Siamo troppo fissati con le proteine? ⏲️ 6 Minute English: appunti per imparare l’inglese

BBC Learning English

Difficoltà di apprendimento
932 parole 161 parole/min

Panoramica del video: L’episodio esamina perché i prodotti ad alto contenuto proteico dominano il marketing alimentare, come un “alone salutistico” possa alterare le valutazioni nutrizionali e perché il rinnovato interesse per le fibre porti infine a preferire una dieta equilibrata. Principali punti di inglese: 1. Cast your eye over — Modi di dire ed espressioni figurate. Impara a riconoscere e usare questa espressione naturale per dare una rapida occhiata a scaffali, documenti, elenchi o altro materiale senza esaminarne ogni dettaglio; eviterai così l’ingannevole interpretazione letterale di cast ed eye. 2. perceiving a food to be healthy — Grammatica e strutture della frase. Comprendi la costruzione formale perceive + oggetto + to be + complemento, usata per descrivere il giudizio dato su un prodotto o una situazione; potrai impiegarla per parlare di percezioni dei consumatori che non sempre riflettono tutte le prove disponibili. 3. balanced diet, — Significato e registro del lessico. Comprendi questo termine fondamentale della nutrizione come un’alimentazione che include in modo adeguato i principali gruppi alimentari e usalo per contrapporre l’equilibrio complessivo alle mode concentrate su un solo nutriente, come proteine o fibre.

In questa lezione

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

0:01

Six Minute English da bbclearningenglish.com.

Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.

0:08

Ciao, questo è Six Minute English di BBC Learning English.

I'm Neil.

0:11

Io sono Neil.

And I'm Georgie.

0:12

E io sono Georgie.

Neil, we're talking about protein today.

0:13

Neil, oggi parliamo di proteine.

Um what type of protein do you usually eat?

0:15

Mhm, che tipo di proteine mangi di solito?

Well, I like all kinds of proteins, Espressioni

0:18

Beh, mi piacciono tutti i tipi di proteine,

Espressioni

all kinds of proteins: molti tipi diversi

All kinds of significa «molti tipi diversi di». In questa frase, l’espressione raggruppa diversi tipi o fonti di proteine invece di nominarli uno per uno. La struttura è all kinds of + nome. Può precedere un nome numerabile plurale, come in all kinds of games, oppure un nome non numerabile, come in all kinds of music. Qui kinds è il nome che significa «tipi»; non è l’aggettivo kind, che significa «gentile».

Esercizio

Completa con l’espressione della lezione che significa «molti tipi diversi di»: At the zoo, we saw ____ birds.

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all kinds of

fish, bit of chicken,

0:21

pesce, un po' di pollo,

but I think I really like an egg.

0:23

ma credo che in realtà mi piacciano molto le uova.

An egg is my favorite kind of protein.

0:26

Un uovo è il mio tipo di proteina preferito.

Oh, I was going to say that too. Grammatica

0:28

Oh, stavo per dirlo anch'io.

Grammatica

was going to say that: un’intenzione passata di parlare

Was going to say that significa «aveva intenzione di dire quello» oppure «stava proprio per dire quello». La persona ripensa a un’intenzione di poco prima. Too indica che qualcun altro ha già detto la stessa cosa. La struttura è was/were going to + forma base del verbo. Presenta un piano o un’intenzione dal punto di vista di un momento passato.

Esercizio

Completa usando il passato di be going to e il verbo say: I ____ that too, but you spoke first.

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was going to say

I'm a big fan of breakfast foods Espressioni

0:29

Sono una grande fan dei cibi per la colazione

Espressioni

I'm a big fan of: esprimere un forte apprezzamento

In questa frase, I'm a big fan of significa «mi piace molto». Qui fan indica una persona a cui piace qualcosa o che la sostiene, non un ventilatore elettrico. La struttura è be + a big fan of + un nome, un pronome o una forma in -ing: I'm a big fan of jazz; She's a big fan of swimming. Esprime più entusiasmo di un semplice I like.

Esercizio

Usa l’espressione di quattro parole con fan studiata in questa lezione e che significa «piacere molto» per completare la frase: I'm ____ mystery stories.

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a big fan of

and eggs are my favorite.

0:31

e le uova sono le mie preferite.

Well, you can't beat a good breakfast. Modi di dire

0:33

Beh, non c'è niente di meglio di una buona colazione.

Modi di dire

You can't beat...: un forte elogio per una scelta eccellente

In You can't beat a good breakfast, can't beat significa «non si può trovare o scegliere niente di meglio». È un forte elogio di una buona colazione; beat non significa colpirla fisicamente. Il you ha un significato generale: indica chiunque, non soltanto chi ascolta. Usa You can't beat + un sintagma nominale per dire che qualcosa è una scelta o un’esperienza eccellente.

Esercizio

Usa l’espressione elogiativa di due parole studiata in questa lezione per completare la frase: On a cold evening, you ____ a bowl of hot soup.

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can't beat

Of all the main food groups such as carbohydrate, fat, and fiber, Espressioni

0:36

Di tutti i principali gruppi alimentari come carboidrati, grassi e fibre,

Espressioni

such as carbohydrate, fat, and fiber: introdurre esempi

Such as introduce esempi appartenenti a una categoria più ampia. Qui carbohydrate, fat e fiber sono presentati come esempi dei principali gruppi alimentari. Gli elementi dopo such as normalmente non rappresentano l'elenco completo. La struttura è categoria + such as + uno o più esempi, spesso nomi o sintagmi nominali.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di due parole che introduce degli esempi: The museum displays ancient tools ____ axes and knives.

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such as

it's protein that seems to be most in the news. Note

0:40

sembra che siano le proteine a far più notizia.

Grammatica

it's protein that: mettere in risalto un'informazione con una it-cleft

Qui, it's protein that... significa che protein, e non un altro gruppo alimentare, è l'elemento su cui il parlante vuole attirare l'attenzione. È una struttura it-cleft: it is + elemento in evidenza + that + resto del messaggio. It è un elemento strutturale e non indica un oggetto. Senza la struttura scissa, il messaggio di base è Protein seems to be most in the news. I fatti espressi sono simili, ma la it-cleft mette protein al centro dell'informazione.

Esercizio

Completa la it-cleft per mettere in evidenza the storm. Usa was e that: It ____ caused the delay.

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was the storm that

Espressioni

in the news: ricevere attenzione dai media

In the news significa essere riportato o discusso dai mezzi d'informazione. In questa frase, la proteina sembra essere l'argomento che riceve più attenzione dai media. L'espressione non è letterale: nulla si trova fisicamente «dentro» le notizie. Più in generale, be in the news indica che qualcosa è un argomento attuale della copertura giornalistica.

Esercizio

Quale frase indica che la nuova missione spaziale ha ricevuto l'attenzione dei media per tutta la settimana?

  1. The new space mission has been delayed for a week.
  2. The new space mission has been kept secret all week.
  3. The new space mission has been in the news all week.
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The new space mission has been in the news all week.

In shops and on social media,

0:43

Nei negozi e sui social media,

you'll find all kinds of high protein foods being advertised, Espressioni

0:45

troverai pubblicizzati tutti i tipi di cibi ricchi di proteine,

Espressioni

high protein foods: descrivere il contenuto nutrizionale prima di un nome

High protein foods indica alimenti che contengono, o vengono presentati come contenenti, una grande quantità di proteine. High descrive la quantità di proteine, non l'altezza o la posizione del cibo. Davanti a foods, high protein funziona come modificatore composto. In un testo accuratamente revisionato, si scrive comunemente con il trattino: high-protein foods. Le etichette e i titoli pubblicitari possono omettere il trattino, e anche il sottotitolo usa la forma senza trattino.

