Perché i pinoli sono così costosi | Così costoso: appunti per imparare l’inglese
Business Insider
Presentazione: I pinoli della Cina nordorientale passano dalla raccolta alla lavorazione; resa, lavoro e domanda ne spiegano il prezzo. Principali punti d'inglese: 1. upwards of $117 (Significato e registro): interpreta upwards of come un minimo di 117 dollari o più, diversamente da up to, che indica un massimo. 2. Because of / because (Grammatica e strutture): usa un sintagma nominale dopo Because of e una proposizione dopo because per collegare rischio e lavoro manuale al costo dell'assicurazione. 3. driving the overall price of pine nuts up. (Verbi frasali): drive ... up significa «far salire»; la proposizione in -ing presenta l'aumento come risultato di una domanda superiore all'offerta.
In questa lezione
local harvesters climb trees as high as 100 ft to reach this region's most valuable product, Grammatica
0:04i raccoglitori locali si arrampicano su alberi alti fino a 100 piedi per raggiungere il prodotto più prezioso della regione,
as high as 100 ft: una possibile altezza impressionante
Qui, as high as + misura significa che l'altezza può raggiungere il livello indicato. I raccoglitori si arrampicano su alberi che possono arrivare a 100 piedi; l'espressione mette in risalto questa cifra come un massimo notevole. Con un valore preciso, as high as sottolinea spesso quanto possa essere grande o sorprendente il valore possibile, invece di limitarsi a comunicare una misura in modo neutro.
Esercizio
Completa la frase con as high as per sottolineare una possibile altezza massima: The observation tower can be ____ 300 feet.
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as high as
but the reward is high for people willing to risk their lives. Espressioni
0:19ma la ricompensa è alta per chi è disposto a rischiare la vita.
willing to risk their lives: disponibilità ad accettare un pericolo mortale
Willing to + verbo significa essere disposto o pronto a scegliere un'azione. Qui, to risk dipende da willing: le persone accettano la possibilità di subire gravi danni in cambio della ricompensa. Risk their lives significa mettere in pericolo la propria vita, con una reale possibilità di morire. Their rimanda a people; con un soggetto singolare, il possessivo cambia, come in risk her life.
Esercizio
Completa la frase usando willing to e risk one's life, cambiando il pronome secondo necessità: The firefighters were ____ to enter the collapsing building.
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willing to risk their lives
upwards of $117: un limite inferiore approssimativo
Qui, upwards of $117 significa 117 dollari o più. L'espressione indica un limite inferiore approssimativo: il prezzo può partire da una cifra vicina a quella ed essere anche più alto. Usa upwards of prima di un numero o di una quantità quando il valore esatto è incerto o variabile, ma vuoi indicare che raggiunge almeno all'incirca quel livello. Non significa non più di 117 dollari.
Esercizio
Completa la frase inglese con l'espressione di limite inferiore della lezione. Il significato richiesto è due milioni di dollari o più: Restoring the old theater could cost ____ two million dollars.
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upwards of
Compare that to: introdurre un termine di paragone
In Compare that to..., that rimanda al dato o al fatto appena menzionato. L'espressione invita a metterlo accanto al dato successivo, che qui è il prezzo dei pistacchi. È un segnale che organizza le informazioni. Trasforma due fatti separati in un confronto esplicito e richiama l'attenzione sulla differenza tra loro; non afferma che siano uguali.
Esercizio
Completa il segnale di confronto inglese con l'espressione della lezione: Last year the library had 8,000 visitors. ____ the 12,000 visitors it welcomed this year.
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Compare that to
«What makes ... so special?» come domanda causativa
In «what makes + oggetto + aggettivo?», make ha valore causativo: significa «far sì che l’oggetto abbia quella qualità», non «creare o fabbricare». Nella frase, special è un complemento predicativo dell’oggetto che descrive pine nuts. La domanda chiede quali caratteristiche o cause diano ai pinoli la loro qualità speciale. Il modello riutilizzabile «What makes + sostantivo/pronome + aggettivo?» serve per chiedere perché qualcosa possieda una determinata caratteristica.
Esercizio
Completa la domanda che chiede la causa di questa qualità del telefono: «____ this phone so durable?»
