Cosa sono i tartufi e perché sono così costosi? - Carolyn Beans: appunti per imparare l’inglese
TED-Ed
Panoramica del video: Il video spiega perché i tartufi siano tanto rari e costosi, collegando la loro biologia sotterranea e la dipendenza da alberi e animali alle incognite che rendono tuttora la coltivazione un processo lungo e rischioso. Principali punti di inglese: 1. The answers lie in — Discorso, narrazione e retorica: Impara a usare questa transizione formale per indirizzare l’attenzione verso la spiegazione di fondo dopo aver posto una domanda complessa. In un’esposizione scientifica o analitica organizza il ragionamento meglio di una risposta immediata introdotta da because. 2. what we perceive as truffle flavor comes from — Grammatica e strutture della frase: Comprendi come una proposizione con what possa fungere da soggetto, mentre perceive A as B definisce una sensazione interpretata e comes from ne segnala l’origine. La struttura permette di spiegare con precisione percezioni, convinzioni e causalità. 3. might just dig up gold. — Modi di dire ed espressioni figurate: Riconosci la metafora conclusiva che paragona il ritrovamento di tartufi preziosi allo scavo dell’oro e richiama anche l’azione letterale di scavare sottoterra. Usa might just per presentare una possibilità allettante ma incerta, senza garantire il successo.
In questa lezione
a Tuscan father and son unearthed one of the largest white truffles ever found. Note
0:09un padre e un figlio toscani hanno dissotterrato uno dei tartufi bianchi più grandi mai trovati.
Unearthed: scoprire qualcosa di sepolto o nascosto
Qui unearthed significa «dissotterrarono e scoprirono». Il tartufo si trovava sotto terra, quindi il verbo esprime più del semplice vederlo o trovarlo. Più in generale, unearth si può usare quando qualcosa di sepolto o nascosto viene scoperto. Vale per oggetti fisici, come i fossili, e anche in senso figurato per prove o segreti.
Esercizio
Quale frase usa unearthed nel modo più preciso per qualcosa che era sepolto o nascosto?
- Archaeologists unearthed a clay pot that had been buried for centuries.
- The artist painted a clay pot bright blue.
- The guide watched a clay pot through the museum glass.
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Archaeologists unearthed a clay pot that had been buried for centuries.
One of the largest ... ever found: uno dei più grandi mai trovati
One of the largest white truffles significa che questo tartufo appartiene al gruppo dei più grandi per dimensioni. Non afferma che sia il singolo tartufo più grande. La struttura è one of the + aggettivo superlativo + nome plurale. Ever found segue truffles e limita il confronto a tutti i tartufi bianchi trovati fino a oggi. È una forma ridotta di that have ever been found; qui ever significa «in qualunque momento», con il senso di «nella storia», non «per sempre».
Esercizio
Completa la frase con la parola che forma la struttura one of the + superlativo + nome plurale. Usa il superlativo di old: This is one of the ____ bridges ever built in the city.
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oldest
It later sold at auction for a record-breaking $330,000, Note
0:16In seguito è stato venduto all'asta per la cifra record di 330.000 dollari,
at auction: vendere attraverso una gara di offerte
In sold at auction, at auction indica come è stato venduto l'oggetto: i compratori hanno gareggiato facendo offerte. L'espressione descrive il metodo di vendita, non semplicemente l'edificio o il luogo. La struttura comune è sell at auction o be sold at auction, spesso seguita da for + prezzo.
Esercizio
Completa l'espressione standard che indica una vendita tramite offerte: The rare manuscript was sold ____ for $12,000.
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at auction
a record-breaking $330,000: un importo che stabilisce un record
Nel gruppo a record-breaking $330,000, record-breaking descrive l'importo: 330.000 dollari era una cifra abbastanza alta da stabilire o superare un record precedente. Breaking deriva dall'espressione break a record, non dall'idea di danneggiare fisicamente qualcosa. Record-breaking è un aggettivo composto con trattino. La struttura completa è a + aggettivo + importo, come in a surprising $100 o a record-breaking $5 million.
Esercizio
Completa l'aggettivo con trattino che indica che l'importo ha stabilito un nuovo record: The movie earned a ____ $80 million in its first weekend.
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record-breaking
more than six times the price of its weight in gold at the time. Grammatica
0:23oltre sei volte il prezzo del suo peso in oro a quel tempo.
more than six times the price of its weight in gold: più di sei volte il prezzo dell’oro dello stesso peso
“More than six times the price of X” crea un confronto basato su un multiplo. Il gruppo nominale dopo times indica il prezzo di riferimento: se X costa 100 dollari, l’oggetto descritto costa più di 600 dollari. Qui, “its weight in gold” significa una quantità d’oro che pesa quanto il tartufo. Quindi “the price of its weight in gold” è il valore di quell’oro dello stesso peso, non il peso dell’oro.
Esercizio
Se l’oro dello stesso peso dell’oggetto valeva 1.000 dollari, che cosa indica “more than six times the price of its weight in gold” sul prezzo dell’oggetto?
- Il prezzo superava i 6.000 dollari.
- Il prezzo era esattamente di 6.000 dollari.
- Pesava più di sei volte quanto l’oro.
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Il prezzo superava i 6.000 dollari.
Truffles are one of the world's most expensive foods,
0:29I tartufi sono uno degli alimenti più costosi al mondo,
because global demand often outstrips supply. Lessico
0:35perché la domanda globale spesso supera l'offerta.
in part, because: introdurre una causa che contribuisce al risultato
“In part” limita la spiegazione: la ragione introdotta da because aiuta a spiegare il risultato, ma non viene presentata come la spiegazione completa. Questa struttura permette di aggiungere una causa lasciando spazio ad altre. Qui, il fatto che la domanda superi l’offerta è organizzato come una delle ragioni per cui i tartufi sono costosi, non come l’unica.
Esercizio
Valuta l’affermazione: In “The delay happened in part because traffic was heavy,” il traffico intenso viene presentato come la causa completa e unica.
- Falso
- Vero
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Falso
global demand often outstrips supply: la domanda globale spesso supera l’offerta
Qui outstrips significa «è o diventa maggiore di». La proposizione dice che le persone in tutto il mondo vogliono più di quanto i produttori possano fornire. Lo schema A outstrips B mette a confronto due quantità, velocità, esigenze o capacità. Spesso suggerisce che A sta prendendo vantaggio su B, anziché limitarsi a indicare una differenza numerica.
Esercizio
Nella frase “Global demand often outstrips supply,” che cosa significa outstrips?
- La domanda è maggiore della quantità che i fornitori possono offrire.
- I fornitori offrono più di quanto le persone vogliano.
- La domanda e l’offerta sono sempre perfettamente uguali.
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La domanda è maggiore della quantità che i fornitori possono offrire.
And why don't we just farm more of them? Discorso
0:42E perché non ne coltiviamo semplicemente di più?
Why don't we just farm ...? come domanda introduttiva
Le parole evidenziate fanno parte dello schema Why don't we just + verbo alla forma base ...? Qui just fa sembrare l’azione la soluzione ovvia, semplice o diretta. In questa spiegazione, chi parla esprime la domanda facile che potrebbe fare uno spettatore. La domanda prepara la parte successiva della spiegazione — perché la soluzione apparentemente semplice è difficile — invece di affermare che coltivare sia davvero facile.
Esercizio
Giudica l’affermazione: in una spiegazione, “Why don't we just build more roads?” può introdurre una soluzione apparentemente ovvia prima che chi parla ne spieghi i problemi.
- Falso
- Vero
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Vero
The answers lie in the truffle's unique and somewhat mysterious biology. Discorso
0:45Le risposte risiedono nella biologia unica e in qualche modo misteriosa del tartufo.
