Bersatu melawan limbah makanan - 6 Minute English: catatan belajar bahasa Inggris
BBC Learning English
Ringkasan video: Program ini membahas penyebab makanan terbuang pada beberapa tahap rantai pasok. Pembahasan menghubungkan impor sepanjang tahun dan praktik pembelian supermarket dengan kesulitan petani menjual hasil panen, lalu menjelaskan bahwa tanggal batas konsumsi yang dibuat secara hati-hati melindungi konsumen, tetapi juga menyebabkan makanan yang masih layak dimakan dibuang. Poin utama pembelajaran bahasa Inggris: 1. ends up in the rubbish bin. — Phrasal Verbs: Pelajari cara mengenali dan memakai end up in untuk menyatakan hasil akhir yang sering kali tidak disengaja dan tidak diinginkan. Frasa ini berguna untuk menjelaskan ke mana makanan, uang, sumber daya, atau usaha akhirnya berujung setelah serangkaian peristiwa. 2. making it difficult for farmers to choose what to sell and how much to charge — Tata Bahasa dan Pola Kalimat: Pahami bahwa klausa partisipial menunjukkan akibat dari situasi sebelumnya, sedangkan what to sell dan how much to charge menyatakan keputusan yang terdampak. Pola ini dapat dipakai untuk menjelaskan bagaimana kondisi pasar, aturan, atau kebijakan menyulitkan pilihan seseorang. 3. blanket apply a shorter date — Makna dan Ragam Kosakata: Pahami blanket apply sebagai menerapkan aturan yang sama pada semua kasus tanpa mempertimbangkan perbedaannya. Di sini, produsen menetapkan batas konsumsi yang seragam dan lebih singkat berdasarkan perkiraan hati-hati untuk skenario terburuk; ungkapan ini membantu membahas tarik-ulur antara keamanan konsumen dan pemborosan yang dapat dicegah.
Dalam pelajaran ini
Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.
0:06Halo, ini 6 Minute English dari BBC Learning English.
Does this situation sound familiar to you, Sam? Frasa
0:11Apakah situasi ini terdengar familier bagimu, Sam?
sound familiar to you: menanyakan apakah seseorang mengenali suatu situasi
Di sini, sound adalah kata kerja penghubung yang berarti “terasa seperti sesuatu ketika didengar atau dijelaskan”. Familiar to you berarti “dikenali atau diketahui dari pengalamanmu”. Jadi, pertanyaan ini menanyakan apakah Sam mengenali situasi tersebut atau pernah mengalami hal serupa; bukan menanyakan apakah situasinya mengeluarkan bunyi. Gunakan pola something + sound + adjective + to someone untuk menjelaskan kesan yang diberikan suatu informasi kepada pendengar. Does that sound familiar to you? adalah cara alami untuk mengajak seseorang menghubungkan sebuah penjelasan dengan pengalamannya sendiri.
Latihan
Lengkapi pertanyaan dengan pola sound + familiar untuk menanyakan apakah sesuatu terasa dikenal: Does this situation ____ you?
Lihat jawaban
sound familiar to
You reach into the kitchen refrigerator looking for something to eat,
0:14Kamu meraih ke dalam kulkas dapur mencari sesuatu untuk dimakan,
only to find: memperkenalkan hasil yang tidak terduga
Dalam only to find, pola only to + bentuk dasar kata kerja memperkenalkan kejadian berikutnya sebagai hasil yang tidak terduga dan sering kali mengecewakan. Di sini, orang tersebut mencari makanan, tetapi menemukan selada yang sudah berubah kecokelatan. Only tidak berarti “satu-satunya”. Ini adalah bentuk infinitif yang menyatakan hasil: tindakan utama + only to + bentuk dasar kata kerja. Pola ini membandingkan hal yang diharapkan atau diinginkan seseorang dengan hal yang benar-benar terjadi, sehingga lebih ekspresif daripada sekadar menghubungkan peristiwa dengan and.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan only + kata kerja find untuk menunjukkan hasil yang tidak terduga: We arrived at the pool, ____ that it was closed.
Lihat jawaban
only to find
sad-looking cucumber: menggambarkan penampilan dengan -looking
Dalam sad-looking cucumber, sad-looking menjelaskan cucumber. Bentuk ini merupakan kata sifat majemuk dengan pola kata sifat + -looking, yang berarti “terlihat seperti yang digambarkan oleh kata sifat tersebut”. Mentimun itu tidak benar-benar merasa sedih. Penutur memberinya perasaan manusia untuk menyiratkan bahwa mentimun itu terlihat layu, terabaikan, atau tidak menggugah selera.
Latihan
Lengkapi kalimat bahasa Inggris dengan tired + -looking: After the long walk, we saw a ____ dog resting by the gate.
Lihat jawaban
tired-looking
and some 2-week old fish all past its use-by date. Pilihan kata
0:23dan beberapa ikan berumur 2 minggu yang semuanya sudah melewati tanggal kedaluwarsanya.
past its use-by date: melewati batas keamanan makanan
Dalam past its use-by date, past berarti “setelah” atau “melewati” dan berfungsi sebagai kata depan. Its merujuk pada makanan tersebut, sedangkan use-by date adalah batas tanggal pada label untuk menggunakan produk yang mudah rusak secara aman. Ikan itu sudah melewati tanggal tersebut, jadi ungkapan ini memperingatkan bahwa ikan mungkin tidak lagi aman dimakan. Maksudnya bukan sekadar rasa atau kesegarannya mungkin berkurang.
