Consigli Scientifici per Perdere Peso: appunti per imparare l’inglese

AsapSCIENCE

Difficoltà di apprendimento
470 parole 202 parole/min

Presentazione del video: Il video collega esercizio, alimentazione, calorie, dimensione del piatto, sonno e stress all’appetito e alla gestione del peso. Principali punti di inglese: 1. "get the obvious out of the way" - Espressioni idiomatiche e figurate: capire che si affronta prima il punto evidente, senza prendere l’immagine alla lettera. 2. "Speaking of soup," - Discorso, narrazione e retorica: riconoscere una transizione che riprende una parola precedente per aprire il tema seguente. 3. "the less food on your plate, the better." - Grammatica e strutture della frase: usare il confronto correlativo per mostrare che il risultato migliora quando una quantità diminuisce.

In questa lezione

We all want to lose fat and stay healthy, Lessico

0:00

Tutti vogliamo perdere grasso e restare in salute,

Lessico

lose fat: ridurre il grasso corporeo, non solo il peso

Lose fat significa ridurre la quantità di grasso nel corpo. Qui fat è un sostantivo e il complemento oggetto di lose; non è un verbo. L'espressione riguarda la composizione corporea. Una persona può quindi perdere grasso anche se il numero sulla bilancia cambia molto poco.

Esercizio

Il peso di una persona che fa allenamento di forza rimane uguale, ma le misurazioni mostrano meno grasso corporeo. Quale frase descrive meglio il cambiamento?

  1. She lost weight.
  2. She lost fat.
  3. She gained fat.
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She lost fat.

but with all these diet pills and plans,

0:02

ma con tutte queste pillole e programmi dimagranti,

what does science have to say about weight loss tips? Grammatica

0:03

che cosa ha da dire la scienza sui consigli per perdere peso?

Grammatica

What does X have to say about Y?: chiedere cosa dice una fonte su un tema

La struttura What does X have to say about Y? chiede quali opinioni, prove o informazioni utili la fonte X offre sul tema Y. Nel sottotitolo, science occupa il posto di X e weight loss tips quello di Y. La domanda usa la struttura What + does + X + have to say + about + Y. Poiché does indica già il presente, have rimane alla forma base; si usa have, non has. Qui have to say viene interpretato come un unico gruppo con il significato di avere un'opinione o informazioni da offrire. Non significa essere obbligati a dire qualcosa.

Esercizio

Quale domanda chiede correttamente il punto di vista di un rapporto su un orario scolastico d'inizio più tardo?

  1. What does the report have to say about later school start times?
  2. What the report does have to say about later school start times?
  3. What does the report has to say about later school start times?
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What does the report have to say about later school start times?

Let's get the obvious out of the way first. Modi di dire

0:06

Partiamo innanzitutto dalla cosa più ovvia.

Modi di dire

get the obvious out of the way: affrontare prima il punto preliminare

Qui, get the obvious out of the way significa affrontare o esporre prima il punto ovvio, così che la discussione possa proseguire. Il punto ovvio viene trattato come una questione preliminare, non come un oggetto fisico. La struttura riutilizzabile è get + something + out of the way. A seconda del contesto, può significare completare un compito, risolvere una questione o menzionare un punto prima di passare all'argomento principale.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione fissa che significa affrontare prima questa questione preliminare per poter continuare: Let's get the paperwork ____ first, then discuss the proposal.

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out of the way

Exercise.

0:08

L'esercizio fisico.

Not only does the physical act of exercise Grammatica

0:09

L'attività fisica non solo

burn calories immediately,

0:11

brucia calorie nell'immediato,

science has recently found

0:13

ma la scienza ha scoperto di recente

that it continues to burn fat while you sleep.

0:14

che il corpo continua a bruciare grassi anche mentre dormi.

Grammatica

Not only does a inizio proposizione: inversione ausiliare-soggetto

Quando not only apre una proposizione, l'inglese formale usa l'inversione tra soggetto e ausiliare: not only + ausiliare + soggetto + verbo principale. In Not only does the physical act of exercise burn..., does precede il soggetto e burn rimane alla forma base. La struttura segnala che questo è il primo di due punti che si rafforzano. La proposizione successiva aggiunge un secondo effetto; la corrispondenza con but also è comune, ma non sempre necessaria quando il legame è chiaro.