The answers lie in ...: indicare dove si trova la vera spiegazione
Qui lie in significa «trovarsi in» o «avere origine in», non essere fisicamente sdraiato dentro qualcosa. The answers lie in ... indica che la biologia del tartufo è il luogo in cui si può trovare la spiegazione. Questa struttura organizza una spiegazione: prima indica la fonte principale della risposta, poi prepara chi ascolta a ricevere i dettagli su quella fonte.
Esercizio
Che funzione ha l'apertura The answers lie in the material's structure in una spiegazione?
- Dice che diverse risposte sono fisicamente sdraiate dentro il materiale.
- Annuncia che la spiegazione è già terminata.
- Indirizza il lettore verso il punto in cui si trova la vera spiegazione.
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Indirizza il lettore verso il punto in cui si trova la vera spiegazione.
of which around 30 are used in commercial trade. Grammatica
0:57di cui circa 30 sono utilizzate nel commercio.
Truffles refer to ...: definire l'estensione di un termine
In questa frase, refer to significa «significare», «indicare» o «comprendere come nome». La parola plurale truffles funziona come il nome di una categoria, e il resto della proposizione definisce il gruppo incluso sotto quel nome. Con refer to, il soggetto aiuta a determinare il significato. Quando il soggetto è una parola, un termine, un nome o un simbolo, refer to spesso introduce ciò che significa o indica; qui non vuol dire che i tartufi stiano parlando dei funghi.
Esercizio
Quale frase usa refer to per definire il significato di un termine?
- The article refers to a study published last year.
- The term habitat refers to the natural home of a plant or animal.
- The guide mentions a café near the station.
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The term habitat refers to the natural home of a plant or animal.
of which: indicare una parte di un totale
Of which introduce una proposizione relativa non restrittiva che seleziona una parte del gruppo appena menzionato. Qui, which riprende nearly 200 species of fungi, mentre around 30 è la parte di quel totale utilizzata nel commercio. Il modello riutilizzabile è «nome plurale o collettivo + , of which + numero o quantità + proposizione». La virgola segnala l’aggiunta di informazioni su un gruppo già identificato, non una limitazione che serve a stabilire di quale gruppo si parli.
Esercizio
Quale frase usa correttamente of which per indicare che 8 dipinti fanno parte di un totale di 60?
- The museum has 60 paintings, of which 8 by local artists.
- The museum has 60 paintings, of which 8 are by local artists.
- The museum has 60 paintings, which of 8 are by local artists.
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The museum has 60 paintings, of which 8 are by local artists.
The most sought-after truffles are native to Europe, Note
1:01I tartufi più ricercati sono originari dell'Europa,
The most sought-after: ciò che ha la maggiore richiesta
Sought-after è un aggettivo composto che significa desiderato da molte persone o molto richiesto. The most sought-after aggiunge il superlativo most: i tartufi descritti sono quelli con la maggiore richiesta all’interno del gruppo. Sought è il participio passato di seek, ma sought-after funziona come un unico aggettivo davanti a truffles. Non è un’espressione temporale che indica che qualcosa accade dopo una ricerca.
Esercizio
Nella frase 'This is the most sought-after internship in the city,' che cosa significa the most sought-after?
- il tirocinio annunciato più di recente
- il tirocinio con la maggiore richiesta
- il tirocinio che richiede più tempo per essere trovato
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il tirocinio con la maggiore richiesta
native to: origine o distribuzione naturale
La struttura be native to + luogo significa avere origine in un luogo o esservi presente naturalmente come parte della distribuzione originaria. In questa frase, native to Europe identifica l'Europa come origine naturale o area di distribuzione originaria dei tartufi. Esprime più del semplice fatto che oggi sia possibile trovarli lì.
Esercizio
Completa l'espressione fissa: This cactus is native ____ the Sonoran Desert.
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to
confined to regions with lime-rich dry soil and light summer rains. Lessico
1:04confinati in regioni con suolo secco e calcareo e leggere piogge estive.
confined to regions: un'area di distribuzione limitata
La struttura be confined to + area significa che qualcosa esiste, accade o produce effetti soltanto all'interno di un'area limitata. Nella frase, la distribuzione dei tartufi è ristretta alle regioni con le condizioni di suolo e pioggia indicate. Qui confined non si riferisce letteralmente a una prigionia. Indica un limite più ristretto rispetto a found in, che dice soltanto che qualcosa è presente in un luogo.
Esercizio
Quale frase indica che la nebbia ha interessato soltanto la valle e non un'area più ampia?
- The fog was found in the valley.
- The fog came from the valley.
- The fog was confined to the valley.
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The fog was confined to the valley.
where they form tight symbiotic relationships. Espressioni
1:15dove formano strette relazioni simbiotiche.
under the canopy of: sotto la chioma di
In questa frase di ecologia, canopy indica lo strato superiore formato dai rami e dalle foglie di un albero. Under the canopy of specific trees colloca ogni specie nell'area al di sotto di quella copertura di fogliame. La struttura under the canopy of + a tree or forest identifica un habitat in base alla vegetazione che lo sovrasta. È comune nelle descrizioni delle foreste e degli organismi che vi abitano.
Esercizio
Nella frase "Moss grows under the canopy of old trees," che cosa significa under the canopy of old trees?
- tra i rami più alti
- dentro un riparo fatto di tessuto
- sotto lo strato di rami e foglie
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sotto lo strato di rami e foglie
form tight symbiotic relationships: formare stretti rapporti simbiotici
Form relationships significa stabilire o sviluppare legami. Qui, tight descrive quanto siano stretti e forti questi legami; non indica che qualcosa sia fisicamente compresso. Una symbiotic relationship è una stretta associazione biologica tra organismi diversi. Nel complesso, form tight symbiotic relationships indica che le specie e gli alberi sviluppano rapporti biologici particolarmente stretti. Nell'uso scientifico, symbiotic non significa sempre che entrambe le parti ne traggano beneficio, quindi il contesto determina il tipo esatto di interazione.
Esercizio
Quale frase descrive in modo naturale una stretta collaborazione biologica?
- Clownfish form tight symbiotic relationships with sea anemones.
- Clownfish make tightly symbiotic relationships to sea anemones.
- Clownfish form tight symbolic relationships with sea anemones.
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Clownfish form tight symbiotic relationships with sea anemones.
wraps itself around ...: circondare un oggetto
Wraps itself around the tree roots significa che il micelio si estende o si curva intorno alle radici. Itself rimanda al soggetto, mycelium, mentre around fornisce l'idea spaziale fondamentale di circondare qualcosa. La struttura riutilizzabile è wrap oneself around + oggetto. Si usa quando un corpo, una pianta, qualcosa di simile a una corda o un'altra forma flessibile gira intorno a qualcosa e vi rimane vicino.
Esercizio
Completa la frase con la preposizione mancante nella struttura studiata: The vine wraps itself ____ the pole.
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around
and swaps water and nutrients for sugars. Espressioni
1:28e scambia acqua e sostanze nutritive con gli zuccheri.
mycelium: la struttura vegetativa di un fungo
Mycelium significa micelio, la parte vegetativa di un fungo: una rete di filamenti sottili che cresce in materiali come il terreno. In questa frase viene descritto come simile a una radice perché circonda le radici dell'albero e scambia risorse con esse; non è il corpo fruttifero commestibile del tartufo. Il gruppo tra virgole the vegetative root-like structure of the fungus è un'apposizione. Spiega subito il termine scientifico, quindi in una narrazione scientifica le parole dopo la virgola possono aiutare a capire un nome sconosciuto.