Latihan
A carton of cream is past its use-by date. Apa yang diperingatkan oleh kalimat ini?
- Krim tersebut belum dijual.
- Krim tersebut mungkin tidak lagi aman dikonsumsi.
- Krim tersebut akan terasa paling enak setelah tanggal itu.
Lihat jawaban
Krim tersebut mungkin tidak lagi aman dikonsumsi.
showing how long it is safe to eat.
0:30yang menunjukkan berapa lama makanan itu aman untuk dimakan.
Oh, I'm guilty of wasting food, Neil. Frasa
0:33Oh, saya merasa bersalah karena membuang-buang makanan, Neil.
I'm guilty of wasting food: mengakui kebiasaan buruk
Dalam kalimat ini, I'm guilty of wasting food berarti saya mengakui bahwa saya membuang-buang makanan. Guilty digunakan dalam arti sehari-hari, bukan hukum, untuk menunjukkan perenungan atau sedikit menyalahkan diri sendiri. Gunakan be guilty of + kata benda atau bentuk kata kerja -ing: I'm guilty of complaining too much. Of merupakan bagian dari ungkapan ini, jadi kata kerja setelahnya memakai bentuk -ing.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan untuk mengakui kebiasaan buruk: I'm ____ checking my phone during dinner.
Lihat jawaban
guilty of
1/3 of the food we grow ends up in the rubbish bin. Phrasal verb
0:38sepertiga dari makanan yang kita tanam berakhir di tempat sampah.
ends up in the rubbish bin: menunjukkan hasil akhir
Ends up in the rubbish bin berarti makanan akhirnya masuk ke tempat sampah dan dibuang. End up mengarahkan perhatian pada hasil akhir setelah semua hal lain terjadi; dalam kalimat ini, hasilnya adalah pemborosan yang tidak diinginkan. Gunakan end up in + tempat atau keadaan: The keys ended up in my bag. Bentuknya berubah sesuai waktu dan subjek, seperti ended up in dan ends up in.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk lampau end up in untuk menunjukkan tempat akhir yang tidak terduga: After several wrong turns, we ____ a quiet village.
Lihat jawaban
ended up in
It's also the resources used to produce that food.
0:45Melainkan juga sumber daya yang digunakan untuk memproduksi makanan itu.
In this program, we'll be talking about...: pola pembuka untuk memberitahukan topik
In this program menetapkan lingkup bahwa informasi berikutnya merupakan isi episode ini. Lalu, we'll be talking about memperkenalkan topik utama, food waste, agar pendengar tahu apa yang akan dibahas sebelum masuk ke perinciannya. Ini adalah pemberitahuan topik yang sudah direncanakan, bukan janji untuk mengobrol santai. Pola informasi yang sama dapat digunakan untuk membuka pelajaran, video, podcast, atau presentasi: In this [setting], we'll be talking about [topic].
Latihan
Lengkapi pembukaan pelajaran dengan pola pemberitahuan topik: In this lesson, ____ how bees make honey.
Lihat jawaban
we'll be talking about
We'll meet the people trying to stop us from throwing good food away, Phrasal verb
0:54Kita akan bertemu dengan orang-orang yang mencoba menghentikan kita membuang makanan yang masih bagus,
throwing good food away: verba frasal terpisah throw away
Throw away adalah verba frasal yang berarti membuang. Dalam throwing good food away, objek nomina good food ditempatkan di antara throw dan away; away merupakan bagian dari keseluruhan verba dan tidak sekadar menunjukkan arah. Karena throw away dapat dipisahkan, objek nomina boleh diletakkan di tengah atau setelah verba frasal: throw the box away atau throw away the box. Jika objeknya berupa pronomina, objek itu harus berada di tengah: throw it away.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan menempatkan throw away dan pronomina it dalam urutan yang benar: The bottle can be recycled, so don't ____.
Lihat jawaban
throw it away
and as usual, we'll be learning some new vocabulary as well.
0:58dan seperti biasa, kita juga akan belajar beberapa kosakata baru.
big supermarkets import food from abroad for customers to enjoy all year round. Frasa
1:03supermarket besar mengimpor makanan dari luar negeri agar pelanggan dapat menikmatinya sepanjang tahun.
all year round: sepanjang tahun, pada setiap musim
All year round adalah ungkapan waktu tetap yang berarti “sepanjang tahun, pada setiap musim”. Dalam kalimat ini, ungkapan tersebut menyatakan bahwa pelanggan dapat menikmati makanan itu kapan saja sepanjang tahun. Di sini, round menunjukkan satu siklus tahunan yang lengkap, bukan bentuk bulat. Ungkapan ini dapat menggambarkan sesuatu yang terus berlangsung atau tersedia pada setiap musim.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan tetap yang berarti “sepanjang setiap musim”: The indoor pool stays open ____, even in winter.