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What makes
there are 30 species of pine trees that produce edible seeds,
0:48esistono 30 specie di pini che producono semi commestibili,
«A handful» nel senso di «un numero molto piccolo»
In questa frase, a handful significa «un numero molto piccolo». È usato senza un nome perché species si ricava dalla proposizione precedente: solo un numero molto ridotto di quelle specie viene venduto commercialmente. Qui l’espressione è figurata e non indica una quantità fisica che si può tenere in una mano. Abbinata a only, sottolinea quanto sia limitato il gruppo commercializzato rispetto alle 30 specie che producono semi commestibili.
Esercizio
Nella frase «Thirty restaurants applied, but only a handful were selected,», che cosa significa «a handful»?
- esattamente cinque ristoranti
- un numero molto piccolo di ristoranti
- tutti i ristoranti
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un numero molto piccolo di ristoranti
which can be commercially grown on orchards and plantations,
1:04che possono essere coltivate a fini commerciali in frutteti e piantagioni,
most pine nuts come from natural forests.
1:07la maggior parte dei pinoli proviene da foreste naturali.
Unlike almonds and pecans: introdurre un contrasto
La frase inizia con Unlike almonds and pecans per indicare con che cosa vengono confrontati i pinoli. Questa frase preposizionale anticipata significa “a differenza delle mandorle e delle noci pecan” e prepara il contrasto prima dell’affermazione principale. La proposizione con which racchiusa tra virgole aggiunge soltanto informazioni sulle mandorle e sulle noci pecan. Il messaggio principale riprende da most pine nuts come from natural forests. Puoi riutilizzare lo schema Unlike + sintagma nominale, proposizione principale.
Esercizio
Completa la frase con unlike per collocare il confronto davanti a un sintagma nominale: ____ weekday trains, weekend trains run only once an hour.
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Unlike
The trees need to grow for at least 25 to 50 years
1:11Gli alberi devono crescere per almeno 25-50 anni
Bear cones and seeds: bear con il significato di produrre
Qui bear è un verbo che significa “produrre” o “dare”. La frase indica che gli alberi, come parte della loro crescita naturale, alla fine producono coni e semi. Lo stesso significato legato alle piante compare in bear fruit, bear flowers e bear crops. Nell’espressione figurata bear fruit significa “produrre un risultato utile”, ma nella frase originale il significato è letterale.
Esercizio
Nella frase “After years of care, the cherry tree began to bear fruit,” che cosa significa bear?
- produrre
- portare da un luogo a un altro
- sopportare senza lamentarsi
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produrre
individual trees will only be ripe for picking once every 2 years. Espressioni
1:21ogni singolo albero è pronto per la raccolta solo una volta ogni due anni.
ripe for picking: maturo e pronto per la raccolta
“Ripe for picking” indica che frutti, semi o pigne hanno raggiunto lo stadio in cui possono e devono essere raccolti. Qui picking significa prelevare il raccolto dall'albero, non scegliere tra varie opzioni. La struttura be ripe for + sostantivo o espressione in -ing può essere anche metaforica: una situazione si è sviluppata fino al punto in cui una determinata azione o un cambiamento sono opportuni.
Esercizio
Completa con ripe for seguito dalla forma in -ing di pick: The peaches are ____.
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ripe for picking
When the time comes: quando arriverà il momento
“When the time comes” significa quando arriva un momento futuro atteso o appropriato. The time si comprende dal contesto e non indica un'ora esatta dell'orologio. È una proposizione temporale introduttiva con when che stabilisce il momento dell'azione principale. Anche parlando del futuro, in questa proposizione l'inglese usa normalmente il presente comes, non will come: “When the time comes, we’ll act.”
Esercizio
La data di pensionamento di un collega è certa, ma mancano ancora anni. Quale inizio esprime meglio «in quella fase futura» nella frase: ___, we'll organize a farewell event.
- When the time is right
- If the time comes
- When the time comes
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When the time comes
local harvesters make their way into the forest Espressioni
1:30i raccoglitori locali si addentrano nella foresta
make their way into the forest: avanzare fino a entrare nella foresta
Make their way into significa «avanzare verso un luogo ed entrarvi». Qui, their concorda con il soggetto plurale local harvesters; lo schema riutilizzabile è make + possessivo + way into + luogo: I make my way, she makes her way e they make their way. L'espressione mette in risalto il percorso o l'avanzamento e spesso suggerisce che lo spostamento richieda tempo, attenzione o impegno. Non significa letteralmente che i raccoglitori costruiscano un sentiero.