Esercizio
Che cosa significa mycelium in questa frase?
- Una radice prodotta dall'albero.
- La struttura vegetativa di un fungo, simile a una radice.
- Il corpo fruttifero commestibile del tartufo.
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La struttura vegetativa di un fungo, simile a una radice.
swap A for B in swaps water and nutrients for sugars
Swap A for B significa dare o fornire A e ricevere B in cambio. Qui water and nutrients corrispondono ad A, mentre sugars corrisponde a B. In questa spiegazione scientifica, swap descrive uno scambio simbiotico in entrambe le direzioni: il fungo fornisce acqua e nutrienti e l'albero fornisce zuccheri. Il rapporto non viene presentato come un normale acquisto.
Esercizio
Completa la struttura swap A for B: Maya swapped her old puzzle ____ a comic book.
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for
While truffles themselves aren't mushrooms, Grammatica
1:32Mentre i tartufi stessi non sono funghi classici,
the parts of truffles we covet are, like mushrooms,
1:36le parti dei tartufi che bramiamo sono, come i funghi,
While ... aren't ..., ... are, like mushrooms, ...: concessione e confronto incidentale
While introduce qui una concessione, non una relazione temporale. Significa “sebbene”: la frase prima afferma che i tartufi in sé non sono funghi a cappello e poi passa a una caratteristica biologica condivisa. Le parole like mushrooms formano un confronto incidentale. Togliendole, la proposizione principale diventa più chiara: “the parts of truffles we covet are the fruiting body of the fungus.” L'inciso indica che le parti pregiate dei tartufi e i funghi hanno la stessa natura: entrambi sono corpi fruttiferi fungini.
Esercizio
Leggi: “While this e-reader isn't a tablet, it is, like a tablet, easy to carry.” Che cosa fa questa struttura?
- Dice che i due dispositivi vengono trasportati nello stesso momento.
- Dice che il lettore di e-book diventerà un tablet.
- Riconosce una differenza prima di indicare una somiglianza.
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Riconosce una differenza prima di indicare una somiglianza.
Il corpo fruttifero del fungo
In questa frase, fruiting body è la struttura di un fungo che produce spore. Nei tartufi è la parte che le persone raccolgono e mangiano; non è il fungo intero. Qui fruiting riguarda la riproduzione e la produzione di spore, non un frutto comune. L'espressione aiuta a capire che tartufi e funghi sono strutture paragonabili anche se crescono in luoghi diversi.
Esercizio
In questa frase, che cosa significa the fruiting body of the fungus?
- Un frutto dolce prodotto da un fungo
- La struttura di un fungo che produce spore
- L'intera rete sotterranea di filamenti fungini
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La struttura di un fungo che produce spore
allowing their spores to be dispersed by both wind and foraging animals, Grammatica
1:46permettendo alle loro spore di essere disperse sia dal vento che dagli animali in cerca di cibo,
allowing their spores to be dispersed by: una proposizione in -ing di risultato
Qui, allowing their spores to be dispersed by ... è una proposizione in -ing che presenta il risultato del fatto precedente: crescere sopra il terreno rende possibile la dispersione delle spore da parte del vento e degli animali. Allowing non indica un permesso consapevole. Lo schema è proposizione, allowing + oggetto + to be + participio passato + by + agente. Condensa un rapporto di causa e risultato in un’unica frase, come avviene spesso nei testi esplicativi.
Esercizio
Completa il risultato con il significato di «rendere possibile ai tecnici ispezionare il motore». Usa allowing e un infinito passivo: The panel swings open, ____ technicians.
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allowing the engine to be inspected by
Ma mentre i funghi crescono sopra il terreno, ... i tartufi crescono interamente sotto terra
But while mushrooms grow above ground apre il primo lato di un contrasto. La proposizione principale presenta poi l'altro: truffles grow entirely below the soil. Qui while significa mentre invece, non durante il tempo in cui. Quest'ordine permette di confrontare prima i due luoghi e poi di seguire la conseguenza per la dispersione delle spore. L'apertura fa quindi parte della spiegazione sui tartufi; non è un fatto separato sui funghi.
Esercizio
Qual è il ruolo di while in questa frase inglese? While the north side of the island is dry, the south side receives heavy rain?
- Introduce la causa della pioggia.
- Indica che entrambe le condizioni si verificano esattamente nello stesso momento.
- Mette a confronto due condizioni diverse.
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Mette a confronto due condizioni diverse.
So, they release a powerful aroma to lure hungry forest animals Espressioni
1:55Quindi, rilasciano un aroma potente per attirare gli animali affamati della foresta
release a powerful aroma to lure hungry forest animals: lo scopo con to lure
Release a powerful aroma significa diffondere nell’aria un odore intenso. La frase all’infinito to lure hungry forest animals indica lo scopo di questa emissione: l’odore viene usato per far venire agli animali la voglia di avvicinarsi. Lure suggerisce di attirare un bersaglio con qualcosa di allettante, qui un aroma. Esprime più intenzionalità rispetto al semplice suscitare interesse.
Esercizio
Completa la frase per indicare che il profumo viene emesso allo scopo di attirare le falene. Usa ogni suggerimento una sola volta e un infinito di scopo con to: At night, the flower ____. (release / a sweet scent / lure / moths)
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releases a sweet scent to lure moths
If these animals happen to drop these spores Espressioni
2:03Se questi animali per caso lasciano cadere queste spore
near the roots of a particular type of tree,
2:07vicino alle radici di un particolare tipo di albero,
only then might a truffle develop several years later. Grammatica
2:10solo allora potrebbe svilupparsi un tartufo diversi anni dopo.
happen to drop: fare qualcosa per caso
Nella struttura happen to + forma base del verbo, happen indica che l'azione avviene per caso o senza essere stata programmata. Qui, happen to drop significa che gli animali possono lasciare accidentalmente le spore vicino alle radici; non le stanno piantando intenzionalmente. Questa struttura presenta un'azione come una coincidenza: qualcuno vede, trova, sa o fa qualcosa per caso.
Esercizio
Completa la frase con il passato di happen to do per esprimere «ho trovato per caso»: I ____ the missing key under the sofa.
Mostra risposta
happened to find
only then might: inversione dopo only then iniziale
Only then significa «solo dopo che quella condizione o quel momento è stato raggiunto». Mettendolo all'inizio della proposizione principale, chi parla dà forte rilievo alla condizione. Dopo only then in posizione iniziale, l'inglese usa l'inversione tra soggetto e ausiliare: might viene prima del soggetto a truffle. Lo schema è Only then + ausiliare o modale + soggetto + verbo principale. Se only then compare più avanti nella proposizione, si usa l'ordine normale: A truffle might develop only then.
Esercizio
Metti only then e can nell'ordine corretto per completare la frase enfatica: First, the safety check must be completed. ____ the doors open.
Mostra risposta
Only then can
This pungent aroma is also what's made truffles alluring to humans. Note
2:16Questo aroma pungente è anche ciò che ha reso i tartufi allettanti per gli esseri umani.
pungent aroma: un odore forte e pungente
L'espressione pungent aroma indica un odore forte e pungente che può stimolare il naso. Pungent mette in risalto l'intensità e il carattere acre; non significa automaticamente che l'odore sia sgradevole. Anche se aroma spesso suggerisce un odore piacevole, pungent sposta l'attenzione sulla sua forza. In questa frase, l'odore intenso del tartufo è la caratteristica che attira gli esseri umani.
Esercizio
Che cosa sottolinea pungent aroma in questo caso?
