Perché l'anguilla giapponese è così costosa | Così costoso: appunti per imparare l’inglese

Business Insider

Difficoltà di apprendimento
336 parole 194 parole/min

Panoramica: Il prezzo dell’anguilla giapponese risente di giovani esemplari rari, di un mercato instabile e del lavoro di allevamento. Punti chiave d’inglese: 1. «just the beginning.» — Espressioni idiomatiche e figurate: capisci che la parte più difficile deve arrivare e usa la frase per l’inizio di un processo lungo. 2. «has declined by more than 75%,» — Blocchi formulaici e collocazioni: distingui decline by (entità del calo) da decline to (livello finale) per riferire dati con precisione. 3. «has been working as an eel farmer for almost 40 years.» — Grammatica e strutture: usa il present perfect continuous con work as e for per descrivere un mestiere iniziato nel passato e ancora svolto.

In questa lezione

This is the most expensive fish in Japan. Grammatica

0:00

Questo è il pesce più costoso del Giappone.

Grammatica

the most expensive fish: formare un sintagma nominale superlativo

the most expensive fish è un sintagma nominale superlativo. Lo schema the most + adjective + noun identifica il pesce il cui prezzo è il più alto all'interno di un gruppo di confronto dichiarato o sottinteso. Qui, in Japan fornisce l'ambito del confronto. L'ambito può comparire anche altrove nella frase, ma quando il sintagma seleziona l'elemento superiore, normalmente si mantiene the davanti a most; gli aggettivi lunghi come expensive formano il superlativo con most, non con expensivest.

Esercizio

Completa la frase con il sintagma nominale superlativo formato da difficult e route: This is ____ in the city.

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the most difficult route

In January 2018,

0:04

Nel gennaio del 2018,

a kilogram of these baby eels cost around $35,000.

0:05

un chilogrammo di queste giovani anguille costava circa 35.000 dollari.

That's more than bluefin tuna

0:10

Era un prezzo superiore a quello del tonno rosso

and almost as much as the price of gold at the time. Grammatica

0:12

e quasi pari a quello dell'oro in quel periodo.

Grammatica

almost as much as: confrontare quantità quasi uguali

almost as much as colloca almost prima di as much as per indicare che una quantità o un prezzo è vicino a un altro, ma rimane leggermente inferiore. Non indica un'uguaglianza esatta. In questa frase, much rappresenta una quantità non numerabile di denaro o valore: il prezzo del pesce è vicino al prezzo dell'oro in quel periodo. Per confrontare il numero di elementi separati e numerabili al plurale si usa almost as many as.

Esercizio

Completa la frase con il confronto as much as che inizia con almost: The repair cost ____ buying a new laptop, but it was still a little cheaper.

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almost as much as

But catching these eels is just the beginning. Modi di dire

0:15

Ma catturare queste anguille è solo l'inizio.

Modi di dire

just the beginning: solo la prima fase

Qui “just” significa «solo» e “the beginning” indica la prima fase di un processo molto più lungo. Catturare le anguille non costituisce tutto il lavoro, ma dà inizio a ciò che viene dopo. La struttura “X is just the beginning” segnala che dopo X succederanno molte altre cose o resterà molto da fare. Spesso crea attesa per sforzi, difficoltà o sviluppi successivi.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione obiettivo che significa «solo la prima fase»: Getting accepted into the program is ____; the real work starts next week.

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just the beginning

It can take a year of work Espressioni

0:18

Può servire un anno di lavoro

Espressioni

take a year of work: esprimere il tempo e lo sforzo necessari

Qui “take” significa «richiedere» o «impiegare», non «portare». “A year” indica la durata, mentre “of work” sottolinea che quell’anno comporta un impegno continuo. Le strutture riutilizzabili sono “something takes + quantità di tempo (+ of work)” e “it takes + quantità di tempo + to do something”. Con “take”, il soggetto è normalmente il processo o il compito, non la persona che svolge il lavoro.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione obiettivo che significa «richiedere un anno di impegno continuo»: Rebuilding the trail could ____.

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take a year of work

until they're large enough to be sold. Grammatica

0:19

prima che siano abbastanza grandi da essere vendute.

