Questa lavanderia a gettoni alleggerisce il peso del bucato con cibo, bevande e senso di comunità: appunti per imparare l’inglese

Business Insider

Difficoltà di apprendimento
445 parole 160 parole/min

Presentazione video: Theo DuPree descrive una lavanderia di Brooklyn ispirata alla zia, con macchine moderne, cibo, bevande e vita di quartiere. Principali punti di inglese: 1. “laundrobar,” — Significato e registro del lessico: capire la fusione di laundromat e bar e come la parola nomina un’attività ibrida. 2. “a thing of the past.” — Espressioni idiomatiche e figurate: capire che pagare con monete è superato, senza leggere la frase alla lettera, e opporre la vecchia pratica al nuovo sistema. 3. “At one point,” / “Now” — Discorso, narrazione e retorica: seguire il passaggio da un concetto immaginato a un luogo reale e usare questi indicatori per ordinare una storia in un prima e un adesso.

In questa lezione

Hi,

0:01

Ciao,

I'm Theo DuPree from Pearl Lee's Washtub

0:01

sono Theo DuPree, di Pearl Lee's Washtub,

located in Crown Heights, Brooklyn.

0:03

che si trova a Crown Heights, Brooklyn.

We are a boutique laundromat Lessico

0:06

Siamo una lavanderia self-service boutique

that serves alcohol.

0:08

che serve alcolici.

Lessico

boutique laundromat: boutique come modificatore di un’attività di servizi

In questa frase, boutique modifica laundromat e non indica un negozio separato. Presenta la lavanderia self-service come un’attività relativamente piccola, particolare e costruita intorno a un’esperienza curata per il cliente; il servizio di bevande alcoliche è una caratteristica che sostiene questo posizionamento. Come modificatore attributivo, boutique può essere usato anche al di fuori dei negozi di abbigliamento: boutique hotel, boutique gym e boutique agency suggeriscono un’identità specializzata invece di un’attività ordinaria rivolta al mercato di massa. L’aggettivo esprime un posizionamento, non una categoria ufficiale precisa.

Esercizio

Nell’espressione boutique laundromat, che cosa comunica più probabilmente boutique?

  1. Un negozio di abbigliamento situato dentro una lavanderia
  2. Una lavanderia che lava soltanto vestiti costosi
  3. Una categoria legale per le attività che servono alcolici
  4. Una lavanderia piccola e particolare, progettata intorno a un’esperienza curata
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Una lavanderia piccola e particolare, progettata intorno a un’esperienza curata

Our motto is to ease the chore

0:10

Il nostro motto è rendere meno pesante

of laundry with libations. Note

0:12

il bucato con qualche drink.

Discorso

laundry with libations: accostamento e allitterazione in un motto

Il motto condensa l’idea dell’attività mettendo laundry e libations fianco a fianco: i clienti possono fare il bucato mentre bevono alcolici. Qui, with collega due esperienze offerte insieme; non significa che le bevande vengano usate come strumento per lavare. La formulazione è memorabile perché laundry e libations iniziano con lo stesso suono /l/. Questa allitterazione, insieme all’accostamento inaspettato tra un lavoro domestico e il piacere di bere, conferisce alla frase una voce di marca concisa e giocosa.

Esercizio

Qual è il principale effetto pubblicitario di laundry with libations?

  1. Combina le due esperienze del locale e le rafforza ripetendo il suono iniziale /l/.
  2. Afferma che ogni tipo di bevanda è incluso gratuitamente.
  3. Dice che l’alcol viene usato per pulire il bucato.
  4. Fornisce istruzioni dettagliate per lavare i vestiti.
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Combina le due esperienze del locale e le rafforza ripetendo il suono iniziale /l/.

Lessico

Libations: un modo formale o umoristico per dire bevande alcoliche

In questa frase, libations significa bevande alcoliche. Il riferimento a beer, wine e mixed drinks nel contesto stabilisce questo significato specifico; qui non indica le comuni bevande analcoliche. Libation è una parola formale, antiquata o volutamente ricercata. L'attività commerciale la usa con umorismo per far sembrare il bucato un'occasione sociale.

Esercizio

In un ristorante, quale interpretazione si adatta meglio alla frase “Complimentary libations will be served at the reception”?

