Come possiamo prevenire la carenza di cibo? ⏲️ 6 Minute English: appunti per imparare l’inglese
BBC Learning English
Panoramica del video: Il programma esamina come il clima, i costi energetici, l’inflazione e l’allontanamento dal commercio globale stiano mettendo sotto pressione le forniture alimentari. Valuta inoltre se i paesi più produttivi debbano contribuire a soddisfare la domanda crescente, tutelando al tempo stesso la biodiversità con un’attenta gestione del territorio. Principali punti di inglese: 1. where the food on your plate comes from? — Grammatica e strutture della frase: Capire che una proposizione interrogativa con wh dopo know mantiene l’ordine della frase affermativa, senza l’inversione tipica di una domanda diretta. Questo schema consente di chiedere con naturalezza la provenienza di cibi, informazioni o prodotti all’interno di una domanda più ampia. 2. global demand for food outgrows supply, — Significato e registro del lessico: Riconoscere l’uso astratto di outgrows, che indica che la domanda cresce oltre ciò che l’offerta può fornire, non che una persona diventa fisicamente troppo grande. Il verbo permette di descrivere divari in aumento nelle tendenze economiche o sociali. 3. stepping up to help meet that demand, — Verbi frasali: Imparare che step up esprime l’assunzione di maggiori responsabilità o un impegno più deciso, mentre meet demand significa soddisfare il fabbisogno. La combinazione è utile per spiegare come governi, imprese o singoli reagiscono a una necessità crescente.
In questa lezione
Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.
0:08Ciao, questo è Six Minute English di BBC Learning English.
Do you know where the food on your plate comes from? Grammatica
0:13Sai da dove proviene il cibo nel tuo piatto?
where the food on your plate comes from? ... domanda wh inserita
where the food on your plate comes from? viene dopo know e indica l'informazione che si vuole conoscere. È una domanda wh inserita: where chiede l'origine e the food on your plate è il soggetto. Poiché la domanda è dentro Do you know..., la frase inserita mantiene l'ordine dichiarativo: soggetto + comes. Non usa l'inversione della domanda diretta, does + soggetto + come. Lo stesso modello si usa dopo verbi come tell me e remember.
Esercizio
Scegli la domanda wh inserita naturale.
- Do you know where does this milk come from?
- Do you know where from this milk comes?
- Do you know where this milk comes from?
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Do you know where this milk comes from?
Many people just assume that shops will always be ready with a cheap and plentiful supply. Espressioni
0:17Molte persone danno per scontato che i negozi saranno sempre riforniti con scorte abbondanti ed economiche.
just assume that ... un'ipotesi non verificata
just assume that introduce una convinzione accettata senza averla prima verificata. In questa frase, le persone danno per scontato che i negozi abbiano sempre una disponibilità economica e abbondante. Qui just significa semplicemente o soltanto, non poco fa. assume è più marcato del think neutro perché mette in evidenza un'idea data per vera senza verifica; per questo la frase può suonare critica.
Esercizio
Scegli la frase che indica che ha accettato l'informazione senza verificarla prima.
- She just discovered that the shop was open.
- She just assumed that the shop was open.
- She just confirmed that the shop was open.
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She just assumed that the shop was open.
be ready with + qualcosa: averlo pronto e disponibile
In be ready with + sostantivo, with introduce ciò che è già preparato o disponibile per un uso immediato. Qui si presume che i negozi abbiano una fornitura economica e abbondante disponibile ogni volta che serve. L'espressione mette in evidenza ciò che una persona ha a portata di mano; non significa essere pronti insieme a qualcosa.
Esercizio
Completa con l'espressione studiata: When the interviewer asked for proof, the spokesperson was ____ the latest figures.
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ready with
But recently, a lack of certain foods in the UK, Espressioni
0:23Ma recentemente, la mancanza di determinati cibi nel Regno Unito,
a lack of + sostantivo: mancanza o quantità insufficiente
A lack of + sostantivo significa che qualcosa non è presente in quantità sufficiente o non è disponibile. In questa frase, indica la disponibilità insufficiente di alcuni alimenti. Qui, lack è un sostantivo: è preceduto da a e seguito da of. Questa struttura è comune nelle notizie, nelle relazioni e nelle spiegazioni quando si identifica un problema o la sua causa.
Esercizio
Usa la forma nominale di lack per completare la frase: The review was delayed because of ____ reliable evidence.
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a lack of
a situation known as a food shortage: dare un nome all’idea precedente
Il sintagma nominale a situation known as a food shortage è un’apposizione: riformula l’idea precedente, a lack of certain foods, come un tipo specifico di situazione. Known as a food shortage è una proposizione relativa ridotta e significa which is known as a food shortage. Qui known as introduce il nome; non è il verbo principale della frase. Questa struttura permette a un testo esplicativo di presentare un’idea e di indicarne subito il termine riconosciuto.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione di due parole della lezione che introduce un nome: They observed a process ____ photosynthesis.
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known as
has left supermarket shelves empty of everyday items like eggs, Note
0:29ha lasciato gli scaffali dei supermercati privi di articoli di uso quotidiano come le uova,
has left supermarket shelves empty: leave + oggetto + aggettivo
In has left supermarket shelves empty, supermarket shelves è l’oggetto ed empty è un aggettivo che descrive il risultato. La struttura leave + oggetto + aggettivo significa che qualcosa fa sì che l’oggetto finisca o rimanga in quello stato. Qui leave non significa andarsene da un luogo. Il present perfect has left collega la precedente carenza agli scaffali vuoti presentati come suo risultato attuale.
Esercizio
Quale frase usa correttamente leave + oggetto + aggettivo per descrivere uno stato risultante?
- The long delay left the passengers frustrating.
- The long delay left frustrated the passengers.
- The long delay left the passengers frustrated.
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The long delay left the passengers frustrated.
everyday items like eggs, ... everyday e every day
In questa frase, everyday items indica beni comuni che le persone usano o acquistano abitualmente nella vita quotidiana; le uova ne sono un esempio. everyday è un aggettivo posto prima del sostantivo items e descrive quindi il tipo di articoli. L'espressione non indica articoli collegati a qualcosa che accade ogni giorno. Identifica prodotti familiari e di uso abituale che le persone si aspettano di trovare in un supermercato.
Esercizio
Quale espressione inglese indica beni comuni usati nella vita quotidiana?
- every day items
- items every day
- everyday items
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everyday items
Some see these food supply problems, Espressioni
0:35Alcuni vedono questi problemi di fornitura alimentare,
which were caused by unusually cold weather combined with rising energy prices, Note
0:37causati da un clima insolitamente freddo combinato con l'aumento dei prezzi dell'energia,
caused by: introdurre la causa in una struttura passiva
In questa proposizione, caused è il participio passato nella struttura were caused by. Si nomina prima il risultato, mentre by introduce i fattori responsabili: un clima insolitamente freddo insieme all'aumento dei prezzi dell'energia. Lo schema riutilizzabile è risultato + be + caused by + causa. È utile quando il risultato è l'argomento principale e si vuole aggiungere la causa in seguito.
Esercizio
Completa la struttura passiva di causa con l'espressione studiata: The power cut was ____ a fallen tree.
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caused by
combined with rising energy prices: mostrare fattori che agiscono insieme
Qui combined with collega l'aumento dei prezzi dell'energia al clima insolitamente freddo come fattore aggiuntivo. Il senso è che le due condizioni hanno agito insieme; il clima non viene presentato come l'unica causa. Lo schema riutilizzabile è A combined with B + risultato. È particolarmente utile nelle spiegazioni che sottolineano un effetto congiunto invece di limitarsi a elencare due fatti.
Esercizio
Usa l'espressione studiata per mostrare che entrambi i fattori contribuiscono: Poor visibility, ____ icy roads, made driving dangerous.
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combined with
as a warning not to take a reliable supply of food for granted. Modi di dire
0:42come un avvertimento a non dare per scontata un'offerta affidabile di cibo.
Alcuni vedono questi problemi di approvvigionamento alimentare, ... come un avvertimento
Il costrutto see A as B significa interpretare o giudicare A come B. Qui, Some see these food supply problems as a warning significa che alcune persone considerano i problemi un avvertimento, non che vedano fisicamente un avvertimento. as a warning esprime l'interpretazione attribuita ad A. La lunga proposizione con which aggiunge la causa dei problemi di approvvigionamento alimentare. Si trova tra A e as B, ma non interrompe la struttura principale: Some see these food supply problems as a warning. In questa frase, il monito è di non presumere che un approvvigionamento alimentare affidabile sarà sempre disponibile.
Esercizio
Completa il costrutto di valutazione: Many readers ____ the ending ____ hopeful.
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see · as
take a reliable supply of food for granted: dare per scontata una fornitura alimentare affidabile
To take something for granted significa presumere che qualcosa sarà sempre disponibile o affidabile, smettendo così di riconoscerne il valore o il rischio di perderlo. Qui l’avvertimento è di non considerare garantita una fornitura alimentare affidabile. La struttura è take + object + for granted, con a reliable supply of food come oggetto.
