Perché Il Tuo Pene Si Sta Rimpicciolendo: appunti per imparare l’inglese
AsapSCIENCE
Panoramica: Il video collega il calo della fertilità maschile agli interferenti endocrini di plastica, pesticidi, imballaggi e alimenti, poi passa a precauzioni e regolazione. Punti chiave di inglese: 1. comes down to: verbo frasale che riduce una spiegazione alla causa centrale; indica il fattore decisivo senza intenderlo come movimento verso il basso. 2. So much so that: connettivo discorsivo e retorico che intensifica l'idea precedente prima di prove o conseguenze; segui il passaggio dall'affermazione ai dati. 3. "innocent until proven guilty.": espressione idiomatica e metafora giuridica che critica l'attesa della prova del danno; riconosci un principio usato come analogia critica.
In questa lezione
Penis sizes are shrinking, which you might have seen from these headlines all over the internet.
0:00Le dimensioni del pene si stanno riducendo, come potreste aver visto nei titoli che circolano ovunque su internet.
And in the last 40 years, sperm counts in men have decreased by 50% Grammatica
0:04E negli ultimi 40 anni il numero di spermatozoi negli uomini è diminuito del 50%,
“negli ultimi 40 anni” e “have decreased”
“In the last 40 years” indica un periodo che va da 40 anni fa fino al presente. Presenta il cambiamento come collegato alla situazione attuale, non come un evento di un periodo passato ormai concluso. “Have decreased” è il present perfect; il soggetto plurale “sperm counts” richiede “have”. Questa struttura serve a riferire tendenze o risultati che collegano il passato al presente.
Esercizio
Quale frase descrive correttamente un cambiamento durante un periodo che continua fino a oggi?
- From 2019 to 2024, the town's population grew by 12%.
- In the last five years, the town's population has grown by 12%.
- Five years ago, the town's population has grown by 12%.
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In the last five years, the town's population has grown by 12%.
and the distance between the anus and the genitals in boys, aka the taint, Lessico
0:09mentre la distanza tra l'ano e i genitali nei bambini, detta anche perineo,
“aka the taint,”: aka per introdurre un nome informale
“Aka” è l’abbreviazione informale di “also known as” e introduce un secondo nome per la stessa persona, lo stesso luogo o la stessa cosa. Qui indica che “taint” è un altro modo per chiamare la zona anatomica appena descritta. “Taint” è un termine gergale per indicare il perineo, la zona tra l’ano e i genitali. Aiuta a capire le parole del parlante, ma non è il termine neutro da scegliere in un testo medico formale.
Esercizio
Quale frase usa correttamente aka per introdurre un altro nome della stessa cosa?
- The red planet, e.g. Mars, is easy to see on a clear night.
- The red planet, aka Mars, is easy to see on a clear night.
- The red planet, aka other planets, is easy to see on a clear night.
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The red planet, aka Mars, is easy to see on a clear night.
So today, we are going to explain what is going on. Phrasal verbs
0:14Oggi, quindi, vi spiegheremo che cosa sta succedendo.
what is going on: chiedere che cosa sta succedendo
Qui, going on significa accadere o essere in corso. In what is going on, what identifica la situazione da capire e going on descrive gli eventi che si stanno svolgendo; non indica uno spostamento fisico né il continuare un'attività. Chi parla sta per spiegare la situazione attuale, quindi l'espressione collega ciò che è già stato menzionato alla spiegazione che segue. Puoi usarla per chiedere o spiegare che cosa sta succedendo.
Esercizio
Che cosa significa going on in questa frase: So today, we are going to explain what is going on?
- ciò che sta succedendo ora
- un'attività che dovrebbe continuare
- il luogo verso cui qualcuno sta andando
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ciò che sta succedendo ora
Testosterone levels in men have been declining since 1982.
0:17I livelli di testosterone negli uomini calano dal 1982.
A meta-analysis of over 185 studies that looked at over 48,000 men Lessico
0:21Una meta-analisi di oltre 185 studi condotti su più di 48.000 uomini
A meta-analysis: analisi che combina le prove di molti studi
A meta-analysis è un metodo di ricerca che combina statisticamente i risultati di più studi che affrontano la stessa domanda. In questa frase, A meta-analysis indica il tipo di evidenza che viene presentato; non è un singolo esperimento, anche se gli studi combinati possono includere molti partecipanti. I numeri descrivono la base di evidenze: più di 185 studi e più di 48.000 uomini. Il prefisso meta- segnala un'analisi di livello superiore di ricerche esistenti, non un nuovo campione raccolto in un singolo studio.
Esercizio
Quale descrizione corrisponde meglio a A meta-analysis?
