Coca-Cola Auto-Congelante (Il trucco che funziona con qualsiasi bibita!): appunti per imparare l’inglese

TKOR

Difficoltà di apprendimento
506 parole 218 parole/min

Presentazione: una bibita gassata raffreddata sotto zero diventa una granita quando si libera la pressione o tocca un cristallo di ghiaccio. Principali punti di inglese: 1. on command. — Espressioni fisse e collocazioni: capire che un risultato appare quando viene attivato e usare la frase per azioni o effetti controllati da un segnale. 2. ice up — Verbi frasali: riconoscere che un liquido diventa ghiaccio o che si forma ghiaccio, non solo che qualcosa si raffredda. 3. it's the water in the drink that's actually freezing. — Grammatica e strutture della frase: leggere una costruzione scissa che mette water a fuoco come sostanza responsabile e usarla per correggere un'ipotesi.

In questa lezione

With this one simple trick, Discorso

0:00

Con questo semplice trucco,

you'll be able to take any bottle of soda

0:01

potrai prendere qualsiasi bottiglia di soda

and pour out an instant slushy on command. Espressioni

0:03

e versare una granita istantanea a comando.

Discorso

With this one simple trick, ... come aggancio di un tutorial che promette un risultato facile

With this one simple trick funziona come un aggancio iniziale: presenta un metodo che sembra facile prima del risultato promesso. With introduce il mezzo; usando questo trucco, lo spettatore potrà ottenere il risultato descritto subito dopo. Qui, trick significa una tecnica utile, non un inganno o un gioco di prestigio. Questa apertura fa sembrare semplice il compito e dà al pubblico un motivo per continuare a guardare. È una struttura comune nei tutorial e nei contenuti promozionali.

Esercizio

Qual è la funzione della frase iniziale in questa frase?

  1. Presenta prima un metodo facile per far sembrare raggiungibile il risultato promesso.
  2. Dice che il risultato è avvenuto per caso.
  3. Avverte che chi parla sta per ingannare lo spettatore.
Mostra risposta

Presenta prima un metodo facile per far sembrare raggiungibile il risultato promesso.

Espressioni

On command: un risultato controllato attivato da un segnale

On command significa che qualcosa accade quando viene dato un segnale o un’istruzione e spesso suggerisce una risposta immediata, affidabile e controllata. In questa frase indica che la persona può far avvenire l’effetto granita nel momento scelto, invece che per caso. Un command non deve necessariamente essere un ordine pronunciato. Il fattore scatenante può anche essere un segnale, un pulsante, un gesto o un’azione programmata.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di due parole di questa lezione che significa “ogni volta che viene dato un segnale”: The trained dog can sit ____.

Mostra risposta

on command

Now, if you don't believe what you're seeing,

0:06

Ora, se non credi a quello che stai vedendo,

that's okay.

0:08

va bene lo stesso.

But it is real

0:09

Ma è reale

and in this project,

0:10

e in questo progetto,

you'll discover the insanely easy secret Grammatica

0:11

scoprirai il segreto incredibilmente facile

to making an instant soda slushy.

0:14

per fare una granita di soda istantanea.

Grammatica

secret to making: to + gerundio

In secret to making, to è una preposizione legata al sostantivo secret. L'espressione indica la chiave o il metodo per ottenere un risultato. Una preposizione può essere seguita da un sostantivo o da una forma in -ing, quindi secret to making è corretto. Confrontalo con secret to success, dove success è un sostantivo. Secret to make non è la struttura adatta in questo caso.

Esercizio

Usa la forma corretta di make: The secret to ____ fluffy pancakes is not stirring the batter too much.

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making

For this project,

0:32

Per questo progetto,

grab a bottle of room temperature soda Espressioni

0:33

prendi una bottiglia di soda a temperatura ambiente

Espressioni

room temperature come descrizione della temperatura

Room temperature descrive uno stato termico: la bibita non è né refrigerata né riscaldata e si trova alla normale temperatura di un ambiente interno. Nel sottotitolo, le due parole funzionano insieme prima di soda come modificatore composto. Non significa che la bibita si trovi semplicemente dentro una stanza. La stessa idea può comparire prima di un sostantivo, come in room temperature water, oppure dopo un sostantivo con at: Keep the water at room temperature.

