Sejarah singkat keju - Paul Kindstedt: catatan belajar bahasa Inggris
TED-Ed
Ringkasan video: Video ini menelusuri perjalanan keju dari penggumpalan susu yang terjadi tanpa sengaja di kalangan petani Neolitik, lalu menjadi sumber gizi yang dapat diawetkan, komoditas dagang yang disesuaikan berbagai budaya, kerajinan biara, hingga produk industri global yang masih dibuat dengan tangan di pertanian lokal. Poin utama pembelajaran bahasa Inggris: 1. Before empires and royalty, before pottery and writing, before metal tools and weapons, there was cheese. — Wacana, penceritaan, dan retorika: Pelajari bagaimana tiga klausa before yang sejajar membangun rentang waktu sejarah yang sangat panjang dan menciptakan antisipasi sebelum klausa utama singkat mengungkap topiknya. Pola ini dapat digunakan untuk membuat pembukaan bergaya dokumenter yang terarah. 2. though some conservative food cultures rejected the dairy delicacy, many more embraced — Tata bahasa dan pola kalimat: Kenali cara though memperkenalkan konsesi, sementara rejected dan embraced mempertegas perbedaan antara penolakan kelompok kecil dan penerimaan yang lebih luas. Struktur ini membantu Anda menyajikan tanggapan sosial yang berlawanan tanpa mengaburkan argumen utama. 3. took production out of the monastery and into machinery. — Idiom dan ungkapan figuratif: Pahami metafora ruang ini sebagai peralihan dari kerajinan berbasis biara menuju produksi industri dengan mesin. Anda dapat menyesuaikan pola take X out of A and into B untuk menjelaskan perubahan besar dalam teknologi, lembaga, atau metode kerja.
Dalam pelajaran ini
Before ..., before ..., there was ...: membangun pembuka sebelum menyatakan topik
Tiga frasa before yang sejajar bekerja bersama sebagai satu bagian pembuka. Frasa-frasa itu menempatkan kekaisaran, tembikar, tulisan, dan teknologi logam pada satu garis waktu kuno, bukan menyajikannya sebagai tiga fakta yang tidak berkaitan. Klausa utama yang singkat, there was cheese, memperkenalkan topik setelah pembuka tersebut. Pengulangan before menciptakan irama dan harapan; kemudian there was ... memberi penekanan tambahan pada gagasan terakhir. Pola ini juga dapat digunakan untuk memperkenalkan sesuatu yang sudah ada sebelum beberapa perkembangan yang dikenal luas.
Latihan
Kalimat mana yang memakai pola informasi yang sama: frasa before yang diulang, lalu diikuti topik utama?
- There was a river before the city built new roads.
- Before roads, before maps, before cities, there was the river.
- The river flowed past roads, maps, and cities.
Lihat jawaban
Before roads, before maps, before cities, there was the river.
As early as + tanggal: menekankan seberapa jauh sesuatu dapat ditelusuri
As early as + tanggal berarti sesuatu sudah terjadi pada masa yang sangat awal itu atau setidaknya dapat ditelusuri hingga sejauh itu. Ungkapan ini menekankan bahwa peristiwa atau buktinya lebih awal daripada yang mungkin diperkirakan pendengar. Di sini, 8000 SM disajikan sebagai titik yang sangat awal pada garis waktu. Dalam ungkapan waktu ini, as early as bukan perbandingan biasa yang berarti “sama awalnya”. Ini adalah pola penunjuk waktu yang umum dalam sejarah, arkeologi, ilmu pengetahuan, dan laporan berita.
Latihan
Kalimat mana yang menekankan bahwa bukti permukiman dapat ditelusuri hingga tanggal yang ternyata sangat awal?
- People lived in this valley by 5000 BCE.
- People lived in this valley as early as 5000 BCE.
- People lived in this valley in 5000 BCE.
Lihat jawaban
People lived in this valley as early as 5000 BCE.
Neolithic farmers living in the Fertile Crescent: petani Neolitik di Bulan Sabit Subur
Neolithic farmers berarti orang-orang yang bertani pada Zaman Batu Baru, ketika pertanian dan masyarakat menetap mulai berkembang. Di sini, Neolithic menunjukkan periode waktu; kata itu tidak menjelaskan jenis petani modern. The Fertile Crescent adalah nama yang sudah dikenal untuk wilayah berbentuk lengkung di Asia Barat tempat beberapa masyarakat pertanian awal berkembang. Secara keseluruhan, frasa ini menempatkan para petani dalam masa dan wilayah prasejarah tertentu.
Latihan
Latar belakang apa yang diberikan oleh Neolithic farmers living in the Fertile Crescent?
- Petani Zaman Batu Baru di wilayah pertanian awal Asia Barat
- Pekerja logam dari kota Eropa pada Abad Pertengahan
- Petani modern yang bekerja di ladang berbentuk bulan sabit
Lihat jawaban
Petani Zaman Batu Baru di wilayah pertanian awal Asia Barat
began a legacy of cheese making: memulai tradisi pembuatan keju yang bertahan lama
Dalam kalimat ini, began a legacy of cheese making berarti memulai praktik pembuatan keju yang pengaruhnya terus berlangsung lama. Di sini, legacy berarti tradisi atau dampak yang bertahan, bukan harta yang diwariskan kepada ahli waris. Cheese making adalah frasa nomina yang menamai suatu kegiatan: cheese menunjukkan apa yang dibuat, sedangkan making menamai kegiatannya. Frasa ini tidak berarti para petani sedang membuat keju tepat pada saat yang dijelaskan.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan pola began a legacy of + kegiatan: The workshop ____ that continued for generations.
Lihat jawaban
began a legacy of violin making
The rise of agriculture led to domesticated sheep and goats, Alur pesan
0:29Munculnya pertanian menyebabkan domestikasi domba dan kambing,
which ancient farmers harvested for milk. Pilihan kata
0:33yang susunya diperah oleh para petani kuno.
The rise of ... led to ...: pola sebab dan hasil
The rise of agriculture led to ... menyusun kalimat sebagai rangkaian sebab dan hasil. The rise of agriculture adalah frasa nomina yang menamai perubahan dalam sejarah, sedangkan led to memperkenalkan hasil dari perubahan tersebut. Di sini, domesticated sheep and goats adalah hasil berbentuk frasa nomina setelah led to. Pola ini mudah diterapkan pada penjelasan lain: the rise of X led to Y.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan led to dengan benar untuk menghubungkan sebab dengan hasil berbentuk frasa nomina?
- The new irrigation system led farmers higher crop yields.
- The new irrigation system led to higher crop yields.
- The new irrigation system led to farmers improve crop yields.
Lihat jawaban
The new irrigation system led to higher crop yields.
which ... harvested for milk: makna luas harvest untuk sumber daya
Which merujuk kembali pada domesticated sheep and goats dan berfungsi sebagai objek dari harvested. Dalam konteks ini, makna harvest diperluas dari tanaman menjadi memperoleh hasil yang berguna dari sumber daya yang dikelola; for milk menyatakan tujuannya. Maksudnya adalah para petani memperoleh susu dari hewan-hewan tersebut, bukan memotongnya seperti tanaman. Dalam bahasa Inggris yang lebih umum, gagasan ini biasanya dinyatakan dengan milked the sheep and goats atau kept them for milk.
Latihan
Dalam kalimat asli, apa arti which ancient farmers harvested for milk?
- Para petani memotong hewan-hewan itu seperti tanaman.
- Para petani memberi susu kepada domba dan kambing.
- Para petani memperoleh susu dari domba dan kambing.
Lihat jawaban
Para petani memperoleh susu dari domba dan kambing.