- un riassunto basato sull'opinione personale dell'autore
- una combinazione statistica dei risultati di più studi
- un singolo studio con un campione ampio
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una combinazione statistica dei risultati di più studi
male sperm concentration had decreased by 52%
0:31la concentrazione di spermatozoi negli uomini era diminuita del 52%
26% of men who have erectile dysfunction are now under the age of 40.
0:38Oggi il 26% degli uomini con disfunzione erettile ha meno di 40 anni.
Looking at sperm bank semen in 1963,
0:43Prendendo in esame il liquido seminale delle banche del seme nel 1963,
would have had 99 million viable sperm per milliliter.
0:51conteneva 99 milioni di spermatozoi vitali per millilitro.
By 2011, it had fallen all the way to only 49 million viable sperm. Grammatica
0:54Nel 2011, il dato era crollato ad appena 49 milioni.
By 2011, ... had fallen: una scadenza passata e il past perfect
By 2011 stabilisce una scadenza o un punto di riferimento nel passato: non oltre quel momento, il calo si era già verificato. Qui by significa “entro quel momento”, non “durante il 2011”. Had fallen è il past perfect, formato con had + participio passato. Colloca il calo prima del punto di riferimento passato e presenta il dato del 2011 come il risultato raggiunto entro allora. La struttura By + momento passato, had + participio passato è utile per riesaminare un cambiamento o un progresso già completato da un punto di vista successivo nel passato.
Esercizio
Completa la frase con By e il past perfect di fall: ____ 2018, repair costs ____ by 30 percent.
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By · had fallen
male fertility issues contribute 1/4 to 1/3 of all fertility issues.
1:04i problemi di fertilità maschile rappresentino da un quarto a un terzo di tutti i problemi di fertilità.
It comes down to plastics, pesticides, Phrasal verbs
1:13Tutto dipende dalla plastica, dai pesticidi
and the chemicals in the products that we are using every day.
1:16e dalle sostanze chimiche contenute nei prodotti che usiamo ogni giorno.
comes down to: ridurre una questione ai suoi fattori centrali
Comes down to significa “in ultima analisi, può essere spiegato o riassunto da”. Chi parla riduce una questione complessa ai fattori che considera più importanti: plastica, pesticidi e sostanze chimiche presenti nei prodotti di uso quotidiano. Qui l'espressione non descrive un movimento letterale verso il basso. Formula una conclusione o una sintesi causale; da sola, non dimostra che i fattori elencati siano le uniche cause.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che significa “in ultima analisi, poter essere spiegato da”: The problem ____ one missing signature.
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comes down to
endocrine-disrupting chemicals.
1:24cioè sostanze chimiche che interferiscono con il sistema endocrino.
EDCs, endocrine-disrupting chemicals: abbreviazione e nome completo
La frase presenta prima l’abbreviazione plurale EDCs e subito dopo la sviluppa come endocrine-disrupting chemicals. La virgola segnala che il termine completo è un’apposizione: un secondo sintagma nominale che specifica che cosa significa EDCs in questa frase. Dopo questa introduzione, gli usi successivi di EDCs rimandano alla stessa categoria di sostanze chimiche, non a una singola sostanza o a un marchio. Questa struttura, con l’abbreviazione seguita dal nome completo, permette al lettore di apprendere il termine tecnico prima che venga riutilizzata la forma breve.
Esercizio
Quale funzione svolge endocrine-disrupting chemicals dopo EDCs nella frase?
- Elenca un secondo tipo di sostanza chimica non collegato al primo.
- Fornisce la forma completa dell’abbreviazione EDCs.
- Indica un marchio specifico chiamato EDCs.
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Fornisce la forma completa dell’abbreviazione EDCs.
These chemicals bind to hormone sites in our body
1:26Queste sostanze si legano ai recettori ormonali del nostro corpo
and fool our bodies into thinking they're the natural hormone. Grammatica
1:29e ingannano l'organismo, facendogli credere che siano ormoni naturali.
fool + oggetto + into thinking: indurre una convinzione errata
In fool our bodies into thinking, fool è seguito da un oggetto, our bodies, e poi da into più una forma in -ing, thinking. La struttura fool + someone/something + into + -ing significa ingannare la persona o la cosa inducendola a compiere un’azione o ad arrivare a una convinzione errata. Qui il corpo viene personificato: le sostanze chimiche non gli parlano letteralmente, ma creano un falso segnale che lo fa reagire come se fossero ormoni naturali. Into indica il risultato indotto, non un movimento verso l’interno di un luogo.
Esercizio
Completa la frase usando il passato di fool + me + into thinking: The realistic imitation ____ it was the genuine product.
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fooled me into thinking
Hormones are signaling molecules in your body
1:33Gli ormoni sono molecole di segnalazione presenti nel corpo
that are a part of your amazing endocrine system.
1:35e fanno parte del nostro straordinario sistema endocrino.