- Un odore sempre dolce e piacevole
- Un odore molto debole
- Un odore forte e pungente
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Un odore forte e pungente
what's made truffles alluring to: una proposizione con what che indica la causa
Qui, what's è la forma contratta di what has, non di what is. What's made truffles alluring to humans forma una proposizione con what che funziona come un nome e significa “ciò che ha reso i tartufi attraenti per gli esseri umani”. Viene dopo is e identifica ciò che questo aroma intenso ha fatto; non è una domanda. All'interno della proposizione, made truffles alluring segue lo schema make + oggetto + aggettivo: truffles è l'oggetto e alluring descrive il risultato. Questo schema permette di indicare una causa e poi l'effetto che ha prodotto.
Esercizio
Completa con la contrazione what's e lo schema made + the app + easy to use: Its simple design is ____.
Mostra risposta
what's made the app easy to use
much of what we perceive as truffle flavor comes from its unique scent. Grammatica
2:23gran parte di ciò che percepiamo come sapore di tartufo deriva dal suo profumo unico.
what we perceive as ... comes from ...: esprimere una percezione e la sua origine
What we perceive as truffle flavor significa “l’esperienza che identifichiamo come sapore di tartufo”. In questa proposizione con funzione nominale, perceive A as B significa “sperimentare o interpretare A come B”. Much of si unisce a questa proposizione per formare il soggetto, mentre comes from ne introduce l’origine. La struttura what we perceive as X comes from Y è utile per spiegare che un’esperienza sembra essere X, ma viene in gran parte creata da Y.
Esercizio
Completa la frase con la struttura perceive ... as ... comes from: Much of what we ____ freshness ____ the citrus scent.
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perceive as · comes from
A single species typically emits 30 to 60 different volatile compounds, Lessico
2:29Una singola specie emette tipicamente da 30 a 60 diversi composti volatili,
volatile compounds: sostanze chimiche che evaporano facilmente
In chimica, volatile compounds indica sostanze chimiche che evaporano facilmente, permettendo alle loro molecole di entrare nell’aria. Qui l’espressione spiega come un tartufo sprigiona il proprio odore: i composti dispersi nell’aria possono raggiungere il naso. Volatile significa quindi “facile da far evaporare” in questo contesto, non emotivamente instabile o soggetto a cambiamenti improvvisi.
Esercizio
Nella frase “The flower releases volatile compounds into the air,” che cosa significa volatile compounds?
- Sostanze chimiche che evaporano facilmente
- Sostanze chimiche che esplodono sempre
- Prezzi che cambiano all’improvviso
Mostra risposta
Sostanze chimiche che evaporano facilmente
which are produced by both the truffle and the bacteria and yeast that colonize them. Grammatica
2:36che sono prodotti sia dal tartufo che dai batteri e dai lieviti che li colonizzano.
both the truffle and the bacteria and yeast: due gruppi di origine
both ... and ... include due gruppi di origine. Qui A è the truffle, mentre B è the bacteria and yeast that colonize the truffle. L'and all'interno di B collega anche bacteria e yeast, quindi entrambi i microrganismi appartengono al secondo gruppo. Quando leggi una coordinazione lunga, trova il primo elemento dopo both e poi l'and corrispondente. L'intera espressione dopo quell'and costituisce il secondo elemento.
Esercizio
Completa la struttura correlativa per indicare che entrambe le risorse sono necessarie: The camp needs ____ clean water ____ warm blankets.
Mostra risposta
both · and
finding these subterranean gems within a dense forest is far from easy. Note
2:43trovare queste gemme sotterranee all'interno di una fitta foresta è tutt'altro che facile.
But despite their scent: introduzione di una concessione
But segnala un cambiamento rispetto alle informazioni precedenti sull'odore. despite their scent presenta prima questo fatto apparentemente utile, poi l'affermazione principale esprime il risultato inatteso: i tartufi sono comunque difficili da trovare. Lo schema informativo è despite + sintagma nominale, affermazione principale. Qui, their scent è il sintagma nominale. La concessione iniziale indica che l'affermazione principale resta vera anche se il fatto precedente potrebbe far pensare il contrario.
Esercizio
Quale frase usa correttamente despite per introdurre una concessione?
- Despite it rained heavily, the game continued.
- Despite because of the heavy rain, the game continued.
- Despite the heavy rain, the game continued.
Mostra risposta
Despite the heavy rain, the game continued.
subterranean gems: una metafora di tesori sotterranei
Qui, l’espressione subterranean gems è una metafora delle tartufaie. Subterranean indica che i tartufi crescono sotto terra, mentre gems li paragona a qualcosa di prezioso e difficile da trovare; non si parla di veri gioielli. Questo tipo di descrizione figurata permette a un testo informativo di comunicare sia la posizione sia il valore con una frase breve e vivida. Quando gems descrive cibi, luoghi o scoperte, usa il contesto per individuare la cosa presentata come preziosa.
Esercizio
Nella frase, che cosa comunica subterranean gems riguardo ai tartufi?
- I tartufi sono comuni pietre sul suolo della foresta.
- I tartufi sono veri gioielli sepolti sotto gli alberi.
- I tartufi crescono sotto terra, sono preziosi e difficili da trovare.
Mostra risposta
I tartufi crescono sotto terra, sono preziosi e difficili da trovare.
far from easy: negazione forte, non distanza
In far from easy, far indica una grande distanza dalla descrizione easy; non esprime una distanza fisica. La frase significa per niente facile o molto difficile. La struttura far from + aggettivo o nome respinge con forza una descrizione: far from perfect significa per niente perfetto, mentre far from a success significa decisamente non un successo. È più forte di un semplice not easy.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione esatta che significa decisamente non facile: Learning a new instrument is ____.
Mostra risposta
far from easy
As early as the 1400s: enfasi su una data antica
“As early as + tempo” risale fino a un momento remoto e sottolinea che qualcosa era già vero o stava già accadendo allora. Spesso suggerisce che la data sia precedente a quanto l'ascoltatore potrebbe aspettarsi. “The 1400s” indica gli anni dal 1400 al 1499, cioè il XV secolo. L'espressione fornisce un riferimento storico antico, ma non afferma che l'attività sia avvenuta in ogni anno di quel secolo.
Esercizio
In “As early as the 1400s, people were keeping written records,” che cosa sottolinea “as early as”?
- Le persone iniziarono a tenere registri solo dopo il XV secolo.
- Le persone tennero registri in ogni anno del XV secolo.
- Le persone tenevano già registri in un'epoca sorprendentemente antica.
Mostra risposta
Le persone tenevano già registri in un'epoca sorprendentemente antica.
Europeans used pigs as truffle-finding companions. Espressioni
2:52gli europei usavano i maiali come compagni per la ricerca del tartufo.
used pigs as truffle-finding companions: la struttura use X as Y
“Use X as Y” significa assegnare a X il ruolo o la funzione di Y. Al passato, lo schema è “used + X + as + Y”. In questa frase, X è “pigs” e Y è “truffle-finding companions”. Qui, “as” significa “nel ruolo di” o “come”, non “mentre” o “quando”. La frase dice che i maiali svolgevano il ruolo di compagni che aiutavano a trovare i tartufi.
Esercizio
Completa lo schema “use X as Y” con una parola: During the blackout, we used candles ____ our main light source.
Mostra risposta
as
reeks of cabbage: un odore forte e sgradevole
Reek of + una fonte dell’odore significa “emanare un odore molto forte e solitamente sgradevole di quella cosa”. Reeks of cabbage suona quindi molto più negativo e intenso di una descrizione neutra dell’odore di cavolo. Il soggetto a compound è singolare, quindi il verbo al presente è reeks. Dopo of viene indicata la fonte o la caratteristica dell’odore.
Esercizio
Completa la frase con la forma al presente di reek of e il sostantivo smoke: His jacket ____.