Grammatica

large enough to be sold: aggettivo + enough + infinito passivo

In large enough to be sold, lo schema aggettivo + enough + infinito con to indica che è stato raggiunto il grado necessario perché qualcosa possa avvenire. Enough viene dopo l’aggettivo: large enough, non prima. L’infinito è passivo: to be sold significa che qualcuno può vendere le anguille; non sono le anguille a compiere l’azione di vendere. Nel complesso, lo schema stabilisce una soglia e indica che cosa diventa possibile una volta raggiunta.

Esercizio

Usa le parole sturdy, enough e ship per completare la frase: The crate is ____ overseas.

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sturdy enough to be shipped

So, what makes these eels so popular? Grammatica

0:22

Dunque, cosa rende queste anguille così popolari?

Grammatica

What makes + oggetto + aggettivo?

La domanda What makes these eels so popular? usa la struttura What makes + oggetto + aggettivo per chiedere quale fattore faccia assumere all’oggetto quella qualità. Qui, these eels è l’oggetto e so popular descrive lo stato prodotto. Make ha qui valore causativo, non significa “produrre” o “creare”. Questa formulazione mette la causa stessa nello spazio della domanda e introduce naturalmente una spiegazione.

Esercizio

Quale frase usa correttamente What makes + oggetto + aggettivo per chiedere la causa di una qualità?

  1. What does make this town so attractive to tourists?
  2. What makes this town so attractive to tourists?
  3. What makes so attractive this town to tourists?
Mostra risposta

What makes this town so attractive to tourists?

And why are they so expensive?

0:25

E perché costano tanto?

People in Japan have eaten eel for thousands of years. Grammatica

0:30

In Giappone si mangiano anguille da migliaia di anni.

Grammatica

Il significato di continuità di have eaten eel for thousands of years

Have eaten è al present perfect: have + il participio passato eaten. Con for thousands of years, presenta il consumo di anguilla come una tradizione iniziata nel passato e continuata fino al presente. Si usa il present perfect con for + una durata quando un’abitudine, una tradizione o uno stato mantiene un legame con il presente. For indica la durata; since normalmente indica il punto di inizio.

Esercizio

Completa la frase usando celebrate al present perfect e un’espressione con for che indichi una durata di 200 anni: The town ____ this festival ____.

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has celebrated · for 200 years

Restaurants like this can sell 40 to 50 tons of eel each year.

0:35

Ristoranti come questo possono vendere ogni anno dalle 40 alle 50 tonnellate di anguille.

Japanese eel or Anguilla japonica can be found across East Asia, Cultura

0:41

L'anguilla giapponese, o Anguilla japonica, vive in tutta l'Asia orientale,

Cultura

or in Japanese eel or Anguilla japonica: un altro nome

In Japanese eel or Anguilla japonica, or collega due nomi della stessa specie. Anguilla japonica è il nome scientifico che identifica ciò a cui si riferisce Japanese eel; la frase non propone una scelta tra due anguille. Questo uso esplicativo compare spesso nella struttura nome comune + or + nome tecnico, scientifico o alternativo. Qui or va interpretato come “detto anche”, usando il contesto di definizione o denominazione per distinguerlo da una scelta fra alternative.

Esercizio

Che cosa significa or in questa frase: “The monarch butterfly, or Danaus plexippus, migrates long distances”?

  1. Introduce il nome scientifico della stessa farfalla.
  2. Mostra che chi parla non sa con certezza di quale farfalla si tratti.
  3. Offre una scelta tra due farfalle diverse.
Mostra risposta

Introduce il nome scientifico della stessa farfalla.

but overfishing and changing habitats

0:46

ma la pesca eccessiva e i cambiamenti dell'habitat

have caused a huge decline in eel populations. Espressioni

0:48

hanno causato un drastico calo della popolazione.

Espressioni

Cause a huge decline in + sostantivo

Cause a decline in + sostantivo significa «far diminuire la quantità, il numero, il livello o la qualità di qualcosa». In questa frase, a huge decline indica il risultato, mentre in eel populations identifica ciò che è diminuito. Il soggetto plurale overfishing and changing habitats è seguito da have caused. Il present perfect presenta il loro effetto come un risultato sviluppatosi fino al presente. Questa struttura è utile per descrivere in modo conciso un rapporto di causa ed effetto.

