Perché il ginseng selvatico costa così tanto | So Expensive | Business Insider: appunti per imparare l’inglese

Business Insider

Difficoltà di apprendimento
577 parole 166 parole/min

Panoramica del video: Il documentario spiega il prezzo del ginseng selvatico e semiselvatico sudcoreano con crescita lenta, raccolta delicata, prove mediche e certificazione. Principali punti di inglese: 1. “stumbled upon” — Verbi frasali: Hong ha trovato la radice per caso; usare l'espressione per una scoperta inattesa, non una ricerca intenzionale. 2. “the more scars, the higher the price.” — Grammatica e strutture della frase: riconoscere la comparazione correlativa e mostrare che due fattori cambiano insieme. 3. “remains to be established.” — Significato e registro lessicale: leggere questa cautela scientifica come non ancora confermata dalle prove, non come già confutata.

In questa lezione

Hong Daesik has stumbled upon something truly rare. Phrasal verbs

0:00

Hong Daesik si è imbattuto in qualcosa di davvero raro.

Phrasal verbs

stumbled upon: trovare qualcosa per caso

Stumbled upon significa “ha trovato o incontrato qualcosa per caso”. Qui, has stumbled upon indica che la scoperta non era programmata, non che Hong Daesik sia fisicamente inciampato. È un verbo frasale usato nella struttura stumble upon + una cosa, un fatto, una persona o un luogo. Il present perfect has stumbled upon presenta la scoperta casuale come un evento recente il cui risultato è importante adesso.

Esercizio

Quale frase usa stumbled upon con il significato di “trovare per caso”?

  1. Maya tripped over a box and fell to the floor.
  2. Maya deliberately searched every shelf for the missing file.
  3. While cleaning the garage, Maya stumbled upon a box of old photographs.
Mostra risposta

While cleaning the garage, Maya stumbled upon a box of old photographs.

It's a ginseng root that grew naturally in the wild

0:04

È una radice di ginseng cresciuta spontaneamente in natura

and it will sell for tens of thousands of dollars. Espressioni

0:10

e sarà venduta per decine di migliaia di dollari.

Espressioni

sell for + importo: indicare il prezzo di vendita

Sell for + un importo significa “essere venduto a quel prezzo”. In it will sell for tens of thousands of dollars, l’oggetto è il soggetto e l’espressione prevede il prezzo che può ottenere in una vendita. Usa oggetto + sell for + importo per indicare o prevedere un prezzo di vendita. Il verbo può essere al passato, al presente o al futuro: sold for, sells for o will sell for.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione obiettivo di due parole che significa “essere venduto a questo prezzo”: At the charity auction, the signed jersey is expected to ____ more than $5,000.

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sell for

Espressioni

tens of thousands of dollars per una somma approssimativa

In tens of thousands of dollars, tens of thousands descrive una quantità approssimativa, solitamente compresa tra 20.000 e 90.000, non un totale esatto. L'intera espressione indica quindi un prezzo approssimativo di molte decine di migliaia di dollari. La struttura è tens/hundreds of thousands of + sostantivo numerabile plurale. Sia tens sia thousands sono al plurale e of è necessario prima del sostantivo: tens of thousands of dollars.

Esercizio

Completa con l'espressione intera per una somma approssimativa di 20.000–90.000 dollari: The renovation could cost ____.

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tens of thousands of dollars

But most other classes of ginseng won't sell for anywhere near this much. Espressioni

0:18

Ma la maggior parte degli altri tipi di ginseng non raggiunge neanche lontanamente queste cifre.

Espressioni

won't sell for anywhere near this much: molto al di sotto della cifra

Nella proposizione negativa won't sell for anywhere near this much, anywhere near confronta una quantità o un grado. Significa “nemmeno vicino a questa cifra”, quindi il prezzo di vendita previsto è molto più basso. La struttura riutilizzabile è verbo negativo + anywhere near + quantità, livello, qualità o risultato. This much rimanda a una cifra già menzionata; se la cifra non è chiara, bisogna indicarla direttamente.

Esercizio

Nella frase “Our old laptop won't sell for anywhere near this much,” che cosa sta dicendo il parlante?

  1. Sarà venduto quasi a questa cifra.
  2. Sarà venduto in un posto vicino a qui.
  3. Sarà venduto per molto meno di questa cifra.
Mostra risposta

Sarà venduto per molto meno di questa cifra.

So what makes this root so special? Grammatica

0:23

Ma cos'ha di tanto speciale questa radice?

Grammatica

Che cosa rende questa radice così speciale?

In What makes this root so special?, make ha valore causativo: significa “fare in modo che qualcosa abbia una qualità”, non “fabbricare”. What rappresenta il fattore causale, this root è l’oggetto e so special descrive la qualità risultante. Lo schema riutilizzabile What makes + oggetto + aggettivo? chiede quale fattore, caratteristica o meccanismo produca una certa qualità. so intensifica special.