Esercizio
Completa la frase con la forma al passato di make one's way into. After a long walk through the canyon, the hikers finally ____ the quiet valley.
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made their way into
scaling those 100-ft trees to reach the cones and seeds. Lessico
1:36scalare quegli alberi alti 100 piedi per raggiungere pigne e semi.
scaling those 100-ft trees: scalare quegli alberi alti 100 piedi
Qui, scaling è il verbo scale e significa «scalare» un oggetto alto o ripido. I raccoglitori salgono sugli alberi per raggiungere le pigne e i semi; non stanno misurando gli alberi né li stanno ingrandendo. Scaling è un participio in -ing che descrive ciò che fanno quando arrivano. Questo significato legato all'arrampicata compare spesso con oggetti come muri, scogliere, montagne e alberi alti e può far sembrare impegnativa la salita.
Esercizio
Che cosa significa scaled in questa frase? The rescue team scaled the icy wall to reach the stranded hikers.
- ha misurato con attenzione
- ha scalato
- ha ingrandito
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ha scalato
Those who are willing climb 20 to 30 trees each day,
1:41Chi accetta il rischio scala dai 20 ai 30 alberi al giorno,
armed with long poles and spikes attached to their boots, Lessico
1:53munito di lunghe pertiche e ramponi fissati agli stivali,
armed with: munito delle risorse necessarie per un compito
In armed with long poles and spikes attached to their boots, armed with significa equipaggiato o munito di qualcosa e non implica necessariamente il possesso di armi. Indica ciò che i lavoratori hanno a disposizione per svolgere il compito. La struttura be armed with + sintagma nominale può anche presentare strumenti, informazioni, abilità o prove come risorse che preparano qualcuno ad agire.
Esercizio
Usa l'espressione studiata per completare la frase: The researchers entered the meeting ____ fresh evidence.
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armed with
which they use to knock the cones to the forest floor.
1:57con cui fa cadere le pigne sul suolo della foresta.
and because this job can't be done by machines,
2:26e poiché questo lavoro non può essere svolto dalle macchine,
Because of + sintagma nominale ... because + proposizione
Because of e because introducono entrambi una causa, ma richiedono complementi grammaticali diversi. Because of è seguito da un sintagma nominale, come in because of the risk. Because è seguito da una proposizione con soggetto e verbo, come in because this job can't be done by machines. Qui le due strutture sono coordinate per presentare due cause distinte con lo stesso peso. Scegli tra le due osservando la grammatica che segue il connettivo, non traducendo soltanto l'idea generale di causa.
Esercizio
Completa la frase usando because of e because una volta ciascuno: The match was canceled ____ the heavy rain and ____ the field was unsafe.
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because of · because
processors must also pay for accident insurance.
2:29le aziende di lavorazione devono pagare anche un'assicurazione contro gli infortuni.
for harvesting companies when paying for workers by the day. Espressioni
2:40per le aziende di raccolta che pagano i lavoratori a giornata.
by the day. — Pagare i lavoratori a giornata
By the day indica che il pagamento è organizzato in unità di un giorno. Qui descrive paying for workers: l'azienda agricola paga i lavoratori per ogni giornata lavorata, invece che a settimana, a mese o per lavoro completato. L'espressione indica il criterio usato per calcolare il pagamento o il costo. Non significa che il lavoro o l'assicurazione durino solo un giorno.
We used to hire a truck to pull them for 500 yuan, Grammatica
2:52Prima noleggiavamo un camion per trasportarle al costo di 500 yuan,
used to hire — Una precedente abitudine di ingaggio
Used to hire segue la struttura used to + verbo base. Descrive un'azione o un accordo ripetuto nel passato che non è più vero o che è cambiato. Qui il parlante prima ingaggiava regolarmente un camion, e now segnala che la situazione, soprattutto il prezzo, è diversa. Non è la stessa cosa di be used to + -ing, che significa essere abituati a qualcosa, né di be used to + verbo base, che indica uno scopo in una struttura passiva.
Esercizio
Quale espressione completa la frase e mostra un'abitudine passata di ingaggiare un camion che è cambiata? "We ____ a truck, but we no longer do."
- are used to hiring
- used for hiring
- used to hire
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used to hire
now it's up to 900 up to the highest point.
2:57ora arriva fino a 900 per raggiungere il punto più alto.