But when left in warm conditions for several hours, Tata bahasa
0:36Namun jika dibiarkan dalam kondisi hangat selama beberapa jam,
when left in ...: anak kalimat pasif ringkas dengan when
Dalam kalimat ini, when left in warm conditions for several hours berarti “when it was left in warm conditions for several hours”. Subjek yang dihilangkan, it, mengacu pada that fresh milk, dan left berarti “diletakkan atau dibiarkan di suatu tempat”, bukan “pergi”. Anak kalimat waktu berbentuk pasif dapat dipendekkan jika subjek yang dipahami sama dengan subjek kalimat utama: when + subjek + be + past participle menjadi when + past participle. Bentuk pendek tetap menunjukkan kondisi dan hubungan waktu sambil membuat penjelasan proses lebih ringkas.
Latihan
Pendekkan “when it is stored in a cool place” untuk melengkapi kalimat: ____, the medicine remains stable.
Lihat jawaban
When stored in a cool place
began to sour: sour sebagai kata kerja perubahan keadaan
Di sini, sour adalah kata kerja yang berarti “menjadi asam”. Began to sour menyatakan bahwa rasa dan kondisi susu mulai berubah; frasa ini tidak menggambarkan seseorang yang mulai merasakan rasa asam. Setelah began, to sour adalah infinitif. Milk merupakan subjek yang mengalami perubahan, jadi begin to + kata kerja menandai awal proses tersebut.
Latihan
Gunakan sour sebagai kata kerja untuk melengkapi kalimat: If the cream stays warm all afternoon, it may ____.
Lihat jawaban
sour
Its lactic acids caused proteins to coagulate, Tata bahasa
0:42Asam laktatnya menyebabkan protein menggumpal,
caused proteins to coagulate: cause + objek + infinitif dengan to
Pola cause + objek + to-infinitive berarti sesuatu membuat suatu peristiwa atau perubahan terjadi. Di sini, lactic acids adalah penyebabnya, proteins adalah objek yang terkena pengaruh, dan to coagulate menjelaskan apa yang terjadi pada protein tersebut. To-infinitive menjadi pelengkap objek setelah caused. Bagian ini menyatakan hasil yang ditimbulkan, bukan tujuan seperti in order to coagulate. Pola ini sering dipakai dalam penjelasan ilmiah untuk menghubungkan penyebab dengan proses.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk lampau cause dan bentuk to-infinitive freeze: Yesterday, the sudden cold ____ the water ____.
Lihat jawaban
caused · to freeze
binding into soft clumps: frasa -ing yang menambahkan hasil
Binding into soft clumps adalah frasa -ing yang memberi informasi tambahan. Frasa ini menjelaskan apa yang terjadi saat protein menggumpal: protein saling menyatu dan membentuk gumpalan lunak. Bagian ini bukan kalimat lengkap kedua. Subjek yang dipahami dari binding adalah proteins, dan frasa tersebut menyajikan proses menyatu sebagai proses sekaligus hasil yang berkaitan dengan penggumpalan.
Latihan
Kalimat mana yang memakai koma + frasa -ing untuk menambahkan hasil dari klausa pertama?
- The steam cooled because tiny drops of water formed.
- The steam cooled, forming tiny drops of water.
- The steam cooled before tiny drops of water formed.
Lihat jawaban
The steam cooled, forming tiny drops of water.
Upon discovering this strange transformation, Tata bahasa
0:47Setelah menemukan perubahan aneh ini,
Upon discovering this strange ...: klausa waktu formal dengan upon + -ing
Upon discovering this strange transformation berarti “ketika atau setelah para petani menemukan perubahan aneh ini”. Di sini upon menunjukkan hubungan waktu, bukan posisi fisik, dan discovering adalah bentuk -ing setelah preposisi tersebut. Klausa upon + -ing menempatkan penemuan sebelum tindakan utama secara ringkas. Pelaku tersiratnya biasanya sama dengan subjek klausa utama: the farmers melakukan penemuan sekaligus menguras cairan. Pola ini sering menampilkan tindakan kedua sebagai respons langsung terhadap tindakan pertama.
Latihan
Lengkapi kalimat formal dengan upon dan bentuk discover yang tepat: ____ the leak, the engineer shut down the pump.
Lihat jawaban
Upon discovering
and found the yellowish globs could be eaten fresh as a soft spreadable meal. Tata bahasa
0:54dan menemukan gumpalan kekuningan yang bisa dimakan segar sebagai makanan lembut untuk olesan.
later named whey: frasa partisipel lampau sisipan
later named whey adalah frasa partisipel lampau sisipan yang menerangkan the remaining liquid. Artinya, cairan itu kemudian diberi nama whey, bukan para petani atau tindakan mengurasnya yang menerima nama tersebut. Frasa ini dapat diperluas menjadi “the remaining liquid, which was later named whey.” Pola ringkas ini memungkinkan teks penjelasan mendeskripsikan sesuatu terlebih dahulu, lalu menambahkan namanya. Whey adalah cairan yang terpisah dari dadih saat pembuatan keju.
Latihan
Dalam kalimat tersebut, later named whey menerangkan bagian yang mana?
- the remaining liquid
- the act of draining
- the farmers
Lihat jawaban
the remaining liquid
could be eaten fresh as ...: pasif modal dan frasa as yang menyatakan peran
Could be eaten mengikuti pola could + be + past participle, jadi ini merupakan bentuk pasif modal. Gumpalan itu adalah sesuatu yang dapat dimakan orang, bukan pelaku yang makan. Fresh menjelaskan keadaannya saat dimakan: sebelum pematangan atau pengolahan lebih lanjut. As a soft spreadable meal menyatakan peran yang dapat dijalankannya. Pola yang dapat digunakan kembali, yaitu modal + be + past participle + keadaan + as + peran/kegunaan, membantu menjelaskan cara makanan, bahan, atau produk dapat dikonsumsi atau digunakan.
Latihan
Kalimat mana yang memakai bentuk pasif modal, kata keadaan, dan as dengan tepat untuk menjelaskan cara makanan dapat disajikan?
- The chickpeas can be eaten warm as a quick lunch.
- The chickpeas can eat warm as a quick lunch.
- The chickpeas can be eaten warmly like a quick lunch.
Lihat jawaban
The chickpeas can be eaten warm as a quick lunch.
These clumps or curds became the building blocks of cheese, Idiom
1:01Gumpalan atau dadih ini menjadi bahan dasar keju,
became the building blocks of ...: metafora untuk unsur dasar
Secara harfiah, building blocks adalah bagian-bagian sederhana yang digunakan untuk membuat struktur yang lebih besar. Di sini ungkapan tersebut bersifat metaforis: dadih susu menjadi bahan dasar yang memungkinkan keju berkembang. Pola the building blocks of X menyebut bagian atau gagasan penting yang membentuk X atau menjadi tumpuan X. Became menunjukkan perubahan menuju peran dasar tersebut; bukan berarti dadih susu berubah menjadi balok mainan.
Latihan
Kalimat mana yang memakai building blocks secara metaforis dengan arti dasar yang penting?
- The office stands between two concrete blocks.
- Trust and clear communication are building blocks of a strong team.
- The children put their building blocks in a box.
Lihat jawaban
Trust and clear communication are building blocks of a strong team.
which would eventually be aged, pressed, ripened, Tata bahasa
1:06yang pada akhirnya akan dituakan, ditekan, dimatangkan,
and whizzed into a diverse cornucopia of dairy delights. Idiom
1:09dan diolah menjadi beragam kelezatan olahan susu yang melimpah.
which would eventually be aged, pressed, ripened: hasil kemudian yang dilihat dari masa lalu
Kata ganti relatif which merujuk kembali pada dadih yang disebut sebelumnya. Dalam narasi berlatar masa lalu, would eventually menyajikan proses pemeraman, pengepresan, dan pematangan sebagai peristiwa yang saat itu masih berada di masa depan, tetapi benar-benar terjadi kemudian dalam cerita. Pola would eventually be + past participle menggabungkan masa depan dari sudut pandang masa lalu dengan bentuk pasif: dadih menerima proses tersebut. Di sini, would bukan untuk menyampaikan permintaan sopan atau kondisi yang tidak nyata.
