Apakah produk pengganti daging nabati lebih sehat? ⏲️ 6 Minute English: catatan belajar bahasa Inggris

BBC Learning English

Tingkat kesulitan belajar
988 kata 174 kata/mnt

Ikhtisar video: Diskusi BBC menelaah apakah pengganti daging nabati olahan lebih sehat daripada daging dengan mempertimbangkan bahan, proses produksi, kualitas rasa dan tekstur, serta kaitannya dengan budaya makanan Britania. Poin utama bahasa Inggris: 1. plant-based alternatives. — Makna dan ragam kosakata: Memahami istilah baku dalam pembahasan pangan dan keberlanjutan ini sebagai produk yang terutama dibuat dari tumbuhan untuk menggantikan daging atau pangan hewani lain, bukan menerjemahkan plant dan based secara terpisah. 2. Although / it's also true that — Wacana, penceritaan, dan retorika: Mengenali cara pembicara lebih dahulu menerima bukti bahwa makanan nabati lebih sehat, lalu menambahkan batasan bahwa produk tanpa daging tetap merupakan makanan olahan; gunakan kerangka ini untuk menyampaikan pandangan yang berimbang dalam penjelasan atau perdebatan. 3. Bangers and Mash, — Budaya, media, dan konteks dunia nyata: Mengenali hidangan tradisional Britania berupa sosis dan kentang tumbuk, menghubungkan Bangers dengan banger sebagai bahasa gaul Britania untuk sosis, serta memahami nama tersebut saat muncul di menu atau percakapan di Britania Raya.

Dalam pelajaran ini

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

0:00

Six Minute English dari bbclearningenglish.com.

Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.

0:08

Halo, ini adalah Six Minute English dari BBC Learning English.

I'm Neil.

0:11

Saya Neil.

And I'm Georgie.

0:12

Dan saya Georgie.

If you've heard about meat-free Mondays or Veganuary, Budaya

0:13

Jika Anda pernah mendengar tentang Senin tanpa daging atau Veganuary,

Budaya

meat-free Mondays or Veganuary: nama kampanye

Ungkapan ini adalah nama kampanye, bukan tanggal biasa. Gagasan Meat-free Mondays mendorong orang untuk tidak makan daging pada hari Senin. Veganuary menggabungkan vegan dan January serta mengajak orang mencoba pola makan vegan selama bulan Januari. Dengan menyebut kedua kampanye itu bersama-sama, pembicara dengan cepat memperkenalkan tren yang lebih luas untuk mengurangi atau berhenti mengonsumsi daging dan produk hewani lainnya.

Latihan

Dalam kalimat ini, apa yang dimaksud dengan “meat-free Mondays or Veganuary”?

  1. Dua kampanye yang berkaitan dengan pengurangan daging atau penghindaran produk hewani
  2. Dua tanggal biasa dalam kalender Inggris
  3. Dua hari ketika daging dibagikan secara gratis
Lihat jawaban

Dua kampanye yang berkaitan dengan pengurangan daging atau penghindaran produk hewani

you probably know about a trend which an increasing number of people are trying to reduce or even stop eating meat. Frasa

0:16

Anda mungkin tahu tentang tren di mana semakin banyak orang yang mencoba mengurangi atau bahkan berhenti makan daging.

Frasa

an increasing number of people: tren jumlah yang meningkat

An increasing number of people berarti jumlah orang bertambah seiring waktu. Fokusnya adalah perubahan jumlah, bukan sekadar jumlah total yang besar. Polanya adalah an increasing number of + nomina terhitung jamak. Verba berikutnya biasanya berbentuk jamak karena ungkapan ini merujuk pada kelompok jamak: an increasing number of people are .... Ungkapan ini lebih formal dan lebih jelas menekankan tren daripada more people.

Latihan

Gunakan pola sasaran untuk melengkapi kalimat: ____ families are choosing electric bikes.

Lihat jawaban

An increasing number of

This is often for health,

0:24

Hal ini sering kali karena kesehatan,

animal welfare,

0:25

kesejahteraan hewan,

or environmental reasons.

0:26

atau alasan lingkungan.

Instead,

0:28

Sebaliknya,

people are getting their daily amount of protein through plant-based alternatives. Pilihan kata

0:29

orang-orang mendapatkan jumlah protein harian mereka melalui alternatif nabati.

Pilihan kata

plant-based alternatives: alternatif berbasis tumbuhan

Plant-based alternatives adalah produk yang sebagian besar atau seluruhnya dibuat dari tumbuhan dan digunakan sebagai pengganti produk yang biasanya berasal dari hewan. Dalam kalimat ini, istilah tersebut merujuk pada makanan yang menyediakan protein sebagai pengganti daging atau sumber protein hewani lainnya. Di sini, alternatives adalah kata benda jamak yang berarti “produk pengganti” atau “pilihan lain”. Kata itu tidak menggambarkan sesuatu sebagai aneh atau tidak lazim.

Latihan

Apa arti plant-based alternatives dalam konteks makanan ini?

  1. Tumbuhan yang diletakkan di sebelah makanan biasa
  2. Produk yang digambarkan sebagai aneh atau tidak lazim
  3. Produk yang dibuat dari tumbuhan dan digunakan sebagai pengganti produk hewani
Lihat jawaban

Produk yang dibuat dari tumbuhan dan digunakan sebagai pengganti produk hewani

Meat-free sausages and burgers made using ingredients like soy, Tata bahasa

0:33

Sosis dan burger tanpa daging dibuat menggunakan bahan-bahan seperti kedelai,

tofu, or fungi,

0:37

tahu, atau jamur,

Tata bahasa

made using ingredients like ... sebagai penjelas kata benda

Made using ingredients like ... adalah frasa partisipel lampau yang muncul setelah Meat-free sausages and burgers dan menjelaskan kata-kata benda tersebut. Artinya sama dengan “which are made using ingredients such as ...”. Di sini, made bermakna pasif: produk menerima tindakan pembuatan. Kata itu bukan kata kerja utama dalam potongan takarir ini. Using menjelaskan metode atau bahan, sedangkan like memperkenalkan contoh, bukan daftar lengkap.

Latihan

Dalam kalimat “The market sells soaps made using ingredients like olive oil and lavender,” apa yang dijelaskan oleh “made using ingredients like ...”?

  1. Sabun-sabun tersebut
  2. Hanya lavender
  3. Pasar tersebut
Lihat jawaban

Sabun-sabun tersebut

as well as tempeh, Frasa

0:39

serta tempe,

beans, or nuts.

0:40

kacang-kacangan, atau biji-bijian.

Frasa

as well as tempeh: menambahkan satu unsur lagi ke daftar

Di sini, as well as berarti “dan juga” atau “selain itu”. Frasa ini menambahkan tempe, polong-polongan, dan kacang-kacangan ke daftar yang sudah dimulai; frasa ini tidak membandingkan seberapa baik tempe tersebut. Dalam daftar yang tersusun, as well as sering menampilkan bagian setelahnya sebagai kelompok tambahan, bukan sekadar merangkai semua unsur dengan and.

Latihan

Dalam “The bag contains pencils and paper, as well as a ruler,”, apa fungsi as well as?

  1. Frasa ini menambahkan penggaris ke daftar.
  2. Frasa ini mengatakan bahwa penggaris sama bagusnya dengan barang lain.
  3. Frasa ini mengatakan bahwa penggaris menggantikan barang lain.
Lihat jawaban

Frasa ini menambahkan penggaris ke daftar.

Have you tried any of these plant-based meat alternatives,

0:41

Pernahkah Anda mencoba alternatif daging nabati ini,

Georgie?

0:44

Georgie?

Yes, I have.

0:44

Ya, pernah.

I have lots of vegetarian friends,

0:45

Saya punya banyak teman vegetarian,

so I've been to veggie barbecues and have tried

0:47

jadi saya pernah pergi ke acara barbekyu vegetarian dan mencoba

the uh plant-based sausages and burgers.