Mostra risposta
reeks of smoke
dimethyl sulfide: un composto dall’odore forte
Dimethyl sulfide è il nome di un composto chimico. Qui basta sapere che è una sostanza dall’odore forte; non servono conoscenze chimiche dettagliate. La spiegazione aggiunta a compound that reeks of cabbage mostra perché questo nome è importante nella frase. I tartufi rilasciano questo composto dall’odore forte, e l’odore aiuta ad attirare i maiali; il termine tecnico fa quindi parte della spiegazione del rapporto di causa ed effetto.
Esercizio
In questa frase, a che cosa si riferisce dimethyl sulfide?
- Uno strumento usato per trovare i tartufi
- Un composto chimico dall’odore forte emesso dai tartufi
- Un tipo di cavolo mangiato dai maiali
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Un composto chimico dall’odore forte emesso dai tartufi
draw the pigs in: attirarli più vicino
In draw the pigs in, il verbo frasale draw in significa attirare i maiali in modo che si avvicinino. Qui draw non significa disegnare; il verbo completo indica che l'odore fa muovere i maiali verso i tartufi.
Esercizio
Completa la frase con draw ... in, mettendo il pronome nella posizione corretta: The colorful sign outside the shop can ____ them ____ from the sidewalk.
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draw · in
they're apt to: esprimere una tendenza tipica
In they're apt to, they're significa they are, mentre be apt to + verbo alla forma base significa avere la tendenza a fare qualcosa. La frase dice che un maiale che trova un tartufo probabilmente lo morderà, come comportamento tipico. Questa struttura presenta spesso il risultato come caratteristico o ripetutamente possibile, non soltanto come qualcosa che sta accadendo in quel preciso momento. In questa struttura, apt non significa intelligente.
Esercizio
Completa la frase con la forma corretta di be apt to: A tired driver ____ miss small details.
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is apt to
take a bite out of the profit: un morso letterale e una perdita figurata
In questa frase, take a bite out of the profit significa «ridurre il profitto portandone via una parte». Il profitto è una somma di denaro, non qualcosa che si possa mordere davvero. La formulazione è scherzosa perché i maiali possono davvero mordere o mangiare i tartufi. Il loro morso reale provoca così un «morso» figurato ai guadagni dei cercatori di tartufi.
Esercizio
Nella frase «Higher shipping costs will take a bite out of the company's profit», che cosa significa take a bite out of?
- Ridurranno sensibilmente il profitto dell'azienda.
- Elimineranno ogni fonte di profitto dell'azienda.
- Faranno assaggiare all'azienda il suo profitto.
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Ridurranno sensibilmente il profitto dell'azienda.
So many truffle hunters began replacing pigs with dogs, Espressioni
3:11Così molti cacciatori di tartufi hanno iniziato a sostituire i maiali con i cani,
who, while not natural-born truffle hunters, Grammatica
3:15i quali, sebbene non siano cacciatori di tartufi nati,
replacing pigs with dogs: la struttura replace X with Y
Replace X with Y significa rimuovere o smettere di usare X e mettere Y al suo posto. X è il vecchio elemento che esce, mentre Y è il nuovo elemento che entra. Quindi, replacing pigs with dogs significa smettere di usare i maiali e usare invece i cani. With introduce il nuovo sostituto, perciò non bisogna invertire i ruoli di X e Y.
Esercizio
Completa la struttura attiva standard con la preposizione mancante: The library replaced its old computers ____ newer models.
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with
who, while not natural-born truffle hunters: una concessione incidentale
Qui, who si riferisce ai cani e introduce una proposizione relativa. La struttura principale della relativa è who are more easily trained. Il segmento while not natural-born truffle hunters è una concessione ridotta e inserita come inciso: equivale a while they are not natural-born truffle hunters. Il soggetto sottinteso è sempre costituito dagli stessi cani. Durante la lettura puoi saltare temporaneamente l’inciso per trovare la struttura principale e poi reinserire il contrasto: prima viene ammesso un limite, poi viene affermato il vantaggio principale.
Esercizio
Nella frase We chose guides who, while not local, know the area well., qual è la struttura principale della proposizione relativa?
- who know the area well
- who while not
- while not local
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who know the area well
others learn to track their prize by following species of flies Espressioni
3:22altri imparano a rintracciare il loro premio seguendo specie di mosche
Meanwhile: passaggio a una linea di informazioni parallela
Meanwhile collega questa frase allo stesso argomento generale, ma sposta l’attenzione su un altro gruppo e un altro metodo. Qui la spiegazione passa da un modo di trovare i tartufi ad altre persone che seguono le mosche. La parola può suggerire “nello stesso momento”, ma qui la sua funzione principale è organizzare informazioni parallele. Segnala un’altra linea collegata, non un passaggio a un argomento privo di relazione.
Esercizio
Quale connettivo introduce meglio un’attività parallela nello stesso periodo? The cooks prepared lunch. ___, the guides set up the tables.
- Finally
- Therefore
- Meanwhile
Mostra risposta
Meanwhile
track their prize by following: by + -ing per indicare il metodo
In track their prize by following ..., track their prize indica l’obiettivo, mentre by following ... indica il metodo usato per raggiungerlo. Qui, their prize è il tartufo che stanno cercando. La struttura verbo + by + forma in -ing risponde alla domanda «Come viene fatto?». By non indica ciò che accade dopo; introduce il mezzo o la tecnica.
Esercizio
Completa la frase in modo che consultare la mappa sia il metodo usato da Leo: Leo found the trail ____ checking the map.
Mostra risposta
by
that are known to lay their eggs near truffles. Espressioni
3:27che sono note per deporre le loro uova vicino ai tartufi.
that are known to: descrivere un comportamento riconosciuto
That collega species of flies alla descrizione che segue. In quella proposizione, are known to + verbo alla forma base significa che il comportamento è già riconosciuto grazie all’osservazione o alle conoscenze generali. Qui il comportamento noto è deporre le uova vicino ai tartufi. Questa struttura è comune nelle descrizioni oggettive di animali, piante, luoghi e persone. Non significa semplicemente che qualcuno li conosce personalmente; to introduce il comportamento.
Esercizio
Usa la struttura be known to per esprimere «si sa dall’osservazione che questo uccello migra» e completa la frase: This bird ____ south every winter.
Mostra risposta
is known to migrate
today the global market still demands more truffles Grammatica
3:32oggi il mercato globale richiede ancora più tartufi
than any pig, dog, or fly can sniff out. Phrasal verbs
3:36di quanti qualsiasi maiale, cane o mosca possa fiutare.
Nevertheless: indicare che un risultato rimane valido
Nevertheless significa “ciononostante” o “nonostante ciò che è appena stato detto”. Qui richiama i metodi per trovare i tartufi citati in precedenza e segnala che non bastano ancora a soddisfare la domanda globale. All’inizio di una frase, nevertheless organizza l’argomentazione: accetta il punto precedente e poi introduce un risultato che rimane vero, contrariamente a ciò che ci si potrebbe aspettare.
Esercizio
Che cosa segnala Nevertheless in questa breve argomentazione? The route was longer than expected. Nevertheless, we arrived on time.
- La seconda frase indica la causa della prima.
- Il secondo risultato è rimasto vero nonostante il primo fatto.
- Le due frasi descrivono fatti senza alcun contrasto.
