaluer soi-même son haleine, distingue les causes buccales courantes de problèmes médicaux plus rares, présente des gestes d’hygiène et conclut que le moyen le plus fiable reste de demander à quelqu’un. Principaux points d’anglais : 1. There is a curse — Discours, narration et rhétorique : Repérez comment une vulgarisation scientifique s’ouvre sur une métaphore spectaculaire, qui transforme un trouble quotidien en fléau ancestral avant d’en révéler le véritable sujet. Vous pourrez reprendre ce procédé pour créer une tension initiale sans dévoiler immédiatement le thème expliqué. 2. feed off of — Verbes à particule : Comprenez et employez cette expression lorsqu’un organisme tire sa nourriture d’une source précise, comme les bactéries buccales avec le mucus, les résidus alimentaires et les cellules mortes. Elle insiste sur la source qui entretient un phénomène et peut aussi évoquer une dépendance aux ressources, à l’attention ou aux émotions. 3. Just take a deep breath and ask a friend. — Pragmatique conversationnelle et attitude : Observez comment un impératif bref termine une longue explication sur un conseil direct, léger et subtilement humoristique. Vous saurez ainsi transformer les éléments exposés en recommandation mémorable, tout en reconnaissant que la démarche peut être socialement gênante.

Dans cette fiche

There is a curse that has plagued humanity since ancient times. Notes

0:07

Il existe une malédiction qui tourmente l'humanité depuis l'Antiquité.

Fil du propos

There is a curse : une accroche d’ouverture dramatique

Dans cette phrase, There is a curse n’affirme pas que la magie existe réellement. Curse est une métaphore forte qui présente un problème nuisible ; on découvre plus tard que cette « malédiction » est la mauvaise haleine. Cette ouverture annonce d’abord quelque chose d’alarmant, puis fait attendre l’explication. Les vidéos scientifiques et éducatives utilisent souvent ce type d’accroche dramatique pour attirer l’attention avant de nommer le sujet.

Exercice

Quelle est la fonction principale de There is a curse au début de cette phrase ?

  1. Nommer et définir immédiatement le sujet scientifique
  2. Créer du suspense avec une métaphore forte avant de révéler le sujet
  3. Donner une explication surnaturelle au sens littéral
Voir la réponse

Créer du suspense avec une métaphore forte avant de révéler le sujet

Idiomes

has plagued humanity since ancient times : plague employé comme verbe

Ici, plague est un verbe qui signifie causer de graves problèmes à quelqu’un ou à quelque chose pendant longtemps. Ce n’est pas le nom désignant une maladie mortelle. Humanity désigne l’ensemble des êtres humains. Has plagued est au present perfect. Avec since ancient times, la tournure présente le problème comme ayant commencé il y a très longtemps et continuant jusqu’au présent.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de plague : For decades, corruption has ____ the city.

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plagued

The Greeks fought it by chewing aromatic resins, Phrases

0:12

Les Grecs la combattaient en mâchant des résines aromatiques,

Phrases

fought it by chewing : combattre un problème grâce à une action

Dans fought it, fight est employé au sens figuré : il signifie lutter contre un problème ou le réduire, et non attaquer physiquement quelqu’un. Ici, it renvoie au problème de mauvaise haleine mentionné auparavant. La structure fight + problème + by + verbe en -ing indique à la fois le problème et la méthode utilisée. by chewing aromatic resins explique comment les Grecs ont essayé de le traiter, et fought est le prétérit de fight.

Exercice

Complétez la phrase avec by et la forme correcte de exercise : Maya fights stress ____.

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by exercising

while the Chinese resorted to eggshells. Phrases

0:15

tandis que les Chinois avaient recours aux coquilles d'œufs.

Phrases

resorted to : choisir une mesure par nécessité ou en dernier recours

resorted to eggshells signifie que les Chinois ont eu recours à des coquilles d’œuf pour traiter le problème. Resort to suggère souvent que les solutions meilleures ou plus habituelles n’étaient pas disponibles ou avaient échoué ; le choix peut donc sembler contraint ou constituer un dernier recours. Ici, resort est un verbe et resorted est son prétérit ; il ne s’agit pas du nom resort désignant un lieu de vacances. Dans resort to, to est une préposition : elle peut donc être suivie d’un groupe nominal ou d’une forme en -ing, comme dans resort to legal action et resort to borrowing money.

Exercice

Quelle phrase emploie naturellement resort to pour montrer que les autres solutions avaient échoué ?

  1. When the printer still would not work after three repairs, we resorted to replacing it.
  2. The family resorted to the beach for their vacation.
  3. Every sunny morning, we resorted to walking in the park because we loved it.
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When the printer still would not work after three repairs, we resorted to replacing it.

In the ancient Jewish Talmud, Culture

0:19

Dans l'ancien Talmud juif,

it's even considered legal grounds for divorce. Vocabulaire

0:21

elle est même considérée comme un motif légal de divorce.

Culture

In the ancient Jewish Talmud : indication d’une source écrite

Le Talmud est un important recueil de discussions et d’interprétations rabbiniques sur la loi et la tradition juives. C’est un texte, et non un lieu ou une personne. Ici, In the ancient Jewish Talmud présente l’affirmation suivante comme provenant de cette tradition religieuse et juridique. Ce contexte aide à comprendre pourquoi la phrase enchaîne sur legal grounds.

Exercice

Dans cette phrase, quel rôle joue In the ancient Jewish Talmud ?

  1. Elle nomme le lieu physique où l’événement s’est produit.
  2. Elle présente une personne appelée Talmud.
  3. Cette expression désigne un texte traditionnel juif comme source ou contexte de l’affirmation.
Voir la réponse

Cette expression désigne un texte traditionnel juif comme source ou contexte de l’affirmation.

Vocabulaire

legal grounds for divorce : fondement du divorce reconnu par la loi

Legal grounds for divorce désigne des raisons que la loi reconnaît comme suffisantes pour appuyer ou justifier un divorce. Ici, grounds signifie un fondement permettant d’agir, et non un terrain. La structure réutilisable est (legal) grounds for + une décision ou une action juridique, comme dans grounds for dismissal ou grounds for an appeal. Grounds est normalement au pluriel dans ce sens.

Exercice

Quelle phrase emploie grounds dans le même sens que legal grounds for divorce ?

