Trovare e mangiare cibi selvatici ⏲️ 6 Minute English: appunti per imparare l’inglese

BBC Learning English

Difficoltà di apprendimento
876 parole 155 parole/min

Panoramica del video: Due raccoglitrici autodidatte, una in Sudafrica e una nel Giappone rurale, spiegano come identificano in sicurezza piante e funghi selvatici. L’episodio sottolinea la necessità della certezza prima del consumo e mette in discussione lo stigma ingiusto sui funghi. Principali punti di inglese: 1. the activity of walking in the countryside, looking for plants — Grammatica e strutture della frase: Impara a usare the activity of seguito da una forma in -ing per definire un’attività, aggiungendo poi un altro sintagma in -ing che ne descrive le azioni concrete. Potrai riutilizzare questa struttura per spiegare con chiarezza attività, abitudini o routine poco note. 2. "If in doubt, leave it out." — Modi di dire ed espressioni figurate: Interpreta questa massima in rima come il consiglio di non mangiare o usare qualcosa quando non riesci a identificarlo con sicurezza. Imparerai a coglierne il messaggio pratico anziché leggerla soltanto parola per parola e potrai adattarne il modello per dare indicazioni di sicurezza facili da ricordare. 3. which is not necessarily true or fair. — Significato e registro del lessico: Scopri come not necessarily attenua un’affermazione senza negarla in modo assoluto. Potrai usare questa formulazione misurata per mettere in dubbio uno stigma, uno stereotipo o una convinzione negativa senza assumere un tono eccessivamente polemico.

In questa lezione

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

0:00

Six Minute English da bbclearningenglish.com.

Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.

0:07

Ciao, questo è Six Minute English di BBC Learning English.

I'm Pippa.

0:12

Io sono Pippa.

And I'm Beth.

0:12

E io sono Beth.

Foraging is the activity of walking in the countryside, Grammatica

0:14

Il foraggiamento (foraging) è l'attività di camminare in campagna,

looking for plants you can eat that grow in the wild. Espressioni

0:18

cercando piante che si possono mangiare e che crescono spontaneamente.

Grammatica

the activity of walking ..., looking for plants: definire un’attività attraverso azioni

La struttura the activity of + -ing definisce un’attività indicando ciò che fanno le persone. Qui, of walking in the countryside spiega che cosa comporta foraging. Il gruppo looking for plants dopo la virgola aggiunge un’altra azione che fa parte della stessa attività. Dipende dalla definizione precedente; non è una nuova frase completa.

Esercizio

Quale funzione svolge nella frase la parte evidenziata?

  1. Unisce due frasi complete e non collegate tra loro.
  2. Dice che le piante stanno camminando in campagna.
  3. Definisce foraging attraverso un’azione, poi aggiunge un’altra azione che ne fa parte.
Mostra risposta

Definisce foraging attraverso un’azione, poi aggiunge un’altra azione che ne fa parte.

Espressioni

grow in the wild: crescere naturalmente senza essere coltivato

Grow in the wild significa crescere in un ambiente naturale non coltivato, invece di essere piantato e curato dalle persone. Qui, l’espressione identifica le piante commestibili come piante selvatiche. In the wild è un’espressione fissa che indica gli habitat naturali al di fuori di fattorie, giardini e altri ambienti controllati.

Esercizio

Quale frase dice chiaramente che le bacche non sono state piantate o coltivate dalle persone?

  1. These berries grow inside a heated greenhouse.
  2. These berries grow in the wild beside the forest path.
  3. These berries grow outdoors in a carefully managed garden.
Mostra risposta

These berries grow in the wild beside the forest path.

That's anything from blackberries and chestnuts to mushrooms and wild garlic. Grammatica

0:22

Questo include tutto, dalle more e castagne ai funghi e all'aglio selvatico.

Grammatica

anything from A to B: indicare un’ampia gamma

Nella struttura anything from A to B, A e B sono esempi rappresentativi che mostrano quanto sia ampia o varia una gamma. Qui, gli alimenti dopo from e to illustrano diversi tipi di cose che le persone possono raccogliere; from...to... non indica un movimento. A e B non devono necessariamente essere estremi letterali. Questa struttura permette di riassumere molte possibilità senza elencarle tutte.

Esercizio

Completa la frase con la struttura anything from A to B: The club offers ____ painting to outdoor games.

Mostra risposta

anything from

It's something humans have always done. Grammatica

0:28

È un'attività che gli esseri umani hanno sempre svolto.

Grammatica

humans have always done: collegare passato e presente

Humans have always done usa il present perfect: have + always + il participio passato done. Questa forma indica che l’azione esisteva già nel passato e continua a essere vera fino al presente. Always si colloca normalmente tra l’ausiliare have e il participio passato. Usa questa struttura per abitudini, tradizioni o esperienze umane di lunga durata quando è importante il legame con il presente.

Esercizio

Completa la frase con have always e la forma corretta di share: People ____ stories with one another.

Mostra risposta

have always shared

And recently, it's become fashionable among groups of young people. Espressioni

0:31

E recentemente, è diventata di moda tra gruppi di giovani.

Espressioni

become fashionable among...: diventare di moda in un gruppo

Become fashionable among + gruppo significa che qualcosa acquista popolarità all'interno di quel gruppo. Become indica un cambiamento, mentre among identifica le persone tra cui si diffonde la tendenza. Qui, it's become significa it has become. Insieme a recently, il present perfect indica che il cambiamento è avvenuto poco tempo fa ed è ancora rilevante nel presente.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione studiata: In the last few years, knitting has ____ college students.

Mostra risposta

become fashionable among

Pippa, have you ever been foraging? Grammatica

0:35

Pippa, sei mai andata a raccogliere erbe selvatiche?

Grammatica

Have you ever been foraging?: chiedere di un'esperienza avuta fino a ora

Have you ever + participio passato...? chiede se qualcuno ha vissuto una certa esperienza in un momento qualsiasi fino a ora. Non chiede di un momento passato preciso e già concluso. Been foraging significa aver partecipato alla ricerca o alla raccolta di cibo selvatico, come piante o funghi. Si può rispondere brevemente Yes, I have oppure No, I haven't.

Esercizio

Quale domanda chiede in modo naturale se qualcuno ha mai avuto questa esperienza fino a ora?

  1. Have you ever been birdwatching?
  2. Did you ever been birdwatching?
  3. Have you ever be birdwatching?
Mostra risposta

Have you ever been birdwatching?

Yes, we used to go and pick blackberries when I was younger, Grammatica

0:38

Sì, andavamo spesso a raccogliere more quando ero più giovane,

Grammatica

used to go and pick: descrivere un’abitudine passata

Used to + forma base del verbo descrive un’azione ripetuta o uno stato del passato e di solito suggerisce che la situazione attuale sia diversa. Qui, used to go presenta la raccolta delle more come un’abitudine dell’infanzia, non come una singola uscita. In go and pick, and collega l’andare in un luogo all’azione successiva. Dopo used to, go e pick restano nella forma base.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di abitudine passata studiata in questa lezione: When I was younger, we ____ blackberries every summer, but we do not anymore.

Mostra risposta

used to go and pick

but I haven't really done it as an adult. Grammatica

0:42

ma non l'ho mai fatto davvero da adulta.

Grammatica

haven't really done it as an adult: esperienza fino a oggi

Il present perfect negativo haven't done considera un periodo che continua fino al presente. As an adult limita quel periodo alla vita adulta di chi parla, quindi la frase indica che l’attività è stata quasi assente dall’inizio dell’età adulta fino a oggi. Qui, really rende la negazione meno assoluta. Haven't really done it spesso significa non averlo fatto molto o in modo significativo, non necessariamente non averlo mai fatto neppure una volta.

Esercizio

Completa la frase con una contrazione, really e il present perfect negativo di do: I ____ this as an adult, so I may need help.

Mostra risposta

haven't really done

Um and I would be a bit nervous to look for mushrooms or things like that. Intento

0:45

Uhm, e sarei un po' nervosa a cercare funghi o cose del genere.

Intento

would be a bit nervous to...: esprimere con delicatezza una possibile preoccupazione

Would be ... to presenta come il parlante pensa che si sentirebbe davanti a un’azione possibile o immaginata. Qui sta considerando di cercare funghi; non sta dicendo che la ricerca sia già in corso. A bit riduce l’intensità di nervous. La preoccupazione è reale, ma la formulazione suona delicata e prudente, non come un rifiuto deciso.

Esercizio

Completa la frase con la struttura would + be + a bit + nervous + to: I ____ drive on an icy road.

Mostra risposta

would be a bit nervous to

What about you? Intento

0:49

E tu?