Esercizio

Completa la domanda con lo schema What makes + oggetto + aggettivo: ____ this app so useful?

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What makes

And why is wild ginseng so expensive?

0:26

E perché il ginseng selvatico è così costoso?

Ginseng is one of the most popular herbs in the world, Grammatica

0:32

Il ginseng è una delle erbe medicinali più popolari al mondo,

Grammatica

una delle erbe più popolari

One of the most popular herbs indica che il ginseng appartiene al gruppo delle erbe con il massimo livello di popolarità; non afferma che sia l’unica erba più popolare. La struttura è one of the + superlativo + nome numerabile plurale. herbs è al plurale perché indica il gruppo dal quale viene selezionato un membro. Il soggetto della proposizione è il singolare Ginseng, quindi il verbo è is. in the world definisce soltanto l’ambito del confronto e non fa parte dello schema centrale.

Esercizio

Completa la frase con lo schema one of the + superlativo + nome plurale: The cheetah is ____ on Earth.

Mostra risposta

one of the fastest animals

but there's a wide range for what it'll cost you.

0:35

ma il suo prezzo può variare moltissimo.

On average,

0:38

In media,

a single ginseng root found growing naturally in the wild in South Korea Grammatica

0:39

una sola radice di ginseng cresciuta spontaneamente in natura in Corea del Sud

can cost thousands of dollars depending on its age. Espressioni

0:43

può costare migliaia di dollari, a seconda dell'età.

Grammatica

found growing naturally in the wild: trovato mentre cresce spontaneamente in natura

Found growing naturally in the wild è una proposizione relativa passiva ridotta che modifica a single ginseng root. La forma completa è that is found growing naturally in the wild: la radice riceve l’azione espressa da found, mentre growing descrive ciò che sta facendo quando viene scoperta. La struttura nome + found + forma in -ing racchiude due idee in un’unica espressione: qualcosa viene scoperto e, in quel momento, sta svolgendo un’attività o si trova in un determinato stato.

Esercizio

Nella frase “A rare plant found growing beside the road was protected,” che cosa ci dice “found growing”?

  1. La pianta ha scoperto qualcosa che stava crescendo.
  2. La pianta è stata scoperta mentre cresceva.
  3. La pianta è stata piantata solo dopo che qualcuno ha trovato la strada.
Mostra risposta

La pianta è stata scoperta mentre cresceva.

Espressioni

depending on its age: a seconda della sua età

Depending on its age aggiunge una condizione che rende variabile il prezzo. Significa che il costo esatto cambia in base all’età della radice; la frase non indica un prezzo fisso. Usa depending on + nome o sintagma nominale per mostrare quale fattore può cambiare un risultato, una scelta o un programma. Qui, its si riferisce alla radice di ginseng.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione della lezione che significa che il programma cambia in base a una condizione: “We may eat outside or indoors, ____ the weather.”

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depending on

Farmed ginseng, on the other hand, Discorso

0:47

Il ginseng coltivato, invece,

could only cost about $25 for 10 roots in South Korea.

0:49

può costare appena 25 dollari per 10 radici in Corea del Sud.

Discorso

On the other hand: introdurre il lato contrastante

On the other hand introduce un secondo fatto, un’opzione o un punto di vista che contrasta con ciò che è già stato presentato. Qui invita a confrontare il prezzo molto più basso del ginseng coltivato con l’elevato prezzo del ginseng selvatico menzionato in precedenza. L’espressione organizza il rapporto tra due informazioni; non si riferisce a una mano in senso fisico. Può introdurre da sola il secondo lato quando il primo è già chiaro, quindi on the one hand non deve necessariamente comparire.

Esercizio

Scegli il connettivo che completa meglio il contrasto: “The city-center apartment is convenient. ____, the suburban apartment offers much more space.”

  1. For example
  2. Moreover
  3. On the other hand
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On the other hand

The third category is in the middle.

0:53

La terza categoria si colloca a metà strada.

It's called wild simulated ginseng, Cultura

0:56

Si chiama ginseng selvatico simulato,

and it can cost hundreds to thousands of dollars.

0:58

e può costare da centinaia a migliaia di dollari.

Cultura

Wild simulated ginseng: cresciuto nella foresta, ma non davvero selvatico

Il wild simulated ginseng è ginseng piantato intenzionalmente, di solito a partire dai semi, in un ambiente forestale naturale e lasciato crescere in condizioni simili a quelle delle piante selvatiche. Simulated descrive l’ambiente e il metodo di coltivazione; non significa che il ginseng sia artificiale o falso. Questa categoria è distinta dal vero ginseng selvatico, che non viene piantato intenzionalmente, e dal ginseng coltivato nei campi, che cresce in condizioni agricole più controllate. La grafia con trattino wild-simulated ginseng indica la stessa categoria.

Esercizio

Un coltivatore pianta semi di ginseng in una foresta e li lascia sviluppare in condizioni quasi naturali. Quale definizione è la più adatta?

