Perché il cardamomo verde è così costoso | So Expensive: appunti per imparare l’inglese
Business Insider
Presentazione del video: Il documentario lega il prezzo alto del cardamomo verde alla raccolta manuale, alla classificazione e alla scarsità climatica che grava sui piccoli agricoltori. Principali punti di inglese: 1. one of the most expensive spices: Grammatica e strutture della frase. Questa forma colloca un elemento tra i migliori senza dire che è l’unico al primo posto. 2. graded based on: Espressioni fisse e collocazioni. Questa forma passiva indica che dimensione, peso e colore determinano una classificazione. 3. took a hit: Espressioni idiomatiche e figurate. Significa “ha subito una battuta d’arresto o una perdita”, non un colpo fisico, per offerta, vendite, finanze o risultati.
In questa lezione
Green cardamom is one of the most expensive spices in the world. Grammatica
0:00Il cardamomo verde è una delle spezie più costose al mondo.
one of the most expensive spices: one of the + superlativo + nome plurale
Qui, one of the most expensive spices colloca il cardamomo verde nel gruppo delle spezie che si trovano nella fascia più alta della scala dei prezzi. Indica che il cardamomo è un membro di quel gruppo, non necessariamente l’unica spezia più costosa al mondo. La struttura è one of the + superlative + plural noun. Il nome dopo il superlativo è plurale perché indica il gruppo: one of the tallest buildings, one of the best players. La persona o la cosa descritta rimane comunque un solo membro.
Esercizio
Usa la struttura one of the + superlative + plural noun e le parole fast e runner per completare la frase: Mia is ____ at her school.
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one of the fastest runners
sell for $90: sell for + prezzo
In sell for $90, la struttura sell for + price indica la somma che qualcuno può pagare quando un articolo viene venduto. L’articolo stesso può essere il soggetto, quindi 1 kg can sell significa 1 kg can be sold; il cardamomo non agisce come venditore. Qui, for introduce il prezzo e can mostra che $90 è un possibile prezzo di vendita nelle condizioni di mercato.
Esercizio
Usa sell for + price per completare la frase: At the weekend market, this handmade bowl can ____ $45.
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sell for
But getting that little bit of green cardamom requires a lot of work.
0:09Ma ottenere anche solo questa piccola quantità di cardamomo verde richiede moltissimo lavoro.
Harvesters need to collect 6 kg of these small raw pods by hand Espressioni
0:13I raccoglitori devono cogliere a mano 6 kg di questi piccoli baccelli acerbi
by hand: fare qualcosa manualmente
In questa frase, by hand indica come vengono raccolti i baccelli: le persone li raccolgono manualmente invece di usare una macchina automatizzata. È una locuzione avverbiale di modo. Usa by hand dopo un verbo per mettere in risalto il lavoro umano o un processo non meccanizzato. Descrive il metodo, non quale mano specifica viene usata.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che significa «manualmente»: The artist painted every sign ____, without using a machine.
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by hand
So why is it so hard to grow green cardamom?
0:22Ma perché è così difficile coltivare il cardamomo verde?
what makes it so expensive?: chiedere quale sia la causa
Nella domanda completa, what makes it so expensive significa «il fattore che lo rende così costoso». Chi parla sta verificando se la situazione appena menzionata sia quella causa. Nella proposizione, what è il soggetto, makes è un verbo causativo, it è l'oggetto e so expensive descrive lo stato risultante. Lo schema riutilizzabile è What makes + object + adjective? Usato come domanda autonoma, chiede direttamente quale fattore fa sì che una persona o una cosa abbia una certa qualità: What makes this game difficult? Qui make significa «far diventare o far essere», non «fabbricare».
Esercizio
Completa la domanda con lo schema What makes + object + adjective?: This puzzle is unusually difficult. ____ so difficult?
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What makes it
cardamom comes from small oval-shaped fruits called pods,
0:33il cardamomo proviene da piccoli frutti ovali chiamati baccelli,
Known as ...: un'introduzione passiva ridotta
Known as ... è un sintagma al participio passato con significato passivo. Modifica cardamom, il sostantivo che compare subito dopo la virgola: il cardamomo è conosciuto con quel titolo. La struttura condensa la proposizione più completa Cardamom, which is known as the queen of spices, comes ... e colloca l'informazione identificativa prima dell'enunciato principale. Known non è il verbo principale e non indica il passato; il verbo principale è comes.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione obiettivo di due parole di questa lezione: ____ the Red Planet, Mars has fascinated observers for centuries.