Mostra risposta
Il secondo risultato è rimasto vero nonostante il primo fatto.
more truffles than ... can sniff out: confrontare domanda e capacità
In demands more truffles than any pig, dog, or fly can sniff out, more truffles indica la quantità richiesta e than introduce il limite di paragone. La proposizione any pig, dog, or fly can sniff out specifica quanti tartufi sono in grado di trovare gli animali che li cercano. Lo schema riutilizzabile more + nome + than + soggetto + can + verbo mostra che una quantità supera ciò che una persona o una cosa può produrre, trovare, trasportare o gestire. Qui la domanda supera la capacità di ricerca.
Esercizio
Usa more orders / the kitchen / prepare per completare il confronto con la capacità: During lunch, the restaurant receives ____.
Mostra risposta
more orders than the kitchen can prepare
sniff out: trovare con l’olfatto o attraverso un’indagine
In questa frase, sniff out significa “trovare usando l’olfatto”. La particella out aggiunge un risultato: il maiale, il cane o la mosca non si limita ad annusare, ma individua il tartufo. Lo stesso verbo frasale può essere usato anche in senso figurato. Una persona può sniff out un errore, una bugia o un problema nascosto indagando o notando degli indizi.
Esercizio
Completa la frase con il verbo frasale della lezione che significa “trovare con l’olfatto”: A trained dog can ____ food hidden under the snow.
Mostra risposta
sniff out
as deforestation and climate change shrink their suitable terrain. Grammatica
3:46poiché la deforestazione e il cambiamento climatico riducono il loro terreno adatto.
continue to grow even rarer and more expensive: grow + aggettivo comparativo
Qui grow è un verbo copulativo che significa “diventare gradualmente”, non “aumentare di dimensioni”. Gli aggettivi comparativi rarer e more expensive descrivono il cambiamento dello stato dei tartufi. Continue to mostra che la tendenza è ancora in corso, mentre even rafforza entrambi i comparativi: i tartufi erano già rari e costosi e lo stanno diventando ancora di più.
Esercizio
Che cosa significa grow in questa frase? “As supplies fall, replacement parts continue to grow more expensive.”
- Diventano fisicamente più grandi.
- Diventano gradualmente più costosi.
- Le persone ne producono una quantità maggiore.
Mostra risposta
Diventano gradualmente più costosi.
as deforestation and climate change shrink ...: as introduce una causa
In questa frase, as introduce una causa: la deforestazione e il cambiamento climatico riducono le zone in cui possono crescere i tartufi, che quindi diventano più rari e costosi. La congiunzione as può anche significare «mentre» o «quando». Scegli l'interpretazione causale quando la proposizione con as spiega perché si verifica la situazione principale. Qui, la perdita dell'habitat spiega direttamente questa tendenza.
Esercizio
In questa frase, quale relazione esprime la proposizione con as?
- Indica quando vengono normalmente raccolti i tartufi.
- Indica la causa dell'aumento della rarità e del prezzo.
- Confronta la deforestazione con il cambiamento climatico.
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Indica la causa dell'aumento della rarità e del prezzo.
We do, to some extent: una risposta affermativa limitata
We do è una risposta affermativa breve a Why don't we just farm them? Qui, do sostituisce farm them, così il parlante non ripete l'intero gruppo verbale. To some extent limita immediatamente quella risposta affermativa. Significa che la coltivazione avviene solo in parte o con limiti importanti; quindi la risposta complessiva equivale a «sì, ma non completamente».
Esercizio
Completa la risposta affermativa limitata con l'ausiliare ripreso e l'espressione di tre parole della lezione: Do these materials block noise? They ____, ____.
Mostra risposta
do · to some extent
a French farmer became the first to cultivate truffles Grammatica
3:59un agricoltore francese divenne il primo a coltivare tartufi
when he planted acorns under truffle-bearing oaks
4:03quando piantò ghiande sotto querce da tartufo
unknowingly at the time, some fungi companions.
4:10inconsapevolmente all'epoca, alcuni compagni fungini.
became the first to cultivate truffles: la struttura the first to + verbo
La struttura the first to + verbo alla forma base identifica la persona o la cosa che compie un’azione prima di tutte le altre. Qui, to cultivate truffles indica il risultato raggiunto: l’agricoltore ottenne lo status di prima persona a coltivarli. Usa become o became the first to ... quando qualcuno raggiunge questo status grazie a un risultato. L’infinito è essenziale perché indica esattamente che cosa quella persona ha fatto per prima.
Esercizio
Completa la struttura the first to + verbo: Ava became the first person on the team ____ solve the puzzle.
Mostra risposta
to
with, unknowingly at the time, ...: un’interruzione parentetica
La struttura principale della frase è with some fungi companions: with introduce ciò che accompagnava le piantine. Le parole unknowingly at the time sono inserite tra with e il suo complemento come un commento parentetico, quindi non esprimono un’altra azione. Il commento limita ciò che l’agricoltore sapeva in quel momento. In seguito il lettore capisce che i funghi accompagnavano le piantine, ma l’agricoltore allora non se ne rendeva conto. Per seguire questo tipo di frase, togli temporaneamente il commento tra virgole, collega with a some fungi companions e poi reinserisci il commento.
Esercizio
Quale funzione svolge nella frase l’espressione inserita unknowingly at the time?
- Indica che i funghi iniziarono ad accompagnare le piantine solo in seguito.
- Indica che l’agricoltore allora non si rendeva conto che i funghi accompagnavano le piantine.
- Indica che l’agricoltore scelse deliberatamente i funghi prima del trapianto.
Mostra risposta
Indica che l’agricoltore allora non si rendeva conto che i funghi accompagnavano le piantine.
scientists cracked how to artificially inoculate tree seedlings, Espressioni
4:17gli scienziati hanno scoperto come inoculare artificialmente le piantine degli alberi,
By the early 1970s: indicare un punto limite nel tempo
By the early 1970s stabilisce l’inizio degli anni Settanta come punto limite sulla linea temporale. Significa che gli scienziati avevano raggiunto il risultato al più tardi entro quel periodo e spesso suggerisce che il lavoro fosse iniziato prima. Questa struttura by + momento organizza le informazioni in base a ciò che era già vero in un determinato punto. Non si limita a collocare l’evento in un momento qualsiasi dell’inizio degli anni Settanta.
Esercizio
Quale frase significa che la mappa era stata completata al più tardi entro l’inizio del 2020?
- In early 2020, the team completed the map.
- During 2020, the team worked on the map.
- By the beginning of 2020, the team had completed the map.
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By the beginning of 2020, the team had completed the map.
scientists cracked how to artificially inoculate: crack nel senso di svolta
Qui cracked significa risolvere un problema difficile o scoprire un metodo praticabile. Il suo complemento è la proposizione how to artificially inoculate: gli scienziati trovarono un metodo per introdurre intenzionalmente il fungo necessario nelle piantine di alberi. Il verbo presenta la scoperta come una svolta, non come una semplice conoscenza che gli scienziati possedevano già. Artificially modifica inoculate: l’inoculazione viene eseguita intenzionalmente dalle persone invece di avvenire naturalmente.
Esercizio
Quale frase usa cracked con lo stesso significato di svolta dell’esempio?
- We already knew how to open the file.
- After months of testing, the team cracked how to make the filter work reliably.
- Leo cracked the tablet screen when he dropped it.
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After months of testing, the team cracked how to make the filter work reliably.
which allowed growers to sow certain species of truffles Grammatica
4:22il che ha permesso ai coltivatori di seminare alcune specie di tartufi
in orchards far outside their native range. Espressioni
4:26in frutteti ben al di fuori del loro areale nativo.
which allowed growers to sow: collegare un evento al suo risultato
In questa proposizione relativa non restrittiva, which si riferisce all'intera idea precedente: gli scienziati hanno scoperto come inoculare artificialmente le piantine. Non si riferisce soltanto a tree seedlings. La proposizione aggiunge il risultato di questo progresso. La struttura which allowed + person + to + verb indica che l'evento precedente ha reso possibile un'azione. Qui ha permesso ai coltivatori di seminare alcune specie di tartufo.
