Uno dei condimenti più antichi del mondo - Dan Kwartler: appunti per imparare l’inglese

Quale significato corrisponde meglio a In the mid-18th century?

1. Nell’anno esattamente centrale del XVIII secolo
2. Verso la fine del XVIII secolo
3. Durante l’anno 18
4. Durante un periodo ampio intorno alla metà del XVIII secolo

Completa la frase con l’espressione fissa studiata qui: My brother is ____ mango smoothies.

Quale frase usa staple per indicare una parte fondamentale e abituale della vita quotidiana?

1. We tried that recipe once as a special treat.
2. She used a staple to fasten the papers.
3. The shelf was completely empty.
4. Fresh bread is a staple in our house.

Usa il presente di encourage seguito dalla forma in -ing di add: The safety guide ____ reflective tape to bicycle helmets.

Qual è la funzione principale della proposizione iniziale con if in questa spiegazione?

1. Chiede a chi ascolta di scegliere quali cibi devono contenere ketchup.
2. Stabilisce una condizione rigida da soddisfare prima di poter usare il ketchup.
3. Riconosce che gli esempi possono sembrare strani prima di darne la ragione.

Quale interpretazione corrisponde meglio all'espressione the ubiquitous red goop?

1. Il familiare ketchup rosso viene descritto come comune ovunque e come una poltiglia appiccicosa, con tono scherzoso o leggermente sprezzante.
2. Goop è il nome ufficiale di un tipo di ketchup raro e costoso.
3. Il ketchup è una bevanda trasparente che si trova soltanto nei laboratori.

Quale parola completa meglio il comune contrasto tra sapori dolci e non dolci? The café serves both sweet and ___ pies.

1. delicious
2. salty
3. savory

Completa la domanda su un'origine storica usando come from. Scrivi entrambe le parole: Where did this custom ____?

Completa la frase con l’espressione obiettivo: Despite the new menu, this is still the cafe we ____.

Chi presenta ha appena posto due domande sulla crescita di una città. Completa la transizione con l’espressione obiettivo: ____, we need to compare maps from 1950 and today.

Completa la frase con la forma corretta al passato di turn to: When the guide failed, we ____ a local expert.

Che cosa significa cousin in questa frase? The ukulele is the guitar's smaller cousin.

1. È un tipo di strumento affine e simile.
2. È esattamente lo stesso strumento di una chitarra.
3. È un parente umano di una chitarra.
4. È stato costruito dal cugino del chitarrista.

Quale frase sottolinea che esistono testimonianze dell’usanza fin da una data sorprendentemente antica?

1. Records mention the custom as early as 1450.
2. Records mention the custom in 1450.
3. The custom may have ended by 1450.
4. Records mention the custom after 1450.

Scegli l’espressione che completa meglio questa frase: The lab processed three _____ samples this morning.

1. schools of
2. flocks of
3. batches of

Completa entrambi gli spazi con la stessa parola per mostrare che ogni caratteristica crea un limite pratico: The suitcase was ____ heavy to carry upstairs but ____ large to fit in the locker.

Che cosa significa the day's catch in questa frase?

1. i pesci o altri frutti di mare catturati quel giorno
2. una trappola usata per catturare i pesci
3. un problema nascosto scoperto quel giorno

Completa la frase con would e le forme passive di salt e store: Each autumn, the vegetables ____ for winter.

Quale frase dice che la crescita è avvenuta gradualmente durante l'arco di tempo?

1. After several weeks, the seedlings began growing noticeably taller.
2. Over several weeks, the seedlings grew noticeably taller.

Completa la frase con il phrasal verb evidenziato al presente: In digestion, enzymes ____ large food molecules into smaller ones.

Completa la frase che esprime il risultato con lo schema indicato: The class mixed the colors carefully. ____ an even shade of purple.

Nell'esempio, che funzione ha la proposizione "which would be strained and stored as fish sauce"?

1. Aggiunge informazioni sulla successiva lavorazione del liquido ricco e salato.
2. Identifica quali pescatori produssero il liquido.
3. Dice che il liquido non fu mai lavorato.

Quale frase significa che Maya e Leo hanno risolto il problema e che anche altre persone lo hanno risolto?

1. Maya and Leo were the only ones to solve the problem.
2. Maya and Leo weren't the only ones to solve the problem.
3. Maya and Leo didn't solve the problem.

Maya ha provato diversi modi per far funzionare il giocattolo e alla fine ha risolto il problema da sola. Quale frase descrive meglio la situazione?

1. Maya finally learned when the toy store closes.
2. Maya finally explained that the toy was new.
3. Maya finally figured out how to make the toy work.

Completa la frase con la forma passiva di build ... around: The after-school program was ____ short, hands-on projects.

Quale frase usa correttamente umami?

1. These cookies are umami because they are very sweet.
2. Umami means that everyone will enjoy the food.
3. The mushroom broth has a deep umami flavor.