Esercizio

Completa con l'espressione quotidiana che indica una normale temperatura interna: Let the butter soften to ____ before baking.

Mostra risposta

room temperature

and start shaking it violently.

0:35

e inizia a scuoterla violentemente.

We want as much pressure to build up inside Note

0:37

Vogliamo che si accumuli più pressione possibile all'interno

as we can get.

0:39

il più che possiamo ottenere.

Grammatica

as much ... as we can get per indicare la quantità massima raggiungibile

In as much pressure ... as we can get, as much introduce una quantità del sostantivo non numerabile pressure, mentre la successiva proposizione con as stabilisce il limite massimo. Qui, as we can get significa “fino alla quantità più grande che siamo davvero in grado di produrre”. L’infinito to build up inside indica che cosa farà la pressione e si trova all’interno della struttura di quantità più ampia. Il modello riutilizzabile è as much + sostantivo non numerabile + as + soggetto + can; si possono inserire altri elementi quando la frase lo richiede.

Esercizio

Quale frase usa correttamente la struttura per esprimere “la massima quantità d’acqua che possiamo ottenere”?

  1. We want as much water than we can get.
  2. We want as many water as we can get.
  3. We want as much water as we can get.
Mostra risposta

We want as much water as we can get.

Phrasal verbs

build up nel senso di “accumularsi gradualmente”

Build up significa “aumentare o accumularsi gradualmente”. Qui, pressure è ciò che si accumula all’interno, quindi il verbo frasale è intransitivo: pressure builds up. Non significa costruire un oggetto fisico. Build up mette in risalto un processo che si sviluppa nel tempo ed è naturale anche con tension, dirt, traffic o excitement.

Esercizio

Nella frase “Pressure can build up in a closed container,” che cosa significa build up?

  1. Può scomparire immediatamente.
  2. Qualcuno può costruirla usando dei pezzi.
  3. Può aumentare gradualmente all’interno.
Mostra risposta

Può aumentare gradualmente all’interno.

Now, I've done this with these 500 ml bottles

0:41

Ora, l'ho fatto con queste bottiglie da 500 ml

and set them in the freezer for 3 hours and 15 minutes.

0:43

e le ho messe nel congelatore per 3 ore e 15 minuti.

This is the point when they're colder than freezing, Lessico

0:47

Questo è il momento in cui sono più fredde del congelamento,

but not actually frozen.

0:49

ma non sono ancora effettivamente congelate.

Lessico

“colder than freezing” e “not actually frozen” a confronto

Qui, “colder than freezing” significa che la temperatura è inferiore al punto di congelamento. Descrive una condizione di temperatura, non un cambiamento già completato. “Not actually frozen” significa che il liquido non si è trasformato in ghiaccio solido. Un liquido può quindi trovarsi sotto il proprio punto di congelamento e restare liquido per un po’.

Esercizio

Quale frase significa che il liquido è sotto il punto di congelamento ma non si è ancora trasformato in ghiaccio?

  1. It is warmer than freezing and has not frozen.
  2. It is frozen, so it has already turned into ice.
  3. It is colder than freezing, but not actually frozen.
Mostra risposta

It is colder than freezing, but not actually frozen.

Now, you can show your friends that it's just a normal soda,

0:52

Ora, puoi mostrare ai tuoi amici che è solo una normale soda,

but watch what happens if we simply release the pressure, Note

0:54

ma guarda cosa succede se semplicemente rilasciamo la pressione,

Discorso

“watch what happens” come segnale del prossimo risultato

“Watch what happens” è una frase all’imperativo che dirige l’attenzione del pubblico verso il risultato che sta per apparire. Nella frase viene subito prima del rilascio della pressione, quindi indica quell’azione come il momento importante da osservare. Questa formula aiuta a organizzare una dimostrazione o una storia: prima si annuncia il prossimo risultato, poi si compie l’azione principale. Qui watch significa “presta attenzione al prossimo cambiamento visibile”, non semplicemente “continua a guardare tutto il video”.

Esercizio

Completa la formula della dimostrazione con l’espressione della lezione: Now, ____ when I press this button.