0:50

eh, sosis dan burger nabati.

I quite like them as long as they're covered in sauce. Tata bahasa

0:53

Saya cukup menyukainya asalkan dilumuri saus.

Tata bahasa

as long as: menetapkan syarat

Di sini, as long as berarti “asalkan” atau “dengan syarat bahwa”. Penutur menyukainya jika benda-benda itu dilapisi saus, jadi saus merupakan syarat bagi pendapat positif tersebut. Polanya adalah klausa utama + as long as + klausa syarat. Pola ini menyatakan bahwa klausa utama berlaku ketika syarat yang disebutkan terpenuhi; long di sini tidak berkaitan dengan panjang.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan frasa target yang berarti “asalkan”: You can play outside ____ you finish your homework first.

Lihat jawaban

as long as

What about you?

0:56

Bagaimana dengan Anda?

Yeah, I think I agree.

0:57

Ya, sepertinya saya setuju.

I mean, they're fine.

0:58

Maksud saya, rasanya lumayan.

There's a reason for them,

1:00

Ada alasan mengapa mereka ada,

but I'm not sure they're as good as the real thing. Idiom

1:02

tapi saya tidak yakin rasanya seenak aslinya.

Idiom

as good as the real thing: membandingkan dengan barang asli

Dalam as good as the real thing, as ... as membentuk perbandingan untuk menunjukkan kesetaraan kualitas. Penutur meragukan apakah produk pengganti berbahan tumbuhan memiliki kualitas yang sama dengan daging asli. The real thing berarti “barang asli yang sesungguhnya”, bukan sekadar “benda yang nyata”. Secara lebih umum, ungkapan ini digunakan untuk membandingkan tiruan, pengganti, atau pengalaman simulasi dengan hal asli yang hendak digantikannya.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan ungkapan yang berarti “memiliki kualitas yang sama dengan aslinya”: The online concert was fun, but I'm not sure it was ____.

Lihat jawaban

as good as the real thing

Now, with processed meat being linked to diseases like diabetes and cancer, Tata bahasa

1:04

Sekarang, dengan daging olahan yang dikaitkan dengan penyakit seperti diabetes dan kanker,

Tata bahasa

with processed meat being linked to diseases: kerangka latar pasif

With processed meat being linked to diseases menggunakan pola with + frasa nomina + being + past participle. Processed meat adalah unsur yang dikaitkan dengan penyakit, sehingga being linked berbentuk pasif. Seluruh frasa with memberikan latar bagi pernyataan utama yang mengikutinya; frasa itu bukan klausa utama. Pola ini memadatkan situasi pasif menjadi kerangka pembuka. Di sini, linked to berarti “berkaitan dengan”, bukan berarti “terbukti menyebabkan”.

Latihan

Pembuka kalimat manakah yang menggunakan with + nomina + being + past participle dengan benar untuk memberikan latar pasif?

  1. With the bridge is being repaired, drivers are using another route.
  2. With the bridge being repaired, drivers are using another route.
  3. With being repaired the bridge, drivers are using another route.
Lihat jawaban

With the bridge being repaired, drivers are using another route.

most doctors agree that plant-based options are healthier,

1:08

sebagian besar dokter setuju bahwa pilihan nabati lebih sehat,

but some people are worried about how plant-based alternatives are made, Tata bahasa

1:12

tetapi beberapa orang khawatir tentang bagaimana alternatif nabati dibuat,

Tata bahasa

how plant-based alternatives are made: urutan kata dalam pertanyaan tersemat

Klausa how plant-based alternatives are made adalah pertanyaan tersemat setelah preposisi about. Klausa ini menyebutkan hal yang dikhawatirkan oleh sebagian orang. Pertanyaan wh yang tersemat menggunakan urutan kalimat pernyataan: how + subjek + verba. Di sini, subjek plant-based alternatives muncul sebelum are made; inversi digunakan dalam pertanyaan langsung How are plant-based alternatives made?

Latihan

Lengkapi kalimat dengan pertanyaan tersemat menggunakan kata-kata dalam kurung: We need to understand ____. (how / the system / works)

Lihat jawaban

how the system works

including radio listener Graham Glover,

1:16

termasuk pendengar radio Graham Glover,

who asked this question to BBC Radio 4 programme Sliced Bread. Budaya

1:19

yang menanyakan pertanyaan ini ke program BBC Radio 4, Sliced Bread.

Budaya

BBC Radio 4 programme Sliced Bread: mengenali judul program

BBC Radio 4 adalah stasiun radio Britania, dan Sliced Bread adalah nama salah satu programnya. Kata-kata BBC Radio 4 programme menunjukkan sumber media, sedangkan Sliced Bread menyebutkan nama program tersebut. Karena muncul setelah programme dan diawali huruf kapital, Sliced Bread berfungsi sebagai judul khusus di sini, bukan sebagai frasa makanan biasa sliced bread yang berarti roti iris.

Latihan

Sliced Bread merujuk pada apa dalam kalimat ini?

  1. Nama orang yang mengajukan pertanyaan
  2. Jenis roti yang disebutkan sebagai topik
  3. Judul program BBC Radio 4
Lihat jawaban

Judul program BBC Radio 4

Well, my question is,

1:23

Yah, pertanyaan saya adalah,

looking at how these vegetable sausages how they are processed,

1:24

melihat bagaimana sosis sayuran ini, bagaimana mereka diproses,

full of additives and flavourings and colourings Pilihan kata

1:28

penuh dengan zat aditif, perasa, dan pewarna

are they any healthier than a pork sausage? Tata bahasa

1:31

apakah mereka lebih sehat daripada sosis babi?

Pilihan kata

full of additives and flavourings and colourings: banyak bahan tambahan

Full of + nomina berarti mengandung sesuatu dalam jumlah besar. Di sini, daftar tiga jenis bahan menggambarkan sosis tersebut sebagai makanan yang banyak diproses dan mendukung keraguan pembicara tentang apakah sosis itu lebih sehat. Additives adalah istilah umum untuk zat yang ditambahkan ke makanan. Flavourings dan colourings ditambahkan untuk memengaruhi rasa dan penampilan; keduanya bukan rasa dan warna alami makanan.

Latihan

Apa yang terutama disiratkan oleh frasa yang disorot dalam kalimat ini?

  1. Sosis tersebut tidak mengandung bahan apa pun karena dibuat dari sayuran.
  2. Sosis tersebut mengandung banyak bahan tambahan sehingga pembicara mempertanyakan seberapa sehat makanan itu.
  3. Sosis tersebut hanya memiliki rasa dan warna alaminya.
Lihat jawaban

Sosis tersebut mengandung banyak bahan tambahan sehingga pembicara mempertanyakan seberapa sehat makanan itu.

Tata bahasa

any healthier than a pork ...: menanyakan apakah ada perbedaan sekecil apa pun

Dalam any healthier, any adalah kata penunjuk tingkat yang menerangkan bentuk perbandingan healthier. Artinya “dalam tingkat apa pun” atau “meskipun hanya sedikit”, sehingga pertanyaannya menanyakan apakah benar-benar ada peningkatan dari segi kesehatan. Than memperkenalkan hal yang menjadi pembanding, yaitu a pork sausage. Pola any + bentuk perbandingan + than berguna ketika pembicara tidak yakin atau meragukan adanya perbedaan.

Latihan

Anda ragu bahwa perubahan itu menghasilkan perbedaan sekecil apa pun. Lengkapi pertanyaan berikut: Is the new lunch ____ healthier than the old one?

Lihat jawaban

any

In this episode,

1:34

Dalam episode ini,

we'll be finding out whether plant-based foods really are a healthier alternative to meat. Alur pesan

1:35

kita akan mencari tahu apakah makanan nabati benar-benar merupakan alternatif yang lebih sehat untuk daging.