The endocrine system consists of these glands in your body
1:38Il sistema endocrino è formato dalle ghiandole presenti nel corpo,
in order for your organs and your tissues to essentially communicate. Grammatica
1:43per consentire a organi e tessuti di comunicare tra loro.
in order for your organs and your tissues to communicate: un soggetto proprio per l'azione di scopo
La struttura in order for + sintagma nominale + to + verbo esprime uno scopo e, allo stesso tempo, indica chi compie l'azione dell'infinito. Qui, your organs and your tissues sono il soggetto logico di to communicate: le ghiandole secernono ormoni affinché queste parti del corpo possano comunicare. Il sintagma introdotto da for non indica semplicemente un beneficiario. Usa questa struttura quando l'azione della proposizione finale viene compiuta da un soggetto diverso da quello della proposizione principale.
Esercizio
Completa la struttura in order for + nome + to facendo di the backup sensors il soggetto dell'azione: The controller supplies power in order ____ operate independently.
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for the backup sensors to
your brain will signal your pituitary gland to release ACTH.
1:48il cervello segnala all'ipofisi di rilasciare ACTH.
when stressed come forma ridotta di when you are stressed
when stressed è una proposizione temporale o condizionale passiva ridotta. In questa frase significa when you are stressed: il soggetto sottinteso you e il verbo are sono stati omessi, mentre stressed rimane come participio passato che descrive lo stato della persona. L'espressione definisce la situazione in cui avviene il processo principale. Sebbene il soggetto grammaticale seguente sia your brain, il possessivo your e il significato indicano che you è chi prova lo stress; scrivere when you are stressed elimina ogni possibile ambiguità di collegamento.
Esercizio
Valuta questa frase in un contesto di scrittura accurata: When exhausted, the report was submitted by Maya.
- Non accettabile: grammaticalmente, la formulazione fa sembrare che il rapporto sia esausto.
- Accettabile: è chiaro che la persona esausta è Maya.
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Non accettabile: grammaticalmente, la formulazione fa sembrare che il rapporto sia esausto.
And this pituitary gland is in your brain.
1:52E questa ghiandola, l'ipofisi, si trova nel cervello.
where it then makes its way to your adrenal gland. Espressioni
1:58e da lì raggiunge la ghiandola surrenale.
makes its way to: raggiungere una destinazione attraverso un percorso
In questa frase, makes its way to significa che l'ACTH si sposta attraverso il sangue fino a raggiungere la ghiandola surrenale. L'espressione mette in risalto il percorso o il processo che porta a una destinazione, non soltanto il punto di arrivo. Its si riferisce ad ACTH. La struttura riutilizzabile è make one's way to + destinazione. Il possessivo cambia in base al soggetto: I make my way, she makes her way e ACTH makes its way. Il soggetto non deve scegliere consapevolmente un percorso, quindi la struttura può descrivere sostanze, segnali o informazioni oltre alle persone.
Esercizio
Completa la frase con la forma corretta al passato di make one's way to: After flowing through three pipes, the water ____ the storage tank.
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made its way to
Now, the adrenal gland secretes cortisol,
2:00A questo punto, la ghiandola surrenale secerne cortisolo,
This is just one example of endocrine biological signaling processes,
2:09Questo è solo un esempio dei processi biologici di segnalazione endocrina,
but there are many more that control how you breathe,
2:13ma ce ne sono molti altri che controllano il modo in cui respiriamo,
and even the sensory you feel when you touch a wall.
2:17e persino le sensazioni che proviamo quando tocchiamo una parete.
Back to the endocrine-disrupting chemicals, or EDCs. Discorso
2:19Torniamo alle sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino, o EDC.
Back to ...: tornare a un argomento precedente
Qui, 'Back to the endocrine-disrupting chemicals, or EDCs.' segnala agli ascoltatori che la breve spiegazione è terminata e che chi parla sta tornando al precedente argomento degli EDCs. Back organizza il discorso; non descrive un movimento fisico all'indietro. Back to + argomento può comparire da solo come breve transizione orale, anche se non è una frase completa. Aiuta gli ascoltatori a collegare la parte successiva alla discussione principale.
Esercizio
Dopo aver risposto a una domanda secondaria, una persona dice "Back to the budget,". Che cosa sta facendo?
- Dare l'istruzione di muoversi fisicamente all'indietro.
- Riprendere la discussione precedente sul bilancio.
- Presentare il bilancio come un argomento completamente nuovo.
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Riprendere la discussione precedente sul bilancio.
They can also control how our natural hormones are broken down and stored. Phrasal verbs
2:22Possono anche controllare il modo in cui i nostri ormoni naturali vengono scomposti e immagazzinati.
“broken down” per la scomposizione biologica
Qui, broken down è il participio passato del verbo frasale separabile break down. In un contesto biologico significa che una sostanza viene scomposta o metabolizzata in sostanze più piccole, affinché il corpo possa elaborarle o eliminarle. La forma passiva be + broken down mette l’attenzione su ciò che subisce il processo, non sull’agente. Il contesto determina il significato: gli ormoni vengono elaborati; non si tratta di un guasto né di un crollo emotivo.