Another unpredictable element of harvesting pine nuts
3:01Un altro elemento imprevedibile della raccolta dei pinoli
is just how much time harvesters have to collect the pine cones each season. Grammatica
3:04è il tempo che i raccoglitori hanno a disposizione per raccogliere le pigne ogni stagione.
just how much time: enfasi all’interno di una proposizione inserita
Just how much time rafforza how much time: la quantità esatta di tempo è essa stessa incerta e importante. Qui just significa «esattamente» o «davvero», non «soltanto». L’intera proposizione just how much time harvesters have funge da complemento dopo is e identifica un altro elemento imprevedibile. Poiché è inserita in una frase e non è una domanda diretta, mantiene l’ordine dichiarativo: harvesters have, non do harvesters have.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione enfatica inserita che usa just: We need to find out ____ we have before the doors close.
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just how much time
the Korean pine season typically starts on September 1st
3:10la stagione del pino coreano inizia di solito il 1° settembre
as long as ... or as short as per gli estremi di durata
As long as 2 months e as short as 20 days indicano i due estremi possibili e opposti della durata della stagione. Long e short descrivono la durata, mentre la struttura as ... as presenta l’estremo che una stagione può raggiungere. La struttura parallela can last ... or be ... rende chiaro l’intervallo: alcune stagioni possono continuare per due mesi, mentre altre possono terminare dopo appena 20 giorni. Qui as long as significa «per un periodo che può arrivare a questa durata», non «purché».
Esercizio
Completa la frase con le espressioni abbinate per le durate massima e minima possibili: The battery life can be ____ twelve hours or ____ two hours in extreme cold.
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as long as · as short as
means laborers have to collect as many cones as possible Grammatica
3:20obbliga i lavoratori a raccogliere quante più pigne possibile
brief window of time: una breve opportunità di agire
In questa frase, brief window of time indica un periodo breve e limitato in cui è possibile svolgere il lavoro. Window è metaforico: presenta il periodo come un'apertura che presto si chiuderà. L'espressione spesso sottolinea un'opportunità, non solo una durata. Poiché il tempo disponibile è breve, i lavoratori devono agire rapidamente prima che l'opportunità finisca.
Esercizio
Che cosa significa brief window of time in questa frase: “There is a brief window of time to submit the form before the site closes”?
- Un'apertura fisica accanto al sito web
- Un periodo breve e limitato in cui è possibile inviare il modulo
- Un lungo periodo senza limite di tempo
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Un periodo breve e limitato in cui è possibile inviare il modulo
as many cones as possible: massimizzare una quantità numerabile
La struttura as many + sostantivo numerabile plurale + as possible indica il maggior numero consentito dalla situazione. In questa frase, cones è un sostantivo numerabile plurale, quindi many ne descrive il numero. Questa struttura stabilisce un obiettivo massimo, non un numero esatto. Ciò che è possibile dipende da limiti pratici come tempo, spazio o capacità.
Esercizio
Completa la frase con la struttura che esprime il maggior numero possibile di elementi numerabili: “Pack as ____ flashlights as ____ into the van.”
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many · possible
with a single sack often weighing as much as 142 lb.
3:29e un solo sacco pesa spesso fino a 142 libbre.
a day rate: paga per una giornata di lavoro
“A day rate” è un importo fisso che un lavoratore o collaboratore riceve, oppure che un fornitore di servizi addebita, per una giornata di lavoro. In questa frase, circa 123 dollari al giorno sono la prima base per calcolare la paga dei lavoratori. L’espressione indica l’unità usata per calcolare il pagamento. Non significa il reddito totale della persona e non implica necessariamente che il lavoro duri soltanto un giorno.
Esercizio
Una designer addebita un importo fisso di 400 dollari per ogni giornata completa di lavoro. Che cosa descrivono i 400 dollari?
- the designer's total salary
- the designer's day rate
- the designer's hourly rate
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the designer's day rate
they get paid by how much they harvest. Espressioni
3:43vengono pagati in base alla quantità raccolta.
First, ... And second, come indicatori numerati
“First,” annuncia il primo elemento e “And second,” annuncia il secondo. Qui second è un ordinale che significa “elemento numero due”, non l’unità di tempo. Insieme, questi segnali numerano chiaramente due metodi di pagamento paralleli. And collega inoltre il secondo elemento al primo dello stesso elenco, rendendo più facile seguire una spiegazione più lunga.
Esercizio
Quale coppia di segnali numera più chiaramente due metodi di pagamento?