  1. The picnic was held on the school grounds.
  2. The suitcase was left on the ground.
  3. The new evidence may provide legal grounds for an appeal.
Voir la réponse

The new evidence may provide legal grounds for an appeal.

This horrible scourge is halitosis, Vocabulaire

0:25

Ce terrible fléau est l'halitose,

otherwise known as bad breath. Phrases

0:28

autrement connue sous le nom de mauvaise haleine.

Vocabulaire

halitosis : le terme formel pour bad breath

Halitosis est le terme médical ou formel anglais pour bad breath, c'est-à-dire la mauvaise haleine. Dans cette phrase, les deux expressions désignent le même problème : une haleine à l'odeur désagréable. Halitosis n'est pas présenté comme une maladie distincte. Reconnaître le terme formel permet de relier le vocabulaire médical ou dentaire à l'expression courante bad breath.

Exercice

Dans cette phrase, que signifie halitosis ?

  1. Un terme formel ou médical pour la mauvaise haleine
  2. Un terme courant pour la perte de l'odorat
  3. Un terme formel pour le mal de dents
Voir la réponse

Un terme formel ou médical pour la mauvaise haleine

Phrases

otherwise known as : introduire un autre nom

Otherwise known as + un nom signifie « aussi appelé par ce nom ». Ici, otherwise known as bad breath donne un nom familier à halitosis ; l'expression n'introduit pas un problème différent. Dans cette expression figée, otherwise ne signifie ni « sinon » ni « dans le cas contraire ». L'expression complète forme une incise qui présente un autre nom et elle est souvent séparée par des virgules.

Exercice

Lisez cette phrase en anglais : "The red planet, otherwise known as Mars, has two small moons." Quel est le rôle de otherwise known as ?

  1. Elle indique que les deux noms désignent des choses différentes.
  2. Elle avertit de ce qui arrivera si une condition n'est pas remplie.
  3. L'expression introduit un autre nom pour la même chose.
Voir la réponse

L'expression introduit un autre nom pour la même chose.

But what causes it, Fil du propos

0:31

Mais qu'est-ce qui la provoque,

and why is it so universally terrifying?

0:32

et pourquoi est-elle si universellement redoutée ?

Fil du propos

But what causes it, and why...? comme feuille de route de l’explication

Ces deux questions reliées ne servent pas seulement à demander une information. What causes it? annonce la cause de la mauvaise haleine, tandis que why is it so universally terrifying? annonce la forte réaction des gens face à elle. Le But initial fait passer l’explication de la définition du phénomène aux points auxquels la vidéo va ensuite répondre. Dans un contenu explicatif, une suite de questions comme celle-ci peut servir de feuille de route : le narrateur pose les questions maintenant, puis y répond dans les sections suivantes.

Exercice

Quelle est la principale fonction d’organisation de ces deux questions dans l’explication ?

  1. Rejeter le nom donné précédemment au phénomène
  2. Demander au public de résoudre le problème avant la suite de la vidéo
  3. Montrer que le narrateur n’a aucun plan pour la suite de l’explication
  4. Annoncer une discussion sur la cause et la réaction des gens
Voir la réponse

Annoncer une discussion sur la cause et la réaction des gens

Well,

0:35

Eh bien,

think of some of the worst odors you can imagine, Fil du propos

0:36

pensez à certaines des pires odeurs que vous puissiez imaginer,

like garbage,

0:39

comme les ordures,

feces,

0:40

les excréments,

or rotting meat.

0:41

ou la viande pourrie.

Fil du propos

think of ... you can imagine pour inviter le public à imaginer un exemple

Ici, think of est une invitation directe à faire venir des exemples à l’esprit, et non une demande d’analyse formelle. L’expression some of the worst odors you can imagine demande à chaque personne de s’appuyer sur son expérience pour imaginer un cas extrême. Cette invitation rend une idée abstraite concrète avant la suite de l’explication. Les exemples suivants proposent des odeurs familières que tout le monde peut imaginer et préparent le public à la comparaison suivante.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement think of pour inviter les auditeurs à imaginer un exemple avant une discussion ?

  1. Think a place where you feel completely relaxed.
  2. Think of to a place where you feel completely relaxed.
  3. Think of a place where you feel completely relaxed.
Voir la réponse

Think of a place where you feel completely relaxed.

All of these smells come from the activity of microorganisms, Vocabulaire

0:43

Toutes ces odeurs proviennent de l'activité de micro-organismes,

particularly bacteria.

0:48

en particulier des bactéries.

Vocabulaire

come from the activity of microorganisms : expliquer une cause scientifique

Dans cette phrase, come from indique la cause ou l’origine des odeurs. Cette origine est l’activité des micro-organismes, notamment des bactéries. Ici, activity désigne des processus biologiques comme la croissance, l’alimentation et la décomposition de substances, et non une activité prévue. Le modèle phénomène + come from + processus ou origine sert à expliquer ce qui produit un résultat observable.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de come from the activity of : The warmth in a compost pile ____ microorganisms breaking down food scraps.

Voir la réponse

comes from the activity of

And as disgusting as it may sound, Intention

0:50

Et aussi dégoûtant que cela puisse paraître,

similar bacteria live in the moisture-rich environment of your mouth. Vocabulaire

0:52

des bactéries similaires vivent dans l'environnement humide de votre bouche.

Intention

as disgusting as it may sound : reconnaître une réaction désagréable

As disgusting as it may sound est une introduction concessive. La personne qui parle reconnaît que le fait suivant peut sembler désagréable, puis le présente malgré tout. La structure as + adjectif + as it may sound signifie « même si cela semble ainsi ». Ici, sound est un verbe d’état qui décrit l’impression produite par une idée, et may ne rend pas le fait lui-même incertain.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement as ... as it may sound pour reconnaître une réaction avant d’énoncer un fait ?

  1. As strange as it may sound, this desert can be covered in flowers after heavy rain.
  2. As strange it may sound, this desert can be covered in flowers after heavy rain.
  3. As it may sound strange, this desert can be covered in flowers after heavy rain.
Voir la réponse

As strange as it may sound, this desert can be covered in flowers after heavy rain.