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Known as
the queen of spices: un titolo metaforico
In the queen of spices, queen è usato in senso metaforico. Lo schema the king/queen of + categoria presenta un elemento come particolarmente prestigioso, prezioso, influente o eccezionale all'interno di quella categoria. Qui il titolo elogia il cardamomo e contribuisce a introdurlo mettendone in risalto il valore. È un titolo onorifico tipico del linguaggio dei media, non una posizione regale, un rango ufficiale o una classificazione botanica.
Esercizio
Che cosa comunica the queen of spices in questa frase?
- Il cardamomo viene elogiato come particolarmente importante o prezioso tra le spezie.
- Il cardamomo appartiene a una regina che commercia spezie.
- Il cardamomo appartiene a una categoria botanica ufficiale chiamata regina.
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Il cardamomo viene elogiato come particolarmente importante o prezioso tra le spezie.
Those seeds are what give green cardamom its uniquely citrusy,
0:40Sono proprio questi semi a dare al cardamomo verde il suo inconfondibile gusto agrumato e
The green cardamom plant grows in select regions around the world, Lessico
0:46La pianta del cardamomo verde cresce solo in alcune regioni del mondo,
select regions: aggettivo con il significato di “poche regioni specifiche”
In select regions, select è un aggettivo che modifica regions. Significa “specifiche e limitate nel numero” e implica che solo un piccolo gruppo di luoghi soddisfa le condizioni pertinenti. Non significa che qualcuno abbia scelto attivamente quelle regioni. Nel linguaggio espositivo formale, l'espressione restringe un'affermazione generale a un gruppo limitato.
Esercizio
In “This service is available in select cities.”, qual è il significato più naturale di select cities?
- Tutte le città della regione
- Città che stanno scegliendo il servizio
- Un numero limitato di città specifiche
- Città scelte a caso
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Un numero limitato di città specifiche
but it especially thrives in India's Idukki district,
0:50ma prospera soprattutto nel distretto indiano di Idukki,
where Raja's family has grown the spice for 30 years. Grammatica
0:53dove la famiglia di Raja coltiva questa spezia da 30 anni.
has grown ... for 30 years: durata espressa con il present perfect
Il present perfect has grown collega un punto di inizio nel passato al presente. Con for 30 years, indica che la famiglia ha iniziato a coltivare il cardamomo 30 anni fa e che l'attività è ancora rilevante o continua tuttora. La struttura è soggetto + has/have + participio passato + for + durata. Si usa has con un soggetto di terza persona singolare come Raja’s family, mentre grown è il participio passato di grow.
Esercizio
Il lavoro è iniziato sei anni fa e continua tuttora. Completa la frase con il present perfect simple di work: Mina ____ at the library for six years.
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has worked
farmers must wait 3 years for the plants to mature.
0:59gli agricoltori devono aspettare 3 anni perché le piante maturino.
not all of the pods can be harvested at the same time. Grammatica
1:12non tutti i baccelli possono essere raccolti nello stesso momento.
While that's a long harvesting period: while concessivo
In “While that's a long harvesting period,”, while introduce un fatto che il parlante riconosce come vero prima di presentare un limite. Qui equivale ad although: il periodo di raccolta è lungo, ma ciò non significa che tutti i baccelli possano essere raccolti in una sola volta. Questo schema organizza un punto riconosciuto e un'idea principale che lo limita o contrasta con esso: While + fatto riconosciuto, limite o contrasto principale. In questa frase non descrive due azioni che avvengono contemporaneamente.
Esercizio
Nell'esempio, che cosa indica “While”?
- Il lungo periodo di raccolta fa sì che tutti i baccelli siano pronti nello stesso momento.
- Tutti i baccelli vengono raccolti durante un unico lungo evento.
- Si riconosce che il periodo di raccolta è lungo, ma la proposizione successiva aggiunge un limite.
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Si riconosce che il periodo di raccolta è lungo, ma la proposizione successiva aggiunge un limite.
not all of the pods: negazione parziale
In “not all of the pods”, not ha portata su all. L'espressione significa che può essere raccolto contemporaneamente un numero di baccelli inferiore alla totalità: alcuni possono essere raccolti in quel momento, mentre altri potrebbero non esserlo. Non rafforzare il significato fino a trasformarlo in “none of the pods”. Lo schema trasferibile not all + nome plurale o espressione di gruppo respinge un'affermazione sull'intero gruppo senza negarla per ogni singolo membro.
