Mengapa Daging Adalah Hal Terbaik Sekaligus Terburuk di Dunia 🍔: catatan belajar bahasa Inggris
Kurzgesagt – In a Nutshell
Ikhtisar video: Video ini mengaitkan konsumsi daging dengan pemakaian tanah, air, pakan, dan energi, lalu membahas peternakan pabrik, label organik, serta cara mengurangi konsumsi atau pemborosan. Poin utama bahasa Inggris: 1. Memahami bagaimana “eating up the planet.” mengubah pengurasan sumber daya menjadi metafora lingkungan yang kuat. 2. Menggunakan “in such vast numbers and so close to each other that they can't form the social structures they have in nature,” untuk menggabungkan such + nomina, so + adjektiva, dan satu akibat. 3. Mengenali ragam formal dan agama dalam “grant you moral absolution.” serta memahami mengapa label yang lebih baik tidak menghapus tanggung jawab etis.
Dalam pelajaran ini
pork belly, and sausages are just the best things.
0:05perut babi, dan sosis adalah hal-hal yang paling luar biasa.
that many people don't consider something a proper meal Tata bahasa
0:10sehingga banyak orang tidak menganggap sebuah hidangan layak
consider something a proper meal: consider + objek + pelengkap objek
Polanya adalah consider + objek + pelengkap objek. Dalam consider something a proper meal, something adalah objek, sedangkan a proper meal adalah frasa nomina yang menyatakan bagaimana objek tersebut diklasifikasikan. Di sini, ungkapan itu berarti “menilai atau memandang sesuatu sebagai makanan yang benar-benar layak”. Struktur yang sama dapat mengklasifikasikan atau menilai orang, benda, maupun keadaan.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan consider + objek + pelengkap nomina dengan benar untuk menyatakan bahwa rencana itu dipandang sebagai solusi praktis?
- We consider as the plan a practical solution.
- We consider the plan as a practical solution.
- We consider the plan a practical solution.
Lihat jawaban
We consider the plan a practical solution.
Today, you can get a cheeseburger for a dollar.
0:20Hari ini, Anda bisa mendapatkan burger keju seharga satu dolar.
meat is pretty much the most inefficient way of feeding humans.
0:25daging adalah cara yang paling tidak efisien untuk memberi makan manusia.
on a global scale: menunjukkan cakupan seluruh dunia
Frasa preposisional on a global scale menentukan cakupan pernyataan. Artinya, masalah tersebut dilihat di seluruh dunia, bukan hanya dalam satu negara, komunitas, atau kasus. Di sini, scale berarti tingkat atau cakupan yang digunakan untuk mempertimbangkan sesuatu. Frasa ini umum dipakai untuk memperkenalkan sudut pandang luas dalam penjelasan, laporan, dan argumen.
Latihan
Kalimat mana yang dengan jelas menyatakan bahwa masalah tersebut harus ditangani di seluruh dunia?
- The survey asks people to rate the problem on a ten-point scale.
- Governments need to tackle the problem on a global scale.
- The city needs to tackle the problem on a large scale.
Lihat jawaban
Governments need to tackle the problem on a global scale.
our meaty diet is literally eating up the planet. Idiom
0:31pola makan daging kita secara harfiah sedang menggerogoti planet ini.
eating up the planet sebagai metafora konsumsi sumber daya
Di sini, eating up the planet adalah metafora yang kuat. Ungkapan ini menyatakan bahwa pola makan tinggi daging memakai begitu banyak sumber daya lingkungan dan menimbulkan begitu banyak kerusakan ekologis sehingga seolah-olah menghabiskan Bumi itu sendiri. Kata literally di dekatnya memberi penekanan dramatis dalam gaya informal; kata itu tidak membuat gambaran tersebut menjadi kenyataan fisik. Dalam bahasa persuasif, eat up dapat berarti “menghabiskan sebagian besar sesuatu”, terutama sesuatu yang terbatas.
Latihan
Apa arti eating up the planet dalam kalimat ini?
- Orang-orang secara fisik menggigit dan menelan Bumi.
- Sistem pangan tinggi daging dengan cepat menghabiskan sumber daya lingkungan.
- Planet ini memakan lebih banyak daging daripada sebelumnya.
Lihat jawaban
Sistem pangan tinggi daging dengan cepat menghabiskan sumber daya lingkungan.
And what can we do about it without giving up steak? Phrasal verb
0:36Dan apa yang bisa kita lakukan tanpa harus berhenti makan bistik?
giving up: berhenti mengonsumsi makanan atau menghentikan kebiasaan
Giving up steak berarti memutuskan untuk berhenti makan steik. Give up adalah verba frasa; di sini artinya “berhenti memiliki atau melakukan sesuatu”, bukan gabungan arti harfiah give dan arah up. Gunakan give up + kata benda, seperti give up steak, atau give up + bentuk -ing, seperti give up eating steak. Jika objeknya kata ganti, letakkan di antara verba dan partikelnya: give it up, bukan give up it.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan dua kata dari pelajaran yang berarti menghentikan kebiasaan sepenuhnya: Leo drank soda every day, but his dentist warned him about his teeth. He decided to ____ soda completely.
Lihat jawaban
give up
That's a lot of mouths to feed, Idiom
1:00Itu adalah jumlah mulut yang sangat banyak untuk diberi makan,
mouths to feed: tanggungan yang membutuhkan makanan
Dalam kalimat ini, mouths mewakili hewan-hewan yang membutuhkan makanan. Bagian tubuh digunakan untuk mewakili makhluk hidup secara keseluruhan, jadi a lot of mouths to feed berarti ada banyak hewan yang harus diberi makan, bukan seseorang benar-benar sedang menghitung mulut. Pola yang dapat digunakan kembali adalah number/a lot of + mouths to feed. Pola ini menyoroti jumlah tanggungan yang membutuhkan makanan atau dukungan dan sering menyiratkan tekanan besar terhadap sumber daya.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan untuk orang atau hewan yang harus diberi makan: With three children and two dogs at home, we have five ____.
Lihat jawaban
mouths to feed
so we've transformed Earth into a giant feeding ground.
1:02jadi kita telah mengubah Bumi menjadi ladang pakan raksasa.
as pasture and to farm fodder crops like corn and soy.
1:10sebagai padang rumput dan untuk menanam tanaman pakan seperti jagung dan kedelai.