Esercizio
Completa l’avvertimento con l’espressione che significa considerare certo che qualcosa rimarrà disponibile: Never ____ clean drinking water ____.
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take · for granted
the UK imports much of its food from abroad Espressioni
0:48il Regno Unito importa gran parte del suo cibo dall'estero
import ... from abroad: importare ... dall'estero
La struttura import + something + from abroad significa far entrare merci in un paese da fonti estere. In questa frase, il Regno Unito è il paese che le riceve, food è ciò che entra e much of its food indica una grande parte della sua disponibilità alimentare.
Esercizio
Completa con l'espressione di due parole che inizia con "from a-" e indica i paesi esteri in generale: The island imports most of its fuel ____.
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from abroad
and for years has enjoyed a stable and affordable supply. Grammatica
0:51e per anni ha goduto di una fornitura stabile e accessibile.
Like many countries: una struttura comparativa a inizio frase
Like many countries è una struttura comparativa posta all’inizio della frase. Inserisce il Regno Unito in un gruppo più ampio prima che la frase dia informazioni sul Paese. Questa apertura indica che la situazione è condivisa e non esclusiva del Regno Unito. Qui like è una preposizione seguita dal sintagma nominale many countries; la proposizione principale riporta poi l’attenzione su the UK.
Esercizio
Quale frase usa correttamente la struttura comparativa iniziale per inserire Paris nel gruppo più ampio delle capitali?
- Like many capital cities, the museums attract visitors to Paris.
- Like many tourists, Paris attracts millions of visitors.
- Like many capital cities, Paris attracts millions of visitors.
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Like many capital cities, Paris attracts millions of visitors.
for years has enjoyed: durata espressa con il present perfect
For years indica un lungo periodo iniziato nel passato e arrivato fino al momento presente. Con has enjoyed, il present perfect presenta la fornitura stabile come una situazione continuata per tutto quel periodo e ancora rilevante adesso. For years è spostato all'inizio per mettere in risalto la durata. Il soggetto the UK è sottinteso dalla proposizione coordinata precedente, quindi la struttura completa è the UK has enjoyed ... for years.
Esercizio
Usa il present perfect di enjoy per completare la frase: For years, the town ____ a reliable water supply, and it still does.
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has enjoyed
inflation, and the effects of climate change,
0:57l'inflazione e gli effetti del cambiamento climatico,
how much longer will this continue? Grammatica
1:00per quanto tempo ancora continuerà tutto questo?
with changes in the world economy, inflation, and the effects of climate change, ...: condensare il contesto all’inizio della frase
Qui la struttura iniziale with + sintagma nominale riunisce diversi fattori di contesto prima della domanda principale. L’elenco coordinato comprende i cambiamenti nell’economia mondiale, l’inflazione e gli effetti del cambiamento climatico. In questo uso, with significa tenendo conto di queste circostanze o in queste condizioni, non semplicemente compagnia. La struttura concentra informazioni di contesto complesse prima della domanda, che così si focalizza su quanto a lungo la situazione possa continuare.
Esercizio
Quale frase usa naturalmente with + sintagmi nominali per presentare il contesto prima della proposizione principale?
- With heavy traffic and a late start, the bus arrived after noon.
- With heavy traffic and a late start, arrived the bus after noon.
- Heavy traffic and a late start with, the bus arrived after noon.
Mostra risposta
With heavy traffic and a late start, the bus arrived after noon.
How much longer will this continue?: chiedere quanto durerà ancora
How much longer chiede per quanto tempo ancora dovrebbe durare una situazione già in corso. Much modifica il comparativo longer, quindi la domanda si concentra sul tempo rimanente, non semplicemente sulla durata in generale. È una domanda diretta: will precede il soggetto this e continue resta nella forma base. Qui this rimanda alla situazione già discussa, per esempio una tendenza, una condizione o un accordo.
Esercizio
Quale domanda chiede chiaramente il tempo rimanente di una riunione in corso?
- How much longer will the meeting last?
- How long has the meeting lasted?
- How long did the meeting last?
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How much longer will the meeting last?
finding out: ottenere un'informazione prima sconosciuta
Find out è un verbo frasale che significa ottenere un'informazione che prima non si conosceva, di solito chiedendo, controllando, indagando o imparando. Si concentra sul passaggio dal non sapere al sapere. In we'll be finding out, la forma continua finding out anticipa un'informazione che il programma esplorerà e rivelerà.
Esercizio
Completa la frase con il verbo frasale studiato: We need to ____ what caused the power cut.
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find out
and as usual, learning some useful new vocabulary as well. Espressioni
1:04e come al solito impareremo anche alcuni nuovi vocaboli utili.
as usual: indicare uno schema abituale
As usual significa che qualcosa accade nello stesso modo in cui accade normalmente o segue uno schema già consolidato. Qui presenta l'apprendimento di nuovo vocabolario come una parte abituale del programma. Funziona come un commento parentetico sull'attività, e la virgola successiva lo separa dal resto della frase.
Esercizio
Completa con l'espressione studiata per indicare che si trattava dello schema normale: ____, Leo arrived ten minutes early.
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As usual
as well alla fine della frase: “anche”
As well, alla fine della frase, aggiunge una persona, una cosa o un'azione a qualcosa già menzionato. In questa frase aggiunge l'apprendimento di vocaboli nuovi e utili a un'altra attività. In una frase affermativa, as well si trova normalmente alla fine. Qui significa “anche” o “inoltre”, non “altrettanto bene”.
Esercizio
Scegli la frase naturale che significa “Dobbiamo controllare anche il prezzo”:
- As well we need checking the price.
- We need to check the price as well.
- We as well need check the price.
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We need to check the price as well.
In fact, there's an English expression about the dangers of not having enough food for everyone. Note
1:11In effetti, c'è un'espressione inglese sui pericoli di non avere cibo sufficiente per tutti.
In fact: rendere più concreta e forte un'idea
In fact è un connettivo discorsivo che introduce un'informazione capace di rafforzare, chiarire o rendere più specifica un'idea precedente. In questa frase porta il discorso verso un'espressione inglese concreta, legata ai rischi di non avere abbastanza cibo. Non significa automaticamente che l'idea precedente fosse sbagliata. Segnala che l'informazione successiva sostiene o precisa ciò che è stato detto prima.
Esercizio
Scegli la frase che può seguire meglio “The problem is more serious than it looks.” e rafforzare l'idea con un fatto concreto:
- As usual, the problem is more serious than it looks.
- In fact, three local shops have already closed.
- For example, the problem is more serious than it looks.
Mostra risposta
In fact, three local shops have already closed.
the dangers of + nome o forma in -ing
the dangers of + nome o forma in -ing indica i possibili danni causati da una situazione o da un'attività. Qui not precede having, quindi not having enough food for everyone è l'intera situazione presentata come pericolosa. Questa struttura trasforma un'azione o una situazione in un argomento che può essere discusso come rischio. È particolarmente comune nelle notizie, nei rapporti, negli avvisi pubblici e nei testi argomentativi.
Esercizio
Completa la frase con the dangers of + -ing per esprimere «i rischi di saltare i controlli di sicurezza»: The guide explains ____.
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the dangers of skipping safety checks
later on: in un momento successivo non specificato
Later on è un'espressione avverbiale di tempo che significa «in un momento successivo», dopo adesso o dopo il momento di cui si sta parlando. In questa frase, rimanda la rivelazione e promette che la risposta arriverà più avanti. L'espressione non indica un momento preciso. On fa parte dell'espressione fissa e qui non significa “sopra”.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione di due parole di questa lezione che indica un momento successivo non specificato: We can discuss the budget ____.
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later on
Besides + nome o forma in -ing: aggiungere un altro fattore
Qui, Besides difficulties in importing food indica che i problemi di importazione sono un fattore all’interno di un elenco più ampio. L’espressione mostra che questo fattore viene considerato in aggiunta alle informazioni già menzionate o sottintese. All’inizio di una frase, Besides + un sintagma nominale o una forma in -ing collega l’affermazione successiva alle informazioni precedenti e la presenta come un altro motivo, problema o punto correlato.
Esercizio
Quale frase usa correttamente besides per aggiungere un motivo a un altro?
- Beside being expensive, the repair will take several weeks.
- Besides being expensive, the repair will take several weeks.
- Besides it is expensive, the repair will take several weeks.
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Besides being expensive, the repair will take several weeks.
some countries are also producing less food than they used to. Grammatica
1:38alcuni paesi stanno anche producendo meno cibo rispetto a un tempo.
less food than they used to: confrontare il presente con il passato
Less food than they used to confronta la quantità attuale con la quantità abituale di un tempo: ora i paesi producono una quantità minore di cibo. In than they used to, il verbo produce viene omesso perché è già chiaro: la forma completa sarebbe than they used to produce. Questa struttura evita la ripetizione quando si confrontano una quantità o una frequenza attuali con un’abitudine o una situazione passata.