Latihan
Kalimat mana yang memakai would eventually untuk menyatakan hasil nyata yang terjadi kemudian jika dilihat dari masa lalu?
- If the company had more money, it would open another office.
- Founded in a garage in 1985, the company would eventually become a global brand.
- Would you open the window, please?
Lihat jawaban
Founded in a garage in 1985, the company would eventually become a global brand.
a diverse cornucopia of dairy delights: gambaran hidup tentang kelimpahan
Cornucopia pada awalnya adalah tanduk kelimpahan, lambang kemakmuran. Dalam pola a cornucopia of + nomina, kata ini secara kiasan berarti persediaan yang banyak dan beragam. Di sini, ungkapan tersebut menekankan banyaknya jenis makanan berbahan susu yang dihasilkan. Diverse memperkuat gagasan keragaman, sedangkan delights memberi nada antusias dan penuh penghargaan. Ungkapan ini hidup dan agak berlebihan, bukan gambaran harfiah tentang makanan di dalam sebuah wadah.
Latihan
Kalimat mana yang memakai cornucopia secara alami untuk berarti keragaman yang kaya?
- The festival offered a cornucopia of music, food, and art.
- The scale measured a cornucopia of exactly 2.4 grams.
- The form asked us to select one cornucopia from the list.
Lihat jawaban
The festival offered a cornucopia of music, food, and art.
The discovery of cheese gave Neolithic people an enormous survival advantage. Frasa
1:15Penemuan keju memberi orang-orang Neolitik keuntungan bertahan hidup yang sangat besar.
gave Neolithic people an enormous survival advantage: memberi manusia Neolitikum keuntungan besar untuk bertahan hidup
Di sini, gave Neolithic people an enormous survival advantage berarti penemuan itu menempatkan orang-orang tersebut pada posisi yang jauh lebih baik untuk tetap hidup. Gave menyatakan bahwa sesuatu membuat seseorang memperoleh manfaat, bukan menyerahkan benda secara fisik. Pola yang dapat digunakan kembali adalah give + orang atau kelompok + an advantage. Kata sebelum advantage dapat menunjukkan besar atau jenis keuntungannya: enormous menunjukkan ukurannya sangat besar, sedangkan survival menunjukkan bahwa keuntungan itu berkaitan dengan kelangsungan hidup.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk lampau dari pola give + kelompok + an advantage; kelompoknya adalah the rescue team: Better information ____ during the emergency.
Lihat jawaban
gave the rescue team an advantage
Milk was rich with essential proteins, fats, and minerals, Frasa
1:19Susu kaya akan protein, lemak, dan mineral esensial,
rich with essential proteins, fats, and minerals: kaya akan protein, lemak, dan mineral esensial
Dalam kalimat ini, was rich with berarti ‘mengandung banyak’. Rich menjelaskan banyaknya protein, lemak, dan mineral dalam susu; kata itu tidak berarti bahwa susu memiliki banyak uang. Polanya adalah be rich with + kata benda. Pola ini menggambarkan subjek sebagai sesuatu yang memiliki banyak kandungan yang disebutkan.
Latihan
Nilai pernyataan ini: Dalam penjelasan gizi sehari-hari, ‘Beans are rich with protein’ umumnya lebih lazim daripada ‘Beans are rich in protein.’
- Salah
- Benar
Lihat jawaban
Salah
a sugar which is difficult to process for many ancient and modern stomachs. Tata bahasa
1:28gula yang sulit dicerna oleh banyak perut orang kuno maupun modern.
high quantities of lactose: frasa jumlah yang formal
High quantities of lactose berarti laktosa dalam jumlah besar. High menerangkan quantities, sedangkan of menghubungkan frasa jumlah dengan lactose. Lactose adalah nomina yang tidak dapat dihitung, tetapi quantity sendiri dapat dihitung: one quantity, several quantities. Frasa nomina ini terdengar lebih formal dan bernuansa laporan daripada a lot of lactose. Di sini, laktosa disajikan sebagai komponen yang terdapat dalam jumlah tinggi.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan frasa formal high quantities of dengan benar?
- The report recorded high quantities lactose across the samples.
- The report recorded a high quantities of lactose across the samples.
- The report recorded high quantities of lactose across the samples.
Lihat jawaban
The report recorded high quantities of lactose across the samples.
is difficult to process: subjek sebagai objek tersirat
Dalam klausa relatif which is difficult to process, which merujuk kembali pada a sugar, yaitu lactose. Klausa ini memakai pola be + difficult + infinitif dengan to. Lactose adalah subjek yang dijelaskan, tetapi juga merupakan objek tersirat dari process: many digestive systems find it difficult to process lactose. Karena itu, bahasa Inggris tidak mengulang objek setelah process. For many ancient and modern stomachs menunjukkan siapa yang mengalami kesulitan tersebut. Dalam konteks makanan dan tubuh ini, process berarti mencerna atau memproses secara biologis, sedangkan stomachs mewakili sistem pencernaan manusia.
Latihan
Tulis ulang “It is difficult to read this label” dengan this label sebagai subjek. Lengkapi kalimat: This label ____.
Lihat jawaban
is difficult to read
could provide all of milk's advantages with much less lactose.
1:34dapat memberikan semua manfaat susu dengan laktosa yang jauh lebih sedikit.
Cheese, however, sebagai penanda pertentangan di dalam kalimat
Dalam Cheese, however, could provide ..., however memberi tanda kepada pembaca untuk beralih dari gagasan sebelumnya ke gagasan yang berlawanan: setelah membahas masalah yang berkaitan dengan susu, kalimat ini memperkenalkan keunggulan keju. Di sini, however adalah adverbia penghubung yang disisipkan setelah subjek Cheese. Dua koma menandakan bahwa kata itu adalah penghubung sisipan, bukan bagian wajib dari klausa. Posisi ini umum dalam tulisan penjelasan karena mempertahankan Cheese sebagai topik sambil menandai perubahan arah pembahasan.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan however sebagai penanda pertentangan di tengah kalimat: The tablet is light. Its battery, ____, does not last all day.
Lihat jawaban
however
And since it could be preserved and stockpiled, Tata bahasa
1:39Dan karena dapat diawetkan serta ditimbun,
these essential nutrients could be eaten throughout scarce famines and long winters. Frasa
1:42nutrisi penting ini dapat dimakan selama masa kelaparan dan musim dingin yang panjang.
since it could be preserved and stockpiled: since yang menyatakan sebab
Dalam kalimat ini, since berarti because dan memperkenalkan alasan. It could be preserved and stockpiled menjelaskan mengapa zat gizi tetap tersedia pada masa sulit; kata ganti it merujuk pada keju. Since juga dapat menandai awal waktu, tetapi makna itu membutuhkan titik atau periode waktu, seperti pada since 2020. Di sini, klausa dengan since menjawab pertanyaan “mengapa”, jadi maknanya adalah sebab, bukan waktu.
Latihan
Apa arti since dalam kalimat ini? Since the library is closed, we'll study at home.
- Berarti “setelah itu”.
- Memberikan alasan.
- Menandai titik awal waktu.
Lihat jawaban
Memberikan alasan.
throughout ... famines and long winters: mencakup seluruh periode
Throughout + periode waktu atau peristiwa berarti selama seluruh periode itu atau dari awal hingga akhir. Di sini, kata tersebut menggambarkan masa kelaparan dan musim dingin panjang sebagai periode sulit yang utuh ketika zat gizi yang disimpan tetap tersedia. Pola ini dapat menggambarkan keadaan yang terus berlangsung atau sesuatu yang tersebar di seluruh bagian suatu periode: throughout the winter, throughout the year, atau throughout the festival.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan throughout untuk menekankan seluruh periode: The emergency shelter stayed open ____ the winter.