  1. Più occasioni per vivere il ricevimento
  2. Bevande alcoliche descritte in modo ricercato o formale
  3. Qualsiasi liquido necessario per cucinare
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Bevande alcoliche descritte in modo ricercato o formale

Laundry is a mundane chore,

0:14

Fare il bucato è una faccenda monotona,

but if you're having a beer

0:17

ma se nel frattempo bevi una birra

and grabbing a bite to eat,

0:19

e mangi qualcosa,

it makes it more of an experience. Grammatica

0:20

diventa una vera esperienza.

Grammatica

Make It More of an Experience: rendere qualcosa più simile a una vera esperienza

Qui, it si riferisce al fare il bucato. Makes it more of an experience significa che la birra e il cibo fanno sembrare la faccenda più simile a un'attività completa e piacevole, anziché a un semplice compito di routine. Lo schema make + object + more/less of + a noun cambia il grado in cui l'oggetto rientra in una categoria: make X more of an experience, make X less of a burden. More of an experience descrive il carattere dell'attività, non un numero maggiore di esperienze.

Esercizio

Completa la frase inglese con lo schema che significa “far sembrare un'attività abituale più simile a un evento speciale”: A simple dinner can feel ordinary, but soft lighting can ____ an occasion.

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make it more of

I'm a registered nurse by profession Espressioni

0:30

Di professione sono un infermiere abilitato

and this is sort of my rebranding Intento

0:32

e questo è un po' il mio rilancio personale

after the pandemic.

0:34

dopo la pandemia.

Espressioni

by profession per indicare l’occupazione formale

In questa frase, by profession identifica l’attività infermieristica come l’occupazione per la quale la parlante si è formata o che ha esercitato formalmente. Mette quel percorso professionale in contrasto con la nuova identità imprenditoriale che sta descrivendo. La struttura be + a/an + occupazione + by profession è utile quando l’occupazione formale di una persona è diversa dal suo ruolo, progetto, identità pubblica o hobby attuale. Risponde alla domanda «Qual è la professione di questa persona?» anziché a «Che cosa sta facendo in questo momento?».

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di due parole che significa «come occupazione formale»: Lena is managing her family’s café this year, but she is an engineer ____.

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by profession

Intento

sort of come espressione attenuativa

Qui sort of non classifica rebranding come un tipo. Attenua questa etichetta: la parlante considera rebranding un’approssimazione utile per descrivere il proprio cambiamento dopo la pandemia, non una descrizione precisa o ufficiale. Come espressione attenuativa nella conversazione, sort of può precedere un sintagma nominale, un aggettivo o un sintagma verbale per rendere un’affermazione meno categorica. A seconda del contesto, spesso significa «in un certo senso», «in parte» o «all’incirca».

Esercizio

Nella frase “Calling the career change a rebranding is sort of accurate,” che funzione ha sort of?

  1. Classifica il cambiamento di carriera come un tipo specifico di rebranding.
  2. Rende l’affermazione meno esatta e meno assoluta.
  3. Indica che la descrizione è stata formulata in modo professionale.
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Rende l’affermazione meno esatta e meno assoluta.

COVID pushed me into early retirement, Espressioni

0:36

Il COVID mi ha costretto ad andare in pensione prima del previsto,

Espressioni

pushed me into early retirement: push someone into un nuovo stato

In push someone into something, push è usato in senso figurato: una forte circostanza esterna induce o spinge qualcuno a entrare in una situazione, prendere una decisione o compiere un’azione. L’oggetto indica la persona coinvolta, mentre into introduce lo stato o l’attività risultante. Qui, il COVID ha contribuito in modo decisivo al pensionamento della parlante prima del previsto. La frase suggerisce pressione e un cambiamento indesiderato o non pianificato, ma non significa necessariamente che qualcuno le abbia dato un ordine diretto o l’abbia costretta fisicamente ad andare in pensione.

Esercizio

Completa la frase con la forma corretta di push someone into: The sudden rent increase ____ closing the café permanently.

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pushed us into

so I wanted to start a business,

0:38

così ho voluto avviare un'attività,

but I also wanted to incorporate my love of cooking Espressioni

0:40

ma volevo anche integrare il mio amore per la cucina

into the business,

0:43

nell'attività,

Espressioni

incorporate my love of cooking into the business: la struttura incorporate A into B

Incorporate A into B significa rendere A una parte funzionale di un piano, sistema, progetto o attività più ampi. Suggerisce integrazione, non il semplice affiancamento di due cose. In questa frase, la parlante vuole che il suo interesse per la cucina plasmi l’attività stessa, per esempio attraverso ciò che offre. Poiché A si trova tra incorporate e into, la struttura è incorporate + elemento + into + insieme più ampio. Qui, incorporate non significa costituire legalmente una società.