Esercizio

Usa la forma standard con trattino di high più protein per completare la frase: She packed a ____ snack for the hike.

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high-protein

from shakes and yogurts to chocolate. Grammatica

0:49

dai frullati agli yogurt fino al cioccolato.

Grammatica

from shakes and yogurts to chocolate: la struttura from ... to ... per indicare una gamma

La struttura from A to B indica i due estremi di una gamma. Qui A è shakes and yogurts e B è chocolate, quindi l’espressione presenta una grande varietà di tipi di prodotto; non descrive uno spostamento da un luogo a un altro. Non è necessario nominare tutti gli elementi compresi tra i due estremi. Usa from ... to ... quando pochi esempi bastano a mostrare quanto è ampio un insieme.

Esercizio

Completa la struttura from ... to ... che esprime una gamma: The camp offers activities ____ painting ____ football.

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from · to

Here's Ruth Alexander,

0:52

Ecco Ruth Alexander,

presenter of BBC World Service program The Food Chain.

0:53

presentatrice del programma del BBC World Service, The Food Chain.

Cast your eye over most aisles in the supermarkets now Modi di dire

0:57

Dai un'occhiata alla maggior parte delle corsie dei supermercati ora

Modi di dire

Cast your eye over: guardare qualcosa rapidamente

Cast your eye over significa “guardare qualcosa rapidamente”. In questa frase invita lo spettatore a passare in rassegna con lo sguardo le corsie del supermercato e a notare un andamento generale, non a esaminare ogni prodotto. È un’espressione fissa con la struttura cast your eye over + oggetto. L’oggetto può essere a list, a report, a display oppure an area. Qui cast non mantiene il suo comune significato letterale di “lanciare”.

Esercizio

Completa con l’espressione evidenziata di quattro parole che significa “guardare rapidamente”: Before we choose a game, ____ this short list.

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cast your eye over

and you'll see high-protein products in abundance. Espressioni

1:00

e vedrai prodotti ad alto contenuto proteico in abbondanza.

Espressioni

in abundance: essere presente in grandi quantità

In abundance significa «presente o disponibile in grandi quantità». Qui indica che ci sono molti prodotti ad alto contenuto proteico e che sono facili da trovare. Abundance è un sostantivo, quindi l'espressione fissa è in abundance. Descrive una quantità o una disponibilità abbondante, non le dimensioni fisiche di un singolo oggetto.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di due parole formata con abundance che significa «in grande quantità»: Wildflowers grow ____ near the lake.

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in abundance

Pasta made with lentils and chickpeas rather than wheat flour, Grammatica

1:03

Pasta fatta con lenticchie e ceci anziché farina di grano,

Grammatica

rather than wheat flour: indicare l'alternativa esclusa

Rather than significa «e non» o «invece di». Indica wheat flour come l'alternativa che non è stata usata; la pasta è fatta con lentils and chickpeas. Rather than può collegare opzioni parallele. Qui lentils and chickpeas viene contrapposto a wheat flour, ed entrambi i lati sono sintagmi nominali. Usare la stessa forma grammaticale da entrambi i lati rende chiaro il contrasto.

Esercizio

Completa la frase con il connettivo di due parole che inizia con rather: We chose fruit ____ cake.

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rather than

bread fortified with beans and pulses. Note

1:07

pane arricchito con fagioli e legumi.

Espressioni

bread fortified with beans and pulses: uso di fortified with

In bread fortified with beans and pulses, fortified with introduce ciò che è stato aggiunto al pane per migliorarne il valore nutrizionale. Nel linguaggio alimentare, fortify significa aggiungere nutrienti o ingredienti ricchi di nutrienti; qui non ha il senso militare di rafforzare le difese. Fortified with beans and pulses è un sintagma al participio passato che modifica bread. È una forma abbreviata di bread that is fortified with beans and pulses, e with introduce il materiale aggiunto.

Esercizio

Completa la frase con fortified e la preposizione richiesta: The cereal is ____ iron to increase its nutritional value.

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fortified with

Lessico

pulses: semi secchi commestibili di leguminose

Nell’alimentazione e nell’agricoltura, pulses indica i semi secchi commestibili delle leguminose, come lenticchie, ceci, piselli secchi e molti fagioli secchi. Questo è il significato in beans and pulses; non indica battiti cardiaci o impulsi elettrici. Nel linguaggio alimentare quotidiano, la categoria può essere usata in modo meno rigoroso rispetto alle definizioni agricole formali.

Esercizio

Quale frase usa pulses con il significato di semi secchi commestibili di leguminose?

  1. Electrical signals can travel as pulses.
  2. The nurse checked my pulse.
  3. Lentils and chickpeas are pulses.
Mostra risposta

Lentils and chickpeas are pulses.

Ruth cast her eye over the supermarket shelves.

1:10

Ruth ha dato un'occhiata (cast her eye over) agli scaffali del supermercato.

If you cast your eye over something,

1:13

Se dai un'occhiata (cast your eye over) a qualcosa,

you take a quick look at it.

1:15

la guardi velocemente.

What she sees are protein products in abundance.

1:16

Quello che vede sono prodotti proteici in abbondanza (in abundance).

In other words, in large quantities. Discorso

1:20

In altre parole, in grandi quantità.

Discorso

In other words: riformulare chiaramente un'idea

In other words è un marcatore discorsivo che segnala che ciò che segue riformulerà o chiarirà l’idea precedente. Di norma non introduce un punto separato. Di solito precede la riformulazione, spesso all’inizio della frase e seguito da una virgola. Si usa per rendere più comprensibile lo stesso messaggio o per esplicitarne la conseguenza pratica.

Esercizio

Completa con il marcatore obiettivo di tre parole che inizia con In: The lesson is online today. ____, do not go to the classroom.

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In other words

Products which already contain protein like yogurt are repackaged as high-protein, Lessico

1:22

I prodotti che contengono già proteine come lo yogurt vengono riconfezionati come iperproteici,

Lessico

are repackaged as high-protein: ripresentare un vecchio prodotto con un nuovo argomento di vendita

La struttura passiva be repackaged as + etichetta significa che qualcosa viene ripresentato con una nuova identità o un nuovo argomento di vendita. Qui, as high-protein indica l’etichetta usata per promuovere prodotti che contengono già proteine. Repackage può descrivere il cambiamento dell’imballaggio fisico, ma nel marketing può anche significare cambiare il nome, il messaggio o il posizionamento. L’espressione da sola non dice che siano state aggiunte altre proteine.

Esercizio

Quale frase usa naturalmente repackaged as per indicare che la stessa cosa viene commercializzata con una nuova identità?

  1. The same game was repackaged from a learning app.
  2. The same game was repackaged by a learning app.
  3. The same game was repackaged as a learning app.
Mostra risposta

The same game was repackaged as a learning app.

while other items have extra protein added, Grammatica

1:28

mentre ad altri articoli vengono aggiunte proteine extra,

Grammatica

have extra protein added: have + oggetto + participio passato

La struttura have + oggetto + participio passato indica che l’oggetto riceve un’azione. In have extra protein added, extra protein è l’oggetto e added descrive l’azione compiuta su di esso. Con questi alimenti come soggetto, la frase descrive una caratteristica creata durante la produzione: qualcuno aggiunge le proteine ai prodotti. I prodotti non compiono l’azione da soli. In altri contesti, la stessa struttura può anche indicare che qualcuno fa eseguire un’azione, come in have a bike repaired.