Lihat jawaban
throughout
Some 7th millennium BCE pottery fragments found in Turkey
1:48Beberapa pecahan tembikar dari milenium ke-7 SM yang ditemukan di Turki
still contain telltale residues of the cheese and butter they held. Pilihan kata
1:52masih mengandung sisa-sisa keju dan mentega yang pernah disimpannya.
telltale residues: sisa yang mengungkap bukti
Dalam telltale residues, residues berarti sejumlah kecil zat yang tertinggal. Telltale menunjukkan bahwa sisa tersebut mengungkap bukti yang berguna: di sini, sisa itu menunjukkan apa yang dahulu disimpan dalam tembikar. Telltale sering muncul sebelum kata seperti signs, marks, traces, atau symptoms. Artinya bukan menceritakan kisah, melainkan mengungkap sesuatu yang mungkin akan tetap tersembunyi.
Latihan
Apa arti telltale residues dalam kalimat tersebut?
- Hiasan yang menceritakan kisah fiksi
- Sisa yang mengungkap apa yang dahulu disimpan dalam tembikar
- Sampah yang sengaja dimasukkan ke dalam tembikar
Lihat jawaban
Sisa yang mengungkap apa yang dahulu disimpan dalam tembikar
cheese was a standard commodity in maritime trade throughout the eastern Mediterranean. Pilihan kata
1:59keju adalah komoditas standar dalam perdagangan maritim di seluruh Mediterania timur.
By the end of the Bronze Age sebagai batas waktu
By the end of the Bronze Age menjadikan akhir Zaman Perunggu sebagai batas waktu. Artinya, paling lambat pada saat itu, keju sudah menjadi komoditas perdagangan yang umum. Pola by the end of + periode berguna untuk menjelaskan hasil atau keadaan yang sudah tercapai sebelum tenggat atau tonggak sejarah. By tidak sekadar menempatkan suatu peristiwa pada saat terakhir.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan pola batas waktu empat kata dari pelajaran ini untuk menunjukkan bahwa hasilnya tercapai paling lambat pada titik tersebut: ____ the century, the city had doubled in size.
Lihat jawaban
By the end of
a standard commodity in maritime trade: komoditas umum dalam perdagangan laut
Frasa ini menempatkan keju dalam peran ekonomi: keju merupakan barang umum yang dibeli, dijual, dan diangkut dalam perdagangan melalui laut. Commodity berarti barang yang dapat diperdagangkan, sedangkan maritime trade berarti perdagangan yang dilakukan melalui laut. Di sini, standard berarti sudah mapan atau rutin diperdagangkan. Ini tidak berarti setiap potong keju mengikuti satu standar teknis resmi.
Latihan
Dalam tulisan tentang sejarah perdagangan, apa arti a standard commodity in maritime trade?
- biaya yang hanya dibayar saat kapal memasuki pelabuhan
- barang yang dibuat dalam satu ukuran resmi yang tetap
- barang yang biasa dibeli, dijual, dan diangkut dalam perdagangan melalui laut
Lihat jawaban
barang yang biasa dibeli, dijual, dan diangkut dalam perdagangan melalui laut
In the densely populated city-states of Mesopotamia,
2:04Di negara-kota Mesopotamia yang padat penduduknya,
cheese became a staple of culinary and religious life. Frasa
2:07keju menjadi makanan pokok dalam kehidupan kuliner dan keagamaan.
a staple of culinary and religious life: unsur pokok kehidupan kuliner dan keagamaan
Ungkapan a staple of menggambarkan sesuatu yang telah menjadi bagian dasar, rutin, dan penting dari suatu bidang atau kegiatan. Di sini, keju berperan penting bukan hanya dalam makanan dan kegiatan memasak, tetapi juga dalam praktik keagamaan. Staple sebagai kata benda dapat berarti makanan pokok, tetapi dalam pola a staple of + bidang kehidupan, kata ini sering berarti unsur inti yang sudah lama ada, bukan makanan pokok secara harfiah.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan staple dengan arti bagian rutin dan penting dari suatu bidang kehidupan?
- The weekly market is a stapler of village life.
- The weekly market is a staple at village life.
- The weekly market is a staple of village life.
Lihat jawaban
The weekly market is a staple of village life.
listing a variety of cheeses for different rituals and populations across Mesopotamia. Tata bahasa
2:16mencantumkan berbagai macam keju untuk berbagai ritual dan populasi di seluruh Mesopotamia.
administrative records of cheese quotas: catatan administratif tentang kuota keju
Administrative records adalah dokumen yang disimpan untuk mengelola, menghitung, atau membagikan sumber daya. Di sini, records of cheese quotas berarti catatan tertulis tentang jumlah keju yang dialokasikan atau diizinkan. Ungkapan ini menunjukkan bahwa sebagian tulisan awal memiliki tujuan administratif yang praktis: jumlah keju dicatat untuk berbagai ritual dan kelompok. Quotas berarti jumlah yang telah ditetapkan, bukan jenis keju.
Latihan
Apa arti yang paling mungkin dari administrative records of cheese quotas?
- Catatan yang digunakan petugas untuk melacak jumlah keju yang dialokasikan
- Cerita yang memberi nama pada berbagai jenis keju
- Resep pribadi yang menjelaskan rasa keju
Lihat jawaban
Catatan yang digunakan petugas untuk melacak jumlah keju yang dialokasikan
listing a variety of cheeses ...: frasa -ing yang menambahkan detail
Di sini, listing a variety of cheeses ... adalah frasa partisipel kini, yaitu bentuk -ing, yang menambahkan informasi tentang frasa nomina sebelumnya, administrative records. Artinya, catatan tersebut mencantumkan beberapa jenis keju untuk berbagai ritual dan kelompok masyarakat di seluruh Mesopotamia. Listing bukan verba utama yang baru. Teks penjelasan sering memakai pola “nomina + frasa -ing” untuk menambahkan secara ringkas apa yang dilakukan atau dimuat oleh nomina tersebut; administrative records listing ... dapat diperluas menjadi administrative records that list ....
Latihan
Kalimat mana yang memakai frasa -ing setelah nomina untuk menambahkan informasi tentang isi nomina tersebut?
- The guide lists the difficulty of each trail on three maps.
- The guide includes three maps listing the difficulty of each trail.
- The guide includes three maps because each trail has a different difficulty.
Lihat jawaban
The guide includes three maps listing the difficulty of each trail.
Records from nearby civilizations in Turkey also reference rennet. Pilihan kata
2:22Catatan dari peradaban terdekat di Turki juga merujuk pada rennet.
reference rennet: reference sebagai verba yang berarti “menyebutkan”
Dalam reference rennet, reference adalah verba transitif yang berarti “menyebutkan” atau “merujuk pada”. Rennet adalah objek langsungnya, jadi catatan tersebut memuat penyebutan tentang rennet. Di sini reference bukan nomina yang berarti “sumber” atau “rujukan”. Rennet adalah campuran enzim yang digunakan untuk menggumpalkan susu saat membuat keju. Arti dasar ini menjelaskan mengapa catatan sejarah tentang keju menyebutkannya.
Latihan
Kalimat mana yang memakai reference sebagai verba yang berarti “menyebutkan”?
- The report references two earlier experiments.
- The report has a useful reference section.
- The report is a reference for new researchers.
Lihat jawaban
The report references two earlier experiments.