Vocabulaire

moisture-rich environment : la structure nom + -rich

Ici, moisture-rich signifie « qui contient beaucoup d’humidité ». L’ensemble de l’adjectif composé relié par un trait d’union modifie environment ; dans cette phrase, environment désigne les conditions à l’intérieur de la bouche. Dans les composés nom + -rich, rich signifie « qui contient beaucoup de la chose nommée », et non « fortuné ». Cette structure concise est courante dans les textes explicatifs et scientifiques, comme dans nutrient-rich soil et oxygen-rich water.

Exercice

Complétez la phrase avec l’adjectif composé à trait d’union qui signifie « riche en humidité » : The greenhouse creates a ____ environment for tropical plants.

Voir la réponse

moisture-rich

Don't panic. Intention

0:58

Pas de panique.

Intention

Don't panic : rassurer directement

Don't panic. dit littéralement à quelqu’un de ne pas se laisser submerger par la peur. Ici, c’est une brève parole rassurante : le locuteur prévoit que l’information sur les bactéries pourrait alarmer le public et le calme avant de poursuivre. Comme il s’agit d’un impératif négatif court, l’expression est directe. Elle sert souvent à signaler qu’une situation inquiétante reste maîtrisable ; le ton et les mots qui suivent déterminent si elle paraît rassurante ou autoritaire.

Exercice

Jugez l’affirmation : dire seulement “Don't panic.” à une personne en grande détresse est toujours doux et bienveillant.

  1. Vrai
  2. Faux
Voir la réponse

Faux

The presence of bacteria in your body is not only normal, Grammaire

0:59

La présence de bactéries dans votre corps est non seulement normale,

it's actually vital for all sorts of things,

1:03

mais elle est en fait vitale pour toutes sortes de choses,

like digestion and disease prevention.

1:05

comme la digestion et la prévention des maladies.

Grammaire

not only normal, it's actually vital for : renforcer progressivement une affirmation

La structure not only A, it's actually B fait passer d'une affirmation modérée à une affirmation plus forte et plus surprenante. Ici, normal corrige l'idée selon laquelle la présence de bactéries dans le corps serait forcément anormale, tandis que vital for indique qu'elles sont nécessaires à des fonctions importantes. L'idée principale ne s'arrête pas à not only normal. actually signale que la deuxième affirmation porte le véritable accent. Cette structure orale suit une logique proche de not only A but also B, mais elle donne davantage de force à la seconde proposition.

Exercice

Quelle phrase corrige une évaluation trop faible, puis passe de « utile » à « indispensable » ?

  1. The backup is helpful during recovery, and it is easy to create.
  2. The backup is helpful, but it is not vital for recovery.
  3. The backup is not only helpful; it's actually vital for recovery.
Voir la réponse

The backup is not only helpful; it's actually vital for recovery.

But like all living things, Fil du propos

1:08

Mais comme tous les êtres vivants,

bacteria need to eat.

1:10

les bactéries ont besoin de se nourrir.

Fil du propos

like all living things : commencer par un cadre de comparaison

Like all living things sert de cadre de comparaison placé en début de phrase. Ici, like est une préposition qui signifie « de la même manière que » ou « comme c'est le cas pour », et non le verbe « aimer ». L'expression présente d'abord une règle générale familière : les êtres vivants ont besoin de nourriture. La proposition principale applique ensuite cette règle aux bactéries. Cet ordre allant du général au particulier rend l'idée scientifique plus facile à suivre et prépare l'explication de ce que mangent les bactéries.

Exercice

Quelle phrase emploie like pour relier un sujet à un principe général familier ?

  1. Rechargeable devices, such as tablets, need power.
  2. Like all rechargeable devices, this tablet needs power.
  3. I like rechargeable devices that save energy.
Voir la réponse

Like all rechargeable devices, this tablet needs power.

The bacteria in your mouth feed off of mucus, Phrasal verbs

1:12

Les bactéries de votre bouche se nourrissent de mucus,

food remnants,

1:15

de restes de nourriture,

and dead tissue cells.

1:17

et de cellules tissulaires mortes.

Phrasal verbs

feed off of : tirer nourriture ou énergie d'une source

Ici, feed off of signifie « utiliser quelque chose comme source de nourriture ». Le groupe nominal qui suit énumère les matières qui nourrissent les bactéries ; off of fait partie de l'expression complète et n'indique pas une direction. La structure feed off of + source peut aussi signifier dépendre d'une source d'énergie, de force, d'attention ou d'avantage, même lorsqu'il ne s'agit pas réellement de manger.

Exercice

Utilisez feed off of pour compléter la phrase : Some fungi ____ dead wood for nutrients.

Voir la réponse

feed off of

In order to absorb nutrients through their cell membranes, Grammaire

1:19

Afin d'absorber les nutriments à travers leurs membranes cellulaires,

they must break down the organic matter into much smaller molecules. Phrasal verbs

1:22

elles doivent décomposer la matière organique en molécules beaucoup plus petites.

Grammaire

In order to absorb : exprimer le but avant l'action principale

In order to absorb... est un groupe infinitif qui exprime le but. Il place d'abord l'objectif, à savoir absorber les nutriments. La proposition principale indique ensuite l'action nécessaire pour atteindre cet objectif : décomposer la matière organique. La structure est in order to + base verbale. Lorsque le groupe de but n'a pas de sujet distinct, on comprend normalement qu'il partage celui de la proposition principale ; ici, les bactéries effectuent à la fois l'absorption et la décomposition.

Exercice

Complétez le groupe de but avec in order to : ____ protect the seedlings from frost, we covered them overnight.

Voir la réponse

In order to

Phrasal verbs

break down ... into : diviser un ensemble en parties plus petites

Ici, break down A into B signifie séparer ou transformer un ensemble A pour obtenir des parties ou des unités plus petites B. Dans cette phrase, A correspond à the organic matter et B à much smaller molecules. Avec un nom comme complément, break down A into B et break A down into B sont tous deux possibles. Avec un pronom, placez-le entre le verbe et la particule : break it down into smaller parts. Cette structure s'emploie aussi avec des tâches, des idées et des processus, pas seulement avec des substances physiques.

Exercice

Quelle phrase emploie correctement break A down into B ?

  1. The guide breaks the process into down five clear steps.
  2. The guide breaks the process down five clear steps.
  3. The guide breaks the process down into five clear steps.
Voir la réponse

The guide breaks the process down into five clear steps.