Intento

What about you?: rivolgere la stessa domanda all’altra persona

Dopo aver risposto o espresso la propria opinione, What about you? rivolge la stessa domanda o lo stesso argomento all’altra persona. Poiché l’argomento è già chiaro, non serve ripetere la domanda completa. Il significato preciso dipende dal turno precedente: dopo aver espresso una preferenza, chiede la preferenza dell’altra persona; dopo aver raccontato un’esperienza, chiede la sua esperienza. Mostra anche interesse e fa proseguire la conversazione.

Esercizio

Usa What about e il pronome corretto per completare la risposta: I enjoy drawing. ____?

Mostra risposta

What about you

I'm exactly the same. Intento

0:50

A me capita esattamente la stessa cosa.

Intento

I'm exactly the same: esprimere pieno accordo

I'm exactly the same indica che un sentimento, un'esperienza, un'abitudine o un'opinione coincide completamente con ciò che un'altra persona ha appena descritto. Exactly rafforza l'accordo, e la frase completa è più esplicita di Me too. The same rimanda all'argomento specifico della conversazione. Non significa che le due persone siano uguali sotto ogni aspetto.

Esercizio

Un amico dice: 'I always get nervous before a test.' Anche tu vivi esattamente la stessa esperienza. Scegli la risposta più naturale.

  1. I'm exactly the same.
  2. I'm the exactly same.
  3. I'm exactly same.
Mostra risposta

I'm exactly the same.

If I see a blackberry on a bush, Grammatica

0:51

Se vedo una mora su un cespuglio,

I will eat it.

0:53

la mangio.

Grammatica

If I see..., I will...: una condizione futura reale

Questa è una condizione futura reale. La proposizione con if presenta qualcosa che potrebbe accadere; la proposizione principale indica ciò che il parlante prevede di fare se accade. Usa if + presente semplice e poi will + forma base del verbo: If I see..., I will eat.... Anche se la condizione riguarda il futuro, si dice If I see..., non If I will see....

Esercizio

Completa la condizione futura reale: If it ____ tomorrow, we ____ indoors.

Mostra risposta

rains · will stay

But mushrooms, Intento

0:55

Ma i funghi,

no, too scary.

0:56

no, fanno troppa paura.

Intento

Il rifiuto ellittico in “But mushrooms, no, too scary.”

“But mushrooms” sposta l'attenzione su un'opzione in contrasto con quella precedente. “No” rifiuta quell'opzione e “too scary” fornisce il motivo di chi parla. L'idea completa è: i funghi non sono un'opzione per me perché mi fanno troppa paura. Il soggetto e il verbo vengono omessi perché la situazione li rende già chiari. È un'ellissi del parlato: brevi gruppi di parole e pause possono comunicare una reazione completa anche senza una frase tipica della lingua scritta.

Esercizio

Qual è la funzione principale di questa battuta nella conversazione?

  1. La persona enuncia una regola di sicurezza formale su tutti i funghi.
  2. La persona dice che i funghi stessi sono spaventati.
  3. La persona esclude i funghi perché le fanno troppa paura.
Mostra risposta

La persona esclude i funghi perché le fanno troppa paura.

So in this episode, Discorso

0:58

Quindi in questo episodio,

we'll meet two young women from different countries who are passionate about foraging wild food. Espressioni

0:59

incontreremo due giovani donne provenienti da paesi diversi che sono appassionate della raccolta di cibo selvatico.

Discorso

“So in this episode, we'll meet...” come anticipazione di un programma

“So” porta l'ascoltatore dall'introduzione all'anticipazione del contenuto. “In this episode” ne stabilisce l'ambito e “we'll meet” annuncia le persone che il programma presenterà. È un segnale organizzativo: offre all'ascoltatore una semplice mappa di ciò che verrà dopo. La struttura “So in this episode, we'll ...” può essere riutilizzata aggiungendo un'azione adatta al contenuto in arrivo.

Esercizio

Completa l'anticipazione del programma con la struttura iniziale studiata: So ____, ____ three young inventors.

Mostra risposta

in this episode · we'll meet

Espressioni

be passionate about + nome o forma in -ing

Be passionate about significa tenere molto a un argomento o a un'attività e provare un forte entusiasmo. Qui, are concorda con le persone plurali a cui si riferisce who, mentre foraging wild food indica l'attività che amano. About è una preposizione, quindi è seguito da un nome o da una forma in -ing: passionate about music; passionate about cooking. Passionate esprime un'intensità maggiore di interested in.

Esercizio

Completa la frase con la forma corretta di be passionate about: Leo cares deeply about ocean life. He ____ protecting sea animals.

Mostra risposta

is passionate about

They're both self-taught, Lessico

1:05

Sono entrambe autodidatte,

Lessico

both self-taught: entrambi autodidatti

Self-taught è un aggettivo che indica che qualcuno ha imparato un'abilità principalmente attraverso lo studio e la pratica personali, invece di seguire lezioni formali. Descrive come è stata appresa l'abilità, non quanto sia competente la persona. Both indica che la descrizione vale per entrambe le donne. Con il verbo be, both si colloca normalmente dopo il verbo: They are both self-taught.

Esercizio

Completa la frase con both self-taught: Mia and Ben learned photography without formal lessons. They are ____.

Mostra risposta

both self-taught

having learned to forage by studying the natural world around them. Grammatica

1:06

avendo imparato a fare foraggiamento studiando il mondo naturale che le circonda.

Grammatica

having learned ... by studying ...: apprendimento precedente e metodo

Having learned to forage è una costruzione con il participio perfetto. Aggiunge informazioni di sfondo alla proposizione principale completa They're both self-taught: l'apprendimento è avvenuto prima e aiuta a spiegare perché quella descrizione è vera. Non è il verbo principale. By studying the natural world around them indica come hanno imparato. Quando by esprime un metodo, è seguito da un nome o da una forma in -ing; qui si usa studying.

Esercizio

Quale frase usa correttamente having learned ... by doing ... per aggiungere come sfondo un apprendimento precedente?

  1. Maya's grandfather baked the bread after Maya watched him.
  2. Maya baked the bread, having learned to bake by watching her grandfather.
  3. Maya baked the bread while she was still learning to bake with her grandfather.
Mostra risposta

Maya baked the bread, having learned to bake by watching her grandfather.

And it's important to say that they only eat what they can identify with 100% certainty, Note

1:10

Ed è importante dire che mangiano solo ciò che possono identificare con il 100% di certezza,

Espressioni

only eat what ... with 100% certainty: limitare ciò che è permesso a ciò che si identifica con assoluta certezza

Only eat limita l'azione consentita: possono mangiare soltanto le cose indicate dalla parte con what. What they can identify significa «le cose che riescono a identificare»; what include già l'idea di «cose». With 100% certainty indica quanta sicurezza è richiesta per l'identificazione. Nel complesso, la struttura stabilisce sia gli oggetti consentiti sia un criterio rigoroso: se non sanno con assoluta certezza che cosa sia qualcosa, non lo mangiano.

Esercizio

Quale frase esprime questa regola di sicurezza: agisci solo su cose che puoi identificare con assoluta certezza?

  1. Identify each item after you handle it.
  2. Only handle what you can identify with complete certainty.
  3. Handle anything that looks familiar.
Mostra risposta

Only handle what you can identify with complete certainty.

sticking to the rule, Espressioni

1:16

attenendosi alla regola:

Discorso

it's important to say that: segnalare un'informazione chiave

It's important to say that è una struttura che organizza le informazioni. Precede una proposizione e segnala a chi ascolta che il punto successivo merita particolare attenzione. Qui dà maggiore peso al limite di sicurezza che segue. Chi parla non sta semplicemente commentando l'atto di parlare; la struttura guida chi ascolta a considerare essenziale il contenuto della proposizione introdotta da that.

Esercizio

Quale apertura segnala meglio che il seguente limite di sicurezza non deve essere ignorato?

  1. Perhaps only adults may use this tool.
  2. It's important to say that only adults may use this tool.
  3. By the way, only adults may use this tool.
Mostra risposta

It's important to say that only adults may use this tool.

Espressioni

sticking to the rule: continuare a seguire la regola senza deviazioni

Stick to the rule significa continuare a seguire la regola senza cambiare direzione né fare eccezioni. Rispetto al neutro follow the rule, stick to the rule mette più in evidenza la perseveranza quando sarebbe più facile smettere o infrangere la regola. Qui, sticking è la forma in -ing. Questa breve espressione in -ing aggiunge come viene svolta l'azione vicina; da sola non forma una frase completa.

Esercizio

Completa la frase con la forma corretta di stick to: Maya kept everyone safe by ____ the rule.