  1. wild-simulated ginseng
  2. wild ginseng
  3. field-cultivated ginseng
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wild-simulated ginseng

For 28 years, Grammatica

1:01

Da 28 anni,

Hong Daesik has been growing and harvesting wild simulated ginseng in the mountains around Suncheon,

1:02

Hong Daesik coltiva e raccoglie ginseng selvatico simulato sulle montagne intorno a Suncheon,

South Korea.

1:08

in Corea del Sud.

Grammatica

For 28 years ... has been growing and harvesting: durata fino al presente

For 28 years indica la durata che va dall’inizio dell’attività al presente della narrazione. Has been growing and harvesting è al present perfect continuous, quindi il lavoro è iniziato nel passato ed è presentato come ancora in corso. Growing e harvesting sono forme coordinate in -ing che condividono has been. La costruzione descrive un’attività continuativa di lunga durata o un lavoro ripetuto nel periodo; non significa che entrambe le azioni siano avvenute senza sosta in ogni momento.

Esercizio

Completa la frase con il present perfect continuous di manage e il marcatore di durata: Maya ____ the community garden ____ five years.

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has been managing · for

Wild ginseng used to grow here naturally, Grammatica

1:09

Un tempo il ginseng selvatico cresceva qui spontaneamente,

Grammatica

used to grow: cresceva un tempo, ma ora non più

Used to + forma base del verbo presenta un’abitudine o uno stato passato come qualcosa che non è più vero nel presente. Qui, used to grow indica che il ginseng selvatico cresceva naturalmente in questo luogo in passato, mentre il contesto contrappone quella situazione alla sua scarsità attuale. Il verbo dopo used to rimane nella forma base: grow, non grew o growing. Lo schema può descrivere azioni passate ripetute o situazioni passate di lunga durata.

Esercizio

Completa la frase con used to e la forma base cycle per descrivere una vecchia abitudine: Leo ____ to school, but now he takes the bus.

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used to cycle

but demand for the herb has led to overharvesting, Espressioni

1:12

ma la domanda di quest'erba ha portato a una raccolta eccessiva,

Espressioni

has led to overharvesting: causa e rilevanza attuale

In questa frase, has led to significa “ha causato”. La domanda non ha guidato l’erba verso un luogo, ma ha prodotto il risultato overharvesting, cioè una raccolta eccessiva. La struttura è lead to + nome o forma in -ing, e to funziona come preposizione. Il present perfect has led collega una domanda iniziata in precedenza e ancora presente a una conseguenza accumulata che continua a essere importante oggi. Questa struttura è utile per esprimere causa ed effetto in relazioni e analisi.

Esercizio

Completa la frase con il present perfect di lead to: Constant exposure to salt water ____ serious corrosion in the bridge.

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has led to

making it incredibly rare to find today, Grammatica

1:14

tanto che oggi è incredibilmente raro trovarlo.

Grammatica

making it incredibly rare to find today: una proposizione di risultato

La proposizione con making dopo la virgola presenta un risultato della situazione precedente: la raccolta eccessiva ha avuto come conseguenza che oggi l’erba sia estremamente rara da trovare. Making non è una seconda azione coordinata con led; si intende che l’intera situazione precedente causi questo risultato. All’interno della proposizione di risultato, make + oggetto + aggettivo descrive lo stato prodotto: making it incredibly rare. Qui it si riferisce all’erba, incredibly intensifica rare e to find today completa l’idea di rarità. Questa struttura compatta è comune nei testi esplicativi e giornalistici.

Esercizio

Quale completamento aggiunge correttamente una conseguenza naturale con una proposizione di risultato formata da virgola + making? The new signs clarified the route, _____.

  1. and making it was easy for visitors to find the entrance
  2. making visitors found the entrance more easily
  3. making it easier for visitors to find the entrance
  4. made it easier for visitors to find the entrance
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making it easier for visitors to find the entrance

which is why harvesters have moved to growing the similar-looking but less expensive wild-simulated variety. Discorso

1:17

Per questo i raccoglitori sono passati a coltivare la varietà di ginseng selvatico simulato, simile nell'aspetto ma meno costosa.

Discorso

which is why: prima la causa, poi il risultato

Which riprende l'intera situazione appena descritta, non un solo sostantivo. La proposizione which is why... trasforma quella situazione nella causa del risultato che segue. Qui l'espressione significa che quella è la ragione per cui i raccoglitori sono passati a un'altra varietà. Why non introduce una domanda; la struttura organizza le informazioni presentando prima la causa e poi il risultato.

Esercizio

Completa la frase con il connettivo che riprende la causa e ne introduce il risultato: The library was closed, ____ we studied at home.

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which is why

In order to harvest wild-simulated ginseng, Grammatica

1:23

Per poter raccogliere il ginseng selvatico simulato,

Daesik has to plant seeds.

1:26

Daesik deve piantare i semi.

