Cos'è il grasso? - George Zaidan: appunti per imparare l’inglese

Completa il confronto con l’espressione di quattro parole di questa lezione: The train is faster. ____, the bus is much cheaper.

Completa la frase con l’espressione di due parole di questa lezione che segnala un risultato sorprendente: The map looked simple. ____, we still took the wrong road.

Che cosa significa qui pancake mix is not e in che modo il contrasto organizza la spiegazione?

1. Significa pancake mix is not good for you e solleva una domanda a cui risponderà la spiegazione successiva.
2. Significa pancake mix contains no olive oil e chiude l’argomento.
3. Significa pancake mix is not a food e introduce un argomento non collegato.

Completa la frase inglese con l’espressione di quattro parole che introduce un fatto scoperto in seguito: ____, the library stays open until nine.

Quale frase afferma che il colore della stanza ha un effetto molto minore sulla concentrazione rispetto al rumore esterno?

1. Room color doesn't affect concentration nearly as much as outside noise does.
2. Room color and outside noise affect concentration equally.
3. Room color affects concentration almost as much as outside noise does.

Durante una riunione, qualcuno dice: “Let's back up and review the goal.” Che cosa vuole fare?

1. Chiedere a tutti di fare qualche passo indietro.
2. Terminare la riunione senza discutere l'obiettivo.
3. Tornare a un punto fondamentale prima di continuare.

Quale frase usa correttamente were to per un'osservazione immaginaria?

1. If we were to examine the leaf closely, we would notice tiny hairs.
2. If we were examine the leaf closely, we would notice tiny hairs.
3. If we were to examined the leaf closely, we would notice tiny hairs.

Completa la frase usando zoom, in e on nell'ordine corretto: The map is crowded, so let's ____ the station entrance.

Quale sequenza descrive il superamento di due punti di riferimento e infine l’ingresso in una destinazione?

1. past the fountain, past the front desk, away from the conference room
2. past the fountain, past the front desk, into the conference room
3. out of the conference room, past the front desk, past the fountain

Che cosa significa stuff in the stuff we call fat?

1. Diversi oggetti separati conservati dentro il pesce.
2. Il nome scientifico di una singola molecola di trigliceride.
3. Una parola informale e generica per il materiale chiamato grasso.

Completa la frase prima con l’espressione di composizione made up of e poi con la parola di denominazione called: The science kit is ____ small tools ____ probes.

Che cosa significa “The samples are not all alike”?

1. Non possono esserci due campioni simili.
2. Esiste almeno una differenza, anche se alcuni campioni possono comunque essere simili.
3. Ogni campione è esattamente uguale agli altri.

Completa la struttura think of A as B: You can think ____ a firewall ____ a security guard for a network.

Nella frase "Reliable public transportation is the backbone of the city," che cosa significa backbone?

1. Una fila di vere ossa sotto le strade
2. Una caratteristica aggiuntiva e poco importante della città
3. Il sostegno principale da cui dipende la città

Completa con go e l'aggettivo usato per i grassi che hanno sviluppato un odore o sapore rancido sgradevole: Keep the nuts in a cool place so they don't ____.

Quale frase usa correttamente una frase scissa per mettere in risalto la vera causa?

1. It refers to small changes in temperature, and that determines the reaction.
2. Small changes in temperature are determined by how fast the reaction occurs.
3. It is small changes in temperature that determine how fast the reaction occurs.

Quale frase coordina correttamente tre interrogative indirette dopo affects?

1. The design affects whether is the device stable, does it overheat, and how long does it last.
2. The design affects is the device stable, whether or not it overheats, and it lasts how long.
3. The design affects whether the device is stable, whether or not it overheats, and how long it lasts.

Completa l'invito con l'espressione di quattro parole che inizia con take e significa «esaminare»: Let's ____ the next example.

Che cosa comunica a chi ascolta il segnale Another, more important difference?

1. Ripete la differenza precedente mantenendo lo stesso livello di importanza.
2. Ritira la differenza precedente perché era sbagliata.
3. Introduce un’altra differenza e la presenta come più importante di quella precedente.

Quale frase usa in modo naturale with + caratteristica per classificare un gruppo?

1. Fatty acids with one or more double bonds are called unsaturated.
2. Fatty acids are with one or more double bonds called unsaturated.
3. Fatty acids together with one or more double bonds call unsaturated.

Completa la definizione con la forma corretta di be called: Animals that eat only plants ____ herbivores.

Quale interpretazione corrisponde meglio alla frase?