This animal byproduct produced in the stomachs of certain mammals Tata bahasa
2:27Produk sampingan hewani yang diproduksi di perut mamalia tertentu ini
This animal byproduct produced in ...: frasa partisipel lampau setelah nomina
Dalam This animal byproduct produced in the stomachs of certain mammals, produced in the stomachs of certain mammals adalah frasa partisipel lampau yang ditempatkan setelah byproduct. Frasa ini memberi informasi pengenal dalam bentuk pasif: produk sampingan tersebut dihasilkan di dalam lambung itu. Bentuk ini dapat diperluas menjadi which is produced in the stomachs of certain mammals. Seluruh frasa nomina This animal byproduct produced in the stomachs of certain mammals menjadi subjek kalimat. Produced bukan verba utama; frasa verba utama dimulai dengan can accelerate and control. Pola ringkas ini lazim dalam definisi ilmiah.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan frasa partisipel lampau dengan benar setelah nomina sekaligus tetap memiliki verba utama yang terpisah?
- The enzyme produced by the bacteria breaking down sugar.
- The enzyme produced by the bacteria breaks down sugar.
- The enzyme is produced by the bacteria breaks down sugar.
Lihat jawaban
The enzyme produced by the bacteria breaks down sugar.
can accelerate and control coagulation: verba sejajar setelah can
Can berlaku untuk accelerate dan control sekaligus. Kedua verba bentuk dasar dihubungkan oleh and dan sama-sama menggunakan coagulation sebagai objek. Klausa ini menyatakan bahwa zat tersebut dapat mempercepat proses itu sekaligus mengatur bagaimana proses tersebut berlangsung. Pola yang dapat digunakan kembali adalah can + verba A + and + verba B + objek bersama. Deskripsi ilmiah dan teknis sering memakainya untuk mencantumkan dua fungsi secara ringkas.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan menggunakan monitor terlebih dahulu lalu control: The device can ____ temperature.
Lihat jawaban
monitor and control
this sophisticated cheese-making tool spread around the globe,
2:35alat pembuat keju yang canggih ini menyebar ke seluruh dunia,
giving way to a wide variety of new harder cheeses. Phrasal verb
2:40memberi jalan bagi berbagai macam keju baru yang lebih keras.
giving way to: hasil yang dimaksud dan makna standar penggantian
Dalam kalimat ini, giving way to dimaksudkan untuk menghubungkan penyebaran alat tersebut dengan munculnya banyak keju baru yang lebih keras sebagai hasilnya. Klausa -ing menambahkan apa yang terjadi sebagai akibat perkembangan sebelumnya; ini bukan tentang memberi jalan secara fisik. Namun, dalam bahasa Inggris standar, give way to biasanya berarti “digantikan oleh” atau “mengalah kepada”. Karena itu, susunan ini dapat memberi kesan bahwa alat tersebut digantikan oleh keju. Untuk menyatakan hubungan sebab dan akibat yang dimaksud, giving rise to atau leading to akan lebih jelas.
Latihan
Apa yang hendak ditunjukkan oleh giving way to dalam kalimat asli?
- Penyebaran alat tersebut menghasilkan banyak keju keras baru.
- Keju menggantikan alat tersebut sehingga alat itu tidak lagi digunakan.
- Keju-keju itu secara fisik memindahkan alat tersebut dari jalan.
Lihat jawaban
Penyebaran alat tersebut menghasilkan banyak keju keras baru.
And though some conservative food cultures rejected the dairy delicacy, Tata bahasa
2:44Dan meskipun beberapa budaya makanan konservatif menolak makanan lezat berbahan susu ini,
many more embraced cheese and quickly added their own local flavors. Frasa
2:48jauh lebih banyak yang menerima keju dan dengan cepat menambahkan rasa lokal mereka sendiri.
though ... rejected ..., many more embraced ...: konsesi dan gagasan utama
Though memperkenalkan konsesi: penutur mengakui bahwa beberapa budaya makanan konservatif menolak keju. Klausa utama menyampaikan pokok yang ditekankan narator: jauh lebih banyak budaya yang menerimanya. Pola yang dapat digunakan kembali adalah though + fakta yang berlawanan, klausa utama. Di sini, some berlawanan dengan many more dalam hal jumlah, sedangkan rejected berlawanan dengan embraced dalam hal sikap. Ketika though mengawali klausa subordinat, jangan tambahkan but sebelum klausa utama.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan though dengan benar untuk mengakui satu pendapat sebelum menyatakan bahwa kelompok yang lebih besar memiliki pendapat sebaliknya?
- Though some neighbors opposed the plan, but many more supported it.
- Though some neighbors opposing the plan, many more supported it.
- Though some neighbors opposed the plan, many more supported it.
Lihat jawaban
Though some neighbors opposed the plan, many more supported it.
embraced cheese ... added their own local flavors: penerimaan dan penyesuaian lokal
Di sini, embraced cheese bukan berarti memeluk keju secara fisik. Artinya adalah menyambut keju dan mengadopsinya sebagai makanan. Embrace menunjukkan penerimaan yang aktif dan positif. Added their own local flavors berarti orang-orang kemudian menyesuaikan makanan itu dengan rasa, bahan, atau cara lokal. Kata hubung and menyatukan dua tahap penyebaran budaya: penerimaan dan penyesuaian lokal.
Latihan
Kalimat mana yang secara alami menunjukkan tindakan menerima makanan baru sekaligus menyesuaikannya dengan selera lokal?
- Local cooks sampled the dish but kept the recipe exactly the same.
- Local cooks embraced the dish and added their own regional spices.
- Local cooks rejected the dish because its spices were unfamiliar.
Lihat jawaban
Local cooks embraced the dish and added their own regional spices.
Nomadic Mongolians used yaks' milk to create hard sun-dried wedges of Byaslag. Budaya
2:54Nomaden Mongolia menggunakan susu yak untuk membuat potongan Byaslag keras yang dikeringkan di bawah sinar matahari.
yaks' milk ... wedges of Byaslag: kepemilikan jamak dan keju lokal
Byaslag adalah keju tradisional Mongolia. Kalimat ini menggambarkan keju lokal tersebut dengan menyebutkan bahannya, proses pengeringan di bawah sinar matahari dan teksturnya yang keras, bentuk potongannya, serta nama khusus makanan itu. Dalam yaks' milk, yaks berbentuk jamak, dan apostrof setelah s menandai kepemilikan: susu dari beberapa yak. Dalam wedges of Byaslag, of menghubungkan potongan-potongan itu dengan keju yang bernama Byaslag.
Latihan
Gunakan bentuk kepemilikan jamak untuk menulis ulang 'milk from several goats': The farmer used ____ milk to make cheese.
Lihat jawaban
goats'
Egyptians enjoyed goats' milk cottage cheese,
3:00Orang Mesir menikmati keju cottage dari susu kambing,
straining the whey with reed mats: frasa -ing untuk menambahkan langkah persiapan
Frasa setelah koma yang memakai -ing menambahkan langkah yang berkaitan dengan pembuatan keju: orang Mesir menyaring air dadih dengan tikar anyaman gelagah. Dalam pengolahan makanan, strain berarti melewatkan campuran melalui penyaring agar cairan terpisah dari padatan; di sini bukan berarti “menarik hingga tegang”. Pelaku yang dipahami dari straining adalah subjek klausa utama, yaitu Egyptians. Pola ini berguna dalam resep dan penjelasan proses untuk menambahkan metode atau langkah yang menyertai tanpa memakai satu lagi verba berpenanda waktu.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk -ing yang tepat dari strain: The cook removed the seeds, ____ the sauce through a fine sieve.