Esercizio

Completa il resoconto con la struttura cause a decline in + sostantivo: Repeated droughts have ____ crop yields.

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caused a decline in

Since 1980,

0:52

Dal 1980,

the global catch of eel has declined by more than 75%, Espressioni

0:53

le catture globali di anguille sono diminuite di oltre il 75%,

Espressioni

Decline by more than 75%: diminuire di oltre il 75%

Decline by + numero o percentuale indica l’entità di una diminuzione. Has declined by more than 75% significa che le catture mondiali attuali di anguille sono inferiori di oltre il 75% rispetto al valore di riferimento precedente; ne rimane meno del 25%. More than stabilisce una soglia, non una cifra esatta: la diminuzione è superiore al 75%. Usa by per la quantità del cambiamento, non per il livello finale.

Esercizio

Uno stock ittico era di 1.000 tonnellate e ora è di 250 tonnellate. Quale frase indica correttamente l’entità della diminuzione?

  1. The fish stock declined by 25%.
  2. The fish stock declined by 75%.
  3. The fish stock declined to 75% of its original level.
Mostra risposta

The fish stock declined by 75%.

which has had a huge effect on price. Grammatica

0:57

con pesanti ripercussioni sul prezzo.

Grammatica

Which riferito all’intera proposizione precedente

Qui which non si riferisce al vicino sostantivo eel. Riprende invece l’intero fatto precedente: la cattura globale di anguille è diminuita di oltre il 75%. Si usa il singolare has perché questa situazione viene considerata come un unico fatto. La virgola introduce una proposizione relativa non restrittiva che aggiunge una conseguenza di quel fatto. Questa struttura collega in modo compatto un’affermazione completa al suo risultato: proposizione completa, which + gruppo verbale.

Esercizio

Nella frase «The global catch of eel has declined by more than 75%, which has had a huge effect on price,», a che cosa si riferisce which?

  1. Il fatto che la cattura globale di anguille sia diminuita di oltre il 75%
  2. Il sostantivo price
  3. Il sostantivo eel
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Il fatto che la cattura globale di anguille sia diminuita di oltre il 75%

Well, in recent years,

0:59

Beh, negli ultimi anni,

the price of eels has fluctuated wildly. Espressioni

1:01

il prezzo delle anguille ha subito oscillazioni fortissime.

Espressioni

Has fluctuated wildly: ha oscillato notevolmente

Has fluctuated wildly significa che il prezzo è salito e sceso ripetutamente, con variazioni ampie o imprevedibili. Fluctuate non è un sinonimo generico di change e non descrive un movimento in una sola direzione. Il present perfect has fluctuated riassume un andamento durante un periodo collegato al presente. Questa combinazione è naturale con prezzi, tassi di cambio, temperature e altri valori misurati.

Esercizio

Quale frase significa che il prezzo è salito e sceso ripetutamente in modo marcato?

  1. The price has fluctuated wildly.
  2. The price has risen steadily.
  3. The price has fallen slightly.
Mostra risposta

The price has fluctuated wildly.

The difference in prices has been very great.

1:05

Le differenze di prezzo sono state enormi.

I mean, Intento

1:08

Voglio dire,

it can be 3 times the price of last year, Grammatica

1:09

può arrivare a tre volte il prezzo dell'anno precedente,

or it can be 1/3

1:10

oppure scendere a un terzo

the price next year.

1:12

l'anno successivo.

Intento

I mean, come marcatore di chiarimento

Qui I mean è un marcatore discorsivo che riprende l’affermazione generale appena fatta e ne introduce una versione più chiara e specifica. I numeri successivi mostrano concretamente quale potrebbe essere la differenza di prezzo. Non annuncia letteralmente una definizione delle parole di chi parla. Nella conversazione, si usa I mean per precisare, correggere o rendere più accurato ciò che si è appena detto senza iniziare una nuova frase scollegata.

Esercizio

Qual è la funzione di I mean nell’esempio?

  1. Introduce una spiegazione più specifica dell’affermazione precedente.
  2. Sposta il discorso su un’idea completamente estranea.
  3. Dice che chi parla non è sicuro del significato della parola price.
Mostra risposta

Introduce una spiegazione più specifica dell’affermazione precedente.

