Come funziona il tuo apparato digerente - Emma Bryce: appunti per imparare l’inglese
TED-Ed
Panoramica del video: L’animazione segue il cibo lungo l’apparato digerente, dalla saliva e dalla scomposizione muscolare fino all’assorbimento dei nutrienti e all’eliminazione dei rifiuti, mostrando come organi, liquidi, nervi ed enzimi completino il percorso in circa 30-40 ore. Principali punti di apprendimento dell’inglese: 1. First, Second, Third, Finally, — Discorso, narrazione e retorica: Impara a riconoscere come questi quattro segnali di sequenza suddividano una spiegazione scientifica densa in componenti chiaramente ordinati e a usare la stessa progressione per organizzare o riferire un processo complesso senza far perdere il filo a chi ascolta. 2. left at the mercy of the muscular stomach walls, — Modi di dire ed espressioni figurate: Comprendi come at the mercy of personifichi il bolo, privo di controllo mentre le pareti dello stomaco lo comprimono, e usa l’espressione quando una persona o una cosa è completamente soggetta a una forza esterna. 3. make it into the large intestine, — Verbi frasali: Riconosci che make it into significa riuscire a raggiungere un luogo o una fase dopo un processo, non fabbricare qualcosa, e usalo per descrivere materiali, persone o idee che riescono ad arrivare a destinazione.
In questa lezione
Across the whole planet, humans eat on average between 1 and 2.7 kg of food a day. Note
0:06In tutto il pianeta, gli esseri umani mangiano in media tra 1 e 2,7 kg di cibo al giorno.
Across the whole planet: definire una portata globale
Across the whole planet, all’inizio della frase, stabilisce l’estensione geografica delle informazioni che seguono. Indica che il dato sul cibo riguarda il mondo intero, non un Paese, un gruppo o una singola persona. Qui across significa «in tutto» o «in ogni parte di», non spostarsi da un lato all’altro della Terra. Questo tipo di apertura è comune nelle spiegazioni scientifiche o informative: prima stabilisce la cornice globale e poi presenta il numero.
Esercizio
Che funzione ha Across the whole planet all’inizio di questa frase?
- Stabilisce una portata mondiale per l’affermazione
- Indica un Paese specifico
- Descrive persone che viaggiano intorno alla Terra
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Stabilisce una portata mondiale per l’affermazione
on average: indicare una media statistica
On average indica che il numero è una media statistica calcolata a partire da molte persone o osservazioni. In questa frase, tra 1 e 2,7 kg è un risultato tipico del gruppo, non una quantità fissa che ogni persona mangia ogni giorno. L’espressione aiuta a leggere il numero come un riepilogo di dati. Una singola persona può consumare più o meno della media.
Esercizio
Quale frase usa correttamente on average per indicare il tempo quotidiano tipico di lettura di un gruppo di bambini?
- Every child always reads for exactly twenty minutes each day.
- The children average on twenty minutes each day.
- The children read for twenty minutes on average each day.
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The children read for twenty minutes on average each day.
between 1 and 2.7 kg of food a day: intervallo giornaliero
Between A and B indica il limite inferiore e quello superiore di un intervallo. Qui, 1 e 2.7 sono i due limiti, kg of food indica che cosa viene misurato e a day specifica che si tratta di una quantità giornaliera. La coppia standard è between ... and .... Mantieni and prima del limite superiore: between 1 and 2.7, non between 1 to 2.7.
Esercizio
Completa la struttura standard dell’intervallo: The puppy drinks between 200 ____ 300 milliliters of water a day.
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and
and more than 28,800 kg over the course of a lifetime. Espressioni
0:17e più di 28.800 kg nel corso della vita.
over the course of a lifetime: un processo lungo tutta la vita
Over the course of a lifetime significa lungo tutto l’arco della vita di una persona. In questa frase, l’espressione presenta i 28.800 kg come un totale che si accumula nel corso di molti anni, non come una quantità consumata in un unico momento. La struttura riutilizzabile over the course of + periodo o attività presenta un cambiamento, un processo o un accumulo che si estende per tutta quella durata.
Esercizio
Quale frase presenta il cambiamento come un processo sviluppatosi durante l’intero periodo di dieci anni?
- The city changed suddenly at the end of the tenth year.
- The city changed over the course of ten years.
- The city changed ten years ago.
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The city changed over the course of ten years.
And every last scrap makes its way through the digestive system, Espressioni
0:22E fino all'ultimo scarto attraversa il sistema digerente,
every last scrap: senza escluderne nemmeno uno
In every last scrap, every last + nome numerabile singolare aggiunge una forte enfasi: ogni singolo residuo è incluso, senza tralasciarne nessuno. Qui last non significa «ultimo nel tempo o nell'ordine». Rafforza every, quindi l'espressione indica tutti i residui, non soltanto l'ultimo.
Esercizio
Che cosa significa every last ticket in “We checked every last ticket”?
- Soltanto i biglietti controllati più di recente
- Soltanto l'ultimo biglietto
- Tutti i biglietti, senza ometterne nessuno
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Tutti i biglietti, senza ometterne nessuno
makes its way through: avanzare lungo un percorso
makes its way through presenta il residuo come qualcosa che avanza lungo un percorso all'interno dell'apparato digerente. La struttura make one's way through + luogo, materiale o sistema significa muoversi o passare attraverso, spesso mettendo in evidenza il percorso o il processo graduale. Il possessivo cambia con il soggetto: una cosa non umana singolare usa its, mentre una persona può usare his, her o their. Nella frase originale, il singolare scrap richiede anche makes.
Esercizio
Completa la frase con la forma al passato di make its way through: The tiny robot ____ the narrow pipe.
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made its way through
and containing over 20 specialized cell types.