Esercizio

Completa la frase con l'ausiliare richiesto da Not only all'inizio della proposizione: Not only ____ this app track your spending, but it also warns you about unusual charges.

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does

During exercise, your body uses up most of its available carbohydrates for energy Phrasal verbs

0:16

Durante l'esercizio, il corpo consuma per produrre energia la maggior parte dei carboidrati disponibili

Phrasal verbs

uses up: consumare completamente una risorsa

Uses up significa consumare tutta o quasi tutta una risorsa limitata. In questa frase, il corpo esaurisce la maggior parte dei carboidrati disponibili per produrre energia. La particella up indica il completamento, non una direzione verso l’alto. Rispetto a uses, uses up mette in risalto il risultato: rimane poca o nessuna quantità della risorsa.

Esercizio

Completa la frase con il verbo frasale di due parole che significa consumare completamente: We had no paper left because we ____ it all.

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used up

and replaces them over the next 24 hours.

0:21

e li reintegra nelle 24 ore successive.

In the meantime, it begins to break down your fat stores Note

0:23

Nel frattempo, comincia a scomporre le riserve di grasso

Discorso

In the meantime: collegare processi simultanei

In the meantime segnala a chi ascolta che l’evento successivo avviene durante lo stesso periodo di un processo già menzionato. Qui presenta la scomposizione dei grassi come qualcosa che avviene mentre vengono ripristinate le riserve di carboidrati. Come connettivo che organizza le informazioni, sposta l’attenzione su un processo parallelo invece di far avanzare la linea temporale. All’inizio di una frase è comunemente seguito da una virgola.

Esercizio

Completa la frase con il connettivo di tre parole che significa durante lo stesso periodo: The technician is updating the software. ____, you can use another computer.

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In the meantime

Phrasal verbs

break down in break down your fat stores

Qui break down è un verbo frasale transitivo che significa “decomporre chimicamente o metabolizzare”. Il processo agisce su your fat stores, trasformando il grasso immagazzinato in sostanze più piccole che il corpo può utilizzare. La struttura break down + sostanza si usa per indicare un processo che separa o trasforma un materiale in parti più semplici. In questa frase non significa rompere fisicamente qualcosa, il guasto di una macchina o il crollo emotivo di una persona.

Esercizio

Completa la frase scientifica con il verbo frasale studiato che significa “decomporre in sostanze più semplici”: Microbes in the soil ____ dead leaves over time.

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break down

for basic functions such as walking, talking, and even sleeping.

0:26

per funzioni di base come camminare, parlare e persino dormire.

Don't skip meals, especially breakfast. Espressioni

0:30

Non saltare i pasti, soprattutto la colazione.

Espressioni

skip meals in Don't skip meals

Skip meals significa non consumare i pasti previsti. Qui skip è un verbo transitivo e meals è il suo complemento oggetto; il plurale rende il consiglio generale invece di riferirlo a un solo pasto. L'imperativo negativo Don't skip meals dà un consiglio diretto sulla salute: bisogna mantenere abitudini alimentari regolari. Especially breakfast concentra il consiglio sulla colazione, ma non cambia il significato di skip.

Esercizio

Completa il consiglio con l'espressione naturale di due parole che significa “non consumare i pasti previsti”: Even during exam week, try not to ____.

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skip meals

We've explained in our last video the science behind appetite.

0:32

Nel nostro ultimo video abbiamo spiegato la scienza alla base dell'appetito.

When you starve yourself, Lessico

0:35

Quando ti privi del cibo,

your body and brain create intense urges to eat high-calorie foods Espressioni

0:36

il corpo e il cervello generano un forte desiderio di cibi ipercalorici

as opposed to healthy options. Espressioni

0:40

anziché di alternative salutari.