If we include the water we need for these plants,
1:18Jika kita menyertakan air yang kita butuhkan untuk tanaman ini,
meat and dairy production accounts for 27% of global fresh water consumption. Frasa
1:20produksi daging dan susu menyumbang 27% dari konsumsi air tawar global.
accounts for + persentase: mewakili suatu proporsi
Di sini, accounts for berarti “mencakup”, “membentuk”, atau “mewakili”. Produksi daging dan produk susu disebut membentuk 27% dari total konsumsi air tawar global. Pola data yang umum adalah X accounts for Y% of Z: X adalah bagiannya, Y% adalah proporsinya, dan Z adalah keseluruhannya.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk present tense account for yang tepat: In this survey, online orders ____ 42% of all purchases.
Lihat jawaban
account for
meat production is like a black hole for resources. Idiom
1:27produksi daging seperti lubang hitam bagi sumber daya.
A black hole for resources sebagai metafora konsumsi
Dalam kalimat ini, a black hole for resources adalah metafora untuk sesuatu yang menyerap sumber daya dalam jumlah sangat besar, tetapi hanya menghasilkan sedikit keluaran yang berguna. Ungkapan ini tidak membahas ruang angkasa atau astronomi. Pola a black hole for + kata benda dapat menggambarkan proyek, sistem, atau kegiatan yang terus menghabiskan sesuatu, seperti uang, waktu, atau energi, dengan sedikit hasil yang terlihat.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan metafora dari pelajaran ini: The outdated project has become ____.
Lihat jawaban
a black hole for resources
most of their food is used to keep them alive
1:34sebagian besar makanan mereka digunakan untuk membuat mereka tetap hidup
while they grow their tasty parts.
1:36sementara mereka menumbuhkan bagian-bagian mereka yang lezat.
from fodder crops end up in the meat Phrasal verb
1:41dari tanaman pakan yang berakhir menjadi daging
End up in untuk tujuan atau keadaan akhir
End up in berarti "akhirnya masuk, mencapai, atau menjadi bagian dari" suatu tempat, wadah, atau situasi setelah sebuah proses. Di sini, frasa tersebut menyatakan bahwa sebagian nutrisi dalam tanaman pakan pada akhirnya terkandung dalam daging. Frasa ini berfokus pada hasil akhir, bukan tahapan yang dilalui. Frasa ini sering menyiratkan bahwa jalurnya tidak langsung atau bahwa hasilnya belum jelas pada awalnya.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan end up dan preposisi yang tepat: After sorting, the plastic bottles ____ a recycling plant.
Lihat jawaban
end up in
More than 97% of the calories are lost to us.
1:54Lebih dari 97% kalori tersebut terbuang bagi kita.
but they only make up 18% of the calories humans eat. Phrasal verb
2:12tetapi mereka hanya menyumbang 18% dari kalori yang dimakan manusia.
“guzzling up” untuk konsumsi besar dan boros
Dalam kalimat ini, guzzling up berarti mengonsumsi sesuatu dalam jumlah sangat besar dengan cepat dan boros. Guzzle biasanya menggambarkan tindakan minum dengan rakus, sehingga ungkapan ini menciptakan gambaran jelas seolah-olah sumber daya sedang ditelan. Animal products adalah cara singkat untuk merujuk pada hewan dan sistem produksi di balik produk tersebut; produk jadinya tidak benar-benar makan. Pilihan kata ini menambahkan nada kritis dan jauh lebih kuat daripada use atau consume yang netral.
Latihan
Apa yang disiratkan oleh “guzzling up tons of food” dalam kalimat ini?
- Mengubah produk hewani menjadi kalori untuk manusia
- Memproduksi makanan secara perlahan dan hati-hati
- Menggunakan makanan dalam jumlah sangat besar secara rakus atau boros
Lihat jawaban
Menggunakan makanan dalam jumlah sangat besar secara rakus atau boros
“make up 18%” untuk menyatakan bagian dari keseluruhan
Di sini, make up 18% berarti “membentuk atau merupakan 18% dari suatu keseluruhan”. Polanya adalah bagian + makes/make up + persentase + of + keseluruhan. Subjek menyatakan bagian, sedangkan kata benda setelah of menyatakan keseluruhan. Pola persentase menunjukkan makna ini, bukan makna make up sebagai “mengarang” atau “berbaikan”.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk waktu yang tepat dari ungkapan yang disorot: Last year, online sales ____ 18% of the company's revenue.
Lihat jawaban
made up
we could nourish an additional 3.5 billion people
2:17kita bisa memberi makan tambahan 3,5 miliar orang
if we just ate the stuff we feed to animals.
2:21jika kita memakan barang-barang yang kita berikan kepada hewan tersebut.
According to projections: memperkenalkan perkiraan
According to projections menandakan bahwa pernyataan setelahnya adalah perkiraan berdasarkan data terkini, tren, atau model, bukan fakta yang sudah terjadi. Dalam kalimat ini, frasa tersebut membingkai could nourish an additional 3.5 billion people sebagai kemungkinan yang dihitung. Gunakan ungkapan ini untuk menandai bahwa suatu angka adalah perkiraan tentang masa depan, bukan hasil yang pasti.
Latihan
Kalimat mana yang menyajikan angka tersebut sebagai perkiraan berbasis model, bukan hasil yang sudah dipastikan?
- The town's population is exactly 80,000 today.
- According to records, the town's population reached 80,000 in 2020.
- According to projections, the town's population could reach 80,000 by 2030.
- According to the final count, the town's population reached 80,000 last year.
Lihat jawaban
According to projections, the town's population could reach 80,000 by 2030.
To make our favorite food group even more unsustainable,
2:24Untuk membuat kelompok makanan favorit kita ini menjadi lebih tidak berkelanjutan,
about 15% of all greenhouse gas emissions caused by humans
2:28sekitar 15% dari semua emisi gas rumah kaca yang disebabkan oleh manusia
as much as ... combined: membandingkan jumlah total yang sama
Pola as much as membandingkan jumlah yang sama dari sesuatu yang tidak dapat dihitung. Dalam kalimat ini, pola tersebut menyatakan bahwa total emisi industri daging sama dengan total emisi semua jenis transportasi yang disebutkan. Setelah as, gagasan berulang tentang dihasilkannya emisi gas rumah kaca dihilangkan karena sudah dapat dipahami. Combined berarti emisi kapal, pesawat, truk, dan mobil dijumlahkan terlebih dahulu sebelum dibandingkan.
Latihan
Lengkapi perbandingan as ... as untuk jumlah electricity yang sama dan tidak dapat dihitung: The new data center uses ____ electricity ____ three older facilities combined.
Lihat jawaban
as much · as
Writing the history books: mengendalikan narasi sejarah
Di sini, writing the history books adalah metafora untuk mengendalikan kisah tentang masa lalu yang diterima luas: menentukan pengalaman siapa yang dicatat dan bagaimana peristiwa disajikan. Fokusnya bukan tindakan fisik menulis buku. Struktur the ones writing the history books menunjukkan kelompok yang memiliki kuasa atas kisah tersebut. Pembicara membayangkan hewan memiliki kuasa itu, sehingga tindakan manusia akan digambarkan dari sudut pandang hewan, bukan dari sudut pandang manusia yang biasa.