Esercizio
Completa la frase con il verbo frasale di due parole che significa «scomposto in sostanze più piccole»: During digestion, proteins are ____ into amino acids.
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broken down
And they also change our body's sensitivity to the real hormones.
2:26E modificano anche la sensibilità del corpo agli ormoni veri e propri.
So let's start with the endocrine-disrupting chemicals,
2:30Cominciamo quindi da alcune sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino:
La struttura “make + oggetto + aggettivo” in “make them soft and flexible”
In make them soft and flexible, make significa «far diventare» o «causare uno stato», non «fabbricare». Il pronome them è l’oggetto e si riferisce a plastics; soft e flexible sono complementi aggettivali che descrivono lo stato causato dalle sostanze chimiche. La struttura riutilizzabile è make + oggetto + aggettivo. L’aggettivo viene direttamente dopo l’oggetto e due aggettivi possono essere uniti con and quando descrivono lo stesso stato risultante. Nell’inglese standard non si inserisce to be prima dell’aggettivo in questa struttura.
Esercizio
Completa la frase con make + oggetto + aggettivo usando le parole “the room” e “brighter”: A larger window can ____.
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make the room brighter
They're also in floor coverings and soap and hair spray.
2:37Si trovano anche nei rivestimenti per pavimenti, nel sapone e nella lacca per capelli.
One study of 72 common household objects found phthalates
2:40Uno studio condotto su 72 comuni oggetti domestici ha rilevato ftalati
in three quarters of the products, such as deodorant
2:44in tre quarti dei prodotti, tra cui deodoranti,
So in rats, if the expectant mother is exposed to phthalates
2:49Nei ratti, se la madre incinta viene esposta agli ftalati
the male pups will have a decrease in testosterone.
2:55i cuccioli maschi presentano un calo del testosterone.
In humans, if an expectant mother is exposed to phthalates Espressioni
2:58Negli esseri umani, se una donna incinta è esposta agli ftalati
be exposed to: contatto espresso in forma passiva
In questa frase, is exposed to significa che la donna incinta “entra in contatto con” gli ftalati o ne subisce gli effetti. La donna riceve l'esposizione; non viene presentata come se facesse deliberatamente qualcosa alle sostanze chimiche. La struttura è be + exposed + to + sostantivo. Può descrivere il contatto con una sostanza, un ambiente, informazioni o un'influenza. L'espressione da sola non indica se il contatto sia volontario, consapevole o dannoso; questa informazione dipende dal contesto.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione passiva che significa “entrare in contatto con”: During the cleanup, volunteers could ____ toxic dust.
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be exposed to
between week 8 to 12 of the embryo's development,
3:02tra l'ottava e la dodicesima settimana di sviluppo dell'embrione,
it can disrupt testosterone and lead to boys coming out
3:05questi possono interferire con il testosterone e far sì che i bambini maschi nascano
lower sperm counts, and a smaller AGD,
3:09meno spermatozoi e una distanza anogenitale, o AGD, più corta:
Men working at factories with high levels of BPA Grammatica
3:23Agli uomini che lavoravano in fabbriche con alti livelli di BPA
Men working at factories: una frase in -ing che modifica un sostantivo
Working at factories viene subito dopo Men e indica a quali uomini si riferisce il testo. È una proposizione relativa ridotta: in questo contesto passato, Men working at factories ha un significato simile a men who worked or were working at factories. Working non è il verbo principale della frase e non forma un presente progressivo. Il verbo principale di modo finito è had in had their urine examined. Più in generale, sostantivo + frase in -ing identifica in modo compatto un sostantivo che compie attivamente l'azione espressa da -ing.
Esercizio
Quale frase usa una frase in -ing dopo un sostantivo per identificare le persone a cui si riferisce?
- Employees are working overnight this week.
- Working overnight can be tiring.
- Employees working overnight should take regular breaks.
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Employees working overnight should take regular breaks.
have + oggetto + participio passato: had their urine examined
In had their urine examined, had è seguito dall'oggetto their urine e dal participio passato examined. L'oggetto riceve l'azione dell'esame; gli uomini non lo eseguono personalmente. La struttura have + oggetto + participio passato indica spesso che si incarica un'altra persona o un servizio di fare qualcosa, come in have a sample tested o have a phone repaired. In alcuni contesti può anche descrivere qualcosa che il soggetto subisce, soprattutto un evento indesiderato.
Esercizio
Quale frase significa che il personale della clinica ha analizzato il sangue di Nina e non che Nina ha eseguito personalmente l'analisi?
- Nina had tested her blood before lunch.