Grammatica

3 times the price ... 1/3 the price: multipli e frazioni del prezzo

In 3 times the price, il moltiplicatore precede direttamente il sintagma nominale the price: number + times + the + nome di misura. Indica un prezzo pari a tre volte il prezzo di confronto, non che qualcosa sia accaduto tre volte. Una frazione può occupare la stessa posizione senza times: 1/3 the price significa un terzo del prezzo. I riferimenti a last year e next year indicano quale prezzo annuale viene usato come termine di confronto.

Esercizio

Completa la frase usando un confronto con number + times. The old printer produces 20 pages per minute, and the new one produces 80. The new printer produces ____ the output of the old one.

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four times

Unlike other types of fishing, Discorso

1:15

A differenza di altri tipi di pesca,

the majority of eels are raised, Grammatica

1:16

la maggior parte delle anguille viene allevata,

not caught as adults.

1:18

non catturata da adulta.

Discorso

Unlike other types of fishing: una cornice di contrasto a inizio frase

Unlike other types of fishing, posto all’inizio della frase, crea una cornice di contrasto prima dell’affermazione principale. Segnala al lettore che ciò che segue va interpretato come diverso dalla situazione abituale negli altri tipi di pesca. Qui unlike è una preposizione, quindi è seguita dal sintagma nominale other types of fishing, non da una proposizione completa con un verbo coniugato. Questa cornice iniziale permette a un testo esplicativo di cambiare rapidamente il termine di paragone e mettere in risalto la differenza principale.

Esercizio

Completa la frase con la preposizione di una sola parola che inizia con un- e significa «a differenza di»: ____ city buses, this express train stops only twice.

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Unlike

Grammatica

are raised, not caught: un contrasto passivo conciso

In are raised, not caught, entrambe le azioni sono passive: qualcuno alleva o cattura le anguille, mentre le anguille sono il soggetto grammaticale. Qui raised significa «allevate» o «cresciute», non «sollevate» né usato nel senso di raccogliere denaro. L’ausiliare are vale per entrambi i participi passati. L’inglese omette la ripetizione di are prima di caught, creando il modello compatto be + participio passato, not + participio passato per mettere in evidenza un processo rispetto all’alternativa.

Esercizio

Completa la frase con le forme passive di raise e catch. Ometti l’ausiliare ripetuto nella seconda parte: The eels ____, not ____ as adults.

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are raised · caught

Young eels called glass eels Lessico

1:21

Le giovani anguille, chiamate «cieche»,

are caught in the wild and raised on farms like this. Espressioni

1:23

vengono catturate in natura e allevate in allevamenti come questo.

Lessico

glass eels: nome delle giovani anguille quasi trasparenti

Il termine glass eels indica anguille molto giovani in una fase in cui sono quasi trasparenti. Qui glass descrive il loro aspetto traslucido; non indica il materiale di cui sarebbero fatti gli animali. La struttura called X introduce il nome usato per una persona o una cosa. Quindi young eels called glass eels significa giovani anguille note con il nome di quella fase, glass eels.

Esercizio

In questa frase, che cosa significa glass eels?

  1. Oggetti di vetro a forma di anguilla
  2. Giovani anguille in una fase quasi trasparente
  3. Anguille tenute in vasche di vetro
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Giovani anguille in una fase quasi trasparente

Espressioni

are caught in the wild ... raised on farms: cattura in natura e allevamento

Le due espressioni descrivono fasi diverse di uno stesso processo. Are caught in the wild significa che le persone catturano le anguille nel loro ambiente naturale; raised on farms significa che poi le tengono e le nutrono negli allevamenti mentre crescono. Dal punto di vista grammaticale, are è condiviso dai due participi passati: are caught ... and (are) raised .... Questa struttura passiva parallela mantiene l'attenzione sulle anguille senza nominare le persone che le catturano e le allevano.

Esercizio

Completa la frase con le due espressioni obiettivo: Some young fish ____ and then ____ before they are sold.