Mostra risposta

watch what happens

Espressioni

release the pressure: scaricare la pressione

In questa frase, release the pressure significa permettere alla pressione all’interno di una bottiglia chiusa di diminuire. Pressure è la condizione astratta che viene ridotta; qui release non significa lasciare andare un oggetto fisico. La combinazione riutilizzabile è release the pressure, spesso accompagnata da un metodo, come aprire un tappo o una valvola.

Esercizio

Completa la frase con la combinazione obiettivo che significa «permettere alla pressione in un sistema chiuso di diminuire»: Open the valve slowly to ____.

Mostra risposta

release the pressure

tighten the cap,

0:57

stringiamo il tappo,

and turn it upside down. Espressioni

0:58

e la capovolgiamo.

Espressioni

turn it upside down: capovolgerlo

Turn it upside down significa ruotare l’oggetto finché la parte superiore si trova in basso e quella inferiore in alto. Qui, it è l’oggetto che viene girato, quindi l’espressione descrive un cambiamento letterale di posizione. La struttura è turn + oggetto + upside down: turn the box upside down. Con un pronome, mettilo prima di upside down, come in turn it upside down.

Esercizio

Vuoi che qualcuno metta un barattolo chiuso sul tavolo con il coperchio in basso. Qual è l’istruzione corretta?

  1. Turn it inside out.
  2. Turn it upside down.
  3. Turn it around.
Mostra risposta

Turn it upside down.

In just 3 seconds,

1:00

In soli 3 secondi,

the entire bottle has turned to an icy soda slush.

1:01

l'intera bottiglia si è trasformata in una soda ghiacciata.

Pour it in a glass and you'll get a good idea Espressioni

1:05

Versala in un bicchiere e ti farai una buona idea

of how thick the slush really is.

1:07

di quanto sia densa la granita.

Espressioni

get a good idea of: farsi un'idea abbastanza chiara

In questa frase, get a good idea of significa «ottenere una comprensione o un'impressione abbastanza chiara di qualcosa». Osservare la granita attraverso il bicchiere permette di valutarne meglio la densità. Qui idea indica una comprensione o un'impressione, non un'idea creativa. La struttura get a good idea of + nome o proposizione, come how thick it is, mostra che alcuni elementi aiutano a capire qualcosa senza affermare che si tratti di una misurazione esatta.

Esercizio

Sul sito web di un museo, che cosa significa “These photos give you a good idea of the room's size”?

  1. Aiutano a capire abbastanza chiaramente le dimensioni della stanza.
  2. Forniscono un piano ingegnoso per modificare la stanza.
  3. Indicano le misure ufficiali esatte della stanza.
Mostra risposta

Aiutano a capire abbastanza chiaramente le dimensioni della stanza.

And when it starts pushing up at the top,

1:09

E quando inizia a spingere verso l'alto,

you can see it's a light and fluffy delicious carbonated ice.

1:11

puoi vedere che è un ghiaccio gassato, leggero e spumoso, delizioso.

Now, let's try removing the pressure very slowly. Grammatica

1:15

Ora, proviamo a rilasciare la pressione molto lentamente.

Grammatica

let's try removing: provare un metodo con try + -ing

Let's propone al parlante e all'ascoltatore di agire insieme. Try removing usa try + -ing per presentare la riduzione molto lenta della pressione come un metodo da provare per vedere che cosa succede. La struttura riutilizzabile let's try + -ing significa «proviamo questa azione come possibile soluzione o esperimento». L'attenzione è rivolta all'efficacia del metodo, non principalmente alla difficoltà dell'azione.

Esercizio

Che cosa suggerisce più naturalmente “Let's try removing the lid”?

  1. Sforzarsi molto di rimuovere il coperchio perché è difficile.
  2. Non rimuovere il coperchio.
  3. Usare la rimozione del coperchio come metodo e vedere se aiuta.
Mostra risposta

Usare la rimozione del coperchio come metodo e vedere se aiuta.

This is going to take a bit of patience, Espressioni

1:18

Questo richiederà un po' di pazienza,

Espressioni

take a bit of patience: richiedere un po' di pazienza

In questa frase, take significa «richiedere», non «prendere» o «portare». È l'intero procedimento a richiedere pazienza. A bit of rende l'avvertimento più delicato. Non significa sempre che ne serva pochissima; prepara con gentilezza l'altra persona a un compito che potrebbe richiedere tempo.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di questa nota che significa «richiedere un po' di pazienza»: Putting this 500-piece puzzle together is going to ____.