Mostra risposta

sticking to

"If in doubt, leave it out." Modi di dire

1:17

"Nel dubbio, lascia stare."

Modi di dire

If in doubt, leave it out: una regola di sicurezza in rima

È una regola di sicurezza in rima: se non sei sicuro che qualcosa sia innocuo, non sceglierlo, mangiarlo o usarlo. In questo contesto di raccolta di cibo selvatico, leave it out significa escludere l’elemento incerto da ciò che potresti mangiare, non omettere parole da un testo. La struttura If in doubt, ... trasforma un principio di prudenza in un’istruzione breve: è meglio farne a meno che correre un rischio.

Esercizio

In una lezione sulla raccolta di cibo selvatico, che cosa consiglia If in doubt, leave it out?

  1. Non mangiare qualcosa se non sei sicuro che sia innocuo.
  2. Assaggiane un piccolo boccone prima di decidere.
  3. Non scrivere il nome dell’elemento nei tuoi appunti.
Mostra risposta

Non mangiare qualcosa se non sei sicuro che sia innocuo.

We'll also be learning some useful new words and phrases,

1:20

Impareremo anche alcune nuove e utili parole e frasi,

all of which you'll find on our website,

1:23

tutte le quali potrete trovare sul nostro sito web,

bbclearningenglish.com.

1:26

bbclearningenglish.com.

But before that, Discorso

1:28

Ma prima di tutto,

I have a question for you, Pippa.

1:29

ho una domanda per te, Pippa.

Discorso

But before that: inserire un passaggio precedente

But before that organizza l’ordine del discorso. That richiama il prossimo evento già menzionato, mentre before that annuncia che prima accadrà qualcos’altro. Qui la domanda viene inserita prima del passaggio previsto; il piano originale viene rimandato, non annullato.

Esercizio

Quale ordine indica But before that nell’esempio?

  1. La persona fa prima una domanda, poi torna al passaggio successivo previsto.
  2. La persona dice che la domanda è avvenuta prima, nel passato.
  3. La persona annulla il passaggio successivo previsto.
Mostra risposta

La persona fa prima una domanda, poi torna al passaggio successivo previsto.

As mentioned, when foraging, Discorso

1:32

Come accennato, quando si va a raccogliere erbe,

you must know for certain what is safe to eat. Espressioni

1:34

si deve sapere con certezza cosa è sicuro mangiare.

Discorso

As mentioned, when foraging: richiamare quanto detto e definire la situazione

As mentioned rimanda a un’informazione già fornita. Poi when foraging definisce la situazione in cui si applica il nuovo consiglio. Insieme, queste due parti iniziali collegano il consiglio al contesto precedente prima di presentare il messaggio principale. When foraging è una forma abbreviata di when you are foraging. Il soggetto omesso e il verbo be si ricavano dalla proposizione principale, quindi la persona che raccoglie il cibo è lo stesso you a cui si rivolge you must know.

Esercizio

Quale frase richiama correttamente un’informazione precedente e usa la parte abbreviata con when con lo stesso soggetto sottinteso?

  1. As mentioning, when you travel alone, keep your phone charged.
  2. As mentioned, when travelling alone, keep your phone charged.
  3. As mentioned, when travelling alone, your phone should stay charged.
Mostra risposta

As mentioned, when travelling alone, keep your phone charged.

Espressioni

you must know for certain: certezza piena prima di agire

Know for certain significa sapere qualcosa senza veri dubbi perché è stata confermata in modo affidabile. È più forte di know usato da solo. In questa frase, must rende tale certezza un requisito prima di decidere che cosa è sicuro mangiare. L’espressione può essere seguita da una proposizione interrogativa indiretta, come in know for certain what is safe, oppure da una proposizione con that, come in know for certain that it is safe.

Esercizio

Completa l’espressione fissa che significa «sapere senza alcun dubbio»: Before we leave, we must know ____ that everyone is on the bus.

Mostra risposta

for certain

Something definitely not safe to eat is the mushroom death cap. Cultura

1:37

Una cosa sicuramente non sicura da mangiare è il fungo tignosa verdognola (death cap).

Cultura

death cap: il nome di un fungo molto velenoso

Death cap è il nome comune inglese di un fungo molto velenoso. In questa frase, mushroom indica che cosa è, mentre death cap indica il tipo preciso. Cap è collegato alla parte superiore, o cappello, del fungo; non indica un cappello indossato da una persona. Il dato importante è che mangiare un death cap può essere fatale, quindi questo fungo non è commestibile. Interpreta death cap come un unico nome di fungo, non come le comuni parole death e cap considerate separatamente.

Esercizio

A che cosa si riferisce death cap in questa frase?

  1. Un cappello indossato mentre si raccolgono funghi
  2. Un tipo di fungo molto velenoso
  3. La parte superiore morta di un fungo qualsiasi
Mostra risposta

Un tipo di fungo molto velenoso

As the name suggests, Discorso

1:42

Come suggerisce il nome inglese (cappello della morte),

it's one of the world's deadliest mushrooms, Grammatica

1:44

è uno dei funghi più mortali al mondo,

Discorso

As the name suggests: usare un nome per introdurre una caratteristica

As the name suggests segnala che il nome stesso fornisce un indizio su ciò che viene detto dopo. Organizza la frase in due passaggi: prima richiama l’attenzione sul nome, poi lo collega a una caratteristica corrispondente. Qui, death in death cap rimanda al pericolo mortale del fungo. Suggests significa “dà un indizio”, non “dimostra”. Usa questa espressione quando un termine, un soprannome, il nome di un prodotto o un’altra etichetta rende facile intuire la caratteristica successiva.

Esercizio

Quale frase usa As the name suggests in modo naturale per introdurre una caratteristica suggerita dal nome stesso?

  1. As the name suggests, a reusable bottle can be used again and again.
  2. As the name suggests to, this bottle is reusable.
  3. As the name suggests, I left my bottle on the bus yesterday.
Mostra risposta

As the name suggests, a reusable bottle can be used again and again.

Grammatica

one of the world's deadliest mushrooms: superlativo con nome plurale

L'espressione one of the world's deadliest mushrooms usa la struttura one of + sintagma nominale al superlativo: one of [the world's deadliest mushrooms]. Lo schema comune one of the + aggettivo al superlativo + nome plurale colloca un elemento nel gruppo all'estremo di un confronto; non afferma che questo sia l'unico fungo più letale. Poiché one of significa “un membro di un gruppo”, il nome numerabile va al plurale: mushrooms, non mushroom. World's delimita il gruppo di confronto e deadliest è il superlativo di deadly.

Esercizio

Completa la frase con lo schema esatto one of + the + superlativo + nome plurale, usando large e animal: The blue whale is ____ on Earth.

Mostra risposta

one of the largest animals

and it's common across the British Isles. Cultura

1:47

ed è comune in tutte le Isole Britanniche.

Cultura

across the British Isles: distribuzione in una regione geografica

The British Isles è un nome geografico per il gruppo di isole che comprende la Gran Bretagna, l'Irlanda e molte isole minori vicine. Non è il nome di un singolo Paese. Qui across significa “in molte parti di” o “in tutta la regione”. Quindi common across the British Isles descrive i luoghi in cui qualcosa è ampiamente presente; non descrive uno spostamento fisico da un'isola all'altra.

Esercizio

Che cosa significa common across the British Isles in questa frase?

  1. Si trova in molti luoghi di tutta quella regione geografica.
  2. Si sposta fisicamente da un'isola all'altra.
  3. Si trova soltanto all'interno del Regno Unito.
Mostra risposta

Si trova in molti luoghi di tutta quella regione geografica.

But what color is it?

1:50

Ma di che colore è?

Are death cap mushrooms

1:52

Le tignose verdognole sono

A) brown,

1:54

A) marroni,

B) white,

1:56

B) bianche,

or C) red?

1:57

o C) rosse?

I'm going to say if it's dangerous, Intento

1:59

Direi che se è pericoloso,

maybe it's red.

2:01

forse è rosso.

Intento

I'm going to say: dare una risposta esitante

In un quiz o in una situazione di domanda e risposta, I'm going to say... può introdurre la risposta che scegli quando non sei del tutto sicuro. Qui significa più o meno “direi” o “la mia ipotesi è”, invece di annunciare semplicemente l'intenzione futura di parlare. La parola maybe che appare più avanti rende l'incertezza ancora più evidente. Nel complesso, la formulazione presenta l'idea come un'ipotesi ragionata, non come un'affermazione sicura.

Esercizio

Quale frase usa I'm going to say per dare una risposta esitante?

  1. I'm going to say hello when I see Mia.
  2. I'm going to say nothing during the film.
  3. I'm going to say the answer is twelve, but I'm not completely sure.
Mostra risposta

I'm going to say the answer is twelve, but I'm not completely sure.

