Le date di scadenza del cibo non significano ciò che pensi - Carolyn Beans: appunti per imparare l’inglese

Qual è la funzione principale di questa domanda iniziale?

1. Chiedere al pubblico di calcolare e comunicare immediatamente una quantità esatta.
2. Far riflettere il pubblico sul proprio spreco alimentare e introdurre l'argomento.
3. Dare istruzioni su come servire il cibo.

Quale frase usa toss con lo stesso significato dell'esempio?

1. We tossed the expired milk and cleaned the shelf.
2. She tossed the keys to her brother.
3. The waves tossed the small boat from side to side.

Valuta l’affermazione: se il latte è descritto come past its sell-by date, la data da sola dimostra che non è sicuro.

1. Vero
2. Falso

Completa la frase con l’espressione di tre parole che significa 'hanno smesso di essere croccanti': After a week in the open bag, the chips had ____.

Completa la frase con l’espressione di quantità evidenziata: An inefficient cooling system can waste ____ electricity.

Un rapporto afferma che il trasporto stradale è tra diverse delle maggiori fonti di inquinamento, ma non le classifica. Quale frase corrisponde al rapporto?

1. Road transport is one of the worst offenders.
2. Road transport is the worst offender.
3. Road transport is a minor contributor.

Completa la frase con l'espressione esatta aren't sure how to interpret: We ____ these survey results without more information.

Quale frase usa correttamente label ... with ... in una proposizione relativa?

1. These are the dates the products are labeled with them.
2. These are the dates with the products are labeled.
3. These are the dates the products are labeled with.

Quale frase esprime in modo naturale che i test hanno mostrato che l'acqua è ancora completamente sicura da bere?

1. The tested water is still perfectly safely to drink.
2. The tested water is still perfect safe to drink.
3. The tested water is still perfectly safe to drink.

Quale funzione svolge la domanda con if ... what ... in questa spiegazione?

1. Trasforma la correzione di un'ipotesi errata nella domanda principale della parte successiva.
2. Fornisce un elenco completo dei segnali che indicano che il cibo è andato a male.
3. Sposta l'argomento dalle date degli alimenti a un metodo di cottura.

Completa la frase con la forma corretta di go bad: The yogurt smells sour; it has ____.

Scegli la frase che usa correttamente between con due proposizioni introdotte da where.

1. The route between where does Maya live and where does Maya study is short.
2. The route between where Maya lives and where she studies is short.
3. The route between Maya lives and Maya studies is short.

Quale frase dice che un percorso è molto più diretto dell'altro?

1. The new route is very more direct than the old one.
2. The new route is much more direct than the old one.
3. The new route is slightly more direct than the old one.

Usa il passato di know how to e il verbo assess per completare la frase: After the training, the volunteers ____ the freshness of donated food.

Completa la frase con la forma in -ing di stock: After several requests, the bookstore began ____ graphic novels.

Che cosa significa la frase "The audience's reaction became harder to gauge"?

1. Il pubblico ha reagito più intensamente di prima.
2. È diventato più facile misurare le dimensioni del pubblico.
3. È diventato più difficile giudicare la reazione del pubblico.

Che cosa significa con maggiore probabilità packaging codes in questa frase?

1. Istruzioni di cottura scritte per i clienti.
2. La garanzia che l’alimento sia sicuro fino a una data visibile.
3. Segni interni usati dalle aziende per monitorare prodotti confezionati.

Quale frase usa correttamente una proposizione indiretta con how long dopo checked?

1. The manager checked how long the milk did be on the shelf.
2. The manager checked how long the milk had been on the shelf.
3. The manager checked how long had the milk been on the shelf.

Quale frase indica che una regola di sicurezza è stata introdotta in passato ed è ancora in vigore?

1. The safety rule will be introduced next year.
2. The safety rule was placed in the same room today.
3. The safety rule is still in place today.

Quale confezione è un esempio di open dating?

1. Una confezione mostra soltanto il codice interno L4B27.
2. Una confezione mostra “Best if Used By May 10” in modo che i consumatori possano leggerlo.
3. La data esiste solo nel sistema privato di inventario del negozio.

Che cosa comunica più direttamente una data che indica optimum freshness?

1. Indica il momento in cui si prevede che il prodotto sia più fresco.
2. Garantisce che il prodotto diventi pericoloso immediatamente dopo quella data.
3. Mostra quando l'acquirente ha aperto la confezione.

Completa la frase con l'espressione fissa della lezione per dire che non c'era assolutamente alcun collegamento: The delay ____ the weather.

Quale interpretazione corrisponde meglio alla frase?

1. Le date di scadenza e la sicurezza alimentare significano sempre esattamente la stessa cosa.
2. Il parametro dimostrava che l'alimento diventava pericoloso non appena la data era superata.
3. Il parametro di freschezza era distinto sia dalle date di scadenza sia dalle valutazioni sulla sicurezza alimentare.

Quale frase esprime in modo naturale che le prove scientifiche sostengono molto poco una proposta?

1. The proposal has a little scientific background.
2. The proposal has few scientific backings.
3. The proposal has little scientific backing.

Quale frase usa rules around con il significato di “regole su un argomento”?