For example,

1:27

Par exemple,

they'll break proteins into their component amino acids,

1:28

elles vont décomposer les protéines en leurs acides aminés constitutifs,

and then break those down even further into various compounds.

1:31

puis les décomposer encore plus en divers composés.

Some of the foul-smelling byproducts of these reactions, Vocabulaire

1:35

Certains des sous-produits malodorants de ces réactions,

Vocabulaire

foul-smelling byproducts : un adjectif d'odeur avec trait d'union

Foul-smelling byproducts désigne des substances secondaires produites par les réactions et qui dégagent une odeur très désagréable. Ici, foul signifie « extrêmement désagréable », et non une faute sportive. Foul-smelling est un adjectif composé formé de foul + smelling. Devant le nom byproducts, les deux mots sont reliés par un trait d'union et forment une seule description. On retrouve la même structure dans sweet-smelling flowers et strange-smelling gas.

Exercice

Utilisez l'adjectif avec trait d'union mis en évidence qui signifie « ayant une très mauvaise odeur » : The crew found a ____ liquid near the pipe.

Voir la réponse

foul-smelling

such as hydrogen sulfide and cadaverine, Fil du propos

1:38

tels que le sulfure d'hydrogène et la cadavérine,

Fil du propos

such as : introduire des exemples non exhaustifs

Such as introduit des exemples précis du groupe plus large mentionné juste avant cet extrait : les sous-produits malodorants. Ici, hydrogen sulfide et cadaverine rendent cette idée générale concrète. Ces exemples ne constituent pas une liste exhaustive : l’expression ne signifie donc pas qu’il s’agit des seuls sous-produits. Dans les explications scientifiques, such as permet de passer d’une catégorie générale à des membres représentatifs.

Exercice

Que signale such as dans cet extrait ?

  1. Les deux substances sont des exemples appartenant à un groupe plus large.
  2. Les deux substances forment une liste complète.
  3. Les substances sont le résultat d’une action précédente.
Voir la réponse

Les deux substances sont des exemples appartenant à un groupe plus large.

escape into the air and waft their way towards unsuspecting noses. Idiomes

1:42

s'échappent dans l'air et flottent vers des nez qui ne se doutent de rien.

Idiomes

waft their way towards unsuspecting noses : une description vivante

Waft their way towards ... signifie « se déplacer doucement dans l’air vers… ». Ici, their renvoie aux sous-produits malodorants : their way fait donc partie d’une structure exprimant le déplacement et ne désigne pas un chemin qui leur appartiendrait. Unsuspecting noses désigne les personnes qui ne s’attendent pas à sentir l’odeur, noses représentant ces personnes. L’ensemble personnifie les substances odorantes comme si elles dérivaient volontairement vers leurs prochaines cibles, ce qui rend l’explication scientifique vivante et humoristique.

Exercice

Que suggère waft their way towards unsuspecting noses dans cette phrase ?

  1. Les personnes suivent un chemin balisé pour trouver les substances.
  2. Les substances malodorantes dérivent doucement vers des personnes qui ne s’y attendent pas.
  3. Les substances s’éloignent de tout le monde à très grande vitesse.
Voir la réponse

Les substances malodorantes dérivent doucement vers des personnes qui ne s’y attendent pas.

Our sensitivity to these odors and interpretation of them as bad smells Phrases

1:47

Notre sensibilité à ces odeurs et notre interprétation de celles-ci comme de mauvaises odeurs

may be an evolutionary mechanism Fil du propos

1:52

pourraient être un mécanisme évolutif

warning us of rotten food and the presence of disease.

1:54

nous avertissant des aliments pourris et de la présence de maladies.

Phrases

interpretation of X as Y : interpréter X comme Y

Interpretation of X as Y est la forme nominale de interpret X as Y. Elle signifie comprendre, juger ou classer X comme Y. Ici, them renvoie à these odors, tandis que bad smells désigne le jugement porté sur ces odeurs. L’ensemble est un groupe nominal coordonné avec sensitivity et fait partie du sujet de la phrase. Employer interpretation transforme l’action d’interpréter en une notion dont on peut parler dans un texte formel ou scientifique.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure nominale interpretation of X as Y : Our ____ the delay ____ a refusal turned out to be wrong.

Voir la réponse

interpretation of · as

Fil du propos

may be ... warning us of ... : proposer prudemment une fonction possible

May be présente l’idée comme une explication possible, et non comme une conclusion entièrement démontrée. Cette formulation prudente est courante quand un texte scientifique avance une hypothèse appuyée par des éléments, tout en laissant une marge d’incertitude. An evolutionary mechanism nomme l’explication proposée. Le groupe participial warning us of rotten food and the presence of disease indique ensuite la fonction possible du mécanisme. Dans warn someone of something, someone désigne la personne alertée et something le danger ou le problème.

Exercice

Lisez : This reaction may be a defense mechanism protecting the plant from insects. Qu’exprime may be ... protecting ?

  1. Cela présente une explication entièrement démontrée et affirme que les insectes ont créé le mécanisme.
  2. Cela donne à la plante l’ordre direct d’attaquer les insectes.
  3. Cela propose une explication possible, puis décrit la fonction attribuée au mécanisme.
Voir la réponse

Cela propose une explication possible, puis décrit la fonction attribuée au mécanisme.

Smell is one of our most intimate and primal senses, Grammaire

1:58

L'odorat est l'un de nos sens les plus intimes et primitifs,

playing a huge role in our attraction to potential mates. Phrases

2:01

jouant un rôle énorme dans notre attirance pour des partenaires potentiels.

Grammaire

one of our most intimate and primal senses : un membre d’un groupe au pluriel

La structure one of + our/the + most + adjectif(s) + nom pluriel signifie « un membre du groupe décrit comme étant le plus... ». Ici, smell est un membre du groupe our senses. One désigne un seul membre, mais le nom après of représente le groupe entier. Il doit donc être au pluriel : senses, et non sense. Le sujet principal reste le nom singulier Smell, donc le verbe est is.

Exercice

Complétez la phrase avec "one of" et la forme correcte de "sense" : Hearing is ____ our most important ____.

