Cibi Freschi vs Cibi Surgelati: appunti per imparare l’inglese

AsapSCIENCE

Difficoltà di apprendimento
419 parole 205 parole/min

Presentazione del video: la spiegazione confronta la perdita di nutrienti dei prodotti freschi durante trasporto e conservazione con le misurazioni dei surgelati. Le verdure locali del giorno possono essere migliori, ma i surgelati sono pratici quando non si può fare spesso la spesa. Principali punti di inglese: 1. With the advent of - espressioni fisse e collocazioni: introdurre formalmente un'innovazione e il cambiamento che rende possibile. 2. Next to - significato lessicale e registro: capire “rispetto a”, non una posizione fisica, quando si valutano opzioni. 3. unless - grammatica e strutture della frase: indicare l'eccezione che limita una conclusione quando manca una condizione.

In questa lezione

With the advent of freezers, we're able to keep our food lasting longer than ever before. Note

0:00

Con l'avvento dei congelatori, possiamo conservare il cibo più a lungo che mai.

Espressioni

With the advent of: con l’avvento di

With the advent of significa “quando qualcosa di nuovo appare o comincia a essere usato diffusamente”. Qui introduce i congelatori come il cambiamento che ha permesso di conservare il cibo più a lungo. La struttura è with the advent of + nome o sintagma nominale. È un modo formale per collegare un nuovo sviluppo ai suoi effetti, soprattutto nelle spiegazioni storiche, tecnologiche o sociali.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione formale che significa “quando l’attività bancaria online è comparsa e si è diffusa”: “____ online banking, many customers stopped visiting branches.”

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With the advent of

Grammatica

longer than ever before: più a lungo che mai

Longer than ever before combina il comparativo longer con than ever before. Significa che gli alimenti possono durare più a lungo che in qualsiasi momento precedente, non semplicemente più a lungo rispetto a un periodo specifico. Il modello riutilizzabile è comparativo + than ever before, come in safer than ever before o easier than ever before. Sottolinea un nuovo record rispetto all’intero passato.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione obiettivo completa che crea un confronto con tutti i periodi precedenti: “After the redesign, the battery lasts ____.”

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longer than ever before

But is there a difference between fresh and frozen produce in terms of nutrition? Espressioni

0:04

Ma dal punto di vista nutrizionale c'è differenza tra prodotti freschi e congelati?

Espressioni

La struttura a difference between A and B

Si usa a difference between A and B per chiedere se due cose non sono uguali o per indicare in che modo differiscono. Between introduce i due elementi confrontati, che normalmente sono collegati da and. In questa frase, fresh e frozen modificano entrambi produce, quindi i due elementi sono fresh produce e frozen produce. La struttura può essere riutilizzata con due opzioni o categorie indicate chiaramente.

Esercizio

Completa la frase con la parola che introduce correttamente le due opzioni confrontate: The survey asks whether there is a difference ____ online classes and in-person classes.

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between

Espressioni

in terms of + sintagma nominale

In terms of + sintagma nominale indica il criterio specifico usato per valutare, confrontare o discutere qualcosa. Trasforma un'affermazione o una domanda generica in una più mirata. Qui, in terms of nutrition significa che il confronto riguarda soltanto le qualità nutrizionali, non il prezzo, la comodità o il tempo di conservazione. In questa espressione fissa, terms rimane al plurale.

Esercizio

Quale frase usa correttamente l'espressione per limitare il confronto a un solo criterio?

  1. The two apartments are similar in term of size.
  2. The two apartments are similar in terms to size.
  3. The two apartments are similar in terms of size.
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The two apartments are similar in terms of size.

Which should you be eating?

0:08

Quale dei due tipi dovresti mangiare?

Your instinct may be to shout out, of course, Phrasal verbs

0:10

D'istinto potresti voler gridare: «Certo,

fresh food is better.

0:12

il cibo fresco è migliore.

Phrasal verbs

shout out: dire una risposta ad alta voce

Qui shout out significa dire una risposta ad alta voce e spontaneamente, in modo che tutti possano sentirla. Il parlante immagina un ascoltatore che dice “fresh food is better” senza aspettare. Come verbo frasale, shout out può comparire senza oggetto quando le parole pronunciate seguono nel discorso diretto, come in shout out, “Of course!”. Se l'oggetto è un pronome, va posto tra il verbo e la particella: shout it out.