1. The school posted copies of the rules around the hallway.
2. The school has rules around what students may post online.
3. The school has rules around students may post online.

Completa la frase con la forma corretta di be motivated to: Because the rebate saves them money, homeowners ____ install solar panels.

Usa at its best per indicare che la zuppa è nella condizione ideale: Serve the soup while it is ____.

Usa la forma corretta al passato di come back for more: The comedy show was so funny that we ____ the next night.

Scegli l'opzione migliore: The final cost was ... our budget. Il costo finale ha superato di molto il budget.

1. far beyond
2. beyond
3. within

Che cosa significa di solito shelf-stable per un alimento confezionato?

1. Di solito può essere conservato chiuso a temperatura ambiente.
2. Deve essere tenuto congelato prima dell'apertura.
3. Non si guasterà mai, nemmeno dopo l'apertura.

Quale frase usa la stessa struttura might ..., but ... per riconoscere un piccolo problema e poi presentare un contrasto più importante?

1. The phone works well because it is brand-new.
2. The phone might look old, so I decided not to buy it.
3. The phone might look old, but it still works well.

Completa la frase con l'espressione condizionale evidenziata di tre parole: You can use my tablet ____ you return it before dinner.

Completa la frase con l'espressione della lezione: After several hot days, the battery began to ____ swelling.

Completa la frase con l'espressione fissa della lezione: A clear budget helps keep monthly spending ____.

Qual è la funzione della proposizione in -ing in questa frase? The storm knocked down several trees, blocking the road.

1. Indica il risultato dell’abbattimento degli alberi.
2. Indica perché la tempesta intendeva abbattere gli alberi.
3. Introduce un evento separato con un soggetto non collegato.

Completa la frase usando good, for e up to nell’ordine corretto per indicare un tempo massimo di funzionamento: This battery is ____ ten hours on one charge.

Che cosa significa your nose will let you know in questa frase?

1. Il tuo naso dirà ad alta voce la data di scadenza.
2. Se senti l’odore del cibo, hai la certezza che sia sicuro.
3. L’odore ti avviserà che il cibo potrebbe essere andato a male.

Quale frase usa spot con il significato di notare e identificare?

1. I painted a blue spot on the window.
2. I stared at the window for ten minutes.
3. I spotted a tiny crack in the window.

Quale frase usa off per indicare che l'odore di un alimento sembra anomalo e può segnalarne il deterioramento?

1. The oven is off, so it is cooling down.
2. The fish smells off, so I won't eat it.
3. The lid fell off the jar.

Completa la frase con il modo di dire che significa che è più saggio prendere una piccola precauzione che rischiare di pentirsene in seguito: The forecast might change, so I'll pack a raincoat—____.

A che cosa si riferisce the USDA in questa frase?

1. Un'azienda privata che lavora la carne
2. Un'etichetta con la data di scadenza di un alimento
3. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, un dipartimento del governo federale

Completa la frase con la forma corretta di check: Before buying a used phone, experts recommend ____ the battery health.

Completa la frase con within ... of per dire «non oltre tre giorni dopo l'acquisto»: Return the item ____.

Quale frase usa beyond con il significato di «dopo un limite temporale»?

1. Repairs requested beyond the first year are not covered.
2. The campsite lies beyond the river.
3. The date is printed beside the barcode.

Quale affermazione spiega correttamente le categorie alimentari evidenziate?

1. Deli meats significa qualsiasi carne venduta da un macellaio.
2. Le ready-to-eat salads non richiedono ulteriore cottura e i deli meats sono solitamente carni preparate e affettate.
3. Le ready-to-eat salads devono essere cotte e i deli meats sono sempre carne cruda.

Quale affermazione corrisponde meglio al significato del passaggio evidenziato in materia di sicurezza alimentare?

1. La pastorizzazione rende i batteri patogeni.
2. Ogni tipo di formaggio contiene sicuramente batteri patogeni.
3. Il formaggio non pastorizzato ha maggiori possibilità di contenere batteri che causano malattie.

Che cosa significa “slip past the smell or taste test” in questa frase?

1. I batteri nocivi possono non essere rilevati dall’odore o dal sapore.
2. I batteri passano fisicamente accanto a un test di laboratorio.
3. Annusare e assaggiare il cibo elimina i batteri nocivi.

Quale affermazione corrisponde meglio alla frase?

1. Le date sul latte artificiale per neonati sono regolamentate per fornire informazioni legate alla sicurezza.
2. Il latte artificiale è regolamentato per indicare a che ora deve berlo un neonato.
3. Tutte le date alimentari sono regolamentate esattamente nello stesso modo.

Completa la frase con l'espressione esatta che significa «funziona secondo il progetto»: The safety lock ____, so the door stays securely closed.

Completa il contrasto con l'espressione esatta che significa «una maggioranza molto ampia di esse non lo fa»: In this box, a few rechargeable batteries still hold a charge, but ____.

Qual è la principale funzione organizzativa di In a 2019 survey of over a thousand Americans?

1. Spiega come vengono stampate le etichette degli alimenti.
2. Esprime l'opinione personale dell'autore prima di qualsiasi prova.
3. Indica l'anno e il campione del sondaggio prima di presentarne il risultato.