Esercizio
Completa il confronto con l’espressione di due parole che indica un’abitudine passata ormai cambiata: We eat out less than we ____.
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used to
In the UK, many farmers are selling their apple orchards to housing developers, Cultura
1:42Nel Regno Unito, molti agricoltori stanno vendendo i loro meleti ai promotori immobiliari,
vendere meleti a promotori immobiliari
In questa frase, selling their apple orchards to housing developers significa che gli agricoltori stanno trasferendo i loro meleti a persone o aziende che sviluppano abitazioni. Housing developers non sono acquirenti qualsiasi; il termine collega la vendita a un diverso uso previsto del terreno. L'espressione suggerisce quindi un cambiamento: il terreno passa dalla coltivazione delle mele alla costruzione di abitazioni. L'idea principale non è solo che il meleto cambi proprietario, ma che il suo uso possa passare da agricolo a residenziale.
Esercizio
Che cosa suggerisce sul terreno la vendita dei meleti ai promotori immobiliari?
- Il terreno potrebbe essere usato per costruire abitazioni invece che per coltivare mele.
- Gli agricoltori stanno vendendo direttamente le mele ai nuovi residenti.
- Il terreno continuerà a essere usato solo per la produzione di mele.
Mostra risposta
Il terreno potrebbe essere usato per costruire abitazioni invece che per coltivare mele.
rather than struggle with increasing production costs. Note
1:46piuttosto che lottare con l'aumento dei costi di produzione.
invece di fare fatica a gestire i costi di produzione in aumento
Nella frase, Rather than introduce un'alternativa e significa «invece di». Qui collega selling the orchards all'opzione che non viene scelta: struggle with increasing production costs. In questo caso, struggle with significa affrontare con difficoltà qualcosa nel tempo, non combattere fisicamente. Rather than collega spesso azioni parallele. La frase precedente fornisce il soggetto e il tempo verbale, quindi la seconda azione usa la forma base struggle: gli agricoltori vendono i meleti invece di affrontare con difficoltà quei costi.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che significa «invece di affrontare il problema»: She chose to ask for help ____ the problem alone.
Mostra risposta
rather than struggle with
increasing production costs: costi di produzione in aumento
L’espressione production costs è una collocazione comune nel linguaggio economico e indica le spese necessarie per fabbricare o coltivare prodotti, come materiali, energia, manodopera e trasporto. In increasing production costs, increasing modifica costs: le spese stanno aumentando. Non significa «il costo per aumentare la produzione».
Esercizio
Completa la frase con l’espressione commerciale evidenziata che indica spese di produzione in aumento: The factory raised prices because of ____.
Mostra risposta
increasing production costs
Here's Adam Leyland, editor of The Grocer magazine,
1:50Ecco Adam Leyland, direttore della rivista The Grocer,
The forecast is for the lowest levels of production since records began. Note
1:57Le previsioni indicano i livelli di produzione più bassi da quando sono iniziate le registrazioni.
The forecast is for + sintagma nominale
La struttura The forecast is for + sintagma nominale introduce il risultato o la situazione prevista. Qui, for è seguito dal sintagma nominale the lowest levels of production, non da una proposizione completa con un proprio verbo. Questa struttura conferisce alla previsione un tono impersonale, simile a quello di un rapporto. È comune nelle previsioni meteorologiche, economiche, di vendita e di produzione.
Esercizio
Completa la frase con le due parole della struttura di previsione evidenziata: The forecast ____ heavy rain tonight.
Mostra risposta
is for
i livelli più bassi della produzione
The lowest levels of production indica che la quantità prodotta si trova al livello più basso dell'intervallo di confronto. Lowest è un superlativo, mentre levels of production tratta la produzione come un indicatore misurabile. Questa formulazione è comune nei rapporti sulla produzione e su altre tendenze misurabili. Descrive un livello o una tendenza, non il numero di prodotti di un singolo lotto.
Esercizio
Quale frase descrive in modo naturale una produzione al livello più basso dell'intervallo di confronto?
- The factory reported the lowest levels of production in twenty years.
- The factory reported in the lowest levels of production in twenty years.
- The factory reported the lowest production of levels in twenty years.
Mostra risposta
The factory reported the lowest levels of production in twenty years.
da quando sono iniziate le registrazioni
Since records began significa dai primi dati disponibili fino al presente o fino al momento di cui si parla. In questa frase stabilisce l'intervallo di confronto: si prevede che la produzione sarà inferiore rispetto a qualsiasi momento precedente incluso in quei dati. Non significa automaticamente nell'intera storia dell'umanità. L'intervallo dipende da quando sono iniziate le registrazioni affidabili sull'argomento.
Esercizio
Che cosa significa since records began in questa frase?
- Solo nel momento in cui è iniziata la registrazione.
- Dall'inizio dell'intera storia dell'umanità fino a oggi.
- Dall'inizio del periodo pertinente di registrazione fino a oggi.
Mostra risposta
Dall'inizio del periodo pertinente di registrazione fino a oggi.
And when you think about how much investment there has been in glasshouses and polytunnels since 1985, Note
2:01E quando si pensa a quanti investimenti sono stati fatti in serre di vetro e tunnel di plastica dal 1985,
when you think about per introdurre il contesto
Qui, when you think about non chiede in quale momento pensa l'ascoltatore. Invita a considerare qualcosa e introduce l'entità degli investimenti come informazione di contesto. L'espressione organizza l'argomentazione presentando un fatto prima della valutazione o conclusione successiva. You ha valore generico, quindi chi parla invita qualsiasi ascoltatore a considerare lo stesso punto.
Esercizio
Qual è la funzione di when you think about in questa frase?
- Introdurre informazioni di contesto per una valutazione o conclusione.
- Mostrare che chi parla non ricorda un determinato momento.
- Chiedere in quale momento della giornata pensa di solito l'ascoltatore.
Mostra risposta
Introdurre informazioni di contesto per una valutazione o conclusione.
how much investment there has been: ordine di una proposizione incorporata
In how much investment there has been, investment è un sostantivo non numerabile che indica la quantità complessiva di denaro o impegno investito, quindi richiede how much. There has been è il present perfect della costruzione esistenziale there be; con since 1985 presenta l'investimento come qualcosa che si è accumulato dal passato fino a oggi. Poiché l'intera proposizione introdotta da how è incorporata dopo think about, usa l'ordine dichiarativo there has been. In una domanda diretta si inverte l'ausiliare: How much investment has there been?
Esercizio
Quale frase usa correttamente una proposizione incorporata dopo We need to understand?
- We need to understand how much progress there has been.
- We need to understand how much progress has there been.
- We need to understand how many progress there has been.
Mostra risposta
We need to understand how much progress there has been.
glasshouses e polytunnels: due strutture per la coltivazione protetta
Le glasshouses e i polytunnels sono strutture che proteggono le colture lasciando entrare la luce. Una glasshouse è una serra chiusa principalmente con vetro; un polytunnel è una struttura curva solitamente ricoperta con un telo di polietilene. In questa frase, gli investimenti a lungo termine in queste strutture indicano una maggiore capacità di coltivare in condizioni protette. I termini forniscono il contesto agricolo per la successiva affermazione sui cambiamenti nell'approvvigionamento del Regno Unito.
Esercizio
Quale affermazione distingue correttamente una glasshouse da un polytunnel?
- Una glasshouse è chiusa principalmente con vetro, mentre un polytunnel è solitamente coperto con un telo di plastica.
- Un polytunnel è sotterraneo, mentre una glasshouse è in superficie.
- Le glasshouses sono per la frutta, mentre i polytunnels sono soltanto per le verdure.
Mostra risposta
Una glasshouse è chiusa principalmente con vetro, mentre un polytunnel è solitamente coperto con un telo di plastica.
in a way that's transformed UK supply quite frankly, Note
2:07in un modo che, francamente, ha trasformato l'offerta britannica,
in a way that's transformed ...: collegare un'azione al suo impatto
La struttura in a way that + proposizione spiega come agisce un'azione precedente o quale effetto produce. Qui, la relativa that has transformed UK supply modifica way; that's significa that has e il present perfect presenta il cambiamento come rilevante nel presente. Collocata dopo il dettaglio sugli investimenti, l'espressione trasforma quella prova in un'affermazione sul suo impatto: gli investimenti non sono semplicemente avvenuti, ma hanno cambiato la situazione dell'approvvigionamento. Questa struttura permette di passare da un fatto al suo risultato più ampio.
Esercizio
Completa la frase con la struttura di collegamento studiata, usando la contrazione di that has: The new rail line connects rural towns ____ the regional economy.
Mostra risposta
in a way that's transformed
quite frankly: segnalare un’opinione diretta e decisa
Quite frankly è un indicatore dell’atteggiamento del parlante e significa «parlando in modo molto diretto e sincero». Quite rafforza frankly, quindi l’espressione segnala che il parlante non sta attenuando la propria opinione. Commenta l’atteggiamento del parlante verso l’affermazione vicina; non descrive il modo in cui è stato trasformato l’approvvigionamento del Regno Unito. Può precedere un’opinione o, come qui, seguire una proposizione per rafforzare la valutazione diretta del parlante.