Esercizio

Nella frase inglese “Your instinct may be to shout out, of course, fresh food is better,”, che cosa significa shout out?

  1. Ringraziare o elogiare pubblicamente qualcuno
  2. Dire la risposta ad alta voce e spontaneamente
  3. Inviare la risposta in un messaggio scritto
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Dire la risposta ad alta voce e spontaneamente

It's fresh.

0:13

È fresco!»

And you may be right.

0:14

E potresti avere ragione.

But it's highly dependent on the circumstances. Espressioni

0:15

Ma dipende moltissimo dalle circostanze.

Espressioni

highly dependent on: dipendere molto da una condizione

Highly dependent on significa che qualcosa è fortemente determinato o influenzato da qualcos'altro. Qui il giudizio sulla qualità non può essere formulato isolatamente: le circostanze possono cambiare la sua validità. Dependent è un aggettivo e richiede on prima della condizione: be dependent on something. Highly modifica dependent e ne intensifica il grado, quindi l'espressione è utile per qualificare una conclusione invece di formulare un'affermazione assoluta.

Esercizio

Completa la frase analitica con l'espressione esatta di tre parole della lezione: The accuracy of the forecast is ____ the quality of the data.

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highly dependent on

In many instances, Discorso

0:17

In molti casi,

the food you take off the shelf in a grocery store

0:19

il cibo che prendi dallo scaffale di un supermercato

has been harvested under ripe to avoid damage during travel time.

0:21

è stato raccolto ancora acerbo, per evitare che si danneggi durante il trasporto.

Discorso

In many instances: limitare un’affermazione generale

“In many instances,” è un’espressione posta all’inizio della frase per limitare la portata di un’affermazione e significa “in molti casi”. Presenta l’affermazione sulla raccolta come frequente, non come una regola universale. Mettendo questa espressione all’inizio, chi parla indica quanto ampiamente si applica l’informazione prima di esporla. La spiegazione risulta così più precisa e lascia spazio alle eccezioni.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione di tre parole che significa “in molti casi, ma non sempre”: ____, a short walk improves my concentration.

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In many instances

This means it hasn't yet reached its peak nutrition. Grammatica

0:25

Questo significa che non ha ancora raggiunto il suo massimo valore nutrizionale.

Grammatica

hasn't yet reached: uno stato non ancora raggiunto

“hasn't yet reached” è formato dall’ausiliare has not del present perfect, dall’avverbio yet e dal participio passato reached. Presenta lo stato desiderato come non ancora raggiunto fino a un punto di riferimento pertinente, lasciando intendere che potrebbe o dovrebbe essere raggiunto in seguito. Qui il punto di riferimento è la fase del prodotto nel processo di raccolta e distribuzione, non il momento in cui lo spettatore guarda il video. Il picco nutrizionale è presentato come non ancora raggiunto in quella fase. In questo uso, yet significa “fino a quel punto”, non “tuttavia”.

Esercizio

Usa esattamente la struttura della lezione per completare l’aggiornamento sui progressi: The project ____ its funding target.

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hasn't yet reached

Furthermore, the minute it was picked, Grammatica

0:27

Inoltre, dal momento stesso in cui è stato raccolto,

its nutritional content began to deteriorate. Lessico

0:29

il suo contenuto nutrizionale ha iniziato a deteriorarsi.

Grammatica

the minute + proposizione: «non appena»

Qui the minute introduce una proposizione temporale e significa «non appena». Indica che il secondo evento inizia immediatamente dopo il primo: una volta raccolto il prodotto, è iniziato il deterioramento. In questa struttura si usa the minute + soggetto + verbo, seguito dalla proposizione principale. Qui minute non indica un periodo di sessanta secondi e il connettivo non richiede when.

Esercizio

Completa la frase con il connettivo di due parole della lezione: ____ the doors opened, the children ran outside.

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The minute

Lessico

began to deteriorate: peggiorare gradualmente

Qui deteriorate è un verbo intransitivo che significa «peggiorare progressivamente». Il soggetto, nutritional content, subisce il cambiamento; la frase non dice che danneggia qualcos'altro. Began to + verbo indica l'inizio di questo processo graduale. In una spiegazione scientifica o fattuale, questa formulazione mette in risalto il peggioramento della qualità o della condizione, non una scomparsa istantanea.

Esercizio

Usa il verbo intransitivo formale della lezione: Without regular maintenance, the building's condition began to ____.