Esercizio

Completa la frase con la forma corretta di incorporate A into B: Last week, the team ____ the final design.

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incorporated customer feedback into

so I decided to open up a laundrobar, Lessico

0:44

così ho deciso di aprire un «laundrobar»,

which includes beer, wine, and food.

0:47

con birra, vino e cibo.

Lessico

“laundrobar” come parola macedonia creativa

“Laundrobar” è una parola macedonia coniata unendo laundromat e bar. In questa frase indica un'attività dove i clienti possono fare il bucato mentre acquistano bevande e cibo; l'elenco successivo fornisce gli indizi contestuali. Quando incontri un nome creativo sconosciuto, dividilo in parti riconoscibili e verifica l'ipotesi usando i dettagli vicini. Qui la parola funziona come un nome commerciale sintetico, non come una categoria standard conosciuta ovunque.

Esercizio

Un'insegna pubblicizza un “laundrobar” dove i clienti possono lavare i vestiti e ordinare una birra. Che cosa significa probabilmente laundrobar?

  1. Un negozio che vende soltanto lavatrici
  2. Un servizio di lavanderia riservato ai dipendenti dei bar
  3. Una lavanderia automatica abbinata a un bar
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Una lavanderia automatica abbinata a un bar

This business was inspired

0:53

Questa attività è stata ispirata

by my Aunt Pearl.

0:54

da mia zia Pearl.

She prepared our meals,

0:56

Preparava i nostri pasti

she laundered our clothes.

0:57

e lavava i nostri vestiti.

So this is a homage to her Lessico

0:59

Questo posto è quindi un omaggio a lei

and her nurturing of our family.

1:01

e al modo in cui si è presa cura della nostra famiglia.

Lessico

“a homage to her”: un omaggio formale

In questa frase, a homage to her significa che l'attività vuole onorare e ricordare quella donna. Homage esprime un riconoscimento rispettoso, spesso attraverso un nome, un'opera d'arte, un evento o un'altra creazione; ha un tono più cerimonioso di un semplice ringraziamento. La struttura be a homage to + persona, gruppo, opera o tradizione identifica chi o che cosa viene onorato. Non significa che la persona possieda qualcosa o che riceva un pagamento.

Esercizio

Quale espressione completa meglio la frase con un significato formale di commemorazione? The memorial garden is ___ the volunteers who rebuilt the library.

  1. a homage to
  2. a payment to
  3. under the ownership of
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a homage to

Being that we're a new business, Grammatica

1:04

Siccome siamo una nuova attività

we're just starting out, Phrasal verbs

1:06

e siamo solo agli inizi,

Grammatica

Being that: introdurre una ragione

Being that introduce il motivo dell'idea principale. Qui significa “perché siamo una nuova attività”: il fatto che l'attività sia nuova spiega perché chi parla dice che è ancora agli inizi. Considera Being that come un unico connettivo causale, non Being come parte di una forma progressiva. Spesso presenta un'informazione di contesto prima del risultato o dell'idea principale.

Esercizio

In “Being that the deadline is close, we need to decide today,” che funzione ha Being that?

  1. Fornisce il motivo per cui bisogna decidere oggi.
  2. Significa che la scadenza è facoltativa.
  3. Indica che la decisione è avvenuta prima.
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Fornisce il motivo per cui bisogna decidere oggi.

Phrasal verbs

start out: essere agli inizi

Start out significa trovarsi all'inizio di un'attività, una carriera, un'impresa, una relazione o un'altra situazione destinata a svilupparsi. Qui, we're just starting out indica che l'attività è ancora nella sua fase iniziale e ha poca esperienza. Questo phrasal verb mette in evidenza la fase di partenza, non un movimento fisico verso l'esterno. Può essere usato da solo, come qui, oppure in strutture quali start out as + un ruolo, start out with + risorse o condizioni iniziali e start out + una forma in -ing.

Esercizio

Completa la frase con il phrasal verb studiato che significa “ha iniziato in un ruolo iniziale”: Maya eventually led the design team, but she ____ as an intern.

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started out

I went around to different establishments

1:07

ho visitato diversi locali

to see their way of doing things. Espressioni

1:09

per vedere come lavoravano.

Espressioni

way of doing things: metodi e abitudini consueti

In questa frase, their way of doing things indica i metodi, le abitudini e i processi normalmente adottati da ciascun esercizio. Things è volutamente generico: si riferisce al funzionamento dell’attività, non a oggetti fisici. La struttura someone's way of doing things permette di descrivere o confrontare uno stile di lavoro complessivo, anziché una singola azione isolata.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di quattro parole che significa «metodi e abitudini consueti»: Every workshop has its own ____.