Voir la réponse

one of · senses

Phrases

playing a huge role in : exercer une forte influence

Play a huge role in signifie « avoir une très forte influence sur » ou « être très important dans » un processus, un résultat ou un domaine. Role est figuré ici ; il ne désigne pas un personnage joué par un acteur. Dans cette phrase, playing introduit une proposition en -ing qui ajoute des informations sur Smell et partage le même sujet. Après in, on emploie un groupe nominal ou une forme en -ing pour nommer le domaine ou l’activité concernés.

Exercice

Complétez la phrase avec la forme correcte de l’expression cible : Regular sleep ____ memory and learning.

Voir la réponse

plays a huge role in

In one poll, Fil du propos

2:06

Lors d'un sondage,

59% of men and 70% of women said they wouldn't go on a date with someone who has bad breath, Phrases

2:07

59 % des hommes et 70 % des femmes ont déclaré qu'ils ne sortiraient pas avec quelqu'un qui a mauvaise haleine,

Fil du propos

In one poll : introduire les résultats d’un sondage

Au début de la phrase, In one poll présente les pourcentages qui suivent comme les résultats d’un sondage. L’explication passe ainsi d’une affirmation générale à une preuve chiffrée. Le mot one limite la portée de l’affirmation : ces chiffres proviennent d’un seul sondage. L’expression ne signifie donc pas que tous les sondages ou toutes les personnes sont du même avis.

Exercice

Quel rôle joue In one poll dans cette phrase ?

  1. Cela indique que les pourcentages sont les résultats d’un sondage.
  2. Cela affirme que les pourcentages sont vrais pour tout le monde.
  3. Cela introduit le moment où un rendez-vous amoureux a eu lieu.
Voir la réponse

Cela indique que les pourcentages sont les résultats d’un sondage.

Phrases

wouldn't go on a date with : refuser un rendez-vous amoureux

Go on a date with someone est la structure fixe qui signifie avoir un rendez-vous amoureux avec quelqu’un. Go on a date nomme l’activité et with introduit l’autre personne. Ici, wouldn't est la contraction de would not et exprime un refus ou une absence de volonté : les personnes interrogées disent qu’elles n’accepteraient pas un tel rendez-vous. Il faut conserver les deux prépositions ; go a date et go on a date someone ne sont pas des formes correctes en anglais.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de cinq mots de la leçon qui signifie « avoir un rendez-vous amoureux avec » : I wouldn't ____ someone who is rude to the server.

Voir la réponse

go on a date with

which may be why Americans alone spend $1 billion a year on various breath products. Notes

2:14

ce qui explique peut-être pourquoi les Américains à eux seuls dépensent 1 milliard de dollars par an en divers produits pour l'haleine.

Grammaire

which may be why : relier une situation à une explication possible

Dans which may be why..., which reprend toute la situation précédente, et non un seul nom. La structure signifie « cette situation peut expliquer pourquoi... » et relie l'information précédente à la proposition qui suit. May rend ce lien hypothétique. Le locuteur propose une explication possible des dépenses, et non une cause prouvée ou unique.

Exercice

Complétez la phrase avec l'expression exacte qui relie prudemment la première situation au résultat possible : The library extended its hours, ____ more people are visiting after work.

Voir la réponse

which may be why

Vocabulaire

Americans alone spend... : alone signifie « ce groupe à lui seul »

Dans Americans alone, alone vient immédiatement après le groupe nominal Americans et met ce groupe en relief : les Américains comptés à eux seuls, avant d'inclure qui que ce soit d'autre. La phrase souligne que ce seul groupe dépense déjà un milliard de dollars par an. Ici, alone ne signifie pas que les Américains se sentent seuls ni que chacun fait ses achats sans compagnie. Placé après un nom, alone peut souligner qu'une seule personne, un seul groupe, un seul lieu, un seul élément ou un seul coût suffit à rendre un chiffre frappant.

Exercice

Que signifie Americans alone dans l'exemple ?

  1. Les Américains dépensant cette somme sans compagnie
  2. Seuls les Américains ont le droit d'acheter ces produits
  3. Les Américains, avant même de compter tout autre groupe
Voir la réponse

Les Américains, avant même de compter tout autre groupe

Fortunately,

2:21

Heureusement,

most bad breath is easily treated. Vocabulaire

2:22

la plupart des mauvaises haleines se traitent facilement.

Vocabulaire

most bad breath is easily treated : treat dans un contexte de santé

Dans un contexte de santé, treat signifie employer des soins ou une méthode pour améliorer ou prendre en charge une maladie, un symptôme ou un problème. Ici, bad breath est le problème qui reçoit les soins ; treated ne signifie donc pas qu'on se comporte poliment envers lui. La structure passive be + treated met l'accent sur le problème, et non sur la personne qui fournit les soins. Easily indique que le problème n'est généralement pas difficile à prendre en charge ; treat ne promet pas à lui seul une guérison complète.

Exercice

Quelle phrase emploie treat au sens de fournir des soins médicaux pour une affection ?

  1. The dentist treated the infection with medication.
  2. The host treated every guest kindly.
  3. Leah treated her brother to lunch.
Voir la réponse

The dentist treated the infection with medication.

The worst-smelling byproducts come from gram-negative bacteria Culture

2:24

Les sous-produits les plus malodorants proviennent des bactéries à Gram négatif

that live in the spaces between gums and teeth Vocabulaire

2:29

qui vivent dans les espaces entre les gencives et les dents

and on the back of the tongue.

2:31

et sur l'arrière de la langue.

Culture

gram-negative bacteria : une classification scientifique

Gram-negative bacteria désigne un vaste groupe de bactéries classées selon le résultat obtenu lors du test de coloration de Gram, qui reflète des différences de structure cellulaire. Pour comprendre cette phrase, il suffit de savoir que l'expression nomme une catégorie scientifique, et non une seule espèce. Dans gram-negative, negative est une étiquette technique. Cela ne signifie pas que les bactéries ont une attitude négative et n'implique pas automatiquement que chaque bactérie du groupe provoque une maladie.

Exercice

Que signifie gram-negative bacteria dans cette phrase ?

  1. Tous les types de bactéries capables de provoquer une maladie.
  2. Une catégorie scientifique de bactéries fondée sur le résultat de la coloration de Gram.
  3. Des bactéries qui ont une attitude pessimiste.
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Une catégorie scientifique de bactéries fondée sur le résultat de la coloration de Gram.