Lessico

starve yourself: privarsi deliberatamente del cibo

To starve yourself significa darsi deliberatamente pochissimo cibo o non mangiare affatto per un periodo considerevole. In questa frase, indica il non mangiare intenzionalmente come metodo per controllare il peso, non il semplice fatto di avere fame. Yourself è un complemento riflessivo: la persona che nega il cibo e la persona che ne subisce gli effetti coincidono. Quando cambia il soggetto, cambia anche il pronome, come in she starves herself o they starve themselves.

Esercizio

Completa l’avvertimento con l’espressione della lezione che significa darsi deliberatamente troppo poco cibo: Do not ____ just to change your body size.

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starve yourself

Espressioni

intense urges to eat: aggettivo + urge(s) + infinito con to

An urge to do something esprime un desiderio forte, spesso improvviso, che spinge qualcuno ad agire. Qui urges è un sostantivo numerabile plurale e to eat identifica l’azione desiderata. Intense rende il desiderio particolarmente forte e difficile da controllare. La struttura riutilizzabile è aggettivo + urge(s) + to + forma base del verbo, come in a sudden urge to leave.

Esercizio

Quale frase usa urge come sostantivo numerabile con il significato di forte desiderio di agire?

  1. My coach urged me to keep running.
  2. I felt an intense urge to open the message.
  3. They urge customers to book early.
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I felt an intense urge to open the message.

Espressioni

as opposed to: contrasto diretto tra alternative

In questa frase, as opposed to mette a confronto i cibi molto calorici con le opzioni salutari. Significa “anziché” o “in contrasto con”: gli impulsi favoriscono la prima scelta e non la seconda. Lo schema riutilizzabile è X as opposed to Y. Organizza due alternative in un contrasto diretto; qui opposed non significa che qualcuno si opponga attivamente a Y.

Esercizio

Quale frase usa as opposed to per confrontare delle alternative e non per esprimere un’opposizione attiva?

  1. We ordered soup as opposed to fried snacks.
  2. She opposed the proposal at the meeting.
  3. We are opposed to the new rule.
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We ordered soup as opposed to fried snacks.

Breakfast specifically helps to keep blood sugar and hormone levels regular

0:41

La colazione, in particolare, aiuta a mantenere regolari i livelli di zucchero nel sangue e degli ormoni

and gives your metabolism a boost to burn more calories through the day. Espressioni

0:45

e accelera il metabolismo, così da bruciare più calorie durante la giornata.

Espressioni

gives your metabolism a boost: lo schema give something a boost

Give something a boost significa rendere qualcuno o qualcosa più forte, attivo o efficace, solitamente attraverso un aumento positivo. Qui, gives your metabolism a boost presenta la colazione come un aiuto che fa funzionare il metabolismo in modo più attivo; boost indica un miglioramento metaforico, non un oggetto che viene consegnato. Lo schema riutilizzabile è give + persona/cosa + a boost. Il soggetto di give causa il miglioramento, mentre l’oggetto dopo give è la persona o la cosa che migliora.

Esercizio

Completa la frase con il passato di give ... a boost: The positive review ____.

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gave the cafe's sales a boost

Adding more protein and low-fat dairy to your diet helps as well.

0:48

Anche aggiungere più proteine e latticini a basso contenuto di grassi alla dieta aiuta.

Protein induces a large release of the chemical PYY, Note

0:52

Le proteine provocano un forte rilascio della sostanza chimica PYY,

which goes to the brain and suppresses hunger signals.

0:55

che raggiunge il cervello e inibisce i segnali della fame.

Lessico

induces a large release of: una struttura scientifica di causa ed effetto

In induces a large release of, le proteine sono presentate come la causa e il rilascio di PYY come il risultato. Induce significa “far accadere o stimolare qualcosa”, mentre release è un sostantivo che indica l’evento del rilascio. La struttura induce a release of + sostanza è comune nelle spiegazioni dei meccanismi biologici o chimici. L’aggettivo large descrive la quantità rilasciata, non le dimensioni fisiche di PYY.

Esercizio

Completa la frase con la struttura formale induce + a release of, modificando la forma del verbo quando necessario: The medication ____ insulin from pancreatic cells.