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deteriorate

The food is then loaded on a truck, boat, or plane, Espressioni

0:32

Il cibo viene poi caricato su un camion, una nave o un aereo,

Espressioni

be loaded on a truck, boat, or plane: essere caricato su un mezzo di trasporto

In be loaded on a vehicle, loaded significa mettere la merce a bordo di un veicolo affinché venga trasportata. La forma be + loaded è passiva, quindi l’attenzione è sulla merce che riceve l’azione e chi effettua il carico può non essere nominato. Truck, boat e plane sono alternative coordinate dopo on. Lo stesso schema passivo può descrivere molti tipi di carico e di trasporto.

Esercizio

Completa la frase con la forma passiva di load e la preposizione usata per il trasporto su camion: Before dawn, the medical supplies ____ a truck for delivery.

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were loaded on

travels for days,

0:34

viaggia per giorni

and waits on a shelf for you to choose it.

0:35

e resta su uno scaffale in attesa che tu lo scelga.

After which, Discorso

0:37

Dopodiché,

it may sit in your fridge for a few more days before being eaten. Note

0:38

può restare nel tuo frigorifero per qualche altro giorno prima che tu lo mangi.

Discorso

After which come collegamento alla fase successiva

In After which, which rimanda all’evento precedente o all’intera sequenza precedente, mentre after colloca la nuova proposizione nel momento successivo. Questo collegamento conciso tratta le informazioni precedenti come un’unica unità, permettendo di passare alla fase seguente senza ripetere l’intero processo.

Esercizio

Completa la frase con il collegamento relativo di due parole che rimanda alla fase di congelamento: The samples are frozen overnight, ____ they are sent to the lab.

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after which

Lessico

sit in your fridge: sit nel senso di rimanere conservato

In questa frase, sit non descrive la posizione seduta di una persona. Quando il soggetto è un alimento, sit in your fridge significa «rimanere nel frigorifero per un certo periodo», di solito senza essere usato o mangiato. Lo schema something sits in/on/at a place presenta un oggetto, un alimento, un messaggio, una somma di denaro o un compito come qualcosa che rimane in un posto per un po’. L’attenzione è sullo stato e sulla durata, non su un’azione intenzionale della cosa.

Esercizio

Nell’esempio, che cosa significa sit in your fridge?

  1. Rimane nel frigorifero per un certo periodo.
  2. Qualcuno lo mette nel frigorifero.
  3. Assume una posizione seduta dentro il frigorifero.
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Rimane nel frigorifero per un certo periodo.

Grammatica

before being eaten: forma passiva in -ing dopo before

Qui, before introduce il gruppo non finito being eaten. Being + participio passato forma una costruzione passiva in -ing, quindi before being eaten significa «prima che venga mangiato»: il cibo subisce l’azione. Il soggetto sottinteso di being eaten è lo stesso cibo a cui si riferisce it nella proposizione principale. Questa forma compatta esprime la sequenza temporale senza ripetere una proposizione completa come before it is eaten.

Esercizio

Completa la frase con la forma passiva in -ing di open dopo before: The gift may stay under the tree for days before ____.

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being opened

Over this period of potentially weeks,

0:41

Durante questo periodo, che può durare anche settimane,

the food may lose up to 50% of its nutritional value. Lessico

0:43

il cibo può perdere fino al 50% del suo valore nutrizionale.

Lessico

up to 50%: un massimo possibile

In questa frase, up to 50% stabilisce un limite massimo: l’alimento può non perdere nulla oppure perdere fino al 50% del proprio valore nutrizionale. Non significa che ogni alimento perda il 50%. Quando leggi studi, notizie o pubblicità, considera il numero dopo up to come il risultato massimo possibile, non come quello abituale, minimo o garantito.

Esercizio

Su un’etichetta c’è scritto: "This filter can remove up to 90% of the dust." Che cosa afferma l’etichetta?

  1. Può rimuovere fino al 90%, ma potrebbe rimuoverne meno.
  2. Rimuove sempre esattamente il 90%.
  3. Rimuove almeno il 90%.
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Può rimuovere fino al 90%, ma potrebbe rimuoverne meno.

Frozen foods, on the other hand, Discorso

0:47

Gli alimenti congelati, invece,

are picked when they're ripe and frozen immediately. Grammatica

0:48

vengono raccolti quando sono maturi e congelati immediatamente.