0:30e contenente oltre 20 tipi di cellule specializzate.
comprised of: aggiungere le parti di un insieme
Comprised of 10 organs è un sintagma al participio passato che descrive il sistema digerente menzionato prima di questo estratto. Significa che il sistema è formato da 10 organi. La proposizione completa sarebbe The digestive system is comprised of 10 organs. Omettere il soggetto ripetuto e il verbo be permette di aggiungere in modo compatto le informazioni sulla composizione in una descrizione formale.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione di questa lezione che significa essere composto da: The panel is ____ four judges.
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comprised of
This is one of the most diverse and complicated systems in the human body.
0:33Questo è uno dei sistemi più diversi e complicati del corpo umano.
Its parts continuously work in unison to fulfill a singular task, Espressioni
0:37Le sue parti lavorano continuamente all'unisono per compiere un compito singolare:
into the nutrients and energy that keep you alive.
0:45nei nutrienti e nell'energia che ti mantengono in vita.
work in unison: agire come un'unica unità coordinata
Work in unison significa che più persone o parti agiscono come un'unica unità coordinata. Qui, le parti del sistema digerente continuano a contribuire allo stesso compito, invece di funzionare come elementi senza relazione tra loro. Con voci o movimenti, in unison può significare esattamente nello stesso momento. Con work, può anche descrivere uno stretto coordinamento verso un risultato comune, anche quando ogni parte svolge un'azione diversa.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione di questa lezione che significa in modo coordinato: The rowers pulled ____ to keep the boat straight.
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in unison
transforming A into B: esprimere un cambiamento e il suo risultato
Transform A into B significa cambiare A in modo che diventi B. A è il materiale o lo stato iniziale, mentre B è il nuovo risultato. Qui, le materie prime del cibo diventano nutrienti ed energia. La proposizione in -ing transforming ... chiarisce come le parti svolgono quell'unico compito: trasformando quei materiali. Aggiunge il processo che produce il risultato senza iniziare una nuova frase.
Esercizio
Completa la struttura transform A into B: A good editor can transform a rough draft ____ a clear article.
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into
Spanning the entire length of your torso, Grammatica
0:48Coprendo l'intera lunghezza del tuo busto,
the digestive system has four main components.
0:51il sistema digerente ha quattro componenti principali.
Spanning ...: indicare l'estensione prima della proposizione principale
Spanning the entire length of your torso è un gruppo iniziale in -ing. Prima indica l'estensione fisica dell'apparato digerente, poi la proposizione principale ne presenta i quattro componenti. Qui, span significa estendersi per tutta la lunghezza di qualcosa. Il soggetto sottinteso di spanning è il sostantivo immediatamente dopo la virgola: the digestive system. Questa struttura compatta funziona quando l'azione o lo stato iniziale appartiene chiaramente al soggetto della proposizione principale.
Esercizio
Quale frase collega correttamente il gruppo iniziale in -ing al soggetto che attraversa il fiume?
- Spanning the river, the view is especially beautiful at sunset.
- Spanning the river, commuters use the bridge every day.
- Spanning the river, the bridge connects two neighborhoods.
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Spanning the river, the bridge connects two neighborhoods.
gastrointestinal tract: termine formale seguito da una spiegazione semplice
Gastrointestinal tract è un termine formale della medicina e della biologia per indicare il passaggio collegato attraverso il quale viaggia il cibo durante la digestione. In questo contesto, tract significa un sistema di passaggi nel corpo, non un'area di terreno. Dopo la virgola compare a twisting channel that transports your food, un'apposizione che riformula il termine tecnico con parole più semplici. Nei testi scientifici, questo modello in cui un termine è seguito da una spiegazione chiara può aiutarti a capire una parola sconosciuta.
Esercizio
Quale funzione svolge a twisting channel that transports your food nella frase?
- Dice al lettore che sapore ha il cibo.
- Spiega il termine tecnico gastrointestinal tract con parole più semplici.
- Nomina un secondo organo non collegato.
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Spiega il termine tecnico gastrointestinal tract con parole più semplici.
and has an internal surface area of between 30 and 40 square meters, Espressioni
1:00e ha una superficie interna compresa tra 30 e 40 metri quadrati,
enough to cover half a badminton court. Discorso
1:05abbastanza da coprire metà campo da badminton.
has an internal surface area: descrivere le superfici interne
L’espressione has an internal surface area descrive l’area totale delle superfici interne di un oggetto o di un organo. Internal indica che la misurazione riguarda l’interno, non quanto grande appare l’oggetto dall’esterno. Nella struttura has an internal surface area of + misura, of introduce il valore: between 30 and 40 square meters. Surface area è una misura bidimensionale, anche quando la superficie è piegata o curva.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione obiettivo che indica che il filtro possiede 12 metri quadrati di superficie interna: This filter ____ 12 square meters.
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has an internal surface area of
enough to cover half a badminton court: rendere visiva una misura
Enough to cover half a badminton court trasforma la misura dell’area precedente in un’immagine familiare. Per chi ascolta è più facile immaginare le dimensioni di metà campo che 30–40 metri quadrati. Enough to + verbo alla forma base indica che una quantità o un grado è sufficiente per compiere un’azione. Qui, cover descrive l’estensione che quell’area potrebbe coprire; è un confronto di dimensioni, non l’affermazione che qualcosa sia davvero collocato su un campo.
Esercizio
Quale funzione svolge la frase enough to cover half a badminton court nella spiegazione?
- Rende più facile immaginare l’area precedente confrontandola con uno spazio familiare.
- Afferma che la superficie è collocata fisicamente su un campo da badminton.
- Sostituisce l’area con un’altra misura esatta.
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Rende più facile immaginare l’area precedente confrontandola con uno spazio familiare.