Alur pesan

we'll be finding out whether: memperkenalkan pertanyaan untuk diselidiki

“We'll be finding out whether ...” memberi tahu penonton pertanyaan apa yang akan diselidiki dalam episode tersebut. “Whether” memperkenalkan dua kemungkinan hasil —ya atau tidak— sehingga jawabannya belum diketahui. Sebagai ungkapan peralihan dalam acara, frasa ini mengarahkan perhatian ke bagian berikutnya: pertanyaan utama disampaikan lebih dahulu, lalu pendengar dipersiapkan untuk bukti dan penjelasan selanjutnya.

Latihan

Lengkapi pengantar acara dengan frasa persis dari pelajaran untuk memperkenalkan pertanyaan yang akan diselidiki: In this episode, ____ reusable bottles keep drinks cold all day.

Lihat jawaban

we'll be finding out whether

And as usual,

1:40

Dan seperti biasa,

we'll be learning some useful new words and phrases.

1:41

kita akan mempelajari beberapa kata dan frasa baru yang berguna.

Remember, you can find all the vocabulary,

1:44

Ingat, Anda dapat menemukan semua kosakata,

along with a quiz and a worksheet on our website bbclearningenglish.com.

1:46

beserta kuis dan lembar kerja di situs web kami bbclearningenglish.com.

But now, I have a question for you, Georgie.

1:51

Tapi sekarang, saya punya pertanyaan untuk Anda, Georgie.

Listener Graham loves eating sausages,

1:53

Pendengar Graham suka makan sosis,

but do you know which of the following words means sausages in British English slang? Pilihan kata

1:56

tetapi tahukah Anda kata mana berikut ini yang berarti sosis dalam bahasa gaul Inggris Britania?

Pilihan kata

in British English slang?: menandai wilayah dan ragam bahasa

“In British English slang” membatasi kata yang dicari dalam dua hal. “British English” menunjukkan ragam regionalnya, sedangkan “slang” menunjukkan bahwa kata tersebut bersifat informal, bukan istilah standar yang netral. Karena itu, label ini membantu kita memahami jawabannya dengan tepat: kata tersebut mungkin berguna untuk memahami percakapan santai atau hiburan dari Britania, tetapi belum tentu dikenal atau sesuai di semua tempat yang menggunakan bahasa Inggris.

Latihan

Benar atau salah: kata yang diberi label “British English slang” aman digunakan dalam setiap konteks internasional yang formal.

  1. Benar
  2. Salah
Lihat jawaban

Salah

Is it A, booze,

2:01

Apakah A, booze,

B, banger,

2:03

B, banger,

or C, brunch?

2:04

atau C, brunch?

So, I actually know the answer to this question,

2:05

Jadi, saya sebenarnya tahu jawaban untuk pertanyaan ini,

so I'm not going to say,

2:07

jadi saya tidak akan mengatakannya,

otherwise it will spoil it for our listeners. Pilihan kata

2:09

jika tidak, itu akan merusak kejutannya untuk pendengar kita.

Pilihan kata

otherwise it will spoil it for our ...: mengungkapkan jawaban terlalu cepat

Di sini, otherwise berarti “jika saya mengatakan jawabannya” dan memperkenalkan akibat yang tidak diinginkan: mengungkapkan jawaban akan merusak pengalaman para pendengar. Dalam spoil it for someone, spoil berarti merusak kejutan, ketegangan, atau kesenangan seseorang dengan mengungkapkan sesuatu terlalu cepat. Kata ganti it secara umum mengacu pada pengalaman atau ketegangan kuis, bukan benda fisik.

Latihan

Dalam contoh tersebut, apa arti 'it will spoil it for our listeners'?

  1. Hal itu akan membuat makanan para pendengar menjadi basi.
  2. Hal itu akan membuat pertanyaannya lebih mudah tanpa mengubah pengalaman para pendengar.
  3. Hal itu akan mengungkapkan jawaban terlalu cepat dan merusak ketegangan para pendengar.
Lihat jawaban

Hal itu akan mengungkapkan jawaban terlalu cepat dan merusak ketegangan para pendengar.

Okay, well, we'll all find out at the end of the program.

2:11

Oke, kita semua akan mengetahuinya di akhir program.

Although most research agrees that plant-based foods are healthier than meat, Alur pesan

2:14

Meskipun sebagian besar penelitian setuju bahwa makanan nabati lebih sehat daripada daging,

it's also true that meat-free products are processed.

2:19

memang benar bahwa produk tanpa daging diproses.

Alur pesan

Although ... it's also true that ...: menyusun argumen yang seimbang

Klausa Although terlebih dahulu mengakui sebuah fakta atau sudut pandang: sebagian besar penelitian mendukung makanan berbasis tumbuhan. Klausa utama kemudian menambahkan fakta lain yang membatasi kesimpulan sepihak: produk tanpa daging tetap merupakan makanan olahan. Pola ini menyusun argumen yang seimbang. Poin pertama tetap berlaku; it's also true that tidak membatalkannya. Sebaliknya, pola ini melanjutkan pembahasan dengan menambahkan pertimbangan kedua.

Latihan

Lengkapi pernyataan seimbang ini dengan pola target: ____ the library app is convenient, ____ not every book is available.

Lihat jawaban

Although · it's also true that

To make meat-free sausages,

2:23

Untuk membuat sosis tanpa daging,

for example,

2:24

misalnya,

after the proteins are broken down, Tata bahasa

2:25

setelah proteinnya dipecah,

Tata bahasa

after the proteins are broken down: tahap proses dalam bentuk pasif

Dalam klausa yang menjelaskan proses ini, after menunjukkan bahwa tahap tersebut terjadi sebelum tahap berikutnya. The proteins are broken down memakai bentuk pasif simple present: proteins menerima tindakan, sedangkan orang atau mesin yang melakukan tindakan itu tidak disebutkan. Di sini, broken down berarti “diuraikan menjadi komponen yang lebih kecil atau lebih sederhana”. Penjelasan proses sering memakai bentuk pasif agar perhatian tetap tertuju pada apa yang terjadi pada bahan.

Latihan

Gunakan bentuk pasif simple present dari break down untuk melengkapi tahap proses ini: After the fibers ____, they are pressed into sheets.

Lihat jawaban

are broken down

flavorings and colorings are added to reproduce the taste or texture of meat. Tata bahasa

2:27

perasa dan pewarna ditambahkan untuk meniru rasa atau tekstur daging.

Tata bahasa

are added to reproduce ...: tindakan pasif dan tujuan

Dalam are added, flavorings and colorings menerima tindakan sehingga kata kerjanya berbentuk pasif. Kalimat tersebut berfokus pada apa yang dimasukkan ke dalam produk, bukan pada orang atau mesin yang memasukkannya. To reproduce the taste or texture of meat adalah infinitif yang menyatakan tujuan. Bagian ini menjawab mengapa bahan-bahan tersebut ditambahkan: untuk menciptakan kembali sifat yang berkaitan dengan daging. Ini bukan tindakan terpisah yang terjadi sesudahnya.

Latihan

Gunakan bentuk pasif simple present dari add, lalu ikuti dengan infinitif tujuan memakai keep: Preservatives ____ food fresh.

Lihat jawaban

are added to keep

Quorn, one of the best-known brands of meat-free products, Catatan

2:32

Quorn, salah satu merek produk tanpa daging yang paling terkenal,

Frasa

one of the best-known brands of ...: salah satu merek paling terkenal

Pola one of the + bentuk superlatif + kata benda jamak berarti “satu anggota dari kelompok unggulan”. Di sini, Quorn diperkenalkan sebagai salah satu dari beberapa merek makanan tanpa daging yang sangat terkenal. Kata benda setelah bentuk superlatif harus jamak karena satu unsur dipilih dari beberapa unsur: one of the best-known brands, bukan one of the best-known brand. Pola yang sama dapat digunakan untuk menjelaskan orang, perusahaan, produk, atau tempat.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan frasa sasaran yang berarti “termasuk yang paling terkenal”: Kyoto is ____ cities in Japan.