- Nina tested her blood at the clinic.
- Nina had her blood tested at the clinic.
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Nina had her blood tested at the clinic.
led to four times lower sperm counts,
3:31erano associati a un numero di spermatozoi quattro volte inferiore,
It turned out that ...: introdurre un risultato scoperto in seguito
It turned out that presenta la proposizione con that che segue come un risultato diventato chiaro solo dopo un'indagine, un'osservazione o eventi successivi. Organizza la frase passando da una precedente situazione di incertezza al risultato che viene ora riferito. Qui la struttura presenta ciò che lo studio ha rilevato. Da sola, non indica la solidità delle prove e non dimostra che un fattore abbia causato l'altro.
Esercizio
Completa la struttura che introduce il risultato: We expected the repair to be expensive, but ____ the loose cable was the only problem.
Mostra risposta
it turned out that
Sons of men with high BPA exposure had decreased AGDs
3:37I figli degli uomini molto esposti al BPA avevano un'AGD più corta
and were more likely to have ejaculation issues
3:42ed erano più inclini ad avere problemi di eiaculazione
And there are a lot of other chemicals that disrupt endocrine hormones,
3:46E ci sono molte altre sostanze chimiche che interferiscono con gli ormoni del sistema endocrino:
from those in plastic toys and air fresheners,
3:50quelle presenti nei giocattoli di plastica e nei deodoranti per ambienti,
to the grease and stain repellents in fast food containers,
3:55i repellenti per grasso e macchie dei contenitori per fast food
all of which have an impact on sperm count,
4:00Tutte queste sostanze influiscono sul numero di spermatozoi,
It's not just EDCs in plastics and pesticides that are decreasing male fertility, Grammatica
4:05A ridurre la fertilità maschile non sono solo gli EDC presenti nella plastica e nei pesticidi:
it's also other things that we are just doing to our bodies.
4:10incidono anche altre cose che facciamo al nostro corpo.
It's not just ... it's also ...: aggiungere un fattore parallelo
La struttura It's not just X, it's also Y presenta X come un elemento vero ma incompleto, quindi aggiunge Y come altro fattore rilevante. Not just non elimina né nega X, ma corregge una spiegazione troppo limitata. Le due parti devono essere parallele sul piano logico e grammaticale: X e Y devono essere fattori, azioni o affermazioni confrontabili. Questa struttura permette di ampliare un'argomentazione mantenendo esplicito il rapporto tra le idee.
Esercizio
Completa la frase usando la struttura correlativa It's not just ..., it's also ...: ____ the deadline that's worrying me; ____ the quality of the work.
Mostra risposta
It's not just · it's also
exposure to secondhand smoke: contatto senza fumare attivamente
Nell'inglese della sanità pubblica, secondhand smoke indica il fumo di tabacco presente nell'aria che proviene dal consumo di tabacco di altre persone e può essere respirato da chi si trova nelle vicinanze. Pertanto, exposure to secondhand smoke significa entrare in contatto con quel fumo, soprattutto respirandolo; non significa che la persona esposta stia fumando attivamente. Qui exposure to è un modo comune e relativamente formale per descrivere il contatto con un possibile pericolo. Secondhand non significa che il fumo sia stato acquistato usato, ma indica che proviene dal consumo di tabacco di un'altra persona.
Esercizio
Una persona non fuma, ma respira regolarmente il fumo delle sigarette di un collega. Quale espressione descrive correttamente il rischio?
- exposure to secondhand smoke
- exposure to air pollution
- smoking cigarettes
Mostra risposta
exposure to secondhand smoke
and decrease our ability for the little guys to make its way to the egg. Modi di dire
4:20e la capacità di quei piccoletti di raggiungere l'ovulo.
the little guys come eufemismo umoristico
In questo contesto, the little guys è un modo scherzoso e personificante per riferirsi agli spermatozoi. Il successivo riferimento al raggiungimento di un ovulo identifica il referente voluto; non significa uomini di bassa statura. Chiamare gli spermatozoi guys rende un argomento biologico delicato più leggero e meno clinico. Più in generale, si può usare un nome umano e affettuoso per cose non umane allo scopo di creare umorismo o ridurre la serietà.
Esercizio
In questo contesto, a che cosa si riferisce the little guys?
- Si riferisce a uomini adulti di bassa statura.
- Personifica gli spermatozoi in modo umoristico.
- Si riferisce ai presentatori uomini.
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Personifica gli spermatozoi in modo umoristico.
men smoke five times as much as women, Grammatica
4:24gli uomini fumano cinque volte più delle donne,
La struttura moltiplicativa five times as much as
In five times as much as, five times indica il moltiplicatore, as much esprime una quantità o un grado e l'ultimo as introduce la base del confronto. Qui women è la base, quindi l'affermazione indica che la quantità o la frequenza del fumo degli uomini è cinque volte quella delle donne. L'espressione descrive un rapporto totale di 5:1: se la quantità di riferimento è 10, quella confrontata è 50. Non significa che la quantità confrontata corrisponda alla base più altre cinque quantità uguali alla base.