Esercizio
Valutazione: Incontri un nuovo cliente per la prima volta. “Quite frankly, your proposal makes no sense” è un modo prudente ed educato per esprimere disaccordo.
- Falso
- Vero
Mostra risposta
Falso
the fact that this is what's being forecast is extraordinary. Grammatica
2:11il fatto che questa sia la previsione è straordinario.
The fact that ... is extraordinary: valutare un fatto nel suo insieme
The fact that + clause trasforma un’affermazione completa in un sintagma nominale che funziona da soggetto. Qui, l’intero soggetto è the fact that this is what's being forecast, e il verbo singolare is lo collega alla valutazione extraordinary. In what's being forecast, what's significa what is, mentre what is being forecast significa «la situazione che viene attualmente prevista». Questa struttura permette di presentare prima un fatto complesso e poi di valutare quel fatto nel suo insieme nel predicato principale.
Esercizio
Quale frase usa naturalmente The fact that ... come soggetto singolare per valutare l’intera situazione?
- The fact that no one was injured is remarkable.
- The fact of no one was injured is remarkable.
- The fact that no one was injured are remarkable.
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The fact that no one was injured is remarkable.
Adam says that British food production is at its lowest since records began,
2:15Adam afferma che la produzione alimentare britannica è al suo livello più basso da quando sono iniziate le registrazioni,
a phrase used to mark the point in the past
2:20un'espressione usata per indicare il momento nel passato
when people started writing down an account of something Espressioni
2:23in cui le persone hanno iniziato a scrivere un resoconto di qualcosa
writing down an account of: creare una testimonianza scritta
In writing down an account of something, write down significa registrare qualcosa per iscritto, mentre an account of something indica una descrizione o un resoconto. Nel complesso, l’espressione significa creare una testimonianza scritta di un evento, un’esperienza o una situazione. Qui account non significa conto bancario o account online. Nella struttura an account of + evento o argomento, il complemento con of indica ciò che viene descritto.
Esercizio
Nella frase Leo wrote down an account of the rescue, che cosa significa an account of the rescue?
- Un conto bancario aperto per il salvataggio
- Un elenco di nomi non collegati al salvataggio
- Una descrizione scritta del salvataggio
Mostra risposta
Una descrizione scritta del salvataggio
So that the information could be used in the future. Grammatica
2:29Affinché le informazioni potessero essere utilizzate in futuro.
So that ... could be used: aggiungere uno scopo
So that introduce uno scopo: equivale a in order that e indica l’obiettivo che si vuole raggiungere. In questa frase, rendere possibile l’uso futuro dell’informazione è lo scopo dell’azione precedente di metterla per iscritto. Il sottotitolo è un frammento del parlato che aggiunge lo scopo dopo la proposizione precedente. In una frase scritta completa, va unito a una proposizione principale: People wrote the information down so that it could be used in the future. Could si adatta al punto di vista passato dell’azione precedente, mentre be used è passivo perché l’informazione riceve l’azione.
Esercizio
Quale frase usa correttamente so that per indicare perché è stata messa un’etichetta sulla scatola?
- We labeled the box so that could be found it easily.
- We labeled the box so that it could be found easily.
- We labeled the box so that finding it easily.
Mostra risposta
We labeled the box so that it could be found easily.
Production is decreasing despite improvements in how food is grown, Grammatica
2:32La produzione sta diminuendo nonostante i miglioramenti nel modo in cui viene coltivato il cibo,
despite improvements in how food is grown: despite + sintagma nominale
Despite è una preposizione che significa “nonostante”. Introduce il sintagma nominale improvements in how food is grown, che presenta un miglioramento dal quale normalmente ci si aspetterebbe una produzione maggiore. La proposizione principale, però, dice che la produzione sta diminuendo: il risultato è quindi contrario alle aspettative. Improvements è il nome principale, mentre in how food is grown specifica l’ambito del miglioramento. Se dopo questa idea serve una proposizione completa con soggetto e verbo, si usa despite the fact that... oppure although..., non una proposizione finita direttamente dopo despite.
Esercizio
Quale frase usa correttamente despite prima di un sintagma nominale?
- Although the heavy rain, the match continued.
- Despite the heavy rain, the match continued.
- Despite the rain was heavy, the match continued.
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Despite the heavy rain, the match continued.
especially the use of glasshouses and polytunnels.
2:36in particolare l'uso di serre di vetro e tunnel di plastica.
a building with glass sides used for the commercial growing of fruit and vegetables. Espressioni
2:42un edificio con pareti di vetro utilizzato per la coltivazione commerciale di frutta e verdura.
glasshouse: una grande serra nell’inglese britannico
Glasshouse è un sostantivo dell’inglese britannico che significa serra e può indicare una grande struttura con i lati di vetro usata per coltivare piante a fini commerciali. In questa frase indica una struttura per la coltivazione, non un edificio destinato alle persone. L’espressione a large greenhouse fornisce la definizione diretta, mentre a building with glass sides used for the commercial growing of fruit and vegetables ne spiega struttura e funzione. Il composto mette in evidenza il vetro, mentre il contesto agricolo precisa il significato.
Esercizio
Quale frase usa glasshouse con il significato di struttura per coltivare piante?
- The nursery stores office furniture in a glasshouse.
- An accountant checks invoices in a glasshouse.
- The nursery grows orchids in a glasshouse.
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The nursery grows orchids in a glasshouse.
used for ...: usato per la coltivazione commerciale di frutta e verdura
used for ... indica lo scopo dell’edificio: è destinato alla coltivazione commerciale, cioè a coltivare frutta e verdura per venderle anziché per uso privato. L’espressione spiega a che cosa serve l’edificio, non che cosa sta facendo in questo momento. Dopo a building, used for ... è una proposizione relativa passiva ridotta. a building used for growing fruit equivale a a building that is used for growing fruit. used è un participio passato e qui for è seguito dal sintagma nominale the commercial growing of fruit and vegetables.
Esercizio
Quale espressione completa correttamente la frase per descrivere lo scopo della stanza? The room is ___ packing vegetables.
- used for pack
- used to packing
- used for packing
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used for packing
but made using plastic instead of glass. Grammatica
2:50ma realizzata in plastica anziché in vetro.
polytunnel (tunnel di coltivazione coperto di plastica)
Un polytunnel è una struttura lunga, a forma di tunnel e coperta con una pellicola di plastica, usata generalmente per coltivare prodotti agricoli. Crea uno spazio di coltivazione più protetto e può aiutare gli agricoltori a controllare le condizioni di crescita. In questa frase, polytunnel indica un tipo di struttura agricola con una funzione simile a quella di un glasshouse. La differenza importante introdotta dalla frase è il materiale di copertura: plastica invece di vetro.
Esercizio
Quale descrizione corrisponde meglio a un polytunnel?
- Una struttura a forma di tunnel e coperta di plastica per coltivare prodotti agricoli
- Un tunnel sotterraneo per trasportare verdure
- Un edificio coperto di vetro usato principalmente come ufficio
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Una struttura a forma di tunnel e coperta di plastica per coltivare prodotti agricoli
made using ... instead of ...: usare un materiale al posto di un altro
Made using + un materiale o un processo spiega come viene prodotto qualcosa. In questa frase, plastic è il materiale effettivamente usato, mentre instead of glass indica che glass è il materiale sostituito. Il frammento continua una proposizione precedente dopo but, quindi il soggetto e una forma di be sono sottintesi grazie al contesto. Come frase completa, lo schema può essere: It is made using plastic instead of glass.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione di due parole della lezione che significa «al posto di»: The outdoor table is made using recycled plastic ____ wood.
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instead of
However, it's not only Brits who are worrying about the production and supply of their food. Note
2:52Tuttavia, non sono solo i britannici a preoccuparsi per la produzione e la fornitura del proprio cibo.
However, it's not only ... who ...: sottolineare che non è coinvolto un solo gruppo
Lo schema It's not only + persona o gruppo + who + proposizione mette in risalto quella persona o quel gruppo. Significa che l'azione, il sentimento o la situazione riguardano anche altre persone, quindi i Brits non sono gli unici a preoccuparsi. However segnala il passaggio da un'attenzione precedente sulla Gran Bretagna a un punto più ampio. Non è necessario inserire but also nella stessa proposizione; il testo successivo può introdurre le altre persone o gli altri luoghi.
Esercizio
Completa la frase con lo schema not only + group + who per indicare che i pendolari non sono le uniche persone coinvolte: It's ____ are affected by the strike.
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not only commuters who
Brits: sostantivo plurale informale per indicare i britannici
Brits è un sostantivo plurale informale che significa British people, cioè i britannici. In questa frase è il soggetto plurale di who are worrying e indica che anche i britannici sono preoccupati per la produzione e la fornitura degli alimenti. Per una persona si può dire a Brit o a British person; per più persone si usa Brits. British è di solito un aggettivo, mentre Britain è il nome del luogo.