Latihan
Dalam kalimat “The winners were the ones writing the history books,”, apa yang terutama disiratkan oleh gagasan yang disorot?
- Mereka mengendalikan bagaimana masa lalu dicatat dan disajikan.
- Mereka sendiri mencetak setiap buku secara fisik.
- Hanya mereka yang mampu membaca.
Lihat jawaban
Mereka mengendalikan bagaimana masa lalu dicatat dan disajikan.
humans would appear as rampant genocidal maniacs
2:48manusia akan tampak sebagai maniak genosida yang merajalela
If they were ... humans would appear: pengandaian tidak nyata dengan elipsis
Di sini, if they were adalah bentuk singkat dari if pigs, cattle, and chickens were the ones writing the history books. Pelengkap setelah were dihilangkan karena klausa sebelumnya sudah menjelaskan isinya. Pola if + bentuk lampau ... would + bentuk dasar verba menyajikan keadaan masa kini yang tidak nyata atau dibayangkan. Humans would appear as ... menyatakan hasil di dalam kisah khayalan yang ditulis oleh para hewan. Jadi, seluruh kalimat pengandaian itu menggambarkan sudut pandang hipotetis, bukan peristiwa masa lalu ketika hewan benar-benar menulis sejarah.
Latihan
Lengkapi kalimat pengandaian tipe kedua standar dengan bentuk be dan hold. Biarkan kata-kata berulang the club president tetap dihilangkan: “Nora is not the club president, but if she ____, she ____ monthly meetings.”
Lihat jawaban
were · would hold
Berkembang karena penderitaan
Thrive on + kata benda atau bentuk -ing berarti menjadi lebih kuat, sukses, atau aktif karena hal atau kondisi tersebut. Maknanya lebih dari sekadar bertahan hidup. Dalam kalimat ini, thrive on suffering menuduh manusia berkembang karena penderitaan ada. Penggabungan thrive, yang biasanya terdengar positif, dengan suffering yang merugikan menciptakan kecaman moral yang kuat, bukan pujian.
Latihan
Kalimat mana yang berarti bahwa konflik adalah kondisi yang membuat sebuah perusahaan berhasil?
- The company avoids conflict.
- The company thrives on conflict.
- The company survives the conflict.
Lihat jawaban
The company thrives on conflict.
we kill more animals than people have lived
3:05kita membunuh lebih banyak hewan daripada jumlah manusia yang pernah hidup
One could argue that we're doing them a favor. Frasa
3:12Orang mungkin berargumen bahwa kita sedang membantu mereka.
Membantu mereka
Do someone a favor berarti melakukan sesuatu yang membantu orang tersebut. Pola objek ganda yang tetap adalah do + penerima bantuan + a favor, sehingga them ditempatkan sebelum a favor. Di sini, doing them a favor disajikan sebagai kemungkinan pembelaan terhadap tindakan tersebut. Karena klaim itu meragukan, ungkapan ini dapat dipahami secara ironis: menyebut sesuatu sebagai favor tidak membuktikan bahwa hal itu benar-benar membantu penerimanya.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan tetap do someone a favor dan gunakan me sebagai penerima bantuan: Could you ____ and carry this box?
Lihat jawaban
do me a favor
After all sebagai penghubung yang memberikan alasan
After all memperkenalkan alasan yang menurut penutur dapat mendukung atau membenarkan gagasan sebelumnya. Di sini, pernyataan they wouldn't exist without us digunakan sebagai bukti untuk mendukung pembelaan sebelumnya terhadap keterlibatan manusia. Ungkapan ini mengatur alur argumen, bukan urutan waktu. Pahami sebagai “ingat alasan pendukung ini”, bukan “setelah semuanya terjadi”.
Latihan
Dalam “We can trust Maya's directions. After all, she has walked this trail many times,” apa fungsi After all?
- Menandai peristiwa terakhir dalam suatu urutan.
- Menambahkan alasan yang mendukung keputusan untuk memercayai petunjuk arah Maya.
- Mengalihkan topik ke fakta yang tidak berkaitan.
Lihat jawaban
Menambahkan alasan yang mendukung keputusan untuk memercayai petunjuk arah Maya.
A lot of our meat comes from factory farms, Pilihan kata
3:27Banyak dari daging kita berasal dari peternakan pabrik,
huge industrial systems that house thousands of animals.
3:30sistem industri besar yang menampung ribuan hewan.
factory farms: fasilitas industri untuk peternakan hewan
Factory farms adalah fasilitas peternakan yang memakai metode intensif dan industrial untuk memelihara hewan dalam jumlah sangat besar, sering kali dengan kepadatan tinggi. Factory menjelaskan sistem produksinya, bukan peternakan yang berada di dalam pabrik. Dalam kalimat ini, huge industrial systems that house thousands of animals adalah penjelasan aposisi untuk factory farms. Jadi, ungkapan tersebut menunjukkan jenis operasi tertentu, bukan setiap peternakan yang kebetulan berukuran besar.
Latihan
Situasi mana yang paling tepat disebut factory farm?
- Sebuah keluarga memelihara enam kambing di padang rumput terbuka.
- Sebuah kebun buah besar hanya menanam apel.
- Sebuah fasilitas industri memelihara ribuan ayam dalam sistem produksi berkepadatan tinggi.
Lihat jawaban
Sebuah fasilitas industri memelihara ribuan ayam dalam sistem produksi berkepadatan tinggi.
they have little regard for things like quality of life. Frasa
3:36mereka tidak memedulikan hal-hal seperti kualitas hidup.
have little regard for: hampir tidak memedulikan
Have little regard for something berarti hampir tidak memperhatikan atau sangat sedikit memedulikan sesuatu. Ini merupakan ungkapan bernada kritik: pembicara menyatakan bahwa kebutuhan atau akibat penting sedang diabaikan. Di sini, they merujuk pada sistem industri peternakan intensif. Kalimat tersebut menyatakan bahwa bagi sistem itu, memaksimalkan efisiensi lebih penting daripada kualitas hidup hewan.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk have little regard for yang tepat: The proposal lowers costs but ____ pedestrian safety.