Lihat jawaban
all year round
Summer fruit like strawberries and mangoes are flown in from tropical countries Phrasal verb
1:08Buah musim panas seperti stroberi dan mangga diterbangkan dari negara tropis
are flown in: diangkut ke sini dengan pesawat
Are flown in adalah bentuk pasif simple present dari fly in. Di sini artinya “diangkut masuk ke negara atau wilayah tersebut dengan pesawat”. Buah tidak terbang sendiri; oranglah yang mengangkutnya. Polanya adalah be + flown in, dan tempat asal dapat ditambahkan dengan from: are flown in from tropical countries. Flown adalah past participle dari fly. Ungkapan ini menonjolkan barang yang dipindahkan sekaligus cara pengangkutannya melalui udara.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan bentuk pasif fly in yang berarti “diangkut ke sini dengan pesawat”: Fresh flowers ____ from Kenya every week.
Lihat jawaban
are flown in
increasing carbon emissions as well as waste. Pilihan kata
1:15yang meningkatkan emisi karbon serta limbah.
carbon emissions: karbon dioksida yang dilepaskan ke udara
Carbon emissions berarti karbon dioksida yang dilepaskan ke udara, terutama ketika bahan bakar dibakar. Ini adalah kolokasi yang umum dalam topik lingkungan, yaitu gabungan kata yang sering digunakan bersama. Di sini, increasing carbon emissions berarti transportasi menyebabkan jumlah yang dilepaskan menjadi lebih besar. Emissions dapat merujuk pada zat yang dilepaskan atau jumlah pelepasannya. Gabungan yang alami antara lain produce carbon emissions, increase carbon emissions, reduce carbon emissions, dan cut carbon emissions.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan kolokasi lingkungan yang berarti “karbon dioksida yang dilepaskan ke atmosfer”: Burning fossil fuels increases ____.
Lihat jawaban
carbon emissions
eat seasonal to encourage people to buy and eat food
1:21makan makanan musiman untuk mendorong orang membeli dan makan makanan
eat local, eat seasonal: slogan tentang pangan berkelanjutan
Eat local, eat seasonal adalah slogan singkat tentang pangan berkelanjutan. Artinya, pilihlah makanan yang diproduksi di dekat tempat tinggal dan makanan yang tumbuh secara alami atau dipanen pada waktu tersebut dalam setahun. Dalam kalimat ini, gagasannya adalah bahwa pilihan tersebut dapat mengurangi pengangkutan jarak jauh, penyimpanan tambahan, dan pemborosan. Slogan ini memakai local dan seasonal sebagai label singkat untuk makanan: local berarti makanan yang diproduksi di daerah setempat, sedangkan seasonal berarti makanan yang sedang musim. Dua perintah berpola sama, eat ... eat ..., membuat nasihat ini singkat dan mudah diingat; keduanya bukan nama hidangan tertentu.
Latihan
Apa yang dianjurkan oleh eat local, eat seasonal?
- Membeli makanan impor yang sama sepanjang tahun.
- Memilih makanan yang diproduksi di dekat tempat tinggal dan tersedia pada musim alaminya.
- Hanya makan di restoran yang dekat dari rumah.
Lihat jawaban
Memilih makanan yang diproduksi di dekat tempat tinggal dan tersedia pada musim alaminya.
which of the following foods can be grown in Britain
1:30manakah dari makanan berikut yang dapat ditanam di Inggris
I'll say B: menyatakan pilihan dengan suara keras
Dalam jawaban ini, I'll say berarti “saya pilih” atau “jawaban saya adalah”. Say menjelaskan tindakan memberikan jawaban yang dipilih, bukan sekadar mengucapkan beberapa kata. Pola I'll say + jawaban atau pilihan adalah cara alami untuk berpikir sambil berbicara ketika membuat pilihan. Pola ini sering terdengar sedikit kurang yakin dibandingkan memberikan jawaban secara langsung.
Latihan
Anda sedang memilih jawaban dalam kuis dan belum sepenuhnya yakin. Jawaban mana yang terdengar alami?
- I'll speak B, the blue whale.
- I'll say B, the blue whale.
- I'll tell B, the blue whale.
Lihat jawaban
I'll say B, the blue whale.
We've talked about supermarkets in Britain, Alur pesan
1:49Kita telah berbicara tentang supermarket di Inggris,
but food waste is happening all over the world.
1:51tetapi pemborosan makanan terjadi di seluruh dunia.
We've talked about..., but... untuk memperluas topik
We've talked about... mula-mula mengingatkan pendengar pada topik yang lebih sempit dan sudah dibahas. Kemudian, but menandai peralihan: klausa berikutnya memperluas pandangan dari supermarket di Britania ke pemborosan makanan di seluruh dunia. Di sini, but tidak menolak pernyataan pertama. Kata ini menunjukkan bahwa cakupan sebelumnya terbatas dan menata penjelasan dengan bergerak dari contoh yang lebih kecil menuju pokok yang lebih luas.
Latihan
Kalimat mana yang memakai pola yang sama untuk meninjau topik sempit lalu memperluas pembahasan?
- We've talked about city buses, but transport problems affect rural areas too.
- We've talked about city buses because transport problems affect rural areas too.
- We've talked about city buses, but city buses run through cities.
Lihat jawaban
We've talked about city buses, but transport problems affect rural areas too.
making it difficult for farmers to choose what to sell Tata bahasa
1:58yang menyulitkan petani untuk memilih apa yang akan dijual
and how much to charge for their fruit and vegetables.