Esercizio
Completa la frase per indicare che il test più rapido ha permesso ai medici di curare prima i pazienti. Usa which allowed + person + to + verb: The lab developed a faster test, ____ patients sooner.
Mostra risposta
which allowed doctors to treat
far outside their native range: oltre la distribuzione naturale di una specie
Native range è l'area geografica in cui una specie è presente naturalmente. In questa frase, their si riferisce alle specie di tartufo, mentre range indica la distribuzione geografica, non una fascia di prezzo o un insieme di opzioni. Outside their native range colloca i frutteti oltre quell'area naturale. Far rafforza outside e indica che i frutteti si trovano a grande distanza da essa.
Esercizio
Completa la frase con far outside + possessivo + native range: After escaping from gardens, the plant became established ____.
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far outside its native range
truffles are still not considered a domesticated crop. Lessico
4:32i tartufi non sono ancora considerati una coltura addomesticata.
not considered a domesticated crop: non considerato una coltura domesticata
La struttura be considered + un gruppo nominale significa “essere visto o classificato come”. still not considered a domesticated crop indica che, nonostante alcuni progressi nella coltivazione, i tartufi non hanno ancora raggiunto questa classificazione agricola. In agricoltura, domesticated descrive una specie modificata dalla selezione umana a lungo termine e gestita in modo che le sue caratteristiche importanti e la produzione siano relativamente controllabili. Non significa “tenuta in casa” o “coltivata al chiuso”.
Esercizio
Quale affermazione spiega meglio “Truffles are still not considered a domesticated crop”?
- Sono una coltura che deve crescere dentro una casa.
- A volte possono essere coltivati, ma non sono ancora classificati come una coltura la cui produzione può essere controllata in modo affidabile dall'uomo.
- Sono già prevedibili da coltivare quanto le colture agricole consolidate.
Mostra risposta
A volte possono essere coltivati, ma non sono ancora classificati come una coltura la cui produzione può essere controllata in modo affidabile dall'uomo.
as researchers are still working out the precise temperature, Phrasal verbs
4:39poiché i ricercatori stanno ancora cercando di capire la temperatura precisa,
and other environmental factors that determine a truffle orchard's success. Espressioni
4:47e altri fattori ambientali che determinano il successo di una tartufaia.
There are just too many unknowns: ci sono troppe incognite
Unknowns è qui un sostantivo numerabile che indica fattori o variabili non ancora risolti. Just rafforza too many, quindi There are just too many unknowns significa che l'incertezza è troppo grande per fare previsioni o esercitare un controllo in modo affidabile. La frase organizza le informazioni dal generale allo specifico: prima dà il riepilogo, poi la proposizione con as lo sostiene elencando temperatura, precipitazioni, altitudine, pH del suolo e altri fattori. L'elenco offre esempi concreti degli unknowns nominati all'inizio.
Esercizio
Completa la frase con l'esatta espressione della lezione che indica un numero ingestibile di fattori non risolti: The team cannot set a firm schedule because there are ____.
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too many unknowns
working out: trovare la risposta
Qui, working out significa cercare di trovare o calcolare la risposta esatta. I ricercatori non conoscono ancora le condizioni migliori, quindi stanno esaminando le prove passo dopo passo. Work out può essere seguito da una cosa, come in work out the exact temperature, oppure da una proposizione interrogativa, come in work out why something happens. In un contesto di ricerca come questo, non significa fare esercizio fisico.
Esercizio
Nell'esempio, che cosa significa working out?
- cercare di trovare la risposta esatta
- lasciare il lavoro a fine giornata
- fare esercizio fisico
Mostra risposta
cercare di trovare la risposta esatta
that determine a truffle orchard's success: determinare il successo della tartufaia
La proposizione that determine a truffle orchard's success descrive i fattori ambientali elencati prima. Qui, that riprende il sostantivo plurale factors, quindi il verbo è determine e non determines. Qui, determine a truffle orchard's success significa controllare o influenzare fortemente la riuscita della tartufaia. Questa struttura è comune quando fatti o condizioni producono un risultato, anziché quando delle persone compiono una scelta.
Esercizio
Usa determine nella forma corretta: Clear goals often ____ a project's success.
Mostra risposta
determine
Part of the problem is that: introdurre una parte di un problema più ampio
Part of the problem is that introduce una causa o una difficoltà all'interno di un problema più ampio e complesso. La proposizione dopo that specifica quella parte; qui indica la necessità che i tartufi si accoppino. Con part of, chi parla organizza la spiegazione e segnala che possono esistere anche altre cause o difficoltà.
Esercizio
Completa la frase con la struttura esatta di sei parole che introduce solo una parte di un problema più ampio: ____ the files are stored in three different places.
Mostra risposta
Part of the problem is that
truffles sex is still largely a mystery. Espressioni
5:01la sessualità dei tartufi è ancora in gran parte un mistero.
still largely a mystery: ancora in gran parte irrisolto
Still largely a mystery significa che gran parte di qualcosa rimane tuttora sconosciuta, anche se alcuni fatti potrebbero essere già noti. Still indica che lo stato di incertezza continua fino al presente, mentre largely significa “principalmente” o “in gran parte”. Qui largely esprime un grado; non descrive una dimensione fisica. La frase è quindi meno assoluta di a complete mystery.
Esercizio
Un rapporto afferma: "The cause of the equipment failure is still largely a mystery." Che cosa significa?
- La causa è fisicamente molto grande.
- Ogni dettaglio della causa è ormai compreso.
- Alcuni fatti sono noti, ma gran parte della causa rimane senza spiegazione.
Mostra risposta
Alcuni fatti sono noti, ma gran parte della causa rimane senza spiegazione.
ermafroditi che non possono riprodursi da soli
Gli ermafroditi sono organismi con caratteristiche riproduttive sia maschili sia femminili. La proposizione relativa that cannot reproduce alone descrive questi funghi ed evita una conclusione errata: avere entrambi i tipi di caratteristiche non significa necessariamente potersi riprodurre da soli. In questo caso, ogni fungo ha comunque bisogno di un altro fungo per riprodursi. In questo modo, due individui possono svolgere funzioni riproduttive diverse.
Esercizio
Che cosa afferma la frase riguardo a questi funghi?
- Hanno una sola funzione riproduttiva.
- Hanno caratteristiche riproduttive maschili e femminili, ma ciascuno ha comunque bisogno di un altro fungo per riprodursi.
- Ogni fungo può riprodursi completamente da solo.
Mostra risposta
Hanno caratteristiche riproduttive maschili e femminili, ma ciascuno ha comunque bisogno di un altro fungo per riprodursi.
un fungo assume il ruolo materno
Qui, take on significa iniziare a svolgere o accettare un ruolo, un dovere o una funzione. Un fungo svolge la funzione materna nella riproduzione; take non significa trasportare fisicamente qualcosa. La struttura riutilizzabile è take on + un ruolo, una responsabilità o un compito. In takes on, take diventa takes perché il soggetto one fungus è singolare.
Esercizio
Usa la forma presente di take on per completare la frase: At each science fair, Nina ____ the role of team leader.
Mostra risposta
takes on
each contributing half of the genes: proposizione supplementare con each + -ing
Each contributing half of the genes è una proposizione in -ing che aggiunge un'informazione. Each si riferisce ai due funghi: quello con il ruolo materno e quello con il ruolo paterno. Significa che ciascun fungo fornisce metà dei geni. La proposizione principale è one fungus takes on ... and the other .... Contributing non introduce un nuovo predicato principale, ma aggiunge un'informazione simultanea su ciò che fanno entrambi i funghi. La struttura gruppo già menzionato + virgola + each + -ing mostra in modo conciso l'azione individuale di ogni membro.