Mostra risposta

take a bit of patience

but when you get the cap off, Phrasal verbs

1:20

ma quando toglierai il tappo,

Phrasal verbs

get the cap off: riuscire a togliere il tappo

Get the cap off significa riuscire a togliere il tappo. Qui get non significa «ricevere» o «ottenere»; indica il raggiungimento del risultato in cui il tappo non è più attaccato. La struttura è get + complemento oggetto + off. È utile quando togliere qualcosa richiede uno sforzo o quando conta sottolineare il risultato ottenuto.

Esercizio

Usa il passato di get + complemento oggetto + off per completare la frase: The sticker was stuck, but I finally ____.

Mostra risposta

got it off

you might notice your soda didn't freeze.

1:21

potresti notare che la tua soda non si è congelata.

If you pour it into a frosty bowl that just came out of the freezer,

1:24

Se la versi in una ciotola ghiacciata appena uscita dal congelatore,

it'll ice up right before your eyes. Note

1:27

si ghiaccerà proprio davanti ai tuoi occhi.

Phrasal verbs

ice up: formare ghiaccio o ricoprirsi di ghiaccio

In questa frase, ice up è un verbo frasale che significa “iniziare a formare ghiaccio” o “ricoprirsi di ghiaccio”. La bibita non si limita a raffreddarsi: si formano cristalli di ghiaccio visibili. La particella up mette in risalto lo stato ghiacciato che risulta dal cambiamento. In altri contesti, superfici o macchinari possono ice up quando vi si forma del ghiaccio, diventando difficili da usare.

Esercizio

Quale espressione completa meglio la frase? On a freezing, damp morning, the car windows may ___.

  1. cool down
  2. add ice
  3. ice up
Mostra risposta

ice up

Modi di dire

right before your eyes: vederlo mentre accade

Right before your eyes significa “in un punto in cui puoi vedere direttamente ciò che accade”. Right rafforza l’espressione, facendo apparire l’evento immediato, evidente e spesso sorprendente. Qui before conserva un antico significato spaziale: “davanti a”. Non significa che l’evento avvenga prima che gli occhi facciano qualcosa.

Esercizio

Quale espressione completa meglio la frase se tutti hanno visto avvenire il cambiamento? During the experiment, the liquid turned bright pink ___.

  1. before we knew it
  2. right before our eyes
  3. out of sight
Mostra risposta

right before our eyes

There's one chilled soda ready to be served.

1:30

Ecco una soda ghiacciata pronta per essere servita.

You could try keeping your soda liquefied by pouring it in a clean bowl, Grammatica

1:33

Potresti provare a mantenere la tua soda liquida versandola in una ciotola pulita,

Grammatica

keep + oggetto + participio passato in keeping your soda liquefied

In keeping your soda liquefied, keep è seguito da un oggetto (your soda) e da un participio passato (liquefied). Qui liquefied descrive lo stato della bibita: rimane liquida. Usa keep + oggetto + participio passato quando qualcosa deve rimanere in uno stato risultante o passivo, come in keep the door closed. Il participio non indica una seconda azione compiuta da keep.

Esercizio

Quale frase usa keep + oggetto + participio passato per indicare che le finestre devono rimanere al sicuro?

  1. Keep the windows lock.
  2. Keep the windows locked.
  3. Keep locking the windows.
Mostra risposta

Keep the windows locked.

then freezing it by dropping in one flake of ice.

1:37

per poi congelarla facendovi cadere un fiocco di ghiaccio.

These crystals will grow rapidly until your entire bowl is filled,

1:40

Questi cristalli cresceranno rapidamente finché l'intera ciotola non sarà piena,

and now we have another chilled soda ready for your enjoyment.

1:44

e ora abbiamo un'altra soda ghiacciata pronta per il tuo divertimento.

On a bigger scale, Discorso

1:47

Su scala più grande,

like in a glass,

1:48

come in un bicchiere,

you'll notice that the crystals collect at the top.

1:49

noterai che i cristalli si raccolgono in cima.