2:01dan berapa harga yang harus dikenakan untuk buah dan sayuran mereka.
making it difficult for farmers to choose...: menyatakan hasil
Dalam kalimat ini, klausa -ing yang dimulai dengan making menyatakan hasil dari seluruh klausa sebelumnya: kebiasaan kebanyakan orang berbelanja di supermarket menimbulkan kesulitan bagi petani. Making bukan kata kerja utama lain dalam kalimat ini. Polanya adalah make it + adjective + for someone + to do something. It mengisi posisi objek, sedangkan infinitif dengan to menyatakan hal yang sulit dilakukan. Setelah koma, making it difficult for... berguna untuk menjelaskan akibat.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan pola hasil making it difficult for someone to do something: The path was covered in snow, ____ hikers to reach the cabin.
Lihat jawaban
making it difficult for
who wanted to make it easier for customers to buy local food.
2:06yang ingin memudahkan pelanggan membeli makanan lokal.
She started an online shop to connect shoppers with farmers directly, Frasa
2:11Dia memulai toko online untuk menghubungkan pembeli dengan petani secara langsung,
connect shoppers with farmers directly: menghubungkan dua kelompok secara langsung
Connect A with B berarti menciptakan hubungan antara dua orang atau kelompok agar mereka dapat berkomunikasi, bekerja sama, atau berdagang. Di sini, toko daring mempertemukan pembeli dan petani; connect tidak berarti menyambungkan benda secara fisik. Directly menunjukkan bahwa kedua pihak dapat berhubungan tanpa perantara atau langkah tambahan. Pola ini umum digunakan untuk menjelaskan bagaimana aplikasi, layanan, organisasi, atau acara membantu orang membangun hubungan.
Latihan
Lengkapi pola connect A with B: The app ____ local growers directly ____ nearby restaurants.
Lihat jawaban
connects · with
Here, Josefina explains her project to Jo Mathys,
2:17Di sini, Josefina menjelaskan proyeknya kepada Jo Mathys,
reporter for BBC World Service program People Fixing the World.
2:21reporter untuk program BBC World Service, People Fixing the World.
So, Josefina, that's the farmer who we heard earlier
2:25Jadi, Josefina, itu adalah petani yang kita dengar sebelumnya
She used to have to sell her crops to these kind of middlemen. Tata bahasa
2:30Dulu ia harus menjual hasil panennya kepada perantara semacam ini.
used to have to sell: keharusan rutin pada masa lalu
Used to menandai keadaan yang biasa terjadi atau benar pada masa lalu dan biasanya sekarang sudah berubah. Have to menambahkan keharusan yang disebabkan oleh keadaan. Jadi, used to have to sell berarti menjual dengan cara itu dahulu merupakan keharusan yang berulang, bukan hanya satu kali penjualan. Polanya adalah subject + used to + have to + base verb. Setelah used to, gunakan bentuk dasar have, bahkan jika subjeknya she: bentuk yang benar adalah she used to have to sell, bukan she used to had to sell atau she used to has to sell.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan pola sasaran used to + have to: Before the bridge was built, we ____ take the long road to town.
Lihat jawaban
used to have to
come by: berkunjung atau mampir sebentar
Di sini, come by berarti datang ke tempat yang sudah jelas dari konteks, biasanya untuk kunjungan singkat. Orang-orang tersebut diperkirakan akan mendatangi penjual, jadi ungkapan ini menggambarkan kedatangan mereka, bukan tindakan memperoleh sesuatu. Tujuan tidak perlu disebutkan jika semua orang sudah mengetahuinya. Misalnya, They will come by later dapat berarti bahwa mereka akan mengunjungi tempat ini nanti.
Latihan
Dalam kalimat mana come by berarti mengunjungi atau mampir di suatu tempat?
- Could you come by my desk before you leave?
- Affordable apartments are hard to come by.
- She came by the old watch at an auction.
Lihat jawaban
Could you come by my desk before you leave?
half that price: setengah dari harga yang telah ditetapkan
half that price berarti tepat setengah dari harga yang sudah disebutkan atau dipahami bersama. that price tidak merujuk pada sembarang harga, tetapi pada jumlah yang disebutkan sebelumnya. Dalam I want it half that price, pembicara ingin harga barang ditetapkan sebesar setengah dari jumlah tersebut. Dalam tawar-menawar, ini adalah permintaan langsung untuk potongan harga yang besar, bukan sekadar pernyataan netral tentang diskon 50%.
Latihan
Seorang penjual meminta £60. Kalimat mana yang dengan jelas menyatakan bahwa Anda ingin harganya diturunkan menjadi £30?
- I would pay twice that price.
- I am willing to pay that price.
- I want it half that price.
Lihat jawaban
I want it half that price.
didn't have any way of controlling: tidak memiliki cara atau kendali
didn't have any way of controlling berarti pembicara tidak memiliki cara praktis atau kuasa untuk mengendalikan hal yang disebutkan setelahnya. Dalam kalimat negatif, any way menegaskan bahwa tidak ada satu pun cara yang tersedia. Pola yang dapat digunakan kembali adalah not have any way of + -ing. Karena of adalah preposisi, gunakan controlling, bukan bentuk dasar control. Di sini, how I was going to sell menunjukkan bagian dari proses penjualan yang tidak dapat dikendalikan oleh pembicara.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan any way of dan bentuk -ing dari contact: We didn't have ____ the driver.