Esercizio
Quale parola è un sostantivo plurale informale che significa "British people"?
- Brits
- Britain
- British
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Brits
Changes are happening all around the world. Espressioni
2:59Cambiamenti stanno avvenendo in tutto il mondo.
all around the world: indicare un'estensione mondiale
all around the world significa in molti luoghi del mondo o in tutto il mondo. In Changes are happening all around the world, l'espressione funziona come complemento avverbiale di luogo e mostra che i cambiamenti non sono limitati a un solo paese o a una sola regione. all dà all'espressione un senso di ampiezza e distribuzione. Di solito indica una portata mondiale, ma non significa necessariamente che ogni singolo luogo venga menzionato uno per uno.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione esatta di quattro parole che significa «in molti luoghi del mondo»: The festival is celebrated ____.
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all around the world
When global demand for food outgrows supply, Lessico
3:02Quando la domanda globale di cibo supera l'offerta,
La domanda globale di cibo cresce fino a superare l'offerta
Outgrows significa cresce fino a superare o diventa maggiore di un'altra quantità. Qui la domanda globale di cibo diventa maggiore dell'offerta disponibile; non indica una crescita fisica che rende qualcosa troppo grande per un oggetto. Outgrow è un verbo transitivo, quindi supply segue direttamente il verbo. L'espressione mette in evidenza la crescita della domanda e lo squilibrio che ne deriva.
Esercizio
Completa la frase con la forma del presente semplice di outgrow: Demand for electric cars ____ supply in many cities.
Mostra risposta
outgrows
competing with each other: competere tra loro
Compete with qualcuno o qualcosa significa cercare di fare meglio dell'avversario nella stessa attività o per lo stesso obiettivo. Nella frase, countries start competing with each other significa che i paesi iniziano ad agire come rivali invece di perseguire semplicemente i propri interessi. Each other rende la relazione reciproca: i paesi competono tra loro e ciascuno partecipa alla competizione. Questa struttura può essere usata anche per persone, squadre e aziende.
Esercizio
Quale espressione indica correttamente che due squadre cercano di battere l'una l'altra?
- cooperating with each other
- competing for each other
- competing with each other
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competing with each other
According to Oxford University's Professor Charles Godfray, Discorso
3:08Secondo il professor Charles Godfray dell'Università di Oxford,
According to ...: indicare la fonte dell'informazione
According to introduce la fonte dell'informazione che segue. In questa frase indica che l'affermazione successiva è attribuita al professor Charles Godfray, non necessariamente a chi sta parlando. Come indicatore discorsivo, mette la fonte prima dell'affermazione principale: According to + persona, istituzione, rapporto o studio, + informazione. In questo modo l'ascoltatore capisce subito a chi appartengono i dati o il punto di vista presentati.
Esercizio
Quale frase indica chiaramente che un sondaggio è la fonte dell'informazione?
- According the survey, most families cook at home.
- According to the survey, most families cook at home.
- According to me, most families cook at home.
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According to the survey, most families cook at home.
expert on the global food system: indicare un tema di specializzazione
an expert on the global food system indica una persona con conoscenze specialistiche su questo tema. Qui l'espressione è un'apposizione: aggiunge informazioni sul professor Charles Godfray, mentre la frase continua dopo la virgola. In expert on + tema, on introduce l'argomento che l'esperto studia, spiega o commenta. Poiché expert è un nome numerabile singolare, qui è necessario an.
Esercizio
Quale espressione usa on per presentare la sicurezza alimentare come il tema specifico della specializzazione di una persona?
- an expert at food safety
- an expert for food safety
- an expert on food safety
Mostra risposta
an expert on food safety
a world which he says is deglobalizing. Lessico
3:18un mondo che, a suo dire, si sta deglobalizzando.
less connected, less collaborative world: espressioni parallele con less + aggettivo
Less connected e less collaborative sono espressioni aggettivali parallele con la stessa struttura: less + aggettivo. Entrambe modificano world, quindi la frase dà lo stesso peso ai due cambiamenti. La ripetizione di less crea un ritmo chiaro e rende facile seguire il calo: i legami si indeboliscono e anche la collaborazione diminuisce. Questa struttura è utile per presentare più cambiamenti confrontabili.
Esercizio
Quale frase usa espressioni parallele con less + aggettivo per presentare due cambiamenti con lo stesso peso?
- The city is becoming less crowded and less pollution.
- The city is becoming less crowded and less polluted.
- The city is becoming less crowded and fewer polluted.
Mostra risposta
The city is becoming less crowded and less polluted.
deglobalizing: riduzione in corso dell’integrazione globale
Deglobalizing è la forma in -ing di deglobalize. Significa diventare meno integrati a livello globale, spesso perché il commercio, la produzione, le catene di approvvigionamento o la cooperazione si spostano verso soluzioni locali o regionali. In is deglobalizing, il presente progressivo presenta questo cambiamento come un processo in corso. Non significa che tutti i legami internazionali siano già scomparsi.
Esercizio
In una discussione economica, quale significato corrisponde meglio a deglobalizing?
- Tutto il commercio internazionale si è già fermato.
- I legami economici internazionali si stanno indebolendo mentre le attività si spostano verso soluzioni locali o regionali.
- I paesi stanno diventando più simili e più integrati a livello globale.
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I legami economici internazionali si stanno indebolendo mentre le attività si spostano verso soluzioni locali o regionali.
Deglobalization involves sourcing food nearer to home, Note
3:21La deglobalizzazione comporta l'approvvigionamento di cibo più vicino a casa,
sourcing food nearer to home: procurarsi cibo da luoghi più vicini
Qui source è un verbo che significa ottenere un prodotto da un determinato fornitore o luogo, spesso dopo aver deciso da dove dovrebbe provenire. Poiché segue involves, compare nella forma in -ing sourcing. Nearer to home significa più vicino al mercato locale o nazionale rispetto a prima. Descrive l’origine del cibo, non il fatto di portarlo più vicino alla casa di qualcuno.
Esercizio
Completa con la forma corretta del verbo source: The restaurant ____ its vegetables from nearby farms.
Mostra risposta
sources
Deglobalization: un allontanamento dall’integrazione globale
Deglobalization è il processo di riduzione o parziale inversione dell’integrazione economica attraverso reti globali lontane. In questa frase significa dipendere meno da lunghe catene di approvvigionamento alimentare e rifornirsi maggiormente da fornitori nazionali o di paesi vicini. Il prefisso de- segnala una riduzione o un’inversione. La parola non implica necessariamente la fine di ogni commercio internazionale, ma descrive un movimento verso una minore dipendenza globale.
Esercizio
Quale cambiamento illustra meglio deglobalization nel senso relativo alla catena di approvvigionamento usato qui?
- Aumentare la dipendenza da fornitori di tutti i continenti
- Trasferire tutta la produzione alimentare in un unico paese lontano
- Acquistare più cibo da fornitori nazionali e di paesi vicini
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Acquistare più cibo da fornitori nazionali e di paesi vicini
Professor Godfray is worried that deglobalization makes it harder to supply food to parts of the world Grammatica
3:29il professor Godfray è preoccupato che la deglobalizzazione renda più difficile fornire cibo alle parti del mondo
which cannot produce enough for themselves. Grammatica
3:36che non riescono a produrne abbastanza da sole.
While this sounds positive: concessione prima del contrasto
Qui while significa «sebbene», non «durante il tempo in cui». La proposizione iniziale riconosce che l'idea sembra vantaggiosa, mentre la proposizione principale introduce poi la preoccupazione del professor Godfray. Questa struttura concessiva permette di riconoscere un punto prima di presentare un limite o un'idea opposta: While + proposizione, proposizione principale.
Esercizio
Quale relazione esprime While this sounds positive in questo caso?
- Indica il momento esatto in cui inizia la preoccupazione.
- Indica che l'impressione positiva e la preoccupazione avvengono nello stesso momento.
- Riconosce un vantaggio apparente prima di introdurre una preoccupazione.
Mostra risposta
Riconosce un vantaggio apparente prima di introdurre una preoccupazione.
deglobalization makes it harder to: struttura make it + aggettivo + infinito con to
In makes it harder to supply food, make significa «causare», it è un oggetto anticipatore e harder indica un aumento della difficoltà. L'azione valutata compare dopo nell'infinito con to: to supply food. La struttura riutilizzabile è soggetto + make + it + aggettivo + to + verbo. Make deve essere adattato al soggetto e al tempo verbale; si possono usare aggettivi come easier, harder, possible o difficult.
Esercizio
Completa con la struttura make it harder to, usando la forma corretta di make: The confusing layout ____ find the settings.
Mostra risposta
makes it harder to
cannot produce enough for themselves: non produrre abbastanza per soddisfare i propri bisogni
Produce enough significa produrre una quantità sufficiente di qualcosa che è già chiaro dal contesto. L'aggiunta di for themselves indica che la produzione deve soddisfare i bisogni del soggetto stesso. Nel complesso, cannot produce enough for themselves descrive una mancanza di autosufficienza. Themselves rimanda alle persone, alle regioni o alle altre entità plurali rappresentate dal soggetto. Qui indica di chi sono i bisogni da soddisfare; non significa che quelle persone svolgano personalmente ogni fase della produzione.