Lihat jawaban
has little regard for
Most pigs are raised in gigantic windowless sheds
3:40Sebagian besar babi dipelihara di gudang raksasa tanpa jendela
Sows are kept in pens too small to turn around, Tata bahasa
3:46Induk babi ditempatkan di kandang yang terlalu kecil bahkan untuk berbalik,
too small to turn around: terlalu kecil untuk berbalik badan
Pola too + kata sifat + to + kata kerja menyatakan bahwa suatu sifat sudah berlebihan sehingga tindakan menjadi mustahil atau sulit dilakukan. Too small to turn around berarti «begitu kecil sehingga tidak mungkin berbalik badan», bukan sekadar «sangat kecil». Di sini, turn around berarti memutar tubuh agar menghadap ke arah lain. Kandang tersebut tidak menyediakan cukup ruang bagi induk babi untuk melakukannya.
Latihan
Lengkapi pola dengan satu kata pada setiap bagian kosong: The shelf is ____ narrow ____ hold these boxes safely.
Lihat jawaban
too · to
where they give birth to one litter of piglets after another Frasa
3:49tempat mereka melahirkan kawanan anak babi satu demi satu
one litter of piglets after another: satu kelompok anak babi demi kelompok berikutnya
Pola one + kata benda terhitung tunggal + after another berarti hal atau peristiwa sejenis terjadi berulang kali secara berurutan. Di sini, one litter of piglets after another berarti satu kelompok kelahiran diikuti oleh kelompok kelahiran yang baru. A litter of piglets adalah sekelompok anak babi yang lahir pada saat yang sama. Another menggantikan another litter, bukan another piglet, sehingga unit yang berulang adalah seluruh kelompok kelahiran.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan yang menunjukkan penundaan berulang: The flight faced one delay ____.
Lihat jawaban
after another
until it's their turn to be turned into bacon. Idiom
3:52sampai tiba giliran mereka untuk dijadikan daging asap.
their turn ... be turned into bacon: giliran mereka……diolah menjadi bacon
Dalam it's their turn, turn adalah kata benda yang berarti tempat atau waktu mereka dalam suatu urutan: sekarang hal berikutnya akan terjadi pada mereka. Dalam be turned into bacon, turned adalah kata kerja pasif yang berarti diubah atau diolah menjadi sesuatu yang lain. Penggunaan turn dan turned secara berdekatan menciptakan permainan kata: kata yang sama diulang dengan dua fungsi tata bahasa dan dua makna. Karena their merujuk pada babi yang akhirnya akan menjadi makanan, pengulangan yang rapi itu memberi kalimat ini nada yang dingin dan suram.
Latihan
Bacalah kalimat ini: After the other actors, it was Mia's turn to be turned into a ghost by the makeup team. Apa arti kedua bentuk turn tersebut?
- Yang pertama menunjukkan tempat dalam suatu urutan; yang kedua berarti diubah menjadi sesuatu.
- Keduanya menggambarkan memutar sesuatu secara fisik.
- Yang pertama berarti mengubah; yang kedua berarti menunggu kesempatan.
Lihat jawaban
Yang pertama menunjukkan tempat dalam suatu urutan; yang kedua berarti diubah menjadi sesuatu.
Dairy cows are forced to breed continually
3:55Sapi perah dipaksa untuk berkembang biak terus-menerus
but are separated from their calves hours after birth.
3:59tetapi dipisahkan dari anak-anaknya beberapa jam setelah lahir.
To fatten up beef cattle for slaughter, Phrasal verb
4:03Untuk menggemukkan sapi potong untuk disembelih,
Fatten up: membuat hewan lebih berat
Fatten up berarti membuat seseorang atau hewan menjadi lebih gemuk atau lebih berat, biasanya dengan memberi makan. Dalam kalimat ini, beef cattle adalah objek fatten up, jadi frasa ini menggambarkan perubahan yang disebabkan oleh pihak lain, bukan perubahan yang terjadi dengan sendirinya. Partikel up menambahkan gagasan tentang hasil: pemberian makan berlanjut sampai sapi mencapai kondisi yang lebih berat.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan verba frasal yang dipelajari untuk menyatakan membuat hewan menjadi lebih berat: The farmer plans to ____ the calves before winter.
Lihat jawaban
fatten up
Put on weight: bertambah berat badan
Put on weight berarti menjadi lebih berat atau mengalami kenaikan berat badan. Dalam kalimat ini, sapi adalah subjek yang mengalami perubahan; frasa ini tidak menyebutkan pihak luar yang membuat sapi menjadi lebih berat. Di sini, put on tidak berarti memakai pakaian atau meletakkan sesuatu di atas benda lain. Put on weight berfungsi sebagai satu ungkapan lengkap yang terdiri dari beberapa kata dan membahas berat badan.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan tiga kata yang dipelajari untuk menyatakan bertambah berat: If I stop exercising and eat too many snacks, I may ____.
Lihat jawaban
put on weight
To make it possible to keep them so tightly together
4:11Untuk memungkinkan memelihara mereka begitu rapat
the majority of antibiotics we use are for livestock,
4:15mayoritas antibiotik yang kita gunakan adalah untuk ternak,
in the short term: dalam jangka pendek
In the short term berarti “selama waktu dekat” atau “untuk saat ini”. Di sini, frasa tersebut membatasi pernyataan bahwa hal itu membantu: antibiotik dapat mengurangi masalah penyakit yang mendesak dalam peternakan intensif, tetapi manfaatnya tidak digambarkan sebagai sesuatu yang bertahan lama. Frasa ini sering dipakai untuk menyusun argumen dengan membandingkan hasil langsung dengan akibat yang muncul kemudian, biasanya bersama but, while, atau in the long term. Di sini, term berarti suatu rentang waktu, bukan istilah teknis atau ketentuan kontrak.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan waktu empat kata dari pelajaran ini yang menunjukkan bahwa penghematannya hanya sementara: Cutting training may save money ____, but it can create bigger problems later.
Lihat jawaban
in the short term
But the ones that may have got the worst deal are chickens. Idiom
4:26Namun yang mungkin mendapatkan perlakuan terburuk adalah ayam.
got the worst deal: mendapat perlakuan paling buruk
Got the worst deal berarti “menerima perlakuan yang paling tidak adil atau paling tidak menguntungkan”. Dalam kalimat ini, ayam dibandingkan dengan hewan ternak lain, dan pembicara mengatakan bahwa ayam mungkin mengalami kerugian terbesar. Polanya adalah get a good/bad deal atau get the best/worst deal. Di sini, deal berarti perlakuan, kondisi, atau hasil yang diterima seseorang, bukan kesepakatan bisnis. The worst mengharuskan adanya perbandingan dengan semua anggota lain dalam kelompok yang berkaitan.
Latihan
Tiga departemen menerima jadwal baru. Satu departemen kehilangan dua hari libur, sedangkan yang lain tidak kehilangan hari libur sama sekali. Dalam situasi ini, apa arti got the worst deal?