Okay.

2:03

Ok.

Well, we'll find out later in the program. Phrasal verbs

2:04

Bene, lo scopriremo più tardi nel programma.

Phrasal verbs

find out: scoprire un'informazione prima sconosciuta

Find out significa ottenere un'informazione che prima non si conosceva, spesso chiedendo, controllando, indagando o aspettando. In questa frase, la risposta si saprà più avanti nel programma. Può comparire da solo, come in We'll find out. Può anche essere seguito dall'informazione che si vuole conoscere: find out the truth, find out who won oppure find out that the shop was closed.

Esercizio

Usa il verbo frasale di due parole di questa lezione che significa “venire a sapere”: We'll ____ who won after the break.

Mostra risposta

find out

First,

2:07

Per prima cosa,

let's meet Roushanna Gray, Discorso

2:07

incontriamo Roushanna Gray,

a wild food forager living in Cape Point, South Africa. Lessico

2:09

una raccoglitrice di cibo selvatico che vive a Cape Point, in Sudafrica.

Discorso

let's meet Roushanna Gray: presentare una persona

In un programma o in una presentazione, let's meet + il nome di una persona introduce qualcuno che il pubblico sta per conoscere meglio. Qui meet significa «conoscere attraverso questa presentazione», quindi non è necessario incontrarsi di persona. La frase funziona come transizione: porta il pubblico dall'argomento precedente a un profilo, un'intervista o un esempio incentrato su quella persona.

Esercizio

Completa l'introduzione del presentatore con l'espressione di questa lezione: Next, ____ Maya Chen, the scientist leading the project.

Mostra risposta

let's meet

Lessico

a wild food forager: il nome principale e i suoi modificatori

L'espressione a wild food forager indica una persona che raccoglie cibo che cresce spontaneamente in natura. Il nome principale è forager, cioè la persona; wild food viene prima per indicare che cosa raccoglie. Leggi il composto partendo dal nome principale: una persona che raccoglie cibo selvatico. Wild descrive food, non la persona, quindi l'espressione non significa «una persona selvaggia che va in cerca di cibo».

Esercizio

Che cosa fa una persona descritta come a wild food forager?

  1. Fotografa pasti all'aperto.
  2. Raccoglie cibo che cresce spontaneamente in natura.
  3. Coltiva prodotti agricoli in una fattoria.
Mostra risposta

Raccoglie cibo che cresce spontaneamente in natura.

Roushanna learned how to forage from her mother-in-law,

2:14

Roushanna ha imparato a raccogliere erbe selvatiche da sua suocera,

as she explains here to BBC World Service program The Conversation. Discorso

2:17

come spiega qui al programma The Conversation del BBC World Service.

Discorso

as she explains here to...: presentare chi parla e la fonte

Qui, la proposizione introdotta da as riprende l'affermazione secondo cui Roushanna ha imparato dalla suocera. Indica che è Roushanna stessa a fornire la spiegazione, quindi l'informazione viene attribuita a lei e non presentata soltanto come un riassunto del narratore. Here si riferisce al brano o alla citazione che viene introdotta, non necessariamente a un luogo fisico. Il nome del programma identifica la fonte. Nel complesso, la proposizione crea un passaggio dall'affermazione del narratore al racconto diretto della persona interessata.

Esercizio

Qual è la funzione principale della proposizione evidenziata?

  1. Dice che here è il luogo fisico in cui Roushanna ha imparato a raccogliere cibo.
  2. Spiega perché è stato creato il programma della BBC.
  3. Attribuisce l'informazione alla spiegazione della stessa Roushanna e identifica il programma di provenienza.
Mostra risposta

Attribuisce l'informazione alla spiegazione della stessa Roushanna e identifica il programma di provenienza.

So she is a horticulturalist. Lessico

2:21

Quindi lei è un'orticoltrice (horticulturalist).

Lessico

horticulturalist: specialista nella coltivazione delle piante

Un horticulturalist è uno specialista di orticoltura: la coltivazione e la gestione di piante come frutta, verdura, fiori e piante ornamentali. In questa frase, la parola identifica il suo settore di conoscenza professionale o di lavoro. Il termine sottolinea la competenza in un campo, non soltanto il fatto che a qualcuno piacciano le piante o che ogni tanto si occupi di un giardino. Uno specialista di orticoltura può lavorare nella produzione, nella ricerca, nella consulenza o nella gestione delle piante.

Esercizio

Quale frase usa horticulturalist nel modo più preciso?

  1. A horticulturalist studies only wild animals.
  2. A horticulturalist is anyone who has watered a houseplant once.
  3. A horticulturalist helped a farm grow healthier fruit trees.
Mostra risposta

A horticulturalist helped a farm grow healthier fruit trees.

She has a deep knowledge of plants. Espressioni

2:23

Ha una profonda conoscenza delle piante.

Espressioni

have a deep knowledge of + argomento

Have a deep knowledge of + argomento significa comprendere molto bene e in dettaglio quell'argomento. In questa frase, has concorda con she, mentre of plants indica il campo che lei conosce. Knowledge è di solito non numerabile, ma a deep knowledge of è un sintagma nominale modificato del tutto naturale. L'espressione suggerisce una competenza sviluppata, non soltanto la conoscenza di uno o due fatti.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione obiettivo a deep knowledge of: The coach has ____ swimming techniques.

Mostra risposta

a deep knowledge of

And so I would be kind of scanning the landscape and learning about these new plants, Note

2:26

E quindi io scrutavo (scanning) il paesaggio e imparavo a conoscere queste nuove piante,

Espressioni

scanning the landscape: osservare attentamente un'ampia zona

In questa frase, scanning the landscape significa percorrere attentamente con lo sguardo un'ampia zona all'aperto per notare o trovare qualcosa. Scan suggerisce una ricerca rapida ma intenzionale, non una semplice occhiata. Landscape indica la vasta area di terreno che si può vedere. La struttura scan the landscape for + obiettivo serve quando si cerca un segnale, un oggetto o un movimento in tutta l'area visibile.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione che significa “osservare attentamente un'ampia zona all'aperto”: From the hilltop, the guide was ____ for a safe path.

Mostra risposta

scanning the landscape

or new to me, Espressioni

2:31

o nuove per me,

Espressioni

or new to me: correggere “new” per indicare un'esperienza personale

Qui, or new to me è un'autocorrezione. La persona prima definisce nuove le piante, poi rende il significato più preciso: le piante le sono sconosciute, anche se potrebbero esistere da molto tempo. Usa cosa + be new to + persona per descrivere l'esperienza di quella persona: This software is new to me. Non significa che la cosa sia stata creata o scoperta di recente.

Esercizio

Completa la frase per esprimere un'esperienza personale, non l'età dell'attività: Chess is an old game, but it's ____.

Mostra risposta

new to me

and wondering if you could eat them. Grammatica

2:33

chiedendomi se si potessero mangiare.

Intento

kind of come attenuatore informale

Qui, kind of è un attenuatore informale che significa più o meno o in un certo senso. Fa sembrare scanning the landscape una descrizione generale invece del nome preciso dell'azione. Si trova prima dell'azione in -ing all'interno di would be kind of scanning. Non è la struttura nominale a kind of + nome, che significa un tipo di qualcosa.

Esercizio

In “I was kind of nervous before the school play,”, che funzione ha kind of?

  1. Significa che la persona si stava comportando gentilmente con gli altri.
  2. Fa sembrare il nervosismo meno intenso e più approssimativo.
  3. Dice che nervous è un tipo di persona.
Mostra risposta

Fa sembrare il nervosismo meno intenso e più approssimativo.

Grammatica

wondering if you could eat them: riferire una domanda non espressa

“Wondering if you could eat them” riferisce un dubbio a cui si può rispondere sì o no e che non è ancora risolto: la persona sta pensando se quegli elementi siano sicuri o possibili da mangiare. Qui, you indica le persone in generale, non un ascoltatore preciso. Dopo wondering if si usa l'ordine di una frase affermativa: you could eat them, non could you eat them. In questo modo la domanda viene riportata come pensiero anziché essere posta direttamente.

Esercizio

Quale frase riferisce in modo naturale la domanda a risposta sì o no che Ben non pronuncia?

  1. Ben watched the sleeping cat, wondering if was it dreaming.
  2. Ben watched the sleeping cat, wondering if it was dreaming.
  3. Ben watched the sleeping cat, wondering was it dreaming.
Mostra risposta

Ben watched the sleeping cat, wondering if it was dreaming.

Something that's incredibly important in foraging is to know 110% if you can eat it. Note

2:35

Una cosa incredibilmente importante nel foraggiamento è sapere al 110% se lo si può mangiare.