Second, there's the pancreas, gallbladder, and liver,
1:08Secondo, ci sono il pancreas, la cistifellea e il fegato,
a trio of organs: un gruppo di tre elementi collegati
In a trio of organs, trio indica un gruppo formato da esattamente tre organi. Non si limita a contarli: presenta i tre organi collegati come un unico insieme. La struttura è a trio of + nome plurale. Rispetto a three organs, mette maggiormente in risalto il fatto che i membri appartengano allo stesso gruppo.
Esercizio
Che cosa significa a trio of musicians?
- un grande gruppo di musicisti dal numero sconosciuto
- un gruppo di due musicisti
- un gruppo di tre musicisti
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un gruppo di tre musicisti
break down food: scomporre in parti più piccole
In break down food, break down significa separare il cibo in sostanze più piccole e semplici durante la digestione. Qui è un phrasal verb transitivo: food è il suo complemento oggetto. Interpreta break down come un’unica unità invece di tradurre break e down separatamente. L’oggetto e il contesto aiutano a riconoscere questo significato.
Esercizio
In “The stomach helps break down food,” che cosa significa break down?
- smettere di funzionare
- separare il cibo in parti più piccole
- perdere il controllo emotivo
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separare il cibo in parti più piccole
using an array of special juices: metodo e varietà
Using introduce il metodo o il mezzo: un'azione viene compiuta con l'aiuto dei liquidi indicati subito dopo. Come sintagma in -ing, aggiunge questo metodo all'azione principale della frase circostante. An array of significa “un gruppo o una gamma varia di elementi”. In questo contesto sulla digestione, special juices indica i succhi digestivi, non bevande alla frutta.
Esercizio
Nella frase "The clinic offers an array of tests," che cosa significa an array of tests?
- Una selezione varia di esami
- Un elenco informatico contenente i risultati degli esami
- Un solo esame ripetuto molte volte
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Una selezione varia di esami
Third, the body's enzymes, hormones, nerves, and blood all work together to break down food, Grammatica
1:16Terzo, enzimi, ormoni, nervi e sangue del corpo lavorano tutti insieme per scomporre il cibo,
all work together to ...: un solo to per tre azioni parallele
All work together to indica innanzitutto che più partecipanti collaborano. Il sintagma all'infinito che inizia con to presenta le funzioni che svolgono insieme. L'unico to vale per tre verbi paralleli alla forma base: break down, modulate e deliver. Le virgole separano le azioni, mentre and introduce l'ultima. Questa struttura parallela aiuta a seguire un lungo elenco di azioni senza ripetere to.
Esercizio
Quale frase usa un solo to seguito da tre verbi paralleli alla forma base?
- They work together to collect data, checking results, and write reports.
- They work together to collecting data, check results, and wrote reports.
- They work together to collect data, check results, and write reports.
Mostra risposta
They work together to collect data, check results, and write reports.
modulate the digestive process: regolazione controllata nel linguaggio scientifico
In modulate the digestive process, modulate significa regolare il processo in modo controllato, per esempio modificandone la velocità o il livello di attività secondo le necessità del corpo. Non significa semplicemente “renderlo diverso”. Nella scrittura scientifica, modulate descrive spesso il modo in cui un fattore influenza l’intensità o la velocità di un processo biologico o tecnico, senza implicare un controllo totale.
Esercizio
Un ormone fa accelerare o rallentare la digestione secondo le necessità, ma non ne dirige ogni singola parte. Quale frase è più precisa in una spiegazione scientifica?
- The hormone modulates the digestive process.
- The hormone changes the digestive process.
- The hormone controls the digestive process.
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The hormone modulates the digestive process.
First ... Second ... Third ... Finally per una sequenza in quattro parti
First, Second, Third e Finally fungono da segnali in un elenco di quattro parti. First apre l'elenco; Second e Third annunciano gli elementi successivi; Finally indica che sta iniziando l'ultimo elemento. In una spiegazione ricca di informazioni, ascolta prima questi marcatori invece di cercare subito di ricordare ogni dettaglio. Dividono le informazioni in quattro blocchi, rendendo la spiegazione più facile da seguire e riferire.
Esercizio
Quale gruppo di marcatori organizza più chiaramente quattro elementi dall'inizio alla fine?
- First, Second, Third, Finally
- First, Also, Maybe, Usually
- However, Because, Unless, Finally
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First, Second, Third, Finally
a large stretch of tissue that supports and positions all your digestive organs in the abdomen,
1:29un'ampia distesa di tessuto che supporta e posiziona tutti gli organi digestivi nell'addome,
mesentery: un termine anatomico seguito da una definizione
Mesentery è un sostantivo anatomico. In questa frase indica l’ampio tessuto descritto come capace di sostenere e mantenere in posizione gli organi digestivi nell’addome. Il sintagma nominale dopo la virgola—a large stretch of tissue that ...—è una definizione in apposizione: rinomina il termine poco familiare con parole più semplici e poi ne spiega la funzione. Questa struttura “termine, definizione” aiuta a capire nuovi vocaboli scientifici dal contesto.
Esercizio
Nella frase di esempio, quale funzione svolge a large stretch of tissue that supports and positions ... dopo mesentery?
- Fornisce una definizione in parole semplici e spiega la funzione di mesentery.
- Trasforma mesentery da sostantivo in verbo.
- Introduce un secondo organo privo di relazione.
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Fornisce una definizione in parole semplici e spiega la funzione di mesentery.
enabling them to do their jobs: esprimere un risultato
La proposizione in -ing enabling them to do their jobs aggiunge il risultato delle azioni precedenti: sostenere e posizionare gli organi permette loro di funzionare correttamente. Qui, them si riferisce a all your digestive organs. Lo schema riutilizzabile è azione o condizione principale, enabling + oggetto + to + forma base del verbo. È utile per spiegare come una caratteristica o un'azione renda possibile un risultato successivo.
Esercizio
Completa la frase con enabling + oggetto + to: The new schedule provides a longer lunch break, ____ eat without rushing.