Grammatica

In order to + forma base del verbo per esprimere lo scopo

In order to introduce lo scopo di un'azione. È seguito dalla forma base del verbo: in order to harvest. Si intende che chi compie l'azione espressa come scopo sia il soggetto della proposizione principale. Qui Daesik pianta i semi per poter raccogliere il ginseng in seguito; order non significa un comando o un ordine d'acquisto.

Esercizio

Completa la frase con l'indicatore esplicito di scopo formato da tre parole studiato sopra: ____ arrive before the crowds, Elena left home early.

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In order to

But growing this type of ginseng may not be worth the hassle. Espressioni

1:28

Ma coltivare questo tipo di ginseng potrebbe non valere tutta la fatica.

Espressioni

worth the hassle: valutare lo sforzo rispetto al beneficio

Qui worth the hassle significa che il beneficio previsto è abbastanza importante da giustificare il disturbo, il tempo e lo sforzo richiesti. A hassle non indica necessariamente un litigio: può essere qualsiasi procedura problematica o complicata. Con may not, chi parla formula con cautela una valutazione negativa: coltivare questo tipo di ginseng potrebbe richiedere più di quanto il risultato giustifichi. La struttura be worth the hassle si può riutilizzare ogni volta che si confronta un beneficio con le difficoltà necessarie per ottenerlo.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione che significa “abbastanza vantaggioso da giustificare il disturbo”: The refund is only five dollars, so filling out six forms isn't ____.

Mostra risposta

worth the hassle

In fact, Discorso

1:32

Infatti,

90% of the wild-simulated plants Daesik grows won't survive.

1:32

il 90% delle piante di ginseng selvatico simulato coltivate da Daesik non sopravvive.

Discorso

In fact: rafforzare un'affermazione con prove

In fact collega la nuova frase alla valutazione precedente e introduce una prova specifica che rende tale valutazione più forte. Il tasso di insuccesso del 90% spiega perché coltivare questo ginseng potrebbe non valere tutto il disturbo. Il connettivo non segnala automaticamente un disaccordo. Più in generale, può rafforzare, precisare o correggere ciò che precede aggiungendo un fatto; la relazione esatta dipende dalle affermazioni circostanti.

Esercizio

Che funzione svolge In fact in questo estratto: “But growing this type of ginseng may not be worth the hassle. In fact, 90% of the wild-simulated plants Daesik grows won't survive.”?

  1. Segnala che chi parla sta passando all'opinione opposta.
  2. Aggiunge una prova concreta che rafforza il dubbio precedente.
  3. Introduce un esempio estraneo che non sostiene l'affermazione precedente.
Mostra risposta

Aggiunge una prova concreta che rafforza il dubbio precedente.

This is partly due to the plant's need for ample shade Espressioni

1:45

Ciò dipende in parte dal bisogno della pianta di molta ombra

Espressioni

partly due to: indicare una causa tra diverse

Partly due to significa «dovuto in parte a». In questa frase, il bisogno di molta ombra è una delle ragioni del basso tasso di sopravvivenza della pianta, ma non viene presentato come l’unica. La struttura è risultato + be + partly due to + nome o sintagma nominale. Partly limita l’affermazione causale, rendendo più prudente e precisa la spiegazione di un risultato con più cause possibili.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di tre parole di questa lezione che significa «causato in parte da»: The delay was ____ heavy traffic.

Mostra risposta

partly due to

and its sensitivity to high temperatures,

1:48

e dalla sua sensibilità alle alte temperature,

over humidity, and disease.

1:50

all'umidità eccessiva e alle malattie.

When grown in forests, Grammatica

1:52

Quando viene coltivato nei boschi,

ginseng is also vulnerable to hungry animals. Espressioni

1:53

il ginseng è anche vulnerabile agli animali affamati.

Grammatica

When grown in forests: una proposizione passiva ridotta

When grown in forests è la forma ridotta di when ginseng is grown in forests. Ginseng è ciò che viene coltivato, quindi grown è un participio passato con valore passivo, non un verbo al passato semplice. In inglese si possono omettere il soggetto della subordinata e la forma di be quando quel soggetto coincide con quello della principale. La proposizione ridotta indica il momento o la condizione dell’affermazione principale.

Esercizio

Quale frase usa correttamente una proposizione passiva ridotta con when per dire che il medicinale perde efficacia quando viene conservato in un luogo caldo?

  1. When stored in a warm place, the medicine loses strength.
  2. When storing in a warm place, the medicine loses strength.
  3. When stored in a warm place, the pharmacist loses strength.
Mostra risposta

When stored in a warm place, the medicine loses strength.

Espressioni

vulnerable to: esposto a un possibile danno

Vulnerable to significa che qualcuno o qualcosa può facilmente essere danneggiato, influenzato o attaccato dall'elemento indicato dopo to. Qui, hungry animals è la minaccia: gli animali possono mangiare o danneggiare in altro modo il ginseng che cresce nel bosco. La struttura è be vulnerable to + nome o sintagma nominale. Può descrivere esseri viventi, persone, sistemi o piani; vulnerable non deve necessariamente indicare fragilità emotiva.