Grammatica

Something that's incredibly important in ... is to ...: presentare un principio fondamentale

“Something that's incredibly important in foraging is to...” crea prima uno spazio per presentare un principio fondamentale. Something è il sostantivo principale, mentre that's incredibly important in foraging lo descrive. La parte is to anticipa l'azione che esprime il principio: is to + forma base del verbo. Quest'ordine permette di annunciare prima che una regola è importante e poi di dire qual è.

Esercizio

Completa il principio con la struttura richiesta: Something that's important in group work ____ listen to each other.

Mostra risposta

is to

Modi di dire

know 110%: certezza assoluta espressa con enfasi

In know 110%, 110% è un'iperbole intenzionale che significa essere completamente certi o non avere alcun dubbio. Superare il 100% rafforza il messaggio; non indica un vero valore matematico. La proposizione con if introduce la questione da risolvere: se sia sicuro mangiarlo. L'espressione indica quindi che non deve esserci alcun dubbio sulla sua commestibilità, non che si debba calcolare una percentuale reale.

Esercizio

In questa frase, che cosa significa know 110%?

  1. Sapere che se ne può mangiare il dieci per cento in più.
  2. Pensare che probabilmente sia sicuro mangiarlo.
  3. Essere completamente certi che sia sicuro mangiarlo.
Mostra risposta

Essere completamente certi che sia sicuro mangiarlo.

Positive identification of the plant. Lessico

2:41

L'identificazione certa della pianta.

Lessico

Positive identification of the plant: identificazione affidabile della pianta

Positive identification è un sintagma nominale formale che indica la conferma affidabile di che cosa sia esattamente una persona, un animale, una pianta o un oggetto. Qui richiede certezza sulla specie o sull'identità della pianta prima di considerarla commestibile. In questo uso consolidato, positive significa certo o conclusivo, non favorevole o ottimista. Identification è il nome principale, mentre of the plant indica ciò che viene identificato.

Esercizio

Che cosa significa qui positive identification of the plant?

  1. Un'ipotesi rapida basata sul suo aspetto.
  2. Un'opinione favorevole sulla pianta.
  3. Una conferma affidabile di che cosa sia esattamente la pianta.
Mostra risposta

Una conferma affidabile di che cosa sia esattamente la pianta.

And so she was my plant person. Lessico

2:42

E così, lei era la mia esperta di piante.

Lessico

my plant person: la persona di fiducia per le piante

In questa frase, my plant person significa «la persona a cui mi rivolgo per ricevere aiuto o consigli sulle piante». Il possessivo my rende personale il rapporto: lei è il contatto abituale del parlante per quell’argomento, non una qualsiasi persona collegata alle piante. Nell’inglese informale, un argomento può precedere person per descrivere qualcuno in base a un interesse, una capacità o un ruolo: a tech person, a numbers person o a dog person. Il contesto indica se si tratta di un appassionato, di un esperto o della persona a cui si chiede aiuto di solito.

Esercizio

Nella frase «Lena is my tech person», che cosa significa probabilmente questa espressione informale?

  1. Possiede tutti i computer della zona.
  2. È una macchina costruita con la tecnologia.
  3. È la persona a cui chiedo abitualmente aiuto con la tecnologia.
Mostra risposta

È la persona a cui chiedo abitualmente aiuto con la tecnologia.

Roushanna's mother-in-law is a horticulturalist,

2:44

La suocera di Roushanna è un'orticoltrice,

a person who studies or grows plants such as flowers, fruits, and vegetables. Grammatica

2:47

una persona che studia o coltiva piante come fiori, frutta e verdura.

Grammatica

a person who studies or grows...: definire una persona attraverso ciò che fa

Il sintagma nominale comincia con a person e poi usa who studies or grows plants per indicare che cosa fa quella persona. Who introduce una proposizione relativa che modifica person; or collega le due attività possibili, studies e grows. Such as introduce esempi di plants: flowers, fruits e vegetables. La struttura riutilizzabile per le definizioni è a person who + verbo: permette di spiegare un lavoro o un ruolo poco conosciuto attraverso un’azione tipica.

Esercizio

Quale frase usa correttamente a person who per definire firefighter?

  1. A firefighter is a place where fires are kept.
  2. A firefighter is a person who puts out fires.
  3. A firefighter is a fire that helps people.
Mostra risposta

A firefighter is a person who puts out fires.

She has a deep knowledge of the wild plants growing in nature.

2:52

Ha una profonda conoscenza (deep knowledge) delle piante selvatiche che crescono in natura.

A deep knowledge means a thorough understanding of a subject gained from experience and study, Espressioni

2:56

Una profonda conoscenza significa una comprensione completa di un argomento acquisita attraverso l'esperienza e lo studio,

Espressioni

a thorough understanding of ... gained from ...: profondità e origine

a thorough understanding of a subject indica una comprensione profonda e completa di un argomento. Qui thorough descrive la qualità e la profondità della comprensione, non il numero di fatti conosciuti. gained from experience and study è un gruppo al participio passato che modifica understanding. Indica da dove deriva quella comprensione: sia dall’esperienza pratica sia dallo studio attento.

Esercizio

Completa la descrizione formale con l’espressione obiettivo per una conoscenza profonda e con la struttura che ne indica l’origine: She has ____ animal care ____ years of study and work.

Mostra risposta

a thorough understanding of · gained from

not just knowing the basic facts. Discorso

3:02

non solo la conoscenza di fatti di base.

Discorso

not just knowing the basic facts: escludere un criterio superficiale

not just knowing the basic facts esclude che conoscere i fatti fondamentali sia una definizione completa della conoscenza profonda. Non dice che i fatti fondamentali siano inutili, ma che non bastano. L’espressione organizza la spiegazione collocando il livello inferiore dopo l’idea più completa: la conoscenza profonda richiede una comprensione completa, non soltanto nozioni di base. Puoi usare not just in questo modo per correggere una definizione troppo limitata o alzare il livello richiesto.

Esercizio

Quale frase usa not just per escludere un criterio superficiale e mettere in evidenza un criterio più profondo?

  1. Reading well means saying the words aloud, not just understanding the ideas.
  2. Reading well means learning one fact, not just understanding the whole text.
  3. Reading well means understanding ideas, not just saying the words aloud.
Mostra risposta

Reading well means understanding ideas, not just saying the words aloud.

One skill foragers need is scanning the landscape.

3:04

Una delle competenze di cui i raccoglitori hanno bisogno è scrutare il paesaggio (scanning the landscape).

Scanning means searching a wide area with your eyes to find some particular thing.

3:08

Scrutare (Scanning) significa cercare in un'ampia area con gli occhi per trovare una cosa in particolare.

In this case, Discorso

3:14

In questo caso,

edible plants and herbs.

3:14

piante ed erbe commestibili.

Discorso

In this case: restringere un’idea generale alla situazione attuale

In this case rimanda alla situazione o all’esempio specifico di cui si sta parlando. Restringe un’idea più ampia, così chi ascolta capisce dove si applica. Qui, le parole dopo la virgola indicano che cosa rientra nel caso attuale: edible plants and herbs. Questo tipo di apertura aiuta a passare da una spiegazione generale a un caso specifico.

Esercizio

Quale funzione svolge In this case nell’organizzazione delle informazioni dell’esempio?

  1. Indica che chi parla non sa se la situazione sia reale.
  2. Restringe l’idea più ampia alla situazione specifica di cui si sta parlando.
  3. Introduce un argomento casuale senza legami con l’idea precedente.
Mostra risposta

Restringe l’idea più ampia alla situazione specifica di cui si sta parlando.

And of course,

3:16

E ovviamente,

Roushanna only eats plants that she can positively identify, Lessico

3:17

Roushanna mangia solo le piante che può identificare con certezza,

Lessico

positively identify: identificare con certezza

Positively identify significa identificare qualcosa con certezza, usando prove sufficienti per escludere una semplice ipotesi. Positively modifica identify; qui significa “con certezza”, non “allegramente” o “in modo favorevole”. In una decisione legata alla sicurezza, come scegliere piante selvatiche da mangiare, l’espressione indica che si agisce solo dopo aver stabilito con certezza l’identità della pianta.

Esercizio

Completa questo consiglio di sicurezza usando l’espressione obiettivo: Never eat a wild mushroom unless you can ____.

Mostra risposta

positively identify it

plants that she knows 110% are safe to eat.

3:21

piante che sa al 110% essere sicure da mangiare.

Here the idiom 110% means Roushanna is completely sure.

3:25

Qui l'espressione 110% significa che Roushanna è completamente sicura.

She has no doubt.