Lihat jawaban

one of the best-known

uses mycoprotein, Pilihan kata

2:35

menggunakan mikoprotein,

Budaya

Quorn: nama merek produk tanpa daging

Quorn adalah nama merek, bukan nama tumbuhan atau bahan makanan biasa. Dalam kalimat ini, Quorn merujuk pada merek makanan tanpa daging yang dikenal luas di Inggris. Dengan mengenalinya sebagai nama diri, bagian selanjutnya lebih mudah dipahami: kalimat tersebut menjelaskan protein yang digunakan merek itu dalam produknya.

Latihan

Quorn merujuk pada apa dalam kalimat ini?

  1. Istilah ilmiah umum untuk jamur
  2. Ejaan lain dari corn
  3. Merek produk tanpa daging
Lihat jawaban

Merek produk tanpa daging

a fungi-based protein similar to the fungi used in the fermentation of yogurt and bread. Pilihan kata

2:37

protein berbasis jamur yang mirip dengan jamur yang digunakan dalam fermentasi yogurt dan roti.

Pilihan kata

mycoprotein: protein yang berasal dari fungi

Dalam kalimat ini, mycoprotein adalah protein pangan yang berasal dari fungi. Unsur myco- berkaitan dengan fungi, sehingga kata ini menunjukkan sumber proteinnya, bukan sekadar menyatakan bahwa makanan tersebut mengandung protein. Kata-kata setelah koma, a fungi-based protein, menjelaskan istilah teknis yang kurang dikenal itu dengan bahasa yang lebih sederhana. Dalam konteks makanan dan alternatif daging, pahami mycoprotein sebagai nama bahan pangan tertentu, bukan sebagai protein susu atau jaringan otot hewan.

Latihan

Dalam deskripsi makanan, apa arti mycoprotein yang paling tepat?

  1. perisa yang dibuat dari roti
  2. jaringan otot hewan
  3. protein pangan yang berasal dari fungi
  4. protein yang hanya terdapat dalam susu
Lihat jawaban

protein pangan yang berasal dari fungi

Pilihan kata

a fungi-based protein: pola X-based untuk menunjukkan sumber

Dalam a fungi-based protein, fungi-based adalah kata sifat majemuk yang menerangkan protein. Pola X-based berarti “menggunakan X sebagai dasar” atau, dalam deskripsi makanan seperti ini, “dibuat atau berasal dari X”. Tanda hubung membantu pembaca memahami fungi-based sebagai satu penerang sebelum kata benda. Di sini, pola tersebut menunjukkan sumber protein; bukan berarti proteinnya sekadar terlihat seperti fungi.

Latihan

Lengkapi kata sifat majemuk yang berarti “berasal dari fungi”: This product contains a fungi-____ protein.

Lihat jawaban

based

So, what does listener Graham think?

2:42

Jadi, apa pendapat pendengar Graham?

Let's find out as he talks to Greg Foot, Alur pesan

2:44

Mari kita cari tahu saat dia berbicara dengan Greg Foot,

presenter of BBC Radio 4's Sliced Bread.

2:47

pembawa acara program Sliced Bread di BBC Radio 4.

Alur pesan

Let's find out: beralih dari pertanyaan ke jawaban

Let's find out adalah ungkapan peralihan dari pembawa acara: ungkapan ini memberi tahu penonton atau pendengar bahwa pertanyaan yang baru diajukan akan dijawab melalui bagian berikutnya. Di sini, ungkapan tersebut mengantar pendengar ke percakapan yang akan memberikan jawabannya. Find out berarti “mengetahui atau menemukan jawabannya”, bukan “mencari benda secara fisik”. Let's menyertakan pendengar dan mengajaknya terus menonton atau mendengarkan bersama pembawa acara.

Latihan

Seorang pembawa acara bertanya, “Which battery lasts longer?” Kalimat mana yang secara alami mengantar pendengar ke tes dan jawabannya?

  1. Please find my battery.
  2. Let's find out.
  3. That ends the programme.
  4. The answer does not matter.
Lihat jawaban

Let's find out.

Graham, listening to all this,

2:50

Graham, mendengarkan semua ini,

you know, normally a fan of a meat sausage, Frasa

2:51

Anda tahu, biasanya penggemar sosis daging,

Frasa

normally a fan of a meat: menyatakan kesukaan yang biasa

Dalam frasa yang lebih panjang normally a fan of a meat sausage, a fan of berarti “seseorang yang menyukai sesuatu”. Objek setelah of menyebutkan hal yang disukai, jadi sosis daging adalah jenis makanan yang biasanya lebih disukai orang tersebut. Normally menambahkan makna kebiasaan: itulah yang umumnya disukai orang tersebut, meskipun sekarang ia mungkin memilih sesuatu yang berbeda. Fan di sini berarti penggemar atau pendukung, bukan alat yang menggerakkan udara.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan pola yang disorot dan berarti “biasanya menyukai”: Leo is ____ spicy noodles, but today he chose soup.

Lihat jawaban

normally a fan of

your plant-based meat-alternative sausage curious that we're exploring today,

2:54

penasaran dengan sosis alternatif daging nabati yang kita telusuri hari ini,

what do you think about hearing about the sources of where they come from? Maksud

2:58

apa pendapat Anda tentang mendengar sumber dari mana sosis itu berasal?

Maksud

What do you think about hearing...?: meminta reaksi setelah mendengar sesuatu

What do you think about hearing...? menanyakan pikiran atau reaksi seseorang setelah menerima informasi dengan mendengarnya. Dalam kalimat ini, pembicara mengundang tanggapan terhadap informasi tentang asal produk, bukan meminta keputusan akhir. Di sini, about adalah preposisi, sehingga hearing merupakan bentuk -ing yang berfungsi sebagai pelengkap mirip nomina. Polanya adalah What do you think about + nomina atau bentuk -ing: What do you think about hearing the news?

Latihan

Lengkapi pertanyaan dengan bentuk hear yang tepat: What do you think about ____ the news?

Lihat jawaban

hearing

What's your gut reaction to hearing that Quorn comes from a fungus? Idiom

3:01

Apa reaksi insting Anda ketika mendengar bahwa Quorn berasal dari jamur?

Idiom

Your gut reaction: respons pertama yang naluriah

Dalam pertanyaan ini, your gut reaction berarti respons langsung dan naluriah sebelum kamu punya banyak waktu untuk menganalisis informasi. Gut digunakan secara kiasan: kata ini merujuk pada intuisi, bukan perut atau masalah medis. Meminta gut reaction berarti meminta kesan pertama, bukan pendapat yang sudah diberi argumen lengkap atau diteliti dengan cermat. Pola umumnya adalah someone's gut reaction to + nomina atau bentuk -ing.

Latihan

Apa arti gut reaction dalam kalimat ini: My gut reaction is to say no?

  1. Masalah fisik pada perut
  2. Respons langsung dan naluriah
  3. Kesimpulan berdasarkan penelitian terperinci
  4. Kenangan dari masa yang sangat lama
Lihat jawaban

Respons langsung dan naluriah

I have no problems with that. Maksud

3:05

Saya tidak punya masalah dengan itu.

Maksud

I have no problems with that: menerima tanpa antusiasme

I have no problems with that berarti “saya bisa menerimanya” atau “hal itu tidak mengganggu saya”. Di sini, that merujuk pada fakta yang baru disebutkan, yaitu bahwa Quorn berasal dari jamur. Ungkapan ini menyatakan tidak adanya keberatan, bukan rasa antusias yang kuat. Penutur mungkin hanya bersikap netral, bukan mengatakan bahwa ia menyukai atau mendukungnya.

Latihan

Lengkapi jawaban dengan ungkapan persis dari pelajaran yang berarti “saya bisa menerimanya”: “We need to move the match to Sunday.” “I ____.”