Esercizio
Usa l'espressione di negazione parziale con all per completare la frase inglese: Some reports are still unfinished. ____ reports are finished.
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Not all of the
And knowing precisely when to harvest is a job for highly skilled workers. Grammatica
1:16E capire con precisione quando raccoglierli è un compito da operai altamente specializzati.
Knowing precisely when to harvest: forma in -ing come soggetto con when + infinito
Knowing precisely when to harvest è una frase in -ing che funge da soggetto di is. Considera l'intera attività di possedere questa conoscenza come un'unica cosa, quindi il verbo al singolare è naturale. All'interno del soggetto, when to harvest segue la struttura “parola interrogativa + infinito”. Significa il momento preciso in cui si dovrebbe raccogliere, non è una domanda diretta. Lo stesso schema si usa in how to proceed o where to meet.
Esercizio
Completa la frase con una forma in -ing usando knowing, exactly e when to leave: "____ can help you avoid traffic."
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Knowing exactly when to leave
And then we have to look at the garden all the time
1:21Poi dobbiamo controllare continuamente la piantagione
will pinch them and they won't be sold in the market.
1:28si raggrinziranno e non potranno essere venduti al mercato.
One ... the other ... per confrontare due elementi noti
One ... the other ... organizza una coppia chiusa: one introduce il primo di esattamente due elementi noti e the other indica quello restante. Le tre occorrenze di one in One, the ripe one e the raw one sostituiscono un nome numerabile singolare sottinteso. In questo modo si può mettere a confronto la coppia senza ripetere il nome.
Esercizio
Completa la frase su esattamente due portatili: "One is lightweight, and ____ is more powerful." Usa l'espressione che indica il secondo e ultimo elemento.
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the other
The ripe one is the one that is picked as soon as it is touched. Grammatica
1:47Quello maturo si stacca non appena lo si tocca.
as soon as per indicare un evento scatenante immediato
“As soon as” collega due eventi e significa “immediatamente quando”. In questa frase, toccare quello maturo fa scattare l'azione e questo viene raccolto subito. Lo schema riutilizzabile è evento principale + as soon as + soggetto + verbo. La proposizione con as soon as indica il primo momento possibile in cui può avvenire l'altro evento.
Esercizio
Completa la frase con as soon as per indicare un'azione immediatamente successiva: I'll open the door ____ I hear the bell.
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as soon as
And the raw one is a little bit harder to pick. Grammatica
1:49Quello acerbo, invece, è un po' più difficile da raccogliere.
a little bit harder to pick: un po' più difficile da raccogliere
“A little bit” modifica il comparativo “harder”, quindi la differenza di difficoltà è piccola. Quello acerbo non viene descritto come molto più difficile da raccogliere, ma solo come leggermente più difficile. L'infinito “to pick” indica l'azione che risulta più difficile. Lo schema riutilizzabile è a little bit + aggettivo comparativo + to + verbo, come in a little bit easier to carry.
Esercizio
Quale frase dice che portare la borsa è solo leggermente più difficile?
- This bag is a little bit hard to carry.
- This bag is a little bit harder to carry.
- This bag is much harder to carry.
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This bag is a little bit harder to carry.
harvesters train for 6 months alongside experienced farmers.
1:54i raccoglitori si addestrano per 6 mesi al fianco di agricoltori esperti.
This is when they learn to decipher a ripe fruit that can be picked
1:58È in questo periodo che imparano a distinguere un frutto maturo che si può cogliere
versus a raw pod that is not yet ready to harvest.
2:02da un baccello acerbo che non è ancora pronto per il raccolto.
yield: produrre una quantità
Qui yield significa produrre una certa quantità di raccolto o un altro risultato. Nella struttura the plant doesn’t yield much, much si riferisce alla quantità prodotta dalla pianta. Questo uso mette in evidenza una produzione misurabile. In questa frase agricola non significa arrendersi né dare la precedenza.
Esercizio
Nella frase “This variety yields twice as much grain,” che cosa significa yields?
- si arrende
- produce
- raccoglie
- lascia passare prima gli altri veicoli
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produce
on average from each plant. That number of pods produces
2:15in media, da ogni pianta. Quel numero di baccelli produce
only about 1 and 1/2 tsp of ground cardamom.