Vocabulaire

in the spaces between ... et on the back of ... pour indiquer des emplacements précis

Les deux groupes prépositionnels coordonnés indiquent précisément où vivent les bactéries. In the spaces between gums and teeth présente les espaces comme des zones à l’intérieur desquelles se trouvent les bactéries ; between identifie les deux éléments qui forment ces espaces. On the back of the tongue présente cette partie de la langue comme une surface. Ici, the back of the tongue désigne la partie arrière de la langue, plus proche de la gorge, et non un espace distinct situé derrière la langue.

Exercice

Complétez la description du lieu avec les deux prépositions correctes : Food can get stuck ____ the spaces between your teeth, while bacteria may collect ____ the back of your tongue.

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in · on

By brushing and flossing our teeth, Grammaire

2:34

En se brossant les dents et en passant du fil dentaire,

using antibacterial mouthwash at bedtime,

2:36

en utilisant un bain de bouche antibactérien au coucher,

gently cleaning the back of the tongue with a plastic scraper,

2:39

en nettoyant doucement l'arrière de la langue avec un grattoir en plastique,

and even just eating a healthy breakfast,

2:42

et même simplement en prenant un petit-déjeuner sain,

we can remove many of these bacteria and their food sources.

2:45

nous pouvons éliminer bon nombre de ces bactéries et leurs sources de nourriture.

Grammaire

By brushing and flossing : by + verbe en -ing pour exprimer une méthode

By + verbe en -ing introduit la méthode qui permet d’obtenir le résultat de la proposition principale. By brushing and flossing signifie « grâce aux actions de se brosser les dents et d’utiliser du fil dentaire » ; brushing et flossing sont deux formes en -ing coordonnées après la préposition by. Dans la phrase complète, by porte sur toute la liste des groupes en -ing qui expriment des méthodes, tandis que we can remove ... présente le résultat. Ici, by ne signifie pas « à côté de » et n’introduit pas la personne qui accomplit une action.

Exercice

Utilisez la forme en -ing de check pour compléter le groupe exprimant la méthode : By ____ the map before we leave, we can choose the fastest route.

Voir la réponse

checking

In some cases, Fil du propos

2:49

Dans certains cas,

these measures may not be enough Phrases

2:51

ces mesures peuvent ne pas suffire

due to dental problems,

2:52

en raison de problèmes dentaires,

nasal conditions,

2:54

d'affections nasales,

or rarer ailments such as liver disease Vocabulaire

2:55

ou de maladies plus rares telles que des maladies du foie

and uncontrolled diabetes.

2:58

et un diabète non contrôlé.

Fil du propos

In some cases : signaler une exception à une affirmation générale

In some cases signifie « dans certaines situations ». Ici, l’expression limite la portée du conseil général précédent : ces mesures sont souvent utiles, mais elles ne suffisent pas forcément dans tous les cas. Placée au début d’une phrase, cette expression organise l’information. Elle annonce une exception, une limite ou une condition particulière plutôt qu’un moment précis.

Exercice

Quelle phrase emploie In some cases pour limiter une affirmation générale et introduire une exception ?

  1. In every case, basic care is enough.
  2. Take a bandage in case you get a cut.
  3. Most small cuts heal with basic care. In some cases, a doctor is needed.
Voir la réponse

Most small cuts heal with basic care. In some cases, a doctor is needed.

Phrases

these measures may not be enough due to : exprimer une limite possible et sa cause

These measures renvoie aux actions mentionnées précédemment. May not be enough indique qu’elles pourraient être insuffisantes dans certaines situations ; cette formulation est prudente et ne signifie pas que les actions sont inutiles. Due to introduit la cause de cette insuffisance possible. Ici, l’expression est suivie de groupes nominaux : dental problems, nasal conditions et rarer ailments. Le modèle réutilisable est measures may not be enough due to + groupe nominal.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure mise en évidence pour indiquer que les réparations pourraient être insuffisantes à cause des dégâts : The usual repairs ____ deeper structural damage.

Voir la réponse

may not be enough due to

Vocabulaire

rarer ailments such as liver disease : une catégorie générale et un exemple

Dans cette phrase, ailments est un mot général et assez formel pour désigner des maladies ou des problèmes de santé ; ce n'est pas le nom d'un diagnostic précis. Rarer est le comparatif de rare : rarer ailments désigne donc des affections moins courantes que les problèmes de santé auxquels elles sont comparées. L'expression such as introduit des exemples. Liver disease est un exemple appartenant à la catégorie plus large des rarer ailments, et non le seul élément de cette catégorie.

Exercice

Quelle affirmation explique correctement ailments et such as dans la phrase ?

  1. Ici, ailments est un terme général pour des maladies ou problèmes de santé, et liver disease en est un exemple.
  2. Ici, ailments est le nom d'une maladie précise du foie.
  3. Ici, such as signifie que liver disease est le seul ailment possible.
Voir la réponse

Ici, ailments est un terme général pour des maladies ou problèmes de santé, et liver disease en est un exemple.

Behaviors like smoking and excessive alcohol consumption Vocabulaire

3:00

Des comportements comme le tabagisme et la consommation excessive d'alcool

also have a very recognizable odor. Phrases

3:03

ont également une odeur très reconnaissable.

Vocabulaire

excessive alcohol consumption : une façon formelle de dire drinking too much

Excessive alcohol consumption est un groupe nominal formel qui signifie boire plus d'alcool que ce qui est sûr ou raisonnable. Excessive ajoute un jugement négatif : la quantité est considérée comme trop élevée. Ici, consumption signifie faire entrer de l'alcool dans le corps en le buvant, et non l'acheter ou dépenser de l'argent pour en acquérir. L'expression complète est courante dans les textes médicaux, de santé publique, de recherche et de politique publique.

Exercice

Complétez la phrase de santé publique avec l'expression formelle de trois mots mise en évidence qui signifie drinking too much : The report links several health risks to ____.

Voir la réponse

excessive alcohol consumption

Phrases

have a very recognizable odor : avoir une odeur facile à reconnaître

Dans have a very recognizable odor, have indique que le comportement est associé à une certaine odeur ou qu’il la produit. Recognizable signifie que quelque chose est facile à identifier grâce à ses caractéristiques ; ce mot ne se limite pas à ce que l’on reconnaît visuellement. A recognizable odor peut rappeler sa source même si l’odeur n’est pas extrêmement forte. L’expression insiste donc sur la possibilité de l’identifier, et pas seulement sur son intensité.