Lihat jawaban
straining
milk was coagulated with a variety of food acids, Pilihan kata
3:08susu dibekukan dengan berbagai asam makanan,
and then hung to dry into loaves of paneer. Catatan
3:14dan kemudian digantung hingga kering menjadi balok-balok paneer.
milk was coagulated with ...: proses pasif yang menggunakan bahan
Frasa pasif milk was coagulated menempatkan milk, yaitu bahan yang menerima perlakuan, sebagai fokus. Di sini, coagulate berarti membuat protein susu berkumpul dan membentuk gumpalan dadih. Dalam with a variety of food acids, with memperkenalkan bahan atau cara yang digunakan untuk menyebabkan perubahan tersebut, bukan sesuatu yang menemani. Lemon juice, vinegar, dan yogurt adalah contoh dalam kalimat itu. Pola proses yang dapat digunakan kembali adalah: benda + be + past participle + with + bahan.
Latihan
Lengkapi kalimat proses dengan bentuk pasif coagulate dan preposisi yang memperkenalkan bahan: The warm milk was ____ lemon juice.
Lihat jawaban
coagulated with
hung to dry: digantung agar kering
Di sini, hung adalah past participle dari hang dan berarti “digantung”, bukan “dihukum gantung”. Bentuk ini melanjutkan uraian pasif tentang proses pembuatan makanan. Infinitif to dry menyatakan tujuan: bahan tersebut digantung agar kelembapannya berkurang. Pola yang dapat digunakan kembali adalah hang + objek + to dry; dalam bentuk pasif, be hung + to dry.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk lampau hang dan frasa tujuan to dry: After washing the wet towels, Mia ____ on the line.
Lihat jawaban
hung them to dry
into loaves of paneer: bentuk akhirnya
Into menandai hasil proses: setelah dikeringkan, paneer terbentuk menjadi beberapa bagian terpisah dengan bentuk yang jelas. Loaf paling sering berarti satu massa roti yang dibentuk, tetapi kata ini juga dapat menggambarkan makanan padat lain yang dibentuk menjadi bongkahan panjang atau membulat serupa. Paneer adalah keju segar dari Asia Selatan. Jadi, loaves of paneer berarti bagian paneer padat berbentuk seperti roti utuh, bukan roti yang berisi paneer.
Latihan
Apa yang dijelaskan oleh into loaves of paneer tentang hasil proses tersebut?
- Paneer tetap berupa remah yang lepas dan tidak berbentuk.
- Paneer menjadi bagian padat berbentuk seperti roti utuh.
- Paneer dicampurkan ke dalam roti utuh.
Lihat jawaban
Paneer menjadi bagian padat berbentuk seperti roti utuh.
This soft mild cheese could be added to curries and sauces Tata bahasa
3:18Keju yang lembut dan ringan ini bisa ditambahkan ke kari dan saus
or simply fried as a quick vegetarian dish.
3:22atau digoreng sebagai hidangan vegetarian yang cepat saji.
could be added ... or simply fried: satu bentuk pasif modal, dua pilihan
Di sini, could be + past participle menyatakan beberapa cara yang mungkin untuk menggunakan atau mengolah keju. Could be added adalah bentuk pasif dengan modal: keju menerima tindakan, dan pelakunya tidak perlu disebutkan. Dalam konteks ini, could menunjukkan pilihan, bukan kemampuan di masa lalu. Setelah or, simply fried memakai could be yang sama dengan bagian sebelumnya. Frasa itu dapat dibaca sebagai could be added ... or (could be) simply fried. Dua past participle, added dan fried, membentuk daftar penggunaan yang sejajar tanpa mengulang bentuk pasif dengan modal.
Latihan
Lengkapi kalimat bahasa Inggris dengan could dan bentuk pasif dari add: For a quick lunch, the beans ____ to soup or served over rice.
Lihat jawaban
could be added
The Greeks produced bricks of salty brined feta cheese, Pilihan kata
3:25Orang Yunani memproduksi bongkahan keju feta asin yang direndam air garam,
bricks of salty brined feta cheese: bentuk, rasa, dan cara pengolahan
Bricks of di sini tidak merujuk pada bahan bangunan. Brick dipakai sebagai kata yang menjelaskan bentuk, yaitu balok atau porsi keju yang padat dan kira-kira berbentuk persegi panjang. Dalam frasa dengan of, salty menjelaskan rasa, brined menjelaskan cara pengolahan—diperam atau disimpan dalam air garam—dan feta cheese menyebutkan nama makanannya. Frasa ini membentuk deskripsi makanan yang jelas dari bentuk, rasa, pengolahan, dan jenis.
Latihan
Arti mana yang paling sesuai dengan frasa bricks of salty brined feta cheese?
- batu bata bangunan yang dilapisi feta dan garam
- remah-remah kecil feta manis yang dikeringkan tanpa garam
- bongkahan berbentuk balok dari feta asin yang diperam atau disimpan dalam air garam
Lihat jawaban
bongkahan berbentuk balok dari feta asin yang diperam atau disimpan dalam air garam
alongside a harder variety similar to today's Pecorino Romano. Frasa
3:29bersamaan dengan jenis yang lebih keras yang mirip dengan Pecorino Romano saat ini.
alongside a harder variety: menambahkan kategori yang sejajar
Di sini, alongside memperkenalkan jenis keju lain yang ada atau dibahas bersama jenis yang disebut sebelumnya. Artinya “bersama dengan” atau “selain itu juga ada”, bukan selalu “tepat di sebelah” secara fisik. Frasa nomina yang ditambahkan adalah a harder variety. Setelah itu, similar to today's Pecorino Romano menjelaskan seperti apa varietas tersebut. Pola ini membantu menempatkan dua jenis, ciri, atau perkembangan secara sejajar dalam sebuah penjelasan.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan alongside untuk menambahkan kategori kedua yang hadir bersama kategori pertama?
- The library offers printed maps alongside a free navigation app.
- The library offers printed maps instead of a free navigation app.
- The library offers printed maps because of a free navigation app.
Lihat jawaban
The library offers printed maps alongside a free navigation app.
and used in dishes all across the Mediterranean.
3:37dan digunakan dalam berbagai hidangan di seluruh Mediterania.
This grating cheese: bentuk -ing untuk menunjukkan kegunaan
Dalam This grating cheese, grating adalah bentuk -ing yang diletakkan sebelum nomina cheese untuk mengelompokkannya berdasarkan kegunaan. Grating cheese adalah jenis keju yang cocok diparut di atas makanan; kejunya mungkin masih berupa potongan utuh. Frasa ini tidak berarti bahwa keju tersebut sedang melakukan suatu tindakan. Dalam sebutan yang menunjukkan kegunaan seperti walking shoes atau a washing machine, kata berbentuk -ing menyatakan untuk apa benda itu digunakan; grating berfungsi sama di sini.
Latihan
Anda membeli keju utuh yang padat untuk diparut nanti. Kalimat mana yang paling tepat?
- I need a firm grating cheese for the recipe.
- I need a cheese grater for the recipe.
- I need some grated cheese for the recipe.
Lihat jawaban
I need a firm grating cheese for the recipe.
became an essential ration for the nearly 500,000 soldiers Pilihan kata
3:45menjadi jatah penting bagi hampir 500.000 tentara
Under Roman rule: under untuk menyatakan pemerintahan atau kekuasaan
Dalam Under Roman rule, under berarti “berada di bawah pemerintahan Romawi” atau “selama masa pemerintahan Romawi”. Kata ini menggambarkan hubungan kekuasaan, bukan posisi fisik di bawah sesuatu. Pola under + bentuk pemerintahan, kepemimpinan, pengelolaan, atau sistem memberi latar tentang kekuasaan yang berlaku pada informasi berikutnya.
Latihan
Kalimat mana yang memakai under dengan arti “diperintah atau dikelola oleh”?
- The keys are under the newspaper.
- The school improved under new leadership.
- The hikers rested under a bridge.
Lihat jawaban
The school improved under new leadership.
dry cheese or caseus aridus: or untuk memperkenalkan nama lain
Di sini, caseus aridus adalah nama Latin untuk dry cheese. Kata or menghubungkan dua nama bagi makanan yang sama; artinya kurang lebih “juga disebut”, bukan “pilih salah satu”. Tulisan informatif sering memakai pola nama umum + or + nama khusus untuk menghubungkan istilah yang sudah dikenal dengan nama ilmiah, historis, atau teknis.