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enabling students to
The digestive process begins before food even hits your tongue. Grammatica
1:37Il processo digestivo inizia prima ancora che il cibo tocchi la lingua.
before food even hits your tongue: sottolineare un momento sorprendentemente anticipato
Before food even hits your tongue indica che la digestione inizia prima di quanto molte persone si aspetterebbero. Even mette in risalto questo momento sorprendente: il cibo non ha ancora raggiunto la lingua, ma la digestione è già cominciata. Uno schema riutilizzabile è evento principale + before + soggetto + even + verbo. In questa frase, hits significa “raggiunge” o “tocca”, non “urta con forza”.
Esercizio
Completa la frase con before ed even per mettere in risalto un momento sorprendentemente anticipato: The crowd began cheering ____ the game ____ started.
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before · even
glands in your mouth start to pump out saliva. Phrasal verbs
1:44le ghiandole nella bocca inizia a pompare saliva.
Anticipating a tasty morsel: frase iniziale in -ing
Anticipating a tasty morsel è una frase participiale in -ing posta all’inizio. Presenta il contesto o il fattore che fa scattare ciò che segue: quando ti aspetti un boccone appetitoso, le ghiandole salivari iniziano a reagire. Tasty morsel indica un piccolo boccone invitante. Nella grammatica usuale di una frase ridotta, il soggetto sottinteso di anticipating normalmente coincide con il soggetto della frase principale. Qui il collegamento è meno rigido: le ghiandole sono presentate come una parte del corpo che reagisce alla tua aspettativa. La costruzione collega in modo breve e vivace l’attesa alla reazione fisica.
Esercizio
Quale frase usa una costruzione iniziale in -ing con un soggetto logico chiaro?
- Expecting a long wait, there was a book.
- Expecting a long wait, Leo brought a book.
- Expecting a long wait, the book was useful.
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Expecting a long wait, Leo brought a book.
start to pump out: iniziare una produzione continua
Start to pump out significa iniziare a produrre qualcosa e a mandarlo verso l’esterno con un flusso continuo. Start to indica l’inizio, mentre pump out crea un’immagine vivida di un’uscita ripetuta o abbondante. Qui descrive le ghiandole che secernono saliva, non una pompa che la rimuove letteralmente. Con saliva come oggetto, pump out mette in evidenza il flusso verso l’esterno e l’idea di continuità o quantità. Secrete è l’alternativa più tecnica, mentre pump out rende il processo corporeo più facile da immaginare.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione che significa iniziare a produrre e mandare fuori in modo continuo: The glands ____ saliva.
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start to pump out
We produce about 1.5 L of this liquid each day.
1:47Produciamo circa 1,5 L di questo liquido ogni giorno.
chewing combines with the sloshing saliva Grammatica
1:53la masticazione si combina con la saliva che si agita
to turn food into a moist lump called the bolus. Lessico
1:56per trasformare il cibo in una massa umida chiamata bolo.
Once inside your mouth: indicare una nuova fase del processo
Once inside your mouth colloca nel tempo l’affermazione principale: il momento in cui il cibo è ormai arrivato all’interno della bocca. Qui once significa «quando si è raggiunta quella fase» e non «una sola volta». Le parole the food is sono sottintese. Questa espressione iniziale organizza un processo. La forma ridotta Once + stato o luogo indica prima una nuova fase; la proposizione principale spiega poi cosa accade in quella fase.
Esercizio
Usa Once + inside the warehouse per completare questa frase di processo: ____, each package is scanned.
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Once inside the warehouse
combines with ... to turn ... into ...: spiegare una trasformazione
In chewing combines with the sloshing saliva, combines with indica che due fattori agiscono insieme: la masticazione e la saliva. L’infinito to turn introduce poi ciò che produce la loro azione congiunta. Lo schema riutilizzabile è A combines with B to turn C into D. combine with collega i due fattori o ingredienti, mentre turn + oggetto + into + risultato descrive il passaggio da C a D.
Esercizio
Completa la frase sul meccanismo con le due preposizioni dello schema A combines with B to turn C into D: Water combines ____ flour to turn the mixture ____ dough.
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with · into
a moist lump called the bolus: introdurre un termine con called
L’espressione a moist lump offre prima una descrizione semplice e facile da immaginare. called the bolus fornisce poi il nome scientifico di quella massa. Bolus è il termine per questa massa umida di cibo masticato; qui called significa «chiamata», non «ha telefonato». Lo schema «nome + called + nome assegnato» è una forma abbreviata di «nome + that is called + nome assegnato». È comune nelle spiegazioni perché permette di capire prima l’oggetto e di imparare poi il nuovo termine.
Esercizio
In “The machine has a rotating part called a rotor,” quale funzione svolge called a rotor?
- Dice che il componente rotante fa una telefonata.
- Indica il nome del componente rotante.
- Dice che qualcuno sta telefonando alla macchina.
Mostra risposta
Indica il nome del componente rotante.
Enzymes present in the saliva break down any starch, Grammatica
2:00Gli enzimi presenti nella saliva scompongono qualsiasi amido,
Enzymes present in the saliva: present come aggettivo dopo il nome
present in the saliva viene dopo Enzymes e descrive quali enzimi si intendono: quelli che si trovano nella saliva. Il soggetto completo è Enzymes present in the saliva, mentre il verbo principale è break down. Qui present è un aggettivo che significa «esistente» o «situato», non il verbo present con il significato di «mostrare». Nei testi scientifici, una breve locuzione aggettivale viene spesso posta dopo un nome per aggiungere informazioni sul luogo o sullo stato.
Esercizio
In “Chemicals present in the water can harm fish,” quale funzione svolge present in the water?
- Significa che le sostanze chimiche stanno mostrando l’acqua.
- Descrive di quali sostanze chimiche si sta parlando.
- È l’azione principale compiuta dalle sostanze chimiche.