Esercizio

Completa la frase con la preposizione usata nella struttura fissa: The seedlings are vulnerable ____ frost during their first week.

Mostra risposta

to

After 8 years,

2:13

Dopo 8 anni,

Daesik can begin harvesting the ginseng he's planted.

2:15

Daesik può iniziare a raccogliere il ginseng che ha piantato.

Harvesting these roots requires special attention and care.

2:18

La raccolta di queste radici richiede particolare attenzione e cura.

Daesik must dig around the root,

2:22

Daesik deve scavare intorno alla radice,

being careful not to damage any part of it. Grammatica

2:23

facendo attenzione a non danneggiarne nessuna parte.

Grammatica

being careful not to damage: una proposizione in -ing che accompagna l'azione principale

Being careful not to damage any part of it è una proposizione supplementare in -ing che spiega come Daesik esegue lo scavo. Il suo soggetto sottinteso è Daesik e l'attenzione avviene contemporaneamente all'azione di scavare intorno alla radice. In careful not to + verbo, not è legato all'infinito: damage indica il risultato da evitare. Il frammento, quindi, non significa che Daesik non sia attento, e being non è qui un verbo progressivo indipendente.

Esercizio

Nella frase “Leo packed the glass vase, being careful not to crack it,”, che cosa indica la proposizione in -ing?

  1. Che Leo non è stato attento e ha incrinato il vaso
  2. Il modo in cui Leo ha eseguito l'imballaggio cercando di evitare un risultato
  3. Un'azione non collegata avvenuta dopo l'imballaggio
Mostra risposta

Il modo in cui Leo ha eseguito l'imballaggio cercando di evitare un risultato

어.

2:50

Eh.

Roots that grow in forests are often much smaller,

2:53

Le radici che crescono nei boschi sono spesso molto più piccole,

knobbier, and have more growth scars.

2:56

più bitorzolute e presentano più cicatrici di crescita.

Similar to trees, Discorso

2:59

Come per gli alberi,

growth scars on ginseng can be used to determine its age. Grammatica

3:00

le cicatrici di crescita del ginseng possono servire a determinarne l'età.

Discorso

Similar to trees, per introdurre un'analogia

In questa frase, Similar to trees, è inteso come una cornice comparativa posta all'inizio. Invita chi ascolta a usare un caso familiare —gli alberi, le cui tracce di crescita possono indicare l'età— per comprendere l'affermazione meno nota sul ginseng. Il paragone è limitato a questo meccanismo condiviso per stabilire l'età. Non significa che il ginseng e gli alberi siano simili sotto ogni aspetto. Più in generale, un confronto iniziale può presentare informazioni familiari prima di introdurre una nuova spiegazione.

Esercizio

In “Similar to a table of contents, a site map helps readers find information,” che funzione ha l'espressione iniziale?

  1. Presenta la mappa del sito attraverso un confronto limitato con qualcosa di familiare.
  2. Indica quando i lettori iniziano a cercare informazioni.
  3. Afferma che una mappa del sito e un indice sono identici sotto ogni aspetto.
Mostra risposta

Presenta la mappa del sito attraverso un confronto limitato con qualcosa di familiare.

Grammatica

can be used to determine per descrivere una funzione

Can be used to determine segue lo schema can + be + participio passato + infinito con to. Il soggetto, growth scars on ginseng, è presentato come una prova utilizzabile da qualcuno; determine significa scoprire o stabilire, e il suo complemento oggetto è its age. Questa struttura passiva è utile quando la funzione o il metodo contano più della persona che li utilizza: X can be used to do Y.

Esercizio

Completa la frase con la struttura funzionale di cinque parole della lezione: The color scale ____ the temperature of each region.

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can be used to determine

And the more scars, Grammatica

3:04

E più cicatrici ci sono,

the higher the price.

3:05

più alto è il prezzo.

Grammatica

Il comparativo correlativo the more ..., the higher ...

La struttura the + comparativo ..., the + comparativo ... collega due variabili che cambiano insieme. Qui, a un aumento del numero di cicatrici corrisponde un aumento del prezzo. Entrambe le parti sono abbreviate: the more scars equivale a the more scars there are, mentre the higher the price equivale a the higher the price is. La prima parte stabilisce una scala di cambiamento e la seconda presenta il risultato o la tendenza corrispondente. La struttura esprime una relazione, ma da sola non dimostra una causalità rigorosa.

Esercizio

Completa la frase con il comparativo correlativo usando more e confident: ____ you practice, ____ you become.

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The more · the more confident

So why are older and wilder ginseng roots so valuable anyway?

4:02

Ma allora, perché le radici di ginseng più vecchie e più selvatiche sono così preziose?