A che cosa si riferisce garum in questa frase?

1. Un tipo di barca da pesca romana
2. Una moderna marca di ketchup di pomodoro
3. Un'antica salsa di pesce fermentata

Che cosa significa front lines in questa frase?

1. Le prime file di una coda
2. Le zone più vicine ai combattimenti in corso
3. Le righe stampate nella parte superiore di una pagina

Completa la struttura condensata con capable of: The lab has four printers, each ____ producing 100 labels a minute.

Che cosa significa più naturalmente thousands of gallons nella frase?

1. Esattamente 2.000 galloni
2. Meno di dieci galloni
3. Un numero non specificato di galloni, all’incirca nell’ordine delle migliaia

Completa la frase con la struttura di accordo affermativo so + ausiliare: The old theater closed, and ____ the café next door.

Quale descrizione si adatta meglio a the Dutch East India Company in questa frase?

1. Un attuale dipartimento del governo olandese
2. Una compagnia commerciale coloniale munita di concessione statale e di poteri sostenuti dal governo
3. Una moderna società privata di consegne attiva nel Sud-est asiatico

Quale frase usa exploit con lo stesso significato critico di estrazione delle risorse presente nel sottotitolo?

1. Scientists explored the island to study its wildlife.
2. The residents used the island's rainwater during the dry season.
3. The company exploited the island for timber and minerals.

Che funzione ha nella frase l’espressione evidenziata?

1. Aggiunge un esempio: un condimento locale trasportato in barili.
2. Dice che Barrels è il nome di un condimento locale.
3. Dice che tutti i condimenti locali sono stati trasportati.

Usa la struttura formale upon + sostantivo di questa lezione per completare la frase: The visitors must show their passes ____.

Che cosa comunica qui was bastardized into ketchup?

1. Il nome fu deformato fino ad assumere la forma ketchup, e la formulazione disapprova il cambiamento.
2. Il nome fu tradotto con cura e precisione come ketchup.
3. Il nome rimase invariato e ketchup era la sua forma originale.

Completa la struttura di risultato con thus e la forma in -ing di connect: The new bridge opened, ____ the two neighborhoods.

Completa la frase con la forma corretta di be kicked out of: After repeated warnings, he was ____ the club.

Nella frase “Without updates, this device may go the way of the fax machine,” che cosa significa l’espressione?

1. Il dispositivo potrebbe essere inviato nello stesso posto di un fax.
2. Il dispositivo potrebbe copiare la forma di un fax.
3. Il dispositivo potrebbe diventare obsoleto e scomparire dall’uso quotidiano, come è in gran parte accaduto ai fax.

Completa la frase con la metafora formata con crop che indica un grande gruppo nuovo: A ____ new science podcasts appeared this month.

Una borsa economica copia lo stile di uno stilista, ma non ha un logo falso e non viene venduta come autentica. Quale frase la descrive meglio?

1. It is a counterfeit bag being passed off as genuine.
2. It is a knock-off bag, not the original designer product.
3. It is an original bag made by the designer.

Completa la frase usando la struttura dell’intervallo: The online store sells ____ reusable water bottles ____ camping stoves.

In questa frase, che cosa significa catch-all name? The phrase digital content is a catch-all name for many kinds of online material.

1. È un’etichetta segreta usata da un solo sito web.
2. È il nome preciso di uno specifico prodotto online.
3. È un’etichetta ampia che comprende molti tipi diversi di materiale online.

Che cosa significa great ketchup hunt in questa frase?

1. Dice che le persone cacciavano animali usando il ketchup.
2. Presenta la ricerca di ricette per il ketchup come una missione piena di energia.
3. Significa che il ketchup era vietato in Inghilterra.

Qual è il ruolo di Worcestershire, A.1. e HP sauce in questa frase?

1. Sono tre nomi o prodotti diversi di condimenti presentati come esempi.
2. Sono ingredienti mescolati in un'unica salsa in questa frase.
3. Sono tre modi di scrivere esattamente la stessa salsa.

Scegli la frase che sottolinea che Nina, e non un'altra persona, ha notato il cavo allentato prima dello spettacolo.

1. Nina was a loose wire who spotted the show.
2. It spotted Nina who was before the loose wire.
3. It was Nina who spotted the loose wire before the show.

Che cosa significa introduce a new color to the equation in questa frase?

1. Scrive una parola di colore in un'equazione matematica.
2. Aggiunge un elemento nuovo e importante alla situazione.
3. Rimuove ogni fattore dalla situazione.

In "While Maya likes working early, Leo does his best work at night," quale funzione svolge while?

1. Significa che Leo lavora solo quando Maya sta lavorando.
2. Mette a confronto l’orario di lavoro di Maya con quello di Leo.
3. Indica per quanto tempo lavora Maya.