Esercizio
In questa frase, che cosa indica for themselves?
- Che svolgono personalmente ogni attività di produzione
- Che la produzione è destinata a soddisfare i loro bisogni
- Che la produzione viene data gratuitamente ad altri gruppi
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Che la produzione è destinata a soddisfare i loro bisogni
Here, he shares his concerns with BBC Radio 4's The Food Programme. Espressioni
3:38Qui, condivide le sue preoccupazioni con The Food Programme di BBC Radio 4.
share one's concerns with someone: esprimere le proprie preoccupazioni a qualcuno
Share one's concerns with someone significa dire a una persona, a un gruppo o a un'organizzazione che cosa ci preoccupa. Qui, his concerns indica le preoccupazioni che lui esprime, mentre il programma radiofonico dopo with è l'interlocutore o il pubblico che le riceve. Il determinante possessivo deve corrispondere alla persona che ha le preoccupazioni: share my concerns, share her concerns o share their concerns. With introduce l'interlocutore.
Esercizio
Completa la frase con la forma passata di share one's concerns with: During the appointment, Lena ____ the doctor.
Mostra risposta
shared her concerns with
in the next 30 or 40 years: un intervallo di tempo futuro
In the next 30 or 40 years definisce un intervallo futuro che inizia adesso e si estende per circa tre o quattro decenni. Qui, in significa “durante o entro quel periodo futuro”, non esattamente alla sua fine. La scelta 30 or 40 segnala una previsione approssimativa, non due scadenze separate. Questo quadro temporale introduce spesso una previsione su un cambiamento destinato a svilupparsi nel tempo.
Esercizio
Quale frase prevede un cambiamento durante il periodo che va da adesso ai prossimi trenta o quarant’anni?
- We may see major changes in the next 30 or 40 years.
- We may see the result in 30 or 40 years.
- We have seen major changes for 30 or 40 years.
Mostra risposta
We may see major changes in the next 30 or 40 years.
we will probably see global demand for food rising 30 to 50%. Grammatica
3:46vedremo probabilmente la domanda globale di cibo aumentare dal 30 al 50%.
see global demand for food rising: see + oggetto + -ing
Qui, see significa “sperimentare oppure osservare che qualcosa accade”, non semplicemente guardare con gli occhi. Lo schema è see + oggetto + -ing: global demand for food è l’oggetto e rising descrive il cambiamento in corso. Con will probably, chi parla prevede una tendenza che probabilmente diventerà visibile. 30 to 50% indica l’entità stimata dell’aumento e rising descrive demand, non il cibo stesso.
Esercizio
Disponi gli elementi dati secondo lo schema see + oggetto + -ing: see / electric car sales / rising. Over the next decade, we will probably ____.
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see electric car sales rising
should the UK be stepping up to help meet that demand, Phrasal verbs
3:52il Regno Unito dovrebbe farsi avanti per aiutare a soddisfare quella domanda,
the question is, should...?: formulare il dibattito centrale
La struttura the question is annuncia il punto su cui il parlante vuole concentrare l'attenzione di tutti. La successiva domanda con should formula direttamente quel punto: il Regno Unito dovrebbe fare di più? Non serve soltanto a chiedere un'informazione. Restringe una discussione ampia a una domanda di sì o no su cui si può dibattere, una tecnica comune in interviste, discorsi e discussioni.
Esercizio
Quale frase usa correttamente la struttura della domanda diretta per indicare il dibattito centrale?
- The question is whether should cities invest more in public transport.
- The question is, cities should invest more in public transport?
- The question is, should cities invest more in public transport?
Mostra risposta
The question is, should cities invest more in public transport?
stepping up to help meet that demand: fare di più per contribuire a soddisfare la domanda
Qui, stepping up significa assumersi maggiori responsabilità o impegnarsi di più quando è necessario agire; non indica un movimento fisico verso l'alto. La forma progressiva be stepping up presenta questo possibile aumento dell'impegno come ciò che il Regno Unito dovrebbe fare ora. to help meet that demand indica lo scopo. Meet demand significa fornire servizi, scorte o capacità sufficienti per soddisfare un bisogno; quindi l'intera espressione suggerisce di fare di più per contribuire a soddisfarlo.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che significa «si sono assunti maggiori responsabilità per contribuire a soddisfare il bisogno»: During the heatwave, local shops ____ the demand for bottled water.
Mostra risposta
stepped up to help meet
given that we have a very sophisticated home agriculture? Grammatica
3:55considerando che abbiamo un'agricoltura nazionale molto sofisticata?
given that + proposizione: indicare la base di un giudizio
Given that + proposizione introduce un fatto che il parlante considera noto o accettato e lo usa come base per una domanda, una conclusione o una raccomandazione. Qui, la proposizione sull’agricoltura nazionale sofisticata fornisce una premessa alla discussione circostante. Il significato è vicino a «considerando il fatto che». Rispetto a because, l’espressione presenta di solito un elemento di contesto o una premessa, invece di limitarsi a indicare una causa diretta.
Esercizio
Quale frase usa correttamente given that per fare di un fatto accettato la base di un suggerimento?
- Giving that the museum is closed on Mondays, let's visit on Tuesday.
- Given the museum that is closed on Mondays, let's visit on Tuesday.
- Given that the museum is closed on Mondays, let's visit on Tuesday.
Mostra risposta
Given that the museum is closed on Mondays, let's visit on Tuesday.
Or you could argue completely the opposite, Discorso
4:00Oppure si potrebbe sostenere l'esatto contrario,
Or you could argue completely the opposite: introdurre la posizione opposta
Or segnala una linea di ragionamento alternativa. You could argue presenta in modo misurato una possibile posizione, mentre completely the opposite indica che tale posizione ribalta quella appena menzionata. Qui could non esprime principalmente capacità. Attenua il passaggio e permette al parlante di presentare l’altro punto di vista senza dichiarare di essere d’accordo.
Esercizio
Quale frase introduce chiaramente una posizione che ribalta completamente quella precedente?
- Or you could argue completely the opposite.
- Or you could ask for more details about the view.
- Or you could add another reason for the same view.
Mostra risposta
Or you could argue completely the opposite.
that we live in a country where we are very depauperate for biodiversity. Lessico
4:02che viviamo in un paese in cui siamo molto poveri in termini di biodiversità.
very depauperate for biodiversity: molto povero di biodiversità
Depauperate è un aggettivo raro e formale che indica una carenza insolita nel numero o nella varietà. Qui significa che il paese ha una varietà biologica relativamente bassa, con una gamma limitata di piante, animali e altri organismi. Nei testi di ecologia, questo concetto viene espresso più spesso con depauperate in species, species-poor o low in biodiversity. La forma depauperate for biodiversity usata dal parlante è comprensibile, ma for non è la collocazione più sicura da imitare.
Esercizio
Quale frase usa depauperate nel modo più naturale in un testo ecologico formale?
- The island is depauperate in native species.
- The island is depauperate at native species.
- I am depauperate because I left my wallet at home.
Mostra risposta
The island is depauperate in native species.
Perhaps we should produce less food here and use our land more for biodiversity. Espressioni
4:06Forse dovremmo produrre meno cibo qui e usare la nostra terra di più per la biodiversità.
use our land more for biodiversity: usare maggiormente le terre per la biodiversità
Lo schema use + risorsa + for + scopo significa assegnare una risorsa a un uso specifico. In questa frase, our land è la risorsa e for biodiversity presenta come obiettivo il sostegno o il ripristino della biodiversità. More modifica l'equilibrio tra gli scopi: la proposta è dedicare una quota maggiore dell'uso del suolo alla biodiversità, non necessariamente destinare tutto il terreno a quell'unico obiettivo. In questa formulazione politica abbreviata, for biodiversity significa for biodiversity protection or recovery.
Esercizio
Completa la frase con lo schema use + risorsa + more for + scopo: The council wants to ____ community gardens instead of parking.
Mostra risposta
use the land more for
My view is that if we plan our land use in a canny way, Note
4:12Il mio punto di vista è che se pianifichiamo l'uso della nostra terra in modo astuto,
My view is that...: esprimere una posizione personale
My view is that introduce la posizione personale di chi parla prima della proposizione con that. Significa che questo è il suo punto di vista, quindi l'affermazione successiva viene presentata come un'opinione e non come un fatto accertato. Usa la struttura My view is that + una frase completa per esprimere chiaramente una posizione in una discussione, un'intervista, una presentazione o un testo argomentativo.
Esercizio
Quale frase presenta chiaramente l'affermazione seguente come un'opinione personale di chi parla?
- My view is that the proposal needs more time.
- I know that the proposal needs more time.
- The proposal needs more time.