2:19solo circa un cucchiaino e mezzo di cardamomo macinato.
just the beginning: c’è ancora molto da fare
Nell’espressione just the beginning, just significa soltanto. L’azione completata viene presentata come la prima fase di un processo più lungo, quindi l’espressione segnala che restano altro lavoro, eventi o cambiamenti. Quando segue un’affermazione su un progresso, spesso con but, sposta l’attenzione da ciò che è stato completato a ciò che viene dopo. Non significa che l’azione sia avvenuta solo pochi istanti fa.
Esercizio
Una squadra ha terminato la prima di molte fasi. Quale frase segnala meglio che resta ancora del lavoro?
- We've completed the first test, but that's just the beginning.
- We've completed every test, so the work is over.
- We began the first test yesterday.
- We've completed the first test just now.
Mostra risposta
We've completed the first test, but that's just the beginning.
will they look like the green cardamom sold in stores.
2:28i baccelli avranno l'aspetto del cardamomo verde venduto nei negozi.
Only after ... will they ...: inversione dopo una restrizione anticipata
Quando Only after + proposizione viene collocato all'inizio, l'evento viene presentato come una condizione preliminare necessaria. Qui, l'essiccazione deve avvenire prima che i baccelli possano assumere l'aspetto tipico del cardamomo verde venduto nei negozi. Poiché l'espressione restrittiva è anticipata, la proposizione principale usa l'inversione tra soggetto e ausiliare: will they look, non they will look. La proposizione con after mantiene invece l'ordine normale: the pods are dried. Lo schema funziona anche con can, do, have e altri ausiliari: Only after X + ausiliare + soggetto + verbo principale.
Esercizio
Riscrivi la frase portando all'inizio l'espressione finale con Only after: The machines can leave the factory only after the final inspection. Only after the final inspection ____ leave the factory.
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can the machines
ground cardamom: ground come participio passato di grind
In ground cardamom, ground è il participio passato irregolare di grind usato come aggettivo. Significa che il cardamomo è stato frantumato o macinato in polvere; non significa suolo o terreno. L'aggettivo identifica la forma fisica dell'ingrediente. Lo stesso schema compare in ground coffee e ground pepper, quindi nelle ricette o sulle etichette ground + nome di alimento indica generalmente una forma macinata.
Esercizio
Usa l'aggettivo formato con il participio passato di grind per completare la frase: Add one teaspoon of ____ cardamom to the sauce.
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ground
Any delay will cause the pods to decay and lose flavor. Grammatica
2:47Qualsiasi ritardo farà marcire i baccelli e ne rovinerà il sapore.
cause the pods to decay and lose flavor: cause + oggetto + to + infinito
La struttura cause + oggetto + to + verbo presenta il soggetto come la ragione per cui un oggetto compie un’azione o passa a un nuovo stato. In questa frase, any delay è la causa, the pods è l’oggetto e to decay and lose flavor esprime i risultati. decay e lose sono coordinati dopo un solo to. Questo to vale sia per decay sia per lose flavor, quindi non occorre ripeterlo prima di lose. La struttura è comune nelle spiegazioni precise delle conseguenze.
Esercizio
Completa la frase usando cause + oggetto + to + infinito: A long delay can ____ the fruit ____ spoil and lose its freshness.
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cause · to
Drying also preserves the spice's green color,
2:52L'essiccazione preserva anche il colore verde della spezia,
a factor that directly impacts how valuable a pod will be
2:55un fattore che incide direttamente sul valore di un baccello
From here come passaggio alla fase successiva del processo
From here prende la fase attuale come punto di riferimento e dirige l’attenzione verso ciò che accade dopo. In questa frase, collega la fase appena descritta alla pulizia e alla selezione; organizza il processo e non indica necessariamente un luogo fisico. Si usa all’inizio di una proposizione quando il pubblico conosce già il punto attuale di un percorso, di un piano, di una procedura o di una spiegazione.
Esercizio
La guida di una fabbrica ha appena finito di descrivere l’ispezione e vuole introdurre la fase di imballaggio. Quale frase usa From here come transizione tra le fasi del processo?
- Over here, the products move to the packaging line.
- From here, the products move to the packaging line.
- From now on, the products move to the packaging line.
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From here, the products move to the packaging line.
Workers use their hands to push and separate the smaller,
3:14Gli addetti usano le mani per spingere e separare i baccelli più piccoli,
lower quality pods through the holes.
3:17di qualità inferiore, facendoli passare attraverso i fori.