Lihat jawaban

have no problems with that

It's just another form of protein,

3:07

Itu hanya bentuk protein lain,

as far as I'm concerned. Maksud

3:09

menurut pendapat saya.

Maksud

as far as I'm concerned: menandai sudut pandang pribadi

as far as I'm concerned berarti “menurut saya” atau “dari sudut pandang saya”. Di sini, ungkapan tersebut menandai pernyataan sebelumnya sebagai penilaian pribadi penutur. Ini adalah penanda sikap, bukan rujukan pada jarak fisik. Ungkapan ini membantu membedakan pandangan seseorang dari fakta objektif atau pernyataan tentang pendapat semua orang.

Latihan

Kalimat mana yang dengan jelas menyajikan penilaian sebagai pendapat pribadi penutur, bukan sebagai batas pengetahuannya?

  1. As far as I know, the blue design is the clearest.
  2. As far as I'm concerned, the blue design is the clearest.
  3. The blue design is the clearest for everyone.
Lihat jawaban

As far as I'm concerned, the blue design is the clearest.

It's what's the healthiest.

3:11

Yang terpenting adalah mana yang paling sehat.

Yes, we will get to health. Alur pesan

3:12

Ya, kita akan membahas soal kesehatan.

Alur pesan

We will get to health: menjadwalkan topik untuk dibahas nanti

Dalam kalimat ini, get to berarti “sampai pada suatu topik dan menanganinya sesuai urutan yang direncanakan”. Pembicara berjanji bahwa kesehatan akan dibahas, sambil memberi tanda bahwa topik itu belum sedang ditangani pada saat tersebut. Ini adalah cara mengatur alur pembicaraan: get to + topik dapat memajukan agenda atau menunda satu hal tanpa menghapusnya. Di sini, health adalah masalah yang akan dibahas, bukan tujuan perjalanan atau perubahan kondisi fisik.

Latihan

Dalam sebuah diskusi, apa arti “We will get to health”?

  1. Kita akan langsung menjadi lebih sehat.
  2. Kita akan berhenti membahas kesehatan.
  3. Kita akan pergi ke tempat bernama Health.
  4. Kita akan membahas kesehatan nanti.
Lihat jawaban

Kita akan membahas kesehatan nanti.

I think that's the big conversation for today. Alur pesan

3:14

Saya pikir itulah percakapan besar untuk hari ini.

Alur pesan

the big conversation for today: isu utama hari ini

The big conversation for today menunjukkan masalah yang dianggap pembicara sebagai pembahasan utama dan terpenting pada hari itu. Big menggambarkan kepentingan, jangkauan, atau perhatian, bukan ukuran fisik. Di sini, conversation dapat berarti pembahasan yang lebih luas seputar suatu masalah, bukan hanya percakapan santai antara dua orang. Ungkapan ini membantu pembicara mengurutkan informasi menurut tingkat kepentingannya dan mengarahkan pendengar ke topik utama.

Latihan

Apa yang ditunjukkan oleh “the big conversation for today” di sini?

  1. Masalah utama yang patut mendapat perhatian hari ini
  2. Topik yang tidak seharusnya dibahas
  3. Percakapan yang harus berlangsung sepanjang hari
  4. Obrolan yang dilakukan dengan suara sangat keras
Lihat jawaban

Masalah utama yang patut mendapat perhatian hari ini

Greg asks Graham for his gut reaction.

3:16

Greg menanyakan 'gut reaction' Graham.

Your gut reaction is your opinion

3:19

Gut reaction Anda adalah pendapat Anda

based on your initial feeling or instinct about something.

3:21

berdasarkan perasaan awal atau insting Anda tentang sesuatu.

It can't be explained logically.

3:25

Hal ini tidak bisa dijelaskan secara logis.

Actually, Graham doesn't mind that his sausage protein is a fungus,

3:27

Sebenarnya, Graham tidak keberatan jika protein sosisnya adalah jamur,

as long as it's healthy.

3:31

asalkan sehat.

He uses the phrase

3:32

Dia menggunakan frasa

as far as I am concerned

3:33

'as far as I am concerned'

to indicate that he is giving his own opinion on the subject.

3:35

untuk menunjukkan bahwa dia sedang memberikan pendapatnya sendiri tentang subjek tersebut.

Of course, healthy eating is important,

3:38

Tentu saja, makan sehat itu penting,

but there are other factors influencing whether meat-lovers like Graham could be persuaded to try plant-based alternatives. Catatan

3:40

tetapi ada faktor lain yang memengaruhi apakah pecinta daging seperti Graham dapat dibujuk untuk mencoba alternatif nabati.

Alur pesan

other factors influencing whether...: faktor lain yang memengaruhi terjadinya suatu hasil

Frasa other factors memperluas penjelasan dari satu penyebab dan menandakan bahwa kondisi lain juga akan dipertimbangkan. Frasa -ing influencing whether... menerangkan factors, sehingga seluruh frasa berarti kondisi yang memengaruhi apakah suatu hasil terjadi atau tidak. Whether memperkenalkan hasil yang belum pasti, yaitu terjadi atau tidak. Di sini, hasilnya adalah apakah pencinta daging dapat dibujuk untuk mencoba alternatif berbasis tumbuhan. Factors adalah kondisi yang memengaruhi hasil, bukan pendapat orang.

Latihan

Dalam “other factors influencing whether people adopt a new service”, apa yang dijelaskan oleh “influencing whether”?

  1. Faktor-faktor itu sudah menyebabkan hasilnya.
  2. Faktor-faktor itu memengaruhi apakah hasilnya terjadi.
  3. Orang-orang sedang memberikan pendapat tentang faktor-faktor tersebut.
  4. Hasilnya sudah pasti meskipun ada faktor-faktor tersebut.
Lihat jawaban

Faktor-faktor itu memengaruhi apakah hasilnya terjadi.

Tata bahasa

could be persuaded to try: mungkin dibujuk untuk mencoba

Could be persuaded to try berarti “mungkin dapat dibujuk untuk mencoba”. Could menandai kemungkinan, be persuaded berbentuk pasif, dan to try menyebutkan tindakan yang mungkin dihasilkan oleh bujukan tersebut. Pola aktifnya adalah persuade someone to do something. Dalam bentuk pasif, orang yang dibujuk menjadi subjek: someone could be persuaded to do something. Dengan demikian, fokusnya adalah kemungkinan perubahan respons orang tersebut, bukan siapa yang membujuknya.

Latihan

Gunakan could, persuaded, dan try dalam pola pasif yang dipelajari untuk melengkapi kalimat: With a free sample, cautious shoppers ____ the new snack.

Lihat jawaban

could be persuaded to try

These include things like the taste, colour and texture of the sausage. Pilihan kata

3:47

Ini termasuk hal-hal seperti rasa, warna, dan tekstur sosis.

Pilihan kata

taste, colour, dan texture dalam deskripsi makanan

Taste, colour, dan texture menyebutkan tiga ciri indrawi yang digunakan untuk menggambarkan makanan. Taste adalah rasa di mulut, colour adalah warna yang terlihat, dan texture adalah bagaimana makanan terasa saat digigit atau dikunyah. Dalam kalimat ini, of the sausage menghubungkan ketiga kata benda tersebut dengan makanan yang sama. Dalam konteks makanan, texture berarti sifat seperti lembut, padat, halus, atau kenyal, bukan susunan suatu teks tertulis.

Latihan

Pilihan mana yang memasangkan ketiga ciri makanan dengan benar?

  1. taste = tampilan warna; colour = kepadatan; texture = rasa
  2. taste = harga; colour = bahan; texture = desain kemasan
  3. taste = rasa; colour = tampilan warna; texture = seberapa padat, lembut, atau kenyal makanan terasa
Lihat jawaban

taste = rasa; colour = tampilan warna; texture = seberapa padat, lembut, atau kenyal makanan terasa

In other words, Alur pesan

3:51

Dengan kata lain,

whether a plant-based sausage looks and feels like real meat. Frasa

3:52

apakah sosis nabati terlihat dan terasa seperti daging asli.