Mostra risposta
My view is that the proposal needs more time.
plan our land use: organizzare la distribuzione del territorio
In plan our land use, plan è il verbo e our land use è il suo complemento oggetto. Land use è un sostantivo composto che indica come il territorio viene destinato e gestito, per esempio per abitazioni, agricoltura, trasporti o tutela ambientale. Qui l'espressione significa organizzare con attenzione l'insieme di questi usi. Non indica solo l'intenzione di usare un appezzamento, ma considera la distribuzione del territorio come una questione di pianificazione.
Esercizio
Quale frase usa land use per descrivere la distribuzione organizzata del territorio, anziché l'intenzione di usarlo?
- The council plans to use its land near the new station.
- The council must use land near the new station for public housing.
- The council must plan land use near the new station.
Mostra risposta
The council must plan land use near the new station.
canny: giudizio pratico, prudente e strategico
Canny descrive una persona o una cosa che mostra un giudizio intelligente, prudente e pratico. Nell'espressione in a canny way, modifica way e significa pianificare l'uso del territorio in modo strategico, valutando attentamente che cosa funzionerà e come utilizzare bene le risorse. È più specifico di una parola generica come smart: l'attenzione non è posta soltanto sull'intelligenza, ma sulla capacità di fare una scelta efficace dopo aver valutato attentamente la situazione.
Esercizio
Quale frase usa canny per indicare una scelta prudente, pratica e strategica?
- Without checking the cost or quality, he made a canny decision and bought the first laptop he saw.
- She was canny because she could repeat the entire poem after hearing it once.
- After comparing price and quality, she made a canny decision and bought a reliable used laptop.
Mostra risposta
After comparing price and quality, she made a canny decision and bought a reliable used laptop.
one can produce more food and one can increase the biodiversity in the country. Grammatica
4:17si può produrre più cibo e si può aumentare la biodiversità nel paese.
one can... and one can... nelle affermazioni generali formali
Qui one è un pronome generico, non il numero 1. Indica qualsiasi persona o responsabile pertinente, quindi one can presenta ciascun risultato come una possibilità generale e non come l'azione di una persona specifica. La ripetizione di one can crea due proposizioni parallele: produce more food e increase the biodiversity in the country. La ripetizione dà lo stesso peso e la stessa chiarezza a entrambi i risultati; una versione più concisa potrebbe mantenere un solo soggetto: one can produce more food and increase biodiversity.
Esercizio
Completa l'affermazione generale formale con la struttura generica ripetuta one can... and one can...: With careful planning, ____ reduce costs and ____ protect natural resources.
Mostra risposta
one can · one can
Professor Godfray thinks only a globalized food system can successfully feed the world population. Grammatica
4:22Il professor Godfray pensa che solo un sistema alimentare globalizzato possa nutrire con successo la popolazione mondiale.
only + soggetto + can: indicare l'unico soggetto in grado di agire
Only compare immediatamente prima del sintagma nominale soggetto a globalized food system e presenta quindi quel soggetto come l'unico in grado di compiere l'azione. L'affermazione esclude che altri tipi di sistemi alimentari possano nutrire con successo la popolazione mondiale. Lo schema riutilizzabile è only + soggetto + can + forma base del verbo. Poiché only modifica il soggetto, la proposizione mantiene l'ordine normale: Only X can do Y.
Esercizio
Esprimi che il bibliotecario capo è l'unica persona in grado di aprire l'armadio di sicurezza: ____ open the secure cabinet.
Mostra risposta
Only the head librarian can
Countries that can produce food should be stepping up to meet demand. Phrasal verbs
4:29I paesi in grado di produrre cibo dovrebbero farsi avanti per soddisfare la domanda.
step up to meet demand: aumentare l'impegno in risposta a un bisogno
Step up significa rispondere a un bisogno aumentando l'impegno o l'attività, oppure assumendosi maggiori responsabilità. La frase di scopo to meet demand spiega il motivo: meet demand significa fornire beni, servizi o capacità sufficienti per ciò di cui le persone hanno bisogno. Should be stepping up usa should con la forma progressiva. Presenta la risposta più intensa come qualcosa che dovrebbe essere in corso adesso e può suggerire che la risposta attuale non sia sufficiente.
Esercizio
Usa l'espressione della lezione che significa impegnarsi di più affinché il servizio sia sufficiente per il bisogno: During the heat wave, local clinics need to ____ for emergency care.
Mostra risposta
step up to meet demand
you start taking responsibility for doing something to improve things. Espressioni
4:36inizi ad assumerti la responsabilità di fare qualcosa per migliorare le cose.
Assumersi la responsabilità di fare qualcosa per migliorare la situazione
Taking responsibility for doing something significa accettare che un'azione spetti a te e impegnarti a portarla a termine. In questa frase, start taking responsibility presenta questo impegno come un nuovo passo verso una partecipazione attiva; non significa soltanto dire che il problema è importante. Qui for è una preposizione, quindi l'azione successiva usa la forma in -ing: responsibility for doing. L'infinito to improve things indica lo scopo dell'azione.
Esercizio
Completa con la forma in -ing di check: The class took responsibility for ____ the recycling station each morning.
Mostra risposta
checking
We need a balance between growing food and maintaining the Earth's biodiversity, Note
4:40Abbiamo bisogno di un equilibrio tra la coltivazione del cibo e il mantenimento della biodiversità terrestre,
Un equilibrio tra produrre cibo e preservare la biodiversità della Terra
A balance between A and B significa dare il giusto peso a entrambi i lati, invece di perseguirne uno a spese dell'altro. Qui i due lati sono growing food e maintaining the Earth's biodiversity, quindi il parlante chiede una soluzione che sostenga entrambi gli obiettivi. Between introduce i due lati e and li collega. Growing e maintaining sono gruppi paralleli in -ing, perciò le due attività risultano equivalenti sia grammaticalmente sia concettualmente.
Esercizio
Completa la struttura in coppia: We need ____ saving money ____ enjoying life.
Mostra risposta
a balance between · and
the number and variety of plants and animals living on Earth.
4:44ossia il numero e la varietà di piante e animali che vivono sulla Terra.
Earth's biodiversity: la biodiversità della Terra
Earth's biodiversity indica il numero e la varietà degli esseri viventi presenti sull'intero pianeta. In questa frase, le parole dopo la virgola riformulano il termine con un linguaggio più semplice. Il concetto non riguarda soltanto il numero totale di organismi: biodiversity comprende anche quanti tipi diversi di piante e animali esistono.
Esercizio
Quale significato corrisponde meglio a biodiversity nell'esempio?
- il numero e la varietà degli esseri viventi in un'area
- le dimensioni medie di una specie animale
- la quantità totale di cibo prodotto in un'area
Mostra risposta
il numero e la varietà degli esseri viventi in un'area
Depending on their circumstances: a seconda delle loro circostanze
Depending on + sintagma nominale significa che ciò che segue cambia in base a quel fattore. Their circumstances indica le condizioni reali che riguardano le persone o i gruppi già menzionati. Posta all'inizio, l'espressione limita l'intera affermazione successiva. Segnala che il consiglio o il risultato non è uguale in ogni caso.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione iniziale di quattro parole della lezione che significa in base alla situazione di ogni candidato: ____, applicants may receive extra support.
Mostra risposta
Depending on their circumstances
countries could use their land either to grow food Grammatica
4:50i paesi potrebbero usare la loro terra o per coltivare cibo
either to grow food or to promote biodiversity: due scopi alternativi
Either...or... presenta due alternative. Qui ogni alternativa è un infinito di scopo: to grow food e to promote biodiversity. Mettere either prima del primo to rende chiaro il suo campo d'azione: la scelta riguarda due possibili usi del terreno. Ripetere to mantiene visibilmente parallele le due opzioni.
Esercizio
Completa la coppia con la congiunzione corrispondente: The library can use the space either to add more desks ____ to create a quiet study area.
Mostra risposta
or
But Professor Godfray thinks both are possible if we are canny, Grammatica
4:55Ma il professor Godfray ritiene che entrambe le cose siano possibili se siamo astuti (canny),
both are possible if we are canny: due obiettivi possibili a una condizione
Both riprende i due obiettivi appena menzionati, mentre are possible indica che possono essere raggiunti insieme. La proposizione con if presenta la condizione: ciò può accadere se si agisce in modo canny, cioè con astuzia e buon giudizio. Lo schema both are possible if... risponde a un'affermazione che impone una scelta tra due possibilità e la trasforma nella possibilità condizionata di realizzarle entrambe. Non promette il successo; indica che i due obiettivi possono coesistere se la condizione viene soddisfatta.
Esercizio
Un responsabile vuole respingere l'idea che velocità e precisione richiedano una scelta rigida. Quale frase dice che possono coesistere a una condizione?
- Both are possible if we improve the process.
- Both were possible before we changed the process.
- Either is possible because we improved the process.
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Both are possible if we improve the process.
an adjective meaning clever and quick-thinking.
4:59un aggettivo che significa intelligente e rapido nel pensare.