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way of doing things

Whatever I saw that I liked, Grammatica

1:12

Tutto ciò che vedevo e mi piaceva,

I sort of incorporated here.

1:14

in qualche modo l'ho integrato qui.

Grammatica

Whatever I saw that I liked come proposizione relativa libera

Whatever I saw that I liked significa anything that I saw and liked. Qui whatever fonde il significato di anything con un collegamento relativo come that, quindi l’intera proposizione evidenziata indica le cose selezionate da due condizioni: la persona che parla le ha viste e le ha apprezzate. La proposizione è collocata prima della principale per darle enfasi o presentarla come tema, ma continua a funzionare come oggetto di incorporated: la persona ha incorporato tutto ciò che soddisfaceva quelle condizioni. In questa frase non ha il significato concessivo di no matter what.

Esercizio

Completa la frase con il relativo libero che significa anything that: The museum kept ____ the experts considered historically important.

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whatever

While looking online,

1:16

Mentre facevo ricerche online,

I noticed the American Express

1:17

ho scoperto che American Express offre

business resources.

1:19

risorse per le imprese.

One of the articles I saw

1:21

Uno degli articoli che ho visto

is on digital payment.

1:22

riguardava i pagamenti digitali.

It helped guide me

1:23

Mi ha aiutato

to pick out my POS system Note

1:25

a scegliere il mio sistema POS

Phrasal verbs

pick out: scegliere tra varie opzioni

Qui pick out significa «scegliere o selezionare dopo aver valutato diverse possibilità». Le risorse hanno aiutato a decidere quale sistema POS fosse adatto. Con questo significato, pick out regge come complemento la persona o la cosa scelta: pick out a system. Non significa estrarre fisicamente il sistema da un luogo.

Esercizio

Completa la frase con il phrasal verb di due parole che significa «scegliere tra varie opzioni»: After comparing the jackets, Mia decided to ____ the warmest one.

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pick out

Cultura

POS system: tecnologia del punto vendita per cassa e vendite

POS significa point of sale, cioè «punto vendita». Un POS system è l’insieme di hardware e software che un’attività usa alla cassa per inserire le vendite, calcolare i totali, accettare pagamenti e conservare i dati delle transazioni. La parola system è importante: l’insieme può comprendere un registratore di cassa o uno schermo tattile, un lettore di carte, dispositivi per le ricevute e software o applicazioni collegati. In questa frase, la persona ha scelto l’intera configurazione aziendale, non soltanto un dispositivo per i pagamenti con carta.

Esercizio

Un bar vuole hardware e software che inseriscano gli ordini, accettino i pagamenti e conservino i dati delle vendite. Quale termine inglese indica meglio l’intera configurazione?

  1. a payment terminal
  2. a cash register
  3. a POS system
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a POS system

and pick out apps

1:27

e le applicazioni

that I can use with the POS system,

1:28

da usare insieme al sistema POS,

which makes my accounting a lot easier Grammatica

1:31

rendendo la contabilità molto più semplice

than what I expected.

1:34

di quanto mi aspettassi.

Grammatica

a lot easier than what I expected: molto più facile del previsto

Qui, a lot rafforza l'aggettivo comparativo easier. Significa molto più facile, quindi la difficoltà reale era sensibilmente inferiore a quella prevista dalla persona che parla. Than what I expected introduce il termine di paragone. What I expected indica il livello di difficoltà previsto; nel parlato quotidiano, than I expected è un'alternativa più breve con lo stesso significato di base.

Esercizio

Completa la frase con a lot e l'aggettivo comparativo corretto: The new app made bookkeeping ____ than I expected.

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a lot easier

I consulted with a firm Espressioni

1:36

Mi sono rivolto a un'azienda

that helps people open up laundromats

1:38

che aiuta le persone ad aprire lavanderie self-service

Espressioni

consulted with a firm: consultare un'azienda specializzata

In questa frase, consulted with a firm significa parlare con un'azienda specializzata per ottenere consigli e discutere un piano. Consult è più formale di ask ed è comune quando l'altra parte possiede conoscenze specialistiche. With presenta lo scambio come una discussione tra le due parti. L'espressione indica che si è cercato un consiglio; da sola, non significa che l'azienda sia stata assunta.

Esercizio

Quale frase indica chiaramente che il gruppo ha cercato una consulenza professionale, senza dire che ha assunto l'azienda?