Discorso

On a bigger scale come passaggio a un livello più ampio

On a bigger scale indica all’ascoltatore di passare dal caso più piccolo appena discusso a un livello di osservazione più grande. In questa frase introduce ciò che accade in un contenitore più grande, come un bicchiere. L’espressione funziona come un segnale: organizza la spiegazione mostrando che il punto successivo vale a un livello fisico o figurato più ampio. Qui scale significa dimensione o portata, non uno strumento per pesare né una serie di tacche graduate.

Esercizio

Una squadra prova prima un piano di riciclaggio in una classe e poi discute di usarlo in tutta la scuola. Quale frase segnala meglio questo passaggio?

  1. On a bigger scale, the whole school could use the same plan.
  2. The team moved to a bigger room before discussing the same classroom plan.
  3. The team put the recycling bins on a weighing scale.
Mostra risposta

On a bigger scale, the whole school could use the same plan.

To get them to spread out, Note

1:52

Per farli espandere,

Grammatica

get them to spread out: struttura get + oggetto + to + verbo

In get them to spread out, la struttura get + oggetto + to + forma base del verbo significa indurre o convincere l'oggetto a fare qualcosa. Qui, them si riferisce ai cristalli e spread è l'azione che si fa compiere loro. Get non significa ottenere. Questa struttura spesso suggerisce che un metodo, uno sforzo o un incoraggiamento produce il risultato. L'espressione iniziale To get... indica lo scopo: l'azione seguente viene fatta affinché i cristalli si disperdano.

Esercizio

Quale frase usa correttamente get + oggetto + to + verbo per indicare che la guida è riuscita a far aspettare i visitatori fuori?

  1. The guide got the visitors wait outside.
  2. The guide got the visitors to wait outside.
  3. The guide made the visitors to wait outside.
Mostra risposta

The guide got the visitors to wait outside.

Phrasal verbs

spread out: allontanarsi su un'area più ampia

Spread out qui significa passare da un gruppo compatto a un'area più ampia. Nella frase, i cristalli sono prima raggruppati e poi diventano più distanti tra loro; out mette in risalto questo risultato. Qui, spread out non è seguito da un oggetto. Sono i cristalli stessi a disperdersi e il soggetto può indicare persone o cose.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di due parole di questa nota che significa allontanarsi maggiormente: The children are standing too close together, so please ____.

Mostra risposta

spread out

just take a spoon or a straw

1:53

basta prendere un cucchiaio o una cannuccia

and give it a little swirl. Espressioni

1:55

e dargli una piccola girata.

Espressioni

give it a little swirl: dare una piccola rotazione

In give it a little swirl, give funziona come verbo supporto: il significato principale dell'azione viene dal sostantivo swirl. La struttura give + oggetto + a + nome d'azione esprime una breve azione compiuta sull'oggetto. Qui it indica la bevanda, mentre a little swirl significa muoverla delicatamente in un piccolo cerchio per un momento. Suona più leggero e meno energico rispetto a chiedere di mescolarla bene con stir.

Esercizio

Completa l'istruzione con l'espressione della lezione: Hold the glass upright and ____.

Mostra risposta

give it a little swirl

You should see the whole drink quickly ices over. Phrasal verbs

1:57

Dovresti vedere l'intera bevanda ghiacciarsi rapidamente.

Phrasal verbs

ice over: coprirsi di ghiaccio

Ice over è un verbo frasale che significa coprirsi di uno strato di ghiaccio. Il soggetto è the whole drink, quindi il verbo prende -s: ices. La frase indica che il congelamento si estende rapidamente a tutta la bevanda. Over mostra il risultato della copertura: la bevanda finisce coperta di ghiaccio o congelata in superficie. Non significa che il ghiaccio si trovi sopra la bevanda.

Esercizio

Quale frase usa ice over con il significato di «coprirsi di uno strato di ghiaccio»?

  1. The pond iced over during the night.
  2. The airplane's controls iced up and became hard to move.
  3. She covered the bowl with a lid.
Mostra risposta

The pond iced over during the night.