- Menerima perlakuan yang paling tidak menguntungkan
- Merundingkan kesepakatan yang paling mahal
- Menerima perlakuan yang sama dengan semua pihak lain
Lihat jawaban
Menerima perlakuan yang paling tidak menguntungkan
they're kept in such vast numbers and so close to each other Tata bahasa
4:31mereka dipelihara dalam jumlah yang begitu besar dan begitu berdekatan
that they can't form the social structures they have in nature,
4:34sehingga mereka tidak dapat membentuk struktur sosial seperti di alam,
such vast numbers ... so close ... that: satu akibat bersama
Dalam kalimat ini, such menerangkan frasa nomina vast numbers, sedangkan so menerangkan frasa adjektiva close to each other. Kedua ungkapan derajat tersebut dihubungkan oleh and. Satu klausa dengan that menyatakan akibat dari kedua kondisi itu. Pola yang dapat digunakan kembali adalah such + adjektiva + nomina and so + adjektiva + that + akibat.
Latihan
Lengkapi kedua bagian kosong dengan such atau so: The warehouse stored boxes in ____ large numbers and ____ close together that workers could not reach the back wall.
Lihat jawaban
such · so
since they can't lay eggs and are not suitable for meat production,
4:45karena tidak bisa bertelur dan tidak cocok untuk produksi daging,
deemed worthless: penilaian pasif yang formal
Deemed adalah bentuk pasif dari deem, verba formal yang berarti menilai atau menganggap. Dalam deemed worthless, adjektiva worthless melengkapi penilaian terhadap subjek; ini merupakan pelengkap adjektiva, dan pola standarnya tidak memerlukan as. Di sini, worthless menyatakan penilaian ekonomi industri: ayam jantan tidak menghasilkan telur dan dianggap tidak cocok untuk produksi daging. Ungkapan ini melaporkan penilaian sistem tersebut, bukan pernyataan objektif tentang nilai bawaan hewan itu.
Latihan
Gunakan bentuk pasif deem untuk melengkapi kalimat formal ini: After the safety inspection, the bridge was ____ unsafe for traffic.
Lihat jawaban
deemed
they're usually gassed and shredded in grinders.
4:50mereka biasanya digas dan dihancurkan dalam mesin penggiling.
Several hundred million baby chickens are killed this way each year.
4:54Ratusan juta anak ayam dibunuh dengan cara ini setiap tahun.
had a personal score to settle with: memiliki dendam pribadi yang harus dituntaskan
Dalam kalimat ini, had a personal score to settle with chickens berarti “memiliki dendam lama terhadap ayam dan ingin membalas atau mendapatkan keadilan”. Score merujuk pada kesalahan masa lalu atau dendam yang belum selesai, bukan skor permainan. Personal menegaskan bahwa dendam itu bersifat pribadi dan spesifik. Pola have a score to settle with someone menggambarkan konflik sebagai urusan yang belum selesai. Di sini, menerapkannya pada ayam menciptakan situasi yang dilebih-lebihkan: bahkan dendam pun tidak dapat membenarkan perlakuan tersebut.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan dari pelajaran ini: After being cheated years ago, Maya still ____ her former partner.
Lihat jawaban
has a score to settle with
Organic farming regulations are designed to grant animals a minimum of comfort.
5:09Peraturan peternakan organik dirancang untuk memberikan sedikit kenyamanan pada hewan.
The problem is that organic is an elastic term. Idiom
5:14Masalahnya adalah organik itu istilah yang fleksibel.
an elastic term: istilah dengan batas definisi yang lentur
Menyebut organic sebagai an elastic term berarti definisinya dapat diperluas untuk mencakup praktik atau standar yang berbeda. Elastic digunakan secara metaforis: kata itu menggambarkan batas yang fleksibel, bukan bahan fisik. Ungkapan ini sering membawa nada kritik. Ungkapan tersebut menunjukkan bahwa sebuah label tampak tepat, tetapi dapat ditafsirkan secara luas, sehingga label itu sendiri mungkin menjanjikan lebih sedikit daripada yang diperkirakan orang.
Latihan
Dalam kalimat “Sustainable is an elastic term,” apa yang ditunjukkan oleh elastic term?
- Definisinya dapat meluas atau berubah bergantung pada cara menafsirkannya.
- Istilah itu menamai kategori yang tepat dengan batas tetap.
- Istilah itu adalah nama teknis untuk bahan yang dapat diregangkan.
Lihat jawaban
Definisinya dapat meluas atau berubah bergantung pada cara menafsirkannya.
an organic hen still might share 1 square meter of space with five others.
5:20ayam organik masih bisa berbagi ruang 1 meter persegi dengan lima ayam lainnya.
That's a long way off from happy farmyard chickens. Frasa
5:24Itu sangat jauh dari kata ayam peternakan yang bahagia.
a long way off from: jauh dari gambaran yang diinginkan
Dalam kalimat ini, a long way off from berarti sangat berbeda dari atau masih sangat jauh dari gambaran tentang sesuatu. Frasa ini menyatakan kesenjangan abstrak, bukan perjalanan secara fisik. Frasa tersebut membandingkan kondisi peternakan yang sebenarnya dengan gambaran menyenangkan tentang ayam-ayam yang bahagia di halaman peternakan. Secara lebih umum, gunakan a long way off from untuk menunjukkan bahwa kenyataan, kemajuan, atau suatu hasil masih jauh dari standar atau tujuan.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan frasa a long way off from: The prototype works, but it is still ____ ready for sale.
Lihat jawaban
a long way off from
Farms that sincerely do their best do exist, Tata bahasa
5:28Peternakan yang dengan tulus melakukan yang terbaik memang ada,
Do penegas dalam do exist
Dalam klausa afirmatif do exist, do adalah kata kerja bantu penegas. Do tidak menambahkan tindakan lain, tetapi menegaskan exist untuk menunjukkan bahwa peternakan semacam itu benar-benar ada. Do penegas digunakan untuk membantah keraguan, meyakinkan seseorang, atau mengakui satu hal sebelum menyampaikan hal lain. Polanya adalah do + kata kerja bentuk dasar, sehingga exist tetap dalam bentuk dasar.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk penegas do untuk masa kini: Some people think the species is extinct, but several small populations ____ survive today.
Lihat jawaban
do
An organic label is a way to charge more money,
5:34Label organik adalah cara untuk menagih lebih banyak uang,
and countless scandals have revealed producers looking for ways to cheat the system. Idiom
5:37dan banyak skandal telah mengungkap produsen yang mencari cara untuk mencurangi sistem.