Exercice

Quelle phrase exprime le mieux que l’on peut identifier l’odeur comme celle de l’eau de Javel, et pas seulement la remarquer ?

  1. Bleach has a very faint odor.
  2. Bleach has a very noticeable odor.
  3. Bleach has a very recognizable odor.
Voir la réponse

Bleach has a very recognizable odor.

Regardless of cause, Phrases

3:07

Quelle qu'en soit la cause,

the bad smell almost always originates in the mouth Grammaire

3:08

la mauvaise odeur provient presque toujours de la bouche

and not the stomach or elsewhere in the body.

3:12

et non de l'estomac ou d'ailleurs dans le corps.

Phrases

Regardless of cause : écarter les causes pour introduire une conclusion générale

Regardless of cause signifie « quelle que soit la cause ». La structure est regardless of + groupe nominal. Ce groupe prépositionnel indique que le facteur nommé ne modifie pas l’affirmation qui suit. Ici, il clôt la discussion sur les différentes causes et introduit une conclusion valable dans tous les cas. Cause peut être employé de manière générale sans article ; regardless of the cause est également naturel lorsqu’une cause précise est sous-entendue.

Exercice

Complétez la phrase en employant regardless dans la structure correcte de deux mots : ____ the weather, the match will continue.

Voir la réponse

Regardless of

Grammaire

originates in ... and not ... : indiquer la véritable origine

Originate in signifie avoir son origine dans ou commencer dans. Ici, originates in the mouth indique la véritable origine de l’odeur ; cela ne décrit pas simplement l’endroit où l’odeur se trouve à ce moment-là. L’expression and not ... ajoute une correction explicite : la bouche est présentée comme l’origine, tandis que l’estomac et les autres parties du corps sont exclus. Dans la structure X originates in A and not B, la préposition in est de nouveau sous-entendue devant B.

Exercice

Quelle phrase indique la véritable origine d’un son et exclut une origine supposée à tort ?

  1. The buzzing is louder at the fan than at the speakers.
  2. The buzzing originates in the fan and not the speakers.
  3. The buzzing affects the fan but not the speakers.
Voir la réponse

The buzzing originates in the fan and not the speakers.

But one of the biggest challenges lies in actually determining Grammaire

3:15

Mais l'un des plus grands défis consiste à déterminer réellement

how our breath smells in the first place, Phrases

3:19

l'odeur de notre propre haleine pour commencer,

and it's unclear why.

3:21

et on ne sait pas vraiment pourquoi.

Grammaire

one of the biggest challenges lies in + V-ing

One of the biggest challenges désigne un défi parmi un groupe de défis très importants. Après one of the + superlatif, le nom dénombrable est au pluriel, comme challenges, mais le noyau du sujet est le singulier one ; le verbe est donc lies. Dans lie in + nom ou V-ing, lie in signifie résider dans ou avoir pour élément principal, et non être physiquement allongé à l’intérieur. Comme in est une préposition, determining prend la forme en -ing. Actually souligne que c’est l’action concrète de déterminer qui est difficile.

Exercice

Complétez la phrase avec la structure exacte lie in + V-ing : One of the hardest parts of planning a trip ____ choosing what to pack.

Voir la réponse

lies in

Phrases

in the first place : le point de départ fondamental

Dans cette phrase, in the first place signifie « avant toute chose » ou « au niveau le plus fondamental ». L’expression désigne le premier obstacle : parvenir déjà à déterminer quelle odeur a sa propre haleine. Elle peut aussi ramener une discussion à sa raison ou à sa prémisse d’origine, surtout dans des questions comme Why did this happen in the first place? C’est une expression idiomatique, pas une référence à un lieu physique.

Exercice

Complétez la phrase avec l’expression de quatre mots qui interroge la raison d’origine : Why did you cancel the trip ____?

Voir la réponse

in the first place

It may be that we're too acclimated to the smell Grammaire

3:23

Il se peut que nous soyons trop acclimatés à l'odeur

inside our own mouths to judge it.

3:26

à l'intérieur de notre propre bouche pour la juger.

Grammaire

too acclimated to ... to judge : trop habitué pour juger

La structure too + adjectif + to + base verbale indique qu’une qualité atteint un degré si élevé que l’action ne se produit pas ou ne peut pas être accomplie. Ici, une trop grande familiarité avec l’odeur empêche de l’évaluer clairement ; too signifie « trop », et non « aussi ». Dans acclimated to the smell, le premier to est la préposition exigée par acclimated et il est suivi d’un groupe nominal. Le second to introduit l’infinitif to judge, qui présente le résultat empêché.

Exercice

Quelle phrase signifie que Maya s’est tellement habituée au bourdonnement qu’elle ne le remarquait plus ?

  1. After months in the apartment, Maya was too acclimated to the hum to notice it anymore.
  2. After months in the apartment, Maya was acclimated to the hum, but it still bothered her every night.
  3. After months in the apartment, Maya was too unfamiliar with the hum to ignore it.
Voir la réponse

After months in the apartment, Maya was too acclimated to the hum to notice it anymore.

And methods like cupping your hands over your mouth Vocabulaire

3:28

Et des méthodes comme mettre ses mains en coupe sur sa bouche

or licking and smelling your wrist

3:31

ou lécher et sentir son poignet

don't work perfectly either. Phrases

3:33

ne fonctionnent pas parfaitement non plus.

Vocabulaire

cupping your hands over your mouth : cup employé comme verbe

Ici, cup est un verbe. To cup your hands signifie courber les mains pour former un creux semblable à un bol. Cupping your hands over your mouth signifie tenir les mains ainsi sur la bouche ou devant elle, au lieu de poser les mains à plat dessus. Le groupe en -ing nomme une méthode après methods like. Cet emploi verbal fonctionne avec une main ou avec les deux : cup your hand behind your ear ; cup your hands around a small object.

Exercice

Quelle phrase emploie naturellement cup comme verbe au sens de former un bol avec ses mains autour ou au-dessus de quelque chose ?