Esercizio
Usa la struttura as much as per completare il confronto: The lab uses 50 liters per day, and the clinic uses 10. The lab uses ____ the clinic.
Mostra risposta
five times as much as
which is causing a decrease in male fertility.
4:27cosa che sta causando una riduzione della fertilità maschile.
also have to look out because a 2015 study in Denmark
4:34deve stare attento, perché uno studio danese del 2015
found that smoking marijuana more than once a week
4:38ha rilevato che fumarla più di una volta alla settimana
led to a 29% decrease in sperm count.
4:41portava a una riduzione del 29% del numero di spermatozoi.
Also, curing meat with nitrites and nitrates Lessico
4:44Anche la conservazione della carne con nitriti e nitrati
Conservare la carne con nitriti e nitrati
Nella lavorazione alimentare, curing meat significa conservare e insaporire la carne con il sale e spesso con sostanze quali nitriti o nitrati. Qui curing indica un processo di conservazione; non significa curare una malattia né semplicemente cuocere la carne. La struttura è cure + meat oppure cure + un tipo specifico di carne: cure pork, cured ham, curing meat. Questo significato si trova sulle etichette alimentari, nelle ricette, nelle descrizioni dei processi produttivi e negli articoli sulla salute relativi alle carni lavorate.
Esercizio
Completa la frase con il verbo specifico della lavorazione alimentare studiato: Before smoking the pork, the producer will ____ it with salt and nitrite.
Mostra risposta
cure
and the chlorinated pollutants that can be found in animal meat and dairy
4:47e gli inquinanti clorurati presenti nella carne e nei latticini
Men who eat more processed meat have a decreased sperm count
4:53Gli uomini che mangiano più carne lavorata hanno meno spermatozoi
and decreased normally shaped semen
4:56e una percentuale più bassa di spermatozoi dalla forma normale.
and this could be caused by the endocrine issues
4:58Ciò potrebbe essere dovuto ai problemi endocrini
that these chemicals in these meats have.
5:01causati dalle sostanze chimiche presenti in queste carni.
which is that the chemicals we are now using in our modern world
5:05le sostanze chimiche che usiamo oggi nel mondo moderno
are creating a decrease in male fertility.
5:08stanno causando una riduzione della fertilità maschile.
a 1% decrease in testosterone in men per year since 1982.
5:13un calo annuo dell'1% del testosterone negli uomini dal 1982.
So much so that: a tal punto che
So much so that riprende il grado espresso nell’affermazione precedente, lo intensifica e poi introduce una conseguenza o una prova che mostra quanto quell’affermazione sia vera o estrema. Qui, l’affermazione generale sulla diminuzione della fertilità maschile è seguita da dati di studi che fungono da prova. Spesso apre una nuova frase o proposizione: [statement]. So much so that + result/evidence. Normalmente non può comparire da sola senza una chiara idea precedente di cui possa riprendere il grado.
Esercizio
Usa l’espressione di collegamento che intensifica l’affermazione precedente e introduce una prova del suo grado: The software became central to the company. ____ every department now depends on it.
Mostra risposta
So much so that
As for: passare a un argomento collegato
Qui As for segnala un passaggio controllato dalla discussione delle cause a un sottotema collegato: ciò che il pubblico può fare ora. Significa approssimativamente «passando alla questione di...» e mantiene il nuovo sottotema all'interno della discussione generale. As for è seguito dall'argomento che viene introdotto, spesso un sintagma nominale, una forma in -ing o una proposizione con wh-, come in As for the cost ..., As for moving ... e As for what you can do .... Non esprime uno scopo come for in for your health.
Esercizio
Quale frase usa As for per passare a un argomento collegato?
- We postponed the meeting because of the delivery date.
- We met early in order to discuss the delivery date.
- As for the delivery date, we can decide that after the budget meeting.
Mostra risposta
As for the delivery date, we can decide that after the budget meeting.
You cannot heat up things in plastic containers, Phrasal verbs
5:21Non riscaldate il cibo in contenitori di plastica,
cuz that can actually have the chemicals seep into your food.
5:24perché le sostanze chimiche possono penetrare negli alimenti.
heat up: rendere qualcosa più caldo
In questa frase, heat up significa «rendere qualcosa più caldo» applicando calore. Il suo oggetto è things: l'avvertimento dice di non scaldare gli oggetti mentre si trovano in contenitori di plastica. Up indica un aumento della temperatura, non un movimento verso l'alto. Heat up può essere transitivo (heat up the soup o heat the soup up) oppure intransitivo (the oven is heating up). Con un pronome oggetto, il pronome va posto tra il verbo e la particella: heat it up, non heat up it.