Cheat the system: mencurangi sistem
Dalam kalimat ini, cheat the system berarti memperoleh keuntungan yang tidak adil dengan melanggar aturan atau memanfaatkan celahnya secara tidak jujur. System mengacu pada seperangkat aturan yang teratur, bukan orang atau mesin yang secara harfiah ditipu. Ungkapan ini mengandung penilaian negatif: para produsen bukan sekadar berusaha bekerja secara efisien, melainkan mencari cara untuk menghindari standar yang seharusnya berlaku bagi semua orang.
Latihan
Situasi mana yang paling tepat menggambarkan cheating the system?
- Membaca panduan resmi sebelum mengajukan tunjangan
- Menggunakan dokumen palsu untuk mengajukan tunjangan yang sebenarnya tidak berhak Anda terima
- Memperbaiki komputer yang memproses pengajuan tunjangan
Lihat jawaban
Menggunakan dokumen palsu untuk mengajukan tunjangan yang sebenarnya tidak berhak Anda terima
And while organic meat might be less cruel,
5:41Dan meskipun daging organik mungkin tidak terlalu kejam,
it needs even more resources than conventional meat production.
5:44daging organik membutuhkan sumber daya yang bahkan lebih banyak daripada produksi daging konvensional.
but does not grant you moral absolution. Pilihan kata
5:51tetapi tidak memberi Anda pembebasan moral.
Grant you moral absolution: membebaskan Anda dari tanggung jawab moral
Di sini, grant you moral absolution berarti membebaskan Anda dari celaan atau rasa bersalah secara moral. Kata kerja grant menampilkan absolution sebagai sesuatu yang diberikan kepada seseorang, sedangkan moral menegaskan bahwa persoalannya adalah tanggung jawab etis, bukan hukuman hukum. Absolution berasal dari bahasa keagamaan formal tentang pembebasan dari dosa. Dalam ulasan etis, kata ini sering digunakan secara kiasan dan dapat terdengar tajam atau kritis: membuat satu pilihan yang lebih baik tidak menghapus tanggung jawab atas kerugian yang lebih luas.
Latihan
Apa arti kalimat ini? Donating once does not grant the company moral absolution for years of pollution.
- Donasi tersebut tidak menghapus tanggung jawab moral perusahaan.
- Donasi tersebut membuktikan bahwa perusahaan tidak melanggar hukum apa pun.
- Donasi tersebut memaksa perusahaan untuk segera tutup.
Lihat jawaban
Donasi tersebut tidak menghapus tanggung jawab moral perusahaan.
we would create billions of tons of it per year.
5:56kita akan menciptakan miliaran ton penderitaan per tahun.
If suffering were ..., we would ...: perbandingan yang tidak nyata
Ini adalah kalimat pengandaian hipotetis: if + bentuk lampau (were) membentuk perbandingan yang tidak nyata, sedangkan would + bentuk dasar kata kerja menyatakan hasil yang dibayangkan. Kalimat ini tidak menyampaikan sumber daya atau statistik yang nyata. Dengan memperlakukan nomina tak terhitung suffering seolah-olah sebagai bahan yang diukur dalam ton, kalimat ini menggambarkan skalanya yang sangat besar secara jelas. Pola if X were Y, we would ... dapat digunakan kembali untuk mengubah pernyataan abstrak menjadi argumen yang kuat.
Latihan
Lengkapi perbandingan tidak nyata dengan if/would: If wasted food ____ a country, it ____ be one of the world's biggest countries.
Lihat jawaban
were · would
will probably be one of the things future generations will look down on in disgust. Phrasal verb
6:01mungkin akan menjadi salah satu hal yang akan direndahkan oleh generasi mendatang dengan rasa jijik.
Look down on: menyatakan sikap meremehkan
Look down on berarti menganggap seseorang, kelompok, tindakan, atau gagasan lebih rendah atau tidak layak dihormati. Di sini, generasi mendatang diperkirakan akan memandang hina cara manusia memperlakukan hewan; ungkapan ini bukan tentang tindakan fisik melihat ke bawah. Dalam klausa relatif, objeknya tersirat: struktur lengkapnya adalah one of the things that future generations will look down on, dengan that dihilangkan. Preposisi on merupakan bagian dari ungkapan dan tetap digunakan meskipun objeknya diwakili oleh kata things yang muncul sebelumnya.
Latihan
Gunakan ungkapan dari catatan ini untuk melengkapi kalimat: It is wrong to ____ people because of their jobs.
Lihat jawaban
look down on
Walaupun X benar, ada hal lain yang juga benar
Di sini, while berarti “walaupun” atau “meskipun”, bukan “ketika” atau “selama” dalam arti waktu. Klausa pertama menerima poin-poin sebelumnya sebagai hal yang benar, bukan membantahnya. Something else is true, too kemudian menambahkan fakta lain yang dapat tetap benar bersama poin-poin tersebut. Pola While X is true, Y is true, too membantu menyampaikan pandangan yang seimbang dan memperkenalkan ketegangan tanpa membatalkan X.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan pola While ... too untuk menunjukkan bahwa kedua fakta tetap benar: ____ the job is tiring, it is rewarding, ____.
Lihat jawaban
While · too
Meat satisfies something buried deep in our lizard brain. Idiom
6:17Daging memuaskan sesuatu yang terpendam dalam-dalam di otak reptil kita.
“Otak kadal” sebagai metafora naluri dasar
“Lizard brain” adalah metafora informal untuk sisi pemikiran manusia yang dianggap lebih primitif dan naluriah, yaitu sisi yang berkaitan dengan dorongan, keinginan kuat, ketakutan, atau reaksi cepat. Di sini, ungkapan itu menyiratkan bahwa daging menarik suatu keinginan dasar yang mendalam, bukan hanya penalaran yang cermat. Ini adalah gambaran kiasan, bukan bagian tubuh yang benar-benar ada atau kategori yang tepat dalam ilmu saraf modern. Pahami sebagai cara yang hidup untuk mengatakan “naluri dasar kita”.
Latihan
Dalam kalimat “Meat satisfies something buried deep in our lizard brain,” apa arti lizard brain?
- penalaran yang cermat dan disengaja
- organ sungguhan di dalam otak manusia
- dorongan primitif dan naluriah kita
Lihat jawaban
dorongan primitif dan naluriah kita
We hardly ever see how our meat is made.
6:21Kita hampir tidak pernah melihat bagaimana daging kita dibuat.