- At first, they receive a fixed fee. In a second, they earn a bonus.
- First, they receive a fixed fee. After a second, they earn a bonus.
- First, they receive a fixed fee. And second, they earn a bonus.
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First, they receive a fixed fee. And second, they earn a bonus.
get paid by how much they harvest: retribuzione basata sulla produzione
Get paid significa ricevere denaro per un lavoro. In get paid by how much they harvest, by introduce il criterio usato per calcolare la retribuzione dei lavoratori: la quantità raccolta. Qui non identifica chi paga. How much they harvest è una proposizione interrogativa indiretta e funge da complemento di by. Mantiene l’ordine dichiarativo, they harvest, invece dell’ordine interrogativo. Tra gli schemi riutilizzabili ci sono get paid by the hour e get paid by how many units you complete.
Esercizio
Completa la frase con lo schema di calcolo della retribuzione della lezione: At this farm, seasonal workers ____ how much fruit they collect.
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get paid by
a processor will pay $720 for four full bags of cones.
3:47un'azienda di lavorazione paga 720 dollari per quattro sacchi pieni di pigne.
As of September 2021: indicare una data di riferimento
As of September 2021 stabilisce settembre 2021 come punto di riferimento per il prezzo che segue. Qui significa che 720 dollari era il prezzo indicato dal trasformatore secondo le informazioni valide in quel momento; l’espressione associa la cifra a una data invece di presentarla come un fatto senza tempo. A seconda dell’affermazione, as of può indicare lo stato in una data oppure l’inizio di un cambiamento valido da quella data. Questa frase offre soprattutto un’istantanea del momento, quindi non afferma da sola che il prezzo sia rimasto di 720 dollari in seguito o che lo sia ancora oggi.
Esercizio
Quale frase presenta una tariffa come lo stato indicato per una data di riferimento, senza dire che è continuata da allora o che doveva essere raggiunta entro quella data?
- Since July 1, 2024, the fee has been $20.
- As of July 1, 2024, the fee is $20.
- By July 1, 2024, the fee will be $20.
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As of July 1, 2024, the fee is $20.
These bags then go to a processing facility
3:53I sacchi vengono poi portati in un impianto di lavorazione,
are opened and crushed: azioni passive coordinate
In are opened and crushed, le pigne subiscono due azioni. L’ausiliare condiviso are e i participi passati opened e crushed formano una passiva coordinata: are opened and are crushed. Questa struttura mantiene al centro dell’attenzione il materiale e le fasi di lavorazione. Le persone o le macchine che svolgono il lavoro possono non essere nominate quando la loro identità è sconosciuta o non importante.
Esercizio
Completa la frase sul processo con le forme passive coordinate di wash e slice: The apples ____ before they are dried.
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are washed and sliced
It's easier to work with the machine that I just bought.
4:33È più facile lavorarle con la macchina che ho appena comprato.
Knowing exactly when ... is: una proposizione con gerundio come soggetto
L’intera proposizione in -ing Knowing exactly when a pine cone needs to be threshed è il soggetto della frase. Knowing è un gerundio inglese e la proposizione con when ne completa il significato indicando esattamente ciò che bisogna sapere. Poiché questo soggetto indica una sola attività o unità di conoscenza, il verbo principale è al singolare: is. Nella proposizione interrogativa indiretta con when si usa l’ordine affermativo—when a pine cone needs to be threshed—e non quello di una domanda diretta.
Esercizio
Quale frase usa correttamente una proposizione con knowing come soggetto e mantiene l’ordine affermativo nella proposizione indiretta con when?
- Knowing exactly when the bread needs to come out is an important part of baking.
- Knowing exactly when does the bread need to come out is an important part of baking.
- Knowing exactly when the bread needs to come out are an important part of baking.
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Knowing exactly when the bread needs to come out is an important part of baking.
threshed: separare i semi mediante lavorazione
Qui, threshed è il participio passato di thresh in una costruzione passiva. Significa che la pigna viene battuta, fatta ruotare o lavorata meccanicamente affinché i semi si separino dal materiale che li trattiene. L’idea fondamentale è la separazione, non il semplice atto di colpire qualcosa. Nelle descrizioni di un processo, thresh identifica una fase di estrazione dei semi e può applicarsi anche al di fuori della tradizionale lavorazione dei cereali quando un’azione meccanica simile libera i semi.