Esercizio
Quale frase usa correttamente una struttura supplementare con each + -ing per indicare che entrambi i membri del gruppo hanno aggiunto una sezione?
- Lena and Omar wrote the report, each added one section.
- Lena and Omar wrote the report, each adding one section.
- Lena and Omar wrote the report, adding each one section.
Mostra risposta
Lena and Omar wrote the report, each adding one section.
when researchers search the area near a truffle fruiting body,
5:27quando i ricercatori esplorano l'area vicino al corpo fruttifero di un tartufo,
they only ever find maternal mycelium: only ever + verbo
L'espressione they only ever find maternal mycelium limita fortemente il risultato. In tutte le ricerche pertinenti, il micelio materno è l'unico tipo trovato dai ricercatori. Ever funziona insieme a only; qui non significa semplicemente una volta nel passato. La struttura soggetto + only ever + verbo si usa quando tutti i casi pertinenti di un'azione o di un'esperienza restano limitati a una sola opzione o risultato. Sottolinea la ristrettezza dell'insieme, non che l'azione avvenga continuamente.
Esercizio
Che cosa sottolinea only ever in questa frase: At this pond, the camera only ever records foxes.?
- Nelle registrazioni pertinenti effettuate presso questo stagno, le volpi sono gli unici animali ripresi dalla videocamera.
- La videocamera registra continuamente ogni tipo di animale presso lo stagno.
- La videocamera ha ripreso una volpe una volta in passato.
Mostra risposta
Nelle registrazioni pertinenti effettuate presso questo stagno, le volpi sono gli unici animali ripresi dalla videocamera.
Where the paternal partner lives or hides remains unknown. Grammatica
5:37Dove viva o si nasconda il partner paterno rimane sconosciuto.
Where ... lives or hides come soggetto di un'interrogativa incorporata
Where the paternal partner lives or hides è una proposizione interrogativa incorporata. L'intera proposizione funge da soggetto, mentre remains unknown è il predicato. La frase afferma che il luogo è sconosciuto; non pone direttamente una domanda. In un'interrogativa incorporata si mantiene l'ordine dichiarativo: where + soggetto + verbo. Per questo si dice where the paternal partner lives, non where does the paternal partner live.
Esercizio
Quale frase usa correttamente una proposizione con where come soggetto di un'affermazione?
- Where the fox hides remains unknown.
- Where hides the fox remains unknown.
- Where does the fox hide remains unknown.
Mostra risposta
Where the fox hides remains unknown.
each time a hopeful truffle enthusiast begins a new farm, Grammatica
5:45ogni volta che un fiducioso appassionato di tartufi avvia una nuova fattoria,
there's no guarantee truffles will grow, Espressioni
5:50non c'è garanzia che i tartufi cresceranno,
There's no guarantee + proposizione per un risultato incerto
There's no guarantee (that) + proposizione significa che il risultato espresso nella proposizione non può essere promesso né considerato certo. Qui il risultato incerto è se i tartufi cresceranno; that può essere incluso oppure omesso. In questo uso, guarantee indica una certezza riguardo a un risultato, non la garanzia di un prodotto. No guarantee lascia aperte sia la possibilità di successo sia quella di fallimento; non prevede un fallimento sicuro.
Esercizio
Completa la frase con la forma contratta di there is che usa guarantee per esprimere incertezza: ____ the package will arrive today.
Mostra risposta
There's no guarantee
each time per una condizione temporale ripetuta
Each time significa ogni volta che. Introduce la proposizione a hopeful truffle enthusiast begins a new farm e presenta una situazione ripetuta. La mancanza di garanzie e la lunga attesa si applicano ogni volta che si verifica quella situazione. La struttura comune è each time + soggetto + verbo, seguita dalla proposizione che esprime il risultato. La proposizione con each time può anche venire dopo il risultato.
Esercizio
Usa l'espressione evidenziata di due parole per completare la proposizione temporale ripetuta: ____ Maya visits the library, she borrows a mystery novel.
Mostra risposta
Each time
have to wait ... to find out: aspettare per conoscere il risultato
In have to wait 4 years or more to find out, have to indica che l'attesa è inevitabile, mentre to find out esprime lo scopo dell'attesa e il risultato che si spera di raggiungere dopo: conoscere la risposta ancora ignota. Find out significa venire a sapere o scoprire un'informazione, spesso dopo aver aspettato, controllato o fatto una prova. Può essere usato senza complemento quando la domanda è già chiara dal contesto; non significa localizzare un oggetto fisico.
Esercizio
Completa con il verbo frasale di due parole che significa conoscere un risultato ignoto: We have to wait until Monday to ____ who won.
Mostra risposta
find out
many take the gamble: accettare un rischio noto
In questa frase, many take the gamble significa che molti coltivatori scelgono di accettare un rischio noto anche se l'esito è incerto. Gamble è metaforico: nessuno sta letteralmente scommettendo denaro in un gioco. L'articolo determinativo the rimanda al rischio specifico già in discussione. Più in generale, take the gamble presenta una decisione come una scommessa: può andare male, ma la possibile ricompensa rende il rischio degno di essere corso.
Esercizio
Nella frase “The outcome was uncertain, but the investors took the gamble,”, che cosa significa took the gamble?
- Hanno reso certo il risultato prima di investire.
- Hanno fatto una scommessa letterale in un gioco d'azzardo.
- Hanno accettato il rischio noto per una possibile ricompensa.
Mostra risposta
Hanno accettato il rischio noto per una possibile ricompensa.
as growers know that if they're patient and lucky, Grammatica
5:59poiché i coltivatori sanno che se sono pazienti e fortunati,
if they're patient and lucky ... they might: un risultato possibile
La proposizione con if, if they're patient and lucky, presenta due condizioni legate al possibile risultato. Poiché and unisce patient e lucky, entrambe le qualità fanno parte della condizione. La proposizione non promette il successo. La principale usa might, quindi, anche quando entrambe le condizioni sono soddisfatte, trovare qualcosa di prezioso resta soltanto una possibilità. Il modello riutilizzabile è If + condizione, ... might + risultato per esprimere un risultato possibile ma non garantito.
Esercizio
Che cosa ci dice “If Maya is patient and lucky, she might find a rare shell”?
- La pazienza da sola garantisce che Maya troverà la conchiglia.
- Maya troverà la conchiglia perché la fortuna non è necessaria.
- La pazienza e la fortuna rendono possibile il risultato, ma non lo garantiscono.
Mostra risposta
La pazienza e la fortuna rendono possibile il risultato, ma non lo garantiscono.
might just dig up gold: una metafora per una scoperta preziosa
Qui, dig up gold è una metafora. Le persone stanno dissotterrando tartufi, non oro metallico. Poiché i tartufi crescono sottoterra e possono essere molto preziosi, gold rappresenta una scoperta di grande valore. La conclusione collega l’azione reale di scavare alla possibile ricompensa economica. Might indica che il risultato è incerto. Just aggiunge una lieve sfumatura di sorpresa e speranza: potrebbero davvero avere abbastanza fortuna da riuscirci.
Esercizio
Che cosa significa l’espressione they might just dig up gold in questa frase?
- Troveranno sicuramente dell’oro vero sottoterra.
- Potrebbero smettere di cercare perché i tartufi non hanno valore.
- Potrebbero dissotterrare tartufi che valgono moltissimo.
Mostra risposta
Potrebbero dissotterrare tartufi che valgono moltissimo.
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