3:29

Non ha alcun dubbio.

And that's important,

3:31

E questo è importante,

as the consequences of eating poisonous plants are serious, Discorso

3:32

poiché le conseguenze dell'ingestione di piante velenose sono gravi,

Discorso

as the consequences ... are serious: indicare un motivo con as

Qui as introduce il motivo per cui “questo” è importante. Significa because: il pericolo di conseguenze gravi sostiene l'affermazione precedente. La proposizione as the consequences of eating poisonous plants are serious organizza il messaggio come affermazione + motivo. The consequences of eating poisonous plants è il soggetto, mentre are serious indica come sono queste conseguenze.

Esercizio

Quale frase usa as per indicare il motivo dell'affermazione precedente?

  1. Please do it as I showed you.
  2. The picnic was canceled, as heavy rain had flooded the park.
  3. As I opened the gate, the dog ran outside.
Mostra risposta

The picnic was canceled, as heavy rain had flooded the park.

sickness, or even death. Discorso

3:35

malattia, o persino la morte.

Discorso

or even death: passare a un risultato più grave

Even presenta death come un elemento più forte ed estremo dopo sickness. L'avvertimento passa da un risultato grave al peggior risultato possibile, rendendo il rischio più urgente. Lo schema riutilizzabile è A, or even B. B deve essere più sorprendente, grave o estremo di A.

Esercizio

Che funzione ha even in sickness, or even death?

  1. Indica death come la possibilità più estrema e grave.
  2. Dice che sickness e death sono ugualmente gravi.
  3. Corregge sickness e lo elimina dall'avvertimento.
Mostra risposta

Indica death come la possibilità più estrema e grave.

Our second female forager, Emily Smith,

3:37

La nostra seconda raccoglitrice, Emily Smith,

moved to rural Japan to work on a project cataloging and collecting wild mushrooms. Note

3:40

si è trasferita nel Giappone rurale per lavorare a un progetto di catalogazione e raccolta di funghi selvatici.

Grammatica

moved to rural Japan to work on a project: destinazione e scopo

La parte moved to rural Japan indica la destinazione del trasferimento. La parte to work on a project esprime lo scopo: spiega perché la persona si è trasferita. I due to hanno funzioni diverse. Il primo è una preposizione davanti a un luogo, mentre il secondo introduce l'infinito davanti a un verbo. Lo schema riutilizzabile è move to + luogo + to + forma base del verbo.

Esercizio

Completa la frase con il passato di move to e l'espressione di scopo to work on: She ____ Bristol ____ a wildlife project.

Mostra risposta

moved to · to work on

Lessico

cataloging and collecting wild mushrooms: registrare dati e raccogliere esemplari

L'espressione indica due attività parallele svolte nell'ambito del progetto. Cataloging significa creare registri organizzati, per esempio con nomi, descrizioni, luoghi o categorie, mentre collecting significa raccogliere i funghi o i campioni fisici. I due verbi in -ing sono uniti da and e condividono wild mushrooms come oggetto. Insieme mostrano che il lavoro riguarda sia le informazioni sia gli esemplari fisici.

Esercizio

Una persona che lavora in un museo assegna un numero identificativo a ogni conchiglia, scrive una descrizione e inserisce le informazioni in una banca dati. Quale frase descrive meglio il lavoro?

  1. The worker is collecting the shells from the beach.
  2. The worker is cleaning the shells for display.
  3. The worker is cataloging the shells.
Mostra risposta

The worker is cataloging the shells.

With around 5,000 varieties, Grammatica

3:46

Con circa 5.000 varietà,

300 of which are edible,

3:49

300 delle quali sono commestibili,

Grammatica

With around 5,000 varieties, 300 of which are edible: dal totale a un sottoinsieme

With around 5,000 varieties presenta il totale come contesto per la proposizione principale che segue. Qui with significa “con” o “dato che ci sono”, non accompagnamento. 300 of which are edible aggiunge un’informazione su una parte del totale. Which rimanda a varieties, e 300 of which significa “300 delle varietà”. Questa struttura compatta permette di passare dal totale a un sottoinsieme nei testi informativi.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione relativa di due parole che collega il sottoinsieme al totale: The orchard has 90 trees, 15 ____ are pear trees.

Mostra risposta

of which

mushrooms are an important part of traditional Japanese cooking. Cultura

3:52

i funghi sono una parte importante della cucina tradizionale giapponese.

Cultura

an important part of traditional Japanese cooking: un ruolo in una tradizione più ampia

L’espressione an important part of traditional Japanese cooking indica che i funghi hanno un ruolo importante e consolidato in quella tradizione culinaria. Fornisce il contesto necessario per capire perché i funghi siano rilevanti in questo argomento. Part of descrive un ruolo all’interno di un insieme più ampio. Non significa che ogni piatto tradizionale giapponese contenga funghi o che i funghi siano l’unico ingrediente importante.

Esercizio

Che cosa significa qui “an important part of traditional Japanese cooking”?

  1. Ogni piatto tradizionale giapponese deve contenere funghi.
  2. I funghi sono l’unico ingrediente importante della tradizione.
  3. I funghi hanno un ruolo importante nella tradizione, ma non sono necessariamente presenti in ogni piatto.
Mostra risposta

I funghi hanno un ruolo importante nella tradizione, ma non sono necessariamente presenti in ogni piatto.

But with names like death cap and a reputation for being poisonous, Espressioni

3:56

Ma con nomi come tignosa verdognola (cappello della morte) e la reputazione di essere velenosi,

mushrooms are what many wild foragers worry about the most. Grammatica

4:01

i funghi sono ciò di cui molti raccoglitori di cibi selvatici si preoccupano di più.

Espressioni

With names like ... and a reputation for being ...: presentare ragioni di fondo

Il sintagma iniziale con with presenta due caratteristiche di fondo: nomi come death cap e la reputazione di essere velenosi. La parola and unisce questi due gruppi nominali, che insieme spiegano perché le persone si preoccupano dei funghi. Qui with può essere inteso come «avere», mentre l’intero sintagma significa «date queste caratteristiche». Il modello riutilizzabile è With X and Y, soggetto + risultato: prima si presentano le caratteristiche, poi l’impressione o il risultato che contribuiscono a creare.

Esercizio

Quale frase usa naturalmente il modello iniziale With X and Y per spiegare un’impressione?

  1. With a name like The Giant Drop and a reputation for being frightening, the ride makes some visitors nervous.
  2. The ride has a reputation to be frightening with a name like The Giant Drop.
  3. With a name like The Giant Drop, the ride and a reputation for being frightening make some visitors nervous.
Mostra risposta

With a name like The Giant Drop and a reputation for being frightening, the ride makes some visitors nervous.

Grammatica

what ... worry about the most: identificare la principale preoccupazione

L’intera proposizione what many wild foragers worry about the most significa «la cosa che preoccupa di più molti raccoglitori di cibi selvatici». Viene dopo are e indica che cosa rappresentano i funghi per queste persone. In grammatica, l’intera proposizione è un complemento del soggetto. What include già l’idea di «the thing that». Dentro la proposizione, many wild foragers è il soggetto, worry about è la combinazione di verbo e preposizione e what è collegato ad about; perciò about rimane alla fine.

Esercizio

Quale frase usa correttamente una proposizione con what per identificare la maggiore preoccupazione?

  1. Data loss is the thing what our team worries about the most.
  2. Data loss is what our team worries about the most.
  3. Data loss is what our team worries about it the most.
Mostra risposta

Data loss is what our team worries about the most.

Emily discussed these worries with BBC World Service program The Conversation.

4:06

Emily ha discusso queste preoccupazioni con il programma The Conversation del BBC World Service.

That stigma is um a bit misplaced, I think, Lessico

4:11

Questo stigma (stigma) è uhm un po' fuori luogo, credo,

Lessico

a bit misplaced: dire con delicatezza che una reazione è rivolta al bersaglio sbagliato

In questa frase, a bit misplaced indica che lo stigma non è del tutto giustificato o è rivolto verso la cosa sbagliata. Misplaced è usato qui in senso figurato: nessun oggetto fisico è stato messo nel posto sbagliato. A bit attenua il disaccordo. Insieme a I think, fa sembrare il parlante prudente anziché brusco.

Esercizio

Quale frase usa misplaced per indicare che una reazione è rivolta al bersaglio sbagliato?

  1. The receptionist was missing from the front desk.
  2. The keys were misplaced somewhere in the kitchen.
  3. The anger at the receptionist was misplaced because she had not made the decision.
Mostra risposta

The anger at the receptionist was misplaced because she had not made the decision.

because plants can be just as dangerous, Grammatica

4:14

perché le piante possono essere altrettanto pericolose,

if not more dangerous than mushrooms.