Discorso

on the other hand: passare all’altro lato del contrasto

On the other hand segnala che il parlante passa da un lato del confronto a un altro lato in contrasto. Qui l’attenzione passa dagli alimenti freschi e dalla possibile perdita di nutrienti agli alimenti surgelati e al modo in cui vengono trattati. L’espressione organizza l’argomentazione: invita chi ascolta a confrontare il punto successivo con quanto detto prima, invece di considerarlo un fatto scollegato.

Esercizio

Completa la frase con il connettivo di quattro parole che introduce un lato contrastante: The apartment is small. ____, it is close to school.

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On the other hand

Grammatica

are picked ... and frozen immediately. — Un solo ausiliare passivo condiviso

In questa struttura passiva, are si combina con entrambi i participi passati: are picked e are frozen. In inglese si può omettere il secondo are perché picked e frozen sono coordinati sotto lo stesso ausiliare. La proposizione temporale when they're ripe interrompe la sequenza, ma non cambia la struttura grammaticale. Frozen è il secondo verbo passivo, non un verbo attivo né un semplice aggettivo. Questo schema con l’ausiliare condiviso rende concise le descrizioni dei processi: soggetto + be + participio passato + and + participio passato.

Esercizio

Quale frase usa correttamente un’unica forma condivisa di be per due azioni passive coordinate?

  1. The packages are weighed and labeled before delivery.
  2. The packages are weighed and label before delivery.
  3. The packages are weigh and labeled before delivery.
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The packages are weighed and labeled before delivery.

And while the quick freeze process does affect some of the vitamin content, Grammatica

0:51

E anche se il congelamento rapido incide su parte del contenuto vitaminico,

it essentially freezes or locks most of the nutrients in place. Modi di dire

0:54

in sostanza blocca e preserva la maggior parte dei nutrienti.

Grammatica

while come collegamento concessivo: ammettere un limite prima dell’affermazione principale

Qui while significa although o even though, cioè “sebbene”, e non “durante il tempo in cui”. La proposizione introdotta da while ammette un limite: il congelamento rapido influisce effettivamente su parte del contenuto vitaminico. La proposizione principale presenta la conclusione che il parlante considera più importante: la maggior parte dei nutrienti viene comunque conservata. Lo schema while + punto ammesso, affermazione principale permette di costruire un’argomentazione equilibrata senza rinunciare alla posizione centrale.

Esercizio

Qual è la funzione di while in questa frase? "While the plan costs more at first, it will save money over time."

  1. Dice che i due eventi avvengono esattamente nello stesso momento.
  2. Ammette uno svantaggio prima di presentare la principale conclusione positiva.
  3. Chiede quanto tempo richiederà il piano.
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Ammette uno svantaggio prima di presentare la principale conclusione positiva.

Grammatica

Il does enfatico in does affect

In questa proposizione affermativa, does aggiunge enfasi: does affect significa «influisce davvero» oppure «è vero che influisce». Chi parla ammette chiaramente che il congelamento rapido modifica una parte del contenuto vitaminico. Dopo does si usa la forma base del verbo: does affect, non does affects o does affected. Con while, il fatto enfatizzato presenta lo svantaggio ammesso prima che la frase passi al vantaggio principale.

Esercizio

Quale frase è grammaticalmente corretta e usa does per confermare con forza un fatto?

  1. The new filter removes most of the dust.
  2. The new filter does removes most of the dust.
  3. The new filter does remove most of the dust.
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The new filter does remove most of the dust.

Modi di dire

locks ... in place: mantenere qualcosa stabile

Qui, locks most of the nutrients in place è un'espressione figurata. Significa che il congelamento mantiene relativamente stabile la maggior parte dei nutrienti e rallenta ulteriori cambiamenti o perdite; non c'è una serratura fisica. La struttura è lock + oggetto + in place. L'oggetto indica ciò che viene mantenuto fisso o stabile. A seconda del contesto, può descrivere una posizione fisica o una condizione a cui viene impedito di cambiare.

Esercizio

Nella frase “The protective coating locks the color in place,” che cosa significa locks the color in place?

  1. Mette il colore dentro una stanza chiusa a chiave.
  2. Mantiene stabile il colore e impedisce che cambi facilmente.
  3. Rimuove completamente il colore.
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Mantiene stabile il colore e impedisce che cambi facilmente.