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induces a release of

Cultura

PYY: l’abbreviazione di peptide YY

PYY è l’abbreviazione di peptide YY, un ormone peptidico prodotto nell’intestino. In questa frase indica una sostanza coinvolta nella sazietà e nei segnali dell’appetito; non è un marchio né un comune prodotto chimico aggiunto dall’esterno. La proposizione relativa esplicativa introdotta da which si riferisce a PYY. Prosegue la descrizione del meccanismo dicendo che PYY raggiunge il cervello e sopprime i segnali della fame.

Esercizio

Ascolta l’intera frase inglese e scegli quella che senti. Fai attenzione se il nome dell’ormone viene pronunciato come le iniziali P-Y-Y o per esteso.

  1. Peptide YY helps regulate appetite.
  2. PYY helps regulate appetite.
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PYY helps regulate appetite.

Simply adding 10% more protein to your food

0:58

Basta aumentare del 10% le proteine nei pasti

can keep you full much longer. Grammatica

1:01

per sentirsi sazi molto più a lungo.

Grammatica

keep you full: keep + oggetto + aggettivo

Qui, keep + oggetto + aggettivo significa «far sì che l’oggetto rimanga in quello stato». In keep you full, you è l’oggetto e full è l’aggettivo che descrive lo stato che continua dopo aver mangiato. Nel contesto dell’alimentazione, full significa «non avere fame perché si è mangiato abbastanza». La frase indica che le proteine aggiuntive aiutano a rimanere sazi più a lungo; keep non significa «conservarti» come se fossi un oggetto posseduto.

Esercizio

Completa la frase usando keep, the food e warm nella struttura corretta: The cover will ____.

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keep the food warm

Low-fat dairy, on the other hand, Discorso

1:03

I latticini a basso contenuto di grassi, invece,

contains calcium, which binds to other fats you've eaten Lessico

1:04

contengono calcio, che si lega agli altri grassi ingeriti

Discorso

on the other hand: introdurre un lato contrastante

On the other hand è un marcatore discorsivo che introduce un lato diverso o contrastante di una discussione. Qui segnala il passaggio dall’effetto delle proteine a un meccanismo diverso che coinvolge i latticini a basso contenuto di grassi e il calcio. Aiuta chi ascolta a organizzare le informazioni come un contrasto o un’alternativa, invece che come un altro dettaglio della stessa sequenza. Un precedente on the one hand è facoltativo, ma dal contesto deve già essere chiaro un primo lato.

Esercizio

Quale connettivo presenta meglio la seconda frase come un vantaggio che bilancia il primo svantaggio? The laptop is expensive. ___, it is light and durable.

  1. In addition
  2. On the other hand
  3. For example
Mostra risposta

On the other hand

Lessico

binds to nelle spiegazioni scientifiche

In questa frase, binds to significa che una sostanza “forma un'associazione con” un'altra: il calcio effettua il legame e gli altri grassi ne sono il bersaglio. La struttura è X binds to Y. Nelle spiegazioni scientifiche descrive un'interazione fisica o chimica, non l'atto di legare qualcosa o rilegare un libro.

Esercizio

Completa la collocazione scientifica standard con la preposizione richiesta: The compound binds ____ a receptor on the cell.

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to

and creates a soup-like substance, which can't be absorbed.

1:07

e crea una sostanza simile a una zuppa che non può essere assorbita.

Instead, your body excretes this soup,

1:10

Il corpo espelle invece questa sostanza

and with it, more of the fat you've consumed.

1:12

e, insieme a essa, una quantità maggiore dei grassi consumati.

Speaking of soup, it's perhaps one of the best-kept dieting secrets. Note

1:15

A proposito di zuppa, forse è proprio uno dei segreti meglio custoditi per dimagrire.

Discorso

Usare Speaking of X per passare a un argomento collegato

Speaking of X usa X come ponte nella conversazione. Qui la zuppa è appena stata evocata e l'espressione segnala che il parlante sfrutta questo spunto per passare a un punto nuovo ma collegato sulla zuppa vera e propria. Di solito significa “questa menzione mi fa pensare a X”, non semplicemente “stiamo parlando di X”. La struttura rende il cambio di argomento collegato anziché brusco.