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Descrive di quali sostanze chimiche si sta parlando.
then your food finds itself at the rim of a 25 cm long tube called the esophagus,
2:04poi il tuo cibo si trova sull'orlo di un tubo lungo 25 cm chiamato esofago,
down which it must plunge to reach the stomach. Grammatica
2:10lungo il quale deve precipitare per raggiungere lo stomaco.
down which it must plunge: relativa con preposizione anticipata
Down which it must plunge modifica il sostantivo precedente tube. Which si riferisce a quel tubo e la preposizione anticipata down indica il percorso seguito dal cibo: deve muoversi verso il basso lungo il tubo o al suo interno. È una relativa formale costruita secondo il modello preposizione + which. Qui plunge aggiunge l’idea di un movimento rapido ed energico verso il basso; da solo non implica che il movimento sia pericoloso.
Esercizio
Completa la struttura relativa formale usando down: They found a steep channel ____ the water flowed.
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down which
Nerves in the surrounding esophageal tissue sense the bolus's presence and trigger peristalsis, Espressioni
2:14I nervi nel tessuto esofageo circostante percepiscono la presenza del bolo e innescano la peristalsi,
sense the bolus's presence and trigger peristalsis: rilevamento e risposta
Sense the bolus's presence significa che i nervi rilevano la presenza del bolo, cioè la massa di cibo ingerita. Trigger peristalsis significa che questo rilevamento avvia l’onda di contrazioni muscolari. Lo stesso soggetto, nerves, regge entrambi i verbi coordinati: sense A and trigger B. Il modello presenta un meccanismo in due passaggi collegati: rilevare una condizione o un segnale e poi far iniziare una risposta o un processo.
Esercizio
Usa sense, the car's presence e trigger per completare il meccanismo: The gate sensors ____ the motor.
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sense the car's presence and trigger
a series of defined muscular contractions: un’apposizione esplicativa
L’espressione a series of defined muscular contractions fornisce una spiegazione concreta del termine precedente peristalsis, cioè peristalsi. Funziona come un’apposizione esplicativa: un sintagma nominale posto accanto a un altro termine per identificarlo o chiarirlo. La struttura a series of + nome plurale presenta più azioni o eventi collegati come un unico processo continuo. Qui, contractions indica le azioni ripetute, mentre defined indica che seguono uno schema preciso e riconoscibile.
Esercizio
Completa il sintagma nominale esplicativo con l’espressione di tre parole che contiene series: The warm-up, ____ gentle stretches, prepared us for the race.
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a series of
where it's left at the mercy of the muscular stomach walls, Modi di dire
2:25dove viene lasciato in balia delle pareti muscolari dello stomaco,
left at the mercy of: essere sotto il controllo di un’altra forza
Be left at the mercy of someone or something significa essere messi in una situazione in cui quella persona o forza controlla ciò che accade, mentre il soggetto non può proteggersi né scegliere il risultato. In questa struttura, mercy non significa che venga davvero mostrata gentilezza. Qui il bolo alimentare viene personificato come se fosse indifeso davanti alle pareti muscolari dello stomaco. Questo fa apparire la loro azione forte e inevitabile.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione che significa essere messi in una situazione di impotenza: When their shelter collapsed, the campers were ____ the storm.
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left at the mercy of
breaking it into chunks: una proposizione in -ing che esprime il risultato
Breaking it into chunks è una proposizione in -ing che aggiunge il risultato dell'azione pound the bolus: i colpi dividono il bolo alimentare in pezzi più piccoli e irregolari. Lo schema break + oggetto + into + chunks descrive il passaggio da un oggetto intero a pezzi separati. Into introduce la nuova forma o le parti risultanti.
Esercizio
Completa la frase con la preposizione che introduce il risultato: The machine breaks the ice ____ chunks.
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into
from the stomach wall that start to dissolve the food
2:38dalla parete dello stomaco che iniziano a dissolvere il cibo
Hormones secreted by cells in the lining: una relativa passiva ridotta
In Hormones secreted by cells in the lining, secreted by... viene dopo Hormones e specifica di quali ormoni si parla. Equivale a hormones that are secreted by cells in the lining. Il verbo principale della frase è trigger. Poiché gli ormoni ricevono l'azione di secrete, si usa il participio passato secreted. Nell'inglese scientifico una relativa passiva viene spesso ridotta così: nome + gruppo al participio passato.
Esercizio
Scegli il gruppo che completa correttamente la frase: The water ___ is safe to drink.
- is purified by the filter
- purified by the filter
- purifying by the filter
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purified by the filter
trigger the release of acids and enzyme-rich juices: provocare il rilascio di acidi e succhi ricchi di enzimi
In trigger the release of ..., trigger significa “far iniziare un processo”. Il soggetto rappresenta la causa o il segnale, mentre il sintagma nominale dopo of indica ciò che viene rilasciato. Qui, gli ormoni fanno uscire dalla parete dello stomaco acidi e succhi ricchi di enzimi. Questo schema di causa ed effetto è comune nelle spiegazioni scientifiche: X triggers the release of Y. Non significa che X rilasci direttamente Y; X avvia il meccanismo che rilascia Y.
Esercizio
Completa la frase usando lo schema esatto trigger + the release + of: A safety sensor can ____ fire-suppressing foam.
Mostra risposta
trigger the release of
These hormones also alert the pancreas, liver, and gallbladder Espressioni
2:43Questi ormoni avvisano anche il pancreas, il fegato e la cistifellea
alert ... to produce ... and transfer ...: segnalare di produrre e trasferire
In alert X to do Y, alert significa “inviare un segnale o un avviso che spinge X ad agire”, non necessariamente “avvertire X di un pericolo”. Qui, gli ormoni segnalano agli organi indicati di reagire. Dopo l’elenco condiviso degli oggetti, to introduce la reazione. Produce e transfer sono verbi paralleli alla forma base, uniti da and, quindi appartengono entrambi alla stessa proposizione con to.