  1. She placed a cup beside the candle.
  2. She clapped her hands above the candle.
  3. She covered the candle with a glass cup.
  4. She cupped her hands around the candle to shield the flame.
Voir la réponse

She cupped her hands around the candle to shield the flame.

Phrases

don't work perfectly either : either après une affirmation négative

Dans une proposition négative, either placé à la fin signifie « non plus ». Ici, don't work perfectly either ajoute ces méthodes à un résultat négatif ou à une limite mentionnés auparavant. Don't work perfectly signifie « ne sont pas complètement efficaces », et pas nécessairement « ne fonctionnent pas du tout ». Perfectly limite le degré de réussite, tandis que either relie cette évaluation négative à ce qui précède.

Exercice

Le premier test n'était pas fiable. Complétez la deuxième affirmation négative avec le mot qui signifie « non plus » : The backup test didn't work perfectly ____.

Voir la réponse

either

One study showed that even when people do this, Grammaire

3:35

Une étude a montré que même lorsque les gens font cela,

they tend to rate the smell subjectively,

3:38

ils ont tendance à évaluer l'odeur de manière subjective,

Grammaire

even when ... they tend to ... : une tendance qui persiste

Ici, do this signifie essayer de sentir sa propre haleine. Even when introduit une situation qui se produit réellement ou qui est présentée comme récurrente, et even ajoute une idée de concession : on pourrait s’attendre à ce que l’action change le résultat, mais le schéma surprenant demeure. Tend to + verbe à la forme de base indique que quelque chose se produit généralement, et non systématiquement. Le schéma even when ..., they tend to ... permet de présenter un résultat habituel qui persiste malgré une condition qui aurait pu l’empêcher.

Exercice

Une étude constate à plusieurs reprises que les gens consultent l’étiquette, mais ne voient tout de même pas l’avertissement. Quelle phrase décrit ce schéma avec le plus de précision ?

  1. Even when people check the label, they must miss the warning.
  2. When people check the label, they always miss the warning.
  3. Even when people check the label, they tend to miss the warning.
  4. Even if people checked the label tomorrow, they might miss the warning.
Voir la réponse

Even when people check the label, they tend to miss the warning.

according to how bad they thought it was going to be. Grammaire

3:41

en fonction de ce à quel point ils pensaient qu'elle serait mauvaise.

Grammaire

according to how bad ... was going to be : juger selon une attente

According to peut introduire le fondement utilisé pour porter un jugement. Ici, il est suivi de la proposition enchâssée how bad they thought it was going to be : l’odeur a donc été évaluée selon le degré de désagrément attendu, et pas nécessairement selon son odeur réelle. They thought place le point de vue dans le passé, et was going to be exprime ce qu’ils prévoyaient depuis ce moment-là. Cette forme de futur dans le passé rapporte une prédiction ou une attente ; elle ne dit pas que l’odeur est réellement devenue aussi mauvaise.

Exercice

Quelle phrase indique correctement que leur jugement reposait sur la difficulté attendue, et non sur une difficulté confirmée ?

  1. They judged the task because how difficult they expected it to be.
  2. They judged the task according to how difficult did they expect it to be.
  3. They judged the task according how difficult they expected it to be.
  4. They judged the task according to how difficult they expected it to be.
Voir la réponse

They judged the task according to how difficult they expected it to be.

But there's one simple,

3:44

Mais il existe un moyen simple,

if socially difficult, Grammaire

3:46

bien que socialement difficile,

way of finding out how your breath smells. Phrases

3:47

de découvrir quelle est l'odeur de votre haleine.

Grammaire

if socially difficult : incise concessive avec if + adjectif

Dans cette incise entre virgules, if socially difficult signifie « bien que ce soit socialement difficile » ou « même si c’est socialement difficile ». Il s’agit d’une concession, non d’une condition : le moyen est simple, mais le mettre en pratique peut être gênant dans une interaction sociale. Cette structure donne d’abord une appréciation, puis la nuance avec if + adjectif. Le sujet et le verbe be sont omis parce qu’ils sont sous-entendus : simple, if socially difficult, way désigne un moyen simple, bien que socialement difficile.

Exercice

Quelle phrase emploie if + adjectif comme une incise concessive signifiant « bien que ce soit assez cher » ?

  1. If the plan is practical, we will use it.
  2. The plan is practical, if somewhat expensive.
  3. We will use the plan if the budget is approved.
Voir la réponse

The plan is practical, if somewhat expensive.

Phrases

way of finding out how : méthode + interrogation indirecte avec how

way of finding out how... signifie « une méthode permettant de découvrir comment... ». Après way of, l’action prend la forme en -ing : on emploie donc finding. Find out signifie apprendre ou découvrir une information. Les mots placés après how forment une interrogation indirecte. Celle-ci suit l’ordre d’une phrase déclarative : how your breath smells, et non how does your breath smell. La même structure peut introduire avec how, whether, why ou where l’information que l’on cherche à découvrir.

Exercice

Quelle phrase demande correctement s’il existe une méthode permettant de découvrir comment fonctionne un appareil ?

  1. Is there a simple way of finding out how this device works?
  2. Is there a simple way of finding out how does this device work?
  3. Is there a simple way of find out how this device works?
Voir la réponse

Is there a simple way of finding out how this device works?

Just take a deep breath Intention

3:50

Prenez simplement une grande inspiration

and ask a friend.

3:52

et demandez à un ami.

Intention

Just take a deep breath and ask a friend : un conseil simple en deux étapes

Il s'agit d'un impératif court dont le sujet you est sous-entendu. Take et ask sont à la forme de base et sont reliés par and : la phrase présente donc deux actions dans l'ordre, se calmer puis demander à un ami. Just rend le conseil simple et direct, avec l'idée générale qu'il suffit de se lancer et de le faire. Dans take a deep breath, l'action physique sert aussi à encourager quelqu'un à se calmer ou à rassembler son courage. Ici, elle permet au locuteur de conclure par une prochaine étape concrète lorsque poser la question peut être socialement gênant.

Exercice

Quel est le message principal de cette phrase dans ce contexte ?

  1. Dites à un ami de se calmer avant de vous poser une question.
  2. Calmez-vous, rassemblez votre courage, puis demandez à un ami.
  3. Respirez plusieurs fois, mais ne parlez à personne.
Voir la réponse

Calmez-vous, rassemblez votre courage, puis demandez à un ami.