Esercizio
Nella frase sulla lavorazione delle pigne, che cosa significa threshed?
- Conservata finché i semi non diventano più costosi
- Misurata per determinare le dimensioni esatte della pigna
- Lavorata mediante colpi o un’azione meccanica affinché i semi si separino dalla pigna
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Lavorata mediante colpi o un’azione meccanica affinché i semi si separino dalla pigna
as it can determine the quality of the seeds inside
4:57perché può determinare la qualità dei semi all'interno
and ultimately the final price they can be sold for. Grammatica
5:00e, in definitiva, il prezzo finale a cui possono essere venduti.
the final price they can be sold for: that omesso e for finale
Qui, they si riferisce a seeds. Le parole they can be sold for formano una proposizione relativa che modifica price. Il pronome relativo omesso può essere ripristinato come that: the price that they can be sold for. Viene omesso perché è l’oggetto della preposizione finale for. Il for finale appartiene alla costruzione sell something for a price. Nel significato sottostante, they can be sold for that price, for introduce l’importo ricevuto con la vendita. Non esprime uno scopo e non è una parola superflua.
Esercizio
Completa la frase con la preposizione richiesta da sell for a price: This is the lowest price the laptop can be sold ____.
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for
Go bad per indicare che un alimento si è guastato
In questa frase, go bad significa che i pinoli passeranno dall'essere un alimento utilizzabile a essere avariati perché vengono lasciati senza lavorazione. Bad descrive la loro condizione, non la loro moralità o le loro prestazioni. Nella struttura go + aggettivo, go presenta un cambiamento di stato. Con cibi e bevande, go bad è un modo comune e quotidiano per dire che qualcosa non è più fresco o adatto all'uso o al consumo.
Esercizio
Completa la frase con il present perfect di go bad: The milk smells sour, so it has ____.
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gone bad
Let them sit: let + oggetto + forma base del verbo
La struttura let + oggetto + forma base del verbo significa permettere all'oggetto di fare qualcosa o di rimanere in un certo stato. Perciò, let them sit usa sit, non to sit. Qui sit non significa che delle persone siano sedute. Significa che i materiali rimangono dove sono senza essere lavorati. Il not del contesto nega let: i parlanti impediranno che quello stato non lavorato continui troppo a lungo.
Esercizio
Completa con la forma corretta di sit dopo let: Don't let the wet towels ____ in the basket overnight.
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sit
It's only after the pine cone scales are opened Grammatica
5:29Solo dopo che le squame della pigna si sono aperte
La struttura enfatica It's only after ... that ...
Nella costruzione scissa enfatica It is only after X that Y, only ha come ambito after X. La frase presenta X come la condizione precedente necessaria: Y non può avvenire finché X non è completo. Rispetto a una semplice proposizione con after, questa struttura mette maggiormente in risalto la dipendenza e l'ordine temporale. Qui, l'apertura delle scaglie è la condizione; non significa che vengano estratti soltanto i pinoli. Le due parti evidenziate formano un'unica struttura discontinua.
Esercizio
Completa la frase con le due parti della struttura enfatica: ____ the final safety check ____ the doors can be opened.
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It's only after · that
Even then come collegamento concessivo
Even then collega l'affermazione successiva alla fase o alla condizione appena menzionata e aggiunge una concessione: anche se quel punto favorevole è stato raggiunto, il risultato atteso rimane limitato. Qui, then rimanda alla fase in cui le pigne sono abbastanza aperte da permettere l'estrazione, mentre even segnala che il fatto successivo è sorprendente o deludente. L'espressione organizza il ragionamento come condizione soddisfatta → ulteriore ostacolo, non semplicemente come evento A → evento B.
Esercizio
Una squadra ha già prorogato la scadenza, ma potrebbe comunque non terminare il lavoro. Quale frase sottolinea meglio che quella misura favorevole potrebbe non risolvere il problema?
- At first, we might not finish the work.
- Even then, we might not finish the work.
- Then, we might not finish the work.
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Even then, we might not finish the work.
yield many seeds: yield come verbo transitivo di produzione
Qui yield è un verbo transitivo che significa “produrre una quantità o un risultato”. The cones è la fonte, mentre many seeds indica ciò che viene prodotto e la sua quantità. Poiché compare in don't yield many seeds, la frase dice che le pigne producono pochi semi, non che non ne producano affatto. Questo significato legato alla produzione è utile per descrivere la resa di colture, materiali, processi o investimenti.