Esercizio
Quale frase usa correttamente heat up con il pronome it?
- Please heat up it before serving.
- Please it heat up before serving.
- Please heat it up before serving.
Mostra risposta
Please heat it up before serving.
as the actual packaging can be an issue in those cases,
5:28perché in questi casi anche la confezione può essere un problema,
One study found that teenagers who ate out more Phrasal verbs
5:34Uno studio ha rilevato che gli adolescenti che mangiavano più spesso fuori casa
had a 55% increase in some of these EDCs
5:36avevano livelli di alcuni di questi EDC superiori del 55%
compared to teenagers who solely ate at home.
5:39rispetto agli adolescenti che mangiavano esclusivamente a casa.
ate out: il passato di eat out
In questa frase, ate out è il passato del verbo frasale eat out e significa consumare un pasto fuori casa, in genere in un ristorante, un bar o un locale simile. È in contrasto con solely ate at home. Qui out fa parte del verbo frasale e sottolinea che si mangia fuori casa; non significa necessariamente stare seduti all’aperto. Quando si parla di abitudini, la forma cambia in base al tempo: eat out, eats out oppure ate out.
Esercizio
Completa la frase con il passato di eat out: We did not have time to cook, so we ____ at a café.
Mostra risposta
ate out
pan, keeping the heat low and for shorter periods of time.
5:43tenete bassa la temperatura e cuocete per meno tempo.
And if you ever see any sort of flaking on them,
5:45E se vedete che il rivestimento si sfalda in qualche punto,
get rid of: buttare o eliminare qualcosa di indesiderato
In questa frase, get rid of significa buttare le padelle quando il rivestimento comincia a sfaldarsi. Più in generale, significa fare in modo di non avere più un oggetto, una sostanza, un problema o un’abitudine indesiderata. In questa costruzione quotidiana, get, rid e of formano un’espressione fissa. L’oggetto si colloca dopo of, come in get rid of them. Non omettere of e non mettere l’oggetto direttamente dopo rid.
Esercizio
Completa la frase con l’espressione di tre parole che significa buttare: This milk has expired, so we should ____ it.
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get rid of
leach into: migrazione chimica graduale
Qui leach into significa che gli ftalati vengono rilasciati gradualmente dai materiali usati nella lavorazione o dagli imballaggi e passano negli alimenti, spesso dopo essersi disciolti o essere stati trasportati dal contatto. Descrive una migrazione chimica, non un flusso visibile. La struttura è sostanza + leach into + destinazione. Si può aggiungere anche la fonte con from: Chemicals can leach from packaging into food.
Esercizio
Scegli l'espressione che completa meglio la frase quando il composto viene rilasciato gradualmente dal materiale del tubo: Over time, the compound may ___ the water.
- leak into
- pour into
- leach into
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leach into
so that they can't just use these chemicals on us.
5:58perché non possano usare liberamente queste sostanze chimiche su di noi.
corporations can experiment with our bodies.
6:01le aziende possono fare esperimenti sui nostri corpi.
is kind of innocent until proven guilty. Modi di dire
6:05segue più o meno il principio di innocenza fino a prova contraria.
innocent until proven guilty come metafora di una politica
Nel diritto, innocent until proven guilty significa che una persona viene considerata non colpevole finché prove sufficienti non dimostrano il contrario. Qui la normativa tratta allo stesso modo una sostanza chimica: può essere utilizzata a meno che prove successive non dimostrino che provoca danni. La metafora mette in evidenza su chi ricade l'onere della prova. Chi parla critica un sistema che aspetta la dimostrazione del pericolo invece di richiedere prima la prova della sicurezza.
Esercizio
In una discussione su una regola che permette una nuova tecnologia finché non emergono prove che causa danni, che cosa significa innocent until proven guilty?
- La tecnologia è sotto processo in un tribunale penale.
- È già stato dimostrato che la tecnologia è completamente sicura.
- La tecnologia è consentita per impostazione predefinita finché le prove non dimostrano che causa danni.
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La tecnologia è consentita per impostazione predefinita finché le prove non dimostrano che causa danni.
So only when we start to realize the detrimental effects of these chemicals, Grammatica
6:08Quindi, solo quando iniziamo a renderci conto degli effetti nocivi di queste sostanze
only when ... do we then: inversione condizionale iniziale
Quando una proposizione con only when viene messa all'inizio, presenta la condizione che deve essere soddisfatta prima che si verifichi il risultato principale. Nella proposizione principale si invertono ausiliare e soggetto: in do we then start, do viene prima di we. Quest'ordine è enfatico e spesso suona formale. La frase significa che non iniziamo a regolamentare queste sostanze chimiche finché non cominciamo a renderci conto dei loro effetti nocivi; then presenta il risultato come il passaggio successivo.