Lihat jawaban
any way of contacting
It just depended on these people coming. Tata bahasa
2:53Itu hanya bergantung pada kedatangan orang-orang ini.
depend on + frasa nomina + -ing
Dalam depended on these people coming, objek dari on adalah seluruh frasa -ing these people coming. Kata-kata these people menunjukkan siapa yang melakukan coming, jadi frasa tersebut berarti “ditentukan oleh apakah orang-orang ini datang”. Coming bukan kata kerja utama lain dalam klausa utama. Pola yang dapat digunakan kembali, depend on + frasa nomina + -ing, menunjukkan bahwa suatu hasil hanya dapat terjadi jika orang atau benda tersebut melakukan tindakannya.
Latihan
Kalimat mana yang secara alami berarti bahwa konser hanya dapat berlangsung jika cukup banyak orang datang?
- The concert depends on enough people coming.
- The concert depends enough people coming.
- The concert depends on enough people came.
Lihat jawaban
The concert depends on enough people coming.
because it's really hard for farmers like Josefina,
3:01karena sangat sulit bagi petani seperti Josefina,
to predict which crops they're going to be able to sell.
3:05untuk memprediksi tanaman mana yang bisa mereka jual.
All this leads to ...: merangkum penyebab dan menyatakan hasil
All this merujuk kembali pada keseluruhan situasi yang dijelaskan sebelumnya, bukan hanya satu fakta. Kemudian, leads to memperkenalkan hasilnya, yaitu food waste. Pola All this leads to + frasa nomina menggabungkan beberapa fakta sebelumnya menjadi satu penyebab dan mengarahkan penjelasan pada hasil bersama dari fakta-fakta tersebut.
Latihan
Sebuah laporan baru saja menjelaskan lemari pendingin yang rusak, pengiriman yang terlambat, dan penyimpanan yang buruk. Kalimat mana yang paling baik merangkum hasil bersamanya?
- All this leads from more food being thrown away.
- All this is one of the broken refrigerators.
- All this leads to more food being thrown away.
Lihat jawaban
All this leads to more food being thrown away.
Josefina used to sell her food to carreros or middlemen, Pilihan kata
3:08Josefina dulu menjual makanannya ke carreros atau perantara,
and make money by selling it on to customers. Phrasal verb
3:14dan menghasilkan uang dengan menjualnya kepada pelanggan.
carreros or middlemen: peran perantara dalam rantai perdagangan
Dalam kalimat ini, middlemen menjelaskan istilah setempat carreros. Middleman adalah orang atau perusahaan yang berada di antara produsen dan pelanggan akhir, biasanya dengan membeli barang dari satu pihak lalu menjualnya kepada pihak lain untuk memperoleh keuntungan. Kata ini menyebut peran dalam rantai perdagangan, bukan pria yang secara fisik berdiri di tengah. Bentuk jamaknya adalah middlemen.
Latihan
Seorang penanam menjual sayuran kepada middleman, yang kemudian menjualnya kepada toko. Apa peran middleman?
- Petani yang menanam semua sayuran
- Pembeli yang berdiri di tengah antrean
- Pedagang di antara penanam dan toko yang memperoleh keuntungan dari penjualan kembali
Lihat jawaban
Pedagang di antara penanam dan toko yang memperoleh keuntungan dari penjualan kembali
selling it on to customers: pola sell ... on to ...
Sell something on to someone berarti menjual kepada pembeli baru suatu barang yang sebelumnya sudah diperoleh atau dibeli. Di sini, it merujuk pada makanan dan to customers menunjukkan pembeli berikutnya. On merupakan bagian dari phrasal verb sell on; kata ini tidak menunjukkan tempat. Polanya adalah sell + objek + on + to + pembeli.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan pola sell on untuk menunjukkan penjualan kembali: The dealer buys used laptops, repairs them, and then ____ small businesses.
Lihat jawaban
sells them on to
Josefine had no control over what to sell, Frasa
3:17Josefina tidak memiliki kendali atas apa yang akan dijual,
have no control over what to sell: tidak dapat menentukan apa yang akan dijual
Dalam had no control over, had adalah bentuk lampau dari have, sedangkan control over menyatakan kuasa untuk memutuskan atau memengaruhi sesuatu. Di sini, Josefine tidak dapat memutuskan barang apa yang akan dijualnya. what to sell adalah struktur tersemat “kata tanya + to-infinitive”. Artinya “apa yang akan dijual” dan berfungsi sebagai pelengkap over; ini bukan pertanyaan langsung. Pola yang dapat digunakan kembali ialah have no control over + kata benda, atau have no control over + kata tanya + to-infinitive.
Latihan
Kalimat mana yang menyatakan dengan benar bahwa anak-anak tidak dapat memutuskan tempat duduk mereka?
- The children had no control where to sit over.
- The children had no control over where to sit.
- The children had no control over where did they sit.