Che cosa significa New World fruit in questa frase?

1. Un frutto originario delle Americhe, precisamente il pomodoro
2. Un frutto inventato di recente
3. Un frutto proveniente da un pianeta immaginario

Quale frase usa debut come verbo transitivo con il significato di presentare qualcosa al pubblico per la prima volta?

1. The museum debuted its new exhibit on Friday.
2. The museum reopened its exhibit on Friday.
3. The new exhibit debuted at the museum on Friday.

Nell’espressione a strange concoction of herbs, soda, and syrup, che cosa significa concoction?

1. una serie di istruzioni scritte per utilizzare quegli ingredienti
2. una miscela insolita ottenuta combinando quegli ingredienti
3. un solo ingrediente crudo servito da solo

Usa l’espressione della lezione per indicare una grande differenza: The tiny room was ____ the spacious suite advertised online.

Usa l’espressione formale di misurazione della lezione: After the storm, the river had ____ bacteria.

Quale opzione spiega meglio responsible for nell'esempio?

1. Significa che la sostanza chimica è moralmente colpevole.
2. Significa che la sostanza chimica gestisce un compito di lavoro.
3. Significa che la sostanza chimica causa il sapore.

Quale situazione mostra meglio perfect timing anziché la semplice puntualità?

1. Cronometrare una gara con un cronometro preciso.
2. Arrivare a una riunione all'ora stabilita.
3. Lanciare un servizio proprio quando la domanda inizia a crescere.

Quale frase mette un periodo in posizione di soggetto e usa saw per introdurre una tendenza?

1. Online shopping increased sharply during the decade.
2. The decade saw a sharp rise in online shopping.
3. Researchers saw a sharp rise on the chart.

Completa la frase passiva con was, il participio passato di adopt e by: The new payment system ____ several local shops.

Scegli la frase che dice che la biblioteca era già aperta quando si arrivò al 1920.

1. In 1920, the library opened.
2. After 1920, the library opened.
3. By 1920, the library had opened.

Usa il passato di drop X for Y per completare la frase: The team ____ the costly plan ____ a simpler one.

Nella frase 'The product contains a questionable ingredient,' che cosa significa questionable?

1. L'ingrediente può fare domande.
2. L'ingrediente è conservato in una bottiglia.
3. L'ingrediente potrebbe essere pericoloso o inadatto.

Completa la frase con l'espressione narrativa di questa lezione: At that point, the team's biggest test ____.

In “After a slow start selling handmade candles, the shop found more customers,”, quale funzione ha selling handmade candles?

1. Dice che il negozio ha smesso di vendere le candele.
2. Identifica l’attività che ha avuto un inizio lento.
3. È il verbo principale dell’intera frase.

Usa l’espressione obiettivo che significa “molti tipi diversi di” per completare la frase: The library offers ____ books for young readers.

Quale periodo indica di solito at the turn of the 20th century?

1. Gli anni intorno al 2000
2. Gli anni intorno al 1900
3. I decenni centrali del XX secolo

Completa la frase usando al passato la struttura lead someone to do something: The safety concerns ____ the company ____ redesign the product.

Completa la frase con la struttura swap X for Y. Le vecchie sedie vengono rimosse e le panchine sono la nuova scelta: We decided to ____ the old chairs ____ benches.

Una modifica alla ricetta crea una miscela appiccicosa e pastosa. Quale frase identifica in modo naturale questo risultato?

1. The resulting thin, watery mixture was hard to pour.
2. The resulting thick, goopy mixture was hard to pour.
3. The result thick, goopy mixture was hard to pour.

Quale frase esprime in modo naturale che un nuovo prodotto ha venduto moltissimo subito dopo il lancio?

1. The new backpack received one good review.
2. The new backpack was immediately available.
3. The new backpack was an instant best-seller.

Completa la frase con despite being: The app remained popular ____ difficult to use.

Che cosa significa covered the globe in questa frase?

1. Rimase popolare soltanto in una zona locale.
2. Formò uno strato fisico sopra il pianeta.
3. Si diffuse e divenne largamente utilizzata in tutto il mondo.

Completa la frase con la forma alla terza persona singolare di pair perfectly with: This mild cheese ____ fresh pears.

Quale frase usa ambassador nello stesso senso culturale e metaforico?

1. At the food festival, the noodle dish acted as an ambassador for the city's cuisine.
2. The school invited an ambassador to explain diplomatic work.
3. The ambassador met officials to discuss a treaty.

Completa la frase con la struttura evidenziata nella lezione: The original template ____ several later designs.

Quale interpretazione si adatta meglio a “all descendants of the same fishy family tree” in questa frase?

1. Le salse si sono sviluppate da una storia comune legata alle salse a base di pesce.
2. Le salse appartengono alla stessa famiglia biologica di esseri viventi.
3. Tutte le salse sono sospette perché sono andate a male.