1. Mette in contrasto i due tipi di grasso e limita il danno al consumo eccessivo di grassi saturi.
2. Mette in contrasto i due tipi di grasso, ma afferma che i grassi saturi sono dannosi in qualsiasi quantità.
3. Dice che i due effetti sulla salute avvengono nello stesso momento anziché metterli in contrasto.

Completa l’avvertenza con l’espressione formale che significa «oltre una quantità ragionevole»: Salt can be harmful when consumed ____.

Quale funzione svolgono queste due frasi nell’organizzazione del discorso?

1. Introducono una storia inventata su due tipi di grassi.
2. Concludono quasi la spiegazione dei grassi saturi e indicano che i grassi insaturi richiedono un ulteriore approfondimento.
3. Concludono la spiegazione di entrambi i tipi di grassi.

Leggi questa frase: The coating has a useful property: it reflects heat. Che cosa significa property?

1. Qualcosa che appartiene legalmente al rivestimento
2. Un edificio in cui viene prodotto il rivestimento
3. Una caratteristica del rivestimento

Che cosa ottiene qui il parlante? It has kind of an odd feature. It blocks ultraviolet light.

1. Offre un'anticipazione informale e attenuata, poi indica la caratteristica esatta
2. Crea una categoria scientifica chiamata odd
3. Evita di fornire qualsiasi informazione precisa

Qual è la funzione di So, that means that in questa spiegazione? The road is closed. So, that means that we need another route.

1. Corregge la formulazione della frase precedente.
2. Aggiunge un dettaglio non collegato.
3. Introduce una conclusione basata sul fatto precedente.

Completa la frase con l'espressione obiettivo che indica che le due stelle si trovano su uno stesso lato della linea: In the diagram, both stars are ____ of the line.

Completa la frase con l’espressione della lezione che significa «situati sui due lati opposti»: The pharmacy and the bakery are ____ the street.

Che cosa significa qui are made up of exactly the same building blocks?

1. Si comportano esattamente nello stesso modo.
2. Sono costruiti con mattoncini giocattolo identici.
3. Sono composti esattamente dalle stesse parti fondamentali.

Completa la frase con l’espressione concessiva della lezione: ____ the two laptops look identical, one has a much faster processor.

Quale frase usa naturalmente behave per descrivere come agisce un materiale in una determinata condizione?

1. The plastic behaves differently when it gets hot.
2. The plastic behaves a different behavior when it gets hot.
3. The plastic behaves politely when it gets hot.

In questo contesto chimico, che cosa indica trans?

1. La sostanza non contiene atomi di carbonio.
2. I gruppi interessati si trovano su lati opposti.
3. La sostanza è automaticamente salutare.

Che cosa fa principalmente il parlante con le due proposizioni contenenti probably ... heard of?

1. Spiegare come si pronunciano cis e trans.
2. Affermare che ogni ascoltatore ha studiato entrambi i termini.
3. Collegare un termine sconosciuto a qualcosa che il pubblico potrebbe già conoscere.

In questo contesto, che cosa significa they're more stable during deep frying?

1. I grassi diventano più salutari ogni volta che vengono scaldati in qualsiasi tipo di padella.
2. I grassi cambiano o si degradano meno mentre l’alimento viene cotto immerso nell’olio caldo.
3. I grassi fanno sentire più calma la persona che cucina durante la frittura.

Qual è la funzione principale delle tre proposizioni coordinate in questa frase?

1. Descrivono tre tipi di grasso non collegati tra loro.
2. Dimostrano che i grassi trans sono salutari perché funzionano bene in cucina.
3. Elencano i vantaggi dei grassi trans nella lavorazione e preparano un successivo contrasto con i rischi per la salute.

Quale cambiamento si descrive meglio come un cambiamento nella consistenza di un alimento?

1. I cracker diventano più croccanti.
2. La zuppa ha un sapore più salato.
3. Il succo ha un profumo più intenso di arancia.

Completa la frase con by far, la forma comparativa di reliable e than: This backup system is ____ the old one.

Usa la struttura evidenziata per completare la frase: The app is not suitable for children, ____ it is rated for all ages.

Quale frase riconosce meglio che un'idea sembra incredibile prima di fornire una spiegazione?

1. I know the answer, and nobody should question it.
2. I know that seems crazy, but there is a simple reason for it.
3. That idea is crazy, so there is no reason to explain it.

Che cosa significa la frase evidenziata in questo contesto?

1. La risposta fisica del corpo dipende dal comportamento reale della molecola, non dal suo diagramma sulla carta.
2. Il corpo giudica se una molecola è disegnata con cura.
3. Il corpo reagisce solo alle molecole stampate sulla carta.