Lihat jawaban
The children had no control over where to sit.
went to waste: akhirnya tidak dimanfaatkan
went to waste adalah bentuk lampau dari go to waste, ungkapan tetap yang berarti sesuatu tidak digunakan, tidak dimakan, atau tidak dimanfaatkan sehingga akhirnya terbuang sia-sia. Di sini, banyak makanan akhirnya tidak termanfaatkan. Dalam pola ini, hal yang terbuang menjadi subjek: food went to waste. Waste adalah kata benda dalam frasa to waste, bukan kata kerja utama dalam kalimat. Pola ini juga dapat digunakan dengan time, money, effort, dan opportunities.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan dari catatan yang berarti “terbuang sia-sia”: We planned carefully so our time would not ____.
Lihat jawaban
go to waste
middlemen are commissioned: perantara dibayar berdasarkan komisi
Dalam konteks penjualan dan pembayaran ini, middlemen are commissioned berarti para perantara menerima komisi: bayaran mereka terkait dengan penjualan atau transaksi yang mereka bantu wujudkan. Ini tidak sekadar berarti bahwa mereka diberi jabatan resmi. Bentuk pasif are commissioned menekankan cara para perantara dibayar.
Latihan
Dalam kalimat “Usually, middlemen are commissioned,”, apa arti are commissioned dalam konteks penjualan ini?
- Mereka menerima bayaran yang terkait dengan penjualan atau transaksi yang mereka lakukan.
- Mereka secara resmi diangkat menjadi perwira militer.
- Mereka dipekerjakan untuk membuat satu karya seni tertentu.
Lihat jawaban
Mereka menerima bayaran yang terkait dengan penjualan atau transaksi yang mereka lakukan.
directly related to the amount they sell.
3:27yang berhubungan langsung dengan jumlah yang mereka jual.
farmers get a fair price for their food,
3:32petani mendapatkan harga yang wajar untuk makanan mereka,
customers get high quality fresh vegetables,
3:35pelanggan mendapatkan sayuran segar berkualitas tinggi,
But, according to green designer Solveiga Pakstaite, Pilihan kata
3:54Tapi, menurut desainer ramah lingkungan Solveiga Pakstaite,
green designer: desainer yang berfokus pada keberlanjutan
Di sini, green berarti ramah lingkungan atau peduli terhadap keberlanjutan. Seorang green designer membuat solusi yang bertujuan mengurangi limbah, penggunaan sumber daya, atau kerusakan lingkungan lainnya; kata tersebut tidak menggambarkan warna. Ketika green muncul sebelum profesi, teknologi, energi, produk, atau kebijakan dalam pembahasan lingkungan, carilah makna yang berkaitan dengan keberlanjutan ini. Konteks tetap penting karena green juga dapat menggambarkan warna dan, dalam situasi tertentu, kurangnya pengalaman.
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan green dengan arti “ramah lingkungan”?
- Our newest player is still green and makes basic mistakes.
- The painter mixed blue and yellow to make green.
- The town is switching to green energy to cut pollution.
Lihat jawaban
The town is switching to green energy to cut pollution.
something she discussed with BBC World Service's
4:00sesuatu yang dia diskusikan dengan program BBC World Service,
Well, food makers don't know how people will keep their products.
4:04Nah, pembuat makanan tidak tahu bagaimana orang akan menyimpan produk mereka.
put ... straight in the fridge: memasukkan ke kulkas tanpa menunda
Put their groceries straight in the fridge berarti langsung memasukkan bahan makanan ke kulkas tanpa melakukan hal lain terlebih dahulu. Di sini, straight berarti secara langsung atau tanpa menunda, bukan dalam garis lurus. Pola yang dapat digunakan kembali adalah put + benda + straight + tempat: put the milk straight in the fridge. Pola ini menekankan bahwa benda tersebut dipindahkan ke tempat itu tanpa berhenti atau menunda di tengah jalan.
Latihan
Lengkapi petunjuk dengan ungkapan dalam pelajaran yang berarti “secara langsung dan tanpa menunda”: When you get home, put the milk ____.
Lihat jawaban
straight in the fridge
So, what they do is they calculate the use-by date Tata bahasa
4:13Jadi, apa yang mereka lakukan adalah menghitung tanggal kedaluwarsa
What they do is...: menjelaskan suatu prosedur
What they do is... adalah pola pernyataan yang terlebih dahulu menyebutkan hal yang mereka lakukan, lalu memberikan tindakan yang spesifik. Dalam kalimat ini, tindakan yang dijelaskan adalah they calculate the use-by date. What they do adalah klausa yang berfungsi seperti nomina dan menjadi subjek; what tidak mengawali pertanyaan di sini. Setelah is, bahasa Inggris dapat menggunakan klausa lengkap (What they do is they calculate...) atau frasa verba yang lebih pendek (What they do is calculate...).
Latihan
Kalimat mana yang menggunakan What we do is... sebagai pola pernyataan untuk menjelaskan rutinitas?
- What do we do? We check every order before sending it.
- What do we is check every order before sending it.
- What we do is we check every order before sending it.