Now, if you're wondering why this works, Discorso

2:00

Ora, se ti stai chiedendo perché questo funzioni,

it's because the liquid is supercooled Lessico

2:02

è perché il liquido è super-raffreddato

Discorso

If you're wondering why ..., it's because ...: dalla domanda alla causa

Qui, if you're wondering why this works non stabilisce una vera condizione. Chi parla anticipa con cortesia una domanda che l'ascoltatore potrebbe già avere. It's because introduce la risposta e indica direttamente la causa. Insieme, le due parti passano con naturalezza da una domanda prevista con perché alla sua spiegazione: If you're wondering why X, it's because Y.

Esercizio

Completa la struttura domanda-causa con il modello esatto della lezione: "____ the screen went dark, ____ the battery ran out."

Mostra risposta

If you're wondering why · it's because

and actually wants to freeze. Modi di dire

2:04

e in realtà vuole congelare.

Lessico

Supercooled: sotto il punto di congelamento ma ancora liquido

Supercooled descrive un liquido che si trova sotto il suo normale punto di congelamento ma non è diventato solido. È un termine scientifico preciso, non soltanto un modo più forte per dire very cold. Un liquido sottoraffreddato può rimanere liquido finché un disturbo o un minuscolo cristallo iniziale non avvia il congelamento. In questa frase, la parola spiega perché il liquido può congelarsi molto velocemente.

Esercizio

Quale stato può essere descritto correttamente come supercooled?

  1. Qualsiasi bevanda che sembra un po' fredda
  2. Acqua che si è già trasformata in ghiaccio solido
  3. Un liquido sotto il proprio punto di congelamento che non si è ancora congelato
Mostra risposta

Un liquido sotto il proprio punto di congelamento che non si è ancora congelato

It just needs some help getting started.

2:06

Ha solo bisogno di un po' di aiuto per iniziare.

Modi di dire

wants to freeze ... needs some help getting started: personificazione

In questa frase, wants e needs attribuiscono al liquido desideri umani. Il liquido non pensa né sceglie davvero; è una personificazione che rende più facile immaginare il processo scientifico. L'idea è che il liquido sia pronto a congelare, ma che il ghiaccio non abbia ancora iniziato a formarsi. Una piccola perturbazione, un cristallo di ghiaccio o una superficie possono fornire un punto di partenza alla formazione del ghiaccio.

Esercizio

Che cosa significa qui “the liquid wants to freeze and needs some help getting started”?

  1. Il liquido cerca di restare caldo e di evitare di diventare ghiaccio.
  2. Il liquido ha dei sentimenti e sta chiedendo aiuto a una persona.
  3. Il liquido è pronto a congelare, ma qualcosa deve avviare la formazione del ghiaccio.
Mostra risposta

Il liquido è pronto a congelare, ma qualcosa deve avviare la formazione del ghiaccio.

Now, this works with every soda

2:08

Questo funziona con ogni soda

and every sports drink that I've tried Grammatica

2:10

e ogni bevanda sportiva che ho provato

Grammatica

that I've tried: limitare every all'esperienza personale

that I've tried è una proposizione relativa restrittiva. Indica quali bevande rientrano nell'affermazione: quelle provate personalmente da chi parla. Quindi every non significa tutte le bibite gassate o tutte le bevande sportive del mondo. I've tried è al present perfect. Collega le prove passate all'esperienza di chi parla fino a questo momento, rendendo l'affermazione basata sull'esperienza e più prudente di una dichiarazione senza limiti.

Esercizio

Completa l'affermazione prudente con that + il present perfect di try: Every app ____ has been easy to use.

Mostra risposta

that I've tried

because it's the water in the drink that's actually freezing. Grammatica

2:12

perché è l'acqua nella bevanda che in realtà si congela.

Grammatica

it's the water ... that's actually freezing: la frase scissa con it

Lo schema it is X that ... è una frase scissa con it. Qui, it's non rimanda a una cosa già menzionata, ma apre la struttura. The water in the drink è l’informazione messa in evidenza, mentre that's actually freezing dice che cosa è vero riguardo a quell’elemento. Chi parla usa la frase scissa per correggere quale parte si congela: è l’acqua, non lo sciroppo. Puoi usare questo schema per identificare una persona, cosa, luogo, ragione o momento importante con più enfasi rispetto a una frase semplice.

Esercizio

Quale frase usa una frase scissa con it per correggere l’idea che lo sciroppo congeli?