Usa la struttura di quattro parole dell'esempio, che comincia con All, per completare la frase: ____ that we did our best.

Quale funzione svolge nella frase la struttura parallela evidenziata?

1. Afferma che la forma della molecola è importante, ma i suoi effetti non lo sono.
2. Nomina tre luoghi geografici in cui è stata trovata la molecola.
3. Organizza in un unico elenco tre aspetti del comportamento della molecola.

Completa la frase con l’espressione di due parole che significa «disturba il normale funzionamento di»: This chemical ____ an important biological pathway.

Qual è la principale funzione di questa domanda nell’organizzazione della spiegazione?

1. Passa da una spiegazione a un modo pratico per verificare.
2. Segnala che l’argomento è terminato.
3. Chiede al pubblico di definire il termine trans fat.

Completa la frase con l’espressione che significa «l’unico metodo affidabile»: After the storm, ____ whether the pool is open is to call the front desk.

Completa l'istruzione con la dicitura dell'etichetta studiata nella lezione: Look for the words ____ in the ingredients list.

Completa l'avvertimento con la struttura della lezione: ____ a low price ____.

In questa frase, che cosa significa The FDA allows manufacturers to claim?

1. La FDA garantisce che ogni porzione contenga esattamente zero grassi trans.
2. La FDA impone ai produttori di inserire questa dichiarazione sull’etichetta.
3. Le norme permettono ai produttori di inserire questa dichiarazione sull’etichetta.

Completa la frase con il connettivo inglese di due parole che indica che una possibile condizione non cambierà il risultato: The game will continue ____ it starts to rain.

Un'etichetta dice: "This drink contains up to 5 grams of sugar per serving." Che cosa significa?

1. Ogni porzione può contenere 5 grammi o meno.
2. L'intera bottiglia contiene non più di 5 grammi.
3. Ogni porzione contiene esattamente 5 grammi.

Completa l'espressione idiomatica che indica l'assenza di requisiti fissi e immutabili: There are no ____ about how long the presentation must be.

Usa rely on e la forma corretta di check per completare la frase: When product details are unclear, we have to ____ the ingredient list.

Usa by e la forma corretta di trap per completare la spiegazione: That's how the filter cleans the air, ____ dust and pollen.

Completa il passaggio con go back to ... from before: Let's ____ the science question ____.

Quale frase significa che le verdure costituiscono una proporzione elevata, ma non necessariamente il 100%, e che il pasto non contiene carne?

1. The meal is all vegetables and has no meat at all.
2. The meal is mostly vegetables and has no meat at all.
3. The meal is mostly vegetables and has hardly any meat.

Il primo percorso è più breve, ma il secondo è più sicuro. Quale connettivo introduce meglio il secondo percorso come un altro lato del confronto?

1. On the contrary
2. On the other hand
3. In addition

Completa la frase inglese con l’esatta struttura di proporzione e classificazione della lezione: ____ the furniture is ____ wooden ____ metal.

Completa la frase con lo schema as much ... as per indicare che questo serbatoio contiene quattro volte la quantità d'acqua del serbatoio piccolo: This tank holds ____ the small tank.

Completa la frase con il connettivo concessivo di due parole presentato qui: ____ the trail was steep, we reached the top before noon.

Nella frase “The library is quiet, whereas the café is lively,” quale funzione svolge whereas?

1. Mette due qualità diverse in contrasto diretto.
2. Spiega perché il bar è vivace.
3. Indica quando la biblioteca diventa silenziosa.

Completa la frase con il verbo frasale di questa nota che significa “prendere ingiustamente di mira”: I'm not trying to ____ this one company; it is only an example.

Nella frase "This snack has a healthier fat profile," che cosa significa fat profile?

1. il peso totale dello spuntino
2. una pagina social dedicata allo spuntino
3. la combinazione complessiva di diversi tipi di grassi
4. la forma della confezione dell'alimento

In che modo la struttura "The point is this. It's not A, it's B" organizza un messaggio?

1. Segnala la conclusione, rifiuta A come centro dell'attenzione sbagliato e lo sostituisce con B.
2. Mostra che A e B sono dettagli secondari senza rapporto.
3. Inizia una nuova storia e dispone gli eventi in ordine cronologico.
4. Formula una richiesta cortese e poi presenta delle scuse.

Completa la frase con la struttura che corregge il punto centrale: It's ____ how quickly you finish, ____ how carefully you work.

Completa la spiegazione con la struttura indicata: What ____ this backpack comfortable ____ its padded straps.