Esercizio

Maya dice: “That café makes excellent bread.” Vuoi usare bread come ponte associativo verso una domanda collegata. Quale risposta è più adatta?

  1. By the way, have you tried making sourdough at home?
  2. As for bread, have you tried making sourdough at home?
  3. Speaking of bread, have you tried making sourdough at home?
Mostra risposta

Speaking of bread, have you tried making sourdough at home?

Modi di dire

one of the best-kept dieting secrets: uno dei segreti meglio custoditi per la dieta

In one of the best-kept dieting secrets, a best-kept secret indica un'idea o una cosa utile che, sorprendentemente, è poco conosciuta. È un'espressione idiomatica: non è necessario che qualcuno stia proteggendo intenzionalmente un'informazione e best-kept non significa «conservato nelle condizioni migliori». Questa struttura spesso elogia un consiglio, un luogo, un prodotto o un metodo trascurato e rende l'affermazione intrigante. One of the ... secrets lo presenta inoltre come una delle diverse scoperte preziose possibili.

Esercizio

Nella frase, che cosa suggerisce 'one of the best-kept dieting secrets' riguardo alla zuppa?

  1. È una ricetta che deve rimanere riservata.
  2. È stata conservata in condizioni migliori rispetto agli altri alimenti.
  3. Potrebbe essere un'idea utile per la dieta che non è molto conosciuta.
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Potrebbe essere un'idea utile per la dieta che non è molto conosciuta.

When you drink a glass of water with your meal,

1:18

Quando bevi un bicchiere d'acqua durante un pasto,

the fluid is easily absorbed before your food is digested,

1:20

il liquido viene assorbito facilmente prima che il cibo sia digerito,

which quickly brings down the stomach size, making you feel hungry. Phrasal verbs

1:24

quindi il volume dello stomaco diminuisce rapidamente e ti viene fame.

Phrasal verbs

brings down: fa diminuire una dimensione o un livello

Qui, brings down significa «riduce» o «rende più piccolo». Down indica un cambiamento verso una quantità o un livello inferiore, non un movimento fisico da un luogo elevato. L'espressione descrive ciò che la frase sostiene riguardo alle dimensioni dello stomaco; la verità di tale affermazione scientifica è distinta dal significato del verbo frasale. Bring down può collocare l'oggetto nominale dopo down (bring down costs) oppure tra il verbo e la particella (bring costs down). Un pronome deve stare nel mezzo: bring them down, non bring down them.

Esercizio

Completa la frase con il verbo frasale di due parole che significa «ridurre»: Better insulation can ____ heating costs.

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bring down

Take that same meal and puree it in a blender,

1:27

Se metti quello stesso pasto in un frullatore e lo riduci in purea,

and the fluids have a much harder time being absorbed quickly. Grammatica

1:30

i liquidi fanno molta più fatica a essere assorbiti rapidamente.

Grammatica

have a much harder time being absorbed: difficoltà con una forma passiva in -ing

Have a much harder time + -ing indica che qualcuno o qualcosa incontra una difficoltà nettamente maggiore in un'azione o in un processo. Much rafforza il comparativo harder, quindi la frase contiene un confronto esplicito o implicito con un'altra situazione. Being absorbed è una forma passiva in -ing: i liquidi subiscono l'assorbimento invece di compiere l'azione. Questa struttura può avere anche un soggetto non umano per indicare che un processo non avviene facilmente.

Esercizio

Completa la frase inglese con la struttura have a much harder time + forma passiva in -ing: Compared with the liquid form, these tablets ____ quickly.

Mostra risposta

have a much harder time being absorbed

This means your stomach stays expanded,

1:33

Ciò significa che lo stomaco rimane dilatato

making you feel full for longer.

1:34

e ti senti sazio più a lungo.

Count your calories.

1:36

Conta le calorie.

Studies show that people who actively document their food intake by using a journal Lessico

1:38

Gli studi dimostrano che le persone che annotano scrupolosamente ciò che mangiano in un diario

have drastic improvements over those who don't. Grammatica

1:41

ottengono risultati nettamente migliori rispetto a chi non lo fa.