  1. We contacted an engineering firm to confirm its address.
  2. We hired an engineering firm to build the bridge.
  3. We consulted with an engineering firm before choosing the design.
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We consulted with an engineering firm before choosing the design.

and they were very helpful

1:41

e mi è stata molto utile,

in helping me design the space

1:43

aiutandomi a progettare lo spazio,

and the construction

1:45

a gestire la costruzione

and the build-out of the space. Lessico

1:47

e ad allestire il locale.

Lessico

build-out of the space: lavori di completamento interno

Qui, build-out of the space indica i lavori interni che trasformano uno spazio commerciale progettato o vuoto in un ambiente pronto all’uso, come l’installazione di pareti divisorie, impianti, elementi fissi e finiture. Build-out è un sostantivo tecnico con trattino, mentre of the space identifica lo spazio da allestire. In una sequenza come design, construction e build-out, construction indica i lavori fisici in senso ampio, mentre build-out si concentra sul completamento e sull’allestimento degli interni secondo le esigenze dell’attività.

Esercizio

Completa la frase con il sostantivo con trattino del settore immobiliare commerciale che indica i lavori interni necessari a rendere utilizzabile uno spazio: The lease includes an allowance for the ____ of the store.

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build-out

Our machines are state-of-the-art, Lessico

1:50

Le nostre macchine sono all'avanguardia

environmental friendly, Grammatica

1:51

ed ecologiche:

Lessico

state-of-the-art: la tecnologia più avanzata del momento

Qui, state-of-the-art è un aggettivo composto fisso posto dopo are. Descrive i macchinari come dotati della tecnologia o della progettazione più avanzata attualmente disponibile nel loro settore; è un’affermazione più forte del semplice new o modern. I trattini fanno funzionare le parole come un unico aggettivo. L’espressione non riguarda letteralmente l’arte e il suo standard dipende dal tempo: ciò che oggi è state-of-the-art può diventare comune in futuro.

Esercizio

Completa la frase con l’aggettivo composto con trattini che significa utilizzare la tecnologia più avanzata attualmente disponibile: The hospital installed ____ imaging equipment.

Mostra risposta

state-of-the-art

Grammatica

Correggere environmental friendly in environmentally friendly

Qui environmental friendly è un errore di forma commesso nel parlato. Nell’inglese standard si usa environmentally friendly, che indica qualcosa progettato o utilizzato in modo da causare meno danni all’ambiente. È questa la caratteristica che si vuole attribuire alle macchine. Friendly è un aggettivo, quindi il modificatore che lo precede deve essere l’avverbio environmentally. Environmental è a sua volta un aggettivo e normalmente modifica direttamente un sostantivo, come in environmental impact. Le strutture riutilizzabili sono environmentally friendly + sostantivo e be + environmentally friendly.

Esercizio

Completa la frase con la forma corretta di environmental: Our school wants to buy ____ friendly cleaning products.

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environmentally

they use less soap, Grammatica

1:53

usano meno detersivo,

they use less water,

1:54

meno acqua

and they also spend less time

1:55

e il bucato passa anche meno tempo

in the dryer.

1:57

nell'asciugatrice.

Grammatica

less soap ... less water ... less time per quantità non numerabili

In questo elenco, less indica una quantità minore. Soap, water e time sono trattati come quantità non numerabili, quindi less modifica correttamente ciascun sostantivo. La ripetizione di less + sostantivo crea tre elementi paralleli: meno sapone, meno acqua e meno tempo di asciugatura. Gli stessi concetti possono assumere forme numerabili solo quando il significato cambia e indica unità, tipi oppure occasioni.

Esercizio

Usa less o fewer per completare la frase: The faster process uses ____ water and has ____ steps than the old process.

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less · fewer

Coins is a thing of the past. Note

1:59

Le monete appartengono al passato.

Grammatica

Coins is: concordanza soggetto-verbo e singolare concettuale

Coins is abbina il soggetto numerabile morfologicamente plurale coins al verbo singolare is. Nell'inglese scritto standard, la concordanza di numero richiede Coins are. La forma originale può comparire nel parlato spontaneo quando chi parla considera il pagamento con monete come un unico metodo complessivo, ma questa interpretazione concettuale al singolare non rende standard la concordanza visibile. Per conservare l'idea di un unico concetto rispettando la concordanza standard, si può rendere soggetto l'attività stessa: Using coins is a thing of the past. La scelta riutilizzabile è nome plurale + are, oppure frase in -ing con valore singolare + is.