Lihat jawaban
What we do is we check every order before sending it.
a very cautious estimate: perkiraan hati-hati dengan batas pengaman
A cautious estimate adalah perkiraan yang sengaja dibuat dengan hati-hati agar ada ruang untuk ketidakpastian atau risiko. Dalam kalimat ini, very memperkuat cautious: angka tersebut sengaja bukan perkiraan yang paling optimistis. Di sini, cautious menjelaskan cara membuat perkiraan. Artinya hati-hati atau konservatif, bukan takut atau penakut.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan ungkapan yang disorot untuk perkiraan hati-hati yang menyediakan waktu tambahan: Because delays are possible, we used ____ and added two days to the schedule.
Lihat jawaban
a very cautious estimate
they kind of have to calculate it to the worst-case scenario Pilihan kata
4:20mereka semacam harus menghitungnya untuk skenario terburuk
worst-case scenario: hasil masuk akal yang paling merugikan
Worst-case scenario adalah hasil paling merugikan atau paling sulit yang secara masuk akal dapat terjadi. Dalam kalimat ini, perusahaan makanan menghitung berdasarkan kemungkinan tersebut agar perencanaan keselamatan mereka tetap berfungsi dalam menghadapi risiko serius. Scenario berarti situasi yang mungkin terjadi dan dipertimbangkan untuk perencanaan. Ungkapan ini sendiri tidak menyatakan bahwa situasinya sudah terjadi atau bahwa itulah hasil yang paling mungkin.
Latihan
Dalam kalimat “In the worst-case scenario, the bridge could remain closed for a week,” apa arti worst-case scenario?
- Hasil terbaik dan yang paling mungkin terjadi.
- Hasil yang sudah diketahui telah terjadi.
- Hasil masuk akal yang paling merugikan dan sedang dipertimbangkan untuk perencanaan.
Lihat jawaban
Hasil masuk akal yang paling merugikan dan sedang dipertimbangkan untuk perencanaan.
because they don't know which product is going to get stored Tata bahasa
4:24karena mereka tidak tahu produk mana yang akan disimpan
is going to get stored: bentuk pasif get untuk masa depan
Is going to get stored menggabungkan be going to dengan bentuk pasif get. Be going to menempatkan kejadian pasif itu di masa depan, sedangkan get + stored menunjukkan bahwa product menerima tindakan. Seseorang menyimpan produk tersebut; produk itu bukan pelaku tindakan menyimpan. Bentuk pasif get sering menonjolkan kejadian atau hasil yang dialami subjek. Di sini, artinya suatu produk mungkin akhirnya disimpan pada suhu yang salah.
Latihan
Lengkapi kalimat dengan is going to dan bentuk pasif get dari store: If the cold room is full, this carton ____ at room temperature.
Lihat jawaban
is going to get stored
So, they have to blanket apply a shorter date Pilihan kata
4:27Jadi, mereka harus menerapkan secara merata tanggal yang lebih pendek
blanket apply a shorter date: menerapkan satu batas pada semua kasus
Blanket apply berarti menerapkan keputusan yang sama pada semua kasus tanpa memeriksa setiap kasus secara terpisah. Dalam kalimat ini, tanggal yang lebih pendek ditetapkan untuk semua produk sebagai batas keamanan umum karena kondisi penyimpanan sebenarnya tidak diketahui. Blanket di sini bukan kata benda yang berarti “selimut”. Kata ini menerangkan tindakan apply dan menambahkan gagasan tentang penerapan yang menyeluruh pada semua kasus.
Latihan
Apa arti kalimat "The company blanket applies the same fee to every order"?
- Perusahaan memasukkan selimut ke dalam setiap pesanan.
- Perusahaan mengenakan biaya yang sama pada setiap pesanan tanpa memeriksa masing-masing pesanan secara terpisah.
- Perusahaan menghitung biaya yang berbeda untuk setiap pesanan.
Lihat jawaban
Perusahaan mengenakan biaya yang sama pada setiap pesanan tanpa memeriksa masing-masing pesanan secara terpisah.
Supermarkets set cautious use-by dates for the worst-case scenario.
4:32Supermarket menetapkan tanggal kedaluwarsa yang hati-hati untuk skenario terburuk.
The worst case that could possibly happen in a situation,
4:37Kasus terburuk yang mungkin terjadi dalam suatu situasi,
for example, someone getting sick and dying of food poisoning.
4:41misalnya, seseorang jatuh sakit dan meninggal karena keracunan makanan.
In other words, they blanket apply use-by dates. Alur pesan
4:45Dengan kata lain, mereka menerapkan secara merata tanggal kedaluwarsa.
In other words: menyatakan kembali gagasan sebelumnya
In other words menandakan bahwa pembicara akan menyampaikan kembali gagasan sebelumnya dengan cara yang lebih jelas, singkat, atau langsung. Di sini, ungkapan itu memperkenalkan pernyataan ulang dari penjelasan sebelumnya, bukan topik baru. Ungkapan ini sering muncul di awal kalimat yang menyatakan ulang dan diikuti koma. Susunan kata yang baru harus mempertahankan gagasan utama yang sama dengan susunan sebelumnya.
Latihan
Kalimat pertama adalah: The shop will not open today. Kalimat mana yang paling tepat menyatakannya kembali?
- For example, the shop is closed today.
- On the other hand, the shop is closed today.
- In other words, the shop is closed today.
Lihat jawaban
In other words, the shop is closed today.
meaning applied in the same way to everything,
4:50yang berarti diterapkan dengan cara yang sama untuk segalanya,
even when there are differences between those things.