Lessico

document their food intake: document come verbo

Qui document è un verbo transitivo e significa registrare qualcosa in modo sistematico e con dettagli sufficienti per poterlo utilizzare in seguito. Il suo complemento, their food intake, indica che cosa consumano le persone e in quale quantità, non un documento materiale. L'espressione è adatta a un contesto di ricerca o monitoraggio della salute: using a journal indica il metodo con cui si documentano i dati. Il modello trasferibile è document + informazione, attività o prova quando la registrazione è intenzionale e organizzata.

Esercizio

In uno studio sulla salute, che cosa significa document their food intake?

  1. Leggere documenti ufficiali sulla nutrizione prima di mangiare
  2. Filmare tutto ciò che mangiano per realizzare un documentario
  3. Tenere una registrazione sistematica di ciò che mangiano e delle quantità
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Tenere una registrazione sistematica di ciò che mangiano e delle quantità

Grammatica

Sostituzione ed ellissi in “those who don't”

In “those who don't”, those sostituisce il sintagma nominale people menzionato in precedenza. La proposizione relativa who don't identifica il gruppo di confronto: le persone che non documentano attivamente ciò che mangiano. Don't contiene un'ellissi con verbo ausiliare. Significa “don't document their food intake”, non “don't have improvements”. L'inglese mantiene l'ausiliare e la negazione in don't e omette il sintagma verbale ripetuto, rendendo il confronto più conciso.

Esercizio

Nell'esempio, che cosa significa “those who don't”?

  1. Le persone che non documentano attivamente ciò che mangiano
  2. Le persone che non assumono alcun alimento
  3. Le persone che documentano attivamente ciò che mangiano ma non migliorano
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Le persone che non documentano attivamente ciò che mangiano

Furthermore, knowing a coffee is 10 calories,

1:44

Inoltre, sapere che un caffè contiene 10 calorie,

but a cappuccino is 100,

1:46

mentre un cappuccino ne contiene 100,

gives you the opportunity to structure your diet Espressioni

1:48

ti permette di organizzare la dieta

to eat more while taking in less calories. Note

1:51

per mangiare di più assumendo meno calorie.

Espressioni

“gives you the opportunity to” + forma base del verbo

“Gives you the opportunity to” significa che qualcosa ti offre un'opportunità o una possibilità favorevole di fare qualcosa. Qui, capire la differenza di calorie rende possibile organizzare la dieta; non significa che l'organizzazione avverrà sicuramente. La struttura è give + person + the opportunity + to + base verb. La persona viene dopo give e l'azione dopo opportunity: gives you the opportunity to structure.

Esercizio

Completa la frase con la struttura obiettivo give + person + the opportunity + to: The scholarship ____ study abroad for a year.

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gives Mia the opportunity to

Phrasal verbs

Taking in calories: assumere calorie

Qui, taking in significa assumere calorie attraverso cibi o bevande, facendole entrare nel corpo. L'oggetto fornito dal contesto è calories; l'espressione non significa portare qualcosa all'interno. Take in cambia significato in base al suo oggetto. Con calories, food, fluids o air, descrive qualcosa che entra nel corpo o in un altro sistema, quindi il contesto è essenziale.

Esercizio

Nella frase “During the race, runners must take in enough water,” che cosa significa “take in”?

  1. Consumare affinché entri nel corpo
  2. Dare ospitalità a qualcuno
  3. Capire un'idea difficile
  4. Portare dentro un edificio
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Consumare affinché entri nel corpo

Grammatica

Less calories rispetto a fewer calories

Calories è un sostantivo numerabile plurale: one calorie, two calories. La frase usa less, ma l'inglese standard normalmente impiega fewer direttamente prima di questo tipo di sostantivo; quindi la forma corretta è fewer calories.

Esercizio

Completa la frase con il quantificatore comparativo standard per un sostantivo numerabile plurale: The revised recipe contains ____ calories than the original.