Older roots are believed to have higher concentrations of ginsenosides, Grammatica

4:06

Si ritiene che le radici più vecchie abbiano concentrazioni maggiori di ginsenosidi,

Grammatica

are believed to have come passivo di attribuzione

Are believed to have è una forma passiva di attribuzione. La sua struttura è soggetto + be + believed + to have + sintagma nominale: older roots sono le entità a cui si attribuiscono concentrazioni più elevate; non sono coloro che credono. Il passivo lascia anonima la fonte della credenza e presenta l'affermazione con distacco. Segnala un'opinione o un'inferenza comunemente riportata, invece di certificare direttamente che l'affermazione sia dimostrata.

Esercizio

Completa il resoconto prudente con la forma passiva di believe: Ancient tunnels ____ secret chambers.

Mostra risposta

are believed to have

the all-star bioactive ingredient of ginseng that many believe gives it medicinal benefits. Modi di dire

4:10

i composti bioattivi di punta del ginseng, a cui molti attribuiscono i suoi benefici medicinali.

Modi di dire

L'aggettivo figurato all-star

Qui all-star modifica bioactive ingredient in senso figurato. Presenta l'ingrediente del ginseng come quello più notevole o celebrato, quello che attira maggiormente l'attenzione, e non come un atleta o una categoria scientifica ufficiale. La metafora dà alla spiegazione un tono vivace e adatto alla divulgazione. Esprime enfasi ed elogio, ma da sola non dimostra che l'ingrediente abbia effetti medicinali.

Esercizio

In questa frase, che cosa comunica all-star riguardo all'ingrediente?

  1. È presentato come l'ingrediente più notevole e celebrato.
  2. Ha ricevuto una certificazione scientifica ufficiale all-star.
  3. È un ingrediente destinato esclusivamente agli atleti famosi.
Mostra risposta

È presentato come l'ingrediente più notevole e celebrato.

Higher concentrations of these compounds are believed to make the root more potent.

4:16

Si ritiene che concentrazioni maggiori di questi composti rendano la radice più potente.

But not all of ginseng's benefits have been scientifically verified. Grammatica

4:20

Ma non tutti i benefici del ginseng sono stati verificati scientificamente.

Grammatica

La negazione parziale con not all ... have been scientifically verified

Not all fa ricadere la negazione sull'intero insieme dei benefici attribuiti al ginseng. La frase afferma che la verifica scientifica non copre tutti i benefici: almeno uno rimane non verificato. Non significa che nessuno sia stato verificato e non specifica quali lo siano stati o meno. Have been scientifically verified è un present perfect passivo. Pone l'attenzione sullo stato attuale delle prove relative ai benefici, senza menzionare i ricercatori o gli studi che hanno svolto la verifica.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di negazione parziale e la forma passiva del present perfect di verify: But ____ of ginseng's benefits ____.

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not all · have been scientifically verified

While some studies suggest ginseng has medicinal benefits, Discorso

4:24

Alcuni studi suggeriscono che il ginseng abbia proprietà medicinali,

like reducing pain and improving learning,

4:28

come la capacità di ridurre il dolore e migliorare l'apprendimento,

other studies debate its effects.

4:30

mentre altri ne mettono in dubbio gli effetti.

Discorso

While some studies ..., other studies ...: presentare le prove in modo equilibrato

La proposizione iniziale con While ammette un lato delle prove: alcuni studi riportano possibili benefici medicinali. La proposizione principale introduce poi il contrappeso: altri studi mettono in dubbio tali effetti. Qui while equivale ad although o whereas, non a durante il tempo in cui. La struttura While some studies ..., other studies ... organizza due gruppi di prove in contrasto senza stabilire quale sia corretto. Inoltre, suggest presenta un risultato provvisorio ed è meno forte di prove.

Esercizio

Completa la struttura equilibrata con While e other: ____ some surveys report greater satisfaction, ____ surveys find no change.

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While · other

This study suggests ginseng is no more effective than a placebo in enhancing physical performance. Grammatica

4:33

Questo studio suggerisce che, nel migliorare le prestazioni fisiche, il ginseng non sia più efficace di un placebo.

Grammatica

No more effective than a placebo: non più efficace di un placebo

No more effective than a placebo stabilisce il placebo come limite superiore del confronto: lo studio non ha riscontrato una maggiore efficacia del ginseng. Il ginseng potrebbe aver ottenuto lo stesso risultato del placebo o un risultato peggiore. La conclusione è limitata al miglioramento delle prestazioni fisiche. Da sola, non afferma che il ginseng non abbia alcun effetto sotto ogni aspetto.

Esercizio

Completa il confronto no more ... than con effective: In the trial, the herbal drink was ____ effective than a placebo at reducing fatigue.

Mostra risposta

no more

And this larger study suggests that the clinical efficacy of ginseng remains to be established. Lessico

4:39

E questo studio più ampio suggerisce che l'efficacia clinica del ginseng debba ancora essere dimostrata.