Esercizio
Usa yield nella forma corretta per completare la frase del resoconto: In a good year, one hectare can ____ three tons of wheat.
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yield
This means that: passare dalle prove a una conclusione
This means that rimanda alle informazioni appena presentate e introduce la conclusione o l'implicazione che se ne ricava. Qui, This si riferisce ai dati precedenti sul peso e sulla produzione, mentre la proposizione con that indica ciò che quei dati mostrano riguardo alla bassa resa. L'espressione organizza una spiegazione in due passaggi: prima presenta un fatto o un calcolo, poi segnala l'interpretazione che ne deriva. Mean ha quindi il senso di “implicare” o “significare”, non soltanto quello di “definire una parola o un'espressione”.
Esercizio
Leggi: The road is flooded. This means that the school bus cannot get through. Qual è la funzione di This means that?
- Definisce le parole school bus.
- Introduce una conseguenza dedotta dal fatto che la strada è allagata.
- Fornisce il motivo per cui la strada si è allagata.
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Introduce una conseguenza dedotta dal fatto che la strada è allagata.
Because a majority of pine trees grow in natural forests,
5:53Poiché la maggior parte dei pini cresce in foreste naturali,
there are large variations in the yield from year to year. Espressioni
5:56la resa varia notevolmente di anno in anno.
from year to year: cambiamenti tra anni diversi
From year to year significa «da un anno all’altro nel corso di un periodo di più anni». Qui indica che la resa può essere molto diversa a seconda dell’anno. L’espressione mette in risalto la variazione tra gli anni. Non dice semplicemente che qualcosa accade una volta o regolarmente ogni anno.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione che significa «nel corso di anni diversi»: The team's performance can vary greatly ____.
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from year to year
This causes demand to often outweigh supply, Lessico
6:00Di conseguenza, la domanda spesso supera l'offerta,
outweigh supply: la domanda è maggiore dell’offerta
Qui outweigh è usato in senso figurato: la domanda è maggiore dell’offerta. La struttura A outweighs B significa che A ha più peso, importanza, valore, effetto o forza di B. Il soggetto indica l’elemento più forte del confronto. Poiché demand è il soggetto e supply è l’oggetto, invertirli darebbe il significato opposto.
Esercizio
Completa la frase con la forma corretta di outweigh: For this role, practical experience ____ formal qualifications.
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outweighs
driving the overall price of pine nuts up. Phrasal verbs
6:03facendo aumentare il prezzo complessivo dei pinoli.
drive the overall price of pine nuts up: far salire il prezzo complessivo dei pinoli
In “driving the overall price of pine nuts up”, drive ... up significa far aumentare qualcosa. Il gruppo nominale the overall price of pine nuts è l’oggetto posto tra drive e up, secondo lo schema drive + oggetto + up. La proposizione in -ing driving ... up presenta l’aumento del prezzo come risultato del fatto che la domanda supera l’offerta. Questa struttura collega una causa al risultato economico che produce.
Esercizio
Completa la frase con la particella che dà a drive il significato di “far aumentare”: A cocoa shortage can drive chocolate prices ____.
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up
because the high-end stuff is still more valuable. Lessico
6:22perché il prodotto di fascia alta vale comunque di più.
high-end stuff: prodotti di fascia alta
In “high-end stuff”, high-end descrive qualcosa di costoso, pregiato o vicino alla fascia più alta del suo mercato. Stuff è una parola informale e generica per indicare i prodotti di cui si parla; qui si riferisce ai pinoli più preziosi della categoria superiore o di dimensioni maggiori. Stuff è non numerabile in questo uso e richiede quindi la grammatica singolare: high-end stuff is, non high-end stuffs are. L’unione dell’etichetta specifica high-end con il nome vago stuff suona naturale in una conversazione.
Esercizio
Quale frase è naturale in una conversazione informale quando entrambe le persone sanno già di quali prodotti stanno parlando?
- The high-end stuff are more expensive.
- The high-end stuffs are more expensive.
- The stuff high-end is more expensive.
- The high-end stuff is more expensive.
Mostra risposta
The high-end stuff is more expensive.