Esercizio

Quale frase è inglese standard e presenta più chiaramente il pagamento con monete come una pratica anziché come monete fisiche?

  1. Coins is a thing of the past.
  2. Coins are a thing of the past.
  3. Using coins is a thing of the past.
Mostra risposta

Using coins is a thing of the past.

Modi di dire

a thing of the past: qualcosa che non è più attuale o comune

Qui, a thing of the past è un'espressione idiomatica che indica qualcosa che un tempo era comune o disponibile, ma che ora è obsoleto, poco comune o non più utilizzato. Non significa semplicemente qualcosa che esisteva in un'epoca precedente. La struttura X is a thing of the past esprime un giudizio attuale su X. In questo contesto, presenta il pagamento con monete come un metodo superato che è stato sostituito da un altro sistema.

Esercizio

Completa l'espressione fissa in questa frase sui pass digitali che sostituiscono i biglietti cartacei: Paper tickets are ____.

Mostra risposta

a thing of the past

Our laundromat uses a card system.

2:02

La nostra lavanderia usa un sistema a tessera.

You don't have to lug around Phrasal verbs

2:05

Non bisogna più portarsi dietro

a bag of quarters anymore. Cultura

2:06

un sacchetto di monetine da 25 centesimi.

Phrasal verbs

Lug around: portare con fatica qualcosa di pesante o scomodo

In questa frase, lug around significa portare da un luogo all’altro qualcosa di pesante, ingombrante o scomodo. L’espressione presenta il trasporto come fisicamente faticoso o seccante. Qui around fa parte del verbo frasale: indica che si tiene l’oggetto con sé o lo si porta in luoghi diversi, non che ci si muove in cerchio. La struttura può essere lug around + oggetto oppure lug + oggetto + around.

Esercizio

Completa la frase con il verbo frasale studiato: On field trips, we no longer have to ____ a heavy camera bag all day.

Mostra risposta

lug around

Cultura

A bag of quarters: un sacchetto di monete statunitensi da 25 centesimi

In questa frase, quarters indica singole monete statunitensi del valore di 25 centesimi ciascuna. A bag of quarters è quindi un sacchetto che contiene molte di queste monete, non un riferimento a periodi di tempo, frazioni o alloggi. Le lavanderie self-service tradizionali degli Stati Uniti utilizzavano spesso macchine azionate da monete e i quarters erano un mezzo di pagamento comune. L’espressione aiuta a spiegare perché portarsi dietro quel denaro fosse scomodo.

Esercizio

Nella frase “You don't have to lug around a bag of quarters anymore.”, che cosa sono i quarters?

  1. Periodi di tre mesi
  2. Monete statunitensi da 25 centesimi
  3. Stanze o alloggi
Mostra risposta

Monete statunitensi da 25 centesimi

You just have one card

2:08

Basta avere un'unica tessera

that you put in your wallet,

2:09

da tenere nel portafoglio,

take it to the machine

2:11

portarla alla macchina

that you want to use,

2:12

che si vuole usare,

and it's easy, easy, easy.

2:13

ed è facile, facile, facile.

So we serve draft beer, Lessico

2:17

Serviamo birra alla spina,

wine, mixed drinks.

2:19

vino e cocktail.

Lessico

draft beer: birra servita alla spina

In questa frase, draft beer indica la birra spillata da un fusto o da un serbatoio attraverso un rubinetto, anziché fornita in bottiglia o in lattina. Nel menu di un bar o ristorante, draft descrive il modo in cui viene servita la birra. Qui non significa bozza, arruolamento militare o corrente d'aria.

Esercizio

Completa la frase con il termine da menu per la birra servita alla spina: The pub offers four kinds of ____.

Mostra risposta

draft beer

We also have espresso martinis,

2:21

Abbiamo anche l'espresso martini,

which we mainly serve

2:23

che serviamo soprattutto

during our brunch menu. Grammatica

2:24

durante il brunch.

Grammatica

Correggere during our brunch menu: during brunch o on our brunch menu

La parte evidenziata fonde due costruzioni diverse. During introduce un periodo di tempo o un evento, quindi during brunch o during our brunch service significa “mentre si svolge il brunch”. Un menu è un elenco, non normalmente un periodo di tempo, perciò during our brunch menu suona innaturale. Usa on our brunch menu quando vuoi dire che la bevanda è elencata o offerta come parte del menu. Probabilmente chi parla intendeva la disponibilità durante l'orario del brunch oppure l'inclusione nel menu.