Alur pesan

In other words sebagai penanda pengungkapan ulang

In other words adalah penanda pengungkapan ulang. Frasa ini memberi tahu pendengar atau pembaca bahwa kata-kata berikutnya menjelaskan gagasan yang sama dengan cara yang lebih jelas, sederhana, atau langsung; biasanya frasa ini tidak menambahkan poin baru yang terpisah. Di sini, frasa tersebut mengubah daftar ciri indrawi sebelumnya menjadi pertanyaan praktis tentang apakah sosis berbahan nabati terlihat dan terasa seperti daging asli. Saat mendengar frasa ini, hubungkan bagian setelahnya dengan gagasan sebelumnya.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan penanda pengungkapan ulang tiga kata dari pelajaran ini: The meeting is optional. ____, you do not have to attend.

Lihat jawaban

In other words

Frasa

looks and feels like real meat: terlihat dan terasa seperti daging asli

Dalam looks and feels like real meat, looks dan feels digabungkan untuk menjelaskan dua jenis kemiripan: penampilan dan rasa saat disentuh. Kedua verba tersebut berbagi bagian like real meat. Di sini, like adalah preposisi yang berarti “seperti” atau “mirip dengan”, bukan verba yang berarti “menyukai”. Pola ini berguna untuk membandingkan produk pengganti atau bahan dengan benda aslinya.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan ungkapan yang menunjukkan bahwa penampilan dan rasanya saat disentuh sama-sama mirip: This jacket ____ real leather.

Lihat jawaban

looks and feels like

Here's Greg discussing this point for BBC Radio 4 programme Sliced Bread.

3:56

Berikut ini Greg mendiskusikan poin ini untuk program BBC Radio 4, Sliced Bread.

It's interesting, isn't it, Maksud

4:01

Ini menarik, bukan,

Maksud

It's interesting, isn't it?: mengajak orang lain setuju

It's interesting, isn't it? adalah pernyataan yang diikuti tag question. Karena pernyataannya berbentuk positif dan memakai is, bagian tag memakai bentuk negatif isn't serta pronomina yang sesuai, yaitu it. Di sini, penutur bukan terutama sedang menanyakan informasi yang belum diketahui. Tag tersebut melembutkan pendapat dan mengajak lawan bicara untuk setuju atau menanggapi.

Latihan

Lengkapi tag question untuk mengajak lawan bicara setuju: It's a clever solution, ____?

Lihat jawaban

isn't it

because my mum is a long-time veggie, Pilihan kata

4:01

karena ibu saya sudah lama menjadi vegetarian,

Pilihan kata

a long-time veggie: seseorang yang sudah lama menjadi vegetarian

Dalam a long-time veggie, long-time adalah kata sifat majemuk dengan tanda hubung yang diletakkan sebelum kata benda. Ungkapan ini menyatakan bahwa orang tersebut sudah memiliki identitas itu selama bertahun-tahun; bukan menggambarkan usianya. Di sini, veggie adalah kata benda informal yang berarti “orang vegetarian”. Pola my mum is a ... mengidentifikasi seseorang, jadi veggie tidak berarti “sayuran” dalam kalimat ini.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan ungkapan informal yang berarti “seseorang yang sudah menjadi vegetarian selama bertahun-tahun”: Priya has been a vegetarian for eighteen years, so she is ____.

Lihat jawaban

a long-time veggie

and we were talking about this,

4:04

dan kami sedang membicarakan hal ini,

and she says, I don't want my, Tata bahasa

4:06

dan dia berkata, saya tidak ingin,

you know, alternative proteins to resemble meat.

4:07

kau tahu, protein alternatif saya menyerupai daging.

Tata bahasa

I don't want + objek + to resemble...

Pola utamanya adalah want + objek + infinitif dengan to. Dalam bentuk negatif, don't want + objek + infinitif dengan to menyatakan bahwa penutur menolak suatu tindakan atau hasil yang mungkin terjadi. Di sini, my alternative proteins adalah objek, sedangkan to resemble meat menggambarkan hasil yang tidak diinginkan penutur. You know adalah sisipan lisan yang ditempatkan setelah my di dalam frasa nomina; jika dihilangkan, struktur kalimat tetap lengkap. Resemble adalah kata kerja transitif, jadi langsung diikuti meat tanpa like.

Latihan

Gunakan resemble untuk melengkapi pola want + objek + infinitif dengan to: I don't want the new logo ____ another company's logo.

Lihat jawaban

to resemble

That's one of the reasons she says she doesn't eat meat.

4:10

Itu adalah salah satu alasan dia berkata dia tidak makan daging.

But you, Graham, you said you do want your plant-based sausage to resemble a pork sausage?

4:12

Tetapi Anda, Graham, Anda mengatakan Anda memang ingin sosis nabati Anda menyerupai sosis babi?

Yeah, I've always been a meat eater, Pilihan kata

4:16

Ya, saya selalu menjadi pemakan daging,

Pilihan kata

I've always been a meat eater: menggambarkan kebiasaan makan daging sejak lama

Meat eater adalah kata benda sehari-hari yang netral untuk orang yang memasukkan daging dalam pola makannya. Ungkapan ini tidak berarti bahwa orang tersebut hanya makan daging. Dalam I've always been a meat eater, present perfect I've been menghubungkan kebiasaan makan yang sudah lama dengan masa kini, sedangkan always menegaskan bahwa hal itu berlaku sepanjang pengalaman penutur.

Latihan

Apa arti I've always been a meat eater dalam kalimat ini?

  1. Penutur baru-baru ini berhenti makan daging.
  2. Penutur hanya makan daging sepanjang hidupnya.
  3. Penutur sedang menghina orang yang makan daging.
  4. Penutur sudah lama memasukkan daging dalam pola makannya.
Lihat jawaban

Penutur sudah lama memasukkan daging dalam pola makannya.

but I do need a plant-based product to be similar in terms of flavour Catatan

4:19

tetapi saya memang membutuhkan produk nabati yang serupa dalam hal rasa

texture, and appearance.

4:23

tekstur, dan penampilan.

Tata bahasa

I do need: menggunakan do untuk menegaskan pernyataan positif

Dalam I do need, do adalah kata kerja bantu penegas, bukan kata kerja utama yang berarti melakukan. Kata kerja utamanya adalah need dalam bentuk dasar, sedangkan do menambahkan makna saya benar-benar membutuhkan atau saya memang membutuhkan. Di sini, but menandakan pertentangan dengan pandangan lain, dan I do need membuat kebutuhan penutur terdengar tegas dan jelas. Pola simple present yang dapat digunakan kembali adalah subjek + do/does + kata kerja bentuk dasar.

Latihan

Dengarkan kalimat bahasa Inggris dan pilih kalimat yang sama persis dengan yang Anda dengar. Perhatikan apakah ada do sebelum need.

  1. I need a quiet place to work.
  2. I don't need a quiet place to work.
  3. I do need a quiet place to work.
Lihat jawaban

I do need a quiet place to work.

Frasa

in terms of: menyebutkan aspek perbandingan

In terms of berarti “jika dilihat dari aspek atau ukuran tertentu”. Di sini, frasa tersebut membatasi perbandingan pada tiga aspek: rasa, tekstur, dan penampilan. Polanya adalah in terms of + nomina atau frasa nomina. Terms di sini merupakan bagian dari ungkapan tetap; artinya bukan “masa sekolah” atau “ketentuan kontrak”.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan frasa sasaran dari pelajaran ini: The two bicycles are similar ____ weight and price.

Lihat jawaban

in terms of

Graham wants his plant-based sausages to resemble, Pilihan kata

4:26

Graham ingin sosis nabatinya 'resemble',

meaning look similar to meat.