Esercizio

Usa la forma corretta di add per completare la struttura have + oggetto + participio passato: The cereal has extra iron ____ during production.

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added

often in the form of beans and pulses. Espressioni

1:31

spesso sotto forma di fagioli e legumi.

Espressioni

often in the form of: indicare una forma specifica

L’espressione in the form of introduce la forma, il tipo o il modo specifico in cui qualcosa appare o viene fornito. Qui often indica che le proteine aggiunte sono comunemente fornite come fagioli e legumi. In questa espressione, form indica il modo in cui qualcosa viene presentato o realizzato, non un modulo da compilare. La struttura è utile quando un’idea generale è seguita dalla sua forma specifica.

Esercizio

Usa l’espressione di quattro parole che significa «presentato come un tipo specifico»: The winner received a prize ____ a travel voucher.

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in the form of

Protein is big business. Modi di dire

1:34

Le proteine sono un grande business.

Modi di dire

Protein is big business: il significato figurato di big business

Qui big business non va inteso alla lettera. Significa che i prodotti e i servizi legati alle proteine formano un mercato ampio che può generare molto denaro. Protein indica qui l’intero settore commerciale; non significa che la proteina sia un’azienda.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di due parole della lezione che significa «un settore ampio e redditizio»: Mobile gaming is ____.

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big business

Our bodies need protein for health and to build muscle.

1:36

I nostri corpi hanno bisogno di proteine per la salute e per costruire muscoli.

But with all this focus on protein, Discorso

1:39

Ma con tutta questa attenzione sulle proteine,

Discorso

with all this focus on protein: impostare lo sfondo per un cambio di prospettiva

With all this focus on protein presenta la grande attenzione dedicata alle proteine come contesto per il punto successivo. Qui with significa «data questa situazione», non «insieme a» o «portando». Dopo But, l’espressione aiuta a passare dalla precedente enfasi sulle proteine a una domanda, una preoccupazione o un punto di vista diverso. È un’espressione introduttiva, quindi deve essere seguita da una proposizione principale.

Esercizio

Quale frase usa la stessa struttura per trasformare la forte attenzione verso un argomento nel contesto di una nuova preoccupazione?

  1. We focus on speed, and safety is important too.
  2. But with all this focus on speed, are we forgetting safety?
  3. Please bring your notes on speed to the safety meeting.
Mostra risposta

But with all this focus on speed, are we forgetting safety?

are we forgetting about other important nutrients such as fiber?

1:41

ci stiamo dimenticando di altri nutrienti importanti come le fibre?

That's what we'll be discussing in this program, Discorso

1:45

È ciò di cui discuteremo in questo programma,

Discorso

That's what we'll be discussing... per anticipare l'argomento

That's what riprende la domanda o l'argomento appena menzionato. In questa struttura, what equivale a «ciò che», quindi la frase non introduce un nuovo oggetto. Il resto della frase anticipa l'argomento del programma: la discussione successiva si concentrerà su quella domanda o su quel tema precedente. In questo modo, chi presenta, insegna o parla in pubblico collega il contesto precedente a ciò che viene dopo.

Esercizio

Un presentatore ha appena chiesto «Why do leaves change color?». Quale frase riprende quella domanda e anticipa meglio l'argomento di oggi?

  1. That's where we'll be filming today.
  2. That's when we'll be meeting today.
  3. That's what we'll be discussing today.
Mostra risposta

That's what we'll be discussing today.

hearing some useful new words and phrases.

1:47

ascoltando alcune nuove parole e frasi utili.

But first, I have a question for you, Georgie. Discorso

1:50

Ma prima, ho una domanda per te, Georgie.

Discorso

But first: inserire un passaggio precedente

But first segnala un breve cambiamento nella sequenza annunciata. Chi parla rimanda il prossimo argomento o la prossima azione principale e inserisce qualcosa da fare prima. First indica l'ordine del procedimento, non l'importanza. Dopo il passaggio inserito, chi parla può tornare al piano originale.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di collegamento di due parole della lezione che inserisce un passaggio precedente: We'll leave in a minute. ____, check that you have your ticket.

Mostra risposta

But first

The popularity of protein started with bodybuilders Phrasal verbs

1:53

La popolarità delle proteine è iniziata con i bodybuilder

Phrasal verbs

started with bodybuilders: indicare il gruppo di partenza

started with bodybuilders indica che la popolarità delle proteine è iniziata con i culturisti o che all'inizio era associata a loro. Qui with introduce il gruppo collegato all'inizio della tendenza, non uno strumento. In generale, start with introduce la prima persona, cosa o fase di un processo. In questa frase, started è la forma al passato usata per descrivere come è iniziata la tendenza.

Esercizio

Scegli la frase in cui start with indica il primo elemento di un processo.

  1. Let's start with the easiest question.
  2. The timer starts at noon.
  3. The tour starts from the main gate.
Mostra risposta

Let's start with the easiest question.

and people working out in gyms Phrasal verbs

1:56

e le persone che si allenano nelle palestre

Phrasal verbs

working out: fare esercizio fisico

working out significa fare esercizio fisico, in particolare svolgere un'attività per migliorare la forma fisica, la forza o la salute. In people working out in gyms, working out è la forma in -ing del phrasal verb work out e descrive ciò che stanno facendo le persone. Il contesto della palestra stabilisce il significato di fare esercizio. Qui non significa risolvere o capire un problema.

Esercizio

Scegli la frase in cui work out significa fare esercizio.

  1. They work out at the gym after school.
  2. Can you work out the answer before dinner?
  3. We need to work out a better plan.
Mostra risposta

They work out at the gym after school.

who ate extra protein to gain muscle. Espressioni

1:58

che mangiavano proteine extra per aumentare la massa muscolare.

Espressioni

to gain muscle: scopo e collocazione naturale

In to gain muscle, to introduce lo scopo dell’assunzione di proteine extra: l’obiettivo è aumentare la massa muscolare del corpo. Qui gain significa “ottenere di più” o “aumentare”, non “vincere”. gain muscle è una collocazione naturale nei contesti dell’attività fisica e dell’alimentazione. Quando muscle indica la massa muscolare in generale, in inglese viene normalmente trattato come non numerabile; quindi si dice gain muscle, non gain muscles.

Esercizio

Quale frase indica in modo naturale che l’esercizio regolare ha lo scopo di aumentare la massa muscolare?

  1. She exercises regularly to earn muscle.
  2. She exercises regularly to win muscle.
  3. She exercises regularly to gain muscle.
Mostra risposta

She exercises regularly to gain muscle.

Irishman Patrick Callahan is a big name in the protein muscle world, Modi di dire

2:00

L'irlandese Patrick Callahan è un grande nome nel mondo delle proteine e dei muscoli,

Modi di dire

a big name in...: una figura famosa e influente

In a big name in the protein muscle world, a big name indica una persona molto conosciuta e spesso influente in quel settore. Name si riferisce alla reputazione e alla notorietà pubblica, non al nome scritto della persona. La struttura è be a big name in + campo o settore. Le parole dopo in indicano l’ambito in cui la persona è famosa; perciò, l’espressione può essere applicata facilmente allo sport, agli affari, alla scienza e all’intrattenimento.