Each pod is then graded based on its size, Espressioni
3:22Ogni baccello viene poi classificato in base a dimensioni,
“graded based on”: classificazione in base a criteri
Qui “is graded based on” è una struttura passiva di classificazione. Ogni baccello viene assegnato a una classe o a un livello di qualità, e le dimensioni, il peso e il colore sono i criteri usati per determinare quel livello. Lo schema riutilizzabile è “be graded based on + criterio/i”. In questo uso, grade significa classificare o ordinare in base alla qualità, non semplicemente dare un voto scolastico a uno studente.
Esercizio
Che cosa significa qui “graded based on its size, weight, and color”?
- Ogni baccello riceve voti scolastici per tre materie diverse.
- A ogni baccello viene assegnato un livello di qualità usando quelle caratteristiche come criteri.
- Ogni baccello viene accettato automaticamente se ha un colore qualsiasi.
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A ogni baccello viene assegnato un livello di qualità usando quelle caratteristiche come criteri.
only a sixth will qualify as good quality marketable cardamom. Espressioni
3:37solo un sesto sarà considerato cardamomo di buona qualità adatto alla vendita.
“qualify as”: soddisfare lo standard di una categoria
“Qualify as + sintagma nominale” significa soddisfare lo standard richiesto per essere considerato membro o esempio di quella categoria. Qui solo un sesto del cardamomo soddisfa lo standard di “cardamomo commerciabile di buona qualità”. Il soggetto può essere una persona, un prodotto, un’azione o un elemento di prova. L’espressione mette in evidenza il superamento di una soglia di classificazione ed è quindi utile quando regole o criteri di qualità determinano in quale categoria rientra qualcosa.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione di questa lezione: Under the award rules, only original works ____ valid entries.
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qualify as
Some exported whole green cardamom pods from other producers can be even costlier,
3:56Alcuni baccelli interi di cardamomo verde esportati da altri produttori possono costare ancora di più,
retailing for over four times the price at $90 per kilogram. Espressioni
4:01con un prezzo al dettaglio pari a oltre quattro volte tanto, cioè 90 dollari al chilogrammo.
Essere venduto al dettaglio a più di quattro volte il prezzo
Qui retailing for introduce il prezzo applicato ai consumatori. La proposizione in -ing aggiunge un'informazione sul prezzo dei baccelli, mentre for introduce l'importo e non uno scopo. In over four times the price, the price si riferisce a un prezzo di confronto già stabilito dal contesto. L'espressione significa più di quattro volte quell'importo di riferimento.
Esercizio
Completa la frase di un articolo commerciale con la forma di retail for adatta al soggetto: The standard lamp costs $40, while the designer version ____ more than three times the price.
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retails for
The company's lowest grade costs 900 Indian rupees,
4:06La qualità più bassa dell'azienda costa 900 rupie indiane,
Pods with any sign of discoloration or rot aren't marketable Espressioni
4:15I baccelli con qualsiasi segno di scolorimento o marciume non sono commerciabili
Qualsiasi segno di scolorimento o marciume
Any sign of + sintagma nominale significa anche il più piccolo indizio di quella condizione. Qui any rende assoluto il criterio di qualità: un lieve scolorimento o un piccolo segno di marciume basta a rendere inaccettabile un baccello. Quando dopo of compare A or B, è sufficiente uno dei due problemi; non devono essere presenti entrambi. Qui rot è un nome non numerabile che indica una condizione.
Esercizio
In una rigida regola di ispezione, che cosa significa any sign of discoloration or rot?
- Anche un lieve segno di scolorimento o marciume è sufficiente per lo scarto.
- Solo un forte scolorimento accompagnato da marciume porta allo scarto.
- Prima dello scarto devono essere trovati diversi baccelli danneggiati.
Mostra risposta
Anche un lieve segno di scolorimento o marciume è sufficiente per lo scarto.
and that's why it is like this. This is the rejected one.
4:27perciò ha questo aspetto. È uno di quelli scartati.
But this whole process could be totally disrupted by changes in weather.
4:39Ma l'intero processo potrebbe essere completamente sconvolto dai cambiamenti del tempo.
If there's too much rain, ... If there's not enough, ...: condizioni opposte e omissione
Le due proposizioni con if presentano condizioni reali opposte: too much rain indica una quantità eccessiva di pioggia, mentre not enough indica una quantità inferiore a quella necessaria. Nella seconda proposizione, rain si ricava dalla prima e viene omesso per evitare la ripetizione. Usa if + presente per indicare una condizione possibile e poi una forma futura come will nella proposizione del risultato. È il primo periodo ipotetico, usato per una conseguenza futura realistica.