  1. The syrup freezes, not the water.
  2. The water freezes, but the syrup stays liquid.
  3. It's the water that freezes, not the syrup.
Mostra risposta

It's the water that freezes, not the syrup.

As the ice forms,

2:15

Mentre il ghiaccio si forma,

the syrup gets trapped between the ice crystals, Grammatica

2:16

lo sciroppo rimane intrappolato tra i cristalli di ghiaccio,

Grammatica

gets trapped: passivo con get per un cambiamento di stato

In gets trapped, get + participio passato forma un passivo con get. Lo sciroppo non intrappola nulla; qualcosa lo fa passare allo stato di elemento intrappolato. Rispetto a is trapped, gets trapped mette maggiormente in evidenza il cambiamento o l’evento. Per questo è utile nelle descrizioni di processi e nei racconti in cui un evento produce un risultato.

Esercizio

Quale frase sottolinea meglio il momento in cui la sciarpa passa allo stato di oggetto incastrato?

  1. The scarf is trapped behind the door.
  2. The scarf gets trapped when the door closes.
  3. The scarf traps the door.
Mostra risposta

The scarf gets trapped when the door closes.

so the slush keeps its flavor.

2:18

così la granita mantiene il suo sapore.

If you try this yourself,

2:21

Se ci provi tu stesso,

keep in mind that every freezer is a little different, Espressioni

2:22

tieni a mente che ogni congelatore è un po' diverso,

Espressioni

keep in mind that: introdurre una condizione

Qui keep in mind that introduce un fatto da considerare mentre si segue il consiglio. La frase presenta il fatto che ogni congelatore è diverso come una condizione che può influire sul risultato; non chiede di memorizzarlo per sempre. La struttura è keep in mind that + proposizione. È un modo delicato per aggiungere un avvertimento o una limitazione importante prima dell'istruzione successiva.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di quattro parole della lezione che introduce con delicatezza una condizione importante: Before you start, ____ the oven heats unevenly.

Mostra risposta

keep in mind that

so just play around with the time it takes to get your best results. Note

2:25

quindi gioca un po' col tempo necessario per ottenere i risultati migliori.

Phrasal verbs

play around with: sperimentare con piccoli cambiamenti

Qui play around with significa provare valori diversi e fare piccoli aggiustamenti finché qualcosa non funziona bene. Chi parla suggerisce di sperimentare con il tempo di congelamento, non di giocare letteralmente con il tempo. La struttura è play around with + qualcosa che può essere modificato. Presenta il processo come flessibile e poco rischioso, lasciando spazio per provare più opzioni.

Esercizio

Completa la frase con il verbo frasale informale di tre parole della lezione che significa “sperimentare con”: You can ____ the font size until the page looks right.

Mostra risposta

play around with

Grammatica

the time it takes to + verbo: il tempo necessario

Nel sintagma nominale the time it takes to get your best results, it takes to get your best results è una proposizione relativa che descrive time. Il pronome relativo that è sottinteso: the time (that) it takes to get your best results. Lo schema the time it takes to + verbo significa «la quantità di tempo necessaria per fare qualcosa». Qui it è il soggetto anticipatorio della costruzione con take; non indica un oggetto. L'intero sintagma indica la durata che il parlante suggerisce di regolare.

Esercizio

Completa la frase con lo schema che significa «la quantità di tempo necessaria»: We measured ____ charge the tablet.

Mostra risposta

the time it takes to

I tried supercooling canned soda

2:28

Ho provato a super-raffreddare bibite in lattina

and found that they work as well,

2:30

e ho scoperto che funzionano altrettanto bene,

but you have to release the pressure very, very slowly Discorso

2:32

ma devi rilasciare la pressione molto, molto lentamente

Discorso

very, very slowly: ripetizione per una forte enfasi

In very, very slowly, la ripetizione di very intensifica il grado di slowly. Significa che l'azione deve essere compiuta con estrema lentezza, non che ci siano due fasi lente separate. La ripetizione fa inoltre risaltare questa istruzione come l'avvertimento fondamentale. Nel parlato, ripetere una parola di grado come very può aggiungere urgenza e preparare chi ascolta a un esito negativo se l'istruzione viene ignorata.

Esercizio

Che cosa comunica very, very slowly in questa frase? You have to open the valve very, very slowly.