Esercizio

Quale frase indica in modo naturale che Lena è famosa e influente nel settore della moda?

  1. Lena is a big name in fashion.
  2. Lena writes her name in large letters.
  3. Lena knows several big names in fashion.
Mostra risposta

Lena is a big name in fashion.

but do you know who he is?

2:05

ma sai chi è?

Is he A, the owner of a company which makes protein shakes?

2:07

È A, il proprietario di un'azienda che produce frullati proteici?

B, the winner of the 2024 Mr. Universe bodybuilding contest? Cultura

2:11

B, il vincitore del concorso di bodybuilding Mr. Universo 2024?

Cultura

il concorso di bodybuilding Mr. Universe 2024

Mr. Universe è il nome di una competizione di bodybuilding. I partecipanti vengono valutati per aspetti come lo sviluppo muscolare, le proporzioni e la presentazione, quindi winner indica il campione della competizione. Qui Mr. Universe è un nome proprio, non un titolo legato all'astronomia. Questo contesto spiega perché l'espressione compare quando si parla di muscoli, forma fisica e proteine.

Esercizio

A che cosa si riferisce Mr. Universe in questa frase?

  1. È un premio di astronomia.
  2. È un marchio di proteine in polvere.
  3. È il nome di una competizione di bodybuilding.
Mostra risposta

È il nome di una competizione di bodybuilding.

Or C, the scientist who discovered a new protein in outer space?

2:16

O C, lo scienziato che ha scoperto una nuova proteina nello spazio?

Ooh, I'm going to say Patrick Callahan is the winner of Intento

2:20

Ooh, dirò che Patrick Callahan è il vincitore

the 2024 Mr. Universe bodybuilding contest.

2:24

del concorso di bodybuilding Mr. Universo 2024.

Intento

I'm going to say... per dare una risposta non del tutto certa

Durante un quiz o quando si fa un'ipotesi, I'm going to say introduce la risposta scelta da chi parla. Significa più o meno «la mia risposta è...» oppure «direi...». Rende l'affermazione meno netta perché comunica una certa incertezza. Qui be going to non descrive l'intenzione di parlare più tardi. La persona sta dando una risposta in quel momento.

Esercizio

Usa l'espressione esatta di quattro parole di questa lezione per rendere meno netta l'ipotesi: Hmm, ____ the answer is B.

Mostra risposta

I'm going to say

Okay, we'll find out if you're right at the end. Phrasal verbs

2:28

Ok, scopriremo se hai ragione alla fine.

Phrasal verbs

find out: scoprire o venire a sapere una nuova informazione

Qui find out significa “venire a sapere o scoprire qualcosa che non è ancora noto”. Adesso la risposta non è nota, ma lo sarà alla fine. Questo verbo frasale mette in risalto l’acquisizione di nuove informazioni, spesso controllando, chiedendo, indagando o aspettando un risultato. Non significa trovare fisicamente qualcosa che si trova fuori.

Esercizio

Completa con il verbo frasale di questa lezione che significa “scoprire una nuova informazione”: Check the notice to ____ when the game starts.

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find out

Marketing campaigns that promote sales of high-protein food are certainly working. Espressioni

2:32

Le campagne di marketing che promuovono le vendite di cibi ad alto contenuto proteico stanno certamente funzionando.

Espressioni

that promote sales of...: una proposizione relativa per aumentare le vendite

That promote sales of... è una proposizione relativa che modifica marketing campaigns. Indica quali campagne sono in questione: quelle che hanno l’effetto di aumentare gli acquisti. Nell’espressione commerciale promote sales of + product, promote significa “contribuire ad aumentare”, mentre sales of + product significa “la vendita di quel prodotto”. Qui promote non significa assegnare a qualcuno una posizione lavorativa più alta.

Esercizio

Completa la frase con la struttura relativa della lezione: The company created online ads ____ its new game.

Mostra risposta

that promote sales of

Sales of protein products make around 7 billion pounds globally. Lessico

2:37

Le vendite di prodotti proteici generano circa 7 miliardi di sterline a livello globale.

Lessico

make around 7 billion pounds: generare circa 7 miliardi di sterline

Qui, make + una somma significa “generare” quella quantità di denaro, non “fabbricarla”. Poiché il soggetto è sales, la frase parla dei ricavi delle vendite a livello mondiale. Around indica che la cifra è approssimativa, mentre globally ne stabilisce la portata mondiale. In un'altra frase, make + una somma potrebbe non chiarire se il denaro sia un ricavo o un profitto; quando la differenza è importante, bisogna usare un termine più preciso.

Esercizio

Completa la frase con la forma passata di make around: The school fair ____ three thousand pounds from ticket sales.

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made around

Here's Scott Dicker from SPINS,

2:42

Ecco Scott Dicker di SPINS,

a market research company in Chicago,

2:44

una società di ricerche di mercato di Chicago,

talking with BBC program The Food Chain.

2:46

che parla con il programma della BBC The Food Chain.

So, sometimes carbs are good, Discorso

2:50

Quindi, a volte i carboidrati fanno bene,

sometimes they're bad for consumers,

2:52

a volte fanno male ai consumatori,

sometimes fat is good,

2:53

a volte i grassi fanno bene,

sometimes it's bad for consumers,

2:55

a volte fanno male ai consumatori,

but protein seems to have this continuous health halo on it. Lessico

2:56

ma le proteine sembrano avere questo continuo alone di salute (health halo).

Discorso

sometimes ... sometimes ...: preparare contrasti ripetuti

La struttura ripetuta sometimes X is good, sometimes X is bad mette fianco a fianco valutazioni opposte. Applica lo stesso schema prima ai carboidrati e poi ai grassi, così chi ascolta può seguire due contrasti paralleli. Questa ripetizione prepara but protein.... Il passaggio tra valutazioni positive e negative per carboidrati e grassi fa sembrare l'aura costantemente salutare delle proteine un'eccezione. La ripetizione organizza l'argomentazione; non elenca fatti scollegati.

Esercizio

Qual è la funzione dello schema ripetuto sometimes ... sometimes ... in questa frase?

  1. Prepara contrasti ripetuti tra positivo e negativo prima di presentare le proteine come diverse.
  2. Fornisce quattro fatti scollegati senza costruire un'argomentazione.
  3. Dice che carboidrati e grassi fanno sempre male ai consumatori.
Mostra risposta

Prepara contrasti ripetuti tra positivo e negativo prima di presentare le proteine come diverse.

Lessico

continuous health halo: un'immagine positiva di salute che dura

Qui, continuous health halo indica un'impressione positiva duratura che fa sembrare le proteine complessivamente salutari. Un health halo nasce quando una caratteristica o un'affermazione dall'apparenza salutare influenza il giudizio sull'intero alimento o nutriente. Halo è una metafora: indica una reputazione attraente, non un vero cerchio di luce. Continuous mostra che questa immagine favorevole continua nel tempo invece di comparire solo per poco.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione evidenziata che indica un'immagine positiva di salute che continua nel tempo: This ingredient still has a ____.

Mostra risposta

continuous health halo

Unlike carbs, that's carbohydrates, Lessico

3:00

A differenza dei carbs, ovvero i carboidrati,

Lessico

Unlike: introdurre il termine di paragone

Unlike significa “a differenza di” o “diverso da”. Unlike carbs presenta i carboidrati come termine di paragone e segnala che l'idea successiva descriverà qualcosa di diverso. Dopo unlike viene la persona o la cosa usata per il confronto, per esempio: Unlike my old bike, this one is light. Qui, carbs è una forma abbreviata e informale di carbohydrates.