Feeding the world is an urgent global challenge with serious consequences, Note
5:02Nutrire il mondo è un'urgente sfida globale con gravi conseguenze,
Feeding the world: un gruppo in -ing usato come soggetto
Feeding the world è un gruppo con forma in -ing usato come nome. Trasforma l'azione feed in un argomento e fa sì che l'intero gruppo sia il soggetto della frase. Quando un gruppo in -ing indica in questo modo una singola attività o un compito, normalmente viene trattato come singolare, quindi la frase usa is. Questa struttura è utile per discutere azioni come idee, problemi o obiettivi.
Esercizio
Quale frase usa un gruppo in -ing come soggetto singolare per presentare un'azione come argomento?
- To protect local forests, the region created a new law.
- Protecting local forests is vital for the region.
- Local forests protect the region from flooding.
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Protecting local forests is vital for the region.
an urgent global challenge with serious consequences: una sfida globale urgente con gravi conseguenze
An urgent global challenge descrive un problema che riguarda paesi o persone in tutto il mondo e richiede attenzione immediata. Urgent indica che il tempo è un fattore importante, non soltanto che il problema è rilevante. With serious consequences sottolinea la gravità della situazione: il problema può causare effetti gravi. Nel complesso, l'espressione riassume in modo conciso e formale l'urgenza, la portata mondiale e il potenziale impatto di un problema.
Esercizio
Usa l'espressione formale evidenziata per completare la frase: Antimicrobial resistance is ____.
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an urgent global challenge with serious consequences
as mentioned in that English expression. Discorso
5:07come menzionato in quell'espressione inglese.
As mentioned in ... per richiamare informazioni precedenti
In as mentioned in that English expression, as significa “come” e mentioned è un participio passato in una proposizione passiva abbreviata: as (was) mentioned in .... La frase indica dove un’idea era già stata espressa. Qui funziona come un collegamento a ciò che precede. Unisce il commento attuale a un’espressione inglese presentata prima, permettendo alla conclusione di richiamare e organizzare la discussione precedente.
Esercizio
Quale frase richiama correttamente un’informazione già contenuta in una relazione?
- As mentioned in the report, costs have increased.
- Before mentioning the report, costs have increased.
- As the report will mention, costs have increased.
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As mentioned in the report, costs have increased.
So, maybe it's time you revealed the answer to the question, Rob. Grammatica
5:10Quindi, forse è ora che tu riveli la risposta alla domanda, Rob.
Maybe it's time you revealed: una forma passata per un’azione da compiere ora
Maybe it's time you revealed segue il modello it's time + soggetto + simple past. Questo modello significa che il soggetto dovrebbe fare qualcosa ora o molto presto; revealed non colloca l’azione nel passato. It's time può suggerire che è ormai il momento di agire o persino che l’azione avrebbe già dovuto essere compiuta. Maybe attenua la pressione, quindi chi parla invita con delicatezza Rob a dare la risposta.
Esercizio
Completa la frase con la forma passata di go richiesta dopo it's time + soggetto: It's time we ____ home.
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went
and I guessed it was nine meals away from revolution.
5:20e io avevo ipotizzato che mancassero nove pasti alla rivoluzione.
I'm afraid come formula cortese di attenuazione
In questa frase, I'm afraid non significa che chi parla provi paura. È una formula cortese usata per attenuare un'informazione spiacevole o una correzione. Qui fa sembrare that was the wrong answer meno brusco. L'espressione può introdurre la cattiva notizia—I'm afraid that was the wrong answer—oppure essere aggiunta alla fine, come nell'esempio. La sua funzione è addolcire il messaggio, non modificare la sua veridicità.
Esercizio
Quale frase usa I'm afraid come formula cortese per attenuare una cattiva notizia, anziché per descrivere la paura?
- I'm afraid of traveling alone at night.
- I'm afraid the last train has already left.
- The thunder made me afraid.
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I'm afraid the last train has already left.
"We're only nine meals away from anarchy." Modi di dire
5:28"Siamo a soli nove pasti dall'anarchia."
only nine meals away from anarchy: distanza metaforica da una crisi
La struttura be + misura + away from + risultato indica quanto poco tempo, sforzo o progresso rimane prima di un evento o di uno stato. Qui nine meals misura il tempo attraverso i pasti da cui le persone dipendono, non una distanza fisica. Only sottolinea che la distanza è allarmantemente piccola. Anarchy indica il crollo dell'autorità di governo e dell'ordine pubblico. La frase è un vivido avvertimento che una grave carenza di cibo potrebbe minacciare rapidamente l'ordine sociale; è una formulazione retorica, non un conto alla rovescia esatto.
Esercizio
Che cosa significa We are only one step away from success.?
- Siamo molto vicini al successo.
- Ci stiamo allontanando da un luogo chiamato successo.
- Abbiamo già fallito.
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Siamo molto vicini al successo.
I really hope not: rifiutare una possibilità indesiderata
I really hope not è una risposta breve che significa che chi parla desidera fortemente che la possibilità negativa appena menzionata non si verifichi. Qui not sostituisce la situazione precedente, quindi non è necessario ripetere tutta la proposizione. Esprime un desiderio, non una certezza. Chi parla teme che possa accadere qualcosa di indesiderato e rifiuta chiaramente quel risultato.
Esercizio
Un amico chiede: "Will the shop be closed when we arrive?" Vuoi dire che speri davvero che non sia chiuso. Qual è la risposta più naturale?
- I hope no.
- I don't hope so.
- I really hope not.
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I really hope not.
but just in case, let's recap the vocabulary we've learned, Note
5:33ma per ogni evenienza, facciamo un riepilogo del vocabolario che abbiamo imparato,
just in case: prendere una precauzione
Just in case significa «per sicurezza» o «come precauzione». Presenta un’azione come preparazione a un problema o inconveniente possibile, anche se forse non si verificherà. In questa frase, ripassare il vocabolario viene presentato come preparazione a una necessità incerta. L’espressione può comparire da sola perché l’ascoltatore può capire il possibile rischio dal contesto. Just le dà un tono informale e colloquiale, come fare un passo in più per sicurezza.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione di precauzione: Bring a charger, ____.
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just in case
let's recap the vocabulary we've learned: passare a un breve riepilogo
Let's recap the vocabulary we've learned è una transizione verso un breve riepilogo. Chi parla invita il pubblico a interrompere il flusso di nuove informazioni e a tornare al vocabolario importante già trattato. Recap significa riassumere o ripassare brevemente i punti principali, non insegnare di nuovo tutto. Let's include nell'azione sia chi parla sia il pubblico. We've learned identifica il vocabolario da ripassare: quello appreso in precedenza. L'espressione completa può portare una lezione, una riunione o una presentazione alla fase conclusiva di riepilogo.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione della lezione che invita a un breve riepilogo: Before we finish, ____ the main decisions.
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let's recap
starting with: introdurre il primo elemento
Starting with indica il primo elemento di una sequenza, un ripasso o una spiegazione. Qui, food shortage è il primo elemento di vocabolario da ripassare, e l'espressione prepara chi ascolta agli altri elementi che seguiranno. Starting with è un gruppo in -ing collegato a un'azione più ampia che può apparire nella frase precedente o nella stessa frase. È seguito dall'elemento o dall'attività scelti come inizio: We'll review each issue, starting with cost.
Esercizio
Completa l'espressione che introduce il primo elemento di un elenco: We'll discuss three topics, starting ____ safety.
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with
a situation where not enough food is produced.
5:38una situazione in cui non viene prodotto abbastanza cibo.
The phrase "since records began" shows the point in the past
5:42La frase "da quando sono iniziate le registrazioni" (since records began) indica il momento nel passato
when people started keeping written accounts of events
5:46in cui le persone hanno iniziato a tenere resoconti scritti degli eventi
that's a building with glass sides used for growing food.
5:54cioè un edificio con pareti di vetro utilizzato per coltivare cibo.
you start taking responsibility to act to improve things.
5:59inizi ad assumerti la responsabilità di agire per migliorare le cose.
Earth's biodiversity is the variety of plants and animals living in the natural environment.
6:03La biodiversità della Terra è la varietà di piante e animali che vivono nell'ambiente naturale.
And finally, the adjective canny means clever and quick-thinking.
6:09E infine, l'aggettivo astuto (canny) significa intelligente e rapido nel pensare.
Once again, our six minutes are up. Espressioni
6:14Ancora una volta, i nostri sei minuti sono scaduti.
Ancora una volta, i nostri sei minuti sono scaduti
In questa frase, our six minutes indica il blocco di sei minuti assegnato a chi parla o al gruppo. are up è un'espressione fissa che significa che il periodo assegnato è terminato o è stato consumato, non che qualcosa si sia spostato verso l'alto. Once again indica che lo stesso limite di tempo è terminato un'altra volta. La frase annuncia quindi la fine di un segmento ricorrente di sei minuti.
Esercizio
Durante un'attività di conversazione a tempo, qualcuno dice: "Our two minutes are up." Che cosa significa la frase?
- Il limite di due minuti è terminato.
- Gli oratori devono spostare qualcosa verso l'alto.
- Agli oratori restano altri due minuti.
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Il limite di due minuti è terminato.