Latihan
Dalam kalimat mana or memperkenalkan nama lain untuk hal yang sama?
- We can leave now or wait until noon.
- Vitamin C, or ascorbic acid, is found in many fruits.
- Would you like tea or coffee?
Lihat jawaban
Vitamin C, or ascorbic acid, is found in many fruits.
became an essential ration for ... soldiers: menjadi jatah penting bagi para tentara
Di sini, ration adalah sejumlah makanan atau persediaan dengan takaran tetap yang diberikan kepada setiap orang, terutama dalam militer atau saat terjadi kekurangan. An essential ration berarti persediaan itu merupakan bagian penting dari pasokan rutin para tentara, bukan sekadar makanan secara umum. Pola become a ration for + kelompok menunjukkan bahwa sesuatu kemudian berfungsi sebagai persediaan yang dibagikan kepada kelompok tersebut. Ration menekankan pengaturan jumlah dan pembagian.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan kata benda yang berarti “sejumlah makanan dengan takaran tetap yang diberikan kepada setiap orang”: During the storm, each family received a daily ____ of rice and water.
Lihat jawaban
ration
cheese-making continued to evolve in the manors that dotted the medieval European countryside. Idiom
3:56pembuatan keju terus berkembang di tanah milik bangsawan yang tersebar di pedesaan Eropa abad pertengahan.
manors that dotted the medieval European countryside: tanah bangsawan yang tersebar di pedesaan Eropa abad pertengahan
Di sini, dotted berarti “tersebar di” atau “muncul di banyak tempat yang terpisah”. Tanah-tanah bangsawan digambarkan seperti titik-titik kecil yang tersebar di pedesaan; tidak ada orang yang benar-benar menggambar titik. Klausa relatif that dotted the medieval European countryside menerangkan manors. Klausa ini memakai pola aktif places or objects dot an area. Pola pasif yang setara adalah an area is dotted with places or objects.
Latihan
Gunakan bentuk lampau dari dot untuk menggambarkan beberapa tempat yang tersebar di suatu wilayah: Small fishing villages ____ the coastline.
Lihat jawaban
dotted
cheese-making practices, and aging processes that led to many of today's popular cheeses. Frasa
4:10praktik pembuatan keju, dan proses penuaan yang menghasilkan banyak keju populer saat ini.
Benedictine monasteries scattered across Europe: biara Benediktin yang tersebar di seluruh Eropa
Biara Benediktin adalah komunitas tempat para rahib yang mengikuti Peraturan Santo Benediktus tinggal dan bekerja. Untuk memahami kalimat ini, hal pentingnya adalah bahwa lembaga yang bertahan lama ini dapat menyimpan pengetahuan praktis dan menyempurnakan keterampilan pembuatan makanan dari waktu ke waktu. Scattered across Europe berarti “berada di berbagai bagian Eropa”. Di sini, scattered menggambarkan persebaran yang luas; bukan berarti biara-biara itu berantakan atau rusak.
Latihan
Pernyataan mana yang paling tepat menjelaskan Benedictine monasteries scattered across Europe dalam kalimat ini?
- Kelompok penjual keju yang bepergian dari satu negara Eropa ke negara lain.
- Komunitas keagamaan rahib Benediktin yang berada di banyak bagian Eropa.
- Biara yang dihancurkan menjadi kepingan oleh orang Eropa.
Lihat jawaban
Komunitas keagamaan rahib Benediktin yang berada di banyak bagian Eropa.
experimented endlessly with different types of milk: ทดลองใช้นมหลายชนิดอย่างต่อเนื่อง
Experiment with + kata benda berarti mencoba suatu bahan, metode, atau gagasan dengan berbagai cara untuk melihat hasilnya. Frasa ini dapat menggambarkan proses mencoba-coba secara praktis, bukan hanya eksperimen resmi di laboratorium. Dalam kalimat ini, endlessly berarti berulang kali dan dalam waktu yang sangat lama, bukan secara harfiah tanpa pernah berhenti. Satu preposisi with memperkenalkan ketiga objek yang sejajar: different types of milk, cheese-making practices, dan aging processes.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan experiment dan preposisi yang tepat: The chef likes to ____ unusual spices to create new flavors.
Lihat jawaban
experiment with
that led to many of today's popular cheeses: menghubungkan proses masa lalu dengan hasil
Led to berarti sesuatu menyebabkan atau membantu menghasilkan suatu hasil. Led adalah bentuk lampau dari lead, sehingga frasa ini menghubungkan pilihan susu, praktik pembuatan keju, dan proses pematangan sebelumnya dengan hasil yang muncul kemudian. Klausa relatif yang dimulai dengan that menjelaskan faktor-faktor sebelumnya tersebut. Today's popular cheeses berarti jenis keju yang populer sekarang, bukan keju yang dibuat pada hari ini saja.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk lampau lead to: Years of testing ____ a safer helmet design.
Lihat jawaban
led to
Parmesan, Roquefort, Munster and several Swiss types
4:17Parmesan, Roquefort, Munster, dan beberapa jenis keju Swiss
were all refined and perfected by these cheese-making clergymen. Tata bahasa
4:20semuanya disempurnakan oleh para pendeta pembuat keju ini.
were all refined and perfected by these cheese-making clergymen: menyoroti hasil dengan bentuk pasif lampau
Were refined and perfected adalah bentuk pasif lampau sederhana: were + dua past participle. Struktur ini menempatkan keju, yaitu benda yang mengalami perubahan, sebagai pusat perhatian dan menyajikan peningkatannya sebagai hasil sejarah yang penting. All menunjukkan bahwa setiap jenis keju yang disebutkan termasuk di dalamnya. By these cheese-making clergymen menyebutkan orang-orang yang melakukan pekerjaan tersebut. Di sini refined berarti diperbaiki metode atau mutunya; kata ini tidak menggambarkan seseorang yang berbudaya atau anggun.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan bentuk pasif lampau sederhana dengan benar untuk menyoroti resep sebagai hal yang diperbaiki?
- The recipe refined and perfected by generations of bakers.
- The recipe was refine and perfect by generations of bakers.
- The recipe was refined and perfected by generations of bakers.
Lihat jawaban
The recipe was refined and perfected by generations of bakers.
producing a myriad of ...: menambahkan hasil dan menekankan keragaman
Koma yang diikuti producing ... membentuk klausa partisipel -ing. Di sini, klausa itu menambahkan hasil dari keberhasilan pembuatan keju: keberhasilan tersebut menghasilkan banyak keju. Subjek tersirat dari producing adalah Swiss cheese-making, yaitu keadaan yang dijelaskan dalam klausa utama. A myriad of berarti “jumlah yang sangat besar atau ragam yang sangat banyak”. Ungkapan ini tidak memberikan jumlah pasti; di sini, ungkapan tersebut menekankan beragamnya keju dari susu sapi.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan klausa hasil berbentuk -ing dan a myriad of dengan benar untuk menunjukkan bahwa suatu perkembangan menghasilkan banyak hasil yang beragam?
- The discovery opening a new field, a myriad of research opportunities.
- The discovery opened a new field, created a myriad of research opportunities.
- The discovery opened a new field, creating a myriad of research opportunities.