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fewer

And while it may seem trivial, Grammatica

1:53

E anche se può sembrare una cosa da poco,

reducing your plate size can drastically change your food intake.

1:55

ridurre le dimensioni del piatto può cambiare drasticamente quanto mangi.

Grammatica

while it may seem trivial, come struttura concessiva

Qui while introduce una concessione, in modo simile ad although. La proposizione riconosce inizialmente l'impressione che cambiare le dimensioni del piatto sembri poco importante; la principale presenta poi un'affermazione più importante e contrastante. Qui non significa 'durante il tempo in cui'. May seem presenta la banalità come una possibile apparenza, non come un giudizio certo del parlante. Lo schema riutilizzabile è While + soggetto + may seem + aggettivo, proposizione principale: prima si riconosce un'obiezione apparente, poi si sposta l'attenzione su una conclusione più forte.

Esercizio

Completa la frase con la struttura concessiva della lezione: ____, checking the address twice can prevent delivery problems.

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While it may seem trivial

Studies show that a simple change from 12 to 10 inches

1:58

Gli studi mostrano che il semplice passaggio da un piatto di 12 pollici a uno di 10

can reduce the amount of food you eat by up to 22%. Grammatica

2:01

può ridurre fino al 22% la quantità di cibo che mangi.

Grammatica

by up to 22%: entità del cambiamento e limite massimo

By indica l'entità del cambiamento: collega il 22% a quanto può diminuire il consumo di cibo, non alla quantità rimasta dopo la diminuzione. Una riduzione del 22% trasformerebbe 100 unità in 78. Up to stabilisce un limite massimo. By up to 22% significa che la riduzione può essere inferiore o raggiungere il 22%, a seconda delle condizioni; non garantisce una riduzione del 22% in ogni caso.

Esercizio

Un rapporto afferma: 'The update cut loading time by up to 30%.' Che cosa significa la percentuale?

  1. Il tempo di caricamento diminuisce sicuramente di un 30% esatto.
  2. Dopo l'aggiornamento, il tempo di caricamento è pari al 30% del livello precedente.
  3. Il tempo di caricamento può diminuire fino al 30%, ma la riduzione può essere inferiore.
Mostra risposta

Il tempo di caricamento può diminuire fino al 30%, ma la riduzione può essere inferiore.

Our bodies have a hard time turning down food in front of us, Phrasal verbs

2:04

Il nostro corpo fa fatica a rifiutare il cibo che ha davanti,

even when we're full.

2:07

anche quando siamo sazi.

Phrasal verbs

turning down: rifiutare qualcosa che viene offerto

Qui turning down significa rifiutare o scegliere di non accettare il cibo disponibile. Turn down è un verbo frasale, quindi down forma un'unità con turn e non indica una direzione. La forma in -ing è richiesta dalla struttura più ampia have a hard time doing something. La struttura riutilizzabile è have a hard time + -ing: avere difficoltà a compiere un'azione.

Esercizio

Completa la frase con turn down e il pronome it nell'ordine corretto: Maya was offered a promotion, but she decided to ____ because it required moving abroad.

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turn it down

So the less food on your plate, the better. Grammatica

2:08

Quindi, meno cibo hai nel piatto, meglio è.

Grammatica

the less..., the better: collegare due cambiamenti

La struttura the + comparativo, the + comparativo indica che due cambiamenti sono collegati. Qui, man mano che la quantità di cibo nel piatto diminuisce, il risultato migliora ai fini di limitare quanto si mangia. Il primo the significa “in quella misura” e il secondo introduce il risultato corrispondente; nessuno dei due è un articolo ordinario. La proposizione del risultato è abbreviata in the better perché il beneficio preciso si capisce dal contesto.

Esercizio

Completa la struttura comparativa correlativa aggiungendo i due the mancanti: ____ more you practice the piano passage, ____ easier it becomes to play.

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The · the

Finally, sleep and stress play a large factor in how much we eat. Espressioni

2:10

Infine, il sonno e lo stress incidono molto su quanto mangiamo.