4:28

artinya terlihat mirip dengan daging.

Pilihan kata

to resemble: menyebutkan langsung objek yang serupa

Resemble berarti “mirip dengan” dalam penampilan atau sifat lainnya. Dalam to resemble, to menandai infinitif pada pola want + object + to + verb. Resemble adalah verba transitif, jadi objek pembanding langsung mengikutinya: resemble meat. Jangan menambahkan to sebelum objek. Dalam kalimat ini, look similar to meat menjelaskan maknanya dengan kata-kata yang lebih sederhana.

Latihan

Kalimat mana yang menggunakan resemble dengan benar?

  1. The new building resembles to a ship.
  2. The new building resembles like a ship.
  3. The new building resembles a ship.
Lihat jawaban

The new building resembles a ship.

But that's not the case for Greg's mum, Alur pesan

4:31

Namun hal itu tidak berlaku bagi ibu Greg,

who's a long-time veggie.

4:32

yang merupakan 'long-time veggie'.

Alur pesan

But that's not the case for ...: memperkenalkan pengecualian

But menandai pertentangan dengan pernyataan sebelumnya. That's not the case for Greg's mum berarti bahwa situasi atau preferensi yang disebutkan sebelumnya tidak berlaku bagi ibu Greg; for menunjukkan orang yang situasinya berbeda. Pola ini menata informasi dengan menyampaikan satu situasi lalu memperkenalkan pengecualian: but that's not the case for + orang atau kelompok. Di sini, case berarti “situasi”, bukan perkara hukum atau wadah.

Latihan

Apa fungsi But that's not the case for Greg's mum di sini?

  1. Kalimat itu mengatakan bahwa ibu Greg memiliki sebuah wadah.
  2. Kalimat itu mengatakan bahwa ibu Greg terlibat dalam perkara hukum.
  3. Kalimat itu mengatakan bahwa situasi sebelumnya tidak berlaku bagi ibu Greg.
Lihat jawaban

Kalimat itu mengatakan bahwa situasi sebelumnya tidak berlaku bagi ibu Greg.

A veggie is slang for a vegetarian, Pilihan kata

4:34

Veggie adalah bahasa gaul untuk vegetarian,

a person who doesn't eat meat.

4:36

seseorang yang tidak makan daging.

Pilihan kata

veggie: sebutan tidak resmi untuk vegetarian

Dalam A veggie is slang for a vegetarian, veggie merujuk pada seseorang, yaitu orang yang tidak makan daging. Pola X is slang for Y menjelaskan bahwa X adalah ungkapan tidak resmi untuk Y. Veggie juga dapat berarti “sayuran”, tetapi a vegetarian dan a person memperjelas bahwa di sini maknanya adalah orang. Vegetarian merupakan istilah yang lebih standar dan netral.

Latihan

Dalam kalimat manakah veggie berarti seorang vegetarian?

  1. I ordered a veggie burger for lunch.
  2. My aunt has been a veggie for twenty years.
  3. We added chopped veggies to the soup.
Lihat jawaban

My aunt has been a veggie for twenty years.

And the adjective long-time describes someone who has been or done a particular thing for many years.

4:38

Dan kata sifat 'long-time' menggambarkan seseorang yang telah menjadi atau melakukan suatu hal tertentu selama bertahun-tahun.

So, a long-time veggie is someone who's been vegetarian for many years.

4:45

Jadi, a 'long-time veggie' adalah seseorang yang telah menjadi vegetarian selama bertahun-tahun.

Whether you want your veggie sausages to look, taste, and feel like meat, Tata bahasa

4:49

Apakah Anda ingin sosis vegetarian Anda terlihat, terasa, dan dikunyah seperti daging,

or you prefer your protein from a plant,

4:53

atau Anda lebih menyukai protein dari tumbuhan,

now there's every chance you'll find what you're looking for. Frasa

4:56

sekarang ada kemungkinan besar Anda akan menemukan apa yang Anda cari.

Tata bahasa

Whether ... or ...: dua alternatif dengan hasil yang sama

Whether ... or ... memperkenalkan dua alternatif dan menunjukkan bahwa pernyataan utama berlaku dalam kedua kasus. Di sini, alternatifnya adalah menginginkan sosis nabati yang meniru daging dan lebih menyukai protein yang jelas berasal dari tumbuhan. Struktur ini tidak meminta pendengar untuk memilih. Kalimat tersebut menggabungkan preferensi yang berbeda dalam satu kesimpulan: Anda kemungkinan besar akan menemukan produk yang sesuai.

Latihan

Lengkapi kalimat dengan whether ... or ... untuk menunjukkan bahwa sarannya sama dalam kedua kasus: ____ you walk ____ take the bus, leave before eight.

Lihat jawaban

Whether · or

Frasa

now there's every chance: sekarang sangat mungkin

There's every chance (that) ... berarti bahwa sesuatu sangat mungkin terjadi. Di sini, pembicara sangat optimistis bahwa orang-orang akan menemukan produk yang mereka inginkan; every chance tidak merujuk pada sejumlah kesempatan yang terpisah. Now menghubungkan kemungkinan tinggi tersebut dengan situasi saat ini atau perubahan yang baru terjadi. That dapat muncul setelah chance, tetapi biasanya dihilangkan sebelum klausa, seperti dalam there's every chance you'll find what you're looking for.

Latihan

Lengkapi prediksi optimistis ini dengan ungkapan target yang berarti “sangat mungkin”: With these clear directions, ____ you'll find the museum.

Lihat jawaban

there's every chance

And keep your body and planet healthy as well. Alur pesan

4:58

Dan menjaga tubuh serta planet Anda tetap sehat juga.

Alur pesan

keep your body and planet healthy as well: menghubungkan manfaat pribadi dan lingkungan

Keep + objek + kata sifat berarti “membuat atau membantu seseorang maupun sesuatu tetap berada dalam keadaan tersebut”. Di sini, your body dan planet disejajarkan sebelum kata sifat bersama healthy. Struktur ringkas ini menempatkan manfaat pribadi dan manfaat lingkungan secara berdampingan. As well menunjukkan bahwa hal ini merupakan manfaat tambahan. Healthy bermakna harfiah untuk tubuh, tetapi kiasan untuk planet: maksudnya adalah melindungi lingkungan atau mengurangi kerusakan terhadapnya, bukan bahwa Bumi memiliki kesehatan fisik seperti manusia.

Latihan

Apa fungsi utama penyejajaran your body dan planet dalam kalimat ini?

  1. Struktur itu menghubungkan manfaat bagi kesehatan pribadi dengan manfaat bagi lingkungan.
  2. Struktur itu menyatakan bahwa Bumi memiliki jenis tubuh yang sama dengan manusia.
  3. Struktur itu menunjukkan bahwa kesehatan pribadi dan kesehatan lingkungan adalah hal yang sama persis.
Lihat jawaban

Struktur itu menghubungkan manfaat bagi kesehatan pribadi dengan manfaat bagi lingkungan.

Now, isn't it time you revealed the answer to your question, Neil? Maksud

5:02

Sekarang, bukankah sudah saatnya Anda mengungkapkan jawaban atas pertanyaan Anda, Neil?

Maksud

isn't it time you revealed ...?: dorongan yang lebih tidak langsung untuk bertindak

Isn't it time you revealed ...? bukan terutama pertanyaan tentang waktu pada jam. Ini adalah pertanyaan negatif yang mendorong pendengar untuk bertindak sekarang dengan cara yang tidak selangsung Reveal the answer. Ungkapan ini sering menyiratkan bahwa tindakan tersebut sudah seharusnya dilakukan. Setelah pola Isn't it time + subjek, bahasa Inggris lazim memakai bentuk lampau seperti revealed untuk tindakan yang perlu atau diharapkan terjadi sekarang. Di sini, revealed tidak berarti bahwa jawabannya sudah diberikan pada masa lalu.