Once processed: proposizione temporale passiva ridotta
Once processed è una proposizione temporale passiva ridotta. La forma completa è once the seeds are processed: once introduce il momento successivo al completamento della lavorazione, mentre processed indica che i semi ricevono l'azione. Il soggetto sottinteso di processed è some seeds, il soggetto della proposizione principale. Questa riduzione rende concisa la descrizione di un processo quando le due proposizioni si riferiscono alla stessa cosa.
Esercizio
Riduci "once the forms are approved" per completare la frase: "____, the forms are filed automatically."
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Once approved
as the white nuts you see in dishes like pesto.
6:32come i pinoli bianchi che vedete in piatti come il pesto.
just with the outer shell removed: with + nome + participio passato
In just with the outer shell removed, with introduce uno stato risultante che accompagna la proposizione principale: il sintagma nominale the outer shell è seguito dal participio passato removed, mostrando che il guscio riceve l'azione e ora è assente. Qui just significa «soltanto». L'espressione indica quindi che la rimozione del guscio è l'unico cambiamento; per il resto, le noci sono identiche. Removed non è il verbo principale della frase.
Esercizio
Completa il confronto con just + with + nome + participio passato: "It is the same jacket, ____." The zipper has been replaced.
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just with the zipper replaced
which is the most common species to grow in China,
6:45la specie che cresce più comunemente in Cina,
makes up 59% of the world's global supply. Phrasal verbs
6:47rappresenta il 59% dell'offerta mondiale.
makes up + una percentuale: indicare una parte del totale
In questa frase, makes up significa “costituisce” o “rappresenta”. Korean pine viene presentato come una parte di un totale più ampio e 59% indica la dimensione di quella parte nell'offerta mondiale. La struttura riutilizzabile è A makes up X% of B, dove A è la parte e B è il tutto. Qui make up ha il significato di “costituire”, non quelli di “inventare”, “truccarsi” o “fare pace”.
Esercizio
Completa la frase con il phrasal verb studiato nella forma corretta: In this survey, first-time buyers ____ 38% of all customers.
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make up
the pine nut market is expected to grow by $332 million. Grammatica
6:53si prevede che il mercato dei pinoli crescerà di 332 milioni di dollari.
is expected to grow: riferire una previsione
Is expected to grow usa la struttura passiva di resoconto be + expected + infinito con to. Presenta la crescita come una previsione basata su una fonte non nominata o non necessaria, anziché come una promessa personale di chi parla. La struttura indica un'aspettativa ragionevole, non un fatto già avvenuto né una garanzia. Qui, By 2025 fornisce il momento di riferimento della previsione e grow by $332 million indica un aumento di tale importo, non un valore finale del mercato pari a 332 milioni di dollari.
Esercizio
Gli analisti prevedono una crescita, ma il risultato non è certo. Quale frase corrisponde meglio alla situazione?
- The market is guaranteed to grow next year.
- The market grew last year.
- The market is expected to grow next year.
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The market is expected to grow next year.
And with a growing demand for foods like pesto and hummus, Grammatica
6:59E con l'aumento della domanda di alimenti come pesto e hummus,
it's likely that the price you pay for pine nuts Grammatica
7:03è probabile che il prezzo che si paga per i pinoli
with a growing demand: presentare lo sfondo di un risultato
In questa frase, with a growing demand introduce una circostanza di sfondo che aiuta a spiegare la previsione della proposizione principale. Qui with introduce un sintagma nominale; non esprime possesso né compagnia. Lo schema trasferibile è with + sintagma nominale, seguito da una proposizione principale che presenta un risultato o un giudizio. Nei testi analitici consente di presentare in modo conciso una tendenza, una condizione o una situazione prima di spiegarne la conseguenza.
Esercizio
Completa la frase inglese con esattamente quattro parole della lezione per presentare l'aumento della domanda come contesto: ____ for home batteries, factories are increasing output.
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With a growing demand
it's likely that: formulare una previsione prudente
It's likely that introduce una proposizione completa e ne presenta il contenuto come probabile anziché certo. Qui, il continuo aumento dei prezzi viene formulato come una previsione ragionata, non come un fatto garantito. Lo schema it is likely that + proposizione è un modo impersonale di esprimere una valutazione. Permette di formulare previsioni o deduzioni prudenti senza specificare chi sostiene l'opinione.
Esercizio
Quale frase prevede prudentemente un risultato probabile senza presentarlo come certo?
- It's possible that the train will be delayed.
- It's likely that the train will be delayed.
- The train will definitely be delayed.
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It's likely that the train will be delayed.