Esercizio
Completa le due condizioni con le espressioni di quantità della lezione: If there's ____ rain, the roots may rot. If there's ____, the soil may dry out.
Mostra risposta
too much · not enough
the world's climate crisis and unpredictable weather in India's Idukki district specifically
4:52la crisi climatica mondiale e, in particolare, il tempo imprevedibile nel distretto indiano di Idukki
The district makes up at least a sixth of global production Phrasal verbs
5:01Il distretto rappresenta almeno un sesto della produzione mondiale
and roughly three quarters of India's green cardamom production.
5:04e circa tre quarti della produzione indiana di cardamomo verde.
makes up: esprimere una quota del totale
Qui, makes up significa «costituisce» o «rappresenta». Il soggetto, the district, è la parte che viene misurata, mentre le frazioni indicano la sua quota all'interno di totali più grandi. Usa X makes up Y percent or fraction of Z per descrivere quote di produzione, popolazione, budget e altri totali simili. Il verbo concorda con X: un soggetto singolare richiede makes up, mentre uno plurale richiede make up.
Esercizio
Quale espressione completa correttamente la frase relativa a una quota del totale? Online sales ___ 40 percent of the company's revenue.
- make up for
- make up
- are made up of
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make up
But its supply took a hit in recent years Modi di dire
5:08Ma negli ultimi anni l'offerta del distretto ha subito un duro colpo,
as harsh weather and rains ruined farmers' crops.
5:10perché il maltempo e le piogge hanno rovinato i raccolti degli agricoltori.
Took a hit: subire una battuta d'arresto evidente
In questa frase, took a hit significa “ha subito un danno o una riduzione evidente”. L'offerta è diminuita perché il maltempo ha danneggiato i raccolti; nulla è stato colpito fisicamente. La struttura è soggetto + take a hit, e take cambia in base al tempo verbale: takes, took oppure has taken a hit. Presenta un evento negativo come un colpo all'offerta, alle vendite, alle finanze, alla reputazione o alle prestazioni.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che significa “ha subito una battuta d'arresto evidente”: After several customers canceled their orders, the store's sales ____.
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took a hit
This drove up the prices of cardamom in 2019, Phrasal verbs
5:14Questo ha fatto salire i prezzi del cardamomo nel 2019,
but didn't necessarily benefit small farmers. Grammatica
5:18ma non ha necessariamente favorito i piccoli agricoltori.
Drove up: far aumentare un prezzo o un livello
In questa frase, drove up significa “ha fatto aumentare”. La riduzione dell'offerta ha causato un aumento dei prezzi del cardamomo. Qui drive up è causativo e transitivo: una causa drives up un prezzo, un costo, un tasso, la domanda o un altro livello misurabile. La particella può anche seguire l'oggetto, come in drove prices up. Il soggetto indica la forza che provoca l'aumento, mentre l'oggetto indica ciò che aumenta.
Esercizio
Quale frase usa correttamente drove up per indicare che un fattore ha causato un aumento?
- The fuel shortage drove up delivery costs.
- Delivery costs drove up after the fuel shortage.
- The fuel shortage drove delivery costs.
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The fuel shortage drove up delivery costs.
didn't necessarily benefit: respingere una conclusione data per certa
Qui, didn't necessarily benefit significa che i prezzi più alti non garantivano un vantaggio ai piccoli agricoltori. Alcuni potrebbero averne beneficiato, ma la frase non afferma né che ne abbiano beneficiato tutti né che non ne abbia beneficiato nessuno. Not necessarily attenua una conclusione: indica che il risultato non è automatico, senza affermare che il contrario sia sicuramente vero. Si usa per ragionare con cautela quando le prove non dimostrano un unico risultato chiaro.
Esercizio
Scegli l’interpretazione migliore di: “The new schedule didn't necessarily save us time.”
- Potrebbe aver fatto risparmiare tempo, ma il risparmio non era garantito.
- Sicuramente non ha fatto risparmiare tempo.
- Ha sicuramente fatto risparmiare tempo.
Mostra risposta
Potrebbe aver fatto risparmiare tempo, ma il risparmio non era garantito.