Lihat jawaban
The discovery opened a new field, creating a myriad of research opportunities.
had become so profitable that a neighboring state Tata bahasa
4:38menjadi sangat menguntungkan sehingga negara tetangga
invaded the Gruyère highlands to take control of the growing cheese trade. Frasa
4:40menyerang dataran tinggi Gruyère untuk mengambil kendali atas perdagangan keju yang sedang berkembang.
had become so profitable that: keadaan masa lalu yang mengarah pada suatu hasil
Had become adalah bentuk past perfect. Frasa dengan by menetapkan batas waktu di masa lalu, dan past perfect menunjukkan bahwa keadaan menguntungkan itu sudah terbentuk pada batas waktu tersebut, sebelum penyerbuan yang dijelaskan sesudahnya. So profitable that ... adalah pola tingkat dan hasil: so + adjektiva + klausa that. Profitable menunjukkan tingkat yang tinggi, sedangkan klausa that memberikan akibat yang disebabkan atau dipicu oleh tingkat tersebut.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk past perfect dari become dan pola hasil so ... that: By 2015, the app ____ popular ____ the company needed more servers.
Lihat jawaban
had become so · that
to take control of ... sebagai infinitif tujuan
take control of berarti memperoleh kekuasaan atau wewenang untuk mengarahkan, mengelola, atau menguasai sesuatu. Ungkapan ini bukan berarti mengambil “kendali” secara fisik. Di sini, objeknya adalah the growing cheese trade, sehingga frasa tersebut merujuk pada perolehan kuasa atas bisnis itu dan keuntungannya. Frasa infinitif to take control of ... menyatakan tujuan: frasa ini menjelaskan alasan terjadinya penyerbuan. Pola ini dapat ditempatkan setelah suatu tindakan untuk menyatakan bahwa tujuannya adalah memperoleh kendali.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan frasa tujuan sasaran yang berarti “mulai mengendalikan”: The rescue coordinator stepped forward ____ the response.
Lihat jawaban
to take control of
Cheese remained popular through the Renaissance, Frasa
4:46Keju tetap populer sepanjang masa Renaisans,
remained popular through the Renaissance: keadaan yang terus berlangsung
remained adalah verba penghubung yang diikuti oleh adjektiva popular. Secara keseluruhan, remained popular berarti bahwa keadaan populer itu terus berlangsung dan tidak berubah. through the Renaissance adalah frasa waktu. Di sini, through berarti sepanjang seluruh periode, bukan bergerak menembus suatu tempat. Pola remain + adjektiva + through + periode waktu berguna untuk menggambarkan keadaan yang berlanjut seiring waktu.
Latihan
Kalimat mana yang dengan tepat menyatakan bahwa perpustakaan tetap buka sepanjang musim panas?
- The library was remain open through the summer.
- The library remained open through the summer.
- The library remained opening through the summer.
Lihat jawaban
The library remained open through the summer.
and the Industrial Revolution took production out of the monastery and into machinery. Idiom
4:49dan Revolusi Industri membawa produksinya keluar dari biara dan beralih ke mesin.
take X out of A and into B: menggambarkan perubahan
Pola take X out of A and into B menggambarkan perubahan sebagai perpindahan dari lingkungan atau cara lama ke lingkungan atau cara baru. Dalam kalimat ini, X adalah production, A adalah the monastery, dan B adalah machinery. Perpindahan ini bersifat kiasan: Revolusi Industri mengubah produksi dari pekerjaan tradisional yang berpusat di biara menjadi produksi dengan mesin. Pola ini membuat perubahan abstrak dalam cara melakukan sesuatu terasa konkret.
Latihan
Lengkapi pola take X out of A and into B: The new portal took the permit process ____ government offices ____ a fully online system.
Lihat jawaban
out of · and into
produces roughly ... a year: melaporkan produksi tahunan
Pola subjek + produces + roughly + jumlah + produk + a year digunakan untuk melaporkan hasil produksi tahunan yang diperkirakan. Di sini, the world mewakili para produsen di seluruh dunia, sedangkan 22 billion kilograms adalah jumlah kejunya. Roughly menandakan bahwa angka tersebut merupakan perkiraan, bukan nilai pasti. A year berarti “setiap tahun” atau “per tahun”; frasa ini menunjukkan periode laporan, bukan tahun kalender tertentu.
Latihan
Kalimat mana yang melaporkan perkiraan hasil produksi tahunan yang berulang?
- The factory can produce up to two million batteries.
- The factory produces roughly two million batteries a year.
- The factory produced two million batteries in 2022.
Lihat jawaban
The factory produces roughly two million batteries a year.
shipped and consumed around the globe: deskripsi pasif yang dipadatkan
Past participle yang dikoordinasikan, shipped dan consumed, menambahkan informasi pasif tentang keju yang disebutkan dalam klausa sebelumnya: keju tersebut dikirim ke berbagai tempat di seluruh dunia dan dikonsumsi di sana. Keju menerima kedua tindakan itu. Fragmen ini tidak memulai klausa baru dengan verba finit. Bentuk ini memadatkan klausa relatif yang lebih lengkap seperti “cheese, which is shipped and consumed around the globe”, cara yang umum digunakan dalam teks informatif untuk menambahkan detail tanpa membuat kalimat lengkap lain.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan past participle terkoordinasi dengan benar untuk menambahkan informasi pasif tentang mangkuk-mangkuk itu?
- The museum displays handmade bowls, painted by local artists and sold to visitors.
- The museum displays handmade bowls, painted by local artists and selling to visitors.
- The museum displays handmade bowls, paint by local artists and sold to visitors.
Lihat jawaban
The museum displays handmade bowls, painted by local artists and sold to visitors.
handcrafting one of humanity's oldest and favorite foods. Alur pesan
5:10membuat dengan tangan salah satu makanan tertua dan paling disukai umat manusia.
following in the footsteps of their Neolithic ancestors: mengikuti jalan leluhur Neolitikum mereka
Follow in someone's footsteps adalah idiom yang berarti memilih jalan yang serupa atau melanjutkan pekerjaan, metode, atau tradisi orang lain. Ungkapan ini tidak berarti benar-benar menginjak jejak kaki orang tersebut. Di sini, peternakan lokal melanjutkan tradisi pembuatan keju yang berkaitan dengan leluhur Neolitikum mereka. Still menekankan bahwa kesinambungan ini tetap ada bahkan setelah 10.000 tahun.
Latihan
Gunakan follow in someone's footsteps dalam bentuk yang tepat untuk melengkapi kalimat: Lina's mother was a teacher, and Lina became one too, ____.
Lihat jawaban
following in her mother's footsteps
handcrafting...: menjelaskan caranya dengan frasa -ing di akhir kalimat
Tanda koma memperkenalkan handcrafting one of humanity's oldest and favorite foods, yaitu frasa -ing di akhir kalimat. Frasa ini tidak memulai klausa utama yang terpisah; pelaku yang dipahami adalah subjek klausa utama, local farms. Frasa tersebut menjelaskan bagaimana pertanian itu mengikuti jejak leluhur mereka: mereka melakukannya dengan terus membuat makanan tersebut dengan tangan. Menempatkan tindakan konkret ini di akhir membuat gagasan abstrak tentang mengikuti leluhur menjadi sesuatu yang terlihat. Cara ini juga menutup kalimat dengan menghubungkan pekerjaan masa kini dengan tradisi manusia yang panjang.
Latihan
Kalimat mana yang memakai frasa -ing di akhir untuk menunjukkan bagaimana subjek klausa utama menjaga tradisi tetap hidup, dengan pelaku yang jelas?
- The potters keep their village tradition alive, every bowl is shaped by hand.
- Shaping every bowl by hand, the pottery tradition remains important to the potters.
- The potters keep their village tradition alive, shaping every bowl by hand.
Lihat jawaban
The potters keep their village tradition alive, shaping every bowl by hand.
Find out how Swiss cheese gets its holes by watching this episode
5:15Ketahui bagaimana keju Swiss mendapatkan lubangnya dengan menonton episode ini
or trace the fascinating and often cruel history of chocolate with this episode.
5:19atau telusuri sejarah cokelat yang menarik dan sering kali kejam melalui episode ini.