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are caught in the wild · raised on farms

No farms have been able to efficiently breed the eels in captivity. Espressioni

1:27

Nessun allevamento è ancora riuscito a riprodurre le anguille in cattività in modo efficiente.

Espressioni

Far riprodurre le anguille in cattività

Qui breed è un verbo transitivo: gli allevamenti cercherebbero di gestire la riproduzione delle anguille, non semplicemente di tenerle o nutrirle. La struttura riutilizzabile è breed + animal + in captivity. In captivity significa che gli animali vivono sotto il controllo umano anziché in natura. Nel complesso, l’espressione descrive una riproduzione gestita in un ambiente controllato.

Esercizio

Completa la frase con la struttura breed + animal + in captivity: The conservation center plans to ____ the rare parrots ____ to help rebuild the population.

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breed · in captivity

So, farmers depend on the catch of young eels to make a profit. Espressioni

1:31

Perciò, per guadagnare, gli allevatori dipendono dalla cattura delle giovani anguille.

Espressioni

depend on: dipendere da un sostegno o una risorsa necessari

Depend on significa avere bisogno di qualcuno o qualcosa, oppure farvi affidamento, per ricevere sostegno, avere successo o continuare a funzionare. Qui gli allevatori hanno bisogno della disponibilità di giovani anguille catturate per guadagnare. Usa la struttura depend on + nome o sintagma nominale. On introduce la risorsa o la condizione necessaria e non può essere omesso in questo uso.

Esercizio

Completa la frase con la preposizione mancante: The rescue center depends ____ donations to buy food for the animals.

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on

Espressioni

make a profit: guadagnare più dei costi

In make a profit, make si combina con a profit per indicare che il denaro ricevuto supera i costi. Profit è la somma che rimane dopo aver sottratto i costi, non tutto il denaro ricevuto. Qui, to make a profit esprime lo scopo degli allevatori: la cattura di giovani anguille permette all'attività di concludersi con un guadagno economico. La stessa collocazione può descrivere un'azienda, una vendita, un investimento o una piccola transazione personale.

Esercizio

Completa la frase con la collocazione obiettivo che significa concludere con più denaro rispetto ai costi totali: After paying all her expenses, Nina sold the handmade bags and managed to ____.

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make a profit

So, in this one year,

1:35

Quindi, in un anno,

we raise a amount of eels

1:36

alleviamo una certa quantità di anguille.

Well, it depends on the year,

1:39

Be', dipende dall'anno,

but it is about 30 tons.

1:40

ma si tratta di circa 30 tonnellate.

It is about 150,000 to 160,000 eels.

1:41

Sono circa 150.000-160.000 anguille.

Raising this many eels requires constant attention. Note

1:48

Allevare così tante anguille richiede un'attenzione costante.

Grammatica

this many + nome numerabile plurale

This many + nome numerabile plurale rimanda a un numero preciso appena indicato, mostrato o reso evidente dalla situazione. Qui, this non significa these; indica la dimensione della quantità, mentre many richiede un nome numerabile plurale. Nella frase, this many eels presenta il totale menzionato in precedenza come oggetto di raising all'interno della frase al gerundio Raising this many eels. La struttura spesso sottolinea che la quantità è grande o degna di nota, ma il numero esatto viene dal contesto.

Esercizio

Completa la frase usando this many + il nome plurale books: A library received 8,000 donated books. Sorting ____ will take weeks.

Mostra risposta

this many books

Espressioni

requires constant attention: richiedere attenzione costante

In questa frase, requires constant attention significa che allevare così tante anguille richiede osservazione e cure continue. Attention non indica una rapida occhiata; constant sottolinea un controllo regolare senza lunghe interruzioni. La struttura riutilizzabile è subject + require(s) + constant attention. Può descrivere lavori, apparecchiature, condizioni di salute o progetti che richiedono un monitoraggio continuo.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione che significa che è necessario un monitoraggio continuo: Because its temperature can change quickly, the incubator ____.

Mostra risposta

requires constant attention

Michio has been working as an eel farmer for almost 40 years. Grammatica

1:52

Michio lavora come allevatore di anguille da quasi 40 anni.