4:16

se non più pericolose dei funghi.

Grammatica

just as dangerous, if not more dangerous than...: almeno altrettanto pericoloso, forse di più

Just as dangerous stabilisce l'uguaglianza come punto di partenza: le piante possono essere pericolose quanto i funghi. L'aggiunta if not more dangerous than mushrooms suggerisce che potrebbero essere davvero più pericolose. Qui, if not non significa che non siano pericolose. La struttura combina la forma di uguaglianza just as + aggettivo + as con la forma più forte more + aggettivo + than. Nell'esempio parlato, mushrooms è il termine di paragone condiviso da entrambe le parti. Nel complesso significa “almeno altrettanto X e forse ancora più X”.

Esercizio

Quale frase significa che il secondo esame era almeno altrettanto difficile e forse ancora più difficile?

  1. The second exam was just as difficult as, if not more difficult than, the first.
  2. The second exam was more difficult only if the first was easy.
  3. The second exam was not as difficult as the first.
Mostra risposta

The second exam was just as difficult as, if not more difficult than, the first.

And I think that mushrooms have been much maligned. Lessico

4:18

E penso che i funghi siano stati molto diffamati.

Lessico

have been much maligned: una cattiva reputazione immeritata

Qui malign significa descrivere una persona o una cosa in modo ingiustamente negativo, danneggiandone la reputazione. I funghi vengono presentati come vittime di una cattiva fama immeritata, non semplicemente come qualcosa di impopolare. Have been maligned è un present perfect passivo: le descrizioni negative si sono verificate durante un periodo precedente e hanno ancora importanza nel presente. Much intensifica la portata di questo trattamento.

Esercizio

Quale frase usa correttamente maligned?

  1. The shy dog has been maligned as dangerous, although it has never attacked anyone.
  2. The scientist maligned the sample by weighing it twice.
  3. The cook maligned the soup by warming it slowly.
Mostra risposta

The shy dog has been maligned as dangerous, although it has never attacked anyone.

I mean, you've got to exercise caution, as Roushanna said, Espressioni

4:21

Voglio dire, devi usare cautela (exercise caution), come ha detto Roushanna,

in anything that you pick.

4:24

in qualsiasi cosa tu raccolga.

Espressioni

you've got to exercise caution: una forte necessità di agire con attenzione

You've got to significa you have to: esprime una forte necessità pratica, non il possesso o il fatto di ricevere qualcosa. Exercise caution è una collocazione formale che significa agire con attenzione e considerare un possibile pericolo; qui exercise significa usare o applicare, non svolgere attività fisica. Nel complesso, you've got to exercise caution indica che essere prudenti è necessario, non solo un consiglio utile. Unisce una forma colloquiale di obbligo a un'espressione di sicurezza più formale.

Esercizio

Completa l'avvertimento con l'espressione formale della lezione che significa «agire con attenzione»: When handling unknown chemicals, you've got to ____.

Mostra risposta

exercise caution

You need to know what it is before you consume it. Lessico

4:27

Devi sapere di cosa si tratta prima di consumarlo.

Lessico

before you consume it: consume in un registro formale

Qui consume significa mangiare o bere qualcosa. È più formale di eat o drink e compare spesso nei consigli sulla sicurezza alimentare, nelle indicazioni sanitarie e sulle etichette dei prodotti. La proposizione before you consume it mostra l'ordine degli eventi: prima bisogna scoprire che cos'è, poi mangiarlo o berlo. it si riferisce alla cosa già menzionata.

Esercizio

Quale frase è più adatta a un'etichetta formale sulla sicurezza alimentare?

  1. Do not consume the product if the seal is broken.
  2. Do not display the product if the seal is broken.
  3. Do not purchase the product if the seal is broken.
Mostra risposta

Do not consume the product if the seal is broken.

Um "If in doubt, Modi di dire

4:29

Uhm "Nel dubbio,

throw it out" is a very good phrase to say.

4:29

buttalo" è un'ottima frase da dire.

Modi di dire

If in doubt, throw it out: nel dubbio, buttalo

If in doubt, throw it out è un breve detto di sicurezza: se non sei sicuro che qualcosa sia sicuro, non correre il rischio e buttalo. If in doubt è una forma abbreviata di if you are in doubt, mentre throw it out significa buttarlo via. La rima tra doubt e out rende il consiglio facile da ricordare. È una regola di prudenza, non un ordine di buttare ogni oggetto ogni volta che sorge un dubbio.

Esercizio

Completa il detto di sicurezza: If ____, ____.

Mostra risposta

in doubt · throw it out

Emily thinks there's a stigma around mushrooms. Espressioni

4:32

Emily pensa che ci sia uno stigma (stigma) intorno ai funghi.

Espressioni

there's a stigma around...: esiste un giudizio sociale negativo

There's a stigma around mushrooms significa che i funghi sono associati a un'etichetta o a una convinzione negativa condivisa dalla società. Non vuol dire che ci sia fisicamente qualcosa intorno a loro ed è più forte che dire semplicemente che ad alcune persone non piacciono. La struttura there is a stigma around + argomento indica ciò che riceve il giudizio negativo. Può essere usata per questioni, gruppi, scelte o attività che le persone evitano o giudicano per vergogna o pressione sociale.

Esercizio

Quale frase dice che la disapprovazione sociale può rendere le persone esitanti nel chiedere aiuto?

  1. There is still a rule about asking for help at school.
  2. There is still a stigma around asking for help at school.
  3. There is still a chance to ask for help at school.
Mostra risposta

There is still a stigma around asking for help at school.

A stigma is a negative belief about something,

4:36

Uno stigma è una convinzione negativa su qualcosa,

which is not necessarily true or fair. Lessico

4:38

che non è necessariamente vera o giusta.

Lessico

which is not necessarily true or fair: il che non è necessariamente vero o giusto

Not necessarily true or fair significa che non è garantito che la convinzione sia vera o giusta. Può esserlo in alcuni casi, quindi chi parla non sostiene in modo più categorico che sia completamente falsa o ingiusta in ogni situazione. Which si riferisce a the negative belief, non soltanto a something. La proposizione tra virgole aggiunge questo commento prudente sulla convinzione. Usa not necessarily per mettere in dubbio una generalizzazione lasciando spazio alle eccezioni.

Esercizio

Che cosa significa questa frase: The biggest dog is not necessarily the fastest?

  1. Il cane più grande non è mai il più veloce.
  2. Il cane più grande può essere il più veloce, ma non è sempre vero.
  3. Il cane più grande è sempre il più veloce.
Mostra risposta

Il cane più grande può essere il più veloce, ma non è sempre vero.

In fact, many plants are just as poisonous as mushrooms.

4:41

In realtà, molte piante sono altrettanto velenose quanto i funghi.

The main thing is to exercise caution, Discorso

4:45

La cosa principale è usare cautela (exercise caution),

Discorso

The main thing is to...: evidenziare la priorità assoluta

La struttura The main thing is to + verbo alla forma base seleziona un’azione tra diversi dettagli e la presenta come la priorità assoluta. Comunica a chi ascolta: «Questo è il punto da ricordare per primo». Qui la priorità è exercise caution, un modo formale per dire «agire con prudenza». La struttura indica che questa azione è la più importante, senza affermare che tutti gli altri dettagli non contino.

Esercizio

Completa la frase con la struttura della lezione: The ____ stay calm and call an adult.

Mostra risposta

main thing is to

to act with care and attention,

4:48

agire con cura e attenzione,

so as to avoid possible dangers. Grammatica

4:50

in modo da evitare possibili pericoli.

Grammatica

so as to avoid...: esprimere uno scopo formale

So as to + verbo alla forma base introduce lo scopo di un’azione. In questa frase, so as to avoid possible dangers spiega perché una persona dovrebbe agire con cura e attenzione. La persona che agisce con attenzione è anche quella che evita i pericoli. La struttura è più formale di un semplice to + verbo, quindi si adatta a regole, istruzioni e consigli scritti con cura.

Esercizio

Completa l’istruzione formale di sicurezza con l’espressione di scopo della lezione: Wear protective glasses ____ avoid eye injuries.

Mostra risposta

so as to

In other words, to be careful. Discorso

4:52

In altre parole, stare attenti.

Discorso

In other words: riformulare la stessa idea

In other words segnala una riformulazione. Indica a chi ascolta che le parole successive esprimono la stessa idea di base in modo più chiaro o semplice. Qui, to be careful riformula ciò che è stato detto prima. Serve a organizzare le informazioni, non ad aggiungere un nuovo motivo o esempio. Quando lo senti, collega ciò che segue all'idea precedente e interpretalo come una spiegazione di quell'idea.