Esercizio
Quale frase usa correttamente alert + oggetto + infinito con to per indicare che un segnale provoca un’azione?
- The warning light alerts to the driver check the engine.
- The warning light alerts the driver to check the engine.
- The warning light alerts the driver checking the engine.
Mostra risposta
The warning light alerts the driver to check the engine.
in preparation for the next stage: prepararsi alla fase successiva
“In preparation for the next stage” significa “come modo per prepararsi alla fase successiva”. Indica lo scopo dell’azione attuale: digerire i grassi aiuta a preparare ciò che avverrà dopo. Usa in preparation for + un nome o un sintagma nominale per collegare un’azione attuale o precedente a un evento, un’attività o una fase successiva.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione studiata che significa “come modo per prepararsi a”: The runners stretched ____ the race.
Mostra risposta
in preparation for
the once shapely bolus is now a frothy liquid called chyme, Lessico
2:58il bolo una volta formoso è ora un liquido schiumoso chiamato chimo,
the once shapely bolus is now ... called chyme: contrasto tra lo stato precedente e quello attuale
Qui once significa “un tempo”. Nel sintagma nominale the once shapely bolus, once modifica shapely: il bolo aveva prima una forma definita, ma quello stato è cambiato. La struttura the once + aggettivo + nome is now + un nuovo stato crea un chiaro contrasto tra prima e adesso. called chyme dà un nome alla sostanza nel suo nuovo stato e significa “che viene chiamata chyme”.
Esercizio
Che cosa significa “once quiet” in questa frase?: The once quiet street is now full of traffic.
- Prima era tranquilla, ma ora la situazione è cambiata.
- Diventerà tranquilla più tardi.
- Diventa tranquilla una volta al giorno.
Mostra risposta
Prima era tranquilla, ma ora la situazione è cambiata.
which secretes it into the first portion of the small intestine,
3:08che la secerne nella prima porzione dell'intestino tenue,
called the duodenum: dare un nome alla prima parte dell’intestino tenue
Called the duodenum modifica the first portion of the small intestine. Indica che duodenum è il nome anatomico di quella prima parte, situata subito dopo lo stomaco. Qui called è un participio passato con significato passivo: l’espressione è una forma abbreviata di which is called the duodenum. Questa struttura permette di introdurre un termine scientifico subito dopo una descrizione semplice.
Esercizio
Nella frase di esempio, quale parte viene chiamata duodenum?
- Il liquido conservato nella cistifellea
- La prima parte dell’intestino tenue
- L’intero apparato digerente
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La prima parte dell’intestino tenue
so they can be easily digested by the pancreatic and intestinal juices Grammatica
3:17così possono essere facilmente digeriti dai succhi pancreatici e intestinali
slurry of chyme: una miscela densa e fluida
Floating in the slurry of chyme modifica fats e mostra dove si trovano i grassi. Chyme è il materiale parzialmente digerito presente nel tratto digerente. Una slurry è una miscela densa ma fluida di liquido e piccole particelle solide. In questa frase, la parola descrive la consistenza del chimo; non indica il normale fango che si trova all’aperto.
Esercizio
In questo contesto digestivo, che cosa significa slurry?
- Una miscela densa e fluida di liquido e piccole particelle solide
- Un liquido trasparente senza nulla al suo interno
- Un grumo secco e solido
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Una miscela densa e fluida di liquido e piccole particelle solide
so they can be easily digested: risultato e passivo con modale
Qui so collega un'azione o un processo precedente a ciò che quell'azione rende possibile. Si può intendere come «in modo che» o «con il risultato che»: dopo il passaggio precedente, la digestione diventa più facile. can be digested è una forma passiva con verbo modale: can + be + participio passato. Il soggetto they subisce l'azione. Questa struttura è utile per spiegare perché viene eseguito un passaggio: si fa X affinché qualcosa possa essere fatto.
Esercizio
Completa la frase con la forma passiva del modale can: Flatten the boxes so they ____ easily recycled.
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can be
have leached onto the scene: arrivo vivido nel luogo d'azione
that introduce una proposizione relativa che descrive pancreatic and intestinal juices. have leached presenta un lento movimento di filtrazione come già completato a questo punto, con un risultato ancora rilevante nel presente. onto the scene suggerisce letteralmente un movimento verso il luogo in cui si svolge l'azione. Qui scene è metaforico: i succhi hanno raggiunto il luogo in cui avviene la digestione e possono iniziare ad agire. La narrazione presenta queste sostanze come partecipanti che entrano in scena, non come persone che arrivano sulla scena di un crimine.
Esercizio
In questa frase, quale immagine crea have leached onto the scene?
- I succhi sono filtrati gradualmente fino al luogo in cui possono agire.
- Degli investigatori sono entrati sulla scena di un crimine.
- I succhi sono improvvisamente scomparsi dal processo.
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I succhi sono filtrati gradualmente fino al luogo in cui possono agire.
These enzyme-rich juices break the fat molecules down Phrasal verbs
3:24Questi succhi ricchi di enzimi scompongono le molecole di grasso
La struttura break A down into B
Break A down into B significa «far sì che A si separi o si trasformi nelle parti o nei prodotti più piccoli B». In questa frase, A è the fat molecules e B è fatty acids and glycerol. Break down è un phrasal verb separabile. Un sintagma nominale completo può stare tra break e down, come in questo caso; un pronome oggetto deve invece stare in mezzo: break it down into smaller parts, non break down it.
Esercizio
Completa la struttura break A down into B: Enzymes break starch ____ sugars.
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down into
for easier absorption: for + sintagma nominale per indicare uno scopo
Qui, for + sintagma nominale indica lo scopo o il beneficio previsto del processo precedente. Easier absorption nomina tale beneficio, mentre into the body completa il sintagma nominale indicando dove vengono assorbite le sostanze. Absorption è la forma nominale di absorb. Questa formulazione nominalizzata e concisa è comune nei testi scientifici e nelle istruzioni; una versione più lunga sarebbe to make the substances easier for the body to absorb.