Esercizio

Quale coppia di preposizioni completa la frase in modo naturale? We serve this cocktail ___ brunch, and it appears ___ our brunch menu.

  1. during; during
  2. on; during
  3. during; on
Mostra risposta

during; on

The menu is pretty much

2:26

Il menu è composto più o meno

from what I cook already.

2:28

dai piatti che preparo già abitualmente.

We have a jerky turkey burger,

2:30

Abbiamo un Jerky Turkey Burger,

a chickpea Mediterranean salad.

2:32

un'insalata mediterranea di ceci.

We also do croissant sandwiches. Lessico

2:34

Prepariamo anche panini con croissant.

Lessico

do croissant sandwiches: do nel senso di “servire o offrire”

In questo contesto, in cui si elencano i prodotti del menu, do significa “preparare e avere a disposizione”; quindi We also do croissant sandwiches vuol dire che il locale serve o offre anche sandwich con croissant. È un uso colloquiale e flessibile di do, il cui significato preciso dipende dal contesto della ristorazione. L’oggetto dopo do indica il prodotto disponibile: do + cibo o bevanda. L’attenzione è sull’offerta del locale, non sul completamento di un compito o su un’azione generica.

Esercizio

Nella frase di un menu We do fresh pasta on Fridays., che cosa significa do?

  1. Il locale insegna soltanto ai clienti a preparare la pasta.
  2. Il personale ha già mangiato tutta la pasta fresca.
  3. Il locale serve o offre pasta fresca.
Mostra risposta

Il locale serve o offre pasta fresca.

The laundromat is sort of

2:37

La lavanderia è una sorta

a communal space

2:38

di spazio comunitario

where people from the neighborhood come.

2:39

frequentato dalle persone del quartiere.

I think it's a great place to socialize.

2:41

Credo sia un ottimo posto per socializzare.

Our goal for this year

2:44

Il nostro obiettivo per quest'anno

is to establish ourselves Espressioni

2:46

è affermarci

in the community,

2:48

nella comunità e,

Espressioni

establish ourselves in the community: affermarci nella comunità

Qui, establish ourselves in the community significa costruire una presenza stabile e riconosciuta e conquistare fiducia o legami all’interno della comunità locale. Per una nuova impresa implica acquisire nel tempo visibilità, relazioni e reputazione, non semplicemente aprire o costituire legalmente l’azienda. La struttura establish oneself in + gruppo, settore, luogo o mercato descrive il graduale raggiungimento di una posizione riconosciuta in quell’ambito. Il pronome riflessivo cambia in base al soggetto: I establish myself, we establish ourselves e they establish themselves.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione obiettivo di due parole che significa “costruire una presenza stabile e riconosciuta”: As a new design studio, we need to ____ in the local market before expanding.

Mostra risposta

establish ourselves

and hopefully

2:49

si spera,

within the next year or so, Espressioni

2:50

entro un anno o poco più,

we will be able to duplicate Lessico

2:52

riuscire a replicare

what we're doing here.

2:54

ciò che facciamo qui.

Espressioni

within the next year or so: entro circa un anno

Within the next year stabilisce una finestra temporale a partire da ora: l'evento può avvenire in qualsiasi momento prima della fine di quel periodo di circa un anno. Non significa esattamente fra un anno. Or so rende approssimativa la durata, che può essere leggermente inferiore o superiore a un anno. Nel complesso, l'espressione fornisce una stima flessibile, non una scadenza rigida; hopefully indica inoltre che il risultato è auspicato, non garantito.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione inglese di sei parole che inizia con within e finisce con or so e indica un termine flessibile di circa un anno: We hope to open a second location ____.

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within the next year or so

Lessico

duplicate what we're doing here: riprodurre altrove ciò che facciamo qui

Qui duplicate significa riprodurre la stessa attività, lo stesso metodo o modello aziendale in un altro contesto. La proposizione what we're doing here funge da oggetto di duplicate e indica ciò che verrà riprodotto. Il parlante non si riferisce a fotocopiare un documento o a creare merci contraffatte. L'idea è ripetere altrove un modo di lavorare che ha avuto successo, così da ottenere risultati simili.

Esercizio

Nella frase We hope to duplicate what we're doing here, che cosa significa duplicate what we're doing here?

  1. Riprodurre lo stesso modello operativo in un altro luogo.
  2. Svolgere contemporaneamente due tipi diversi di lavoro.
  3. Creare imitazioni illegali dei prodotti.
  4. Fotocopiare tutti i documenti usati qui.
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Riprodurre lo stesso modello operativo in un altro luogo.