4:53bahkan ketika ada perbedaan antara hal-hal tersebut.
Doing this protects customers from bad food,
4:56Melakukan ini melindungi pelanggan dari makanan basi,
but it also means a lot of safe-to-eat food gets thrown away. Pilihan kata
4:59tetapi itu juga berarti banyak makanan yang aman untuk dimakan dibuang.
safe-to-eat food: kata sifat bertanda hubung sebelum kata benda
Safe-to-eat adalah kata sifat majemuk yang ditempatkan sebelum food. Artinya, makanan itu aman untuk dimakan. Seluruh unit safe-to-eat menerangkan food; unit itu bukan frasa kerja lengkap. Jika deskripsi yang terdiri dari beberapa kata, seperti safe to eat, muncul sebelum kata benda, tanda hubung menunjukkan bahwa kata-kata itu bekerja sebagai satu kesatuan: safe-to-eat food. Setelah kata kerja penghubung seperti be, bentuk yang biasanya ditulis adalah The food is safe to eat tanpa tanda hubung.
Latihan
Pilih penulisan baku ketika deskripsi muncul setelah is.
- This is safe to eat-food.
- This food is safe-to-eat.
- This food is safe to eat.
Lihat jawaban
This food is safe to eat.
Maybe it's best to stick to local seasonal food after all. Phrasal verb
5:04Mungkin yang terbaik adalah tetap pada makanan musiman lokal.
stick to local seasonal food: tetap pada suatu pilihan
Dalam kalimat ini, stick to local seasonal food berarti terus memilih makanan lokal yang sedang musim, bukannya beralih ke pilihan lain. Stick to berarti tetap pada suatu pilihan atau terus mengikuti rencana, aturan, atau batasan. Di sini, stick bukan berarti menempel secara fisik. Polanya adalah stick to + kata benda atau frasa kata benda, seperti dalam stick to the plan, stick to the rules, atau stick to a budget.
Latihan
Kalimat mana yang menyatakan bahwa para pendaki harus terus mengikuti rute yang bertanda?
- We should search for a different trail.
- We should stick to the marked trail.
- We should draw the trail on the map.
Lihat jawaban
We should stick to the marked trail.
Anyway, Neil, what was the answer to your question?
5:08Ngomong-ngomong, Neil, apa jawaban untuk pertanyaanmu?
Right. I asked you which food could be grown in Britain
5:10Benar. Saya bertanya kepada Anda makanan apa yang bisa ditanam di Inggris
Unlike strawberries and rhubarb, kale grows in all seasons. Alur pesan
5:18Tidak seperti stroberi dan rhubarb, kale tumbuh di semua musim.
Unlike X, Y...: menempatkan pembanding di awal
Frasa pembuka Unlike strawberries and rhubarb menyebutkan hal-hal yang digunakan sebagai pembanding. Pesan utamanya dimulai dari kale: kale grows in all seasons. Susunan ini menempatkan perbandingan di awal sehingga perbedaannya lebih mudah terlihat. Polanya adalah Unlike + frasa kata benda, klausa utama. Unlike berfungsi sebagai preposisi di sini, sehingga diikuti oleh strawberries and rhubarb, bukan klausa lengkap yang memiliki subjek dan kata kerja.
Latihan
Isilah dengan preposisi yang berarti “berbeda dengan”: ____ her sister, Maya enjoys waking up early.
Lihat jawaban
Unlike
And what's more: menambahkan satu poin pendukung lagi
What's more adalah ungkapan penghubung yang menambahkan satu poin lain untuk mendukung hal yang sudah dikatakan. Dalam kalimat ini, ungkapan tersebut menunjukkan bahwa baik untuk kesehatan merupakan manfaat tambahan setelah fakta yang disebutkan sebelumnya. Di sini, more berarti “satu poin lagi dalam pembicaraan”, bukan jumlah yang lebih besar. And di awal membuat tambahan itu terdengar lebih alami dalam percakapan; kalimat juga dapat dimulai langsung dengan What's more.
Latihan
Kalimat pertama adalah "The app is easy to use." Kalimat mana yang paling tepat untuk menambahkan manfaat kedua?
- However, the service is completely free.
- In other words, the service is completely free.
- What's more, the service is completely free.
Lihat jawaban
What's more, the service is completely free.
Okay, let's recap the vocabulary we've learned
5:24Oke, mari kita rekap kosakata yang telah kita pelajari
which has been grown locally during the current season.
5:36yang telah ditanam secara lokal selama musim saat ini.
A middleman buys produce directly from the producer
5:39Seorang perantara membeli hasil bumi langsung dari produsen
before selling it on to customers for a profit.
5:42sebelum menjualnya ke pelanggan untuk mendapatkan keuntungan.
he received a payment directly related to the amount he sells.
5:46dia menerima pembayaran yang berkaitan langsung dengan jumlah yang dia jual.
The worst-case scenario describes the most serious unpleasant thing
5:49Skenario terburuk menjelaskan hal yang paling serius yang tidak menyenangkan
means applied in the same uniform way to everything,
5:57berarti diterapkan dengan cara seragam yang sama untuk segalanya,
even when there are differences between those things.
6:01bahkan ketika ada perbedaan di antara hal-hal tersebut.