And when cardamom is sold in small amounts by small farmers,
5:26E quando i piccoli agricoltori vendono cardamomo in piccole quantità,
most of the payment is used to cover the cost of production only. Espressioni
5:29la maggior parte del ricavato serve soltanto a coprire i costi di produzione.
cover the cost of production: pagare la spesa
In cover the cost of production, cover significa fornire abbastanza denaro per pagare la spesa. Qui, il costo di produzione del cardamomo assorbe la maggior parte del pagamento ricevuto dagli agricoltori. Coprire un costo non significa di per sé ottenere un profitto. L’espressione indica solo che la spesa può essere pagata, ma non quanto denaro rimane dopo, se ne rimane.
Esercizio
Un club ha raccolto 800 dollari e ne ha spesi 800 per un evento. Quale frase sottolinea che il denaro era sufficiente a pagare la spesa?
- The club made a profit on the event.
- The club still owed the full cost of the event.
- The money covered the cost of the event.
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The money covered the cost of the event.
That's between 10 and 15% of the total profits he'll make off that acre.
5:42È una cifra compresa tra il 10 e il 15% dei profitti totali che ricaverà da quell'acro.
And those profits often don't cover the total Raja must spend on production.
5:48E spesso quei profitti non coprono tutto ciò che Raja deve spendere per la produzione.
the global cardamom market is expected to grow by about $169 million Espressioni
6:24si prevede che il mercato globale del cardamomo crescerà di circa 169 milioni di dollari
All this considered come cornice conclusiva
All this considered è una cornice riassuntiva collocata all’inizio della frase. All this rimanda ai fattori già discussi, mentre considered indica che tali fattori sono stati presi in considerazione. L’espressione funziona da sola e non richiede l’aggiunta di una persona o di un agente. Posta prima della proposizione principale, conclude l’esame di quei fattori e segnala che l’affermazione successiva è una valutazione complessiva basata su di essi. Il significato è vicino a «quando si tiene conto di tutto questo».
Esercizio
Che funzione svolge All this considered nella frase di esempio?
- Raccoglie i fattori precedenti e introduce una conclusione complessiva.
- Mostra che qualcuno sta ancora valutando attivamente il mercato.
- Aggiunge all’elenco un altro fatto non pertinente.
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Raccoglie i fattori precedenti e introduce una conclusione complessiva.
is expected to grow by + un importo di aumento
Is expected to presenta la crescita come una previsione o una proiezione riportata, non come un fatto certo. La forma passiva mantiene l’attenzione sul mercato; la persona o l’organizzazione che formula la previsione può essere omessa. Grow by introduce l’entità del cambiamento. Qui, about $169 million è l’aumento previsto, non il valore finale previsto del mercato. Usa grow to per il valore finale e from ... to ... quando contano entrambi gli estremi.
Esercizio
Completa con by o to in modo che $2 million indichi l’aumento e non il fatturato finale: Revenue is expected to grow ____ $2 million next year.
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by
but could present a challenge for farmers unable to meet demand Espressioni
6:35ma potrebbe essere un problema per gli agricoltori che non riescono a soddisfare la domanda,
as the climate crisis continues to threaten the supply of this coveted spice.
6:38mentre la crisi climatica continua a minacciare la disponibilità di questa spezia tanto ambita.
present a challenge for: creare una difficoltà per qualcuno
In questa frase, present a challenge for farmers significa «creare o causare una difficoltà per gli agricoltori». Il modale could indica che la difficoltà è possibile, non certa. La struttura present a challenge for + persona o gruppo identifica chi dovrà affrontare la difficoltà. Qui present è un verbo che significa «far sorgere qualcosa», non «dare in regalo» o «mostrare».
Esercizio
Completa la frase con l'espressione studiata che significa «creare una difficoltà per»: The new reporting rules could ____ small clinics with limited staff.
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present a challenge for
meet demand: soddisfare la domanda
Qui meet demand significa «fornire una quantità sufficiente di beni o servizi rispetto a quanto le persone vogliono o di cui hanno bisogno». Meet non significa incontrare fisicamente la domanda, ma raggiungere o soddisfare il livello richiesto. Un produttore, un fornitore, un servizio o un sistema può meet demand quando la sua offerta o capacità è sufficiente. Unable to meet demand significa che non riesce a fornire abbastanza.
Esercizio
Completa la frase con la collocazione studiata che significa «fornire abbastanza per la quantità richiesta»: The bakery added a night shift to ____ for holiday orders.
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meet demand