Esercizio
Quale frase usa correttamente l'inversione tra soggetto e ausiliare al presente dopo una proposizione con only when all'inizio?
- Only when the data is verified do we publish the report.
- Only when the data is verified we publish the report.
- Only when the data was verified did we publish the report.
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Only when the data is verified do we publish the report.
You may have seen this tweet from Greta Thunberg.
6:15Forse avete visto questo tweet di Greta Thunberg.
We need to hit the streets and hold our governments Note
6:22Dobbiamo scendere in piazza e pretendere che i nostri governi
hit the streets: uscire in strada per un'azione pubblica
In questa frase, hit the streets è un'espressione idiomatica che significa uscire nelle strade pubbliche per un'attività visibile e con uno scopo preciso. Con l'idea di una marcia per il clima, significa partecipare a una protesta pubblica o a un'azione collettiva, non colpire una strada. hit qui non ha un significato letterale. L'espressione può anche descrivere l'uscire in strada per un'altra attività intenzionale, quindi è il contesto a stabilire se si intende una protesta.
Esercizio
Nella frase "After the new park plan was announced, residents hit the streets to demand changes", che cosa significa hit the streets?
- I residenti hanno colpito fisicamente le strade.
- I residenti sono usciti per protestare o compiere un'azione pubblica.
- I residenti sono rimasti a casa a leggere il progetto.
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I residenti sono usciti per protestare o compiere un'azione pubblica.
hold our governments and our corporations accountable: ritenere responsabili governi e aziende
Nella struttura hold + persona o organizzazione + accountable, l'oggetto si colloca tra hold e accountable. L'espressione significa esigere che quella parte spieghi la propria condotta, si assuma la responsabilità e affronti conseguenze adeguate. Qui si chiede che governi e aziende rispondano del modo in cui vengono regolamentate le sostanze chimiche. È una formulazione più forte e orientata all'azione rispetto a una semplice critica.
Esercizio
Completa la frase con hold ... accountable: Regulators must ____ the company ____ for hiding the safety data.
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hold · accountable
when it comes to regulating these chemicals out of our bodies. Espressioni
6:26regolamentando queste sostanze per tenerle fuori dai nostri corpi.
when it comes to: quando si tratta di
When it comes to introduce l'argomento o il criterio specifico su cui chi parla vuole concentrarsi. È simile a regarding o as far as ... is concerned; qui comes non descrive un movimento. To fa parte dell'espressione fissa ed è seguito da un nome, un pronome o una forma in -ing. In questa frase, when it comes to regulating ... limita la discussione alla regolamentazione volta a ridurre queste sostanze chimiche nell'organismo.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione della lezione che focalizza l'argomento: ____ choosing a new laptop, battery life is my top priority.
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When it comes to
Now that we do: un fatto nuovo come ragione
In now that we do, now that introduce una situazione che è diventata vera e la presenta come la ragione di ciò che segue: conoscere ora gli effetti porta alla necessità di agire. L'ausiliare do sostituisce know the effects that these chemicals were going to have on us. L'inglese usa do in questo modo per evitare di ripetere un intero sintagma verbale; il suo significato va recuperato dalla proposizione precedente.
Esercizio
Completa la frase con l'espressione che presenta il nuovo fatto come una ragione e usa do per sostituire have the results: We didn't have the results yesterday, but we have them now. ____, we can make a decision.
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Now that we do
Figure out: arrivare a una risposta ragionando
Figure out significa capire qualcosa o trovare una soluzione pensando, analizzando o provando diverse possibilità. Qui, figure out how to get them out significa determinare un metodo praticabile, non semplicemente possedere delle informazioni. Le strutture comuni comprendono figure out + nome o proposizione interrogativa, come figure out the problem e figure out why it failed. Con how to + verbo, significa trovare un modo per compiere l'azione.
Esercizio
Completa la frase con la forma corretta al passato di figure out, con il significato di 'ha raggiunto la soluzione pensando': After reading the manual carefully, Nina ____ how to reset the router.
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figured out
This is really important so that we can keep all of our...
6:38È davvero importante, così potremo salvaguardare tutti i nostri...
Get this information out there: rendere pubblica l’informazione
In questa frase, get this information out there significa rendere l’informazione pubblicamente nota o accessibile affinché raggiunga più persone. Out there si riferisce alla sfera pubblica più ampia, non a un luogo fisico all’aperto. La struttura è get + oggetto + out there: l’oggetto indica ciò che viene diffuso. Spesso presenta la comunicazione come un tentativo di ampliare la portata, soprattutto nella sensibilizzazione, nella promozione o nell’educazione pubblica.
Esercizio
Completa la frase usando get, the information e out there nell’ordine corretto per indicare che il pubblico deve conoscere i dettagli: The shelter has changed its opening hours, so we must ____ today.
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get the information out there