It brings us together for family meals and barbecue parties. Phrasal verb
6:27Daging menyatukan kita untuk makan keluarga dan pesta barbekyu.
brings us together: menciptakan hubungan sosial
Di sini, brings us together berarti “membantu kita merasa terhubung dan ikut serta sebagai satu kelompok”. Subjeknya adalah hal yang menciptakan hubungan, us adalah orang-orang yang terkena dampaknya, dan together menggambarkan hasil sosial yang dirasakan bersama. Pola bring + orang + together dapat menggambarkan makanan, kegiatan, tujuan, atau pengalaman yang membantu orang bertemu, bekerja sama, atau merasa lebih dekat. Maknanya tidak terbatas pada memindahkan orang secara fisik ke tempat yang sama.
Latihan
Gunakan pola sasaran untuk melengkapi kalimat: Sharing stories ____.
Lihat jawaban
brings us together
Eating meat doesn't make you a bad person. Alur pesan
6:31Makan daging tidak membuat Anda menjadi orang jahat.
Not eating meat doesn't make you a good one.
6:33Tidak makan daging tidak membuat Anda menjadi orang baik.
X doesn't make you Y: argumen seimbang dengan struktur bercermin
Kedua kalimat memakai pola yang sama: X doesn't make you Y. Kalimat kedua mengubah eating menjadi not eating dan bad menjadi good, sehingga pendengar mendengar dua sisi dari satu pernyataan yang seimbang. Struktur paralel yang bercermin ini membuat argumen jelas dan mudah diingat. Maksudnya adalah bahwa satu pilihan tidak otomatis menentukan seluruh karakter moral seseorang. Dalam a good one, one menggantikan person agar kata benda itu tidak diulang.
Latihan
Pilihan mana yang memakai struktur bercermin untuk menunjukkan bahwa satu jawaban tidak menentukan keseluruhan diri seseorang?
- One answer tells everyone exactly how capable you are.
- Getting one answer right feels great, while getting one answer wrong feels disappointing.
- Getting one answer right doesn't make you brilliant. Getting one answer wrong doesn't make you foolish.
Lihat jawaban
Getting one answer right doesn't make you brilliant. Getting one answer wrong doesn't make you foolish.
and so is the world we've created: so + be + subjek
Dalam and so is the world we've created, so menggantikan deskripsi sebelumnya, yaitu complicated. Klausa tersebut berarti bahwa dunia yang kita ciptakan juga rumit; so di sini tidak berarti “oleh karena itu”. Pola and so + be + subjek menambahkan bahwa subjek baru memiliki sifat afirmatif yang sama dengan klausa sebelumnya. Be diletakkan sebelum subjek dan disesuaikan dengan kala serta subjeknya: Life is..., and so is the world....
Latihan
Lengkapi dengan pola inversi sasaran untuk mengatakan bahwa ruang tamunya juga berantakan: The kitchen is messy, ____.
Lihat jawaban
and so is the living room
how should we deal with the fact that meat is extremely unsustainable Frasa
6:41bagaimana seharusnya kita menghadapi kenyataan bahwa daging sangat tidak berkelanjutan
deal with the fact that + klausa
Deal with the fact that berarti menghadapi suatu kenyataan dan memutuskan cara menanggapinya. Dalam kalimat ini, kenyataannya adalah meat is extremely unsustainable. Polanya adalah deal with the fact that + subjek + kata kerja. That memperkenalkan isi dari fact dan tidak dapat diganti dengan what. Deal with di sini berarti menangani atau menghadapi, bukan berdagang dengan seseorang.
Latihan
Lengkapi dengan ungkapan sasaran yang berarti “menghadapi dan menanggapi suatu kenyataan”: The town must ____ its water supply is shrinking.
Lihat jawaban
deal with the fact that
the easiest option is opting out more often. Phrasal verb
6:48pilihan termudah adalah lebih sering memilih untuk tidak makan.
Opting out: memilih untuk tidak berpartisipasi
Di sini, opting out berarti sengaja memilih untuk tidak makan daging pada lebih banyak kesempatan. Ini tidak berarti berhenti makan daging selamanya; more often mengubah seberapa sering pilihan itu dibuat. Opt out adalah phrasal verb untuk memilih tidak mengikuti atau menggunakan sesuatu yang tersedia. Opting out adalah bentuk -ing, dan seluruh frasa setelah is menyebutkan pilihan yang paling mudah.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan phrasal verb standar yang berarti memilih secara sukarela untuk tidak berpartisipasi: Employees who already have insurance can ____ of the company health plan.
Lihat jawaban
opt out
Taking a meat-free day per week already makes a difference.
6:52Mengambil satu hari tanpa daging per minggu saja sudah membuat perbedaan.
If you want to eat meat produced with less suffering,
6:55Jika Anda ingin makan daging yang diproduksi dengan lebih sedikit penderitaan,
try to buy from trusted producers with a good track record, Frasa
6:58cobalah membeli dari produsen tepercaya dengan rekam jejak yang baik,
A good track record: rekam jejak yang baik
Di sini, a good track record berarti riwayat kinerja positif yang dapat dipercaya. Sarannya adalah menilai produsen berdasarkan apa yang secara konsisten telah mereka lakukan, bukan hanya berdasarkan janji mereka sekarang. Track record digunakan secara kiasan: maknanya adalah hasil yang tercatat dari waktu ke waktu, bukan lintasan lari. Kata sifat good menunjukkan bahwa bukti tersebut secara umum bersifat positif.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan frasa tetap yang berarti riwayat hasil terdahulu yang dapat dipercaya: The safety team has ____ of preventing serious accidents.
Lihat jawaban
a good track record
even if it costs more: kondisi konsesif yang tidak mengubah keputusan
Dalam even if it costs more, even if memperkenalkan kemungkinan yang merugikan: pilihan yang tepercaya mungkin lebih mahal. Saran utamanya tetap berlaku, baik kemungkinan itu menjadi kenyataan maupun tidak. Polanya dapat berupa even if + kondisi, hasil utama atau hasil utama + even if + kondisi. Pola ini menunjukkan bahwa kondisi tersebut tidak mengubah keputusan atau hasil.
Latihan
Seorang orang tua belum memeriksa harga, tetapi mengatakan bahwa kepercayaan lebih penting. Kalimat mana yang paling tepat mengungkapkan hal ini?
- Buy from the trusted shop only if it costs more.
- Buy from the trusted shop, even though it costs more.
- Buy from the trusted shop, even if it costs more.
Lihat jawaban
Buy from the trusted shop, even if it costs more.
go for chicken and pig rather than lamb and beef, Frasa
7:06pilihlah ayam dan babi daripada domba dan sapi,
go for A rather than B: memilih satu opsi daripada opsi lainnya
Di sini, go for berarti memilih. Ayam dan babi adalah pilihan yang disarankan, sedangkan domba dan sapi adalah pilihan yang tidak dipilih. Pola yang dapat digunakan kembali adalah go for A rather than B. Rather than memperkenalkan pilihan lain yang ditolak. Gunakan bentuk yang sejajar untuk A dan B, seperti nomina + nomina atau frasa verba + frasa verba.