Esercizio
Quale frase usa in modo naturale for + sintagma nominale per indicare uno scopo?
- Label the boxes for easier identification.
- Label the boxes for easier identify.
- Label the boxes for identify easier.
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Label the boxes for easier identification.
The enzymes also carry out the final deconstruction of proteins Note
3:32Gli enzimi compiono anche la decostruzione finale delle proteine
carry out the final deconstruction: eseguire la scomposizione finale
Qui, carry out significa «eseguire» o «portare a termine», non spostare fisicamente qualcosa all’esterno. Il suo complemento oggetto, the final deconstruction, indica un processo: gli enzimi svolgono l’ultima fase della scomposizione delle proteine. Carry out ha spesso come oggetto un compito o un processo pianificato, come in carry out an experiment, a test, an analysis o a procedure.
Esercizio
Completa la frase con il verbo frasale evidenziato che significa «eseguire»: The lab will ____ a final analysis tomorrow.
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carry out
proteins into amino acids ... carbohydrates into glucose: relazioni di trasformazione parallele
La frase contiene due coppie parallele di origine e risultato: proteins into amino acids e carbohydrates into glucose. Into introduce il risultato di ogni trasformazione. L’azione espressa da deconstruction vale per entrambe le coppie, quindi non viene ripetuta prima di carbohydrates. Leggi lo schema A into B and C into D così: A si trasforma in B e C si trasforma in D.
Esercizio
Quali due relazioni tra elemento di partenza e risultato esprime la frase?
- Le proteine diventano amminoacidi e i carboidrati diventano glucosio.
- Sia le proteine sia i carboidrati diventano amminoacidi.
- Le proteine diventano glucosio e i carboidrati diventano amminoacidi.
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Le proteine diventano amminoacidi e i carboidrati diventano glucosio.
This happens in the small intestine's lower regions,
3:40Questo avviene nelle regioni inferiori dell'intestino tenue,
which are coated in millions of tiny projections
3:45che sono rivestiti da milioni di minuscole proiezioni
the jejunum and ileum ... called villi: apposizione e proposizione con which
L’espressione the jejunum and ileum rinomina the small intestine's lower regions con due termini anatomici specifici. Le virgole indicano un’apposizione: identifica quelle regioni con maggiore precisione invece di introdurre un’azione separata. La proposizione esplicativa con which si riferisce sia a jejunum sia a ileum e aggiunge una caratteristica della superficie condivisa da entrambi. Al suo interno, called villi è una forma ridotta di that are called villi; modifica tiny projections e fornisce il nome di queste proiezioni.
Esercizio
Nell’esempio, che cosa descrive which are coated in millions of tiny projections?
- the jejunum and ileum
- millions of tiny projections
- the name villi
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the jejunum and ileum
to maximize molecule absorption and transference into the bloodstream.
3:52per massimizzare l'assorbimento delle molecole e il trasferimento nel flusso sanguigno.
create a huge surface area to maximize ...: esprimere lo scopo
These rimanda a villi nella frase precedente. La proposizione principale indica che cosa producono i villi: a huge surface area. La frase all’infinito to maximize ... esprime la funzione o lo scopo di quella grande superficie. La struttura risultato o progetto + to + forma base del verbo è comune nelle spiegazioni scientifiche perché passa da ciò che una struttura fa al motivo per cui quella caratteristica è utile.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione di scopo di due parole che significa «rendere il più grande possibile»: The shelves are arranged carefully ____ storage space.
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to maximize
The blood takes them on the final leg of their journey Modi di dire
3:56Il sangue le porta nell'ultima tappa del loro viaggio
li trasporta lungo l'ultima tappa del loro viaggio
Qui leg indica una parte di un percorso, non una parte del corpo. The final leg of their journey è l'ultima fase dello spostamento di queste sostanze prima che raggiungano gli organi e i tessuti del corpo. La struttura take someone or something on a leg of a journey presenta qualcuno o qualcosa che le trasporta o le guida lungo quel tratto. La frase usa la metafora del viaggio per rendere più facile seguire il movimento all'interno del corpo.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che significa «l'ultimo tratto di»: A shuttle took us on ____ our journey.
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the final leg of
Ma non è ancora del tutto finita
But crea un contrasto con l'impressione che il processo abbia appena raggiunto la fine. It's not over quite yet comunica che, anche se la conclusione può sembrare vicina, rimane ancora una fase o un'informazione. Come frase di passaggio, ritarda la conclusione e dirige l'attenzione verso ciò che segue. Non annulla quanto detto prima, ma permette alla spiegazione di continuare.
Esercizio
In una presentazione, che cosa segnala "But it's not over quite yet."?
- Segnala che deve ancora arrivare un'altra fase o un altro dettaglio.
- Dice che tutto ciò che è stato spiegato prima era sbagliato.
- Annuncia che la spiegazione è terminata completamente.
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Segnala che deve ancora arrivare un'altra fase o un altro dettaglio.
sloughed off: staccarsi da una superficie
Qui sloughed off significa «staccate o eliminate da una superficie». Le cellule morte si sono separate dal tessuto durante la digestione. Dal punto di vista grammaticale, sloughed off during digestion è una proposizione relativa passiva ridotta che modifica dead cells: «dead cells that were sloughed off during digestion». Il verbo principale dell’intera frase è make.
Esercizio
Che cosa significa sloughed off nella frase dell’esempio?