Grammatica

has been working as ... for almost 40 years: lavorare come da quasi 40 anni

Has been working è il present perfect continuous: has + been + verb-ing. Presenta un lavoro iniziato nel passato e tuttora in corso; almost 40 years ne indica la durata. Work as introduce il ruolo professionale eel farmer, mentre for introduce un periodo di tempo. La struttura riutilizzabile è subject + has/have been working as + role + for + duration.

Esercizio

Completa la frase usando il present perfect continuous di work e la preposizione che introduce una durata: Lena ____ as a school nurse ____ six years.

Mostra risposta

has been working · for

Regarding eel farming, Discorso

1:56

Quanto all'allevamento delle anguille,

I don't think eels are strong at all. Intento

1:57

non penso affatto che siano animali resistenti.

Discorso

Regarding + sintagma nominale come indicatore dell’argomento

Regarding + un sintagma nominale delimita l’argomento a cui si applica il commento successivo. In questa frase, Regarding eel farming, indica che chi parla limita il giudizio seguente al tema dell’allevamento delle anguille. L’espressione funziona come sintagma preposizionale introduttivo e può essere collocata all’inizio di una risposta per organizzare chiaramente le informazioni. Regarding significa già about o concerning, quindi introduce direttamente l’argomento senza aggiungere about.

Esercizio

Completa la frase usando regarding come indicatore formale dell’argomento: ____ your application, we need one more document.

Mostra risposta

Regarding

Intento

I don't think ... at all come giudizio fortemente negativo

I don't think + una proposizione esprime spesso il giudizio negativo di chi parla sul contenuto di quella proposizione. Dal punto di vista grammaticale, la negazione è legata a think, ma qui il significato voluto è vicino a I think eels are not strong. At all intensifica il giudizio negativo e indica che la qualità non è presente in alcun grado. In questo contesto, strong significa resistente o capace di sopportare le condizioni di allevamento, non muscoloso o fisicamente forte.

Esercizio

Quale interpretazione corrisponde meglio a I don't think eels are strong at all?

  1. Chi parla non ha valutato se le anguille siano resistenti.
  2. Chi parla ritiene che le anguille non siano resistenti in alcun modo.
  3. Chi parla ritiene che le anguille siano estremamente resistenti.
Mostra risposta

Chi parla ritiene che le anguille non siano resistenti in alcun modo.

If there is a problem,

1:59

Se si verifica un problema,

90% or more of the

2:00

un tasso di sopravvivenza del 90% o più

survival rate cannot be maintained. Note

2:10

non può essere mantenuto.

Lessico

survival rate: la proporzione che rimane in vita

Survival rate indica la proporzione o la percentuale di un gruppo definito che rimane in vita dopo un periodo stabilito o in determinate condizioni. Qui rate significa una proporzione misurabile, non un prezzo o un punteggio di valutazione. In questa frase, survival rate indica il risultato che non può essere mantenuto al livello richiesto. L'espressione è comune in medicina, nell'allevamento e nei rapporti scientifici, nei quali contano il gruppo, il periodo e le condizioni.

Esercizio

Completa la frase con il termine inglese di due parole che significa «la proporzione che sopravvive»: After the air system was improved, the chicks' ____ rose from 70% to 90%.

Mostra risposta

survival rate

Espressioni

survival rate cannot be maintained: il passivo mette in risalto una misura

Lo schema rate cannot be maintained è una costruzione passiva: rate riceve l'azione di maintain, mentre la persona o il sistema responsabile può non essere indicato. Maintain a rate significa mantenere stabile quel livello misurato o conservarlo a un obiettivo accettabile; non significa riparare il tasso. Cannot mostra che continuare a quel livello è impossibile nelle condizioni attuali. La forma passiva è adatta ai rapporti formali perché mette in primo piano la misura e il problema, non chi non è riuscito a mantenerla.

Esercizio

Quale frase mette meglio in primo piano la misura e lascia non specificato il responsabile?

  1. We cannot maintain the target rate.
  2. The target rate cannot be maintenance.
  3. The target rate cannot be maintained.
  4. The target rate cannot maintain.
Mostra risposta

The target rate cannot be maintained.

So, this kind of daily management is very important.

2:12

Ecco perché questa gestione quotidiana è così importante.