Latihan

Kamu dan seorang rekan sudah siap. Lengkapi dorongan yang lebih tidak langsung ini dengan we dan kata kerja start: ____ the meeting?

Lihat jawaban

Isn't it time we started

Yes, I asked what the British English slang word for sausages is.

5:05

Ya, saya bertanya apa kata gaul Inggris Britania untuk sosis.

And what is it, Georgie?

5:10

Dan apa itu, Georgie?

The answer is banger. Pilihan kata

5:12

Jawabannya adalah banger.

Pilihan kata

banger: istilah informal bahasa Inggris Britania untuk “sosis”

Dalam kalimat ini, banger berarti “sosis”. Kalimat tersebut menjawab kuis yang meminta kata informal dalam bahasa Inggris Britania untuk menyebut sosis. Konteks makanan menentukan makna ini. Banger memiliki makna informal lain dalam konteks berbeda, jadi kata ini tidak selalu dapat diterjemahkan secara otomatis sebagai “sosis”.

Latihan

Kalimat mana yang memakai banger dengan arti yang sama seperti dalam subtitel?

  1. That new song is a banger.
  2. His old car is a noisy banger.
  3. We ordered two bangers and some chips at the pub.
Lihat jawaban

We ordered two bangers and some chips at the pub.

And we have a typical dish in the UK called Bangers and Mash, Budaya

5:13

Dan kita punya hidangan khas di Inggris yang disebut Bangers and Mash,

which is sausages and mash.

5:17

yaitu sosis dan kentang tumbuk.

Budaya

Bangers and Mash: sosis dengan kentang tumbuk

Bangers and Mash adalah nama yang sudah tetap untuk hidangan tradisional Britania: sosis yang disajikan dengan kentang tumbuk. Dalam nama ini, bangers berarti sosis dan mash berarti kentang tumbuk. Pahami seluruh frasa sebagai satu nama hidangan. Klausa which is sausages and mash menjelaskan isinya dan mencegah penafsiran harfiah terhadap setiap kata secara terpisah.

Latihan

Deskripsi mana yang sesuai dengan Bangers and Mash?

  1. Puding manis yang dibuat dari buah.
  2. Kentang goreng yang disajikan dengan kacang.
  3. Sosis yang disajikan dengan kentang tumbuk.
Lihat jawaban

Sosis yang disajikan dengan kentang tumbuk.

Mm, love it, with gravy.

5:19

Mm, suka banget, pakai saus kaldu.

Mm.

5:20

Mm.

Okay, let's recap the vocabulary we've learned, Alur pesan

5:21

Oke, mari kita rekap kosakata yang telah kita pelajari,

starting with banger,

5:23

dimulai dengan 'banger',

a word which is slang for sausage.

5:25

sebuah kata yang merupakan bahasa gaul untuk sosis.

Alur pesan

Let's recap ..., starting with ...: memulai tinjauan dan menunjukkan bagian pertama

Let's recap ... menandakan bahwa kelompok akan meninjau secara singkat informasi yang sudah dibahas. Di sini, recap berarti merangkum atau membahas kembali pokok-pokok utama. Starting with banger menunjukkan bagian pertama dalam tinjauan tersebut. Pola yang dapat digunakan kembali adalah Let's recap + topik, starting with + bagian pertama, yang membuat urutan rangkuman menjadi jelas.

Latihan

Lengkapi pembuka tinjauan menggunakan recap dan starting: Let's ____ the key ideas, ____ with the first example.

Lihat jawaban

recap · starting

Your gut reaction is your opinion about something

5:27

'Gut reaction' adalah pendapat Anda tentang sesuatu

based on instinctive feelings, not logic or reason.

5:29

yang didasarkan pada perasaan naluriah, bukan logika atau akal.

The phrase as far as I'm concerned

5:33

Frasa 'as far as I'm concerned'

can be used to give your opinion about something.

5:35

dapat digunakan untuk memberikan pendapat Anda tentang sesuatu.

To resemble means to look or be similar to something.

5:37

'To resemble' berarti terlihat seperti atau mirip dengan sesuatu.

A veggie is slang for a vegetarian,

5:41

'Veggie' adalah bahasa gaul untuk vegetarian,

someone who doesn't eat meat.

5:43

seseorang yang tidak makan daging.

And finally,

5:45

Dan terakhir,

the adjective long-time can be used to say that someone has done a particular thing for many years.

5:45

kata sifat 'long-time' dapat digunakan untuk mengatakan bahwa seseorang telah melakukan suatu hal tertentu selama bertahun-tahun.

Once again, our six minutes are up, Idiom

5:51

Sekali lagi, enam menit kita sudah habis,

Idiom

Our six minutes are up: waktu enam menit sudah habis

Dalam konteks dengan batas waktu, be up berarti jangka waktu yang disediakan telah berakhir. Our six minutes are up menyatakan bahwa bagian program selama enam menit sudah selesai; up tidak menunjukkan arah ke atas. Once again menunjukkan bahwa ini adalah penutupan yang berulang dan sudah dikenal. Pola yang dapat digunakan kembali adalah kata penentu atau kepemilikan + jangka waktu + be up, seperti Your ten minutes are up; bentuk yang lebih singkat, Time's up, juga umum.

Latihan

Pada akhir sebuah program, apa arti Our six minutes are up?

  1. Enam menit itu bergerak ke atas.
  2. Jangka waktu enam menit telah berakhir.
  3. Enam menit tambahan telah dimulai.
Lihat jawaban

Jangka waktu enam menit telah berakhir.

but remember you can find worksheets, quizzes,

5:53

tetapi ingat Anda dapat menemukan lembar kerja, kuis,

and loads more resources to improve your English Pilihan kata

5:56

dan lebih banyak sumber daya untuk meningkatkan bahasa Inggris Anda

Pilihan kata

and loads more resources: banyak sumber tambahan dalam bahasa informal

Dalam and loads more resources, loads adalah kata informal yang menunjukkan jumlah. Loads more + nomina terhitung jamak berarti “banyak tambahan”: pembicara sudah menyebut worksheets dan quizzes, lalu menambahkan bahwa ada banyak sumber lain. And menghubungkan unsur terakhir yang cakupannya luas ini dengan daftar sebelumnya. Ungkapan tersebut terdengar ramah dan antusias, bukan formal.

Latihan

Dalam kalimat ini, apa arti and loads more resources?

  1. Sumber yang beratnya tidak biasa
  2. Banyak sumber tambahan
  3. Sumber yang digunakan untuk membawa muatan
Lihat jawaban

Banyak sumber tambahan

over on our website bbclearningenglish.com. Frasa

5:58

di situs web kami bbclearningenglish.com.

Frasa

over on our website: menunjuk tempat daring lain secara santai

Over on our website adalah frasa lokasi dalam percakapan. On menunjukkan bahwa situs web adalah tempat sumber tersebut dapat ditemukan, sedangkan over menyajikannya sebagai tempat lain di luar program atau platform saat ini. Pembicara dengan santai mengarahkan audiens ke bbclearningenglish.com. Tidak ada perjalanan atau tindakan menyeberang secara fisik; over berfungsi seperti kata penunjuk lisan yang mirip dengan “di sana”.

Latihan

Apa yang ditambahkan over dalam over on our website?

  1. Kata itu berarti pembicara melewati rintangan untuk mencapai situs web.
  2. Kata itu secara santai menunjuk situs web sebagai tempat lain untuk menemukan konten.
  3. Kata itu menyatakan bahwa situs web secara fisik berada di atas pembicara.
Lihat jawaban

Kata itu secara santai menunjuk situs web sebagai tempat lain untuk menemukan konten.

See you there soon,

6:02

Sampai jumpa lagi di sana,

but for now, goodbye.

6:03

tapi untuk saat ini, selamat tinggal.

Goodbye.

6:04

Selamat tinggal.

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

6:06

Six Minute English dari bbclearningenglish.com.