Next to the fresh produce that has been sitting around for weeks, Note

0:58

Rispetto ai prodotti freschi rimasti lì per settimane,

Phrasal verbs

sitting around for weeks per qualcosa lasciato inutilizzato

In has been sitting around for weeks, sitting around significa rimanere a lungo in un luogo senza essere usato, venduto, consumato o gestito in altro modo. Il cibo non è letteralmente seduto. La forma progressiva has been sitting around, insieme a for weeks, sottolinea che questo stato di inattività è iniziato in precedenza ed è continuato per settimane. L'espressione suggerisce spesso, con una sfumatura leggermente negativa, che il ritardo o la negligenza possono avere conseguenze.

Esercizio

Quale frase usa sitting around con lo stesso significato dell'esempio?

  1. The applications have been sitting around for a month without being reviewed.
  2. She was sitting around the corner from the entrance.
  3. We were sitting around the campfire and talking.
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The applications have been sitting around for a month without being reviewed.

there's no doubt that frozen foods can contain more nutrition, Espressioni

1:01

non c'è dubbio che gli alimenti congelati possano contenere più nutrienti,

Lessico

Next to nel senso di rispetto a

Qui Next to significa rispetto a o in confronto a. Introduce i prodotti freschi come punto di riferimento per valutare gli alimenti surgelati; non dice che i due tipi di alimento si trovano fisicamente uno accanto all'altro. La struttura Next to + sintagma nominale, proposizione principale può presentare prima il termine di paragone e poi formulare una valutazione. Il resto della frase deve sostenere questa interpretazione, perché in altri contesti next to indica normalmente una posizione.

Esercizio

Nell'esempio, che cosa significa Next to the fresh produce?

  1. Rispetto ai prodotti freschi
  2. Fisicamente accanto ai prodotti freschi
  3. Dopo i prodotti freschi
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Rispetto ai prodotti freschi

Espressioni

there's no doubt that: esprimere una forte certezza

There's no doubt that introduce un'affermazione che il parlante considera altamente certa. In questa frase, esprime grande fiducia nell'affermazione che gli alimenti surgelati possano contenere più nutrienti; è molto più forte che introdurre l'affermazione con may o probably. La certezza si applica all'affermazione entro il contesto indicato. Non significa che gli alimenti surgelati siano sempre più nutrienti in qualsiasi condizione.

Esercizio

Quale frase si adatta meglio a un parlante che ha prove solide e vuole esprimere una certezza quasi completa?

  1. The new safety rule may have reduced accidents.
  2. There's no doubt that the new safety rule reduced accidents.
  3. The new safety rule probably reduced accidents.
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There's no doubt that the new safety rule reduced accidents.

particularly during the month that local produce is not in season and traveling far distances. Espressioni

1:05

soprattutto nei periodi in cui i prodotti locali sono fuori stagione e devono percorrere lunghe distanze.

Espressioni

not in season: fuori dal periodo locale di crescita

Not in season significa che un alimento, soprattutto un prodotto locale, in quel momento non si trova nel suo periodo naturale di crescita o raccolta nel luogo di cui si parla. Qui spiega perché i prodotti possono dover percorrere una lunga distanza quando le scorte locali non sono disponibili. Season indica il periodo dell'anno in cui un prodotto è naturalmente disponibile, non una stagione di una serie televisiva. La parola not è essenziale: in season significa che il prodotto è disponibile nel suo periodo locale abituale, mentre not in season significa il contrario.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione della lezione che significa «fuori dal normale periodo locale di crescita»: Local strawberries are ____ in December, so the store imports them.

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not in season

In a series of studies, Espressioni

1:10

In una serie di studi,

after three days of storage,

1:11

dopo tre giorni di conservazione,

frozen broccoli had higher levels of vitamin C and beta-carotene, Espressioni

1:12

i broccoli congelati presentavano livelli più elevati di vitamina C e betacarotene,

Espressioni

In a series of studies per introdurre prove da più studi

In a series of studies segnala che l’affermazione è sostenuta da più studi collegati, non da una singola osservazione isolata. Qui introduce le misurazioni successive come prove ricavate da un gruppo di ricerche. La struttura è in + a series of + nome numerabile plurale. Anche se series ha la stessa forma al singolare e al plurale, a rende singolare l’intero sintagma nominale, mentre studies è plurale perché la serie contiene più studi.

Esercizio

Completa l’inizio della relazione con l’espressione obiettivo: ____, researchers found that short daily walks improved mood.