Esercizio

Completa la frase con la parola della lezione che significa “a differenza di”: ____ the old model, this phone has a removable battery.

Mostra risposta

Unlike

and fat, consumers don't see any downside to eating protein. Espressioni

3:03

e dei grassi, i consumatori non vedono alcun lato negativo nel mangiare proteine.

Espressioni

any downside to eating: downside to seguito dal gerundio

In questa frase, any downside to eating protein significa “qualsiasi svantaggio o effetto negativo collegato al consumo di proteine”. Consumers don't see any indica che i consumatori ritengono che tale svantaggio non esista. In downside to doing something, to è una preposizione che introduce l'attività. Se dopo compare un verbo, si usa la forma in -ing: downside to eating, non downside to eat.

Esercizio

Completa con la forma corretta di eat: One downside to ____ too quickly is stomach pain.

Mostra risposta

eating

Scott says protein has a health halo,

3:07

Scott dice che le proteine hanno un alone di salute (health halo),

a marketing term which describes perceiving a food to be healthy Grammatica

3:10

un termine di marketing che descrive il percepire un alimento come sano

based on a single feature, Espressioni

3:14

in base a una singola caratteristica,

Grammatica

perceiving a food to be healthy: perceive + oggetto + to be + complemento

Perceiving a food to be healthy segue lo schema perceive + oggetto + to be + complemento. A food è l'oggetto, mentre to be healthy è il complemento che descrive lo stato attribuito all'alimento. Qui perceive significa “formarsi un giudizio su qualcosa”, non semplicemente notarlo direttamente attraverso i sensi. La costruzione riferisce come qualcuno considera l'oggetto.

Esercizio

Quale frase usa correttamente perceive + oggetto + to be + complemento?

  1. Many shoppers perceive to be the product healthy.
  2. Many shoppers perceive the product as to be healthy.
  3. Many shoppers perceive the product to be healthy.
Mostra risposta

Many shoppers perceive the product to be healthy.

Espressioni

based on a single feature: indicare la base di un giudizio

Based on a single feature indica quale prova viene usata per formulare il giudizio. Qui, l’idea che un alimento sia salutare dipende da una sola caratteristica. La struttura based on + sintagma nominale introduce l’informazione, la prova o il criterio su cui si fonda una conclusione. In questo uso, on non indica una posizione fisica.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione obiettivo di due parole che significa «usare una caratteristica come base»: The judgment was ____ one feature.

Mostra risposta

based on

such as being organic, gluten-free,

3:16

come l'essere biologico, senza glutine,

or in this case, high-protein,

3:18

o in questo caso, ricco di proteine,

even if its overall nutritional value is poor. Grammatica

3:20

anche se il suo valore nutrizionale complessivo è scarso.

Grammatica

even if ... is poor: una condizione che non cambia il risultato

Even if introduce una condizione che normalmente potrebbe cambiare il risultato, ma il risultato può comunque verificarsi. Questa è una condizione concessiva. Qui, uno scarso valore nutrizionale complessivo non impedirebbe il giudizio errato menzionato prima. Usa even if + proposizione quando il risultato principale rimane valido se la condizione si avvera. Indica concessione, non causa, quindi non significa because.

Esercizio

La pioggia è solo una possibilità e non cambierà il programma. Scegli la frase migliore.

  1. The match will continue even if it rains.
  2. The match will continue even though it is raining.
  3. The match will continue because it might rain.
Mostra risposta

The match will continue even if it rains.

Yes, food which used to be considered unhealthy Grammatica

3:23

Sì, il cibo che prima era considerato poco sano

Grammatica

used to be considered unhealthy: una valutazione passiva nel passato

Used to indica una situazione vera in passato che ora viene intesa come diversa, o almeno non più data per vera. Qui, be considered unhealthy significa 'essere giudicato poco salutare dalle persone', quindi l'intera espressione descrive una precedente opinione sul cibo. La struttura è used to + forma base del verbo. Quando quel verbo è be ed è seguito da un participio passato, si forma una costruzione passiva riferita al passato: used to be + participio passato. L'attenzione è su ciò che riceve l'azione o il giudizio, non su chi lo esprime.

Esercizio

Completa la frase con l'esatta struttura used to + passivo per dire che 'in passato la gente lo giudicava pericoloso': This neighbourhood ____ unsafe, but its reputation has changed.

Mostra risposta

used to be considered

is now called healthy just because a spoonful of protein powder's been added. Note

3:27

ora viene definito sano solo perché è stato aggiunto un cucchiaio di proteine in polvere.

Discorso

just because: mettere in dubbio un unico motivo

Just because introduce la proposizione causale a spoonful of protein powder's been added. Just limita la base a quell'unico fatto: il cibo viene definito salutare soltanto per quel motivo. In questa frase, la formulazione fa sembrare quel motivo troppo debole per sostenere la conclusione. Spinge chi ascolta a mettere in dubbio il passaggio dall'aggiunta di un solo ingrediente all'etichetta generale healthy; qui just significa 'soltanto', non 'poco tempo fa'.

Esercizio

Quale frase usa just because per mettere in dubbio un motivo unico e insufficiente?

  1. Don't reject the idea just because it sounds unusual.
  2. I rejected the idea because it was impossible to carry out.
  3. I heard the idea just after lunch.
Mostra risposta

Don't reject the idea just because it sounds unusual.

Grammatica

protein powder's been added: 's significa has

In protein powder's been added, 's è la forma contratta di has, quindi la forma completa è protein powder has been added. Non è una terminazione possessiva. La struttura has/have been + participio passato è la forma passiva del present perfect. Qui, has been added indica che l'azione di aggiungere è già conclusa e che il risultato è importante nel presente; non viene specificato chi l'ha compiuta.

Esercizio

Usa la forma contratta di has been per completare la frase: The broken window____ repaired.

Mostra risposta

's been

So, could our modern obsession with protein Lessico

3:31

Quindi, potrebbe la nostra moderna ossessione per le proteine

Lessico

obsession with protein: attenzione eccessiva

In our modern obsession with protein, obsession indica un'attenzione estremamente forte e continua, non un interesse normale. Chi parla suggerisce che oggi le persone potrebbero preoccuparsi troppo delle proteine. La struttura riutilizzabile è obsession with + un sostantivo o una forma in -ing, come in an obsession with fitness e an obsession with winning.

Esercizio

Che cosa suggerisce “our modern obsession with protein”?

  1. Oggi le persone non sono più interessate alle proteine.
  2. Oggi le persone hanno un interesse lieve e occasionale per le proteine.
  3. Oggi le persone potrebbero concentrarsi troppo sulle proteine.
Mostra risposta

Oggi le persone potrebbero concentrarsi troppo sulle proteine.

mean that we ignore other important food groups like fiber?

3:34

significare che ignoriamo altri gruppi alimentari importanti come le fibre?

NHS surgeon and blogger Dr. Karan Rajan

3:38

Il chirurgo dell'NHS e blogger Dr. Karan Rajan

thinks so and explains why here

3:41

la pensa così e spiega perché qui

to Ruth Alexander on BBC World Service program The Food Chain.

3:43

a Ruth Alexander nel programma della BBC World Service The Food Chain.