After the cost of the eels themselves,

2:18

A parte il costo delle anguille stesse,

feeding them is the most expensive part. Grammatica

2:20

la spesa maggiore è quella per nutrirle.

Grammatica

Feeding them is ... the most expensive part: l'attività come soggetto

Feeding them è una costruzione in -ing che funziona da soggetto. Feeding indica l'intera attività e them è il suo oggetto. Anche se them si riferisce a più anguille, il soggetto è una singola attività, quindi richiede il verbo singolare is. The most expensive part è un complemento al superlativo che colloca questa attività al di sopra delle altre parti del processo per quanto riguarda il costo. After the cost of the eels themselves indica che il costo di acquisto delle anguille viene considerato separatamente e precede quello dell'alimentazione.

Esercizio

Completa la frase con la forma presente di be che concorda con il soggetto che indica l'attività: Caring for young animals ____ the most demanding part of the job.

Mostra risposta

is

Two to three times a day, Espressioni

2:27

Due o tre volte al giorno,

workers feed eels this. Grammatica

2:28

gli addetti danno questo mangime alle anguille.

Espressioni

Da due a tre volte al giorno

Two to three times a day è un'espressione di frequenza posta all'inizio che modifica feed. Two to three fornisce un intervallo, times conta le occorrenze e a day significa al giorno. Posta all'inizio, l'espressione presenta il programma prima della proposizione principale. L'indicatore di intervallo to collega il limite inferiore a quello superiore; non è l'indicatore dell'infinito usato in una frase come to feed.

Esercizio

Completa l'istruzione con l'espressione di frequenza esatta che usa to per indicare un intervallo da due a tre occasioni al giorno: Take the tablets ____.

Mostra risposta

two to three times a day

Grammatica

feed eels this: feed + destinatario + cibo

In feed eels this, feed segue lo schema feed + destinatario + cibo. Eels indica chi riceve il cibo, mentre this indica il cibo dato, cioè la miscela descritta subito dopo. Questa costruzione con doppio oggetto è comune quando il destinatario è una persona o un animale, come in feed the baby some soup o feed the dog its dinner. L'ordine delle parole stabilisce i ruoli; invertire i due oggetti non mantiene la stessa struttura.

Esercizio

Usa “the seals” e “fish” nell'ordine feed + destinatario + cibo: Every morning, the keeper feeds ____.

Mostra risposta

the seals fish

It's a mixture of fish meal, Note

2:31

È una miscela a base di farina di pesce,

wheat, soybean meal, and fish oil.

2:33

frumento, farina di soia e olio di pesce.

Espressioni

a mixture of + componenti

In a mixture of fish meal, wheat, soybean meal, and fish oil, a mixture indica una sostanza o un materiale formato combinando diversi ingredienti. Il gruppo introdotto da of ne identifica i componenti. Lo schema a mixture of + sostantivi può descrivere ingredienti fisici ma anche qualità o emozioni mescolate, come in a mixture of excitement and fear. Sottolinea che gli elementi sono presenti insieme e non soltanto elencati come parti separate.

Esercizio

Completa con l'espressione studiata per ingredienti mescolati: The sauce is ____ tomatoes, garlic, and olive oil.

Mostra risposta

a mixture of

Lessico

Il significato di meal in fish meal e soybean meal

In fish meal e soybean meal, meal è un sostantivo tecnico che indica un ingrediente: materiale secco lavorato e macinato per essere usato nei mangimi animali. Fish meal si ottiene dal pesce o dai suoi sottoprodotti; soybean meal è un prodotto della soia ricco di proteine, che comunemente rimane dopo l'estrazione dell'olio. L'elenco circostante, composto da frumento, olio di pesce e i due tipi di meal, mostra che ogni espressione indica un ingrediente per mangimi. Qui meal non significa cibo consumato in una singola occasione.

Esercizio

Leggi: The feed contains soybean meal. Che cosa significa soybean meal in questo caso?

  1. Un pasto servito con semi di soia
  2. Un ingrediente lavorato a base di soia usato nei mangimi animali
  3. Il momento in cui si mangiano semi di soia
Mostra risposta

Un ingrediente lavorato a base di soia usato nei mangimi animali

150,000 eels have to eat

2:36

150.000 anguille devono mangiare