At one point, Discorso

2:56

Un tempo,

this concept was living in my head. Modi di dire

2:57

questo progetto esisteva solo nella mia testa.

Now I'm able to touch it.

3:00

Ora posso toccarlo con mano.

Discorso

At one point ... Now: indicare un passaggio dal passato al presente

“At one point” colloca il concetto in una fase precedente del racconto della persona che parla: per un certo periodo esisteva soltanto come idea. “Now” introduce la fase presente in contrasto con quella precedente, quando l’idea è diventata realtà. Insieme, i due indicatori temporali rendono il cambiamento facile da seguire. Questa struttura può organizzare un racconto personale presentando prima una situazione precedente e poi un risultato presente; qui, “at one point” indica una fase nel tempo, non un punto fisico.

Esercizio

Quale coppia indica più chiaramente una situazione precedente e il suo diverso risultato presente?

  1. At this point, the plan exists only on paper. Now the team is revising it.
  2. At some point, the plan may change. Now the team is discussing it.
  3. At one point, the plan existed only on paper. Now the building is open.
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At one point, the plan existed only on paper. Now the building is open.

Modi di dire

living in my head ... able to touch it: dall’idea alla realtà

“Living in my head” personifica il concetto come qualcosa che esiste nella mente della persona che parla. Significa che l’attività era stata immaginata, ma non era ancora stata realizzata fisicamente; il concetto non è letteralmente vivo. “Now I’m able to touch it” passa a un’immagine fisica. “It” si riferisce al luogo reale, ora aperto, che è nato dal concetto, mentre “touch” sottolinea che l’idea è diventata tangibile, non che lei stia necessariamente toccando un piccolo oggetto. Le due immagini creano un passaggio da un’idea interiore a un risultato esterno. Un linguaggio simile, che contrappone la mente al mondo fisico, spesso segnala che un progetto è diventato realtà.

Esercizio

Che cosa intende la persona con “this concept was living in my head” e “Now I’m able to touch it”?

  1. Il concetto è passato dall’essere un’idea immaginata a qualcosa di fisicamente reale.
  2. Lei ha dimenticato il concetto e in seguito ha trovato un oggetto non collegato.
  3. Il concetto era vivo nella sua mente ed è diventato un piccolo oggetto che poteva tenere in mano.
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Il concetto è passato dall’essere un’idea immaginata a qualcosa di fisicamente reale.

So that's what's most exciting Grammatica

3:03

Ed è proprio questo l'aspetto più entusiasmante

about it.

3:05

di tutto questo:

Grammatica

è questo l'aspetto più entusiasmante

In questa frase, that's significa that is e what's significa what is. La proposizione what is most exciting about it indica la parte più entusiasmante; non è una domanda diretta. La struttura That is what ... riprende un'idea già menzionata e la identifica come la caratteristica principale. Qui, that rimanda allo sviluppo precedente, quindi chi parla sottolinea ciò che rende quello sviluppo particolarmente importante.

Esercizio

Nella frase That's what's most exciting about it, quale funzione ha what's?

  1. Fa una domanda diretta su quale cosa sia entusiasmante.
  2. Significa what has e descrive un'azione completata.
  3. Introduce una proposizione che significa the thing that is e indica la parte più entusiasmante.
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Introduce una proposizione che significa the thing that is e indica la parte più entusiasmante.

That I'm able to,

3:07

il fatto che io possa,

despite whatever challenges there were, Grammatica

3:08

nonostante tutte le difficoltà incontrate,

Grammatica

nonostante tutte le difficoltà che ci fossero

Despite introduce una concessione: il risultato si è verificato anche se esistevano delle difficoltà. Whatever challenges there were significa tutte le difficoltà che potevano esserci, senza elencarle né limitarle. Qui, despite è seguito dall'intera proposizione con whatever, che funziona come un'unità nominale. There were mantiene l'ordine di un'affermazione all'interno di questa unità; non è una domanda.

Esercizio

Quale frase usa correttamente despite per riferirsi a difficoltà non specificate?

  1. Despite whatever difficulties there were, the team finished the job.
  2. Despite there were several difficulties, the team finished the job.
  3. Despite of whatever difficulties there were, the team finished the job.
Mostra risposta

Despite whatever difficulties there were, the team finished the job.

you know, whatever obstacles,

3:10

sapete, tutti gli ostacoli,

I'm able to touch the idea

3:13

toccare con mano l'idea

that was in my head.

3:16

che avevo in testa.