And do you think we're paying enough attention to fiber? Espressioni

3:48

E pensa che stiamo prestando abbastanza attenzione alle fibre?

Espressioni

pay enough attention to: chiedere se si presta abbastanza attenzione

Pay attention to significa notare qualcosa, pensarci con cura o darle importanza. L'argomento a cui si presta attenzione viene dopo la preposizione fissa to: pay attention to fiber. Qui enough viene prima del sostantivo non numerabile attention e chiede se il livello di attenzione è sufficiente. Si può usare lo schema pay + una parola che indica quantità + attention to, come in pay more attention to o pay less attention to.

Esercizio

Completa la frase con pay attention to ed enough: Are we ____ the warning signs?

Mostra risposta

paying enough attention to

Historically, probably not.

3:51

Storicamente, probabilmente no.

I think the tide is turning Modi di dire

3:53

Penso che il vento stia cambiando (the tide is turning)

Modi di dire

the tide is turning: una situazione generale che cambia direzione

The tide is turning è un'espressione idiomatica. Significa che la situazione generale, la tendenza o l'equilibrio del sostegno sta iniziando a muoversi in una direzione diversa, spesso dopo un periodo in cui la parte o la tendenza opposta era più forte. In I think the tide is turning, chi parla esprime con cautela l'opinione che il cambiamento sia già in corso. Qui si tratta di una metafora: tide non si riferisce al mare e is turning indica un cambiamento in corso, non un risultato già completato.

Esercizio

In una discussione sull'opinione pubblica, che cosa significa the tide is turning?

  1. La direzione generale dell'opinione sta iniziando a cambiare.
  2. Una persona ha dimenticato ciò in cui credeva.
  3. Il mare sta diventando più agitato.
Mostra risposta

La direzione generale dell'opinione sta iniziando a cambiare.

and there's more people interested in fiber

3:54

e ci sono più persone interessate alle fibre

and optimizing their fiber intake Espressioni

3:56

e a ottimizzare la loro assunzione di fibre

Espressioni

optimizing their fiber intake: regolare l’apporto a un livello adatto

Qui, optimizing their fiber intake significa regolare la quantità di fibre che consumano affinché risponda meglio a un obiettivo di salute. Nel contesto della nutrizione, intake indica la quantità assunta dal corpo, non un ingresso. Optimize si concentra sulla ricerca di un livello adatto ed efficace. Non significa automaticamente consumare più fibre possibile.

Esercizio

Quale frase significa regolare l’apporto di fibre a un livello adatto, invece di limitarvi ad aumentarlo il più possibile?

  1. They want to optimize their fiber intake.
  2. They want to maximize their fiber intake.
  3. They want to remove fiber from their diet.
Mostra risposta

They want to optimize their fiber intake.

and fiber maxing even to trend on TikTok. Note

3:58

e il fiber maxing è persino diventato di tendenza su TikTok.

Lessico

fiber maxing: aumentare intenzionalmente l’apporto di fibre

Fiber maxing è un termine informale dei social media che indica l’aumento intenzionale dell’apporto di fibre alimentari fino a un livello elevato, spesso scegliendo più alimenti ricchi di fibre. Maxing comunica l’idea di spingere molto in alto un valore. L’espressione dà un nome a una tendenza o pratica; non è un termine medico preciso né un massimo matematico.

Esercizio

In un post sulla salute pubblicato sui social media, che cosa significa di solito fiber maxing?

  1. Eliminare gli alimenti ricchi di fibre da ogni pasto
  2. Aumentare intenzionalmente l’apporto di fibre alimentari fino a un livello elevato
  3. Misurare la lunghezza delle fibre presenti nei vestiti
Mostra risposta

Aumentare intenzionalmente l’apporto di fibre alimentari fino a un livello elevato

Cultura

trend on TikTok: diventare popolare sulla piattaforma

Qui trend è un verbo che significa «diventare popolare o ricevere molta attenzione». Un argomento, un’espressione, un video o un comportamento possono trend. On TikTok indica su quale piattaforma stanno diventando popolari. In questa frase, l’espressione aggiunge il contesto che fiber maxing ha ricevuto maggiore attenzione su una piattaforma social. Non indica una linea di tendenza in un grafico.

Esercizio

Che cosa significa trend on TikTok in questa frase? “The recipe started to trend on TikTok.”

  1. È stata trasformata in una linea di un grafico su TikTok.
  2. È diventata popolare e ha ricevuto molta attenzione su TikTok.
  3. È stata rimossa da TikTok prima che qualcuno la vedesse.
Mostra risposta

È diventata popolare e ha ricevuto molta attenzione su TikTok.

What is fiber maxing?

4:01

Cos'è il fiber maxing?

Fiber maxing is, you know,

4:03

Il fiber maxing è, sai,

as it suggests, similar to the protein maxing trend Note

4:06

come suggerisce il nome, simile alla tendenza di massimizzare le proteine

Discorso

as it suggests: collegare un nome alla spiegazione

Qui as it suggests significa «come indica quel nome». La parola it rimanda al nome fiber maxing menzionato prima, non a una persona. L’espressione organizza le informazioni: segnala che la spiegazione successiva può essere dedotta dal nome stesso.

Esercizio

Qual è la funzione di as it suggests in questo brano? “The label Quick Clean appears on the menu. As it suggests, the cycle lasts only fifteen minutes.”

  1. Collega l’etichetta precedente alla spiegazione che segue.
  2. Introduce informazioni non collegate all’etichetta precedente.
  3. Dice che una persona ha ordinato direttamente quel risultato.
Mostra risposta

Collega l’etichetta precedente alla spiegazione che segue.

Espressioni

similar to the protein maxing trend: confrontare due tendenze

Similar to indica che una cosa condivide caratteristiche importanti con un'altra. Qui chi parla collega l'idea attuale alla tendenza a massimizzare l'assunzione di proteine, senza dire che le due tendenze siano esattamente uguali. L'elemento di confronto viene dopo to: similar to the trend. To è la preposizione fissa di questa struttura. Va mantenuta; nell'inglese standard non si usa similar with con questo significato.

Esercizio

Completa la frase con similar e la preposizione corretta: This pattern is ____ the one we saw yesterday.

Mostra risposta

similar to

where people are trying to maximize their fiber intake Espressioni

4:08

in cui le persone cercano di massimizzare l'assunzione di fibre

Espressioni

trying to maximize their fiber intake: puntare alla quantità massima

Trying to maximize their fiber intake significa che le persone si stanno impegnando per consumare quante più fibre possibile. La struttura try to + forma base del verbo presenta un obiettivo o un tentativo, non un risultato già raggiunto. Maximize ha come oggetto qualcosa di misurabile. Qui intake indica la quantità consumata, quindi maximize their fiber intake pone come obiettivo l'assunzione più alta possibile o realistica.

Esercizio

Che cosa significa la frase inglese "They are trying to maximize their fiber intake."?

  1. Stanno cercando di consumare meno fibre.
  2. Stanno cercando di consumare quante più fibre possibile.
  3. Stanno soltanto misurando l'assunzione di fibre senza cambiare ciò che mangiano.
Mostra risposta

Stanno cercando di consumare quante più fibre possibile.

with little hacks or tricks or tips that they could do,

4:12

con piccoli trucchi, consigli o suggerimenti che potrebbero applicare,

whether it's, you know, adding certain seeds or nuts to snacks.