Lessico

remains to be established: resta da dimostrare

Qui, remains to be established significa che l’efficacia clinica del ginseng non è ancora stata confermata da prove sufficienti. Lo studio più ampio lascia aperta la questione; non conclude che il ginseng sia inefficace. La struttura X remains to be established è un modo formale e prudente per affermare che un fatto o un’affermazione deve ancora essere dimostrato. Il soggetto X indica ciò che attende conferma, mentre to be established è una forma passiva.

Esercizio

Completa la frase formale di ricerca con l’espressione della lezione che indica che le prove sono ancora insufficienti: The treatment's long-term safety ____.

Mostra risposta

remains to be established

Once harvested, Grammatica

4:45

Una volta raccolto,

ginseng spoils quickly at room temperature.

4:46

il ginseng si deteriora rapidamente a temperatura ambiente.

Grammatica

Once harvested: once + participio passato

Once harvested è una proposizione temporale passiva ridotta che significa once ginseng has been harvested oppure after it is harvested. Harvested descrive un’azione compiuta sul ginseng; non significa che sia il ginseng a effettuare la raccolta. Il soggetto sottinteso di harvested coincide con il soggetto della proposizione principale, ginseng. La struttura once + participio passato indica in modo conciso il momento successivo al completamento di un’azione, soprattutto nelle descrizioni di procedure e nelle istruzioni.

Esercizio

Completa la frase concisa di procedura con la forma passiva ridotta di open: Once ____, the package should be stored in a cool place.

Mostra risposta

opened

So fresh roots are typically consumed immediately,

4:49

Perciò le radici fresche vengono in genere consumate subito,

brewed in tea,

4:51

preparate come infuso

or preserved in liquors.

4:52

oppure conservate nei liquori.

Because of its short shelf life, Note

4:56

A causa della breve durata di conservazione,

Lessico

Breve durata di conservazione

Shelf life è il periodo durante il quale si prevede che un prodotto rimanga sicuro, efficace o di qualità accettabile se conservato secondo le indicazioni. A short shelf life significa che questo periodo è breve. In questa frase, short shelf life spiega perché il ginseng fresco viene spesso venduto in forme che durano più a lungo. Il termine descrive il periodo di utilizzabilità del prodotto, non quanto tempo rimane letteralmente su uno scaffale.

Esercizio

Completa con il termine di due parole che inizia con shelf e indica il periodo utile di conservazione di un prodotto: This unopened soup has a ____ of eighteen months when stored in a cool, dry place.

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shelf life

a majority of the ginseng products you'll find in stores are sold in liquid, Grammatica

4:58

la maggior parte dei prodotti a base di ginseng nei negozi viene venduta in forma liquida,

dried, or powdered forms.

5:02

essiccata o in polvere.

Grammatica

Because of + un sintagma nominale

Because of introduce la ragione del risultato espresso nella proposizione principale. Funziona come una preposizione, quindi regge un sintagma nominale come complemento; qui il sintagma è its short shelf life. Usa because of + sintagma nominale quando la ragione viene presentata come una cosa, un evento o una situazione. Il sintagma che esprime la ragione può precedere o seguire il risultato.

Esercizio

Completa con la forma di due parole costruita con because che può essere seguita da un sintagma nominale: ____ the road closure, the bus arrived late.

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Because of

Grammatica

Il pronome relativo omesso in products you'll find in stores

In products you'll find in stores, products è il nome testa, mentre you'll find in stores è una proposizione relativa restrittiva che identifica i prodotti a cui ci si riferisce. La forma completa è products that/which you'll find in stores. Il pronome relativo può essere omesso perché sarebbe l'oggetto di find: you will find the products. In stores appartiene a questa proposizione relativa. Il predicato della principale non inizia fino a are sold; riconoscere l'omissione aiuta quindi ad analizzare correttamente il lungo sintagma nominale.

Esercizio

Nell'espressione products you'll find in stores, quale funzione svolge you'll find in stores?

  1. È il predicato principale che indica dove vengono venduti i prodotti.
  2. È una proposizione relativa restrittiva che modifica products, con that o which omesso come oggetto di find.
  3. È una domanda indipendente su ciò che troverai.
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È una proposizione relativa restrittiva che modifica products, con that o which omesso come oggetto di find.

Since 2011, Grammatica

5:04

Dal 2011,

wild simulated ginseng has been listed as a special forest product in South Korea, Cultura

5:05

il ginseng selvatico simulato è classificato come prodotto forestale speciale in Corea del Sud,

Grammatica

Since 2011 ... has been listed as: uno stato passivo ancora in vigore

Since 2011 stabilisce un punto iniziale, mentre has been listed as è un present perfect passivo. Insieme indicano che la classificazione ufficiale è iniziata nel 2011 e rimane pertinente o in vigore nel momento presente della narrazione. La forma passiva mantiene wild simulated ginseng al centro dell'informazione; non è necessario nominare qui l'autorità che ha effettuato la classificazione. Listed as introduce la categoria assegnata. In questa struttura, since ha valore temporale e non è la congiunzione che significa because.

Esercizio

Completa la frase con il present perfect passivo di list as: Since 2020, the building ____ a protected landmark, and it still has that status today.