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In a series of studies

Espressioni

higher levels of per indicare quantità misurate

Higher levels of indica una quantità o concentrazione misurata maggiore di ciò che segue. Qui, of introduce vitamin C e beta-carotene, i componenti i cui livelli misurati erano maggiori nei broccoli surgelati. La struttura è higher levels of + sostanza o qualità, spesso con un confronto introdotto da than o con un valore di riferimento già sottinteso. Higher contiene già il significato comparativo, e il plurale levels è naturale qui perché vengono riportate misurazioni separate di più nutrienti.

Esercizio

Completa la frase con la collocazione di ricerca obiettivo: The water samples contained ____ lead than samples from the control site.

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higher levels of

frozen blueberries were much higher in polyphenols and anthocyanins, Grammatica

1:16

i mirtilli congelati presentavano livelli molto più elevati di polifenoli e antociani,

Grammatica

much higher in: una grande differenza comparativa

In much higher in, much rafforza il comparativo higher. Significa che la differenza è grande, non piccola. La struttura higher in + sostanza indica che qualcosa contiene una quantità o concentrazione maggiore di quella sostanza rispetto all'elemento di confronto. Il confronto può essere espresso con than oppure risultare chiaro dal contesto.

Esercizio

Completa la frase con l'espressione di tre parole che mostra una grande differenza comparativa in un nutriente: Compared with regular yogurt, Greek yogurt is ____ protein.

Mostra risposta

much higher in

and frozen sprouts scored higher on all nutrient measurements. Espressioni

1:19

e i cavolini di Bruxelles congelati registravano valori più elevati in tutte le misurazioni dei nutrienti.

Espressioni

scored higher on: risultati migliori in una misurazione

Qui scored significa che qualcosa ha ricevuto un risultato in una valutazione; non significa che ha segnato un punto in una partita. Scored higher indica che il risultato è stato migliore di un altro. La struttura score higher on + test, misura o criterio collega il risultato a ciò che è stato usato per valutarlo. Nella frase, on all nutrient measurements significa che i germogli hanno ottenuto un risultato migliore per ogni nutriente misurato.

Esercizio

Usa score al passato, higher e la preposizione corretta per completare la frase: The updated phone ____ the battery-life test than the older model.

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scored higher on

Of course,

1:22

Naturalmente,

if you pick a fresh vegetable from your garden or get it from a local farmer's market

1:23

se raccogli un ortaggio fresco dal tuo orto o lo compri in un mercato contadino locale

and eat it that day,

1:27

e lo mangi quello stesso giorno,

nothing can quite compare to both the nutrition and the taste. Note

1:28

nulla può davvero eguagliarlo, né per valore nutrizionale né per gusto.

Espressioni

nothing can quite compare to: niente può davvero eguagliare

In questa frase, nothing can quite compare to significa «nessun’altra possibilità può davvero raggiungere lo stesso livello». Compare to non introduce qui un confronto neutro tra due cose; con can e un soggetto negativo significa «eguagliare o competere in qualità». Quite aggiunge un’enfasi misurata. L’elogio rimane forte, ma suona un po’ meno assoluto di nothing can compare to, presentando il valore nutritivo e il sapore come particolarmente difficili da superare.

Esercizio

Completa la frase con l’espressione della lezione che significa «nessun’altra esperienza può davvero eguagliare questa»: ____ hearing the crowd cheer in the stadium.

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Nothing can quite compare to

Grammatica

both the nutrition and the taste: sia il valore nutritivo sia il sapore

Both A and B è una struttura correlativa che include due persone, cose o qualità nella stessa affermazione. Qui both segnala l’arrivo di due vantaggi e and collega the nutrition a the taste. Le due parti devono avere la stessa forma grammaticale. Nell’esempio, entrambi i lati sono sintagmi nominali: the nutrition e the taste. Questo parallelismo rende chiaro il doppio vantaggio.

Esercizio

Usa la struttura both ... and per completare la frase: The science museum is ____ fun ____ educational.

Mostra risposta

both · and

But unless you're able to shop every few days, Note

1:31

Ma se non riesci a fare la spesa ogni pochi giorni,

Espressioni

Every few days: intervalli ripetuti

Every few days descrive una frequenza ripetuta: qualcosa accade, passano alcuni giorni e poi accade di nuovo. Nella frase, bisognerebbe fare la spesa ripetutamente a brevi intervalli. L’espressione non indica un intervallo esatto. Se serve precisione, usa every three days oppure indica giorni specifici. È anche diversa da a few days, che da solo indica un unico breve periodo e non un programma ricorrente.