Completa la frase con la struttura e le informazioni esatte indicate: use + the park website + to decide if. We ____ the trail is open.

Che cosa significa they'd toss any food past those dates in questa frase?

1. Hanno detto che avrebbero conservato gli alimenti indipendentemente dalla loro età.
2. Hanno detto che avrebbero buttato via qualsiasi alimento una volta superata la data stampata.
3. Hanno detto che avevano già buttato via tutti gli alimenti prima della data stampata.

Completa la frase con un sintagma di scopo formato da to + forma base del verbo, usando le parole tra parentesi: ____, Maya packed a sandwich. (avoid buying expensive food)

Completa la frase con la forma corretta al passato di advocate for: At the town meeting, several doctors ____ stricter air-quality rules.

Metti display nella forma corretta: The law requires that each package ____ a clear date.

Valuta questa affermazione sul sistema di etichettatura descritto: “Best if used by” indica il momento di massima freschezza, non un limite di sicurezza automatico.

1. L’affermazione è vera.
2. L’affermazione è falsa.

Nel sistema di etichettatura descritto, che cosa indica “use by”?

1. Un termine legato alla sicurezza
2. La data di produzione del prodotto
3. Soltanto il periodo di miglior sapore

In questa frase, che cosa significa “setting these standards at a federal level”?

1. Sperimentare gli standard soltanto in un quartiere
2. Lasciare che ogni negozio crei standard propri e non collegati
3. Stabilire gli standard tramite il governo nazionale degli Stati Uniti

Quale interpretazione conserva meglio la prudenza e il periodo temporale espressi da “could prevent roughly 398,000 tons of food waste annually”?

1. Una possibile riduzione annuale di circa 398.000 tonnellate
2. Una riduzione annuale garantita di esattamente 398.000 tonnellate
3. Una riduzione una tantum già completata di 398.000 tonnellate

Completa la frase con la forma in -ing di open per suggerire di provare un metodo: The room feels stuffy, so try ____ the window.

Completa la frase con as e il present perfect di do per indicare un precedente esistente: Our school could start a repair club, ____ several nearby schools ____.

Quale frase usa correttamente encourage someone to do something e use one's own judgment?

1. The guide encouraged hikers use their own judgment when the trail conditions changed.
2. The guide encouraged to hikers their own judgment when the trail conditions changed.
3. The guide encouraged hikers to use their own judgment when the trail conditions changed.

Quale frase usa incentivizing per indicare un vantaggio concreto, anziché un consiglio o un obbligo?

1. The council supports speeches encouraging landlords to consider better insulation.
2. The council supports grants incentivizing landlords to improve insulation.
3. The council supports rules requiring landlords to improve insulation.

Nell'espressione donate unsold food, che cosa significa unsold food?

1. Alimenti sicuramente pericolosi
2. Alimenti che sono andati a male
3. Alimenti che non sono stati venduti

Quale frase usa around per introdurre un argomento, come in confusion around dates?

1. There is growing concern around online privacy.
2. We walked around the lake.
3. Children sat around the table.

Usa lo schema lead + soggetto che agisce + to + forma base del verbo per completare la frase: Concern about traffic has ____ close the road near the school.

Chi parla sa che la biblioteca è aperta. Scegli la frase che presenta questo fatto e aggiunge un risultato sorprendente.

1. Even though the library is open, no one is inside.
2. Even if the library is open, no one is inside.

Scegli l'espressione che indica che la seconda città aggiunge una politica più forte senza giudicarla eccessiva: One city offers recycling bins, but another city _____ and bans several disposable products.

1. goes farther away
2. goes too far
3. goes even further

Completa la regola formale con la forma corretta di handle: The policy requires that every store ____ expired products safely.

Quale frase dice che il piano continuerà per ogni possibile decisione del comitato?

1. Regardless of what the committee decides, we will continue the safety plan.
2. Although the committee rejected the safety plan, we will continue it.
3. If the committee approves the safety plan, we will continue it.

Completa la frase con i verbi tra parentesi: The best way ____ a new language is ____ it every day. (learn; use)

Completa la frase con la struttura A is all you need to + verbo: A valid ticket is ____ enter the museum.

Quale frase è più adatta a un rapporto formale di ispezione alimentare?

1. The food is in good shape.
2. The food is okay to eat.
3. The food is fit for consumption.

Quale affermazione spiega correttamente l’obiettivo get to net zero emissions by 2050?

1. Nel 2050 è sufficiente dimezzare le emissioni.
2. Prima del 2050 non può essere emesso alcun gas serra in nessun momento.
3. Entro il 2050, tutte le emissioni residue di gas serra devono essere bilanciate dalle rimozioni.

Completa la domanda con l’espressione evidenziata di quattro parole per chiedere con enfasi quale sia stato l’esito del vecchio progetto: ____ the neighborhood garden project?

Che cosa significa hole in the ozone layer in questa frase?

1. Una zona in cui i livelli di ozono si sono ridotti gravemente
2. Una nuvola composta interamente di ossigeno
3. Un'apertura fisica che attraversa il cielo