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has been listed as

Cultura

special forest product: una categoria ufficiale sudcoreana

In questa frase, special forest product è una classificazione ufficiale dei prodotti in Corea del Sud, non un elogio informale con il significato di «un prodotto forestale eccezionalmente buono». L'etichetta colloca il ginseng coltivato in condizioni simili a quelle selvatiche in una categoria amministrativa. Questa classificazione aiuta a capire perché la coltivazione e la distribuzione possano essere sottoposte al controllo del governo. Più in generale, quando un sintagma nominale segue listed as e il contesto fornisce dettagli normativi, va interpretato come il nome di una categoria formale.

Esercizio

Che cosa significa special forest product in questa frase?

  1. Qualsiasi oggetto scoperto in una foresta
  2. Una categoria ufficiale di prodotti collegata alla regolamentazione governativa
  3. Un prodotto forestale dal sapore particolarmente buono
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Una categoria ufficiale di prodotti collegata alla regolamentazione governativa

with everything from cultivation to distribution controlled by the Korean government. Espressioni

5:10

e ogni fase, dalla coltivazione alla distribuzione, è controllata dal governo coreano.

Espressioni

everything from cultivation to distribution: un intervallo inclusivo

La struttura everything from A to B presenta A e B come gli estremi di un ampio intervallo. Include le fasi o gli elementi intermedi senza doverli nominare uno per uno. Qui, cultivation è l'estremo iniziale e distribution quello finale, quindi controlled si applica all'intera catena, non soltanto a queste due fasi. Lo stesso modello può riassumere intervalli di servizi, argomenti, attività o fasi di un processo.

Esercizio

Completa la frase con la struttura everything from A to B: The festival offers ____ children's games ____ live concerts.

Mostra risposta

everything from · to

And like other labeling certifications,

5:16

Come per altre certificazioni di etichettatura,

wild-simulated products in Korea need to pass inspections to guarantee their quality and authenticity. Espressioni

5:18

in Corea i prodotti a base di ginseng selvatico simulato devono superare ispezioni che ne garantiscano qualità e autenticità.

Espressioni

pass inspections: soddisfare gli standard richiesti

Qui, pass inspections significa soddisfare gli standard controllati dagli ispettori o da un'autorità di regolamentazione. L'espressione indica un esito positivo, non soltanto che è avvenuta un'ispezione. La struttura riutilizzabile pass + inspection/test/check descrive una persona, un prodotto o un processo che supera una valutazione obbligatoria. In questa frase, le ispezioni servono a verificare qualità e autenticità.

Esercizio

Una fabbrica ha soddisfatto tutti gli standard di sicurezza richiesti. Quale frase indica che ha ottenuto un esito positivo all'ispezione?

  1. The factory passed the inspections.
  2. The factory failed the inspections.
  3. The factory underwent the inspections.
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The factory passed the inspections.

This helps ensure the product is high quality and sustainable

5:25

Questo contribuisce a garantire che il prodotto sia di alta qualità e sostenibile,

while giving ginseng harvesters like Daesik the opportunity to profit from the crop. Espressioni

5:28

offrendo al contempo a raccoglitori come Daesik l'opportunità di ricavare un profitto dal raccolto.

Espressioni

giving someone the opportunity to do something: dare a qualcuno l'opportunità di fare qualcosa

Il segmento evidenziato segue la struttura give + someone + the opportunity + to-infinitive. Giving identifica i beneficiari, cioè raccoglitori di ginseng come Daesik, e l'azione resa possibile, cioè to profit from the crop. Dopo while, la proposizione in -ing presenta questo come un effetto aggiuntivo accanto alla garanzia di qualità e sostenibilità. An opportunity rende possibile un'azione, ma non garantisce che la persona agisca o abbia successo. L'espressione from the crop identifica la fonte del possibile profitto.

Esercizio

Usa la struttura give someone the opportunity to do something per completare la frase: The internship gives each student ____ with experienced engineers.

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the opportunity to work

And as demand for alternative medicines and healthy foods increases,

5:33

E con l'aumento della domanda di medicine alternative e alimenti salutari,

the pressure to supply wild and simulated ginseng will also likely grow,

5:37

probabilmente crescerà anche la pressione per rifornire il mercato di ginseng selvatico e simulato,

which is why creating a sustainable market for ginseng is more important than ever. Espressioni

5:42

motivo per cui creare un mercato sostenibile per il ginseng è più importante che mai.

Espressioni

più importante che mai

More important than ever significa che qualcosa conta di più adesso che in qualsiasi momento precedente. Ever comprende tutto il passato fino al presente; non significa per sempre. La struttura inglese more + adjective + than ever dà forte enfasi a un confronto con il presente. Qui presenta la creazione di un mercato sostenibile per il ginseng come particolarmente necessaria adesso.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione esatta di quattro parole che significa più importante ora che in qualsiasi momento precedente: As summers get hotter, saving water is ____.

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more important than ever