Esercizio

Quale frase dice che l’app deve essere controllata ripetutamente, lasciando diversi giorni tra un controllo e l’altro?

  1. Check the app every few days.
  2. Check the app for a few days.
  3. Check the app in a few days.
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Check the app every few days.

frozen produce can be a great nutritionally comparable alternative. Lessico

1:33

i prodotti congelati possono essere un'ottima alternativa con un valore nutrizionale paragonabile.

Grammatica

Unless: introdurre una condizione di eccezione

Unless introduce la condizione che impedirebbe all’affermazione principale di valere. Qui i prodotti surgelati vengono presentati come una buona alternativa se non puoi fare la spesa ogni pochi giorni; riuscire a farla così spesso rappresenta l’eccezione. Pensa a unless come a “tranne se” oppure, in molte frasi, a “se non...”. La parola contiene già una condizione negativa, quindi unless you're able significa if you're not able.

Esercizio

Completa la frase con la parola che significa “tranne se”: ____ the library is closed, we'll meet there at ten.

Mostra risposta

Unless

Lessico

un'alternativa nutrizionalmente paragonabile

In questa frase, nutritionally modifica comparable: il confronto è limitato al valore nutrizionale. I prodotti surgelati possono essere sufficientemente simili a quelli freschi per quanto riguarda i nutrienti, anche se gusto, consistenza o altre qualità sono diversi. Alternative indica un’opzione sostitutiva. A nutritionally comparable alternative significa quindi un’altra opzione che può soddisfare la stessa esigenza pratica offrendo un profilo nutrizionale simile; comparable non significa identico o migliore.

Esercizio

Che cosa significa a nutritionally comparable alternative in questa frase?

  1. Un’opzione identica per gusto, consistenza e nutrizione
  2. Un’altra opzione con un profilo nutrizionale sufficientemente simile
  3. Un’opzione necessariamente più nutriente
Mostra risposta

Un’altra opzione con un profilo nutrizionale sufficientemente simile

Like our whiteboard drawings and looking to free your creative side, Note

1:37

Se ti piacciono i nostri disegni sulla lavagna e vuoi liberare la tua creatività,

Espressioni

looking to + verbo alla forma base

Qui, looking to introduce un’azione desiderata o che si intende compiere: looking to free significa voler liberare o sperare di farlo. Non descrive l’azione di vedere qualcosa. La struttura completa è be + looking to + verbo alla forma base. I testi promozionali spesso omettono Are you e usano il frammento Looking to ...? per rivolgersi alle persone che hanno quell’obiettivo.

Esercizio

Completa la frase con la struttura looking to + verbo alla forma base: Our small studio is ____ hire a new designer this summer.

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looking to

Modi di dire

free your creative side: liberare la creatività

Qui free è un verbo che significa «liberare» o «togliere dei limiti», non «non costare nulla». Creative side è la parte immaginativa e inventiva di una persona, non un lato fisico del corpo. L’intera espressione è una metafora positiva che invita a lasciar fluire le idee e a creare liberamente. La pubblicità la usa spesso per suggerire che un prodotto può aiutare a sentirsi meno limitati.

Esercizio

In “This art app can free your creative side”, che cosa significa l’idea evidenziata?

  1. Lasciare agire la tua immaginazione senza sentirsi limitata.
  2. Girare il lato destro del corpo.
  3. Ottenere materiali creativi senza pagare.
Mostra risposta

Lasciare agire la tua immaginazione senza sentirsi limitata.

check out our friends at Updesk, Phrasal verbs

1:40

dai un'occhiata ai nostri amici di Updesk.

Phrasal verbs

check out come consiglio informale

Qui check out significa «guardare», «visitare» o «conoscere meglio». Chi parla indirizza il pubblico in modo informale verso un’azienda o i suoi prodotti. Check out è un verbo frasale il cui significato dipende da ciò che segue. Con un marchio, un prodotto, una pagina o una persona come oggetto, spesso funziona come consiglio informale e non indica un pagamento o l’uscita da un hotel.

Esercizio

Usa il verbo frasale di due parole che significa «guardare o conoscere meglio»: ____ this new drawing app after school.

Mostra risposta

Check out

who have created these amazing height adjustable whiteboard desks,

1:42

Hanno creato queste fantastiche scrivanie regolabili in altezza con superficie da lavagna bianca,

which we now proudly use.