- si sono dissolte completamente
- si sono mosse per scelta propria
- si sono staccate o sono state rimosse da una superficie
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si sono staccate o sono state rimosse da una superficie
make it into the large intestine: raggiungere una destinazione
Qui make it into the large intestine significa «raggiungere o entrare nell’intestino crasso». Il materiale residuo attraversa il processo digestivo e arriva fino a quella destinazione. In make it into + destinazione, make it è un’unità idiomatica che significa «riuscire a raggiungere» o «arrivare fino a». Può essere usata con persone o cose, quindi non implica intenzione; into introduce la destinazione.
Esercizio
Completa con il passato di make it into: Despite the storm, every hiker ____ the shelter before dark.
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made it into
also known as the colon: noto anche come colon
L’espressione tra virgole also known as the colon dà un altro nome allo stesso organo: the large intestine. Non introduce un secondo organo. Usa also known as per collegare una persona, un luogo, una cosa o un’idea a un altro nome, titolo o abbreviazione.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione di tre parole della lezione che introduce un altro nome: Vitamin C is ____ ascorbic acid.
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also known as
The body drains out most of the remaining fluid Phrasal verbs
4:13Il corpo drena la maggior parte del fluido rimanente
drains out: far defluire un liquido
Qui drains out significa rimuovere il liquido dal materiale presente nell’intestino. La maggior parte del liquido rimanente attraversa la parete intestinale, quindi out indica un movimento che lo allontana dal contenuto intestinale; non significa che il liquido venga espulso dal corpo. Più in generale, drain out descrive un liquido che esce da un luogo o che viene fatto uscire.
Esercizio
Quale frase descrive in modo naturale la rimozione dell’acqua da un serbatoio attraverso una valvola?
- Open the valve to fill the water out of the tank.
- Open the valve to drain the water out of the tank.
- Open the valve to dry the water out of the tank.
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Open the valve to drain the water out of the tank.
What's left is a soft mass called stool. Grammatica
4:17Ciò che resta è una massa morbida chiamata feci.
What's left is ... per indicare il risultato rimasto
What's è la contrazione di what is. In What's left, what equivale a the thing that, cioè «la cosa che», quindi l'intera proposizione significa «ciò che rimane». Questa proposizione nominale è il soggetto della frase. Il secondo is identifica il risultato rimasto. Usa What's left is + un sintagma nominale per riassumere ciò che resta dopo un processo.
Esercizio
Completa la frase con la struttura What's left: After we used all the paint, ____ is an empty can.
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What's left
The colon squeezes this byproduct into a pouch called the rectum, Espressioni
4:20Il colon spreme questo sottoprodotto in una sacca chiamata retto,
squeeze X into Y ... called Z per spingere qualcosa in un luogo con un nome
Squeeze X into Y significa far entrare X in Y esercitando pressione, spesso perché lo spazio è stretto. Qui, this byproduct è X e a pouch è Y. Called the rectum descrive a pouch e ne indica il nome; called non è il verbo principale. L'espressione mostra sia come si muove il materiale sia dove va.
Esercizio
Completa la struttura squeeze X into Y: Leo squeezed the sleeping bag ____ the narrow box.
Mostra risposta
into
and tell the body when it's time to expel the waste. Grammatica
4:26e dicono al corpo quando è ora di espellere i rifiuti.
when it's time to expel: «quando è il momento di espellere»
La struttura «it's time to + forma base del verbo» indica che è arrivato il momento giusto per compiere un'azione. In «when it's time to expel», expel è il verbo nella forma base dopo to. La proposizione con when fornisce l'informazione temporale dopo tell: i nervi segnalano il momento in cui il corpo deve agire. Qui, when introduce un'informazione indiretta sul momento, non una domanda diretta.
Esercizio
Completa con la struttura di tre parole che indica che è arrivato il momento giusto: The bell tells the runners when ____ start.
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it's time to
The byproducts of digestion exit through the anus, Lessico
4:29I sottoprodotti della digestione escono attraverso l'ano,
exit through the anus: descrivere con precisione il percorso di uscita
Exit through significa uscire passando attraverso un'apertura o un percorso specifico. Through mette in evidenza il tragitto seguito, quindi l'espressione spiega da dove passano i sottoprodotti mentre escono. Anus è il termine anatomico standard per questa apertura del corpo. Nel complesso, exit through the anus dà alla frase un tono preciso, neutro e adatto a un testo scientifico.
Esercizio
Quale frase si adatta meglio a una spiegazione scientifica formale che deve indicare con precisione il percorso?
- The waste moves away.
- The waste exits through the anus.
- The waste comes out of the body.
Mostra risposta
The waste exits through the anus.
food's long journey ... is finally complete: presentare un processo come un viaggio concluso
L'espressione the food's long journey presenta la digestione come un viaggio con varie tappe e un punto d'arrivo, invece di limitarsi a elencare processi del corpo. Qui, is finally complete conclude il viaggio e segnala che l'intero processo è arrivato alla fine. typically lasting between 30 and 40 hours è inserito tra due virgole e aggiunge un'informazione sul tempo. La frase principale è the food's long journey is finally complete; la parte inserita indica soltanto quanto dura di solito.
Esercizio
Quale frase esprime il messaggio principale dopo aver tolto il dettaglio temporale inserito?
- The food's long journey is finally complete.
- The food usually lasts between 30 and 40 hours.
- The food's journey is about to begin.
Mostra risposta
The food's long journey is finally complete.
please consider supporting it on patreon.com/teded.
4:42considera di supportarlo su patreon.com/teded.
If you value our work ... please consider supporting: chiedere sostegno in modo indiretto
If you value our work introduce il motivo dell'appello senza dire che il sostegno è obbligatorio. please consider supporting è una richiesta più delicata: qui consider è seguito dal gerundio supporting, non da to support. In questo contesto, supporting significa offrire un sostegno economico al progetto attraverso la piattaforma indicata, non soltanto riconoscere il valore del lavoro.
Esercizio
Quale opzione completa in modo naturale questa richiesta cortese? Please consider ___ our local library.
- supporting
- support
- to support
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supporting