Latihan
Lengkapi saran dengan dua bagian dari pola go for A rather than B: For a school snack, ____ fruit ____ candy.
Lihat jawaban
go for · rather than
as they convert their feed more efficiently into meat.
7:08karena mereka mengubah pakan mereka dengan lebih efisien menjadi daging.
Perubahan jenaka “if you're going to have your steak, you should eat it, too”
Susunan kata ini mengingatkan kita pada idiom terkenal “you can't have your cake and eat it too”, yang berarti kita tidak dapat mempertahankan dua keuntungan yang saling bertentangan. Di sini, cake diganti dengan steak dan can't diubah menjadi nasihat praktis: jika kamu mendapatkan atau memesan steik, makanlah daripada membuangnya. Kalimat ini bekerja pada dua tingkat: pola idiom yang mudah dikenali menciptakan lelucon, tetapi pesan sebenarnya bersifat harfiah.
Latihan
Dalam kalimat ini, apa pesan utama pembicara?
- Jika kamu mendapatkan steik, makanlah daripada membuangnya.
- Steik dan kue tidak mungkin dimakan pada hari yang sama.
- Kamu harus memilih antara memiliki steik dan memakan makanan apa pun.
Lihat jawaban
Jika kamu mendapatkan steik, makanlah daripada membuangnya.
An average American throws out nearly a pound of food per day, Phrasal verb
7:16Rata-rata orang Amerika membuang hampir satu pon makanan per hari,
“Throws out” yang berarti “membuang”
Throws out adalah bentuk present tense orang ketiga tunggal dari kata kerja frasal throw out. Di sini artinya membuang atau memasukkan ke tempat sampah, sehingga makanannya terbuang sia-sia, bukan benar-benar dilempar ke arah luar. Dengan objek berupa nomina, throw out food dan throw food out sama-sama alami. Dengan objek berupa pronomina, letakkan pronomina di tengah: throw it out, bukan throw out it.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk throw out yang tepat, dengan arti “membuang”: Every evening, the café ____ any unsold sandwiches.
Lihat jawaban
throws out
a lot of which: menambahkan informasi tentang sebagian besar dari sesuatu
Dalam a lot of which, which merujuk kembali pada jumlah makanan yang baru saja disebutkan. Seluruh frasa berarti “sejumlah besar dari makanan itu”, jadi klausa tersebut menjelaskan bahwa daging merupakan bagian besar dari makanan yang dibuang. Koma menandai bahwa bagian itu adalah informasi tambahan yang tidak wajib bagi makna utama. Pola ungkapan jumlah + of which + kata kerja memungkinkan Anda menambahkan informasi tentang proporsi atau komposisi tanpa memulai kalimat baru. Karena food tidak dapat dihitung dalam konteks ini, kata kerja yang digunakan adalah bentuk tunggal is.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan pola jumlah + of which dengan benar untuk menambahkan informasi?
- The shelter received a large food donation, a lot of which was canned.
- The shelter received a large food donation, which a lot of was canned.
- The shelter received a large food donation. A lot of that was canned.
Lihat jawaban
The shelter received a large food donation, a lot of which was canned.
Various startups have successfully grown meat in labs
7:25Berbagai perusahaan rintisan telah berhasil menumbuhkan daging di laboratorium
clean meat dalam konteks teknologi pangan
Dalam konteks teknologi pangan, clean meat berarti daging hewani yang diproduksi dengan menumbuhkan sel hewan di fasilitas terkendali, bukan dengan memelihara dan menyembelih seekor hewan utuh. Kalimat berikutnya tentang daging yang ditumbuhkan di laboratorium menegaskan makna khusus ini. Clean tidak bermakna harfiah di sini: istilah ini tidak berarti bahwa daging biasa itu kotor atau bahwa daging tersebut sekadar sudah dicuci. Istilah itu membingkai produk sebagai salah satu cara yang mungkin untuk mengurangi beberapa masalah lingkungan, kesejahteraan hewan, atau kontaminasi yang berkaitan dengan produksi daging konvensional.
Latihan
Dalam artikel teknologi pangan, deskripsi mana yang paling sesuai dengan clean meat?
- Daging yang ditumbuhkan dari sel hewan di fasilitas terkendali
- Daging konvensional yang telah dicuci sebelum dimasak
- Produk yang hanya dibuat dari tumbuhan agar rasanya seperti daging
Lihat jawaban
Daging yang ditumbuhkan dari sel hewan di fasilitas terkendali
and are working on doing so on a commercial scale. Frasa
7:28dan sedang berupaya melakukannya dalam skala komersial.
on a commercial scale: produksi dalam skala komersial
Dalam kalimat ini, on a commercial scale berarti volume produksi dan tingkat operasinya sesuai untuk memasok pasar yang nyata, bukan sekadar berhasil menyelesaikan uji laboratorium. Frasa ini menjelaskan ukuran atau tingkat suatu kegiatan. Pola yang dapat digunakan kembali adalah on a ... scale. Kata sifat sebelum scale menyatakan tingkatnya, seperti dalam on a small scale, on a national scale, dan on a commercial scale.
Latihan
Kalimat mana yang paling tepat menyatakan bahwa suatu teknologi telah beralih dari tahap eksperimen ke produksi untuk pasar?
- The material is now being tested on a tiny laboratory scale.
- The material is now being discussed in a commercial.
- The material is now being produced on a commercial scale.
Lihat jawaban
The material is now being produced on a commercial scale.
But solutions like this are still a few years away. Frasa
7:31Tetapi solusi seperti ini masih membutuhkan beberapa tahun lagi.
a few years away: masih beberapa tahun lagi sampai siap
Dalam kalimat ini, a few years away berarti solusi tersebut diperkirakan baru akan siap atau tersedia beberapa tahun lagi. Away menggambarkan waktu sebagai jarak dari masa kini; di sini kata tersebut tidak menjelaskan lokasi fisik. Pola yang dapat digunakan kembali adalah [jumlah waktu] away: two weeks away, months away, atau a few years away. A few sengaja bersifat perkiraan, sehingga frasa ini memberikan estimasi, bukan tenggat yang pasti.
Latihan
Kalimat mana yang berarti bahwa pengobatan tersebut belum siap, tetapi diperkirakan akan siap beberapa tahun lagi?
- The new treatment was available a few years ago.
- The new treatment is still a few years away.
- The new treatment has been tested for a few years.
Lihat jawaban
The new treatment is still a few years away.