Espressioni

Correggere play a large factor

Nel sottotitolo, play a large factor è una combinazione poco naturale di due collocazioni standard. Il significato voluto è che il sonno e lo stress influiscono molto sulla quantità di cibo che le persone mangiano. Si usa play a large role in something oppure be a major factor in something. Il verbo e il sostantivo devono rimanere abbinati correttamente: play con role e be con factor.

Esercizio

Quale frase usa la collocazione corretta con play?

  1. Sleep and stress play a large role in how much we eat.
  2. Sleep and stress play a large factor in how much we eat.
  3. Sleep and stress are a large role in how much we eat.
Mostra risposta

Sleep and stress play a large role in how much we eat.

Both sleep deprivation and stress levels increase appetite, Lessico

2:13

Sia la privazione del sonno sia lo stress aumentano l'appetito,

Lessico

sleep deprivation: termine formale per il sonno insufficiente

Sleep deprivation è la condizione in cui si dorme troppo poco, perché il sonno viene limitato, interrotto o saltato. In questa frase è uno dei fattori indicati come responsabili dell'aumento dell'appetito. L'espressione è un sintagma nominale in cui sleep identifica il tipo di deprivation. Descrive il risultato —un sonno insufficiente— senza specificarne la causa.

Esercizio

Che cosa significa sleep deprivation?

  1. Una condizione in cui si dorme più a lungo del solito
  2. Una difficoltà persistente a dormire nonostante se ne abbia abbastanza opportunità
  3. Una condizione in cui si dorme troppo poco
Mostra risposta

Una condizione in cui si dorme troppo poco

making it harder to keep off the pounds. Note

2:17

rendendo più difficile non riprendere i chili persi.

Grammatica

La struttura di risultato making it harder to

Making it harder to keep off the pounds è una proposizione di risultato introdotta da un participio presente. Si riferisce all’intera situazione precedente: la privazione del sonno e lo stress aumentano l’appetito, e questo risultato rende più difficile mantenere il peso perso. In make it + aggettivo + to + verbo, it è un oggetto fittizio. Non si riferisce ad appetite. L’attività effettivamente valutata come più difficile appare nell’infinito con to: to keep off the pounds. Questa struttura esprime in modo compatto che una situazione cambia il grado di facilità o difficoltà di un’altra azione.

Esercizio

Completa la frase con l’esatta struttura di risultato di quattro parole della lezione: The extra paperwork adds delays, ____ finish on time.

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making it harder to

Phrasal verbs

Keep off per mantenere il peso perso

In questo contesto relativo al peso, keep off significa impedire che il peso perso ritorni. Nella frase originale, l’oggetto the pounds segue la particella off; quindi l’espressione descrive il mantenimento della perdita di peso, non l’atto iniziale di dimagrire. Le stesse parole possono avere altri significati in contesti diversi, ma qui l’oggetto relativo al peso determina l’interpretazione. Con un pronome, mettilo tra il verbo e la particella: keep it off o keep them off.

Esercizio

Completa la frase con l’esatto verbo frasale di due parole che significa impedire che il peso perso ritorni: Regular activity can help you ____ the weight you lost.

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keep off

Got a burning question you want answered? Modi di dire

2:19

Hai una domanda di cui non vedi l'ora di conoscere la risposta?

Modi di dire

burning question: una domanda a cui vuoi assolutamente una risposta

In burning question, burning è metaforico. Descrive una domanda che sembra estremamente importante, interessante o che continua a occupare i pensieri di qualcuno, tanto da fargli desiderare fortemente una risposta. Non significa che la domanda stia bruciando. Qui chi parla usa questa espressione vivace per invitare il pubblico a partecipare e rendere l’invito più coinvolgente. In altri contesti, interpreta burning question come una questione che le persone desiderano particolarmente risolvere.

Esercizio

Alla fine di una conferenza scientifica, il presentatore chiede: “Do you have a burning question?” Che cosa sta invitando il pubblico a proporre?

  1. Una domanda a cui il pubblico desidera fortemente una risposta
  2. Una domanda a cui si può rispondere solo immediatamente
  3. Una domanda su un vero incendio
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Una domanda a cui il pubblico desidera fortemente una risposta

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