4:15

che si tratti, sai, di aggiungere determinati semi o noci agli spuntini.

Many people pay more attention to protein than fiber in their diet. Grammatica

4:19

Molte persone prestano più attenzione alle proteine che alle fibre nella loro dieta.

Grammatica

pay more attention to A than B: prestare più attenzione ad A che a B

pay more attention to A than B significa che A riceve più attenzione di B. In questa frase, le persone si concentrano più sulle proteine che sulle fibre. Dopo than, l’idea ripetuta pay attention to è sottintesa invece di essere espressa di nuovo. La formulazione più completa sarebbe Many people pay more attention to protein than they do to fiber. Questa ellissi rende la frase più concisa.

Esercizio

Completa la frase con la struttura esatta pay more attention to A than B: Many drivers ____ speed ____ fuel use.

Mostra risposta

pay more attention to · than

But Dr. Karan thinks the tide is turning,

4:23

Ma il Dr. Karan pensa che il vento stia cambiando (the tide is turning),

an idiom which means that things are changing.

4:26

un'espressione idiomatica che significa che le cose stanno cambiando.

In part, this is thanks to a new trend from America called fiber maxing, Discorso

4:28

In parte, questo è grazie a una nuova tendenza dall'America chiamata fiber maxing,

Discorso

In part, this is thanks to: presentare una causa tra diverse

All’inizio della frase, In part limita la spiegazione che segue: la tendenza spiega soltanto una parte del risultato, non tutto. Segnala che possono esistere anche altre cause. La parola this rimanda al risultato appena menzionato, mentre is thanks to introduce una causa di quel risultato. Nel complesso, l’espressione organizza le informazioni presentando prima il risultato e poi una causa parziale.

Esercizio

Che cosa significa questa frase? In part, the team's improvement is thanks to better training.

  1. Un allenamento migliore non ha avuto alcun effetto sul miglioramento.
  2. Un allenamento migliore è l’unica causa possibile del miglioramento.
  3. Un allenamento migliore è una delle cause del miglioramento, ma potrebbero essercene altre.
Mostra risposta

Un allenamento migliore è una delle cause del miglioramento, ma potrebbero essercene altre.

consuming lots of fiber by eating fiber-rich foods Espressioni

4:33

consumare molte fibre mangiando cibi ricchi di fibre

and supplements for their health benefits.

4:36

e integratori per i loro benefici per la salute.

Espressioni

eating fiber-rich foods and supplements: mangiare alimenti ricchi di fibre e assumere integratori

L’espressione fiber-rich foods indica alimenti che contengono molte fibre. Qui, -rich significa «che contiene una grande quantità di», non «ricco» nel senso di «benestante». Davanti a un nome, questo aggettivo composto normalmente prende il trattino: fiber-rich foods. Il termine supplements indica prodotti assunti per aggiungere nutrienti alla dieta. La parola and unisce fiber-rich foods e supplements come due possibili fonti di fibre.

Esercizio

Completa la frase con l’aggettivo composto esatto della lezione: Whole-grain cereal can be a ____ breakfast choice.

Mostra risposta

fiber-rich

Dr. Karan also gives some hacks, Lessico

4:38

Il Dr. Karan dà anche alcuni trucchetti (hacks),

good solutions or pieces of advice

4:41

buone soluzioni o consigli

Lessico

hacks nel senso di consigli pratici

Qui, hacks significa consigli rapidi e pratici o modi ingegnosi per rendere qualcosa più facile. Le parole good solutions or pieces of advice che seguono subito dopo confermano questo significato. Hack può anche indicare l’accesso illegale a un sistema informatico, ma non è questo il significato usato qui. Osserva l’argomento e le parole vicine per scegliere il senso corretto.

Esercizio

Quale frase usa hacks con il significato di consigli pratici?

  1. The security team investigated several hacks on the website.
  2. These simple packing hacks can save you time.
  3. She hacks thick branches with an axe.
Mostra risposta

These simple packing hacks can save you time.

to help boost your fiber intake. Espressioni

4:43

per aiutare ad aumentare l'assunzione di fibre.

Espressioni

help boost your fiber intake: contribuire ad aumentare l'apporto di fibre

In questa frase, boost your fiber intake significa aumentare la quantità di fibre che assumi. Qui boost vuol dire far crescere una quantità o un livello, non sollevare fisicamente qualcosa. In help boost, boost è nella forma base del verbo. Si può anche dire help to boost. Il to iniziale indica lo scopo, quindi l'espressione mostra il risultato che un'azione intende favorire.

Esercizio

Quale frase esprime in modo naturale che i fagioli possono aiutare ad aumentare la quantità di fibre assunte?

  1. Adding beans can help boost your fiber intake.
  2. Adding beans can help boosting your fiber intake.
  3. Adding beans can help lift your fiber intake.
Mostra risposta

Adding beans can help boost your fiber intake.

For example, adding seeds and nuts to meals.

4:45

Ad esempio, aggiungere semi e noci ai pasti.

In fact, the healthiest diet is probably a balanced diet, Lessico

4:49

In realtà, la dieta più sana è probabilmente una dieta equilibrata,

Lessico

a balanced diet: una dieta equilibrata

In questa frase, a balanced diet indica un modo di mangiare che comprende diversi tipi di alimenti e nutrienti in quantità ragionevoli. Non è una dieta concentrata su un solo alimento o nutriente. Balanced descrive l'insieme della dieta. Non significa che il cibo sia fisicamente in equilibrio per peso o posizione.

Esercizio

Quale descrizione corrisponde meglio a a balanced diet?

  1. Un pasto con piatti che pesano esattamente allo stesso modo
  2. Un modo di mangiare un solo tipo di alimento
  3. Un modo di mangiare con alimenti e nutrienti diversi in quantità ragionevoli
Mostra risposta

Un modo di mangiare con alimenti e nutrienti diversi in quantità ragionevoli

one containing items from all the major food groups.

4:52

una che contiene elementi di tutti i principali gruppi alimentari.

But, I'm still intrigued by your question, Neil. Espressioni

4:56

Ma, sono ancora incuriosita dalla tua domanda, Neil.

Espressioni

be intrigued by your question: curiosità, non confusione

In questa frase, be intrigued by your question significa che la domanda ha attirato l'attenzione di chi parla e gli ha fatto desiderare di saperne di più. La preposizione by introduce la causa della curiosità. Intrigued non significa confused. Esprime una curiosità interessata, spesso accompagnata dal desiderio di scoprire una spiegazione o una risposta.

Esercizio

Che cosa significa qui I'm intrigued by your question?

  1. La domanda non mi interessa più.
  2. Per me è completamente impossibile capire la domanda.
  3. La domanda ha suscitato la mia curiosità e voglio saperne di più.
Mostra risposta

La domanda ha suscitato la mia curiosità e voglio saperne di più.

Isn't it time you revealed the answer? Intento

4:58

Non è arrivato il momento di svelare la risposta?

Intento

Isn't it time you revealed...: sollecitare un'azione con una forma passata

Isn't it time you revealed the answer? è una domanda negativa usata per spingere qualcuno ad agire ora. È meno diretta dell'ordine Reveal the answer, ma può comunque comunicare che questa cosa dovrebbe ormai accadere. La struttura Isn't it time + soggetto + verbo al passato presenta l'azione come dovuta o leggermente in ritardo. Revealed ha la forma del passato, ma non significa che la risposta sia già stata rivelata; l'azione desiderata riguarda ancora il presente o il futuro vicino.