Esercizio

Quale frase usa In other words per riformulare la stessa idea in modo più semplice?

  1. She is bilingual. For example, she studies every evening.
  2. She is bilingual. Therefore, Spanish is a language.
  3. She is bilingual. In other words, she speaks two languages.
Mostra risposta

She is bilingual. In other words, she speaks two languages.

And the best way of doing that is learning the difference between what's safe to eat and what's not. Grammatica

4:54

E il modo migliore per farlo è imparare la differenza tra ciò che è sicuro da mangiare e ciò che non lo è.

Grammatica

best way of doing that is ... between A and B: indicare un metodo e due categorie

La struttura the best way of doing that is + -ing indica il metodo che chi parla considera più efficace per raggiungere un obiettivo già menzionato. Qui, that rimanda al fare attenzione e learning ... presenta il metodo. Un’alternativa comune è the best way to do that is to + verbo, ma questa frase usa of + -ing e is + -ing. The difference between A and B presenta due categorie in contrasto. What's not è la forma abbreviata di what's not safe to eat; le parole ripetute vengono omesse perché la prima parte ne rende chiaro il significato.

Esercizio

Quale frase usa correttamente la struttura per indicare il metodo e il contrasto between A and B?

  1. I want to feed the pets safely. The best way of doing that is learning the difference between food they can eat and food they cannot.
  2. I want to feed the pets safely. The best way doing that is learning the difference between food they can eat and food they cannot.
  3. I want to feed the pets safely. The best way of doing that is learning the difference between food they can eat or food they cannot.
Mostra risposta

I want to feed the pets safely. The best way of doing that is learning the difference between food they can eat and food they cannot.

Speaking of which, Discorso

4:59

A proposito di questo,

what was the answer to your question, Beth?

5:00

qual era la risposta alla tua domanda, Beth?

Discorso

Speaking of which: passare a un argomento collegato

Speaking of which richiama la cosa o l'idea appena menzionata e la usa come ponte verso un argomento collegato. Qui equivale a: «Questo mi fa venire in mente qualcosa di collegato: qual era la risposta?» L'espressione aiuta a organizzare la conversazione: il centro dell'attenzione cambia, ma la nuova domanda mantiene un legame chiaro con ciò che è stato detto prima. which rimanda all'argomento precedente; non significa che si stia chiedendo «quale?».

Esercizio

Un amico ha appena detto che venerdì la classe visiterà un museo. Quale risposta usa l'argomento precedente per passare naturalmente a una domanda collegata?

  1. By the way, my cousin has a blue bicycle.
  2. Speaking of which, do we need to bring our lunches?
  3. In other words, the museum opens on Friday.
Mostra risposta

Speaking of which, do we need to bring our lunches?

Ah, I asked you,

5:03

Ah, ti ho chiesto,

"What color are death cap mushrooms?"

5:04

"Di che colore sono i funghi tignosa verdognola?"

You said red,

5:07

Tu hai detto rosso,

which I also thought was the answer,

5:08

che era la risposta a cui avevo pensato anche io,

but actually, they are white. Discorso

5:10

ma in realtà, sono bianchi.

Discorso

but actually, they are white: correggere un'aspettativa

but actually segnala che l'informazione successiva corregge una convinzione precedente o una risposta attesa. but indica il contrasto, mentre actually introduce ciò che è davvero vero. In questa frase, they are white è la correzione. Questa combinazione forma spesso lo schema I thought A, but actually B. La nuova informazione importante viene dopo but actually.

Esercizio

Quale frase usa but actually per sostituire una convinzione precedente con l'informazione vera?

  1. I thought the bus left at nine, in other words, it leaves at ten.
  2. I thought the bus left at nine, but actually, it leaves at ten.
  3. I thought the bus left at nine, for example, it leaves at ten.
Mostra risposta

I thought the bus left at nine, but actually, it leaves at ten.

Right, it's time to recap the vocabulary we've learned about foraging, Discorso

5:12

Bene, è ora di riassumere il vocabolario che abbiamo imparato sulla raccolta di erbe selvatiche,

Discorso

It's time to recap: passare a un ripasso

It's time to recap annuncia il passaggio a un breve ripasso. In questa frase, comunica a chi ascolta che la spiegazione principale sta terminando e che ora verrà ripreso il vocabolario sulla raccolta di cibo. La struttura It's time to + forma base del verbo indica che l'attività successiva deve iniziare ora. Recap significa riprendere brevemente i punti principali, quindi l'espressione guida chi ascolta da una fase della lezione alla successiva.

Esercizio

Completa la frase con il segnale di passaggio della lezione che annuncia un ripasso: ____ today's main ideas.

Mostra risposta

It's time to recap

starting with horticulturalist, Discorso

5:16

iniziando con horticulturalist (orticoltore/orticoltrice),

a person who studies or grows plants.

5:19

una persona che studia o coltiva piante.

Discorso

starting with ...: indicare il primo elemento

Starting with horticulturalist indica a chi ascolta quale elemento viene per primo nel ripasso del vocabolario. Organizza la sequenza: horticulturalist viene presentato per primo e ci si aspetta che seguano altri elementi. Starting with + nome o sintagma nominale è un'espressione in -ing che si collega all'azione più ampia della frase precedente. Qui completa l'idea “recap the vocabulary, starting with horticulturalist”; da sola, questa parte continua la proposizione precedente invece di formare una frase formale completa.

Esercizio

Completa la frase con l'organizzatore di due parole della lezione che indica il primo elemento: We'll check every bag, ____ the blue one.

Mostra risposta

starting with

If you have a deep knowledge of a subject,

5:22

Se si ha a deep knowledge (una profonda conoscenza) di un argomento,

you have a thorough understanding of it,

5:24

se ne ha una comprensione completa,

gained from experience and study.

5:26

acquisita dall'esperienza e dallo studio.

Scanning involves searching a wide area with your eyes to find some particular thing.

5:29

Scanning (Scrutare) comporta la ricerca in un'ampia area con gli occhi per trovare qualcosa di specifico.

If you're 110% sure about something,

5:35

Se sei 110% sure (sicuro al 110%) di qualcosa,

you're absolutely certain,

5:38

ne sei assolutamente certo,

you have no doubt.

5:39

non hai alcun dubbio.

A stigma is an unfair negative belief about something.

5:41

A stigma (Uno stigma) è una convinzione negativa ingiusta su qualcosa.

And finally, to exercise caution is a more formal way of saying to be careful, Lessico

5:45

E infine, to exercise caution (usare cautela) è un modo più formale per dire di fare attenzione,

Lessico

to exercise caution ... to be careful: linguaggio formale e quotidiano

La struttura A is a more formal way of saying B indica che A e B hanno un significato di base simile, ma A si usa in situazioni più formali. Qui, to exercise caution è A e to be careful è B. Dopo way of si usa la forma in -ing, quindi saying è la forma naturale. La struttura confronta modi diversi di esprimere un'idea; non significa che A e B possano sostituirsi in ogni frase.

Esercizio

Quale frase è più adatta a un annuncio formale sulla sicurezza in una stazione?

  1. Hey, watch out—the platform is wet!
  2. Passengers are advised to exercise caution on the wet platform.
  3. Passengers, be careful on the wet platform.
Mostra risposta

Passengers are advised to exercise caution on the wet platform.

something you should definitely remember if you go wild foraging yourself.

5:50

qualcosa che dovreste assolutamente ricordare se andate a raccogliere erbe selvatiche da soli.

Once again, our six minutes are up. Espressioni

5:54

Ancora una volta, i nostri sei minuti sono scaduti.

Espressioni

our six minutes are up: il tempo assegnato è terminato

Quando un periodo di tempo is up, il tempo concesso o previsto è arrivato alla fine. Our six minutes are up significa che lo spazio di sei minuti a disposizione di chi parla è terminato; qui up non significa «sopra». Once again indica che questo è già accaduto e sta accadendo un'altra volta. Nella frase introduce una conclusione abituale che si ripete.

Esercizio

Completa la frase con la forma di due parole di be up che indica che il tempo assegnato è terminato: Please stop writing; your time ____.

Mostra risposta

is up

If you enjoyed this episode,

5:56

Se vi è piaciuto questo episodio,

you'll find a quiz and worksheet to practice the vocabulary on our website,

5:58

troverete un quiz e una scheda di lavoro per esercitarvi sul vocabolario sul nostro sito web,

bbclearningenglish.com.

6:02

bbclearningenglish.com.

See you again soon.

6:04

A presto.

Bye for now.

6:05

Ciao per ora.

Goodbye.

6:06

Arrivederci.

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

6:08

Six Minute English da bbclearningenglish.com.