1:45

che ora utilizziamo con orgoglio.

Jot down ideas when they hit you Note

1:46

Annota le idee appena ti vengono in mente

Phrasal verbs

Jot down: scrivere qualcosa velocemente e brevemente

Jot down significa «scrivere qualcosa velocemente e in modo breve per ricordarlo». In questa frase invita a registrare le idee appena si presentano. Down fa parte del phrasal verb jot down; non indica una direzione verso il basso mentre si scrive. L'oggetto può seguire l'espressione, come in jot down an idea, oppure stare tra il verbo e la particella, come in jot it down. Un pronome oggetto normalmente va nel mezzo.

Esercizio

Inserisci jot down nelle posizioni corrette per completare la frase: I don't want to forget the number, so I'll ____ it ____.

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jot · down

Modi di dire

when they hit you: quando le idee arrivano all'improvviso

In when they hit you, they si riferisce a ideas. Hit you è metaforico: le idee entrano improvvisamente nella tua mente o diventano chiare, invece di colpirti fisicamente. Hit rende il loro arrivo improvviso e vivido. La proposizione con when indica il momento migliore per agire: annotare le idee proprio quando si presentano.

Esercizio

Nella frase “A solution hit me on the bus,” che cosa significa “hit me”?

  1. Mi è venuta improvvisamente in mente una soluzione.
  2. Ho annotato con attenzione una soluzione.
  3. Una soluzione mi ha colpito fisicamente.
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Mi è venuta improvvisamente in mente una soluzione.

or just doodle on your desk.

1:48

oppure scarabocchia semplicemente sulla scrivania.

And if you watched our video on sitting down,

1:49

E se hai visto il nostro video sullo stare seduti,

you know how important it is to be standing more often. Grammatica

1:52

sai quanto sia importante stare più spesso in piedi.

Grammatica

how important it is to + verbo

In you know how important it is to..., how introduce una proposizione incorporata che sottolinea il grado di importanza. Poiché viene dopo know, mantiene l’ordine dichiarativo how important it is, non how important is it. La parola it occupa temporaneamente la posizione del soggetto; è un soggetto anticipatore. L’infinito con to che segue indica l’azione valutata, quindi to be standing more often è ciò che il parlante considera importante. Usa how important it is to + verbo per ricordare con enfasi il valore di un’azione.

Esercizio

Completa la struttura incorporata: You know ____ wear a helmet when you ride a bike.

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how important it is to

These things are seriously awesome, Lessico

1:54

Queste scrivanie sono davvero eccezionali

Lessico

seriously awesome: forte elogio informale

Qui seriously è un intensificatore informale che significa really o very. Rafforza awesome, quindi seriously awesome significa che qualcosa è davvero molto impressionante o eccellente, non che sia awesome in modo solenne. Insieme, le parole esprimono una reazione entusiasta e fortemente positiva. In una raccomandazione o promozione, questo entusiasmo rende l’elogio energico anziché neutro.

Esercizio

Nella frase These headphones are seriously awesome, che cosa significa seriously awesome?

  1. Sono impressionanti in modo solenne e senza sorridere.
  2. Sono pericolosi e vanno presi sul serio.
  3. Sono davvero molto impressionanti.
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Sono davvero molto impressionanti.

and they're offering our viewers $50 off any size and model of Updesk. Espressioni

1:56

e Updesk offre ai nostri spettatori 50 dollari di sconto su qualsiasi misura e modello.

Espressioni

offer our viewers $50 off: offrire a qualcuno uno sconto di un importo preciso

Nella struttura offer + persona + amount off + prodotto o acquisto, la persona è chi riceve l’offerta e amount off indica la somma sottratta dal prezzo. Qui, offer our viewers $50 off significa che gli spettatori possono pagare 50 dollari in meno per un Updesk idoneo. I 50 dollari vengono detratti dal prezzo di acquisto; non vengono consegnati direttamente in contanti a ogni spettatore. Si può anche dire offer $50 off an Updesk to our viewers, ma la frase originale usa una costruzione con doppio oggetto e colloca il beneficiario subito dopo offer.

Esercizio

Lo sconto promesso è di 20 dollari. Completa la frase con la struttura offer + beneficiario + amount off, usando la parola inglese dollars e scrivendo il numero in lettere inglesi: We're offering new customers ____ their first order.

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twenty dollars off

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