Esercizio

Usa la forma corretta di reveal in questa struttura relativa a un'azione che dovrebbe avvenire ora: Isn't it time you ____ the winner?

Mostra risposta

revealed

I asked you who the Irishman Patrick Callahan was.

5:00

Ti ho chiesto chi fosse l'irlandese Patrick Callahan.

And I said he was the winner of the Mr. Universe contest.

5:05

E io ho detto che era il vincitore del concorso Mr. Universo.

And you were correct.

5:08

E avevi ragione.

Yay.

5:10

Evviva.

Okay, let's recap the vocabulary we've learned in this episode. Discorso

5:11

Ok, ricapitoliamo il vocabolario che abbiamo imparato in questo episodio.

Discorso

Let's recap the vocabulary we've learned: segnalare un ripasso

Let's recap the vocabulary we've learned invita il gruppo a rivedere brevemente le parole apprese in precedenza. Qui, recap è un verbo che significa riassumere o ripassare i punti principali. La frase organizza anche l'episodio: segnala il passaggio dall'insegnamento di nuovi contenuti a un breve ripasso. L'uso di let's rende il passaggio inclusivo, perché chi parla invita gli ascoltatori a ripassare insieme.

Esercizio

Completa la frase con let's recap: Before we finish, ____ the three main points.

Mostra risposta

let's recap

If you cast your eye over something,

5:15

Se dai un'occhiata (cast your eye over) a qualcosa,

you have a quick look at it.

5:17

le dai una rapida occhiata.

If something is in abundance,

5:19

Se qualcosa è in abbondanza (in abundance),

there's a lot or more than enough of it.

5:20

ce n'è molto o più che a sufficienza.

A health halo refers to overestimating Espressioni

5:23

Un alone di salute (health halo) si riferisce al sovrastimare

Espressioni

A health halo refers to ...: definire un concetto

In A health halo refers to ..., A health halo è il concetto che viene definito. Poiché indica una sola cosa, il verbo è refers. Il to successivo introduce il significato del concetto. La struttura riutilizzabile è X refers to Y: X è la parola, l'etichetta o l'idea che viene spiegata, mentre Y è il suo significato. Qui, to fa parte della costruzione verbale refer to e non indica movimento.

Esercizio

Completa la definizione con refers to: In this book, the word habitat ____ an animal's natural home.

Mostra risposta

refers to

how healthy an item is

5:25

quanto sia sano un prodotto

based on a single feature

5:27

in base a una singola caratteristica

such as being low in calories, Espressioni

5:29

come l'essere a basso contenuto calorico,

Espressioni

being low in calories: la struttura be low in + componente

In being low in calories, low in calories significa che un alimento fornisce relativamente poche calorie. La preposizione in indica il contenuto o la misura di cui si parla; non descrive una posizione fisica. Being è la forma in -ing di be. Dopo such as, presenta questa qualità come un esempio. La struttura riutilizzabile be low in + nutriente o componente alimentare descrive qualcosa che ne contiene una quantità relativamente bassa.

Esercizio

Completa la frase con la struttura be low in: This yogurt is ____ added sugar.

Mostra risposta

low in

gluten-free, or high in protein.

5:31

senza glutine o ad alto contenuto proteico.

The idiom The tide is turning

5:33

L'espressione idiomatica The tide is turning

means that things are changing.

5:35

significa che le cose stanno cambiando.

The trend fiber maxing means people intentionally

5:37

La tendenza fiber maxing significa che le persone consumano intenzionalmente

consume lots of fiber

5:41

molte fibre

by eating fiber-rich foods and supplements

5:42

mangiando cibi ricchi di fibre e integratori

for their health benefits.

5:45

per i loro benefici per la salute.

And finally, a hack is a good solution

5:46

E infine, un hack è una buona soluzione

or piece of advice.

5:49

o un consiglio.

Once again, our Six Minutes are up, Modi di dire

5:50

Ancora una volta, i nostri Sei Minuti sono scaduti,

Modi di dire

our Six Minutes are up: il tempo assegnato è terminato

Our six minutes are up significa che il periodo assegnato di sei minuti è terminato e quindi il programma deve finire. In questa espressione temporale, up significa esaurito o terminato, non un movimento verso l'alto. Qui, our six minutes è trattato come un sintagma nominale plurale e quindi richiede are. Con la parola singolare time si dice Time is up. La struttura riutilizzabile periodo assegnato + be up annuncia che non resta più tempo.

Esercizio

Completa la frase con la struttura be up per indicare che il periodo assegnato è terminato: Stop writing—your ten minutes ____.

Mostra risposta

are up

but here's another hack for you.

5:52

ma ecco un altro trucchetto (hack) per te.

Remember, you can find worksheets, quizzes,

5:54

Ricorda, puoi trovare schede di lavoro, quiz,

and loads more resources to improve your English Lessico

5:57

e un sacco di altre risorse per migliorare il tuo inglese

Lessico

loads more resources: moltissime risorse aggiuntive

In questa frase, loads significa “tantissimi”, quindi loads more resources vuol dire “moltissime risorse aggiuntive”. More indica che queste risorse si aggiungono alle schede di esercizi e ai quiz già menzionati; loads sottolinea che la quantità aggiunta è grande. La struttura riutilizzabile è loads more + nome numerabile plurale o nome non numerabile, come in loads more games e loads more time. Qui, loads è un’espressione informale di quantità, non il sostantivo che indica un carico o delle merci trasportate.

Esercizio

In quale frase loads more indica un gran numero aggiuntivo?

  1. We loaded more books into the van.
  2. We found loads more books in the upstairs room.
  3. We found loads of books in the upstairs room.
Mostra risposta

We found loads more books in the upstairs room.

over on our website bbclearningenglish.com. Lessico

6:00

sul nostro sito web bbclearningenglish.com.

Lessico

over on our website: indirizzare l’attenzione al sito

Over on our website è un’indicazione informale che sposta l’attenzione di chi ascolta dal video o programma attuale a un altro luogo online. On indica la posizione effettiva; over aggiunge il senso colloquiale di “là, in quell’altro posto”. Non significa “sopra il sito”. La struttura riutilizzabile over on + piattaforma, pagina o luogo compare spesso quando si indirizza il pubblico verso un sito, un canale o un account social.

Esercizio

Quale frase usa naturalmente over on per indirizzare il pubblico verso un altro luogo online?

  1. The bonus lesson is above our website.
  2. The bonus lesson is under our website.
  3. The bonus lesson is over on our website.
Mostra risposta

The bonus lesson is over on our website.

See you there soon,

6:03

Ci vediamo presto lì,

but for now, it's goodbye. Intento

6:04

ma per ora, arrivederci.

Intento

But for now, it's goodbye: un saluto temporaneo di chiusura

But sposta il discorso dall'argomento precedente alla conclusione. For now significa «per ora», quindi il saluto vale solo per questo momento, non per sempre. It's goodbye è un modo tipico di un presentatore per dire che è il momento di finire e salutarsi. L'intera frase dà una conclusione chiara e suggerisce che chi parla e il pubblico potrebbero incontrarsi di nuovo.

Esercizio

Completa il saluto con l'espressione esatta di due parole della lezione che significa «solo per questa volta»: We'll share more news tomorrow, but ____, it's goodbye.

Mostra risposta

for now

Goodbye.

6:06

Arrivederci.

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

6:08

Six Minute English da bbclearningenglish.com.