  1. Aprirla a una velocità estremamente lenta perché il modo di agire è importante.
  2. Aprirla lentamente all'inizio e poi velocemente.
  3. Aprirla in due fasi lente separate.
Mostra risposta

Aprirla a una velocità estremamente lenta perché il modo di agire è importante.

or they'll ice up in the can.

2:35

o si congeleranno nella lattina.

When you do get them open, Grammatica

2:37

Quando riesci ad aprirle,

Grammatica

Il do enfatico in do get

In questa proposizione affermativa, do dà enfasi a get. Significa «quando riuscirai davvero ad aprirle», soprattutto dopo che aprirle è stato difficile. Do non sostituisce get e non trasforma la proposizione in una domanda. Usa do/does/did + la forma base del verbo per confermare con forza un fatto, rispondere a un dubbio o mettere in risalto un risultato dopo una difficoltà. Il tempo è espresso da do, does o did.

Esercizio

Completa la frase con il do enfatico e la forma base get: Even though the lid is tight, when you ____ it open, the button will pop up.

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do get

you'll see the trick works exactly the same as the others. Espressioni

2:38

vedrai che il trucco funziona esattamente come gli altri.

Espressioni

L'espressione comparativa exactly the same as

Exactly the same as significa che due cose coincidono completamente nell'aspetto di cui si sta parlando. Qui, il trucco funziona esattamente nello stesso modo in cui ha funzionato con i contenitori mostrati prima. La struttura è (exactly) the same as + la persona, la cosa o l'idea messa a confronto. Exactly rafforza same e as introduce il termine di paragone.

Esercizio

Completa il confronto con l'espressione di quattro parole che significa «completamente identico a»: This key looks ____ the one I lost.

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exactly the same as

Well, now you know how to super chill your favorite soft drink Note

2:41

Bene, ora sai come super-raffreddare la tua bibita preferita

Lessico

Super chill come locuzione verbale per raffreddare sotto il punto di congelamento

In questa frase, super chill è una locuzione verbale: super intensifica chill e your favorite soft drink ne è il complemento oggetto. Qui significa raffreddare la bevanda sotto il suo normale punto di congelamento mantenendola liquida. Il termine scientifico inglese per questo processo è supercool. La frase non significa che la bevanda sia rilassata e indica più del semplice fatto di rendere una bevanda normalmente fredda.

Esercizio

Nella frase This method can super chill the water without freezing it, che cosa significa super chill?

  1. Far sentire rilassata l’acqua
  2. Raffreddare l’acqua sotto il punto di congelamento mantenendola liquida
  3. Mettere l’acqua in frigorifero finché non diventa normalmente fredda
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Raffreddare l’acqua sotto il punto di congelamento mantenendola liquida

and master the art of the 3-second slushy. Modi di dire

2:44

e padroneggiare l'arte della granita in 3 secondi.

Discorso

Now you know how to... per concludere un tutorial

Now you know how to introduce l’abilità appena mostrata al pubblico. Qui riassume l’intera dimostrazione in un unico risultato: chi guarda ha imparato il metodo per superraffreddare una bevanda e preparare rapidamente una granita. Know how to + verbo significa possedere le conoscenze o il metodo necessari per fare qualcosa. La formula presenta i passaggi precedenti come una nuova capacità; non afferma che la persona li abbia già provati con successo.

Esercizio

Completa la conclusione del tutorial con la frase della lezione: The steps are finished. ____ connect the speaker to your phone.

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Now you know how to

Modi di dire

master the art of: padroneggiare un’abilità

In master the art of the 3-second slushy, master the art of significa diventare molto bravi a fare qualcosa. Art è una metafora per un’abilità che richiede pratica e conoscenze, non soltanto per la pittura o il disegno. La struttura è master the art of + nome o forma in -ing, come in master the art of conversation e master the art of making pancakes. Qui presenta in modo scherzoso una granita preparata molto velocemente come se fosse un’arte speciale.

Esercizio

Quale frase mostra che Priya è diventata molto abile nel decorare torte?

  1. Priya watched someone decorate a cake.
  2. Priya wants to try decorating a cake.
  3. After years of practice, Priya mastered the art of decorating cakes.
  4. Priya read an article about decorating cakes.
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After years of practice, Priya mastered the art of decorating cakes.

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